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Eccoci qua, bellezza.
Salve, amici. Sotto copertura è tornato
e questo episodio è una bomba.
Credo di essere uno dei volti più noti di Dallas.
Allora nessuno sapeva
che quando ho chiesto a Micah Parsons di travestirsi da cameriere
per servire dei super tifosi…
SIAMO ANCORA QUA
Sarà una gran serata.
…sarebbe stato il suo canto del cigno, l'ultimo atto,
la sua ultima danza prima di barattare uno Stetson con uno Stihl.
- Posso assaggiare una mozzarellina? - Quello che vuoi.
Non cambiate canale, perché state per vedere Micah Parsons
servire, stringere mani
e dimostrare affetto ai suoi amati tifosi dei Dallas Cowboys…
Posso tenere le mance?
…poche settimane prima che il destino cambiasse il suo futuro per sempre.
Questo è Sotto copertura…
Un biscotto va rubato.
"Il conto, prego! Con Lester Vandross."
ELI MANNING PRESENTA: SOTTO COPERTURA
Salve, sono Eli Manning.
Essere ceduto dalla squadra che ti ha scelto può essere sconvolgente.
Lo so per esperienza personale.
I 45 minuti che ho passato nei San Diego Chargers
sono stati i miei tre quarti d'ora più formativi.
Quando si è saputo che Micah Parsons era stato ceduto ai Green Bay Packers,
sapevo che sarebbe stata dura per lui,
soprattutto perché Micah Parsons adora i tifosi.
Poche settimane prima delle tese trattative con Jerry Seinfeld…
Si chiama Jerry Jones.
- Jerry Jones? - Sì.
Sì, mi torna.
Poche settimane prima, gli ho chiesto di camuffarsi
e Micah ha detto che avrebbe voluto mescolarsi ai tifosi.
Nessuno, neanche Micah, sapeva all'epoca
che di lì a poco avrebbe chiuso con i Cowboys.
Sono Micah Parsons, linebacker dei Dallas Cowboys,
rusher e podcaster.
Credo di essere uno dei volti più noti di Dallas.
Il mio giocatore preferito dei Cowboys è Micah Parsons.
- Micah Parsons. - Micah Parsons.
Micah Parsons è una bestia.
È un cagnaccio. Il numero uno.
Se parlo di lui mi vengono i brividi.
Oggi siamo qui allo Star di Frisco.
FRISCO, TEXAS
Al Sidecar si terrà un evento e io sarò camuffato da cameriere.
Impersonerò Lester Vandross, un tipo del Sud.
È un anziano con una pancia da vero mangiatore della sua terra.
Micah voleva che il suo personaggio fosse una sorta di "zio".
Lo zio è il tipico anziano
che crede, erroneamente, di essere ancora in gamba.
Qui abbiamo accessori e scarpe che definirei "da zio". Anche vestiti.
Abbiamo anche dell'Acqua di Giò
- e cose simili. - Ok.
"Si definisce 'zio'
qualcuno che non è ancora vecchio, ma che sicuramente non è più giovane."
"Uno che fa cose che lo fanno sembrare vecchio, non so."
"Ti è stato utile?"
"Smetti di scrivermi, papà? È imbarazzante."
"Sono con gli amici."
Appena ho visto questi occhiali,
- ho pensato a mio padre. - Oddio.
Mio padre è uno "zio".
Mi ispirerò a mio padre.
Gli piacciono le catenine, tipo questa.
- Indossa qualsiasi cosa. - Sì.
- Di tutto. - A strati?
- Sì, a strati. - Facciamolo anche noi.
Canottiere blu, felpe blu, tipo…
Opterei per questo look.
Ehi, TPTV.
Dietro casa abbiamo un giardinetto,
lui esce e inizia: "Ti faccio vedere cosa fa Reggie Miller."
"Io so cosa fa Reggie Miller."
Scelgo la croce. Bisogna servire il Signore.
A questo punto, serve il tocco magico dei truccatori di Hollywood.
Non fatemi brutto, voglio essere un anziano sexy.
- D'accordo. - Perché una volta era il numero uno.
Spero che non lo riconoscano, ma è comunque un metro e 93…
AMICO DI MICAH
…per oltre 100 kg, quindi sarà dura.
Se riesce a cambiare voce, sarà dura.
Qualcuno potrebbe ricollegare…
Per lui è una gara, e lui adora le gare.
Credo di essere la persona più competitiva del mondo.
Io e la mia ragazza stavamo per lasciarci per colpa di Taboo.
Sul serio.
E poi io tengo molto al servizio.
Mangiare fuori è un'esperienza, no?
Voglio che mi chiedano se voglio un refill,
se va tutto bene, se voglio portare via qualcosa.
Farò vedere come si serve a tavola.
Per il grande annuncio, Micah vuole un parere del suo mentore.
Suo padre.
Oddio, ma come ti sei conciato?
Volevo ricreare Terrence Parsons.
Pazzesco.
Somiglio a TPTV?
Sì, avevo intenzione di rifarmi i capelli mossi.
Ho visto che volevi farli crescere. Buona idea.
TPTV, ti chiamo più tardi.
Cambierai voce?
Dipende. So imitare Rasputia.
Come va?
Quello è Lester?
No, è… Hai detto accento.
Può essere chiunque. Io so fare Rasputia.
Posso inventarmi qualcosa al momento.
Prima devo vedere il personaggio.
Che voce ha Lester?
Ehilà.
Sono Lester cinque stelle. Al vostro servizio.
Sei parente di Luther Vandross?
Una volta me lo chiedevano sempre.
C'è qualcosa fuori menù?
Sì. Come no.
Il cheesburger con doppio formaggio.
Sono intollerante al lattosio.
Tranquillo. Lester è a disposizione.
Lascia perdere Yelp, ti dà una mano Les.
E con questo, il mondo è pronto per conoscere Lester Vandross.
I giovani lo chiamano "zio", e per Lester è motivo d'orgoglio.
Anche se il suo stile è un po' retrò e va a letto presto,
sa ancora divertirsi.
Se cercate uno che sa fare il suo lavoro, l'avete trovato.
Se cercate altro, Lester è a vostra disposizione.
Stai bene.
Grazie mille.
- Come ti chiami? - Lester Vandross.
Lester Vandross.
Devi essere convinto di essere Lester,
così tutti saranno convinti che tu sia Lester.
Tu ne sei convinto?
Devo ancora lavorarci un po'.
Sì, esercitati sulla voce,
falla tua e non mollarla.
È dura passare da una all'altra.
Devi pensare: "Da ora questa è la mia voce
e parlerò così per tutta la giornata."
Devi diventare Lester e non puoi smettere di essere Lester.
- D'accordo. - È fondamentale.
E racconta una bugia dopo l'altra.
Più riesci a inventarne e meglio è.
- Quello è facile. - Quello è facile.
Lester, ti auguro un buon viaggio.
Offri ai clienti un gran bel servizio.
Ci puoi contare.
Devi servire da destra.
I piatti si mettono in tavola da destra. Lo sapevi?
Bella dritta.
Un paio di manager
al ristorante sanno tutto.
Pensano che sarai subito riconosciuto.
No, impossibile, ruberò loro il lavoro.
Sarai un bravo cameriere?
Sarò un grande cameriere.
Non sarà affatto difficile.
Posso tenere le mance?
Conosco una scorciatoia, gira di qua.
Servire è tutto.
Assolutamente.
I tifosi iniziano ad arrivare e Lester si presenta al primo giorno di lavoro.
Deve solo chiedere di CJ, il manager, e dire il nome giusto.
Come ti chiami?
- Lester? - Salvato in corner.
- È dura. - Benvenuto.
Lester.
- CJ. Piacere. - Piacere mio.
Che si tratti del Super Bowl o di un evento privato in un bar,
il successo inizia sempre con un discorso motivazionale.
Vi presento il nuovo cameriere. Si chiama Lester.
Un paio di specialità. Cibo e bevande.
Padellata di queso, filetti di pollo fritti,
mini hamburger, pep flatbread.
Come dessert, biscotti appena fatti.
Sappiamo tutti che i nostri biscotti sono una bomba.
Intorno alle 19:15, 19:30
andiamo tutti verso il patio
dove abbiamo preparato una divertente corsa a ostacoli.
- Ok? - I dipendenti partecipano?
- Sì. - Ottimo.
Lester sarà affiancato da Blake. Diamoci da fare.
- Ci aiuteremo a vicenda. - Senz'altro.
- Ok. Bene. - Sarà una gran serata.
- "Alla grande" al tre. Uno, due, tre. - Alla grande.
Come in un allenamento, lo staff del Sidecar
prende tempo prima del grande evento per istruire Lester.
Stasera usiamo questi tablet. Quindi entriamo,
prendiamo gli ordini e segniamo i clienti secondo quello che prendono.
Poi aggiungiamo le persone e così via.
Ma ti farò vedere tutto.
Lester deve lavorare, ma vuole anche divertirsi.
E questi giochi sembrano fatti per lui.
Ecco Reggie Miller. Voi non lo conoscete.
Siete tutti giovani. Sì, così.
I camerieri possono mettersi a giocare?
Non credo. Ma non si dice di no agli anziani.
Non mi alleno da un bel po'.
- Sono fradicio. - Stai sudando.
- Dobbiamo lavorare. - Sì.
Voglio fare bella figura il primo giorno di lavoro.
Ero un campione di Connect 4.
Cercherò di non perdere.
I giocatori dei Cowboys vengono?
È capitato. Lavoravo di lunedì sera,
quando registravamo un podcast.
Credo che Micah Parsons sia passato.
Sì.
- Ok. Aspetta, hai vinto? - Sì.
Il personale si prepara e i tifosi dei Cowboys arrivano.
Se avete dubbi che siano veri tifosi,
ve li spazzeranno via subito.
- Eccoci qua. - Rumorosamente.
Eccoci qua.
Arriva la Cowboy Nation, bellezza!
Sono un tifoso accanito dei Cowboys.
Tifo Cowboys sin da piccolo.
Penso solo ai Cowboys.
Non importa che siano forti o no.
Mio padre mi portò allo stadio quando avevo due anni.
E da allora sono una grande tifosa.
- Da 45 anni. - Da 52 anni.
Forza, Cowboys!
Tifo Cowboys da un anno ed è fantastico.
Tanti non lo capiscono, e questo ti rende ancora più fiero.
Forza, Cowboys!
Non vinciamo il Super Bowl da quasi 30 anni,
ma lo vinceremo.
Forza, bellezza!
Ho il corpo dedicato ai Cowboys.
- Siamo fedeli ai blu. - Sì!
Che si vinca, si perda o si pareggi, siamo con la squadra.
Sempre.
Possiamo anche criticare. Jerry, mi rivolgo a te.
Ma li adoriamo comunque.
Tagliami il braccio ed esce
- sangue blu. - Sangue blu.
CASA DEI COWBOYS NAZIONE CHIASSOSA
TIFOSE NIPOTI DI NONNA JUDY!
- Forza… - Cowboys!
PRESENTATRICE EVENTO
È il momento della verità.
Lester è pronto per i primi clienti.
Mi chiamo Lester. Piacere di conoscervi.
Se vi serve qualcosa, chiedete pure.
Gradite qualcosa?
- No, siamo a posto. - Ottimo.
Scusi, signora. Il suo drink.
- Sì, grazie! - Di nulla.
Grazie, caro.
Fatemi sapere se serve altro.
C'è chi non ha paura di dire ciò che pensa.
Secondo i bookmaker vinceremo almeno sette partite.
Vincerò un po' di soldi.
Abbiamo sette…
L'anno scorso, senza Dak, con mezza squadra fuori…
Dici che non riusciamo a rivincere sette partite?
Con la squadra al completo?
Ci vuole un po' di umiltà.
Non so da quanto segui i Cowboys, ma…
Non dico niente di negativo o offensivo
su Jerry
o sulla dirigenza
degli ultimi 30 anni.
Che problema ha la dirigenza?
Beh, insomma…
Ricordate che sta accadendo tutto prima della rottura.
Fallo tornare, Jerry.
Fai tornare Jimmy!
- Come va la cena? - Molto bene.
Come ti chiami?
- Lester. - Lester.
- Come va? - Bell'evento.
L'evento va alla grande.
Lester si dedica al servizio, ma il suo stomaco inizia a brontolare.
I biscotti sembrano ottimi.
Un biscotto va rubato.
Non so chi l'ha rubato.
Per il tavolo.
Vuole un dolcetto.
Mi chiamano il ladro di biscotti.
Oddio, che bontà.
Scriviamo ai giocatori preferiti.
Qualche parola di incoraggiamento. Vogliamo che sappiano
quali sono le nostre speranze.
Non abbiamo grandi pretese, solo il Super Bowl.
Micah Parsons, continua così.
Pressa come una bestia, aggredisci, calpestagli la gola.
Ho scritto a Dak Prescott:
"Eccoci qua! Tifiamo per te dalla California!"
"Lamb-Lamb ti amo."
L'evento procede e Lester inizia a trascurare un po' il servizio.
Abbiamo patatine?
Recupererà la concentrazione e tornerà al lavoro.
È tutto buono?
Il cetriolino fritto era ottimo.
Bene.
Serviti.
No, no. Mangiate tranquillamente.
- Tornerò… - Ne abbiamo tanti.
- Ok. - Prendi una sedia.
- Posso assaggiare una mozzarellina? - Quello che vuoi.
Prego.
- Grazie. - Abbiamo tanta roba.
Condividiamo.
Lester si rifocilla e torna al lavoro,
intanto i tifosi si divertono.
Mi scusi.
- È della Coco? - Sì.
- Eccezionale. - Grazie.
Come procede?
Molto bene. Sono tutti carinissimi.
Abbiamo i pronostici per la stagione.
Secondo me Micah ci stupirà. Sarà il migliore in difesa, quest'anno.
- Batterà il record. - Batterà il record.
Parsons sarà il difensore dell'anno
Vinceremo la East conference.
Ognuno dica quello che vuole, Dak è il perno.
Eri uno shutdown cornerback?
- Uno shutdown cornerback, sì. - Ok.
- Sì. - Cos'è successo?
Eri scarso come me? Io ho smesso al liceo.
Cavolo. Come mai? Ti sei rotto un legamento?
All'epoca non c'era tanta tecnologia.
Già. Succede ai migliori, fratello.
Già, lo so.
È LA COWBOY NATION
Ciao. Il biscotto è tuo?
- Credo di sì. - No, questo è sul mio tavolo.
Non importa, pensavo fosse mio. Meno male che non l'ho morso.
Assaggia. È squisito.
Lavori qui?
Sì, oggi è il mio primo giorno.
Ecco perché il tuo biscotto è qui.
Su un tavolo dei clienti.
Non mettetemi nei guai.
Te lo meriteresti, lasci i biscotti sui tavoli.
Scommetto che hai messo il biscotto sul mio tavolo.
Sono simpaticissimi.
Chiunque giochi contro di lui è intimidito e ha paura.
Si svegliano di notte temendo quel nome, Micah Parsons.
Anche il diavolo e l'uomo nero temono Micah Parsons.
È il numero uno.
Spero di vincere un titolo con lui in difesa.
Non si arrende mai.
Non molla mai.
È veramente tosto.
Gioca con un'intensità e una passione fuori dal comune.
È il migliore in campo e fuori.
Lester sa di dover lavorare,
ma con tutti i giochi e i tifosi felici
come si fa a rinunciare a un po' di Skee-Ball e a qualche tiro?
- Posso giocare? - Vuoi provare?
Dai, forza.
Non hai fatto punti.
Perché no?
Non dico a te, dico a lui.
Ok, ora provo io.
Troppa pressione.
- Ventotto. Ho battuto il tuo record. - Bene.
- Ho fatto 28. - Siamo pari.
- Dobbiamo tirare… - Sì!
Di dove siete?
- Newark. - Memphis, Tennessee.
- Io lavoro qui. - Lavori qui.
Lavori tutto ingioiellato?
Voi giovani pensate che possa tirare in sospensione?
- Lui ha tirato in sospensione. - No.
Ne metti tre di fila.
Per me tu no.
Hai le scarpe slacciate.
Aspetta.
Ho capito chi sei.
- Sono Lester. - No, ho capito chi sei.
- Sono Lester. - No, no.
Torno al lavoro.
Ti ho riconosciuto.
Mi chiamo Lester. Piacere di avervi conosciuto.
Assomigli a Micah Parsons.
Avevo detto a Lester di lavorare sulla voce. Bene.
Lester, puoi togliere questi piatti?
Non ha lavoro.
Grazie, Lester.
Ma forse servire simpatia è importante quanto servire da bere.
A proposito, Shaunda raduna tutti nel patio,
dove, come accade a ogni festa, è stata organizzata una corsa a ostacoli.
I tifosi potranno rilassarsi e incitarsi a vicenda.
Siamo noi e facciamo casino
Touchdown Cowboys, bella!
Ma nessuno si diverte seriamente come i tifosi dei Cowboys.
Anzi, per loro il divertimento è un lavoro,
cosa che Lester Vandross inizia ad apprezzare e che non dimenticherà.
Bellezza, sì!
L'umore è allegro,
e Lester capisce che il modo migliore per servire i tifosi
è diventare uno di loro.
Abbiamo un altro concorrente.
Vieni pure. Sì, tu.
Forza, Lester!
E i tifosi che ancora non l'hanno capito
iniziano a realizzare che Lester potrebbe non essere Lester.
Lester! Lester!
Il capo di Lester non capisce,
ma sa che l'essenza del servizio è far andare bene le cose
assicurandosi che tutti possano divertirsi.
E Lester sa bene come farlo.
A meno che tu non sia un quarterback. Ahi.
La manche di Lester è stata incredibile.
E ora Lester torna a essere Micah Parsons.
È il solo e unico
difensore numero undici.
Diamo il benvenuto a Micah Parsons!
Anche se non lo sapeva,
sarebbe stata la sua ultima ovazione con i Cowboys.
E dato che i tifosi amano Micah,
non importa se qualche ordine non è arrivato.
Oddio, è Micah!
Mi ha fregato, ok?
Non avevo idea che fosse lui.
È il mio preferito! Lo adoro!
Mi sento in colpa perché ero al bar
e lui è venuto da me cercando di parlare,
ma io l'ho allontanato un po' sprezzante.
"Scusa, ti dispiace…"
È venuto al nostro tavolo e ha detto:
"Gradite qualcosa?"
Ho pensato: "Assomiglia a Micah."
Si è avvicinato al tavolo dicendo che aveva fame.
Gli ho detto: "Serviti pure."
Ha preso una mozzarellina e l'ha mangiata.
Pensavo di essere un ottimo cameriere. Ho servito tutti.
Me lo sentivo. L'ho visto e ho pensato: "Oddio, è Micah."
Mi ha fregato.
Ha detto di essere un 38enne di Memphis.
Questo tizio anziano è venuto da me e ho capito che era Micah Parsons.
Ma non volevo tradirlo.
- Cowboy testing! - Oggi è bello tifare Cowboys.
E tifare Micah.
- Forza. - Cowboys!
I tifosi dei Cowboys mi hanno accolto alla grande.
Ed è anche grazie a loro se vado forte.
A loro e alla famiglia.
Complimenti a Micah perché gioca per i tifosi.
- E per i Cowboys? - E per i Cowboys?
- Mi ha risolto la stagione. - Sì.
Ho giocato a Skee-Ball con Micah, top!
È una delle cose più belle da quando faccio questo lavoro.
Che giornata. Grazie mille.
È stata una fantastica opportunità, non finirò mai di ringraziarvi
e auguro al prossimo ospite che vada tutto bene com'è successo a me.
Beh, a me è andata bene a metà.
MVP! MVP!
Anche se Micah non indosserà più la divisa dei Cowboys,
le storie e i sorrisi saranno indelebili
a ricordare che anche se il tempo passa
le cose belle saranno sempre con noi.
Ovunque giochi Micah Parsons,
che sia a Dallas o Green Bay, la verità è una e una sola…
Io sono il re di San Diego.
Grazie a Micah, allo staff del Sidecar,
ai Cowboys e ovviamente ai loro super tifosi.
E grazie anche a me.
Grazie, Eli. Di niente.
Questo è il nostro programma.
Arriveranno altri episodi di Sotto copertura.
Ma, prima di salutarci, ricordate che yard e metri non sono la stessa cosa.
"Yard" come giardino è davanti a casa,
e "meter" come contatore misura i consumi.
Quindi attenti. Eli la pensa così.
Buonanotte.
Dove sono?
Volete ordinare?
Qui si mangia bene, ma possiamo andare altrove.
Sottotitoli: Andrea Orlandini