ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ВАШЕ ВЕЛИЧЕСТВО
Стой! Кто идет?
Это восстание?
А где король?
Что с ним?
ЛИ ХОН КОРОЛЬ ЧОСОНА
Ваше величество, вам нужно срочно уходить!
Ваше величество!
Вы кто такие?
А что, не видно? Мы шуты!
Брось меч!
Повар Ён, нужно уходить.
Повар Ён.
Для меня главное — спасти тебя.
Чистки ведь не случилось.
Что происходит?
Скажи, Гонгиль.
Я видела воинов в красных повязках.
Это что…
Это измена.
Измена?
И кто во главе?
Великий принц Джесан и его свита.
Они убили Им Сохона, второго министра работ.
Теперь хотят убить вас.
Поэтому я вас увел.
Меня?
А его величество? Где он?
Я пока не знаю.
Сейчас вам лучше всего спрятаться.
Что ты такое говоришь?
Мне нужно увидеть короля.
Вы не слышите? Вас хотят убить.
Вы так о нём беспокоитесь?
Да.
А ты, похоже, нет.
А если вы вернетесь и вас схватят?
Вы не понимаете?
Вы должны жить.
Так вы поможете королю.
Король так старался удержать себя в руках.
Как это могло случиться?
Странно, что ее высочество вызвала нас так поздно.
Думаете, она узнала о нашем собрании?
Думаю, она наконец решилась.
Она видела, в какое буйство впал король.
Скоро мы всё узнаем.
Поспешим.
Да, господин.
Ваше высочество, почему вы здесь?
И для чего вам меч?
Я пришел исполнить королевский приказ.
Королевский приказ?
Приказ
уничтожить коварную династию Хан, которые, упиваясь властью,
негласно тянули из народа все жилы.
Так, значит,
нас призвала не ее высочество?
Как ты смеешь?
Гнева Божьего не боишься?
Божьего гнева?
Божьего, говорите?
Не волнуйся.
Твою смерть спишут на безумство
нынешнего короля-тирана.
Что?
Советник Хан!
Покойся с миром.
- Нет! - Не закрывайте! Выпустите нас!
Мама, мне страшно.
Всё хорошо.
Всё будет хорошо.
ВЕЛИКИЙ ПРИНЦ ЧИНМЁН
КОРОЛЕВА ДЖАХЁН
Принц Джесан.
Ваше высочество.
Нас постигла беда.
Поэтому я поспешил к вам.
Какая беда?
Мужайтесь: вести скорбные.
Его величество лишился рассудка,
убил королеву-мать
и перебил всех чиновников без разбора.
Значит,
ее высочество королева-мать…
скончалась?
Я не успел ее спасти.
Поэтому я спешно собрал чиновников фракции Сарим
и вошел во дворец, рискуя быть неучтивым,
чтобы защитить ваше высочество и принца Чинмёна.
Где же сейчас король?
Он отправился в лес Сальгоджи, чтобы сражаться с мятежниками,
которые восстали, чтобы привлечь его к ответственности.
Сражаться?
Мама.
Ты в порядке?
Мама.
Чинмён.
Что же нам делать?
Ваше высочество.
Пришло время
великому принцу Чинмёну взойти на престол.
Что вы сказали?
Как вы можете так говорить, когда король еще жив?
Мой Чинмён должен стать предводителем бунтовщиков?
Вы правда…
не понимаете,
на кого клинок тирана…
…обрушится следующим?
Пока король не стал угрозой вам и принцу Чинмёну,
его нужно свергнуть.
Даже если так…
…Чинмён еще слишком мал.
Нужно ли…
пролиться новой крови,
чтобы вы меня послушали?
Три дня.
Дайте мне три дня всё обдумать.
Похороны ее высочества…
Я не могу.
Трон не должен быть пустым ни единого дня.
Коронация состоится завтра на рассвете.
Это решено.
А если вернется его величество?
Как вы ему всё это объясните?
На этот раз…
…ему будет почти невозможно
вернуться домой живым.
Ваше величество.
Ваше величество…
Ваше величество.
Ваше величество!
ДВЕНАДЦАТОЕ БЛЮДО: РЕЦЕПТ ВОЗВРАЩЕНИЯ
Ваше высочество.
Во дворце бедствие, и мы принесли королевскую печать вам.
Вносите.
Ее прислали из Сансовона, хранилища королевской печати.
Повелевайте, ваше высочество.
Уведомите министерство церемоний, что ее высочество
сделает всё, чтобы почтить династию и нацию,
восстановить порядок при дворе и успокоить бунт.
Коронация нового короля
уже запланирована.
Пусть все чиновники готовятся.
Слушаюсь.
Составьте королевский указ.
Хорошо.
Я составлю указ.
Но в нём будет не только сообщение о коронации,
но и обещание новой эры для Чосона.
Я понимаю.
Я тоже приму участие в представлении
нового мира нашим подданным,
вместе с принцем Чинмёном, который восходит на трон.
Слышали?
Вчера король впал в буйство,
убил собственную бабку
и перебил своих придворных.
И после такой гнусности
- он уехал на охоту! - Позор!
За это король будет лишен престола.
Кто будет королем?
Великий принц Чинмён.
Скоро состоится коронация.
Говорят, король погиб. Несчастный случай на охоте.
- Король умер? Это правда? - Да.
Говорят, его испепелило.
- Это кара небесная. - Верно.
КОРОНАЦИЯ
Наш народ уже сотню лет культивирует добродетель,
таким образом обретая сильные и здоровые корни.
Увы, наш король пренебрег своим долгом,
попрал доверие народа и вверг королевство в пучину скорби.
- Ради нашей страны… - …и ее народа,
по велению небес,
великий принц Чинмён принимает бразды правления
и взойдет на престол в качестве XI короля Чосона.
Как новый король
он будет править мудро и избавит свой народ от всех печалей.
Многая лета королю.
- Многая лета! - Многая лета!
Правление тирана закончено.
Поздравляю.
Все ваши труды
наконец окупились.
Я обязан этим торжеством всем вам,
моим верным помощникам.
Вскоре народ окажет вам свою благосклонность.
И тогда вы взойдете на престол.
И станете нашим тишайшим королем.
- Станете… - …тишайшим королем.
Бог мой.
Еще и дня не прошло,
с тех пор как на троне новый король.
Не торопитесь.
Слушаемся, ваше высочество.
А что сталось с королем в лесу Сальгоджи?
Говорят, никто не выжил.
Похоже,
никто оттуда не вернулся.
По-моему, странно,
что главный повар узнала и успела сбежать.
Не беспокойcя.
Без поддержки короля
жить главному повару
осталось недолго.
Это невозможно.
Король согласился поужинать с королевой-матерью.
Зачем бы он стал ее убивать?
И придворных тоже.
На престоле уже новый король.
Ничего не поделаешь.
Раз на троне теперь принц Чинмён,
что станет с королем?
Узнав, что вас похитили мятежники,
он поехал в лес Сальгоджи.
Больше его не видели.
Он поехал туда спасать меня?
Говорят, весь лес Сальгоджи усыпан
мертвыми телами.
Тело короля еще не нашли,
но едва ли он выжил.
Не может быть.
Я попробую узнать что-нибудь еще.
Ждите меня здесь.
Подожди.
Возьми это.
Найди короля и передай это ему.
Скажи, что я жива.
Обязательно.
Придворная дама Ким…
За что эта напрасная смерть?
Я не понимаю, что происходит.
Почему всё так быстро переменилось?
Надеюсь, что хоть главный повар жива.
Меня беспокоит ее исчезновение.
Меня тоже.
Она ушла, ни слова мне не сказав.
Если б знать, что она вернулась домой, в будущее,
я бы так не волновалась.
О чём ты говоришь?
Наш главный повар — из будущего?
- Ну… - Ты в себе, помощница Со?
Или тоже умом тронулась?
- Нет… - Во дворце и так
достаточно безумия.
- Возьми себя в руки. - Горе мне!
Почему вы мне не верите?
Вот поэтому она никому и не рассказывала.
Госпожа…
А правда, что король сошел с ума
и устроил во дворце кавардак?
У него случались припадки гнева, но такие — никогда.
Мне что-то не верится.
Ну, что тут у вас?
Мой король.
Где же ты?
Кто ты?
Ты кореец?
Она и правда дух?
Прекратите.
Стоять!
Я приказываю немедленно
назначить ее главным поваром!
Теперь, пережив сложные, мучительные времена…
Настоящий повар
не сетует на нехватку времени, а выбирает продукты
и создает изысканное блюдо.
…я понимаю,
что ты всегда заставлял меня стремиться готовить лучше.
Я не хочу ничего есть сегодня.
Если я не смогу угощать тебя,
то мне готовить незачем.
Обещай…
не подвергать себя опасности.
Я наконец-то могу быть честна с собой.
Я скучаю по тебе…
мой король.
Это засада!
Так вы упустили свергнутого короля?
Если это правда, разве это не провал?
Прошу прощения, мой принц.
Я принесу вам его голову в течение трех дней.
Нет нужды.
Тигр, лишившийся своей территории,
может лишь бессильно рычать.
Господин Ю.
Можете войти.
Остатки армии атаковали северные врата.
Что?
Солдаты атаковали?
Что нам делать?
У нас новый король, а значит, это измена.
Да что может сделать свергнутый король,
находящийся в бегах?
Ваше высочество!
Вы срочно нужны.
Почему меня не впускают в собственный дом?
Консорт Кан, я надеялся, что ты не с ними.
Что ты отравила Чинмёна из зависти к повару Ён.
Но вижу, что руки, утешавшие меня…
…прятали кинжал.
Я с самого начала ждала этого дня.
Мне не нужно ни ваше понимание, ни прощение.
Да, на другое я и не рассчитываю.
Но не забывай.
Тот, кто с усмешкой несет меч…
однажды будет им поражен.
Дядя.
Вернулись, ваше величество.
Да.
Я вернулся живым.
Нам нужно кое-что обсудить.
Вижу, приготовлений в лесу Сальгоджи было недостаточно.
Более чем достаточно.
Однако
поле битвы ты выбрал не то.
Ты хотел убедить народ,
что король-тиран, убивший родных, уехал охотиться в лес,
где его покарали небеса.
Не так ли?
Однако
ты не учел, что эта местность мне знакома.
Теперь понятно, почему мои воины тебя потеряли.
Когда ты уезжал в лес, ты понимал,
какая беда ожидает дворец?
Ты знал, что это я устроил заговор?
Я понял всё как раз перед отъездом в лес.
Но не был уверен.
Как ты понял?
«Края великих предметов всегда хуже заметны,
а принцы, ложась спать, запираются на защелку».
Вот что он сказал.
Это же шарада.
Тан Байлун передал тебе послание шарадой?
«Великий».
«Принц».
ВЕЛИКИЙ ПРИНЦ
Значит, повар Мин влез не в свое дело.
В любом случае ты проиграл.
Ты не согласен?
Это явно месть за политическую чистку Муин.
Значит, ты готов принять
уготованное тебе наказание?
Меня и так уже свергли.
Чего еще ты хочешь?
Ты так гневался на бабушку и династию Хан,
что приказал мне
убить их за тебя, так?
А теперь
настала пора понести ответственность.
Да, когда-то я правда желал их смерти.
Но я был готов помириться с бабушкой.
И что тогда?
Что бы изменилось?
Как же твои верные подданные, которых ты убил
во время чистки Муин?
Как же придворные, убитые в ходе чхэхона
твоим главным секретарем
под предлогом мести за твою мать?
Может быть, ты забыл,
что происходило в те дни?
Забыл, сколько боли ты причинил?
Я виноват.
Мне нет оправдания…
…за то, что я совершил.
Совесть замучила?
Что еще мне сделать,
чтобы замолить свои грехи?
Хотя я не уверен,
что их вообще можно замолить.
Одна мысль об этом…
…терзает мне душу.
Поэтому
я восстановил порядок, устроив переворот.
Трагедия твоей матери.
Ошибка твоего отца и династии Хан,
посадивших тебя на трон!
Ты!
Ты не должен был быть королем!
Им должен был быть я!
Трон должен был быть моим!
Так вот зачем это всё?
Значит, ты хотел быть королем, дядя.
У меня один вопрос.
Зачем ты вернулся во дворец?
Мне всё равно
негде было спрятаться на этой земле.
Я хотел разрешить наш спор раз и навсегда.
Хорошо.
Говори.
Что ты хочешь?
Поклянись, что поможешь Чинмёну править,
чтобы он не повторил моих ошибок.
Тогда я приму наказание и свое свержение.
Я к этому готов.
Справедливый король.
Хорошо.
Я вышлю тебя в места, где похоронена твоя мать.
Хорошо.
Пусть груз вины за мои деяния
станет моей епитимьей.
Как я и думал. Оставлять тебя здесь нельзя, дядя.
Пусть я преступник,
но ты —
настоящий тиран, одержимый безумием.
Вы правда сильно изменились
после встречи с поваром Ён, ваше величество.
Вот дневник, что вы просили.
Вы таких блюд больше не отведаете.
Его высочество милостиво разрешил вам сохранить эту память.
МАНГУНРОК
Повар Ён.
Жива ли ты?
Главный повар очень скучает по родному городу,
который она оставила.
Может, хвансебан, «еда, возвращающая домой»?
ХВАНСЕБАН
Возлюбленная моя,
если однажды…
ты прочитаешь это,
вернись
ко мне.
МАНГУНРОК
Тогда
я узнаю тебя
с первого взгляда.
Тогда
я сразу отдам тебе сердце.
Ты жива…
…повар Ён.
Какое счастье.
Король правда жив?
Ситуация трудная,
но он жив.
Я отдал ему закладку с бабочкой,
чтобы он знал, что вы живы.
Значит…
король отправится в ссылку?
Откуда вы знаете?
Я слышал, что его сошлют.
Всё так, как было по истории,
хотя он и не устраивал чистки.
Значит,
он умрет вскоре после высылки.
Говорят, вы из будущего.
Вы знаете, что с ним будет в ссылке?
В учебниках сказано,
что он вскоре умрет.
Понятно.
Это выглядит как милость с их стороны,
но кто знает, что с ним случится
в ссылке?
Гонгиль.
Надо спасти короля.
Ты мне поможешь?
Вот он, проклятый.
- Казнить бы его. - Точно.
Преступный Ли Хон
взошел на трон по велению небес,
но не просто пренебрег своим долгом,
а преследовал и казнил подданных без всякой причины.
Более того,
он совершил гнусное преступление,
убив вдовствующую королеву-мать,
а сразу после свержения он совершил измену.
Отныне он именуется Ёнхи-гуном
и приговаривается к ссылке в уезд Канхвагун.
Вспомнила.
Ёнхи-гун.
Не знаешь короля-тирана?
Самый жуткий тиран.
Как ты поняла, что блюдо мне понравится?
Я изучала историю Ёнхи-гуна.
Я из будущего.
Ёнхи-гун.
Это был я.
Повар Ён.
Теперь я понимаю,
что ты с самого начала знала, кто я.
Что-то ты печальна.
Только безумец будет смеяться в такой ситуации.
Значит, я безумец?
Ваше высочество, всё закончилось.
Поздравляю.
Пожар не потушен,
пока не погасли тлеющие угольки.
У нас еще есть дела.
Вы хотите сказать…
Меня тревожит мысль о том, что он жив.
Вы воистину мудры.
Господа Сун и Ким, останьтесь во дворце
и присмотрите за юным королем.
- Господин Ю, готовьте солдат. - Как прикажете.
- Токчхул. - Да, ваше высочество.
Пока меня не будет,
позаботься о ее светлости.
Слушаюсь.
Боже мой.
С дороги!
Мы просто хотим заработать.
Назад!
Назад, сказал!
Не гневайтесь.
Они посмели тронуть то, что принадлежит мне?
Их следует проучить.
С дороги!
Повар Ён.
Откуда ты здесь?
Не тревожься.
Уходи.
Уходи же!
Держись.
Нужно быть сильным.
Пиф-паф.
Да?
Не делай глупостей.
У меня есть план.
Назад!
Повар Ён!
Боже мой. Да уходим мы!
Скорее!
Пропустите нас.
- Повар Ён. - Живее!
Повар Ён.
Повар Ён…
Стоять.
- Выводите его! - Есть.
Много говорить не буду.
Вини судьбу.
Конечно.
Как и ожидалось, дядя.
Пли.
Ваше величество, вы не ранены?
Вы как раз вовремя.
Ваш королевский меч.
Мое первое предсказание сбылось.
Значит, сбудется и второе.
Вот увидишь.
Дядя наверняка приедет
убедиться, что я мертв.
Его устранение —
последнее, чем может помочь Чинмёну
свергнутый король.
Бог ты мой.
Я тебя переоценил, мой король.
Думал, приспешников у тебя будет побольше.
А это что?
Если это все, что есть,
ты сегодня умрешь.
Мой король!
Повар Ён.
Я пришла тебя спасти.
Гонгиль и эти люди мне помогут.
Гонгиль.
Повар Ён!
Госпожа!
Повар Ён!
- Госпожа! - Главный повар!
Ваше величество!
Гильгым.
Откуда вы здесь?
Гонгиль нам всё рассказал.
Что?
Ну что ж.
Веселье начинается!
Вперед!
Повара и шуты.
Ну и сборище.
Лучники!
Щиты!
Пли!
Вперед!
Смерть мятежникам!
Боже, госпожа!
Проклятые негодяи.
Копьеносцы! Вперед!
- Назад! - Отступаем!
- Перец! - Повар Сим!
Бросай перец!
Повар Ён!
Я пришел!
Я поздно?
Нет, как раз вовремя.
Я с удовольствием воспользуюсь этим.
Су, рука, и ту, бросать.
Узрите сутутан, лиходеи!
Ваше высочество, надо отступать.
Проклятые…
Опять всё из-за этой мерзавки поварихи!
Госпожа!
- Победа! - Победа!
Это еще не конец.
Схватить принца Джесана!
Хон!
Повар Ён.
Ты помнишь,
где мы с тобой выпивали незадолго до коронации?
Волёнру.
Встретимся там.
Если придешь не один…
…главный повар умрет.
Какой трус берёт в заложники женщину?
Ваше величество, я ее спасу.
Я с ним!
- И я! - Я тоже!
Возьмите нас!
Госпожа!
Дяде нужен только я.
- Мой король. - Не ходите.
Это опасно!
Не тревожьтесь. Я вернусь.
Я спасу повара Ён,
а вы уничтожьте войско дяди
и верните дворец.
Ваше величество.
- Нет! - Ваше величество!
Госпожа!
В атаку!
Господин Сун. Нам сообщили, что принц Джесан разбит.
Что? Его войско уничтожено?
Я тут закончу, а вы идите вперед!
Идем в Каннёнджон!
Ты же ассасин из леса Сальгоджи?
Почему же ты на стороне короля?
Потому что ваши деяния
отвратительнее грязи.
Я вот так не умру.
Только не так!
Ваше высочество.
Как же тот мир, что вы нам обещали?
Не отступать!
Смерть мятежникам!
Ваше величество.
Вернитесь невредимым.
Не верится, что дворец захватили так быстро.
Мы сильно недооценили свергнутого короля.
Я всего лишь хотел мира в королевстве.
Но это было лишь мечтой!
Ваше высочество…
Кто там?
Ваша светлость.
Ты…
Ты же…
Я пришел отомстить за сестру.
А также…
за других женщин, использованных вами и выброшенных.
Кто с усмешкой несет меч —
однажды будет им поражен.
Я не стану молить о пощаде тебя, безродного негодяя!
Мерзавка!
Знаешь, сколько жизней ты сгубила?
Я сама простой шут, как и ты.
Не смеши меня.
Ты не вправе называться шутом.
Это не тебе решать.
Это…
…за мою сестру.
Всё кончено, повар Ён.
Хоть на этот раз
я на стороне его величества.
ВОЛЁНРУ
Я знал, что он придет.
Он на всё готов ради любви к тебе.
Как трогательно.
Компания на пути в преисподнюю делает путь приятнее?
Ты невредима.
Какое счастье.
С дороги.
Дядя.
Я даже династии Мин не дал забрать моего повара.
Готов ответить за проступок?
А ты сам готов?
Посмотрим, сможешь ли ты дотянуться до меня.
Ты сам спустишься.
МАНГУНРОК
Повар Ён.
Неплохо.
Мой король!
Повар Ён!
Повар Ён! Уходи отсюда!
Скорее!
Нет.
Одна я не уйду.
Не волнуйся обо мне.
Иди!
МАНГУНРОК
Не может быть.
Это «Мангунрок»?
Дальше
у нас «потаж».
«Мангунрок»?
Тут рецепты.
Особое блюдо сегодня –
паста твенджан.
Сегодняшнее блюдо – немецкое, называется «шницель».
Хрустящий снаружи, но нежный внутри.
Это блюда, что я готовила для короля.
Сливочное масло, не кунжутное.
Там одна крупа.
Тут нет страницы?
ХВАНСЕБАН РЕЦЕПТ ВОЗВРАЩЕНИЯ
«Возлюбленная моя…»
Возлюбленная моя,
если однажды ты прочитаешь это…
«…вернись…»
…вернись
ко мне.
Поверить не могу.
«Мангунрок» написал
король?
- Чего ждешь? Хватай мерзавку! - Слушаюсь!
Дядя.
Еще не поздно вернуть меч в ножны.
Тебе необычайно везло избегать смерти
раз за разом.
Кара за твои грехи —
умереть от моего меча.
Дядя!
Неограниченная власть — это яд.
Нет!
Повар Ён.
Нет.
Повар Ён!
Повар Ён.
Мой король…
Молчи.
Вообще-то…
…я не хотела уходить.
Куда бы ты посмела уйти
без моего разрешения?
Я тебя люблю,
мой король.
Повар Ён.
Прошу тебя, открой глаза.
Прошу тебя!
ХВАНСЕБАН
Прошу, открой глаза.
Прошу тебя.
Умоляю.
Нет.
Нет, умоляю.
Нет.
Умоляю.
Нет.
Нет, повар Ён.
«Мангунрок», которую она так искала, —
это мой дневник.
Ну почему сейчас?
Почему?
Нет.
Повар Ён.
Повар Ён!
Где бы ты ни была,
я найду тебя.
Я отправлю тебя к ней!
Хон…
Я должен был быть
королем Чосона.
Дядя.
Уходи с миром.
Мой король.
Прошу, не забывай о своем обещании
и найди меня.
УНИВЕРСИТЕТСКАЯ БОЛЬНИЦА УРИ
Нет!
Где я?
В больнице?
Я вернулась?
Эта рана…
Это не был сон.
Но где тогда король?
Что с ним?
Нет!
«Мангунрок».
Где она?
Я должна вернуться.
Джиён.
Ты очнулась.
Папа.
Я чуть с ума не сошел от переживаний.
Папа.
Подождите, как ваше самочувствие?
Вам нельзя вот так вставать.
Джиён.
Будь дома и отдыхай, а я схожу в магазин.
- Ладно. - Я быстро.
ОСНОВЫ КУЛИНАРИИ БЕЗУМНАЯ КУХНЯ
Повар Ён!
Уходи отсюда!
Нет. Одна я не уйду.
Не тревожься обо мне.
Уходи!
Нет!
Нет. Повар Ён.
Повар Ён.
Прошу тебя, открой глаза.
Умоляю!
Нет…
ЁНХИ-ГУН
ЕДА И ПОЛИТИКА
СВЕРГНУТЫЙ КОРОЛЬ
«Тело Ёнхи-гуна так и не нашли»?
«Ёнхи-гун пропал»?
История изменилась.
Возможно,
я смогу к нему вернуться.
Дай мне слово.
Пообещай…
…вернуться ко мне.
МАНГУНРОК
«Возлюбленная моя,
если однажды ты прочитаешь это,
вернись ко мне».
Нет.
«Возлюбленная моя,
если…
однажды ты прочитаешь это,
вернись
ко мне».
Не работает.
Почему не работает?
Туалет.
«Возлюбленная моя,
если однажды ты прочитаешь это…
вернись ко мне».
Я покажу.
Откройте рот.
А если…
я захочу вернуться, но не смогу?
В таком случае
я найду тебя.
Надеюсь…
…это не последний наш день вместе.
МЕСЯЦ СПУСТЯ
«АНФАН» СОВРЕМЕННАЯ КОРОЛЕВСКАЯ КУХНЯ
Шеф Ён.
Здравствуйте.
Хорошо выглядите.
Вы удивились, что я позвонил?
Немного.
В чём дело?
Ни в чём. Просто…
- Давайте вместе работать. - Что?
«Мишлен» начал отбор у нас в Корее.
Извините, но я пока не планировала работать.
Можно не постоянно. Хотя бы на месяц.
Пока ищем приличного шеф-повара.
Если мы опять не получим звезду «Мишлен»,
то отель закроет ресторан.
Прошу вас, Джиён.
Покажите кухню.
Сюда.
Почему бы и нет.
Я согласна.
Шеф Ён.
Можно попробовать десерт?
Но только на месяц.
Хорошо.
И если вы хотите звезду «Мишлен»,
то надо менять меню.
Я разработаю новое.
Блюдо, с которым вы победили?
Нет.
Высокая кухня с королевским шиком Чосона.
Вы такое умеете?
ОТЕЛЬ «АМБА» СЕУЛ
Это Ён Джиён, шеф-повар «Анфана».
- Здравствуйте, шеф. - Здравствуйте.
Не может быть.
Повар Ом!
Повар Мэн!
Повар Сим!
Повар Мин!
Гильгым!
Что?
Меня зовут Сунгым.
Что?
АССИСТЕНТ СО СУНГЫМ
Невероятно.
Почему они так похожи?
Это их потомки?
Это не совпадение. Слишком похожи.
Я Ён Джиён. Я буду руководить кухней «Анфана».
Надеюсь, сработаемся.
«Золотая сковорода».
- Победитель? - Серьезно?
- Ах, это… - Ну хватит.
Мы разработаем новое меню для оценки инспекторами «Мишлен».
И…
я хочу включить в него блюда королевской кухни,
какие подавались королям династии Чосон.
Мне кажется,
мы станем отличной командой.
- Скорее бы начать. - Жду не дождусь.
Вот так, в одночасье, я вернулась к обычной жизни.
Но
мое сердце и мои мысли
остались на королевской кухне в Чосоне.
На основе блюд, что я узнала на королевской кухне,
и тех, что король записал в «Мангунроке»,
я создала новое меню.
Я применила техники, изученные во Франции,
и разработала королевское меню.
Я назвала его
«Меню от королевского повара».
Шеф Ён, взгляните.
КОРОЛЕВСКАЯ КУХНЯ ВОСХИЩАЕТ
«Восхищает»?
Шеф!
Поздравляем!
- Потрясающе. - Поздравляю, королевский повар.
Три королевских меню.
Каждый готовит свое блюдо.
- Да, шеф! - Да, шеф!
Добрый вечер. Вы бронировали?
На 19:00 на имя Стива Има.
Отлично, спасибо. Прошу за мной.
ЗАРЕЗЕРВИРОВАНО
Слышал, что у вас новое меню.
КОРОЛЕВСКИЙ ПОВАР
Современная королевская кухня.
Да.
В блюда, что подавались королю,
мы добавили современности.
Фирменное меню «Анфана».
Тогда мне его.
И два стакана минеральной воды.
Да, конечно.
Шеф Ён.
Королевское, седьмой.
Это из «Мишлен».
Заказал два стакана воды, и у него два телефона.
Делайте всё как обычно.
- Да, шеф! - Да, шеф!
Консоме отличное.
- Сервируйте. - Да, шеф.
Тартар из говядины легко размокает,
- подавайте быстро. - Да, шеф.
- Режь тоньше. - Да, шеф.
Можно сервировать, повар Мэн…
- Что? - Извините.
Подготовьте гарнир для бёф бургиньон.
Да, шеф.
- Десерт на седьмой. - Да, шеф.
Шеф.
Гость за седьмым сказал, что невкусно.
Мясо сухое. Просит переделать.
Что? Но он даже не попробовал.
Я сама ему подам.
Отличный завершающий штрих.
Здравствуйте.
Я Ён Джиён, шеф-повар «Анфана».
Как он похож на Сондже.
Зачем вы пришли?
Он и тут будет придираться?
Ну…
Вы просили переделать
ребрышки в рисовом вине и огольге самгетан.
С ними какая-то проблема?
Вижу, вы не поняли, поэтому скажу прямо.
Ваша еда должна отражать природу.
Я не почувствовал вкуса природы.
Придирается по пустякам.
Говорят, нельзя заставить человека перестать врать.
Вы ведь даже не попробовали.
Вы обвиняете меня во лжи?
Должен сказать,
это ловкий способ избежать оценки.
Не беритесь за готовку, если не умеете.
Вы вообще из «Мишлен»?
Такой, как вы, не может непредвзято судить!
Что вы сказали?
Это уж слишком.
Такая, как вы, не может быть шеф-поваром!
Знаете что? Я поставлю вам самую низкую оценку!
Сами виноваты.
Что?
Если вы не лжете…
…я сам попробую.
А ты еще кто?
Что? «Ты»?
Желаете отведать моего меча?
Меча?
Что за псих? Что он несет?
- Что? - Прошу вас.
Я провожу вас в президентский номер.
Отпустите меня.
Вам просто повезло!
- Как вы смеете? - Идемте.
- Президентский? - Да.
Мой король.
Это…
правда ты?
Я исполнил свое обещание.
Я нашел тебя.
Весь такой серьезный.
Как насчет ужина?
Разве я могу наслаждаться им без тебя?
Поешь со мной.
ЭПИЛОГ
- Алло. - Шеф Ён.
Тот, якобы из «Мишлен», — он мошенник.
- Что? - Я сообщил в полицию, его увезли.
Я так и знала.
Вот козел.
Так ему и надо за то, что ругал мою еду.
Повар Ён.
Иду.
Ну ладно, до завтра.
Спасибо, что приготовил.
Боже, ну и бардак ты устроил.
Проходи, садись.
Это же просто пибимпап.
«Просто»?
Это королевский пипинпап,
впервые приготовленный королем Чосона.
Блюдо «хвансебан».
Ну хорошо.
Не хочешь — не ешь.
Нет, я поем.
Спасибо.
Тогда…
Открывай рот.
Ну как,
вкусно?
Нужно добавить бер-нуазета.
Какого-какого берзета?
Это называется «бер-нуазет».
Сначала растапливаешь масло.
Какая пленительная жаровня.
Тебе нужно менять манеру речи.
И как мне это сделать?
В это сложно поверить,
но он из XVI века.
Кстати, как ты меня нашел?
Ну…
Как он сюда попал?
Это тайна.
Неважно.
Ведь мы снова вместе.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ВАШЕ ВЕЛИЧЕСТВО
Перевод субтитров: Марина Ракитина