BON APPÉTIT, YOUR MAJESTY
Siapa di sana?
Adakah ini pemberontakan?
Bagaimana dengan Raja?
Apa yang berlaku kepada dia?
YI HEON RAJA JOSEON
Tuanku, tuanku perlu pergi dari sini segera!
Tuanku!
Siapa awak?
Awak tak tahukah? Kami badut!
Letak pedang kamu!
Tukang Masak Yeon, kita harus pergi.
Tukang Masak Yeon.
Kamu harus selamat.
Pembersihan itu belum berlaku.
Apa yang sedang berlaku?
Beritahu saya, Gong-gil.
Saya nampak pengawal memakai lilit kepala merah.
Adakah ini…
Ini penderhakaan.
Penderhakaan?
Siapa ketuanya?
Putera Agung Jesan dan pengikutnya.
Mereka dah bunuh Im Seo-hong, Menteri Kerja Raya.
Awak sasaran seterusnya.
Sebab itu saya tolong awak.
Saya?
Raja bagaimana? Di mana dia?
Saya belum tahu.
Sekarang ini sebaiknya awak bersembunyi.
Apa maksud awak?
Saya perlu jumpa Raja sekarang.
Bukankah saya dah kata mereka mencari awak?
Awak risaukan tentang Raja?
Ya.
Rasanya awak tak risau.
Bagaimana jika awak ke sana dan awak ditangkap?
Awak tak fahamkah?
Awak perlu hidup.
Itu caranya untuk membantu Raja.
Raja dah cuba sedaya upaya untuk menahan dirinya.
Bagaimana ini boleh berlaku?
Pelik rasanya Permaisuri panggil kita lewat begini.
Awak rasa dia dengar tentang perjumpaan kita?
Saya percaya akhirnya dia dah buat keputusan.
Lagipun dia sendiri dah saksikan kegilaan Raja.
Tak lama lagi kita akan tahu.
Ayuh cepat.
- Ya. - Ya, tuan.
Tuanku, apa tuanku buat di sini?
Untuk apa tuanku pegang pedang itu?
Beta ke sini untuk menjunjung perintah diraja.
Perintah diraja?
Perintah
untuk musnahkan keluarga Han yang menderhaka, menikmati kuasa,
memanipulasi negara secara sembunyi.
Jika begitu,
bukan Permaisuri Balu yang panggil kami?
Berani sungguh!
Tuanku tak takut hukuman syurga?
Syurga?
Syurga kamu kata?
Jangan bimbang.
Kematian kamu akan dilihat sebagai perbuatan
raja yang sekarang, si penzalim.
Apa?
Ahli Majlis Han!
Bersemadilah dengan tenang.
- Tidak! - Jangan tutup pintu! Lepaskan kami!
Bonda, anakanda takut.
Tak ada apa-apa.
Semua akan baik saja.
PUTERA AGUNG JINMYEONG
PERMAISURI BALU JAHYEON
Putera Agung Jesan.
Tuanku Permaisuri.
Malapetaka telah menimpa kita.
Sebab itu patik datang ke sini segera.
Malapetaka apa maksud kamu?
Bersedia untuk berita ini.
Raja dah tak waras
dan telah membunuh Permaisuri Balu
dan semua pegawai istana sewenang-wenangnya.
Jika begitu,
maksud kamu, Permaisuri…
dah mangkat?
Patik tak sempat menyelamatkannya.
Jadi, patik segera kumpulkan pegawai puak Sarim
dan memasuki istana, melanggar adat kesopanan
untuk melindungi Permaisuri dan Putera Agung Jinmyeong.
Jadi, mana Raja sekarang?
Dia pergi ke Hutan Salgoji untuk memerangi askar pemberontak
yang bangkit untuk menentang kegilaannya.
Berperang?
Bonda.
Bonda tak apa-apa?
Bonda.
Jinmyeong.
Apa kita patut buat sekarang?
Tuanku Permaisuri.
Dah tiba masanya
Putera Agung Jinmyeong menaiki takhta.
Apa kamu kata?
Sanggup kamu kata begitu sedangkan Raja masih hidup?
Maksud kamu, kamu mahu Jinmyeong jadi ketua pemberontak?
Permaisuri benar-benar…
tak nampak
siapa akan jadi mangsa…
pedang penzalim selepas ini?
Sebelum Raja jadi ancaman Permaisuri dan Putera Agung Jinmyeong,
dia perlu diturunkan takhtanya.
Namun…
Jinmyeong masih terlalu muda.
Perlukah kami…
tumpahkan lebih banyak darah
agar Permaisuri dengar kata patik?
Tiga hari.
Beri beta tiga hari untuk memikirkan hal ini.
Pengebumian Permaisuri Balu…
Patik tak boleh.
Takhta tak boleh dibiarkan kosong walaupun sehari.
Pertabalan akan diadakan seawal subuh esok.
Itu muktamad.
Bagaimana jika Raja kembali?
Bagaimana kamu nak tanggung akibatnya?
Kali ini…
hampir mustahil untuk Raja
kembali hidup-hidup.
Tuanku.
Tuanku…
Tuanku.
Tuanku!
SAJIAN 12 - HWANSEBAN
Tuanku Permaisuri.
Malapetaka telah menimpa istana, jadi kami bawa mohor diraja kepada tuanku.
Bawakan ia ke sini.
Ini dihantar dari Sangseowon, Pejabat Mohor Diraja.
Kami memohon titah dan budi bicara tuanku yang bijaksana.
Maklumkan Menteri Upacara, Permaisuri akan lakukan apa yang wajar
untuk menghormati leluhur diraja dan negeri,
menjunjung perintah istana dan meredakan huru-hara.
Pertabalan raja yang baharu
akan diadakan tak lama lagi.
Jadi, arahkan semua pegawai membuat persiapan.
Ya, tuanku.
Sila keluarkan titah diraja.
DOKUMEN PERINTAH DIRAJA
Baiklah.
Beta akan tuliskan titahnya.
Namun, beta takkan hanya titahkan tentang urusan pertabalan,
tapi juga ikrar era baru.
Patik faham.
Patik juga akan libatkan diri dalam memperkenalkan
dunia baru kepada rakyat kita
bersama Putera Agung Jinmyeong yang akan menaiki takhta tak lama lagi.
Awak dah dengar?
Raja tak siuman malam tadi,
membunuh neneknya sendiri
dan semua pegawai istana sesuka hati.
Selepas melakukan kekejaman itu,
- dia keluar berburu! - Mengarut!
Raja yang baru akan ditabalkan.
Siapa raja yang baru?
Putera Agung Jinmyeong.
Tak lama lagi dia akan dinaikkan takhta.
Dengar kata Raja mati dalam insiden ketika berburu.
- Raja dah mati? Betulkah? - Ya.
Saya dengar dia mati terbakar.
- Dia dihukum oleh syurga. - Betul.
PERTABALAN
Negara kita telah memupuk sifat baik selama ratusan tahun
dan ia telah meletakkan asas yang kuat dan teguh.
Malangnya, raja sekarang mengabaikan tugasnya,
memusnahkan kepercayaan rakyat dan menyebabkan mereka tertekan.
- Demi kebaikan negara kita… - …dan rakyatnya,
dengan mandat syurga,
Putera Agung Jinmyeong akan ditabalkan sebagai raja baharu
dan akan menaiki takhta sebagai Raja Joseon yang ke-11.
Sebagai raja baharu,
semoga dia memerintah dengan bijak dan melenyapkan kebimbangan rakyatnya.
Lanjutkan usia tuanku.
- Lanjutkan usia tuanku! - Lanjutkan usia tuanku!
Akhirnya pemerintahan penzalim telah berakhir.
Tahniah.
Usaha kamu selama ini
akhirnya membuahkan hasil.
Beta terhutang budi kepada kamu semua
yang telah membantu beta.
Tak lama lagi, rakyat akan tawarkan sokongan dan bantuan kepada tuanku.
Kemudian, tuanku akan menaiki takhta.
Serta menjadi raja yang bijak buat kami semua.
- Raja yang bijak. - Raja yang bijak.
Aduhai.
Belum sampai setengah hari
raja baru kita dinaikkan takhta.
Jangan terburu-buru.
- Ya, tuanku. - Ya, tuanku.
Apa yang berlaku kepada Raja selepas dia pergi ke Hutan Salgoji?
Mereka kata tiada yang terselamat,
jadi nampaknya
tiada yang hidup malam tadi.
Saya rasa pelik
ketua tukang masak diraja dapat tahu dan melarikan diri.
Jangan bimbang.
Ketiadaan Raja di istana,
nyawa ketua tukang masak diraja
tidak selamat.
Itu mustahil.
Raja dah setuju untuk makan dengan Permaisuri Balu.
Jadi, kenapa Raja nak bunuh dia
atau rakyatnya?
Raja baharu ditabalkan dalam satu malam.
Tiada apa yang kita boleh buat.
Jika Putera Agung Jinmyeong menaiki takhta,
apa akan jadi kepada Raja?
Apabila mendengar awak diculik sekumpulan pemberontak,
dia pergi ke Hutan Salgoji
dan sejak itu dia tak dilihat.
Dia pergi jauh ke sana kerana saya?
Mereka kata ada longgokan mayat
di Hutan Salgoji.
Tiada sesiapa yang menemui mayatnya,
tapi mustahil dia terselamat.
Tak mungkin.
Saya akan keluar dan cuba dapatkan berita lagi.
Tunggu di sini hingga saya balik.
Tunggu.
Ambil ini.
Tolong cari Raja dan berikan ini kepada dia.
Beritahu dia saya selamat.
Baiklah.
Dayang Kim…
saya tak sangka awak mati sia-sia begini.
Saya tak faham hal yang sedang berlaku.
Bagaimana semua boleh berubah dalam satu malam?
Saya harap ketua tukang masak diraja kita selamat.
Saya risau kerana dia tiba-tiba hilang.
Saya pun risau.
Dia tinggalkan saya tanpa pesan.
Jika dia kembali ke masa depan, ke tempat asalnya,
saya takkan serisau ini.
Apa maksud awak?
Ketua tukang masak kita datang dari masa depan?
- Saya… - Awak tak apa-apa, Pembantu Seo?
Awak tak sihat?
- Tak… - Dah cukup banyak kegilaan
yang berlaku di istana.
- Tenangkan diri. - Ini amat mengecewakan!
Kenapa awak tak percayakan saya?
Sebab inilah dia tak beritahu hal ini kepada kamu semua.
Cik…
Betulkah Raja dah tak siuman
dan buat istana jadi huru-hara?
Dia suka mengamuk, tapi hal begini tak pernah berlaku.
Saya susah nak percaya.
Bagaimana keadaan kamu semua?
Tuanku.
Awak di mana?
Siapa kamu?
Awak orang Korea?
Mungkinkah dia gwinyeo?
Tak, hentikan.
Berhenti!
Beta perintahkan agar dia dilantik
sebagai ketua tukang masak diraja!
Setelah saya selamat daripada masa-masa yang sukar…
Tukang masak sebenar
tak salahkan kurang masa, tapi memilih bahan yang baik
untuk hasilkan hidangan yang halus.
Saya perasan
awak selalu dorong saya untuk jadi cef yang lebih baik.
Beta tak nak makan apa-apa malam ini.
Jika awak tiada untuk makan makanan saya,
saya tiada sebab untuk memasak.
Berjanji kepada beta…
kamu takkan biarkan diri kamu sakit lagi.
Akhirnya saya boleh jujur dengan perasaan saya.
Saya rindukan awak…
tuanku.
Serang hendap!
Maksud kamu, kamu tak jumpa bekas raja?
Jika itu benar, bukankah ini satu bencana, tuanku?
Maafkan patik, tuanku.
Patik akan bawakan kepalanya dalam masa tiga hari.
Biarkan dia.
Harimau yang dah hilang wilayahnya
tak boleh buat apa-apa selain mengaum kemarahan.
Tuan Yoo.
Sila masuk.
Saki-baki Urimwi menyerang hendap Pintu Utara.
Apa?
Urimwi lancarkan serangan hendap?
Apa kita patut buat?
Kita ada raja baharu, jadi ini dianggap penderhakaan.
Apa lagi yang raja yang dah diturunkan takhta
dan dalam pelarian boleh buat?
Tuanku!
Kami minta kehadiran tuanku.
Kenapa susah sangat nak masuk ke rumah beta sendiri?
Permaisuri Kang, beta harap dinda bukan seorang daripada mereka.
Beta sangka dinda meracun Jinmyeong kerana rasa cemburu.
Nampaknya tangan yang dulunya menenangkan beta…
menyembunyikan pisau.
Dinda menunggu tibanya hari ini sejak awal lagi.
Dinda takkan minta pemahaman atau kemaafan tuanku.
Ya. Inilah yang beta jangkakan.
Tapi jangan lupa.
Orang yang bawa pedang dengan senyuman…
lama-kelamaan akan tertikam dengannya.
Pak cik.
Tuanku dah kembali.
Ya.
Beta kembali hidup-hidup.
Kita perlu buat pertemuan terakhir.
Nampaknya persiapan di Hutan Salgoji tak mencukupi.
Ia lebih daripada cukup.
Namun begitu,
pak cik pilih medan yang salah.
Pak cik nak rakyat fikir
raja zalim yang membunuh keluarganya pergi berburu di Hutan Salgoji,
tempat dia dihukum oleh syurga.
Betul, bukan?
Namun begitu,
pak cik terlupa yang beta dah biasa dengan rupa bumi di situ.
Kini saya tahu sebabnya orang saya tak jumpa tuanku.
Jadi, tuanku pergi ke hutan setelah menyedari malapetaka
yang bakal menimpa istana?
Tuanku juga tahu yang saya dalangnya?
Beta menyedarinya sejurus sebelum beta pergi ke hutan.
Beta cuma tak pasti.
Cuba jelaskan.
"Penjuru objek selalunya paling sukar untuk dilihat
dan apabila kita tidur, pastikan selak dikunci rapat."
Itu pesanannya.
Ini teka-teki berdasarkan bunyi aksara.
Adakah Tang Bailong cuba hantar mesej melalui teka-teki?
Je untuk "penjuru".
San untuk "selak".
JESAN
Nampaknya tukang masak Ming cakap sesuatu yang tak sepatutnya.
Apa-apa pun, tuanku kalah.
Bukan begitu?
Ini tentu pembalasan untuk Pembersihan Pujangga Muin.
Jika begitu, tuanku dah sedia untuk menerima
apa jua hukuman yang diberikan?
Beta dah diturunkan takhta.
Apa lagi yang pak cik mahu daripada beta?
Tuanku amat berdendam kepada nenda tuanku dan keluarga Han
dan sayalah
yang bunuh mereka bagi pihak tuanku, bukan?
Sekarang,
tiba masanya untuk tuanku bertanggungjawab.
Memang benar dulu beta mahu mereka semua mati.
Namun, beta nak berbaik semula dengan nenda beta.
Jika tuanku berbaik?
Apa yang akan berubah?
Bagaimana dengan nyawa rakyat setia yang tuanku ragut
semasa Pembersihan Pujangga Muin?
Pegawai yang diturunkan dengan chaehong yang diketuai
Ketua Setiausaha Diraja,
dengan alasan menuntut bela bekas permaisuri?
Adakah tuanku dah lupa
semua yang telah berlaku semasa itu?
Tuanku dah lupa penderitaan yang tuanku buat?
Semua itu salah beta.
Beta tiada alasan…
atas hal yang telah berlaku.
Sekarang tuanku tunjuk kekesalan?
Apa lagi yang beta harus buat
untuk dosa beta dimaafkan?
Tapi beta tak pasti
jika beta boleh dimaafkan atas segalanya.
Memikirkan tentangnya…
juga begitu menyeksa beta.
Sebab itulah
saya kembalikan keamanan dengan pemberontakan.
Tragedi bonda tuanku.
Kesilapan mendiang ayah tuanku dan keluarga Han
menaikkan tuanku ke atas takhta!
Tuanku!
Tuanku tak sepatutnya jadi raja.
Sepatutnya saya!
Takhta itu sepatutnya milik saya!
Jadi, inilah punca semua ini?
Kini beta tahu pak cik ingin jadi raja.
Saya ada satu soalan.
Kenapa tuanku kembali ke istana?
Tiada lagi tempat
untuk beta bersembunyi di negeri ini,
jadi beta ingin buat perhitungan dengan pak cik.
Baiklah.
Beritahu saya.
Tuanku nak apa?
Berjanji agar pak cik menyokong pemerintahan Jinmyeong,
agar dia tak lakukan kesilapan seperti beta.
Kemudian beta akan bertanggungjawab dan terima penurunan takhta beta.
Beta dah bersedia melakukannya.
Tuanku memang adil.
Baiklah.
Saya akan usir tuanku ke tempat bonda tuanku dikebumikan.
Baiklah.
Jika memikul semua beban itu
cara untuk menghapuskan dosa beta.
Seperti yang beta duga, beta tak boleh biarkan pak cik.
Beta mungkin penjenayah yang hidup,
tapi pak cik
ialah penzalim sebenar yang dirasuk kegilaan.
Tuanku memang dah banyak berubah
selepas bertemu ketua tukang masak diraja.
Inilah jurnal yang tuanku minta.
Tuanku takkan makan hidangan seperti ini lagi,
jadi anggap ini ihsan Raja untuk dijadikan kenangan.
MANGUNROK
Tukang Masak Yeon.
Adakah kamu masih hidup?
Ketua tukang masak diraja amat rindukan kampung halaman
yang dia tinggalkan.
Apa kata hwanseban, "makanan yang bawa pulang"?
HWANSEBAN
Kekasihku,
andainya…
kamu baca ini suatu hari nanti,
semoga kamu kembali
ke sisiku.
MANGUNROK
Pada masa itu,
beta akan mengenali kamu
pada pandangan pertama.
Pada masa itu,
hati beta akan jadi milik kamu.
Kamu masih hidup,
Tukang Masak Yeon.
Lega rasanya.
Raja masih hidup?
Keadaannya tak begitu baik, tapi dia masih hidup.
Saya berikan dia perhiasan rama-rama itu,
agar dia tahu awak masih hidup.
Jika begitu…
adakah Raja akan dibuang negeri?
Bagaimana awak tahu?
Saya dengar dia akan diusir.
BUANG NEGERI: HUKUMAN
Peristiwanya berlaku seperti dalam sejarah,
walaupun dia tak laksanakan pembersihan.
Jika begini,
dia akan mati tak lama selepas dibuang negeri.
Dengarnya awak dari masa depan.
Awak tahu apa akan berlaku selepas dia dibuang?
Rekod mencatatkan
dia mati tak lama selepas itu.
Oh, begitu.
Nampaknya mereka berikan belas ihsan,
tapi tak siapa tahu apa akan berlaku
apabila dia dibuang?
Gong-gil.
Kita perlu selamatkan Raja.
Mahukah awak bantu saya?
Lelaki tak guna.
- Dia patut dipancung. - Betul.
Meskipun penjenayah Yi Heon
menaiki takhta dengan mandat syurga,
dia bukan saja mengabaikan tugasnya,
tapi dia juga membunuh dan menghukum rakyatnya tanpa sebab.
Lebih daripada itu,
dia telah melakukan perbuatan keji
dengan membunuh Permaisuri Balu
dan sehari selepas diturunkan takhta, dia melakukan penderhakaan.
Oleh itu, statusnya diturunkan kepada putera
dan dibuang negeri ke Ganghwa.
Saya ingat.
Yeonhuigun.
Tak kenal Yeonhuigun penzalim?
Penzalim Joseon terkeji.
Bagaimana kamu tahu beta akan suka hidangan ini?
Patik mengkaji Yeonhuigun.
Patik dari masa depan.
Yeonhuigun.
Itulah beta.
Tukang Masak Yeon.
Kini beta sedar
dari awal lagi kamu dah mengenali beta.
Awak nampak tak puas hati.
Tentu pelik jika saya ketawa dalam situasi ini.
Adakah itu bererti saya dah gila?
Tuanku, semuanya telah berakhir.
Tahniah.
Apinya belum padam
sehingga bara terakhirnya dipadamkan.
Ada lagi yang perlu diuruskan.
Maksud tuanku…
Patik rasa pelik dia tak dibunuh.
Kamu memang sangat bijak.
Tuan Sung dan Tuan Kim, tunggu di istana
dan awasi Raja baharu kita.
- Tuan Yoo, siapkan askar. - Patik akan menurut perintah.
- Deok-chul. - Ya, tuanku.
Sepanjang pemergian beta,
jaga Permaisuri dengan baik.
Ya, tuanku.
Aduhai, tuan.
Beri laluan!
Kami cuma nak cari rezeki.
Berundur!
Saya kata berundur!
Awak tak perlu marah.
Berani mereka bahayakan hak milik saya?
Mereka patut diajar.
Beri laluan!
Tukang Masak Yeon.
Apa kamu buat di sini?
Jangan khuatir.
Pergi.
Pergi sekarang!
Bertahanlah.
Tuanku perlu tabah.
Tembak!
Okey?
Jangan buat hal yang bodoh!
Beta dah ada rancangan.
Berundur!
Tukang Masak Yeon!
Aduhai. Okey, kami akan pergi.
Lekas!
Ayuh kita gerak.
- Tukang Masak Yeon. - Cepat!
Tukang Masak Yeon.
Tukang Masak Yeon…
Berhenti.
- Heret dia keluar! - Ya, tuan!
Saya takkan cakap banyak.
Salahkan syurga.
Tentu sekali.
Seperti yang beta duga, pak cik.
Sekarang.
Tuanku, tuanku tak apa-apa?
Kamu tiba tepat masanya.
Ini pedang diraja tuanku.
Ramalan pertama beta benar.
Ramalan kedua juga bakal berlaku.
Kamu akan lihat.
Beta yakin
pak cik beta akan periksa mayat beta.
Bunuh dia pada masa itu.
Itu saja yang beta boleh buat untuk Jinmyeong
sebagai raja yang diturunkan.
Aduhai.
Saya memandang tinggi kemampuan tuanku.
Saya fikir tuanku akan ada pengikut yang agak ramai.
Tapi ini saja?
Melainkan tuanku ada rancangan lain,
tuanku akan mati hari ini.
Tuanku!
Tukang Masak Yeon.
Patik datang nak selamatkan tuanku.
Gong-gil dan orangnya nak selamatkan tuanku.
Gong-gil.
Tukang Masak Yeon!
Cik!
Tukang Masak Yeon!
- Cik! - Ketua tukang masak!
- Tuanku! - Tuanku!
Gil-geum.
Apa kamu semua buat di sini?
Gong-gil beritahu kami rancangan ini.
Apa?
Baiklah.
Ayuh kita berseronok!
Ayuh mara!
Tukang masak diraja dan badut-badut.
Orang-orang bodoh yang tak guna.
Pemanah!
Perisai!
Lepaskan!
Sekarang!
Tumpaskan pemberontak itu!
Aduhai, cik!
Tak guna.
Lembing! Mara ke hadapan!
- Berundur! - Jauhkan diri!
- Gochogaru! - Tukang Masak Sim!
Campak gochogaru itu!
Tukang Masak Yeon!
Saya dah sampai!
Saya lambatkah?
Tak. Awak datang tepat pada masanya.
Saya akan dapat gunakan semua ini dengan sesuka hati.
Su untuk "tangan" dan tu untuk "campak".
Lihatlah, sututan, penjahat!
Tuanku, kita perlu berundur sekarang.
Tak guna.
Semua disebabkan ketua tukang masak diraja itu lagi!
Cik!
- Kita menang! - Kita menang!
Ia belum tamat.
Tangkap Putera Agung Jesan!
Heon!
Tukang Masak Yeon.
Masih ingat
tempat kita minum sebelum tuanku diturunkan takhta?
Wolyeongru.
Kita jumpa di sana.
Jika tuanku tak datang sendirian…
ketua tukang masak diraja akan mati.
Berani dia ambil wanita sebagai tebusan?
Tuanku, saya akan selamatkan dia.
Saya pun nak ikut!
- Saya juga! - Saya juga!
Kami pun nak ikut!
Cik!
Beta yang pak cik beta mahu.
- Tuanku. - Jangan pergi, tuanku.
Berbahaya!
Jangan khuatir, beta akan kembali.
Sementara beta selamatkan dia,
kamu perlu bunuh semua orang pak cik beta
dan rampas semula istana.
Tuanku.
- Jangan, tuanku! - Tuanku!
Cik!
Serang!
Tuan Sung. Kami terima berita Putera Agung Jesan telah ditewaskan.
Apa? Askarnya telah dibunuh?
Serahkan mereka kepada saya. Pergi!
Kita akan pergi ke Gangnyeongjeon!
Awak pembunuh upahan dari Hutan Salgoji, bukan?
Jadi, kenapa awak menyebelahi raja?
Sebab semua yang kamu semua lakukan
jauh lebih teruk.
Saya takkan mati begini.
Bukan begini!
Tuanku.
Apa dah jadi kepada dunia yang tuanku janjikan kepada kami?
Jangan berundur!
Hapuskan pemberontak itu!
Tuanku.
Kembalilah dengan selamat.
Saya tak sangka istana akan dirampas semula semudah ini.
Kami memandang rendah raja yang telah diturunkan takhta.
Saya dambakan pemerintahan yang aman.
Tapi ia sekadar mimpi yang sementara!
Tuanku…
Ada sesiapa di sana?
Permaisuri.
Kamu…
Saya datang untuk menuntut bela kematian kakak saya
dan juga…
semua wanita yang awak pergunakan dan buang.
Orang yang bawa pedang dengan senyuman
lambat-laun akan tertikam pedang itu.
Beta takkan merayu kepada golongan rendah macam kamu.
Perempuan tak guna!
Awak tahu berapa nyawa awak dah ragut?
Beta juga badut seperti kamu.
Jangan nak mengarut.
Awak tak berhak gelarkan diri awak badut.
Itu bukan kamu yang tentukan.
Ini…
untuk kakak saya.
Semua dah berakhir, ketua tukang masak diraja.
Kali ini, buat pertama kali,
saya menyebelahi raja.
WOLYEONGRU
Dah agak dia akan datang.
Cinta yang buat dia sanggup lakukan apa saja untuk kamu.
Sangat menyentuh hati.
Adakah berteman ketika menuju ke neraka buat perjalanan itu menyeronokkan?
Kamu tak diapa-apakan.
Lega rasanya.
Ke tepi.
Pak cik.
Pak cik ambil tukang masak beta yang Ming pun tak boleh ambil.
Dah sedia terima akibatnya?
Kamu datang ke sini dengan persediaan?
Ayuh lihat jika kamu boleh datang ke sini.
Beta akan buat pak cik datang.
MANGUNROK
Tukang Masak Yeon.
Boleh tahan.
Tuanku!
Tukang Masak Yeon!
Tukang Masak Yeon! Pergi dari sini!
Cepat!
Tidak.
Patik tak boleh pergi.
Jangan risaukan beta.
Pergi!
MANGUNROK
Tak mungkin.
Adakah ini Mangunrok?
Seterusnya
sup pekat.
"Mangunrok"?
Ini resipi.
Menu makan malam istimewa hari ini
ialah pasta doenjang.
Hidangan yang saya sediakan hari ini ialah hidangan Jerman dipanggil schnitzel.
Ia rangup di luar, tapi lembap dan kenyal di dalam.
Ini makanan-makanan yang saya masak untuk Raja.
Saya guna mentega, bukan minyak bijan.
Ia cuma beras barli.
Kenapa halaman ini koyak?
HWANSEBAN
"Kekasihku…"
Kekasihku,
andainya kamu baca ini suatu hari nanti…
"…semoga kamu kembali…"
…semoga kamu kembali
ke sisiku.
Saya tak percaya.
Mangunrok ini ditulis
oleh Raja?
- Jangan tercegat saja. Tangkap dia! - Ya, tuanku.
Pak cik.
Belum terlambat untuk sarungkan pedang pak cik.
Kamu selamat daripada maut kerana nasib
berkali-kali.
Hukuman atas dosa kamu
ialah mati dengan pedang saya.
Pak cik!
Kuasa yang tak mampu dikawal itu umpama racun!
Tidak!
Tukang Masak Yeon.
Tidak.
Tukang Masak Yeon!
Tukang Masak Yeon.
Tuanku…
Jangan bercakap.
Patik sebenarnya…
tak mahu pergi.
Ke mana kamu nak pergi
tanpa kebenaran beta?
Saya cintakan awak,
tuanku.
Tukang Masak Yeon.
Beta merayu. Tolong buka mata kamu.
Tolonglah!
HWANSEBAN
Buka mata kamu.
Tolonglah…
Tolong…
Tidak…
Tidak.
Tolong, tidak…
Tidak…
Tolonglah.
Tidak.
Tidak. Tukang Masak Yeon…
Mangunrok yang dia cari-cari
ialah jurnal beta.
Kenapa sekarang?
Kenapa?
Tidak.
Tukang Masak Yeon.
Tukang Masak Yeon!
Walau di mana pun kamu berada,
beta akan cari kamu.
Saya akan hantar kamu bersama dia!
Heon…
saya sepatutnya
jadi raja Joseon.
Pak cik.
Tolong pergi dengan tenang.
Tuanku.
Tolong jangan lupa janji tuanku
untuk mencari patik.
HOSPITAL UNIVERSITI WOORI
Tidak!
Saya di mana?
Hospital?
Saya dah pulang?
Luka ini…
Ini bukan mimpi.
Jadi, bagaimana dengan Raja?
Apa jadi kepada dia?
Tidak!
Mangunrok.
Mana dia?
Saya perlu kembali.
Ji-young.
Kamu dah sedar.
Ayah.
Kamu tahu betapa risaunya ayah?
Ayah.
Sebentar. Awak tak apa-apa?
Awak tak boleh terus bergerak.
Ji-young.
Duduk di rumah dan rehat, ayah nak beli barang dapur, okey?
- Okey. - Ayah tak lama.
BUKU MASAKAN ASAS ORANG GILA DAPUR
Tukang Masak Yeon!
Pergi dari sini!
Patik tak boleh pergi sendirian.
Jangan risaukan beta.
Pergi!
Tidak!
Tidak. Tukang Masak Yeon.
Tukang Masak Yeon.
Beta merayu. Tolong buka mata kamu.
Tolonglah!
Tidak…
YEONHUIGUN
MAKANAN ITU POLITIK…
RAJA YANG DITURUNKAN
"Mayat Yeonhuigun tak ditemui"?
"Yeonhuigun hilang"?
Sejarah telah berubah.
Saya mungkin
boleh bertemu dia lagi jika saya kembali.
Berjanji kepada beta.
Berjanjilah…
kamu akan kembali ke sisi beta.
MANGUNROK
"Kekasihku,
andainya kamu baca ini suatu hari nanti,
semoga kamu kembali ke sisiku."
Tidak.
"Kekasihku,
andainya
kamu baca ini suatu hari nanti,
semoga kamu
kembali ke sisiku."
Ia tak menjadi.
Kenapa ia tak menjadi?
Bilik air.
"Kekasihku,
andainya kamu baca ini suatu hari nanti…
semoga kamu kembali ke sisiku."
Patik akan tunjukkan.
Buka mulut.
Bagaimana jika…
patik nak kembali, tapi tak boleh?
Jika begitu,
beta akan cari kamu.
Saya harap…
itu bukan hari terakhir kita bersama.
SEBULAN KEMUDIAN
ENFIN MASAKAN DIRAJA MODEN
Cef Yeon.
Hei.
Awak nampak sihat.
Awak terkejut saya hubungi awak?
Terkejut juga.
Ada apa?
Tiada apa-apa. Cuma…
- Ayuh mulakan perniagaan bersama. - Apa?
Proses pemilihan Michelin dah mula di Korea.
Maaf, saya sebenarnya tak terfikir nak bekerja sekarang.
Jika tak boleh sepenuh masa, sebulan saja.
Cuma hingga kami jumpa cef yang baik.
Jika kami gagal dapat bintang Michelin lagi kali ini,
hotel akan tutup restoran ini.
Tolonglah, Ji-young.
Boleh lihat dapur?
Mari ke sini.
Mungkin boleh.
Saya setuju.
Cef Yeon.
Boleh saya rasa pencuci mulutnya?
Tapi cuma untuk sebulan.
Okey.
Selain itu, jika awak nak bintang Michelin,
menu ini tak cukup bagus.
Saya akan bangunkan yang baru.
Hidangan juara awak?
Bukan.
Hidangan pesona yang menggabungkan masakan diraja Joseon.
Awak tahu masak masakan diraja?
Ini Yeon Ji-young, ketua cef baru Enfin.
- Helo, cef. - Helo, cef.
Tak mungkin.
Tukang Masak Eom!
Tukang Masak Maeng!
Tukang Masak Sim!
Tukang Masak Min!
Gil-geum!
Apa?
Nama saya Sun-geum.
Apa?
PEMBANTU SEO SUN-GEUM
Tak sangka.
Bagaimana mereka boleh mirip?
Adakah ini keturunan mereka?
Mereka terlalu mirip untuk jadi kebetulan.
Saya Yeon Ji-young dan saya akan menyelia dapur di Enfin.
Harap kita boleh bekerjasama.
La Poêle d'Or.
- Pemenangnya? - Betulkah?
- Oh, dia… - Cukup.
Kita akan bangunkan menu baru untuk penilaian Michelin yang akan datang.
Selain itu,
saya nak hasilkan sajian berinspirasikan dapur diraja
yang bertugas untuk hidangkan sajian raja-raja semasa Dinasti Joseon.
Saya dapat rasakan
kita akan jadi pasukan yang hebat.
- Tak sabar untuk kerjasama. - Tak sabar untuk kerjasama.
Tiba-tiba saya kembali jalani kehidupan yang pernah saya jalani.
Tapi
hati dan masa saya
masih kekal di dapur diraja Joseon.
Saya ambil makanan yang saya temui semasa jadi ketua tukang masak diraja
dan hidangan yang Raja catatkan dalam Mangunrok
untuk hasilkan menu baru.
Saya gunakan teknik yang saya pelajari di Paris
untuk bangunkan sajian diraja.
Saya namakannya
Sajian Ketua Tukang Masak Diraja.
Cef Yeon, tengok ini.
MASAKAN ISTANA MODEN DIPUJI!
Dapat pujian?
Cef!
Tahniah!
- Dia hebat! - Tahniah, Tukang Masak Diraja!
Tiga sajian diraja.
Siapkan hidangan itu.
- Ya, cef! - Ya, cef!
Selamat petang. Encik ada buat tempahan?
Meja tujuh untuk Steve Im.
Baiklah, terima kasih. Sila ikut saya.
TELAH DITEMPAH
Saya dengar ada menu baru di sini.
KETUA TUKANG MASAK DIRAJA
Masakan Korea Moden, Ketua Tukang Masak Diraja.
Ya, encik.
Kami tafsirkan semula hidangan untuk raja
sebagai sajian moden.
Ini sajian unik Enfin.
Saya akan pesan ini.
Boleh beri dua gelas air mineral dulu?
Ya, tentu sekali.
Cef Yeon.
Sajian diraja, meja tujuh.
Wakil Michelin.
Dia minta dua gelas air dan ada dua telefon.
Buat seperti selalu, okey?
- Ya, cef! - Ya, cef!
Konsome ini nampak bagus.
- Letak di pinggan. - Ya, cef.
Tartar daging dengan rumpai mudah lembik,
- jadi sajikan cepat. - Ya, cef.
- Hiris nipis sedikit. - Ya, cef.
Ia dah sedia disajikan, jadi Tukang Masak…
- Apa? - Maaf.
Cef Maeng, siapkan hiasan untuk bourguignon.
Ya, cef.
- Pencuci mulut meja tujuh. - Ya, cef.
Cef.
Tetamu meja tujuh kata ia tak sedap.
Dia kata dagingnya kering dan mahu ia dibuat semula.
Apa? Dia tak sentuh pun makanan itu.
Biar saya yang hidang.
Kemasannya hebat.
Helo.
Saya Yeon Ji-young, ketua cef di Enfin.
Mukanya mirip Im Song-jae.
Kenapa awak di sini?
Di sini pun dia tumpu hal remeh?
Begini.
Encik minta kami buat semula
rusuk pendek tumis-reneh dan ogolgye samgyetang.
Ada masalah dengan makanan ini?
Nampaknya awak tak faham sebab saya tak terus terang.
Kata ia sajian moden yang ada inti pati alam.
Saya tak rasa alam yang awak kata.
Dia tumpu hal yang remeh.
Orang kata mustahil untuk halang manusia daripada menipu.
Awak tak sentuh pun makanan itu.
Awak tuduh saya menipu dengan tak merasa makanan ini?
Bagi saya,
itu cara yang hebat untuk mengelakkan penilaian.
Awak tak sepatutnya memasak jika kurang kemahiran.
Adakah awak wakil Michelin?
Bagaimana orang macam awak boleh jadi juri?
Apa awak kata?
Awak dah melampau.
Bagaimana orang macam awak boleh jadi cef?
Begini sajalah. Saya akan beri awak penilaian sebenar hari ini.
Salahkan masakan awak.
Apa?
Jika betul cakap awak…
Saya sendiri akan cuba.
Awak siapa?
Apa? "Awak"?
Awak nak kena tikam dengan pedang?
Pedang?
Dia gilakah? Kenapa dia cakap seperti itu?
- Apa? - Encik.
Biar saya bawa encik ke suite kami.
Lepaskan saya.
Ini hari bertuah awak!
- Berani kamu! - Mari ikut saya.
- Suite? - Ya.
Tuanku.
Adakah ini…
benar-benar awak?
Beta datang untuk menepati janji.
Janji beta untuk mencari kamu.
Tuanku berlagak tenang.
Bagaimana seoksura tuanku?
Bagaimana beta nak nikmatinya tanpa kamu?
Marilah rasa.
EPILOG
- Hei. - Cef Yeon.
Lelaki Michelin itu memang penipu.
- Apa? - Saya hubungi polis dan dia ditangkap.
Saya dah agak.
Tak guna.
Dia patut dihukum kerana menghina makanan.
Tukang Masak Yeon.
Saya datang.
Baiklah, kita jumpa esok.
Terima kasih kerana memasak.
Alamak, kenapa bersepah sangat?
Marilah duduk.
Cuma bibimbap.
"Cuma"?
Ini bibimbap diraja
yang beta, Raja Joseon buat untuk kali yang pertama.
Ini dipanggil hwanseban.
Ya.
Jangan makan kalau tak nak.
Tak. Saya akan makan.
Terima kasih.
Jika begitu…
Buka mulut.
Adakah
rasanya sedap?
Ia perlukan mentega perang.
"Mentega parang"?
Ini dipanggil beurre noisette.
Cairkan mentega seperti dihanguskan.
Ini brazier yang sangat menarik.
Awak patut ubah cara awak bercakap, bukan?
Bagaimana beta nak ubah?
Susah nak percaya,
tapi dia dari tahun 1500-an.
Apa-apa pun, bagaimana awak cari saya?
Sebenarnya…
Bagaimana awak datang ke sini?
Itu rahsia.
Itu tak penting.
Sebab kita dah bersama semula.
BON APPÉTIT, YOUR MAJESTY
Terjemahan sari kata oleh Aminuddin Buang