"한상푸드필드"
- 안녕하세요 - 안녕하세요, 감사합니다
네, 환영합니다
저희 초대에 선뜻 응해 주셔서 감사합니다
별말씀을요 불러 주셔서 영광입니다
감사합니다
- 가실까요? - 함께 가실까요?
감사합니다
최고의 쓰리 스타를 가리기 위한 세기의 대결
'더 한상 디아망 쇼'에 오신 여러분, 환영합니다
- 시작, 시작… - 네, 모토 대…
어? 시작, 시작, 시작?
네, 그러면 먼저
이번 대결의 심사를 맡아 주실
한상푸드필드의 한여울 대표님 모셨습니다
나와 주시죠
안녕
네, 한여울입니다
네, 그리고 이어서
이번 대결의 주제와 심사 방법을 설명해 주실
특별 심사 위원을 모셨습니다
심사 위원님, 앞으로 나오시죠
특별 심사 위원?
- 네, 디아망 가이드의 - 안녕하세요, 감사합니다
마티유 수석 편집자이십니다
- 어? - 그, 아, 잠깐만, 잠깐만, 잠깐만
- 왜들 이래? - 뭐, 아는 사람이여?
아, 이 냥반이 분명히 낯이 익은디
그, 그, 그!
상견례 때 그 신부 아부지!
- 아! 아, 맞다 - 아, 아!
건배
- 건배 - 받아
- 아, 충격적! - 아, 맞네
- 오메 - 아
안녕하세요
디아망 가이드 수석 편집자 마티유입니다
아, 수석 편집자래
수석 편집자
미식의 나라 한국에서
이번 대결의 심사 위원으로 참가하게 되어 기쁩니다
긍께 지금 이 냥반이 우리 식당을
그 가이드북에다 넣어 줬구만!
- 아, 맞네, 아 - 하…
오메메
이번 대결의 심사는
모토와 정제 두 곳을 방문한
30인의 음식 전문 인플루언서와
그리고 또 저희가 빠지면 안 되겠죠?
- 물론이죠 - 저희도 직접 가서 맛을 보고
평가할 예정입니다
자, '최강디아망' 요리 대결의 주제
추첨을 시작하도록 하겠습니다
네, 과연 어떤 주제가 나올지 기대가 됩니다
닭입니다
닭?
- 닭, 닭, 닭 - 네, '최강디아망'
- 요리 대결의 주제는 - 한식, 프렌치
- 닭입니다! - 이탈리안
- 아! - 아, 저…
자, 대결 방식은…
이거 말이여, 필살기
정제 레시피 북
내가 이 생각을 왜 못 했지?
- 잘했지, 잘했지? - 어, 잘했다, 잘했다…
뭐여, 이게?
- 잉? 뭐여? - 잠깐만
익숙하지만 익숙하지 않은 익숙하지만 익숙하지 않은
- 닭, 닭, 닭 - 닭, 닭
어
이거, 이거 어때요?
이게 그러니까 코코뱅이라고 있는 건데
꺼꺼방?
아니, 코코뱅
꺼꺼방
그러니까 프랑스식 닭 요리인데 야채랑 같이 만드는…
어, 그러니까 한식으로 따지면
찜닭이구마
- 찜닭 - 응
그런데 와인으로 만든 찜닭
- 이~ - 그러니까 찌는 게 아니고
끓이는 게 포인트라고 생각하면 돼요
그니께 와인에다가 바글바글 이케잉
그면 이것을 약간 이케 발란스를 쪼까 잡아 가지고
한국인들 입맛에도 좀 맞게 그렇게 하믄은
한 끼 식사도 되고 나는 괜찮을 거 같어
아! 아, 이 듣기만 혀도 나 막 침 나온다잉
아, 잠깐만 그런데 이거 어떻게
마, 만들 수 있겠어요?
응?
당연허제
- 콜! - 하하
- 이것으로 가자고! - 오케이, 가시죠!
자, 이제 그럼
재료를 구해 와 볼까나?
- 레츠 고, 레츠 고! - 고!
- 빨리 갔다 와 - 가시죠, 형님
이 동네 닭은 다 우리 거여
- 저 갔다 올게요 - 다녀오세요
누님 그냥 아주 다 꺾어 불어, 어?
- 꺾어 불어 - 누님, 누님 실력으로
에이, 우라덜
우라덜
모 셰프 와 분 줄 알았네이
우리가 어디 어디 돌았죠?
- 갈 수 있는 덴 다 갔어 - 그렇죠?
닭이 다 날라가 불었나
하, 진짜
아니, 오자마자 뭔 남의 성대모사를 하고 그랴
얼른 닭이나 내놔 봐
읎어
아니, 뭐 닭이 없다는 것이 뭔 말이야?
하, 아니 여기 갔다가 저기 갔다가
싹 다 뒤져 봤는데
우리가 생각한 그 닭이 없어요
우덜이 생각한 토종닭이나 오골계는
하나도 안 남고 다 팔려 불었당께
치
이거
누가 손을 쓴 거 같아요
우리가 못 사게
아, 어떤 놈이 그런 짓을 혀?
아, 잠깐만, 아, 이거 모토 그놈들 그 짓 아니여? 어?
왐마마
그놈들이 겨우 이렇게까지 해 분다고?
그렇게까지 할 놈인데
왐마 있는 놈들이 더하구마잉
후…
아니다
이제 이런 데 에너지 쓰는 거 그만하자
아니, 뭐, 우리는
우리 할 거만 잘하면 되는 거잖아요, 그렇죠?
그려
뭐, 방법을 찾아 보죠
자, 다시, 다시 다시 한번 모여 봐, 모여 봐
자, 춘승이랑 형님은
시장 쪽 가 가지고 다시 한번 싹 다 뒤져 보고요
그다음에 저랑 형님은 마트 쪽에 가 가지고 그냥
닭이란 닭은 그냥 전부 다, 예?
뭐, 냉동 닭이건 뭐건 그냥 전부 다
- 갖고 오자고요, 알았죠? 자 - 그래
근디 형, 그…
저쪽은 닭 지대로 된 거 쓸 건디
우리 냉동 닭 괜찮을까?
뭐, 우리 명숙 누님한테 비법 소스가 있다잖아
한번 믿어 보자!
- 오케이, 오케이! - 오케이, 자
- 가자 - 출발!
- 가시죠! - 가!
형님, 형님, 형님 시장, 시장
아아, 시장, 시장
형님 내 손 꼭 잡고 따라와잉
- 뭔, 손을 왜… - 아이, 따라와
- 아이고, 야 - 뛰어, 뛰어, 뛰어
- 아이고 - 아, 형님
아, 형님, 뛰지 말고! 아, 뛰지 마요!
하나, 둘, 셋, 넷
행군간에 군가 한다 군가는 '전우의 별'
야, 닭 구하면 연락혀!
강하게
막상 오니까 민망허네
뭐?
뭘 했다고?
네, 상무님
한 회장님의 별도 지시가 있어서
품종 닭 유통 쪽은 전부 막아 놨습니다
알았어
상무님, 그런데 거기까지 굳이 내려가신 이유가…
수고했어요
아! 하여간에
대결인지 뭔지 해 쌓는다고 난리들이여
그러게요
또 보네요, 우리
미련이 많이 남았나 봐요, 그 식당
네, 그거 이쪽에 놔 주시고
아, 반대 방향으로 놓을게요
네, 살짝만 앞으로 놔 주시고요, 네
아, 카메라 앵글에 맞춰야 될 거 아니야
야, 테이블 앞으로 좀 더 빼 앞으로 좀 더 빼고, 어
아, 빨리빨리 보내
시간 없어요 조금 빨리빨리, 조금 빨리빨리
음~
3번 카메라 틀어 주세요
이것 좀 체크해
감사합니다
- 체크했어? - 네, 체크했습니다
야, 저 쬐깐한 게 카메라여?
카메라 왼쪽으로 좀 옮겨 줘, 어
- 메모리 카드 확인하고 - 네
사운드 좀 체크해 주세요
두 번 넣고 흔들어 줘야 댜
- 두 번 - 응
쉐킷 쉐킷
아…
최대한 뼈에 가깝게 트리밍해야 돼
예, 셰프
잔여물 없게 깔끔하게 해
예, 셰프
브라인 건 지 얼마나 됐니?
4시간 됐습니다
- 내가 확인해 볼게 - 예, 셰프
- 저희 준비됐습니다 - 아, 예, 알겠습니다
자, 여러분 우리 스탠바이 한번 해 보겠습니다, 자
하이 큐!
저희 모토 영업 시작하겠습니다
자! 고, 고, 고
- 가 보자, 가 보자 - 너무 기대된다
- 감사합니다 - 예, 들어가세요
어? 상무님
아니, 그걸…
다 다시 해!
예, 셰프
아니라 했잖아!
죄송합니다
셰프
그냥 뭐 적당히 하셔도 될 거 같은데
뭐?
아니, 사실 뭐
이 대결이랑 우리랑 상관이 없잖아요
진다고 잘리거나 뭐, 연봉이 깎이는 것도 아니고
싫어
싫다고, 적당히 하는 거
오너가 한범우건 한선우건 요리는 내가 하는 거야
이번에는
내 요리라고
너무 기대돼요
음~
별이 다섯 개
아, 냄새가
와…
우리 메리 님들 인사 한 번만 해 주세요
- 아, 네, 안녕하세요 - 메리 님들 안녕하세요
- 어이? - 오케이
- 이쪽도, 오케이 - 이
훨씬 낫구마
음~
잘 조려졌네
4번 카메라 큐
굉장히 익숙한 그런 맛있는 맛이 납니다
- 음~! - 먹을수록…
막걸리 준비해 드렸습니다
아, 정말 오래 기다리셨습니다
이 막걸리로 말씀드릴 거 같으면요
고구마를 제가 직접 갈아서…
아부지
갈아서 맹근 뭔디, 이것이?
예, 저, 그…
그, 가, 갈아서 만든 고구마막걸리입니다
니가 직접 맹근 것이여?
네
맛있네
요거 우리 식당에서도 팔아야 쓰겄구만
신춘승 막걸리
네, 그럼 맛있게 드십시오
감사합니다
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 로컬 음식
광양식 닭구이입니다
청리 토종닭을
백운산 참숯으로 구워 조리했습니다
함께 페어링해 드린 와인은
샤또 드 몽테피스입니다
스파이시한 아로마와 함께
좋은 구조감이 형성되어
닭구이와 밸런스가 매우 좋은 와인입니다
이 메뉴는
다른 손님에게 제공된 것과 동일한 것입니까?
저희가 심사 위원이라고 다른 점이 있나요?
완전히 같습니다
음
맛있네요
컷!
자, 이제 이동 장면 찍겠습니다
오케이!
자, 마지막 디너랑 결과 발표는 한 번에 갑니다
김 PD
아, 예, 야, 야
어서 가셔야죠
어, 나, 나 이거 타고 간다
김 PD
아, 예, 회장님
나한테 가장 중요한 자식은
한상이야
아, 예, 그렇죠
조만간 하우스 푸드 쪽 분리해서
새로운 브랜딩 론칭할 거야
아, 사업 확장 말씀이신가요?
그렇지
승패 같은 건 상관없어
- 예 - 어차피 이건 다 쇼야
브랜딩 론칭할 때까지 사람들 이목 끄는 쇼
응?
아, 예, 알겠습니다
그동안 수고 많았어요
수고 많으셨어요, 그동안
'그동안'?
유진 씨
그래도 인간 같은 인간 하나는 있어서 잘 버텼어, 내가
아니, 아니, 아니, 그
설마 그만두시려고…
할 수 있는 걸 한 것 같아
오늘 요리 맛있었죠?
왜 이러시는 거예요?
그냥
나도 내 요리를 하는 게 좋았거든요
남의 레시피 따라 하는 거 그거 멋대가리 없잖아
그리고 혹시 그 촌뜨기 셰프도 다시 만나면
미안했다고 전해 주고요
대체 어쩌시려고요?
고마워요, 잘 지내요
아, 이건 좀 그렇다
잘 지내요
아니, 셰, 셰프님, 셰프님
아주 나만 북이지
동네북이야, 아주
미련이 많이 남았나 봐요, 그 식당
한옥 마을 다 금연이여
이 우라덜보다도 못한 놈아
아주 형제가 쌍으로다가
하여간에, 이? 솔직하지도 못하고
빙빙 돌려 가면서 우악 떨 주나 알지
똑같어, 똑같어, 씨
한범우가
얘기 안 했나?
뭐여?
음식도 식당도
어머니한테는 자식보다 더 중요했다고
우리는 그렇게 살아왔다고
미안합니다
그래 성장도 하고 개발도 하고
그래, 나도 할 만큼 했어
더러워서 못 해 먹겠네, 씨
- 저기… - 아! 아유
아, 깜짝이야
아, 이거 망했네, 다시 써야 되네
아, 누구…
여기를 어떻게…
이사님도 아, 안타까워요, 사실
한 회장님, 아니
그런 엄마 밑에서 참…
안녕하세요 '한여울의 요리비기'
오늘은 어떤 음식일지 너무 궁금한데요
벌써 기대가 됩니다
네, 오늘은 우리 어린이들이 정말 좋아하는 간식으로
준비를 해 봤습니다
저희 집 아들들에게도 제가 자주 해 줬던
음식이기도 한데요
정말요? 너무 궁금한데요
- 아, 진짜요? - 예, 제가
그렇죠, 예
- 제가 레시피 검토해 보고… - 엄마!
네, 아, 자, 잠깐만요
엄마 오늘은 일 안 나가고
나랑 놀면 안 돼?
네, 아, 저기, 그
유통업체 좀 바꾸고 싶습니다
신선하지 않습니다, 네
우리 강아지 배 안 고파?
할미랑 밥 먹을까?
자, 범우야, 밥 먹자
먹어 봐, 응?
맛있어?
응
또 먹자
꼭꼭
와 주셔서 감사합니다
- 너무 상심하지 말고 - 예
이 와중에 딸은 외국 출장 갔대
유명한 셰프라고 안 그랬어?
일에 미친 거지
엄마 장례식에도 안 오는 거 보면
- 하… - 아무리 그래도 그렇지
이사님도 상무님도
많이 힘드셨을 거예요
아, 물론
지금껏 이사님이 했던 일들은
다 잘못된 게 맞아요, 맞는데
그랬던 분이
그러고 살던 사람이
셰프님이랑 정제 분들 만나고 나서
많이 반성하고 후회하고
변한 거 같더라고요
이 말씀 꼭 전하고 싶었습니다
본인 입으로는 민망하고 면목 없어서
말할 수 없을 테니까요
바보 같네
예?
생각보다 빨리 정제에 도착하실 거 같습니다
슬슬 저희도 디너 준비할까요?
아, 그래요
네, 알겠습니다
아니, 어디…
이제 생쇼 끝내 드려야겄네
정말 기대가 됩니다
경연이 끝나도 다시 꼭 찾아 주세요!
아, 최고였어 최고, 최고, 최고, 최고
저 뒤에 한 회장님 오셨잖아
빨리 가 봐, 빨리
식당 외관만 보고 판단하려고 했거든요
큰 실수를 할 뻔했어요
역시 음식 자체가 디아망 쓰리 스타답게 훌륭했고
맛 또한 최고였습니다
자, 그러면 지금부터
심사 위원 평가와 최종 발표 함께 시청하시죠, 고!
여기 최고예요, 최고 여기 찐 맛집이야
심사 위원님 도착하셨습니다!
- 야, 심사 위원 오셨다 - 누구야?
네, 저쪽에도 한번
어서 오세요
제가 이 식당에 특별한 애정이 있는 건 사실이지만
평가는 공정하게 하겠습니다
네, 저 또한
감정은 배제하고
평가는 공정하게 하도록 하겠습니다
네, 시작하실까요?
한국식 찜닭을 응용한
프랑스 전통 요리 코코뱅입니다
오…
으음, 음
음
모토는 프렌치 스타일을 응용한 한식을
정제는 한식을 응용한 프렌치를
흥미롭네요
메뉴는 다른 손님들과 같은 것이겠지요?
우리가 심사 위원이라고 해서
뭔가 특별한 터치가 가미된 것이라면…
아…
- 누님, 잠깐만, 잠깐만 - 잉?
나? 왜?
왜, 뭣이, 뭣이?
- 그러니까 이 메뉴가 - 응
일반적으로 나가는 메뉴랑 똑같은 건지
- 응 - 심사 위원이라서
무언가 다른 터치가 있는 건지 물어보는 거 같아
응
아, 이게 뭐 다른 터치가 있는 것은 아닌데
그래도 쪼까 다른 분들한테 냈던 거랑
다르기는 헌디
아니, 긍께요, 저기
고기하고 야채하고 이 익힘 정도를요
이 자시는 분들 연배에 맞게 제가 쪼까 조절을 했거든요
아, 그래요?
PD님 평가단 점수 집계 결과 나왔습니다
- 어, 나왔어? - 네
하…
오케이
결과 방송, 어, 스탠바이하자
- 네네 - 가시죠, 가시죠
- 스탠바이할게요! - 가시죠
아, 최종 결과 발표는
우리 한 회장님께서 직접 해 주시겠습니다
네
네, 아, 좀 살짝 떨리는데요
네, 과연
아…
의외의 결과입니다
아, 네
정제가 이겼습니다
네, 최종 평가 결과는
무승부입니다
아이, 어, 무승부가 나와?
네?
- 이게 무슨 일이죠? - 네, 무승부입니다
회장님
공정하지 않습니다
김 PD
아, 예예
- 이건 옳지 않습니다 - 아, 예, 회장님, 아니…
- 저기… - 저는 동의할 수 없습니다
재대결로 특집 방송 하는 거야
이건 진짜 아니죠!
아, 예, 알겠습니다
미안하지만 저는 그만하겠습니다
- 마티유 - 아유
- 마티유, 잠깐… - 됐어요
마티유, 잠깐만, 잠깐만
통역 좀 해 줘요
이거냐?
겨우 이거야?
겨우 이거 하려고 이 쇼를 벌여?
쪽팔린 줄 알아
자
심사 위원은 다시 구하면 되는 거고
그렇다고 이때까지 해 왔던 걸 무승부로 끝낼 수는 없고
어, 어떻게
재대결?
재대결이요?
우리
이 식당 사활을 걸고 했습니다
이딴 장난질 쳐 놓고 재대결이요?
엄마가 장난치는 거 같아?
뭣 한다고 택시비가, 씨
30만 원씩이나 나와 30만 원씩이나
식당 빚 갚은 지도 얼마 안 됐는디
- 어? - 어머머머
- 모 셰프 - 어?
허!
글도 늦진 않았는갑네
헙시다, 재대결인가 뭐시깽이인가
아, 그, 아, 그
지금은 당장 모토 쪽 셰프가 부재해서…
제 요리 드셔 보시고
맛이 없다 하시믄 진 걸로 할랑게
다른 쪽 음식은 드셔 볼 필요도 없고요
아이, 아이, 잠깐만
아니, 아, 반가운데, 이게 너 지금 뭐, 무슨 말이야?
제가 지면
여기를 갈아엎건 레시피를 쥐어짜 가시건
그건 뜻대로 다 하시고
모연주
재료 준비할라믄 시간이 쫌 걸리니께
바로는 쪼까 힘들고
아침 드신다고 하믄
내일 아침에 해 드릴까 하는디
어떠셔요?
여유가 있으시네
젊은 셰프님
승부 제대로 한번 해 보자고요
아휴
재미있게 됐네
기회가 되겠어
저 맹랑한 애가 내일 무슨 요리를 할 거 같아?
글쎄요
뭘 해도 상관없지
내가 씹다 뱉는 그림만 건지면 되는 거니까
늘 사업 생각뿐이시죠?
뭐?
아닙니다
먼저 들어가세요
헤
아니, 이게 다 뭔…
아오, 남의 텃밭에다가 이게 다 뭔 일이여, 아유!
아, 진짜
아유, 이 방송국 놈들
아유, 진짜
아휴
명숙 언니도 춘승이도 다 보냈는디
거기서 뭐 하고 자빠졌어?
저…
그, 레시피부터 해서, 크흠
내가 다 잘못…
아유, 그딴 소리 할 거면 나중에 다 끝나고 혀
사과가 됐든 사정이 됐든
다 끝나고 듣든 말든 하겄다고, 씨
알았어
왔었담서?
아…
어
그냥 나는
식당에 찾아온 사람들
그 사람들한티 맛있는 밥 해 주는 거
그거 말고 딴건 없어
식당에 찾아오는 게 누구건 간에
그저 진심을 담아서
정성스럽게 지은 맛있는 밥을 대접하는 거
그게 내 일이여
긍게 쓸데없는 생각 하지 말어
이런 데도 몰트 바가 다 있네
위스키 바는 서울에만 있어야 되냐?
아니, 여기도
재미있길래, 유니크하고
우리가 사이좋게 앉아서 술 마실 정도로
우애 깊은 사이는 아닌 거 같은데
너 무슨 꿍꿍이야?
갑자기 한상도 후계 자리도 관심 없다고
다 가지라고 하지를 않나
난데없이 그딴 식당 지키겠답시고, 어?
대결을 하지를 않나
네 속셈이 뭐냐고
괜찮냐?
평생을 이러고 사는 거
진짜 괜찮냐고
뭐래?
할머니 돌아가셨을 때
- 어머니 안 계셨잖아 - 야
그날 어머니가 외국에서 계약권 안 따 왔으면
회사 문 닫을 뻔했던 거 몰라?
너 그랬으면 지금…
나도 알아
어머니
우리 때문에 평생을 피땀 흘려 가며 회사 일군 거
우리 잘 먹고 잘 살라고
누가 뭐라 손가락질하든 간에 미친 듯이 일만 한 거
나도 알아, 모르는 거 아니야
그런데
그게 진짜 우리를 위한 건가?
아니면
어머니를 위한 걸까?
미친놈
어차피 안 끝나
어머니는
행복하기는 할까?
이쁘네
네, 4번 카메라 확대해 주세요
카메라 다 준비됐습니다
나도 잘 보여, 어
자, 전부 스탠바이
하이 큐!
오시느라 애쓰셨습니다
숨 좀 돌리시고
나 숨 잘 쉬는데
시작합시다
거, 두 양반도 신경 쓰이게 하지 말고
앉아서들 기다리셔
아니, 그래도 나 뭘 좀 도와야…
나 혼자 할 수 있으니께 앉아서 기다려
정신 사납게
음음~
그런데 뭐 만들 건데?
너 좋아하는 거
돈 말고 명함 말고
그짝한테 진짜 이
이 진심이 있나
한번 생각을 좀 혀 봐
그게 뭐든
허긴 니놈이 뭐 알 턱이 있나?
뭣 허는 겨?
재료 없어, 재료 없어 지금 하고 있는 게 다야
- 다 팔아? 뜨아! - 다 팔았어!
- 누님! - 다 팔았다!
흐흥
인자부터 내가 이 구역 딱지왕이여
누님, 누님
나는 진짜 천상 농사꾼인가 벼, 어?
- 이거 봐, 이거 봐 - 서당 개가 3년이야
형, 형, 이거 내가 키운 거 어? 대박이지?
아, 잠깐
춘승아, 왜, 왜?
춘승아, 왜? 방금 뭐라는데?
뭐라고 한 건…
손님
왜?
나?
뭐, 왜, 뭐, 왜 아, 나를 왜 같이…
왜, 왜? 나 여기 앉으라고?
쓰읍!
자리로 모시겠습니다
네?
밥한 김에 같이 드시라고
괜찮으시죠?
아니, 왜 저기다 앉히지?
아, 제가 무슨 상황인지 좀 알아보고 올게요
아, 자, 잠깐, 잠깐 잠깐만 있어 봐 봐
얼마나 야심 차게 준비했길래 이렇게 가리기까지 했을까요?
드시기 전에
먼저 말씀드릴 게 있습니다
이 마지막 요리는
죄송하지만 심사받기 위해서 만든 음식이 아녀요
무슨 말씀일까요?
대결도 제가 진 거고요
저기, 연주야
하… 뭐지, 지금?
뭘 어쩌라는 거죠?
오늘의 정제 메인 반상은
가정식 백반입니다
한국 사람이라면 어렸을 때 한 번쯤은 먹어 봤을 겁니다
내가 이걸 지금 먹을 거라고 생각을 하는 거예요?
음식은
먹는 사람을 위해서 만들어야 한다고
그렇게 배웠습니다
저도 여지껏 모르고 살았다가
이제서야 배우게 된 건디
세 분을 위해서 정성껏 만들었으니
부디 맛있게 드셔 주셨으면 좋겠습니다
먹어 봐, 맛있다
드셔 보세요
회장님
오늘은 어떤 음식일지 너무 궁금한데요
네, 오늘은 우리 어린이들이 정말 좋아하는 간식으로
준비를 해 봤습니다
저희 집 아들들에게도
제가 자주 해 줬던 음식이기도 한데요
정말요? 너무 궁금한데요
- 아, 진짜요? - 네
네, 아, 오늘의 요리는
새우밥전입니다
새우밥전이요?
네, 요 양배추김치와 함께 드시면
너무너무 잘 어울리는 맛있는 요리가 됩니다
자, 그러면 함께 만들어 볼까요?
맛있었어요
특히 이 양배추김치
좋은데요
소박한 가정식 백반
좋았습니다
컷
김 PD
아, 예, 회장님, 아, 예
오늘 그림 좀 건진 거 같지?
아, 예상보다 훨씬 더 대박입니다
이거 진짜 편집만 잘하면 눈물 버튼 제대로입니다
그러면 슬슬 마무리하도록 합시다
알겠습니다
참 잘도 까불었어
약속대로
정제는
정리하겠습니다
정리해도
어차피 이전해서 계속할 거 아니니?
그래야죠
정제는 여기가 아니더라도
저희가 있는 곳이 정제니께
그냥 여기 있어들
마케팅 홍보도 톡톡히 했고
괜찮은 그림도 나왔으니까
다음에
또 술 한잔하자
고생하셨어요
할머니
다음에 보러 갈 때 연락해
후
아! 큰일 끝냈다
원래 같았음 진작에 뒤졌어
아, 치, 갑자기?
참을 인 세 번이면, 으이?
니놈이 내 배추 밟았을 때 한 번
우둔살로 나 속였을 때 한 번
플레이팅이니 뭐시깽이
그걸로 사람 속 뒤집어 놨을 때 한 번
- 아니, 그… - 그리고 또 뭐여, 춘승이
어? 와 가지고
식당에서 싸우는 바람에 다 뒤집어엎어 놓고!
그때 한 번!
말하다 보니께 세 번은 훨씬
족히 넘었구만
그런데 얘기를 듣다가 보니까
우리가 참 이런저런 추억이 많았다?
암튼 간에
그럼에도 내가 니놈을 살려 둔 건
좋아하게 돼서
네? 뭐라고요?
좋아하게 돼서, 너를
나도
좋아해
아니다
사랑해
아…
아이고, 야 이 분위기 어쩔 거야
- 아아, 아… - 크흠
- 아이고 - 아, 크흠!
아, 미안, 미안, 아
아, 빠져 주려다가잉
이, 우리 갈려던 길이었어
어, 자, 자, 그, 하던 거 마저 햐
- 시원하게, 응? - 잉, 잉
아, 됐어, 좀!
환상의 궁합이여잉
아이, 다…
다들 퇴근혀
그리고 저, 뭐야
내일부터는 식당 정상 영업 할 거니께
늦지들 말고잉
우리가 늦을 사람으로 보이나?
나 알지? 나는, 어?
나는 무단결근을 해도
나는 절대 지각을 안 한다고, 내가
저쪽 골목길 가서 그, 하던…
아유, 진짜 생각할수록 열받네, 야
- 너 일로 와 봐, 일로 와 봐 - 왜? 왜 나한테만 그랴!
어, 여기 서 가지고 하던 거 하라는데
- 연주야, 니가 말을 해! - 야!
쓰디쓴 맛밖에 모르던 내 인생에서
난생처음 느껴 본 맛
가끔은 인상 찌푸릴 만큼 맵기도
또 가끔은 맵다 못해
짰다, 셨다, 떫기까지 하지만
결국에는 너무 달아
혈당 주의까지 유발하게 만드는 그 맛
당신 덕에 비로소 알게 된
당신의 맛
그만둘 때만 멋있었다
오늘도 마이너스 확정이구나, 영혜야
아휴
어서 오세요
잘 지내셨습니까?
뭐임?
아, 애매한 위치에
어중간한 가격에
트럭 형식으로 가려면 메뉴도 단출하게 정리해야겠고
뭐야?
한상에서 나 고소라도 한대?
아니요
저도 그만뒀습니다
유진 씨가 왜?
설마
나 좋아해?
예?
그러지 마, 나 진짜 부담스러워
미친 소리 할 거면 그냥 가겠습니다
아, 아, 아니면
아니면, 그러면 뭔데?
누구는 셰프님보고 얼굴 때문에 떴다
뭐, 말발 때문에 떴다 그러는데
저는 셰프님 요리 좋아합니다, 진짜
모토니 한상이니
보다 더 잘되실 거라고 생각하고요
그래서 셰프님한테 줄 서 보려고요
유진 씨
푸드 트럭 영업이랑 마케팅
적은 개런티라도 같이
당분간 무급으로 일해 줘요
예?
아니
그, 노동법 위반으로 신고당하시면 어떻게 하시려고
빨리 들어와요, 시작해 보자고
누님, 누님!
밖에 사람들 지금 줄 서고 난리 났어
오메, 어짜꼬
아이, 나 무담시 뭐, 뭐 콜라인지 꼴라보인지 한다 해 갖고
나 긴장 타 죽겄다
어? 아니, 요즘 청담동 이런 데서는
다~ 이런 꼴라보 스타일로 가더라고
그것이 어떤
어, 전국구 셰프가 되는 덕목? 어?
시끄렁게 가서 일 봐잉
느그 가게지, 내 가게냐?
예, 셰프!
어?
아이, 아직 들어오시면 안 돼…
- 어? 누님, 누, 누… 아이, 씨 - 아따, 엔간히 해잉
아이그! 엔간히, 엔간히
안녕하세요
아, 아직 밖에서 더 기다려야 하나요?
그, 제가 새벽부터 줄을…
누가 우리 은재한테 줄을 다 세웠어요?
여 와서 앉으세요
여그로
고맙습니다
일단 너무너무 축하드려요잉
우리 은재, 은재, 사랑의 결실을
아, 예
- 힐링, 힐링! - 감사합니다
어, 깜짝이야
- 아, 예, 고맙습니다 - 아이고
조금만 기다리세요
진짜 팬이에요, 어?
어떻게 또 여기까지 왔어요?
잘생기셨다, 응?
고맙습니다, 예
어우, 차갑다
혹시 고등학교 어디 나오셨어요?
맛있게 드세요
응?
- 컷 - 아…
괜찮아?
아…
감명받았습니다
예
하…
사람 참 안 변해
뭐?
아니에요
엄마, 또 올게
뭐, 너무 자주 온다고 귀찮아하지 말고
아, 눈물 연기 너무 어렵다
아, 충분합니다
야, 인서트 따 놔
- 수고하셨습니다 - 고맙습니다, 잘됐어요
첫 방송은 5월 12일입니다
변한 건가?
어, 잘 마무리했고?
야, 야, 그쪽 잡고
- 오케이, 오케이, 천천히 - 천천히
- 좌우 속도 맞춰서 내려 - 내려
오른쪽으로 좀만 더 갈게요, 예
저, 오른쪽으로 좀만 더, 좀만 더
지금 막 도착했어
거의 다 됐네
이 상태로 고정해 주세요, 네
오, 낫 배드
어
그래, 지금 사장님도 많이 좋아하셔, 응
많이 좋아하신다니 다행이네
- 아, 그런데 - 네, 감사합니다
경비 처리를 이렇게까지 해도 되나?
잘 키워서 체인으로 만들 거야
우리 한상이
아이고, 어련하시겠어요
사장님
셰프님?
왔어?
나 안 보고 싶었어?
맨날 보는디, 뭘
아, 야, 야, 야
보고 싶었어
우라덜 놈아
언제나 당신과 함께하고 싶은
언제나 당신을 위해 만들어 주고 싶은
당신 덕에 비로소 알게 된
당신의 맛