1 00:00:02,000 --> 00:00:07,000 Downloaded from YTS.BZ 2 00:00:08,000 --> 00:00:13,000 Official YIFY movies site: YTS.BZ 3 00:01:04,690 --> 00:01:06,358 Bon, je vais vous expliquer 4 00:01:06,358 --> 00:01:08,194 la vision de base de l'histoire, 5 00:01:08,194 --> 00:01:09,570 N'hésitez pas à intervenir 6 00:01:09,570 --> 00:01:11,071 quand vous voulez, d'accord ? 7 00:01:11,071 --> 00:01:12,948 Alors, ce que j'essaie de faire, 8 00:01:12,948 --> 00:01:15,409 c'est de créer une conversation métaphorique 9 00:01:15,409 --> 00:01:17,912 entre George Orwell et Jack Kerouac, 10 00:01:17,912 --> 00:01:20,164 comme si Down and Out in Paris and London 11 00:01:20,164 --> 00:01:23,125 était écrit sur un long morceau de papier. 12 00:01:23,125 --> 00:01:26,462 Percutant. Furieux. Rapide. 13 00:01:26,462 --> 00:01:29,298 Au fond, c'est un roman sur un immeuble, 14 00:01:29,298 --> 00:01:33,636 mais pas dans le sens triste de Salinger, avec un homme qui fume et déteste les femmes. 15 00:01:33,636 --> 00:01:35,262 C'est plein d'espoir. 16 00:01:35,262 --> 00:01:36,931 Et je sais que je l'ai mis sur ma candidature, 17 00:01:36,931 --> 00:01:38,557 mais en termes de calendrier, 18 00:01:38,557 --> 00:01:41,602 Je voudrais avoir la première version en juillet. 19 00:01:41,602 --> 00:01:44,688 Ensuite, soumettre à la troïka pour commentaires, 20 00:01:44,688 --> 00:01:46,649 puis faire quelques retouches, 21 00:01:46,649 --> 00:01:48,317 et espérer passer le reste de l'été 22 00:01:48,317 --> 00:01:49,819 dans un état de "boketto". 23 00:01:52,321 --> 00:01:53,781 C'est ce que disent les Japonais 24 00:01:53,781 --> 00:01:55,282 quand on regarde au loin 25 00:01:55,282 --> 00:01:57,701 sans penser à rien en particulier. 26 00:02:00,120 --> 00:02:04,416 Bon. Très impressionnant, Anthony. 27 00:02:04,416 --> 00:02:07,253 Tu sais quoi ? Seule ma mère m'appelle Anthony. 28 00:02:07,878 --> 00:02:08,878 Tony. 29 00:02:10,798 --> 00:02:12,800 D'accord, alors. Tony. 30 00:02:13,759 --> 00:02:15,678 On vous contactera bientôt. 31 00:02:17,263 --> 00:02:19,473 Et ils sont restés là, à me fixer. 32 00:02:19,473 --> 00:02:20,724 Je te jure, 33 00:02:20,724 --> 00:02:24,353 ces gens sont tellement stupides que c'est dingue. 34 00:02:24,353 --> 00:02:25,688 J'ai dit que j'allais écrire tout ça 35 00:02:25,688 --> 00:02:28,440 sur un seul morceau de papier, et ils m'ont cru. 36 00:02:29,358 --> 00:02:30,651 Ils... Ils acquiesçaient, 37 00:02:30,651 --> 00:02:32,486 comme si je leur expliquais les règles d'un bordel. 38 00:02:33,571 --> 00:02:35,322 EI a déjà trouvé un appartement 39 00:02:35,322 --> 00:02:36,991 dans l'Upper West Side, là où Salinger a grandi. 40 00:02:36,991 --> 00:02:38,450 C'est carrément parfait. 41 00:02:38,450 --> 00:02:39,618 Il faut juste que je dise à mes parents 42 00:02:39,618 --> 00:02:40,995 que la bourse a lieu à New York, 43 00:02:40,995 --> 00:02:42,121 Et je m'en vais. 44 00:02:43,706 --> 00:02:45,916 D'accord, mais tu dois écrire un livre ? 45 00:02:45,916 --> 00:02:48,961 Oui, mais c'est ce que j'essaie de faire depuis un an. 46 00:02:48,961 --> 00:02:52,172 Je te jure, c'est comme si Dieu commençait enfin à me remarquer. 47 00:02:53,340 --> 00:02:55,467 Le mot pour ça, c'est "providence". 48 00:02:55,467 --> 00:02:57,636 Le mot... Le mot pour quoi ? 49 00:02:59,305 --> 00:03:01,348 C'est quand Dieu... 50 00:03:01,348 --> 00:03:03,684 Quand Dieu te remarque enfin. 51 00:03:05,477 --> 00:03:06,604 Ça... 52 00:03:06,604 --> 00:03:08,230 Ça fait un peu peur. 53 00:03:11,025 --> 00:03:12,109 Oui, c'est effrayant. 54 00:03:13,360 --> 00:03:16,322 J'étais amoureux de cette fille au lycée. 55 00:03:16,322 --> 00:03:18,490 Oui, elle est plus âgée. 56 00:03:18,490 --> 00:03:20,743 Nancy... quelque chose. 57 00:03:25,164 --> 00:03:26,874 Tony, elle est inaccessible. 58 00:03:27,374 --> 00:03:28,417 Tony. 59 00:03:29,752 --> 00:03:30,920 On est en... 60 00:03:30,920 --> 00:03:32,212 On a vécu ensemble un moment, 61 00:03:32,212 --> 00:03:34,298 mais je ne me souviens plus vraiment. 62 00:03:34,298 --> 00:03:36,550 Excusez-moi, je dois vous parler. 63 00:03:36,550 --> 00:03:38,636 Pourquoi tu dégages pas d'ici ? 64 00:03:40,054 --> 00:03:41,388 Cette femme te dérange ? 65 00:03:41,388 --> 00:03:43,515 Elle est ma cousine. 66 00:03:43,515 --> 00:03:46,226 Salut. J'étais à Dwight-Englewood 67 00:03:46,226 --> 00:03:47,394 avec ta cousine, Nancy. 68 00:03:47,394 --> 00:03:49,897 Tu n'avais pas percé un trou dans la porte du proviseur ? 69 00:03:49,897 --> 00:03:51,523 Beaucoup de choses ont changé depuis le lycée. 70 00:03:51,523 --> 00:03:52,775 Je suis écrivain, maintenant. 71 00:03:52,775 --> 00:03:53,776 Ah. 72 00:03:56,278 --> 00:03:57,404 Qu'y a-t-il de drôle ? 73 00:03:57,404 --> 00:03:58,614 T'as quoi dans ton pantalon ? 74 00:03:59,865 --> 00:04:01,075 C'est ma bite. 75 00:04:02,743 --> 00:04:05,746 En fait, j'ai obtenu une bourse d'écriture très importante. 76 00:04:05,746 --> 00:04:07,414 Je vais arrêter mes études et déménager à New York. 77 00:04:07,414 --> 00:04:09,708 Pardon, tu as dit écrivain ou menteur ? 78 00:04:09,708 --> 00:04:12,628 - Très drôle. - Réponds à ma question. 79 00:04:13,796 --> 00:04:15,422 Viens avec moi, tu verras par toi-même. 80 00:04:18,175 --> 00:04:19,426 Tu sais, j'aimerais bien, 81 00:04:19,426 --> 00:04:21,803 mais on passe l'été à Cape Cod, alors... 82 00:04:21,803 --> 00:04:23,305 Pour être honnête, je ne sais pas 83 00:04:23,305 --> 00:04:24,932 si cette femme a tes intérêts à cœur. 84 00:04:24,932 --> 00:04:26,141 Et toi, si ? 85 00:04:26,141 --> 00:04:29,353 Assez pour penser que tu mérites une belle phrase de remerciement. 86 00:04:29,353 --> 00:04:31,689 - Au revoir, mademoiselle. - Je suis plus âgée que toi. 87 00:04:31,689 --> 00:04:34,441 Au revoir, vieille dame. Je file... 88 00:04:35,442 --> 00:04:36,777 Provincetown. 89 00:04:38,570 --> 00:04:40,990 Tu connais le sens du mot "providence" ? 90 00:04:40,990 --> 00:04:42,950 Dernier appel ! 91 00:04:42,950 --> 00:04:44,493 Bouh ! 92 00:04:44,493 --> 00:04:46,870 Bon, on se tire d'ici, putain. 93 00:04:46,870 --> 00:04:48,914 - Tu pars quand ? - Tout de suite. 94 00:04:52,084 --> 00:04:55,587 J'espère que mon air insouciant 95 00:04:55,587 --> 00:04:57,506 montre à quel point je suis dévastée. 96 00:05:00,134 --> 00:05:02,136 Alors écoute, 97 00:05:02,136 --> 00:05:04,179 viens me voir en septembre, 98 00:05:04,179 --> 00:05:07,016 et tu pourras me dire ce que veulent dire tous ces mots compliqués. 99 00:05:43,010 --> 00:05:44,428 Papa ! 100 00:05:44,428 --> 00:05:45,471 Papa ! 101 00:05:47,973 --> 00:05:49,516 - Le grand étudiant ! - D'accord. 102 00:05:51,143 --> 00:05:52,144 D'accord. 103 00:05:53,270 --> 00:05:54,313 Les notes sont bonnes ? 104 00:05:55,230 --> 00:05:57,191 - Oui. - Oui ? 105 00:05:57,191 --> 00:05:59,318 Oui, je suis sélectionné pour cette bourse. 106 00:05:59,318 --> 00:06:00,402 Bourse ? 107 00:06:00,402 --> 00:06:01,653 En gros, c'est... 108 00:06:01,653 --> 00:06:03,363 Non, attends, attends, attends. Ne me dis rien maintenant. 109 00:06:03,363 --> 00:06:04,823 On attendra d'être avec ta mère. 110 00:06:07,117 --> 00:06:08,494 Elle s'en fiche. 111 00:06:08,494 --> 00:06:10,496 Absolument, elle va s'en soucier. 112 00:06:10,496 --> 00:06:11,997 Tu plaisantes ? C'est ta mère. 113 00:06:42,861 --> 00:06:46,740 Alors, je disais à papa en rentrant que... 114 00:06:46,740 --> 00:06:49,409 Vassar décerne une bourse chaque été 115 00:06:49,409 --> 00:06:51,495 pour développer un projet d'écriture professionnelle. 116 00:06:55,707 --> 00:06:59,086 Et oui, j'ai postulé avec un roman. 117 00:06:59,086 --> 00:07:00,254 - Un roman ? - Oui. 118 00:07:00,254 --> 00:07:02,422 Tu vas écrire un roman ? 119 00:07:02,422 --> 00:07:04,133 Pierre. 120 00:07:04,133 --> 00:07:06,385 Oui. J'ai passé un entretien 121 00:07:06,385 --> 00:07:07,719 et je leur ai dit ce que je voulais faire. 122 00:07:10,806 --> 00:07:12,349 Et, oui, je crois que j'ai eu la bourse. 123 00:07:12,349 --> 00:07:13,308 Oh ! 124 00:07:13,308 --> 00:07:16,103 Super ! Bravo, Tony ! 125 00:07:16,103 --> 00:07:17,771 Comment ça, tu crois l'avoir obtenue ? 126 00:07:18,730 --> 00:07:20,274 C'était très clair. 127 00:07:20,274 --> 00:07:22,651 Mais ils ont dit qu'ils allaient me contacter dès que possible. 128 00:07:22,651 --> 00:07:24,570 Voilà ! Ils... Ils ne diraient pas ça 129 00:07:24,570 --> 00:07:26,029 s'ils n'étaient pas sérieux. 130 00:07:26,029 --> 00:07:27,072 Combien d'argent tu gagnes ? 131 00:07:27,072 --> 00:07:29,074 Je ne sais pas, en fait. 132 00:07:29,074 --> 00:07:30,826 Mais quoi que ce soit, ça devrait me permettre de vivre pendant que j'écris. 133 00:07:34,621 --> 00:07:35,706 De quoi ça parle ? 134 00:07:37,916 --> 00:07:39,668 Oui, c'est quoi, l'histoire ? 135 00:07:39,668 --> 00:07:41,420 Un polar ? Ou une romance ? 136 00:07:41,420 --> 00:07:43,839 Non, non. C'est plutôt... 137 00:07:45,507 --> 00:07:48,844 C'est juste une idée d'idée, pour l'instant. 138 00:07:48,844 --> 00:07:49,970 Euh... 139 00:07:49,970 --> 00:07:52,139 Mais c'est l'histoire d'un bâtiment romain. 140 00:07:52,139 --> 00:07:53,432 Ah. 141 00:07:53,432 --> 00:07:55,142 "Roman de construction" ? 142 00:07:56,810 --> 00:07:58,145 Oui, ça veut dire "roman de formation". 143 00:07:58,145 --> 00:08:00,063 Non, je sais ce que ça veut dire. 144 00:08:00,063 --> 00:08:01,690 C'est un seul mot. 145 00:08:01,690 --> 00:08:03,358 C'est un emprunt allemand. 146 00:08:03,358 --> 00:08:04,651 "Bildungsroman." 147 00:08:04,651 --> 00:08:06,904 Comme, euh, "jardin d'enfants". 148 00:08:09,781 --> 00:08:12,701 - Oui, je sais. - D'accord. 149 00:08:12,701 --> 00:08:15,495 J'espère que tu n'as pas mis ça sur ta candidature. 150 00:08:24,421 --> 00:08:26,423 Tu as déplacé mon Oistrakh ? 151 00:08:26,423 --> 00:08:27,925 Si c'était dans le tas par terre, 152 00:08:27,925 --> 00:08:29,760 - c'est à la poubelle. - Quoi ? 153 00:08:29,760 --> 00:08:31,178 Oui, je croyais que c'était des ordures. 154 00:08:31,178 --> 00:08:32,846 Tu laisses un tas de disques par terre dans le salon, 155 00:08:32,846 --> 00:08:34,640 - Que suis-je censé... - Ce sont des disques rares. 156 00:08:34,640 --> 00:08:35,807 Ils ne m'appartiennent même pas encore. 157 00:08:35,807 --> 00:08:37,308 Alors ne les laisse pas par terre. 158 00:08:37,308 --> 00:08:38,727 J'en avais pas fini avec eux. 159 00:08:38,727 --> 00:08:40,562 Je les regardais encore. Je devais aller chercher Tony. 160 00:08:40,562 --> 00:08:42,688 Tu vas rejeter la faute sur Anthony pour ton manque d'ordre. 161 00:08:42,688 --> 00:08:44,107 Je ne le blâme pas. 162 00:08:44,107 --> 00:08:45,567 - Mère : Téléphone, Christopher. - Je ne blâme personne. 163 00:08:45,567 --> 00:08:46,860 Je te demande juste de ne pas jeter mes disques. 164 00:08:46,860 --> 00:08:48,403 - Christopher, s'il te plaît ! - Allô ? 165 00:08:50,906 --> 00:08:51,990 Tony. 166 00:08:53,200 --> 00:08:55,410 Bon sang. D'accord. 167 00:08:57,496 --> 00:08:58,538 Allô ? 168 00:08:58,538 --> 00:09:00,207 Anthony, ici le professeur Dobson 169 00:09:00,207 --> 00:09:01,667 du comité de sélection Gingrich. 170 00:09:01,667 --> 00:09:03,877 - Comment allez-vous ? - Salut. Bien. Et toi ? 171 00:09:03,877 --> 00:09:06,338 Le comité a pris sa décision, 172 00:09:06,338 --> 00:09:07,673 et malheureusement, 173 00:09:07,673 --> 00:09:09,383 nous avons choisi un autre étudiant. 174 00:09:10,384 --> 00:09:11,677 Mère : C'est qui ? 175 00:09:11,677 --> 00:09:13,220 Euh... 176 00:09:13,220 --> 00:09:15,347 D'accord, super. 177 00:09:15,347 --> 00:09:19,142 Je dis que tu n'obtiens pas la bourse. 178 00:09:19,142 --> 00:09:20,143 Super. 179 00:09:21,019 --> 00:09:22,062 Merci beaucoup. 180 00:09:22,729 --> 00:09:23,939 D'accord. 181 00:09:28,068 --> 00:09:29,569 Salut. Tu as vu un tas de disques ? 182 00:09:29,569 --> 00:09:31,071 Non. 183 00:09:31,071 --> 00:09:32,489 Quand on met un truc quelque part, 184 00:09:32,489 --> 00:09:34,574 on s'attend à ce qu'il soit encore là quand on revient. 185 00:09:34,574 --> 00:09:35,659 C'est tout ce que je dis. 186 00:09:42,457 --> 00:09:43,875 Mère : C'était qui ? 187 00:09:44,710 --> 00:09:47,004 J'ai eu la bourse. 188 00:09:47,004 --> 00:09:49,381 Oui, tu nous l'as déjà dit. 189 00:09:54,720 --> 00:09:56,013 - Tony ? - Ne rentre pas ! 190 00:09:57,514 --> 00:09:59,683 Papa veut savoir si tu veux aller manger une glace. 191 00:10:00,600 --> 00:10:01,643 Non, ça va. 192 00:10:03,103 --> 00:10:04,187 D'accord. 193 00:10:05,647 --> 00:10:07,107 Bravo pour le prix. 194 00:10:08,108 --> 00:10:09,109 Merci. 195 00:14:11,601 --> 00:14:14,354 Salut, chérie. Tu veux du whisky ? Oui ? 196 00:14:20,443 --> 00:14:21,528 Tiens. 197 00:14:23,071 --> 00:14:24,114 Deux dollars. 198 00:14:24,823 --> 00:14:25,824 Merci. 199 00:14:29,828 --> 00:14:32,330 Mary se tient sur le serpent dans la fenêtre... 200 00:14:33,164 --> 00:14:34,249 près de chez moi. 201 00:14:37,586 --> 00:14:40,213 Tu as fini avec ça ? 202 00:14:40,213 --> 00:14:42,465 J'en ai mangé en France quand j'étais petit. 203 00:14:42,465 --> 00:14:44,759 - Quand tu étais gosse ? - Oui. 204 00:14:44,759 --> 00:14:46,219 - Tout droit de l'océan. - D'accord. 205 00:14:46,219 --> 00:14:47,721 Ma mère trouvait ça dégoûtant, 206 00:14:47,721 --> 00:14:49,264 alors j'ai dit : "Je vais les manger." 207 00:14:49,264 --> 00:14:50,307 Et... 208 00:14:51,391 --> 00:14:56,104 J'ai dit : "Ça a le goût de l'avenir." 209 00:14:56,104 --> 00:14:57,647 D'accord. 210 00:15:00,442 --> 00:15:01,443 Alors... 211 00:15:03,194 --> 00:15:05,322 Tu veux boire un verre avec moi ? 212 00:15:05,322 --> 00:15:07,741 Je peux pas. Non. 213 00:15:09,618 --> 00:15:11,369 Oui, non. 214 00:15:11,369 --> 00:15:12,871 Euh... 215 00:15:16,625 --> 00:15:18,001 Un autre verre ? 216 00:15:19,794 --> 00:15:21,504 Oui. Je reviens tout de suite. 217 00:15:25,008 --> 00:15:26,384 Je suis écrivain. 218 00:15:26,384 --> 00:15:27,385 D'accord. 219 00:15:28,345 --> 00:15:29,638 Et moi, j'ai de l'argent. 220 00:15:29,638 --> 00:15:31,264 Je reviens tout de suite avec ta bière, d'accord ? 221 00:15:31,806 --> 00:15:32,849 Super. 222 00:15:41,232 --> 00:15:43,109 J'ai de l'argent. 223 00:15:50,867 --> 00:15:51,951 Sal ! 224 00:16:11,388 --> 00:16:12,847 Hé. 225 00:16:14,057 --> 00:16:15,308 Il est temps de rentrer. 226 00:16:16,267 --> 00:16:18,019 Qui es-tu, putain ? 227 00:16:19,437 --> 00:16:21,147 Payer votre facture, 228 00:16:21,147 --> 00:16:23,316 et je vous accueillerai à nouveau un autre jour. 229 00:16:23,316 --> 00:16:24,609 D'accord ? 230 00:16:24,609 --> 00:16:27,237 Mais si ça recommence, interdiction à vie. 231 00:16:28,697 --> 00:16:30,699 Dix dollars. 232 00:16:30,699 --> 00:16:32,701 C'est quoi, cette arnaque ? 233 00:16:32,701 --> 00:16:35,120 C'est le prix à payer pour avoir été impoli avec la dame. 234 00:16:35,120 --> 00:16:36,955 Mais le repas, c'est gratuit. 235 00:16:36,955 --> 00:16:39,082 Elle... Non, c'est mon amie. 236 00:16:39,082 --> 00:16:40,291 - D'accord. - Mary. 237 00:16:40,291 --> 00:16:41,543 - Allez, on y va. - Attends. 238 00:16:41,543 --> 00:16:42,877 Ne me touche pas, putain. 239 00:16:42,877 --> 00:16:44,838 - Allez. - Lâche-moi, putain ! 240 00:16:45,338 --> 00:16:46,506 Va te faire foutre ! Hé ! 241 00:16:46,506 --> 00:16:48,800 Désolé, les gars. 242 00:16:48,800 --> 00:16:49,843 Hé ! 243 00:16:51,970 --> 00:16:53,805 Va te faire foutre. Espèce de... 244 00:17:22,500 --> 00:17:23,542 Dégage. 245 00:17:32,927 --> 00:17:34,387 Il est encore là ? 246 00:17:34,387 --> 00:17:36,264 Oui. Oui, je crois qu'il s'est fait voler. 247 00:17:37,891 --> 00:17:40,977 Hé ! Hé ! Tu habites où ? 248 00:17:42,228 --> 00:17:43,605 New Jersey. 249 00:17:43,605 --> 00:17:44,731 New Jersey. 250 00:17:46,900 --> 00:17:49,319 Allez. Allez. 251 00:19:45,226 --> 00:19:46,269 Merde ! 252 00:20:02,869 --> 00:20:03,912 Anthony ? 253 00:20:07,832 --> 00:20:09,042 Salut. 254 00:20:09,584 --> 00:20:11,044 Qu'est-ce que tu fais là ? 255 00:20:13,087 --> 00:20:16,507 Je t'avais dit que j'allais à Provincetown cet été. 256 00:20:17,592 --> 00:20:18,718 De quoi tu parles ? 257 00:20:18,718 --> 00:20:20,595 Quand tu m'as dit ça ? 258 00:20:23,389 --> 00:20:24,807 Tu te fous de ma gueule ? 259 00:20:27,060 --> 00:20:28,102 JE... 260 00:20:32,649 --> 00:20:34,359 Bon, écoute. Franchement... 261 00:20:35,234 --> 00:20:36,444 J'étais tellement bourré ce soir-là, 262 00:20:36,444 --> 00:20:37,862 Je ne me souviens de rien de ce que j'ai dit. 263 00:20:37,862 --> 00:20:40,239 Si je t'ai été désagréable, si j'ai été méchant... 264 00:20:40,239 --> 00:20:41,908 Non, non. 265 00:20:41,908 --> 00:20:44,619 Attends, tu savais pas que j'allais venir ? 266 00:20:44,619 --> 00:20:45,954 Non. Pas du tout. 267 00:20:45,954 --> 00:20:48,039 J'ai gagné une bourse d'écriture. 268 00:20:48,039 --> 00:20:50,917 Ils m'ont dit que je devais venir à Provincetown. 269 00:20:50,917 --> 00:20:54,587 Et... Oui, je viens d'arriver, donc... 270 00:20:54,587 --> 00:20:56,714 Je sais pas ce qui se passe, putain. 271 00:20:56,714 --> 00:20:58,257 Et tu ne trouves pas que c'est... 272 00:20:59,050 --> 00:21:01,177 une coïncidence dingue ? 273 00:21:01,177 --> 00:21:03,471 Comment Carl Jung appelle ça ? 274 00:21:03,471 --> 00:21:04,472 La synchronicité. 275 00:21:06,474 --> 00:21:07,976 Tu lis Carl Jung ? 276 00:21:09,602 --> 00:21:10,895 Oui. 277 00:21:11,938 --> 00:21:13,564 C'est quand ton anniversaire ? 278 00:21:13,564 --> 00:21:15,608 Le 25 juin. 279 00:21:15,608 --> 00:21:16,985 Tu es du Cancer. 280 00:21:18,069 --> 00:21:19,737 Je suis quoi ? 281 00:21:19,737 --> 00:21:21,698 Anthony, qu'est-ce qui t'est arrivé à l'œil ? 282 00:21:21,698 --> 00:21:22,907 C'est un... 283 00:21:25,576 --> 00:21:26,953 Enfin, tout le monde m'appelle Tony. 284 00:21:29,330 --> 00:21:30,915 Eh bien, si tu finis tes devoirs, 285 00:21:30,915 --> 00:21:32,500 on organise une fête ce soir. 286 00:21:32,500 --> 00:21:33,710 Nancy ! 287 00:21:35,920 --> 00:21:38,172 La grande maison blanche au bout de Commercial. 288 00:21:43,469 --> 00:21:45,221 Si tu ne le vois pas, je fais un clin d'œil. 289 00:22:25,887 --> 00:22:27,513 Salut. 290 00:22:27,513 --> 00:22:30,683 Salut. Je suis vraiment désolé. Tu peux... 291 00:22:34,020 --> 00:22:35,980 Merci. Merci beaucoup. Je suis tellement... 292 00:22:35,980 --> 00:22:37,607 Hé ! Je suis désolé. 293 00:22:38,524 --> 00:22:40,485 Pour hier. Euh... 294 00:22:40,485 --> 00:22:41,611 - C'est rien. - Euh... 295 00:22:43,780 --> 00:22:45,865 Je peux... rester sur ce hamac 296 00:22:45,865 --> 00:22:46,949 encore quelques jours ? 297 00:22:53,539 --> 00:22:54,916 Tu as de l'argent ? 298 00:23:01,255 --> 00:23:02,882 C'est nul. 299 00:23:06,844 --> 00:23:08,387 Trois filets de poisson, 300 00:23:08,387 --> 00:23:11,557 six Beach Plum et six Wellfleet ! 301 00:23:22,360 --> 00:23:25,863 Deux pains. Un chaud, un froid. Sans céleri. 302 00:23:26,322 --> 00:23:27,490 Sal. Oui. 303 00:23:29,200 --> 00:23:32,537 Putain de merde. Bon sang. 304 00:23:34,330 --> 00:23:35,456 Putain ! 305 00:23:37,667 --> 00:23:39,335 Putain de merde ! 306 00:23:41,420 --> 00:23:42,755 Voilà, monsieur. Merci. 307 00:23:45,049 --> 00:23:49,220 Trois pains. Deux Beach Plum. Six Wellfleet. 308 00:23:49,220 --> 00:23:50,930 - Six Wellfleet, ça arrive. - Merde. 309 00:23:50,930 --> 00:23:52,348 Deux assiettes de plus, s'il vous plaît. 310 00:24:00,606 --> 00:24:01,732 Bon œil, pédé. 311 00:24:04,277 --> 00:24:05,486 Oui. Pêche et friture. 312 00:24:05,486 --> 00:24:06,821 - Deux. - Oui. 313 00:24:06,821 --> 00:24:08,656 Hé, hé, hé. Pas de céleri, j'ai dit. 314 00:24:08,656 --> 00:24:11,284 - Pas de céleri. Putain, chef. - Allez ! 315 00:24:12,326 --> 00:24:13,411 Attention, passage. 316 00:24:15,121 --> 00:24:16,831 Six et six ! 317 00:24:21,544 --> 00:24:23,171 Dégage de mon chemin, putain ! 318 00:24:23,171 --> 00:24:24,172 Des pains ! 319 00:24:24,172 --> 00:24:26,174 Oui, on les voit, gros con. 320 00:24:26,174 --> 00:24:27,383 Va te faire foutre, connard. 321 00:24:27,383 --> 00:24:29,844 T'as dit "tire ma queue" ? Tiens, essaie ça. 322 00:24:29,844 --> 00:24:32,680 Montre-moi où c'est sous tout ça, et je le ferai. 323 00:24:32,680 --> 00:24:34,098 Tu as tout caché. 324 00:24:34,098 --> 00:24:36,309 Comme ton accusation de viol, connard. 325 00:24:36,309 --> 00:24:37,518 Je te l'ai dit, 326 00:24:37,518 --> 00:24:39,270 chaque État a son âge de consentement. 327 00:24:39,270 --> 00:24:40,646 Et tu les connais tous par cœur. 328 00:24:41,898 --> 00:24:43,149 Salut, Mary ! 329 00:24:43,149 --> 00:24:44,275 Sal. Merde. Désolé. 330 00:24:44,275 --> 00:24:45,860 Salut, Mary ! 331 00:24:49,238 --> 00:24:50,781 Salut, Stav ? 332 00:24:50,781 --> 00:24:52,200 Hé. C'est sale ! 333 00:24:52,200 --> 00:24:53,910 Allez, mec ! 334 00:24:56,287 --> 00:24:57,371 Désolé. 335 00:24:59,957 --> 00:25:03,920 Un rouleau, chaud. Une frite à la poêle. Deux lots, plein. 336 00:25:06,088 --> 00:25:07,506 Tu sais, je sais aussi cuisiner. 337 00:25:09,133 --> 00:25:10,301 Pardon ? 338 00:25:10,301 --> 00:25:11,719 Le gamin dit qu'il sait cuisiner, Chef. 339 00:25:11,719 --> 00:25:12,970 Super. 340 00:25:12,970 --> 00:25:15,514 Je ne suis pas cuisinier. Je suis écrivain. 341 00:25:15,514 --> 00:25:16,724 J'ai dit que je savais cuisiner. 342 00:25:16,724 --> 00:25:18,392 Désolé, je n'avais pas compris. 343 00:25:18,392 --> 00:25:19,477 Ferme ta gueule. 344 00:25:21,062 --> 00:25:23,231 Mon père est l'un des meilleurs chefs du New Jersey. 345 00:25:23,231 --> 00:25:26,025 Ah ? Ton père ? Pourquoi tu l'as pas dit plus tôt ? 346 00:25:26,025 --> 00:25:28,569 Peu importe. 347 00:25:31,822 --> 00:25:33,574 Tu sais quoi ? Désolé, mon pote. 348 00:25:33,574 --> 00:25:34,575 Tu es cuisinier. 349 00:25:34,575 --> 00:25:35,952 Aide-moi à dresser ça. 350 00:25:37,912 --> 00:25:39,372 Ça m'aiderait. Je suis en retard. 351 00:25:39,372 --> 00:25:40,581 - S'il te plaît. - D'accord. 352 00:25:42,333 --> 00:25:44,877 Putain, mec ! Bon sang ! 353 00:25:44,877 --> 00:25:47,546 Bien joué ! 354 00:25:47,546 --> 00:25:49,674 - Bien joué, débutant ! - Tu déconnes ? 355 00:25:51,550 --> 00:25:53,803 Une crème pour brûlures, ou un truc ? 356 00:25:54,720 --> 00:25:55,763 Crème pour brûlures ? 357 00:26:11,529 --> 00:26:14,407 Trois potages. Un homard, froid. Douze Dux. 358 00:26:27,253 --> 00:26:28,963 Je ferais vite, à ta place. 359 00:26:43,894 --> 00:26:45,229 Douze Wellfleet ! 360 00:26:49,984 --> 00:26:51,986 Oui. Bonne fournée, Chef. 361 00:26:51,986 --> 00:26:53,029 Oui, merci, Chef. 362 00:26:53,029 --> 00:26:55,906 Merci beaucoup. Très bon travail. 363 00:26:57,074 --> 00:26:59,618 C'est lequel ? 364 00:26:59,618 --> 00:27:01,454 Je fais un compliment sincère à ce type. 365 00:27:01,454 --> 00:27:04,290 Pourquoi tu es si gentil ? Je ne te crois pas. 366 00:27:04,290 --> 00:27:05,458 Tout me plaît. 367 00:27:05,458 --> 00:27:08,669 C'est délicieux. Je te le dirais si c'était nul. 368 00:27:08,669 --> 00:27:10,504 - Ça va. - Non, tu mentirais, putain. 369 00:27:10,504 --> 00:27:11,964 - Mary, c'est quoi, ça ? - Allez, les gars. 370 00:27:11,964 --> 00:27:14,175 - Merci, Chef. - Merci, Chef. 371 00:27:14,175 --> 00:27:16,594 De rien, ma chère. 372 00:27:17,928 --> 00:27:18,971 Salut. 373 00:27:23,726 --> 00:27:25,353 Ça va, ta main ? 374 00:27:25,353 --> 00:27:27,980 - Oui, ça va. - Oui. 375 00:27:29,148 --> 00:27:31,108 Tu as déjà travaillé en cuisine ? 376 00:27:31,525 --> 00:27:32,610 - Oui. - D'accord. 377 00:27:34,195 --> 00:27:36,238 Tu as suivi une formation sécurité ? 378 00:27:36,238 --> 00:27:37,823 Incendie ? Tout ? 379 00:27:37,823 --> 00:27:39,867 Oui, c'était juste une erreur stupide. 380 00:27:39,867 --> 00:27:41,452 - D'accord. - Je sais ce que je fais. 381 00:27:41,452 --> 00:27:42,411 D'accord. Bien. 382 00:27:42,411 --> 00:27:44,872 On est ouverts du mercredi au dimanche. 383 00:27:44,872 --> 00:27:46,165 Début de service à 11 h. 384 00:27:46,165 --> 00:27:48,417 Ça veut dire que tu dois être là à 10h45. 385 00:27:48,417 --> 00:27:50,961 11 h, c'est trop tard. Tout retardé est viré, compris ? 386 00:27:53,297 --> 00:27:54,298 D'accord. 387 00:27:55,800 --> 00:27:56,884 D'accord. 388 00:28:03,391 --> 00:28:04,433 Prends ça. 389 00:28:07,228 --> 00:28:10,314 Je peux pas rester. Je vais à une fête. 390 00:28:11,440 --> 00:28:12,483 Une fête ? Laquelle ? 391 00:28:14,652 --> 00:28:16,904 Une fille de l'école. 392 00:28:17,822 --> 00:28:18,864 Ah oui ? Elle a des amies ? 393 00:28:20,449 --> 00:28:22,076 Probablement. 394 00:28:22,076 --> 00:28:23,327 Tu veux la baiser ? 395 00:28:24,578 --> 00:28:26,038 Je crois. 396 00:28:26,038 --> 00:28:27,581 Parce que tu peux pas y aller seul. 397 00:28:27,581 --> 00:28:30,292 Si tu y vas seul, tu ressembleras à un violeur solitaire et louche. 398 00:28:33,003 --> 00:28:34,046 Quoi ? 399 00:28:34,046 --> 00:28:35,089 C'est vrai. 400 00:28:36,298 --> 00:28:38,259 Chef ? Je prends ça. 401 00:28:38,259 --> 00:28:40,428 - D'accord. - On y va. 402 00:28:46,600 --> 00:28:47,852 10h45 ! 403 00:28:47,852 --> 00:28:48,894 Oui. 404 00:28:50,354 --> 00:28:51,439 Si on te demande, 405 00:28:51,439 --> 00:28:53,274 Je suis ici pour un stage d'écriture 406 00:28:53,274 --> 00:28:55,192 - de l'université de Vassar, d'accord ? - Compris. 407 00:28:55,192 --> 00:28:56,569 Et je ne travaille pas dans une cuisine. 408 00:28:56,569 --> 00:28:58,362 Toi non plus. Tu es étudiant en master. 409 00:28:58,362 --> 00:28:59,572 Tu sais ce que c'est ? 410 00:28:59,572 --> 00:29:01,949 Oui. J'ai dit que j'avais compris. 411 00:29:01,949 --> 00:29:03,367 D'accord. 412 00:29:03,367 --> 00:29:05,119 Et, oh, mais tu peux pas dire que tu es de Vassar, 413 00:29:05,119 --> 00:29:06,579 parce que tout le monde ici saurait qui tu es. 414 00:29:06,579 --> 00:29:07,872 Tu dois dire que tu viens d'une autre école, d'accord ? 415 00:29:07,872 --> 00:29:09,790 Putain, cette nana doit avoir deux chattes. 416 00:29:27,933 --> 00:29:29,643 Salut. Tu es qui ? 417 00:29:30,352 --> 00:29:31,395 Va te faire foutre. 418 00:29:44,783 --> 00:29:45,910 Salut. Ça va ? 419 00:29:48,746 --> 00:29:50,456 Tu es le père de quelqu'un ? 420 00:29:51,832 --> 00:29:53,334 Pourquoi ? Tu en cherches un nouveau ? 421 00:29:55,294 --> 00:29:57,004 Non, je suis juste avec mon pote, euh... 422 00:29:59,340 --> 00:30:00,341 Tony. 423 00:30:01,258 --> 00:30:02,510 Nancy est là ? 424 00:30:02,510 --> 00:30:06,096 Ah, t'es le livreur de pizzas à la bite énorme. 425 00:30:07,598 --> 00:30:09,725 Non, il ne travaille pas dans une cuisine. C'est un écrivain. 426 00:30:10,392 --> 00:30:12,561 - Sal. - Vicki. 427 00:30:13,646 --> 00:30:15,564 Vous voulez apprendre à ouvrir une huître ? 428 00:30:16,315 --> 00:30:17,483 Bien sûr. 429 00:30:17,483 --> 00:30:18,483 D'accord. 430 00:30:19,777 --> 00:30:21,111 Il faut faire attention avec ça 431 00:30:21,111 --> 00:30:23,697 car c'est un vrai aphrodisiaque. 432 00:30:28,452 --> 00:30:29,662 Oui. C'est vrai. 433 00:30:31,163 --> 00:30:32,873 Tu peux passer ça. 434 00:30:32,873 --> 00:30:35,084 Tu ne veux pas ? Vraiment ? 435 00:30:35,584 --> 00:30:37,753 Tu veux ? 436 00:30:37,753 --> 00:30:40,172 Non. Parce que je suis déjà trop excitée. 437 00:30:40,172 --> 00:30:42,508 Vraiment ? Bon, d'accord. C'est logique. 438 00:30:42,508 --> 00:30:45,386 Vous voulez apprendre à ouvrir une huître ? 439 00:30:46,387 --> 00:30:47,429 Quoi ? 440 00:30:47,429 --> 00:30:48,472 C'est aphrodisiaque. 441 00:30:49,890 --> 00:30:51,642 Une huître... Tu aimes les huîtres ? 442 00:30:51,642 --> 00:30:52,768 On a apporté... 443 00:30:52,768 --> 00:30:56,397 Mon mentor et moi, on a pris... 444 00:30:56,397 --> 00:30:58,274 C'est aphrodisiaque. 445 00:30:58,857 --> 00:31:00,234 Ça aussi. 446 00:31:01,402 --> 00:31:02,444 Sale menteur. 447 00:31:02,444 --> 00:31:03,862 Rob... 448 00:31:03,862 --> 00:31:06,365 Steph Johansen a eu la bourse. 449 00:31:06,365 --> 00:31:08,158 Nos parents vont à la même église. 450 00:31:08,158 --> 00:31:09,618 Oui, je connais Steph. 451 00:31:09,618 --> 00:31:12,246 On a tous les deux eu la bourse. Un garçon, une fille. 452 00:31:12,246 --> 00:31:14,081 Alors pourquoi elle n'est pas là ? 453 00:31:14,081 --> 00:31:15,165 Si c'est ici que sont les profs, 454 00:31:15,165 --> 00:31:16,875 ou ce que t'as raconté à Nancy. 455 00:31:17,918 --> 00:31:20,754 Peut-être que Provincetown est réservé aux hommes. 456 00:31:20,754 --> 00:31:22,590 Tu peux le dire deux fois. 457 00:31:23,841 --> 00:31:25,593 Ces filles te harcèlent, Ton ? 458 00:31:25,593 --> 00:31:27,553 Non. Ça va. 459 00:31:27,553 --> 00:31:28,846 Bon, tant mieux. 460 00:31:28,846 --> 00:31:30,639 Parce qu'on a ici un futur écrivain mondialement connu. 461 00:31:30,639 --> 00:31:31,849 Ne le corrompez pas. 462 00:31:33,475 --> 00:31:34,518 Voici Nancy. 463 00:31:34,935 --> 00:31:36,937 Ah oui. 464 00:31:36,937 --> 00:31:38,897 Je vois. Ça pourrait être sympa. 465 00:31:38,897 --> 00:31:40,482 T'es qui, toi ? 466 00:31:40,482 --> 00:31:44,278 Je suis le mentor littéraire de ce crétin pour l'été. 467 00:31:44,278 --> 00:31:45,904 Et tu es professeur ? 468 00:31:45,904 --> 00:31:47,531 Doctorante. Harvard. 469 00:31:49,199 --> 00:31:50,659 Ne le détruis pas trop, d'accord ? 470 00:31:50,659 --> 00:31:52,661 - D'accord. - Salut. 471 00:31:53,037 --> 00:31:54,580 Je confisque ça. 472 00:31:55,706 --> 00:31:56,999 À plus. 473 00:32:06,967 --> 00:32:09,511 "Tu connais l'origine du mot 'providence' ?" 474 00:32:13,766 --> 00:32:16,602 Elle a décidé de détester les hommes, tout à coup. 475 00:32:16,602 --> 00:32:18,937 Elle lit Germaine Greer. 476 00:32:18,937 --> 00:32:21,273 - Bon, tu veux faire ça ? - Oui. 477 00:32:21,273 --> 00:32:22,316 Viens là. 478 00:32:26,654 --> 00:32:27,696 Voyons voir. 479 00:32:30,741 --> 00:32:32,076 D'habitude... Merde. 480 00:32:33,035 --> 00:32:34,078 Euh... 481 00:32:34,870 --> 00:32:35,996 Pas ça. 482 00:32:39,416 --> 00:32:41,752 Bon, voilà, les gars. 483 00:32:41,752 --> 00:32:43,962 Je reviens tout de suite. 484 00:32:43,962 --> 00:32:45,172 Dis-moi si tu trouves la réponse. 485 00:32:45,172 --> 00:32:46,840 - D'accord. - Merci d'être venu. 486 00:32:50,719 --> 00:32:52,346 - Salut ! - Salut, ça va ? 487 00:32:52,346 --> 00:32:54,139 - Ça va ? - Ça va ? 488 00:32:54,139 --> 00:32:56,266 - Bien. Et toi ? - Non, désolée ! 489 00:32:56,266 --> 00:32:58,227 - Non, c'est rien. - Désolée. 490 00:33:27,131 --> 00:33:28,215 D'accord. 491 00:33:29,299 --> 00:33:31,051 Je file. Tu as réussi ? 492 00:33:31,844 --> 00:33:32,845 Oh ! 493 00:33:42,062 --> 00:33:43,313 Hé ! Mec ! 494 00:33:44,106 --> 00:33:45,107 Va te faire foutre. 495 00:35:04,102 --> 00:35:06,313 Tu fais quoi, putain ? 496 00:35:13,654 --> 00:35:15,531 Espèce d'idiot ! 497 00:35:16,365 --> 00:35:17,533 Bien joué, connard. 498 00:35:20,577 --> 00:35:21,620 Tiens. 499 00:35:22,788 --> 00:35:24,665 Ça enlèvera le goût. 500 00:35:35,968 --> 00:35:37,553 C'est la merde, là. 501 00:35:51,066 --> 00:35:52,276 Non, ça va. 502 00:35:52,276 --> 00:35:53,819 C'est quoi, ce bordel ? Tu me dois de l'argent ! 503 00:35:53,819 --> 00:35:55,612 Tu crois que j'essaie de te cacher ça ? 504 00:35:55,612 --> 00:35:58,240 Comme si tu aurais donné si... Merde, mec ! 505 00:36:01,952 --> 00:36:03,662 C'est dégueu, putain. 506 00:36:07,165 --> 00:36:08,959 Oh, putain ! Oui ! 507 00:36:08,959 --> 00:36:10,419 Putain ouais, mec. 508 00:36:10,419 --> 00:36:12,838 Merci. Putain de merde. 509 00:36:12,838 --> 00:36:14,673 Ça suffit ! 510 00:36:14,673 --> 00:36:17,593 Désolé. Désolé. Jésus est génial, Chef. 511 00:36:21,555 --> 00:36:22,598 Six et six ! 512 00:36:25,058 --> 00:36:27,185 Il met des épices et tout ça. 513 00:36:28,228 --> 00:36:29,730 Tu as compris ? 514 00:36:29,730 --> 00:36:30,981 Sal, espèce d'idiot. 515 00:36:31,857 --> 00:36:33,025 C'est bon. 516 00:36:37,696 --> 00:36:38,947 Pourquoi tu fais ça ? 517 00:36:38,947 --> 00:36:40,365 Pourquoi tu fais du bruit en mangeant ? 518 00:36:40,365 --> 00:36:42,075 Tu devrais arrêter d'être aussi con 519 00:36:42,075 --> 00:36:43,744 - Et profite de la vie. - Va te faire foutre. 520 00:36:44,828 --> 00:36:46,830 Tyrone, tu sors ? 521 00:36:46,830 --> 00:36:48,916 - Larry ? Larry arrive. - Larry ne vient pas ? 522 00:36:48,916 --> 00:36:50,167 - Quoi ? Pourquoi il peut pas venir ? - Je vous l'ai déjà dit. 523 00:36:50,167 --> 00:36:51,293 Larry ne vient pas. 524 00:36:51,293 --> 00:36:53,170 - Regarde comme il est contrarié. - Il arrive. 525 00:36:53,170 --> 00:36:54,546 - Allez, Larry. - Il vient pas. 526 00:36:54,546 --> 00:36:55,589 Il est trop mignon pour le laisser enfermé ici. 527 00:36:55,589 --> 00:36:57,049 - Lâche ça. - On a besoin de lui. 528 00:36:57,049 --> 00:36:58,759 - On peut l'utiliser comme appât. - Comme appât ? 529 00:36:58,759 --> 00:37:00,010 - On n'a pas besoin de... - Avant, on t'utilisait. 530 00:37:00,010 --> 00:37:01,219 T'es devenu nul. 531 00:37:01,219 --> 00:37:03,347 Désolé si c'est impossible pour moi 532 00:37:03,347 --> 00:37:04,431 de te trouver une nana. 533 00:37:04,431 --> 00:37:05,891 - Désolé. - C'est ton attitude 534 00:37:05,891 --> 00:37:07,017 C'est ça, le problème. 535 00:37:07,017 --> 00:37:09,436 - Mon attitude ? - Je suis agréable en société. 536 00:37:09,436 --> 00:37:11,730 Tu sais à quoi tu ressembles ? À ça. 537 00:37:11,730 --> 00:37:13,774 - Quand tu t'assois, c'est ça. - Puissant ? 538 00:37:13,774 --> 00:37:15,067 - Quoi ? - Je suis canon. 539 00:37:15,067 --> 00:37:16,610 Et au fait, c'est ce que 15 ans passés dans une cuisine font à un homme. 540 00:37:16,610 --> 00:37:17,778 - quand on passe 15 ans dans une cuisine. - Je crois que tu as toujours... 541 00:37:17,778 --> 00:37:19,112 Tu ressembles à deux pouces. 542 00:37:19,112 --> 00:37:21,239 Non. Deux beaux pouces. 543 00:37:21,239 --> 00:37:22,282 Deux beaux pouces levés. 544 00:37:22,282 --> 00:37:23,659 Deux beaux pouces levés, connard. 545 00:37:25,786 --> 00:37:28,246 - Putain, quoi ? - Sal ! Sal ! 546 00:37:28,246 --> 00:37:30,582 - C'est une bonne fournée ! - Salut. 547 00:37:30,582 --> 00:37:31,750 Chef, tu as vu ça ? 548 00:37:42,552 --> 00:37:43,552 Pourquoi ? 549 00:37:44,346 --> 00:37:45,347 Pourquoi ? 550 00:37:53,438 --> 00:37:54,982 Six petits pains ! Tout chauds ! 551 00:37:54,982 --> 00:37:56,024 Putain. D'accord. 552 00:37:57,025 --> 00:38:00,112 Six, six et six ! 553 00:38:00,112 --> 00:38:01,488 J'ai plus de plateaux, Chef. 554 00:38:02,614 --> 00:38:03,657 Flaco ! 555 00:38:06,743 --> 00:38:09,496 Flaco, réveille-toi ! Des plateaux, tout de suite ! 556 00:38:09,496 --> 00:38:10,789 - Oui. - Tu peux lui dire toi-même, 557 00:38:10,789 --> 00:38:12,874 Dis-le-lui toi-même, tu sais ? Il est juste devant toi ! 558 00:38:12,874 --> 00:38:14,084 Salut ! Je comprends ! 559 00:38:14,084 --> 00:38:16,420 Deux catch et rings ! Un chow ! 560 00:38:22,134 --> 00:38:23,135 Tony, un plateau. 561 00:38:23,135 --> 00:38:24,177 - Sal ! - Merde. 562 00:38:24,177 --> 00:38:25,512 Putain de merde. 563 00:38:25,512 --> 00:38:26,596 Merde, désolé. 564 00:38:37,566 --> 00:38:38,775 Sal. 565 00:38:40,444 --> 00:38:41,445 Quoi ? 566 00:38:42,446 --> 00:38:44,197 - Des pains ! - Donne-moi un peu de ça. 567 00:38:45,907 --> 00:38:46,908 Tiens. 568 00:39:13,185 --> 00:39:14,811 Trois catch and fry ! Six Wellfleet ! 569 00:39:29,076 --> 00:39:33,205 Il prend ça tellement au sérieux avec son... 570 00:39:33,205 --> 00:39:36,708 "Six Wellfleet ! Deux pour ! Vamos !" 571 00:39:36,708 --> 00:39:39,086 Il n'y a que quatre trucs au menu, putain. 572 00:39:39,086 --> 00:39:40,712 Et une des choses, c'est des frites. 573 00:39:40,712 --> 00:39:42,297 Pourquoi tu fais comme si 574 00:39:42,297 --> 00:39:43,757 tu étais à une vente aux enchères ? 575 00:39:44,883 --> 00:39:46,593 Alors, comment il s'appelle ? 576 00:39:46,593 --> 00:39:47,928 Aucune idée. 577 00:39:47,928 --> 00:39:49,721 Il est espagnol ou mexicain ? 578 00:39:50,722 --> 00:39:51,932 Ou portugais ? 579 00:39:51,932 --> 00:39:53,767 Peu importe qui il est, il a sûrement 580 00:39:53,767 --> 00:39:55,185 pris des coups quand il était petit quand il était en retard. 581 00:39:55,185 --> 00:39:59,397 Regarde-le quand quelque chose est en retard, même d'une minute. 582 00:39:59,397 --> 00:40:00,565 - Quoi ? - On a pas pu partir. 583 00:40:00,565 --> 00:40:03,401 La queue était interminable. 584 00:40:03,401 --> 00:40:04,820 Je régale. Je régale. 585 00:40:12,410 --> 00:40:13,453 Bon, allez. 586 00:40:13,453 --> 00:40:15,372 On se casse d'ici. 587 00:40:15,372 --> 00:40:17,082 Gerry, mets ça sur ma note, d'accord ? 588 00:40:23,922 --> 00:40:25,382 Tony ? 589 00:40:25,382 --> 00:40:26,466 Quoi... Hé ! 590 00:40:30,053 --> 00:40:31,221 Hé ! 591 00:40:31,638 --> 00:40:33,807 Sal ! Dehors ! 592 00:40:33,807 --> 00:40:35,475 - Dehors, putain ! - Allez, Gerry ! 593 00:40:35,475 --> 00:40:36,476 - Allez, Gerry ! - Sale petit ! 594 00:40:36,476 --> 00:40:38,436 - Sors de mon bar... - Allez ! Allez ! 595 00:40:38,436 --> 00:40:39,855 Connard ! Va te faire foutre ! 596 00:40:39,855 --> 00:40:41,731 - Va te faire foutre, connard ! - Connard ! 597 00:40:50,073 --> 00:40:51,116 Allez ! 598 00:40:54,452 --> 00:40:55,829 C'est une putain de pomme de terre. Choisis-en une. 599 00:40:55,829 --> 00:40:57,664 D'accord. Bien sûr. 600 00:41:02,586 --> 00:41:04,337 Putain... Allez ! 601 00:41:04,337 --> 00:41:05,547 J'essaie. 602 00:41:05,547 --> 00:41:07,007 - Je... je travaille. - Je suis vraiment désolé. 603 00:41:07,007 --> 00:41:08,341 Je... Rien de tout ça n'était de ma... 604 00:41:08,341 --> 00:41:09,801 Je m'en fous ! D'accord, Tony ? 605 00:41:09,801 --> 00:41:11,219 Tu dois arrêter de faire le gamin. 606 00:41:11,219 --> 00:41:12,679 Nancy, je suis désolé. 607 00:41:14,181 --> 00:41:15,849 C'est impossible. 608 00:41:20,061 --> 00:41:21,479 Les World Series de l'an dernier, c'était vraiment... 609 00:41:21,479 --> 00:41:22,814 J'étais nul, putain. 610 00:41:26,151 --> 00:41:27,235 C'est quoi, ce bordel ? 611 00:41:27,235 --> 00:41:28,486 Tu sais pourquoi le chef t'appelle "Flaco" ? 612 00:41:28,486 --> 00:41:30,572 Tu sais ce que "Flaco" veut dire en portugais ? 613 00:41:30,572 --> 00:41:32,824 C'est la ligne entre tes couilles. 614 00:41:32,824 --> 00:41:34,868 Tu sais, au milieu ? Cette petite ligne fine ? 615 00:41:37,287 --> 00:41:38,496 - Frappe-moi, connard. - Dégage ! 616 00:41:38,496 --> 00:41:39,706 Allez, tu as quoi ? 617 00:41:39,706 --> 00:41:41,917 Putain ! Arrêtez, les enfoirés ! 618 00:41:46,129 --> 00:41:47,714 C'est un joli surnom, "Flaco", 619 00:41:47,714 --> 00:41:49,007 tu dois l'admettre. 620 00:41:49,007 --> 00:41:51,384 En espagnol, ça veut dire "petit clown qui fait la vaisselle". 621 00:41:51,384 --> 00:41:52,385 Je sais. 622 00:41:52,385 --> 00:41:53,511 Vous voulez voir 623 00:41:53,511 --> 00:41:54,804 ce que ça donne quand Tony joue avec sa petite bite ? 624 00:42:02,896 --> 00:42:04,147 Merde. 625 00:42:04,856 --> 00:42:06,858 C'est à qui, cette voiture ? 626 00:42:08,151 --> 00:42:09,486 Bien joué, mon pote. 627 00:42:21,206 --> 00:42:22,457 Attention ! Attention ! 628 00:42:30,340 --> 00:42:31,508 Tire-moi la bite ! 629 00:42:36,179 --> 00:42:37,639 Je ne veux pas te déranger, 630 00:42:37,639 --> 00:42:41,434 mais mon petit frère a laissé les clés dans la voiture, et... 631 00:42:41,434 --> 00:42:43,895 Ça te dérange si on regarde le film avec toi ? 632 00:42:51,569 --> 00:42:52,570 Salut. 633 00:42:57,701 --> 00:42:59,244 De la part de la cuisine. 634 00:43:07,836 --> 00:43:09,754 Allez ! 635 00:43:18,013 --> 00:43:19,097 J'ai raté quoi ? 636 00:43:23,226 --> 00:43:25,437 Il y a peut-être un dialecte catalan, 637 00:43:25,437 --> 00:43:28,857 où ça veut dire "acrobat qui saute de cul en cul". 638 00:43:28,857 --> 00:43:29,983 C'est assez bizarre. 639 00:43:29,983 --> 00:43:32,068 C'est pour ça que ta mère m'appelait "Flaco". 640 00:43:34,112 --> 00:43:35,530 - Quoi ? - Elle m'appelait "Flaco" 641 00:43:35,530 --> 00:43:37,699 quand je la baisais. 642 00:43:37,699 --> 00:43:39,159 C'est quoi, ce délire ? Qui... 643 00:43:39,159 --> 00:43:41,119 - Hé, hé, hé ! - Sale menteur ! 644 00:43:41,119 --> 00:43:42,454 Sale... 645 00:43:42,454 --> 00:43:43,997 Je vais te tuer ! 646 00:43:46,416 --> 00:43:48,001 Sal ! 647 00:43:51,588 --> 00:43:53,882 Merde. 648 00:44:10,440 --> 00:44:12,025 Il est quelle heure, putain ? 649 00:44:12,025 --> 00:44:13,610 C'est l'heure de l'église. 650 00:44:13,610 --> 00:44:15,278 Je vais pas aller à la putain d'église. 651 00:44:15,278 --> 00:44:18,656 Tant que tu habites ici, tu iras à l'église. 652 00:44:19,616 --> 00:44:20,658 Je ne crois pas en Dieu. 653 00:44:22,535 --> 00:44:23,620 Tu ne crois pas en Dieu ? 654 00:44:25,997 --> 00:44:27,749 Non. 655 00:44:27,749 --> 00:44:29,417 C'est comme dire que tu ne crois pas à l'air. 656 00:44:30,543 --> 00:44:32,128 Mais tu respires, non ? 657 00:44:32,128 --> 00:44:33,380 Allez. 658 00:44:38,718 --> 00:44:40,512 Hé, tu fais quoi ? 659 00:44:40,512 --> 00:44:42,972 - Je me déshabille. - Non, remets-la. 660 00:45:20,009 --> 00:45:21,719 Merde. 661 00:45:31,104 --> 00:45:32,147 Manny ? 662 00:45:33,064 --> 00:45:34,607 Oh. 663 00:45:34,607 --> 00:45:36,067 Salut. 664 00:45:36,067 --> 00:45:37,735 C'est quoi, ce bordel ? 665 00:45:37,735 --> 00:45:39,320 Ça va ? 666 00:45:39,320 --> 00:45:41,030 Je croyais que t'étais parti à New York. 667 00:45:41,030 --> 00:45:42,907 Juste de passage. 668 00:45:43,741 --> 00:45:44,909 Tu fais quoi ? 669 00:45:44,909 --> 00:45:46,244 Sal. Merde. 670 00:45:46,244 --> 00:45:48,538 C'est une légende, ce mec. Il bossait à ma station. 671 00:45:49,456 --> 00:45:52,000 Tu as de l'argent ? 672 00:45:53,793 --> 00:45:55,211 T'as de l'argent ? 673 00:45:55,211 --> 00:45:56,588 Ouais, j'ai de l'argent, putain. 674 00:45:56,588 --> 00:45:57,630 Tu veux entrer ? 675 00:45:57,630 --> 00:45:59,174 J'ai pas d'argent liquide. 676 00:45:59,174 --> 00:46:00,175 C'est bon. Je m'en occupe. 677 00:46:02,385 --> 00:46:03,803 Allez, viens. 678 00:46:03,803 --> 00:46:04,803 Oui ! 679 00:46:13,605 --> 00:46:15,356 - D'accord. - Sal, merci, mon pote. 680 00:46:15,356 --> 00:46:16,816 - Oui. Bien. - Salut, ça fait plaisir. 681 00:46:16,816 --> 00:46:17,901 Dégage. 682 00:47:34,102 --> 00:47:35,102 Allô ? 683 00:47:36,354 --> 00:47:38,982 - Salut, papa. - Tony. Bon sang ! 684 00:47:38,982 --> 00:47:41,484 Tony, ça va ? Où étais-tu passé ? 685 00:47:41,484 --> 00:47:42,986 On s'inquiétait ! Ça va ? 686 00:47:42,986 --> 00:47:44,153 Ça va ? 687 00:47:45,238 --> 00:47:46,364 Oui. 688 00:47:46,364 --> 00:47:48,283 Bon, tant mieux. Où es-tu ? 689 00:47:48,283 --> 00:47:49,576 Tu es... Tu es en ville ? 690 00:47:49,576 --> 00:47:51,035 Je viens tout de suite. Tu veux que je vienne tout de suite ? 691 00:47:51,035 --> 00:47:52,704 Je pars tout de suite. Je viens te chercher. 692 00:47:52,704 --> 00:47:55,373 - Mère : C'est qui ? - C'est Tony. Il va bien. 693 00:47:55,373 --> 00:47:57,500 Mère : Quoi ? Oh, mon Dieu ! Anthony ! 694 00:47:57,500 --> 00:47:59,252 Non, non, non. Tout va bien. Calme-toi. Il va bien. 695 00:47:59,252 --> 00:48:01,045 Mais Anthony, prends le prochain bus 696 00:48:01,045 --> 00:48:02,380 et rentre à la maison tout de suite, s'il te plaît. 697 00:48:02,380 --> 00:48:03,756 Arrête ! Arrête de lui crier dessus. 698 00:48:03,756 --> 00:48:05,049 - Je l'ai au téléphone. - Comment ça, "arrête de crier" ? 699 00:48:05,049 --> 00:48:06,467 "Ne crie pas sur lui" ? Je veux lui parler. 700 00:48:06,467 --> 00:48:07,677 Tu vas lui faire peur ! Tony, juste... 701 00:48:24,068 --> 00:48:25,069 Stavros ! 702 00:49:11,032 --> 00:49:12,784 Flaco, viens là. 703 00:49:13,993 --> 00:49:15,078 Viens là, s'il te plaît. 704 00:49:18,998 --> 00:49:21,125 Je vais t'apprendre ça. 705 00:49:21,125 --> 00:49:22,125 Alors, regarde. 706 00:49:23,586 --> 00:49:25,797 Garde cette serviette entre ta main 707 00:49:25,797 --> 00:49:27,507 et la lame, d'accord ? 708 00:49:27,507 --> 00:49:30,593 Voilà. On pousse comme ça. 709 00:49:31,761 --> 00:49:33,137 Oui. 710 00:49:33,137 --> 00:49:34,347 Ensuite, on coupe la moule, 711 00:49:34,347 --> 00:49:36,391 et la coquille sortira, 712 00:49:36,391 --> 00:49:39,977 Et ensuite, tu coupes l'extérieur de la moule, 713 00:49:41,020 --> 00:49:42,105 Et voilà. 714 00:49:44,816 --> 00:49:46,818 Alors, six Wellfleet. 715 00:50:35,825 --> 00:50:37,577 Désolé, désolé, désolé. 716 00:50:37,577 --> 00:50:39,871 Désolé, Chef. J'ai merdé. 717 00:50:39,871 --> 00:50:40,872 Je croyais que c'était lundi. 718 00:50:40,872 --> 00:50:42,999 Ça ne se reproduira plus, d'accord ? Je te le jure. 719 00:50:42,999 --> 00:50:44,584 Tony, merci de me remplacer, d'accord ? 720 00:50:44,584 --> 00:50:46,711 Non, reste là. J'ai besoin de six Wellfleet. 721 00:50:46,711 --> 00:50:47,795 Oui, oui, je comprends. Je comprends. 722 00:50:47,795 --> 00:50:49,380 Non, j'ai mon décapsuleur pour ce soir. 723 00:50:49,380 --> 00:50:51,424 Ce dont j'ai vraiment besoin, c'est d'un bon lave-vaisselle. 724 00:50:51,424 --> 00:50:52,925 J'ai dit que j'étais désolé, d'accord ? 725 00:50:52,925 --> 00:50:54,260 Quoi ? Tu veux foutre en l'air tout le service ? 726 00:50:54,260 --> 00:50:55,428 Non, tu es en retard. 727 00:50:55,428 --> 00:50:57,764 Tu devrais être viré, tu sais ? 728 00:50:57,764 --> 00:50:59,056 Je te donne une chance de rester. 729 00:50:59,056 --> 00:51:00,933 C'est un cadeau. C'est mon cadeau pour toi ! 730 00:51:00,933 --> 00:51:02,268 Bon, viens... Tony, allez. 731 00:51:02,268 --> 00:51:03,728 - Que veux-tu que je fasse ? - Non, six Wellfleet. 732 00:51:03,728 --> 00:51:05,438 Tu vas laver la vaisselle, putain, d'accord ? 733 00:51:05,438 --> 00:51:06,522 Non, ne lui mets pas la faute de tes erreurs ! 734 00:51:06,522 --> 00:51:07,732 Tony, casse-toi de là ! 735 00:51:07,732 --> 00:51:08,983 - Je lui reproche rien, putain ! - Oui. 736 00:51:08,983 --> 00:51:10,568 Tony, je te jure que... Ne me cherche pas ! 737 00:51:10,568 --> 00:51:11,986 - Hé ! D'accord... - Stavros ! 738 00:51:20,578 --> 00:51:21,621 Sal, allez, viens. 739 00:51:21,621 --> 00:51:23,539 Allez. Allez. 740 00:51:25,708 --> 00:51:27,043 Allez, qu'est-ce que tu attends ? 741 00:51:27,835 --> 00:51:29,587 Tu fais quoi, putain... 742 00:51:29,587 --> 00:51:31,172 - Qu'est-ce que tu attends ? - Sal ! Calme-toi ! 743 00:51:31,172 --> 00:51:32,381 Allez ! Ferme ta gueule ! 744 00:51:32,381 --> 00:51:34,550 Allez ! Je sais que tu en as envie ! 745 00:51:34,550 --> 00:51:36,469 Allez ! Allez ! 746 00:51:42,809 --> 00:51:44,185 Mais je t'aime bien. 747 00:51:46,562 --> 00:51:48,022 Tu es le mangeur de péchés. 748 00:51:52,401 --> 00:51:53,402 Mary ! 749 00:52:22,431 --> 00:52:27,979 Quatre frites, deux chow, et douze prunes de plage. 750 00:52:36,654 --> 00:52:39,574 J'ai eu peur, franchement, une seconde. 751 00:52:39,574 --> 00:52:41,617 "On va perdre le chef ?" 752 00:52:41,617 --> 00:52:43,327 "Ce dingue va le poignarder ? 753 00:52:43,327 --> 00:52:45,663 "au cœur, putain ?" 754 00:52:45,663 --> 00:52:46,998 Idiot. 755 00:52:46,998 --> 00:52:48,708 Je l'aurais défendu, évidemment, ce putain de... 756 00:52:48,708 --> 00:52:50,751 Je suis en colère. Je vais lui faire la peau. 757 00:52:50,751 --> 00:52:52,503 Mais je suis content que ça n'ait pas été nécessaire. 758 00:52:52,503 --> 00:52:53,880 Je voulais pas tuer quelqu'un aujourd'hui. 759 00:52:54,881 --> 00:52:56,173 Tu sais que je suis capable de ça. 760 00:52:56,173 --> 00:52:58,718 Tu sais que si ça devait arriver, je pourrais tuer quelqu'un. 761 00:52:58,718 --> 00:53:01,178 - Je peux pas avec toi. - Moi, oui ! Je suis puissant. 762 00:53:01,178 --> 00:53:03,055 Je... Je semble, tu sais... 763 00:53:03,055 --> 00:53:04,640 C'est un peu camouflé. 764 00:53:12,773 --> 00:53:13,858 Merci. 765 00:53:20,197 --> 00:53:21,449 Offrande de paix. 766 00:53:23,618 --> 00:53:24,702 Tu es banni. 767 00:53:26,662 --> 00:53:29,749 Et si je disais que je suis là pour des raisons complètement égoïstes ? 768 00:53:34,837 --> 00:53:37,256 J'ai besoin d'une photo pour la quatrième de couverture. 769 00:53:37,965 --> 00:53:38,966 De quoi ? 770 00:53:39,508 --> 00:53:40,551 De moi. 771 00:53:41,719 --> 00:53:43,763 Je ne crois pas que ce soit une bonne idée. 772 00:53:45,056 --> 00:53:46,557 Pourquoi ? 773 00:53:46,557 --> 00:53:47,642 En fait, ça dépend. 774 00:53:47,642 --> 00:53:50,770 Ça s'appelle - Je suis moche : le voyage d'un idiot ? 775 00:53:52,021 --> 00:53:54,857 Mon éditeur l'a raccourci en L'Idiot. 776 00:53:56,400 --> 00:53:57,443 C'est pris. 777 00:53:59,695 --> 00:54:01,697 Oui, j'ai souvent ce problème, ces derniers temps. 778 00:54:08,704 --> 00:54:11,248 Je veux que tu me photographies parce que... 779 00:54:11,916 --> 00:54:13,793 J'aime la sensation que j'ai quand tu me regardes. 780 00:54:52,289 --> 00:54:53,457 Putain. 781 00:54:55,876 --> 00:54:57,753 Je croyais qu'on fermait le lundi. 782 00:55:01,757 --> 00:55:02,925 Lave-les. 783 00:55:04,927 --> 00:55:06,470 On ne peut pas les jeter ? 784 00:55:06,470 --> 00:55:07,470 Non. 785 00:55:16,355 --> 00:55:18,190 - Désolé. - Qu'est-ce que tu as dit ? 786 00:55:18,190 --> 00:55:19,692 Désolé. 787 00:56:07,865 --> 00:56:09,241 D'accord. 788 00:56:17,500 --> 00:56:18,584 Tiens. 789 00:56:22,004 --> 00:56:24,465 Sel. De l'eau de mer. 790 00:56:25,382 --> 00:56:26,467 Remplis-les. 791 00:57:04,380 --> 00:57:05,464 C'est quoi, ça ? 792 00:57:05,464 --> 00:57:06,507 C'est pour toi. 793 00:57:29,488 --> 00:57:31,282 - Oui, arrête là. - Tu as pris... D'accord. 794 00:57:31,282 --> 00:57:33,117 C'est pas grave... C'est pas grave si c'est flou. 795 00:57:33,117 --> 00:57:34,994 C'est littéralement comme ça qu'on voit le temps. 796 00:57:34,994 --> 00:57:36,328 D'accord, d'accord. 797 00:57:36,328 --> 00:57:38,747 Qui ne fait pas confiance à un mec avec une belle voiture ? 798 00:57:38,747 --> 00:57:41,167 Mais c'est pas ta voiture. 799 00:57:44,003 --> 00:57:45,796 Oui ! C'est bien. 800 00:57:45,796 --> 00:57:47,089 Oh, oui. 801 00:57:47,089 --> 00:57:48,883 - Merde. - C'était super. 802 00:57:49,800 --> 00:57:51,635 - J'en ai d'autres. - C'était bien. 803 00:57:51,635 --> 00:57:52,928 D'accord, allume-en une autre. 804 00:57:52,928 --> 00:57:54,013 Alors, ton livre ? 805 00:57:55,181 --> 00:57:57,516 Oui, c'est... C'est bien. 806 00:57:57,516 --> 00:58:00,519 En fait, chaque jour se ressemble un peu. 807 00:58:00,519 --> 00:58:02,396 Je me réveille le matin... 808 00:58:02,396 --> 00:58:03,814 Sans réveil, 809 00:58:03,814 --> 00:58:05,024 je prépare un café, 810 00:58:05,024 --> 00:58:08,110 et je m'installe tout de suite à la machine à écrire. 811 00:58:08,110 --> 00:58:10,487 J'essaie d'écrire le plus possible, jusqu'à ce que mes mains me fassent mal. 812 00:58:10,487 --> 00:58:12,740 En général, vers l'heure du déjeuner. 813 00:58:12,740 --> 00:58:14,450 Ensuite, je vais au petit restaurant 814 00:58:14,450 --> 00:58:15,659 où ils font ce ragoût de calamars 815 00:58:15,659 --> 00:58:17,453 dont je suis devenu accro. 816 00:58:19,038 --> 00:58:20,080 Après le déjeuner, 817 00:58:20,080 --> 00:58:23,042 Je fais une promenade sur la plage, 818 00:58:23,042 --> 00:58:25,044 seul, pour réfléchir. 819 00:58:25,044 --> 00:58:27,213 Essayer de trouver ce que je vais écrire l'après-midi. 820 00:58:28,297 --> 00:58:29,882 J'essaie d'imaginer des endroits intéressants 821 00:58:29,882 --> 00:58:31,175 que je ne visiterai probablement jamais. 822 00:58:33,469 --> 00:58:34,887 Des gens que je ne rencontrerai probablement jamais. 823 00:58:38,224 --> 00:58:39,225 Encore un peu. 824 00:58:39,225 --> 00:58:40,517 Et puis je rentre, 825 00:58:40,517 --> 00:58:41,894 et je m'assois à la machine à écrire. 826 00:58:43,479 --> 00:58:44,980 Alors, tu sors peu ? 827 00:58:46,023 --> 00:58:48,150 Non, je sors à peine de chez moi. 828 00:58:51,570 --> 00:58:54,531 Croyez-le ou non, je n'ai pas vu un coucher de soleil de tout l'été. 829 00:58:54,531 --> 00:58:57,409 Mais c'est le prix à payer pour être écrivain. 830 00:58:57,409 --> 00:58:58,911 Je suis toujours seul. 831 00:58:58,911 --> 00:59:00,746 Je n'ai pas vraiment d'amis. 832 00:59:00,746 --> 00:59:02,373 Et chaque jour est calme. 833 00:59:03,374 --> 00:59:05,751 Alors, de quoi parle ton livre ? 834 00:59:05,751 --> 00:59:07,503 Et si on faisait ça ? 835 00:59:07,503 --> 00:59:08,879 Quand ce sera fini, 836 00:59:08,879 --> 00:59:10,673 tu seras la première à le lire. 837 00:59:10,673 --> 00:59:11,882 Flaco ! 838 00:59:11,882 --> 00:59:13,884 - Il me faut ça tout de suite. Maintenant ! - Oui. Dans quelques secondes, Chef. 839 00:59:15,719 --> 00:59:16,887 Mélangé ! 840 00:59:53,632 --> 00:59:54,758 C'est quoi, ce tableau ? 841 00:59:55,884 --> 01:00:00,347 Oh. C'est François Vatel. 842 01:00:00,347 --> 01:00:01,390 Tu connais ? 843 01:00:01,390 --> 01:00:05,352 Il préparait un banquet pour Louis XIV, 844 01:00:05,352 --> 01:00:09,064 où tout devait être parfait. 845 01:00:11,191 --> 01:00:12,234 Il... 846 01:00:13,319 --> 01:00:15,404 Il avait travaillé sur le menu pendant des mois. 847 01:00:15,404 --> 01:00:20,159 Il avait le meilleur personnel de cuisine de France, et... 848 01:00:20,159 --> 01:00:23,287 Et il importait le vin d'Italie. 849 01:00:23,287 --> 01:00:27,291 Mais le poisson qu'il avait commandé n'est pas arrivé à temps, 850 01:00:27,291 --> 01:00:28,542 alors il s'est suicidé. 851 01:00:31,086 --> 01:00:32,421 Il s'est suicidé ? 852 01:00:32,421 --> 01:00:33,464 Oui. 853 01:00:34,298 --> 01:00:35,799 Pourquoi ? 854 01:00:35,799 --> 01:00:38,344 Le poisson qu'il avait commandé n'est pas arrivé à temps. 855 01:00:39,636 --> 01:00:42,765 Oui, j'ai compris, mais pourquoi ? 856 01:00:47,311 --> 01:00:48,437 Vámonos ! 857 01:00:48,437 --> 01:00:50,105 C'est juste des photos pour un livre. 858 01:00:50,105 --> 01:00:51,315 C'est pas que des photos, 859 01:00:51,315 --> 01:00:52,316 et tu le sais très bien. 860 01:00:52,316 --> 01:00:53,692 - Tu rigoles ? - Oui. 861 01:00:56,195 --> 01:00:57,988 Désolée. 862 01:01:01,450 --> 01:01:02,701 Bonne chance, putain. 863 01:01:32,981 --> 01:01:34,149 Putain. 864 01:01:34,149 --> 01:01:35,484 Tu es gaucher ? 865 01:01:36,652 --> 01:01:37,903 Oui. 866 01:01:37,903 --> 01:01:39,905 Utiliser sa main gauche, c'est un signe du diable. 867 01:01:40,739 --> 01:01:43,033 - Ah bon ? - Non, je suis sérieux. 868 01:01:43,033 --> 01:01:44,743 D'où vient le mot "sinistre". 869 01:01:45,828 --> 01:01:47,579 "Dextre" c'est le côté droit. 870 01:01:47,579 --> 01:01:49,873 "Sinistre" c'est le côté du diable. 871 01:01:49,873 --> 01:01:51,208 C'est ça, ambidextre. 872 01:01:51,208 --> 01:01:52,292 "Deux mains droites." 873 01:01:54,044 --> 01:01:56,171 Tu as suivi un cours de latin ou quoi ? 874 01:01:56,171 --> 01:01:57,589 Non, c'est juste ma mère. 875 01:01:57,589 --> 01:01:59,341 Elle dit toujours ce genre de conneries. 876 01:02:00,467 --> 01:02:01,844 C'est assez agaçant, en fait. 877 01:02:03,804 --> 01:02:04,930 Alors pourquoi tu le fais ? 878 01:02:09,226 --> 01:02:10,310 Euh... 879 01:02:14,731 --> 01:02:15,774 Je sais pas. 880 01:02:56,565 --> 01:02:58,775 Désolé. Je savais pas que tu étais... 881 01:02:58,775 --> 01:03:00,903 Non, non, non. C'est rien... 882 01:03:01,904 --> 01:03:03,864 C'est bon. Entre. 883 01:03:18,253 --> 01:03:20,214 Tiens. Tiens. 884 01:03:23,634 --> 01:03:26,053 Ça pue encore plus que le ragoût. 885 01:03:26,053 --> 01:03:29,348 Malört. Absinthe suédoise. 886 01:03:29,348 --> 01:03:31,058 Je vais m'habituer à ça aussi ? 887 01:03:31,934 --> 01:03:32,935 Non. 888 01:03:44,821 --> 01:03:48,200 Putain ! Putain de merde ! 889 01:03:56,750 --> 01:03:59,336 Va te faire foutre ! 890 01:03:59,336 --> 01:04:01,046 Oui, je le mérite. 891 01:04:01,046 --> 01:04:02,506 Je le mérite, en fait. 892 01:04:02,506 --> 01:04:04,132 Oui. 893 01:04:27,698 --> 01:04:30,409 Tu es un vrai chef, sérieux. 894 01:04:31,702 --> 01:04:32,911 Eh bien, oui. 895 01:04:34,329 --> 01:04:37,082 J'ai fait le CIA à New York. 896 01:04:38,125 --> 01:04:39,668 Tu es à la CIA ? 897 01:04:39,668 --> 01:04:42,754 J'ai fait le CIA. Je te l'ai dit. 898 01:04:42,754 --> 01:04:44,840 Ceux qui ont tué Kennedy ? 899 01:04:45,799 --> 01:04:48,343 L'Institut Culinaire d'Amérique. 900 01:04:49,177 --> 01:04:51,430 Ah oui. 901 01:04:52,389 --> 01:04:53,849 C'est une bonne école ? 902 01:04:56,226 --> 01:04:57,269 La meilleure. 903 01:04:59,563 --> 01:05:01,189 Ils devraient vraiment changer de nom. 904 01:05:01,189 --> 01:05:02,566 Je ne crois pas. 905 01:05:03,859 --> 01:05:06,194 Et tu es venu ici directement ? 906 01:05:06,737 --> 01:05:07,904 Eh bien, non. Non. 907 01:05:09,072 --> 01:05:11,867 J'ai travaillé dans plein d'endroits avant. 908 01:05:11,867 --> 01:05:13,410 Oui. 909 01:05:13,410 --> 01:05:16,079 France, Espagne, Londres. 910 01:05:16,747 --> 01:05:19,625 Étoiles Michelin. Des files d'attente interminables. 911 01:05:19,625 --> 01:05:20,917 Et, oui, je sais pas trop. 912 01:05:22,252 --> 01:05:24,129 Je voulais avoir mon propre restaurant. 913 01:05:25,964 --> 01:05:27,799 Ma propre équipe, oui. 914 01:05:29,760 --> 01:05:32,638 J'ai pris un prêt et puis... 915 01:05:33,513 --> 01:05:35,390 J'ai acheté l'endroit, et puis... 916 01:05:36,933 --> 01:05:38,894 Et voilà. Oui. 917 01:05:42,898 --> 01:05:44,858 Des barbue ! 918 01:05:46,068 --> 01:05:47,152 Vámonos ! 919 01:05:48,570 --> 01:05:49,780 Allez ! 920 01:05:52,324 --> 01:05:53,324 Hé ! 921 01:05:55,619 --> 01:05:56,870 Aïe ! 922 01:06:02,292 --> 01:06:04,961 Ouais ! Viens là, Flaco ! 923 01:06:04,961 --> 01:06:07,589 On va où ? 924 01:06:23,397 --> 01:06:24,940 Flaco ! Allez ! 925 01:06:33,657 --> 01:06:35,784 Tiens ! Allez ! 926 01:06:36,827 --> 01:06:39,746 Attention. Attention. Attention. 927 01:06:40,372 --> 01:06:43,208 Ça va devenir un peu nautique. 928 01:06:51,425 --> 01:06:52,509 C'est quoi, ça ? 929 01:06:53,135 --> 01:06:54,720 Une remontée de bar. 930 01:06:54,720 --> 01:06:56,722 C'est rare. 931 01:06:56,722 --> 01:06:59,015 Une bonne prise peut durer toute la saison. 932 01:06:59,015 --> 01:07:00,183 C'est quoi ? 933 01:07:00,183 --> 01:07:02,144 Jette des petits morceaux, comme ça. 934 01:07:03,061 --> 01:07:04,104 Oui. Un peu d'appât. 935 01:07:05,814 --> 01:07:08,066 - Encore ! Encore ! - C'est dingue ! 936 01:07:08,066 --> 01:07:09,693 Ramène la ligne ! Fort ! 937 01:07:09,693 --> 01:07:10,694 D'accord. 938 01:07:12,028 --> 01:07:15,365 Allez ! Ouais ! Ouais ! 939 01:07:17,993 --> 01:07:19,411 Cénies ! 940 01:07:20,620 --> 01:07:21,663 Hé ! 941 01:07:21,663 --> 01:07:23,749 Viens là. Viens là. Tiens. 942 01:07:23,749 --> 01:07:24,875 C'est quoi, ça ? 943 01:07:24,875 --> 01:07:26,418 C'est un thon. 944 01:07:28,837 --> 01:07:31,506 Tu as apporté un flingue ? 945 01:07:31,506 --> 01:07:33,091 - Putain ! - Ouais. 946 01:07:33,091 --> 01:07:34,509 - La mer de vie. - Bon sang ! 947 01:07:45,729 --> 01:07:47,856 Voilà, monsieur. Bon appétit. 948 01:07:48,565 --> 01:07:51,902 D'accord. D'accord. 949 01:07:51,902 --> 01:07:54,488 Mange toujours en dernier. 950 01:07:56,907 --> 01:07:57,949 Tiens, pour toi. 951 01:07:58,867 --> 01:07:59,868 Merci. 952 01:08:04,039 --> 01:08:05,499 Ça a un peu brûlé. 953 01:08:05,499 --> 01:08:07,501 Le noir ne veut pas dire brûlé. 954 01:08:10,962 --> 01:08:12,047 C'est extraordinaire. 955 01:08:14,216 --> 01:08:15,300 Oh, mon Dieu ! 956 01:08:16,091 --> 01:08:17,636 Ne fais pas ça. 957 01:08:17,636 --> 01:08:19,136 Pourquoi tu fais ça ? 958 01:08:19,136 --> 01:08:20,471 Comment veux-tu que je le dise, sinon ? 959 01:08:20,471 --> 01:08:23,265 Tu peux dire, tu sais, "Merci pour ton travail". 960 01:08:23,265 --> 01:08:24,267 Quelque chose comme ça. 961 01:08:30,398 --> 01:08:33,609 Comment ça, tu as appelé Sal "mangeur de péchés" ? 962 01:08:34,819 --> 01:08:37,531 C'est une vieille tradition, tu sais ? 963 01:08:37,531 --> 01:08:39,533 On place de la nourriture sur le corps du mort 964 01:08:39,533 --> 01:08:44,162 et le mangeur de péchés la mange, 965 01:08:44,162 --> 01:08:47,666 absorbant tous ses péchés, pour qu'il puisse entrer au paradis. 966 01:08:48,582 --> 01:08:51,127 Ils absorbent toute la noirceur 967 01:08:51,127 --> 01:08:53,546 pour que le reste d'entre nous puisse être dans la lumière. 968 01:08:55,549 --> 01:08:56,633 Oui. 969 01:09:00,970 --> 01:09:02,555 Wow. Il y a beaucoup de monde. 970 01:09:03,765 --> 01:09:04,808 Oui. 971 01:09:07,435 --> 01:09:10,856 Tu sais quoi ? C'était comme ça, avant. 972 01:09:11,857 --> 01:09:15,109 Les gens venaient juste à la plage... 973 01:09:16,528 --> 01:09:19,990 et je sortais le livre d'Howard Mitcham. 974 01:09:20,698 --> 01:09:23,493 Page 58. Fête des huîtres. 975 01:09:25,036 --> 01:09:26,162 Clambake ? 976 01:09:26,162 --> 01:09:28,415 Oui. On emballait tout dans des paquets, 977 01:09:28,415 --> 01:09:30,625 et on le faisait cuire sur la plage, tu vois ? 978 01:09:31,542 --> 01:09:33,211 Dans des poubelles en acier. 979 01:09:37,716 --> 01:09:41,176 Toute la ville venait pour ça. 980 01:09:45,390 --> 01:09:46,892 Plus maintenant ? 981 01:09:48,435 --> 01:09:51,270 Non. Plus maintenant. 982 01:09:52,606 --> 01:09:54,107 On est trop occupés pour ça. 983 01:09:55,275 --> 01:09:58,153 À ce propos, je dois répartir ça. 984 01:09:58,153 --> 01:10:00,030 - Je m'en occupe. - Non, non. 985 01:10:00,030 --> 01:10:01,615 Oui, je m'en occupe. 986 01:10:01,615 --> 01:10:03,617 - Tu es sûr ? - Détends-toi. 987 01:10:03,617 --> 01:10:04,910 Merde. 988 01:10:08,705 --> 01:10:10,373 - Six onces ! - Ouais, va te faire foutre ! 989 01:10:21,718 --> 01:10:23,011 Qu'est-ce que tu fais ? 990 01:10:24,512 --> 01:10:26,681 Rien. Qu'est-ce que tu fais là ? 991 01:10:28,725 --> 01:10:30,352 On a entendu un putain de coup de feu, 992 01:10:30,352 --> 01:10:31,937 et on vous a vus, toi et des pêcheurs, 993 01:10:31,937 --> 01:10:33,313 faire un feu de joie. 994 01:10:35,023 --> 01:10:36,066 Tu travailles ici ? 995 01:10:41,363 --> 01:10:42,405 D'accord. 996 01:10:43,907 --> 01:10:45,575 Si je te dis la vérité, 997 01:10:45,575 --> 01:10:48,954 tu dois promettre de ne le dire à personne, d'accord ? 998 01:10:55,919 --> 01:10:59,923 - D'accord. - Euh... 999 01:10:59,923 --> 01:11:05,428 Alors... j'écris un livre sur un chef, 1000 01:11:05,428 --> 01:11:07,389 et j'ai pris un job ici, 1001 01:11:07,389 --> 01:11:10,767 pour pouvoir espionner le type qui dirige ce resto. 1002 01:11:10,767 --> 01:11:12,644 - Tu l'espionnes ? - Tu ne comprends pas. 1003 01:11:12,644 --> 01:11:15,438 Ce type, c'est un vrai chef. 1004 01:11:15,438 --> 01:11:17,315 Il est bizarre. Il a un accent. 1005 01:11:17,315 --> 01:11:18,775 Il n'a pas d'amis. 1006 01:11:18,775 --> 01:11:22,070 Et, oui, je suis venu boire un verre un soir, 1007 01:11:22,070 --> 01:11:23,488 je l'ai vu, et j'ai pensé : 1008 01:11:23,488 --> 01:11:25,365 "Oh, mon Dieu. Je dois écrire un livre sur lui." 1009 01:11:35,083 --> 01:11:38,294 Alors, tu cuisines ? 1010 01:11:39,254 --> 01:11:42,674 Oui, oui. Oui, je cuisine. 1011 01:11:42,674 --> 01:11:43,967 Comme quoi ? 1012 01:11:43,967 --> 01:11:47,429 Genre... plein de trucs sophistiqués. 1013 01:11:48,221 --> 01:11:50,390 Des trucs chics ? 1014 01:11:50,390 --> 01:11:51,766 Oui. 1015 01:11:51,766 --> 01:11:53,184 J'y ai déjà mangé. 1016 01:11:53,518 --> 01:11:54,769 C'est de la restauration rapide. 1017 01:11:57,856 --> 01:11:58,898 Viens dîner. 1018 01:12:00,650 --> 01:12:01,693 Quand ? 1019 01:12:03,528 --> 01:12:04,571 Vendredi. 1020 01:12:05,864 --> 01:12:07,032 Et prends le plat du jour. 1021 01:12:11,619 --> 01:12:12,954 D'accord. 1022 01:12:13,663 --> 01:12:17,083 Mais n'oublie pas, si on te demande, je ne suis pas écrivain. 1023 01:12:18,710 --> 01:12:21,504 Je travaille dans une cuisine. 1024 01:12:33,266 --> 01:12:34,309 À vendredi. 1025 01:12:43,193 --> 01:12:45,737 Putain, putain, putain, putain. 1026 01:12:46,279 --> 01:12:47,280 Merde. 1027 01:12:48,907 --> 01:12:49,908 Merde ! 1028 01:13:11,096 --> 01:13:12,847 Hé ! J'ai trouvé 1029 01:13:12,847 --> 01:13:14,557 comment faire venir du monde au restaurant. 1030 01:13:17,352 --> 01:13:18,353 Ouah ! 1031 01:13:19,395 --> 01:13:20,563 Tu as fait tout ça ? 1032 01:13:20,563 --> 01:13:22,398 D'abord, il faut un panneau pour le resto. 1033 01:13:24,109 --> 01:13:25,151 "Le Flagship. 1034 01:13:25,151 --> 01:13:26,986 Tout est fait maison !" 1035 01:13:26,986 --> 01:13:28,905 Tu vois, on a le couteau pour, genre, 1036 01:13:28,905 --> 01:13:30,281 intégrer le thème du restaurant. 1037 01:13:30,281 --> 01:13:31,908 Et tu vois, le style des lettres 1038 01:13:31,908 --> 01:13:33,368 est un peu boisé ? 1039 01:13:33,368 --> 01:13:34,786 C'est comme du bois. 1040 01:13:34,786 --> 01:13:38,039 Je sais pas trop, tu vois ? 1041 01:13:39,124 --> 01:13:42,210 - Pourquoi ? - Euh... 1042 01:13:42,210 --> 01:13:46,548 C'est tellement arrogant, tu vois ? L'enseigne, et... 1043 01:13:46,548 --> 01:13:49,592 On s'en fout de l'enseigne. On devrait commencer par une spécialité. 1044 01:13:49,592 --> 01:13:50,927 Un truc qu'on fait tous les vendredis. 1045 01:13:50,927 --> 01:13:52,887 Vraiment sophistiqué. On peut le vendre cher. 1046 01:13:52,887 --> 01:13:55,140 On utilise des ingrédients locaux. Ça fait joli sur l'assiette. 1047 01:13:55,140 --> 01:13:57,100 Quelque chose de sexy, qui donne envie de baiser, tu vois ? 1048 01:13:57,100 --> 01:13:59,060 Quelque chose qui fera venir les gens, 1049 01:13:59,060 --> 01:14:00,186 qui les fera dépenser de l'argent, 1050 01:14:00,186 --> 01:14:02,105 qu'ils raconteront à leur famille... 1051 01:14:02,105 --> 01:14:03,481 Quelque chose que personne d'autre ne peut faire. 1052 01:14:04,065 --> 01:14:05,108 Non ? 1053 01:14:06,067 --> 01:14:07,443 Quelque chose... 1054 01:14:08,528 --> 01:14:09,612 Comme ça. 1055 01:14:11,865 --> 01:14:13,283 D'accord. 1056 01:14:18,621 --> 01:14:19,706 Waouh. 1057 01:14:21,416 --> 01:14:22,458 Quoi ? 1058 01:14:23,334 --> 01:14:24,377 Tu sais, 1059 01:14:25,420 --> 01:14:27,380 Je suis trop vieux pour ça. 1060 01:14:27,797 --> 01:14:28,923 T'as quel âge ? 40 ans ? 1061 01:14:34,262 --> 01:14:35,680 Quarante-cinq ans ? T'as pas l'air si vieux. 1062 01:14:35,680 --> 01:14:36,890 Allez. On va chercher les ingrédients 1063 01:14:36,890 --> 01:14:38,975 pour ce putain de homard à l'armoricaine. 1064 01:14:44,189 --> 01:14:45,982 Allez, mec ! Je suis sérieux, putain ! 1065 01:14:45,982 --> 01:14:48,318 - D'accord. - Allez ! 1066 01:14:48,318 --> 01:14:51,738 Alors, on ajoute... un plat spécial ce soir. 1067 01:14:51,738 --> 01:14:54,240 C'est le homard thermidor. 1068 01:14:55,116 --> 01:14:56,409 Tu sais ? 1069 01:14:56,409 --> 01:15:00,496 C'est un homard doré, cuit dans du jaune d'œuf et du brandy, 1070 01:15:00,496 --> 01:15:04,959 servi dans sa carapace, chaud, pour dix dollars. 1071 01:15:04,959 --> 01:15:06,002 D'accord ? 1072 01:15:06,669 --> 01:15:09,005 Allez ! 1073 01:15:12,217 --> 01:15:14,010 Flaco et moi allons le préparer. 1074 01:15:14,010 --> 01:15:16,554 Et j'aurai besoin de homards de ta part. 1075 01:15:16,554 --> 01:15:18,348 Juste assez pour les ouvrir. 1076 01:15:24,270 --> 01:15:26,522 Au boulot ! Allez ! 1077 01:15:26,522 --> 01:15:28,483 Bon, on se met au boulot. 1078 01:15:44,374 --> 01:15:45,375 Mélangez ! 1079 01:15:49,003 --> 01:15:51,839 Bon, une de vous, les filles. 1080 01:15:51,839 --> 01:15:53,508 Attention. 1081 01:15:53,508 --> 01:15:55,218 - Merci. - De rien. 1082 01:16:02,183 --> 01:16:03,935 Je prends le plat du jour ? 1083 01:16:03,935 --> 01:16:06,229 Elle veut quelque chose de différent. 1084 01:16:06,229 --> 01:16:08,356 C'est très important pour elle. Merci. 1085 01:16:19,826 --> 01:16:21,160 Quatre sur sept ! 1086 01:16:21,160 --> 01:16:23,621 Les gars, un Thermidor. Trois prises. 1087 01:16:23,621 --> 01:16:26,249 Allez. Flaco, viens. Viens là. 1088 01:16:28,334 --> 01:16:29,877 Cette poêle. 1089 01:16:31,796 --> 01:16:32,839 Beurre. 1090 01:16:34,507 --> 01:16:36,676 Un peu. Encore un peu. 1091 01:16:36,676 --> 01:16:37,802 Bon, voilà. 1092 01:16:42,598 --> 01:16:45,727 Ça va donner de la consistance à ce truc, tu vois ? 1093 01:16:53,234 --> 01:16:54,569 - Les gars ! - Oui. 1094 01:16:55,320 --> 01:16:57,113 D'accord. Merde. D'accord. 1095 01:16:57,113 --> 01:16:58,573 Stavros, viens là. 1096 01:17:00,325 --> 01:17:03,077 Ajoute un peu de brandy. 1097 01:17:03,077 --> 01:17:04,287 Oui, juste un tout petit peu plus. 1098 01:17:04,287 --> 01:17:05,413 Douze putain d'huîtres, quatre pains chauds. 1099 01:17:05,413 --> 01:17:06,622 Continue comme ça ? 1100 01:17:06,622 --> 01:17:07,832 - Les gars, allez ! - Oui, comme ça... 1101 01:17:07,832 --> 01:17:09,167 Qui s'occupe des huîtres ? 1102 01:17:13,629 --> 01:17:15,673 Deux chowders. Deux chowders et... 1103 01:17:15,673 --> 01:17:17,216 Merde ! 1104 01:17:17,216 --> 01:17:19,010 Voilà. 1105 01:17:19,010 --> 01:17:20,470 Exactement. Oui. 1106 01:17:20,470 --> 01:17:21,554 Prends la pince. 1107 01:17:22,513 --> 01:17:24,307 Mets toute la chair là-bas. 1108 01:17:24,307 --> 01:17:26,976 On les remet dans les coquilles, et... 1109 01:17:26,976 --> 01:17:28,311 Du fromage, et au four. 1110 01:17:28,311 --> 01:17:30,521 Merde, 12 putain d'huîtres, 1111 01:17:30,521 --> 01:17:32,023 quatre petits pains chauds. 1112 01:17:32,023 --> 01:17:35,526 Allez, on y va ! On avance ! Allez ! 1113 01:17:35,526 --> 01:17:36,569 D'accord. 1114 01:17:42,033 --> 01:17:43,826 Deux chow chauds ! 1115 01:17:43,826 --> 01:17:45,328 Putain ! 1116 01:17:48,206 --> 01:17:50,166 - Je m'en occupe. - Des petits pains. 1117 01:18:02,637 --> 01:18:03,721 Goûte. 1118 01:18:05,098 --> 01:18:06,099 D'accord. 1119 01:18:14,399 --> 01:18:15,483 Oh, mon Dieu. 1120 01:18:15,483 --> 01:18:16,692 - Hé ! Non ! - Désolé. 1121 01:18:16,692 --> 01:18:19,320 Oui. Allez. 1122 01:18:21,364 --> 01:18:22,949 J'arrive, une seconde. 1123 01:18:35,837 --> 01:18:36,921 D'accord ! 1124 01:18:36,921 --> 01:18:39,924 Trois Thermidor, côté Dux et plateau mixte ! 1125 01:18:39,924 --> 01:18:41,134 Flaco, vas-y ! 1126 01:18:41,134 --> 01:18:42,802 Les poêles ! Allez ! 1127 01:18:43,719 --> 01:18:44,887 Ça arrive, Chef. 1128 01:18:49,600 --> 01:18:52,186 Et un chaud, deux froids ! 1129 01:18:52,186 --> 01:18:54,230 - C'est parti. - Flaco, on y va ! Allez ! 1130 01:18:54,230 --> 01:18:56,023 Ça part. 1131 01:18:57,066 --> 01:18:59,402 Non, là. Non, non, non. Allez, allez ! 1132 01:18:59,402 --> 01:19:00,778 Vous l'avez entendu. Dépêchez-vous, putain ! Merde ! 1133 01:19:00,778 --> 01:19:01,863 D'accord, d'accord. 1134 01:19:01,863 --> 01:19:03,114 Des pains ! 1135 01:19:05,158 --> 01:19:06,534 - Merde. - Merde ! 1136 01:19:09,912 --> 01:19:12,415 On doit tout refaire. Ne t'en fais pas. 1137 01:19:12,415 --> 01:19:13,624 - J'essaie ! - Va là-bas. 1138 01:19:13,624 --> 01:19:14,917 Je m'en occupe. Je m'en occupe. 1139 01:19:14,917 --> 01:19:16,377 Non, je m'en occupe. Fais-en un autre. 1140 01:19:16,377 --> 01:19:18,546 - Allô ? - C'est quoi, ce bordel ? 1141 01:19:18,546 --> 01:19:19,922 Non, non, non ! Attends ! Attends, attends, attends. 1142 01:19:19,922 --> 01:19:22,425 Je m'en occupe. Je m'en occupe. Je m'en occupe. 1143 01:19:28,222 --> 01:19:30,641 Merde. Putain ! 1144 01:19:30,641 --> 01:19:31,893 Merde ! 1145 01:19:31,893 --> 01:19:34,353 - C'est quoi, ce bordel ? - J'ai compris. J'ai compris. J'ai compris. 1146 01:19:34,979 --> 01:19:36,647 Merde ! Merde ! 1147 01:19:36,647 --> 01:19:39,192 Non, non, non ! Merde ! 1148 01:19:39,192 --> 01:19:40,151 Merde ! 1149 01:19:40,151 --> 01:19:41,736 Attendez. Attendez. Attendez. 1150 01:19:45,239 --> 01:19:46,324 Excusez-moi, les amis. 1151 01:19:46,324 --> 01:19:48,242 On a un souci en cuisine. 1152 01:19:48,242 --> 01:19:49,827 Juste un petit feu. 1153 01:19:49,827 --> 01:19:51,287 Tout est sous contrôle, 1154 01:19:51,287 --> 01:19:54,624 mais je vous demande de quitter les lieux. 1155 01:19:54,624 --> 01:19:55,750 Merci. 1156 01:19:57,460 --> 01:19:59,921 Flaco, on y va. Allez. Viens. 1157 01:20:02,298 --> 01:20:03,674 Vamos ! Vamos ! Vamos ! 1158 01:20:08,095 --> 01:20:12,183 Non. S'il vous plaît, s'il vous plaît, s'il vous plaît. Allez, les gars. Oui. 1159 01:20:59,981 --> 01:21:02,358 Ça va ? 1160 01:21:02,358 --> 01:21:05,861 Oui. J'ai juste de la fumée dans les yeux. 1161 01:21:06,237 --> 01:21:07,363 Que s'est-il passé ? 1162 01:21:07,363 --> 01:21:09,240 C'est rien. C'est... 1163 01:21:09,240 --> 01:21:10,908 C'est pas si grave que ça en a l'air. 1164 01:21:10,908 --> 01:21:13,536 C'est de l'huile à l'arrière. 1165 01:21:13,536 --> 01:21:15,913 Ça va. 1166 01:21:30,928 --> 01:21:32,179 Je vais te montrer exactement. 1167 01:21:32,179 --> 01:21:33,598 Recule, recule. 1168 01:21:33,598 --> 01:21:35,016 - S'il vous plaît. - Non, non. 1169 01:21:35,016 --> 01:21:36,142 Tu ne sais pas exactement où c'est. 1170 01:21:41,647 --> 01:21:42,940 Il a besoin de ton aide ? 1171 01:21:44,900 --> 01:21:45,985 Non. 1172 01:21:55,369 --> 01:21:56,495 Tu veux qu'on parte ? 1173 01:22:17,058 --> 01:22:18,059 D'accord. 1174 01:22:18,059 --> 01:22:19,477 D'accord, d'accord, une seconde. 1175 01:23:12,697 --> 01:23:13,739 Entre. 1176 01:23:30,506 --> 01:23:31,882 Quoi ? 1177 01:23:33,467 --> 01:23:34,844 Je ne suis pas en train d'écrire un livre. 1178 01:23:37,471 --> 01:23:39,140 Je bosse au resto de ce type 1179 01:23:39,140 --> 01:23:40,850 pour pouvoir dormir sur son hamac. 1180 01:23:42,810 --> 01:23:45,813 Et je dois faire ça parce que... 1181 01:23:46,355 --> 01:23:48,816 J'ai pas eu la bourse. 1182 01:23:50,818 --> 01:23:52,486 Je suis venu te voir, rien de plus. 1183 01:23:58,200 --> 01:23:59,493 Je le savais, putain. 1184 01:24:00,244 --> 01:24:02,037 Nancy, écoute, c'est... 1185 01:24:40,910 --> 01:24:42,077 Salut. 1186 01:24:44,872 --> 01:24:45,956 Je suis vraiment désolé. 1187 01:24:51,545 --> 01:24:53,798 Tu n'as jamais travaillé nulle part, hein ? 1188 01:24:57,384 --> 01:24:58,385 Non. 1189 01:25:01,138 --> 01:25:02,306 Mais je t'ai cru. 1190 01:25:03,557 --> 01:25:07,269 C'est ça, le problème, tu vois ? J'ai cru en toi. 1191 01:25:07,269 --> 01:25:09,980 J'ai cru tout ce que tu m'as dit. 1192 01:25:11,774 --> 01:25:14,235 J'allais te proposer un boulot ce soir. 1193 01:25:16,028 --> 01:25:19,073 J'allais te faire mon employé à temps plein, tu sais ? 1194 01:25:19,073 --> 01:25:20,658 Te montrer comment gérer le resto. 1195 01:25:20,658 --> 01:25:22,701 - Attends. - Je pensais avoir eu beaucoup de chance 1196 01:25:22,701 --> 01:25:25,871 que j'avais enfin rencontré quelqu'un de fiable. 1197 01:25:25,871 --> 01:25:28,958 Je suis vraiment bête. 1198 01:25:30,709 --> 01:25:32,294 Tu crois que je voulais un boulot ? 1199 01:25:34,046 --> 01:25:36,924 Je retourne à la fac en septembre. 1200 01:25:37,800 --> 01:25:38,926 Je suis écrivain. 1201 01:25:39,927 --> 01:25:42,805 Un écrivain ? 1202 01:25:44,265 --> 01:25:46,350 Je t'ai jamais vu écrire quoi que ce soit. 1203 01:25:46,350 --> 01:25:48,269 Oui, c'est parce que j'ai travaillé pour toi cet été 1204 01:25:48,269 --> 01:25:50,604 pour pouvoir rester chez toi. 1205 01:25:50,604 --> 01:25:52,314 Tu crois que je veux travailler dans une cuisine 1206 01:25:52,314 --> 01:25:53,482 pour le restant de mes jours ? 1207 01:26:04,076 --> 01:26:05,119 Tu sais... 1208 01:26:07,037 --> 01:26:10,541 Tu peux devenir ce que tu veux. 1209 01:26:10,541 --> 01:26:12,710 - Mais tu sais ce que tu es ? - Quoi ? 1210 01:26:12,710 --> 01:26:13,878 Rien. 1211 01:27:59,566 --> 01:28:02,528 Allô ? 1212 01:28:05,072 --> 01:28:06,740 C'est bon. 1213 01:28:36,437 --> 01:28:37,855 C'est peut-être une mauvaise idée. 1214 01:28:39,106 --> 01:28:41,275 Du calme. Ton, il n'y a personne ici. 1215 01:28:41,817 --> 01:28:42,818 Où est-ce ? 1216 01:28:45,112 --> 01:28:46,697 Je sais pas. 1217 01:28:46,697 --> 01:28:48,574 Allez, il nous doit de l'argent. 1218 01:28:48,574 --> 01:28:49,867 Tu as bossé tout l'été 1219 01:28:49,867 --> 01:28:51,076 gratuitement, non ? 1220 01:28:54,288 --> 01:28:55,497 Dans le bocal. 1221 01:28:59,877 --> 01:29:03,297 Merde. Il a dû partir. 1222 01:29:05,174 --> 01:29:07,092 - Bon, on y va. - Quoi ? 1223 01:29:08,552 --> 01:29:10,596 Tu veux aller à New York ou pas ? 1224 01:29:10,596 --> 01:29:12,765 Allez, il doit avoir quelque chose ici qu'on peut vendre. 1225 01:29:20,731 --> 01:29:22,566 Il a juste un tas de livres, putain. 1226 01:29:22,566 --> 01:29:25,152 Je savais que ce type mentait. 1227 01:29:25,944 --> 01:29:27,905 Il se donne des airs de grand seigneur 1228 01:29:29,281 --> 01:29:30,824 alors qu'il vit dans ce taudis. 1229 01:29:42,628 --> 01:29:43,670 J'ai une idée. 1230 01:29:46,423 --> 01:29:47,591 Quoi ? 1231 01:29:48,675 --> 01:29:49,927 Tu veux gagner de l'argent ? 1232 01:29:54,473 --> 01:29:58,352 On organise un barbecue de palourdes ! Vendredi soir. 17 h. 1233 01:29:58,352 --> 01:30:01,438 Fête des palourdes sur la plage, mesdames. 17 h. 1234 01:30:01,438 --> 01:30:02,773 Palourdes, homards. 1235 01:30:02,773 --> 01:30:05,400 On organise un barbecue de palourdes, vendredi soir, sur la plage. 1236 01:30:05,400 --> 01:30:06,693 Le clambake d'Howard Mitcham ! 1237 01:30:06,693 --> 01:30:07,694 Comme dans le bon vieux temps... 1238 01:30:08,779 --> 01:30:09,905 Fête des palourdes. 1239 01:30:10,739 --> 01:30:11,949 Des pommes de terre. 1240 01:30:12,783 --> 01:30:14,785 Vendredi soir. 1241 01:30:14,785 --> 01:30:16,620 - On va... - C'est pour la charité, tout le monde ! 1242 01:30:16,620 --> 01:30:17,913 Sauvons le Flagship ! 1243 01:30:17,913 --> 01:30:19,790 Sauvons le Flagship, mesdames. Allez. 1244 01:30:19,790 --> 01:30:21,583 Voilà. Voilà. 1245 01:30:22,793 --> 01:30:24,086 Sauvons le Flagship. 1246 01:30:24,086 --> 01:30:25,587 C'est pour la charité. Réparons les dégâts de l'incendie. 1247 01:30:25,587 --> 01:30:27,923 - On devrait dire ça ? - On s'en fout ! 1248 01:30:27,923 --> 01:30:30,134 Réparons les dégâts de l'incendie, d'accord ? 1249 01:30:30,134 --> 01:30:32,386 Sauvons le Flagship. D'accord. 1250 01:30:32,386 --> 01:30:35,681 Cinq dollars le plat. Fête des palourdes pour la charité ! 1251 01:30:37,891 --> 01:30:39,977 Messieurs, on organise un clambake pour la charité, 1252 01:30:39,977 --> 01:30:41,145 Vendredi soir. 1253 01:30:41,145 --> 01:30:42,312 On fait un clambake pour la charité... 1254 01:30:55,492 --> 01:30:56,493 Après vous. 1255 01:31:15,804 --> 01:31:17,181 Merde. 1256 01:31:39,036 --> 01:31:40,829 C'est de la merde. 1257 01:31:40,829 --> 01:31:42,539 Combien de ces trucs on doit creuser ? 1258 01:31:42,539 --> 01:31:45,167 - Quatre. - Je m'en fous. 1259 01:31:45,167 --> 01:31:46,710 Stavros ! 1260 01:31:46,710 --> 01:31:48,545 Fais pas le con cette fois, 1261 01:31:48,545 --> 01:31:49,838 c'est tout ce que j'ai à dire. 1262 01:31:51,506 --> 01:31:54,092 Il a encore grossi ? 1263 01:31:54,092 --> 01:31:57,888 Je ne m'attendais pas à te voir ici. 1264 01:31:57,888 --> 01:32:00,432 J'ai déjà creusé mon trou. 1265 01:32:00,432 --> 01:32:02,226 Salut. Ça va ? Tout va bien ? 1266 01:32:02,226 --> 01:32:04,478 Tu connais pas le parapluie ? 1267 01:32:04,478 --> 01:32:06,230 Il fait une chaleur de ouf, ici. 1268 01:32:27,251 --> 01:32:28,460 Merde. 1269 01:32:31,755 --> 01:32:33,215 Il fait quoi, ce con ? 1270 01:32:38,220 --> 01:32:41,014 Comment t'as eu le numéro du chef, connard ? 1271 01:32:56,321 --> 01:32:58,365 Salut ! C'est parti ! Allez ! 1272 01:33:03,829 --> 01:33:04,955 Merde ! 1273 01:33:08,709 --> 01:33:09,918 Merde. 1274 01:33:15,465 --> 01:33:17,217 Un homard, s'il vous plaît ? 1275 01:33:17,217 --> 01:33:19,428 Hé, t'as oublié ton homard. 1276 01:33:19,428 --> 01:33:21,305 CLIENT 2 : Merci. On vous adore. 1277 01:33:21,305 --> 01:33:23,015 - Je m'en occupe. - CLIENT 3 : Merci. 1278 01:33:24,891 --> 01:33:26,184 - Merci. - CLIENT 4 : D'accord. 1279 01:33:26,184 --> 01:33:27,394 Deux coquillages vapeur ? 1280 01:33:27,394 --> 01:33:28,937 - Merci beaucoup. - CLIENT 5 : Merci. 1281 01:33:28,937 --> 01:33:29,938 Bonne journée. 1282 01:33:34,943 --> 01:33:36,528 Non, ça va. 1283 01:33:39,448 --> 01:33:40,949 Merci de faire ça. 1284 01:33:40,949 --> 01:33:42,200 Bon, deux assiettes. 1285 01:33:42,200 --> 01:33:43,660 - Oui. - D'accord. 1286 01:33:45,787 --> 01:33:48,957 Oui. Bien sûr. Voilà. 1287 01:33:50,292 --> 01:33:52,669 Oui. 1288 01:33:52,669 --> 01:33:54,212 Allez, mec. 1289 01:33:56,089 --> 01:33:58,133 Merci beaucoup. 1290 01:33:58,133 --> 01:34:00,093 - Donne-moi ça. - Attends, attends, attends. 1291 01:34:01,470 --> 01:34:02,804 Sal. 1292 01:34:02,804 --> 01:34:03,847 Sal ? 1293 01:34:05,057 --> 01:34:06,183 Merde. 1294 01:34:07,517 --> 01:34:09,186 Bon, tout le monde, 1295 01:34:09,186 --> 01:34:10,479 on fait une petite pause ! 1296 01:34:10,479 --> 01:34:11,980 On revient dans dix minutes ! - Prends l'argent. 1297 01:34:11,980 --> 01:34:14,191 Bon, je vais chercher des bières. Tu en veux ? 1298 01:34:14,191 --> 01:34:16,068 Oui. Ton ? Ton ? 1299 01:34:23,408 --> 01:34:25,118 J'ai cherché ce mot. 1300 01:34:25,619 --> 01:34:26,870 Quoi ? 1301 01:34:26,870 --> 01:34:28,830 "Providence..." 1302 01:34:28,830 --> 01:34:30,874 Ça signifie l'attention protectrice de Dieu. 1303 01:34:40,175 --> 01:34:41,218 Pour ton livre. 1304 01:35:10,455 --> 01:35:11,873 Alors... 1305 01:35:11,873 --> 01:35:14,418 Tu viens me chercher en septembre ou quoi ? 1306 01:35:17,212 --> 01:35:18,797 Ton maïs brûle. 1307 01:35:27,597 --> 01:35:29,558 Noir ne veut pas dire brûlé. 1308 01:35:30,308 --> 01:35:31,643 Tu as fait tout ça ? 1309 01:35:33,437 --> 01:35:35,522 Tous ces gens... Ouah. 1310 01:35:39,693 --> 01:35:43,822 Donc, un poulet, un maïs, deux pommes de terre et un oignon. 1311 01:35:55,876 --> 01:35:57,127 Merci, Chef. 1312 01:36:00,505 --> 01:36:01,548 Euh... 1313 01:36:09,806 --> 01:36:12,267 Tu sais, je crois que peut-être, 1314 01:36:13,018 --> 01:36:15,020 Anthony, c'est mieux. 1315 01:36:16,021 --> 01:36:17,689 Tu vois ? 1316 01:36:17,689 --> 01:36:20,692 Je pense... pour un homme. Oui. 1317 01:36:21,443 --> 01:36:22,819 Tu parles comme ma mère. 1318 01:36:23,403 --> 01:36:24,988 Une femme intelligente. 1319 01:36:29,117 --> 01:36:30,327 Chef ! 1320 01:36:32,037 --> 01:36:33,538 Content de te voir, Chef. 1321 01:36:33,538 --> 01:36:35,332 Je croyais qu'il payait son loyer avec sa bouche. 1322 01:36:35,332 --> 01:36:36,208 Mon ami. 1323 01:36:36,208 --> 01:36:38,919 Oublie ce que j'ai dit. Oublie. 1324 01:36:38,919 --> 01:36:40,837 Je retire tout ce que j'ai dit. 1325 01:36:40,837 --> 01:36:43,507 Je serai toujours à Vassar, quoi qu'il arrive. 1326 01:37:34,266 --> 01:37:36,476 Aujourd'hui a été une super journée, non ? 1327 01:38:08,091 --> 01:38:11,219 Plus d'aluminium, s'il te plaît. Ça va transparaître. 1328 01:40:35,864 --> 01:40:38,658 Il semblerait que... 1329 01:40:38,658 --> 01:40:40,827 Ton expérience, c'est le lavage de vaisselle 1330 01:40:40,827 --> 01:40:41,995 dans un restaurant... 1331 01:40:42,912 --> 01:40:44,497 un été. 1332 01:40:47,041 --> 01:40:48,042 Oui. 1333 01:40:49,878 --> 01:40:52,881 Au moins, il est honnête. 1334 01:41:03,600 --> 01:41:05,477 Pardon, comment vous vous appelez ? 1335 01:41:10,023 --> 01:41:11,232 Anthony Bourdain.