1 00:00:07,924 --> 00:00:11,553 เราจะเปิดเผยผลโหวตของกรรมการลึกลับครับ 2 00:00:13,763 --> 00:00:15,181 คะแนนปัจจุบัน 3 00:00:15,265 --> 00:00:18,977 ทีมช้อนขาว 34 คะแนน 4 00:00:19,060 --> 00:00:20,645 (อีก 32 คะแนน เลือกทีมเดียวทั้งหมด) 5 00:00:20,729 --> 00:00:22,689 ต่างกัน 32 คะแนน 6 00:00:22,772 --> 00:00:24,482 สามสิบสองคะแนน… 7 00:00:24,566 --> 00:00:25,650 ต่างกัน 32 คะแนนเหรอ 8 00:00:25,734 --> 00:00:28,486 เราจะเปิดเผยผลคะแนนนะครับ 9 00:00:30,447 --> 00:00:32,699 ผลการแข่งรอบแรกคือ… 10 00:00:50,383 --> 00:00:51,217 เราแพ้เหรอ 11 00:00:53,970 --> 00:00:56,097 ทีมช้อนดำ 34 คะแนน 12 00:00:56,181 --> 00:00:57,724 ทีมช้อนขาว 66 คะแนน 13 00:00:57,807 --> 00:00:59,225 ทีมช้อนขาวชนะครับ 14 00:01:01,770 --> 00:01:03,396 ตอนนี้ ทีมช้อนขาว 15 00:01:03,480 --> 00:01:06,357 นำอยู่ 32 คะแนนครับ 16 00:01:06,441 --> 00:01:07,692 เจ๋งที่สุดเลย 17 00:01:09,360 --> 00:01:10,820 หัวใจเกือบวายแน่ะ 18 00:01:10,904 --> 00:01:11,821 ขอบคุณครับ 19 00:01:11,905 --> 00:01:13,448 ตอนเราประชุมกันครั้งแรก 20 00:01:13,531 --> 00:01:16,326 ผมยืนกรานว่าต้องทำเมนูที่เป็นกระแสหลักครับ 21 00:01:16,409 --> 00:01:19,287 เราต้องทำเมนูที่เป็นกระแสหลัก 22 00:01:19,370 --> 00:01:20,663 - ทำเมนูสำหรับคนหมู่มากเถอะ - ใช่ 23 00:01:20,747 --> 00:01:22,165 - เมนูที่ทุกคนเคยกิน - อาหารมวลชน 24 00:01:22,248 --> 00:01:23,875 เราตัดสินใจทำรสชาติที่ตรงไปตรงมา 25 00:01:23,958 --> 00:01:26,211 แล้วดูเหมือนกลยุทธ์นั้นจะได้ผลจริงๆ 26 00:01:26,294 --> 00:01:28,546 - ผลลัพธ์มันเดาไม่ได้เลยจริงๆ - ใช่ไหมครับ 27 00:01:28,630 --> 00:01:29,881 ความเห็นมวลชนมันน่ากลัว 28 00:01:32,008 --> 00:01:33,343 ตอนที่ผมกินเข้าไป 29 00:01:33,426 --> 00:01:36,638 ผมคิดว่าคะแนนอาจเทไปฝั่งใดฝั่งหนึ่งเลยก็ได้ 30 00:01:36,721 --> 00:01:38,473 จานนี้รสชาติจัดจ้าน 31 00:01:38,556 --> 00:01:41,935 และอาจได้เปรียบ เพราะเป็นรสชาติที่คนทั่วไปคุ้นเคย 32 00:01:42,018 --> 00:01:45,563 มันมีรสหวานๆ เปรี้ยวๆ และความเข้มข้นกระแทกปาก 33 00:01:45,647 --> 00:01:47,148 มันเปรี้ยวๆ หวานๆ 34 00:01:47,232 --> 00:01:48,441 รสชาติจัดจ้าน 35 00:01:49,025 --> 00:01:50,568 อันนี้เหมือนกินเพื่อสุขภาพ 36 00:01:50,652 --> 00:01:52,111 ผมเลือกเพราะอร่อยครับ 37 00:01:52,195 --> 00:01:56,157 มันเป็นการผสมผสานที่มีเอกลักษณ์ และกินได้ง่ายมาก 38 00:01:57,408 --> 00:02:00,578 ผมพอจะรู้อยู่แล้วว่า กรรมการคนอื่นจะโหวตอันไหน 39 00:02:01,287 --> 00:02:03,248 แต่ก็คิดว่าเลือกตามความรู้สึกตัวเองดีกว่า 40 00:02:03,331 --> 00:02:05,291 ตอนนี้ ทีมช้อนขาว 41 00:02:05,375 --> 00:02:08,044 นำอยู่ 32 คะแนนครับ 42 00:02:08,128 --> 00:02:09,045 สามสิบสองคะแนนเหรอ 43 00:02:10,547 --> 00:02:12,465 แพ้ขาดลอยแบบนี้เลยเหรอ 44 00:02:12,549 --> 00:02:15,343 รสชาติที่เราเลือกใช้อาจจะละเมียดละไมเกินไป 45 00:02:15,426 --> 00:02:16,719 โห ทิ้งห่าง… 46 00:02:16,803 --> 00:02:18,263 ตีตื้นยากแน่เลย 47 00:02:19,514 --> 00:02:20,598 ผมโมโหมากเลยครับ 48 00:02:20,682 --> 00:02:24,185 เราแพ้แบบคะแนนทิ้งห่างเกินเหตุไปมาก 49 00:02:24,269 --> 00:02:26,354 เลยบอกไปว่ารอบสองรอบสามผมจะลงเอง 50 00:02:27,063 --> 00:02:31,317 การแข่งขันรอบที่สองคือ ศึกทีมดำและขาว ห้าต่อห้า 51 00:02:31,401 --> 00:02:33,778 คณะกรรมการสำหรับรอบนี้ 52 00:02:33,862 --> 00:02:35,613 จะไม่ได้มี 100 คนครับ 53 00:02:37,740 --> 00:02:39,075 ฮะ 54 00:02:43,246 --> 00:02:44,080 อะไรกัน 55 00:02:59,178 --> 00:03:00,763 ในการแข่งขันรอบนี้ 56 00:03:00,847 --> 00:03:05,018 จะมีกรรมการลึกลับ 50 คนเป็นผู้ตัดสินครับ 57 00:03:09,731 --> 00:03:11,190 เกณฑ์คืออะไร 58 00:03:11,816 --> 00:03:12,901 เพื่อความยุติธรรม 59 00:03:12,984 --> 00:03:14,569 กรรมการจึงถูกคัดเลือกใหม่ 60 00:03:14,652 --> 00:03:16,988 จาก 25 คนที่โหวตให้ทีมช้อนดำในรอบแรก 61 00:03:17,780 --> 00:03:21,117 และอีก 25 คนที่โหวตให้ทีมช้อนขาวในรอบแรก 62 00:03:22,785 --> 00:03:24,329 รัดกุมมาก 63 00:03:24,412 --> 00:03:25,872 ครึ่งต่อครึ่งเป๊ะ 64 00:03:25,955 --> 00:03:29,000 ช้อนดำ 25 คน คือรวมกรรมการหลักสองคนด้วย 65 00:03:31,044 --> 00:03:33,296 แปลว่าได้คะแนนน้อยลงด้วยสินะครับ 66 00:03:33,379 --> 00:03:35,632 คะแนนโหวตจากกรรมการในรอบที่สองนี้ 67 00:03:35,715 --> 00:03:38,134 จะเพิ่มเป็นคนละสองคะแนนครับ 68 00:03:38,217 --> 00:03:39,344 อย่างนี้เอง 69 00:03:39,427 --> 00:03:42,931 คนละสองคะแนน รวม 100 คะแนนครับ 70 00:03:43,014 --> 00:03:45,308 คะแนนสูงเลยนะ 71 00:03:45,391 --> 00:03:47,310 เราต้องทำเมนูที่กระแทกใจ 72 00:03:47,393 --> 00:03:49,687 และต้องพลิกเกมในรอบสองให้ได้ 73 00:03:49,771 --> 00:03:52,065 ต้องชนะสิคะ ไม่งั้นก็ต้องกลับบ้าน 74 00:03:52,148 --> 00:03:53,983 เกมไม่น่าจะพลิกได้ง่ายๆ หรอกครับ 75 00:03:54,067 --> 00:03:56,194 ถ้าไม่ใช่ว่าจู่ๆ เราทำอะไรไหม้ 76 00:03:56,277 --> 00:03:58,529 หรือทำไม่เสร็จ ก็ไม่น่ามีปัญหาครับ 77 00:03:58,613 --> 00:04:02,075 นี่คือสมาชิกทีมช้อนขาว ที่จะลงแข่งขันในรอบที่สองครับ 78 00:04:03,201 --> 00:04:04,911 พวกเขาเป็นสมาชิกที่แข็งแกร่ง 79 00:04:04,994 --> 00:04:06,162 ฉันก็เลยเชื่อใจ 80 00:04:07,080 --> 00:04:09,791 ทุกคนพูดตลอดว่าเราต้องทุ่มสุดตัว และคว้าชัยชนะมาให้หมด 81 00:04:09,874 --> 00:04:11,084 ยังไงเราก็ต้องชนะให้หมดทุกรอบ 82 00:04:11,960 --> 00:04:15,922 ทีมช้อนขาวมาด้วยความคิดว่าต้องปิดเกมให้ได้ 83 00:04:16,005 --> 00:04:18,508 ส่วนทีมช้อนดำก็คิดว่าถ้าไม่พลิกเกมให้ได้ในรอบนี้ 84 00:04:18,591 --> 00:04:20,343 อาจจะซวยก็ได้ 85 00:04:20,426 --> 00:04:22,929 และพวกเขาก็ดูมุ่งมั่นที่จะพลิกเกมมาก 86 00:04:24,222 --> 00:04:25,682 - จะลงแข่งเหรอครับ - รอบสอง 87 00:04:25,765 --> 00:04:27,225 ถ้าถึงเวลาต้องใช้ฉัน ฉันก็ยินดี 88 00:04:27,308 --> 00:04:29,394 - ตอนนี้ฉันไฟลุกแล้ว - ครับ 89 00:04:29,477 --> 00:04:32,146 เราตัดสินใจให้คนที่มีไฟต่อสู้มากกว่าลงแข่ง 90 00:04:32,689 --> 00:04:35,066 เหนื่อยไหมไม่ใช่ประเด็น ประเด็นคือเราต้องชนะค่ะ 91 00:04:35,733 --> 00:04:37,902 วัตถุดิบหลักในการแข่งขันรอบนี้ 92 00:04:38,653 --> 00:04:40,863 ทีมช้อนดำและช้อนขาว 93 00:04:40,947 --> 00:04:43,241 จะได้เลือกเองทีมละหนึ่งอย่างครับ 94 00:04:44,033 --> 00:04:45,910 เราได้เลือกเองแล้ว 95 00:04:45,994 --> 00:04:47,120 เอาละ เราเลือกก่อน 96 00:04:47,787 --> 00:04:49,247 - อะไรดีที่สุดนะ - เราเลือกก่อน 97 00:04:49,330 --> 00:04:51,249 ผู้ชนะในรอบแรก 98 00:04:51,332 --> 00:04:54,335 ทีมช้อนขาวจะเป็นฝ่ายเลือกก่อนครับ 99 00:04:54,419 --> 00:04:56,963 ทีมช้อนขาวเลือกวัตถุดิบจากกงล้อแห่งพื้นดิน 100 00:04:57,046 --> 00:04:58,756 ไก่ครับ 101 00:04:58,840 --> 00:05:00,675 เราเลือกวัตถุดิบที่คุ้นเคย 102 00:05:00,758 --> 00:05:03,177 และเป็นวัตถุดิบที่มีรสชาติกลมกล่อม 103 00:05:03,845 --> 00:05:05,263 เราเลือกไข่ปลาพอลล็อกครับ 104 00:05:05,346 --> 00:05:08,266 ทีมช้อนดำเลือกไข่ปลาพอลล็อกครับ 105 00:05:08,933 --> 00:05:12,186 ไข่ปลาพอลล็อกเป็นวัตถุดิบ ที่มีรสกลมกล่อมตามธรรมชาติ 106 00:05:12,270 --> 00:05:14,188 เราจะได้เน้นทำรสชาติที่ตรงไปตรงมา 107 00:05:14,772 --> 00:05:17,483 วัตถุดิบจากกงล้อแห่งโชคชะตาในรอบที่สอง 108 00:05:17,567 --> 00:05:19,152 คือไก่กับไข่ปลาพอลล็อกครับ 109 00:05:20,111 --> 00:05:22,530 เลือกวัตถุดิบรสชาติกลมกล่อมทั้งสองอย่างเลย 110 00:05:22,613 --> 00:05:23,865 ถ้าทำดีๆ น่าจะอร่อยนะ 111 00:05:23,948 --> 00:05:26,075 - ใช่เลย - อยากรู้เลยว่าจะต่างกันแค่ไหน 112 00:05:26,159 --> 00:05:27,994 เพราะถ้าสไตล์การทำอาหารต่างกัน 113 00:05:28,077 --> 00:05:29,912 มันก็อาจจะต่างกันสุดขั้วได้เลย 114 00:05:29,996 --> 00:05:31,331 เราจะทำอะไรกับไก่ดีครับ 115 00:05:31,414 --> 00:05:32,457 ไก่ทำเป็นฟรีคัสเซ 116 00:05:32,540 --> 00:05:33,374 ฟรีคัสเซเหรอ 117 00:05:33,458 --> 00:05:36,586 ฟรีคัสเซคืออาหารฝรั่งเศสที่ทำจากไก่ครับ 118 00:05:36,669 --> 00:05:40,381 เป็นการเอาไก่มาผัด แล้วเสิร์ฟพร้อมกับซอสครีมเข้มข้น 119 00:05:40,465 --> 00:05:42,759 เมนูแรก ทุกอย่างใส่น้ำส้มสายชู 120 00:05:42,842 --> 00:05:45,720 เป็นเมนูที่มีรสหวานอมเปรี้ยว และมีความจี๊ดจ๊าดนิดหน่อย 121 00:05:45,803 --> 00:05:48,431 เมนูที่สองนี่เราตั้งใจจะทำให้หนักๆ ไปเลยครับ 122 00:05:48,514 --> 00:05:49,640 แบบเข้มข้นสุดๆ 123 00:05:49,724 --> 00:05:52,018 ฟรีคัสเซเป็นเมนูที่เข้มข้นมากๆ 124 00:05:52,101 --> 00:05:54,645 มีไก่ มีเห็ด แล้วก็มีมันบดอยู่ด้านล่าง 125 00:05:54,729 --> 00:05:57,356 - จะเป็นรสชาติที่คุ้นเคย - เมนูเรียบง่าย 126 00:05:57,440 --> 00:05:59,609 แต่ว่าเราต้องใส่ไข่ปลาพอลล็อกด้วย 127 00:05:59,692 --> 00:06:02,487 มันต้องจับคู่กับไก่ให้ได้รสชาติกลมกล่อม 128 00:06:03,112 --> 00:06:05,698 - ผสมไข่ปลากับมันบดก็ได้ - ใช่ แบบนั้นดีสุด 129 00:06:05,782 --> 00:06:07,283 แบบนั้นจะกลมกล่อมขั้นสุดเลย 130 00:06:07,366 --> 00:06:09,952 - ถ้ามีไข่ปลาพอลล็อก มันบดก็จะยิ่ง… - อร่อยขึ้นเหรอ 131 00:06:10,036 --> 00:06:11,829 - ก็น่าอร่อยนะ - มันจะทำให้กลมกล่อมขึ้น 132 00:06:11,913 --> 00:06:13,414 งั้นใครจะเป็นคนทำซอสครับ 133 00:06:13,498 --> 00:06:15,291 - เชฟจะทำเหรอครับ - ผมทำซอสเอง 134 00:06:15,374 --> 00:06:17,043 งั้นผมจะรับผิดชอบการย่างเอง 135 00:06:17,126 --> 00:06:19,170 - งั้นช่วยจัดการผักหน่อยนะ - ค่ะ 136 00:06:19,253 --> 00:06:20,797 เอาไข่ปลาออกจากถุงให้หน่อยนะครับ 137 00:06:20,880 --> 00:06:22,673 ให้เอาไข่ออกมาเหรอ 138 00:06:22,757 --> 00:06:25,384 ไก่ฟรีคัสเซกับไข่ปลาพอลล็อกผสมมันบด 139 00:06:25,468 --> 00:06:26,552 เราชนะละ 140 00:06:26,636 --> 00:06:28,304 - ใช่ไหม ต้องอร่อยแน่เลยใช่ไหม - ครับ 141 00:06:32,016 --> 00:06:33,976 ทีมนั้นต้องทำอะไรแนวๆ นี้แน่เลย 142 00:06:34,936 --> 00:06:37,313 เอาไก่กับไข่ปลามาทำเป็นฟรีคัสเซ 143 00:06:37,814 --> 00:06:39,398 - เชฟแซม คิม - เชฟอาหารอิตาเลียน 144 00:06:39,482 --> 00:06:40,525 - พี่จงวอน - ใช่ 145 00:06:40,608 --> 00:06:41,734 เชฟพัคฮโยนัม 146 00:06:41,818 --> 00:06:43,361 เชฟอาหารฝรั่งทั้งนั้น 147 00:06:43,444 --> 00:06:46,197 ไก่ฟรีคัสเซเป็นเมนูคลาสสิกอยู่แล้ว 148 00:06:46,280 --> 00:06:48,741 และทำ 50 ที่พร้อมกันได้สบายด้วย 149 00:06:48,825 --> 00:06:51,786 ผมคิดว่ายังไงรอบนี้เราก็ต้องตีตื้นให้ได้ 150 00:06:51,869 --> 00:06:53,788 เลยรู้สึกว่าฉีกแนวไปเลยน่าจะดีกว่าไหม 151 00:06:54,956 --> 00:06:56,207 งั้นเราทำไก่ผัดซอสเผ็ด กันพุงกี 152 00:06:57,041 --> 00:06:59,627 แล้วก็ใช้ไข่ปลาพอลล็อกกับชีสทำเป็นเบชาเมล 153 00:06:59,710 --> 00:07:01,295 - ราดไว้ด้านล่าง - ดีเลย 154 00:07:01,379 --> 00:07:03,381 - มีทั้งรสเผ็ด แล้วก็ชีส - โอเค 155 00:07:03,464 --> 00:07:04,465 - ฟังดูดีนะ - ดีเลย โอเค 156 00:07:04,549 --> 00:07:06,467 เราคิดว่าไก่ฟรีคัสเซของทีมช้อนขาว 157 00:07:06,551 --> 00:07:10,096 อาจจะกลายเป็นเมนูที่หนักและเลี่ยนไปก็ได้ 158 00:07:10,179 --> 00:07:13,474 เราเลยเลือกทำกันพุงกีที่มีรสเผ็ดครับ 159 00:07:13,558 --> 00:07:15,017 - รองพื้นจานด้วยชีส - โอเค 160 00:07:15,101 --> 00:07:17,437 - ใส่ไก่ลงไป แล้วโรยหอมซอยด้านบน - ครับ ใช่ครับ 161 00:07:17,520 --> 00:07:20,523 กันพุงกีมีรสร้อนแรงและจัดจ้านมากๆ ไงครับ 162 00:07:20,606 --> 00:07:24,902 ผมว่ามันต้องมีรสชาติที่นุ่มนวล มาช่วยบาลานซ์หน่อย 163 00:07:24,986 --> 00:07:27,405 อย่างคนชอบอาหารรสจัดแบบต็อกบกกี 164 00:07:27,488 --> 00:07:30,074 ยังชอบกินคู่กับชีสใช่ไหมล่ะครับ 165 00:07:30,158 --> 00:07:32,952 อาจจะเป็นการจับคู่ประมาณนั้นก็ได้ครับ 166 00:07:33,035 --> 00:07:34,912 ฉันจะตั้งใจภาวนาให้อร่อยจากข้างบนนะ 167 00:07:34,996 --> 00:07:36,038 เราจะได้ชนะ 168 00:07:36,664 --> 00:07:39,375 คุยเรื่องเคาน์เตอร์ครัวหน่อยนะครับ เราจะได้ไม่ทำงานชนกัน 169 00:07:39,459 --> 00:07:42,295 ผมกับอัจฉริยะหัวขบถจะทำอยู่ตรงนั้น 170 00:07:43,045 --> 00:07:44,755 พวกคุณสองคนต้องเตรียมไก่ 171 00:07:44,839 --> 00:07:47,800 เพราะงั้นให้ทำข้างๆ ซิงก์ ส่วนเชฟอ๊กช่วยทำตรงนี้นะครับ 172 00:07:47,884 --> 00:07:50,011 เขาเห็นเราวิ่งไปวิ่งมาเมื่อกี้ 173 00:07:50,928 --> 00:07:52,263 ดูไม่สบอารมณ์เลย 174 00:07:52,972 --> 00:07:55,558 ขั้นตอนการทำงานในรอบแรก 175 00:07:55,641 --> 00:07:57,602 ผมดูจากข้างบนแล้วอึดอัดมากครับ 176 00:07:59,228 --> 00:08:01,189 พื้นที่เยอะแยะ น่าจะไปใช้ฝั่งตรงข้ามสิ 177 00:08:02,899 --> 00:08:04,859 เขียงก็มี จะไปยืนเบียดกันเพื่อ 178 00:08:07,195 --> 00:08:08,946 แบ่งงานไม่เป็นเลย 179 00:08:09,572 --> 00:08:11,157 ผมว่าผมต้องใช้ตรงนี้นะ 180 00:08:11,240 --> 00:08:13,868 ในรอบสองที่ทำกันห้าคน 181 00:08:14,494 --> 00:08:17,330 ผมบอกไปว่าจะเป็นคนคุมเองครับ 182 00:08:17,413 --> 00:08:19,332 ถ้ามีความเห็นอะไร อย่าไปคุยกันเอง 183 00:08:19,415 --> 00:08:20,917 - ใช่ครับ - ถ้าเอามาบอกผม 184 00:08:21,000 --> 00:08:22,960 ผมจะพิจารณาแล้วบอกต่อให้ 185 00:08:23,044 --> 00:08:24,712 ว่าจะทำหรือตัดออก 186 00:08:24,795 --> 00:08:26,464 ช่วยเชื่อใจและทำตามผมหน่อย 187 00:08:26,547 --> 00:08:28,591 ต่อให้ผมตัดออกก็อย่าโกรธกัน 188 00:08:29,258 --> 00:08:30,426 โอเค 189 00:08:30,510 --> 00:08:32,428 - ใครมีคำถามไหม - ไม่มีครับ 190 00:08:32,512 --> 00:08:33,721 - ไม่มีครับ - ชัดเจนนะครับ 191 00:08:33,804 --> 00:08:37,099 ผมไม่ได้มานำทีม เพราะรู้สึกว่าต้องช่วยให้รอดหรอกนะครับ 192 00:08:37,725 --> 00:08:40,728 แต่เพราะรู้สึกว่า "น่าหงุดหงิดชะมัด ต้องออกโรงเองแล้วละ" 193 00:08:41,312 --> 00:08:42,480 ลำดับต่อไป 194 00:08:43,105 --> 00:08:45,858 ศึกทีมดำและขาว ออล ออร์ นอตติง 195 00:08:46,609 --> 00:08:48,819 การประชันอาหารเมนูที่สอง เริ่มต้นขึ้น ณ บัดนี้ครับ 196 00:08:48,903 --> 00:08:50,780 (การประชัน 5:5 เวลาทำอาหาร 120 นาที) 197 00:08:50,863 --> 00:08:52,031 - สู้ๆ - ชนะให้ได้ 198 00:08:52,114 --> 00:08:53,783 - ช้อนดำสู้ๆ - สู้ๆ 199 00:08:54,367 --> 00:08:56,536 - สู้ๆ - ชนะให้ได้ 200 00:08:56,619 --> 00:08:58,829 - เดี๋ยวผมเตรียมของให้ครับ - ใครจะไปเอาผักกับฉัน 201 00:08:58,913 --> 00:09:00,039 - ไปกับผมครับ - ค่ะ 202 00:09:00,122 --> 00:09:01,999 - ไปเตรียมไก่มา - รับทราบครับ 203 00:09:02,083 --> 00:09:03,543 ไปเอาผักกับผมนะครับ 204 00:09:03,626 --> 00:09:05,127 เดี๋ยวผมจัดทุกอย่างเองครับ 205 00:09:07,630 --> 00:09:08,714 ก่อนเริ่ม 206 00:09:08,798 --> 00:09:13,094 เรากำหนดตำแหน่ง และทางเดินของแต่ละคนไว้อย่างชัดเจน 207 00:09:13,177 --> 00:09:15,805 หนึ่ง สอง สาม 208 00:09:19,350 --> 00:09:22,687 การจะนำทีมอย่างมีประสิทธิภาพได้ 209 00:09:22,770 --> 00:09:26,274 เราต้องแบ่งงานตามความถนัดให้ชัดเจน 210 00:09:26,983 --> 00:09:29,193 พอเริ่มปุ๊บ เชฟช่วยเติมน้ำมันก่อนเลยนะครับ 211 00:09:29,277 --> 00:09:30,861 เผื่อไว้ก่อน เติมให้เต็มเลยนะครับ 212 00:09:30,945 --> 00:09:31,779 - โอเคครับ - โอเค 213 00:09:35,575 --> 00:09:37,994 เราตัดสินใจให้คุณปีศาจอาหาร 214 00:09:38,077 --> 00:09:39,829 เป็นคนคุมลำดับขั้นตอนการทำอาหาร 215 00:09:41,080 --> 00:09:42,915 ผมจะไปเอาวัตถุดิบมาจากห้องเก็บวัตถุดิบ 216 00:09:42,999 --> 00:09:44,875 - ส่วนคุณเอาเนยกับ… - ผมจะเตรียมของ 217 00:09:44,959 --> 00:09:47,211 - ชีส - ชีสสองชนิดจากในตู้เย็น 218 00:09:49,046 --> 00:09:51,882 เขาแบ่งหน้าที่ตามช่วงเวลาให้หมดแล้ว 219 00:09:53,551 --> 00:09:55,845 คำสั่งเขาเป็นระเบียบมากครับ 220 00:09:55,928 --> 00:09:58,389 - คุณสองคนเตรียมไก่ - ผมทอดไก่ได้ 221 00:10:00,641 --> 00:10:02,685 - เตรียมผักสำหรับทำกันพุงกี - อือ 222 00:10:07,607 --> 00:10:09,817 ถ้างั้น พอผมเริ่มผัดผัก 223 00:10:09,900 --> 00:10:11,193 คุณช่วยขูดไข่ปลาพอลล็อกให้หน่อย 224 00:10:14,947 --> 00:10:17,033 เขาเรียกว่าเป็นการเกาะครับ 225 00:10:17,742 --> 00:10:18,951 เกาะปีศาจอาหาร 226 00:10:19,035 --> 00:10:21,537 อารมณ์เหมือนได้เกาะไปกับรถบัสหรูๆ 227 00:10:22,288 --> 00:10:23,539 และเขาก็คือคนขับ 228 00:10:27,209 --> 00:10:29,795 ดูจากตรงนี้แล้ว เขาจัดการเก่งจริงๆ 229 00:10:29,879 --> 00:10:31,922 เมื่อกี้เราจะดูตลกขนาดไหนนะ 230 00:10:32,006 --> 00:10:34,258 เมื่อกี้เราให้อารมณ์เหมือนฝั่งนู้น 231 00:10:34,342 --> 00:10:36,302 ถุงมืออยู่ไหนนะ 232 00:10:38,304 --> 00:10:40,014 - อยู่ใต้นั้น - ถุงมืออยู่ตรงนั้น 233 00:10:40,097 --> 00:10:41,641 - อยู่นี่ครับ - ผมต้องใช้อันนี้ 234 00:10:41,724 --> 00:10:43,267 ต้มน้ำก่อนสิ 235 00:10:45,811 --> 00:10:47,563 ปืนจุดเตาอยู่ไหนนะ 236 00:10:47,647 --> 00:10:48,773 - ไอ้นั่นอยู่ไหน - อะไรครับ 237 00:10:48,856 --> 00:10:49,774 เรียกอะไรนะ ไอ้นั่นน่ะ 238 00:10:49,857 --> 00:10:51,192 - มีดสองคมเหรอ - ให้ใช้อันนั้นเหรอ 239 00:10:51,275 --> 00:10:52,276 - ค่ะ - มีดสองคม… 240 00:10:54,779 --> 00:10:56,238 ที่ใช้ปอกมันฝรั่งน่ะ 241 00:10:57,823 --> 00:10:59,450 - ไม่มีเหรอคะ - ไม่เห็นนะ 242 00:11:00,034 --> 00:11:02,161 วุ่นวายไปหมดแล้ว 243 00:11:03,496 --> 00:11:06,707 ผมเคยแข่งตัวคนเดียวมาตลอด นี่คือครั้งแรกที่ได้แข่งเป็นทีม 244 00:11:07,667 --> 00:11:09,377 มันต่างกันมากจริงๆ ครับ 245 00:11:09,460 --> 00:11:12,254 ต่อให้ตกลงแบ่งงานกันไว้ยังไง 246 00:11:12,338 --> 00:11:15,007 แต่พอเริ่มจริงๆ ก็สติหลุดกันหมด 247 00:11:15,091 --> 00:11:16,884 เดี๋ยวก่อน ตรงนี้ 248 00:11:16,967 --> 00:11:18,511 ผมเอามาแล้วครับ ปืนจุดเตาอยู่นี่ 249 00:11:20,429 --> 00:11:21,389 จุดเตาแล้ว 250 00:11:21,472 --> 00:11:23,099 แม่ชี ที่ปอกอยู่นี่ครับ 251 00:11:23,182 --> 00:11:24,350 นี่ๆ 252 00:11:24,433 --> 00:11:25,267 ผมเอาใส่นะครับ 253 00:11:26,227 --> 00:11:28,521 - ไม่ใช้ที่ปอกเหรอคะ - ครับ ผมใช้อันนี้ก็ได้ 254 00:11:41,242 --> 00:11:43,327 เชฟ ผมเอาเนยสำหรับทำมันบดมาแล้วนะครับ 255 00:11:43,411 --> 00:11:44,829 - โอเค - ผมวางปรับอุณหภูมิไว้นะ 256 00:11:44,912 --> 00:11:45,996 โอเคๆ 257 00:11:46,080 --> 00:11:48,457 เชฟซนจงวอนทำงานเหมือนเป็นน้องเล็กเลย 258 00:11:48,541 --> 00:11:49,458 ตั้งใจมาก 259 00:11:50,626 --> 00:11:52,670 เชฟครับ ผมเอาเครื่องปรุงมาไว้นี่หมดแล้วนะ 260 00:11:53,462 --> 00:11:55,339 - บัลซามิกก็เอามาแล้วเหรอ - เอามาหมดแล้วครับ 261 00:11:55,423 --> 00:11:57,216 - เกลือก็มี - งั้นเราใช้อันนั้นก็ได้ 262 00:11:57,299 --> 00:11:59,510 ยิ่งผมเคลื่อนไหวมากเท่าไร 263 00:11:59,593 --> 00:12:01,053 ก็จะยิ่งช่วยทีมได้เยอะเท่านั้นไงครับ 264 00:12:01,137 --> 00:12:02,972 รอบแรกพวกเขาชนะขาดลอยขนาดนั้น 265 00:12:03,472 --> 00:12:05,266 ถ้ามาแพ้รอบสองผมคงรู้สึกผิดมาก 266 00:12:05,349 --> 00:12:07,184 ผมคิดแค่ว่าต้องเคลื่อนไหวให้ไวๆ 267 00:12:07,268 --> 00:12:09,311 และทำทุกอย่างที่ผมทำได้ 268 00:12:10,479 --> 00:12:12,398 - ทีนี้ผมจะมาช่วยทำไก่นะ - ครับ 269 00:12:12,940 --> 00:12:14,275 - เลาะกระดูกให้หน่อยนะ - ครับ 270 00:12:20,156 --> 00:12:21,198 อันนี้… 271 00:12:21,282 --> 00:12:22,825 ขั้นตอนยุ่งยากเหมือนกันแฮะ 272 00:12:22,908 --> 00:12:24,702 ขั้นตอนเยอะกว่าที่คิดเยอะเลย 273 00:12:24,785 --> 00:12:26,996 - มันเป็นงานยากนะเนี่ย - ใช่ ยุ่งยากมากเลย 274 00:12:27,788 --> 00:12:29,874 มันลื่นมากเลยเนี่ย กรรม 275 00:12:32,168 --> 00:12:33,294 ไม่ใช่งานง่ายเลย 276 00:12:38,841 --> 00:12:40,384 ขั้นตอนการเตรียมไก่นี่ 277 00:12:40,885 --> 00:12:42,595 ใช้เวลามากกว่าที่คิดเยอะเลยครับ 278 00:12:42,678 --> 00:12:44,138 เราคิดไว้ว่าน่าจะสัก 20 นาที 279 00:12:44,221 --> 00:12:46,515 เชฟฮีอึน ตอนนี้ใช้เวลาไปเท่าไรแล้วครับ 280 00:12:46,599 --> 00:12:48,350 - ผ่านไป 20 นาทีค่ะ - เหลือ 99 นาที 281 00:12:48,434 --> 00:12:49,935 เราควรทำเสร็จได้แล้วนะ 282 00:12:50,019 --> 00:12:52,062 เราตั้งเป้าไว้ว่า จะเตรียมไก่ให้เสร็จใน 20 นาที 283 00:12:52,146 --> 00:12:55,941 ผมถึงกับคิดว่า "ไม่น่าเลือกไก่มาเลย" 284 00:12:56,484 --> 00:12:59,361 การเลาะกระดูกมันกินเวลามากเลยสินะ 285 00:13:08,954 --> 00:13:11,624 โห พี่แม่มดของเรา 286 00:13:11,707 --> 00:13:13,542 - ดูสิ - สุดยอดจริงๆ 287 00:13:13,626 --> 00:13:14,585 เห็นมีดใช่ไหมคะ 288 00:13:15,753 --> 00:13:19,089 ขนาดมีดยังสมชื่อแม่มดเลย 289 00:13:29,683 --> 00:13:32,228 ไก่คือวัตถุดิบที่ฉันใช้ประจำอยู่แล้ว 290 00:13:35,898 --> 00:13:37,107 โห ไวมากจริงๆ 291 00:13:37,191 --> 00:13:38,317 - อะไรเนี่ย - ไวมากเว่อร์ 292 00:13:38,400 --> 00:13:39,401 จริงเหรอคะ 293 00:13:39,485 --> 00:13:41,487 วันนี้ฉันตั้งใจจะสู้เอาเป็นเอาตาย 294 00:13:41,570 --> 00:13:44,907 ก็เลยลับมีดมาคมกริบค่ะ 295 00:13:45,908 --> 00:13:48,827 โห เชฟแม่มดอาหารจีน 296 00:13:49,662 --> 00:13:50,996 เร็วมากเลย 297 00:13:51,080 --> 00:13:53,999 จริงๆ แล้วการเลาะกระดูก ต้องใช้ความละเอียดพอสมควร 298 00:13:55,042 --> 00:13:57,127 แต่เขาใช้มีดปังตอจัดการฉับเดียวจบ 299 00:13:58,629 --> 00:14:00,130 - ไม่เป็นไรใช่ไหมครับ - ไม่มีปัญหา 300 00:14:00,923 --> 00:14:02,883 เวลาเหลือเฟือ เสร็จแล้วพวกเรา 301 00:14:04,343 --> 00:14:06,887 ต่อไปฉันจะหมักไก่ 302 00:14:18,148 --> 00:14:19,692 - ถอนหายใจทำไมครับ - ห้ามถอนหายใจ 303 00:14:19,775 --> 00:14:21,610 - ห้ามถอนหายใจนะ - ห้ามถอนหายใจ 304 00:14:21,694 --> 00:14:23,529 - ห้ามถอนหายใจ - ปวดหลังจัง 305 00:14:23,612 --> 00:14:25,322 ช้อนขาวห้ามถอนหายใจนะ 306 00:14:25,906 --> 00:14:28,117 ใกล้เสร็จแล้วครับ อีกแค่นิดเดียว 307 00:14:28,868 --> 00:14:31,370 มีใครดูแลผักอยู่หรือเปล่า เมียร์ปัวซ์น่ะ 308 00:14:46,135 --> 00:14:47,595 - สวัสดีครับ แม่ชี - ค่ะ 309 00:14:49,138 --> 00:14:50,806 - วัตถุดิบ… - ค่ะ 310 00:14:51,807 --> 00:14:53,767 - เป็นอาหารทะเลกับไก่ จะทำยังไง… - นั่นสิ 311 00:14:53,851 --> 00:14:56,937 สำหรับการทำอาหาร ใช่ว่าทุกคนต้องกินมังสวิรัตินี่คะ 312 00:14:57,021 --> 00:14:58,814 - ก็จริงครับ - ค่ะ ในเมื่อเป็นแบบนั้น 313 00:14:58,898 --> 00:15:00,733 - ฉันก็จะทำในสิ่งที่ทำได้ค่ะ - ครับ 314 00:15:00,816 --> 00:15:03,819 เหมือนกับการปรับตัวเข้าหา คนที่อาจเข้ากับเราได้หรือไม่ได้ 315 00:15:04,403 --> 00:15:06,864 ฉันคิดว่าอาหารก็ควรเป็นแบบนั้น 316 00:15:07,698 --> 00:15:09,074 ในเมื่อเราอยู่ในทีม 317 00:15:09,158 --> 00:15:12,119 การประสานงานคือสิ่งสำคัญมาก 318 00:15:12,912 --> 00:15:16,206 มันไม่ใช่ว่า "ฉันเป็นนักบวช เลยจะทำแต่อาหารมังสวิรัติ" 319 00:15:16,290 --> 00:15:18,000 ฉันแค่ทำในส่วนที่ฉันทำได้ก็พอแล้ว 320 00:15:18,083 --> 00:15:20,294 เหมือนวงออร์เคสตร้า 321 00:15:20,377 --> 00:15:23,339 ฉันแค่เล่นเครื่องดนตรีของตัวเองให้ดี ทำหน้าที่ตัวเองให้ดีก็พอแล้ว 322 00:15:23,422 --> 00:15:25,966 ฉันไม่ใช่วาทยกรที่ควบคุมทุกอย่าง 323 00:15:26,050 --> 00:15:27,801 ให้ฉันทำอะไรต่อดีคะ 324 00:15:27,885 --> 00:15:29,803 เห็ดกระดุมเสร็จแล้วนะคะ อันนี้พาสลีย์ 325 00:15:29,887 --> 00:15:32,264 - ผมว่าเราต้องเพิ่มขึ้นฉ่ายฝรั่งอีกอย่าง - ขึ้นฉ่ายฝรั่งเหรอ 326 00:15:32,348 --> 00:15:33,223 - จริงเหรอคะ - ครับ 327 00:15:37,978 --> 00:15:40,105 - ต้องทำไก่เพิ่มอีกไหม - ไม่ครับ น่าจะพอแล้ว 328 00:15:40,189 --> 00:15:41,774 เชฟครับ เช็กทางนี้หน่อย ผมจะย่างนะครับ 329 00:15:51,283 --> 00:15:53,035 - ช่วยพลิกหอมใหญ่ให้ด้วยนะ - ครับ 330 00:15:57,414 --> 00:15:59,041 โห ดูเชฟซนสิ คล่องแคล่วมาก 331 00:16:02,544 --> 00:16:05,172 เราจะเอาไก่ไปเซียร์ในกระทะก่อน 332 00:16:06,173 --> 00:16:07,383 สีน่าจะได้แล้วใช่ไหมครับ 333 00:16:07,466 --> 00:16:09,051 สีเหรอ โอเค 334 00:16:11,178 --> 00:16:14,306 ใส่กระเทียม โรสแมรี และไธม์ลงไป ใส่ไก่เลยนะครับ 335 00:16:16,558 --> 00:16:18,769 - โห น่ากินจัง - น่ากินจังเลย 336 00:16:21,480 --> 00:16:23,857 เราเอาไปเซียร์นิดหน่อย แล้วก็เอาใส่เตาอบ 337 00:16:24,400 --> 00:16:27,778 หัวใจสำคัญของเมนูนี้คือการทำซอสที่เข้มข้น 338 00:16:28,862 --> 00:16:32,658 เรานำเนื้อไก่มาทำเป็นน้ำสต๊อก ที่มีรสชาติแบบดั้งเดิมครับ 339 00:16:33,450 --> 00:16:36,537 เราผัดขึ้นฉ่ายฝรั่งกับหัวหอมในน้ำมันมะกอก 340 00:16:37,121 --> 00:16:39,498 จากนั้นก็ใส่น้ำสต๊อกไก่ที่เคี่ยวจนข้นลงไปต้ม 341 00:16:50,342 --> 00:16:51,593 จุดไฟเลย 342 00:16:54,054 --> 00:16:57,725 หัวหน้าทีมเราคือเชฟฮโยนัม เขาเชี่ยวชาญด้านอาหารฝรั่งเศสไงครับ 343 00:16:57,808 --> 00:16:59,059 ผมอุ่นใจมากเลยครับ 344 00:17:00,436 --> 00:17:03,022 เขาเป็นปรมาจารย์อาหารตะวันตก 345 00:17:03,647 --> 00:17:06,859 ผมเลยรู้ว่าเมนูไก่ต้องออกมาสมบูรณ์แบบแน่นอน 346 00:17:10,070 --> 00:17:11,822 กลิ่นเหมือนอาหารฝรั่งแล้ว 347 00:17:12,364 --> 00:17:14,742 ก็เทพอาหารฝรั่งทำเอง ต้องอร่อยอยู่แล้วแหละ 348 00:17:18,871 --> 00:17:20,372 ขอแค่ซอสอร่อยก็พอ 349 00:17:20,456 --> 00:17:22,041 - ซอสกันพุงกีน่ะ - ใช่ค่ะ 350 00:17:23,083 --> 00:17:26,045 ใส่พริกเผ็ดๆ ลงในซอสถั่วเหลืองนี่แหละอร่อยสุดแล้ว 351 00:17:27,212 --> 00:17:28,213 ไปได้สวยไหมคะ 352 00:17:31,050 --> 00:17:33,010 ผมอาสาทำซอสกันพุงกีเอง 353 00:17:33,677 --> 00:17:37,097 - จะใช้อะไรทำซอสครับ - ซอสกันพุงกีใช้แค่ซีอิ๊วเป็นหลักค่ะ 354 00:17:37,181 --> 00:17:38,807 - จะใส่บัลซามิกด้วยไหมครับ - บัลซามิกเหรอ 355 00:17:38,891 --> 00:17:40,434 - ครับ อร่อยนะ - ใส่ก็ได้ ไม่มีปัญหาค่ะ 356 00:17:41,727 --> 00:17:43,812 ผมเสนอให้ใส่น้ำส้มสายชูบัลซามิก 357 00:17:44,980 --> 00:17:46,732 มันจะได้มีความเค็มหวานลงตัว 358 00:17:47,357 --> 00:17:48,901 เผ็ดๆ หวานๆ 359 00:17:48,984 --> 00:17:50,569 ค่ะ แบบนั้นอร่อยที่สุดแล้ว 360 00:17:51,779 --> 00:17:53,739 มีอะไรให้ผมช่วยอีกไหมครับ 361 00:17:53,822 --> 00:17:54,865 เชฟอ๊ก 362 00:17:54,948 --> 00:17:56,075 อย่างละสาม รวมเป็นหก 363 00:17:56,158 --> 00:17:57,493 - ต้องหั่นเต๋าให้หมดนะ - อือ 364 00:17:57,576 --> 00:18:00,287 - ซอยต้นหอมแล้วเหรอครับ - ยัง มันต้องซอยนะ 365 00:18:09,338 --> 00:18:11,757 - เตรียมให้เสร็จใน 20 นาทีนะครับ - ครับผม 366 00:18:12,883 --> 00:18:14,802 คุณแม่มด ชิมความหวานให้หน่อยได้ไหม 367 00:18:15,552 --> 00:18:16,595 สิบห้า ยี่สิบห้า 368 00:18:18,597 --> 00:18:21,225 ลองชิมดูครับ ผมใส่น้ำเชื่อมทำอาหารด้วย 369 00:18:22,601 --> 00:18:23,685 - ใส่อีกไหม - เค็ม 370 00:18:23,769 --> 00:18:25,020 - เค็มเหรอ - เค็มจัดเลย 371 00:18:25,104 --> 00:18:26,230 - เค็มเหรอ - เค็มจัดเลย 372 00:18:26,313 --> 00:18:27,231 โคตรเค็มเลยนะ 373 00:18:27,314 --> 00:18:28,482 - เค็มเหรอ - อือ 374 00:18:30,025 --> 00:18:31,860 ถ้าเคี่ยวต่อทั้งอย่างนี้มันต้องเค็มมากแน่ 375 00:18:32,694 --> 00:18:34,738 ทำแบบหวานๆ ไม่เค็มให้หน่อย 376 00:18:35,906 --> 00:18:37,741 - ได้ๆ - ฉันว่ามันเค็มไปจริงๆ 377 00:18:37,825 --> 00:18:39,409 - เข้าใจแล้ว ขอโทษนะ - จากมาตรฐานฉัน 378 00:18:39,493 --> 00:18:41,286 ขอแบบตักกินเปล่าๆ ได้ ไม่เค็ม 379 00:18:41,370 --> 00:18:44,832 แบบนั้นเราถึงเอาไปเคี่ยวในกระทะ และผัดกับไก่ได้ 380 00:18:46,500 --> 00:18:49,670 มันออกมาเค็มแปลกๆ ครับ และตอนนั้นผมก็หาทางแก้ไม่เจอ 381 00:18:49,753 --> 00:18:51,922 ไม่รู้ทำยังไงถึงจะหายเค็ม 382 00:18:55,342 --> 00:18:56,218 ผมอึดอัดใจมากครับ 383 00:18:57,511 --> 00:19:00,430 เขาบอกว่าจะดูแลทั้งซอสและการหั่นผักเอง 384 00:19:00,514 --> 00:19:03,183 แต่ผักที่รับปากว่าจะหั่นก็ยังไม่ได้ทำ 385 00:19:04,434 --> 00:19:06,895 เชฟอ๊ก ผมว่าซอสใช้เวลานานไปแล้วนะ 386 00:19:06,979 --> 00:19:07,980 ไม่ครับ ใกล้เสร็จแล้ว 387 00:19:08,063 --> 00:19:10,482 - เราบอกไว้ว่าจะมาเตรียมผักด้วยกัน - ครับ ใกล้เสร็จแล้ว 388 00:19:11,733 --> 00:19:15,445 แต่ผมก็แก้โดยลดความเค็มลง แล้วเพิ่มความหวานขึ้น 389 00:19:16,655 --> 00:19:17,865 เพื่อปรับรสชาติครับ 390 00:19:20,868 --> 00:19:23,120 ผมหั่นต้นหอม พริกหวาน กระเทียมหมดแล้วนะครับ 391 00:19:23,203 --> 00:19:24,454 - ให้ผมทำอะไรดี - มานี่ 392 00:19:24,538 --> 00:19:25,956 - ช่วยเทนี่หน่อย - อะไรๆ 393 00:19:26,039 --> 00:19:27,791 - น้ำ - น้ำเหรอ แค่ไหน 394 00:19:27,875 --> 00:19:29,376 - เทเฉยๆ ก็พอค่ะ - เทหมดเลยนะ 395 00:19:29,459 --> 00:19:30,377 - พอแล้วบอกนะ - อือ 396 00:19:30,460 --> 00:19:32,963 เรียบร้อยดีไหม ทำมาชิมก่อนสักอันสิ 397 00:19:33,046 --> 00:19:35,507 - เหลือแค่ทำแป้ง - เทให้หมดเลยค่ะ 398 00:19:35,591 --> 00:19:37,301 ผ่านไปหนึ่งชั่วโมงแล้วนะครับ 399 00:19:37,384 --> 00:19:39,344 เราต้องเริ่มทอดได้แล้วนะครับ 400 00:19:39,428 --> 00:19:41,013 - เหลือเวลาสองนาทีครับ - ใกล้เสร็จแล้ว 401 00:19:41,597 --> 00:19:43,182 ไม่เอาใกล้เสร็จแล้ว บอกเวลาเป๊ะๆ มา 402 00:19:43,682 --> 00:19:44,683 - อันนี้เหรอ - สามนาที 403 00:19:44,766 --> 00:19:45,601 สามนาทีเหรอ 404 00:19:45,684 --> 00:19:47,895 ตอนที่ผมถามว่าต้องใช้เวลากี่นาที 405 00:19:48,478 --> 00:19:50,230 การตอบว่า "ใกล้เสร็จแล้ว" 406 00:19:50,939 --> 00:19:52,357 มันไม่ใช่คำตอบครับ 407 00:19:52,441 --> 00:19:54,443 - เราต้องเริ่มได้แล้วนะครับ - ครับ พร้อมทอดแล้ว 408 00:19:57,988 --> 00:19:59,198 เราช้าไปห้านาทีแล้วนะ 409 00:19:59,740 --> 00:20:03,452 ในฐานะที่เป็นผู้นำทีม ผมต้องคอยคำนวณเวลาตลอดครับ 410 00:20:03,535 --> 00:20:05,537 ผ่านไป 15 นาทีแล้ว 411 00:20:05,621 --> 00:20:07,456 ต้องเตรียมให้เสร็จใน 20 นาทีนะครับ 412 00:20:07,539 --> 00:20:10,876 หัวหน้าทีมต้องคอยติดตามอย่างขันแข็งตลอด 413 00:20:10,959 --> 00:20:12,669 เพื่อดูว่าทุกอย่างเรียบร้อยดีไหม 414 00:20:12,753 --> 00:20:14,087 เชฟครับ ขอโทษนะครับ 415 00:20:14,171 --> 00:20:15,380 มาทำถั่วใหม่เถอะครับ 416 00:20:15,464 --> 00:20:16,465 ทำใหม่เหรอ ยังไง 417 00:20:16,548 --> 00:20:18,842 - ทำแบบนี้มันไหม้ - อ้อ ให้สุกน้อยกว่านี้เหรอ 418 00:20:18,926 --> 00:20:20,302 - มันต้องออกมาสุกเสมอกัน - ครับ 419 00:20:22,304 --> 00:20:24,014 - ผมว่าตอนนี้โอเคเลยครับ - ตอนนี้เหรอ 420 00:20:24,097 --> 00:20:25,724 - ให้หยุดหรือทำต่อ - หยุด 421 00:20:25,807 --> 00:20:29,728 ผมต้องทำเป็นตัวอย่างที่ดีให้ดูก่อน แล้วก็สาธิตว่าทำยังไง 422 00:20:30,354 --> 00:20:32,606 เราเสร็จเรียบร้อยแล้วครับ ให้ทำอะไรต่อบอกผมนะครับ 423 00:20:32,689 --> 00:20:34,608 งั้นผสมแป้งเปียกให้ฉันหน่อย 424 00:20:34,691 --> 00:20:36,485 - แป้งเปียกเหรอ แบบไหน - อือ ใช้อันนี้ 425 00:20:38,904 --> 00:20:42,741 ผมทำงานแบบนั้นมาตลอด ก็เลยพยายามทำไปตามนั้นครับ 426 00:20:42,824 --> 00:20:44,284 (แป้งเปียก ซอสเบชาเมล) 427 00:20:46,620 --> 00:20:48,455 - ผมจะทำซอสเบชาเมลให้เสร็จนะ - ครับ 428 00:20:49,414 --> 00:20:50,332 คุณอัจฉริยะ 429 00:20:51,124 --> 00:20:53,126 - เหลือแค่ใส่ไข่ปลาก็เสร็จแล้วครับ - ใส่ไข่ปลาก็เสร็จ 430 00:20:53,210 --> 00:20:55,212 - ใส่ไข่ปลาแล้วปรุงรสให้หน่อย - ปรุงเหรอ โอเค 431 00:20:56,088 --> 00:21:00,300 (ใส่ไข่ปลาพอลล็อกลงไปในซอสเบชาเมล เพื่อให้ได้ซอสครีมไข่ปลาพอลล็อก) 432 00:21:00,384 --> 00:21:02,219 เขาทำซอสเบชาเมลไข่ปลาพอลล็อก 433 00:21:02,302 --> 00:21:04,972 - เบชาเมลไข่ปลาพอลล็อก - ทำแบบนี้นี่เอง 434 00:21:05,514 --> 00:21:08,058 ขอให้มันบดไข่ปลาพอลล็อกของเรา อออกมาดีทีเถอะ 435 00:21:10,519 --> 00:21:14,022 ผมว่าทำนี่เสร็จแล้ว เราควรย้ายไปใส่กะละมังใหญ่นะครับ 436 00:21:15,023 --> 00:21:16,775 ผมว่าต้องกดๆ ลงไปแบบนี้นะ 437 00:21:19,111 --> 00:21:21,154 - แม่ชี ผมขอดูหน่อยนะครับ - ค่ะ 438 00:21:25,659 --> 00:21:28,161 ต้องกดๆ ลงมาแบบนี้ ลงไหมนะ อ้อ ผมว่าต้องทำแบบนี้ 439 00:21:28,745 --> 00:21:31,248 - มันจะใช้เวลาเยอะไปนะ - แต่ปกติก็ทำแบบนี้แหละครับ 440 00:21:31,331 --> 00:21:32,749 - จริงเหรอ - ขนาดทำอาหารฝรั่งเศส 441 00:21:32,833 --> 00:21:35,043 ขั้นตอนที่ต้องใช้ความละเอียดแบบนี้ก็สำคัญ 442 00:21:35,127 --> 00:21:37,129 ออกไหม กดมันบดออกง่ายไหม 443 00:21:37,212 --> 00:21:38,964 - ไม่ค่อยออกค่ะ - ไม่ค่อยออกเหรอ 444 00:21:41,550 --> 00:21:42,801 เราต้องทำแบบนี้ก่อน 445 00:21:43,385 --> 00:21:44,553 แม่ชีครับ กดอันนี้ลงไป 446 00:21:44,636 --> 00:21:47,264 เดี๋ยวผมทำรอบแรกให้ 447 00:21:47,347 --> 00:21:50,017 - ยีให้ใช่ไหมครับ - ถ้ายีก่อนมันจะทำง่ายขึ้น 448 00:21:50,892 --> 00:21:53,395 โห ร้อนนะนั่น มันบดต้องร้อนมากแน่เลย 449 00:21:54,229 --> 00:21:55,647 ร้อนๆ 450 00:21:56,898 --> 00:21:58,191 นี่มันนรกมันบด 451 00:21:59,484 --> 00:22:02,279 ใครจะไปคิดว่าการทำมันฝรั่งจะลำบากขนาดนี้ 452 00:22:02,362 --> 00:22:03,196 นั่นสิครับ 453 00:22:03,280 --> 00:22:04,406 ร้อนมากเลย 454 00:22:05,157 --> 00:22:06,658 - เรามาสลับกันไหมครับ - คะ 455 00:22:06,742 --> 00:22:07,951 แม่ชีทำรอบหนึ่งแล้วสลับกับผม 456 00:22:08,035 --> 00:22:09,494 - เราต้องเก็บแรงไว้หน่อย - ค่ะ 457 00:22:09,578 --> 00:22:10,412 ใช่ไหมครับ 458 00:22:11,038 --> 00:22:12,289 มันบดต้องใช้เวลานานแน่เลย 459 00:22:12,372 --> 00:22:14,541 อืม เหมือนว่าจะใช้เวลามากกว่าที่คิดนะ 460 00:22:14,624 --> 00:22:15,959 เอาอันนั้นให้หน่อยค่ะ 461 00:22:16,043 --> 00:22:17,419 - เอาอันนั้นให้หน่อย - อะไรครับ 462 00:22:17,502 --> 00:22:18,503 เอาอันนั้นให้หน่อยค่ะ 463 00:22:21,089 --> 00:22:22,049 แบบนี้ 464 00:22:22,966 --> 00:22:24,051 กดลงตรงนี้นะคะ 465 00:22:24,885 --> 00:22:26,136 แบบนี้ 466 00:22:27,888 --> 00:22:30,223 มันร้อน ทำแบบนี้ดีกว่า กดบนนี้ 467 00:22:30,307 --> 00:22:31,224 นั่นแหละ 468 00:22:32,559 --> 00:22:33,518 บราโว่ 469 00:22:33,602 --> 00:22:35,437 - โห กดลงดีมาก - เยี่ยมที่สุดเลย 470 00:22:35,520 --> 00:22:38,607 ฉันว่ากดลงไปตรงนี้แบบนี้ก็น่าจะได้ 471 00:22:38,690 --> 00:22:40,025 ลงไปหมดเลย 472 00:22:40,108 --> 00:22:42,861 - ครับ ลงไปเร็วมากเลย - ลงไปหมดเลย 473 00:22:43,403 --> 00:22:44,905 เท่านี้ก็น่าจะพอนะ 474 00:22:45,447 --> 00:22:46,948 ดูสิคะ 475 00:22:48,492 --> 00:22:50,035 ไก่เสร็จแล้วใช่ไหม 476 00:22:50,118 --> 00:22:51,119 - เสร็จแล้วครับ - ใช่ไหม 477 00:22:51,203 --> 00:22:54,206 - แต่ต้องใส่ในนี้แล้วทำให้สุกอีกรอบ - อือ มาทำตอนนี้แหละ 478 00:22:58,543 --> 00:23:01,838 เอาไก่ออกจากเตาอบ แล้วก็เอามาเคี่ยวซอสอีกทีสินะ 479 00:23:01,922 --> 00:23:03,298 ครับ 480 00:23:03,381 --> 00:23:04,424 สิบสาม 481 00:23:05,217 --> 00:23:06,384 สิบสี่ 482 00:23:17,521 --> 00:23:20,357 อย่างแรกเลย ถ้าไข่ปลาพอลล็อกร้อนเกินไป 483 00:23:20,440 --> 00:23:22,109 อาจจะมีกลิ่นคาวหน่อยๆ ก็ได้ครับ 484 00:23:24,820 --> 00:23:26,780 - ปวดแขนมากเลยนะ - ให้ฉันทำไหม 485 00:23:26,863 --> 00:23:28,281 ไม่ครับ ไม่เป็นไร เดี๋ยวผมทำเอง 486 00:23:28,990 --> 00:23:31,576 - ถ้าปวดแขน… - ถึงแขนจะล้า 487 00:23:31,660 --> 00:23:34,037 แต่ผมก็กวนบนไฟอ่อนๆ อยู่นานมากครับ 488 00:23:34,704 --> 00:23:36,790 ที่ผมกังวลตอนนี้ก็คือ 489 00:23:36,873 --> 00:23:40,210 มันบดกับไก่นี่มันเป็นครีมทั้งคู่ 490 00:23:42,003 --> 00:23:43,964 - ฉันจะทำตัวอย่างมาชิมนะคะ - ครับ 491 00:23:45,590 --> 00:23:47,801 - นี่มันศึกอาหารจีนกับอาหารฝรั่ง - ค่ะ 492 00:23:47,884 --> 00:23:49,386 ถ้าของเราเผ็ดๆ หน่อยน่าจะดี 493 00:23:50,011 --> 00:23:51,513 ในการทำกันพุงกี 494 00:23:51,596 --> 00:23:57,602 เราต้องคลุกซอสให้ซึมเข้าไปในไก่ทอดจนชุ่ม 495 00:23:57,686 --> 00:24:02,858 ข้างล่างก็จะมีซอสเบชาเมล ที่ทำจากไข่ปลาพอลล็อกกับชีสพาร์เมซาน 496 00:24:02,941 --> 00:24:04,276 ประมาณสามช้อนโต๊ะ 497 00:24:04,359 --> 00:24:05,569 โอเค สามช้อนโต๊ะ 498 00:24:11,408 --> 00:24:13,660 - ลองชิมดูครับ - ให้ฉันทำอันนี้แล้ว… 499 00:24:13,743 --> 00:24:15,537 - หยุดแล้วมาลองชิมก่อนครับ - ครับ 500 00:24:15,620 --> 00:24:17,164 ชิมคู่กับอันนี้ด้วยนะครับ 501 00:24:17,247 --> 00:24:18,665 นี่คือการแข่งเป็นทีม 502 00:24:18,748 --> 00:24:20,750 และแต่ละคนก็ถนัดทำอาหารไม่เหมือนกัน 503 00:24:20,834 --> 00:24:23,170 แต่เราต้องร่วมกันสร้างเมนูเดียวออกมา 504 00:24:26,923 --> 00:24:28,592 ใครสักคนลองชิมทุกอย่างพร้อมกัน 505 00:24:28,675 --> 00:24:30,510 - ลองทุกอย่างพร้อมกัน - ชิมกับซอสด้วย 506 00:24:30,594 --> 00:24:32,137 ครับ กับซอสและต้นหอม 507 00:24:37,100 --> 00:24:38,018 จืดไปไหม 508 00:24:39,728 --> 00:24:43,273 ผมว่าควรใส่ซอสเพิ่ม แล้วก็เพิ่มไข่ปลาพอลล็อกอีกหน่อยนะ 509 00:24:43,356 --> 00:24:45,775 - ต้องปรุงซอสเพิ่มด้วยไหม - เติมเปรี้ยวอีกหน่อยน่าจะดี 510 00:24:45,859 --> 00:24:46,902 - ครับ - เปรี้ยวกว่านี้เหรอ 511 00:24:48,069 --> 00:24:49,529 มันมีความเผ็ดขึ้นมาตอนท้าย 512 00:24:49,613 --> 00:24:52,490 - ฉันว่าเราต้องดูซอสใหม่ - ซอสไข่ปลาพอลล็อกออกมันอย่างเดียว 513 00:24:52,574 --> 00:24:53,909 ไข่ปลาไม่เด่นเลย 514 00:24:55,911 --> 00:24:57,829 เหมือนยังขาดไปสองเปอร์เซ็นต์ 515 00:24:57,913 --> 00:24:59,915 ตามมาตรฐานของฉัน 516 00:24:59,998 --> 00:25:01,875 รสชาติมันยังจัดจ้านไม่พอค่ะ 517 00:25:02,459 --> 00:25:05,503 คุณแม่มดทำประจำอยู่แล้ว ทำรสชาติที่ถนัดเลยครับ 518 00:25:05,587 --> 00:25:08,423 คุณอัจฉริยะใส่ไข่ปลาเพิ่มหน่อย 519 00:25:09,007 --> 00:25:10,592 ทำกันพุงกีที่ถนัดที่สุดก็พอ 520 00:25:10,675 --> 00:25:12,219 - ครีมข้างล่างมันเข้มข้น - ค่ะ 521 00:25:18,975 --> 00:25:20,936 อีก 15 นาทีเราต้องเริ่มจัดจานแล้วนะครับ 522 00:25:21,019 --> 00:25:21,937 - ครับ - ค่ะ 523 00:25:26,358 --> 00:25:30,612 เมนูของเรามีรสชาติหรูหรา แต่เพราะใส่ครีมกับเนย 524 00:25:31,321 --> 00:25:33,573 ถ้าใครคิดว่าเลี่ยนอาจจะไม่ชอบก็ได้ 525 00:25:35,700 --> 00:25:37,285 - ครีมเยอะมากครับ - ใช่ค่ะ 526 00:25:37,369 --> 00:25:40,664 - มันบดก็เนื้อครีม ข้างบนก็เป็นครีมอีก - ทั้งมันบด ครีม ชีส มันหนักไป 527 00:25:40,747 --> 00:25:42,707 หนักมากจริงๆ ค่ะ เลี่ยนเกินไปแน่นอน 528 00:25:43,458 --> 00:25:45,377 ฟรีคัสเซมันมีสิทธิ์ที่จะเลี่ยนอยู่แล้วครับ 529 00:25:45,460 --> 00:25:48,129 ผมเลยคิดว่าต้องทำอาหารที่มีจุดเด่นชัดเจนไปเลย 530 00:25:48,213 --> 00:25:51,716 ตอนนี้ตรงกลางมีมันบด มีไข่ปลา 531 00:25:51,800 --> 00:25:53,468 แถมยังราดซอสครีมอีก 532 00:25:53,551 --> 00:25:56,721 รสชาติโดยรวมไม่มีความพิเศษเลยครับ 533 00:25:56,805 --> 00:25:59,808 - ผมว่าถ้าเพิ่มความเปรี้ยวน่าจะช่วยได้ - ครับ รสเปรี้ยว 534 00:25:59,891 --> 00:26:02,936 ถ้าเราเอาพวกบัลซามิกไปเคี่ยว 535 00:26:03,019 --> 00:26:04,813 แล้วราดวนๆ ลงบนมันบด 536 00:26:04,896 --> 00:26:07,482 - ตอนที่ตักกิน… - น่าจะได้รสหวาน 537 00:26:07,565 --> 00:26:09,150 ครับ แล้วก็มีรสเปรี้ยวด้วย 538 00:26:09,234 --> 00:26:11,069 แล้วเราก็ทำเลม่อนหั่นซีกแบบนี้ 539 00:26:11,152 --> 00:26:12,445 แล้วก็เอาไปเผา 540 00:26:12,529 --> 00:26:13,738 เผาหรือย่างก็ได้ 541 00:26:15,073 --> 00:26:17,909 กลิ่นหอมซิตรัสที่บีบสดๆ มันดีมากเลยนะครับ 542 00:26:18,868 --> 00:26:20,954 เราจะได้กลิ่นหอมพิเศษจากเลม่อนเผาครับ 543 00:26:21,037 --> 00:26:23,039 มันเป็นรสชาติที่แปลกใหม่ 544 00:26:26,001 --> 00:26:28,461 แม่ชีท่านเผาด้วยความใส่ใจมาก 545 00:26:28,545 --> 00:26:30,255 ฉันไม่เคยทำอะไรแบบนี้เลย 546 00:26:31,715 --> 00:26:33,800 เลม่อนนี่แหละจะเป็นหมัดเด็ด 547 00:26:33,883 --> 00:26:35,135 มาลองทำตัวอย่างกันสักจานเถอะครับ 548 00:26:35,802 --> 00:26:37,345 เราจะเอาใส่ลงไปในนี้แบบนี้ 549 00:26:38,013 --> 00:26:39,597 ตอนวางเลเยอร์จาน 550 00:26:39,681 --> 00:26:43,435 พอใส่มันบด ซอสครีม และไก่ลงไปครบแล้ว 551 00:26:43,518 --> 00:26:47,314 น้ำส้มสายชูบัลซามิกกับเลม่อน จะช่วยเพิ่มหมัดเด็ดให้กับเมนูครับ 552 00:26:47,397 --> 00:26:48,481 (น้ำเลม่อนย่าง) 553 00:26:48,565 --> 00:26:51,026 เพราะมันถูกเคี่ยวในซอส ก็เลยได้ทั้งรสเปรี้ยวและหวาน 554 00:26:51,776 --> 00:26:53,611 ให้บีบเอาเองตอนกินจะดีกว่าไหม 555 00:26:53,695 --> 00:26:55,864 - เหมือนขาดเปรี้ยวอยู่นิดหน่อย - อร่อยดี 556 00:26:56,448 --> 00:26:59,159 - อร่อย เนื้อสัมผัสดีมาก - ใส่บัลซามิกแล้วเหรอ 557 00:26:59,242 --> 00:27:00,076 - ครับ - ใส่แล้วเหรอ 558 00:27:00,785 --> 00:27:01,870 เนื้อสัมผัสดีเลย 559 00:27:01,953 --> 00:27:04,914 - ผมว่ามันบดแบบนี้แหละถูกต้อง - อืม เนื้อสัมผัสดีเลย 560 00:27:04,998 --> 00:27:07,334 ปรมาจารย์บอกว่าเนื้อสัมผัสดี 561 00:27:08,043 --> 00:27:10,170 โอเค มาเริ่มจัดจานกัน 562 00:27:11,504 --> 00:27:13,506 - ใส่บัลซามิกเพิ่มแล้วใช่ไหมคะ - ครับ ใส่แล้วครับ 563 00:27:13,590 --> 00:27:14,966 - จิ๊กโฉ่วก็ใส่แล้วเหรอ - ยังไม่ใส่ 564 00:27:17,886 --> 00:27:20,096 ฉันอยากให้รสชาติ 565 00:27:20,680 --> 00:27:24,100 กินแล้วกระแทกปากอะไรแบบนั้นค่ะ 566 00:27:24,184 --> 00:27:26,144 ใส่น้ำมันพริกหน่อยดีไหม 567 00:27:26,227 --> 00:27:27,896 - รสเผ็ดมันอ่อนไปหน่อย - อือ ใส่อีกนิด… 568 00:27:27,979 --> 00:27:29,481 งั้นใส่น้ำมันพริกแล้วลองชิมอีกที 569 00:27:29,564 --> 00:27:33,193 - มีน้ำมันพริกไหมครับ - อือ น้ำมันพริก อยู่ไหนนะ 570 00:27:33,276 --> 00:27:34,694 - เหล่ากานมา - อือ 571 00:27:34,778 --> 00:27:36,071 - ขวดนั้น - อันนี้เหรอ 572 00:27:36,154 --> 00:27:37,989 - กรองเอาแต่น้ำมันให้ฉันหน่อย - โอเค 573 00:27:38,948 --> 00:27:40,241 ต้องให้มันเผ็ดๆ หน่อย 574 00:27:41,242 --> 00:27:42,327 นั่นแหละ 575 00:27:44,537 --> 00:27:45,872 คุณแม่มด น้ำมันพริก 576 00:27:45,955 --> 00:27:47,499 - ประมาณนี้เหรอ ไหน - น้ำมันพริกเหรอ 577 00:27:47,582 --> 00:27:49,209 - วางไว้ตรงนี้ - ผมวางไว้นี่นะครับ 578 00:28:01,096 --> 00:28:03,181 แล้วเราก็มาลองชิมอีกรอบ 579 00:28:03,264 --> 00:28:04,474 ลุยเลยนะคะ 580 00:28:13,191 --> 00:28:14,651 ไม่เป็นไร 581 00:28:19,197 --> 00:28:20,949 ได้ไหม 582 00:28:21,991 --> 00:28:23,410 - ใช้ได้ไหมครับ - ได้แล้ว 583 00:28:23,493 --> 00:28:25,078 - เอาแบบนี้เลยนะครับ - อร่อยๆ 584 00:28:25,161 --> 00:28:26,538 - อร่อยครับ - พอดีแล้วๆ 585 00:28:27,330 --> 00:28:28,540 กินแล้วรู้สึกเลยว่าโอเค 586 00:28:28,623 --> 00:28:31,668 ทุกคนพอใจหมดครับ เราห้าคนพอใจหมดเลย มันดีมากเลย 587 00:28:40,176 --> 00:28:43,054 - เชฟต้องทอดไก่ต่อเรื่อยๆ นะครับ - อือ 588 00:28:46,433 --> 00:28:47,934 - อีกสิบนาทีจัดจานนะครับ - ครับ 589 00:28:48,893 --> 00:28:52,105 - ดีที่เราตั้งกระทะไว้สองเตา - นั่นสิ เผื่อไว้ได้ใช้จริงๆ 590 00:28:52,188 --> 00:28:54,733 - เหลือ 40 นาทีนะ เริ่มจัดจานนะครับ - ครับ 591 00:28:54,816 --> 00:28:56,151 มันบดจานละช้อน 592 00:29:01,114 --> 00:29:02,365 - ผมตักใส่เองครับ - ครับ 593 00:29:02,449 --> 00:29:03,783 - ราดเลยครับ - ครับ 594 00:29:05,076 --> 00:29:07,287 - เสร็จแล้วทำแบบนี้เหรอ - โอเค 595 00:29:07,370 --> 00:29:09,622 - เชฟครับ ให้มันออกชมพูนิดๆ - อือ 596 00:29:09,706 --> 00:29:11,249 ต้องใส่ไข่ปลาพอลล็อกครับ 597 00:29:11,332 --> 00:29:13,042 - คนให้ทั่วๆ กัน - โอเค 598 00:29:16,463 --> 00:29:17,839 เราต้องทอดรอบสองแล้วนะครับ 599 00:29:17,922 --> 00:29:19,507 - ต้องไปได้แล้ว - ทอดรอบสอง 600 00:29:21,009 --> 00:29:22,469 จะทอดรอบสองแล้วนะครับ 601 00:29:26,222 --> 00:29:28,141 ตักเต็มช้อน หนึ่งช้อนแบบนี้ 602 00:29:28,224 --> 00:29:30,351 - อย่าให้หก - หนึ่งช้อนเต็ม โอเค 603 00:29:30,435 --> 00:29:31,853 เริ่มจากฝั่งซ้ายเหรอ หรือไม่สำคัญ 604 00:29:31,936 --> 00:29:32,854 - ไม่สำคัญครับ - โอเค 605 00:29:32,937 --> 00:29:34,063 เริ่มจัดจานแล้วนะครับ 606 00:29:41,070 --> 00:29:43,072 เดี๋ยวฉันจะค่อยๆ เอาขึ้นแล้วค่ะ 607 00:29:48,703 --> 00:29:49,662 เอ้า 608 00:29:54,000 --> 00:29:56,753 ไม่เหมือนตอนทำปลาหมึกเลย กลิ่นอาหารตอนนี้… 609 00:29:57,796 --> 00:29:59,339 ยั่วน้ำลายจริงๆ 610 00:30:00,340 --> 00:30:02,175 ถ้าเป็นกันพุงกีก็ไม่แน่หรอก 611 00:30:02,258 --> 00:30:06,095 มีกลิ่นรมควันนิดๆ น่าจะเอาชนะกันพุงกียากอยู่นะ 612 00:30:06,721 --> 00:30:09,599 ผมว่าสถานการณ์ต้องเหมือนรอบแรกแน่ 613 00:30:10,391 --> 00:30:11,226 แต่ว่ากลับกัน 614 00:30:11,309 --> 00:30:12,685 - กลับกันเหรอ - ใช่ 615 00:30:12,769 --> 00:30:13,770 แต่ว่าทางนั้น 616 00:30:14,687 --> 00:30:16,731 ผมว่าของช้อนขาวก็น่าจะถูกปากคนส่วนใหญ่นะ 617 00:30:17,899 --> 00:30:19,234 มันฝรั่งกับไก่ 618 00:30:22,987 --> 00:30:24,948 โรยชีสด้านบนกันด้วยสินะ 619 00:30:25,907 --> 00:30:27,951 - แบบนี้ - ครับ เอาพิงขอบไว้แบบนี้เลย 620 00:30:28,034 --> 00:30:30,203 - หันทางเดียวกันหมดเลยนะครับ - ครับๆ 621 00:30:30,787 --> 00:30:32,789 จะได้หยิบมาบีบกินได้เลย 622 00:30:33,748 --> 00:30:36,709 - วางไข่ปลาตรงกลางสักหน่อยได้ไหมครับ - ไข่ปลาพอลล็อกเหรอ 623 00:30:36,793 --> 00:30:38,253 - ผมว่ามันขาดความโดดเด่นอยู่ - โอเค 624 00:30:38,336 --> 00:30:40,046 ถ้าวางแบบนี้น่าจะสมดุลพอดีนะ 625 00:30:40,129 --> 00:30:42,131 ตอนท้ายเราวางไข่ปลาพอลล็อก ที่ด้านบนนิดหน่อยครับ 626 00:30:42,215 --> 00:30:46,302 เพราะสุดท้ายแล้ว ก็ตัดสินกันที่รายละเอียดไงครับ 627 00:30:46,386 --> 00:30:48,137 ผมอยากทำให้อร่อยยันขั้นตอนสุดท้าย 628 00:30:48,930 --> 00:30:50,056 เราทำไปเท่าไรแล้วครับ 629 00:30:50,723 --> 00:30:53,268 ยังเหลืออีกนิดหน่อยครับ 630 00:30:57,647 --> 00:31:01,025 - ย้ายจานที่เช็ดแล้วไปได้แล้วครับ - ย้ายจานเหรอคะ 631 00:31:03,570 --> 00:31:05,738 - เขากำลังเรียงกันอยู่ - สู้ๆ 632 00:31:05,822 --> 00:31:07,490 สู้ๆ นะ 633 00:31:10,994 --> 00:31:12,996 เร่งมืออีกหน่อยนะครับ 634 00:31:19,085 --> 00:31:20,545 - ทางนี้เสร็จหมดแล้วใช่ไหม - เสร็จแล้ว 635 00:31:20,628 --> 00:31:21,588 ยกไปได้เลย 636 00:31:24,507 --> 00:31:25,884 วางเลม่อนด้านบนนะ 637 00:31:26,551 --> 00:31:29,554 - สองทีมทำตรงกันข้ามเลยนะครับ - ครับ 638 00:31:29,637 --> 00:31:32,473 เหมือนอาหาร ออกมาตามคาแรกเตอร์ของทีมเลยค่ะ 639 00:31:33,141 --> 00:31:34,058 ทำได้ดีมาก 640 00:31:36,269 --> 00:31:38,438 - ทำได้ดีมากค่ะ - ทำได้ดีมากค่ะ 641 00:31:38,521 --> 00:31:40,273 ทำได้ดีมากครับ 642 00:31:40,356 --> 00:31:41,900 - ทำได้ดีมากครับ - ครับ ทำได้ดีมาก 643 00:31:43,902 --> 00:31:45,653 - ทำได้ดีมากครับ - สุดท้ายแล้ว 644 00:31:45,737 --> 00:31:47,447 สู้ๆ ทำได้ดีมากครับ 645 00:31:50,617 --> 00:31:51,743 น่ากินจังเลย 646 00:31:51,826 --> 00:31:54,037 หมดเวลาทำเมนูที่สองแล้วครับ 647 00:31:54,954 --> 00:31:59,208 (การประชัน 5:5 สิ้นสุดการทำอาหาร) 648 00:31:59,292 --> 00:32:01,085 - ทำได้ดีมากครับ - ทำได้ดีมากครับ 649 00:32:01,628 --> 00:32:02,587 ทำได้ดีมากเลยครับ 650 00:32:02,670 --> 00:32:04,422 - ทำได้ดีมากครับ - ทำได้ดีมากครับ 651 00:32:04,505 --> 00:32:06,382 - ทำได้ดีมาก - มันจบแล้ว 652 00:32:06,466 --> 00:32:08,927 - ทำได้ดีมาก - ทำได้ดีมากครับ 653 00:32:15,516 --> 00:32:16,935 จัดเต็มกันจริงๆ 654 00:32:17,685 --> 00:32:20,021 - แต่ของเราจัดจ้านกว่า - ใช่ 655 00:32:20,104 --> 00:32:21,731 โห นี่มัน… 656 00:32:21,814 --> 00:32:23,524 เหมือนเขาเตรียมแผนมา 657 00:32:23,608 --> 00:32:26,361 เพื่อแก้มือจากรอบแรกอย่างสมบูรณ์แบบเลยครับ 658 00:32:26,444 --> 00:32:29,113 "เราต้องเน้นที่รสชาติ" ดูมีความกล้าหาญ 659 00:32:29,197 --> 00:32:33,409 จานอาหารของทีมช้อนขาวดูเต็มจานกว่า 660 00:32:33,493 --> 00:32:35,370 อาหารดูมีมิติด้วย 661 00:32:36,537 --> 00:32:38,289 รอบนี้เราน่าจะมีโอกาสจริงๆ 662 00:32:40,375 --> 00:32:41,918 ครับ ขอบคุณครับ 663 00:32:52,345 --> 00:32:54,472 อาหารที่เราเตรียมมาในรอบนี้ 664 00:32:54,555 --> 00:32:57,850 คือเมนูที่อร่อยแบบตรงไปตรงมาครับ 665 00:32:57,934 --> 00:33:00,728 (ทีมช้อนดำ กันพุงกีกับซอสไข่ปลา) 666 00:33:01,312 --> 00:33:04,273 เราใส่ไข่ปลาพอลล็อกลงไปในซอสครีมนุ่มๆ 667 00:33:04,357 --> 00:33:06,025 เพื่อเพิ่มความกลมกล่อมครับ 668 00:33:06,109 --> 00:33:08,778 ส่วนด้านบนคือกันพุงกีครับ 669 00:33:09,862 --> 00:33:11,155 ส่วนตัวผมคิดว่า 670 00:33:11,239 --> 00:33:13,741 อาหารที่อร่อยที่สุดคืออาหารจีน 671 00:33:14,325 --> 00:33:16,035 ก็เลยเชื่อว่าเราน่าจะชนะได้ครับ 672 00:33:16,119 --> 00:33:18,830 เมนูที่เราเตรียมมามีชื่อว่า 673 00:33:18,913 --> 00:33:21,124 "เอ้กอี้เอ้กเอ้ก กกไข่ปลาพอลล็อก" 674 00:33:21,207 --> 00:33:23,418 (ทีมช้อนขาว เอ้กอี้เอ้กเอ้ก กกไข่ปลาพอลล็อก) 675 00:33:23,501 --> 00:33:26,254 เราใช้พื้นฐานจากเมนูไก่ฟรีคัสเซแบบดั้งเดิม 676 00:33:28,006 --> 00:33:30,925 นำมันบดมาผสมกับไข่ปลาพอลล็อกให้เข้ากัน 677 00:33:31,801 --> 00:33:33,636 ที่จานฝั่งนึงจะมีเลม่อนเผาอยู่ครับ 678 00:33:33,720 --> 00:33:37,890 ถ้าบีบลงไปสักสองสามหยดก่อนกิน จะยิ่งอร่อยขึ้นครับ 679 00:34:00,705 --> 00:34:01,873 โอ๊ย ตื่นเต้นจัง 680 00:34:04,250 --> 00:34:05,835 รอบนี้เรามาชนะกันเถอะ 681 00:34:06,544 --> 00:34:07,420 ได้โปรด 682 00:34:30,151 --> 00:34:31,903 ของเราน่าจะอร่อยกว่านะ 683 00:34:31,986 --> 00:34:33,071 รสชาติกลมกล่อม 684 00:34:34,322 --> 00:34:36,115 หรือเราน่าจะทำให้เผ็ดกว่านี้หน่อย 685 00:35:06,646 --> 00:35:07,647 ขอร้องล่ะ 686 00:35:08,356 --> 00:35:09,899 ใช้ไข่ปลาพอลล็อกทำซอสทั้งสองทีมเลย 687 00:35:09,982 --> 00:35:11,984 (มันบดไข่ปลาพอลล็อก ซอสครีมไข่ปลาพอลล็อก) 688 00:35:12,068 --> 00:35:13,319 ไม่มีทีมไหนใช้เยอะเลย 689 00:35:13,402 --> 00:35:15,363 - ไข่ปลาพอลล็อก… - รสอ่อนๆ 690 00:35:15,446 --> 00:35:16,864 อือ รสชาติเจือจางมาก 691 00:35:16,948 --> 00:35:19,033 ซอสกันพุงกีก็รสไม่จัดเหมือนกัน 692 00:35:19,867 --> 00:35:21,119 ถ้ารสจัดกว่านี้ 693 00:35:21,202 --> 00:35:23,538 คงจะไม่ได้รสชาติไข่ปลาพอลล็อกแล้ว 694 00:35:24,705 --> 00:35:25,915 ตัดสินยากอยู่นะ 695 00:35:25,998 --> 00:35:29,710 ทีมช้อนดำเปลี่ยนกลยุทธ์ มาใช้รสชาติแบบตรงไปตรงมา 696 00:35:29,794 --> 00:35:33,381 - แต่ทีมช้อนขาวเองก็ทำได้ดีมาก - ผมเลียมีดเลยเนี่ย 697 00:35:33,965 --> 00:35:34,799 ก็… 698 00:35:35,383 --> 00:35:36,676 - คงอร่อยน่าดูเลยนะครับ - อือ 699 00:36:03,786 --> 00:36:05,288 การชิมสิ้นสุดลงแล้วครับ 700 00:36:05,371 --> 00:36:06,956 อ้าว ผมยังกินไม่เสร็จเลย 701 00:36:07,832 --> 00:36:08,666 ต่อไป 702 00:36:09,167 --> 00:36:11,002 - จะเริ่มทำการโหวต… - ไม่ เดี๋ยวก่อน 703 00:36:11,085 --> 00:36:13,337 - สำหรับรอบที่สองครับ - เดี๋ยวสิ 704 00:36:36,569 --> 00:36:38,279 สิ้นสุดการโหวตแล้วครับ 705 00:36:38,362 --> 00:36:39,697 (สิ้นสุดการโหวต) 706 00:36:39,780 --> 00:36:44,285 อันดับแรก เราจะเปิดเผยคะแนนโหวต ของกรรมการทั้งสองท่านครับ 707 00:36:44,368 --> 00:36:46,579 เปิดเผยคะแนนโหวตของกรรมการ 708 00:36:47,663 --> 00:36:48,623 อันซองแจครับ 709 00:36:50,666 --> 00:36:55,546 (กรรมการอันซองแจ เลือกทีมช้อนขาว) 710 00:36:59,217 --> 00:37:02,803 เปิดเผยคะแนนโหวตของกรรมการ แบคจงวอนครับ 711 00:37:02,887 --> 00:37:04,722 - ได้โปรดเถอะ - ได้โปรด 712 00:37:06,432 --> 00:37:10,519 (กรรมการแบคจงวอน เลือกทีมช้อนดำ) 713 00:37:12,813 --> 00:37:13,940 ลุ้นมาก 714 00:37:14,023 --> 00:37:17,860 ผมเคยกินกันพุงกีมาเยอะ แต่ไม่เคยกินอันไหนอร่อยเท่านี้เลยครับ 715 00:37:17,944 --> 00:37:21,113 ไม่ยักรู้เลยว่าแค่ใส่ไข่ปลาพอลล็อก ก็ทำให้อาหารหรูหราขนาดนี้ได้ 716 00:37:21,197 --> 00:37:22,990 อยากกินอีกจริงๆ ครับ 717 00:37:24,242 --> 00:37:25,785 ก่อนจะเริ่ม 718 00:37:25,868 --> 00:37:29,830 ทีมช้อนดำบอกว่าจะสู้ด้วยรสชาติที่ตรงไปตรงมา 719 00:37:29,914 --> 00:37:33,000 แต่ผมยังไม่รู้สึกถึง ความตรงไปตรงมานั้นเท่าไรครับ 720 00:37:33,084 --> 00:37:37,922 เมนูนี้รักษาความละเอียดละเมียดละไมไว้ และพยายามตรงไปตรงมาด้วย 721 00:37:38,005 --> 00:37:40,508 มันเลยไม่โดนใจผมเท่าไร 722 00:37:41,092 --> 00:37:43,511 แต่เมนู "เอ้กอี้เอ้กเอ้ก กกไข่ปลาพอลล็อก" 723 00:37:43,594 --> 00:37:45,263 เหมือนมีครบทั้งสองอย่างเลยครับ 724 00:37:45,346 --> 00:37:48,808 ทั้งความคลาสสิกและลูกเล่นที่ชาญฉลาด 725 00:37:48,891 --> 00:37:49,892 เลม่อนเผา… 726 00:37:51,269 --> 00:37:54,272 ตอนกินแล้วบีบเลม่อนลงไปสองสามหยด 727 00:37:54,355 --> 00:37:56,524 อย่างที่เชฟซนจงวอนพูดเมื่อกี้เลย 728 00:37:56,607 --> 00:37:58,818 มันเป็นจุดเด่นของเมนูพอดี 729 00:37:58,901 --> 00:38:03,114 และไข่ปลาพอลล็อกที่วางไว้ด้านบน ถึงจะแค่นิดเดียว 730 00:38:03,197 --> 00:38:05,324 อาจจะเหมือนเป็นการสร้างความต่าง ที่เล็กน้อยมากๆ 731 00:38:05,408 --> 00:38:08,786 แต่มันช่วยให้อาหารโดยรวม โดดเด่นขึ้นได้จริงๆ ครับ 732 00:38:08,869 --> 00:38:10,788 ผมรู้สึกว่าเราทำทุกอย่างที่ทำได้แล้วครับ 733 00:38:11,622 --> 00:38:14,083 เราทุ่มเต็มที่ เพื่อทำให้ได้อย่างที่ตั้งใจไว้ 734 00:38:14,166 --> 00:38:15,042 จะแพ้ไม่ได้หรอก 735 00:38:15,126 --> 00:38:19,005 ทีมช้อนขาวเองก็ทำได้ดี มีความสมบูรณ์แบบสูงจริงๆ 736 00:38:19,088 --> 00:38:20,089 งานนี้คง 50 ต่อ 50 737 00:38:20,172 --> 00:38:22,967 ผมคิดไว้ว่ารอบนี้ อย่างน้อยเราก็ต้องชนะ 60 ต่อ 40 738 00:38:23,676 --> 00:38:25,886 ผลการแข่งรอบแรก 739 00:38:25,970 --> 00:38:27,555 ทีมช้อนขาว 66 คะแนน 740 00:38:27,638 --> 00:38:29,473 ทีมช้อนดำ 34 คะแนน 741 00:38:29,557 --> 00:38:33,102 ตอนนี้ทีมช้อนขาวนำอยู่ 32 คะแนนครับ 742 00:38:34,812 --> 00:38:37,565 ต่อไป จะประกาศ 743 00:38:38,274 --> 00:38:39,650 ผลการโหวตครับ 744 00:38:40,276 --> 00:38:43,029 เปิดเผยคะแนนรวมได้เลยครับ 745 00:38:52,538 --> 00:38:53,497 ขอให้ชนะเถอะ 746 00:38:54,206 --> 00:38:56,625 เรามั่นใจว่ารสชาติเราไม่เป็นรองแน่นอน 747 00:38:58,711 --> 00:39:02,673 ผมมั่นใจในเมนูของเรา และคิดว่ามันน่าจะถูกปากมากกว่าครับ 748 00:39:04,967 --> 00:39:08,512 (ทีมช้อนขาว 48 ทีมช้อนดำ 48) 749 00:39:11,515 --> 00:39:14,727 (ทีมช้อนขาวชนะ) 750 00:39:24,362 --> 00:39:26,030 โอ๊ย อยากจะบ้าตาย 751 00:39:27,323 --> 00:39:28,366 ผมรู้สึกเหมือนจะร้องไห้เลย 752 00:39:30,284 --> 00:39:31,827 ทีมช้อนดำ 48 คะแนน 753 00:39:31,911 --> 00:39:33,788 ทีมช้อนขาว 52 คะแนน 754 00:39:33,871 --> 00:39:35,581 ทีมช้อนขาวชนะครับ 755 00:39:35,664 --> 00:39:38,751 (คะแนนห่าง 36 คะแนน หลังจบรอบสอง) 756 00:39:39,251 --> 00:39:40,252 สุดยอดเลย 757 00:39:40,753 --> 00:39:42,546 - ทำได้ดีมากครับ - เขาเจ๋งกันจริงๆ 758 00:39:46,884 --> 00:39:49,178 คงเพราะของเรายังอร่อยไม่พอนั่นแหละครับ 759 00:39:50,012 --> 00:39:52,306 มันคงไม่ง่าย แต่ว่า… 760 00:39:53,015 --> 00:39:54,392 เราต้องหาทางรอดให้ได้ครับ 761 00:39:54,475 --> 00:39:55,935 ฉันแค่จะพยายามเต็มที่ค่ะ 762 00:39:56,018 --> 00:40:01,482 จะทำทุกอย่างที่ทำได้ ด้วยพลังทั้งหมดที่มี 763 00:40:01,565 --> 00:40:03,526 (ศึกทีมดำและขาว ออล ออร์ นอตติง) 764 00:40:03,609 --> 00:40:04,902 (ช้อนขาวชนะสองรอบแรก) 765 00:40:04,985 --> 00:40:06,529 (คะแนนรวม 118 ต่อ 82 ห่าง 36 คะแนน) 766 00:40:16,122 --> 00:40:17,289 ปิดไปหมดแล้วแฮะ 767 00:40:17,873 --> 00:40:19,750 หายไปไหนกันหมด ไม่สบายใจเลย 768 00:40:21,585 --> 00:40:25,047 ศึกทีมดำและขาวในรอบที่สาม ออล ออร์ นอตติง 769 00:40:25,673 --> 00:40:26,882 ศึกที่มีชะตาเป็นเดิมพัน 770 00:40:26,966 --> 00:40:29,176 ว่าจะอยู่รอดหรือตกรอบยกทีม 771 00:40:29,260 --> 00:40:30,719 การแข่งขันในรอบที่สาม 772 00:40:30,803 --> 00:40:33,139 คือการประชันตัวเต็งสามต่อสามครับ 773 00:40:36,434 --> 00:40:39,353 ในการแข่งขันรอบสุดท้าย จำนวนคณะกรรมการคือ… 774 00:40:41,814 --> 00:40:43,524 สิบคนเท่านั้นครับ 775 00:40:44,400 --> 00:40:45,693 สิบคนเท่านั้นครับ 776 00:40:46,777 --> 00:40:48,154 คนละสิบคะแนนเหรอ โอเค 777 00:40:48,237 --> 00:40:52,408 คะแนนโหวตจากกรรมการในรอบนี้ จะเพิ่มเป็นคนละสิบคะแนนครับ 778 00:40:52,491 --> 00:40:54,326 - โห คะแนนสูงมาก - สิบคะแนน 779 00:40:54,410 --> 00:40:56,662 โอ๊ย แย่แล้วสิ 780 00:40:56,745 --> 00:41:00,583 ผลคะแนนของคณะกรรมการทั้งสิบคน รวมกรรมการหลัก 781 00:41:01,333 --> 00:41:02,918 จะถูกนำมารวมกัน 782 00:41:03,002 --> 00:41:05,880 เพื่อตัดสินชะตากรรมของทั้งสองทีมครับ 783 00:41:06,630 --> 00:41:08,340 - หมายความว่ายังไงเหรอ - เป็น 70 ต่อ 30 784 00:41:08,424 --> 00:41:11,385 ถ้าได้ 70 คะแนนเราชนะ แต่ถ้าได้ 60 เราก็แพ้ 785 00:41:11,469 --> 00:41:13,137 ถ้าทางนั้นได้ 70 เราจะแพ้ 786 00:41:14,430 --> 00:41:16,015 เรายังมีโอกาสพลิกเกมอยู่ 787 00:41:16,098 --> 00:41:19,852 ยังมีโอกาสที่เราจะชนะขาดลอย 100 ต่อศูนย์ 788 00:41:19,935 --> 00:41:21,312 ได้อีกแค่ 40 คะแนนเราก็ชนะแล้ว 789 00:41:21,395 --> 00:41:25,774 ขอแค่ครึ่งเดียวจากสิบคนก็พอ แบ่งๆ กันไปคนละ 50 คะแนน 790 00:41:25,858 --> 00:41:28,986 งั้นเราจะเปิดเผยคณะกรรมการเลยครับ 791 00:41:29,069 --> 00:41:31,447 - อยากรู้จัง อยากเห็นแล้ว - อยากรู้เหมือนกันนะ 792 00:41:31,530 --> 00:41:34,074 เนื่องจากเป็นการประชันตัวเต็งสามต่อสาม 793 00:41:34,158 --> 00:41:37,411 เราจึงเตรียมคณะกรรมการพิเศษเอาไว้ครับ 794 00:41:37,495 --> 00:41:38,954 คณะกรรมการพิเศษเหรอ 795 00:41:39,038 --> 00:41:40,789 - คณะกรรมการพิเศษเหรอ - พิเศษเหรอ 796 00:41:41,665 --> 00:41:43,292 - พิเศษเหรอ - ขอแนะนำ 797 00:41:44,335 --> 00:41:47,213 คณะกรรมการพิเศษสำหรับศึกนี้ครับ 798 00:42:12,154 --> 00:42:13,739 โห รุ่นพี่ของเรานี่นา 799 00:42:22,957 --> 00:42:26,919 (ศึกประชันตัวเต็ง 3:3 กรรมการพิเศษแปดท่าน) 800 00:42:27,002 --> 00:42:28,587 โห รุ่นพี่ของเรานี่นา 801 00:42:29,922 --> 00:42:31,215 พวกรุ่นพี่จากซีซั่นหนึ่ง 802 00:42:39,682 --> 00:42:42,851 กรรมการพิเศษที่จะมาตัดสินพวกคุณในรอบนี้ 803 00:42:42,935 --> 00:42:47,439 คือแปดเชฟที่ช่วยให้รายการ ในซีซั่นที่แล้วเปล่งประกายครับ 804 00:42:48,190 --> 00:42:49,275 สวัสดีครับ ทุกคน 805 00:42:49,984 --> 00:42:52,987 มันอาจจะยาก แต่ห้ามคิดยอมแพ้นะครับ 806 00:42:53,821 --> 00:42:56,198 ต้องตั้งใจสู้ให้ถึงที่สุดนะ 807 00:42:56,282 --> 00:42:58,617 หวังว่าทุกคนจะทำออกมาได้ดีนะครับ ผมเป็นกำลังใจให้ครับ 808 00:42:58,701 --> 00:43:03,038 พอได้กลับมาที่นี่อีกครั้งในรอบหนึ่งปี ก็นึกถึงตอนนั้นเลยนะครับ 809 00:43:03,122 --> 00:43:05,624 การที่ผมและเชฟทุกท่านที่ผมนับถือ 810 00:43:05,708 --> 00:43:08,335 สามารถถ่ายทำรายการโดยหันหน้าไปทางเดียวกัน 811 00:43:08,419 --> 00:43:09,837 ไม่ใช่เผชิญหน้ากันได้ 812 00:43:09,920 --> 00:43:11,380 ผมรู้สึกเป็นเกียรติมากจริงๆ ครับ 813 00:43:11,463 --> 00:43:13,757 สวัสดีค่ะ ฉันเชฟอาหารจีน จองจีซอนค่ะ 814 00:43:13,841 --> 00:43:15,259 ผมคนคลั่งทำอาหาร 815 00:43:15,342 --> 00:43:16,885 อีโมกาเสะที่ 1 คิมมีรยองค่ะ 816 00:43:16,969 --> 00:43:18,429 ผมจางโฮจุน ลูกหลานเมืองทงยองครับ 817 00:43:18,512 --> 00:43:21,765 สวัสดีครับ ผมยอคยองแร เชฟอาหารจีนครับ 818 00:43:21,849 --> 00:43:27,187 รุ่นพี่ผมอยู่นี่กันพร้อมหน้า ถือเป็นช่วงเวลาแห่งประสบการณ์ล้ำค่าเลยครับ 819 00:43:27,271 --> 00:43:30,024 ผมขอส่งกำลังใจให้ทุกคนนะครับ สู้ๆ 820 00:43:30,107 --> 00:43:31,150 สู้ๆ 821 00:43:33,152 --> 00:43:35,863 เนื่องจากในรอบนี้เรามีคณะกรรมการพิเศษ 822 00:43:36,572 --> 00:43:39,158 การตัดสินของกรรมการแต่ละท่าน 823 00:43:40,242 --> 00:43:43,329 จึงส่งผลต่อการแข่งขันอย่างมากครับ 824 00:43:43,412 --> 00:43:46,749 ทุกคนเป็นเชฟหมดไงครับ แล้วก็รู้เรื่องอาหารอย่างดี 825 00:43:46,832 --> 00:43:49,126 ทุกคนเคยผ่านการถูกตัดสินมาก่อน 826 00:43:49,209 --> 00:43:51,795 เลยคิดว่าน่าจะวิจารณ์ได้เฉียบคมมากแน่ๆ 827 00:43:52,338 --> 00:43:56,050 ด้วยความที่พวกเขาไวต่อรสชาติมากกว่าคนทั่วไป 828 00:43:57,259 --> 00:44:00,137 เพราะงั้นงานนี้คงไม่ง่าย เราต้องระวังให้มาก 829 00:44:00,888 --> 00:44:03,390 ขอให้แต่ละทีมเลือกเชฟตัวเต็งสามคน 830 00:44:03,474 --> 00:44:06,477 ที่จะเป็นตัวแทนชี้ชะตาของทีมครับ 831 00:44:08,103 --> 00:44:10,230 ต่อไปจะเป็นการประกาศ 832 00:44:10,314 --> 00:44:13,108 ผู้เข้าแข่งตัวเต็งสามคนของแต่ละทีมครับ 833 00:44:14,026 --> 00:44:16,737 ทีมช้อนขาว ซนจงวอน 834 00:44:20,324 --> 00:44:22,159 ผมบอกตัวเองว่าต้องไม่ประมาทครับ 835 00:44:22,701 --> 00:44:23,827 อยากชนะให้ขาดเลยครับ 836 00:44:25,120 --> 00:44:26,497 จองโฮยอง 837 00:44:27,414 --> 00:44:28,707 แซม คิม 838 00:44:33,128 --> 00:44:35,464 ทีมนั้นก็ไม่ธรรมดาเหมือนกันนะ 839 00:44:35,547 --> 00:44:37,591 แต่ตัวแทนทีมเรามีความสดใหม่กว่า 840 00:44:38,509 --> 00:44:40,678 ทีมช้อนดำ ปีศาจอาหาร 841 00:44:42,388 --> 00:44:44,014 - สู้ๆ - ตัวเต็งของเรา 842 00:44:44,098 --> 00:44:46,517 ผมบอกไปว่ายังไงก็จะลงครับ 843 00:44:47,226 --> 00:44:48,811 ยังไงเราก็ต้องเอาชนะให้ได้ 844 00:44:49,395 --> 00:44:50,896 ผอ.ห้องวิจัยบาร์บีคิว 845 00:44:51,730 --> 00:44:52,898 มีดโอมากาเสะ 846 00:44:58,153 --> 00:44:59,446 ผมก็ไม่ค่อย… 847 00:44:59,530 --> 00:45:01,782 แน่นอนว่าฝั่งนั้นก็ต้องส่งคนเก่งๆ มาอยู่แล้ว 848 00:45:01,865 --> 00:45:05,494 แต่ผมคิดว่าแทนที่จะสนใจฝั่งนั้น เราแค่ทำของเราให้ดีก็พอ 849 00:45:05,577 --> 00:45:09,164 ผมไม่ได้สนใจเลยครับ สุดท้ายมันก็อยู่ที่เราต้องทำของตัวเองให้ดี 850 00:45:09,248 --> 00:45:12,918 ในศึกประชันตัวเต็งสามต่อสามครั้งนี้ 851 00:45:13,585 --> 00:45:16,171 กรรมการหลักสองท่าน 852 00:45:16,255 --> 00:45:18,382 ได้เลือกวัตถุดิบลับไว้แล้วครับ 853 00:45:18,465 --> 00:45:19,842 - อะไรนะ - มันเปลี่ยนไปแล้ว 854 00:45:20,717 --> 00:45:22,928 ได้เลือกวัตถุดิบลับไว้แล้วครับ 855 00:45:23,011 --> 00:45:25,097 - อะไรนะ - ไม่ใช่ของพวกนั้นเหรอ 856 00:45:25,180 --> 00:45:27,433 ประชุมกันแทบตาย ไม่มีความหมายอะไรเลย 857 00:45:27,516 --> 00:45:30,018 เราอุตส่าห์หารือกันเป็นร้อยๆ รอบ 858 00:45:30,102 --> 00:45:31,687 โอ๊ย ทำแบบนี้ไม่ได้สิ 859 00:45:32,354 --> 00:45:34,690 ผมนี่เดือดมากเลยครับ 860 00:45:35,357 --> 00:45:37,025 เราเห็นว่าวัตถุดิบที่เหลือแล้วไงครับ 861 00:45:37,109 --> 00:45:39,778 ก็เลยคิดสูตรไว้เป็นหมื่นๆ สูตรแล้ว 862 00:45:39,862 --> 00:45:42,781 เราคิดเผื่อสถานการณ์ไว้ทุกรูปแบบเลย 863 00:45:42,865 --> 00:45:48,120 แต่ทันทีที่บอกว่ามีวัตถุดิบลับ ผมโมโหมากจริงๆ ครับ 864 00:45:48,203 --> 00:45:50,539 ไม่รู้จะมีลับลมคมในอะไรนักหนา 865 00:45:51,290 --> 00:45:52,374 ผมก็เป็นตัวลับเหมือนกัน 866 00:45:53,792 --> 00:45:55,294 จะซ่อนอะไรนักหนา 867 00:45:56,712 --> 00:45:58,672 เมื่อวัตถุดิบลับถูกเปิดเผย 868 00:45:58,755 --> 00:46:03,760 แต่ละทีมจะต้องเลือกวัตถุดิบ จากกงล้อแห่งโชคชะตาที่น่าจะเข้ากันได้ดี 869 00:46:03,844 --> 00:46:05,721 กับวัตถุดิบลับมาทีมละหนึ่งอย่าง 870 00:46:05,804 --> 00:46:09,808 ทั้งสองทีมต้องผสมผสาน วัตถุดิบลับกับวัตถุดิบที่เลือก 871 00:46:09,892 --> 00:46:14,104 เพื่อสร้างสุดยอดเมนูจานสุดท้าย มาใช้แข่งขันในศึกนี้ครับ 872 00:46:14,188 --> 00:46:15,105 จะเป็นอะไรนะ 873 00:46:16,857 --> 00:46:17,691 อะไรเหรอ 874 00:46:20,777 --> 00:46:21,987 เราจะเปิดเผย 875 00:46:22,654 --> 00:46:25,616 วัตถุดิบลับที่กรรมการเลือกก่อนครับ 876 00:46:26,450 --> 00:46:27,951 - สงสัยจะอยู่ในนั้น - แวววาวเชียว 877 00:46:28,035 --> 00:46:29,244 ที่แวววาวๆ นั่นมันอะไร 878 00:46:45,093 --> 00:46:48,263 เราจะเปิดเผย วัตถุดิบลับที่กรรมการเลือกก่อนครับ 879 00:46:51,475 --> 00:46:52,309 เต้าหู้ 880 00:46:52,392 --> 00:46:54,603 - เต้าหู้เหรอ - ฮะ เต้าหู้เหรอ 881 00:46:54,686 --> 00:46:56,522 - เต้าหู้อะ - เต้าหู้ 882 00:46:56,605 --> 00:46:57,773 - อะไรน่ะ - เต้าหู้ 883 00:46:57,856 --> 00:46:59,358 - นั่นอะไรเหรอ - เต้าหู้ 884 00:47:00,442 --> 00:47:01,693 - เต้าหู้ - เต้าหู้ 885 00:47:01,777 --> 00:47:04,279 - สตอรี่ไปสุดจริงๆ - เต้าหู้ 886 00:47:14,206 --> 00:47:15,499 - โห - ตลกละ 887 00:47:15,582 --> 00:47:16,667 (วัตถุดิบลับ เต้าหู้) 888 00:47:16,750 --> 00:47:18,794 ไม่ว่าจะไปสนามสอบไหน 889 00:47:18,877 --> 00:47:21,004 ก็ไม่มีทางออกข้อสอบซ้ำค่ะ 890 00:47:21,588 --> 00:47:24,508 แต่ใช้เต้าหู้ในภารกิจสำคัญแบบนี้เนี่ยนะ 891 00:47:24,591 --> 00:47:26,426 คิดไม่ถึงใช่ไหมครับว่าจะได้เจอเต้าหู้อีก 892 00:47:26,510 --> 00:47:28,136 - ครับ - เมื่อกี้คือตกใจจริงนะ 893 00:47:28,220 --> 00:47:31,348 จะประมาทไม่ได้ครับ ขอให้ทำอาหารออกมาอร่อยๆ นะครับ 894 00:47:31,890 --> 00:47:36,645 ตอนซีซั่นที่แล้ว หลังกินเมนูเต้าหู้ไป 27 จาน 895 00:47:38,981 --> 00:47:40,774 ผมก็รักษาระยะห่างจากเต้าหู้มาตลอด 896 00:47:42,109 --> 00:47:43,860 เพราะงั้นในวันนี้ 897 00:47:43,944 --> 00:47:47,072 ผมจะตั้งความหวังไว้สูงๆ ให้สมกับเป็นศึกเชฟตัวเต็ง 898 00:47:48,323 --> 00:47:50,909 เห็นเต้าหู้แล้วผมอยากทำอาหารอีกครั้งเลยครับ 899 00:47:53,036 --> 00:47:54,162 ทำให้ดีที่สุดก็พอครับ 900 00:48:00,794 --> 00:48:03,922 แต่ว่า กรรมการพิเศษทั้งแปดท่าน 901 00:48:04,006 --> 00:48:08,719 จะไม่ได้ดูขั้นตอนการทำอาหารของพวกคุณ เพื่อการตัดสินที่เป็นธรรมครับ 902 00:48:09,970 --> 00:48:12,931 กรรมการจะไม่รู้ว่า อาหารจานไหนมาจากทีมไหน 903 00:48:13,557 --> 00:48:17,352 และจะตัดสินด้วยรสชาติเท่านั้นครับ 904 00:48:17,436 --> 00:48:19,396 - ยุติธรรมดีนะ - จริง 905 00:48:20,105 --> 00:48:23,066 ขอให้ลดม่านของกรรมการพิเศษลงด้วยครับ 906 00:48:25,485 --> 00:48:26,612 - สู้ๆ ครับ - สู้ๆ 907 00:48:27,279 --> 00:48:29,156 - สู้ๆ ครับ - สู้ๆ นะครับ 908 00:48:29,239 --> 00:48:30,365 - สู้ๆ - สู้ๆ 909 00:48:34,453 --> 00:48:37,914 เชิญกรรมการพิเศษทั้งแปดท่าน ออกจากห้องได้ครับ 910 00:48:39,708 --> 00:48:41,335 - โอย - โชคดีนะครับ 911 00:48:42,336 --> 00:48:43,420 โชคดีครับ 912 00:48:54,848 --> 00:48:58,268 ต่อไป ให้แต่ละทีมปรึกษากัน 913 00:48:58,894 --> 00:49:02,898 เพื่อเลือกวัตถุดิบหลักที่เข้ากับเต้าหู้ จากกงล้อแห่งโชคชะตา 914 00:49:02,981 --> 00:49:05,108 ทีมละหนึ่งอย่างครับ 915 00:49:05,692 --> 00:49:09,488 จากวัตถุดิบที่เหลืออยู่ทั้งหมดแปดอย่าง คุณสามารถเลือกได้อิสระ 916 00:49:09,571 --> 00:49:11,698 ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบจากพื้นดินหรือทะเล 917 00:49:11,782 --> 00:49:15,369 แต่ว่า ทีมช้อนขาวที่ชนะสองรอบ 918 00:49:15,452 --> 00:49:17,746 จะได้สิทธิ์เลือกก่อนครับ 919 00:49:17,829 --> 00:49:21,625 เวลาในการทำอาหาร สำหรับศึกประชันตัวเต็งสามต่อสามคือ 60 นาที 920 00:49:22,250 --> 00:49:24,127 มันจะขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่เลือก 921 00:49:24,211 --> 00:49:25,962 เกมน่าจะเปลี่ยนไปโดยสิ้นเชิงเลย 922 00:49:28,256 --> 00:49:29,716 ทำตามที่เราวางแผนไว้ก็พอ 923 00:49:30,425 --> 00:49:31,593 ทำตามแผนเราเถอะ 924 00:49:31,677 --> 00:49:36,306 มันจะมีอาหารที่มีมะนาว โปะอยู่เต็มด้านบนของเส้นโซมยอน 925 00:49:36,390 --> 00:49:39,893 เป็นเมนูที่มีซุปเปรี้ยวๆ สดชื่น 926 00:49:39,976 --> 00:49:42,562 เราคิดไว้ว่าเจอวัตถุดิบอะไร ก็จะเอามาปรับใช้กับเมนูนี้ 927 00:49:42,646 --> 00:49:43,814 ตอนนี้ทีมเราแพ้อยู่ 928 00:49:43,897 --> 00:49:46,149 ผมเลยบอกสมาชิกในรอบที่สามครับ 929 00:49:46,983 --> 00:49:47,818 "เชื่อใจผม" 930 00:49:47,901 --> 00:49:50,779 ถ้าเขาแสดงความตั้งใจออกมาขนาดนั้น 931 00:49:50,862 --> 00:49:53,448 ผมว่าเราก็ควรเชื่อและเดินไปกับเขาครับ 932 00:49:53,532 --> 00:49:55,534 วัตถุดิบออกมาเป็นเต้าหู้ โอเค ถ้างั้น… 933 00:49:56,868 --> 00:49:57,994 เต้าหู้เหรอ 934 00:50:00,580 --> 00:50:03,500 วัตถุดิบลับที่กรรมการทั้งสองเลือกคือ… 935 00:50:03,583 --> 00:50:05,210 - เราจะปั่นเต้าหู้เข้ากับซอสสึยุ - ใช่ 936 00:50:05,293 --> 00:50:07,045 - เหมือนคงกุกซู - ไอเดียแจ่มเลย 937 00:50:07,129 --> 00:50:09,381 ซุปถั่วเหลืองต้องไม่ข้นเกินไป เอาแบบน้ำใส 938 00:50:09,464 --> 00:50:12,801 เราจะนำเต้าหู้มาปั่น และทำออกมาแบบคงกุกซูสดชื่นๆ 939 00:50:12,884 --> 00:50:15,429 ผมว่าใช้เต้าหู้ทำเป็นซุปเย็นก็น่าจะดีนะครับ 940 00:50:15,512 --> 00:50:16,388 ผมเห็นด้วย 941 00:50:16,471 --> 00:50:19,474 แต่อาจจะซ้ำกับทีมนั้นอีกก็ได้ 942 00:50:19,558 --> 00:50:21,810 - ถ้าซ้ำก็ต้องชนะด้วยรสชาติ - แค่ทำให้อร่อยกว่าก็พอ 943 00:50:21,893 --> 00:50:22,978 - ใช่ครับ - มันช่วยไม่ได้หรอก 944 00:50:24,896 --> 00:50:26,148 - ไม่ง่ายเลยนะ - ไม่ง่ายเลย 945 00:50:29,609 --> 00:50:30,944 เต้าหู้ 946 00:50:32,654 --> 00:50:36,408 "ทำไมต้องเป็นเต้าหู้ด้วย" ผมคิดแค่นั้นเลยครับ 947 00:50:37,075 --> 00:50:38,368 เต้าหู้ไม่ใช่วัตถุดิบง่ายๆ เลยครับ 948 00:50:38,452 --> 00:50:41,163 มันสมบูรณ์ในตัวอยู่แล้ว การที่เราจะไปทำอะไรกับมัน… 949 00:50:41,246 --> 00:50:43,331 อะไรจะทำให้เต้าหู้โดดเด่นขึ้นมาได้นะ 950 00:50:43,415 --> 00:50:46,752 สิ่งสำคัญคือให้ทั้งสามคนทำสิ่งที่ตัวเองมั่นใจที่สุด 951 00:50:47,377 --> 00:50:50,130 จู่ๆ ความกดดันก็ถาโถมเข้ามาเลยครับ 952 00:50:50,213 --> 00:50:52,799 เพราะผลแพ้ชนะของเรา 953 00:50:53,383 --> 00:50:55,719 จะตัดสินว่าเราจะรอดหรือตกรอบยกทีม 954 00:50:57,471 --> 00:51:00,891 เพื่อให้ทีมช้อนขาวได้เข้ารอบหมดทุกคน 955 00:51:01,975 --> 00:51:06,062 เราต้องทำอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สุดให้ได้ 956 00:51:06,146 --> 00:51:08,106 เราจะชนะได้ 957 00:51:08,190 --> 00:51:11,943 ก็ต่อเมื่อดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมา และเพิ่มความลุ่มลึกเข้าไป 958 00:51:12,694 --> 00:51:16,239 ทีมช้อนขาวเลือกปลาร็อกฟิชครับ 959 00:51:19,034 --> 00:51:19,951 ร็อกฟิชเหรอ 960 00:51:21,203 --> 00:51:24,790 เราลังเลจนวินาทีสุดท้ายว่า จะเลือกร็อกฟิชหรือเนื้อลูกวัวดี 961 00:51:25,457 --> 00:51:28,043 แต่สุดท้ายเราก็เลือกร็อกฟิชครับ 962 00:51:28,126 --> 00:51:30,295 แต่ว่าเนื้อลูกวัวรสชาติมันต่างกันคนละขั้ว 963 00:51:30,378 --> 00:51:31,755 เนื้อมันจะแห้งๆ หน่อย 964 00:51:31,838 --> 00:51:33,632 - เพราะไม่มีมันใช่ไหม - ไม่มีมันเลย 965 00:51:33,715 --> 00:51:34,800 เพราะมันเป็นลูกวัว 966 00:51:34,883 --> 00:51:37,552 เต้าหู้กับปลาร็อกฟิชน่าจะเข้ากันได้ดีไม่ใช่เหรอ 967 00:51:38,261 --> 00:51:39,513 เต้าหู้กับปลาร็อกฟิช 968 00:51:39,596 --> 00:51:40,847 - เต้าหู้กับปลาร็อกฟิช - ฮะ 969 00:51:40,931 --> 00:51:42,140 จะเอาสองอย่างนี้มาทำอะไรครับ 970 00:51:42,724 --> 00:51:43,850 ที่ผมคิดไว้คือ 971 00:51:44,893 --> 00:51:47,979 เอาเต้าหู้มาผสมกับผักที่ซอยบางๆ 972 00:51:48,063 --> 00:51:51,608 มันจะคล้ายๆ ออมุกปลาแผ่น แล้วเราจะย่างปลาร็อกฟิชวางด้านบน 973 00:51:51,691 --> 00:51:56,112 ทำน้ำซุปดาชิญี่ปุ่นเป็นซอสเข้มข้นไว้ราด 974 00:51:56,196 --> 00:51:58,240 จะมีอาหารญี่ปุ่นที่เรียกว่าเคนชินมูชิ 975 00:51:58,323 --> 00:52:03,703 เป็นอาหารที่ใช้เต้าหู้กรองละเอียด มาผสมกับวัตถุดิบแล้วนำไปนึ่งครับ 976 00:52:03,787 --> 00:52:06,289 วางปลาร็อกฟิชไว้ด้านบน แล้วปูเต้าหู้ไว้ด้านล่าง 977 00:52:06,373 --> 00:52:08,583 จะได้ความอร่อยของปลาร็อกฟิช ความนุ่มละมุนของเต้าหู้ 978 00:52:08,667 --> 00:52:12,087 และความอร่อยกลมกล่อมของซอสครับ 979 00:52:13,338 --> 00:52:16,758 เต้าหู้เป็นวัตถุดิบที่ เอามาทำอะไรก็ซึมซับรสชาติได้ดี 980 00:52:16,842 --> 00:52:18,677 ผมเลยคิดว่าจับคู่กับอาหารทะเลน่าจะเหมาะกว่า 981 00:52:18,760 --> 00:52:20,303 เราต้องเลือกวัตถุดิบที่สองนะ 982 00:52:20,929 --> 00:52:23,098 - สันนอกลูกวัวก็น่าจะโอเคนะ - จะเอาสันนอกเหรอ 983 00:52:23,181 --> 00:52:27,352 ผมว่าเนื้อสันนอกก็ไม่เลวนะ ทำให้เย็นแล้วสไลซ์บางๆ 984 00:52:27,435 --> 00:52:28,854 แต่เรามีเวลาหนึ่งชั่วโมง 985 00:52:28,937 --> 00:52:32,023 ทั้งต้ม ทั้งแช่เย็น ทั้งหั่นสไลซ์ มันจะทันเหรอ 986 00:52:32,107 --> 00:52:34,818 ผมว่าเริ่มหั่นตอนประมาณ 50 ถึง 55 นาทีน่าจะได้ 987 00:52:34,901 --> 00:52:38,488 - กระชั้นชิดไป - ผมว่า 20 นาก็ทีน่าจะพอนะ 988 00:52:38,572 --> 00:52:42,158 เสี่ยงเกินไปเหรอ ผมมั่นใจว่าทำทันเวลานะ 989 00:52:42,242 --> 00:52:43,618 ถ้ามั่นใจ งั้นทำให้หน่อยนะครับ 990 00:52:43,702 --> 00:52:45,412 - ผมทำได้ - เอาเป็นเนื้อสันนอกกันครับ 991 00:52:47,205 --> 00:52:48,039 ทีมช้อนดำ 992 00:52:48,790 --> 00:52:50,876 เลือกสันนอกลูกวัวติดกระดูก 993 00:52:56,214 --> 00:52:58,675 ทำไม ทำไมถึงเลือกสันนอกลูกวัวติดกระดูก 994 00:52:58,758 --> 00:53:00,468 มันไม่ใช่วัตถุดิบที่ทำให้สุกในเวลาสั้นๆ ได้ 995 00:53:01,136 --> 00:53:04,055 เอาจริงๆ ถ้าเป็นเรื่องเนื้อ ในบรรดาผู้เข้าแข่งขันทั้งหมด 996 00:53:04,139 --> 00:53:05,348 เขาน่าจะเก่งที่สุดแล้ว 997 00:53:05,432 --> 00:53:08,768 การได้ทำสิ่งที่ตัวเองถนัดที่สุด 998 00:53:09,436 --> 00:53:10,729 น่าจะช่วยทีมได้ 999 00:53:10,812 --> 00:53:14,524 ของเคียงจานเอาเป็น เต้าหู้ทอดบางๆ กับเนื้อลูกวัว 1000 00:53:14,608 --> 00:53:16,860 แล้วกินคู่กับมะนาวหั่นสไลซ์เถอะ 1001 00:53:16,943 --> 00:53:18,862 มันเป็นเมนูบะหมี่เย็น 1002 00:53:18,945 --> 00:53:22,991 เลยจะให้ความรู้สึกเหมือน กินแนงมยอนกับเนื้อสไลซ์ 1003 00:53:23,074 --> 00:53:24,618 (โซบะเย็นเต้าหู้กับเนื้อลูกวัวสไลซ์) 1004 00:53:24,701 --> 00:53:27,287 ปกติมะนาวมักจะถูกจับคู่กับอาหารทะเล 1005 00:53:27,913 --> 00:53:30,373 แต่พอกินคู่กับเนื้อ มันจะให้รสชาติที่แปลกใหม่ 1006 00:53:30,457 --> 00:53:31,958 ทุกคนเชี่ยวชาญด้านรสชาติไงครับ 1007 00:53:32,042 --> 00:53:34,711 ผมจะคว้าใจผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติให้ได้ 1008 00:53:34,794 --> 00:53:36,546 รอบนี้คะแนนสูง เรายังมีโอกาสชนะค่ะ 1009 00:53:36,630 --> 00:53:38,590 - เรามาพลิกเกมกัน - แค่สนุกก็พอ 1010 00:53:38,673 --> 00:53:40,508 ค่ะ มาสนุกกัน มาทำให้สนุกนะ 1011 00:53:40,592 --> 00:53:42,260 - นับสามแล้วชูขึ้นนะครับ - หนึ่ง สอง สาม 1012 00:53:42,344 --> 00:53:43,428 สู้ๆ 1013 00:53:43,511 --> 00:53:44,930 ช้อนขาว สู้ๆ 1014 00:53:45,013 --> 00:53:46,097 สู้ๆ 1015 00:53:47,766 --> 00:53:49,601 อยากให้เราได้เข้ารอบจัง 1016 00:53:50,477 --> 00:53:53,480 แต่ว่าชะตาของเราขึ้นอยู่กับ… เขาถึงได้ทำไอ้นี่ไว้หรือเปล่านะ 1017 00:53:53,563 --> 00:53:55,565 - กงล้อแห่งโชคชะตาเนี่ย - กงล้อแห่งโชคชะตา 1018 00:53:55,649 --> 00:53:57,317 เรานั่งอยู่ในนั้นด้วยกัน 1019 00:53:58,777 --> 00:53:59,945 ถ้างั้น ลำดับต่อไป 1020 00:54:00,695 --> 00:54:03,448 ศึกทีมดำและขาว ออล ออร์ นอตติง 1021 00:54:03,531 --> 00:54:05,450 ศึกประชันตัวเต็งสามต่อสาม 1022 00:54:05,533 --> 00:54:07,869 จะเริ่มขึ้น ณ บัดนี้ครับ 1023 00:54:10,121 --> 00:54:11,122 สู้ๆ 1024 00:54:13,333 --> 00:54:15,627 - พลิกกลับมาชนะกัน - สู้ๆ 1025 00:54:15,710 --> 00:54:17,212 ไม่มีวันซะหรอก 1026 00:54:18,421 --> 00:54:20,966 ขอแค่เราไม่แพ้ 70 ต่อ 30 คะแนนก็พอแล้ว 1027 00:54:21,049 --> 00:54:22,175 เราอยู่ในสถานการณ์ที่ได้เปรียบ 1028 00:54:22,258 --> 00:54:25,387 แต่ผมไม่เคยคิดว่า "ทำแค่พอชนะก็พอ" 1029 00:54:25,470 --> 00:54:26,846 เพราะเราไม่รู้ไงครับว่าจะเป็นยังไง 1030 00:54:26,930 --> 00:54:29,975 ผมมั่นใจว่าเราชนะได้ แต่เพราะต้องชนะแบบทิ้งห่างด้วย 1031 00:54:30,058 --> 00:54:31,559 ผมว่ามันเป็นอีกเรื่องเลยครับ 1032 00:54:31,643 --> 00:54:33,645 โห สดมาก 1033 00:54:35,271 --> 00:54:36,314 ตัวใหญ่จัง 1034 00:54:37,816 --> 00:54:41,111 เหมือนแซม คิมจะเป็นคนเตรียมปลานะ 1035 00:54:42,362 --> 00:54:44,906 ใช่จริงด้วย แบบนี้ก็ดีแล้วแหละ 1036 00:54:44,990 --> 00:54:47,492 ให้เชฟอาหารฝรั่งเป็นคนแล่ปลาจะดีกว่า 1037 00:54:51,705 --> 00:54:54,249 มันคือสูตรที่มีแค่เชฟจองโฮยองรู้ 1038 00:54:54,332 --> 00:54:57,168 ผมเลยคิดว่าต้องทำทุกทางเพื่อช่วยเชฟเขา 1039 00:54:57,252 --> 00:54:58,378 เดี๋ยวผมเตรียมปลาเองครับ 1040 00:54:58,920 --> 00:55:01,339 เหมือนเชฟต้องไปดูแลอย่างอื่น ในฐานะเชฟหลัก 1041 00:55:01,423 --> 00:55:05,260 ผมว่าเชฟควรโฟกัสการทำซอสหลัก 1042 00:55:05,343 --> 00:55:07,512 - แล้วอันนี้ก็ต้องหั่นเป็นเส้น - ผมจัดการเอง 1043 00:55:07,595 --> 00:55:09,055 ลวกเต้าหู้แล้วเอามาคลุก 1044 00:55:09,639 --> 00:55:13,101 ผมคิดว่าต้องสนับสนุนทุกทาง เพื่อให้เมนูนี้ออกมาดีที่สุดครับ 1045 00:55:13,184 --> 00:55:15,770 เชฟครับ ถ้าต้องต้มน้ำหรืออะไรบอกผมได้เลยนะ 1046 00:55:15,854 --> 00:55:17,772 ต้องต้มน้ำไว้ลวกเต้าหู้ครับ 1047 00:55:19,232 --> 00:55:20,734 มีอันสำหรับย่างด้วย 1048 00:55:39,794 --> 00:55:42,338 พอมีประสบการณ์มาแล้ว ผมเลยรู้ว่าช่วงเริ่มต้นสำคัญแค่ไหน 1049 00:55:43,381 --> 00:55:46,176 ผมเลยตั้งใจว่าในรอบที่สาม 1050 00:55:46,259 --> 00:55:50,513 จะเริ่มแบบนิ่งๆ มั่นคง และคอยเก็บงานอยู่เบื้องหลังครับ 1051 00:55:56,728 --> 00:56:00,648 ผมมั่นใจว่าผอ.ห้องวิจัยบาร์บีคิว ช่วยจัดการเรื่องเนื้อได้ 1052 00:56:01,691 --> 00:56:05,153 ก็เลยคิดว่าเนื้อสันนอกคือตัวเลือกที่ดีที่สุดครับ 1053 00:56:15,080 --> 00:56:18,541 เนื้อลูกวัวไม่เหมือนเนื้อวัวโต ที่มีไขมันแทรกเยอะๆ 1054 00:56:18,625 --> 00:56:22,962 รสชาติมันไม่ได้เข้มข้นหรือมันขนาดนั้น 1055 00:56:26,925 --> 00:56:31,179 มันกลับคล้ายเนื้อสันนอกหมู ส่วนที่เป็นเนื้อล้วนๆ มากกว่า 1056 00:56:32,263 --> 00:56:35,517 มันน่าจะต่างจากเนื้อที่ ผอ.ห้องวิจัยบาร์บีคิวเคยใช้มานิดหน่อย 1057 00:56:35,600 --> 00:56:36,518 - นั่นสิครับ - ครับ 1058 00:56:36,601 --> 00:56:39,104 - ลายหินอ่อนก็ไม่มี - อือ 1059 00:56:39,854 --> 00:56:41,314 กลิ่นเนื้อก็ไม่แรงเท่าไร 1060 00:56:41,397 --> 00:56:43,399 - ครับ ใช่เลย - ครับ เพราะงั้น… 1061 00:56:43,483 --> 00:56:44,984 อยากรู้จังว่าเขาจะทำอะไร 1062 00:56:51,533 --> 00:56:54,244 ถ้าเราทำเนื้อให้สุกจัด 1063 00:56:54,911 --> 00:56:58,748 โอกาสที่มันจะแห้งและไร้รสชาติมีสูงมากครับ 1064 00:56:59,541 --> 00:57:03,002 ผมก็เลยเอาไปย่างบนเตาแก๊สแบบรวดเร็วครับ 1065 00:57:05,088 --> 00:57:09,968 จากนั้น ผมก็จะใช้หม้ออัดแรงดัน ทำให้มันสุกในเวลาสั้นๆ 1066 00:57:12,178 --> 00:57:15,098 ผมอยากสไลซ์ตอนที่เนื้อสุก ในระดับมีเดียมหรือมีเดียมแรร์ 1067 00:57:17,976 --> 00:57:23,273 ผมมั่นใจว่าทำเนื้อออกมาตามแผนได้ ภายในเวลาที่กำหนดแน่นอน 1068 00:57:23,356 --> 00:57:25,316 เลยไม่กังวลเรื่องเวลาครับ 1069 00:57:26,568 --> 00:57:29,946 และเราก็วางแผนว่าจะทอดเต้าหู้ ด้วยอุณหภูมิต่ำเป็นเวลานาน 1070 00:57:30,029 --> 00:57:34,117 เพื่อให้กินคู่กันเป็นของเคียงจาน 1071 00:57:34,200 --> 00:57:36,327 ในส่วนนี้ผมให้คุณปีศาจอาหาร เป็นคนจัดการให้ครับ 1072 00:57:37,912 --> 00:57:40,540 - บอกหน่อยว่าต้องทำอะไรต่อ - ต่อไปเหรอ 1073 00:57:41,332 --> 00:57:42,417 รอเดี๋ยวนะครับ 1074 00:57:43,334 --> 00:57:44,544 ให้บีบน้ำออกจากเต้าหู้เลยไหม 1075 00:57:45,086 --> 00:57:47,672 เมื่อกี้ลวกไว้แล้วนิดหน่อย แค่บีบน้ำออกก็พอ 1076 00:57:48,381 --> 00:57:54,512 (บีบน้ำออกจากเต้าหู้ที่จะใช้ทำน้ำซุปเย็น) 1077 00:58:00,727 --> 00:58:02,645 - ผมบีบเต้าหู้สามก้อนพอนะ - ครับ 1078 00:58:04,189 --> 00:58:07,025 - บอกหน่อยว่าทำอะไรต่อ - ต่อไปเหรอ กรองนี่ให้หน่อยได้ไหม 1079 00:58:07,108 --> 00:58:08,026 โอเค 1080 00:58:14,824 --> 00:58:15,867 แล้วอะไรอีก 1081 00:58:15,950 --> 00:58:17,160 อะไรอีก… 1082 00:58:17,243 --> 00:58:19,287 ตอนนี้ยังไม่มีอะไรเป็นพิเศษนะ 1083 00:58:19,370 --> 00:58:20,830 ไอ้นั่นเป็นไง เต้าหู้น่ะ 1084 00:58:21,915 --> 00:58:23,249 เต้าหู้ทอดอยู่ 1085 00:58:23,333 --> 00:58:25,585 ต้องสั่งนะ ผมกับหัวหน้าไม่มีอะไรทำเลย 1086 00:58:25,668 --> 00:58:27,295 - ไม่มีอะไรทำเหรอ - สั่งได้เลยครับ 1087 00:58:27,378 --> 00:58:29,255 ให้ผมคั้นมะนาวไว้ไหมครับ 1088 00:58:29,339 --> 00:58:30,423 น้ำมะนาว 1089 00:58:30,507 --> 00:58:33,760 - อันนั้นทำคนเดียว แล้วผมล่ะ - ผมใช้นี่นะ ให้ผมคั้นไหม 1090 00:58:33,843 --> 00:58:35,345 ครับ ทำอันนั้นกับ… 1091 00:58:36,304 --> 00:58:37,639 เต้าหู้ แล้วก็… 1092 00:58:37,722 --> 00:58:38,723 แล้วผมล่ะ 1093 00:58:39,891 --> 00:58:41,184 แป๊บนะ 1094 00:58:41,267 --> 00:58:44,020 สองคนนั้นสไตล์ต่างกันเกินไป 1095 00:58:44,103 --> 00:58:48,358 ส่วนตัวผมแอบกังวลนิดหน่อยตั้งแต่เริ่มเลยครับ 1096 00:58:48,441 --> 00:58:50,944 แต่นายต้องทำทุกอย่างเลยนะ ทั้งน้ำซุป ทั้งต้มเส้น 1097 00:58:51,027 --> 00:58:52,403 นายต้องช่วยด้วยสิ 1098 00:58:52,487 --> 00:58:54,364 - ฉันจะทำรอยบากเอง - ไม่ๆ 1099 00:58:54,989 --> 00:58:56,491 เราควรแบ่งหน้าที่ให้ชัดเจนไปเลย 1100 00:58:56,574 --> 00:58:58,409 - มีเวลา 60 นาทีเองนะ - ก็ต้องแบ่งอยู่แล้ว 1101 00:58:58,493 --> 00:59:00,828 "ถ้านายไม่ทัน ฉันจะช่วยทำให้" แบบนั้นไม่ได้นะ 1102 00:59:00,912 --> 00:59:02,997 ในเวลาแค่ 60 นาที เราต้องจดจ่อกับงานตัวเอง 1103 00:59:03,998 --> 00:59:04,999 แต่ฉันช่วยได้นะ 1104 00:59:08,002 --> 00:59:10,380 - เดี๋ยวทำให้ - ไม่ ต้องตกลงกันให้ชัดสิ 1105 00:59:11,089 --> 00:59:14,092 แค่สไตล์การทำอาหาร พวกเขาก็ต่างกันมากแล้วครับ 1106 00:59:14,175 --> 00:59:19,806 คุณมีดโอมากาเสะอยากแบ่งหน้าที่ ที่จำเป็นไปตามสถานการณ์จริง 1107 00:59:19,889 --> 00:59:24,352 ส่วนคุณปีศาจอาหาร อยากวางแผนทุกอย่างล่วงหน้าก่อนเริ่มทำ 1108 00:59:25,061 --> 00:59:28,398 สไตล์เขาต่างกันขนาดนี้ แล้วมันจะออกมาโอเคไหมนะ 1109 00:59:28,481 --> 00:59:29,983 ให้ซอยต้นหอมไหม 1110 00:59:30,066 --> 00:59:31,651 - แทนที่จะซอยต้นหอม… - ของเคียงจานเหรอ 1111 00:59:31,734 --> 00:59:34,237 หั่นสาหร่ายโปะหน้าเป็นเส้นบางๆ หน่อย 1112 00:59:34,320 --> 00:59:35,863 - แบบคิซามิโนริเหรอ - แบบคิซามิโนริ 1113 00:59:37,156 --> 00:59:38,116 ถ้าว่างอะนะ 1114 00:59:43,371 --> 00:59:44,914 สิ่งสำคัญที่สุดคือ 1115 00:59:44,998 --> 00:59:48,418 เต้าหู้มันนุ่มกว่าเต้าหู้ทั่วไปที่เคยกินกัน 1116 00:59:49,919 --> 00:59:51,921 เราลวกในน้ำเดือดหนึ่งครั้ง 1117 00:59:52,880 --> 00:59:54,716 แล้วรีดน้ำออกให้ได้มากที่สุด 1118 00:59:55,800 --> 00:59:56,968 เติมแป้งมันลงไปนิดหน่อย 1119 00:59:58,720 --> 01:00:02,307 แล้วใส่ผักซอยละเอียดลงไปครับ 1120 01:00:06,144 --> 01:00:08,021 - อะ - อือ ใส่ลงไปเลย 1121 01:00:15,612 --> 01:00:18,823 เต้าหู้ ไข่ และผักถูกทำให้สุกพร้อมกัน 1122 01:00:18,906 --> 01:00:21,367 เลยได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนมาก 1123 01:00:22,577 --> 01:00:25,788 เราห่อด้วยแรปให้เป็นทรงกลมครับ 1124 01:00:32,670 --> 01:00:33,755 - แบบนี้เหรอ - ครับ 1125 01:00:42,722 --> 01:00:44,349 เชฟครับ ผมแล่ปลาตรงนี้เสร็จแล้ว 1126 01:00:45,141 --> 01:00:46,392 เชฟ ผมทำอะไรต่อดีครับ 1127 01:00:47,477 --> 01:00:49,562 ต่อไปเตรียมของที่จะย่างให้หน่อย 1128 01:00:49,646 --> 01:00:51,230 ทำงานเข้าขากันดีมากเลย 1129 01:00:51,314 --> 01:00:55,568 ทุกคนกำลังทำในสิ่งที่ตัวเองถนัดพอดี 1130 01:00:55,652 --> 01:00:57,320 - นั่นสิครับ - เห็นแล้วอุ่นใจมากเลย 1131 01:00:58,613 --> 01:00:59,697 ทอดเต้าหู้หมดแล้ว 1132 01:01:00,823 --> 01:01:01,866 กรอบไหมครับ 1133 01:01:01,949 --> 01:01:04,077 ขอแค่มีเนื้อสัมผัสดีก็พอแล้วครับ 1134 01:01:04,160 --> 01:01:05,536 - กรอบไหม - อือ 1135 01:01:06,329 --> 01:01:08,790 แจ่มเลยนะ ถ้าเย็นลงอีกหน่อยคงกรอบกว่านี้ 1136 01:01:08,873 --> 01:01:10,541 เต้าหู้เสร็จแล้ว สาหร่ายก็เรียบร้อย 1137 01:01:11,250 --> 01:01:13,961 เราใกล้เสร็จแล้วเนี่ย เหลือแค่โฟกัสเวลาก็พอ 1138 01:01:14,754 --> 01:01:16,756 - ถ้ามีอะไรให้ทำก็บอกเลยนะ - ครับผม 1139 01:01:25,223 --> 01:01:27,809 (หม้ออัดแรงดันที่ใส่เนื้อลูกวัวไว้) 1140 01:01:27,892 --> 01:01:29,477 ครบห้านาทีแล้ว ปิดได้เลย 1141 01:01:29,560 --> 01:01:30,978 มันจะสั้นไปไหม ต่ออีกหน่อย… 1142 01:01:31,062 --> 01:01:33,439 - ไม่ๆ ต้องห้านาทีเป๊ะ - น่าจะโอเคแล้วนะ 1143 01:01:33,523 --> 01:01:35,483 - ถ้าเนื้อมีสีชมพูหน่อยๆ ยิ่งดี - โอเค 1144 01:01:42,281 --> 01:01:43,950 เนื้อกี่นาทีเสร็จครับ 1145 01:01:44,033 --> 01:01:46,035 เนื้อเหรอ ตอนนี้เหลือเวลา 15 นาที 1146 01:01:46,119 --> 01:01:48,079 กำลังจะเอาไปแช่ในน้ำเย็นครับ 1147 01:01:48,830 --> 01:01:51,332 ถ้าจะให้หั่นทันในหนึ่งชั่วโมง ผมต้องทำให้สุก 1148 01:01:51,416 --> 01:01:54,752 จากนั้นก็ทำให้เย็นอีกรอบครับ 1149 01:01:55,503 --> 01:01:59,257 ผมตั้งใจว่าจะให้สุกระดับมีเดียมหรือมีเดียมแรร์ 1150 01:02:17,775 --> 01:02:19,485 แต่ข้างในยังแรร์มากเลยนะ 1151 01:02:20,236 --> 01:02:23,239 ตอนเปิดดูก็ตกใจเหมือนกันครับ เนื้อมัน… 1152 01:02:24,073 --> 01:02:25,032 แดงแจ๋เลย 1153 01:02:26,033 --> 01:02:26,951 ยังไม่สุกเหรอ 1154 01:02:27,493 --> 01:02:28,953 ส่วนไหนยังไม่สุก 1155 01:02:29,036 --> 01:02:30,246 - น่าจะตรงกลาง - ครับ 1156 01:02:30,329 --> 01:02:33,249 - เพราะมันติดกระดูก - ด้านที่ติดกระดูกใช่ไหม 1157 01:02:33,750 --> 01:02:35,543 เอาผิวหน้าไปจี่กระทะอีกหน่อยดีไหม 1158 01:02:36,210 --> 01:02:39,130 - แรร์เกินไปนะ - ตรงนี้มันติดกับส่วนนี้ 1159 01:02:39,213 --> 01:02:43,009 เขาเป็นคนที่เชี่ยวชาญ เรื่องเนื้อบาร์บีคิวมากที่สุดในเกาหลี 1160 01:02:43,092 --> 01:02:45,928 ผมเลยคิดว่าอย่างน้อย เนื้อก็ต้องออกมาสมบูรณ์แบบแน่ๆ 1161 01:02:48,139 --> 01:02:50,349 ผมว่าไม่น่าใช้ได้นะ อันนี้… 1162 01:02:50,433 --> 01:02:52,935 งั้นเดี๋ยวเอาไปใส่หม้ออัดแรงดันอีกรอบ คิดว่าไง 1163 01:02:53,019 --> 01:02:54,854 ต้มต่อในนี้แหละ มันยังร้อนอยู่ 1164 01:02:57,648 --> 01:02:58,983 ไม่สุกสักนิดเลยแฮะ 1165 01:03:05,239 --> 01:03:06,699 ตอนนี้เนื้อเร่งด่วนที่สุดนะ 1166 01:03:07,200 --> 01:03:08,284 เนื้อฉุกเฉินสุด 1167 01:03:08,367 --> 01:03:09,911 ผมจะพยายามทำให้ทันเวลา 1168 01:03:16,125 --> 01:03:17,752 ผมว่าต้องรีบทอดต้นหอมแล้วนะ 1169 01:03:20,630 --> 01:03:22,965 (ต้นหอมทอดที่จะวางเป็นของเคียงจาน) 1170 01:03:24,300 --> 01:03:26,427 ตั้งน้ำมันแล้วทอดต้นหอมได้เลย 1171 01:03:26,511 --> 01:03:29,013 ถ้าคลุกแป้งบางๆ ก่อนทอด มันจะออกมาดูสะอาดกว่า 1172 01:03:33,184 --> 01:03:34,352 ต้นหอมยักษ์ 1173 01:03:34,435 --> 01:03:36,312 - โรยผ่านตะแกรงก่อนนะครับ - รับทราบ 1174 01:03:42,276 --> 01:03:44,445 สีมันเข้มเกินไป อย่าเพิ่งทอดตอนนี้นะครับ 1175 01:03:44,529 --> 01:03:46,531 โอเค เรายังมีเวลาอยู่ 1176 01:03:47,323 --> 01:03:51,244 สุดท้ายแล้ว ทุกคนที่อยู่ด้านบนก็มีส่วนเชื่อมโยงด้วย 1177 01:03:52,578 --> 01:03:56,499 ผมเลยต้องถือซะว่าตัวเองก็อยู่ในเกม 1178 01:03:57,500 --> 01:04:00,670 ถ้าผมไม่ส่งเสียงตอนนี้จะต้องเสียใจทีหลัง 1179 01:04:00,753 --> 01:04:03,297 ผมว่าอุณหภูมิน้ำมันมันสูงไปหน่อย 1180 01:04:03,381 --> 01:04:05,383 - ลดไฟลงมาเลย - รับทราบครับ 1181 01:04:05,466 --> 01:04:07,343 จะละลายแป้งทีหลังใช่ไหมครับ 1182 01:04:07,426 --> 01:04:09,303 - ครับ จะเตรียมเดี๋ยวนี้ครับ - ครับ 1183 01:04:09,387 --> 01:04:12,265 ในนั้นมีพริกปาปริก้ารมควันด้วยนะครับ 1184 01:04:12,348 --> 01:04:13,641 ส่งเสียงตอนนี้แหละ 1185 01:04:14,392 --> 01:04:15,726 ตอนที่ยังทำได้ 1186 01:04:15,810 --> 01:04:17,228 ผมจะเริ่มย่างปลาเลยนะครับ 1187 01:04:21,858 --> 01:04:24,151 ปรุงแค่เกลือกับพริกไทยแล้วก็ย่างได้เลย 1188 01:04:24,235 --> 01:04:25,820 ย่างแบบสไตล์อาหารตะวันตก 1189 01:04:34,370 --> 01:04:38,958 เนื้อแข็งขึ้นมาเลยครับ เพราะปลามันสดมาก 1190 01:04:50,928 --> 01:04:52,179 ปลาร็อกฟิชนี่ 1191 01:04:52,263 --> 01:04:55,182 ต้องไม่ให้เนื้อมันแห้งเกินไป การย่างก็เลยสำคัญครับ 1192 01:04:59,812 --> 01:05:01,814 หนังต้องย่างให้กรอบๆ 1193 01:05:01,898 --> 01:05:04,609 ส่วนเนื้อข้างในต้องชุ่มฉ่ำครับ 1194 01:05:07,278 --> 01:05:10,323 เชฟซนจงวอนย่างออกมา ในสไตล์ตะวันตกได้ดีมากเลยครับ 1195 01:05:17,163 --> 01:05:18,497 น่าจะใกล้เสร็จแล้วนะ 1196 01:05:34,847 --> 01:05:36,057 เนื้อเป็นไงบ้างครับ 1197 01:05:36,140 --> 01:05:39,393 น่าจะเสร็จทันเวลานะครับ แค่เอามาทำตรงนี้ให้สุกอีกนิด 1198 01:05:39,477 --> 01:05:42,104 - ทำให้สุกไปเลยน่าจะดีกว่า - งั้นพักให้เย็นแค่สองนาที ฮะ 1199 01:05:42,188 --> 01:05:44,231 - ทำให้สุกไปเลยดีกว่า - อือ เดี๋ยวทำต่ออีกหน่อย 1200 01:05:44,315 --> 01:05:46,359 ตอนนี้ก็ยังดิบเกินไปนะ 1201 01:05:46,442 --> 01:05:47,485 แรร์เกินไป 1202 01:05:49,904 --> 01:05:53,240 ลองเช็กดูหน่อย ผมว่าต้องเร่งให้สุกไวกว่านี้ 1203 01:05:53,866 --> 01:05:55,660 - เขาก็ทำอยู่ไง - ฮะ 1204 01:05:55,743 --> 01:05:59,288 - เขาก็ทำอยู่นั่นไง - ผมว่าต้มในน้ำซุปจะสุกเร็วกว่า 1205 01:06:01,666 --> 01:06:02,917 ผมว่าไม่น่าเป็นไรนะ 1206 01:06:03,000 --> 01:06:04,961 ถ้าผมย่างต่ออีกสักสามนาที 1207 01:06:05,044 --> 01:06:06,712 น่าจะทันเวลาอยู่ 1208 01:06:07,672 --> 01:06:09,674 - หั่นมะนาวหมดแล้วเหรอ - ใกล้แล้ว 1209 01:06:11,050 --> 01:06:12,885 - นายต้องสั่งงานฉันนะ - ฮะ 1210 01:06:14,595 --> 01:06:16,764 เราต้องหั่นเนื้อ เรากำลังรอเนื้ออยู่ไง 1211 01:06:16,847 --> 01:06:20,142 จะหั่นยังไง เนื้อมันยังไม่สุกด้วยซ้ำ ต้องรอให้เย็นอีก 1212 01:06:20,226 --> 01:06:22,937 ผมทำไฟน์ไดน์นิ่งมาตลอด 1213 01:06:23,020 --> 01:06:26,023 เลยเชื่อว่ากระบวนการเป็นสิ่งสำคัญ แต่นี่ทุกอย่างยุ่งเหยิงไปหมด 1214 01:06:26,107 --> 01:06:28,943 ด้วยความที่ผมเป็นหัวหน้าทีม เขาเลยคอยถามผมตลอดครับ 1215 01:06:29,026 --> 01:06:31,278 "ให้ทำอะไร รีบสั่งงานหน่อย" 1216 01:06:31,362 --> 01:06:32,989 แต่เขาไปหาอะไรทำเองก็ได้ 1217 01:06:33,072 --> 01:06:35,616 ถ้าไม่มีอะไรทำก็ไปนั่งพัก หรือไม่ก็กลับบ้านไปเลยก็ได้ 1218 01:06:35,700 --> 01:06:37,952 ผมอยากบอกเขาจริงๆ ว่า "ไปหาอะไรทำเองสิ" 1219 01:06:38,035 --> 01:06:40,287 แต่พูดแบบนั้นไปก็มีแต่จะทะเลาะกัน 1220 01:06:40,371 --> 01:06:42,540 ผมก็เลย… การต้องฮึบไว้มันเหนื่อยมากครับ 1221 01:06:42,623 --> 01:06:45,960 จะหั่นยังไง เนื้อมันยังไม่สุกด้วยซ้ำ ต้องรอให้เย็นอีก 1222 01:06:47,086 --> 01:06:48,170 มาชิมหน่อยครับ 1223 01:06:50,256 --> 01:06:52,800 ผมโฟกัสที่เนื้อสันนอกอย่างเดียวเลย 1224 01:06:53,467 --> 01:06:55,302 ยังไงผมก็มั่นใจอยู่ครับ 1225 01:06:55,386 --> 01:06:56,595 เนื้อก้อนนี้ก้อนเดียว 1226 01:06:57,138 --> 01:06:59,932 ผมเชื่อว่าผมทำออกมาให้สมบูรณ์แบบได้ 1227 01:07:00,016 --> 01:07:03,394 ผมย่างบนเตาแก๊สโดยหมุนไปเรื่อยๆ ให้ความร้อนทั่วถึง 1228 01:07:14,447 --> 01:07:16,073 ผมต้องควบคุมอุณหภูมิให้พอดี 1229 01:07:16,157 --> 01:07:21,787 ทั้งย่างและทำให้เย็นทันภายในเวลาที่กำหนด 1230 01:07:26,125 --> 01:07:28,461 - ถ้าเนื้อเสร็จแล้วเดี๋ยวผมช่วยหั่น - ครับ 1231 01:07:37,887 --> 01:07:44,852 (เหลือแค่แช่เย็นในน้ำแข็งก็เสร็จสมบูรณ์) 1232 01:07:57,865 --> 01:07:58,783 แล้วทีนี้ 1233 01:07:59,617 --> 01:08:00,534 น้ำซุป 1234 01:08:01,410 --> 01:08:03,871 ผมต้มน้ำซุปให้อร่อยด้วยปลาแห้งคัตสึโอะบุชิ 1235 01:08:03,954 --> 01:08:05,873 แล้วนำไปปั่นกับเต้าหู้ 1236 01:08:05,956 --> 01:08:09,585 เพื่อให้ได้น้ำซุปที่มีกลิ่นหอมกลมกล่อมของเต้าหู้ 1237 01:08:10,336 --> 01:08:12,088 ผมไม่เคยเอาเต้าหู้ไปปั่นใส่ซีอิ๊วเลย 1238 01:08:12,171 --> 01:08:13,172 อยากรู้จังว่าจะเป็นยังไง 1239 01:08:14,632 --> 01:08:18,677 เขาปั่นเต้าหู้กับสึยุเพื่อทำเป็นน้ำซุปบะหมี่ 1240 01:08:18,761 --> 01:08:23,182 (ปรับสัดส่วนน้ำซุปที่ทำจากสึยุ โดยค่อยๆ เติมเต้าหู้ปั่นลงไป) 1241 01:08:23,265 --> 01:08:26,977 จากนั้นผมก็เติมน้ำมะนาวลงไป เพื่อให้ได้กลิ่นมะนาว 1242 01:08:27,603 --> 01:08:30,856 กลายเป็นน้ำซุปที่มันนัวและมีรสเปรี้ยวในตัวครับ 1243 01:08:38,614 --> 01:08:39,448 โอเค 1244 01:08:39,532 --> 01:08:40,658 น้ำซุปเสร็จแล้วครับ 1245 01:08:41,951 --> 01:08:43,160 ของเคียงจานก็เสร็จแล้ว 1246 01:08:43,244 --> 01:08:44,787 - เหลือแค่เนื้อแล้วครับ - โอเค 1247 01:08:48,207 --> 01:08:49,083 เป็นไงครับ 1248 01:08:50,126 --> 01:08:52,169 - ยังดิบไปไหม - น่าจะหั่นได้แล้วนะ 1249 01:08:52,253 --> 01:08:53,921 ยังไงมันก็ไม่โดนความร้อนเพิ่มอยู่แล้ว 1250 01:08:54,004 --> 01:08:55,673 - ครับ โอเค - ลองหั่นดูเถอะครับ 1251 01:09:03,222 --> 01:09:04,932 ขอร้องล่ะ 1252 01:09:11,856 --> 01:09:12,773 เป็นไงครับ 1253 01:09:20,865 --> 01:09:22,741 ถ้าเราทำเนื้อให้สุกจัด 1254 01:09:23,367 --> 01:09:27,496 โอกาสที่มันจะแห้งและไร้รสชาติมีสูงมากครับ 1255 01:09:27,580 --> 01:09:30,291 เราเลยจะทำเป็นเนื้อเย็นสไลซ์ แต่ผมอยากได้แบบมีเดียม 1256 01:09:30,374 --> 01:09:33,127 ผมอยากสไลซ์ตอนที่เนื้อสุก ในระดับมีเดียมหรือมีเดียมแรร์ 1257 01:09:35,671 --> 01:09:36,881 นี่มัน… 1258 01:09:36,964 --> 01:09:38,924 ไม่ ตรงนี้จะพอดีครับ 1259 01:09:39,008 --> 01:09:41,218 ก็ดูโอเคนะ ส่วนหน้ามันต้องสุกอยู่แล้ว 1260 01:09:41,302 --> 01:09:42,636 ประเด็นคือเนื้อข้างใน 1261 01:09:42,720 --> 01:09:43,929 - ผมว่าต้องบางกว่านี้นะ - โอเคๆ 1262 01:09:44,513 --> 01:09:45,514 ยี่สิบแผ่น 1263 01:09:47,141 --> 01:09:47,975 เยี่ยมครับ 1264 01:09:50,060 --> 01:09:51,020 โอเคเลยครับ 1265 01:09:58,694 --> 01:09:59,612 รูปร่างมัน… 1266 01:09:59,695 --> 01:10:00,905 - ให้ผมลองหั่นดูไหมครับ - อือ 1267 01:10:00,988 --> 01:10:02,156 ใช้มีดคมๆ หน่อยนะ 1268 01:10:15,920 --> 01:10:16,921 เนื้อดูดีเลยนะ 1269 01:10:18,339 --> 01:10:19,298 ทำดีมาก 1270 01:10:23,677 --> 01:10:25,471 ใช่ ทำดีมากเลยนะครับ 1271 01:10:26,680 --> 01:10:28,599 - เนื้อดีเลย เนื้อดีมาก - ขอโทษนะ เมื่อกี้ผม… 1272 01:10:28,682 --> 01:10:31,477 - น่าจะเล่นให้เซฟกว่านี้หน่อย - ไม่หรอก 1273 01:10:35,940 --> 01:10:38,192 ทำเนื้อลูกวัวได้สมบูรณ์แบบขนาดนี้เลยเหรอครับ 1274 01:10:39,109 --> 01:10:40,069 ในเวลาหนึ่งชั่วโมงเนี่ยนะ 1275 01:10:41,862 --> 01:10:43,072 ได้สิบชุดแล้ว 1276 01:10:53,165 --> 01:10:54,083 โอ๊ย ร้อน 1277 01:10:54,625 --> 01:10:56,543 ได้เนื้อปลาสิบชิ้นแล้วครับ 1278 01:10:57,461 --> 01:10:59,129 กำลังทำเพิ่มอีกสอง 1279 01:11:01,382 --> 01:11:04,760 - เดี๋ยวผมเปิดให้ครับ ผมถนัด - อารมณ์ประมาณนี้ 1280 01:11:06,011 --> 01:11:07,805 - ถ้าเราวางไว้ข้างบนแบบนี้… - ครับ 1281 01:11:07,888 --> 01:11:10,641 - ผมว่าแบบนี้ก็โอเคเหมือนกัน - ดีครับ 1282 01:11:10,724 --> 01:11:12,101 - อันนี้ดูดี - แบบนี้เหรอ 1283 01:11:13,227 --> 01:11:15,562 เรามาลองชิมที่เสร็จแล้วสักอันเถอะครับ 1284 01:11:15,646 --> 01:11:18,107 ซอสเสร็จเรียบร้อยแล้ว เชฟครับ ราดซอสหน่อย 1285 01:11:21,777 --> 01:11:23,821 ผมไม่แน่ใจว่าควรใส่ขิงดีไหม 1286 01:11:23,904 --> 01:11:25,489 - ผมลองชิมก่อนนะครับ - ครับ 1287 01:11:30,869 --> 01:11:33,539 - ขิงนี่ของจำเป็นเลย - หวานนะ 1288 01:11:33,622 --> 01:11:35,457 ตอนนี้มันหวานไปนิด 1289 01:11:36,166 --> 01:11:37,126 หวานไปเหรอ 1290 01:11:37,209 --> 01:11:39,253 - หวานนิดหน่อยครับ - หวานไปนิด 1291 01:11:40,087 --> 01:11:45,175 หลังจากเคี่ยวน้ำซุปคัตสึโอะบุชิ มันก็ออกมาเป็นซอสหวานๆ ข้นๆ 1292 01:11:46,010 --> 01:11:50,347 แต่มันออกมาหวานกว่าที่คิดไว้ เราเลยต้องคิดกันว่าจะทำยังไงดี 1293 01:11:50,431 --> 01:11:52,808 - งั้นจะทำยังไง เติมซีอิ๊วไหม - ต้องแก้ด้วยรสเปรี้ยว 1294 01:11:52,891 --> 01:11:54,476 - โอเคไหม รสเปรี้ยว - รสเปรี้ยวเหรอ 1295 01:11:55,060 --> 01:11:56,603 ใช้ความเปรี้ยวจากผิวมะนาวดีไหม 1296 01:11:56,687 --> 01:11:57,688 นั่นแหละ 1297 01:11:57,771 --> 01:12:00,149 แล้วก็… ขิงอยู่ไหนครับ 1298 01:12:00,232 --> 01:12:02,067 - ลองใส่ขิงแล้วชิมอีกที - อยู่นี่ 1299 01:12:02,151 --> 01:12:03,527 อันนั้นใส่ขิงแล้วนะ 1300 01:12:03,610 --> 01:12:04,737 ต้องใส่อีก 1301 01:12:08,073 --> 01:12:09,616 มะนาวโอเคใช่ไหมครับ 1302 01:12:10,951 --> 01:12:12,328 ถ้าขูดขิงกับผิวมะนาวใส่ 1303 01:12:12,411 --> 01:12:13,704 - น่าจะพอดี - โอเค 1304 01:12:13,787 --> 01:12:15,414 งั้นผมใช้ไมโครเพลนขูดทั้งสองอย่างเลยนะ 1305 01:12:15,497 --> 01:12:17,458 ลองชิมอันที่ใส่มะนาวแล้วดูครับ 1306 01:12:18,876 --> 01:12:19,793 ดีกว่ากันเยอะเลย 1307 01:12:20,586 --> 01:12:22,171 ใส่มะนาวแล้วโอเค 1308 01:12:22,254 --> 01:12:23,672 ทั้งขิงทั้งมะนาว 1309 01:12:23,756 --> 01:12:25,632 - ผมเคลียร์จานนี้นะครับ - ครับ 1310 01:12:25,716 --> 01:12:29,595 ถ้าจะปรับสมดุลรสชาติ ผมคิดว่าจำเป็นต้องมีความเปรี้ยว 1311 01:12:29,678 --> 01:12:30,929 มันคือการปรับแก้ไปเรื่อยๆ ครับ 1312 01:12:32,806 --> 01:12:34,683 ผมเริ่มจัดจานเลยนะครับ 1313 01:12:34,767 --> 01:12:36,810 - ใส่น้ำซุปก่อนเหรอ - ต้องน้ำซุปก่อนสิ 1314 01:12:39,646 --> 01:12:41,690 - ประมาณนี้เหรอ หนึ่งกระบวย - อือ พอดีเลย 1315 01:12:47,946 --> 01:12:48,906 ด้านบน 1316 01:12:49,823 --> 01:12:50,866 เต้าหู้ทอด 1317 01:12:51,658 --> 01:12:52,993 เต้าหู้ทอดดูดีนะครับ 1318 01:12:53,577 --> 01:12:55,537 - ไอเดียบรรเจิดมาก - กรอบจัดเลย 1319 01:12:56,622 --> 01:12:58,749 ถ้าช่วยทำเต้าหู้เสร็จแล้ว ผมเริ่มจัดจานเลยนะครับ 1320 01:13:05,589 --> 01:13:07,716 เช็กก้างปลาร็อกฟิชอีกทีนะครับ 1321 01:13:07,800 --> 01:13:09,051 - ก้างปลาร็อกฟิช - ตรงแถวๆ หัว 1322 01:13:09,134 --> 01:13:10,552 ทำแบบนี้ 1323 01:13:11,970 --> 01:13:14,598 - ปลาสุกดีมาก - ขอบคุณครับ 1324 01:13:16,141 --> 01:13:17,267 - ประมาณนี้โอเคใช่ไหม - อือ 1325 01:13:18,894 --> 01:13:19,978 ใส่ต้นหอมลงไป 1326 01:13:23,273 --> 01:13:25,109 - เรียบร้อยแล้วใช่ไหมครับ - ครับ 1327 01:13:28,153 --> 01:13:29,863 ทำเร็วมากเลย 1328 01:13:37,704 --> 01:13:39,623 - ทำได้ดีมากครับ - ทำได้ดีมากครับ 1329 01:13:40,541 --> 01:13:42,251 - ทำดีมากครับ ขอโทษที่ทำให้กังวล - เก่งมาก 1330 01:13:42,334 --> 01:13:43,752 - ทำได้ดีมากครับ - ทำได้ดีมากครับ 1331 01:13:43,836 --> 01:13:45,003 เรียบร้อยแล้ว 1332 01:13:45,921 --> 01:13:46,922 ทำได้ดีมาก 1333 01:13:47,005 --> 01:13:49,174 ต้องรีบเอาไปเสิร์ฟได้แล้วนะ 1334 01:13:49,258 --> 01:13:52,136 ตอนสุดท้ายหยดน้ำมะนาวลงไป สักสองหยดดีไหมครับ 1335 01:13:52,219 --> 01:13:54,638 อือ ใส่มะนาวสักหน่อยน่าจะดี 1336 01:13:54,721 --> 01:13:57,266 - งั้นใส่แล้วผมยกไปเสิร์ฟเลยนะครับ - ใส่แล้วค่อยยกไป 1337 01:13:58,058 --> 01:13:59,309 โอเค 1338 01:13:59,393 --> 01:14:00,310 ทำได้ดีมาก 1339 01:14:09,361 --> 01:14:11,655 (ศึกประชันตัวเต็ง 3:3 หมดเวลาทำอาหาร) 1340 01:14:11,738 --> 01:14:13,073 - ทำได้ดีมาก - เรียบร้อยแล้ว 1341 01:14:14,116 --> 01:14:15,242 - ทำได้ดีมาก - เจ๋งมากเลย 1342 01:14:16,952 --> 01:14:18,704 - เจ๋งมาก - โห นี่แบบ… 1343 01:14:19,580 --> 01:14:20,581 ทีมนั้น… 1344 01:14:21,123 --> 01:14:22,624 เหมือนจะเอาเต้าหู้ไปปั่นครับ 1345 01:14:22,708 --> 01:14:24,209 เหมือนเขาปั่นเต้าหู้กัน 1346 01:14:24,293 --> 01:14:26,044 แต่เนื้อกับเต้าหู้ 1347 01:14:26,128 --> 01:14:28,547 - ทำแบบนั้นมันเข้ากันเหรอ - น่าจะออกมาแปร่งๆ 1348 01:14:28,630 --> 01:14:31,425 ผมว่าเขาไม่ค่อยทุ่มเทเท่าไร แต่ก็ไม่แน่หรอก 1349 01:14:32,050 --> 01:14:33,969 อันที่จริงผมก็แปลกใจเหมือนกันครับ 1350 01:14:35,053 --> 01:14:37,389 ทำไมถึงได้เรียบง่ายขนาดนี้ 1351 01:14:37,931 --> 01:14:41,560 เพราะปกติแล้วเมนูเย็นมันจับคู่กันง่ายครับ 1352 01:14:42,269 --> 01:14:45,189 อารมณ์แบบน่าจะทำได้มากกว่านี้ แต่ทำไมถึงทำแค่นี้ 1353 01:14:45,856 --> 01:14:47,524 พวกเราชนะอีกแหงๆ 1354 01:14:48,775 --> 01:14:49,818 ผมเห็นของฝ่ายตรงข้ามครับ 1355 01:14:51,069 --> 01:14:52,821 ระดับความสมบูรณ์แบบสูงมาก 1356 01:14:53,447 --> 01:14:55,616 ผมก็เลยกังวลอยู่นิดหน่อยครับ 1357 01:14:55,699 --> 01:14:58,702 ขอให้กรรมการพิเศษทั้งแปดท่าน 1358 01:14:58,785 --> 01:15:00,829 กลับเข้ามาได้ครับ 1359 01:15:13,842 --> 01:15:14,718 ตื่นเต้นชะมัด 1360 01:15:15,302 --> 01:15:17,179 ต้องตื่นเต้นสิ 1361 01:15:17,262 --> 01:15:20,182 เพราะผลแพ้ชนะขึ้นอยู่กับเรา 1362 01:15:22,142 --> 01:15:25,521 เปิดม่านขึ้นได้ครับ 1363 01:15:43,080 --> 01:15:44,248 ตามที่แจ้งไว้ก่อนหน้านี้ 1364 01:15:44,957 --> 01:15:46,583 กรรมการพิเศษทั้งแปดท่าน 1365 01:15:46,667 --> 01:15:50,796 จะทำการตัดสินโดยไม่รู้ว่า อาหารจานไหนมาจากทีมใด 1366 01:15:52,589 --> 01:15:54,466 โห ปิดหมดทุกอย่างเลย เวรกรรม 1367 01:15:55,634 --> 01:15:58,887 ปิดหมด ไม่ให้เห็น ไม่ให้เดาเลยว่าทำอะไร 1368 01:16:10,524 --> 01:16:11,358 โห 1369 01:16:11,441 --> 01:16:13,318 งานละเอียดไม่ใช่เล่นเลยนะ 1370 01:16:15,946 --> 01:16:16,947 ต่างกันเลย 1371 01:16:17,030 --> 01:16:20,492 ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่คนละขั้วจริงๆ สไตล์ต่างกันสุดขั้วเลย 1372 01:16:27,541 --> 01:16:28,875 มีกลิ่นซิตรัสลอยขึ้นมาเลย 1373 01:16:30,252 --> 01:16:32,462 อันนี้กลิ่นหอมกลมกล่อมมาก 1374 01:16:33,797 --> 01:16:34,965 ปลาร็อกฟิชเหรอ 1375 01:16:37,092 --> 01:16:39,052 ปลาร็อกฟิชนี่ทำยากนะ 1376 01:16:40,721 --> 01:16:43,390 มันคือปลาร็อกฟิชที่ย่างจนกรอบแต่ยังฉ่ำ 1377 01:16:44,474 --> 01:16:47,394 และด้านล่างก็มีเต้าหู้นึ่งนุ่มๆ อยู่ครับ 1378 01:16:48,103 --> 01:16:51,231 เมื่อตักซอสหวานเข้มข้นหนึ่งช้อน 1379 01:16:51,315 --> 01:16:53,025 ราดกินพร้อมปลาร็อกฟิชและเต้าหู้ 1380 01:16:53,567 --> 01:16:58,280 มันจะนำโชคมาให้และพาเราไปสู่ชัยชนะ 1381 01:16:58,363 --> 01:16:59,948 เราเลยตั้งชื่อเมนูนี้ว่า "ร็อกฟิชลักกี้บงบง" 1382 01:17:14,838 --> 01:17:16,632 ซอสเค็มดีมากเลย 1383 01:17:36,902 --> 01:17:39,071 มีต้นหอมทอดแบบนี้ก็ดีเหมือนกันนะ 1384 01:17:39,154 --> 01:17:40,864 - ต้นหอมคือหัวใจสำคัญเลยครับ - ใช่ 1385 01:17:40,947 --> 01:17:43,742 มันเชื่อมโยงทุกอย่างเข้าด้วยกัน 1386 01:17:43,825 --> 01:17:46,244 - ต้นหอมช่วยเชื่อมโยงทุกอย่าง - มันช่วยดึงทุกอย่างจริงๆ 1387 01:17:46,328 --> 01:17:48,330 (ต้นหอมยักษ์ทอด) 1388 01:17:51,792 --> 01:17:55,379 ตอนที่เห็นเมนูของเชฟช้อนขาว ผมจินตนาการรสชาติออกเลยครับ 1389 01:17:55,462 --> 01:17:56,838 ซอสหวานๆ 1390 01:17:57,381 --> 01:17:59,549 อุณหภูมิอุ่นๆ กับเต้าหู้นุ่มๆ 1391 01:18:00,175 --> 01:18:01,718 ผมว่าทำออกมาได้ดีเลย 1392 01:18:02,678 --> 01:18:04,137 ข้างล่างคืออะไร เส้นเหรอ 1393 01:18:04,221 --> 01:18:05,764 - เส้นใช่ไหมครับ - เส้น 1394 01:18:08,600 --> 01:18:09,518 มันคือคงกุกซูเหรอ 1395 01:18:10,143 --> 01:18:14,690 มันจะให้ฟีลเหมือนแนงมยอน ที่คนเกาหลีกินปิดท้ายมื้อกัน 1396 01:18:14,773 --> 01:18:17,109 เรานำเต้าหู้ วัตถุดิบลับมาปั่น 1397 01:18:17,651 --> 01:18:20,612 ทำเป็นน้ำซุปที่กลมกล่อมและมีความเปรี้ยว 1398 01:18:21,238 --> 01:18:23,490 สุดท้ายก็วางเนื้อสไลซ์ไว้ด้านบน 1399 01:18:24,074 --> 01:18:26,576 เพื่อให้กินคู่กันครับ 1400 01:18:26,660 --> 01:18:28,704 (ทีมช้อนดำ บะหมี่ปิดท้าย) 1401 01:18:30,372 --> 01:18:32,124 ความทรงจำกลับมาเลยใช่ไหมครับ 1402 01:18:32,207 --> 01:18:33,500 (เต้าหู้ทอด) 1403 01:18:36,837 --> 01:18:38,213 กรอบมากเลยนะครับ 1404 01:18:47,180 --> 01:18:49,141 เส้นรสชาติไม่เหมือนที่คิดไว้เลย 1405 01:18:49,224 --> 01:18:50,350 - อันนั้นเหรอครับ - อือ 1406 01:19:09,327 --> 01:19:10,162 อร่อยไหม 1407 01:19:11,329 --> 01:19:12,372 อันนี้อร่อยมากจริงๆ 1408 01:19:14,833 --> 01:19:17,002 ปกติตัวเต้าหู้มันจืดไงคะ 1409 01:19:17,085 --> 01:19:20,464 แต่พวกเขาทำให้มันมีรสเปรี้ยวสดชื่นแบบนี้ได้ 1410 01:19:20,547 --> 01:19:22,883 - ไอเดียดี - ใช่ค่ะ อันนั้นดีมากเลย 1411 01:19:23,467 --> 01:19:25,177 ตอนที่พวกเขาชิม 1412 01:19:25,719 --> 01:19:27,929 เราพอจะมองเห็นว่ากำลังกินของทีมไหนอยู่ 1413 01:19:30,432 --> 01:19:33,185 แล้วพวกเขากินเมนูของช้อนดำแบบอร่อยมากครับ 1414 01:19:40,484 --> 01:19:41,735 เห็นกินแต่เส้นรัวๆ เลย 1415 01:19:41,818 --> 01:19:44,196 แล้วภาพตอนที่พวกเขากินเส้นกัน… 1416 01:19:44,279 --> 01:19:46,740 (เส้น เส้น เส้น เส้น) 1417 01:19:46,823 --> 01:19:49,826 รสชาติมันเป็นยังไงนะถึงได้กินแซ่บกันขนาดนั้น 1418 01:19:51,495 --> 01:19:53,497 ผมมองคุณคนคลั่งทำอาหาร 1419 01:19:55,332 --> 01:19:56,917 แล้วเห็นเขากินเส้นตลอด 1420 01:19:57,584 --> 01:20:00,003 เลยคิดว่าหรือของเราจะอร่อยมากนะ 1421 01:20:00,754 --> 01:20:03,131 แต่แล้วก็เห็นเขากินของทีมช้อนขาวต่อ 1422 01:20:03,215 --> 01:20:04,382 งานนี้ยากมากเลย 1423 01:20:12,724 --> 01:20:14,810 เลยรู้ว่าเขาแค่หิวสินะ 1424 01:20:15,644 --> 01:20:17,062 แต่รู้เลยว่า 1425 01:20:18,438 --> 01:20:20,315 นี่คือการประชันตัวเต็งจริงๆ 1426 01:20:20,398 --> 01:20:22,818 สองจานต่างกันอย่างเห็นได้ชัด 1427 01:20:23,568 --> 01:20:25,737 แต่ต่างก็มีจุดแข็งของตัวเองครับ 1428 01:20:25,821 --> 01:20:27,989 - อันนั้นจริงมาก - เลือกไม่ได้จริงๆ 1429 01:20:28,073 --> 01:20:31,326 จานนี้ก็มีเสน่ห์ของมัน จานนี้ก็เหมือนกันค่ะ 1430 01:20:32,118 --> 01:20:34,788 - อร่อยทั้งคู่เลย - ยากมากเลย ครับ ยากมาก 1431 01:20:34,871 --> 01:20:37,582 - ผมชอบซอสจานนี้มากกว่า - ครับ 1432 01:20:37,666 --> 01:20:40,252 - แต่ว่าเนื้อจานนี้อร่อยกว่า - จริงครับ ผมเหมือนกัน 1433 01:20:41,378 --> 01:20:43,004 - ยากมากเลย - ยากมาก 1434 01:20:43,588 --> 01:20:46,424 แต่ที่แน่ๆ คืออร่อยทั้งสองจานครับ 1435 01:20:50,095 --> 01:20:52,430 เริ่มโหวตสำหรับแข่งขันรอบที่สามกันเลยครับ 1436 01:20:53,890 --> 01:20:56,935 ถ้าคิดว่าอาหารฝั่งซ้ายอร่อยกว่า ให้กดปุ่มหมายเลขหนึ่ง 1437 01:20:58,520 --> 01:20:59,563 ได้โปรด 1438 01:21:00,730 --> 01:21:04,234 ถ้าคิดว่าอาหารฝั่งขวาอร่อยกว่า ให้กดปุ่มหมายเลขสอง 1439 01:21:06,528 --> 01:21:08,488 กดได้เลยครับ 1440 01:21:17,789 --> 01:21:19,916 ช่วยให้เชฟชเวคังรกได้ล้างแค้นหน่อยเถอะครับ 1441 01:21:20,500 --> 01:21:21,918 ให้เขาเข้ารอบเถอะครับ 1442 01:21:22,002 --> 01:21:24,296 ผมยอมแพ้รอบหน้าก็ได้ ขอแค่วันนี้ชนะก็พอ 1443 01:21:24,379 --> 01:21:25,714 - โอย - จริงๆ 1444 01:21:27,716 --> 01:21:31,386 กรรมการทั้งสิบท่านเลือกเสร็จเรียบร้อยแล้วครับ 1445 01:21:33,221 --> 01:21:35,348 ขอบคุณสำหรับอาหารอร่อยๆ ครับ 1446 01:21:35,849 --> 01:21:38,518 ก่อนอื่นเลย อาหารจานแรก 1447 01:21:38,602 --> 01:21:43,273 มีความคลาสสิก เป็นรสชาติที่สัมผัสได้ ถึงความคงที่ที่มาจากประสบการณ์ 1448 01:21:43,773 --> 01:21:46,318 เมนูที่สองทางฝั่งขวา 1449 01:21:46,401 --> 01:21:49,988 ให้ความรู้สึกถึงความกล้า และการทดลองสิ่งใหม่ๆ 1450 01:21:50,071 --> 01:21:52,824 ยังไงก็ตาม ผมโฟกัสที่การจับคู่วัตถุดิบมากกว่า 1451 01:21:52,908 --> 01:21:55,702 เลยให้คะแนนฝั่งนั้นเพิ่ม และตัดสินใจเลือกครับ 1452 01:21:56,202 --> 01:21:59,205 เมนูแรก บะหมี่ 1453 01:21:59,289 --> 01:22:02,584 ตอนกินเข้าไปคำแรก ผมชอบมากเลยครับ 1454 01:22:02,667 --> 01:22:05,253 และน้ำซุปนี่… ผมอยากกินต่อเรื่อยๆ เลยครับ 1455 01:22:06,087 --> 01:22:07,881 ส่วนเมนูสัตว์น้ำ… 1456 01:22:09,090 --> 01:22:09,925 "สัตว์น้ำ" 1457 01:22:10,508 --> 01:22:14,179 มันมีความกรุบกรอบ 1458 01:22:14,679 --> 01:22:17,307 และความนุ่ม อร่อยมากเลยครับ 1459 01:22:18,642 --> 01:22:22,938 เมนูแรกมีรสหวานที่คุ้นเคยมาก 1460 01:22:23,021 --> 01:22:25,023 แต่ก็มีรสชาติเข้มข้น 1461 01:22:25,106 --> 01:22:28,443 - ให้ความรู้สึกหรูหรามาก - ใช่ เฉพาะตัวรสชาติ 1462 01:22:29,736 --> 01:22:32,572 ในส่วนของบะหมี่ปิดท้าย 1463 01:22:32,656 --> 01:22:36,493 ผมเดาว่าเป็นการใช้เต้าหู้เพื่อเลียนแบบคงกุกซู 1464 01:22:36,576 --> 01:22:39,704 และคิดว่าคงเป็นรสชาติที่กินบ่อยๆ 1465 01:22:39,788 --> 01:22:41,581 แต่มันกลับแปลกใหม่มาก 1466 01:22:41,665 --> 01:22:43,500 แต่ถึงจะไม่คุ้น 1467 01:22:43,583 --> 01:22:47,170 แต่ก็ทำให้น้ำลายสอและอยากกินต่อเรื่อยๆ 1468 01:22:48,088 --> 01:22:50,006 เป็นการค้นพบรสชาติที่แปลกใหม่มากครับ 1469 01:22:51,174 --> 01:22:53,843 ทุกคนพูดถึงแต่ข้อดีมาเยอะแล้ว 1470 01:22:54,928 --> 01:22:58,390 แต่ผมอยากพูดถึงข้อเสียบ้างครับ 1471 01:22:59,891 --> 01:23:01,768 เมนูแรกใช้ปลาร็อกฟิช 1472 01:23:02,769 --> 01:23:05,105 แต่ว่าซอสอันคาเกะรสจัดมาก 1473 01:23:07,065 --> 01:23:09,901 ผมรู้สึกว่าความหวานมันเด่นเกินไป 1474 01:23:10,568 --> 01:23:13,822 เลยแทบไม่รู้สึก 1475 01:23:14,447 --> 01:23:16,741 ถึงรสชาติของปลาร็อกฟิชเลยครับ 1476 01:23:16,825 --> 01:23:18,326 ส่วนเมนูที่สอง 1477 01:23:19,202 --> 01:23:23,456 มันควรจะกินคู่กับเต้าหู้ได้ดีกว่านี้ 1478 01:23:24,249 --> 01:23:27,335 แต่ผมก็ไม่ค่อยรู้สึกถึงรสชาติของเนื้อเลยครับ 1479 01:23:27,419 --> 01:23:29,379 ถ้าเพิ่มวิธีการมากกว่านี้สักหน่อย 1480 01:23:30,505 --> 01:23:33,758 น่าจะใช้วัตถุดิบได้ดีกว่านี้ 1481 01:23:33,842 --> 01:23:36,761 ผมแค่อยากชี้ให้เห็นถึงจุดนี้ก่อนจะไปต่อครับ 1482 01:23:36,845 --> 01:23:38,179 ขอบคุณสำหรับอาหารครับ 1483 01:23:38,263 --> 01:23:39,806 ผมกังวลหนักมาก 1484 01:23:40,557 --> 01:23:43,351 แค่อยากให้ช่วงเวลานี้ผ่านไปเร็วๆ 1485 01:23:44,686 --> 01:23:45,979 ผมแค่… 1486 01:23:46,062 --> 01:23:47,605 ทำใจมองไม่ได้เลยครับ 1487 01:23:50,275 --> 01:23:52,277 งานนี้คงมีทั้งสุขทั้งเศร้า 1488 01:23:52,360 --> 01:23:54,404 ตกรอบรวดเดียวหมดแบบนี้โหดมากเลยนะ 1489 01:23:54,487 --> 01:23:55,989 - เชฟ ทำได้ดีมากค่ะ - ทำได้ดีมากครับ 1490 01:23:56,072 --> 01:23:57,198 ทำได้ดีมากค่ะ 1491 01:23:59,242 --> 01:24:01,870 ทำได้ดีมากครับ 1492 01:24:02,871 --> 01:24:04,080 ทำได้ดีมากครับ 1493 01:24:04,831 --> 01:24:07,042 - ใครจะชนะกันนะ - ทำได้ดีมากค่ะ 1494 01:24:08,001 --> 01:24:12,589 ศึกทีมดำและขาวในรอบที่สาม ออล ออร์ นอตติง 1495 01:24:14,632 --> 01:24:15,675 ในการแข่งขันรอบแรก… 1496 01:24:16,885 --> 01:24:18,970 ทีมช้อนดำได้ 34 คะแนน 1497 01:24:19,054 --> 01:24:21,639 ทีมช้อนขาวได้ 66 คะแนน 1498 01:24:22,390 --> 01:24:23,641 ในการแข่งขันรอบที่สอง 1499 01:24:23,725 --> 01:24:25,769 (การประชัน 5:5) 1500 01:24:25,852 --> 01:24:27,896 ทีมช้อนดำได้ 48 คะแนน 1501 01:24:28,646 --> 01:24:30,648 ทีมช้อนขาวได้ 52 คะแนน 1502 01:24:33,151 --> 01:24:35,028 ปัจจุบัน คะแนนรวมคือ… 1503 01:24:35,904 --> 01:24:37,614 ทีมช้อนดำ 82 คะแนน 1504 01:24:38,114 --> 01:24:40,033 ทีมช้อนขาว 118 คะแนน 1505 01:24:40,575 --> 01:24:44,579 ทีมช้อนขาวนำอยู่ 36 คะแนนครับ 1506 01:24:47,707 --> 01:24:49,250 ช้อนขาวชนะรวดเลยสินะ 1507 01:24:49,334 --> 01:24:51,628 ทีมช้อนขาวชนะแบบขาดลอยเลย 1508 01:24:52,754 --> 01:24:55,965 ในรอบนี้ ทีมช้อนดำที่กำลังตามอยู่ 1509 01:24:56,049 --> 01:25:00,470 ต้องได้มากกว่า 37 คะแนน ถึงจะพลิกสถานการณ์ได้ครับ 1510 01:25:04,474 --> 01:25:06,726 พอลองคำนวณคะแนนดูแล้ว 1511 01:25:06,810 --> 01:25:08,603 กรรมการต้องโหวตให้เราอย่างน้อยเจ็ดคน 1512 01:25:09,729 --> 01:25:10,730 จากสิบคน 1513 01:25:12,065 --> 01:25:16,069 อันที่จริง ถึงเราจะชนะในสองรอบแรก 1514 01:25:16,694 --> 01:25:19,989 แต่ถ้าแพ้รอบสามแบบคะแนนทิ้งห่าง 1515 01:25:20,824 --> 01:25:22,200 พวกเขาก็อาจพลิกเกมได้ครับ 1516 01:25:22,283 --> 01:25:23,993 ก่อนจะประกาศผลคะแนน 1517 01:25:24,828 --> 01:25:26,663 เราจะเปิดเผยต่อกรรมการพิเศษ 1518 01:25:26,746 --> 01:25:30,125 ว่าทีมไหนทำเมนูไหนครับ 1519 01:25:31,000 --> 01:25:31,918 อยากรู้จัง 1520 01:25:32,669 --> 01:25:35,880 เมนูหมายเลขหนึ่งฝั่งซ้าย เป็นของทีมช้อนขาว 1521 01:25:36,756 --> 01:25:39,717 เมนูหมายเลขสองฝั่งขวา เป็นของทีมช้อนดำครับ 1522 01:25:47,684 --> 01:25:50,436 เรามาเปิดเผยผลโหวตกันเลยครับ 1523 01:25:52,397 --> 01:25:53,606 ก่อนอื่น 1524 01:25:53,690 --> 01:25:57,068 ขอให้เปิดเผยผลโหวตของคุณจางโฮจุน เป็นอันดับแรกครับ 1525 01:25:58,570 --> 01:26:00,321 ไม่ใช่การโหวตแบบไม่เผยตัวหรอกเหรอ 1526 01:26:00,405 --> 01:26:01,239 ไม่ครับ 1527 01:26:01,990 --> 01:26:04,826 นี่แหละช่วงเวลาที่ปั่นประสาทที่สุดของวันนี้ 1528 01:26:05,410 --> 01:26:08,288 ขอให้เปิดเผยผลโหวตของคุณจางโฮจุน เป็นอันดับแรกครับ 1529 01:26:14,210 --> 01:26:16,629 คุณจางโฮจุนเลือกทีมช้อนดำครับ 1530 01:26:21,593 --> 01:26:22,510 จริงเหรอ 1531 01:26:22,594 --> 01:26:23,553 ทำให้ตอนนี้ 1532 01:26:23,636 --> 01:26:25,263 ทีมช้อนขาวมี 118 คะแนน 1533 01:26:25,889 --> 01:26:27,682 ทีมช้อนดำมี 92 คะแนนครับ 1534 01:26:28,266 --> 01:26:32,061 ต่อไป ช่วยเปิดเผยผลโหวต ของคุณจองจีซอนด้วยครับ 1535 01:26:44,157 --> 01:26:45,408 ช้อนดำเหรอ 1536 01:26:50,371 --> 01:26:51,539 ไม่อยากจะเชื่อ 1537 01:26:53,333 --> 01:26:54,334 ทำให้ตอนนี้ 1538 01:26:54,417 --> 01:26:56,044 ทีมช้อนดำมี 102 คะแนน 1539 01:26:56,586 --> 01:26:58,588 ทีมช้อนขาวมี 118 คะแนน 1540 01:26:59,589 --> 01:27:02,175 ขาดอีก 16 คะแนน มีคนโหวตให้อีกสองคนก็พอแล้ว 1541 01:27:02,759 --> 01:27:05,470 ช่วยเปิดเผยผลโหวตของคุณยอคยองแรด้วยครับ 1542 01:27:07,639 --> 01:27:10,183 คุณยอคยองแรเลือกทีมช้อนขาวครับ 1543 01:27:10,266 --> 01:27:12,185 ทีมช้อนดำมี 102 คะแนน 1544 01:27:12,268 --> 01:27:15,647 - ทีมช้อนขาวมี 128 คะแนนครับ - ทำไมรู้สึกกดดันแบบนี้ 1545 01:27:17,190 --> 01:27:21,110 ต่อไป ช่วยเปิดเผยผลโหวต ของคุณชเวฮยอนซอกด้วยครับ 1546 01:27:25,073 --> 01:27:28,368 คุณชเวฮยอนซอกเลือกทีมช้อนดำครับ 1547 01:27:28,451 --> 01:27:30,453 - ลุ้นจะตายอยู่แล้ว - ฉันกะไว้แล้ว 1548 01:27:30,536 --> 01:27:31,829 เราจะทำยังไงกันดี 1549 01:27:31,913 --> 01:27:33,331 - จะทำไงดีเนี่ย - เดี๋ยวก่อน 1550 01:27:33,414 --> 01:27:34,874 ทีมช้อนดำมี 112 คะแนน 1551 01:27:34,958 --> 01:27:36,668 ทีมช้อนขาวมี 128 คะแนนครับ 1552 01:27:38,044 --> 01:27:42,006 ช่วยเปิดเผยผลโหวต ของกรรมการอันซองแจด้วยครับ 1553 01:27:46,511 --> 01:27:49,639 คุณอันซองแจเลือกทีมช้อนดำครับ 1554 01:27:55,770 --> 01:27:57,397 ทำให้ตอนนี้ 1555 01:27:57,480 --> 01:27:59,357 ทีมช้อนดำมี 122 คะแนน 1556 01:27:59,440 --> 01:28:02,151 ทีมช้อนขาวมี 128 คะแนนครับ 1557 01:28:02,235 --> 01:28:03,653 ไล่ตามมาแล้ว อีกหกคะแนน 1558 01:28:03,736 --> 01:28:04,862 อีกหกคะแนนเท่านั้น 1559 01:28:04,946 --> 01:28:08,032 - นี่ เราอาจชนะก็ได้นะ - คงอร่อยมากแน่ๆ 1560 01:28:08,116 --> 01:28:12,161 ช่วยเปิดเผยผลโหวต ของกรรมการแบคจงวอนด้วยครับ 1561 01:28:19,335 --> 01:28:21,254 คุณแบคจงวอนเลือกทีมช้อนดำครับ 1562 01:28:21,337 --> 01:28:22,422 จริงเหรอ 1563 01:28:26,926 --> 01:28:28,303 อีกสองคนเท่านั้น 1564 01:28:34,726 --> 01:28:35,727 จริงเหรอเนี่ย 1565 01:28:37,520 --> 01:28:38,813 ทำให้ตอนนี้ 1566 01:28:40,189 --> 01:28:42,191 ทีมช้อนดำมี 132 คะแนน 1567 01:28:43,901 --> 01:28:45,862 ทีมช้อนขาวมี 128 คะแนนครับ 1568 01:28:48,948 --> 01:28:52,285 ตอนนี้ ทีมช้อนดำพลิกขึ้นมานำแล้วครับ 1569 01:28:52,368 --> 01:28:54,162 เราพลิกขึ้นนำแล้ว 1570 01:28:54,245 --> 01:28:55,204 ชนะแล้ว 1571 01:28:55,288 --> 01:28:57,957 ทันทีที่พลิกเกมได้ ผมนี่ตกใจเลยครับ 1572 01:28:58,041 --> 01:29:01,044 "ฮะ เราจะชนะเหรอ เราชนะ" 1573 01:29:01,127 --> 01:29:04,547 ด้วยความที่คะแนนมันเพิ่มทีละสิบ เราเลยไล่ทันไวมากค่ะ 1574 01:29:04,630 --> 01:29:06,549 เรามีโอกาสชนะอยู่นะ 1575 01:29:07,717 --> 01:29:08,843 แย่แล้วสิ 1576 01:29:09,719 --> 01:29:10,762 แย่แล้วละ 1577 01:29:11,679 --> 01:29:13,431 จากที่กำลังดูสนุกๆ 1578 01:29:13,514 --> 01:29:16,768 ผมก็รู้สึกตัวขึ้นมาว่าเราอาจแพ้ก็ได้ 1579 01:29:18,519 --> 01:29:20,688 ผมรู้สึกเหมือนตัวเองทำผิดมหันต์ 1580 01:29:21,230 --> 01:29:24,317 เพราะคะแนนมันไม่ได้กระจาย แต่เทไปฝั่งเดียวหมดเลย 1581 01:29:24,400 --> 01:29:26,361 พอลองคิดว่าอีกฝั่งจะเป็นยังไง 1582 01:29:27,153 --> 01:29:28,613 ผมก็กลัวขึ้นมานิดหน่อย 1583 01:29:30,490 --> 01:29:31,574 ต่อไป 1584 01:29:32,158 --> 01:29:35,536 ช่วยเปิดเผยผลโหวต ของคุณเอ็ดเวิร์ด ลีด้วยครับ 1585 01:29:46,005 --> 01:29:48,883 คุณเอ็ดเวิร์ด ลีเลือกทีมช้อนขาวครับ 1586 01:29:49,967 --> 01:29:53,054 ขอบคุณค่ะ 1587 01:29:56,349 --> 01:29:57,308 ทำให้ตอนนี้ 1588 01:29:57,391 --> 01:29:59,268 ทีมช้อนดำมี 132 คะแนน 1589 01:29:59,352 --> 01:30:02,021 ทีมช้อนขาวมี 138 คะแนนครับ 1590 01:30:03,064 --> 01:30:05,233 ทีมช้อนขาวพลิกกลับมานำอีกครั้งครับ 1591 01:30:06,651 --> 01:30:07,485 ต่อไป 1592 01:30:08,277 --> 01:30:10,822 ช่วยเปิดเผยผลโหวต ของคุณนาโปลี มัดเฟียด้วยครับ 1593 01:30:18,663 --> 01:30:21,666 คุณนาโปลี มัดเฟียเลือกทีมช้อนขาวครับ 1594 01:30:28,381 --> 01:30:29,549 ทำให้ตอนนี้ 1595 01:30:29,632 --> 01:30:31,175 ทีมช้อนดำมี 132 คะแนน 1596 01:30:31,843 --> 01:30:33,719 เตรียมช้อนขาวมี 148 คะแนนครับ 1597 01:30:35,263 --> 01:30:37,515 ถ้ามีคนเลือกช้อนขาวอีกคน เราก็ชนะเลย 1598 01:30:37,598 --> 01:30:39,559 - ทั้งสองคนต้องเลือกเรา - เราถึงจะชนะเหรอ 1599 01:30:39,642 --> 01:30:42,145 ค่ะ แต่ถ้ามีคนนึงไม่เลือก เราก็แพ้เลย 1600 01:30:43,020 --> 01:30:46,149 ช่วยเปิดเผยผลโหวต ของคุณคนบ้าทำอาหารด้วยครับ 1601 01:30:46,232 --> 01:30:48,151 ช้อนขาว 1602 01:30:51,028 --> 01:30:52,947 - เปิดเผยด้วยครับ - เป็น 158 ที 1603 01:30:59,453 --> 01:31:00,621 มีลุ้นอยู่ 1604 01:31:00,705 --> 01:31:02,874 ป้าคะ 1605 01:31:04,375 --> 01:31:05,751 เหลือคนเดียว 1606 01:31:10,423 --> 01:31:11,674 - เดี๋ยวก่อนนะ - ช้อนดำเหรอ 1607 01:31:12,842 --> 01:31:13,676 อะไรเนี่ย 1608 01:31:13,759 --> 01:31:15,011 ช้อนดำเหรอ 1609 01:31:15,803 --> 01:31:17,430 มีลุ้นอยู่ 1610 01:31:17,513 --> 01:31:19,140 ป้าคะ 1611 01:31:19,807 --> 01:31:20,766 เรายังไม่รู้หรอก 1612 01:31:20,850 --> 01:31:22,185 - ถามจริง - ป้าคะ 1613 01:31:22,268 --> 01:31:23,644 ขอร้องล่ะ 1614 01:31:24,395 --> 01:31:27,565 นี่ เราน่าจะชนะได้นะ เดี๋ยวก่อนนะ นี่มันอะไรกัน 1615 01:31:27,648 --> 01:31:29,734 ต้องเป็นเราแหละ มันมาแล้ว 1616 01:31:30,776 --> 01:31:33,613 อะดรีนาลีนพุ่งเลยตอนนั้น 1617 01:31:33,696 --> 01:31:35,406 ในหัวผมแบบ "หรือเราจะชนะจริงๆ" 1618 01:31:35,948 --> 01:31:38,743 มันเป็นไปได้ด้วยเหรอ 1619 01:31:39,869 --> 01:31:42,872 ตั้งแต่แข่งทำอาหารมา ผมไม่เคยกังวลขนาดนี้มาก่อนเลยครับ 1620 01:31:42,955 --> 01:31:44,207 ทำให้ตอนนี้ 1621 01:31:44,290 --> 01:31:46,167 ทีมช้อนดำมี 142 คะแนน 1622 01:31:46,250 --> 01:31:48,836 ทีมช้อนขาวมี 148 คะแนน 1623 01:31:49,462 --> 01:31:50,796 คนนี้จะเป็นผู้ตัดสิน 1624 01:31:51,464 --> 01:31:53,507 - มันกลายเป็นแบบนี้ไปได้ไงนะ - ทำไมฉันถึงเป็นคนสุดท้าย 1625 01:31:53,591 --> 01:31:54,508 อีโมกาเสะที่ 1 1626 01:31:54,592 --> 01:31:56,802 ตอนนี้คะแนนห่างกันอยู่หกคะแนน 1627 01:31:56,886 --> 01:31:59,680 คะแนนที่เหลือคือสิบคะแนนครับ 1628 01:32:00,389 --> 01:32:01,557 ทำไงดีเนี่ย 1629 01:32:01,641 --> 01:32:02,850 ตายละ ทำไงดี 1630 01:32:03,851 --> 01:32:05,937 ถ้างั้น สุดท้าย 1631 01:32:06,812 --> 01:32:09,273 เปิดเผยผลโหวตของคุณป้าคาเสะโนหนึ่ง… 1632 01:32:10,316 --> 01:32:11,817 - ทนดูไม่ไหว - ได้เลยครับ 1633 01:32:13,152 --> 01:32:14,278 ไม่ไหวจะดู 1634 01:32:15,321 --> 01:32:16,781 ผมทนดูไม่ไหวแล้ว 1635 01:32:17,657 --> 01:32:20,284 ได้โปรด 1636 01:32:20,368 --> 01:32:22,578 ผมไปร้านอีโมกาเสะที่ 1 บ่อยมากครับ 1637 01:32:23,079 --> 01:32:25,039 ได้โปรดโหวตให้เราที 1638 01:32:25,122 --> 01:32:26,707 เราจะได้กลับบ้านไหม 1639 01:32:26,791 --> 01:32:28,918 หรือจะได้อยู่ที่นี่ต่อไป 1640 01:32:29,669 --> 01:32:31,754 ป้าคะ ขอร้องล่ะ ขอสักครั้ง 1641 01:32:33,714 --> 01:32:35,675 ได้โปรดเถอะ 1642 01:32:35,758 --> 01:32:38,344 - อย่าร้องไห้ - ป้าคะ 1643 01:32:38,427 --> 01:32:41,222 ชะตากรรมของเราอยู่ในมือเขาไงครับ 1644 01:32:41,305 --> 01:32:43,891 ผมหวังว่าเขาจะเลือกทีมช้อนขาว 1645 01:32:44,725 --> 01:32:45,893 ขอร้องล่ะ 1646 01:32:51,274 --> 01:32:53,567 เปิดเผยผลโหวตของอีโมกาเสะที่ 1… 1647 01:32:55,528 --> 01:32:56,696 ได้เลยครับ 1648 01:35:09,787 --> 01:35:11,789 คำบรรยายโดย ณัฐิญา น่วมถนอม