KAKO JE NASTAO HARI POTER
Putovanje „Čarolije kolača“
stiglo je do uzbudljivog finala
ovde u studiju Vorner bros u Engleskoj.
Šesnaest najboljih svetskih poslastičara
i čokolatijera proizvelo je bezbroj
zaista zapanjujućih torti.
Nikad nisam jeo ništa slično.
- To kida. - To!
- On plače, gledaj ga. - O, bože!
Sve je osmišljeno da oda počast genijalnosti
priča o Hariju Poteru.
Transportovani smo.
Sudije su bile rigorozne.
Ne prijaju mi listovi čaja. Žao mi je.
Bilo je više uspona i padova...
Curi na dnu.
...nego kad letite na neposlušnom Nimbusu 2000.
Ne leti. Moraću da napišem primedbu.
Sledi, Dženi i Aleks...
Držim fige.
...Moli i Prija...
- ...i šampioni „Čarolije kolača - Prvo poglavlje“,
Zoi i Džordan...
Ove godine su podigli ulog.
...svi se bore za nagradu koja vredi zlata u galeonima.
Ko će pobediti i podići pehar „Čarolije kolača“?
Magija počinje sad.
HARI POTER: ČAROLIJA KOLAČA
Kuc-kuc.
Ponovo smo ovde.
O bože...
- Mnogo je ludo. - Vidite li pehar?
Ne može biti bolje od ovoga.
Potpuno isto izgleda.
- Pet izazova. - Uspeli smo.
Daleko smo dogurale,
- zar ne? - Da.
Moli i ja smo stigle u finale.
MOLI I PRIJA POSLASTIČAR I ČOKOLATIJER
Mnogo smo uzbuđene. Ne mogu da verujem.
Imale smo uspone,
imale smo padove, ali smo ovde.
Da li misliš da smo jedine
koje smo stigle do finala, a nismo osvojile izazov?
Mislim da jesmo.
Svakako smo zato pod većim pritiskom.
Ovo je lepo.
- Nije se mnogo promenilo. - Ne. Ovo...
Nisu mnogo sređivali.
Preplavljuju nas sve uspomene od prošle godine.
Doslovno sam sam se naježila.
DŽORDAN I ZOI POSLASTIČARI
Zdravo, čarobnjaci kolača,
i dobro došli na mesto na kom ste započeli putovanje.
- U Veliku salu. - To...
To je bez sumnje
jedna od najkultnijih lokacija savremenog filma.
VODITELJI DŽEJMS I OLIVER FELPS
Stigli ste u veliko finale.
Scena je postavljena za poslednji herojski izazov.
Ali šta je to?
Ove godine obeležava se 20. godišnjica
„Harija Potera i Vatrenog pehara“,
četvrtog filma o Hariju Poteru.
- Dobro. - Znam, pitate se...
Kako smo Džejms i ja tako mladoliki posle dve decenije?
Višesokovni filer. Eliksir života.
Tema „Vatrenog pehara“ je pobeda
na Tročarobnjačkom turniru.
Večna slava!
To čeka učenika
koji pobedi na Tročarobnjačkom turniru.
Da bi pobedio, taj učenik mora da preživi tri zadatka.
Tri ekstremno opasna zadatka.
Strava.
Inspiracija za vaše završne eksponate
biće jedna od mnogih nezaboravnih scena
iz četvrtog filma o Hariju Poteru.
- To je kul. - Da.
Ovaj put, da biste odneli kući pehar,
radovi moraju sadržati jedan ukusni element za degustaciju.
Svi ćete predstaviti svoje eksponate upravo ovde.
Imaćete osam sati
za najvažniji rad u životu.
Poslednji put u ovoj sezoni, obojica ćemo reći...
- Neka pečenje počne! - Neka pečenje počne!
O, bože...
- Hajde, Zoi. - O, bože...
U svakom izazovu...
DŽENI POSLASTIČAR
...morali smo se forsirati da bismo završili.
Možemo da pobedimo.
ALEKS ŠEF POSLASTIČARA
- Ti si veliki optimista. - Naravno. Idemo do pobede.
Šta to radiš? Ne.
Ne, to nije dobar početak.
U finalu smo.
Moja omiljena scena je Božićni bal.
Kad sam bila trudna sa Grejs, mojim prvim detetom,
Sajmon i ja smo otišli u studio Harija Potera...
- Dobro. - ...na obilazak.
Božićni bal je bio postavljen,
tako da je to posebna uspomena za mene.
Zima je, svetlucavo je,
svuda ima gomila leda,
mnogo ljudi pleše i, naravno,
klasičan trenutak za mene na Božićnom balu je
kad Hermiona silazi niz stepenište.
U pravu si.
Stavićemo stepenište ovde.
Ron može da čeka
- u dnu stepeništa. - Da.
- Plesači, naravno. - Plesači.
Za naš eksponat, imaćemo
okretni plesni podijum sa ručno vajanim plesačima.
FIGURE OD ČOKOLADE
Na drugom spratu biće Hermiona i Ron.
HERMIONA I RON OD FONDANA
Na vrhu će biti čokoladna kupola i lukovi.
Ceo komad
biće okružen magičnom spiralom.
SPIRALA OD IZOMALTA
- Ovo je poslednja šansa. - Da.
Moramo dati sve od sebe.
Biće naporno. Ja zaista...
Zaista želim da moji roditelji budu ponosni na mene
i moja familija i...
Svi Meksikanci.
Dobro.
Tročarobnjački pehar.
- Tročarobnjački. - Vatreni pehar.
To je moj omiljeni film.
Znam da ga voliš.
Hari osvaja zlatno jaje.
Sedrik Digori kaže Hariju
da ga odnese u kupatilo za asistente.
Odabrali smo kupatilo za asistente,
i ono mora da sadrži najviše magije
i pripovedanja što možemo da ubacimo u njega.
Glavna stvar je kada.
Šta kažeš na česme?
Da, raznih boja.
Imamo divan vitraž
koji možemo da napravimo od šećera.
- U redu. - Na vrhu.
Sa sirenom.
- On je sjajna karakteristika. - Veoma je prepoznatljiv.
On je obeležje tog kupatila.
Imaćemo
raznobojne česme, kadu...
VODA OD IZOMALTA
...a imaćemo i vitraž
sa sirenom.
VITRAŽ OD IZOMALTA
Imaćemo jaje.
Prikazaćemo da ulazi u vodu.
Imaćemo rep sirene i morsku travu.
Ovo je najkomplikovanija stvar
koju smo pokušali da radimo. Tačka.
Moramo da radimo scenu
iz „Vatrenog pehara“.
Znaš ono kad stignu bobatonsice?
Da.
Bobatonsice se takmiče na Tročarobnjačkom turniru
i veoma su glamurozne i elegantne.
Imaju veoma dramatičan ulazak.
Obožavam kočiju u kojoj dolaze.
Kočija sa velikim točkovima.
- Konji su neverovatni. - Krilati konji.
Očigledno hoćemo da konji lete.
KONJI OD ČOKOLADE ZA OBLIKOVANJE
Ušuškani na oblacima...
OBLACI OD FONDANA
...lete preko Pirineja.
Božanstveno.
Ona trči.
Idemo na posao.
Moram da počnem da ređam tortu za osnovu od božićne jelke.
Hoću mnogo mesta za male ukrase,
male dekoracije, skrivena mesta
za element za degustaciju.
Božićne jelke su pune teksture.
Trenutno je to kao čokoladni haos,
ali postoji logika u mom ludilu.
Sad ću da zagrejem malo paste
i napraviću detalje sa grančicama.
Teksturišem što više,
ali treba da uradim mnogo vajanja za ovaj izazov.
Zato sam odlučila da moram da idem dalje.
Dobro, vremena ima malo,
i ja moram da napravim plesače na plesnom podijumu
za šta će mi trebati mnogo vremena.
Odabrala sam da napravim osmoro ljudi,
što je zanimljiva odluka.
Nikad nisam ovoliko žurila u životu.
Za ovaj izazov želimo da uradimo
nešto što nismo do sad.
Imali smo eksponate u kojima smo predstavljali
samostojeće junake.
Imali smo klozetske šolje, Hagrida i njegovu bradu.
Ali kad mislimo o ovom,
mislim da ćemo uraditi
tradicionalni stilizovani eksponat.
To nismo radili na takmičenju.
Rizično je jer da li će sudije misliti
da smo previše predvidivi?
Počeću od karlote.
Kad sam bio mali,
moja majka je uvek pravila karlotu za Božić.
Zato sam odlučio da joj odam počast.
Karlota je meksički desert
sa samo tri sastojka.
Limun, keks i kondenzovano mleko.
Obogatiću ovu karlotu
tako što ću promeniti neke elemente.
Kondenzovano mleko biće šantili s medom,
umesto limuna koristim juzu,
a biskvit torta sa pistaćima i limunom
biće keks.
Nalaziće se na dnu jelke.
Biće božićni ukrasi za jelku,
pa ćemo ih staviti po celoj torti.
Napraviću glazuru
od karamelizovane bele čokolade.
I stavljam srebrne listove.
Alekse, neverovatno izgledaju.
Narode, stigli smo do finala!
Možete li da poverujete?
- Ne. - Ne.
Ne, ali smo uzbuđeni.
Opet grgolji. Ko će to biti?
Ubrzo ćemo krunisati
- naše šampione „Čarolije kolača - Drugog poglavlja“.
Ko će to biti? Ruke gore.
- Ja sam podigla dve ruke. - Dobro.
Sviđa mi se.
ZOI I DŽORDAN KUPATILO
Sad ću da napravim kraljevsku glazuru.
Upotrebiću ovo za vitraž.
Napraviću
prozor s vitražom od pastilaža,
izomalta i kraljevske glazure.
PASTILAŽ JE OD ŠEĆERNE PASTE
Potpuno je ručno pravljen.
Zaista?
Upravo sam primetila dok ga bojim
da imam malu pukotinu u pastilažu.
Malo se plašim
da se neće držati.
Ovo bi mogao biti problem.
Popravili smo ga s još izomalta najbolje što možemo.
Kad bude pun izomalta, nadam se
da će biti dobro.
Treba veoma pažljivo,
s crnom kraljevskom glazurom,
da nacedim sve linije na tačne položaje
tako da govorim priču o obliku te sirene.
Ovo je veoma stresno.
Ne znam zašto smo odlučili da pravimo tako rizičan
i izazovan komad,
- jer je sve ili ništa. - Sve ili ništa.
Počinjem da bojim
jer pravi vitraž
koji vidite na filmu mnogo je lep.
Ali zaista oduzima mnogo vremena.
Traje duže od 20 minuta
koliko sam odvojila za njega.
Ovaj nas neće pobediti,
- u redu? - Neće.
Zdravo, Zoi i Džordane.
- Zdravo. - Ovo je finale.
- Da. - Jeste.
Znate kakav je osećaj.
Kako ide?
Ovo takmičenje je kao penjanje na Everest.
Sve je teže i napetije.
Pravite kupatilo za asistente.
- Da. - Pravimo.
ASISTENT JE STARIJI UČENIK
Bili ste asistenti u školi?
- Ja jesam. - Bila si?
Jesam, bila sam.
Kad sam bila malo starija.
- Naravno, Zoi. - Šokiran sam.
Džordane, da li si ti bio?
Ja sam diplomirao kao najbolji u odeljenju.
Diplomirao sam
sa prosekom 3,99.
Malo sam perfekcionista,
ali brat je imao 4,0 i to mi prebacuje
- sve do dan-danas. - S pravom.
Vidite da sam takmičarski duh.
Izneverio si porodicu
tim prosekom 3,99999.
I danas mislim o tome.
Videćemo se, narode.
Džordane, zamisli da zapravo uspemo
da pobedimo drugi put?
Prvi put sam bio veoma uzbuđen,
- mogu samo da zamislim... - Jesi,
pustio si suzu ili dve.
Drugi put bi bilo...
Ponovo pobediti bilo bi nerealno.
- I tačka. - Bukvalno.
U povratku ima mnogo žrtve.
Kod kuće mi je nevesta.
Želim da ovo ima smisla.
Ne želim da propustim ovu priliku.
Sad kad smo se vratili, mislim da...
Treba da damo sve od sebe.
Moramo izbaciti sve.
MOLI I PRIJA BOBATONSKA KOČIJA
Uživancija je seckati čokoladu karate udarcima.
Odlučile smo da ćemo predstaviti
bobatonsku kočiju.
Kočija će biti bobatonski plava.
ČOKOLADNA KOČIJA
Gradim kočiju ne pomoću kalupa,
već po projektu, kao arhitekta.
Osećam da sam van svog polja.
Da.
Krov je napravljen od četiri trougla.
Moram dobro da pazim
na detalje i red kojim se postavljaju.
Gradim nešto što nikad nisam gradila
i ludilo je nastupilo.
Moram da uđem
i ubacim malo čokolade ispod.
- Šta treba da uradimo? - Samo da ubacimo mnogo.
Mnogo je napeto.
Ne!
Imamo trenutak panike.
Nije važno. Dobro smo. Sve je u redu.
Težina čokolade vuče na dole.
Ali na kraju se zalepi.
Ostaće ovako samo uz pomoć snage volje.
Pripreti mu majčinskim glasom.
Nemoj da si mrdnuo odatle. Hvala, Moli.
Imale smo mnogo uspona i padova.
Nismo još nijednom pobedile.
U redu je. Optimista sam.
Nekad je pravi izazov kako istrajati.
- Mi smo autsajderke. - Mi smo autsajderke.
Stići ćemo na vrh u pravom trenutku.
Još samo četiri sata do kraja,
vi bombasta bando poslastičara.
Ponovite to pet puta brzo.
- Puna usta slova. - Bolje da krenemo.
Kako ide, Džordane?
Treba da izvadim česme iz kalupa.
Usred našeg eksponata,
česme će biti od čokolade
da bi zaista oživele kupatilo za asistente.
Ove česme imaju fine detalje.
Moramo dati sve od sebe
jer smo šampioni prošlog takmičenja.
Želimo dostići određeni standard
i prevazići ga.
- Op! - Opa!
DŽENI I ALEKS BOŽIĆNI BAL
Ima previše posla.
Neću raditi hiperrealizam, nemam vremena za to.
Muškarce ću ostaviti vrlo jednostavne
i napraviti jednostavne crne oblike.
Muškarci su definitivno jednostavniji... inače.
Želim da haljine dama
budu prepoznatljive kao junakinje.
Napravila sam Čo Čang, pravim Parvati,
i radim ponovnu interpretaciju
Fler Delaker.
U „Vatrenom peharu“ Hermiona silazi niz stepenice,
i u filmovima
nosi ljubičastu boju.
Međutim, zapravo, obožavaoci će znati,
ko je pročitao knjigu, da ona nosi
zimzelenoplavičastu boju.
Njenom haljinom slavim knjigu.
Neću da ih polomim. Hajde.
Završio sam čokoladnu kupolu, Dženi.
- Pogledaj je. - Sjajno izgleda.
Lepa je, zar ne?
Trenutno vadim izomalt iz kalupa.
Treba da ispunimo spiralu izomaltom i čokoladom
i svim što nam je dostupno.
To imamo kod kuće na jelci.
- Ozbiljna si? - Potpuno.
Imamo takve od stakla.
- Dobro. - Kod kuće me čeka
moja porodica.
Ludo mi nedostaju.
- Mene mačke. - Čekaju te mačke.
- Da. - Sviđa mi se to.
Moja majka brine o njima.
- Da. - Želim da je vidim,
da bude ponosna na mene.
Sad osećam pritisak.
Alekse, Dženi...
- Zdravo. - Zdravo.
Kako ide?
Imamo mnogo posla.
Još moram da završim plesače.
Moram da napravim Rona i njegovo odelo
na gornjem spratu.
I dalje treba da ukrasimo spiralu
koja okružuje našu tortu.
Moram da ukrasim jelku da izgleda kao božićna jelka.
Moram da napravim ukrase.
Zaista ćete sve to da uradite?
Nabrojala si spisak od mnogo stavki.
Zaista zvuči kao mnogo stavki.
Da.
Scenu Božićnog bala koju radite
snimali smo u nedelji
pre našeg božićnog raspusta.
To je bila bukvalno naša božićna zabava
kad smo snimali.
Ova scena me podseća,
posebno kad je bio Božić,
kad smo svi igrali salsu
i merenge, i bilo je mnogo lepo.
Ne bih plesao
jer smo shvatili da postoji kletva plesa
u ovoj seriji.
- O, ne. - Zaista?
U jednoj epizodi plesao sam sa Ejndžel.
- Sad okret. - Tako?
- Bravo, vidi ga. - Tako?
I njen tim je otišao kući.
- Onda je Stefan... - Da.
...otrčao i plesao sa Afšan.
Šta treba da radimo?
Ovako...
I njegov tim je otišao kući.
Da...
Nadamo se da ćete plesati uz pehar.
Da, možda.
Počinjem da gradim konje.
Napraviću kostur od armaturne žice.
Zatim ću staviti pastu od bele čokolade
koja će se čvrsto stegnuti.
Volim životinje,
a anatomska struktura konja je
nešto što sam mnogo gledala.
Mišići na nogama,
moram da napravim da budu apsolutno savršeni.
To je zaista teško.
Jahala sam konje kad sam bila mlađa.
Ovo je potrajalo, ali završila sam.
Drugog mogu da napravim brže.
Mnogo sam dobra s konjima.
Da.
Evo šokantnih vesti.
Preostalo je samo tri sata.
Zaista? Kasnimo, ali to je u redu.
Ovo mnogo dobro miriše. Konje čeka poslastica.
Hoćemo da se vrata kočije naglo otvore
i otkriju Prijin divan element za degustaciju.
U njemu će biti omiljena poslastica konja, jabuka.
Ali u filmovima Harija Potera, ti konji vole sladni viski.
Radiću na musu od lešnika
i jednosladnog viskija, biskvit torte sa lešnicima,
hrskavog sloja sa lešnicima,
i banana fosterom koji ću danas flambirati.
Mogu da počnem da sastavljam.
- To mi se sviđa. - Hoću da prevarim sudije
oblikom jabuke
jer arome neće imati veze
sa jabukom.
Biće iznenađujuće i ukusno.
Ta-da!
Prešla sam dug put da bih bila ovde. Nedostaju mi deca.
Važno mi je da pokažem sebi
i porodici i prijateljima
da sam dala sve od sebe
pre nego što sam došla kući.
Želim trofej.
Isto. Postale smo prave takmičarke.
Džordane, šta se događa sa vodom?
Ovo su šećerne cevi.
Ovo će biti tekuća voda koja izlazi iz česmi.
Sipate veoma vreo šećer, veoma vreo izomalt
i napunite cev.
Špricem ubrizgate malo vazduha
unutar cevi.
Vazduh pravi mehuriće u šećeru.
- Jedva čekam da to vidim. - Pogledaj!
Mnogo kul izgleda, Džordane.
Gledaj mehuriće.
Da, gledaj mehuriće.
Radimo stvari koje nismo radili do sad.
Oduzima mi mnogo vremena.
To je veoma detaljan posao.
Završavam prva tri.
Treba uraditi mnogo drugih stvari.
Koliko treba da ih napraviš?
Devet.
- Devet? - Da.
Mnogo je krhko.
Treba da usporim, ali ne mogu,
jer nemam dovoljno vremena.
Samo se nadam da će ostati.
Stavljam vodu, ali ne lepi se.
Kad pomerim česme, one otpadaju.
Ni na jednom takmičenju
nisam bio ovoliko napet.
Samo diši.
Kako bi rekli Amerikanci, ovo je ludnica.
Ako ne uspem sve da stavim,
naš eksponat
izgledaće nepotpuno, što ne želimo.
Ako nemate završen eksponat,
nikad nećete pobediti.
Sad aktiviramo sve snage
da bismo imali nešto završeno.
Stavi jednu koja teče, jednu praznu i sve tako.
- Samo to uradi. - U redu.
Moraćemo da napravimo umetničke kompromise
i ostavimo stvari nedovršene.
To je što je.
Tako je na takmičenju.
U ovaj ćošak dolazimo da plačemo.
Stvari postaju ružne
kao Ronovo božićno odelo.
Još samo dva sata.
Ako zamisliš more,
ono udara svuda okolo.
Napraviću oblik od fondana.
Za pravljenje ovako velikih struktura
morate biti fizički jaki.
Ne idem u teretanu,
ali ovo je jedini razlog
što sam ostala u formi i jaka.
I dalje imamo mnogo posla i jezivo je.
Stres počinje da radi.
Ogromna je. Možda je prevelika.
Mogle smo napraviti
- da bude manja. - Šta smo mislile?
Možda za trećinu manja.
Mislila sam da volim poslastičarstvo, ali...
Pitaj me ponovo sutra.
Imamo fizički
mnogo toga da stavimo za dato vreme.
Napravila sam kul mahovinu.
Pakujem ovo oko osnove.
Erbrašujem okean i oblake na vrhu.
Ima mnogo posla.
Hoćemo da napravimo i teksturalni element
u talasima, pa stavljam skrobni papir
u plavu obojenu vodu
a onda pečem ivice
da bih dobila uzburkanu ivicu vrha talasa.
Ne znam. Odustala sam.
Kakva zabavna dodatna tehnika za ukrašavanje torte, zar ne?
Ne slušam. Možeš li da dođeš ovamo?
Mnogo sam umorna.
Idem pravo na element za degustaciju,
koji je inspirisan desertom
koji je nana uvek pravila. Baklavom.
KOLAČ OD KORA, SECKANIIH ORAHA I SIRUPA
Ali pravim od njega tortu.
Staviću ga u rep sirene.
Imam med, koru od limuna,
a ubaciću i malo
vode od cveta pomorandže da zaista pojačam aromu.
Mnogo dobro miriše, Zoi.
Ovo se zove kadaif.
TANKO TESTO OD KORA SA SREDNJEG ISTOKA
To je testo za kore. Ispržiću ga
sa malo putera.
Kadaif je nešto što me potpuno podseća
na moju nanu i tursko nasleđe,
tako da deluje ispravno.
Biću verna
naninoj baklavi koliko je moguće,
ali ću pokušati da je predstavim na drugačiji način.
Biće izazov
to što ću pokušati da je preoblikujem u tortu,
zbog razlike u teksturi...
Mogla sam napraviti tanku, veliku tortu.
Pitam se da li je mudro.
Kad sam olakšala život sebi?
Nikad.
Nemojte se živcirati. Ostao je još jedan sat.
- O, bože... - Jedan sat, opa...
O bože, Moli.
Ovo će biti Ron Vizli.
Kad govorite o Božićnom balu,
njegovo odelo je čuveno jer je toliko užasno.
Pravo iz 1970-ih,
izgleda kao da ga je nosila neka baba.
Da se ne uvrede babe,
ali ne bi trebalo da ga nosi tinejdžer
na prvom plesu.
Ubij me, Hari.
- Dženi? - Da?
Još koliko imaš...
- Nadam se da ću... - ...sa igračima?
Završiću sa igračima za deset minuta.
Dobro, Dženi, pomoći ćeš mi.
Pravljenje tih figurica dugo traje.
Vidi, hoće da te zagrli.
„Aleks...“
Mislim se: „Hajde, Dženi, moraš da se okreneš.“
Sad sam veoma napet.
Znam da vreme teče,
i treba uraditi mnogo toga.
Ja pravim čokoladnu kupolu, ukrase od čokolade.
Moram da završim jelku.
Mislim da stavimo kristale
oko tog kruga.
- Da. - Ako to napraviš kao sat...
Možemo više na prednjem delu.
Naravno, prednji deo je prioritet.
Hoćeš li da testiraš jednu?
Radi ti svoje.
Čujem prepirke. Nevolje u raju?
- Ovo nam je prva svađa. - Hoću da završim.
Ne brini za mene. Ozbiljno...
- Brinem za tebe. - Dobro, ne zvocaj.
On je veoma napet, zbog čega ne razgovaramo.
Ma daj...
Nismo zaista ljuti jedno na drugo,
to je samo trenutni stres.
Da.
Nije bio trenutak. Trajalo je 30 minuta.
Daj, slažeš se. Strogost je pomogla,
- zar ne? Ovde smo. - Imaš li strogu partnerku?
Mnogo voli da naređuje.
- Naći ćemo mesto ovamo. - Šta se događa?
Možemo da odemo tamo, za čist sto.
Razmisli o tome.
Trideset minuta, čarobnjaci kolača.
- O, bože... - Bože moj...
Samo nastavi.
Poslednjih je 30 minuta ovde, u kuhinji
i sada se događa veoma tiha panika.
Zoi i Džordan troše više vremena
na trud da sve česme izgledaju dobro.
Šta je sad, čoveče?
Da li će prvi put
predstaviti nezavršen eksponat?
Tako izgleda.
Hajde da stavimo dekoracije na jelku.
Dženi i Aleks.
Dženi je tek počela da pomaže Aleksu
da sastavljaju glavnu žižnu tačku ovog eksponata.
Aleks voli ovakav pritisak.
Da, ali da li je bilo previše za jednu osobu?
Možemo li da napravimo jedan ukras tu, gde se otvara?
Moli i Prija.
Bobatonska kočija izgleda neverovatno.
To se veoma lepo uklopilo.
Da li će dno postolja dovoljno dobro izgledati?
Ponestaje im vremena.
Da li misliš da će se za ova tri tima
svesti na to
ko će najviše uraditi?
- Nadam se da neće. - To je odlično.
Osećam da je danas naš dan.
Prija je stalno ovoliko optimistična.
Imamo nekoliko minuta.
Uzmi blender, napravi sneg od skrobnog papira.
Gurni ga unutra i iscepaj.
Bez tečnosti, samo papir.
Mogu ja ovo. Uplašen sam, ali mogu.
Da, možeš ti ovo.
Na spiralu treba postaviti mnogo stvari.
Nadam se da će ovo stalno ostati da stoji.
Sigurna sam da hoće.
O, bože...
Moje kuglice i šećerni ukrasi
ne lepe se kako treba.
- Mnogo čokolade. - Mnogo čokolade.
Samo mnogo čokolade.
Mislim da menjamo uloge
za svaki izazov.
Ako jedno upadne u paniku,
ono drugo je smireno.
Vratiću ti tvoje reči. Možeš ti ovo.
Mogu ja ovo.
Sve traje mnogo duže nego što bi trebalo.
Ovo me neće pobediti.
Džordane, sastaviću rep.
Postavljam skrobni papir.
Mnogo toga se događa, nisam sigurna
šta ćemo na kraju imati.
Ovog puta nismo uradili neke stvari.
Da, ljut sam zbog toga.
Tika-taka-tak, sat otkucava.
Još pet minuta do kraja.
Šta? Kako je prošlo toliko brzo?
O, bože...
Trebaće mi novo srce kad ovde završim.
Nastavi, možemo mi ovo.
U ovom trenutku ostala sam bez teksta.
Još imamo malo...
- Da. - Deset.
- Devet. - Osam.
- Ne. - Sedam.
- Šest. - Pet.
- Četiri. - Tri.
- Dva. - Jedan.
Aresto momentum, vaše vreme je isteklo.
Grozno. Nisam mogao da uradim to što sam hteo.
Zaista sam ljut.
Nije dobar osećaj.
- Da li si dobro? - Da.
- Previše si traumiran? - Prilično.
Vašem poslednjem izazovu je kraj,
a rerne će se prodati
upola cene u Nokturn-aleji.
Ne mogu da verujem da smo uspele.
Ostaje samo da krenemo u Veliku salu na ocenjivanje.
- Srećno svima. - Mnogo hvala.
- Hvala. - Bravo, svi.
Bravo.
To je bio najteži dan mog života.
Bože, gotovo je.
Otvaraju se ogromna, kultna vrata
i mnogo ljudi gleda.
Mi smo kao poslastičarske rok-zvezde.
- Divno. - O, bože...
Sad postoji dodatni pritisak. Veoma obeshrabrujuće.
Preplavile su nas sve uspomene od prošle godine.
Ostaneš bez daha.
Već smo ovo doživeli. Već smo pobedili.
Poslastičari, dobro došli ponovo u Veliku salu.
Kao što vidite, naši kućni vilenjaci
užurbano su se pripremali za ovogodišnji Božićni bal.
Neverovatno. Divno.
I napunili smo Veliku salu superfanovima Harija Potera!
Sad imate deset minuta
da stavite završne detalje na vaše eksponate.
Hajde, na posao.
- Sat otkucava, hajde. - Gospode, dobro.
Zaista želim da pobedim,
ali ne znam da li imamo ovo, da budem iskren.
Ne znam da li smo uradili dovoljno.
Putovanje je bilo teško.
Veoma smo naporno radile
i iskustvo je bilo neverovatno.
Mislim da je ovo najveći eksponat
na celom takmičenju.
Naravno, zabrinut sam.
Najviše smo se potrudili
da kreiramo nešto specifično.
Da, nismo uspeli u nekim stvarima.
Da li je to dovoljno za sudije? Ne znam.
Sad treba da pomerim vitraž
i stavim ga na vrh torte.
Ali mnogo je krhak.
To je bio slab deo. To je zaista loše.
Džordan je slomio svoj prozor sa vitražem.
Nadam se da ga neće koštati.
Dogodilo se ono zbog čega smo najviše brinuli.
- Vitraž se slomio. - To je bio slab deo.
Naš eksponat izgleda drugačije od ostalih.
I ja sam užasnuta.
Pet, četiri, tri, dva, jedan.
Timovi, vreme vam je isteklo.
Vaše konačne kreacije pregledaće
naši ministri poslastičarstva.
Pozdravite šefa Karlu Hol i šefa Džozefa Jusefa.
KARLA HOL I DŽOZEF JUSEF SUDIJE
Skoro je vreme da probamo vaše kreacije.
Ali ovaj sto je preveliki samo za nas dvoje.
Molim vas, pozdravite
ponos Hogvortsa, Devona Marija.
ŠEJMUS FINIGAN U SERIJI „HARI POTER“
Afšan Azad!
PADMA PATIL U SERIJI „HARI POTER“
I Vorvika Dejvisa!
IGRAO TRI ULOGE U SERIJI „HARI POTER“
Scena je postavljena.
Sad je vreme da načnemo
vaše tri neverovatne kreacije iz „Vatrenog pehara“.
Dženi i Aleks, prvi ste na redu.
DŽENI I ALEKS BOŽIĆNI BAL
Mi imamo Božićni bal.
Ovo je sjajno mesto za njega,
u ovoj neverovatnoj sali gde se zapravo i dogodio.
Na vrhu našeg eksponata imamo kupolu.
Niže se nalazi Hermiona,
koja silazi niz stepenice,
a na dnu je susreće Ron.
Kako silazimo na ovaj sprat,
hteli smo da predstavimo divan ples.
Još niže nalazi se cela božićna jelka,
jer to je Božićni bal.
Spirala je napravljena od izomalta,
čokoladnih predmeta, a ubacili smo i srebrni list.
Divno...
To je bilo...
Čim je pogledam, znam tačno gde je.
Mnogo je lepa.
Sviđa mi se sve na njoj.
Mislim samo da nedostaje jedan element.
A to sam mini-ja...
- Mnogo mi je žao. - ...koja sedi u ćošku.
Alekse, ta kupola i radovi od čokolade
veoma su čisti i precizni.
Međutim, Dženi, tvoji modeli kao da su od plastelina.
O, bože...
Vratili ste nas na Božićni bal.
Razumemo priču, postavili ste scenu.
Zaista dobro urađeno.
Za mene, kad biste hteli da uzmete Božićni bal
i upotrebite malo poznatu čaroliju „potortiti“,
ovo bi bio rezultat.
- Hvala. - „Potortiti“.
- To je divno. - Sviđa mi se.
Za element za degustaciju odlučio sam da napravim desert.
Zove se karlota.
Nazvan je po Karli.
To je meksički desert
koji sam odlučio da napravim od šantili krema sa medom,
juzu krema, torte sa limunom,
a na dnu ima i malo francuskog slatkog tarta sa pistaćima.
Da li je folija jestiva?
- To nije folija. - Izgleda kao folija.
- To je srebrni list. - Dobro.
Neće ti servirati foliju, Vorviče.
Mislio sam da je ostalo od pakovanja.
Alekse, sveo si ga na njegovu jednostavnost.
Imaš biskvit, tortu,
limun, krem,
i sve se sjajno slaže.
To je putovanje teksture.
Kao da je eksplozija u ustima.
Veoma sam zadovoljan njim.
Ja sam ga skoro pojeo, a to nikad ne radim.
Mnogo je dobro. Krem je divan.
- Hvala. - Aroma voća i limuna.
Miris koji osećam.
Osećam miris pistaća.
Karamelizovana bela čokolada je fina.
Mnogo je ukusno.
To je moj zaključak.
Moli i Prija, idemo na vas.
MOLI I PRIJA BOBATONSKA KOČIJA
Inspirisao nas je deo gde Bobatonci dolaze
i ulaze na dramatičan način.
Htele smo da idemo na veliko.
Kao što ste možda primetili.
Neko bi rekao da je preveliko, ali eto nas.
„Neki“, to sam ja.
Htele smo da dočaramo trenutak
kad krilati konji dovoze kočiju u Hogvorts.
Prikazale smo Pirineje,
koji su od pirinčanih pahuljica i temperirane čokolade.
Imamo i talase od fondana,
Ivice smo pržile u dubokom ulju
kako bi izgledale kao vrh talasa.
Na vrhu je Prija napravila ručno, bez kalupa i šablona,
ovu divnu kočiju od čokolade.
Onda sam ja napravila
konje od čokoladne paste za oblikovanje.
Divna mi je ova dramatična scena.
Vaše pripovedanje je neverovatno.
Zaista ste uramile
deo filma, bar za mene.
Ovaj eksponat nosi vašu hirovitu duhovitost.
Boje, oblici, čitav eksponat zaista teče.
Mnogo dobro.
Ja obožavam konje.
- Mi uzgajamo konje. - I ja.
Totalno sam oduševljen njima.
Vidim tetive.
Vetar im duva kroz grivu, rep.
Sjaj. Izgledaju biserno.
- Hvala. - Zaista sam zadivljen
što ste napravile ručno kočiju i konje.
Izgledaju sjajno zajedno.
Hvala.
Kad se vrata kočije otvore,
otkrivaju zlatnu jabuku koja je unutra.
- Vrata. - To je mnogo slatko.
Svi znamo da konji vole jabuke,
ali ovo nisu obični konji,
a ovo nije obična jabuka.
Ovi konji jedu jednu stvar, jednosladni viski.
Kako bismo se poigrale tim aromama, poslastica za vas
jeste mus od lešnika sa jednosladnim viskijem
i flambiranim banana fosterom,
a napravila sam i biskvit tortu s lešnicima i hrskavim slojem.
Prvo, vizualno, zlatna jabuka je savršena.
Arome su vam fantastične,
ali kad su slojevi u pitanju,
mislim da nisu jednako raspoređene.
Viski se jako oseća.
Ima mnogo krema.
Ima mnogo banane.
Mislim da bi moglo da bude hrskavije.
Još malo više teksture moglo bi dati veliki efekat.
Čekaj, ja se nimalo neću složiti sa tobom.
Ni ja.
Tekstura je bila besprekorna.
Mnogo mi se svidela hrskavost.
Ja sam ovde čula samo...
Hvala, Moli i Prija.
Zoi i Džordane, molim vas, predstavite završni eksponat.
ZOI I DŽORDAN KUPATILO
Napravili smo kupatilo za asistente.
Kad se jaje pokrene...
...i zaroni ispod vode...
- Opa... - Spušta se.
- ...možete da čujete sirene. - Gledaj to.
Bože, neverovatno je.
Na vrhu je vitraž sirene.
Imali smo problem sa njim.
Zadovoljna sam što se slomio samo vrh
tako da se može videti naš rad.
Sve cevi i česme su od čokolade.
Voda je izomalt,
kao i sirenski rep oblikovan od torte.
Zatim imamo kadu sa tekućom vodom
sa mehurićima da to sve povežemo.
Ja bih sad da se skinem
i uskočim unutra.
Molim te, nemoj.
Po pitanju izvođenja, ima mnogo toga da se vidi.
Mislim da je vitraž,
iako se polomio, divan.
Vidi se kako ona govori dok povlači kosu
preko ramena.
Vidim šta ste radili sa vodom.
Volela bih da je druge boje da bismo mogli to da vidimo.
Primetio sam da iz jedne ili dve česme
ne izlazi voda.
Cilj je bio da imamo devet.
Raznih boja.
- Vreme... - Trebalo je samo da kažeš:
„Te česme su zatvorene.“
U pravu ste. Zatvorene su.
Priča je savršena. Mislim da svi znamo ovu scenu,
i vi ste je oživeli. Po pitanju izvođenja,
nekoliko stvari
nije išlo po vašem planu, ali...
Vreme je da probamo vaš element za degustaciju.
Element za degustaciju nalazi se u repu sirene.
To je torta inspirisana baklavom.
U baklavu sam stavila tortu od pistaća,
sa puter kremom od ruže i kefira,
što je kiselo,
a unutra je hrskavi deo sa pistaćima i kadaifom.
Neverovatna mi je hrskavost i to kako ste je napravili.
Sviđa mi se hrskavost, sviđa mi se tekstura.
Osećate baklavu, ružinu vodu
u puter kremu.
Mislim da ste zaista veoma pametno
integrisali baklavu u tortu.
Bravo.
Tri jednostavno zadivljujuća eksponata.
- Sjajno. - Poslastičari...
Vaše sudije su uživale u svim vašim radovima.
Ponosna sam na to što smo uradili.
Stojim iza našeg pristupa.
Nadam se da smo uradili dovoljno da bi sudije
shvatile da smo i dalje najbolji.
Svi eksponati izgledaju ludo dobro.
Standard je mnogo visok, ali kako možemo da ne pobedimo?
- Moramo da pobedimo. - To su čuvene poslednje reči.
Mi pobeđujemo. To.
Uspele smo zajedno
i puna sam nade.
Sviđaju im se naši detalji.
Mogle bismo prvi put pobediti.
Posle ovoga više nema šanse.
Sad je vreme da krunišemo naše šampione.
Voleo bih da svi zastanemo
da prepoznamo koliko je večeras bilo posebno.
Dvadeset godina nakon snimanja „Vatrenog pehara“,
u ovoj scenografiji,
možemo sve ponovo da proživimo.
To što opet stojimo u Velikoj sali...
Za nas je veoma posebno.
Zahvaljujući vama, to je svet koji nas i dalje inspiriše.
Svi ste me potpuno oduvali.
Čestitam što ste stigli dovde.
I zapamtite, bilo da pobedite danas ili ne,
napravili ste apsolutno fantastične uspomene
ovde sa svima nama.
Treba da budete ponosni na sebe.
Ja sam probala nejneverovatnije poslastice.
Hvala što ste nam omogućili
da budemo deo vašeg putovanja.
U ovoj scenografiji dogodilo se mnogo stvari.
Imali smo sahrane, proslave,
velike gozbe, svakakve stvari.
Mislim da ste večeras uneli još malo magije
u ovo mesto svojim divnim kreacijama.
Mnogo vam hvala na tome.
Hvala.
Vreme je da krunišemo naše šampione.
Tim koji je zaslužio pravo da se nazove
šampionom „Hari Poter: Čarolije kolača“
jeste...
Tim Dženi i Aleksa!
Nema šanse!
Potpuno sam šokirana.
Zaprepašćena sam. Pokušavam da se ne rasplačem.
- Moji roditelji će biti... - Da.
...mnogo ponosni na mene.
Moje mačke, porodica, Meksiko.
Zaista želim da zagrlim ovog malog Aleksa
i kažem mu da će sve biti u redu.
To je...
Čestitam!
Ne možemo da se ne osećamo ispunjeno
i neverovatno sam zahvalna što sam upoznala Moli.
Ponosna sam na tebe.
Osećam da je moja nagrada prijateljstvo s tobom
jer to je za mene bolje od svakog pehara.
Znala sam. Šta sam ti rekla?
Bravo. Mnogo sam srećna.
Sjajno sam se provela večeras. Nismo pobedili,
ali to što smo mogli opet da radimo zajedno
bilo je fantastično.
Ti si pravi prijatelj.
Neću biti patetična,
ali i ja tako mislim.
Dame i gospodo,
vaši šampioni „Hari Poter: Čarolije kolača“,
Dženi i Aleks!
Hajde!
Snovi se ostvaruju.
Ja imam još jednog najboljeg prijatelja.
I ja imam još jednu najbolju prijateljicu.
Dušo...
Testiralo nas je do granica.
Ali nikad ne bih menjala ovo iskustvo.
Iskustvo je bilo istinski magično.
Da.
Prevod titlova: Jasna Kinđić