Popotovanje slaščičarskih čarodejev
je doseglo razburljivi finale
tukaj v studiih Warner Bros. Studios England.
Šestnajst najboljših pekov, slaščičarjev
in čokoladarjev na svetu je ustvarilo nešteto
res osupljivih izdelkov iz tort.
Česa takega še nisem jedel.
- To je pa noro. - Ja.
- Joče. Poglej ga. - Mojbog!
Vse zasnovano v čast genialnosti
zgodb Harry Potter.
Prepeljali so nas.
Ocenjevanje je bilo strogo.
Niso mi všeč koščki čaja. Žal mi je.
In bilo je še več vzponov in padcev...
Razliva se iz dna.
Kot letenje na samovoljnem Nimbusu 2000.
Ne leti. Moral bom napisati pismo.
V nadaljevanju, Jenny in Alex...
Tako sem.
Molly in Priya.
In prvaka Slaščičarskih čarodejev: Prvo poglavje,
Zoe in Jordan.
Zdi se, da so letos višja merila.
Vsi se potegujejo za nagrado, vredno svoje teže v guldih.
Kdo bo zmagal in dvignil pokal Slaščičarskih čarodejev?
Čarovnija se začne zdaj.
HARRY POTTER: SLAŠČIČARSKI ČARODEJI
Tok, tok.
Spet smo tukaj.
Mojbog.
- To je noro. - Vidiš pokal?
Iskreno, mislim, da ni boljšega od tega.
Še vedno izgleda popolnoma enako.
- Pet izzivov. - Uspelo nam je.
- Rada imam gibajoče. - Daleč sva,
- kajne? - Vem.
Z Molly nama je uspelo priti do finala in iskreno...
MOLLY IN PRIYA SLAŠČIČARKA IN ČOKOLADARKA
Zelo sva navdušeni. Ne morem verjeti.
Imeli sva nekaj vzponov,
imeli sva nekaj padcev, ampak sva tukaj.
Misliš, da sva edini,
ki sta kdaj prišli do finala brez zmage na izzivu?
Ja, mislim, da sva.
Zagotovo doda malo pritiska.
To je čudovito.
- Ni se veliko spremenilo, ne? - Ne. To...
Niso veliko uredili tukaj.
Vsi spomini iz lanskega leta so se vrnili.
Dlake na rokah mi stojijo pokonci.
SLAŠČIČAR IN USTVARJALKA TORT
Živjo, slaščičarski čarodeji
in dobrodošli nazaj tam, kjer se je začela vaša pot z nami,
- Velika dvorana. - Ja!
Brez dvoma
ena najbolj ikoničnih lokacij v sodobnem filmu.
VODITELJA JAMES IN OLIVER PHELPS
Uvrstili ste se v veliki finale.
Oder je pripravljen za še zadnji junaški izziv.
Kaj pa je to?
Letos mineva 20 let
od Harryja Potterja in ognjenega keliha,
četrtega filma o Harryju Potterju.
- Prav. - Vem.
Kako z Jamesom izgledava tako mladostna desetletji pozneje?
Mnogobitni napoj. Eliksir življenja, ne?
Ognjeni kelih se vrti okoli tekmovanja
za zmago na Trišolskem turnirju.
Večna slava!
To čaka učenca,
ki zmaga na Trišolskem turnirju.
Da bi to dosegel, mora učenec preživeti tri naloge.
Tri izjemno nevarne naloge.
- Noro. - Noro.
Navdih za vaše zadnje mojstrovine
bo eden izmed mnogih nepozabnih prizorov
iz četrtega filma o Harryju Potterju.
- To je kul. - To je res kul.
In tokrat, da bi domov odnesli pokal,
mora vaše pecivo vsebovati okusen element za okušanje.
Vsi boste svoje mojstrovine predstavili tukaj.
Imeli boste osem ur
za najpomembnejšo sladico v vašem življenju.
In zadnjič v tej sezoni, naj oba rečeva...
- Naj se peka začne! - Naj se peka začne!
Mojbog.
- Dajmo, Zoe. - Mojbog.
Vsak izziv, ki sva ga opravila...
JENNY USTVARJALKA TORT
Sva se morala res zelo potruditi.
Tokrat lahko zmagava.
ALEX SLAŠČIČAR
- Zelo si pozitiven. - Seveda. Dajva.
Kaj delaš? Ne.
Ne, to ni dober začetek. V redu.
V finalu sva.
Moj najljubši prizor je božični ples.
Ko sem bila noseča z Grace, svojim prvim otrokom,
sva s Simonom šla v Harry Potter...
- Prav. Ja. - Na ogled studiev
in pripravljen je bil božični ples,
zato je to zame res poseben spomin.
Torej je zimsko, bleščeče,
povsod je ogromno ledu,
veliko ljudi pleše in seveda,
klasičen trenutek zame na božičnem plesu
je takrat, ko se Hermiona spušča po stopnicah.
Ja, prav imaš.
Tukaj bova postavila stopnišče.
Pa Ron, ki čaka spodaj
- pri stopnicah? - Ja.
- Plesalci, seveda. Ja. - Plesalci.
Za najino mojstrovino bova imela
vrteče se plesišče z ročno izklesanimi plesalci.
FIGURE IZ ČOKOLADE
Nadstropje zgoraj bosta Hermiona in Ron.
HERMIONA IN RON IZ FONDANTA
Na vrhu bodo čokoladna kupola in loki.
Celoten kos
bo obkrožen z magično spiralo.
SPIRALA IZ IZOMALTA
- Zadnja priložnost. - Ja.
Morava narediti vse, kar je v najini moči.
Veliko bo. Resnično...
Resnično želim, da bi bili moji starši ponosni name
in moja družina in...
Vsi Mehičani tukaj okoli, tako da...
V redu.
V redu, torej Trišolski turnir.
- Trišolski turnir. - Ognjeni kelih.
To je moj najljubši film.
Vem, ta ti je všeč.
Ja, torej Harry dobi zlato jajce.
In potem seveda Cedric Diggory pove Harryju,
da ga odnesejo k prefektu v kopalnico.
Izbrala sva kopalnico prefektov.
Vsebovati mora čim več čarovnije
in pripovedovati zgodbo, kolikor se le da.
Glavna stvar je kad.
Kaj pa pipe?
Ja, z vsemi različnimi barvami.
Imamo tisto čudovito vitražno steklo,
ki ga lahko narediva iz sladkorja.
- Prav. - Na vrhu.
Veš, z morsko deklico.
- To je res značilna lastnost. - Ikonična je.
To je značilnost kopalnice.
Imela bova...
Barvite pipe, kad...
VODA-IZOMALT KAD-FONDANT
Imela bova tudi vitražno okno
z morsko deklico v njej.
VITRAŽ IZ IZOMALTA
Imela bova jajce.
Prikazujeva, da gre pod vodo.
Imela bova rep morske deklice in morske alge.
To je najbolj zapletena stvar,
kar sva jo kdaj poskusila narediti, pika.
Torej morava narediti prizor
iz Ognjenega keliha.
Veš, ko pridejo Beauxbatonsi?
Ja.
Beauxbatonsi tekmujejo na Trišolskem turnirju
in so tako glamurozne in elegantne.
In imajo precej dramatičen vstop.
Obožujem kočijo, v kateri pridejo.
Torej kočija na lepih velikih kolesih.
- Konji so neverjetni. - Krilati konji.
Želiva, da konji letijo.
KONJI IZ MODELIRNE ČOKOLADE
Nameščeno na oblakih...
OBLAKI IZ FONDANTA
Letijo nad Pireneji.
Čudovito.
Teče.
V redu, dajva.
Moram začeti zlagati torto za podstavek drevesca.
Želim veliko prostora za odlaganje drobnih okraskov,
majhne dekoracije, skrite majhne kotičke,
kjer lahko Alex da element za okušanje.
Božična drevesca so polna teksture.
Trenutno je kot čokoladna norija,
ampak vse to ima smisel.
Zdaj bom segrela nekaj paste
in naredila bom majhne podrobnosti na vejah.
Delam teksturo, kolikor se le da,
čaka me še veliko kiparjenja za ta izziv.
Odločila sem se, da moram iti naprej.
Prav, časa je malo
in moram narediti plesalce na plesišču,
kar mi bo vzelo celo večnost.
Odločila sem se, da bom ustvarila osem ljudi,
kar je zanimiva odločitev.
Še nikoli v življenju nisem hitela s takimi stvarmi.
Pri tem izzivu želiva narediti,
kar še nisva naredila.
Imela sva kose, kjer sva predstavljala
samostoječe like,
stranišče s splakovanjem, Hagrida in njegovo brado.
Ko pa razmišljava o tem,
mislim, da bova naredila tradicionalno,
stilizirano mojstrovino.
Tega na tekmovanju nisva naredila
in to je tveganje, ker ali bodo sodniki mislili,
da sva preveč predvidljiva?
Začel bom s Carloto.
Ko sem bil majhen fant,
je moja mama vedno pripravila Carloto za božič.
Zato sem se odločil, da jo počastim.
Carlota je mehiška sladica,
ki ima samo tri sestavine.
Limono, kondenzirano mleko in piškote.
Carloto dvigujem
s spreminjanjem nekaterih elementov.
Kondenzirano mleko bo medena sladka smetana,
namesto limone uporabljam yuzu,
biskvit s pistacijami in limono
pa bo namesto piškotov.
To bo na dnu drevesa.
To bo božična kroglica,
dala jo bova okoli torte.
Glaziram jo
- s karamelizirano čokolado. - Ja.
In samo dodajam nekaj srebrnih lističev.
Alex, neverjetni so.
Družba, prišli smo do finala.
Lahko verjamete?
- Ne. - Ne.
Ne ravno, ampak smo navdušeni.
Spet grgranje. Kdo bo to?
Zelo kmalu bomo okronali
naša prvaka Slaščičarskih čarodejev: Drugo poglavje.
Kdo bo to? Roke gor.
- Dvignila sem obe roki. - V redu.
Všeč mi je.
PREFEKTOVA KOPALNICA
Zdaj bom zmešala nekaj glazure.
To bom uporabila za vitraž.
Ustvarila bom
vitraž iz sladkorne glazure,
izomalta in kraljeve glazure.
SLADKORNA GLAZURA, KI SE POSUŠI
Je popolnoma ročno izdelano.
Res?
Pravkar sem opazila, ko barvam,
da je v sladkorni glazuri razpoka.
Malo me skrbi,
da ne bo držalo skupaj.
To bo morebitna težava.
Popraviva to najboljše, kar lahko, z izomaltom.
Upam, da ko bo napolnjeno z izomaltom,
bo v redu.
Kar moram storiti, je zelo previdno,
s črno kraljevo glazuro,
napeljati vse cevi na pravilna mesta,
da pripovedujem zgodbo o obliki tega morskega človeka.
To je resnično zelo stresno.
Ne vem, zakaj sva se odločila za tako tvegano potezo
in zahteven kos,
- ker gre na vse ali nič. - Vse ali pa nič.
V bistvu začnem barvati,
ker v dejanskem vitražu,
ki ga vidimo v filmu, je res lepo.
Ampak to je res, res zamudno.
Traja več kot 20 minut,
ki sem jih namenila za to.
To naju ne bo premagalo,
- prav? - Ne, ne bo.
- Živjo, Zoe, Jordan. - Zdravo.
- Živjo. - To je finale.
- Ja. - Ja, res je.
Saj že vesta, kako je to.
Kako nam gre?
To je kot vzpon na Everest, to tekmovanje.
Postaja težje in težje ter bolj intenzivno.
Delata kopalnico za prefekte.
- Ja. - Res je.
PREFEKT JE STAREJŠI UČENEC
Sta bila v šoli prefekta?
- Pravzaprav sem bila prefekt. - Si bila?
Ja, bila sem prefekt.
Dokler nisem bila starejša.
- Seveda si bila, Zoe. - Kakšen šok.
Jordan, si bil prefekt?
Diplomiral sem kot najboljši v letniku.
Diplomiral sem z oceno
3,9.
Perfekcionist,
a brat je dobil 4.0 in meče pod nos
- to še danes. - Prav je tako.
Se vidi, da sem tekmovalen?
Pravilno, razočaral si družino
s tisto 3,99999.
Ja, še danes mislim na to.
Se vidimo.
Jordan, si lahko predstavljaš, če bi nama uspelo,
da bi zmagala že drugič?
Prvič sem bil zelo čustven.
- torej lahko mislim... - Potočil si solzo
ali dve, to je res.
Drugič bi bil...
Ponovna zmaga bi bila nerealna.
- Pika. - Dobesedno.
Ko se vrneš drugič, je veliko žrtvovanja.
Doma imam novo ženo.
Hočem, da se izplača.
Nočem zapraviti te priložnosti.
Da sva se zdaj vrnila, mislim, da sva samo...
Vse vrgla v to.
Vse morava pokazati.
MOLLY IN PRIYA KOČIJA BEAUXBATONS
Zelo zadovoljivo sekanje čokolade.
Odločili sva se, da bova predstavili
kočijo Beauxbatonic.
Kočija bo modre barve.
ČOKOLADNA KOČIJA
Torej kočije ne gradim s kalupom,
ampak z načrtom, kot da sem arhitekt.
In počutim se malo kot riba na suhem.
Ja.
Streha je sestavljena iz štirih trikotnikov.
Biti moram res zelo pozorna
na podrobnosti in vrsti red.
Torej gradim to stvar, ki je še nikoli nisem,
in nastopila je norost.
V redu, moram vstopiti
in spodaj namazati malo čokolade.
- Kaj moram storiti? - Veliko je dodaj.
To je stresno.
Ne!
Imava samo trenutke panike.
Nič takega. V redu smo. Vse je v redu.
Teža čokolade jo vleče navzdol.
Vendar se končno prime.
Z veliko močjo volje bo ostalo.
Uporabi svoj mamin glas.
Raje ostani kar tam. Hvala, Molly.
Bilo je kot vožnja na vlakcu smrti.
Pravzaprav še nisva zmagali na nobenem izzivu.
V redu je. Sem optimistična.
Včasih je pravi izziv, kako vztrajaš.
- Nisva favoritinji. - Nisva favoritinji.
Vrhunec bova dosegli ravno ob pravem času.
Samo še štiri ure do cilja,
brbotajoča, nerodna skupina pekov.
Izgovori to petkrat hitro.
- To je pa res težko. - Bolje, da pohitiva.
Kako si, Jordan?
Moram odliti te cevi.
Sredi najinega kosa,
pipe bodo narejene iz čokolade,
da bi kopalnica prefektov resnično oživela.
Te cevi so zelo natančne.
Res morava dati vse od sebe,
ker sva prvaka, ki se vračata.
Torej imava standard, ki ga želiva doseči
in iti še celo dlje od tega.
JENNY IN ALEX BOŽIČNI PLES
Preveč je za postoriti.
Nočem hiperrealizma. Nimam časa.
Za moške sem se odločila, da bodo zelo preprosti,
in izbrala sem črne oblike.
Moški so vsekakor bolj osnovni... Na splošno.
Ženska oblačila,
želim, da so prepoznavna kot liki.
Naredila sem Cho Chang, delam Parvati
in delam nekakšno reinterpretacijo
Fleur Delacour.
V Ognjenem kelihu pride Hermiona po stopnicah
in v filmih
ima nekakšno vijolično barvo.
Vendar bodo oboževalci,
ki so prebrali knjige, vedeli,
da ima modro zeleno.
Torej s to obleko slavim knjigo.
Nočem jih zlomiti. Daj no.
Jenny, končal sem čokoladno kupolo.
- Poglej. - Neverjetna je.
Lepo je, ne?
In trenutno dajem iz kalupov ves izomalt.
Vso spiralo morava napolniti z izomaltom in čokolado
in z vsem, kar imava na voljo.
To so tiste, ki so doma na drevesu.
- Misliš resno? - Ne, popolnoma.
Imamo jih v steklu. Imamo steklene.
- Prav. - Doma me čaka
moja družina.
Noro jih pogrešam.
- Zame so to moje mačke... - Tvoje mačke čakajo.
- Doma. Ja. - To mi je všeč.
Moja mama skrbi zanje.
- Ja. - Res jo želim videti,
da bo ponosna.
Trenutno čutim pritisk.
Alex, Jenny.
- Živjo. - Živjo.
Kako gre?
Zelo veliko dela imava.
Še vedno moram dokončati vse plesalce.
Moram narediti Rona v čudoviti obleki
na najvišji ravni.
Še vedno morava okrasiti spiralo,
ki obdaja najino torto.
Moram okrasiti drevo, da bo videti božično.
Moram narediti okraske.
Boš res vse to naredila?
Ker se sliši kot dolg seznam.
Res se sliši kot dolg seznam, kajne?
Ja.
Prizor z božičnim plesom, ki ga delata,
smo posneli teden
pred našimi božičnimi počitnicami.
Torej je bila to naša božična zabava...
- Res? - Ko smo snemali, ja.
Ta prizor me spominja
še posebej, ko je bil božič,
v tistih časih, ko smo vsi plesali salso
in glasbo merengue, tako da je bilo res lepo.
Ne bi plesal,
ker smo ugotovili, da obstaja prekletstvo plesa
v tej oddaji trenutno.
- Ne. - Res?
V eni epizodi sem plesal z Angel.
- Narediva obrat. - Tako?
- Dobro opravljeno, poglej se. - Tako?
In njena ekipa je odšla domov.
- Potem pa Stefan. - Ja.
Stekel je in plesal z Afshan.
Kaj narediva?
Tako.
In njegova ekipa je odšla domov.
Ja.
Upam, da boš lahko plesal ob osvojitvi trofeje.
Ja, morda.
Začnem delati konje.
Izdelujem armaturno žico, da ustvarim nekakšno okostje.
In potem se lotim modelirne mase iz bele čokolade,
ki se bo lepo strdila.
Sem ljubiteljica živali
in anatomska zgradba konja
je nekaj, kar sem si velikokrat ogledala.
Mišice v nogah,
moram jih narediti popolne.
V resnici je res težko.
Ko sem bila mlajša, sem jezdila konje.
To je trajalo malo časa, ampak zdaj mi je uspelo.
Drugega lahko naredim malo hitreje.
Res sem dobra pri konjih.
Ja.
Tukaj so novice, ki bodo prinesle nekaj presenečenj.
Samo še tri ure do konca.
Res? Zaostajava, ampak je v redu.
Kako lepo diši. Konji bodo imeli posladek.
Želiva, da se vrata kočije odprejo,
da razkrijejo Priyin čudovit element za okušanje.
Ujel bo konjevo najljubšo poslastico, jabolko.
Ampak v filmih o H. Potterju ti konji obožujejo viski.
Delala bom
mousse iz lešnikov z viskijem, biskvit iz lešnikov,
hrustljavo plast iz lešnikov
in Fosterjeve banane, ki jih bom flambirala.
Lahko začnem sestavljati.
- Všeč mi je. - Rad bi se malo poigrala
s sodniki z obliko jabolka,
ker okusi niso povezani
z jabolkom.
To bo presenetljivo in okusno.
Prepotovala sem dolgo pot sem. Pogrešam svoje otroke.
Mislim, da je pomembno, da se pokažem
in da pokažem svoji družini in prijateljem,
da sem dala vse od sebe,
preden sem prišla domov.
Hočem pokal.
Enako. Postali sva zelo tekmovalni.
Kaj se torej dogaja z vodo tam, Jordan?
To so sladke cevke.
To bo tekoča voda, ki bo pritekla iz pip.
Naliješ zelo vroč sladkor, zelo vroč izomalt
in napolniš cevke.
In z brizgo vbrizgaš nekaj zraka
v cev.
Zrak ustvarja mehurčke znotraj sladkorja.
- Veselim se, da bom to videla. - Poglej.
To izgleda super, Jordan.
- Ni super? - Poglej mehurčke.
Ja, poglej mehurčke.
Počneva stvari, ki jih še nikoli nisva.
To traja res dolgo.
Gre za zelo natančno delo.
Prve tri naredim.
Toliko drugih stvari je še za narediti.
In koliko jih moraš narediti?
Devet.
- Devet? - Ja.
To je tako krhko.
Moram upočasniti, ampak ne morem,
ker nimam dovolj časa.
Samo upam, da bo tako tudi ostalo.
Dodajam vodo in se ne prime.
Premikam cevi, padajo.
To je največji stres, ki sem ga kdaj doživel
na katerem koli tekmovanju, na katerem sem sodeloval.
Samo dihaj.
Kot bi rekli Američani, je to prava poslastica.
Ja, če jih ne morem vseh spraviti gor, potem pač...
Najina mojstrovina
bo videti nepopolna, česar pa ne želiva.
Če nimaš dokončanega izdelka,
ne boš zmagal.
Oba delava s polno paro,
da bi bilo nekaj končano.
Ena bo odprta, druga zaprta, ena odprta, druga zaprta.
- Naredi to. - Prav.
Morala bova sprejeti umetniške kompromise
in izpustiti stvari.
In to je pač to, kajne?
Tako pač je na tekmovanju.
To je kotiček, kamor pridemo jokat.
Stvari postajajo grde
kot Ronova obleka za božični ples.
Samo še dve uri do konca.
Če si predstavljaš morje,
ki bo vse naokoli.
Obliko dobivam s fondantom.
Za izdelavo velikih struktur, kot je ta,
moraš biti precej fizično močan.
Ne hodim v telovadnico,
ampak mislim, da je to edini razlog,
zakaj sem relativno v formi in močna.
Še vedno imava veliko dela in to je strašljivo.
Stres naju načenja.
Ogromno je. Morda je preveliko.
Mislim, da bi lahko naredili
- malo manjše. - Kaj sva mislili?
Morda za tretjino manjše.
Mislila sem, da rada pečem, ampak potem...
Vprašaj me še jutri.
Fizično je
veliko treba narediti v danem času.
Naredila sem to super zadevo iz travnate mahovine.
To dajem okoli vznožja.
Z zračnim čopičem rišem ocean in oblake na vrhu.
Veliko je za postoriti.
Želiva narediti tudi teksturni element
v valovih, zato dajem rižev papir
v modro obarvano vodo
in nato samo popražim rob, da dobim
tisti nagubani rob vala.
Ne vem. Obupala sem.
Kakšna zabavna tehnika za okrasitev torte, kajne?
Ne poslušam. Lahko kar prideš sem?
Zelo sem utrujena.
Grem naravnost k elementu za okušanje,
ki je navdihnjen s sladico,
ki jo je delala moja babica, baklavo.
SLADICA IZ LISTNATEGA TESTA, OREŠČKOV, MEDU
Ampak jaz to zlagam v plasteh v torto.
Šlo bo v rep morske osebe.
Imam med, limonino lupinico
in dodala bom tudi malo
vode pomarančnih cvetov, da resnično okrepi ta okus.
Res lepo diši, Zoe.
Temu tukaj pravimo kadayif.
TANKO, NAREZANO LISTNATO TESTO
To je listnato testo in ga bom ocvrla
z malo masla.
Kadayif je nekaj, kar me spominja
na mojo babico in turško poreklo,
tako da je občutek pravi.
Tako bom zvesta
babičini baklavi, kolikor le morem,
medtem ko jo bom poskusila predstaviti na drugačen način.
Torej bo izziv
to prenesti v obliko torte,
zaradi razlik v teksturi...
Res bi lahko spekla torto iz testa.
Dvomim o modrosti.
Kdaj sem si že olajšala življenje?
Nikoli.
Ne pospravite palic. Še ena ura je do konca.
- Mojbog. - Ena ura.
Mojbog, Molly.
To bo Ron Weasley.
Ko govorimo o božičnem plesu,
mislim, da je njegova obleka znana, ker je tako grozna.
Iz sedemdesetih let prejšnjega stoletja.
Izgleda, kot da bi jo nosila babica.
Brez zamere babicam tam zunaj,
ampak je ne bi smel nositi najstnik
na svojem prvem plesu.
Ubij me, Harry.
- Jenny. - Ja?
Koliko časa še do...
- Upam, da so to... - Plesalci?
S plesalci bom končala čez približno deset minut.
V redu, Jenny, pomagala mi boš.
Izdelava teh majhnih figur traja res dolgo.
Glej, želi te objeti.
"Alex, Alex."
Jaz pa rečem: "Daj no, Jenny, moraš se prilagoditi."
Trenutno sem res pod stresom.
Vem, da čas teče,
in veliko stvari je treba narediti.
Delam čokoladno kupolo, čokoladne kroglice.
Drevo moram dokončati.
Torej razmišljam o tistih kristalih.
Samo okoli tega kroga.
- Ja. - In če to narediš kot uro.
Ali pa bi lahko naredila več spredaj.
Ja, seveda. Prednost ima sprednji del.
Boš enega testiral?
Nadaljuj s svojo zadevo.
Slišim malo prerekanja. Težave v raju?
- Imava prvi pretep. - Želim končati.
Ja, ne skrbi zame. Resno...
- Skrbi me zate. - Prav, ne bodi godrnjav.
Zelo je pod stresom, zato se ne pogovarjava.
Daj no.
Nisva res jezna drug na drugega,
ampak to je trenutno stresno.
Ja, stres je.
Ni bil trenutek. Bilo je kakšnih 30 minut.
Strinjaš se, da je ukazovanje pomagalo.
- Kajne? Tukaj sva. - Imaš dominantno partnerico?
Zelo je ukazovalna.
- Tam bo prostor. - Kaj se dogaja?
Lahko greva tja, pospraviva mizo.
Pomisli na to.
Trideset minut, slaščičarski čarodeji.
- Mojbog. - Mojbog.
Kar migajte.
Tukaj v kuhinji je zadnjih 30 minut
in trenutno vlada tiha panika.
Zoe in Jordan preživljata več časa skupaj
in se prepričujeta, da so vse pipe videti pravilno.
Kaj, za vraga, stari?
Bo to prvič,
da bosta predstavila nedokončano mojstrovino?
Mislim, izgleda tako.
Narediva nekaj okraskov za drevo.
Jenny in Alex.
Jenny je šele začela pomagati Alexu
sestaviti glavno osrednjo točko tega izdelka.
Alexu je takšen pritisk všeč.
Ja, ampak ali je bilo to preveč za eno osebo?
Lahko narediva popravek kar tam, kjer se odpre?
Molly in Priya.
Ta kočija Beauxbaton izgleda neverjetno.
To se je zelo dobro sestavilo.
Bo spodnji del stojala videti popolnoma brezhibno?
Zmanjkuje jima časa.
Misliš, da imamo zdaj tri ekipe
in bo prišlo do tega,
kdo bo naredil največ?
- Upam, da ne. - To je odlično.
Nekako se mi zdi, kot da je danes najin dan.
Priya je ves čas tako pozitivna.
Imava nekaj minut.
Vzemi mešalnik in naredi sneg iz oblatnih listov.
Potisni ga noter, raztrgaj ga na koščke.
Brez tekočine, samo oblatni listi.
Zmorem to. Sicer me je strah, ampak zmorem to.
Ja. Zmoreš.
Na to spiralo je treba prilepiti veliko stvari.
Upam, da bo to vedno ostalo gori.
Zagotovo bo.
Mojbog.
Moje kroglice in moji sladkorni okraski
se ne lepijo pravilno.
- Veliko čokolade. - Veliko čokolade.
Samo veliko, veliko čokolade.
Veš, mislim, da za vsak izziv,
zamenjava vlogi.
Če koga od naju grabi panika,
potem je drugi miren.
Vrnila ti bom tvoje besede. Zmoreš to.
Zmorem.
Vse skupaj traja veliko dlje, kot bi moralo.
To me ne bo premagalo.
Jordan, sestavila bom rep.
Pritrjujem oblatni list.
Toliko se dogaja, nisem prepričana,
kaj bova na koncu dobila, resnici na ljubo.
Tokrat nimava pripravljenih stvari, ne?
Ja, res sem jezen zaradi tega.
Ura dela tik tak.
Pet minut do konca.
Kaj? Kako je tako hitro minilo?
Mojbog.
Ko bom tukaj končala, bom potrebovala novo srce.
Kar tako naprej, zmoreva.
Na tej točki nimam več besed.
Imava še malo...
- Ja, saj bo. - Deset.
- Devet. - Osem.
- Ne! - Sedem.
- Šest. - Pet.
- Štiri. - Tri.
- Dve. - Ena.
Arresto Momentum, vaš čas je potekel.
Bedno je. Nisem mogel narediti, kar sem hotel.
Res, res sem slabe volje.
Ni dober občutek.
- Si v redu? - Ja.
- Nisi preveč travmatiziran? - Precej travmatiziran.
Vaš zadnji izziv se je končal
in pečice bodo kmalu razprodane
za polovico cene v Nokturni ulici.
- Ne morem verjeti, uspeli sva. - Uspelo nama je.
Samo še v Veliko dvorano moramo, kjer vas bodo ocenili.
- Srečno vsem. - Najlepša hvala.
- Hvala. - Bravo, vsi.
- Čestitam vsem. - Čestitam.
Bravo.
To je bil moj najtežji dan.
Mojbog, konec je!
Tista ogromna, ikonična vrata se odpirajo
in gleda ogromno ljudi.
Smo kot rock zvezde tort.
Mojbog.
Torej je tu dodaten pritisk. To je zelo vznemirljivo.
Vsi spomini iz lanskega leta so se vrnili.
Jemlje ti sapo.
Tukaj sva že bila in sva že zmagala.
Peki! Dobrodošli nazaj v Veliko dvorano.
Kot lahko vidite, naši hišni vilinci
so bili zaposleni s pripravami na letošnji božični ples.
Neverjetno, lepo.
In imamo Veliko dvorano, polno oboževalcev Harryja Potterja!
Zdaj imate deset minut,
da dodate piko na i svojim mojstrovinam.
Dajmo, lotite se tega.
- Ura teče. Dajmo. - Mojbog. Prav.
Res želim zmagati v tem,
ampak če sem iskren, ne vem, če nama je uspelo.
Ne vem, če sva naredila dovolj.
Bilo je potovanje.
Res smo trdo delali
in to je bila neverjetna izkušnja.
Mislim, da je to verjetno največja mojstrovina
v celotnem tekmovanju.
Seveda me skrbi.
Zelo sva se potrudila
ustvariti nekaj tako specifičnega.
Ja, nekje sva se zmotila.
Je to dovolj za sodnike? Ne vem.
Zdaj moram premakniti vitražno okno
in ga položiti na vrh torte.
Ampak je zelo krhko.
To je bila šibka stran. To je bilo to. To je res slabo.
Jordan je pravkar razbil vitraž.
Upam, da ne bo kazni.
Zgodilo se je to, kar naju je najbolj skrbelo.
- Vitraž se je razbil. - To je bila šibka stran.
Najin izdelek je videti drugačen od drugih.
Prestrašena sem.
- Pet, štiri, tri, dve, ena. - Pet, štiri, tri, dve, ena.
Ekipe, vaš čas je potekel.
Da natančno pregledata vaše končne izdelke,
sta tukaj naša ministra peke.
Pozdravite kuharico Carlo Hall in kuharja Jozefa Youssefa.
CARLA HALL IN JOZEF YOUSSEF SODNIKA
Skoraj je čas za okušanje vaših stvaritev.
Ampak ta miza je prevelika samo za naju dva.
Prosim, pozdravite nazaj
ponos Bradavičarke, Devona Murraya.
SEAMUS FINNIGAN V FILMIH HARRY POTTER
Afshan Azad.
PADMATA PATIL V FILMIH HARRY POTTER
In Warwick Davis!
IGRAL TRI VLOGE V FILMIH HARRY POTTER
Prizorišče je pripravljeno.
Zdaj je čas, da se lotite
treh neverjetnih stvaritev Ognjenega keliha.
Jenny in Alex, vidva sta prva na vrsti.
JENNY IN ALEX BOŽIČNI PLES
Imava božični ples.
In fantastičen kraj za to
je v tej neverjetni dvorani, kjer se je to dejansko zgodilo.
Na vrhu najine mojstrovine je kupola.
In potem prihaja dol Hermiona,
spušča se po stopnicah
in spodaj jo pričaka Ron.
In ko pridemo do te stopnje,
sva želela predstaviti čudovit ples.
Spodaj je božično drevo,
ker je to božični ples.
Spirala je narejena iz izomalta,
čokolade in dodala sva srebrne lističe.
To je bilo... Bila sem...
Ko ga pogledam, točno vem, kje je.
Preprosto je čudovito.
Vse na tem mi je všeč.
Mislim, da manjka samo en element.
In to je nekakšen mini jaz tam notri...
- Res mi je žal. - Ki sedi na vogalu.
Ta kupola in čokoladno delo, Alex
zelo čisto in natančno je.
Vendar, Jenny, tvoji modeli so videti kot iz plastelina.
Mojbog.
Vrnila sta nas na božični ples.
Razumemo zgodbo in postavila sta prizorišče.
Res dobro narejeno.
Če bi vzel božični ples
in uporabil znani urok "Cakeify",
to bi bil rezultat.
- Hvala. - "Cakeify."
- To je čudovito. - To mi je všeč.
Odločil sem se, da bo element za pokušanje sladica.
Imenuje se Carlota.
Poimenovana je po Carli.
To je mehiška sladica,
ki sem jo naredil z medeno stepeno smetano,
yuzu kremo, limoninim kolačem,
spodaj ima tudi pistacijev sucrée.
Ali je folija užitna?
- Ni folija. - Taka je kot folija.
- To je srebrni list. - Prav.
Ne bodo ti postregli s folijo, Warwick.
Mislil sem, da je ostalo še malo ovoja.
Alex, do potankosti si to razložil.
Torej imaš piškot, imaš torto,
limono, smetano,
vse skupaj se lepo ujema.
To je potovanje teksture.
Kot da bi mi eksplodiralo v ustih.
Sem zelo, zelo zadovoljen s tem.
Skoraj sem pojedel do konca, pa tega nikoli ne naredim.
Res je dobro. Krema je čudovita.
- Hvala. - Saden okus limone.
Tudi vonj, ki ga čutim, res čutiš,
vonjam pistacije.
Karamelizirana bela čokolada je odlična.
To je res slastno.
To je moj zaključek.
Molly in Priya. Beseda je vajina.
MOLLY, PRIYA KOČIJA BEAUXBATONS
Navdihnil naju je del, kjer pridejo Beauxbatonsi
in naredijo precej dramatičen vstop.
Želeli sva narediti nekaj velikega.
Kot ste morda opazili, sva šli precej daleč.
Nekateri bi rekli predaleč, ampak tukaj smo.
- Torej... - "Nekateri" sem jaz.
Želeli sva ujeti trenutek,
ko krilati konji letijo s kočijo v Bradavičarko.
In zajeli sva Pireneje,
ki so iz riževih kosmičev in temperirane čokolade.
Imamo valoviti fondant.
Robove sva ocvrli,
da bi bili videti kot vrh vala.
Na vrhu je Priya ročno naredila brez modelov in podlog
to čudovito čokoladno kočijo.
Potem sem naredila
konjičke iz modelirne paste z belo čokolado.
Ta dramatičen prizor mi je všeč.
Mislim, da neverjetno pripovedujeta zgodbe.
Res sta zamrznili
del filma, vsaj zame.
Občutek imam, da ta del vzbuja vajino muhavost.
Barve, oblike, mislim, celoten kos resnično teče.
Res dobro narejeno.
Sem velik ljubitelj konj.
- Redimo konje. - Tudi jaz.
In popolnoma sem navdušen nad njima.
In lahko vidim, recimo, tetive.
Veter jima piha v grivo, v rep.
Sijaj. Izgledata biserno.
- Hvala. - Res sem navdušen,
da sta kočijo in konja izdelali ročno.
Izgleda res dobro sestavljeno.
Hvala.
Ko se vrata kočije odprejo,
se razkrije v notranjosti zlato jabolko.
- Vrata. - To je res lepo.
Vsi vemo, da konji obožujejo jabolka,
ampak to nista navadna konja
in to ni navadno jabolko.
Ti konji uživajo eno stvar, viski.
Za igro s temi okusi je današnja poslastica za vas
lešnikov mousse z viskijem
s flambéjem s Fosterjevimi bananami.
Naredila sem lešnikov biskvit in plast hrustljavih lešnikov.
Prvič, vizualno je zlato jabolko popolno.
Okusi so fantastični,
ampak mislim, da kar zadeva plasti,
niso bile enakomerno porazdeljene.
Viski se dobro okusi.
Tukaj je veliko smetane.
Veliko je banan.
Mislim, da bi lahko bilo malo bolj hrustljavo.
Malo več teksture bi lahko pripomoglo.
Počakaj, ne bom se strinjal s tabo.
Strinjam se z njim.
Mislim, da je bila tekstura tega neprekosljiva.
Všeč mi je bila hrustljavost.
Tukaj sem slišala samo...
Hvala, Molly in Priya.
Zoe in Jordan, predstavita svojo zadnjo mojstrovino.
PREFEKTOVA KOPALNICA
Uredila sva prostore za prefekte.
Ko se jajce premakne...
In pride pod vodo...
Dol gre.
- Slišiš morsko deklico. - Poglej to.
Mojbog, neverjetno.
Zgornji del je vitraž morske deklice.
Imela sva malo težav s tem.
Sem pa res vesela, da se je zlomil samo zgornji del,
da si dejansko lahko ogledate delo, ki sva ga opravila.
Vse cevi in pipe so čokoladne.
Voda je iz izomalta,
kot tudi rep morske deklice, oblikovan kot torta.
Potem imava tukaj pravo kopel
z nekaj mehurčki, da vse skupaj resnično poveže.
Zdi se mi, da bi se rad slekel
in kar skočil noter.
Prosim, ne.
Kar se tiče izvedbe, je tukaj veliko za videti.
Mislim, da je steklo,
čeprav se je zlomilo, lepo.
Lahko jo vidiš, kako govori, medtem ko si vleče lase
čez ramo.
Vidim, kaj sta delala z vodo.
Želela bi si druge barve, da bi jo resnično lahko videli.
Opazil sem, da sta ena ali dve pipi
brez vode.
Cilj je bil, da jih je dejansko devet.
V različnih barvah.
- Čas je bil... - Moral bi kar reči
"Pipe so zaprte."
Prav imaš. Res so. Zaprte so.
Zgodba je popolna. Mislim, da vsi poznamo ta prizor.
Vdahnila sta mu življenje. Mislim, da kar zadeva izvedbo,
je nekaj stvari,
ki morda niso takšne, kot sta jih načrtovala.
Čas je, da poskusimo element za okušanje.
Element za okušanje je v repu morske deklice,
torta, navdušena z baklavo.
Baklavo sem prekrila s pistacijevo torto
in to združila z masleno kremo iz vrtnic in kefirja,
nekaj kisline,
in tam je hrustljavost s pistacijo in kadayifom.
Ta hrustljavost, način, kako si to naredila, je neverjeten.
Obožujem hrustljavost, obožujem teksturo.
Dobiš baklavo, dobiš rožno vodo
in masleno kremo.
Mislim, da si res precej pametno
integrirana baklavo v torto.
Dobro opravljeno.
Trije preprosto dih jemajoči eksponati.
Peki,
sodniki so uživali v vsem vašem delu.
Res sem ponosna na to, kar sva naredila.
Vztrajam pri najinem pristopu.
Upam, da sva za sodnike naredila dovolj,
da spoznajo, da še vedno zmoreva.
Vsi kosi izgledajo noro dobro.
Standard je zelo visok, a kako ne bi zmagala?
- Morava zmagati. - To so znane zadnje besede.
Zmagujeva. Ja.
Zbrali sva se
in nekako sem polna upanja.
Všeč so jim najini detajli.
Lahko bi prvič zmagali.
Mislim, da po tem ni več priložnosti.
Zdaj je čas, da okronamo naša prvaka.
Rad bi, da si vsi vzamemo trenutek,
da priznamo, kako posebno je bilo nocojšnje druženje.
Dvajset let po snemanju filma Ognjeni kelih,
na teh istih mestih,
lahko to podoživimo.
Da smo spet tukaj v Veliki dvorani...
Je za nas zelo posebno.
In zaradi vas je to svet, ki nas še naprej navdihuje.
Vsi ste me popolnoma navdušili.
Čestitam, da ste prišli tako daleč.
Zapomnite si, ne glede na to, ali danes zmagate ali ne,
ustvarili ste nekaj resnično fantastičnih spominov
tukaj z vsemi nami.
Vsi bi morali biti zelo ponosni nase.
Okusila sem najbolj neverjetno pecivo.
Hvala vam, ker ste nam dovolili
biti del vašega potovanja.
Tukaj se je veliko zgodilo.
Imeli smo pogrebe, praznovanja,
pojedine, vse mogoče stvari.
Mislim, da ste nocoj prinesli še malo več čarovnije
v ta kraj s svojimi čudovitimi stvaritvami.
Zato se vam najlepše zahvaljujem.
Hvala.
Zdaj je čas, da okronamo naša prvaka.
Ekipa, ki si je prislužila pravico, da se imenuje
prvak Harryja Potterja: Slaščičarski čarodeji
je...
- Jenny in Alex! - Jenny in Alex!
Nikakor!
V čistem šoku sem.
Osupnjena sem. Trudim se, da ne bi jokala.
- Moji starši bodo... - Ja.
Zelo ponosni name.
Moje mačke, moja družina, Mehika.
Resnično želim objeti malega Alexa
in mu povedati, da bo vse v redu.
Torej, to je...
Čestitke!
Ne morem se znebiti občutka dosežka
in neverjetno sem hvaležna, da sem spoznala Molly.
Ponosna sem nate.
Čutim, da je moja nagrada, da sem lahko tvoja prijateljica,
ker je to zame boljše od katere koli trofeje.
Vedela sem. Kaj sem ti rekla?
Dobro opravljeno. Tako sem vesela.
Imela sem odličen večer. Ni bila zmaga,
ampak da sva lahko spet sodelovala.
Bilo je fantastično.
Prava prijateljica si.
Ne bom sentimentalna,
ampak čutim enako.
Dame in gospodje,
vaša prvaka Harryja Potterja: Slaščičarskih čarodejev,
Jenny in Alex!
Dajmo!
Uresničitev sanj.
In imam še enega najboljšega prijatelja.
Tudi jaz imam še eno najboljšo prijateljico.
Dragi.
To je preizkusilo najine meje.
Ampak ne bi spremenila te izkušnje.
Izkušnja je bila res čarobna.
Ja.
Prevod: Jasna Drovenik