NARRADOR: El viaje de Magos Pasteleros
ha llegado a su emocionante final
en el estudio de Warner Brothers en Inglaterra.
♪ (MÚSICA ORQUESTAL) ♪
NARRADOR: Dieciséis de los mejores pasteleros,
panaderos y chocolateros han producido
incontables creaciones en pastel muy sorprendentes.
Nunca probé algo así.
- Eso es increíble. - Sí.
- Está llorando. Mírenlo. - ¡Santo cielo!
NARRADOR: Todos diseñados para honrar la genialidad
de las historias de Harry Potter.
CARLA HALL: ¡Oh! (JADEA)
JOZEF YOUSSEF: Nos hemos transportado.
NARRADOR: El jurado ha sido riguroso.
Lo que no me gusta son los pedacitos de té. Perdón.
NARRADOR: Y hubo más altibajos...
Oh, pierde por abajo.
...que al volar en una Nimbus 2000 sin control.
- (RÍE) - (RÍE)
No vuela. Tendré que escribir una carta.
NARRADOR: A continuación, Jenny y Alex...
Estoy así, estoy así.
...Molly y Priya...
(INHALA, EXHALA)
...y los campeones del Primer Capítulo
de Magos Pasteleros,
Zoe y Jordan...
Me parece que este año subió la apuesta.
...todos compiten por el premio que vale su peso en galeones.
¿Quién ganará y alzará el trofeo de Magos Pasteleros?
La magia comienza ahora.
(JENNY CHAMBERS RÍE)
- Toc, toc. - Guau.
Estamos aquí otra vez.
Oh, santo cielo.
- ALEX: Qué locura. - JENNY: ¿Ves la copa?
PRIYA: La verdad, no creo que haya nada mejor que esto.
Sigue igual.
- JENNY: Cinco desafíos. - ALEX: Llegamos.
- Adoro las que se mueven. - Llegamos lejos,
- ¿no crees? - MOLLY: Es cierto.
Molly y yo llegamos a la final y estamos muy emocionadas.
- (RÍE) - No puedo creerlo.
Tuvimos momentos buenos
y momentos malos, pero aquí estamos.
¿Crees que somos las primeras
en llegar a la final sin ganar un desafío?
PRIYA: Creo que sí.
Sin duda, eso nos pone más presión.
Esto es hermoso.
- No cambió mucho, ¿verdad? - No. Esto...
No cambiaron mucho el lugar. (RÍE)
ZOE: Nos inundaron
todos los recuerdos del año pasado
Se me erizan los vellos de los brazos.
Hola, magos pasteleros,
bienvenidos al lugar donde su viaje comenzó,
- el Gran Salón. - ¡Sí! (RÍE)
Sin dudas,
una de las ubicaciones más emblemáticas
del cine moderno.
Llegaron a la gran final.
Todo está listo para un último desafío heroico.
Pero ¿qué será?
Bueno, este año se cumple el vigésimo aniversario
de Harry Potter y el cáliz de fuego,
la cuarta película de la saga.
- Bien. - OLIVER PHELPS: Lo sé, lo sé.
¿Cómo hacemos James y yo para vernos tan jóvenes
dos décadas después?
(PARTICIPANTES RÍEN)
Relleno de multijugos. El elixir de la vida, ¿saben?
(PARTICIPANTES RÍEN)
El cáliz de fuego trata sobre el concurso
para ganar el Torneo de los Tres Magos.
¡Gloria eterna!
Eso le espera al estudiante
que gane el Torneo de los Tres Magos.
Pero, para ello, el estudiante debe superar tres tareas.
Tres tareas increíblemente peligrosas.
- Chévere. - Chévere.
La inspiración para las piezas de exhibición finales
será una de las escenas inolvidables
de la cuarta película de Harry Potter.
- Genial. - Eso es genial.
Y, esta vez, para llevarse el trofeo a casa,
sus pasteles deben contener
un delicioso elemento de degustación.
Y todos presentarán sus piezas de exhibición aquí.
Tendrán ocho horas
para la horneada más importante de sus vidas.
Y, por última vez esta temporada,
ambos podemos decir...
- ¡Que comience el horneado! - ¡Que comience el horneado!
- Zoe: Santo cielo. - (PARTICIPANTES HABLAN)
- JORDAN: Vamos, Zoe. - ZOE: Santo cielo, santo cielo.
En cada desafío que hicimos
tuvimos que esforzarnos mucho para llegar al final.
ALEX: Podemos ganar esto, así que...
- JENNY: Eres muy optimista. - Por supuesto. Hagámoslo.
¿Qué haces? No, no, no.
No, no es un buen comienzo. Bien. (RÍE)
Estamos en la final.
Mi escena favorita es el Baile de Navidad.
Cuando estaba embarazada de Grace, mi primera hija,
Simon y yo visitamos...
- ALEX: Sí. Bien. - ...el estudio de Harry Potter,
y el Baile de Navidad estaba preparado,
así que es un recuerdo muy especial para mí.
Es muy invernal y brillante,
hay hielo por todos lados,
hay gente bailando y, por supuesto,
el momento clásico para mí del Baile de Navidad
es cuando Hermione baja por las escaleras.
Sí, tienes razón.
♪ (MÚSICA DE FANFARRIA DRAMÁTICA) ♪
Pondremos la escalera aquí.
ALEX: Ajá.
JENNY: ¿Y a Ron esperando al pie
- de las escaleras? - ALEX: Sí.
- Los bailarines, claro. Sí. - JENNY: Los bailarines.
Como pieza de exhibición haremos una pista de baile giratoria
con bailarines esculpidos a mano.
En una planta superior estarán Hermione y Ron.
En la cima habrá un domo con arcos de chocolate.
Y toda la pieza
estará rodeada de una espiral mágica.
- Es la última oportunidad. - Sí.
Tenemos que darlo todo.
(SUSPIRA) Será mucho. De verdad... (RÍE)
(SORBE, SUSPIRA)
De verdad quiero que mis padres se sientan orgullosos,
mi familia y...
todos los mexicanos por ahí, así que...
- Oh. - Bien.
Bien, la Copa de los Tres Magos.
- La Copa de los Tres Magos. - El cáliz de fuego
es mi película favorita.
Lo sé, te gusta.
Sí, Harry gana el huevo dorado
y luego Cedric Diggory le dice
que lo lleve al baño de los prefectos.
Elegimos el baño de los prefectos
y debe mostrar tanta magia
y narrativa como sea posible.
El elemento principal es una tina.
ZOE: ¿Y los grifos?
JORDAN: Sí, con todos los colores.
ZOE: Habrá un hermoso vitral
hecho con azúcar...
- JORDAN: Bien. - ...en la cima.
- ¿Sabes? El de la sirena. - JORDAN: Ajá.
- Es un buen elemento. - Es icónico. Muy icónico.
Es característico del baño.
JORDAN: Entonces, pondremos
los grifos coloridos, la tina
y también estará el vitral con la sirena.
Pondremos un huevo.
Representaremos que se sumerge.
Estará la cola de la sirena y algas.
Es lo más complicado
que jamás hicimos, punto.
Bien, hay que hacer una escena de El cáliz de fuego.
¿Recuerdas cuando llegan las Beauxbatons?
Oh, sí.
(BEAUXBATONS SUSPIRAN)
Las Beauxbatons compiten en el Torneo de los Tres Magos,
y tienen mucho glamur y estilo.
Su entrada es bastante dramática.
PRIYA: Adoro el carruaje en el que llegan.
MOLLY: El carruaje tiene ruedas grandes.
PRIYA: Ajá. Los caballos son increíbles.
MOLLY: Son caballos alados.
Obviamente, queremos que los caballos vuelen.
PRIYA: Recogidos sobre unas nubes,
volando sobre los Pirineos.
MOLLY: Hermoso.
¡Uh! Salió corriendo.
Bien, hagámoslo.
JENNY: Tengo que apilar pasteles
para la base del árbol de Navidad.
Quiero muchos espacios para poner adornos,
pequeñas decoraciones, lugarcitos ocultos
para que Alex ponga su elemento de degustación.
Los árboles de Navidad están llenos de textura.
De momento, parece un desastre de chocolate,
pero hay un método en la locura.
Eh, lo que haré ahora es calentar una pasta
y haré los detalles de las ramas.
Texturizaré todo lo posible, pero claramente,
tengo que esculpir mucho para este desafío.
Decidí que debo avanzar.
Bien, hay poco tiempo,
tengo que hacer los bailarines de la pista,
eso me llevará años.
Decidí hacer ocho personas,
que... (RÍE) ...es una decisión interesante.
Nunca hice cosas
con tanta prisa como ahora.
Queremos hacer algo que nunca hicimos.
Hicimos piezas donde representamos
personajes independientes,
hicimos inodoros con descarga, hicimos a Hagrid y su barba,
pero cuando pensamos en esta pieza,
creo que haremos una pieza tradicional y estilizada.
No hicimos eso en la competencia
y es arriesgado porque los jueces pensarán
que somos muy ¿predecibles?
Empezaré con la carlota.
Cuando era pequeño,
mi mamá siempre hacía carlota para Navidad.
Por eso quise hacerle el honor.
Una carlota es un postre mexicano
que solo tiene tres cosas:
limón, leche condensada y galletas.
Elevaré esta carlota cambiándole algunos elementos.
La leche condensada será chantillí con miel,
sustituiré el limón con yuzu
y el bizcocho de pistacho y limón
serán las galletas.
Estarán apoyados al pie del árbol.
Serán globos navideños
y los colocaremos alrededor del pastel.
Lo glasearé con chocolate blanco
- caramelizado. - JENNY: Sí.
Le pongo unas hojas plateadas.
JENNY: Alex, lucen increíbles.
PRIYA: Oigan chicos, llegamos a la final.
¿Pueden creerlo?
- No. - Eh, no. (RÍE)
No realmente, pero estamos emocionados.
Oh, oh. Burbujea otra vez. ¿Quién será?
(PARTICIPANTES JADEAN, ANIMAN)
Pronto, coronaremos
a los campeones
del Segundo Capítulo de Magos Pasteleros.
(PARTICIPANTES ANIMAN)
¿Quién será? Manos arriba.
(PRIYA RÍE)
- Veo dos manos arriba. - Bien.
- (RÍE) - Me gusta, chicos. Me gusta.
Mezclaré un poco de glaseado real.
Usaré esto para hacer el vitral.
Crearé un vitral con pastillaje, isomalta y glaseado real.
Está hecho todo a mano.
Oh, ¿en serio?
Al colorearlo noté
que hay una grieta en el pastillaje.
Me pone un poco nerviosa
que no se mantenga unido.
Esto puede ser un problema.
Lo arreglamos como podamos con más isomalta.
Espero que una vez que se llene con isomalta quede bien.
Lo que debo hacer, con mucho cuidado
y glaseado real negro,
es hacer las líneas con manga en la posición correcta,
así contamos la historia de la figura de la sirena.
Esto es muy estresante.
No sé por qué decidí hacer una pieza
tan arriesgada y desafiante,
- porque es a todo o nada. - JORDAN: A todo o nada.
ZOE: Esencialmente, empiezo a colorearla,
porque el vitral verdadero de la película es muy hermoso,
pero vaya que lleva tiempo.
Me lleva más que los 20 minutos que reservé para eso.
Esto no nos vencerá.
- ¿Sí? - No lo hará.
- Hola, Zoe y Jordan. - JORDAN: Hola.
- Hola. - OLIVER: Es la final.
- JORDAN: Sí. - ZOE: Lo es.
JAMES PHELPS: Ya saben cómo se siente.
¿Cómo la van llevando?
La competencia es como escalar el Éverest. (RÍE)
Es cada vez más difícil y más intenso.
Están haciendo el baño de los prefectos.
- Sí. - ZOE: Así es.
¿Ustedes fueron prefectos en el colegio?
- ZOE: Yo fui prefecta. - ¿Fuiste prefecta?
ZOE: Sí, fui prefecta.
No hasta ser un poco más grande.
- JAMES: Claro, Zoe. - Qué sorpresa.
Jordan, ¿fuiste prefecto?
Me gradué como el mejor de mi clase.
Me gradué con un puntaje
- de noventa y nueve, creo. - (RÍE)
JORDAN: Algo perfeccionista,
mi hermano tuvo puntaje perfecto y me lo echa en cara
- hasta hoy... - JAMES: Con razón.
¿Se nota que soy un poco competitivo?
Con razón, decepcionaste a la familia
con esos 99 puntos.
Sí, pienso en eso hasta hoy.
- (AMBOS RÍEN) - JORDAN: Nos vemos, chicos.
Jordan, ¿te imaginas si lográramos ganar esto
por segunda vez?
Me emocioné mucho la primera vez,
- así que creo... - Sí, se te cayó una lágrima
o dos, es cierto.
JORDAN: La segunda vez sería...
O sea, ganar de nuevo sería increíble.
- Punto. - Literalmente.
Venir por segunda vez es un gran sacrificio.
Mi esposa me espera en casa.
Quiero que valga la pena.
No quiero desperdiciar esta oportunidad.
Al volver, creo que debemos...
dar todo lo que tenemos.
Tenemos que dejarlo todo.
Es muy satisfactorio cortar chocolate.
Decidimos hacer el carruaje Beauxbatons.
El carruaje debe tener ese azul característico.
Construyo el carruaje sin molde,
sino con un plano, como una arquitecta.
Y me siento un poco fuera de lugar.
- Sí. - ♪ (MÚSICA ENERGÉTICA) ♪
PRIYA: ¡Ah!
El techo está hecho con cuatro triángulos.
Tengo que prestar mucha atención
a los detalles y al orden en el que van.
Estoy construyendo algo que nunca hice
y ya siento la locura.
Bien, tengo que entrar ahí
y poner un poco de chocolate debajo.
- ¿Qué hacemos? - Ponle mucho, creo.
Es estresante.
MOLLY: ¡No!
PRIYA: Tenemos momentos de pánico.
No es para tanto. Estamos bien. Todo va bien.
Se cae por el peso del chocolate,
pero al final se pega.
Se quedará ahí por pura fuerza de voluntad.
MOLLY: Háblale como mamá.
Más te vale que te quedes ahí. (RÍE) Gracias, Molly.
Todo esto ha sido una montaña rusa.
Todavía no ganamos un desafío.
Está bien. Soy optimista.
A veces, el verdadero desafío es perseverar.
- No somos las favoritas. - No somos las favoritas.
Llegaremos a la cima en el momento justo.
OLIVER: Solo quedan cuatro horas,
pandilla de pasteleros pomposos.
Díganlo rápido cinco veces.
- Es un trabalenguas. (RÍE) - Movámonos.
ZOE: ¿Cómo estás, Jordan?
Debo desmoldar estos grifos. En el centro de la pieza,
los grifos estarán hechos de chocolate
para darle vida al baño de los prefectos.
Estos grifos son muy detallados.
Debemos darlo todo
porque somos los campeones defensores.
Tenemos un estándar que queremos cumplir
y también superarlo.
- ¡Guau! - ZOE: Vaya. (RÍE)
JENNY: Hay mucho que hacer.
No busco algo hiperrealista. No tengo tiempo.
Decidí que haré hombres muy sencillos,
solo serán figuras negras.
Los hombres son más básicos... en general.
(RÍE)
Quiero que los vestidos de las damas
distingan a los personajes.
Hice a Cho Chang, estoy haciendo a Parvati
y estoy haciendo una reinterpretación
de Fleur Delacour.
En El cáliz de fuego Hermione baja las escaleras
y en las películas
usa un color púrpura.
Pero, en realidad, los fanáticos saben,
quienes leyeron los libros, que usa azul pervinca.
Así que hago honor al libro con este vestido.
No quiero romperlos. Vamos.
♪ (MÚSICA EXTRAVAGANTE) ♪
Terminé el domo de chocolate, Jenny.
- Míralo. - JENNY: Oh, quedó increíble.
ALEX: Es lindo, ¿no?
Ahora desmoldo la isomalta.
Hay que llenar toda la espiral con isomalta y chocolate
y lo que tengamos a mano.
JENNY: Tenemos de esos en el árbol de casa.
- ¿En serio? - JENNY: No, por supuesto.
Tenemos esos de vidrio. La versión de vidrio.
ALEX: Bueno, bueno.
En casa me espera mi familia.
Los extraño un montón.
- ALEX: Yo tengo a mis gatos... - JENNY: Tus gatos.
- ...en casa. Sí. - JENNY: Me encanta.
ALEX: Mi mamá los está cuidando.
- JENNY: Sí. - ALEX: Tengo ganas de verla,
de hacerla sentir orgullosa.
Siento la presión ahora mismo.
Alex, Jenny.
- Hola. - JENNY: Hola.
¿Cómo les va?
(SUSPIRA)
Tenemos muchísimo que hacer.
Aún debo terminar los bailarines.
Tengo que hacer a Ron y su hermoso traje
en el nivel superior.
Aún queda decorar la espiral que rodea el pastel.
Debo decorar el árbol para que parezca navideño.
Debo hacer adornos.
¿Podrán hacer todo?
Porque parece una lista larga.
Sí, es larga, ¿no? (RÍE)
OLIVER: Sí.
Filmamos la escena del Baile de Navidad
la semana previa
- a las vacaciones de Navidad. - JENNY: ¡Ay!
OLIVER: Así que fue nuestra fiesta de Navidad...
- ALEX: ¿Sí? - ...cuando filmábamos, sí.
Esta escena me recuerda en especial a las Navidades
de aquellos años, siempre bailábamos salsa,
un poco de merengue, era muy lindo.
Yo no bailaré más
porque notamos que hay una maldición de baile
en este programa.
- JENNY: Ay, no. - ¿En serio?
En un episodio, bailé con Angel.
- Giramos. - OLIVER: ¿Así?
- Buen trabajo, mírate. - ¿Así?
Y su equipo se fue a casa.
- Luego Stefan... - Sí.
...fue a bailar con Afshan.
- ¿Qué hacemos? - (PARTICIPANTES RÍEN)
Ahí va. Ahí va. Ahí va.
OLIVER: Y su equipo se fue a casa.
Oh, sí.
Ojalá puedan bailar con el trofeo.
- JENNY: Sí, ojalá. - (RÍE)
MOLLY: Estoy armando los caballos.
Hago un armazón de alambre para el esqueleto.
Luego usaré chocolate blanco para modelar
que quedará bien firme.
Soy fanática de los animales
y la estructura anatómica del caballo
es algo que he observado mucho.
Los músculos de las patas
deben quedar a la perfección.
Es muy muy difícil.
(SUSPIRA)
Solía montar a caballo cuando era más joven.
Esto llevó un tiempo, pero ahora que lo hice,
puedo hacer el segundo más rápido.
Los caballos me salen muy bien.
Sí.
♪ (MÚSICA DRAMÁTICA) ♪
OLIVER: Tenemos noticias sorprendentes.
Solo quedan tres horas.
Ah, ¿sí? Estamos atrasados, pero no pasa nada.
Oh, esto huele tan bien. Les encantará a los caballos.
MOLLY: Queremos que la puerta del carruaje se abra
y revele el hermoso elemento de degustación de Priya adentro.
Será la golosina favorita de los caballos, la manzana.
Pero en las películas de Harry Potter,
estos caballos adoran el whisky de malta.
Trabajaré en una mousse
de whisky de malta y avellana, un bizcocho de avellana,
una capa crocante de avellanas
y unas bananas Foster que flambearé.
Puedo empezar a ensamblarlo.
- MOLLY: Me encanta. - Les haré un chistecito
con forma de manzana a los jueces
porque los sabores no tienen nada que ver con las manzanas.
Será sorprendente y delicioso.
¡Tarán!
Nos costó mucho llegar aquí. Extraño a mis hijos.
Creo que es importante demostrarme
y demostrarles a mi familia y amigos
que lo di todo antes de volver a casa.
Quiero el trofeo.
Igual. Nos pusimos muy competitivas.
- (RÍE) - (RÍE)
¿Cómo vamos con el agua, Jordan?
JORDAN: Estos son los tubos de azúcar.
ZOE: Esta será el agua corriente
que sale de los grifos.
JORDAN: Vertimos azúcar e isomalta muy calientes
y llenamos el tubo.
Con una jeringa, inyectamos aire
adentro del tubo.
El aire crea burbujas en el azúcar.
- Bien, quiero ver esto. - Míralo. Mira.
(JADEA)
Oh, quedó genial, Jordan.
Mira las burbujas.
Sí, mira las burbujas.
Estamos haciendo cosas que nunca hicimos.
Me está llevando mucho tiempo.
Es un trabajo meticuloso.
Terminé las primeras tres.
Hay muchas otras cosas que hacer.
ZOE: ¿Y cuántas tienes que hacer?
Nueve.
- ¿Nueve? - JORDAN: Sí.
Esto es muy frágil.
Debo ir más despacio, pero no puedo
porque no tengo suficiente tiempo.
Espero que se quede.
Pongo el agua y no se pega.
Muevo los grifos y se caen.
Nunca sentí tanto estrés
en ninguna de las competencias en las que participé.
♪ (MÚSICA DRAMÁTICA) ♪
JORDAN: Solo respira.
ZOE: Como dirían los americanos, esto es tremendo.
JORDAN: Sí, si no puedo pegarlas...
nuestra pieza de exhibición...
quedará incompleta, cosa que no queremos.
Si no tenemos una pieza terminada,
no ganaremos.
Debemos poner manos a la obra
para tener algo terminado.
Una con agua, una vacía, una con agua, una vacía.
- Solo haz eso. - JORDAN: Bien.
Habrá que hacer concesiones artísticas
y quitar algunas cosas.
Son cosas que pasan, ¿sí?
Son cosas que pasan en las competencias.
Este es el rincón para venir a llorar. (RÍE)
Las cosas se están poniendo feas
como el traje navideño de Ron.
Solo quedan dos horas.
MOLLY: Imagina que el mar
se estrella alrededor.
Estoy haciendo la forma con fondant.
Para hacer estructuras así de grandes
hay que tener bastante fuerza física.
No voy al gimnasio ni nada,
pero creo que esta es la razón
por la que sigo relativamente en forma.
Aún queda mucho que hacer y da miedo.
Empiezo a sentir el estrés.
Es enorme. Quizás demasiado.
Podríamos haberlo hecho
- un poco más pequeño. - ¿Qué estábamos pensando?
Quizás un tercio más chico.
Creía que me gustaba hornear, pero...
- Vuelve a preguntarme mañana. - (RÍE)
Físicamente, hay mucho
que poner ahí en el tiempo que nos dieron.
Hice un pasto con musgo.
Estoy poniéndolo en la base.
Estoy aerografiando el océano y las nubes de arriba.
Hay mucho que hacer.
También queremos un elemento textural
en las olas, así que pongo papel de arroz
en agua con colorante azul
y luego freiré el borde para que quede
ondulado como la cresta de una ola.
No lo sé. Me rindo.
Qué técnica divertida para decorar pasteles, ¿no?
No te escucho. ¿Puedes acercarte?
- (RÍE) - (RÍE)
Estoy muy cansada.
Empiezo con el elemento de degustación,
que está inspirado en un postre
que siempre hacía mi abuela, el baklava.
Pero la estoy haciendo en capas de pastel.
Irá adentro de la cola de la sirena.
Tengo miel, cáscara de limón,
también le pondré un poco
de agua de azahar para potenciar el sabor.
(OLFATEA) Huele muy bien, Zoe.
ZOE: Lo que tengo aquí se llama kadaif.
Es una masa filo
y voy a freírla
con un poco de manteca.
El kadaif es algo que me recuerda
a mi abuela y a mi herencia turca,
así que me parece apropiado.
Seré lo más fiel que pueda
al baklava de mi abuela,
mientras intento presentarlo de una manera diferente.
Será un desafío
tratar de traducir esto a un pastel,
porque la diferencia en la textura...
¡Ah! Hubiera hecho un bizcocho de bandeja.
Dudo si fue una buena idea.
¿Cuándo me facilité la vida?
Nunca.
No rompan las varitas. Todavía queda una hora.
- Oh, santo cielo. - Una hora, vaya.
PRIYA: Santo cielo, Molly.
Este será Ron Weasley.
Cuando hablas del Baile de Navidad,
creo que el atuendo es famoso porque es horrible.
Salido de los años setenta,
parece que lo usó una abuela.
Sin ofender a las abuelas,
pero no debería usarlo un adolescente
en su primer baile. (RÍE)
- ♪ (MÚSICA CLÁSICA) ♪ - (SUSPIRA, GRUÑE)
Mátame, Harry.
- ALEX: ¿Jenny? - JENNY: ¿Sí?
- ♪ (MÚSICA DRAMÁTICA) ♪ - ALEX: ¿Cuánto falta para...
- Espero que estos... - ...los bailarines?
Terminaré con los bailarines en unos diez minutos.
ALEX: Bien, Jenny, debes ayudarme.
Hacer esas figuritas lleva muchísimo tiempo.
Mira, quiere darte un abrazo.
(CON VOZ INFANTIL) "Alex. Alex".
Yo digo: "Vamos, Jenny, debes hacer un giro".
Estoy muy estresado ahora. Sé que el tiempo corre
y hay muchas cosas que hacer.
Estoy haciendo el domo y las esferas de chocolate.
Tengo que terminar el árbol.
Estoy pensando en los cristales, cariño.
- Alrededor del círculo. - Sí.
JENNY: Si los pones en sentido horario.
O podríamos poner más en el frente.
Sí, claro. El frente es la prioridad.
- ¿Harás uno de prueba? - Sigue con lo tuyo.
Escucho discusiones. ¿Hay problemas en el paraíso?
JENNY: Es nuestra primera pelea.
- ALEX: Quiero terminar. - Sí, no te preocupes por mí.
- En serio... - Sí, me preocupo por ti.
JENNY: Está bien, no te pongas gruñón.
Está muy estresado, es por eso que no hablamos.
ALEX: Oh, vamos.
No estamos enojados de verdad,
pero es el estrés del momento.
- ALEX: Sí, es el estrés. - (HACE PEDORRETA)
No fue un momento. Fueron como 30 minutos.
- (RÍE) - (RÍE)
Estás de acuerdo, el autoritarismo funciona.
- ¿No? Aquí estamos. - ¿Tienes una compañera mandona?
- (RÍE) Es muy mandona. - (RÍE)
- Podríamos ubicarnos por allá. - JENNY: ¿Qué pasa?
Nos ubicamos allá, una mesa despejada.
- ALEX: Piénsalo. - (RÍE)
- Treinta minutos, magos pasteleros. - (JADEA)
- Santo cielo. - Santo cielo. ¡Uh!
Sigamos.
Son los últimos 30 minutos en la cocina
y se nota que hay un pánico muy silencioso.
(SUSPIRA)
OLIVER: Zoe y Jordan, están pasando más tiempo
intentando que los grifos queden bien.
¿Qué diablos?
¿Será la primera vez que presenten
- una pieza de exhibición sin terminar? - Eso parece.
Pongamos las decoraciones.
JAMES: Jenny y Alex.
Jenny recién empezó a ayudar a Alex a armar
el foco principal de la pieza.
A Alex le gusta este tipo de presión.
OLIVER: Pero ¿no fue demasiado para una persona?
PRIYA: ¿Ponemos un adorno aquí para cuando se abra?
OLIVER: Molly y Priya.
JAMES: El carruaje Beauxbatons se ve increíble.
OLIVER: O sea, eso quedó muy muy bien.
¿Quedará igual la parte inferior del atril?
JAMES: Se están quedando sin tiempo.
OLIVER: ¿Crees que, de estos tres equipos
todo se reduce
al que estuvo más cerca de terminar?
- Espero que no. - PRIYA: Es excelente.
Siento que hoy es nuestro día.
Priya es optimista todo el tiempo.
- (RÍE) - MOLLY: Quedan unos minutos.
Busca la licuadora, haz la nieve de papel de oblea.
Mételo, rómpelo en pedazos.
En seco, solo papel.
- ♪ (MÚSICA REFLEXIVA) ♪ - ¡Yo puedo!
Tengo miedo, pero yo puedo.
Sí, sí, sí. Tú puedes.
ALEX: Hay que pegar muchas cosas en esa espiral.
- Espero que se quede. - JENNY: Seguro que sí.
- (CARÁMBANO SE QUIEBRA) - ¡Up! Uy, uy, uy, uy.
Santo cielo.
Mis esferas y decoraciones de azúcar
no se están pegando.
- (SUSPIRA) ¡Uf! - ♪ (MÚSICA DE TENSIÓN) ♪
- JENNY: Mucho chocolate. - ALEX: Mucho chocolate.
JENNY: Mucho mucho chocolate.
¿Sabes? Creo que, en cada desafío,
hemos cambiado los roles.
Si uno de nosotros entra en pánico,
el otro está calmado.
Repetiré lo que acabas de decir.
- Tú puedes. - ALEX: Yo puedo, yo puedo.
Todo lleva mucho más tiempo del que debería.
Esto no me vencerá.
Jordan, armaré la cola.
Le pongo alambre al papel de oblea,
están pasando muchas cosas.
No sé cómo terminaremos,
a decir verdad.
Es que esta vez no lo tenemos hecho,
- ¿no? - Sí, eso me molesta.
Tic, tac. El reloj no para.
- OLIVER: Quedan cinco minutos. - ¿Qué? ¿Cómo pasó tan rápido?
- (GIME) - JENNY: Oh, santo cielo.
Necesitaré un corazón nuevo cuando termine.
Sigue, podemos, sigue.
ZOE: No tengo palabras a esta altura.
Aún nos queda un poco...
- Sí, podemos. - JAMES: Diez.
- OLIVER: Nueve. - JAMES: Ocho.
- ¡No! (GIME) - OLIVER: Siete.
- Seis. - Cinco.
- JAMES: Cuatro. - OLIVER: Tres.
- JAMES: Dos. - OLIVER: Uno.
Arresto Momentum. Se acabó el tiempo.
- MOLLY: ¡Sí! ¡Mmm! - (RÍE)
JORDAN: Esto apesta. No pude hacer lo que quería.
Estoy muy muy molesto. No es una sensación linda.
- ZOE: ¿Estás bien? - Sí.
- ZOE: ¿Estás muy traumatizado? - Bastante traumatizado.
OLIVER: Su desafío final ha terminado
y los hornos serán vendidos
a mitad de precio en el Callejón Knockturn.
- No puedo creer que lo hicimos. - Lo hicimos.
JAMES: Solo nos queda ir al Gran Salón
- para el juicio. - (SUSPIRA)
- Buena suerte a todos. - MOLLY: Gracias.
- PRIYA: Buen trabajo, todos. - ZOE: Bien hecho a todos.
- ♪ (MÚSICA ALENTADORA) ♪ - ¡Uf! Bien hecho.
JORDAN: Fue el día más difícil de mi vida.
♪ (MÚSICA DRAMÁTICA) ♪
PRIYA: Santo cielo, se acabó.
(PÚBLICO ANIMA, APLAUDE)
MOLLY: Se abren esas icónicas puertas enormes
y hay un montón de gente mirando.
- Cual celebridades pasteleras. - (RÍE)
- Guau. - PRIYA: Santo cielo.
Hay presión añadida. Es muy muy inquietante.
ZOE: Todos los recuerdos del año pasado
- vienen de repente. - Te deja sin aliento.
ZOE: Ya estuvimos aquí y ya ganamos.
Pasteleros, bienvenidos de vuelta al Gran Salón.
Como pueden ver, nuestros elfos domésticos
estuvieron ocupados preparando
- el Baile de Navidad este año. - ♪ (MÚSICA ETÉREA) ♪
- Increíble, hermoso. - Mmm.
¡Y el Gran Salón está lleno de fanáticos de Harry Potter!
(PÚBLICO ANIMA, APLAUDE)
Ahora tienen diez minutos
para hacer los toques finales en sus piezas de exhibición.
Vamos, a trabajar.
- El tiempo vuela. Vamos. - ZOE: Cielos. Bueno.
(PARTICIPANTES RÍEN)
ALEX: De verdad quiero ganar esto,
pero no sé si lo lograremos, para ser sincero.
JENNY: No sé si hicimos lo suficiente.
MOLLY: Ha sido un viaje. Trabajamos muy duro
y fue una experiencia increíble.
Parece la pieza de exhibición más grande
de toda la competencia.
JORDAN: Claro, estoy preocupado.
Hicimos lo mejor que pudimos para crear algo muy específico.
Sí, fallamos en algunas cosas.
¿Es suficiente para los jueces? No lo sé.
Ahora debo mover el vitral
y ponerlo sobre el pastel, pero es muy frágil.
- ♪ (MÚSICA DRAMÁTICA) ♪ - (CHARLA INDISTINTA)
- (ISOMALTA SE QUIEBRA) - ¡Oh!
JORDAN: Esa era la parte frágil. Ya está. Esto está muy mal.
(SUSURRA) Jordan acaba de romper el vitral.
Mmm.
OLIVER: Espero que no lo perjudique después.
♪ (FIN DE LA MÚSICA) ♪
♪ (MÚSICA DRAMÁTICA) ♪
ZOE: Pasó lo que más nos preocupaba.
- El vitral se rompió. - JORDAN: Era la parte frágil.
ZOE: Nuestra pieza se ve distinta a las demás.
Estoy aterrada.
- Cinco, cuatro, tres, dos, uno. - Cinco, cuatro, tres, dos, uno.
- (PÚBLICO ANIMA, APLAUDE) - ♪ (MÚSICA ALENTADORA) ♪
Equipos, se acabó el tiempo.
Para juzgar sus creaciones finales,
nuestros ministros de la pastelería.
Denles la bienvenida
a la chef Carla Hall y al chef Jozef Youssef.
- ♪ (MÚSICA ANIMADA) ♪ - (PÚBLICO ANIMA, APLAUDE)
♪ (MÚSICA TENSA SUPERPUESTA) ♪
Ya casi es hora de degustar sus creaciones.
Pero la mesa es demasiado grande para nosotros dos.
- ♪ (MÚSICA ALENTADORA) ♪ - (PÚBLICO ANIMA, APLAUDE)
Denle otra vez la bienvenida al orgullo de Hogwarts,
Devon Murray...
Afshan Azad...
¡y a Warwick Davis!
- Bueno, la mesa está servida. - Sí. (RÍE)
OLIVER: Es hora de probar
sus tres increíbles creaciones de El cáliz de fuego.
Jenny y Alex, van primero.
♪ (MÚSICA MÍSTICA) ♪
JENNY: Elegimos el Baile de Navidad.
Y qué lugar fantástico para presentarlo,
- en este increíble salón... - (RÍE)
...donde de verdad sucedió.
En la cima de la pieza de exhibición está el domo.
Luego, al bajar, está Hermione
que baja las escaleras
y se encuentra con Ron en la base.
Luego, al bajar a este nivel,
quisimos representar un lindo baile.
Al bajar, hay un árbol de Navidad,
- porque es el baile de Navidad. - ALEX: Y la espiral
está hecha de isomalta, chocolate
y también le pusimos unas hojas plateadas.
(PÚBLICO JADEA, EXCLAMA)
- CARLA: ¡Oh! - JOZEF: ¡Oh!
- Oh, guau. - Guau.
(RISAS)
- ¡Oh! - JOZEF: ¡Guau!
(PÚBLICO RÍE)
Eso fue... ¡Ah! Estaba... (RÍE)
Apenas lo veo, sé exactamente qué es.
Es hermoso.
AFSHAN AZAD: Me encanta todo.
Solo creo que falta un elemento.
- ¿Oh? - ♪ (MÚSICA DRAMÁTICA) ♪
Y es una miniatura mía ahí...
- JENNY: Lo sentimos mucho. - ...sentada en la esquina. (RÍE)
Ese domo y el trabajo con chocolate, Alex,
- es muy pulcro y preciso. - ♪ (MÚSICA EXTRAVAGANTE) ♪
Sin embargo, Jenny, tus modelos parecen de plastilina.
Santo cielo.
Nos llevaron de vuelta al Baile de Navidad.
Vemos la historia y establecieron la escena.
Muy buen trabajo.
Para mí, si tomáramos el Baile de Navidad
y usáramos el hechizo "pastelizar",
este sería el resultado.
- (RÍE) - Gracias.
- Ay, "pastelizar". - JENNY: Es encantador.
- JENNY: Encantador. - Me encanta.
ALEX: Para el elemento de degustación, hice un postre.
Se llama carlota.
- (PÚBLICO RÍE) - PRIYA: Se llama así por Carla.
Es un postre mexicano que decidí hacer
con chantillí de miel, crema de yuzu, pastel de limón
y también tiene un sucrée de pistachos en la base.
¿El aluminio se come?
- No es aluminio. - WARWICK DAVIS: Parece aluminio.
- Es plata. - WARWICK: Oh, está bien.
No te darán papel de aluminio, Warwick.
Pensé que le habían dejado el envoltorio.
(AMBOS RÍEN)
- (JUECES RÍEN) - ♪ (MÚSICA DRAMÁTICA) ♪
Alex, te enfocaste en su simpleza.
Así que tenemos la galleta, tenemos el pastel,
el limón, la crema
y todo se une.
Es un viaje de texturas.
Es como una explosión en la boca.
Estoy muy muy feliz con esto.
Casi lo termino
- y nunca lo hago. - (AMBOS RÍEN)
Está muy bueno. La crema es buenísima.
- ALEX: Gracias. - El sabor a fruta y limón.
El aroma también, es cierto...
se puede oler el pistacho.
JOZEF: El chocolate blanco caramelizado está bien.
Está delicioso.
- Esta es mi conclusión. - (PÚBLICO RÍE)
(PÚBLICO ANIMA, APLAUDE)
Molly y Priya, les toca, chicas.
♪ (MÚSICA MÍSTICA) ♪
MOLLY: Nos inspiramos en la escena
cuando llegan las Beauxbatons
y hacen una entrada bastante dramática.
Así que quisimos ir a lo grande. (RÍE)
Como habrán notado, hicimos algo bastante grande.
Algunos dirán que es muy grande, pero aquí estamos.
(GRUPO RÍE)
- Entonces... (RÍE) - "Algunos" soy yo. (RÍE)
MOLLY: Quisimos captar el momento
en el que los caballos alados llevan el carruaje a Hogwarts.
Pusimos los montes Pirineos,
hechos de cereal de arroz y chocolate templado.
Luego hay olas de fondant.
De hecho, freímos los bordes
para que parezcan las crestas de las olas.
En la cima, Priya hizo a mano, sin moldes ni plantillas,
este hermoso carruaje de chocolate.
Y yo hice
los caballos con chocolate blanco de modelar.
Amo esta escena dramática.
Creo que su narrativa es increíble.
Congelaron la imagen de esa parte de la película,
al menos para mí.
Siento que esta pieza muestra su extravagancia.
Los colores, las formas,
o sea, toda la pieza fluye.
- Muy bien hecho. - Soy amante de los caballos.
- Criamos caballos. - Yo también.
Me impactaron mucho.
Puedo ver los tendones.
El viento mueve las crines, las colas.
El brillo. Parecen perlados.
- Gracias. - JOZEF: Me impresiona mucho
que hayan creado el carruaje y los caballos a mano.
Se lo ve muy bien construido.
PRIYA: Gracias.
Cuando la puerta del carruaje se abre,
revela una manzana dorada en su interior.
- Oh, qué lindo. - DEVON MURRAY: La puerta.
PRIYA: A los caballos les encantan las manzanas,
pero estos no son caballos comunes
y esta no es una manzana común.
Estos caballos consumen una cosa, whisky puro de malta.
- (RÍE) - OLIVER: ¡Oh!
PRIYA: Para jugar con los sabores, les ofrecemos
una mousse de avellana y whisky puro de malta
con un flambé de bananas Foster,
un bizcocho de avellana y una capa crocante de avellana.
Primero, visualmente, la manzana dorada es perfecta.
Los sabores son fantásticos,
pero creo que, en cuanto a las capas,
no estaban distribuidas de forma pareja.
El whisky se siente muy potente.
Hay mucha crema ahí.
Hay mucha banana.
Creo que podría haber más crocante.
Un poco más de textura lo hubiera mejorado mucho.
Espera, estoy totalmente en desacuerdo.
(RÍE)
Creo que la textura de eso
es inigualable. Me encantó lo crocante.
Amigo, lo único que escuchaba aquí era...
- (PÚBLICO RÍE) - Gracias, Molly y Priya.
Zoe y Jordan, por favor,
presenten su pieza de exhibición final.
Creamos el baño de los prefectos.
- Cuando el huevo se mueve... - AFSHAN: Oh, burbujas.
...y se sumerge...
- JOZEF: Guau. - AFSHAN: Oh, está bajando.
- ...se escuchan las sirenas. - AFSHAN: Mira eso.
- (JUECES JADEAN, EXCLAMAN) - Santo cielo, increíble.
- CARLA: ¡Oh! - ♪ (MÚSICA ETÉREA) ♪
ZOE: Arriba está el vitral de la sirena.
y tuvimos un problema ahí.
Pero al menos solo se rompió la parte superior,
así se puede ver el trabajo que hicimos.
JORDAN: Todas las tuberías y grifos son de chocolate.
- AFSHAN: Oh. - JORDAN: El agua es de isomalta,
y la cola de la sirena está esculpida con pastel.
Y aquí hay una tina
con burbujas para incorporar todo.
Bueno, siento que quiero quitarme la ropa
- y zambullirme ahí. - (PÚBLICO RÍE)
- Por favor, no. - (RÍE)
CARLA: En cuanto a la ejecución, hay mucho que ver aquí.
Creo que el vitral,
aunque se haya roto, es hermoso.
La imaginas hablando mientras se pone el cabello
sobre el hombro.
Veo lo que quisieron hacer con el agua.
Ojalá fuera de otro color para poder notarla.
Noto que a uno o dos de los grifos
no les sale agua.
JORDAN: El objetivo era tener nueve, en realidad.
ZOE: De distintos colores.
- El tiempo... - Debieron haber dicho:
- "Los grifos están cerrados". - (RÍE)
- Oh, sí. Tienes razón. - (JUECES RÍEN)
Lo están. Están cerrados.
La historia es perfecta. Creo que conocemos la escena
y ustedes le dieron vida.
En cuanto a la ejecución, hay algunas cosas
que quizás no salieron como lo planearon,
- pero es hora de probar el elemento de degustación. - ♪ (MÚSICA EXTRAVAGANTE) ♪
El elemento de degustación está en la cola de la sirena,
- un pastel inspirado en un baklava. - ¡Oh!
ZOE: Hice capas de baklava con un pastel de pistachos,
acompañado de una crema de mantequilla de rosa y kéfir,
un poco ácido,
adentro hay pistachos y un crocante de kadaif.
La manera en la que lograron el crocante es increíble.
Amo la textura, amo el crocante.
Se siente el baklava y el agua de rosas
en la crema de mantequilla.
Creo que, muy astutamente,
integraron baklava en un pastel.
- Bien hecho. - (PÚBLICO APLAUDE)
Tres piezas de exhibición sorprendentes.
- CARLA: Guau. - OLIVER: Pasteleros,
los jueces han disfrutado de todas sus obras.
- ♪ (MÚSICA DRAMÁTICA) ♪ - Estoy muy orgullosa de lo que logramos.
Defiendo nuestra manera de hacerlo.
Espero haber hecho lo suficiente para que los jueces noten
que no perdimos el toque.
Las piezas de todos lucen increíbles.
El estándar es muy alto, pero ¿cómo no vamos a ganar?
- (RÍE) Tenemos que ganar. - Famosas últimas palabras.
Ganaremos. Sí.
PRIYA: Logramos la idea y tengo esperanzas.
MOLLY: Les gusta nuestra atención al detalle.
Podría ser la primera victoria. (RÍE)
O sea, no hay más oportunidades.
Es hora de coronar a nuestros campeones.
♪ (MÚSICA MÍSTICA) ♪
OLIVER: Me gustaría que todos nos tomáramos un momento
para reconocer lo especial que ha sido esta noche.
Veinte años después de grabar El cáliz de fuego
en este mismo set,
podemos revivirlo.
Estar aquí, en el Gran Salón otra vez...
(INHALA HONDO, CARRASPEA) ...es especial para nosotros.
Gracias a ustedes,
es un mundo que nos sigue inspirando.
Todos ustedes me sorprendieron por completo.
Felicitaciones por llegar hasta aquí.
Y recuerden,
ganen o no hoy,
crearon recuerdos fantásticos
con todos nosotros.
Deberían estar orgullosos de ustedes mismos.
Probé los pasteles más increíbles.
Gracias, chicos, por permitirnos ser parte de su viaje.
Pasaron muchas cosas en este set.
Hubo funerales, celebraciones,
festines, todo tipo de cosas.
Y esta noche, creo que trajeron más magia
a este lugar con sus increíbles creaciones.
Muchas gracias por eso.
- Gracias. - (PÚBLICO ANIMA, APLAUDE)
Ahora es momento de coronar a nuestros campeones.
♪ (MÚSICA DRAMÁTICA) ♪
El equipo que se ganó el derecho a llamarse
los campeones de Harry Potter: Magos Pasteleros...
son...
AMBOS: ¡Jenny y Alex!
- (EXCLAMA, RÍE) - ¡Oh!
- (PÚBLICO ANIMA, APLAUDE) - (ALEX RÍE)
♪ (SUENA "HARRY'S WONDROUS WORLD" DE JOHN WILLIAMS) ♪
¡Oh! ¡Me alegro mucho por ellos!
¡Increíble!
- (SOLLOZA, RÍE) - (ALEX GIME)
Estoy totalmente sorprendida.
Estoy impactada. Intento no llorar.
ALEX: (RÍE) Mis padres van a estar...
- JENNY: Sí. (RÍE) - ...muy orgullosos de mí.
Mi gato, mi familia, México.
Quiero abrazar al pequeño Alex,
decirle que todo estará bien.
Eso es... (SORBE)
- (RÍE) - PRIYA: ¡Felicitaciones!
Es imposible no sentirnos realizadas
y agradezco mucho haber conocido a Molly.
- ALEX: Mmm. - Estoy orgullosa.
Siento que mi premio es poder ser tu amiga
porque para mí eso es mejor que cualquier trofeo.
ZOE: Lo sabía. ¿Qué te dije?
- ALEX: ¡Ah! - Bien hecho. Estoy muy feliz.
Fue una gran noche. No fue una victoria,
pero poder trabajar juntos otra vez
- ha sido fantástico. - Eres una verdadera amiga.
No voy a ser cursi,
- pero opino lo mismo. - (RÍE)
Damas y caballeros,
sus campeones de Harry Potter: Magos Pasteleros,
- ¡Jenny y Alex! - (PÚBLICO ANIMA, APLAUDE)
- ¡Vamos! (RÍE) - ¡Sí! (RÍE)
Los sueños se cumplen.
- Y tengo un nuevo mejor amigo. - (RÍE)
Yo también tengo otra mejor amiga.
- Cariño. - ¡Ah!
JENNY: La experiencia nos llevó al límite,
pero no la cambiaría por nada.
- Fue una experiencia mágica. - Sí.
♪ (MÚSICA TRIUNFAL) ♪
(PÚBLICO ANIMA, APLAUDE)
♪ (FIN DE LA MÚSICA) ♪