Hoje será um grande dia, meu amor.
COMO ÁGUA PARA CHOCOLATE
Estou fazendo o certo, não é?
Se sua decisão vem do coração,
então está fazendo o certo.
Vamos!
Quando Grace disser, você traz os anéis, está bem?
-Sim, pai. -Muito bem.
Papai me disse que, quando você mandar, eu trago os anéis.
-Muito bem. -Mas como vou fazer isso?
Eu aviso o momento, não se preocupe.
Está vindo, está vindo!
-Aí vem a noiva! -Estou bem?
Obrigado, Delfino.
Obrigada.
Você me ajuda, Delfino?
Obrigada.
Está bonita.
Sejam bem-vindos, irmãos.
Que a bênção de Deus Todo-Poderoso
desça sobre vocês.
E disse o Senhor:
"Não é bom que o homem esteja só.
Façamos uma companhia adequada e semelhante a ele".
Ao casar-se agora com esta mulher,
não o faz por desejo impuro,
mas com a melhor intenção.
Deus Todo-Poderoso,
conceda-nos sua misericórdia
e permita-nos chegar juntos ao seu reino
todos de uma vez.
Esta é palavra de Deus.
Nós te louvamos, Senhor.
Vamos nos levantar.
Estamos aqui diante do altar
para que Deus confirme com sua infinita glória
a vontade de vocês
de contrair matrimônio.
Fiquem de frente.
Olhem-se nos olhos.
Agora eu lhes pergunto.
Vieram até aqui
sem serem coagidos,
livre e voluntariamente?
Sim, padre,
livremente.
Estão decididos a se amar
e a se respeitar mutuamente
seguindo o modo de vida do matrimônio
por toda a vida?
Estão decididos a se amar e a se respeitar mutuamente
seguindo o modo de vida próprio do matrimônio
por toda a vida?
Perdoe-me,
não posso.
O que aconteceu?
Pedro.
-Com cuidado, senhorita. -Obrigada, Delfino.
Tita!
Onde está?
-O que aconteceu? -Tita!
Rosaura!
Você sabia, não é?
Você disse a ela para ir embora, não é?
-Não sei... -O que você fez?
-Acalme-se! -Solte-me!
Rosaura, acalme-se, por favor. Precisa se tranquilizar.
Você voltou.
Rosaura.
O que aconteceu com você?
Para onde foi?
Precisamos conversar.
Não,
não diga, não quero ouvir você.
Vou com Tita.
Não podemos mais continuar vivendo assim.
Não, isso nunca vai acontecer.
Não acha que já sofremos o bastante?
Se não tivesse aceitado o acordo da minha mãe,
ninguém estaria sofrendo.
Eu não enganei ninguém.
Casei com você porque te amava.
Eu nunca vou amar você.
Eu já sei,
eu já sei.
Já não me importa.
Me queira ou não, vou ficar ao seu lado
até o dia em que eu morrer.
Ainda temos tempo.
Você também poderia ser feliz.
Eu nunca vou ser feliz.
Não vou deixar que vocês sejam.
Se sair desta casa, nunca mais vai ver Esperança na sua vida.
Você já perdeu um filho.
Quer perdê-la também?
Vão embora?
E onde vão morar?
Neste momento não sei nada.
O importante é que fiz o que tinha de fazer.
Eu sabia que você não estava convencida.
Demorei demais para tomar a decisão.
Seu dever era casar-se com o doutor. Só precisava fazer isso!
O dever, a tradição, os bons costumes,
igual à mamãe.
Nada disso importa. Quando vai perceber?
Não bata nela!
Se mamãe estivesse aqui, isso não aconteceria.
A ela você teria obedecido!
Ela nos mentiu. Foi obrigada a casar.
Amava outro homem.
Não é verdade.
Aí ficaram seus bons costumes.
É mentira, estão loucas. Só dizem isso para me ferir!
Sempre estiveram contra mim!
Você só se importa em parecer bem! Nunca se importou conosco.
Saiam da minha casa de uma vez por todas!
Quando você e Pedro souberem o que fazer, me avise.
Vá com cuidado.
Eu amo você.
E se Juan não aparecer, eu mesma o procuro e trago pela orelha.
Ou pelos testículos.
John,
o que faz aqui?
Queria me despedir.
É para você.
Era seu presente de casamento.
Todos nós temos uma caixinha dentro.
Só precisamos encontrar o detonador que a acenda.
A lenda diz mais.
É preciso ter cuidado
e acendê-las uma por uma.
Porque se a emoção for grande demais
e todas se acenderem de uma vez,
a chama arderia para sempre.
Eu não queria machucar você.
Eu sei.
Veio por mais explicações? Hoje também não vou dar.
Não.
Vim porque não consigo mais ficar sem vocês.
Agora sim é seu filho.
Sou um idiota.
Um idiota.
Perdoe-me.
E o que mais?
Que você não me traiu.
Então você é leal, Gertrudis.
E o que mais?
O que mais veio dizer?
Que o ciúme me dominou.
Muito idiota.
Me envenenei,
acreditando
que você tinha interesse em outro.
E o que mais?
Perdoe-me.
Sinto muito a sua falta.
Perdoe-me.
Gertrudis.
Você vem ou vai ficar aí parado?
Pode deitar ele?
O que você quer?
Não vou ter mais filhos.
Esperança ficará ao meu lado até eu morrer.
Não percebe o dano que essa tradição nos causou?
É tudo o que tenho.
Esperança tem direito de viver a vida como quiser.
Estou disposta a isso.
Mas então não a deixe sem pai.
Vá para longe e não volte.
Senti sua falta.
Eu mais ainda.
Guarde bem.
Um dia, nosso Josecito vai querer ver.
Sim.
Preciso voltar.
Deve haver outra forma de mudar as coisas, tenho certeza.
Você queria lutar como eu. O que aconteceu?
Aconteceu que temos um filho.
Isso sim.
Mas não posso abandonar meus homens assim.
Não posso desaparecer sem dizer nada.
-Não sou desertor. -Claro que não.
Eu sei que não é.
José precisa de você.
Então vamos.
Você não quer abrir mão das suas ideias, mas eu também tenho as minhas, Juan.
Não tenho escolha.
O que você quer?
Quero que se cuide.
Vou voltar por vocês.
Eu juro.
Aqui está você.
Pronta?
Sim.
O que você tem?
Foi um dia muito longo.
E maravilhoso.
Boa noite.
Pedro,
escrevo esta carta porque não tenho coragem
de me despedir olhando nos seus olhos.
Aceitei um acordo com Rosaura.
E vou embora para sempre.
Se continuarmos juntos,
aqui ou em qualquer lugar,
Rosaura não permitirá que você volte a ver Esperança.
E pior ainda,
a condenará à mesma absurda tradição
que destruiu minha vida.
Não vou deixar que isso aconteça.
Essa tradição morrerá comigo.
Cuide de Esperança.
Eu cuidarei dela durante os verões.
Tenho certeza de que nós dois
vamos fazê-la se tornar uma mulher livre.
Hoje renuncio à minha felicidade
para que Esperança possa alcançar a dela.
Mas também renuncio a você
para buscar minha liberdade.
Por favor,
nunca duvide do meu amor.
Desde crianças, aprendemos a nos amar à distância.
Hoje acredito que o melhor para todos é continuar assim.
Adeus, Pedro.
E foi assim que, naquele dia,
a vida das mulheres da família Garza mudou para sempre.
Enquanto Tita seguia em sua revolução interior,
os rebeldes, mesmo enfraquecendo dia após dia,
também continuavam lutando.
Gertrudis.
-Vem um homem a cavalo. -Quem?
-Ajude-me. -Dê para mim.
Eu cuido dele. Vá, corra.
Passaram-se os anos,
e Rosaura cumpriu sua palavra de levar Esperança até Tita
todo verão.
Com cuidado.
-Olá, Esperança. -Olá, tia Tita.
Venha, vamos entrar. Quer ajuda?
Tita também cumpriu sua parte
e nunca mais procurou Pedro.
Em troca,
pôde ver Esperança crescer.
Com o passar do tempo,
Tita encontrou a paz que tanto desejava.
Sua vida seguia tranquila,
entre o tricô, a cozinha
e a próxima oportunidade de estar com Esperança.
E do mesmo modo que Nacha fez com ela,
lhe transmitiu todos os segredos da cozinha.
Erva.
Hortelã.
-Hortelã. -Sim.
E corte mais fino para cozinhar melhor.
Pedro nunca voltou a se deitar com Rosaura.
Foi um pai exemplar.
Dedicou-se de corpo e alma à filha
e à luta pelos direitos dos mais desfavorecidos.
De sua posição como fazendeiro,
promoveu leis para melhorar as condições de trabalho
das pessoas em todo o país.
-Vá com cuidado, minha filha. -Obrigada, tia.
Volte logo.
E os anos continuaram passando.
Imagino que durante todo esse tempo,
Tita e Pedro não deixaram de pensar um no outro.
Mas no fundo sabiam
que manter distância era o melhor para todos.
E Esperança?
Onde está minha filha?
Não sei.
Esperança.
Temos convidados.
Já vou, mamãe.
-Tchau, Alex. -Tchau.
Tchau, senhora.
O que fazia com o filho do doutor Brown?
Não me parece próprio de uma moça.
Além disso não me sinto bem.
Preciso que cuide de mim.
Os males de Rosaura foram piorando.
A rejeição de Pedro,
seu desejo secreto de impedir que Esperança encontrasse o amor,
e toda a amargura que guardava no coração
fizeram com que pouco a pouco
fosse apodrecendo por dentro.
Mamãe.
Mamãe, o que aconteceu?
Mamãe.
Mamãe, mamãe.
Está morta.
Após a morte de Rosaura,
Esperança pediu a Tita que a ajudasse a cozinhar
para o grande evento que se aproximava.
Tita aceitou sabendo que naqueles dias
Pedro cuidava de assuntos na cidade.
Voltar à fazenda
trouxe a Tita lembranças de momentos muito difíceis.
Mas também despertou belas lembranças
que haviam ficado adormecidas muitos anos atrás.
Naquele dia, prepararam Chiles em Nogada,
o prato com que tradicionalmente
se celebra a independência do México.
Dizem que, se os chiles forem bem feitos,
podem acender a alma de quem os prova.
Preparar o prato junto a Esperança
na cozinha onde nasceu,
onde cresceu e aprendeu tantas coisas
fez Tita sentir-se profundamente comovida.
Então, uma intensa sensação de liberdade
se apoderou dela.
E mais uma vez,
impregnou todos os alimentos que passaram por suas mãos.
Pai,
quero te apresentar alguns amigos.
-Venha. -Vamos.
Como estão as coisas?
Tudo bem?
Agradeço à vida
por ter unido nossos caminhos há muito tempo.
Hoje quero brindar a você,
minha querida Esperança.
E a todos vocês.
Saúde!
Eu também quero dizer algo
antes de começarmos a comer,
se a emoção permitir.
Quero agradecer ao meu pai,
à minha mãe,
ao meu querido sogro,
a você, Alex,
por me fazer a mulher mais feliz do mundo.
E também quero agradecer
a uma grande pessoa.
Alguém que me ensinou com seu exemplo
que posso alcançar qualquer coisa que eu quiser.
Que não existem limites.
E que a liberdade não é um presente,
mas algo pelo qual é preciso lutar todos os dias.
Sei que, se hoje estou aqui,
é graças a você,
Tita.
Sou muito feliz por tê-la perto.
Na verdade,
você tem sido para mim uma segunda mãe.
Saúde!
Filho.
-Quem é? -Não sei.
-Você convidou alguém? -É o Josecito, não é?
É minha tia Gertrudis.
É minha tia!
Irmã.
Todas estão lindas.
Fina!
Olá.
Muito prazer, Tita.
José, como está grande.
Que alegria finalmente conhecer você.
Apresento minha família.
Muito obrigada.
Em um piscar de olhos,
os chiles desapareceram das bandejas.
Os convidados saboreavam com prazer.
E enquanto faziam isso,
um a um se entregavam ao sentimento de liberdade
com que Tita havia preparado aquele prato.
-Leo! -Senhor.
-Toque outra! -Sim.
Filho.
Tiveram de passar 20 anos
para que Pedro e Tita pudessem estar juntos livremente.
Esperaram por aquele momento a vida toda.
E naquele dia,
seu amor desafiou o passar do tempo.
O desejo de tantos anos.
A espera interminável.
A intensidade daquele reencontro.
Foram tantas emoções,
houve tanto amor naquela união,
que todos os fósforos que guardavam dentro de si
se acenderam ao mesmo tempo.
Há tempo aprendi
que as histórias não são totalmente verdadeiras ou falsas.
Porque se alimentam de meias-verdades,
de mentiras bem contadas
ou de lembranças turvas,
lembranças
que se perdem entre a fumaça dos fogões.
Se impregnam do cheiro das especiarias
e, como em uma receita,
se misturam como mais um ingrediente com a comida.
Esta é a história de minha tia-tataravó Tita,
de minha bisavó Esperança, que resgatou seu caderno de receitas,
e de todas
e cada uma das mulheres da família Garza que vieram depois.
Uma história que, verdadeira ou falsa,
nos lembra que somos donas do nosso próprio destino.
Uma história que continuará viva
enquanto houver alguém que cozinhe suas receitas.