1
00:00:06,458 --> 00:00:07,375
‫مفاجأة!‬

2
00:00:15,958 --> 00:00:18,291
‫"- وقت الإجابة.‬
‫- وقت الإجابة!‬

3
00:00:18,375 --> 00:00:20,791
‫إنه وقت روبوتات المعرفة: وقت الإجابة‬

4
00:00:20,875 --> 00:00:23,375
‫يعيشون في حاسوبك ولديهم عمل يقومون به‬

5
00:00:23,458 --> 00:00:25,750
‫التعلّم هو مهمتهم ويجعلونه ممتعًا أيضًا‬

6
00:00:25,833 --> 00:00:27,916
‫وعندما تطرح سؤالًا، سيجيبون عنه‬

7
00:00:28,000 --> 00:00:30,291
‫إنهم روبوتات المعرفة: وقت الإجابة‬

8
00:00:31,333 --> 00:00:32,250
‫وقت الإجابة!"‬

9
00:00:34,166 --> 00:00:36,083
‫"الساعة الـ8:59"‬

10
00:00:36,166 --> 00:00:37,750
‫"الساعة الـ9"‬

11
00:00:38,458 --> 00:00:40,333
‫- مرحبًا!‬
‫- كيف الحال؟‬

12
00:00:40,916 --> 00:00:44,541
‫مرحبًا يا "بينغ".‬
‫ما هو أقوى حيوان في العالم؟‬

13
00:00:45,125 --> 00:00:46,791
‫سؤال رائع! لنر.‬

14
00:00:48,416 --> 00:00:51,333
‫وجدته. خنفساء الروث‬
‫تستطيع حمل 1100 مرة ضعف وزنها.‬

15
00:00:51,416 --> 00:00:54,083
‫هذا أشبه بتحريك إنسان 68،039 كيلوغرامًا!‬

16
00:00:55,791 --> 00:00:59,750
‫- أتقوم بدفعة كرة عملاقة من…‬
‫- شكرًا على اتصالك بنا!‬

17
00:00:59,833 --> 00:01:01,583
‫كان هذا سؤالًا رائعًا.‬

18
00:01:05,875 --> 00:01:09,291
‫مرحبًا يا "روبوتات المعرفة".‬
‫ما هي أسرع سيارة في العالم؟‬

19
00:01:09,875 --> 00:01:10,958
‫دعني أتحقق من ذلك.‬

20
00:01:12,791 --> 00:01:17,875
‫أسرع سيارة في العالم‬
‫تصل سرعتها إلى 508 كيلومترات في الساعة.‬

21
00:01:18,708 --> 00:01:20,416
‫هذه سرعة شديدة!‬

22
00:01:20,500 --> 00:01:22,625
‫ولكن بوسعي أن أسرع أكثر!‬

23
00:01:23,250 --> 00:01:24,416
‫شاهد هذا!‬

24
00:01:25,375 --> 00:01:26,500
‫أجل!‬

25
00:01:34,166 --> 00:01:35,916
‫أنا بخير!‬

26
00:01:37,041 --> 00:01:37,875
‫"بوب".‬

27
00:01:41,875 --> 00:01:44,416
‫يا جماعة، لدينا حالة من المستوى الثالث!‬

28
00:01:47,958 --> 00:01:49,791
‫مرحبًا؟‬

29
00:01:49,875 --> 00:01:52,416
‫- هل هذه حبة فطر؟‬
‫- أظن ذلك.‬

30
00:01:53,250 --> 00:01:57,250
‫يا "روبوتات المعرفة"!‬
‫كم أنا مسرورة لتمكني من الاتصال بكم.‬

31
00:01:57,333 --> 00:02:01,083
‫مرحبًا يا آنسة "فطر".‬
‫كيف يمكننا مساعدتك اليوم؟‬

32
00:02:02,000 --> 00:02:06,041
‫لا أعرف يا "بو". أشعر بحزن شديد مؤخرًا.‬

33
00:02:06,125 --> 00:02:09,541
‫هل هذا لأنك تمضين كلّ وقتك‬
‫بالنمو في الظلام؟‬

34
00:02:10,666 --> 00:02:14,041
‫أظن ذلك، ولكن… هذا ليس السبب.‬

35
00:02:14,125 --> 00:02:16,958
‫هل هذا لأن التراب الذي تنمين فيه‬
‫كريه الرائحة؟‬

36
00:02:17,541 --> 00:02:19,625
‫لا، هذا ليس السبب أيضًا.‬

37
00:02:19,708 --> 00:02:23,041
‫التراب الذي أنمو فيه قد يكون نتنًا،‬
‫ولكنه غني بالمغذيات.‬

38
00:02:23,125 --> 00:02:25,791
‫إذًا، ما المشكلة يا آنسة "فطر"؟‬

39
00:02:26,833 --> 00:02:30,333
‫حسنًا يا " روبوتات المعرفة"،‬
‫اتصلت بكم اليوم لأن…‬

40
00:02:31,375 --> 00:02:32,833
‫لأن…‬

41
00:02:32,916 --> 00:02:37,083
‫لأن الأولاد لا يحبونني!‬

42
00:02:37,166 --> 00:02:39,250
‫ويجدون مذاقي مقرفًا!‬

43
00:02:39,333 --> 00:02:44,750
‫يظنون أنني كريهة الرائحة!‬
‫ويجدونني مقززة يا "روبوتات المعرفة"!‬

44
00:02:48,875 --> 00:02:53,500
‫آنسة "فطر".‬
‫واثقة أن الأولاد سيحبونك لو تعرّفوا إليك.‬

45
00:02:55,000 --> 00:03:00,166
‫لا. يظنون أنني حبة فطر كريهة الرائحة،‬
‫وهذا سيبقى رأيهم فيّ دائمًا!‬

46
00:03:02,916 --> 00:03:06,666
‫حسنًا، تفاءلي يا آنسة "فطر"،‬
‫فهذا لا يقتصر عليك فقط.‬

47
00:03:06,750 --> 00:03:09,416
‫كثير من الأولاد لا يحبون أيّ نوع من الخضار.‬

48
00:03:11,500 --> 00:03:14,500
‫لست من الخضار يا "بانغ". أنا من الفطريات.‬

49
00:03:14,583 --> 00:03:16,083
‫الفطريات؟ ما هي؟‬

50
00:03:16,583 --> 00:03:21,583
‫هذا تصنيف كائنات‬
‫تشمل الخمائر والفطر العفني والعفونة.‬

51
00:03:22,833 --> 00:03:25,708
‫لا أظن أن هذا يعزز شعبيتك.‬

52
00:03:25,791 --> 00:03:26,916
‫"بوب".‬

53
00:03:27,666 --> 00:03:30,666
‫على أيّ حال، أريد أن يحبني الأولاد فحسب.‬

54
00:03:30,750 --> 00:03:35,958
‫كما يحبون البيتزا والمثلجات والسكاكر،‬
‫وكلّ المأكولات اللذيذة الأخرى.‬

55
00:03:36,541 --> 00:03:40,375
‫يا للهول. يجب أن تكوني لذيذة جدًا‬
‫لتحصلي على هذا النوع من الحب.‬

56
00:03:40,458 --> 00:03:42,125
‫لهذا اتصلت بكم!‬

57
00:03:42,208 --> 00:03:45,791
‫أريد أن أفهم حاسة الذوق لأحسّن مذاقي.‬

58
00:03:46,291 --> 00:03:49,375
‫عندئذ، سيحبني الأولاد في كلّ مكان.‬

59
00:03:49,875 --> 00:03:53,375
‫حسنًا يا رفاق.‬
‫هل يعرف أحد منا أيّ خبراء في حاسة الذوق؟‬

60
00:03:54,125 --> 00:03:57,000
‫الطاهي "بيير" أشهر الطهاة الموجودين.‬

61
00:03:57,083 --> 00:04:00,208
‫حتمًا يعرف شيئًا عن حاسة الذوق.‬

62
00:04:00,291 --> 00:04:02,916
‫- الطاهي "بيير"! عظيم!‬
‫- فكرة عظيمة يا "بو"!‬

63
00:04:03,000 --> 00:04:04,791
‫أسرعوا يا "روبوتات المعرفة"!‬

64
00:04:04,875 --> 00:04:09,708
‫سئمت دهن نفسي بالزبدة والملح‬
‫لجعل الناس يحبونني فحسب.‬

65
00:04:10,333 --> 00:04:13,333
‫لا تقلقي يا آنسة "فطر". سنتدبر الأمر.‬

66
00:04:15,583 --> 00:04:16,541
‫وقت الإجابة!‬

67
00:04:18,041 --> 00:04:20,541
‫مرحبًا يا "روبوتات المعرفة". ما هو الفواق؟‬

68
00:04:21,958 --> 00:04:26,333
‫ما هو الفواق؟‬
‫حسنًا، الأمر بسيط جدًا في الواقع.‬

69
00:04:26,416 --> 00:04:30,666
‫داخل كلّ شخص عضلة تدعى الحجاب الحاجز.‬

70
00:04:30,750 --> 00:04:33,750
‫وهي موجودة بين منطقة المعدة والصدر.‬

71
00:04:34,250 --> 00:04:36,875
‫أحيانًا، ولأسباب لا تزال مجهولة،‬

72
00:04:36,958 --> 00:04:40,458
‫ترتعش مسببة صوتًا مرتفعًا يشبه…‬

73
00:04:41,791 --> 00:04:44,291
‫يشبه هذا في الواقع.‬

74
00:04:45,791 --> 00:04:47,125
‫وهذا أيضًا.‬

75
00:04:48,875 --> 00:04:49,708
‫يا إلهي.‬

76
00:04:56,916 --> 00:05:00,041
‫مرحبًا يا "روبوتات المعرفة".‬
‫أيمكنكم إخباري واقعًا شيقًا؟‬

77
00:05:01,125 --> 00:05:06,833
‫الواقع الشيق رقم 314،159،265.‬

78
00:05:08,000 --> 00:05:12,041
‫هل علمت أن المصريين القدماء‬
‫كانوا ينامون على وسادات من الحجر؟‬

79
00:05:14,791 --> 00:05:16,000
‫هل أنت مستيقظة؟‬

80
00:05:16,083 --> 00:05:17,875
‫أجل. لا أستطيع النوم.‬

81
00:05:17,958 --> 00:05:20,500
‫ولا أنا. أتريدين خوض معركة وسادات؟‬

82
00:05:20,583 --> 00:05:22,083
‫أجل، لك ذلك.‬

83
00:05:30,041 --> 00:05:31,083
‫فكرة سيئة.‬

84
00:05:35,791 --> 00:05:39,000
‫المحطة التالية، مطعم "شي بيير" الفاخر.‬

85
00:05:40,125 --> 00:05:42,375
‫لا! خطأ!‬

86
00:05:42,458 --> 00:05:45,125
‫ضعي المكونات في الوعاء ثم اخلطيها!‬

87
00:05:45,208 --> 00:05:47,125
‫استخدمي الطحين وليس الزهور!‬

88
00:05:47,208 --> 00:05:50,291
‫قررت أكبر فرقة في العالم‬
‫تناول طعام "بيير"،‬

89
00:05:50,375 --> 00:05:52,041
‫لذا، يجب أن يكون مثاليًا!‬

90
00:05:58,458 --> 00:06:00,541
‫ما معنى هذا؟‬

91
00:06:01,250 --> 00:06:02,333
‫هل تمزح…‬

92
00:06:03,250 --> 00:06:04,916
‫هذا غير مقبول!‬

93
00:06:09,708 --> 00:06:11,708
‫الطاهي "بيير"! فقد وعيه!‬

94
00:06:13,291 --> 00:06:16,000
‫هل يُوضع هذا في الثلاجة أم في فرن التحميص؟‬

95
00:06:17,208 --> 00:06:19,375
‫رشة ملح أم كوب؟‬

96
00:06:20,791 --> 00:06:23,458
‫من سيكون رئيس الطهاة الآن؟‬

97
00:06:25,583 --> 00:06:27,958
‫المعذرة. هل يستطيع أحد…‬

98
00:06:31,583 --> 00:06:33,458
‫هذا ينقصه شيء ما، أليس كذلك؟‬

99
00:06:33,541 --> 00:06:36,625
‫أعرف ما يحتاج إليه. حبات سكاكر!‬

100
00:06:39,583 --> 00:06:42,166
‫- أمسكت بها.‬
‫- نسيت أمر موقد الغاز!‬

101
00:06:49,458 --> 00:06:51,041
‫أعرف كيف أصلح هذا!‬

102
00:06:52,000 --> 00:06:52,875
‫ممتاز.‬

103
00:06:57,291 --> 00:06:58,750
‫لحم بقر الـ"بورغينيون"؟‬

104
00:06:58,833 --> 00:07:02,291
‫لا، هذه المعكرونة الخاصة بي‬
‫مع شراب القيقب والنقانق.‬

105
00:07:30,000 --> 00:07:30,875
‫أمسكت بها!‬

106
00:07:32,416 --> 00:07:33,458
‫عيناي!‬

107
00:07:50,625 --> 00:07:52,625
‫ما معنى هذا؟‬

108
00:07:52,708 --> 00:07:54,083
‫من أنت؟‬

109
00:07:57,541 --> 00:08:01,250
‫- أنا آسفة. أنا "بو" وأنا…‬
‫- وماذا تفعلين بمطعمي؟‬

110
00:08:02,083 --> 00:08:03,833
‫حاولت المساعدة فحسب.‬

111
00:08:03,916 --> 00:08:07,166
‫أتيت فقط لأفهم كيف تعمل حاسة الذوق.‬

112
00:08:07,250 --> 00:08:08,708
‫حسنًا يا آنسة "بو"…‬

113
00:08:09,416 --> 00:08:14,166
‫لا أعرف كيف يتذوق الناس الطعام،‬
‫أعرف فقط كيف أجعله لذيذًا،‬

114
00:08:14,250 --> 00:08:16,750
‫وواضح أنك لا تعرفين شيئًا عن ذلك.‬

115
00:08:18,541 --> 00:08:21,541
‫حسنًا، من أعدّ تلك الوجبة غير العادية؟‬

116
00:08:21,625 --> 00:08:25,166
‫كانت هي! "بو"! أعدّت كلّ ما أكلتموه.‬

117
00:08:25,250 --> 00:08:26,750
‫الطاهية "بو"؟‬

118
00:08:26,833 --> 00:08:32,250
‫- أجل، ولكن بوسعي الشرح. هرعت إلى هنا…‬
‫- طعام مذهل!‬

119
00:08:33,375 --> 00:08:36,541
‫أنا مديرة فرقة الـ"روك" الناجحة،‬
‫"براعم الذوق".‬

120
00:08:36,625 --> 00:08:39,000
‫كان على عملائي التحضّر لحفلتهم الموسيقية،‬

121
00:08:39,083 --> 00:08:44,291
‫ولكنهم أرادوا نقل شكرهم للطاهية‬
‫وإعلامها بأن الطعام كان مذهلًا!‬

122
00:08:44,375 --> 00:08:47,500
‫إليك تصريح دخول‬
‫إلى كواليس العرض الليلة لشكرك.‬

123
00:08:48,833 --> 00:08:50,000
‫شكرًا!‬

124
00:08:50,083 --> 00:08:53,458
‫استمري بنجاحك في عالم الطعام.‬
‫آمل رؤيتك لاحقًا!‬

125
00:08:54,833 --> 00:08:56,958
‫"براعم الذوق"؟‬

126
00:08:57,041 --> 00:09:01,458
‫يشمل اسمهم كلمة "ذوق".‬
‫ربما يعرفون كيف تعمل حاسة الذوق.‬

127
00:09:01,541 --> 00:09:05,541
‫آسفة بشأن مطبخك أيها الطاهي "بيير"،‬
‫ولكن لديّ حفلة موسيقية أذهب إليها.‬

128
00:09:05,625 --> 00:09:07,750
‫إلى اللقاء الآن!‬

129
00:09:09,833 --> 00:09:14,333
‫نحتاج إلى مزيد من حبوب السكاكر!‬
‫وأين الوجوه المبتسمة على تلك الأطباق؟‬

130
00:09:15,708 --> 00:09:17,333
‫مرحبًا يا "روبوتات المعرفة"!‬

131
00:09:18,291 --> 00:09:20,666
‫ما هو السم وما هو الزُعاف؟‬

132
00:09:22,083 --> 00:09:25,708
‫سنعود الآن إلى الدكتور "بيل".‬

133
00:09:26,208 --> 00:09:29,750
‫رحبوا من فضلكم بضيفتي التالية،‬
‫الآنسة الأفعى المجلجلة.‬

134
00:09:31,041 --> 00:09:33,916
‫شكرًا لاستضافتي يا دكتور "بيل".‬

135
00:09:34,000 --> 00:09:39,916
‫لننتقل إلى صلب الموضوع هنا.‬
‫هل أنت سامة أم لا؟‬

136
00:09:40,541 --> 00:09:42,708
‫لست سامة.‬

137
00:09:43,750 --> 00:09:46,500
‫أجد صعوبة في تصديق ذلك.‬

138
00:09:46,583 --> 00:09:50,291
‫لسنا حيوانات سامة ولكننا نفرز الزُعاف.‬

139
00:09:50,375 --> 00:09:53,500
‫كيف يختلف ذلك عن السم؟‬

140
00:09:53,583 --> 00:09:57,208
‫سأقول لك شيئًا، يبدو لي الأمران متطابقان.‬

141
00:09:58,791 --> 00:09:59,833
‫حسنًا، سوف…‬

142
00:09:59,916 --> 00:10:03,583
‫أتقولين لي إن الأمرين ليسا متماثلين؟‬

143
00:10:03,666 --> 00:10:07,125
‫- حسنًا، كما ترى…‬
‫- يبدو لي أن الأمرين لهما نفس المعنى.‬

144
00:10:07,208 --> 00:10:10,458
‫- الأمران مختلفان لأنهما…‬
‫- فسري لنا الأمر.‬

145
00:10:11,000 --> 00:10:12,583
‫حسنًا، السم…‬

146
00:10:12,666 --> 00:10:17,125
‫- ما زلنا ننتظر سماع هذا الفارق الشاسع.‬
‫- أحاول…‬

147
00:10:17,208 --> 00:10:20,833
‫خنزير الأرض يبقى خنزير أرض‬
‫حتى وإن وضع أحمر شفاه، صحيح؟‬

148
00:10:22,791 --> 00:10:25,041
‫صمتًا!‬

149
00:10:25,916 --> 00:10:28,166
‫أحاول إخبارك.‬

150
00:10:28,250 --> 00:10:32,833
‫"السامة" صفة تنطبق على الكائنات‬
‫التي تطلق السم عند تناولها،‬

151
00:10:32,916 --> 00:10:34,958
‫مثل التوت السام.‬

152
00:10:35,041 --> 00:10:39,000
‫و"الزُعافية" تستخدم لوصف الكائنات‬
‫التي تحقن زُعافها‬

153
00:10:39,083 --> 00:10:42,291
‫عندما تعض أو تلدغ وهذا ما أفعله أنا،‬

154
00:10:42,375 --> 00:10:45,125
‫إضافة إلى كائنات أخرى كالنحل.‬

155
00:10:47,708 --> 00:10:51,125
‫في الواقع، هذا منطقي جدًا.‬

156
00:10:51,875 --> 00:10:56,375
‫ترقبوا ضيفي التالي،‬
‫قرد يدعي أنه ليس سعدانًا.‬

157
00:10:56,458 --> 00:10:58,583
‫ما الذي يحصل في هذا العالم؟‬

158
00:11:02,333 --> 00:11:05,125
‫"أنا أفعى ملساء زاحفة ومغطاة بالحراشف‬

159
00:11:05,208 --> 00:11:08,125
‫عضتي مؤذية جدًا، إياكم أن تخطئوا الظن‬

160
00:11:08,208 --> 00:11:11,375
‫يقول البعض إنها مليئة بالسم‬
‫ولكن هذا ليس صحيحًا‬

161
00:11:11,458 --> 00:11:14,208
‫فالزُعاف هو اسم ما لديّ‬

162
00:11:14,291 --> 00:11:17,125
‫ثمة فرق بين دخول النوعين الجسم‬

163
00:11:17,208 --> 00:11:20,125
‫السم يجري ابتلاعه أو امتصاصه عبر الجلد‬

164
00:11:20,208 --> 00:11:23,125
‫هناك توت سام وفطر أيضًا‬

165
00:11:23,208 --> 00:11:26,458
‫إياكم واللعب بين اللبلاب السام، مهما حصل‬

166
00:11:26,541 --> 00:11:28,875
‫ولكن زُعافي لا يشبه ذلك‬

167
00:11:28,958 --> 00:11:32,375
‫إذ يجري حقنه عبر العض أو اللدغ‬

168
00:11:32,458 --> 00:11:35,250
‫هناك زُعاف في زبانى الدبور أو النحلة‬

169
00:11:35,333 --> 00:11:40,291
‫وأنياب أفعى خطيرة مثلي‬

170
00:11:41,125 --> 00:11:42,291
‫هذا هو الزُعاف‬

171
00:11:43,458 --> 00:11:45,375
‫ليس سمًا بل هو زُعاف"‬

172
00:11:52,625 --> 00:11:55,500
‫المحطة التالية، مدرّج "روبوتات المعرفة".‬

173
00:11:59,916 --> 00:12:01,958
‫هنا "براعم الذوق". المديرة تتكلّم.‬

174
00:12:03,208 --> 00:12:04,083
‫أجل؟‬

175
00:12:04,708 --> 00:12:07,333
‫يبدو أننا سنكون رائعين الليلة يا "براعم"‬

176
00:12:11,083 --> 00:12:13,083
‫الطاهية "بو"! كم يسرّني قدومك.‬

177
00:12:13,791 --> 00:12:16,708
‫هل قلت "الطاهية (بو)"؟‬

178
00:12:16,791 --> 00:12:19,583
‫كيف جعلت مذاق طعامك رائعًا هكذا يا صديقتي؟‬

179
00:12:19,666 --> 00:12:21,958
‫لا أعرف شيئًا عن حاسة الذوق.‬

180
00:12:22,041 --> 00:12:25,541
‫أتيت إلى هنا لأفهم كيف تعمل حاسة الذوق.‬

181
00:12:25,625 --> 00:12:28,041
‫أتيت إلى المكان الصحيح.‬

182
00:12:28,125 --> 00:12:32,416
‫يا "براعم"، هلّا تخبرون طاهيتنا هنا‬
‫كيف تمثّلون النكهات الخمس المختلفة‬

183
00:12:32,500 --> 00:12:34,791
‫التي تذهل براعم الذوق لدى الشخص؟‬

184
00:12:35,500 --> 00:12:36,625
‫بكلّ سرور.‬

185
00:12:38,166 --> 00:12:42,083
‫أنا "مالحة"، مثل البطاطس المقلية!‬

186
00:12:42,166 --> 00:12:43,958
‫أنا "حامض"، مثل الليمون!‬

187
00:12:44,458 --> 00:12:49,250
‫أنا "مرّ"،‬
‫مثل الليمون الهندي أو كرنب "بروكسل"!‬

188
00:12:49,333 --> 00:12:53,125
‫أنا "حلوة"، مثل الفاكهة والمثلجات!‬

189
00:12:53,208 --> 00:12:57,000
‫وأنا "أومامي"، أحدث عضو في الفرقة.‬

190
00:12:57,083 --> 00:13:00,333
‫إنها نكهة لذيذة، كما في اللحم والطماطم.‬

191
00:13:00,833 --> 00:13:02,000
‫ونحن…‬

192
00:13:02,666 --> 00:13:04,500
‫"براعم الذوق"!‬

193
00:13:07,583 --> 00:13:10,208
‫كم هذا رائع!‬

194
00:13:10,291 --> 00:13:14,875
‫مهلًا، ما علاقة هذه المذاقات الخمسة‬
‫بكيفية تذوّق الناس للطعام؟‬

195
00:13:16,583 --> 00:13:20,041
‫ابقي واسمعي أغنية الـ"روك" الخاصة بنا،‬
‫وستكتشفين الجواب.‬

196
00:13:21,916 --> 00:13:24,958
‫يا "روبوتات المعرفة"،‬
‫أأنتم مستعدون لسماع الـ"روك"؟‬

197
00:13:27,041 --> 00:13:29,041
‫واحد، اثنان، ثلاثة، أربعة!‬

198
00:13:33,541 --> 00:13:36,750
‫"عندما تقضم شطيرة أو فطيرة بيتزا‬

199
00:13:36,833 --> 00:13:39,416
‫وتتذوّق طعمًا شهيًا فهناك سبب لذلك‬

200
00:13:39,500 --> 00:13:40,916
‫- لديك…‬
‫- براعم ذوق!‬

201
00:13:41,000 --> 00:13:43,583
‫هذه حزم خلايا على لسانك وفي حلقك‬

202
00:13:43,666 --> 00:13:44,833
‫ومواقع أخرى أيضًا‬

203
00:13:44,916 --> 00:13:47,375
‫عندما تمضغ طعامك ويمتزج باللعاب‬

204
00:13:47,458 --> 00:13:53,041
‫تغمر براعم الذوق لديك‬
‫فتبدأ بتحليل المواد الكيميائية في الطعام‬

205
00:13:53,125 --> 00:13:55,958
‫ثم ترسل المعلومات إلى دماغك‬

206
00:13:56,041 --> 00:14:00,708
‫تميز براعم الذوق لديك بعض المذاقات‬
‫ونعرف خمسة منها على الأقل‬

207
00:14:00,791 --> 00:14:03,916
‫وهي المذاق المالح والحامض والمر والحلو‬

208
00:14:04,000 --> 00:14:06,875
‫- وأومامي‬
‫- هذا مذاق شبيه باللحم.‬

209
00:14:06,958 --> 00:14:12,166
‫تمتزج النكهات بطرق مختلفة‬
‫مثل الحلاوة والحموضة في الليموناضة‬

210
00:14:12,250 --> 00:14:15,083
‫أو المذاقان المالح والأومامي في يخنة دسمة‬

211
00:14:15,166 --> 00:14:17,833
‫هذا جزء من الطريقة التي تتذوّق بها طعامك‬

212
00:14:17,916 --> 00:14:21,666
‫- تذوق طعامك!‬
‫- تذوق طعامك!‬

213
00:14:25,750 --> 00:14:28,541
‫هذا جزء من القصة ولكن لدينا المزيد‬

214
00:14:28,625 --> 00:14:31,750
‫جزء آخر من التذوق هو حاسة الشم لديك‬

215
00:14:31,833 --> 00:14:34,041
‫يطلق طعامك مواد كيميائية خلال المضغ‬

216
00:14:34,125 --> 00:14:37,041
‫وتتدفق إلى أنفك وعندما يحصل ذلك‬

217
00:14:37,125 --> 00:14:39,833
‫تقابل خلايا خاصة في أنفك‬

218
00:14:39,916 --> 00:14:42,500
‫واسمها المستقبلات الشمّية‬

219
00:14:42,583 --> 00:14:45,166
‫وكما ترسل براعم الذوق إشارات إلى دماغك‬

220
00:14:45,250 --> 00:14:48,000
‫تفعل المستقبلات الشمّية الأمر نفسه‬

221
00:14:48,083 --> 00:14:51,291
‫يجمع دماغك كلّ الإشارات القادمة إليه‬

222
00:14:51,375 --> 00:14:53,500
‫من أنفك وبراعم الذوق لديك أيضًا‬

223
00:14:53,583 --> 00:14:56,166
‫ويكتشف المذاق الذي سبق وأكلته‬

224
00:14:56,250 --> 00:14:59,750
‫ويعرف ما تأكله وإن أردت المزيد‬

225
00:15:01,291 --> 00:15:04,500
‫مثل شطائر التاكو أو المعكرونة أو الشواء‬

226
00:15:04,583 --> 00:15:07,333
‫هذه هي الطريقة الرائعة‬
‫التي تتذوّق بها طعامك‬

227
00:15:07,416 --> 00:15:09,500
‫تتذوّق…‬

228
00:15:09,583 --> 00:15:13,083
‫قلت إن هذه هي الطريقة الرائعة‬
‫التي تتذوّق بها طعامك، أجل‬

229
00:15:13,166 --> 00:15:14,916
‫تتذوّق…‬

230
00:15:15,000 --> 00:15:18,125
‫قلت إن هذه هي الطريقة الرائعة‬
‫التي تتذوّق بها طعامك‬

231
00:15:18,208 --> 00:15:20,541
‫تتذوّق…‬

232
00:15:20,625 --> 00:15:23,791
‫قلت إن هذه هي الطريقة الرائعة‬
‫التي تتذوّق بها طعامك‬‫"‬

233
00:15:27,166 --> 00:15:28,875
‫كان ذلك رائعًا فعلًا!‬

234
00:15:28,958 --> 00:15:32,208
‫شكرًا على تعليمي كيف تعمل حاسة الذوق!‬

235
00:15:32,291 --> 00:15:34,916
‫لا شكر على واجب. إلى اللقاء يا "بو".‬

236
00:15:35,000 --> 00:15:37,875
‫- إلى اللقاء!‬
‫- شكرًا لحضورك عرضنا!‬

237
00:15:37,958 --> 00:15:40,083
‫إلى اللقاء! مهلًا.‬

238
00:15:40,166 --> 00:15:43,583
‫في الواقع، سأسلك ذلك الاتجاه‬
‫وإن كان بوسعكم جميعًا…‬

239
00:15:43,666 --> 00:15:48,083
‫أجل. شكرًا. وداعًا الآن!‬

240
00:15:52,375 --> 00:15:53,583
‫مرحبًا أيها الصف.‬

241
00:15:53,666 --> 00:15:58,791
‫سنشرح اليوم كيف تعمل حاسة الذوق‬
‫مع "جهاز الذوق خمسة آلاف".‬

242
00:16:01,458 --> 00:16:02,791
‫كما نرى هنا،‬

243
00:16:02,875 --> 00:16:06,666
‫لدى البشر خلايا خاصة‬
‫في مواقع مثل أفواههم وأنوفهم‬

244
00:16:06,750 --> 00:16:09,000
‫تساعدهم على تذوّق الطعام.‬

245
00:16:09,083 --> 00:16:15,333
‫راقبوا ما يحدث عندما يطعم مساعدي "غوفر"‬
‫"جهاز الذوق خمسة آلاف" بعض الطعام.‬

246
00:16:17,083 --> 00:16:20,375
‫عندما يمضغ الناس، تطحن أسنانهم الطعام‬

247
00:16:20,458 --> 00:16:24,041
‫ويغمره اللعاب ليصل إلى براعم الذوق.‬

248
00:16:24,125 --> 00:16:28,333
‫ثم تقوم براعم الذوق‬
‫بتحليل المواد الكيميائية في الطعام‬

249
00:16:28,416 --> 00:16:31,208
‫وترسل إشارات عنه إلى الدماغ.‬

250
00:16:31,291 --> 00:16:35,083
‫وتندرج هذه الإشارات عادةً ضمن خمسة مذاقات:‬

251
00:16:35,166 --> 00:16:39,541
‫ألا وهي المذاق المالح‬
‫والحامض والمر والحلو والأومامي.‬

252
00:16:41,708 --> 00:16:44,625
‫لا تقوم براعم الذوق في الفم‬
‫بكلّ العمل وحدها.‬

253
00:16:44,708 --> 00:16:49,166
‫المستقبلات الشمّية في الأنف‬
‫ترسل إشارات إلى الدماغ أيضًا.‬

254
00:16:49,791 --> 00:16:54,375
‫يعتمد الدماغ على هذه الإشارات‬
‫ليقرر الاستمرار بالمضغ‬

255
00:16:54,458 --> 00:16:56,375
‫أو بصق الطعام…‬

256
00:16:57,166 --> 00:16:59,208
‫واختيار شيء آخر.‬

257
00:16:59,291 --> 00:17:02,250
‫لا! "غوفر"، أوقف هذا!‬

258
00:17:02,333 --> 00:17:04,333
‫وهذا عمل حاسة الذوق.‬

259
00:17:05,083 --> 00:17:06,333
‫توقف فحسب. كفى!‬

260
00:17:11,416 --> 00:17:14,583
‫مرحبًا! آنسة "فطر"؟ أيمكنك سماعي؟‬

261
00:17:15,166 --> 00:17:19,083
‫"بو"! أنا سعيدة جدًا بعودتك.‬
‫هل عرفت كيف يتذوّق الناس الطعام؟‬

262
00:17:19,583 --> 00:17:24,041
‫بالتأكيد،‬
‫ولكن لا أعلم إن كان الأمر سيساعدك.‬

263
00:17:24,541 --> 00:17:28,750
‫لا تقلقي يا "بو". أنا أقوى مما أبدو عليه.‬
‫أعدك بأنني أستطيع تحمّل الأمر.‬

264
00:17:28,833 --> 00:17:30,291
‫ماذا لديك لي؟‬

265
00:17:30,375 --> 00:17:34,041
‫يملك الناس خلايا مميّزة في أفواههم وأنوفهم‬

266
00:17:34,125 --> 00:17:37,250
‫تحلل المواد الكيميائية التي يطلقها الطعام.‬

267
00:17:37,333 --> 00:17:41,958
‫هذه الخلايا ترسل إشارات إلى الدماغ‬
‫لمعرفة نكهة الطعام.‬

268
00:17:42,041 --> 00:17:43,875
‫إذًا، لتحسين مذاقي،‬

269
00:17:43,958 --> 00:17:48,458
‫عليّ تغيير المواد الكيميائية‬
‫التي أطلقها عند مضغي؟ ماذا؟‬

270
00:17:48,541 --> 00:17:50,125
‫كيف يُفترض بي أن أفعل ذلك؟‬

271
00:17:51,208 --> 00:17:53,166
‫لا أعرف إن كان بوسعك فعل ذلك.‬

272
00:17:53,250 --> 00:17:56,333
‫ولكن لماذا تريدين تغيير نفسك أساسًا‬
‫يا صديقتي؟‬

273
00:17:56,416 --> 00:17:59,750
‫أجل! يمكنك أن تتعلمي أن تحبي نفسك كما أنت.‬

274
00:17:59,833 --> 00:18:00,958
‫ومذاقك أيضًا.‬

275
00:18:01,041 --> 00:18:05,083
‫ولا تنسي أن أذواق الناس تتغيّر دائمًا.‬

276
00:18:05,166 --> 00:18:09,791
‫أجل، الفتى الذي لا يحب الفطر اليوم‬
‫قد يعشقك الشهر المقبل أو السنة التالية!‬

277
00:18:09,875 --> 00:18:10,875
‫"بوب".‬

278
00:18:10,958 --> 00:18:14,458
‫عدد هائل من الكبار يحبون الفطر.‬

279
00:18:15,041 --> 00:18:17,375
‫والأولاد يكبرون ويصبحون بالغين!‬

280
00:18:17,458 --> 00:18:20,458
‫- أجل، هذا صحيح!‬
‫- هذا صحيح فعلًا. أجل.‬

281
00:18:21,083 --> 00:18:23,083
‫أنتم محقون يا "روبوتات المعرفة".‬

282
00:18:23,166 --> 00:18:26,000
‫لا أظنني فكّرت في الأمر بهذا الشكل من قبل.‬

283
00:18:26,083 --> 00:18:29,333
‫أنا حبة فطر صغيرة كريهة الرائحة،‬
‫وأنا فخورة بنفسي!‬

284
00:18:29,416 --> 00:18:31,416
‫هذه هي الروح المطلوبة!‬

285
00:18:31,500 --> 00:18:34,583
‫شكرًا يا "روبوتات المعرفة"!‬
‫أشعر بتحسن كبير.‬

286
00:18:34,666 --> 00:18:37,875
‫أما مستعدة لأظهر حقيقتي أمام العالم!‬

287
00:18:37,958 --> 00:18:43,208
‫أنا حبة فطر كريهة الرائحة!‬

288
00:18:43,291 --> 00:18:45,375
‫أنا حبة فطر كريهة الرائحة!‬

289
00:19:08,583 --> 00:19:11,708
‫ترجمة "غادة أميرداش"‬