एक महान दार्शनिक ने एक बार कहा था, "दुनिया एक किताब है,
और जो घूमते नहीं हैं, वे केवल एक ही पन्ना पढ़ते हैं।"
तो, मैं कहूँगा
कि मैं कई पन्ने पढ़ चुका हूँ, और मुझे यह किताब कुछ ख़ास पसंद नहीं आई।
मैं कई कारणों से घूमना पसंद नहीं करता हूँ।
मैं, जब ज़्यादा ठंड होती है,
सुखद महसूस नहीं करता हूँ।
बर्फ़ में तैरना, बिना कपड़ों के?
- हाँ। - वैसे, यह शानदार निमंत्रण है।
जब ज़्यादा गर्मी होती है, तो पता है क्या होता है? मैं सुखद महसूस नहीं करता हूँ।
मैं उतनी तेज़ नहीं भाग सकता।
- पर मैं 75 साल का हूँ। - तुम्हें मदद चाहिए?
नहीं, मैं कर लूँगा।
और शायद अभी और घूमने का समय आ गया है।
हे भगवान।
पहली बार मैंने हाथी के पिछवाड़े में हाथ डाला है।
पर अच्छी बात यह है
कि मैं कुछ शानदार होटलों में रह रहा हूँ।
अरे, वाह। क्या शानदार नज़ारा है।
शर्त यह है कि मैं बाहर की जगहों की खोज करने को भी राज़ी हुआ हूँ।
- संभलकर। - सच में।
- कितना सुंदर पहाड़ है। - वह ज्वालामुखी है।
वह ज्वालामुखी है?
ऐसी दुनिया जिससे मैं पूरी ज़िंदगी दूर रहता आया हूँ।
व्हो। सेडी।
हे भगवान।
बस इससे बचकर निकलना ही काफ़ी होगा।
यह आख़िरी बार होगा कि मैं किसी फ़िन के साथ पाँच वोडका पीयूँगा।
द रिलक्टंट ट्रैवलर विद यूजीन लेवी
मैंने कभी नहीं सोचा था कि मैं कभी टोक्यो जा पाऊँगा।
मैं थोड़ा चिंतित हूँ।
मुझे भिन्न परंपराओं का अनुभव नहीं है।
लुफ़्त उठाने के लिए कुछ ज़्यादा ही शानदार विदेशी खाना।
भाषा जो मैं कभी बोल नहीं पाऊँगा।
और जहाँ दुनिया काफ़ी तेज़ और काफ़ी भीड़-भाड़ है।
टोक्यो
मेरा बेटा, डैनिएल यहाँ कई बार आ चुका है और उसने इस देश की काफ़ी तारीफ़ की है।
वह कहता रहता था, "आपको जापान जाना चाहिए।
वहाँ जाकर आपको काफ़ी अच्छा लगेगा।"
तो, उसके आदेश पर, हम यहाँ आए हैं।
पर मैं अपने बेटे से काफ़ी अलग हूँ।
वह बेफ़िक्र, सर्वदेशीय मुसाफ़िर है जबकि मैं चौकस और पारंपरिक मुसाफ़िर हूँ।
मेरे लिए कहीं भी सहज महसूस करना बेहद कठिन है।
तो दुनिया का सबसे बड़ा शहर काफ़ी तीव्र महसूस होता है।
मुझे किसी ऐसे इंसान से लिफ़्ट चाहिए होगी जो मुझे घुमा सके।
दुर्भाग्यवश, मुझे तेज़ गति से ज़्यादा आराम पसंद है,
तो चलिए देखें क्या होता है।
- ए, यूजीन। हैलो। - हैलो।
- अपना सामान डिक्की में रखो। - ठीक है।
- अपने दल को लेकर आए हो। - हाँ, यह मेरा दल है।
मुझे जापानी राजधानी में घुमाने के लिए,
मेरे पास एक ऐसा गाइड है जो दुनिया के दूसरे छोर से आकर यहाँ बसा है।
हाँ, यह थोड़ा नीचा है।
- माफ़ करना। - यह कार बूढ़ों के लिए नहीं है।
- यह जापान के लोगों के आकार की है। - दरवाज़ा बंद करता हूँ।
- यूजीन।
- एल्बो। - तुम तैयार हो?
हाँ। उतना ही जितना हो सकता हूँ।
मैं तुम्हें तुम्हारे होटल ले जाऊँगा।
- बीच-बीच में, मैं तेज़ चलाऊँगा। - अह-हँ।
और जब उसने, "तेज़ चलाऊँगा" कहा था, वह मज़ाक नहीं कर रहा था।
- वह कैसा था? - डरावना। वह डरावना था।
टोक्यो कभी एक छोटा सा मछली पकड़ने वाला गाँव था, पर अब यहाँ की आबादी चार करोड़ है।
कनाडा जितनी ही, पर केवल .02 प्रतिशत क्षेत्र में।
- दरअसल, मैं टोरंटो से हूँ, तो... - तुम टोरंटो से हो?
तुम टोक्यो कब आए और क्यों आए?
मैं बस इससे मोहित हो गया क्योंकि यह अलग ही दुनिया है।
एल्बो अकेला नहीं है।
दस में से एक टोक्यो वासी, जो अब बीस से तीस की उम्र के हैं, विदेश में पैदा हुए थे।
तो, तुम्हें इस शहर की क्या चीज़ सबसे ज़्यादा पसंद है?
बड़े होते हुए, मुझे एनिमे और जापानी फ़िल्में और टीवी शो बेहद पसंद थे।
इसका वर्णन करने का सबसे बेहतरीन तरीका है
कि आपको उस जगह की पुरानी यादों का एहसास होता है, जहाँ आप कभी नहीं गए हैं।
तो, यहाँ आकर इसे ख़ुद महसूस करना,
मानो कोई वीडियो गेम सच में जीवंत हो गया हो।
सच कहूँ तो, मुझे अभी ऐसा लग रहा है मानो मैं किसी वीडियो गेम में हूँ।
लाखों लोग जो इस शहर में आकर बसे हैं, पक्का उन्होंने यहाँ किसी दिलचस्प चीज़ की खोज की है।
मैं यह जानना चाहता हूँ कि वह चीज़ क्या है।
यह टोक्यो के शहरी जीवन का केंद्र है।
वाह। यह काफ़ी व्यस्त क्षेत्र है। लोगों को देखो। लोगों को देखो।
इस शानदार शहर में प्रवेश करने का यह बेहद शानदार तरीका है।
- हम यहाँ मुड़ेंगे और हम पहुँच गए। - यह बेहद शानदार अनुभव था।
वाह।
- शायद हमें इस कार को थोड़ा ऊँचा करना चाहिए। - बस तुम्हारे लिए।
बहुत-बहुत धन्यवाद। यह बेहद शानदार अनुभव था।
अगले कुछ दिनों के लिए,
मैं होशिनोया होटल में इस अलंकृत जालीदार धातु की सजावट के पीछे रहूँगा।
यह विलासिता, उच्च तकनीक और पारंपरिक जापानी सादगी का मिश्रण है,
बिल्कुल शहर की तरह ही।
- हैलो। - हैलो। होशिनोया टोक्यो में स्वागत है।
- धन्यवाद। - कृपया यहाँ अपने जूते उतारिए। हाँ।
अच्छा है कि मैंने घुटनों तक आने वाले, लेस वाले जूते नहीं पहने हैं।
मैं समझता हूँ कि यह परंपरा है, पर जूते न पहनने से
मैं अपने मोज़ों की अवस्था को लेकर थोड़ा सा चिंतित हूँ।
- नमस्ते। - हैलो।
मेरा नाम युका है और मुझे आपको यह जगह दिखाकर ख़ुशी होगी।
हाँ, चलो आगे बढ़ें।
यह होटल एक समकालीन रयोकन है,
एक पारंपरिक जापानी सराय जो 400 साल पहले काफ़ी प्रचलित थी।
श्री यूजीन लेवी होशिनोया टोक्यो में स्वागत है!
यहाँ जापानी-शैली के शोजी स्क्रीन हैं, और साथ ही ततामि फ़र्श भी है।
बहुत ख़ूब। और मैंने ध्यान दिया कि बिस्तर सीधे फ़र्श पर ही बना है।
- आप थोड़े डरे हुए दिख रहे हैं। - नहीं, मैं यह नहीं कह रहा कि मेरी उम्र के
किसी के लिए यह समस्या होगी।
पर बिस्तर से उठने में
थोड़ी सी दिक्कत हो सकती है।
तो, यहाँ बाथरूम है।
जापानी लोगों को नहाना बेहद पसंद है।
तो, यहाँ टॉयलेट है।
मानो यहाँ कोई नन्हा सा दोस्त है, है न?
ख़ैर, युका, इस दौरे के लिए धन्यवाद।
- उम्मीद है कि आपको यहाँ रहकर ख़ुशी होगी। - बेशक़ होगी।
पर पहले, मैं इस बाथरूम का थोड़ा आदी होना चाहूँगा।
यह थोड़ा पेचीदा है।
मुझे ऐसे टॉयलेट पर भरोसा नहीं है जो मुझसे ज़्यादा प्रतिभाशाली हो।
इस पर "दबाव" लिखा है। यह थोड़ा सा डरावना है।
आपको पता नहीं कि यह आपको ऊपर धकेलेगा या नीचे खींचेगा।
यहाँ "स्थिति" लिखा है।
मुझे नहीं पता कि यहाँ ग़लत स्थिति में बैठने पर सज़ा वगैरह मिलती हो।
कहीं, अलार्म वगैरह बज जाता हो।
जब टोक्यो की बात आती है, तो यह पुराने और नए ज़माने का मिश्रण है।
इस कमरे में ज़ेन जैसा वातावरण है। यह सच में शानदार है।
खिड़की पर जापानी पर्दे हैं
और फिर भी यहाँ रोबोटिक टॉयलेट लगा है
और शायद मुझे पूरे जापान में यही मिश्रण देखने को मिलेगा।
पर अभी के लिए, मुझे दोबारा एल्बो से मिलने जाना है।
यह होशीगुमी नामक एक बार है।
उसने मुझे सेनकाकू चिताई आने का निमत्रण दिया है,
जो कि टोक्यो के उन गिने-चुने क्षेत्रों में से एक है जिसका पुनर्विकास किया जाना अभी बाकी है।
अभी, यह पुराना है और थोड़ी जीर्ण अवस्था में है।
मुझे यह एहसास समझ आता है।
यहाँ कई गलियाँ हैं। मुझे साइन पढ़ना नहीं आता है।
मुझे पता नहीं है कि हम कहाँ हैं।
यूजीन, तुम पहुँच गए।
यह मेरा दोस्त, मासा है।
- तुमसे मिलकर ख़ुशी हुई। - हैलो। तुमसे मिलकर ख़ुशी हुई।
यह मेरा जापानी दोस्त है। और क्यों न तुम कुछ ड्रिंक्स से शुरुआत करो?
हाँ, वह जापानी क्राफ़्ट बियर पी रहा है। मैं व्हिस्की और टॉनिक पानी पी रहा हूँ।
तुम ख़तरनाक हो।
- मैं जापानी बियर पीयूँगा। - ठीक है।
इस क्षेत्र में बार वाला वातावरण ऐसा ही होता है।
जवान लोगों से भरा होता है, जिनका अब मैं भी एक हिस्सा हूँ।
हाँ। धन्यवाद।
- बढ़िया जापानी बोला। - हाँ।
तो, जब तुम बियर पीते हो, तो हम हमेशा "कम्पाई" कहते हैं।
- "कम्पाई" का मतलब होता है चियर्स।
- "कम्पाई।" - हाँ।
"कम्पाई।" खनक।
- मासा, तुम क्या करते हो? - मैं दफ़्तर में काम करता हूँ।
जापानी भाषा में इसे कहते हैं "सरारिमान"...
- ठीक है। - ...जिसका मतलब है "वेतनभोगी।"
मैंने सुना है कि यहाँ लोग दफ़्तरों में कई घंटे काम करते हैं।
जापानी लोग अपने काम करने की जगह में अपनी पहचान बनाने की
कोशिश करते हैं।
- वह उनका कबीला बन जाता है। - ठीक है।
और काम के बाद, तुम्हें उनके साथ पीने जाना पड़ता है।
कभी-कभी हम अगली सुबह तक पीते हैं।
अरे!
तुम्हें अपने बॉस के साथ पूरी रात पीना पड़ता है?
- हाँ। - यह काफ़ी आम है।
कभी-कभी यहाँ कई लोगों के लिए काम और निजी ज़िंदगी के बीच संतुलन बनाना काफ़ी मुश्किल हो जाता है।
"याकिसोबा" तैयार हो गया है।
चलो खाएँ, दोस्तों।
जब भी नूडल्स खाओ, तो ऐसे खाओ।
- सुड़ककर खाओ। - सुड़ककर खाऊँ?
इसी तरह संपूर्ण स्वाद का अनुभव होता है।
और दूसरा कारण यह है कि इससे शेफ़ को पता चलता है कि तुम खाना सच में अच्छा लग रहा है।
यह कहने के बजाय कि, "माफ़ करना, यह सच में स्वादिष्ट है,"
- तुम उसे इस आवाज़ से बताते हो... - सुड़कने की आवाज़ से।
सुड़कने की आवाज़ से।
मुझे इसका आदी होना होगा।
उसे खाना सच में अच्छा लगा।
तुम बढ़िया कर रहे हो।
मैंने कोशिश की। यह इतना आसान नहीं है।
मुझे लगता है कि अगर मैंने मुँह से खींचा, तो मैं दम घुटने से मारा जाऊँगा।
नूडल्स सुड़ककर खाते हुए मरना, मरने का बुरा तरीका होगा।
आप नहीं चाहेंगे कि आपके समाधि-लेख में यह लिखा जाए।
तुम बढ़िया कर रहे हो।
मुझे यह छोटी सी जगह सच में पसंद आई।
मैं यहाँ 12 सालों से हूँ। मुझे आज भी वैसा ही महसूस होता है जैसा अभी तुम्हें हो रहा है।
जापान में जीवन की इतनी सारी छोटी-छोटी दिलचस्प बारीक़ियाँ हैं।
हर दिन, कुछ नया देखने को मिलता है।
मैं भी वह देखने को तैयार हूँ।
- चियर्स। - चियर्स।
जापान में स्वागत है, यूजीन।
एक सौ चौवन साल पहले, क्योटो जापान की राजधानी थी
पर सम्राट ने ईडो शहर को राजधानी बनाने का फ़ैसला लिया
और इसका नाम टोक्यो यानी "पूर्वी राजधानी" रखा।
सम्राट को यह पसंद आया, तो मुझे भी पसंद आएगा।
मुझे इस बिस्तर में काफ़ी अच्छी नींद आई।
मुझे बिस्तर से उठने में क़रीब दस मिनट ज़रूर लगे,
पर, शायद मुझे इस कसरत की ज़रूरत थी, इसलिए यह ठीक ही है।
मैं इस शहर की खोज करने को उत्साहित हूँ।
मुझे वापस जाकर अपने बेटे, डैनिएल को यह बताते हुए बेहद ख़ुशी होगी कि,
"ठीक है। तुमने मुझे टोक्यो के बारे में जो भी बातें बताईं, मैं उनसे पूरी तरह से सहमत हूँ।
यह शानदार शहर है। जो भी तुम्हें पसंद आया, मुझे भी पसंद आया।"
क्योंकि यह निरंतर बदल रहा है,
टोक्यो को बिना स्मृति वाले शहर के रूप में वर्णित किया गया है,
और यह किसी ऐसे इंसान ने कहा था जिसका नाम अभी मुझे याद नहीं आ रहा है।
वाह। अंदर का नज़ारा शानदार है।
यह पुराना जापान है।
दुनिया की सबसे बड़ी कम्यूटर आबादी के साथ,
यह हैरानी की बात नहीं है कि टोक्यो में सबसे ज़्यादा व्यस्त स्टेशन हैं।
तो, उस देश में जिसने हमें बुलेट ट्रेन दी
और जहाँ पहली बार बड़े पैमाने पर इलेक्ट्रिक कार बनी,
होटल ने मुझे जो परिवहन प्रदान किया है, मैंने उसकी कल्पना भी नहीं की थी।
- हैलो। - हैलो।
- कैसे हो? यूजीन। - हाँ। यूजीन, तुमसे मिलकर बेहद ख़ुशी हुई।
- मैं के हूँ। - के।
- और तुम्हारी कार तैयार है। - यह देखो।
मैं सच में हैरान हूँ कि टोक्यो जैसे आधुनिक शहर में रिक्शा अभी भी
परिवहन का एक व्यवहार्य साधन है।
हाँ। अब इसका इस्तेमाल केवल दर्शनीय जगहों को देखने के लिए किया जाता है।
- क्या यह तुम्हारे लिए मज़ेदार काम है? - हाँ, यह सच में मज़ेदार है।
- क्योंकि मुझे थोड़ा बुरा महसूस हो रहा था। - तुम्हें बुरा महसूस नहीं करना चाहिए।
- मैं दौड़ने के लिए ही पैदा हुआ था। - क्या बात है।
"मैं दौड़ने के लिए ही पैदा हुआ था।" और मैं बैठने के लिए ही पैदा हुआ था।
- हाँ। चलो... हाँ, बेशक़। - चलो चलें, क्या कहते हो?
कृपया... हाँ, संभलकर चढ़ो।
उम्मीद है कि वह काफ़ी तेज़ दौड़ सकता है,
क्योंकि आज काफ़ी गर्मी है और मुझे हवा चाहिए।
बस सुरक्षा के लिए मैं सीट बेल्ट बाँध दूँगा।
तुम कितना तेज़ दौड़ते हो?
कृपया पीछे झुको और आराम से बैठो।
एक, दो, तीन।
तो, चलो चलें।
- अब तक सब ठीक है। - बहुत-बहुत धन्यवाद, श्री लेवी।
तो, तुम यह कब से कह रहे हो, के?
यह मेरा 19वां साल है।
तुम अब तक लगातार कितनी देर दौड़े हो?
- शायद आठ घंटे। - आठ घंटे?
तुम कहाँ गए थे? क्योटो।
नहीं।
तुम्हें इस शहर की क्या चीज़ सबसे ज़्यादा अच्छी लगती है?
हाँ। यहाँ करने के लिए कई भिन्न चीज़ें हैं।
हाँ। यहाँ टोक्यो में।
कुछ बेहद अजीब संस्कृतियाँ। सभी मिलजुलकर रहते हैं।
क्या कभी तुम्हारे लिए यह ख़तरनाक होता है?
हाँ, क्योंकि हम यहाँ बड़ी कारों के साथ भागते हैं।
हाँ।
यह बेहद ज़रूरी है कि तुम काम करते समय सुरक्षित रहो
क्योंकि मैं होटल वापस जाने का रास्ता कभी ढूँढ नहीं पाऊँगा।
अभी के लिए, मैं आराम से बैठकर टोक्यो के निवासी, के को अपना काम करने दूँगा
ताकि वह मुझे शहर के सबसे पुराने और लोकप्रिय पर्यटन क्षेत्रों में से एक, असाकुसा ले जा सके।
असाकुसा नाकामिसे शॉपिंग एस.टी
- समय जल्दी बीत जाता है। हाँ। - बिल्कुल सही कहा। वाह।
- धन्यवाद। - नहीं, यह
घूमने का सबसे बढ़िया तरीका है।
- धन्यवाद। - धन्यवाद।
वह सबसे ज़्यादा जीवंत इंसानों में से एक है जिससे मैं कभी मिला हूँ।
बेहद शानदार है।
शहर से परिचित होने का यह बेहद अनोखा तरीका था।
पर मैं घूमने के लिए औरों पर निर्भर नहीं हो सकता,
इसलिए समय आ गया है कि मैं पैदल ही निकलूँ।
मैंने यह ज़रूर ध्यान दिया कि सड़कों पर कितनी शांति है।
यहाँ किसी को चिल्लाते हुए नहीं सुनेंगे,
न ही कार के हॉर्न सुनेंगे।
इतने बड़े आकार के शहर के लिए यह बेहद अजीब है।
और असाकुसा का लुफ़्त उठाने के लिए,
मैं एक गाइड से मिलने वाला हूँ।
पर मुझे नहीं लगता कि मैं दोबारा कभी के जैसे किसी जीवंत इंसान से मिलूँगा।
- हैलो। - हैलो।
शायद मैंने ग़लत बोल दिया।
मेरा नाम साइबर बनी है।
- और क्या मैं "साइबर" बुलाऊँ या... - मुझे साइबर बनी बुलाओ।
- साइबर बनी। - हाँ।
साइबर बनी के नाम की तरह, उसकी प्रसिद्धि भी अनोखी है।
वह एक सांस्कृतिक व्लॉगर है जो इतनी प्रभावशाली है, कि वह फ़ोर्ब्स एशिया 30 अंडर 30 की सूची में हैं।
मैं पूर्व और पश्चिम के बीच की
दूरी को मिटाने के लिए कई वीडियो वगैरह बनाती हूँ,
और जापानी संस्कृति के इन अलिखित नियमों के बारे में दर्शकों को शिक्षित करती हूँ।
- क्या तुमने कभी मोचि खाया है? - मोचि?
मोचि एक पारंपरिक जापानी मिठाई है। यह लो।
- काफ़ी बड़ा निवाला लिया। - तुम अब बता रही हो।
ठीक है। तो यह अनलिखा नियम है
कि तुम्हें खाते हुए पैदल नहीं चलना चाहिए, इसलिए...
यह एक शानदार अनलिखा नियम है। दरअसल, उन्हें इसे लिखित नियम बनाना चाहिए।
- चलें? - हाँ।
चार सौ साल पहले,
शहर का यह हिस्सा हलचल से भरा मनोरंजन ज़िला था।
तो, तुम्हारा यहाँ आना बिल्कुल उचित है। यह एलए जैसा है, जापान के हॉलीवुड जैसा है।
अब यहाँ लोग जापानी परंपरा से जुड़ने के लिए
अक्सर किमोनो पहनकर आते हैं।
सच कहूँ तो, शायद मैंने उचित कपड़े नहीं पहने हैं।
हम सेन्सो-जी मंदिर जाने वाले हैं
और यह टोक्यो का सबसे पुराना मंदिर है।
हम यहाँ प्रार्थना करने, भगवान और अपने पूर्वजों का सम्मान करने आते हैं।
हम यहाँ भविष्यवाणी भी जानते हैं।
मुझे भविष्यवाणी में दिलचस्पी नहीं है।
तुम क्यों जानना चाहोगी कि तुम्हारे साथ क्या होने वाला है?
मैं हर सुबह अपने निधन के बारे में सोचते हुए जागना नहीं चाहता।
- तो, तुम्हारी संख्या है 78। - 78। यह वाला?
अठहत्तर। सबसे बेहतरीन क़िस्मत।
तुम्हें सबसे बेहतरीन भविष्यवाणी मिली है।
ठीक है। यह योजना का हिस्सा नहीं था।
मैंने कोई हेराफेरी नहीं की।
मुझे सबसे बेहतरीन भविष्यवाणी मिली है।
- दरअसल... - क्या?
...यह अनलिखा नियम है कि अगर तुम्हें सबसे बेहतरीन भविष्यवाणी मिली,
तो असल में यह बुरा संकेत है।
तुमने ऐसा क्यों कहा?
तुमने बुरा संकेत क्यों कहा जब मैं इतना ख़ुश था
कि मुझे सबसे बेहतरीन भविष्यवाणी मिली?
क्योंकि ज़िंदगी उतार-चढ़ाव से भरी है।
कभी-कभी तुम बस आम ज़िंदगी जीना चाहते हो,
- न कोई उतार हो न चढ़ाव। - हाँ।
तो, तुम इसे रख सकते हो या यहीं छोड़ सकते हो।
- मैं इसे अपने पास रखूँगा... - ज़रूर।
...और मैं इसे पढ़ता रहूँगा क्योंकि यह बेहतरीन था।
तुम काफ़ी क़िस्मतवाले हो, यूजीन।
बेशक़ हूँ।
बेशक़, इस बेहद बुरी-अच्छी भविष्यवाणी ने
मुझे चिंता में डाल दिया है।
आपको यह सुनकर हैरानी नहीं होगी कि मेरा दिमाग़ आपदाओं से काफ़ी डरता है।
तो, प्राकृतिक आपदाओं से ग्रस्त शहर में, आप समझ सकते हैं कि मेरे दिमाग़ में क्या चल रहा है।
मुझे याद है कि मैंने 15, 20 साल पहले लॉस एंजेलस में एक भूकंप का सामना किया था।
यह एक ऐसी स्थिति थी जहाँ
मैं उठकर सब कुछ हिलता हुआ महसूस कर रहा था।
शायद यहाँ बड़े भूकंप आते हैं और मुझे पता है यहाँ भूकंप आते रहते हैं।
मैंने "आते रहते हैं" कहा, पर मैंने कम ही कहा है।
दरअसल, मैं पृथ्वी पर भूकंपीय रूप से सबसे सक्रिय क्षेत्र में हूँ।
मैं यहाँ क्यों आया?
क्या अभी भूकंप आएगा? पता नहीं।
टोक्यो की विशाल आबादी वहाँ रहती है जहाँ तीन टेक्टोनिक प्लेटें मिलती हैं,
यानी भूकंप।
और यहाँ काफ़ी बाढ़ और तूफ़ान भी आते हैं।
उम्मीद है कि यूजीन ठीक होगा। ये काफ़ी तीव्र हो सकते हैं।
असली टोक्यो वासी होना कैसा होता है? मैं यह जानने वाला हूँ।
न चाहते हुए भी, मैंने एल्बो और मासा का एक अजीब निमंत्रण स्वीकार किया है।
सच कहूँ तो, पता नहीं मुझे उन दोनों पर भरोसा है या नहीं।
- ए, सज्जनों। - ए।
हैलो।
यह "होंजो लाइफ़ सेफ़्टी लर्निंग सेंटर" है।
छात्र यहाँ प्राकृतिक आपदाओं के बारे में सीखने के लिए आते हैं।
अगर यह छात्रों के लिए अच्छा है, तो मेरे लिए भी अच्छा होगा।
यूजीन, यह तमोरा है।
तो, यहाँ तुम उन तेज़ हवाओं का अनुभव करोगे
जो तुम असल में एक वास्तविक तूफ़ान में अनुभव करते हो।
ठीक है।
बेशक़ तमोरा को पता चल गया है
कि मैं भूकंपों से डरता हूँ,
इसलिए वह मेरी ट्रेनिंग को आपदा उत्तरजीविता मैनुअल के
दूसरे चरण पर ले गया है: तूफ़ान।
और साथ ही काफ़ी तेज़ बारिश होती है।
ठीक है। मैंने इसकी उम्मीद नहीं की थी।
बारिश और हवा की तेज़ी
निजी तौर पर, मैं मौसम का पूर्वानुमान जाने बिना कभी घर से बाहर नहीं निकलता हूँ,
पर ज़ाहिर तौर पर, यहाँ आपको हर आपदा के लिए तैयार रहना पड़ता है।
और उसमें बूट भी हैं।
सौभाग्यवश, वे मुझे सारे सेफ़्टी गियर दे रहे हैं
जो मेरे पास वास्तविक तूफ़ान में नहीं होंगे।
- मासा। - हाँ?
तुमने यह पहले भी किया है?
मैंने बचपन में इसका अनुभव किया था।
ठीक है। तो, वह बच निकला।
मैं तैयार हो गया।
ठीक है।
मैंने कभी ऐसा आदमी नहीं देखा था जिसे आपदा इतनी पसंद हो।
ठीक है। चलो चलें।
मुझे पता चला कि एल्बो और मासा पर भरोसा न करना सही फ़ैसला था।
पर मैं तमोरा को मुझे घबराते हुए देखने की संतुष्टि नहीं दूँगा।
- ठीक है? - ठीक है।
वह इस बारे में इतना ख़ुश क्यों है?
- तैयार हो? - नीचे देखो।
और कसकर पकड़े रखना।
तुम लोग 30 मीटर प्रति सेकंड की तेज़ हवा
और 50 मिलीलीटर प्रति घंटे की बारिश का अनुभव करोगे।
तीन, दो, एक, शुरू!
यूजीन : उन्होंने असली वातावण का निर्माण किया है।
मासा, तुम कैसे हो?
मुझे कुछ सुनाई नहीं दे रहा है, यूजीन।
मैंने अपने स्टंट किए हैं। यह सभी जानते हैं।
क्रूज़, लेवी, अपने ख़ुद के स्टंट करने के लिए जाने जाते हैं।
तूफ़ान ऐसा ही महसूस होता है?
मैं आसानी से किसी स्टंटमैन को लाकर यह करवा सकता था।
किसी को पता नहीं चलता। उसे चश्मा पहना देता।
हाँ।
- वह बेहद ख़ुश है। - हाँ।
पर मैंने यह ख़ुद किया और इसीलिए मैं प्रसिद्ध हूँ।
मैं जितना उम्मीद कर रहा था, यह उससे ज़्यादा तीव्र था।
अगर तुम्हारे पास पकड़ने के लिए कुछ न हो,
तो अलविदा, है न?
और दुर्भाग्यवश, आपके पास हमेशा निर्देश देने लिए
मुस्कुराता हुआ तमोरा नहीं होगा।
ठीक है।
टोक्यो एक बहुत बड़ी आबादी वाला एक विशाल शहर है,
और यहाँ अक्सर प्राकृतिक आपदाएँ आती हैं।
उन्हें कई परेशानियों का सामना करना पड़ता है
और फिर भी, यहाँ की आबादी में काफ़ी शांति है।
वे इतनी सारी आपदाओं से, धीरता से गुज़रते हैं।
मेरा मतलब, यह बस... बेहद शानदार है।
तूफ़ान का सामना करने के बाद, मैं दोबारा साइबर बनी से डिनर पर मिल रहा हूँ।
हम आराम से अच्छे खाने का मज़ा लेंगे और प्राकृतिक आपदाओं के बारे में नहीं सोचेंगे।
भीड़ बढ़ने लगी है।
टोक्यो सच में दो शहरों की कहानी है,
पारंपरिक और उच्च तकनीक का एक आकर्षक मिश्रण है।
इसके अतीत के बारे में जानने के बाद, अब मैं इसके आधुनिक वर्तमान के बारे में जानने को उत्सुक हूँ।
बारह मालों तक वीडियो विज्ञापन हैं।
आपने पहले कभी ऐसा कुछ देखा था?
डिनर तक का यह सफ़र मेरी ज़िंदगी की सबसे उत्साहजनक
सफ़रों में से एक है।
जापानी राजधानी खाद्य प्रेमियों का स्वर्ग है,
जहाँ अन्य किसी भी शहर के मुक़ाबले सबसे ज़्यादा मिशेलिन-स्टार वाले रेस्टोरेंट हैं।
और यहाँ सागाया रेस्टोरेंट में,
मुझसे प्रौद्योगिकी, भोजन और कला के उत्तम मिश्रण का वादा किया गया है।
हैलो। तुमसे दोबारा मिलकर ख़ुशी हुई।
- साइबर बनी, हे भगवान। - यह कैसा लगा?
मैंने ऐसा नज़ारा कभी नहीं देखा था।
तो, हमारे साथ डिनर कर रहे हैं...
- एरिका। - एरिका।
और क्रिस।
यह वो रेस्टोरेंट है जहाँ तुम आती हो
- और यहाँ जो भी मौजूद हो उसके साथ...
- अजनबियों के साथ। - ...डिनर करती हो।
और तुम दोनों से मिलकर बेहद ख़ुशी हुई।
यह मज़ेदार होगा।
टोक्यो के रेस्टोरेंटों में सांप्रदायिक भोजन तेज़ी से
लोकप्रिय हो रहा है।
हैलो। हैलो, यूजीन। तुमसे मिलकर ख़ुशी हुई।
पता नहीं उन्हें यह कैसे सूझा होगा।
सौभाग्यवश, साका, अनुभवी टीम की सदस्या,
यही समझाने के लिए यहाँ आई है।
...मून फ्लावर, जो कि एक ख़ास कमरा है
जहाँ आप हमारी कलाकृति के अंदर एक बहुसंवेदी भोजन का अनुभव कर सकते हैं।
वाह, यह शानदार संकल्पना है। यह कैसे काम करता है?
तो, जब यहाँ व्यंजन आ जाएँगे,
तब आप देखेंगे कि उस व्यंजन के अंदर की दुनिया
इस टेबल पर और इस विशाल क्षेत्र पर
उजागर होगी।
मैं उत्साहित हूँ।
इस शहर के 92 प्रतिशत से भी अधिक हिस्से में कोई हरियाली नहीं है।
और टोक्यो ने इसका बेहतरीन उपाय ढूँढ निकाला है:
अंदर की जगहों को प्राकृतिक मिथ्याभास से भर दो।
देखो, नन्ही सी चिड़िया।
- वह तुम्हारी डिनर है। - हाँ, अगर तुम उसे पकड़ सको तो।
क्या तुम खाने के शौक़ीन हो?
मुझे खाने का शौक है।
मुझे अनोखे व्यंजन पसंद नहीं हैं। जैसे, मैं सुशी नहीं खाता हूँ।
तुमने कभी सुशी नहीं खाया?
नहीं।
- कच्ची मछली की वजह से? - हाँ।
मैं नहीं खा सकता। उसे पकाओ। आग में सेको। अच्छी तरह ग्रिल करो।
मैं इकलौता हूँ। करोड़ों लोग सुशी खाते हैं, उसे पसंद करते हैं।
पर मैं नहीं। यहाँ मैं ही सबसे अजीब हूँ।
शायद समय आ गया है कि मैं बस अपना इरादा बदलूँ और...
कुछ आ रहा है।
- यह सशिमी मिश्रण है। - अह-हँ।
और यह समुद्री साही से बना है।
दाईं तरफ़, यह जापानी कॉंगर ईल है।
अब अगर आप अपने आस-पास देखें,
- तो टेबल पर पानी बह रहा है। - पानी।
और जहाँ आपके व्यंजन रखे हैं, पानी बग़ल से बह रहा है।
सच कहूँ तो, मुझे इन शानदार नज़रों पर ध्यान केंद्रित करने में
परेशानी हो रही है क्योंकि मैं अपने मेज़बानों का अपमान करने को लेकर बेहद चिंतित हूँ।
वैसे, मेरा इंतज़ार मत करो।
सच में, मेरा इंतज़ार मत करो।
आज ही वह दिन है जब तुम नई चीज़ खाने की कोशिश करोगे।
अगर बाकी की दुनिया को सुशी पसंद है,
तो चलो भी, लेवी, तुम्हें भी पसंद आएगा।
मैंने उसे चखा और वह ठीक-ठाक था।
यह बुरा नहीं है।
बुरा नहीं है?
अब कुछ और चखता हूँ। चलो।
यह स्वादिष्ट है। थोड़ा सा डुबोओ।
यह स्वादिष्ट है। जो मैं खा रहा हूँ। यह देखो।
नई चीज़ें आज़माने के नाम।
मुझे प्रोत्साहित किए जाना पसंद है।
यह मेरे लिए अच्छा है।
और अगर मुझे प्रोत्साहित नहीं किया जाता है,
तो मेरे साथ ऐसी चीज़ें नहीं होती हैं।
और फूलों को बदलते हुए देखो। वाह।
इस नदी में मछली है।
पर नए फूल खिल रहे हैं।
वाह।
यह सच में शानदार है।
इससे उन लोगों के साथ एक रिश्ता बनता है
जिनसे आपको कभी बात करने का मौका नहीं मिलता।
क्योंकि अभी ऐसा लगता है कि हम पुराने दोस्त हैं, पर हम अभी-अभी मिले हैं, है न?
हाँ।
यह सच में शानदार है।
आकर्षक रेस्टोरेंट से लेकर प्राचीन मंदिरों तक,
ऐसा लगता है मानो यह पेचीदा शहर
धीरे-धीरे, परत दर परत ख़ुद को मेरे सामने
उजागर कर रहा है।
जब मैं यहाँ पहुँचा था मैंने सोचा था कि मुझे यहाँ सब कुछ अजीब लगेगा,
पर मैंने जितना सोचा था, मैं इस शहर में उससे कहीं ज़्यादा सहज महसूस कर रहा हूँ।
मैंने नए व्यंजन चखकर ख़ुद को चौंका दिया।
यहाँ तक कि मैंने पहली बार कच्ची मछली खाई।
पर आज सुबह, मुझे नई जानकारी मिली कि जापानी लोग
मुझे नए व्यंजन खिलाने के अलावा एक और चीज़ में माहिर हैं।
मेरे बेटे, डैनिएल ने
मुझे बताया कि उसने सबसे बेहतरीन अंडा-सलाद सैंडविच
यहीं टोक्यो में खाया था,
तो अब मैं शिकार पर निकला हूँ।
ज़ाहिर तौर पर, उन्हें ढूँढना आसान है, पर आज नहीं।
मुझे पता है कि वे सालों से कार और इलेक्ट्रॉनिक्स का सामना कर चुके हैं,
पर अब उन्होंने एक बड़ा मसला सुलझा लिया है:
अंडा-सलाद सैंडविच।
आशाजनक दिखता है।
सैंडविच अमेरिकन सैंडविच
- केवल अंडा-सलाद है? - हाँ।
और नहीं ढूँढेंगे। हमें विजेता मिल गया है।
धन्यवाद।
धन्यवाद। मेरा बेटा बेहद ख़ुश होगा।
मैं पूरी ज़िंदगी अंडा-सलाद खाता आया हूँ।
आप समझ नहीं सकते कि यह पल मेरे लिए कितना ख़ास है।
यह ब्रंच रूटीन की तरह है जो मेरी माँ हर रविवार करती थी।
यह बेहद सुंदर है।
इस सैंडविच का आकार देखो।
तो, मैं अंडा-सलाद उसे तरह से बनाता आ रहा हूँ
जैसे मेरी माँ बनाया करती थी
और यह ऐसी चीज़ है जिसे मैं खाने से कभी नहीं थकता।
वाह, यह स्वादिष्ट है।
चाहे वह कितना भी स्वादिष्ट हो,
मैं अंडा-सलाद सैंडविच को भी टोक्यो में अपना आख़िरी स्वाद बनने नहीं दे सकता।
यहाँ पंक्ति में रेस्टोरेंट हैं। यहाँ ढेरों भोजनालय हैं।
चानको एदोसावा
तो, मैं कुछ पारंपरिक ढूँढने के लिए...
वाह।
...दोबारा शिकार पर निकला हूँ।
यहाँ आने के बाद, पहली बार मैं "सूमो" शब्द देख रहा हूँ।
चानको डाइनिंग
जिसे राष्ट्रीय खेल माना जाता है,
उसे देखे बिना जापान छोड़कर मुझे बेहद अफ़सोस होता।
सूमो का जन्म 23 ईसा पूर्व में हुआ था
और यह एक सर्वोत्कृष्ट जापानी कला रूप है।
तो, जानते हैं मुझे कुछ विशेष सूमो जानकारी हासिल करने के लिए किसकी ज़रूरत है?
यूजीन।
एक आयरिश आदमी की।
- हैलो। - हैलो। सूमो दोह्यो में स्वागत है।
बेशक़, तुम जापानी नहीं हो?
नहीं, पर मैं 20 साल पहले जापान आया था और मुझे इस देश से प्यार हो गया
और फिर यहीं रहने लगा।
ठीक है।
और मैं यहाँ हर तरह से इस खेल से जुड़ा हुआ हूँ।
दिलचस्प बात यह है कि जॉन एक और ऐसा इंसान है
जो इस शहर से इतना आकर्षित हुआ कि उसने यहीं बसने का फ़ैसला किया।
मुझे इस खेल के बारे में काफ़ी कम पता है।
यह क्यों शुरू हुआ?
शुरुआत में, वे देश के हर हिस्से से सबसे शक्तिशाली चैंपियनों को लाते थे
और वे सम्राट के सामने प्रदर्शन करते थे।
उस पहली लड़ाई में, हारने वाला मारा गया।
तो, यह सच में ज़िंदगी और मौत की शुरुआत थी।
तुम कुछ लोगों को लड़ते हुए देखना चाहोगे?
हाँ, पर दूर से। बेशक़।
"ओनेगाइशिमासु।"
वे विशाल हैं। विशाल इंसान हैं।
यूजीन। तो प्रतियोगिता ऐसे शुरू होती है:
दोनों पहलवान बैठते हैं। तालियाँ बजाते हैं।
और जब दोनों ही एक ही समय में तैयार होते हैं, तो वे मुक़ाबला शुरू करते हैं।
तो, तुम इन दोनों का प्रभाव, शक्ति, बल महसूस कर सकते हो।
मैं हर कीमत पर हिंसा से दूर रहना पसंद करता हूँ।
मुझे उसके इतना क़रीब जाना पसंद नहीं है।
वे अपने विरोधी को रिंग से बाहर धकेल सकते हैं
या अगर उनके पैरों के तलवे के अलावा शरीर का
कोई भी हिस्सा रिंग को छूता है, तो वे हार जाते हैं।
वाह।
सूमो में, एक रेफ़री होता है।
मूल रूप से, उसका काम होता है खेल को जारी रखना
और पूरा खेल बेरोकटोक चले।
क्या तुम इसे आज़माने को तैयार हो?
मैं, यह आज़माऊँगा? ज़रूर। हाँ।
तो, तीन शब्द हैं जो तुम्हें पता होने चाहिए।
पहला शब्द है "माता नाशी।"
"माता नाशी।"
"माता नाशी" का मतलब है और समय नहीं है। चलो जारी रखें।
"हाकियोई!" रुको मत। जारी रखो। "हाकियोई!"
तो, इसका इस्तेमाल तब होता है जब वे लड़ नहीं रहे होते हैं और खील धीमा हो जाता है।
"योई, हाकियोई!"
और फिर, जो तुम अक्सर सुनोगे वह है "नोकोता।"
"नोकोता, नोकोता। नोकोता, नोकोता।"
जिसका मतलब है कि तुम अब भी खेल सकते हो। यह ख़त्म नहीं हुआ है।
- न... - "नोकोता, नोकोता।"
- "माता नाशी।" - "माता नाशी।"
- यह पहला शब्द है। - "हातेनोई।"
- हाकियोई। - हाकियोई।
मुझे याद नहीं आ रहा।
और फिर आख़िरी शब्द है?
- नो... - नो...
- नोको... - नोको...
- "नोकोता।" - "नोकोता।"
बढ़िया।
मैं वहाँ वापस जाने से पहले दोबारा पूछ लूँगा क्योंकि वे लोग मुझे...
शायद, वे सच में पलटकर मुझे थप्पड़ मार देंगे।
ठीक है। ठीक है। अरे, यह सच में मज़ेदार है।
और इसी के साथ, मैं रिंग में क़दम रखने को तैयार हूँ।
"माता नाशी।"
- तुम आत्मविश्वास दिखाना चाहोगे। - हाँ।
तुम ही वह इंसान हो जो यह खेल चला रहा है।
मैं उन्हें अपने ओहदे का एहसास करवा दूँगा।
और निर्देश यहाँ ख़त्म नहीं हुए हैं।
स्कॉर्सेसे की तरह जॉन मुझे सब कुछ सिखा रहा है।
जो तुमने थाम रखा है, वह "गुनबाई" है।
तो, यह एक जंगी पंखा है।
तुम्हें विजेता की दिशा में पंखा दिखाकर
कहना होगा "शोबू आरि।"
"शोबू आरि।"
- और, और, और। थोड़ा गुस्से में। - "शोबू आरि।"
- उससे थोड़ा कम गुस्से में। - "शोबू आरि।"
- शाबाश। - अब तुम बाहर जा सकते हो।
मुझे यह पसंद आया।
"माता नाशी।"
"हाकियोई।"
"नोकोता, नोकोता। नोकोता, नोकोता।"
भले ही यह विदेशी भाषा है,
मैंने जो भी कहा, वह काफ़ी गंभीरता से कहा।
"नोकोता, नोकोता। नोकोता।"
और दोनों सूमो पहलवानों को मेरी बात अच्छे से समझ आ रही थी।
"नोकोता, नोकोता।"
"माता नाशी।"
- वह शानदार था। - वह काफ़ी शानदार था?
- तुमने बख़ूबी किया। तुम उत्तम थे। - पर्याप्त डरावना था?
मुझे ऐसा लगा कि रिंग में मौजूद पहलवानों ने मेरा सम्मान किया और वे मुझसे डर रहे थे।
काफ़ी कम रेफ़री हैं जो पहलवानों का ध्यान आकर्षित करते हैं,
पर अगर कोई ध्यान आकर्षित कर सकता है, तो वह तुम हो।
धन्यवाद, जॉन।
और तुमसे यह सुनना, यह सच में काफ़ी मायने रखता है।
"हाकियोई।"
शायद मुझे समझ आ रहा है
कि क्यों जॉन और अन्य लोगों को टोक्यो से प्यार हो गया है।
"नोकोता, नोकोता। नोकोता।"
सूमो देखने में काफ़ी शानदार है जो शुरुआत में काफ़ी सामान्य लगता है,
पर अगर इसमें डूब जाओ, तो इसके बारे में जानने को कई चीज़ें हैं।
और उस मामले में, यह इस शहर के अनुकूल है।
वाह, यह पागलपन है।
दोनों पहलवानों का सामना करने के बाद, आख़िरी बार के लिए वापस होटल जाते हुए,
टोक्यो के पास मेरे लिए आख़िरी चुनौती है:
सड़क के एक छोर से दूसरे छोर जाना।
यह देखिए। यह शानदार है न?
मैंने कभी इतनी भीड़ नहीं देखी था। यह सच में टाइम्स स्क्वायर जैसा है, पर दस गुना बड़ा।
शिबुया क्रॉसिंग, दुनिया के सबसे व्यस्त चौराहे में,
भीड़ तब शुरू होती है जब सूरज उगता है और पूरे दिन यह भीड़ रहती है।
क़दम आगे बढ़ाने से पहले, चलिए देखें क्या होता है।
तीन हज़ार लोग हर हरी बत्ती पर सड़क पार करते हैं।
अब जब मैं यहाँ कुछ दिन रह चुका हूँ, मैं आश्वस्त हूँ
कि अगर अन्य 2,999 पार कर सकते हैं, तो मैं भी सकूँगा।
मैं भीड़ का अनुसरण करूँगा। चलो।
क्या आपने किसी को किसी से टकराते देखा? नहीं।
यह चमत्कारिक रूप से व्यवस्थित है।
यह टोरंटो शहर के साथ सड़क पार करने जैसा है।
यहाँ पहुँचने के बाद, मुझे तीन चिंताएँ ज़रूर थीं:
संस्कृति, भाषा और खाना।
संस्कृति: सच में शानदार है।
भाषा: मुझे कोई समस्या नहीं हुई।
खाना: अब भी उसका आदी होना होगा, पर मैं कोशिश जारी रखूँगा।
मैंने शिबुया में रास्ता पार किया। यह सच में बेहद सुंदर है।
इसे शब्दों में बयां करना सच में कठिन है
कि इस शहर में ऐसा क्या है जो आपको अपना लेता है।
यह एक पेचीदा देश है। यहाँ नई चीज़ें भी हैं और पुरानी भी।
मुझे दोनों ही रास नहीं आती है।
और फिर भी, मुझे उन दोनों के बीच का एक रास्ता मिला
जो मुझे बेहद सहज महसूस हुआ।
मेरे बेटे, डैनिएल ने कहा था, "जब आप टोक्यो जाएँगे,
तो आपको बार-बार वापस जाने का मन करेगा।"
शायद टोक्यो को पूरी तरह से जानने के लिए,
मुझे यहाँ दोबारा आना होगा।
तो, मेरे बेटे ने सही कहा था।
उप-शीर्षक अनुवादक: मून कलिता