有一位偉大的哲學家 曾經說過“世界如同一本書
不去旅行的人,只看了一頁而已”
我得說
我只看過幾頁 而且我對那本書不太感興趣
我不期待旅行有幾個原因
太冷會...
讓我感到不舒服
裸體游冰泳?
- 是的 - 那是很棒的邀約
太熱的時候,你猜怎樣? 也會讓我感到不舒服
我無法跑那麼快
- 但我75歲了 - 你需要幫忙嗎?
不用,我可以
或許我該去拓展生活體驗了
天啊
我第一次把手放在大象的屁股上
往好的方面想
我住的都是驚人不已的飯店
天啊,這真壯觀
條件是我要同意探索 我的舒適圈以外的事物
- 留心你的腳下 - 真的得小心
- 好美的山 - 那是一座火山
那是一座火山?
那是我這輩子都在避免接觸的世界
莎蒂
天啊...
能活下來就很棒了
這是我最後一次跟芬蘭人乾五杯伏特加
《尤金李維的宅老爹旅行》
我在歐洲的最西端
這裡是距離北美洲最近的歐洲城市
但也是一座我一無所知的城市
(里斯本)
我喜歡歐洲
我去過羅馬、倫敦和巴黎
大家似乎對那幾個城市都很熟悉
我都不好意思說出口 我甚至無法在地圖上精準地指出里斯本
但我聽說這裡是歐洲陽光最充足的首都
這會是近幾年這裡遊客倍增的原因嗎?
既然我來到這裡,我要試著找出答案
他們所知道,但我絕對不知道的原因
那是來接我的嗎?
歡迎我來到里斯本的是 當地導遊和帥氣男明星博納多
他的車比他的鬍子更有舊好萊塢風情
- 這台車是來載我的嗎? - 對,來載你的
- 我們走吧 - 我們走吧
好,博納多,跟我介紹里斯本吧
這裡的歷史比羅馬多了將近400年
比羅馬多400年歷史?
只要爺爺記得 我們就會說那個地方很古老
這地方的歷史超過三千年
這裡很漂亮
沒錯
它座落於大西洋的入口處
里斯本的地理位置讓它成為 歐洲和非洲貿易的主要港口
所以,這裡是我們的主要廣場 以前這裡是貿易地點
所以船入港後,會把貨物拿到這裡
在那個廣場上進行交易
正是如此
里斯本的黃金時代在16世紀
但直到現在 它一直是一個很有影響力的都市
實際上,在第二次世界大戰期間 它被暱稱為間諜之城
當時納粹和同盟國特務 都在此處進行臥底行動
而且,里斯本以七丘之城而聞名
這座城市看起來可不只有七座山丘
而且似乎我們經過的每一條街 都是鵝卵石路
對
希望博納多認識不錯的整脊師
- 尤金,我們到了 - 啊
座落在其中一個著名的山丘上
我的下榻飯店前身是一座皇宮
其中一任最著名的主人是一位浮誇的貴族
- 李維先生,歡迎 - 非常棒
我覺得自己穿得不夠隆重
我都不知道該給他小費 還是向他提出決鬥
好美的飯店
帕拉西奧飯店的內部展現出伯爵的品味
他絕對不是奉行極簡風格
我們想儘量保留舊皇宮原本的樣貌
飯店經理瑪格麗塔安排我入住皇家套房
我置身在這些無價古董之中 會感到無拘無束
非常漂亮
我在這裡感覺很自在 就像我在瓷器店裡時一樣自在
我很害怕會打破東西
你看到的每個物件 都是韋希德伯爵要求特製的
- 韋希德伯爵 - 韋希德
這個發音對我來說很容易 因為身為猶太裔
- 這種發音很常見 - 這是...是的
- 所以不難發音 - 很少語言用到這種發音
- 沒錯 - 對吧?
一切都是由他佈置 天花板上的飾面灰泥和木雕
他非常富有,而且他想要炫耀
這才是浴室的定義
- 這裡面的瓷磚彩繪真美 - 是的
人們說飯店是你的第二個家
如果我的第二個家看起來像這裡
我會是一個快樂的人
牆上的畫像是哪位?
她以前是葡萄牙女王,後來嫁給英國國王
在葡萄牙,我們有喝茶文化
所以,其實是她將喝茶文化帶到英國
這是一個很棒的資訊
妳介意跟人們說是從我這裡學到的嗎?
- 沒關係,好 - 對,好
- 我可以讓他們知道是你教我的 - 那樣會不錯
所以,即使我能冒充茶專家
- 你先請,小心腳下,請 - 天啊
但我還是對里斯本一無所知
這個景色真棒
啊,我剛才...往下看
- 我沒有發現... - 你還好嗎?
我離邊緣有多近
我們進去吧
我現在確定的是 我很慶幸雙腿穩穩地站在陸地上
但瑪格麗塔告訴我 要能好好欣賞這個航海小鎮
我得在壯闊的塔古斯河上航行
所以我要與導遊路易莎一同出航
- 好 - 我要向你介紹
安傑洛船長
嘿,安傑洛
- 歡迎上船,你喜歡搭船嗎? - 喜歡
- 這是我第一次搭上帆船 - 是
而且我沒見到其他船員
對,你知道的,我們需要你當幫手
這個嘛,我會盡我所能
安傑洛根本不知道我的能力有多小
你能幫我解開繩索嗎?
- 解開繩索 - 繩索
繩索有航海專有名詞嗎? 還是就只是繩索?
- 繩索 - 我懂了,好
我們起航吧
起航
不是...我們得行動
- 跟我來 - 你要我也上去?
- 對,別擔心掌控方向的問題 - 沒關係,別擔心
我們現在開始航行了
有幾艘船從我們前面經過
- 別擔心 - 不用擔心他們嗎?
- 不用...不必擔心 - 他們只是普通人
這個工作很棒,對吧?
的確是,如果你不太在意自己的性命安全
神奇的是,我安全地載著大家 把船駛出港口
現在的景色真美
這裡是發掘里斯本最好的地方
你可以看見舊城,山丘...著名的幾個山丘
而且你可以從這裡看到雕像
我們稱它為“大耶穌像”
想當然,你看著那座雕像時 會想到另一個國家,對吧?
- 我覺得是巴西,對 - 正是巴西
里斯本的樞機主教在1930年代造訪里約
然後他對救世基督雕像印象深刻
所以他回來後,他想打造一座相似的雕像
啊,那個是什麼?
它第一個名字叫做薩拉查大橋 它讓你聯想到什麼嗎?
有,它...當然,舊金山的金門大橋
那是有原因的
因為里斯本和舊金山還有一個相似之處
地震
其實這座城市的大部分地區 毀於1755年的大地震
所以必須重建
好,我們要經過橋下
在設計橋樑時
他們聘請美國人來建造一座抗地震的橋
就像在加州的那些橋樑
其實從里斯本
你可以在這座城市裡 看見全世界的某些特色
里斯本的天際線非常國際化
而且一直是個全球大熔爐
這是一座許多人都不知道的紀念碑
水手們是從里斯本的這處出發...
- 是 - 去發現新世界
在15和16世紀時期
葡萄牙人找到通往印度、巴西 中國和日本的航線
突然間,世界各地的人們和異國產品 開始來到這裡
因此里斯本成為歐洲最富裕的城市
原來我無法在地圖上指出的城市
其實是幫忙畫出世界地圖的功臣
至今,葡萄牙人依然喜歡探索世界
我們喜歡出門,然後感受不同的體驗
那麼,你呢?你也喜歡去旅行...
我...妳知道的
- 冒險就如同我的中間名,路易莎 - 太好了
- 探索世界... - 是
是我的天性
所以你跟葡萄牙人一樣
妳可以說我與葡萄牙人有點相似
我說了謊
因為她似乎很期待與喜歡冒險的人相處
我的牛皮可能吹破了
我一點也不喜歡冒險
那就是我發揮表演長才的時候
當我可以完美地隱藏自己的無能時 應該頒一座奧斯卡獎給我
在我辛苦擔任一天的船長後
有一件我不必假裝的事 就是我喜歡喝雞尾酒
而飯店的特調是以航海為主題
那是弄成一艘船的樣子
我看懂了,航行
很好喝
今晚的酒有音樂相伴
這是里斯本版本的藍調,叫做“法朵”
傳統上,這是水手的歌曲 基本上,我現在也是一名水手
今晚是由一位超級巨星演唱
我們就稱他為法朵界的波諾吧
幸會,你好嗎?我叫做赫爾德
- 赫爾德嗎? - 赫爾德
這種音樂何時興起?
首位法朵歌手是一位女士 她叫做瑪麗亞塞維拉
而她以前是一位...妓女,她以前會彈吉他
- 一位妓女? - 對
這是一段很有趣的歷史
我絕對猜不到那音樂自於一位妓女
她發明這種音樂
但我要給她讚許
我確定她當時沒有接受
當年只收現金
這種歌曲裡的音符很長
天啊,你得要有很棒的歌唱功力 才能演唱法朵
你是音樂家嗎?
- 能... - 但你會彈奏樂器嗎?
- 一些... - 我很會
哪種樂器?
- 吉他 - 吉他嗎?
幾天後,我們要去另一個法朵俱樂部表演
不如我們試著一起合作?
他很客氣地邀請我表演
但是,我用吉他幫他伴奏的這個想法...
我會毀了他的表演
我不知道能不能和你...
- 試試看吧 - 一同演出
嗯...
我不想在演出時彈錯音而令他發怒
我已經很多年沒彈吉他了
而且,相信我,我不喜歡當眾出醜
但是,或許和赫爾德一同表演
可能是我需要的自我發現之旅
今天是里斯本每年220天 陽光燦爛的其中一天
大家都知道嘗試新事物會令我感到焦慮
而我的胃更是如此
但這個地方是老饕的熱點
所以我要進城品嚐當地美食
首先,我得抵達那裡
里斯本最具代表性的交通工具是路面電車
你們可別誤會,沒人比我還喜歡運動
但是這裡的山丘太多
這種路面電車的靈感 源自美國的地面纜車
它們最初被稱為美式電車
我沒搭過路面電車
我們多倫多也有軌道電車 但與路面電車不同
我一直都比較喜歡 沒有突發狀況的交通工具
- 我們遇到一個問題 - 我們遇到問題?
有車沒停好
這是...我必須做點什麼
這邊停了一輛車,它停得離軌道太近
我沒想到會遇到這種緊急情況
- 直接撞過去 - 不行...請別這樣
若是我,我會直接衝過去
把那輛車頭撞下來,你懂嗎?
你不能那樣做嗎?
- 你不能直接撞過去嗎? - 不,我不能
- 這樣會變成我的錯 - 但這是他的問題
這種事常發生嗎?
這種...對,經常發生
那輛車會被罰款,如果車還繼續停在那裡 最後會被拖走
事情都解決了,這就是我說的快樂結局
很遺憾,我沒有空待在那裡 看正義得到伸張
所以,看來我被迫步行尋找一些美食
尤金,我叫做路易莎
- 路易莎,幸會 - 我是負責讓你得到幸福感的人
在接下來的幾個小時中
好
妳負責滿足我的胃
而且我要讓你理解,為什麼在葡萄牙 我們這麼喜歡美食
我們最喜歡的第一樣東西是食物 第二是食物,第三是食物和太陽
我懂,完全能懂
那我們去買食材,我要煮午餐給你吃
路易莎是當地廚師,她開設烹飪班
這裡是里斯本最好的市場
我每天都會來這裡,因為我跟你說
我覺得你可以瞭解一個國家和一種文化
- 藉由食物 - 沒錯
而且在里斯本,我們也很關注 世界各地的食物
我們從世界各地 引進許多口味和香料到葡萄牙
葡萄牙龐大的貿易網絡
帶來許多來自非洲、印度 和遠東地區的食物
- 我聽說了許多關於霹靂醬的事 - 哇
據說這是最美味的葡萄牙菜餚之一
你會愛上霹靂醬的
這裡的水手發現莫三比克 風味強烈的非洲鳥眼辣椒
然後創造出霹靂醬
那是史瓦希利語“辣椒、辣椒”的意思
因為它的味道太強烈了 所以命名時要重複兩次
- 這些看起來很辣,很辣嗎? - 每種都很辣
- 是辣到嘴巴閉不起來的那種嗎? - 對...
我真希望知道怎麼用葡萄牙語說
“我比較喜歡吃番茄醬”
菜單上的下一道菜 當地人喜歡它勝過霹靂醬
魚
只有日本和冰島的 平均每人吃魚數量多過葡萄牙
我們將烹煮的魚是那一條
天啊
我一向不喜歡魚市場
而且我覺得魚也不喜歡那裡
我可以聽見
有一些嘎吱聲
哇
這就是妳絕不會在港口遇到我的原因
我知道接下來的幾年,那條魚的眼神
將在我腦中揮之不去
但我現在將遭遇更沒有心理準備的事情
非常歡迎你來到我的寒舍
做菜
尤金,我們備妥了所有製作霹靂醬的食材
所以,我要來切這個
- 首先,我要這樣切 - 對
然後切片嗎?
- 尤金,你先把皮剝掉 - 什麼?要把皮剝掉?
- 是的 - 好
- 你得把洋蔥皮剝掉 - 我們有不同的文化
我只喜歡吃,但不喜歡做菜,你懂嗎?
可以由做菜瞭解一個人的個性,對吧?
我不太敢繼續...聊這個話題
我和我老婆第一次約會
我泡了一些茶,然後我把茶包放在杯子裡
接著我用湯匙把茶水擠出來
她說:“你在做什麼?”
我說:“我在幫妳泡茶”
她說:“你不泡一下茶嗎?”
我回她:“我不懂那是什麼意思”
然後我們起了小爭執 那就是我們的第一次約會
你後來花了一番心力才贏回她的心嗎?
沒有,我不費吹灰之力
她為我的個性深深著迷
她真的很愛你
後來是
你們結婚多久了?
我們結婚45年了
- 那樣很棒 - 對
我總是以為,我結婚的時間比任何人都久
- 妳結婚幾年了... - 38年
- 38年了? - 對
- 那也很久了 - 對
- 我多妳七年 - 對
現在離婚也沒用了
- 對 - 對,那樣沒有意義
就像我老婆說的 再婚還得新認識一堆對方的親友
- 對,正是如此 - 對吧?
我得寫張短箋給你老婆
- 因為我知道她肯定跟你一起吃過苦 - 她有
路易莎意識到 她能指派給我最好的任務就是
讓我在一旁邊吃邊看就好
- 辣椒嗎? - 辣椒
檸檬
完美霹靂醬的辣度會因為
加入適量的檸檬、大蒜、洋蔥和鹽 而變得適中
在我終於花了一點力氣後...
- 完美了嗎? - 完美
醬料做好了
我要把魚放入醃料裡
然後按照葡萄牙人的傳統
路易莎進一步侮辱這條魚
那條魚被泡在那盆牛奶裡
- 怎樣? - 你比我的孫子還糟糕
我很挑食
- 這樣會軟化... - 軟化魚肉嗎?
- 魚肉,等你吃的時候就知道 - 是嗎?
她向我展現滿滿的信心 所以我非常信任她
我很緊張
來點魚和霹靂醬,但你得小心
好
天啊,這太好吃了
絕對是我吃過最棒的一餐 在葡萄牙吃過的
太好了,謝謝你信任我
我認為我這頓飯表現得還算不賴
我不介意被路易莎呼來喚去
- 敬這條魚 - 敬這條魚
顯然里斯本對人們有一種怪異的影響
我不只在嘗試新的事物 我也喜歡上某些事物
或許是這座城市的冒險精神 影響了我的行為
但我還得準備面對一個更大的挑戰 為赫爾德的演出做準備
我彈奏吉他的手感完全沒恢復
我已經很長一段時間沒彈吉他了
如果你們聽我彈奏 可能會聽見我有一、兩個音彈不好
所以我在台上時可能會一直皺眉頭
整場演出可能會因為我的演奏 變得非常感傷
但法朵就是一種悲傷音樂 不是嗎?對吧?
所以我很高興能夠貢獻一己之力
成為一位更棒的樂手,和他一起上台表演
對,我今晚可能有得練了
今天早上,飯店老闆基斯 要帶我到鵝卵石街道上散步
他也向我保證絕對值得這樣做
早安
- 很棒的穿衣風格,我喜歡 - 是嗎?
我兒子一定會超愛
- 你這身衣服 - 是嗎?
荷蘭人基斯在40多年前環遊世界後
來到此處定居
我來到這裡定居
因為里斯本是世上最美麗的地方之一
他為了說服我
而想到一個攻入我心房的方式,糕點
或許你願意讓我買一些小蛋撻
蛋撻嗎?
天啊...我好愛這種蛋撻
葡式蛋撻的誕生得要感謝
修女們習慣用蛋清為她們的衣服上漿
剩下了許多蛋黃給僧侶們打成蛋奶凍
願上帝保祐僧侶們,對吧?
我等不及品嚐了
你在每一條街上都會見到很多瓷磚
噢
在里斯本或葡萄牙 這稱為阿茲勒赫瓷磚畫
這種彩繪瓷磚源自於摩爾人
阿茲勒赫是阿拉伯語 意思就是“拋光過的石頭”
- 這些瓷磚依然在里斯本製造嗎? - 沒錯
像我們飯店裡的瓷磚 全都是由同一家工廠手繪製作而成
他們已經從事此業多年了
我現在開始發現這座城市的一個特點
那是我之前沒發現的
這景色美不勝收
尤金,或許我們該來品嚐葡式蛋撻了
你真是懂我的人
- 乾杯 - 乾杯
真好吃
這些蛋撻美味到不可思議
它們無敵美味
哇
那些蛋撻就是造訪里斯本的理由
一口吃掉
我會很樂意自願擔任 里斯本的首席蛋撻品嚐師
但基斯幫我想了另一個計畫
他建議我去參觀城市裡最古老的瓷磚工廠
瓷磚在此處被製作成形 窯烤、上釉,然後彩繪
每天製作高達兩萬片瓷磚
我要與迪歐戈見面
他將現代設計帶入了陶瓷世界
我們兩位新銳藝術家要相見歡
- 我叫迪歐戈 - 迪歐戈
- 我叫做尤金 - 你就是幕後功臣
迪歐戈的瓷磚使用 阿茲勒赫瓷磚畫古老的藍色和白色
我的作品特點就是看起來很傳統
卻又不是那麼傳統
我的設計更著重圖騰和圖騰內的元素
- 是 - 若你看這個圖騰
你可能會覺得這看起來像小動物 或有種卡通風格
我懂了,我看出來了
迪歐戈的限量瓷磚每片要價數百塊美金
都是手工精心繪製的
這位是曼努埃拉 她是大師級的瓷磚畫專家
她在這裡工作42年了
42年嗎?真了不起
她問你想不想試?你想試嗎?
- 你該試試看 - 嘗試畫嗎?我不確定
這當然合情合理
讓我在他的其中一塊寶貴設計上 盡情地繪畫
- 懂嗎? - 我要從這裡開始畫
- 就是這樣 - 我懂了
我在瓷磚的下筆很不錯
我其實對自己的能力感到有點驚訝
其實你做得非常好
我現在要給你一個挑戰
是嗎?
這片瓷磚上有這幾條白線
那我們在白線周圍該怎麼畫呢?
- 那是... - 我會...
我會叫其他人來畫,但是...
- 我要來畫,從這裡 - 不錯
我爸以前是一位很厲害的畫家 他以前常畫漫畫之類的東西
手要穩,就位
- 你準備好了嗎? - 等你準備好
我從我爸那裡...沒遺傳到繪畫天賦
畫得很爛,這塊瓷磚被我毀了
我的繪畫基因呢?
- 尤金,我們一起合作 - 好
- 我希望你喜歡這一塊 - 哇
他很有才華
我在這裡不感到榮耀
但我希望今晚的合作能幫我添上幾筆榮光
抱歉,我拿作畫開玩笑
天啊
還不錯
幾個小時後,人群已經聚集
準備觀賞葡萄牙其中一位 最偉大的法朵歌手表演
我為這個傢伙感到難過
我覺得他不知道讓自己陷入什麼危機
還有他超級平庸的加拿大籍吉他手
- 尤金 - 哈囉,尤金
- 嗨 - 歡迎
很幸運的是 我新認識的一些葡萄牙友人...
- 你好有型 - 哇
到場支持我
我們今晚有一位非常特別的嘉賓
我想向大家介紹,請歡迎尤金李維先生
我只需要彈奏簡單的和弦
然後讓專業人士進行更高級的表演
聽起來很容易,但要在滿場的 法朵粉絲面前表演可不容易
謝謝各位
- 不是我唱歌 - 好
這是我的首場法朵音樂會 希望我不會搞砸
男士們
二、三、四
上台表演時,我真的非常緊張
因為他們很厲害
但我不覺得...我有把演出搞砸
我的表現比自己想像來得好
好耶
謝謝
這非常有趣
我很難相信,幾天前 我還不太認識這座城市
我可以老實說 我原本對這個地方一無所知
這些經歷令我大開眼界
探索和冒險都寫在里斯本的本質裡
葡萄牙人去探索世界 他們發現了新世界和異國文化
並將這些新事物編織進這座城市裡
這非常鼓舞人心
我還是覺得自己 在與冒險精神對抗,你懂嗎?
我知道我依然不富冒險精神 但我願意去嘗試
敬我的法朵處女秀
- 對 - 好耶
我猜我可以被歸類為初級會員
在世界旅遊者俱樂部裡
字幕翻譯:陳佳瑜