Un grand philosophe a dit un jour : "Le monde est un livre,
et ceux qui ne voyagent pas n'en lisent qu'une seule page."
J'avoue
avoir lu plusieurs pages, et je ne suis pas fan du bouquin.
Je n'aime pas voyager pour plusieurs raisons.
Je n'aime pas quand il fait froid.
Nager nu dans l'eau glacée ?
- Oui. - Sacrée proposition.
Et quand il fait chaud, devinez quoi ? Je n'aime pas ça.
Je n'avance pas vite.
- Mais j'ai 75 ans. - Un coup de main ?
Non, ça ira.
Il est peut-être temps d'élargir mes horizons.
Bon sang.
J'ai la main dans le cul d'un éléphant.
Le côté positif,
c'est que je loge dans des lieux incroyables.
Dites donc. C'est magnifique.
Le hic est que j'ai aussi accepté d'explorer la nature.
- Faites attention. - Sans blague.
- Belle montagne. - C'est un volcan.
Un volcan ?
Un monde que j'ai esquivé toute ma vie.
Du calme, Sadie.
C'est pas vrai. Bon sang. C'est pas vrai.
Survivre serait un bon début.
Dernière fois que je bois de la vodka avec un Finlandais.
EUGENE LEVY, VOYAGEUR MALGRÉ LUI
Je suis au paradis.
C'est magnifique, à n'en pas douter.
Qui n'aimerait pas ça ?
Je sais, ça paraît dingue,
mais quelqu'un qui, comme moi, à une peur panique de l'eau.
Je suis plus un terrien.
J'aime avoir les pieds sur la terre ferme.
Je ne suis pas à l'aise quand je suis entouré d'eau.
Et il y a un immense océan.
Je ne vois que de l'eau à perte de vue.
Même si j'apprécie la beauté de la mer,
si vous me voyez dans l'eau, appelez les secours.
Je ne serai pas en train de faire de grands gestes, mais de me noyer.
J'ai l'impression d'être un grain de sable
au milieu de l'océan Indien.
Si l'homme a deux jambes, c'est pour marcher sur le sol.
C'est un peu ma version de Seul au monde,
mais j'espère qu'on viendra me sauver.
Les Maldives.
Près de 1 000 km de plages et de récifs coralliens formés par des volcans.
Seul 1 % du pays est hors de l'eau.
Je n'ai pas hâte de découvrir les 99 % restants,
d'où l'hydravion pour rejoindre mon hôtel.
J'espère qu'il y a de l'oxygène à bord.
Les mots "hydro" et "avion"
m'inspirent les mots "crash" et "débris".
Mais bon...
Bonjour, monsieur. Bienvenue à bord.
Le gilet de sauvetage est sous le siège.
Gardez votre ceinture attachée. Bon vol.
Merci beaucoup.
C'est un mauvais endroit pour un gilet, non ?
Pourquoi pas sur les genoux ?
C'est plus rapide.
Sous le siège, je sais pas.
Les gens paniquent quand ils s'écrasent, non ?
On n'aurait pas tendance à paniquer et à tout oublier ?
"Qu'est-ce qu'il a dit ?
Où est le gilet de sauvetage ?
Il a dit quoi ? Sous le siège ?"
Les pilotes sont pieds nus.
Parce qu'en cas de crash, les chaussures vous font couler.
C'est assez joli.
Je vois les îles et toutes ces belles couleurs.
Je n'avais jamais vu ça.
Les Maldives comptent 1 200 îles,
mais seules 200 sont habitées.
J'espère que ce sera le cas de la mienne, je n'ai pas envie de jouer à Robinson.
Je ne sais pas comment il descend.
Il doit s'écraser.
Bon sang, on va se poser.
Les mains moites.
Il y a quelques années, l'île de Kudadoo n'était qu'une dune.
Depuis, ils ont dépensé 45 millions.
Ce qui signifie que j'aurai la chance de loger
dans l'un des châteaux de sable les plus chers au monde.
Le complexe promet une retraite luxueuse
et pour s'en assurer,
ils ont préparé ma visite avant même que je prenne l'avion.
UNE SEMAINE AVANT
J'ai une liste de préférences envoyée par l'hôtel
à remplir avant de voyager.
"Titre."
OK. "Monsieur, mademoiselle, maître, docteur,
roi."
Roi me tente bien, mais je vais mettre "monsieur".
"Aventures faciles."
Ça va être facile.
"Paddleboard." Non.
"Jet ski, kitesurf, plongée.
Plongée avec scooter parmi les requins."
Voilà ce que je vais faire.
Non.
"Quel est votre passe-temps préféré ?"
Le repos.
"Si nous pouvions cuisiner votre repas idéal, de quoi s'agirait-il ?
Tout est possible."
Cheeseburger, frites et milkshake.
Chocolat ou vanille.
Je les laisse choisir.
Bonjour. Bienvenue à Kudadoo, aux Maldives.
- Brad Colder, manager. - Super.
- Enchanté, Brad. - Enchanté.
Bon sang.
Je n'ai jamais reçu un accueil pareil.
- Jamais ? - Non, jamais.
Ça commence bien.
Je vais vous présenter l'île.
Kuda signifie "petit" dans la langue locale,
c'est donc une toute petite île.
Seulement 15 chambres.
Une fois qu'un invité arrive,
nous appliquons le : "tout, partout, tout le temps."
Notre personnel est à votre disposition pour réaliser vos souhaits.
Vos désirs sont des ordres.
- Tout, partout... - Tout le temps.
- ...tout le temps. - Oui.
Mes trois mots préférés.
Quelle plage.
- Un des bungalows est pour moi ? - En effet.
Il n'y a jamais plus de 32 clients
pour que le personnel puisse être aux petits soins.
J'espère qu'il existe des activités sur terre à faire pendant mon séjour.
Depuis votre résidence, vous pouvez plonger.
On peut voir au moins cinq variétés de poissons à tout moment
- quand on plonge. - Oui.
Le seul danger à vous signaler
est si vous voyez en gros poisson appelé poisson-gâchette,
laissez-lui beaucoup de place.
Une dame a perdu un morceau d'oreille...
- Ah bon ? - À cause du poisson.
Ne vous inquiétez pas.
- Il aura beaucoup de place. - Oui.
Je vais donner un nouveau sens au mot "place".
Il y a parfois des requins.
Des requins dans l'eau ?
Pas folichon.
Sacrée vue.
J'ai demandé vue sur la mer,
et ils n'ont pas lésiné.
Les Maldives sont le pays au niveau le plus bas.
Aucune île ne s'élève à plus de 2 m du niveau de la mer
et l'océan s'offre à perte de vue.
Regardez.
BIENVENUE EUGENE
Où vais-je dormir ?
Je ne veux pas y toucher.
Même si Deb, ma femme, fait la même chose tous les soirs.
Ça n'a rien de spécial.
La chambre de 280 mètres carrés a une piscine à débordement sans requin,
et coûte plus de 7 000 $ la nuit.
Je crois que ça va me plaire.
- Bonjour. - Bonjour.
Je suis Shofa, votre maître d'hôtel.
- Puis-je entrer ? - Oui, bien sûr.
Merci.
- Mon maître d'hôtel ? - Vous...
Oui.
Pouvez-vous me dire que ce vous aimez ou pas ?
Je n'aime pas tout ce qui est dans l'eau.
Oui.
Vous êtes aux Maldives.
- Oui. - On a 99 % d'eau.
C'est ce qui est bizarre dans tout ça.
Mais les sports nautiques, je ne peux pas.
Quel est votre sport préféré ?
Le golf.
Nous n'y jouons pas aux Maldives, mais je vais me débrouiller.
D'accord.
Même si je pourrais m'habituer à ce luxe,
je ne veux pas qu'on pense que ça me monte à la tête.
Le "tout, partout, tout le temps" est dur pour un Canadien,
car vous savez quoi ?
On trouve que ça met un peu la pression.
Quand on réfléchit à où on est,
au milieu de nulle part,
comment pouvez-vous satisfaire les besoins de chacun ?
Je veux me pencher sur la question,
car je ne comprends pas comment c'est possible.
Commençons par la base.
Pour moi, le bonheur passe toujours par l'estomac.
Je pars rencontrer le chef Édouard,
pour découvrir comment il fait le bonheur des invités.
- Édouard. - Eugene.
- Comment ça va ? - Bien et vous ?
Très bien.
- On est au milieu de nulle part... - Oui.
- ...et on peut avoir ce qu'on veut... - Tout, oui.
- ...à manger, H 24. - En effet.
Comment ça marche ?
Les Maldives ont la chance d'être placées entre l'Australie,
Singapour, Dubaï et l'Europe.
Ça nous permet de tout obtenir sous 24 heures.
Quelle a été votre requête la plus bizarre ?
C'était du beurre.
Un beurre d'une région de France particulière
et d'un producteur particulier.
- Ah bon ? - En Bretagne.
La demande a été faite le samedi à 10 h,
et pour le petit déjeuner du dimanche, il était sur l'île.
À votre place, j'aurais dit : "Non, je ne crois pas."
"Vous abusez."
C'est notre métier.
Édouard encourage les clients à dévier du menu.
À faire un dîner "sans script".
J'ai fait un peu d'impro,
alors je suis prêt à improviser en cuisine.
Je mets le tablier à moitié, c'est ça ?
- C'est un tablier. - Pas un demi ?
Juste un tablier. OK.
Le client nous a dit : "J'adore la soupe à l'oignon,
mais peut-elle être spéciale ?"
On va utiliser du brandy et de la truffe noire.
Il nous faut du fromage.
Lesquels ?
Du gruyère, de la Tête de Moine et du parmesan.
Je m'en charge.
Comme nous sommes à Kudadoo,
le fromage n'est pas simplement dans un frigo.
Il a sa propre cave.
Et il a une odeur qui vous saisit.
OK. Gruyère, parmesan
et du...
Français ?
J'ai oublié de dire à Édouard que je suis lent.
Je ne trouve pas le gruyère et le...
J'en prends quelques-uns.
Du brie.
C'est du fromage, non ?
J'ai oublié le nom du fromage français que vous vouliez
alors j'ai pris du brie, parce que c'est français.
Bien tenté, Eugene. Il est droit devant
- dans la cave à fromage. - OK.
- C'est mieux. - C'est ça ?
- C'est parfait. - OK.
Brandy, chalumeau.
C'est excitant.
- On est dans les temps ? - Non, on doit accélérer.
- Oui. - Accélérer.
C'est vous qui nous ralentissez.
Je fais mon possible. Je ne peux pas regarder plus vite.
Et voilà.
Mélange parfait des oignons, du bouillon de bœuf, du brandy et de la truffe
surmontés d'un trio de fromages choisis avec soin.
Bon sang.
Je n'ai jamais vu de soupe à l'oignon aussi originale.
Personnellement, je préfère plus de soupe avec mon pain.
Mais même pour moi,
le "tout, partout, tout le temps" semble excessif.
Je n'appellerais pas à 4 h du matin
pour commander quelque chose.
Il faut être américain pour faire ça.
Mais c'est une philosophie intéressante.
Le premier jour s'est bien passé.
Même si je n'y suis pour rien.
J'ai fait une soupe à l'oignon,
survécu à l'hydravion et évité l'océan.
Tout compte fait, je peux être fier de moi.
Shofa, mon maître d'hôtel a organisé ma journée de demain.
Son enthousiasme et son excitation m'inquiètent un peu.
On a exclu l'eau,
j'espère bien dormir
et ne pas trop cogiter à ce qui m'attend.
Bonjour.
Une matinée qui a commencé fort.
Vous avez vu la piscine ?
Venez.
Regardez.
Je n'ai jamais vu un plateau petit déjeuner aussi beau de ma vie,
et ils l'ont mis dans la piscine.
C'est un concept fou,
mais je n'arrive pas à l'attraper.
Viens voir papa. Allez.
Bon sang.
Je sais ce qu'ils essayent de faire.
Me faire rentrer dans la piscine puis dans l'océan.
Mais au petit déjeuner, j'aime garder mon pantalon.
"Bonjour, Eugene.
Pour que vous passiez un séjour somptueux..."
Somptueux.
"Je vous ai préparé l'expérience suivante.
Un bain sonore méditatif
avec Nandini, notre yogi.
Passez un bon moment. Votre maître d'hôtel, Shofa."
Intrigant.
Merci.
Qu'est-ce qu'un bain sonore ? On verra.
OK, mais il faut y aller en bateau.
C'est leur astuce.
Ça remue un peu, j'ai le mal de mer.
Je ne sais pas exactement où on va.
Mais j'espère qu'il y aura beaucoup de terre ferme.
Un bain sonore est peut-être comme un sauna,
ou un shvitz, comme on dit.
Ça n'est pas trop mon truc. Je ne suis pas fan.
Mais quoi que ce soit, je ferai de mon mieux.
OK. Où sont les toilettes sonores ?
Dans le donjon ?
Bon sang, c'est dingue.
Namaste, M. Eugene.
Bienvenue à la méditation sous-marine. Qu'en dites-vous ?
J'en dis que c'est sous l'eau.
Magnifiques poissons.
Les Maldives abritent l'un des plus grands récifs coralliens au monde,
avec plus de 2 000 espèces de poissons.
Que je ne comptais pas voir à six mètres de profondeur.
J'attends que mon cœur ralentisse un peu.
C'est incroyable.
Qui a conçu cette pièce et quelles sont ses qualifications ?
Quel rapport avec le son ?
Qu'est-ce qu'un bain sonore ?
Notre corps est composé de 65 % d'eau.
L'eau répond aux sons,
ce qui retire les blocages de notre corps.
Je crois que ce sont ces blocages qui me maintiennent d'aplomb.
Votre corps est prêt à accepter cette énergie positive.
- Votre esprit est détendu, en paix. - J'étais calme avant de voir ça.
On ne dirait pas une sardine.
Inspirez. Commencez.
Incroyable.
- Je me suis étonné moi-même. - Vous étiez formidable.
Nandini a compris que j'étais acteur.
Si on me flatte, on peut me convaincre de n'importe quoi.
C'est agréable.
Inspirez.
Expirez.
C'est un concept absolument génial.
Mais je me disais : "Et si j'entends un craquement ?
Et s'il y a une fuite ?"
L'expression "se noyer" prendrait tout son sens.
Ce serait la définition même.
Ouvrez lentement les yeux.
Lentement.
Ce sont des anguilles ?
C'était fantastique une fois que j'ai réussi à me détendre
et c'est magnifique de voir ce qui se passe sous l'eau.
J'ai failli m'endormir en plein milieu.
Il ne me faut pas grand-chose.
Étonnamment,
Shofa a réussi à m'organiser une rencontre avec la faune marine.
Bonjour !
J'ai pu profiter des joies de la plongée
sans même me mouiller les pieds.
Je me demande ce qu'elle a prévu d'autre.
- Attention à la marche. - Merci.
Je pars en mer avec Jasmine, biologiste marine.
Peut-être que si j'en sais plus sur l'océan,
je saurai en profiter.
Ou peut-être que je découvrirai qu'il vaut mieux ne rien savoir.
Ça, c'est du bateau.
Rien ne bouge. Mon estomac ne souffre pas.
C'est tranquille. Je ne sens rien.
Vous faites souvent ce genre de choses ?
- Non, jamais. - Ah bon ? Jamais ?
Je ne partage pas votre amour de la mer.
- Moi, j'en ai peur. - Ah ?
- J'ai peur de me noyer... - Oui.
...et peur de me faire croquer...
- ...par un requin et de me noyer. - Un requin.
Qu'est-ce qui rend les Maldives aussi uniques ?
Les Maldives représentent 5 % des récifs coralliens au monde.
- C'est incroyable... - C'est beaucoup, non ?
...car les Maldives ne sont qu'un petit point sur la carte.
- Parfois, elles n'y sont pas. - Oui.
Ça fait beaucoup de corail.
- Beaucoup. - Oui.
Et un quart de la faune marine de l'océan
vit dans un récif corallien.
C'est ce qui rend la faune marine si spéciale.
- Oui. - Le récif est aussi
ce qui donne au sable cette incroyable blancheur.
Seulement 5 % des plages mondiales sont constituées de ce corail.
L'océan est immense,
et c'est très beau.
- Pas vrai ? - Oui.
Et comme si c'était fait exprès, l'océan m'offre un moment
que même mon maître d'hôtel n'aurait pu prévoir.
Là, là. Derrière vous. Vous voyez ?
- Vous voyez ? - Oui, des dauphins ?
Regardez en bas. Vous voyez ?
- Mais oui ! - Un, ici.
- Quatre, cinq. - Les voilà !
- Oui. - Oui.
- Regardez. - Ils sautent.
Ça doit vous plaire, non ?
C'est fou. C'est une expérience totalement incroyable.
Les Maldives sont une île paradisiaque
et il n'y a pas d'île sans eau.
C'est dans la définition du mot.
Et même s'il me faudra d'autres sorties en bateau
pour avoir le pied marin,
je termine la journée avec la certitude
que l'océan ne veut pas forcément ma mort.
Je me suis habitué à ce luxe
comme un poisson dans l'eau.
Mais j'ai honte de cette indolence
et j'ai envie d'explorer ce pays
sans qu'un maître d'hôtel se plie à mes moindres caprices.
Les Maldives comptent 500 000 habitants.
Ils sont éparpillés sur 200 îles
ce qui en fait l'un des pays les plus géographiquement éparpillés au monde.
C'est normal qu'en dehors du personnel, je n'aie rencontré personne.
Bizarrement, je reprends le bateau de moi-même
pour aller sur Naifaru, l'une des îles les plus peuplées
pour rencontrer un habitant.
- Vous devez être Sandy. - Bonjour.
Sans surprise, le tourisme est la plus grande industrie
et correspond à un quart des revenus financiers.
La plupart des habitants de Naifaru travaillent dans les hôtels.
Mais Sandy a récemment pris sa retraite.
Qu'est-ce que c'est ?
- J'essaye de pêcher. - J'avais compris.
Mais comment ça...
Ma femme s'en servait pour nettoyer les toilettes.
Je la réutilise. C'est ma bobine de fil.
Vous voulez essayer ?
Oui, volontiers.
Beau lancer.
- Tenez-la. - Oui.
Ça mord ?
J'ai senti quelque chose.
Mais plus maintenant.
Attraper un poisson ? Je devrais y arriver.
Ça mord.
Si je reste assez longtemps.
Mais il n'y a rien. Pas encore.
Et vraiment longtemps.
J'ai quelque chose ?
- Non, rien. - L'appât.
Ça me prendrait des années.
C'est pour ça que ça ne mord pas.
Tout s'explique !
Je remontais le fil.
Voilà.
Cet endroit est au croisement des anciennes routes commerciales
entre l'Asie, l'Afrique et le Moyen-Orient.
La culture maldivienne est un vrai melting-pot.
Sandy, parlez-moi de la vie aux Maldives.
Tout tourne autour de l'océan, c'est notre ressource.
Je l'appelle Kandu Bhanda.
- Kandu, océan. Bhanda, estomac. - Oui.
- De l'océan à l'estomac. - Oui.
Un mode de vie autonome.
Quand vous vivez en ville,
- les gens sont anxieux, stressés. - Oui.
Oui, c'est tout moi.
Quand vous voyez l'océan,
vous êtes connecté à l'univers.
Vous avez envie de partager l'amour et la joie.
- Par là ? - Vous voyez la plage.
Il y a 50 ans,
les Maldives n'étaient habitées que par les locaux comme Sandy.
Mais depuis que le premier hôtel a ouvert en 1972,
les touristes viennent découvrir les secrets de l'île.
Vous semblez savourer la vie,
quel conseil auriez-vous à donner ?
Il faut se connecter.
Enlevez vos chaussures, sentez le sable, allez dans l'eau,
sentez le vent, le sel,
vous oublierez vos soucis et retrouverez le sourire.
Apprenez à vous connecter.
Les hôtels sont magnifiques,
mais passer un après-midi avec Sandy
m'a montré la vraie magie des Maldives.
Je ramène avec moi un peu de votre aura.
C'est ce qui fait que ce voyage en vaut la peine.
C'est un plaisir.
J'adore montrer aux autres la beauté de mon pays.
Un homme charmant.
Merci.
J'adore la personnalité de Sandy, j'aimerais avoir la même.
Franchement, je préférerais côtoyer Sandy que moi.
Tandis que je retourne sur mon île,
je ne peux m'empêcher de penser que les Maldives de Sandy
sont le genre de paradis qu'on ne peut inclure dans des vacances,
quel que soit le budget.
Avant d'arriver,
Kudadoo promettait de réaliser tous mes rêves.
Et dans l'esprit de Sandy,
ils m'ont préparé une expérience qui ne devrait pas me décevoir.
C'est pour moi ?
Je tire mon chapeau à Shofa.
C'est vraiment le paradis à la Levy.
C'est le repas de mes rêves ?
Milkshake vanille, frites aux truffes. Et ça doit être...
un cheeseburger.
Oh là là, j'adore Édouard.
Vous savez quoi ?
C'est le meilleur cheeseburger de ma vie.
Vous savez, j'ai conscience que je peux être pénible.
Je râle beaucoup.
Il n'y a pas mieux que ça.
Les plus beaux moments de ma vie ?
Mon mariage,
la naissance de mon fils Daniel,
la naissance de ma fille Sarah.
Ce repas, cette journée et cet endroit sont en bonne compagnie.
Comme le dit Sandy, les plaisirs simples.
À une époque,
je n'aurais jamais envisagé de venir ici.
Trop d'eau à mon goût.
Mais j'ai découvert un paradis naturel unique et magnifique.
L'un des plus beaux endroits que j'aie jamais vus.
Même si j'ai commencé ce voyage en tant que terrien assumé,
les Maldives m'ont changé.
- Eugene. - Oui ?
Vous êtes dans l'océan.
Je suis dans l'océan.
Et pas n'importe lequel.
L'océan Indien.
Il n'y a qu'une chose qui pourra parfaire le tout
et Shofa a tenu sa promesse.
"Ne vous inquiétez pas, les balles sont biodégradables
et contiennent de la nourriture pour poissons. Amusez-vous."
C'est fou.
La vache.
Je profite de l'incroyable beauté des Maldives.
J'étais venu en quête de paradis
et je n'ai pas été déçu.
Sous-titres : Audrey Prieur-Drevon