一位伟大的哲学家曾说 “世界是一本书
那些不旅行的人只读了一页”
我得说
我读了几页 我对这本书不是特别痴迷
我不希望旅行 有几个原因
太冷的时候
我不舒服
裸体在冰水里游泳?
- 是的 - 这个邀请真是太棒了
太热的时候 你猜怎么着?我也不舒服
我跑不了那么快
- 但我75岁了 - 要帮忙吗?
不用 我能行
也许是时候拓展视野了
我的天
我第一次把手伸进大象屁股里
好处是
我可以住一些让人惊叹的酒店
天啊 太壮观了
条件是我得同意去探索酒店外面的世界
- 小心脚下 - 不开玩笑
- 美丽的山 - 这是一座火山
这是火山?
这是我躲避了一辈子的世界
萨迪
天啊
只求能活下来就很好了
这是我最后一次和芬兰人喝五杯伏特加
这是我所见过最像外星的地貌了
(犹他州)
到处都是一片虚无
无处不在
还有我
这是我第一次来沙漠
我可以坦白地讲 我不太喜欢
虽然湿度极低 对我的发型有好处 这是优点
但我觉得我不想在这里花很多时间
我实话实说
根据以往的经验 我深知
仅仅因为情况很糟糕 并不意味着它就不会恶化
我说过自己恐高吗?
列维先生 早上好
我叫托尼 我是你今天的飞行员
(大峡谷)
- 托尼 尤金 - 幸会
这是一次观赏美景的飞行
希望你能四下观看、享受风景
我其实不敢从一座桥往下看 看看这次会如何吧
我觉得“一定不好” 但我相信直升机很安全
这是个人漂浮设备
系在腰上 像这样扣住
- 要扣紧 正面朝外 明白吗? - 明白
你之前穿戴过漂浮设备吗?
没有 从来不需要 从未如此接近过死亡
- 是 - 但这样挺好的
- 知道有这东西 - 好
那我们登机、出发吧
- 好 - 这边请
犹他州是美国的第45个州
但我想你们能感觉到我现在的真正状态
开始尖叫吧
即恐惧到了极点
好 起飞了
天啊
- 有点晃啊 - 你感觉如何?
还不错 我很快就睁开眼睛
- 别被恐惧击垮 - 好
说实话 我还没看风景 我这就看
看起来我们朝着 那堵崖壁径直飞过去了 托尼
我们会从它上面飞过去
对 高高越过
我的天
在右手边
你能看到漂亮的马蹄湾
我会在这里稍微右转一点
让你能够看到全景
要命
我们飞得真高 托尼
下一个景点是美丽的塔丘
它高出地面约300米
- 你要在上面降落? - 是的 先生
我想将其周围的景色都展示给你看
是 我看到风景了 十分感谢
我们就不必在上面降落了吧
来了
托尼 我不想对你的工作指手画脚
但它看起来不够大啊
天啊
好了 先生 欢迎来到塔丘
我以为下了直升机
情况就没那么吓人了
我错了
- 小心脚下 - 不开玩笑
- 欢迎欣赏极致美景 - 天啊
我们现在看到的这些土地 是不是一个保护区?
我们其实身处纳瓦霍族保留地
- 这里是纳瓦霍族保留地 - 是纳瓦霍族非常神圣的地方
天啊 看着这些孤峰
就有一种感觉 好像一切都在这个高度
没错 大约一亿六千五百万年前
我们站的地方是一马平川
一直延伸到视线的尽头
下一个景点是什么?
托尼认为我们应该从悬崖边上俯冲下去
看看怎么样吧
好了 先生 准备好了吗?
好 来了
天啊
要命
这是我今生最接近坠崖的一次
好了 尤金 我们转过这个角
就能初见你的酒店了
主度假村在我们的前方
那个吗?
你很难看出来的
就在那里
安缦奇岭 我接下来几天的家
我真是自讨苦吃
- 好了 先生 欢迎 - 着陆真稳
他们跟我说 “安缦奇岭”的意思是“和平的山”
超过三千美元一晚 这和平可够贵的
天啊 这地方太美了
你好 欢迎来到安缦奇岭
- 谢谢 嗨 - 我叫考瑞 很高兴认识你
尤金 很高兴认识你
考瑞是来带我去酒店房间的
天啊
并帮我把惊掉的下巴从地上捡起来
简直美得令人窒息
你先
真不错
这是我们的基里加拉套房
在梵语里的意思是“山脊”
我很喜欢这个装修风格 看这个
就连雨伞、帽子和杆子 都和这个房间融为一体
仿佛他们把我衣橱里的配色
用来做这里的一切
你的私人阳台在这里
我很喜欢这个酒店融入了周围的地貌
在这里 大地对我们来说很重要
我们努力去拥抱美洲原住民的文化价值
我自己就是纳瓦霍人
这是我欣赏此度假村的一个方面
这是我希望
能在此期间多了解一些的
- 没问题 - 我确定
这家度假村建在联邦土地上
但就在纳瓦霍族保留地边上
这是美国最大的原住民保留地
它完美地和周围环境融为一体
这可不是我熟悉的感觉
看看这地方
真壮观
我无法想象在沙漠中 建造这样一个绿洲是什么代价
幸好我不必想象
留给马尔万吧 他是酒店的建筑师之一
所以这是进入酒店后看到的 第一个壮丽景色?
没错 可以说 我们想要把景色夺走
因为你抵达酒店时
是被夹在水泥墙和现有的岩石之间的
你会不太确定该往哪里走
然后走上这些台阶 在视线受阻之后 看吧
我们想给顾客提供一种非常
- 强烈的冲击 - 太宏伟了
你是怎么想出这种创意的?
我个人觉得是来自大量的旅行
无论是摩洛哥还是日本
你会参观很多当地的建筑
是很简单、基础的 但我觉得很典雅
所以简约也可以很豪华
那你认为全社会 都渴望一种更简单的生活方式吗?
是的
我认为这个酒店如此成功的原因之一
就是让人们回归简约
马尔万把酒店设计成两个侧翼
以保证所有34个房间都能看到主要风景
设计理念是打造这种观影般的窗口
- 让人强烈地感觉到自己身在何处 - 是
显然 美国西部是有历史的
我们想要将其重现
- 比如约翰福特的西部片 - 是
赛尔乔莱昂内的潘纳维申屏幕
这就是了
我觉得这就是约翰福特的风格
仿佛整个酒店完全是沙漠的一部分
就像我和沙漠格格不入一样
令人惊叹
游泳池包围着这块美丽的岩石
于我们而言 重点在于如何提炼景观的精华
- 是 - 就是水、岩石、天空
我们无法超越这些岩石
但我们能让人们用不同的方式去欣赏它们
真是天才
你选出了周围景观中能够想象到的
每一种材质
这是分割酒店两个侧翼的地方 可以看到狭缝型峡谷
向外望去 风景很不错
什么是狭缝型峡谷?
就是岩石被侵蚀形成了狭窄的片状
向不同的方向弯曲 都是由风和水侵蚀形成的
光线从中穿过 真的是美轮美奂
- 天啊 我很想看看 - 绝对值得一看
能够认识这里的设计师
并由他带着你参观
介绍这一切是如何开始的
这些是我喜欢的项目
我很喜欢 不知道他是否喜欢
也许他是比我更优秀的演员
没想到这里这么冷
夜晚的沙漠 冷而美
在地理方面 环顾酒店四周
你就有一种很强的历史感
仿佛能看到这个星球的诞生
我从未在其他任何地方体验过
美国原住民就是这个国家的历史
我认为和他们文化间的联系
是我想要进一步了解的
我睡得很熟
给酒店五星好评
但接下来是住宿中最重要的环节
早餐
说起食物 那我可太爱了
是这份工作中我最喜欢的部分
(副厨师长 埃里克巴德舍尔)
- 埃里克 - 你好 早
- 很高兴见到你 先生 - 我也很高兴见到你
你经常烹饪吗?
我做烧烤
我觉得我不是个厨师 因为那涉及的方面太多了
我只会往烧烤架上摆肉 这我很擅长
我们今早要做松饼
- 这是我们的招牌之一 - 松饼?
- 松饼 - 好
我还以为像安缦奇岭这样的地方 也许能吃到...
比较高端的“奇异”食品
如果太高端 那我觉得
有时反而很难找到自己真正想吃的东西
是的 很多客人确实喜欢家乡的感觉
是
我要到这里来拿热平底锅
好 没问题
还有无水牛油
然后丢进烤箱即可
它会在木炭烤箱里 和无水牛油一起嘶嘶作响
天啊 听起来太棒了
别被朴实无华的烹饪骗了
这地方是顶级名人的度假首选
问题是 我知道他们严格禁止埃里克
透露客人的身份
快好了
有意思的部分来了
看我能否巧妙地提起这个话题
如果我问:“乔治克卢尼 是否品尝过你的松饼?”
- 你会说... - 我既不承认也不否认
既不承认也不否认
你是否为布莱德毕特做过松饼?
我就当他说了“是”
如果我只问你缩写
你只是点头 那算不算...
我可以说尤金列维来过
你可真好
- 你要来点枫树糖浆吗? - 要 谢谢
也许我没说我是加拿大人
- 天啊 - 请慢用
天啊 太好吃了
那就好 谢谢
- 这是我吃过... - 非常感谢
最美味的松饼
乔治克卢尼吃松饼后怎么说?
我来这里是为了享受改变人生的体验
这些松饼绝对能获此殊荣
问问心脏病专家吧
但是显然 我得和埃里克说再见 出去探险了
我穿得有点暖和
因为我觉得在这个时节 本地天气还挺冷的
(安缦奇岭 布莱斯 大峡谷 拉斯维加斯)
当地导游雷蒙德要带我去看一种自然现象
也是酒店设计的灵感之一
很高兴今天早上与你相伴
我们要去狭缝型峡谷
能看到这些峡谷我很兴奋 你独自住在这一带吗?
我在这里出生、长大
所以我和这一地区有很深的渊源
我得说实话
我想到沙漠里的狭缝 会联想起维加斯
但犹他州南部的狭缝型峡谷
比世界上任何地方都多
天啊 不可思议
看啊
这块岩石的地质学年龄 大约是一亿九千万年
在岁月的长河中 天气元素改变了
我周围的地貌
这是大自然雕琢的大教堂
然后会有
大量的风 造成了这种光滑的表面
就是我们眼前的样子
这些峡谷对纳瓦霍人来说有多重要?
关于这些峡谷 有很多不同的故事
流传在我的文化中
故事说这些峡谷是由每个人
一生中遇到的逆境雕琢而成
即当你遇到逆境时
你就会深呼吸 于是有了...
风
风会带走负面、逆境
吹进这些狭缝型峡谷
- 把负面的... - 变成美
- 想法变成美 - 对 没错
看着这里
- 我觉得那些祷告灵验了 - 是
对 一定是的
我从雷蒙德这里了解到
这里的一切不像表面上那么简单
这里有的不仅仅是历史和地质学
- 没问题吗?好 - 是的
我75岁了 雷蒙德
我不敢相信 我用了这么久
才来到美国的这个地方 我都几乎不好意思说了
沙漠的风不仅会吹走负面的想法
它还强大到足以吹走我这个墨守成规之人
那些不情愿的想法
因为我要说一句很少说的话了
我订了一次下午的户外活动
去骑马
我知道你们在想什么 我真的是喜欢骑马的人吗?
从来都不是
我从来不知道马什么时候开心
明白吗?
你知道狗看到你时很高兴 但我不知道马到底...
它看到你高兴的话 会摇尾巴吗?
但我从小到大 几乎每一个黄金时段的电视节目
都是西部片
罗伊罗杰斯、《西部情侠》 野蛮的比尔希考克
我们走 去体验自己的西部片
嗨
你好
你好吗?
- 我很好 我叫尤金 - 我叫布鲁克
- 布鲁克 你好吗? - 很好 想看看马吗?
听起来像个奇怪的综艺节目
- 它叫什么名字? - 萨迪
嗨 萨迪
- 这是我的马? - 是你的马
好吧 它能感觉到:“来新手了”
不 它可好了
我上一次骑马是大约在
50年前
- 我当时和一位朋友一起骑 - 好吧
两匹马的侧面撞到了一起
- 我被抛下了马 - 不
但幸运的是 我们掉进了灌木丛
- 然后你知道... - 没受伤
我爬起来心想:“也许马太大 没法骑”
你像准备去打马球的样子
打一会儿马球
- 是 - 然后去打板球
怎么样?
- 还好吗? - 好
这就是牛仔从来不戴眼镜的原因 不好看
感觉如何?
感觉有点像叉骨
- 好 放松缰绳就是走的意思 明白吗? - 明白了
- 对 然后向后倾 - 真乖
对 脚后跟向下蹬就是停
行了 准备好了吗?
也许马准备好了 我可没有
好 来这边 萨迪
慢点 萨迪
- 慢点 萨迪 - 好了 宝贝
拉紧缰绳
好 把缰绳稍微拉紧一点
- 它就不会对你这么干了 - 好
不 听话 宝贝
- 听话 对了 - 好样的
对 掌控一切 这是最好的策略
你得让马知道谁是老大 对吧?
哇
我听说有11公里的马径
比我能够接受的长了大约10.5公里
我不知道自己是否会再次骑马
但我在尽力去做平常不会做的事
感觉自己像牛仔了吗?
我觉得像个最糟糕的牛仔
这个牛仔永远不会有自己的电影
我只缺咀嚼烟草和一支枪了
我们佩枪是为了打响尾蛇和土狼
你在骑马时碰到过响尾蛇吗?
碰到过
好了 心跳加速了
不知为何 萨迪决定饶我不死
我回到了酒店
我的床似乎在召唤
但今晚我有精彩节目的贵宾票
纳瓦霍导游迈洛 要带我来一次私人观星之旅
- 尤金 你好吗? - 你好吗?
我很好
- 很高兴你能来这里 - 天啊
我要做的就是坐下来向上看
我很有信心能把这件事办好
天上有什么东西对你来说很重要吗?
你感觉面对如此宏大的东西
- 自己相对很渺小 - 是的
我们会简要地探索一下星空
根据我们的几则传统故事
好的
我之前劈了几块木柴
你来拿几块吧 我来拿这些大些的
- 好的 - 我们来取暖
你上一次生火是什么时候?
从来没生过
好吧 火快生起来了
你知道北极星在哪吗?
我应该知道
我觉得它在...
- 对 - 大概这一带
其实在那里
- 我就是这个意思 - 是
- 我们有一个创世故事 - 是
那是最初被创造的星星之一
它是最明亮的一颗
据说无论我们的人去哪里
都总是能仰望夜空
想起我们得到的教义
我们现在看到的星空能教会我们什么吗?
我的祖父非常睿智
我小时候 他教了我的一个道理是
构成我们的物质和构成那些星星的一样
他说:“记住 那些星星和地上的人都一样
因为当你把那颗星星和这颗连接起来
许多代人之间的联系就建立了”
祖父总是说我们都很重要
就像天上的每一颗星星
天啊 这话真有道理 迈洛
我刚说 看着星星 我觉得自己很渺小
我觉得你告诉我的是
在仰望浩瀚的夜空时 我应该感到自己重要
不应感到迷失
对 不应感到迷失 因为抬头看时
天上有些东西提醒着你 你没有迷失
你愿意和我一起旅游吗?
因为我听君一席话 心里乐开花
这种感觉好极了 感觉自己很重要
沙漠就有这种效果 它是个精神领域
我感受到了
你是个有信仰的人吗?
在内心深处是
但我觉得这种信仰
和大地最接近的一次就是在这里了
所以我觉得对我来说这第一步挺好的
- 是 - 谢谢你 先生
此地对我的影响和其他地方都不同
我理解了它精神领域的意义
我明白了 我能感受到 几乎触手可及
有种特别的感觉
迈洛解释得很清楚
以纳瓦霍族保留地的视角
行程到最后一天了 我学到了很多
主要是你以为沙漠里很热
其实不然
昨晚很冷 不是吗?确实很冷 是的
回到这里 就像是 向一块干燥、多沙蛋糕上加糖霜
但在我回家之前
我收到了特别的邀请 要去参观
迈洛长大的农场 在纳瓦霍族保留地
在精神上 我们的边界是科罗拉多河
所以这一侧都是纳瓦霍族的土地
我们签条约那年是1868年
联邦政府基本上是说 “这是你们的保留地”
所以我们现在就住这里
迈洛解释说 纳瓦霍这个名字
是西班牙语对一个普韦布洛词的解读 原意是“山谷农夫”
至今仍然对很多人都适用
这里是我父母家 距离高速路3.2公里
在这里长大是怎样的体验?
各种体验都有 你的...
主要责任都是围绕家庭的
我的童年就是这样 在祖父身边
这是个真正的家庭农庄 对吧?
对 那是我爸妈的房子 就在那里 棕色的那栋
- 哇 - 然后
我妹妹的家在这里 右边桃色那个
- 尤金 - 天啊
- 你们家这片地有多大? - 十几平方公里吧
- 对 有几个... - 十几平方公里?
- 这也太大了 - 是
我们去看看绵羊的情况
- 准备好弄脏鞋了吗? - 你们有绵羊?
有 看 羊在那里 看到了吗?
我们走这边 把它们赶回去
我们有一只挺野的羊 叫威尔伯
它对我不太友好 希望它不会来顶撞我们
如果它对你不友好
- 那它对我会有什么看法? - 不知道
已经很令人兴奋了呢
好 我们要把它们赶回那个羊圈
- 在那里 好 - 对
够简单的
有时简单 有时难
- 我不觉得... - 已经有一只跑开了
不好 不是那边 小羊们
不好
若是羊听话一些 我本可以一展拳脚
怎么说来着?放牧?牧羊?对 牧羊
它们跑了
我被称为放牧者
放牧各种牲畜 这是我的专长
放牧者
我妻子黛博会说
“犹太牛仔”重出江湖
我在发挥自己的优势
我很高兴有机会来露两手
这是大多数人没机会看到的
迈洛 我跑不了那么快 我比较老
我们永远追不上羊群
- 天啊 它们可真能跑 - 是
- 为什么啊? - 它们看到了你我
它们就想:“快跑啊”
羊群一看到我就跑了
它们是不是看过不喜欢的电影?
- 它们都跑了 是 - 还在跑
它们会自己回来吗?
它们知道要回来
因为这里有山狮、狐狸、土狼 所以...
有山狮?
主要是在那边的岩石一带
就是这些岩石?
- 对 所以... - 你说“那边”是什么意思?
我们有一头猪 你想去看看露露吗?
我去看看猪吧
- 天啊 好大一头猪 - 对 它是个大姑娘
露露
如果走进去摸它 它会吱吱叫 可好玩了
你摸我身上的某些地方 我也会吱吱叫
羊群回来了
它们用了一段时间才明白我的权威
嘿 这就对了 好
你们就当是上了一课吧
未经允许 不得出走 明白?
是的
这是它们的饲料 你想进去喂一点吗?
好了 小羊们 开饭了
开饭...不行
我觉得威尔伯有点强势
- 好 这样吧 - 拿到这边来吧
这些牲口都被惯坏了
- 这相当于它们的冰淇淋 - 这...不行 小羊们
你以为绵羊都是温柔、可爱的小家伙
不 这只像一头公牛
好吧 这样
我们必须教这些牲口学点礼仪
- 好 - 这里什么也没有
如今保留传统有多重要?
保留这些传统至关重要
我想说 我深深地植根于这片土地
我们出生时会有一段脐带
被埋进地下
立刻将我们的诞生和大地母亲连在一起
一个人的生命中没有这些
我能明白有些人为何会感到有点迷失
纳瓦霍族是母系社会
女人掌控土地、拥有牲口
这种制度的好处是各种事务都会办妥
尤金 这是我妈妈 希玛
希玛 嗨
- 这是我妹妹 帕翠莎 - 是 嗨
- 这是黛丝莉 - 你好
- 黛丝莉 幸会 尤金 - 是 幸会
- 是 - 劳伦 我妻子
幸会 劳伦
- 是 - 是
我看到有些小家伙在附近
他们都在那边
我们的家谱里有近200人
200人?
- 对 - 所以你们举行家庭聚会时
- 人一定很多 - 是的
- 不少 - 要...
一张长长的自助餐餐桌
是
我们学到的东西绝对会传授给孩子们
这样他们便能把这些教义、知识传承下去
这是最重要的
即让我们的文化、语言和遗产
尤其是我们的各种仪式传承不灭
- 生生不息 - 是的
把我们是谁教给我们的下一代
因为我们的祖辈为我们保留了传统
他们很多人已经过世
这很难 因为我们这些人
就是...
- 属于我们共同的文化 - 是
保存文化很难
我的外甥欧文是个很优秀的小伙子
他热爱跳舞
要跳圈舞 你必须发挥想象力
你会看到他做出的不同动作
他还会展示出不同的动物来
这个下午很愉快
迈洛是个了不起的年轻人 他有个了不起的家庭
看着欧文跳舞 再看看迈洛
他的眼眶都湿润了
- 我为欧文感到自豪 - 是
他让文化保持活力 对
我能从你的眼中看出来 迈洛
是
欧文 真棒
- 了不起 - 跳得好
- 天啊 - 漂亮 欧文
好耶
- 好耶 - 好耶
我之前确实不太了解纳瓦霍族的文化
这次经历令我大开眼界
- 我们很高兴你能来作客 那... - 天啊
- 是的 - 这是我们祖母的教义之一
我们要送给你这条项链
给
我们的文化和语言的一部分 将永远和你同在
- 谢谢 - 这太好了
这个礼物非常特别
沙漠中充满了虚无
但这虚无中却如此富饶
有它的历史、地质和在这片土地上
生活了一万五千年的人民
能在这片土地上和他们共处是我的荣幸
如果是我自己来的
我可能会喜欢住在安缦奇岭
并在度假村度过大部分时间
但度假村之外有大千世界
我很高兴自己能有机会来参观、探索
我在纳瓦霍族保留地认识的朋友们
我觉得可能是最重要...
是我在这里最有意义、最了不起的发现
字幕翻译:吴梦熊