1
00:00:07,926 --> 00:00:10,387
偉大な哲学者が言った

2
00:00:10,512 --> 00:00:12,305
“世界は本だ”

3
00:00:13,306 --> 00:00:15,517
“旅をしない人々は--”

4
00:00:16,142 --> 00:00:18,478
“本を1ページしか
読んでいない”

5
00:00:26,987 --> 00:00:30,240
だから数ページ読んでみたが

6
00:00:30,365 --> 00:00:32,616
どうも性に合わない

7
00:00:33,577 --> 00:00:36,621
旅がおっくうな理由は
いくつかある

8
00:00:37,205 --> 00:00:38,582
まず寒すぎるのは...

9
00:00:38,707 --> 00:00:39,666
不快だ

10
00:00:39,791 --> 00:00:41,501
裸でだと?

11
00:00:42,085 --> 00:00:44,379
魅力的なお誘いだな

12
00:00:46,631 --> 00:00:48,425
そして暑すぎても...

13
00:00:48,550 --> 00:00:49,801
不快だ

14
00:00:49,926 --> 00:00:52,345
そんなに速く走れない

15
00:00:52,470 --> 00:00:54,306
今 私は75歳

16
00:00:54,431 --> 00:00:55,223
手伝おうか

17
00:00:55,348 --> 00:00:56,433
いや 大丈夫

18
00:00:57,434 --> 00:01:01,062
そろそろ視野を広げるべきかも

19
00:01:06,818 --> 00:01:08,194
ウソだろ

20
00:01:09,404 --> 00:01:11,823
初めてゾウの尻の穴に
手を入れた

21
00:01:12,407 --> 00:01:13,658
旅の利点は--

22
00:01:14,659 --> 00:01:17,913
最高のホテルに泊まれること

23
00:01:18,038 --> 00:01:21,583
すごい 何て素晴らしいんだ

24
00:01:26,546 --> 00:01:27,923
だが同時に--

25
00:01:28,048 --> 00:01:31,468
外の世界も
体験しなきゃならない

26
00:01:31,593 --> 00:01:32,427
足元に注意を

27
00:01:32,802 --> 00:01:33,553
マジか

28
00:01:33,678 --> 00:01:34,429
きれいな山だ

29
00:01:34,679 --> 00:01:35,639
火山だよ

30
00:01:35,764 --> 00:01:36,640
火山?

31
00:01:36,765 --> 00:01:40,435
私が今まで避けてきた世界

32
00:01:40,560 --> 00:01:41,978
おいおい ちょっと

33
00:01:42,771 --> 00:01:43,813
ウソだろ

34
00:01:44,022 --> 00:01:45,315
やめてくれ

35
00:01:45,440 --> 00:01:47,484
何とか生き残りたい

36
00:01:47,609 --> 00:01:48,526
頼むよ

37
00:01:48,652 --> 00:01:51,655
もうフィンランド人とは
飲まない

38
00:01:57,077 --> 00:01:59,996
旅嫌いユージン・レビィの
トラベルガイド

39
00:02:04,751 --> 00:02:07,045
ベネチア観光が楽しみだ

40
00:02:07,170 --> 00:02:13,468
“ベネチアを見て死ね”と
誰もが言うほどの街だ

41
00:02:14,386 --> 00:02:16,388
楽しい考えだよね

42
00:02:16,513 --> 00:02:19,683
そういうわけで やって来た

43
00:02:21,268 --> 00:02:25,522
{\an8}ベネチア
けんらんたる文化と歴史の街
ベネチア

44
00:02:25,647 --> 00:02:29,192
地球上で最も美しい街と
言われる

45
00:02:30,318 --> 00:02:34,072
ぜひとも 探検すべき目的地だ

46
00:02:35,740 --> 00:02:39,077
だが 旅に出ても 探検しない私は

47
00:02:39,202 --> 00:02:41,496
準備不足かも

48
00:02:42,747 --> 00:02:44,499
街への行き方は?

49
00:02:47,127 --> 00:02:48,336
ボンジョルノ

50
00:02:48,670 --> 00:02:50,297
ボンジョルノ

51
00:02:55,927 --> 00:02:57,262
〈?〉

52
00:02:57,679 --> 00:02:59,222
“コメ・スタイ”?

53
00:02:59,347 --> 00:03:02,434
このボートは水上タクシー

54
00:03:02,851 --> 00:03:04,436
ありがとう

55
00:03:04,561 --> 00:03:09,983
タートルネックがお似合いの
地元ガイド エンリコが

56
00:03:10,108 --> 00:03:12,402
ホテルへ案内してくれる
〝アモ—レ号〟

57
00:03:14,446 --> 00:03:17,073
イタリア
ベネチアは
〝〟に点在する—

58
00:03:17,198 --> 00:03:19,910
{\an8}100以上の島々から
成る街だ
ベネチア

59
00:03:20,035 --> 00:03:22,078
ベネチアとその潟
世界遺産になってる

60
00:03:22,787 --> 00:03:27,876
これがベネチアか
実に美しい街だね

61
00:03:28,001 --> 00:03:31,004
始まりは9世紀初めだ

62
00:03:31,379 --> 00:03:32,923
9世紀?

63
00:03:34,007 --> 00:03:36,051
今から1000年以上 昔

64
00:03:36,176 --> 00:03:39,804
この街は
貿易の中心地として栄えた

65
00:03:40,222 --> 00:03:42,724
欧州で最も豊かな都市だった

66
00:03:42,849 --> 00:03:46,228
今は年に500万人もの
観光客が訪れる

67
00:03:46,895 --> 00:03:48,647
ここならば--

68
00:03:48,772 --> 00:03:51,358
〝ベネチア〟
心配無用の
旅の目的地に?

69
00:03:51,483 --> 00:03:53,485
“竹馬”の上に建つ街だ

70
00:03:53,610 --> 00:03:55,779
竹馬の上だって?

71
00:03:55,904 --> 00:03:56,863
そうだ

72
00:03:56,988 --> 00:03:58,156
不安かも

73
00:03:58,657 --> 00:03:59,866
その竹馬は--

74
00:04:00,742 --> 00:04:05,622
どれほどの重量に
耐えられるんだ?

75
00:04:05,747 --> 00:04:09,376
実は街が少しずつ沈んでるんだ

76
00:04:10,961 --> 00:04:14,548
興味深いことに
街の誕生時と比べて--

77
00:04:14,798 --> 00:04:20,178
現在 海面は1.5~2メートル
高くなってる

78
00:04:21,221 --> 00:04:21,930
そうかい

79
00:04:22,639 --> 00:04:26,476
つまり 街の基盤はもろく 海面は上昇中

80
00:04:26,601 --> 00:04:29,688
座って くつろごうものなら...

81
00:04:29,813 --> 00:04:31,773
頭上に注意 わあ!

82
00:04:31,982 --> 00:04:34,150
首をはねられるかも

83
00:04:34,276 --> 00:04:36,903
橋が怖いな また現れた

84
00:04:37,362 --> 00:04:39,656
常に目を配る必要がある

85
00:04:39,781 --> 00:04:42,659
また頭上注意だ 頭を下げて

86
00:04:42,784 --> 00:04:46,871
さもないとベネチア旅行が
ド派手に終わるかも

87
00:04:50,917 --> 00:04:54,337
まだ私の首は体に付いてる?
よかった

88
00:04:54,462 --> 00:04:56,214
ようやく到着だ

89
00:04:56,339 --> 00:04:58,258
グリッティ・パレスだ

90
00:04:58,383 --> 00:05:04,014
美しいね
〝グリッティ・パレス・
ホテル〟
〝グリッティ・パレス・
ホテル〟
ベネチアの最高級ホテル
グリッティ・パレスは
ベネチアの最高級ホテル
グリッティ・パレスは

91
00:05:04,139 --> 00:05:08,894
王族や億万長者 セレブたちの
“第2の家”

92
00:05:09,019 --> 00:05:12,647
あのテラスで
カプチーノを飲みたい

93
00:05:12,772 --> 00:05:13,815
今回は私の家に

94
00:05:14,357 --> 00:05:15,775
ありがとう

95
00:05:17,235 --> 00:05:19,738
耐え難い ぜいたくさだ

96
00:05:19,863 --> 00:05:22,657
ようこそ レビィさん

97
00:05:23,158 --> 00:05:24,326
よろしく

98
00:05:24,451 --> 00:05:27,078
総支配人のパオロと
カルロッタです

99
00:05:27,203 --> 00:05:28,955
当ホテルへようこそ

100
00:05:29,080 --> 00:05:31,249
大変 美しい建物ですね

101
00:05:31,374 --> 00:05:34,419
まるで別世界に来た気分だ

102
00:05:34,544 --> 00:05:35,587
美しいでしょう

103
00:05:35,712 --> 00:05:37,923
ベネチア最古の宮殿です

104
00:05:38,048 --> 00:05:41,176
グリッティ総督の住居でした

105
00:05:41,301 --> 00:05:42,385
総督とは...

106
00:05:42,510 --> 00:05:45,472
国王のようなものですね

107
00:05:45,597 --> 00:05:46,431
すごい

108
00:05:46,681 --> 00:05:49,976
肖像画からすると
不機嫌そうな国王だ

109
00:05:50,685 --> 00:05:53,647
いかにも 不満屋の顔だね

110
00:05:54,648 --> 00:05:57,943
肖像画を描いてもらう時は
笑わなきゃ

111
00:05:58,068 --> 00:06:00,820
明るい顔じゃないとね

112
00:06:02,364 --> 00:06:05,575
どうぞ 書斎のほうへ

113
00:06:06,868 --> 00:06:08,912
不機嫌な総督の眼下で

114
00:06:09,037 --> 00:06:12,165
宿帳への記名を求められる

115
00:06:12,290 --> 00:06:15,585
“ゴールドブック”と呼ぶ
貴重なもので

116
00:06:15,710 --> 00:06:20,757
{\an8}〝グリッティ・パレス・
ホテル〟
開くと ここに ヘミングウェーの名があります

117
00:06:20,882 --> 00:06:21,841
“アーネスト”...

118
00:06:21,967 --> 00:06:23,301
“ヘミングウェー”

119
00:06:23,677 --> 00:06:25,720
それから...

120
00:06:26,012 --> 00:06:27,013
“リベラーチェ”

121
00:06:27,138 --> 00:06:28,139
“7月19日”

122
00:06:28,265 --> 00:06:30,183
が描かれてる

123
00:06:30,308 --> 00:06:31,601
ピアノの上にね

124
00:06:31,977 --> 00:06:35,772
{\an8}あのリベラ—チェだと
分からせるためか

125
00:06:35,897 --> 00:06:38,358
{\an8}これぞ本物の
〝紳士録〟だ

126
00:06:38,483 --> 00:06:40,151
{\an8}チャップリンです

127
00:06:40,277 --> 00:06:42,237
{\an8}有名人版の紳士録

128
00:06:43,029 --> 00:06:47,200
マーガレット王女が
“マーガレット”とだけ?

129
00:06:47,325 --> 00:06:48,243
そうです

130
00:06:48,368 --> 00:06:49,119
うん

131
00:06:49,911 --> 00:06:52,038
確かに王女?

132
00:06:53,206 --> 00:06:54,207
そう願います

133
00:06:54,332 --> 00:06:54,958
そうか

134
00:06:55,417 --> 00:06:59,421
私を泊めることで
格調が下がるかも

135
00:07:00,630 --> 00:07:05,468
まだ記名を求められてないのは
無言のメッセージかな

136
00:07:05,844 --> 00:07:10,140
気付いたんだけど
一部のページに--

137
00:07:10,265 --> 00:07:13,476
“ベリーニ”を
こぼしたような跡がある

138
00:07:13,602 --> 00:07:16,730
水に漬かった時のシミです

139
00:07:17,147 --> 00:07:19,566
誰かが水中に落とした?

140
00:07:19,691 --> 00:07:23,653
高潮でホテルに
浸水があったんです

141
00:07:23,778 --> 00:07:27,115
ホント? つまり ここが...

142
00:07:27,574 --> 00:07:30,452
ホテルに高潮が?

143
00:07:30,869 --> 00:07:31,912
そうです

144
00:07:32,037 --> 00:07:36,625
そういう時 宿泊客に 割引のようなものは...

145
00:07:36,750 --> 00:07:38,627
割高になります

146
00:07:38,835 --> 00:07:40,253
割高に?

147
00:07:40,378 --> 00:07:42,589
珍しい体験ですから

148
00:07:42,714 --> 00:07:46,134
他のホテルでは
体験できないもんな

149
00:07:49,304 --> 00:07:58,355
私の部屋は1階なので
祈るしかない
〝ピサ—ニ・スイ—ト〟
目覚めた時 靴下が 運河に浮いてたら困る

150
00:07:59,856 --> 00:08:01,775
おや すごいな

151
00:08:02,943 --> 00:08:05,862
レビィさん いかがですか

152
00:08:05,987 --> 00:08:07,572
実に美しいよ

153
00:08:07,697 --> 00:08:12,202
歴史と芸術を
存分に感じられる部屋です

154
00:08:12,327 --> 00:08:19,167
化粧しっくいからフレスコ画に
至るまで 当時のままです

155
00:08:19,292 --> 00:08:21,545
ベネチア製なんです

156
00:08:21,670 --> 00:08:25,340
この部分は 本物のです

157
00:08:25,465 --> 00:08:26,967
本物の金?

158
00:08:27,092 --> 00:08:28,343
です

159
00:08:28,468 --> 00:08:32,264
ベネチアで作られた?
輸入品でなく?

160
00:08:32,389 --> 00:08:33,932
全然 違います

161
00:08:34,057 --> 00:08:35,015
すごいな

162
00:08:35,140 --> 00:08:37,101
高価だろうね

163
00:08:37,226 --> 00:08:38,019
ええ

164
00:08:38,144 --> 00:08:39,104
だよね

165
00:08:39,229 --> 00:08:40,397
高価ですよ

166
00:08:40,522 --> 00:08:46,236
私が爪やすりを持ち込んで
傷でもつけたら大変だ

167
00:08:47,404 --> 00:08:50,865
私には似つかわしくない部屋だ

168
00:08:50,991 --> 00:08:54,869
本物の金箔細工が
施された家具とはね

169
00:08:55,412 --> 00:08:58,081
保存された“旧世界”だ

170
00:08:59,374 --> 00:09:02,627
これは17世紀の物です

171
00:09:02,752 --> 00:09:03,753
ウソだろ

172
00:09:04,504 --> 00:09:06,006
値は付けられません

173
00:09:06,590 --> 00:09:11,511
そうだろうとも
アメリカ合衆国より古い家具だ

174
00:09:12,137 --> 00:09:14,598
このぜいたくに なじめるかな

175
00:09:14,723 --> 00:09:16,516
どうだろう...

176
00:09:18,894 --> 00:09:20,020
たぶん平気

177
00:09:21,563 --> 00:09:24,274
いつもの私なら
滞在の大部分を

178
00:09:24,399 --> 00:09:27,903
この部屋で過ごすところだ

179
00:09:30,488 --> 00:09:33,658
快適さを好む性分の
せいではない

180
00:09:34,242 --> 00:09:37,162
見るべきものは多くある

181
00:09:40,040 --> 00:09:42,417
だが 快適なホテルを出て--

182
00:09:42,542 --> 00:09:46,296
慣れない異国を
探検するだなんて

183
00:09:46,421 --> 00:09:51,301
“不安か”と聞かれれば
“そうだ”と答えるね

184
00:09:52,010 --> 00:09:56,681
心の奥底では分かってる
見るべきものは街にある

185
00:09:58,058 --> 00:10:01,144
不安に打ち勝って--

186
00:10:01,269 --> 00:10:06,691
これまでの慣例を破り
ベネチアの街へ踏み出すのだ

187
00:10:08,360 --> 00:10:09,277
モニカ?

188
00:10:09,402 --> 00:10:10,111
ええ

189
00:10:10,528 --> 00:10:11,446
どうも

190
00:10:11,571 --> 00:10:12,739
初めまして

191
00:10:12,864 --> 00:10:14,449
何か飲みます?

192
00:10:14,574 --> 00:10:17,118
ぜひ 頂きたいね

193
00:10:17,244 --> 00:10:19,120
彼女はフードライター

194
00:10:19,246 --> 00:10:23,583
私の案内役と共に
まずはランチを取ることに

195
00:10:25,544 --> 00:10:30,966
街を知るのに最適な方法は
食べることだと思うの

196
00:10:31,091 --> 00:10:36,388
ここは 1000年を超える歴史を 持つ共和国だから

197
00:10:36,513 --> 00:10:39,474
世界中から影響を受けてる

198
00:10:39,599 --> 00:10:43,520
イタリアの他の地域とは
食べ物も異なるの

199
00:10:43,645 --> 00:10:48,275
ベネチアに来た旅行者は
人生最高のピザを望む?

200
00:10:48,400 --> 00:10:52,612
でも ここはピザと 無関係と知って落胆する

201
00:10:52,737 --> 00:10:53,989
ピザはナポリよ

202
00:10:54,114 --> 00:10:59,369
ベネチアではリゾットや
魚料理 パスタを食べなきゃ

203
00:10:59,494 --> 00:11:01,580
それらがベネチア料理よ

204
00:11:06,793 --> 00:11:08,003
人が多いね

205
00:11:08,128 --> 00:11:11,715
ベネチアの生活を
見せると言ったでしょ

206
00:11:11,840 --> 00:11:13,592
ここは魚市場よ

207
00:11:13,717 --> 00:11:19,055
イタリア最高の新鮮な魚が
毎日 入ってくる

208
00:11:19,180 --> 00:11:24,227
魚の他にも野菜やお菓子
ベネチアの食べ物だらけよ

209
00:11:24,978 --> 00:11:27,647
いいね うれしい話だ

210
00:11:29,649 --> 00:11:34,112
ここは“バカロ”
いわゆる大衆食堂よ

211
00:11:34,237 --> 00:11:38,116
ベネチア人が食事する
典型的な店ね

212
00:11:38,241 --> 00:11:41,995
特に ここは街で 最も古いワインバーよ

213
00:11:42,120 --> 00:11:44,706
先が楽しみになってきた

214
00:11:45,332 --> 00:11:49,961
ぜひ 有名な
“チケッティ”を食べてほしい

215
00:11:50,086 --> 00:11:51,379
チケッティね

216
00:11:51,504 --> 00:11:55,967
ラテン語の“”が
語源なのよ

217
00:11:56,885 --> 00:11:58,011
なるほど

218
00:11:58,136 --> 00:12:01,890
“小さい”食事は
私の希望とは異なる

219
00:12:02,891 --> 00:12:04,935
おなかは減ってる?

220
00:12:05,060 --> 00:12:09,940
そりゃもう...
いわゆる“腹ペコ”だよ

221
00:12:10,065 --> 00:12:13,610
{\an8}〝バッカラ・
マンテカ—ト〟
幸運にも“チケッティ”とは

222
00:12:13,735 --> 00:12:16,529
多種多様な小皿料理を
指すそうだ
〝モッツァレッラ・
イン・カッロッツァ〟

223
00:12:16,947 --> 00:12:19,241
数皿 食べられるわ

224
00:12:19,366 --> 00:12:22,202
ワインと食すのが伝統らしい

225
00:12:22,577 --> 00:12:24,120
ラボーゾワインよ

226
00:12:24,246 --> 00:12:27,791
伝統を無視するのは不作法だ

227
00:12:28,166 --> 00:12:30,585
冷やされてるでしょ?

228
00:12:30,710 --> 00:12:34,214
すごく 爽やかな飲み口だね

229
00:12:34,339 --> 00:12:39,302
そうだけど 13%もあるの
だからこそ...

230
00:12:39,427 --> 00:12:42,305
つまみが必要になるわけだ

231
00:12:42,430 --> 00:12:44,140
たくさん食べて

232
00:12:44,266 --> 00:12:47,894
モニカ推薦のワインで
心はランチへ

233
00:12:48,395 --> 00:12:51,815
チケッティの選択も
私好みだといい

234
00:12:51,940 --> 00:12:54,609
まずはバッカラよ

235
00:12:54,734 --> 00:12:57,237
干しのことなの

236
00:12:57,362 --> 00:12:58,280
干し鱈?

237
00:12:58,405 --> 00:13:03,910
干し鱈を水に漬けて
戻してから使うんだけど

238
00:13:04,035 --> 00:13:06,788
3日間 頻繁に水替えする

239
00:13:07,455 --> 00:13:09,666
戻したら ゆでて...

240
00:13:09,791 --> 00:13:10,625
ゆでる?

241
00:13:10,750 --> 00:13:11,293
ええ

242
00:13:11,418 --> 00:13:13,962
食欲をそそらないな

243
00:13:14,087 --> 00:13:17,090
食べれば きっと気に入る

244
00:13:18,967 --> 00:13:21,469
思うほど クセが強くないの

245
00:13:24,306 --> 00:13:25,765
うまいね

246
00:13:25,891 --> 00:13:27,642
予想した味だった?

247
00:13:27,767 --> 00:13:30,228
キャットフード風かと...

248
00:13:30,604 --> 00:13:32,272
でも 実際は...

249
00:13:32,647 --> 00:13:34,900
実際は おいしい

250
00:13:35,525 --> 00:13:39,029
これは私の考える
“いい食事”だ

251
00:13:39,446 --> 00:13:40,196
分かる?

252
00:13:40,322 --> 00:13:44,075
おいしい小皿料理に
味わい深いワイン

253
00:13:44,200 --> 00:13:47,871
一切 奇をてらってない

254
00:13:47,996 --> 00:13:49,748
それがベネチア流

255
00:13:50,081 --> 00:13:51,333
これは太るな

256
00:13:51,458 --> 00:13:55,462
体重122キロの酔っ払いになる

257
00:13:57,589 --> 00:13:59,424
市内の6つの区では

258
00:13:59,549 --> 00:14:03,511
それぞれで
多様な食事を楽しめる

259
00:14:04,137 --> 00:14:09,476
次は観光客があまり訪れない
カンナレージョ区

260
00:14:09,976 --> 00:14:15,315
ここは珍しいベーカリーで
ユダヤの戒律に従ってる

261
00:14:15,440 --> 00:14:19,361
{\an8}〝今日のお薦め品〟
広いベネチアでも
この1軒しかないの

262
00:14:19,486 --> 00:14:22,864
イタリアでも
やはりユダヤ料理は最高

263
00:14:22,989 --> 00:14:24,324
そうよね

264
00:14:24,449 --> 00:14:25,116
いいね

265
00:14:25,242 --> 00:14:28,036
この店の多くの商品は

266
00:14:28,161 --> 00:14:31,706
よその国では
食べられない物ばかり

267
00:14:31,831 --> 00:14:35,210
“ビッセ”は
ベネチア特有のクッキーよ

268
00:14:35,335 --> 00:14:36,127
好きだな

269
00:14:36,253 --> 00:14:37,045
でしょ?

270
00:14:37,170 --> 00:14:38,129
それから?

271
00:14:38,255 --> 00:14:41,675
“エンパーダ”は
アーモンド入りのパン

272
00:14:41,800 --> 00:14:45,011
スペインのユダヤ社会から
伝わったはず

273
00:14:46,388 --> 00:14:50,058
ヨ—ロッパに点在した
ユダヤ人は—

274
00:14:50,183 --> 00:14:52,852
13世紀頃 ベネチアに定住した

275
00:14:53,687 --> 00:14:59,192
世界の歴史から見ても
最も重要な地域と言えるわ

276
00:14:59,317 --> 00:15:10,120
ここは 世界で初めてできた なの
〝ゲット—・
ヴェッキオ〟
どういう経緯で
ベネチアにゲット—が?

277
00:15:10,245 --> 00:15:13,623
1516年にベネチア市が--

278
00:15:13,748 --> 00:15:18,336
ユダヤ人を1つの地区に
住ませるべきと決定したの

279
00:15:18,461 --> 00:15:23,216
時がたつにつれて
そこは世界で初めての--

280
00:15:23,341 --> 00:15:25,802
ユダヤ人の隔離地域となった

281
00:15:25,927 --> 00:15:31,933
それから“ゲットー”は
忌まわしい言葉となったの

282
00:15:33,393 --> 00:15:36,938
この隔離は2世紀半 続いた

283
00:15:37,439 --> 00:15:39,524
ここは門の1つで

284
00:15:39,649 --> 00:15:44,779
外出禁止令が出ると
人の出入りが禁じられた

285
00:15:45,488 --> 00:15:49,117
1797年のフランスの侵攻で
隔離は終了

286
00:15:50,327 --> 00:15:55,582
ナポレオンが門を開いたのは
ユダヤ人への好意からでなく

287
00:15:55,707 --> 00:15:58,418
彼らのお金が目当てだったから

288
00:15:58,543 --> 00:16:00,003
つまり--

289
00:16:00,128 --> 00:16:06,968
ナポレオンは まだマシな 反ユダヤ主義者だったわけだ

290
00:16:08,470 --> 00:16:12,974
ユダヤ人である私には
共感を覚える体験だ

291
00:16:13,099 --> 00:16:17,812
あまり人に知られていない
地域だが--

292
00:16:17,938 --> 00:16:21,983
このような旅でなければ
行けただろうか?

293
00:16:22,108 --> 00:16:23,944
恐らく 無理だった

294
00:16:24,778 --> 00:16:28,865
ふだんの旅行では
私は探検しないからね

295
00:16:28,990 --> 00:16:31,785
印象深い体験となった

296
00:16:32,202 --> 00:16:34,204
酔ってたからできた?

297
00:16:35,830 --> 00:16:39,960
いや ちゃんと 自分の意志で行った

298
00:16:49,427 --> 00:16:52,180
歴史の探検に午後を費やし

299
00:16:52,305 --> 00:16:55,684
夜はカロリーの探検へ

300
00:16:55,892 --> 00:16:58,770
ベネチアの地元料理を
学んだので

301
00:16:58,895 --> 00:17:03,733
次は ベネチアの王族風に 食事を楽しみたい

302
00:17:05,026 --> 00:17:09,656
総督のように
を浮かべながら食事するぞ

303
00:17:10,907 --> 00:17:14,369
最高の体験を得られるようにと

304
00:17:14,494 --> 00:17:19,165
最高ランクのスタッフを
つけてくれた

305
00:17:19,457 --> 00:17:23,128
マウリツィオ
君はまるで映画スターだね

306
00:17:23,253 --> 00:17:23,837
どうも

307
00:17:23,962 --> 00:17:29,092
君のようなルックスがあれば
私のキャリアは違ってたよ

308
00:17:33,638 --> 00:17:37,434
今日のメニューは
特にベネチア風のもの

309
00:17:37,559 --> 00:17:40,478
ゴンドラをかたどった
ラビオリだ

310
00:17:40,812 --> 00:17:42,689
これは うまい

311
00:17:43,732 --> 00:17:44,858
驚いた

312
00:17:45,400 --> 00:17:48,945
カネリーニ豆のクリームと
黒トリュフ添えの鱈

313
00:17:49,905 --> 00:17:54,784
際だったおいしさで
興奮させられるね

314
00:17:54,910 --> 00:17:59,080
締めは葉巻形のデザートだ

315
00:17:59,247 --> 00:18:02,500
このテーブルで
ヘミングウェーが--

316
00:18:02,626 --> 00:18:04,461
葉巻を吸ったのです

317
00:18:04,586 --> 00:18:06,504
ヘミングウェーの席?

318
00:18:06,796 --> 00:18:07,380
はい

319
00:18:07,505 --> 00:18:10,425
突然 文を書きたくなったぞ

320
00:18:10,884 --> 00:18:14,512
リッチな一皿を飾るのは...

321
00:18:14,930 --> 00:18:18,099
こちらは 食べられる金箔です

322
00:18:18,516 --> 00:18:19,684
食べられる?

323
00:18:20,477 --> 00:18:22,938
24のなら食えるが

324
00:18:23,063 --> 00:18:25,523
24金を食べるのは別の話だ

325
00:18:29,069 --> 00:18:30,195
おやおや

326
00:18:30,654 --> 00:18:32,697
すごくおいしい

327
00:18:33,240 --> 00:18:35,033
とても うまいよ

328
00:18:35,325 --> 00:18:37,035
信じられる?

329
00:18:37,160 --> 00:18:39,371
ぜいたくなホテルの一晩で

330
00:18:39,496 --> 00:18:42,290
金の味に病みつきだ

331
00:18:42,415 --> 00:18:45,043
金属探知器に引っ掛かる?

332
00:18:45,168 --> 00:18:46,294
ご心配なく

333
00:18:46,419 --> 00:18:47,796
ありえません

334
00:19:04,187 --> 00:19:08,066
輝かしいベネチアの日の出と
共に目覚めた

335
00:19:08,316 --> 00:19:11,695
ありがたくも
水位は変わっておらず

336
00:19:12,070 --> 00:19:14,406
浸水は阻まれてる

337
00:19:15,865 --> 00:19:21,329
それでは 起きて着替え ルームサービスを注文しよう

338
00:19:23,790 --> 00:19:26,042
レビィさん ご気分は?

339
00:19:26,167 --> 00:19:28,128
いいよ マウリツィオ

340
00:19:28,253 --> 00:19:32,591
こういうホテルでの滞在こそが
旅のだ

341
00:19:32,716 --> 00:19:34,384
今日のご予定は?

342
00:19:34,968 --> 00:19:37,137
どうだろうな

343
00:19:37,262 --> 00:19:39,222
自分で決めていいなら

344
00:19:39,347 --> 00:19:41,850
数時間 ここで座ってたい

345
00:19:43,059 --> 00:19:47,105
雰囲気を満喫して
コーヒーを1~2杯 飲む

346
00:19:47,230 --> 00:19:50,400
でも 君には提案があるんだろ

347
00:19:50,525 --> 00:19:55,655
本物のベネチアを
さまようべきでしょう

348
00:19:55,780 --> 00:19:58,366
“本物のベネチアを
さまよう?”

349
00:19:58,658 --> 00:20:00,118
ぶらつくんです

350
00:20:00,243 --> 00:20:01,953
私向きじゃない

351
00:20:03,580 --> 00:20:06,374
ベネチア散策に最適なのは?

352
00:20:06,499 --> 00:20:10,879
やはり 街で最も有名な 交通手段だろう

353
00:20:11,296 --> 00:20:12,631
ゴンドラだ

354
00:20:12,839 --> 00:20:16,176
ゴンドラが街に現れたのは
900年前

355
00:20:16,301 --> 00:20:20,138
今とは水路事情が
少し違ってたはずだ

356
00:20:21,348 --> 00:20:23,892
水上バスが見えるし

357
00:20:24,726 --> 00:20:28,939
配送用のボートに
水上タクシーもある

358
00:20:29,064 --> 00:20:34,402
非常にせわしなく
水上も混雑気味だ

359
00:20:34,527 --> 00:20:37,405
{\an8}〝アリラグ—ナ〟
だが リスクなくして 得るものなし

360
00:20:39,449 --> 00:20:40,033
やあ

361
00:20:40,158 --> 00:20:41,117
どうも

362
00:20:41,243 --> 00:20:42,244
お掛けに

363
00:20:42,869 --> 00:20:44,579
出発しましょう

364
00:20:46,748 --> 00:20:48,750
このは...

365
00:20:48,875 --> 00:20:49,459
名前は?

366
00:20:49,584 --> 00:20:50,418
アレッサンドロ

367
00:20:50,544 --> 00:20:54,047
街で一番クールな
長髪というだけじゃない

368
00:20:54,589 --> 00:20:56,800
カナル・グランデです

369
00:20:56,925 --> 00:20:57,884
渋滞だね

370
00:20:58,009 --> 00:20:59,261
ええ

371
00:20:59,386 --> 00:21:02,472
舟をよける腕も一流らしい

372
00:21:02,597 --> 00:21:04,099
何年 この仕事を?

373
00:21:04,224 --> 00:21:05,016
30年です

374
00:21:05,517 --> 00:21:10,397
12歳か13歳の時に
父親と一緒に働き始めました

375
00:21:10,522 --> 00:21:12,524
お父さんもゴンドリエか

376
00:21:12,649 --> 00:21:17,487
父も祖父も 曽祖父も みんなゴンドリエです

377
00:21:17,612 --> 00:21:22,701
今は息子もゴンドリエに
なろうとしてます

378
00:21:22,826 --> 00:21:23,827
すごいな

379
00:21:23,952 --> 00:21:28,456
家族の伝統として続いてて
誇りに思ってます

380
00:21:28,873 --> 00:21:30,333
すばらしい

381
00:21:30,792 --> 00:21:34,129
カナル・グランデを進むと...

382
00:21:36,047 --> 00:21:37,090
そっちがいい

383
00:21:37,591 --> 00:21:39,885
ゴンドリエらしいよ

384
00:21:40,218 --> 00:21:41,511
ええ

385
00:21:42,012 --> 00:21:44,222
街を実感し始めた

386
00:21:44,347 --> 00:21:47,851
アレッサンドロの先祖も
したはずだ

387
00:21:49,102 --> 00:21:52,022
こういう通りは 実に静かだね

388
00:21:52,147 --> 00:21:52,772
ええ

389
00:21:52,898 --> 00:21:54,065
耳を澄まして

390
00:21:57,068 --> 00:21:58,862
静かで--

391
00:21:58,987 --> 00:22:00,405
滑らかだ

392
00:22:01,281 --> 00:22:02,991
歴史を感じる

393
00:22:03,491 --> 00:22:05,243
実にいいね

394
00:22:05,827 --> 00:22:08,079
水路の迷路へ迷い込み

395
00:22:08,204 --> 00:22:12,042
当てのない旅を
私は心から楽しんでる

396
00:22:12,167 --> 00:22:14,044
褒めてもらいたい

397
00:22:14,169 --> 00:22:15,170
頭に気をつけて

398
00:22:15,295 --> 00:22:16,213
帽子に?

399
00:22:16,338 --> 00:22:18,089
帽子にも気をつけて

400
00:22:21,259 --> 00:22:24,095
幾世代にもわたって
ゴンドラこぎが--

401
00:22:24,221 --> 00:22:27,182
続いてることは驚きだ

402
00:22:27,307 --> 00:22:30,352
だが アレッサンドロによると

403
00:22:30,477 --> 00:22:33,230
さらに古く珍しい家業が
あるらしい

404
00:22:34,022 --> 00:22:37,776
私は いっぱしの旅人を 気取ることにした

405
00:22:38,109 --> 00:22:39,486
ハーイ

406
00:22:39,611 --> 00:22:40,195
どうも

407
00:22:40,320 --> 00:22:41,780
いらっしゃい

408
00:22:42,280 --> 00:22:46,326
マウリツィオの助言に従い
職人のエレオノラの家へ

409
00:22:46,451 --> 00:22:48,536
妹のサラと--

410
00:22:48,662 --> 00:22:50,705
母のサブリナよ

411
00:22:50,830 --> 00:22:52,290
初めまして

412
00:22:53,708 --> 00:22:58,672
この家族が作る金箔は
一流の手工業者やシェフに--

413
00:22:58,797 --> 00:23:01,049
使われるそうだ

414
00:23:01,174 --> 00:23:06,054
髪の毛より薄い金箔は
完全に手で作られる
〝マリオ・ベルタ・
バッティロ—ロ〟

415
00:23:06,513 --> 00:23:07,764
そして ひと息

416
00:23:08,306 --> 00:23:09,975
私の得意分野かも

417
00:23:10,100 --> 00:23:12,143
腹式呼吸は演技の基本

418
00:23:12,269 --> 00:23:13,270
息をかけて

419
00:23:14,938 --> 00:23:15,981
あら!

420
00:23:16,982 --> 00:23:18,400
もっと かけて

421
00:23:18,858 --> 00:23:21,152
ダメよ やりすぎ

422
00:23:21,278 --> 00:23:23,488
この金箔は問題ありだ

423
00:23:23,613 --> 00:23:25,865
台は君のと同じ?

424
00:23:26,116 --> 00:23:27,492
ええ 見て

425
00:23:27,617 --> 00:23:31,454
繊細な金箔を
精巧に作り上げるのは

426
00:23:31,580 --> 00:23:34,416
職人のマリーノの仕事

427
00:23:34,541 --> 00:23:35,750
パパ

428
00:23:35,875 --> 00:23:37,168
ボンジョルノ

429
00:23:37,752 --> 00:23:39,129
エレオノラの父だ

430
00:23:42,674 --> 00:23:46,428
ここでは何をしてるのかな

431
00:23:46,845 --> 00:23:52,601
父のマリーノはヨーロッパで
最後の金箔師なの

432
00:23:53,310 --> 00:23:54,686
なるほど

433
00:23:54,811 --> 00:23:57,814
工房に入った時は戸惑ったよ

434
00:23:57,939 --> 00:24:01,151
何か打ってるのは
分かったけどね

435
00:24:01,276 --> 00:24:04,529
プラスチックに
金が挟んであるの

436
00:24:04,654 --> 00:24:06,448
挟まれてるんだね

437
00:24:06,573 --> 00:24:10,619
誰かが窓の外を見ながら
ハンマーを振るい--

438
00:24:10,744 --> 00:24:12,996
打ってるのしか見えなかった

439
00:24:14,831 --> 00:24:17,083
なぜ手元を見ないんだ

440
00:24:17,208 --> 00:24:20,003
指がハンマーの間近なのに

441
00:24:20,128 --> 00:24:22,839
実は 5回やってる

442
00:24:22,964 --> 00:24:24,758
5回 指を打った?

443
00:24:25,300 --> 00:24:27,510
1回でも打ったら言うね

444
00:24:27,636 --> 00:24:31,681
“これなら
靴を売るほうがマシだ”って

445
00:24:33,850 --> 00:24:36,478
仕上がるまでには--

446
00:24:36,603 --> 00:24:39,272
100回ぐらい打つのか?

447
00:24:39,397 --> 00:24:41,566
3万回 打つのよ

448
00:24:41,691 --> 00:24:44,110
3万回も打つの?

449
00:24:44,236 --> 00:24:48,531
ええ 17世紀から 同じ工程で作ってる

450
00:24:48,907 --> 00:24:51,493
強じんな腕を
科学に寄贈しては?

451
00:24:52,744 --> 00:24:53,662
やる?

452
00:24:53,954 --> 00:24:55,247
いいの?

453
00:24:59,709 --> 00:25:01,253
おい 冗談だろ

454
00:25:01,378 --> 00:25:05,340
驚いた なんて重いんだ

455
00:25:05,840 --> 00:25:07,551
片腕じゃ無理だ

456
00:25:07,676 --> 00:25:10,720
筋力は要らないの コツだけよ

457
00:25:11,763 --> 00:25:16,309
何百年も 脈々と 受け継がれる仕事があり

458
00:25:16,434 --> 00:25:20,397
父から子供 孫へと 伝えられていく

459
00:25:20,522 --> 00:25:22,482
すばらしいことだ

460
00:25:23,066 --> 00:25:24,818
私は金をダメに?

461
00:25:25,235 --> 00:25:26,278
いいえ

462
00:25:26,736 --> 00:25:29,781
私はマリーノの弟子には
なれそうもない

463
00:25:30,615 --> 00:25:34,452
この一家が守るべき伝統だ

464
00:25:34,578 --> 00:25:37,789
とにかく こいつはすごい

465
00:25:53,013 --> 00:25:57,767
グリッティ・パレスで
新たな一日が始まる

466
00:25:58,101 --> 00:26:00,395
総支配人のパオロが

467
00:26:00,520 --> 00:26:05,108
ホテル内で最も神聖な広間へと
誘ってくれた

468
00:26:05,859 --> 00:26:08,278
これを見せたかったんです

469
00:26:08,403 --> 00:26:11,907
水彩画で仕上げた
“名声の壁”です

470
00:26:12,032 --> 00:26:15,368
私のアイデアで作りました

471
00:26:15,493 --> 00:26:19,748
いいね 水彩画というのが 味がある

472
00:26:20,332 --> 00:26:23,418
70年前にさかのぼり
高名な宿泊客を

473
00:26:23,543 --> 00:26:25,921
水彩画に描き 並べてある

474
00:26:27,839 --> 00:26:29,841
グレタ・ガルボです

475
00:26:29,966 --> 00:26:33,470
ハンフリー・ボガートに
モナコ王妃

476
00:26:33,929 --> 00:26:39,476
そして 今朝一番で 新しい人物が追加された

477
00:26:40,227 --> 00:26:41,978
誰かと思えば

478
00:26:42,103 --> 00:26:44,397
ユージン・レビィだ

479
00:26:44,981 --> 00:26:46,107
驚いた

480
00:26:46,274 --> 00:26:48,693
すごく よく描けてるよ

481
00:26:49,194 --> 00:26:51,112
いい出来だと願おう

482
00:26:51,529 --> 00:26:55,325
残念なことですが
この壁に並ぶ人々は

483
00:26:55,450 --> 00:26:59,537
皆 存命ではない方ばかりです

484
00:26:59,704 --> 00:27:01,957
丁重な言い方だけど

485
00:27:02,082 --> 00:27:05,502
つまり みんな 死んでるんだよね

486
00:27:07,587 --> 00:27:10,423
ありがたい好意だが

487
00:27:11,049 --> 00:27:13,385
恐ろしくもある

488
00:27:13,677 --> 00:27:17,973
よくないことが起きるという
前触れになるかも

489
00:27:19,766 --> 00:27:21,685
とにかく ありがとう

490
00:27:21,810 --> 00:27:23,812
どういたしまして

491
00:27:25,188 --> 00:27:29,693
呪われた旅は
保険でカバーされないだろうが

492
00:27:29,818 --> 00:27:34,906
リスクを冒し ゴンドリエの 誘いを受けることにした

493
00:27:35,031 --> 00:27:37,617
街の反対側に住む
アレッサンドロだ

494
00:27:38,326 --> 00:27:41,246
日の光があふれるベネチアだ

495
00:27:41,371 --> 00:27:43,582
こうして運河を旅すると

496
00:27:43,707 --> 00:27:48,044
まるで地元住民に
なれた気分がするよ

497
00:27:48,169 --> 00:27:49,921
これから仕事か--

498
00:27:50,088 --> 00:27:52,674
牛乳を取りに行くみたいだ

499
00:27:53,758 --> 00:27:58,722
ベネチアは働く者の街だと
いうことが驚きだ

500
00:27:58,847 --> 00:28:02,976
ただ観光客を
楽しませるだけの街じゃない

501
00:28:03,101 --> 00:28:07,814
仕事が行われていて
人々が生計を立ててる

502
00:28:07,939 --> 00:28:10,191
常に何かが起きてるんだ

503
00:28:11,359 --> 00:28:15,363
ここは 1600年代から存在する
“スクェーロ”

504
00:28:15,488 --> 00:28:19,451
ベネチアで最古の
ゴンドラ修理場だ

505
00:28:19,951 --> 00:28:21,620
アレッサンドロ

506
00:28:22,245 --> 00:28:23,496
ボンジョルノ

507
00:28:23,747 --> 00:28:28,209
彼の舟が年に一度の
定期検査を受けたのだ

508
00:28:28,335 --> 00:28:29,669
今 準備していて

509
00:28:29,836 --> 00:28:31,922
あと数分で出せます

510
00:28:32,047 --> 00:28:32,797
よし

511
00:28:32,923 --> 00:28:35,884
私に紹介したい相手が
いるそうだ

512
00:28:36,384 --> 00:28:37,886
息子のサミュエルです

513
00:28:38,011 --> 00:28:38,720
どうも

514
00:28:40,347 --> 00:28:43,391
お父さんよりうまい
ゴンドリエに?

515
00:28:43,516 --> 00:28:44,267
ええ

516
00:28:44,392 --> 00:28:45,560
なれると?

517
00:28:46,269 --> 00:28:48,563
息子を思い出させるよ

518
00:28:48,730 --> 00:28:50,357
自信満々だ

519
00:28:50,482 --> 00:28:51,149
ええ

520
00:28:51,274 --> 00:28:52,400
気に入った

521
00:28:52,525 --> 00:28:55,820
君がこの舟を受け継ぐのか?

522
00:28:56,279 --> 00:28:58,031
彼が引退したら?

523
00:28:58,156 --> 00:28:58,823
ええ

524
00:28:58,949 --> 00:29:00,200
そうか

525
00:29:00,325 --> 00:29:02,619
美しいゴンドラだよな

526
00:29:02,911 --> 00:29:04,454
家族の名がある

527
00:29:04,871 --> 00:29:06,331
本当だ

528
00:29:06,456 --> 00:29:07,749
“ロベルタ”は妻で

529
00:29:08,208 --> 00:29:09,209
そこに“アレックス”

530
00:29:09,751 --> 00:29:11,294
ここに“サミュエル”

531
00:29:11,503 --> 00:29:14,548
“ニコル”は末娘の名です

532
00:29:14,673 --> 00:29:16,716
まだ子供を作る気?

533
00:29:16,841 --> 00:29:18,218
場所がない

534
00:29:18,343 --> 00:29:19,261
使い切った

535
00:29:19,386 --> 00:29:20,595
ええ

536
00:29:21,638 --> 00:29:26,184
これらのゴンドラは
労働の結晶と呼ぶべきもので

537
00:29:26,309 --> 00:29:30,105
職人の腕でも 作るのに 500時間以上かかる

538
00:29:30,230 --> 00:29:33,567
完成品の価格は約5万ドル

539
00:29:33,692 --> 00:29:37,654
サミュエルが引き継ぐのは
大変な財産なのだ

540
00:29:38,154 --> 00:29:40,490
息子と働けて いいね

541
00:29:40,615 --> 00:29:42,534
とてもいいことですよ

542
00:29:42,659 --> 00:29:44,286
私も経験ある

543
00:29:44,703 --> 00:29:47,372
息子と働くという--

544
00:29:47,872 --> 00:29:50,375
珍しい体験ができてよかった

545
00:29:50,500 --> 00:29:52,043
そうですね

546
00:29:53,086 --> 00:29:54,254
アレッサンドロ

547
00:29:54,379 --> 00:29:57,173
仕事に戻ってくれ

548
00:29:57,299 --> 00:30:00,802
日没前に運河に出すんだろう?

549
00:30:00,927 --> 00:30:02,387
ええ そうです

550
00:30:07,225 --> 00:30:12,147
父と息子が情熱を傾けて
共に働いてる

551
00:30:13,189 --> 00:30:14,691
特別な体験だ

552
00:30:17,360 --> 00:30:21,114
息子と7年間 共に働いた結果

553
00:30:21,239 --> 00:30:25,869
干渉せず 好きに やらせることに落ち着いた

554
00:30:26,202 --> 00:30:30,624
どこかの時点で
アレッサンドロもそうするよ

555
00:30:30,749 --> 00:30:35,170
“もう教えることはない
好きにさせよう”

556
00:30:35,295 --> 00:30:39,591
“干渉せず
家業を継がせればいい”とね

557
00:30:43,345 --> 00:30:46,348
ゴンドラの準備ができると

558
00:30:46,473 --> 00:30:52,520
アレッサンドロは一歩 下がり あとをサミュエルに任せた

559
00:30:56,441 --> 00:31:00,237
壁に突っ込むようなことは
ないよね?

560
00:31:01,363 --> 00:31:03,406
運河の幅は11メートルある

561
00:31:04,574 --> 00:31:06,451
舟も長いけど

562
00:31:10,497 --> 00:31:12,082
緊張してくる

563
00:31:14,417 --> 00:31:15,710
おやおや

564
00:31:20,549 --> 00:31:24,469
ここに来るまで知らなかったが

565
00:31:24,594 --> 00:31:30,767
この街は古くもあるが
すごく活動的でもある

566
00:31:31,935 --> 00:31:33,937
あれを見て

567
00:31:35,730 --> 00:31:39,442
この街を生かしてるのは
すべての家族だ

568
00:31:39,568 --> 00:31:42,737
家族が新しい歴史を築いてる

569
00:31:43,029 --> 00:31:47,033
何世代にもわたって
引き継がれてきた--

570
00:31:47,158 --> 00:31:50,996
家業をこなすことで
歴史が作られる

571
00:31:51,830 --> 00:31:54,791
私はベネチアに魅了された

572
00:31:54,958 --> 00:31:57,460
観光名所から外れて

573
00:31:57,586 --> 00:32:00,213
地元住民の生活をのぞいた

574
00:32:00,338 --> 00:32:03,508
彼らの食べ物と歴史 伝統をだ

575
00:32:04,050 --> 00:32:06,428
そして感動を覚えた

576
00:32:06,553 --> 00:32:09,514
今回は全く新しい旅ができた

577
00:32:09,639 --> 00:32:14,936
こんな機会がなければ
見られなかった景色も見えた

578
00:32:16,187 --> 00:32:21,276
これまで 旅に出た時 私が最も重要視してたのは

579
00:32:21,401 --> 00:32:24,821
ホテルであり
今もそれは同じだ

580
00:32:24,946 --> 00:32:27,324
ただ 今まではホテルだけで

581
00:32:27,449 --> 00:32:33,496
街を見て回ったり
生活に触れたりしなかった

582
00:32:33,914 --> 00:32:38,585
知らなかったことを
知るのも重要だと思う

583
00:32:38,960 --> 00:32:40,086
だから--

584
00:32:40,712 --> 00:32:45,926
旅はいいものだと
思えるようになってきた

585
00:33:37,060 --> 00:33:39,062
日本語字幕 小森 亜貴子