1
00:00:39,206 --> 00:00:41,416
BEKLAGER AT JEG IKKE VAR TIL MER HJELP.
LYKKE TIL.

2
00:00:50,926 --> 00:00:52,719
BREGNE

3
00:00:52,719 --> 00:00:56,306
Prøven er om fem dager,
og du har identifisert én aroma.

4
00:01:00,978 --> 00:01:03,313
Du er sliten, men kan du prøve igjen?

5
00:01:04,565 --> 00:01:05,566
Ikke gi opp.

6
00:01:11,446 --> 00:01:13,448
Ikke svelg, ok?

7
00:01:15,993 --> 00:01:17,369
Spytt ut.

8
00:01:17,369 --> 00:01:18,954
Ok.

9
00:01:48,567 --> 00:01:55,115
"Rotselleri, kakaobønne,
blyant, kritt, bregne,

10
00:01:55,908 --> 00:01:58,493
leire, lakris."

11
00:02:01,997 --> 00:02:03,749
Er du sikker på rotselleri?

12
00:02:05,250 --> 00:02:08,044
Nei, jeg er ikke sikker.

13
00:02:09,086 --> 00:02:13,425
Husker du den rare salaten
med selleri og majones i kantina?

14
00:02:13,425 --> 00:02:14,885
Den smakte sånn.

15
00:02:17,888 --> 00:02:21,266
Det er fordi vi vanligvis finner
rotselleri i hvitvin,

16
00:02:21,266 --> 00:02:24,561
som Loire-vin eller gresk vin,
men ikke i rødvin.

17
00:02:26,939 --> 00:02:30,901
- Er du helt sikker?
- Thomas, jeg vet ikke.

18
00:02:30,901 --> 00:02:33,320
Jeg kan ikke fokusere. Hodet...

19
00:02:33,320 --> 00:02:35,906
Beklager, men aromaene du beskriver

20
00:02:35,906 --> 00:02:39,618
har ikke noe med noen viner
jeg kjenner, og det gjør meg sprø.

21
00:02:42,037 --> 00:02:44,831
Det holder for i kveld.
Vi gjorde en god jobb.

22
00:02:45,499 --> 00:02:46,583
Jeg legger meg.

23
00:02:48,210 --> 00:02:49,795
- God natt.
- God natt.

24
00:02:53,882 --> 00:02:56,051
"Mirabelle, blåbær,

25
00:02:57,636 --> 00:02:58,887
rotselleri,

26
00:03:00,639 --> 00:03:02,474
kakaobønne, blyant,

27
00:03:03,225 --> 00:03:04,351
kritt...

28
00:03:06,478 --> 00:03:07,479
...bregne,

29
00:03:09,398 --> 00:03:10,858
leire, lakris."

30
00:03:12,901 --> 00:03:15,195
Mirabelle, blåbær.

31
00:03:16,029 --> 00:03:17,030
Rotselleri?

32
00:03:18,156 --> 00:03:20,617
Kakaobønne, blyant, kritt,

33
00:03:21,410 --> 00:03:23,453
bregne, leire, lakris.

34
00:03:23,453 --> 00:03:26,790
Mirabelle, blåbær,

35
00:03:28,208 --> 00:03:33,797
rotselleri, kakaobønner, blyant, kritt,

36
00:03:34,673 --> 00:03:37,759
bregne, leire, lakris.

37
00:03:37,759 --> 00:03:39,094
Mirabelle, blåbær,

38
00:03:39,094 --> 00:03:42,472
rotselleri, kakaobønne, blyant,

39
00:03:42,472 --> 00:03:45,601
kritt, bregne, leire, lakris.

40
00:03:59,072 --> 00:04:00,324
Hva ser du etter?

41
00:04:02,576 --> 00:04:03,577
Kan jeg hjelpe?

42
00:04:04,828 --> 00:04:05,871
Ok.

43
00:04:12,544 --> 00:04:13,754
Hva gjør dere?

44
00:04:15,088 --> 00:04:16,714
Ok.

45
00:04:16,714 --> 00:04:17,798
Jeg har det.

46
00:04:21,553 --> 00:04:22,638
Der har vi det.

47
00:04:23,764 --> 00:04:29,561
I 1986 bestemte Touraine-makeren André
Gigon seg for å gjenopplive en druesort

48
00:04:29,561 --> 00:04:33,148
som ingen hadde brukt
siden andre verdenskrig, "Lignage".

49
00:04:33,148 --> 00:04:35,943
Det er en spesiell druesort,

50
00:04:35,943 --> 00:04:39,321
og han lagde eksepsjonell vin med den,
både rød og hvit.

51
00:04:39,321 --> 00:04:43,075
Jeg smakte begge deler for lenge siden.
Jeg husker det nå.

52
00:04:43,075 --> 00:04:45,786
Forvirrende, men utsøkt.

53
00:04:46,411 --> 00:04:48,330
- "Lignage".
- Ja.

54
00:04:48,330 --> 00:04:50,249
Flott. Hvor kan vi finne det?

55
00:04:50,249 --> 00:04:52,668
Vi kan ikke finne det mer.

56
00:04:53,168 --> 00:04:55,462
André Gigon gikk konkurs i 1996.

57
00:05:00,843 --> 00:05:02,261
- Faen.
- Hva?

58
00:05:02,261 --> 00:05:05,764
Den siste flaska ble solgt
for fem år siden til amerikanere.

59
00:05:06,849 --> 00:05:11,728
- For hvor mye da?
- 10 000 euro.

60
00:05:11,728 --> 00:05:13,564
- Fy faen.
- Ja.

61
00:05:13,564 --> 00:05:17,401
De andre flaskene ble solgt til
den samme prisen over hele verden.

62
00:05:19,653 --> 00:05:22,406
Jeg drar til Tokyo i kveld.
Jeg må finne vinen.

63
00:05:22,406 --> 00:05:23,907
Jeg må smake den.

64
00:05:26,159 --> 00:05:27,494
Jeg har ikke noe valg.

65
00:05:27,494 --> 00:05:30,330
Jeg må treffe ham
og spørre om han har en flaske.

66
00:05:30,330 --> 00:05:33,917
- Bare én.
- Hva om han selger den til 10 000 euro?

67
00:05:37,296 --> 00:05:39,298
Jeg kan hjelpe deg.

68
00:05:40,007 --> 00:05:42,551
- Nei, jeg kan ikke godta...
- Kom igjen.

69
00:05:42,551 --> 00:05:43,719
Hva? Men...

70
00:05:48,223 --> 00:05:51,768
- Er du sammen med noen?
- Det er komplisert.

71
00:05:52,352 --> 00:05:53,812
Hva er komplisert?

72
00:05:55,272 --> 00:05:56,648
Menn og jeg generelt.

73
00:05:59,276 --> 00:06:00,319
Ok.

74
00:06:00,903 --> 00:06:05,490
- Du har vært i forhold før, sant?
- Ja, ja. Jo. Altså...

75
00:06:06,533 --> 00:06:07,993
Ikke noe seriøst.

76
00:06:09,077 --> 00:06:12,331
Når du er jente som ikke kan
dra på restaurant

77
00:06:12,331 --> 00:06:16,043
eller fest fordi hun er
den eneste som ikke drikker alkohol...

78
00:06:16,043 --> 00:06:19,505
Med andre ord,
en som ikke kan "nyte livet".

79
00:06:20,214 --> 00:06:23,091
Menn synes sånne jenter er...

80
00:06:23,091 --> 00:06:25,260
- Skjønner. Ja.
- Ja.

81
00:06:25,928 --> 00:06:29,848
Og jeg er 29 år og bor med moren min,
så det er patetisk.

82
00:06:31,016 --> 00:06:32,643
Velkommen i klubben.

83
00:06:33,227 --> 00:06:36,730
Jeg bor og jobber med min far, så...
Det er ikke bedre.

84
00:06:38,982 --> 00:06:41,777
Ta det med ro.

85
00:06:42,277 --> 00:06:43,779
Den nye Camille er her.

86
00:06:46,532 --> 00:06:47,658
Camille 2.0.

87
00:06:49,034 --> 00:06:50,077
Kult.

88
00:07:07,719 --> 00:07:10,556
"AROMATISK PALETT"

89
00:07:14,977 --> 00:07:15,978
Vi er fremme.

90
00:07:20,232 --> 00:07:21,733
Hvor er vingårdene?

91
00:07:23,986 --> 00:07:25,153
Godt spørsmål.

92
00:07:37,374 --> 00:07:38,375
Hallo.

93
00:07:40,961 --> 00:07:42,087
Monsieur Gigon?

94
00:07:45,674 --> 00:07:46,675
André Gigon?

95
00:07:48,594 --> 00:07:49,595
Ja?

96
00:07:49,595 --> 00:07:52,556
Beklager å forstyrre.
Vi ser etter André Gigon.

97
00:07:54,099 --> 00:07:56,310
Det er ham. Jeg er sønnen.
Kan jeg hjelpe dere?

98
00:07:57,144 --> 00:07:59,813
- Kan vi prate?
- Om hva da?

99
00:08:02,441 --> 00:08:07,654
Min far brukte livet på å skape nye viner
og eksperimentere med nye teknikker.

100
00:08:07,654 --> 00:08:10,157
Han lagde økologisk vin lenge før andre.

101
00:08:10,157 --> 00:08:13,035
Han prøvde å gjenopplive
glemte druesorter.

102
00:08:13,035 --> 00:08:14,453
Som Lignage?

103
00:08:14,453 --> 00:08:18,665
Lignage, ja. Jeg var der.
Far trodde på det, og det gjorde jeg også.

104
00:08:18,665 --> 00:08:21,793
Han la all energi
og alle sparepenger i det.

105
00:08:22,753 --> 00:08:26,089
Han produserte en utrolig vin
som var på nivå med de beste,

106
00:08:26,089 --> 00:08:29,176
takket være en druesort
som ingen visste om.

107
00:08:29,176 --> 00:08:33,972
Han ga alt, men vi produserte ikke nok.
Vi var et lite firma.

108
00:08:33,972 --> 00:08:36,808
Vi hadde ikke nok penger til reklame,

109
00:08:36,808 --> 00:08:40,020
så ingen visste om vinen vår
bortsett fra noen få.

110
00:08:40,020 --> 00:08:42,063
Firmaet gikk konkurs i 1996.

111
00:08:42,063 --> 00:08:45,442
Vinen vår fikk ti årganger.
Ikke mer, ikke mindre.

112
00:08:45,442 --> 00:08:48,070
Vi solgte alt vi hadde
for å betale gjelda.

113
00:08:48,070 --> 00:08:50,697
Jeg skjønte at enkelte beriket seg på det.

114
00:08:51,240 --> 00:08:54,785
10 000 euro for en flaske
som vi solgte for 40 franc.

115
00:08:59,039 --> 00:09:03,794
M. Gigon, har du muligens
fortsatt en flaske med Lignage?

116
00:09:05,629 --> 00:09:09,967
Vinen du smakte i konkurransen
kan være vår, tror du?

117
00:09:11,176 --> 00:09:14,972
Det kan være,
men jeg må smake den for å være sikker.

118
00:09:15,556 --> 00:09:17,599
Beklager, jeg solgte alt.

119
00:09:20,227 --> 00:09:22,521
Blant aromaene som jeg husker

120
00:09:22,521 --> 00:09:25,774
er det én som ikke pleier
å knyttes til rødvin.

121
00:09:25,774 --> 00:09:27,109
Det er rotselleri.

122
00:09:28,902 --> 00:09:30,237
Hører du det, pappa?

123
00:09:30,863 --> 00:09:32,030
Rotselleri.

124
00:09:38,245 --> 00:09:44,042
Lignage er unik fordi
den både kan bli til rødvin og hvitvin.

125
00:09:44,042 --> 00:09:47,337
Faren min klarte å lage
to farger i én årgang.

126
00:09:47,337 --> 00:09:53,135
Vi kunne smake rødvinsaroma i hvitvinen
og hvitvinsaroma i rødvinen.

127
00:09:53,135 --> 00:09:57,598
Så rotselleri er ganske mulig.

128
00:09:57,598 --> 00:10:04,313
Flasken du ser etter
kan være en Lignage, årgang 1987.

129
00:10:12,529 --> 00:10:15,115
- Ha det bra, takk.
- Takk.

130
00:10:15,115 --> 00:10:16,658
Takk.

131
00:10:17,326 --> 00:10:19,620
Det er fjollete. Jeg kunne kjørt deg.

132
00:10:19,620 --> 00:10:22,414
Ikke tenk på det. Du har lang reisevei.

133
00:10:22,414 --> 00:10:25,125
Han kjører meg til flyplassen.
Det er enklere.

134
00:10:26,418 --> 00:10:29,338
Jeg ville takke deg for alt du har gjort.

135
00:10:29,338 --> 00:10:33,342
Du kan ikke tenke deg. Tusen takk.

136
00:10:34,259 --> 00:10:35,302
- Hei.
- Hei.

137
00:10:35,302 --> 00:10:36,386
Hallo.

138
00:10:36,386 --> 00:10:39,598
Ta vare på deg selv, da.

139
00:10:39,598 --> 00:10:41,517
- La oss holde kontakten.
- Ja.

140
00:10:41,517 --> 00:10:45,229
- Kan du takke faren din for meg?
- Ja, selvfølgelig skal jeg det.

141
00:10:47,272 --> 00:10:50,901
- Ha det bra, Camille Léger.
- Ha det bra, Thomas Chassangre.

142
00:11:05,999 --> 00:11:07,084
Ha det.

143
00:11:41,118 --> 00:11:43,328
Hyggelig. Tomine.

144
00:11:43,328 --> 00:11:44,705
Yurika Katase.

145
00:11:50,836 --> 00:11:51,837
Får jeg lov?

146
00:12:01,722 --> 00:12:06,351
Jeg ville møte deg fordi
du dekker saken om Légers testamente.

147
00:12:07,394 --> 00:12:12,149
Jeg vil at du skal skrive
det jeg skal si nå, offisielt.

148
00:12:15,527 --> 00:12:20,991
Jeg, Issei Tomine, ønsker å trekke meg
fra Alexandre Légers konkurranse

149
00:12:22,075 --> 00:12:27,039
for å vie meg fullstendig
til familiens bedrift, Tomine Diamonds.

150
00:12:31,668 --> 00:12:32,878
Er det bare det?

151
00:12:35,506 --> 00:12:36,632
Hva mener du?

152
00:12:39,510 --> 00:12:42,137
Nå ble jeg skuffet.

153
00:12:43,055 --> 00:12:45,891
Neste gang
kan du bare sende meg en e-post.

154
00:12:45,891 --> 00:12:48,101
Da unngår vi begge å kaste bort tid.

155
00:12:50,604 --> 00:12:55,609
Du sa at du ville fokusere på
familiens bedrift.

156
00:12:56,944 --> 00:12:59,655
Men du trekker deg fordi du er redd,
ikke sant?

157
00:13:07,329 --> 00:13:08,872
Hva prøver du å si?

158
00:13:09,581 --> 00:13:13,252
Du er redd for å miste ansikt
mot en utenlandsk kvinne,

159
00:13:13,252 --> 00:13:19,299
som i tillegg er Alexandre Légers datter.

160
00:13:19,299 --> 00:13:21,343
Jeg forstår det.

161
00:13:21,343 --> 00:13:24,429
Jeg har undersøkt deg litt.

162
00:13:25,347 --> 00:13:28,642
Jeg møtte noen av klassekameratene dine
fra ønologiskolen.

163
00:13:29,268 --> 00:13:31,603
De sa at du hadde mest talent.

164
00:13:31,603 --> 00:13:36,149
Derfor tok Léger deg under vingen sin,
noe han aldri hadde gjort før.

165
00:13:36,733 --> 00:13:40,779
De sa at bare du kan slå
datteren til Léger,

166
00:13:42,489 --> 00:13:46,785
og vinne mot alle andre.

167
00:13:47,619 --> 00:13:51,331
De sa at vin er det eneste du lever for.

168
00:13:52,374 --> 00:13:58,130
Om noen ikke snakker fra hjertet her,
så er det ikke meg.

169
00:13:59,590 --> 00:14:03,427
Hva gjør du nå? Skal du virkelig gi opp?

170
00:14:07,347 --> 00:14:09,016
Ikke så enkelt, hva?

171
00:14:13,770 --> 00:14:14,855
Jeg skal gå.

172
00:14:17,191 --> 00:14:19,276
Tenk deg godt om.

173
00:14:29,286 --> 00:14:32,372
Fint å se deg, Camille.

174
00:14:34,166 --> 00:14:37,211
Se på dette. "Århundrets konkurranse."

175
00:14:38,128 --> 00:14:41,381
"Ut for å erobre det røde gullet."
"Fransk-japansk duell."

176
00:14:41,381 --> 00:14:44,510
Du er siste nytt,
ikke bare her, men overalt.

177
00:14:45,636 --> 00:14:50,015
Dette er min favoritt.
"David mot Goliat". Og du er David.

178
00:14:50,015 --> 00:14:52,726
- Ja, flott.
- Du skaper historie, unge dame.

179
00:14:53,644 --> 00:14:55,604
Miyabi! Lorenzo!

180
00:14:55,604 --> 00:14:57,314
Hvor er dere?

181
00:14:57,314 --> 00:14:59,483
- Hva?
- Kom her.

182
00:15:00,359 --> 00:15:02,152
Lorenzo er nevøen min.

183
00:15:02,152 --> 00:15:07,032
Han vil bli sommelier,
så jeg ba Miyabi lære ham opp.

184
00:15:07,032 --> 00:15:09,409
Han har potensial, men la oss bare si...

185
00:15:09,409 --> 00:15:11,245
- Han kan gjøre det bedre.
- Ja.

186
00:15:11,995 --> 00:15:16,625
Se på ham. Så stolt av seg selv. Ikke rart
han driver foreldrene til vanvidd.

187
00:15:17,793 --> 00:15:20,629
Lorenzo, dette er den berømte Camille.

188
00:15:21,421 --> 00:15:23,632
Velkommen til Japan, Camille.

189
00:15:23,632 --> 00:15:26,718
- Takk. Hallo.
- Miyabi! Å, du er her.

190
00:15:27,511 --> 00:15:30,556
I Frankrike fikk Camille en åpenbaring.

191
00:15:31,139 --> 00:15:32,224
Kom igjen, si det.

192
00:15:33,851 --> 00:15:39,982
Jeg tror vinen fra den første prøven
kan være en Lignage, Domaine Gigon, 1987.

193
00:15:40,858 --> 00:15:43,735
Hun gikk fra
"Jeg har aldri drukket en dråpe vin" til

194
00:15:43,735 --> 00:15:46,864
"Det er en Lignage, Domaine Gigon, 1987."

195
00:15:46,864 --> 00:15:51,743
Jeg kan også ta feil.
Jeg smakte ikke vinen, så...

196
00:15:51,743 --> 00:15:57,749
Jeg har en flaske Lignage, Domaine Gigon,
på en av restaurantene mine i Osaka.

197
00:15:57,749 --> 00:16:03,046
Men den er fra 1990, ikke 1987.
Og det som verre er...

198
00:16:03,046 --> 00:16:04,464
Prisen.

199
00:16:04,464 --> 00:16:07,426
Jepp. 12 000 euro.

200
00:16:08,051 --> 00:16:09,553
Jeg tror på deg, Camille.

201
00:16:09,553 --> 00:16:14,725
Men jeg kan ikke åpne en flaske verdt
12 000 euro for et "kanskje".

202
00:16:15,309 --> 00:16:19,688
- Jeg håper du forstår det.
- Mr. Matsubara kommer i kveld.

203
00:16:19,688 --> 00:16:21,190
Mr. Matsubara?

204
00:16:22,608 --> 00:16:24,234
Mr. Matsubara?

205
00:16:25,736 --> 00:16:28,989
En rik forretningsmann.
Og veldig overtroisk.

206
00:16:29,573 --> 00:16:32,951
Hver gang han tar med klienter hit,
lander han avtalen.

207
00:16:32,951 --> 00:16:34,494
Så han kommer hit ofte.

208
00:16:35,287 --> 00:16:38,749
Miyabi kan overtale ham til
å åpne Lignage-vinen.

209
00:16:38,749 --> 00:16:40,417
Men det er et problem.

210
00:16:41,001 --> 00:16:44,880
Flasken åpnes foran kunden.
Den forlater aldri rommet.

211
00:16:44,880 --> 00:16:48,342
Mr. Matsubara er ikke typen til
å etterlate en eneste dråpe.

212
00:16:48,884 --> 00:16:49,885
Faen.

213
00:16:52,221 --> 00:16:56,850
Om jeg bare kunne komme
nær flasken og lukte vinen, så kanskje...

214
00:16:56,850 --> 00:16:57,976
Ok.

215
00:16:59,478 --> 00:17:03,982
Dere tar dere av Camille.
Jeg skal få flasken sendt fra Osaka.

216
00:17:03,982 --> 00:17:05,608
"Tar dere av"?

217
00:17:08,779 --> 00:17:13,032
Vinen du skal servere er sensitiv.
Den burde ikke helles på karaffel.

218
00:17:13,032 --> 00:17:16,118
Du må åpne den
og gi Mr. Matsubara en smaksprøve.

219
00:17:16,787 --> 00:17:21,708
Først så viser du frem vinen
med merket mot gjestene.

220
00:17:21,708 --> 00:17:24,169
Videre så presenterer du vinen.

221
00:17:24,169 --> 00:17:25,503
Bla, bla, bla.

222
00:17:25,503 --> 00:17:29,925
Så snitter du folien rett under
den nederste kanten på flaskehalsen.

223
00:17:30,676 --> 00:17:35,514
Du vrir kniven, ikke flasken,
så gjesten alltid ser merket.

224
00:17:36,598 --> 00:17:39,935
Du tørker korkekanten
for å få av potensiell mugg.

225
00:17:39,935 --> 00:17:41,603
Så setter du i korketrekkeren.

226
00:17:42,980 --> 00:17:47,401
Når den sitter godt i, forankrer du
første hake inn i flaskehalsen.

227
00:17:47,401 --> 00:17:51,321
Rett den opp for å dra ut korken.
Gjenta det på andre nivå.

228
00:17:51,321 --> 00:17:54,992
Avslutt med hånden
for å unngå at korken lager lyd på vei ut.

229
00:17:54,992 --> 00:17:56,159
Den er for aggressiv.

230
00:17:59,705 --> 00:18:04,501
Beklager. Jeg liker lyden.
Den sier "tid for fest".

231
00:18:05,919 --> 00:18:08,046
Så, ikke noe fest, altså?

232
00:18:10,883 --> 00:18:16,138
Så sjekker du at korken ikke
lukter og tørker flaskehalsen igjen.

233
00:18:19,099 --> 00:18:22,186
Så går du til gjestens høyre side
for å servere ham.

234
00:18:26,356 --> 00:18:30,194
Tørk flaskehalsen igjen for å sjekke
at vinen ikke drypper på merket.

235
00:18:32,070 --> 00:18:35,073
Så venter vi på godkjenning
før vi serverer de andre.

236
00:18:35,073 --> 00:18:36,158
Takk.

237
00:18:38,911 --> 00:18:39,912
Din tur.

238
00:18:54,051 --> 00:18:55,260
Bla, bla, bla.

239
00:19:32,089 --> 00:19:37,344
Faren min lærte meg å gjøre dette
da jeg var åtte.

240
00:19:38,804 --> 00:19:40,931
Kanskje jeg skulle sagt det før.

241
00:19:42,099 --> 00:19:43,141
Beklager.

242
00:19:45,310 --> 00:19:47,020
Ja, det kunne du sagt.

243
00:19:52,776 --> 00:19:53,819
Det er ham.

244
00:20:38,488 --> 00:20:40,282
- Takk, Miyabi.
- Bare hyggelig.

245
00:20:40,282 --> 00:20:42,910
Du er best. Jeg elsker deg. Tusen takk!

246
00:20:42,910 --> 00:20:46,622
- Bare hyggelig.
- Har du den?

247
00:20:49,166 --> 00:20:51,376
- Er Matsubara her?
- Ja da.

248
00:20:55,172 --> 00:20:56,298
Å, takk!

249
00:21:11,939 --> 00:21:13,023
God kveld.

250
00:21:13,023 --> 00:21:15,734
- God kveld.
- God kveld.

251
00:21:18,028 --> 00:21:21,448
Lignage, Domaine Gigon, 1990.

252
00:22:06,577 --> 00:22:08,328
Matsubara-san!

253
00:23:11,934 --> 00:23:13,227
Vel bekomme.

254
00:23:13,227 --> 00:23:15,521
- Takk.
- Takk.

255
00:23:29,868 --> 00:23:31,036
Nå?

256
00:23:32,329 --> 00:23:36,667
Jeg vet ikke. Jeg er usikker.
Jeg må smake den.

257
00:26:10,320 --> 00:26:12,072
Det er ikke den.

258
00:26:16,535 --> 00:26:17,619
Nei.

259
00:26:26,879 --> 00:26:29,756
- Du var flink i kveld.
- Takk.

260
00:26:35,554 --> 00:26:38,056
Vet du at mellomnavnet mitt er japansk?

261
00:26:39,808 --> 00:26:41,268
Shizuku.

262
00:26:42,978 --> 00:26:43,979
Dråpe?

263
00:26:44,813 --> 00:26:45,856
Ja.

264
00:26:45,856 --> 00:26:49,484
Min far, visjonæren. Og se på meg nå.

265
00:26:49,484 --> 00:26:52,863
Du. Ikke vær så streng mot deg selv.

266
00:26:58,243 --> 00:26:59,661
Beklager, jeg må ta den.

267
00:27:01,955 --> 00:27:03,373
- Ja?
- <i>Hallo.</i>

268
00:27:05,250 --> 00:27:07,211
Jeg ville sjekke om det gikk bra med deg.

269
00:27:07,211 --> 00:27:10,214
Hvordan var turen? Er du nervøs?

270
00:27:10,214 --> 00:27:13,634
<i>Vi dreit oss ut. Det er ikke Gigons vin.</i>

271
00:27:14,801 --> 00:27:18,263
Nei. Faen, faen!

272
00:27:18,263 --> 00:27:19,348
<i>Jepp.</i>

273
00:27:20,057 --> 00:27:23,060
- <i>Det er ikke over ennå.</i>
- Jeg har 48 timer igjen.

274
00:27:23,060 --> 00:27:26,939
- Om det ikke er over, så ser det sånn ut.
- Kan Luca hjelpe?

275
00:27:28,106 --> 00:27:32,444
Nei, jeg tror han har gjort nok.
Jeg har kastet bort tida di.

276
00:27:32,444 --> 00:27:35,364
Nei, nei. Camille, ikke gi opp.

277
00:27:36,198 --> 00:27:37,199
<i>Ok?</i>

278
00:27:42,037 --> 00:27:43,288
Jeg savner deg.

279
00:27:54,842 --> 00:27:55,968
Kjære?

280
00:27:56,468 --> 00:27:58,804
- Jeg tar en joggetur.
- Ok.

281
00:27:59,471 --> 00:28:00,472
Elsker deg.

282
00:28:12,860 --> 00:28:14,486
Hvor er den?

283
00:28:14,486 --> 00:28:18,699
- Hvor er Isseis kunngjøring?
- Han sa han skulle gjøre det.

284
00:28:19,491 --> 00:28:22,953
- Er du sikker på det?
- Ja, jeg er sikker.

285
00:28:25,581 --> 00:28:26,707
Hvorfor er du redd?

286
00:28:28,417 --> 00:28:30,252
Er du redd for sønnen din?

287
00:28:32,379 --> 00:28:37,092
Om jeg presser ham mer,
så stenger han meg ute.

288
00:28:38,760 --> 00:28:42,431
Jeg vet ikke
hva jeg skal gjøre med ham mer.

289
00:28:43,432 --> 00:28:46,268
Du er for streng med sønnen din.

290
00:28:47,644 --> 00:28:50,105
Prøv å være grei mot ham
for én gangs skyld.

291
00:29:03,577 --> 00:29:05,579
Ta en pause, alle sammen.

292
00:29:15,589 --> 00:29:16,840
Hva skjer?

293
00:29:17,799 --> 00:29:18,967
Har jeg sparken?

294
00:29:18,967 --> 00:29:20,969
Nå må du gi deg.

295
00:29:22,679 --> 00:29:25,265
Du har vel ikke glemt
kvelden vår på torsdag?

296
00:29:26,016 --> 00:29:28,852
Selvfølgelig ikke. Ta det med ro.

297
00:29:32,981 --> 00:29:34,399
Hirokazu.

298
00:29:34,399 --> 00:29:36,151
Jeg må be deg om en tjeneste.

299
00:29:37,486 --> 00:29:38,654
Hva da?

300
00:29:39,863 --> 00:29:45,244
Du må prate med Issei
for å finne ut hva han tenker.

301
00:29:45,827 --> 00:29:48,622
Har han ikke gått ut i pressen ennå?

302
00:29:49,665 --> 00:29:51,708
Han har fortsatt blandede følelser.

303
00:29:51,708 --> 00:29:54,586
Så jeg skal hjelpe ham
å kvitte seg med tvilen?

304
00:29:54,586 --> 00:29:56,129
Ja. Vær så snill.

305
00:29:56,129 --> 00:29:57,840
Hvorfor meg?

306
00:29:58,674 --> 00:30:00,884
Han hører på deg.

307
00:30:01,885 --> 00:30:06,348
Han respekterer dine meninger
mye mer enn mine.

308
00:30:06,348 --> 00:30:07,641
Derfor.

309
00:30:08,851 --> 00:30:13,814
- Og hva om han har ombestemt seg?
- Da får du ham til å ta det tilbake.

310
00:30:13,814 --> 00:30:16,859
- Men hva sier jeg til ham?
- Det er helt opplagt.

311
00:30:17,943 --> 00:30:24,283
En sønn må adlyde foreldrene,
respektere og følge familiens tradisjon.

312
00:30:25,117 --> 00:30:27,286
Han er familiens arving.

313
00:30:29,329 --> 00:30:32,791
Men hva om jeg ikke er enig?

314
00:30:33,625 --> 00:30:35,210
Hva mener du?

315
00:30:35,210 --> 00:30:41,341
Det jeg mener er
at vin kanskje er skjebnen hans.

316
00:30:41,341 --> 00:30:43,218
Hva sier du nå?

317
00:30:43,719 --> 00:30:48,473
Vil du gi ham fra deg til Alexandre Léger?

318
00:30:49,141 --> 00:30:52,477
- Jeg sier det fordi du spurte...
- Jeg vil ikke høre det.

319
00:30:53,187 --> 00:30:55,105
Dessverre er det for sent.

320
00:30:55,898 --> 00:31:00,402
Jeg vil at Issei skal ta rett avgjørelse.

321
00:31:01,111 --> 00:31:03,071
Forstår du?

322
00:31:22,424 --> 00:31:24,009
- Utrolig!
- Overraskelse!

323
00:31:25,928 --> 00:31:29,556
- Hva gjør du her?
- Jeg hater det når folk legger på.

324
00:31:32,559 --> 00:31:34,186
- Hei.
- Léger-san.

325
00:31:34,186 --> 00:31:37,314
- Hvor er Luca?
- Han er i kjelleren.

326
00:31:37,940 --> 00:31:41,360
- Kom!
- Snakker du japansk?

327
00:31:41,360 --> 00:31:42,444
Ja!

328
00:31:48,575 --> 00:31:49,910
Camille.

329
00:31:52,246 --> 00:31:53,580
Vi har savnet deg.

330
00:31:54,456 --> 00:31:56,166
- Hvem er dette?
- Thomas.

331
00:31:56,792 --> 00:31:58,585
- Thomas Chassangre.
- Ja.

332
00:31:58,585 --> 00:31:59,753
Velkommen.

333
00:31:59,753 --> 00:32:03,048
Gratulerer med ditt arbeid med Camille. Fantastisk.

334
00:32:03,048 --> 00:32:04,299
Takk.

335
00:32:04,299 --> 00:32:06,093
Dere to ser bra ut sammen.

336
00:32:06,093 --> 00:32:08,512
Jeg har bestemt meg.

337
00:32:09,429 --> 00:32:13,559
Kjelleren min er din.
Og jeg låner deg Lorenzo og Miyabi.

338
00:32:13,559 --> 00:32:17,062
- Luca, du må ikke...
- Slapp av. Gjør meg stolt.

339
00:32:18,981 --> 00:32:21,608
- Hei.
- Hei.

340
00:32:21,608 --> 00:32:22,985
Kjæresten din?

341
00:32:23,527 --> 00:32:27,030
Å nei. Nei, nei. Bare venner.

342
00:32:30,242 --> 00:32:32,160
Så, hva har du?

343
00:32:39,835 --> 00:32:43,797
- Går det bra?
- Ja da. La oss ta en pause.

344
00:32:54,850 --> 00:32:56,059
Pappa.

345
00:33:00,981 --> 00:33:01,982
Pappa.

346
00:33:03,525 --> 00:33:06,320
Jeg har funnet stien min i livet.

347
00:33:07,446 --> 00:33:08,780
Det er vin.

348
00:33:10,115 --> 00:33:13,869
Om jeg gir opp nå,
blir jeg ulykkelig resten av livet.

349
00:33:16,079 --> 00:33:17,456
Som dere.

350
00:33:26,298 --> 00:33:27,299
Issei.

351
00:33:28,967 --> 00:33:33,805
Jeg tror du burde
trekke deg ut av den konkurransen.

352
00:33:35,224 --> 00:33:37,184
En sønn må adlyde foreldrene sine.

353
00:33:38,435 --> 00:33:41,813
Sånn er livet. Sånt må man takle.

354
00:33:43,774 --> 00:33:46,818
- Mamma sendte deg, sant?
- Nei, nei.

355
00:33:46,818 --> 00:33:48,695
Du kan ikke lyve.

356
00:33:50,030 --> 00:33:52,574
Du har alltid vært den som forsto meg.

357
00:33:53,325 --> 00:33:55,202
Jeg er så dum som håpte på det.

358
00:33:55,202 --> 00:33:56,870
Hvorfor sier du det?

359
00:33:59,331 --> 00:34:02,167
"Sånn er livet"? Hva skal det bety?

360
00:34:03,168 --> 00:34:04,837
Hvor er stoltheten din?

361
00:34:06,630 --> 00:34:09,507
Hvordan kan man respektere noen
som ikke elsker seg selv?

362
00:34:10,592 --> 00:34:12,261
Jeg beklager,

363
00:34:12,261 --> 00:34:15,973
men hvor mye lenger skal du tåle
måten mamma behandler deg på?

364
00:34:17,850 --> 00:34:19,560
Du er bare feig.

365
00:34:35,492 --> 00:34:38,161
Ikke den. Beklager.

366
00:34:38,704 --> 00:34:39,871
Ok, hva mangler?

367
00:34:39,871 --> 00:34:43,917
Det er alltid det samme.
Den jævla rotsellerien mangler.

368
00:34:44,751 --> 00:34:47,754
Vinen jeg smakte har det. Jeg er sikker.

369
00:34:47,754 --> 00:34:50,215
Vel, nesten.

370
00:34:50,841 --> 00:34:54,678
Kanskje det ikke er rotselleri.
Kanskje en annen lignende aroma?

371
00:34:55,179 --> 00:34:58,515
Jeg vet ikke. Jeg er forvirret. Unnskyld.

372
00:34:59,600 --> 00:35:01,602
Vet du hva vi trenger?

373
00:35:01,602 --> 00:35:02,811
En pause.

374
00:35:03,478 --> 00:35:05,731
Klarne hodet.

375
00:35:05,731 --> 00:35:09,526
Lade batteriene. Ikke sant?

376
00:35:10,110 --> 00:35:11,320
Alt det.

377
00:35:12,112 --> 00:35:14,364
For noen ganger

378
00:35:14,364 --> 00:35:20,329
er det når du slutter å lete
at du faktisk finner det.

379
00:35:21,747 --> 00:35:23,498
Kom igjen. Jeg spanderer runden.

380
00:35:41,099 --> 00:35:43,477
Whisky, dere!

381
00:35:43,477 --> 00:35:46,438
Tom. Camille. Miyabi.

382
00:35:54,446 --> 00:35:55,781
Fy faen.

383
00:35:56,865 --> 00:35:59,117
- Så godt.
- Supergodt.

384
00:36:10,003 --> 00:36:11,463
Jeg kan den.

385
00:36:12,005 --> 00:36:13,382
Hvor skal han?

386
00:37:19,031 --> 00:37:21,950
- Skal vi prate om det?
- Hva da?

387
00:37:22,868 --> 00:37:24,786
Det at du er her nå.

388
00:37:25,704 --> 00:37:28,457
Du trengte hjelp.
Og du er en venn, så jeg kom.

389
00:37:28,457 --> 00:37:31,752
- Du reiste 10 000 km bare for vennskapet?
- Ja.

390
00:37:32,669 --> 00:37:34,880
Og fordi faren min
ga et løfte til faren din.

391
00:37:39,051 --> 00:37:42,095
Husker du det siste jeg sa til deg
på telefonen?

392
00:37:46,099 --> 00:37:47,643
Camille, jeg har kjæreste.

393
00:37:48,560 --> 00:37:49,978
Ja, men du er her.

394
00:38:01,114 --> 00:38:02,616
Jeg kommer tilbake.

395
00:38:20,843 --> 00:38:23,303
- Alle!
- Det går bra.

396
00:38:23,303 --> 00:38:26,932
Jeg er litt sliten fordi jeg har jetlag,
men det går bra.

397
00:38:28,350 --> 00:38:29,351
Ja.

398
00:38:30,185 --> 00:38:31,186
Og du?

399
00:38:33,105 --> 00:38:34,106
Ja?

400
00:38:36,400 --> 00:38:41,196
Jeg sjekker det når jeg kommer tilbake,
men jeg har ikke tid nå.

401
00:38:42,406 --> 00:38:43,657
Ja.

402
00:38:46,743 --> 00:38:47,744
Ja.

403
00:38:50,956 --> 00:38:52,040
Jeg elsker dere.

404
00:38:52,040 --> 00:38:54,168
- Drikk vann.
- Du er tung.

405
00:38:54,168 --> 00:38:56,295
- Lorenzo, drikk vann.
- Jeg elsker dere.

406
00:38:56,795 --> 00:38:58,255
Ok. Sett deg her.

407
00:38:59,423 --> 00:39:02,342
Jeg kom på det
da jeg så den rustne sykkelen.

408
00:39:02,843 --> 00:39:04,595
Jeg skulle tenkt på det før.

409
00:39:08,932 --> 00:39:10,601
Kan du lukte rotselleri?

410
00:39:13,228 --> 00:39:15,898
- Ja.
- Lukter det som den fra prøven?

411
00:39:16,690 --> 00:39:18,317
- Nei.
- Niks.

412
00:39:18,317 --> 00:39:20,944
For det er ikke rotselleri du luktet.

413
00:39:26,783 --> 00:39:29,745
- Bedre, sant?
- Vi nærmer oss.

414
00:39:29,745 --> 00:39:31,997
Vet du hva forskjellen er?

415
00:39:32,831 --> 00:39:36,418
Oksidering. Fordi vinen er eldre.

416
00:39:36,418 --> 00:39:39,713
Vi kan ha rotselleriaroma i en ung vin.

417
00:39:39,713 --> 00:39:45,761
Men år etter år blir det...

418
00:39:50,140 --> 00:39:54,436
Trøffel. Å faen. Det er det.

419
00:39:54,436 --> 00:39:58,315
Det endrer alt.
Trøffelen gir to nøkkelelementer.

420
00:39:58,315 --> 00:40:02,194
Én, det må være Cabernet Sauvignon
eller Cabernet Franc i blandingen.

421
00:40:02,194 --> 00:40:07,741
Det må være en god, gammel Bordeaux
eller europeisk vin blandet med Cabernet.

422
00:40:07,741 --> 00:40:11,995
Og to, trøffel er et tegn på
vinens modningsprosess.

423
00:40:11,995 --> 00:40:14,289
Så den må være eldre enn 2006.

424
00:40:14,289 --> 00:40:18,168
Og det er bare mulig
for veldig, veldig gode viner.

425
00:40:18,877 --> 00:40:20,337
Ok, kom igjen.

426
00:40:21,797 --> 00:40:22,798
Ok.

427
00:40:33,475 --> 00:40:35,477
Disse vinene kan passe.

428
00:40:36,270 --> 00:40:39,982
Dessverre får du ikke prøvd dem.
Vi har dem ikke her,

429
00:40:39,982 --> 00:40:44,528
og med tanke på tiden det ville tatt
å finne dem, ville det vært for sent.

430
00:40:44,528 --> 00:40:48,824
Problemet er
at både Vega Sicilia og Cheval Blanc

431
00:40:48,824 --> 00:40:52,244
er lagd av nøyaktig samme druesort.

432
00:40:52,244 --> 00:40:55,330
Det blir vanskelig å skille dem.

433
00:40:55,330 --> 00:40:58,083
Vi burde ikke se etter
det de har til felles.

434
00:40:59,543 --> 00:41:02,421
Vi burde finne det som gjør dem ulike.

435
00:41:04,548 --> 00:41:09,428
Cheval Blanc har en klassisk
modningsprosess i nye tønner.

436
00:41:09,428 --> 00:41:14,683
Vega Sicilia Unico blir lagret
i minst seks år i tretønner,

437
00:41:14,683 --> 00:41:19,188
en av de lengste aldringsprosessene

438
00:41:19,938 --> 00:41:23,192
i verden for rødvin i eiketønner.

439
00:41:23,775 --> 00:41:26,320
Du kan ikke begå denne feilen
i vinsmaking.

440
00:41:26,320 --> 00:41:29,865
Så, Cheval Blanc: nye tønner.

441
00:41:29,865 --> 00:41:32,910
Vega Sicilia: gamle tønner.

442
00:41:33,827 --> 00:41:37,956
Men det vanskelige blir å finne årgangen,

443
00:41:38,582 --> 00:41:40,459
og der kan vi ikke hjelpe deg.

444
00:41:42,002 --> 00:41:43,337
Du er på egen hånd.

445
00:41:44,087 --> 00:41:45,172
Flott.

446
00:41:56,350 --> 00:41:59,436
<i>Jeg heter Issei Tomine.
Jeg ble bedt om å komme hit.</i>

447
00:42:30,676 --> 00:42:36,765
Tiden er inne. De venter på deg.

448
00:42:45,482 --> 00:42:46,692
God morgen.

449
00:42:56,159 --> 00:42:59,413
Som lovet, har dere vinen her
som dere kan smake blindt

450
00:42:59,413 --> 00:43:02,624
før dere leverer svaret deres.

451
00:47:20,007 --> 00:47:22,885
Jeg begynner med
Mr. Tomines svar, som er...

452
00:47:27,681 --> 00:47:30,642
Chateau Cheval Blanc, 1999.

453
00:47:36,315 --> 00:47:37,858
Miss Légers svar nå.

454
00:47:40,110 --> 00:47:42,988
Chateau Cheval Blanc, 2000.

455
00:47:46,658 --> 00:47:48,702
Vinen dere har smakt er en...

456
00:47:54,291 --> 00:47:55,542
Chateau Cheval Blanc...

457
00:47:57,544 --> 00:47:58,712
1999.

458
00:48:02,049 --> 00:48:04,801
Mr. Tomine vinner denne prøven.

459
00:48:05,719 --> 00:48:10,849
Dere får detaljer om den neste prøven
i morgen på kontoret mitt klokken 16:00.

460
00:48:11,558 --> 00:48:12,559
Allerede?

461
00:49:21,461 --> 00:49:24,173
<i>Den første prøven har tatt sted.</i>

462
00:49:24,715 --> 00:49:27,301
<i>Begge kandidater for arven
til Alexandre Léger</i>

463
00:49:27,301 --> 00:49:30,387
<i>identifiserte den rette vinen.</i>

464
00:49:30,387 --> 00:49:34,516
<i>Men Tomine-san vant prøven</i>

465
00:49:35,475 --> 00:49:38,145
<i>ved å identifisere riktig årgang.</i>

466
00:49:38,145 --> 00:49:39,229
Unnskyld meg.

467
00:49:44,151 --> 00:49:48,864
- <i>Hallo.</i>
- Honoka. Du har vel ikke glemt det?

468
00:49:48,864 --> 00:49:52,159
<i>- Når kommer du hit, tror du?</i>
- Hvordan kunne du?

469
00:49:52,159 --> 00:49:54,244
<i>Hvorfor stoppet du ham ikke?</i>

470
00:49:54,244 --> 00:49:56,371
<i>Han vant prøven. Hører du meg?</i>

471
00:49:56,371 --> 00:49:57,581
<i>Det er din feil.</i>

472
00:49:57,581 --> 00:49:59,166
<i>Det er overalt i media nå.</i>

473
00:49:59,166 --> 00:50:00,834
Jeg visste det ikke.

474
00:50:04,171 --> 00:50:06,423
Jeg snakket med ham.

475
00:50:07,549 --> 00:50:10,594
Du er inkompetent. Helt ubrukelig.

476
00:50:10,594 --> 00:50:12,554
Du kommer alltid i veien.

477
00:50:13,263 --> 00:50:14,973
<i>Jeg skulle ønske vi aldri møttes.</i>

478
00:50:39,581 --> 00:50:41,875
Har du en stor konvolutt?

479
00:50:41,875 --> 00:50:43,627
Ja. Et øyeblikk.

480
00:51:22,708 --> 00:51:24,793
- Vær så god.
- Takk.

481
00:51:49,401 --> 00:51:51,653
Kan jeg be deg levere dette?

482
00:51:56,533 --> 00:51:57,534
Det er i orden.

483
00:52:30,901 --> 00:52:32,319
BASERT PÅ KAMI NO SHIZUKU

484
00:52:49,837 --> 00:52:51,839
Tekst: Ekaterina Pliassova