‎"양지머리 450g당 7.99달러"
‎이런, 죄송해요
‎돌멩이처럼 생겼네요
‎"넷플릭스 시리즈"
‎송로버섯, 금박, 버터…
‎장갑 끼고 장 보려니 성가시네요
‎그래도 멋을 포기할 순 없죠
‎송로버섯 올리브오일, 좋아
‎그리고 송로버섯도 필요해요
‎이건 450g에 1,000달러 ‎이건 450g에 3,700달러예요
‎이걸로 주세요
‎정어리네
‎저기요, 금박 있나요?
‎23K예요
‎몸에 좋아요?
‎식용이에요
‎안심 스테이크 네 덩이 주세요
‎네
‎더 필요하신 건요?
‎저기 있는 큰 피클도 한 병 주세요
‎감사합니다
‎전 요리하는 걸 좋아하지만
‎전문적으로 배운 적은 없어요
‎요리사가 되려는 것도 아니죠
‎즐겨 만드는 음식은
‎끝멋 나초 ‎젤로 샷, 라자냐 등인데
‎다양한 걸 해보고 싶어서 ‎레퍼토리를 늘리고 있어요
‎새로운 레시피를 찾아서
‎친구들을 초대해 ‎테스트해 보려고 해요
‎환상적인 음식이 탄생할까요?
‎진실의 순간이에요
‎행운을 빌어줘요
‎- 성공! ‎- 어머나, 세상에!
‎무엇이든 가능하죠
‎전 가족을 사랑해요
‎많은 일을 겪었지만 ‎그래도 여전히 돈독하죠
‎여동생과 엄마를 ‎저녁 식사에 초대했어요
‎웬만해선 감동 안 하는 편이라 ‎최고로 럭셔리한 메뉴를 준비했죠
‎엄마 캐시를 위한 캐비아
‎여동생 니키를 위한 ‎송로버섯 버터 안심 스테이크
‎절 위한 금박 어니언 링과
‎수제 버터밀크 랜치 드레싱을 ‎곁들인 웨지 샐러드를 낼 거예요
‎랜치는 누구나 좋아하니까요
‎우리 집을 리노베이션한 후에
‎처음으로 가족을 초대하는 거라서
‎식당을 크리스털과 진주로 ‎호화롭게 장식해
‎섹시한 스테이크하우스로 ‎변신시킬 거예요
‎이렇게 고급스러운 요리는 ‎해본 적이 없으니
‎송로버섯 신의 가호를 바랄 뿐이죠
‎잡았어요?
‎"오후 4시 6분 ‎가족 도착 3시간 전"
‎희귀한 크리스털로 만든 거예요
‎조심스럽게 내려놔요, 짜잔!
‎"와이프 오브 더 파티 ‎이벤트 플래너"
‎바닥 주의해 주세요
‎"샬럿 ‎패리스의 수석 비서"
‎좋아요
‎자, 여기다 놔두죠
‎벨루어 옷 입으니까 너무 귀엽다!
‎엄마랑 커플룩이야
‎패리스, 가요
‎이것 봐, 새 옷도 사 왔어
‎봐
‎어떡해, 너무 귀여워요
‎- 어쩜 좋아 ‎- 너무 귀엽죠?
‎너 완전 패셔니스타 같다
‎가요
‎아래층으로 가야 해
‎엄마랑 동생이 곧 도착하거든
‎아주 근사하네요
‎마음에 들어요
‎검은 송로버섯인데
‎- 냄새 좀 맡아봐요 ‎- 마트에서 샀어요?
‎농산물 직판장에서요
‎- 프랑스 식품 매장이 있어서… ‎- 어머나
‎그럼
‎송로버섯 버터부터 시작할게요
‎'송로버섯 버터 만드는 법'
‎'한 스틱', 이 정도?
‎"부드러운 버터 1스틱을 ‎크림화한다"
‎"검은 송로버섯 1/2개를 간다"
‎냄새가 환상적이네요
‎- 그러게요 ‎- 근데 손가락 조심해요
‎다칠까 봐 너무 걱정돼요
‎아야!
‎"간 송로버섯과 버터를 섞는다"
‎- 냄새 끝내줘요 ‎- 맘에 들어요
‎이건 말하자면, 음식의 황금이죠
‎- 럭셔리하네요 ‎- 금박도 사 왔어요
‎- 뭐라고요? ‎- 재미로 좀 넣으려고요
‎"식용이니까 아무 데나 넣어요!"
‎붙었네요
‎금이 패리스가 좋은가 봐요
‎야, 떨어져
‎저편이네요
‎좋아
‎예쁘게 만들어야지
‎귀엽네요
‎엄청 비싸 보여요
‎"디자이너 송로버섯 버터"
‎신나?
‎캐비아 먹고 싶어?
‎평소엔 이러지 않지만 ‎오늘은 고급 메뉴를 준비했으니까
‎다들 조금은 먹을 자격이 있죠
‎너 버릇 망쳤다
‎한 입만 더 먹고 ‎옷 입으러 갈 거예요
‎얘한테 준 거 ‎엄마한텐 말하지 마요
‎미쳤다고 할걸요
‎- 안녕하세요 ‎- 안녕
‎- 잘 지냈어? ‎- 잘 오셨어요
‎- 아름다우시네요 ‎- 고마워
‎- 안녕 ‎- 옷 멋지다
‎- 세상에 ‎- 집이 정말 근사하구나
‎고마워요
‎아주 깨끗하고 세련됐어
‎끝멋이죠
‎또 자기 사진을 ‎대문짝만하게 걸어놨네?
‎응, 네덜란드에서 ‎얼마 전에 배송받았어
‎세상에, 언제부터 ‎이렇게 정리를 잘했니?
‎- 이것 좀 봐 ‎- 그러게요
‎- 맙소사 ‎- 너무 예쁘죠?
‎이건 뭐야? 생화야?
‎네, 생화예요
‎설마 이게 요리책이니?
‎네, 직접 만들었어요
‎이렇게 귀여운 건 처음 봐
‎레시피들이에요
‎근데 이건 어디서 구했어?
‎농산물 직판장에 프랑스 식품점이…
‎맛 좀 봐도 되니?
‎- 그럼요 ‎- 어떤 맛이야?
‎금 맛
‎- 금 맛이 뭔데? ‎- 좀 먹자
‎- 돈 맛? ‎- 아니
‎이거 몸에 안 좋아?
‎아뇨, 식용이에요
‎'쿠킹 위드 캐시 앤드 니키'
‎오늘 뭐 만들 거야?
‎'가족 스테이크 파티'
‎송로버섯 버터를 준비했어요
‎그리고 금박 어니언 링
‎- 캐비아는? ‎- 당연히 먹어야죠
‎캐비아가 있었구나, 세상에
‎- 세상에 ‎- 아주 많아요
‎진짜 맛있어요
‎제가 몇 살 때 ‎캐비아를 처음 먹었죠?
‎월도프 호텔에서 ‎칵테일 파티를 할 때
‎네가 잠옷 입고 들어와서는
‎푸아그라와 치즈를 ‎먹어보고 싶어 했거든
‎그래서 내가 캐비아도 ‎먹어보겠느냐고 물어봤지
‎아주 좋아했어 ‎넌 별로 안 좋아했고
‎- 난 늘… ‎- 1년 전에야 먹기 시작했어요
‎- 지금은 좋아하지? ‎- 네, 이제…
‎좋은 캐비아네
‎그럼 뭐부터 만들지?
‎어니언 링부터 만들까요?
‎'금박 어니언 링 만드는 법'
‎'양파를 0.6cm 두께의 ‎링 모양으로 썬다'
‎"양파 3개를 까서 ‎링 모양으로 썬다"
‎여기요
‎맨눈으로 양파를 썰면
‎눈물 나오니까요
‎- 이거 내 거 아니야? ‎- 아니에요
‎- 내가 사줬나? ‎- 네
‎'쿠킹 팁'
‎양파를 썰 때 선글라스를 쓰면 ‎눈이 맵지 않아요
‎멋지기도 하고요
‎진짜 도움이 되네
‎그러게요
‎이런
‎- 진짜 조심해 ‎- 네
‎이걸 쓰니까 안 보여서…
‎- 그럼 보이는 거 써 ‎- 됐어요
‎그렇게 썰면 안 돼, 이걸 써
‎썰 수 있어요 ‎엄마가 쓰세요, 전 괜찮아요
‎- 이렇게 ‎- 그런 거 처음 봐요
‎"양파 홀더로 고정해 자른다"
‎- 어니언 링 너무 좋아요 ‎- 나도
‎- 좋은데요 ‎- 이거 진짜 좋다
‎됐어, 잘 잘렸네 ‎이것 봐, 맘에 든다
‎엄마, 잘못 자르셨어요
‎- 어째서? ‎- 링 모양으로 썰어야죠
‎- 어니언 링 ‎- 왜 이렇게 됐지?
‎잘못된 방향으로 썰었어요
‎엄마 양파는 망해서 못 쓰겠어
‎괜찮아, 조금만 만들어도 돼
‎'양파에 버터밀크 두 컵을 붓는다'
‎- 그러면… ‎- 어디 있니?
‎여기 양파를 담고
‎그걸 어떻게 한다고?
‎버터밀크를 부을 거야
‎볼에다 다 담고
‎얘, 옷소매 깃털이 ‎여기저기 다 들어가잖아
‎별로 실용적이진 않지만 ‎멋진 모습으로 요리하고 싶다고요
‎얼마나 넣어?
‎- 두 컵요 ‎- 그래
‎그리고 밀가루 두 컵
‎밀가루 저기 있어?
‎네, 바로 앞에 ‎'캡틴 크런치' 옆에요
‎'캡틴 크런치' 옆에… 찾았어
‎패리스, 왜 여기 단 거밖에 없니?
‎'스타버스트', 참치랑
‎이거지?
‎좋아
‎밀가루 좀 넣어주세요
‎- 얼마나? ‎- 여기 두 컵요
‎여기 바로 넣어?
‎- 양파 위에 ‎- 그게 아니라…
‎반죽을 먼저 섞어야 할 텐데
‎확실해?
‎그럼 망한 거야?
‎- 아, 다 섞어야 하네요 ‎- 거품기 있어?
‎- 양파는 그다음이고, 다시 할까? ‎- 내가 말했잖아요
‎내가 그렇게 말했는데
‎- 말했잖아요 ‎- 그랬지
‎- 미안해요 ‎- 그러면
‎이거 씻어낼까?
‎풀처럼 끈끈해졌어
‎훨씬 낫네
‎"다시 시작하기에 ‎늦은 때는 없어요"
‎어니언 링을 씻고 있네요
‎다 깨끗해졌어, 봐
‎- 양파는 다 준비됐어 ‎- 네
‎빗자루 있니? 바닥에 흘렸거든
‎- 패리스? ‎- 네?
‎- 바닥에 물 흘렸어 ‎- 빗자루로 뭘 어쩌게요?
‎- 대걸레를 써야죠 ‎- 빗자루 말고 대걸레
‎키친타월 신공을 쓰면 돼요
‎깃털이 사방에 떨어져 있어
‎엄마가 저보다 칠칠치 못하네요
‎좋아, 이번엔 진짜 잘해 보자
‎여기 밀가루 넣을게요
‎"다른 볼에 밀가루 2컵을 넣는다"
‎이것도 다 넣어야 할 거예요
‎이건 뭐야?
‎"파프리카 1작은술과"
‎여기 넣을 거요
‎"마늘 가루를 넣는다"
‎알겠다, 그걸 여기 넣을 거구나?
‎"소금 간을 한다"
‎정확한 양을 넣어야지, 안 그러면…
‎두 사람 때문에 불안해요
‎사공이 너무 많지?
‎사공이 너무 많네
‎진정을 위해 향수가 필요했어요
‎튀김기로 가죠
‎"버터밀크에 담근 양파를 ‎양념한 밀가루에 넣는다"
‎작은 도넛 같네
‎- 어떻게 되려나 ‎- 우리 너무 느려요
‎좋아
‎이렇게요?
‎천천히 해
‎살짝 묻혀서… 그래, 잘했어
‎물러나세요, 죽을 수도 있으니까
‎맘에 들어요
‎좋아!
‎"뜨거운 카놀라유에 2분간 튀긴다"
‎- 이제 좀 뭐가 되어 가네요 ‎- 되어 가네
‎맛있을 것 같아
‎어니언 링을 꺼내서 ‎키친타월을 깐 팬에다 올려요
‎"키친타월을 깐 식힘 망에서 ‎기름을 뺀다"
‎먹어봐도 돼?
‎"요리하면서 맛을 본다"
‎이 어니언 링 끝내주네요
‎맛있어?
‎- 맛있네 ‎- 맛있어요
‎저것 좀 봐, 너무 예쁘다!
‎"금박 어니언 링"
‎랜치 소스는 어디 있어?
‎직접 만들 거야
‎마요네즈도 직접 만들면 ‎진짜 맛있는데, 그렇지만…
‎버터밀크 랜치도 직접 만드는데
‎마요네즈까진 못 만들어
‎알았어
‎'버터밀크 랜치 만드는 법'
‎- 그럼 버터밀크부터 먼저 넣을게 ‎- 응
‎"버터밀크 1/2컵을 넣는다"
‎사워크림, 마요네즈
‎영 보기 역겹고 이상하다
‎"사워크림 1/2컵을 넣는다"
‎왜 다 튜브에 든 걸로 샀어?
‎"마요네즈 2큰술"
‎그게 신선함이 오래 가
‎이게 두 큰술이에요, 또 못 짜요
‎- 니키 ‎- 두 큰술
‎- 그래 ‎- 됐죠?
‎레몬은 얼마나 넣어?
‎- 한 작은술요 ‎- 알았어
‎딜 너무 좋아
‎"생허브를 곱게 다진다"
‎장은 어디서 봤어?
‎- 농산물 직판장요 ‎- 거기 물건 좋지
‎파슬리 좀 다져줄래?
‎한 작은술, 곱게 다지래
‎잘 썬다!
‎아주 빠르네
‎전에도 해봤나 봐
‎타고났죠
‎타고났구나
‎나도 자주 만드는 건 잘해
‎어때? 잘 썰었어?
‎"다진 파슬리 1작은술을 넣는다"
‎네, 한 작은술만 필요한데
‎너무 많이 하셨네요
‎"다진 딜 1작은술을 넣는다"
‎마늘 가루 넣었어?
‎안 넣었어
‎"마늘 가루 1작은술… 정도 넣는다"
‎랜치에 깃털 들어갔어
‎"입맛에 맞게 양념한다"
‎랜치 준비됐어?
‎- 네 ‎- 정말?
‎먹어볼게요
‎- 랜치 맛있다 ‎- 그렇지?
‎"버터밀크 랜치"
‎꽤 맛있네
‎패리스, 그걸 좀 배우면 좋겠구나
‎- 뭔데요? ‎- 음식들을
‎보기 좋게 담는 거
‎제가 음식을 보기 좋게 ‎담을 줄 모른단 거예요?
‎- 그게 아니라… ‎- 제가 만든 송로버섯 버터예요
‎- 세상에 ‎- 직접 만들었죠
‎구찌야?
‎- 멋지네 ‎- 금도 들어갔죠
‎카터는 차 조립할 줄 알아?
‎차를 조립해요?
‎조그만 차
‎- 장난감을 샀거든 ‎- '미니모빌'
‎할 수 있을 거예요
‎뭐든 잘하거든요
‎뭐든 잘해?
‎네, 진짜로요
‎타이어 갈 줄도 알아?
‎글쎄요, 본 적은 없지만…
‎- 할 수 있을 거예요 ‎- 네가 조사를 좀 해봐
‎카터는 최고예요
‎이제 샐러드 준비해요
‎'웨지 샐러드 만드는 법'
‎베이컨 구워요?
‎- 베이컨으로 감싼… ‎- 샐러드에 넣을 거예요
‎"베이컨을 원하는 정도로 굽는다"
‎어느 쪽으로 썰지?
‎"양상추를 웨지 모양으로 자른다"
‎이렇게 자르면 웨지가 아닌가?
‎보자
‎아니지, 이렇게… 반으로 잘라
‎이건 떼자
‎가장 겉에 있는 잎은 떼
‎세 명이 먹을 거잖아요
‎- 그러면… ‎- 그래, 그렇게 잘라
‎- 하나 ‎- 그러면 웨지 모양이잖아
‎네
‎볼 가져올게요
‎그거 아니야
‎세 조각으로 다 잘라뒀는데
‎- 웨지 샐러드라며? ‎- 괜찮아요
‎- 언니가 망쳤어 ‎- 샐러드는 샐러드야
‎"혹은, 맘대로 자른다"
‎좋아
‎잘 구워졌네
‎여기 담으렴
‎- 맛있겠네요 ‎- 그거 좀 부숴줄래?
‎"베이컨을 부순다"
‎좋아
‎- 이 정도면 돼요? ‎- 완벽해
‎"웨지 샐러드"
‎물론이죠
‎"대신, 찹 샐러드"
‎- '냉장고에서 스테이크를 꺼낸다' ‎- 니키, 가져와
‎스테이크는 실온 상태로 구워야지 ‎미리 꺼내 놨어야 한다고
‎지적질 좀 그만해
‎'안심 스테이크 굽는 법'
‎스테이크 물로 좀 씻을까?
‎누가 스테이크를 씻어요?
‎난 씻는 게 좋아
‎닭고기는 씻어도 ‎스테이크를 씻는단 얘긴…
‎그냥 잠깐만 헹궈
‎수많은 사람이 ‎그걸 만졌을 거 아니야?
‎생각만 해도…
‎이상해요
‎"스테이크를 씻는다"
‎이제 스테이크가 축축해졌네요
‎"혹은, 씻지 않는다"
‎- 그냥 뿌려요? ‎- 뿌려
‎"올리브오일, 소금, 후추로 ‎넉넉히 양념한다"
‎소금 이렇게 뿌리는 셰프 ‎이름이 뭐지?
‎내 얘기 전혀 못 들었지?
‎여기 끝멋 향신료들 있어요
‎마늘 소금 조금만 넣을까?
‎"마늘 소금을 뿌린다"
‎송로버섯 올리브오일이에요
‎내 취향이네 ‎향이 너무 세지도 않고
‎아주 약간만
‎- 이것도 뿌릴까요? ‎- 뭔데?
‎스테이크 고기 양념이라는데
‎- 너무 많이는 넣지 마 ‎- 약간만
‎"넣고 싶은 걸 다 넣어 ‎넉넉히 양념한다"
‎좋아
‎보기 좋네요
‎- 맛있을 것 같은데 ‎- 냄새 너무 좋네요
‎"중불에서 양면을 ‎각각 2분씩 익힌다"
‎우리 식당 차려야겠다, 얘들아
‎그러게요
‎그렇지?
‎스테이크 뜨거워져요 ‎뒤집어야겠는데요
‎"셀카 찍을 시간은 늘 있다"
‎맘에 들어요
‎잔 있니, 패리스?
‎작은 잔?
‎네
‎작은 잔이면 돼 ‎머그잔까진 필요 없어
‎- 뭐야, 다 하나씩 갖고 있어? ‎- 네
‎너도 그런 부류야? ‎헬로키티도 있고, 샤넬도 있고…
‎하나씩 다 있는데…
‎'보스 베이비', 알았어
‎잔 달라니까 머그잔을 주네요
‎이사한 지 얼마 안 돼서 ‎짐이 다 창고에 있거든요
‎그래도 하나씩은 다 꺼냈네
‎스테이크 꺼내자
‎이런, 끓고 있어
‎짜잔!
‎그럼 이제… ‎어머, 그릇 너무 예쁘다
‎- 고야드니? ‎- 네
‎"담음새가 제일 중요하다"
‎이제 뭐 하면 되니?
‎송로버섯 버터가 필요해요
‎- 그럼… ‎- 이것만 더 올리면 돼요
‎"송로버섯 버터를 올린다"
‎- 그건 뭐야? ‎- 그게 뭐야?
‎송로버섯요
‎송로버섯 병 걸렸어?
‎"송로버섯은 ‎아무리 많아도 부족하다"
‎마무리
‎디자이너 스테이크네
‎"스테이크도 장식할 수 있다"
‎전부 다 너무 예뻐
‎귀엽다, 사랑스러워요
‎"송로버섯 버터 안심 스테이크"
‎- 아름답네 ‎- 재밌었어요
‎- 그럼 먹어볼까요? ‎- 좋아
‎- 좋아요 ‎- 어서 앉아야겠다
‎'맛있게 드세요!'
‎이걸 다 만들었다니 자랑스럽네요
‎나도 감동했어
‎랜치 드레싱까지 직접 만들다니 ‎말도 안 돼
‎랜치 너무 좋아
‎스테이크 먹어볼게
‎- 정말 맛있다 ‎- 진짜 맛있네요
‎스테이크에 케첩 뿌리는 거 ‎좋아해요?
‎- 아니 ‎- 안 좋아해
‎- 좋아해? ‎- 응
‎그걸 어디서 배웠니?
‎- 글쎄요, 그냥… ‎- 예전엔 안 그랬잖아
‎달라고 하면 망신당하니까요
‎근데 맛있어요 ‎셰프처럼 뭐라고 하지 마요
‎셰프가 화내!
‎예전에 니키랑 장난 전화 ‎많이 걸었던 거 얘기했어요
‎장난 전화는 누구한테 배웠어?
‎엄마요
‎어젯밤에도 ‎장난 전화 거셨다면서요?
‎방금 기억났는데, 우리가…
‎늘 장난 전화를 했지
‎네, 그게 아니라 ‎어렸을 때 말이에요
‎12살, 13살이었나?
‎제가 좋은 영향을 줬죠
‎친구들이 놀러 오면 ‎주말 내내 장난 전화를 했어요
‎나 때문에 발신자 번호로 ‎회신하는 기능이 생긴 것 같아
‎아마도요
‎왜?
‎- 캐비아요 ‎- 캐비아에 삽질해요?
‎진짜 삽 있으면 좋겠어
‎너 진주 삽은 없니?
‎누가 진주 삽 좀 주세요
‎어니언 링 너무 맛있다
‎응, 대박이야
‎맛있다
‎지금까지 만든 것 중 ‎가장 좋았던 요리가 뭐야?
‎만든 게 아주 많은데
‎얼마 전엔 킴이랑 ‎프리타타 만들었거든
‎- 재밌었어 ‎- 맛있었겠다
‎좋아하던 건데 ‎어떻게 만드는지 몰랐거든
‎킴은 요리 좀 해? ‎걔가 요리하는 거 못 봤는데
‎엄마, 좀…
‎- 일어나시면 말씀하세요 ‎- 킴이 요리를…
‎- 다 씹고 말씀하세요 ‎- 다 보여요
‎나 원래 이러는데
‎그래도 촬영할 땐 멋지게 보여야죠
‎너 때문에 기분 망치겠다
‎기분 망치면 안 되지
‎킴이 정말 요리를 할 줄 알아?
‎- 익숙했어? ‎- 네
‎걔도 프리타타는 처음이었지만요
‎그래서 정말 자랑스러웠어요
‎지난 주말에 카터한테 ‎만들어 줬더니 감동하더군요
‎- 우린 늘 함께하거든요 ‎- 세상에
‎엄마랑 아빠가 하룻밤도 ‎안 떨어져 지낸 것처럼요
‎맞아
‎- 하룻밤도요? ‎- 그래, 하룻밤도
‎추수감사절 다음 날, 딱 알았지
‎- 네가 걔한테 반한 거 ‎- 맞아요
‎사업과 일도 참 중요하지만
‎그렇게 멋진 사람을 만나서
‎사랑하고 아끼며 사는 것도 참…
‎난 정말 어릴 때 결혼했거든 ‎15살에 만나서 19살에 했으니까
‎넌 이제 막 시작이지
‎사랑한다, 우리 딸, 건배!
‎저녁은 끝장나게 고급스러웠죠
‎보기에도 좋지만 ‎맛은 훨씬 더 좋았어요
‎엄마와 동생, 저까지 ‎오늘 요리에 감동했죠
‎다만 슬리빙턴한테 ‎캐비아를 먹인 탓에
‎애 버릇을 망쳤을까 봐 걱정이에요
‎자막: 이아람