1
00:00:10,928 --> 00:00:13,556
PUNTE DI PETTO MAGRE 15,98 AL KG

2
00:00:34,911 --> 00:00:35,870
Mi dispiace.

3
00:00:38,498 --> 00:00:40,208
Sembrano pietre.

4
00:00:42,085 --> 00:00:44,295
UNA SERIE NETFLIX

5
00:00:45,922 --> 00:00:48,841
Tartufo, fiocchi d'oro, burro…

6
00:00:49,967 --> 00:00:52,428
Che fastidio fare la spesa coi guanti.

7
00:00:54,055 --> 00:00:56,099
Ma mi tocca per il look.

8
00:00:56,182 --> 00:00:58,559
Olio d'oliva al tartufo. Sì.

9
00:00:58,643 --> 00:01:01,104
Ok, devo prendere i tartufi.

10
00:01:01,187 --> 00:01:06,025
Questo costa 1.000 al mezzo chilo.
Questo, 3.700 dollari al mezzo chilo.

11
00:01:07,318 --> 00:01:08,736
Prendo questo.

12
00:01:10,321 --> 00:01:11,531
Le sardine.

13
00:01:12,323 --> 00:01:14,200
Scusi, avete i fiocchi d'oro?

14
00:01:14,283 --> 00:01:15,827
Sono 23 carati.

15
00:01:16,577 --> 00:01:17,829
Fanno bene?

16
00:01:18,830 --> 00:01:19,956
Sono commestibili.

17
00:01:20,665 --> 00:01:23,209
Mi dà quattro filet mignon?

18
00:01:23,292 --> 00:01:24,293
Certo.

19
00:01:25,461 --> 00:01:26,337
Nient'altro?

20
00:01:26,963 --> 00:01:29,632
E un cetriolo grande, per favore. Quello.

21
00:01:30,758 --> 00:01:32,051
Grazie.

22
00:01:33,219 --> 00:01:36,514
IN CUCINA CON PARIS

23
00:01:36,639 --> 00:01:40,643
Adoro cucinare, ma non sono una cuoca
e non pretendo di esserlo.

24
00:01:40,726 --> 00:01:42,019
Ho dei piatti preferiti.

25
00:01:42,103 --> 00:01:46,023
Nachos strepigliosi, gelatine, lasagne.

26
00:01:46,107 --> 00:01:49,235
Però, voglio ampliare
un po' il mio repertorio.

27
00:01:50,153 --> 00:01:52,155
Ho trovato delle nuovissime ricette

28
00:01:52,238 --> 00:01:54,949
e inviterò delle amiche
per provarle insieme.

29
00:01:55,032 --> 00:01:56,826
Faremo una magia culinaria?

30
00:01:56,909 --> 00:01:59,537
- Il momento della verità.
- Speriamo bene.

31
00:01:59,662 --> 00:02:01,414
- Sì!
- Sì. Oh, mio Dio!

32
00:02:01,497 --> 00:02:03,124
Niente è impossibile.

33
00:02:03,207 --> 00:02:05,001
Adoro la mia famiglia.

34
00:02:05,084 --> 00:02:08,462
Ne abbiamo passate tante,
ma siamo ancora molto legate.

35
00:02:08,546 --> 00:02:11,757
Inviterò a cena mia sorella e mia mamma.

36
00:02:12,592 --> 00:02:17,013
È molto difficile far colpo su di loro,
perciò mi darò al lusso sfrenato.

37
00:02:17,096 --> 00:02:19,599
Ci sarà il caviale per mia mamma, Kathy.

38
00:02:19,682 --> 00:02:22,685
Filet mignon con burro al tartufo
per mia sorella, Nicky.

39
00:02:22,768 --> 00:02:24,562
Anelli di cipolla dorati per me.

40
00:02:24,645 --> 00:02:27,982
E una wedge salad
con ranch al latticello fatta in casa.

41
00:02:28,065 --> 00:02:30,484
La salsa ranch piace a tutti!

42
00:02:30,568 --> 00:02:35,031
È la prima volta che le invito
da quando ho finito la ristrutturazione.

43
00:02:35,114 --> 00:02:38,201
Perciò, sarà tutto sfarzoso,
con cristalli e perle,

44
00:02:38,284 --> 00:02:42,163
per trasformare la sala da pranzo
in una suadente steakhouse.

45
00:02:43,039 --> 00:02:45,958
È la prima volta
che preparo una cena raffinata.

46
00:02:46,042 --> 00:02:48,628
Che gli dei del tartufo siano con me.

47
00:02:48,711 --> 00:02:51,797
BISTECCHE PER CENA

48
00:02:51,881 --> 00:02:53,090
Ci sei?

49
00:02:53,174 --> 00:02:56,135
È fatto di cristalli, cristalli rari.

50
00:02:56,219 --> 00:02:58,596
Appoggialo con delicatezza. Ta-da!

51
00:03:00,431 --> 00:03:02,975
State attenti al pavimento.

52
00:03:03,059 --> 00:03:04,227
Ok.

53
00:03:04,310 --> 00:03:06,020
Ok, parcheggiamo qui.

54
00:03:14,904 --> 00:03:17,448
Guarda come sei carino col vellutino.

55
00:03:18,658 --> 00:03:19,992
Fai pendant con la mamma.

56
00:03:20,076 --> 00:03:22,578
Paris, andiamo.

57
00:03:22,662 --> 00:03:24,664
Ti ho preso dei vestiti nuovi.

58
00:03:25,331 --> 00:03:26,582
Visto?

59
00:03:26,666 --> 00:03:28,584
Mamma mia, basta!

60
00:03:29,752 --> 00:03:31,754
- Mamma mia!
- Guarda che carino!

61
00:03:31,837 --> 00:03:34,423
Guarda come sei alla moda.

62
00:03:35,049 --> 00:03:35,883
Andiamo.

63
00:03:36,425 --> 00:03:40,429
Dobbiamo andare di sotto,
stanno arrivando mia mamma e mia sorella.

64
00:03:43,140 --> 00:03:44,850
È bellissimo.

65
00:03:49,647 --> 00:03:50,481
Bello.

66
00:03:57,571 --> 00:03:59,782
Oddio! Tartufo nero. Annusa.

67
00:03:59,865 --> 00:04:01,701
L'hai comprato al mercato?

68
00:04:01,784 --> 00:04:03,077
Farmers Market, sì.

69
00:04:03,160 --> 00:04:05,579
C'è un bellissimo negozio francese…

70
00:04:05,663 --> 00:04:06,664
Quindi, sì.

71
00:04:06,747 --> 00:04:09,583
Adesso comincio a preparare
il burro al tartufo.

72
00:04:09,667 --> 00:04:12,336
Come preparare il burro al tartufo.

73
00:04:12,420 --> 00:04:14,088
"Un panetto". Immagino…

74
00:04:16,632 --> 00:04:18,968
MANTECA UN PANETTO DI BURRO MORBIDO

75
00:04:21,721 --> 00:04:23,055
- Odore fantastico.
- Sì.

76
00:04:23,139 --> 00:04:26,100
Sta' attenta al dito.
Ho paura che te lo tagli.

77
00:04:27,351 --> 00:04:28,185
Ahi!

78
00:04:31,022 --> 00:04:34,817
- Mamma mia! Che profumino!
- Divino.

79
00:04:35,484 --> 00:04:37,903
Praticamente, è l'oro degli alimenti.

80
00:04:37,987 --> 00:04:40,698
- Ho preso anche i fiocchi d'oro.
- Lusso.

81
00:04:40,781 --> 00:04:43,993
- Cosa?
- Ce ne metto un po' tanto per gradire.

82
00:04:45,036 --> 00:04:47,455
IMPROVVISA! SONO COMMESTIBILI!

83
00:04:48,539 --> 00:04:49,457
Si è attaccato.

84
00:04:50,082 --> 00:04:51,792
Tu attiri l'oro.

85
00:04:51,876 --> 00:04:53,294
Stronzo, vai lì dentro.

86
00:04:57,882 --> 00:04:58,799
Troppo avanti.

87
00:04:59,842 --> 00:05:00,718
Sì.

88
00:05:03,637 --> 00:05:04,805
Lo abbelliamo un po'.

89
00:05:05,598 --> 00:05:06,682
È carino.

90
00:05:06,766 --> 00:05:08,976
Ha l'aria molto costosa.

91
00:05:10,770 --> 00:05:14,398
Sei emozionato? Vuoi un po' di caviale?

92
00:05:15,941 --> 00:05:19,945
Di solito non lo farei,
ma dato che stasera c'è una cena elegante,

93
00:05:20,029 --> 00:05:22,323
tutti meritano un po' di questo.

94
00:05:23,115 --> 00:05:24,075
Sei viziato.

95
00:05:24,742 --> 00:05:26,744
Un altro morso e vado a vestirmi.

96
00:05:26,827 --> 00:05:28,662
Non dirlo a mia mamma.

97
00:05:28,746 --> 00:05:30,247
Mi prenderebbe per pazza.

98
00:05:42,718 --> 00:05:43,677
- Ciao!
- Ciao!

99
00:05:43,761 --> 00:05:45,930
- Eccola qua!
- Benvenute.

100
00:05:46,889 --> 00:05:49,016
- Sei bellissima.
- Grazie.

101
00:05:49,100 --> 00:05:50,309
- Ciao.
- Bel vestito.

102
00:05:50,935 --> 00:05:52,770
- Oh, mio Dio!
- È bellissima!

103
00:05:52,853 --> 00:05:53,938
Grazie.

104
00:05:54,021 --> 00:05:57,400
Wow! Tutta pulita e chic.

105
00:05:57,483 --> 00:05:58,818
- Strepigliosa.
- Wow!

106
00:05:58,901 --> 00:06:01,821
Ti serviva proprio, un'altra tua foto.

107
00:06:01,904 --> 00:06:04,365
Sì. Me la sono fatta spedire dall'Olanda.

108
00:06:05,032 --> 00:06:07,118
Caspita, che organizzazione!

109
00:06:07,201 --> 00:06:08,828
- Guarda qua.
- Davvero.

110
00:06:08,911 --> 00:06:11,497
- Oh, mio Dio!
- Belli, vero?

111
00:06:11,580 --> 00:06:13,332
Cosa sono? Sono veri?

112
00:06:13,416 --> 00:06:14,542
Sì, sono veri.

113
00:06:14,625 --> 00:06:16,502
Non dirmi che è il tuo ricettario.

114
00:06:16,585 --> 00:06:18,462
Sì, l'ho fatto io.

115
00:06:18,546 --> 00:06:20,798
Mai visto cosa più carina.

116
00:06:20,881 --> 00:06:22,174
Queste sono le ricette.

117
00:06:22,258 --> 00:06:24,385
Aspetta. Questo dove l'hai preso?

118
00:06:24,468 --> 00:06:26,470
Al Farmers Market. Un negozietto…

119
00:06:26,554 --> 00:06:27,471
Posso assaggiarlo?

120
00:06:27,555 --> 00:06:29,223
- Sì.
- Di che sa?

121
00:06:29,306 --> 00:06:30,558
Di oro.

122
00:06:30,641 --> 00:06:33,060
- Che sapore ha l'oro?
- Di soldi.

123
00:06:36,021 --> 00:06:37,231
Fa male questa roba?

124
00:06:37,314 --> 00:06:38,899
No, è per uso alimentare.

125
00:06:38,983 --> 00:06:41,444
Cucinare con Kathy e Nicky.

126
00:06:42,445 --> 00:06:43,654
Cosa cuciniamo?

127
00:06:43,737 --> 00:06:45,364
"Bistecche per cena".

128
00:06:45,448 --> 00:06:47,283
C'è il burro al tartufo,

129
00:06:47,366 --> 00:06:49,785
gli anelli di cipolla coi fiocchi d'oro.

130
00:06:49,869 --> 00:06:51,662
- E il caviale?
- Ovviamente.

131
00:06:52,538 --> 00:06:54,832
L'hai preso il caviale. Wow!

132
00:06:54,915 --> 00:06:56,876
Un sacco di caviale.

133
00:06:56,959 --> 00:06:57,960
È buonissimo.

134
00:06:58,502 --> 00:07:00,629
A quanti anni
l'ho assaggiato la prima volta?

135
00:07:01,297 --> 00:07:03,382
Al Waldorf a un cocktail party,

136
00:07:04,049 --> 00:07:06,886
sei entrata ed eri in pigiama,

137
00:07:06,969 --> 00:07:09,513
e hai voluto assaggiare
il foie gras, il formaggio,

138
00:07:09,597 --> 00:07:11,932
e ti ho detto: "Vuoi provare questo?"

139
00:07:12,016 --> 00:07:14,268
Le è piaciuto tanto. A te non piaceva.

140
00:07:14,351 --> 00:07:17,062
- Io…
- Fino a un anno fa non lo mangiavo.

141
00:07:17,146 --> 00:07:18,981
- E ora ti piace.
- Sì. Ok…

142
00:07:19,064 --> 00:07:20,191
Sì, è molto buono.

143
00:07:21,025 --> 00:07:22,359
Da dove cominciamo?

144
00:07:22,443 --> 00:07:23,986
Dagli anelli di cipolla?

145
00:07:24,069 --> 00:07:27,072
Come preparare
gli anelli di cipolla dorati.

146
00:07:28,616 --> 00:07:32,161
Ok, "Taglia le cipolle
in anelli da sei millimetri".

147
00:07:33,871 --> 00:07:34,872
Tieni.

148
00:07:38,250 --> 00:07:40,044
Perché altrimenti…

149
00:07:40,127 --> 00:07:42,546
ti fanno lacrimare gli occhi.

150
00:07:42,630 --> 00:07:43,881
- Sono miei questi?
- No.

151
00:07:43,964 --> 00:07:45,966
- Te li ho comprati io?
- Sì.

152
00:07:46,675 --> 00:07:48,135
Suggerimento.

153
00:07:48,219 --> 00:07:51,222
Con gli occhiali da sole,
non ti bruceranno gli occhi.

154
00:07:52,223 --> 00:07:53,557
E sarai sexy!

155
00:07:53,641 --> 00:07:55,226
Hai ragione, aiutano.

156
00:07:55,309 --> 00:07:56,602
È vero.

157
00:07:57,811 --> 00:07:58,771
Oddio!

158
00:07:58,854 --> 00:08:00,564
- Stai molto attenta.
- Lo so…

159
00:08:00,648 --> 00:08:01,774
Non ci vedo! Aspetta.

160
00:08:01,857 --> 00:08:03,400
- Provane un altro paio.
- No.

161
00:08:05,528 --> 00:08:08,656
Non devi fare così. Devi usare questo.

162
00:08:08,739 --> 00:08:11,575
Beh, posso…
Fallo tu con quello. Io provo così.

163
00:08:13,786 --> 00:08:15,829
- Si fa così.
- Non l'avevo mai visto.

164
00:08:15,913 --> 00:08:17,414
- Adoro gli anelli.
- Anch'io.

165
00:08:17,498 --> 00:08:19,500
- Figo!
- È una figata.

166
00:08:19,583 --> 00:08:22,044
Ok, va bene così. Guarda. Mi piace.

167
00:08:22,127 --> 00:08:23,587
Mamma, l'hai tagliata male.

168
00:08:23,671 --> 00:08:26,632
- Cioè?
- Dovrebbero essere anelli di cipolla.

169
00:08:26,715 --> 00:08:28,008
- Anelli!
- Che ho fatto?

170
00:08:28,092 --> 00:08:29,760
L'hai tagliata male!

171
00:08:29,843 --> 00:08:32,137
Sono terribili, non li possiamo usare.

172
00:08:32,221 --> 00:08:33,722
No, ne facciamo un po'.

173
00:08:33,806 --> 00:08:35,849
"Ricopri con due tazze di latticello".

174
00:08:35,933 --> 00:08:37,518
- Ok. Allora…
- Dov'è…

175
00:08:38,310 --> 00:08:40,396
Mettiamo le cipolle qui dentro.

176
00:08:40,479 --> 00:08:41,939
E cosa ci facciamo?

177
00:08:42,022 --> 00:08:43,607
Ci mettiamo sopra il latticello.

178
00:08:44,275 --> 00:08:46,527
Butto questi qui dentro.

179
00:08:46,610 --> 00:08:49,196
Tesoro, stai spargendo piume dappertutto.

180
00:08:51,282 --> 00:08:55,119
Non è il vestito adatto per cucinare,
ma mi piace cucinare con stile.

181
00:08:55,202 --> 00:08:56,120
Quanto latticello?

182
00:08:56,203 --> 00:08:57,997
- Due.
- Ok.

183
00:08:58,080 --> 00:08:59,999
E poi "due tazze di farina".

184
00:09:00,082 --> 00:09:01,458
La farina è qui dentro?

185
00:09:01,542 --> 00:09:03,586
Sì, affianco ai Cap'n Crunch.

186
00:09:03,669 --> 00:09:05,796
Affianco ai Cap'n Crunch. Ok!

187
00:09:05,879 --> 00:09:08,424
Paris, qui non hai altro che caramelle,

188
00:09:08,507 --> 00:09:10,175
Starburst, tonno.

189
00:09:10,968 --> 00:09:11,927
Ok. Ecco.

190
00:09:13,053 --> 00:09:13,929
Ok.

191
00:09:15,055 --> 00:09:16,223
Ci metti la farina?

192
00:09:16,307 --> 00:09:18,601
- Quanta?
- Due tazze. Due.

193
00:09:19,560 --> 00:09:20,686
No! Va messa…

194
00:09:20,769 --> 00:09:22,229
- Sopra.
- Non…

195
00:09:22,313 --> 00:09:24,148
Secondo me, dobbiamo mescolare.

196
00:09:24,231 --> 00:09:25,524
Sei sicura?

197
00:09:26,275 --> 00:09:27,568
Li abbiamo sputtanati?

198
00:09:27,651 --> 00:09:30,195
- Bisogna mischiare tutto.
- Hai una frusta?

199
00:09:30,279 --> 00:09:33,032
- Questo dopo. Ricominciamo?
- Ve l'avevo detto!

200
00:09:33,115 --> 00:09:35,242
Ve l'avevo detto!

201
00:09:35,326 --> 00:09:36,952
- L'ho detto.
- Hai ragione.

202
00:09:37,036 --> 00:09:39,079
- Mi spiace.
- Sai cosa? Li sciacquo?

203
00:09:39,163 --> 00:09:41,123
È diventata come una colla.

204
00:09:41,832 --> 00:09:43,334
Così va molto meglio.

205
00:09:44,001 --> 00:09:45,419
Sciacqua la cipolla.

206
00:09:45,502 --> 00:09:47,087
Ora sono puliti. Guarda.

207
00:09:48,380 --> 00:09:50,174
- Tesoro, questi sono pronti.
- Ok.

208
00:09:50,257 --> 00:09:52,926
Hai una scopa? È caduta tutta per terra.

209
00:09:53,010 --> 00:09:53,969
- Paris?
- Che c'è?

210
00:09:54,053 --> 00:09:56,263
- Ho buttato l'acqua…
- La scopa non la leva!

211
00:09:56,347 --> 00:09:58,474
- Lo straccio.
- Non la scopa. Lo straccio.

212
00:09:58,557 --> 00:10:01,060
Userò il trucco della carta assorbente.

213
00:10:06,398 --> 00:10:07,858
Ci sono piume ovunque.

214
00:10:10,319 --> 00:10:11,987
Sei un disastro, peggio di me.

215
00:10:12,071 --> 00:10:14,406
Ok, impegniamoci per cucinare bene.

216
00:10:16,283 --> 00:10:17,951
La farina va messa qui dentro.

217
00:10:18,035 --> 00:10:20,996
METTI DUE TAZZE DI FARINA
IN UN'ALTRA CIOTOLA

218
00:10:21,080 --> 00:10:23,082
Secondo me, bisogna metterci questa.

219
00:10:24,458 --> 00:10:25,793
A cosa serve questo?

220
00:10:26,377 --> 00:10:27,753
Per… Questi qui.

221
00:10:29,755 --> 00:10:32,174
Ho capito. Adesso metti quello qui dentro?

222
00:10:32,257 --> 00:10:34,760
Bisogna mettere
la quantità giusta, altrimenti…

223
00:10:34,843 --> 00:10:36,512
Mi fate venire l'ansia.

224
00:10:36,595 --> 00:10:38,055
Troppe cuoche in cucina.

225
00:10:38,138 --> 00:10:39,682
Troppe cuoche in cucina.

226
00:10:44,603 --> 00:10:46,105
Ci voleva una pausa profumo.

227
00:10:46,188 --> 00:10:47,981
Andiamo alla friggitrice.

228
00:10:48,065 --> 00:10:50,275
INTINGI LE CIPOLLE NEL COMPOSTO DI FARINA

229
00:10:51,068 --> 00:10:52,569
Sembrano delle ciambelline.

230
00:10:52,653 --> 00:10:54,363
- Vediamo.
- Siamo troppo lente.

231
00:10:54,446 --> 00:10:55,322
Va bene.

232
00:10:56,407 --> 00:10:57,449
Così?

233
00:10:58,033 --> 00:10:59,410
Fai con calma.

234
00:10:59,493 --> 00:11:02,538
Intingi leggermente e poi… Sì. Ok.

235
00:11:02,621 --> 00:11:04,873
Allontanatevi, potrei ammazzarvi.

236
00:11:08,168 --> 00:11:09,044
Divini.

237
00:11:09,128 --> 00:11:10,504
Ecco fatto!

238
00:11:10,587 --> 00:11:13,173
Ora sì che ragioniamo!

239
00:11:13,882 --> 00:11:15,134
Hanno un bell'aspetto.

240
00:11:15,217 --> 00:11:18,095
Poi li mettiamo su una teglia
rivestita di carta assorbente.

241
00:11:18,178 --> 00:11:20,013
ASCIUGA SU UNA GRIGLIA COPERTA DI CARTA

242
00:11:20,097 --> 00:11:21,432
Posso assaggiarne uno?

243
00:11:21,682 --> 00:11:23,767
ASSAGGIA MENTRE CUCINI

244
00:11:24,017 --> 00:11:25,394
Questi anelli sono pazzeschi.

245
00:11:25,477 --> 00:11:26,603
Sono buoni?

246
00:11:28,439 --> 00:11:29,273
- Buono.
- Buono.

247
00:11:30,232 --> 00:11:32,526
Guarda là! Che bello!

248
00:11:35,070 --> 00:11:36,947
Dov'è la salsa ranch?

249
00:11:37,948 --> 00:11:39,491
La dobbiamo fare.

250
00:11:39,575 --> 00:11:43,912
Sai cos'è buonissimo?
La maionese fatta in casa, ma non…

251
00:11:43,996 --> 00:11:46,373
Sto già facendo la ranch fatta in casa,

252
00:11:46,457 --> 00:11:48,041
la maionese non la faccio.

253
00:11:48,125 --> 00:11:49,168
Ok.

254
00:11:49,251 --> 00:11:51,962
Come fare la salsa ranch al latticello.

255
00:11:52,045 --> 00:11:54,298
Ok, inizio a preparare il latticello.

256
00:11:54,381 --> 00:11:55,382
Ok.

257
00:11:55,466 --> 00:11:57,092
Panna acida, maionese.

258
00:11:57,176 --> 00:12:00,053
È proprio schifosa e strana.

259
00:12:00,137 --> 00:12:02,556
Perché compri tutto
in bottiglie che si premono?

260
00:12:02,639 --> 00:12:04,057
Si mantiene più fresca.

261
00:12:04,141 --> 00:12:06,268
Facciamo che sono due, perché non…

262
00:12:06,351 --> 00:12:07,519
- Nicky.
- Due.

263
00:12:08,854 --> 00:12:10,189
- Ok.
- Va bene?

264
00:12:11,440 --> 00:12:12,649
Quanto limone?

265
00:12:12,733 --> 00:12:14,318
- Un cucchiaino.
- Ok.

266
00:12:14,401 --> 00:12:15,736
Adoro l'aneto.

267
00:12:16,445 --> 00:12:17,696
Dove hai preso tutto?

268
00:12:17,780 --> 00:12:20,616
- Farmers Market.
- Hanno roba ottima.

269
00:12:20,699 --> 00:12:22,326
Vuoi tagliare il prezzemolo?

270
00:12:22,409 --> 00:12:24,453
Un cucchiaino. Tritalo bene.

271
00:12:24,536 --> 00:12:26,413
Ma guardati!

272
00:12:27,831 --> 00:12:28,791
Velocissima.

273
00:12:28,874 --> 00:12:30,751
L'hai fatto altre volte.

274
00:12:30,834 --> 00:12:31,835
Talento naturale.

275
00:12:31,919 --> 00:12:33,420
Hai un talento naturale.

276
00:12:35,172 --> 00:12:37,466
Le cose che cucino, le cucino bene.

277
00:12:37,549 --> 00:12:39,760
Come ti sembra? Va bene?

278
00:12:40,552 --> 00:12:43,597
Sì, ma ne basta un cucchiaino,
questo è troppo.

279
00:12:44,723 --> 00:12:46,058
Hai messo l'aglio in polvere?

280
00:12:46,141 --> 00:12:47,643
Io non l'ho messo.

281
00:12:47,726 --> 00:12:50,020
UN CUCCHIAINO DI AGLIO IN POLVERE
PIÙ O MENO

282
00:12:50,687 --> 00:12:52,272
Le piume nella ranch.

283
00:12:52,564 --> 00:12:54,608
INSAPORISCI A PIACERE

284
00:12:55,234 --> 00:12:56,735
La ranch è pronta?

285
00:12:56,819 --> 00:12:58,987
- Sì.
- Sicura?

286
00:12:59,863 --> 00:13:00,739
La assaggio.

287
00:13:06,620 --> 00:13:08,664
- La ranch è buona.
- Infatti.

288
00:13:09,665 --> 00:13:11,208
Sono buoni.

289
00:13:11,291 --> 00:13:13,710
Sai cosa sarebbe bello imparare?

290
00:13:13,794 --> 00:13:15,170
- Cosa?
- A farla tutta…

291
00:13:15,254 --> 00:13:17,172
Renderla proprio bella da vedere.

292
00:13:17,256 --> 00:13:20,133
Sì? Stai dicendo
che non la so fare bella da vedere?

293
00:13:20,217 --> 00:13:22,219
- No…
- Il burro al tartufo l'ho fatto io.

294
00:13:22,302 --> 00:13:23,679
- Cavoli!
- Fatto in casa.

295
00:13:24,429 --> 00:13:25,931
È Gucci?

296
00:13:26,014 --> 00:13:27,766
- È favoloso.
- Ed è oro.

297
00:13:27,850 --> 00:13:29,935
Carter sa montare una macchina?

298
00:13:30,561 --> 00:13:32,938
- Montare?
- Una macchinina per bambini.

299
00:13:33,021 --> 00:13:34,982
- Abbiamo un giocattolo.
- Minimobil.

300
00:13:35,065 --> 00:13:37,693
Penso che ci riuscirebbe.
Saprebbe fare qualsiasi cosa.

301
00:13:37,776 --> 00:13:40,028
- Sa fare qualsiasi cosa?
- Sì, veramente.

302
00:13:40,112 --> 00:13:41,363
Sa cambiare una gomma?

303
00:13:41,446 --> 00:13:42,906
Non lo so. Non abbiamo…

304
00:13:42,990 --> 00:13:46,535
- Sicuramente può fare qualsiasi cosa.
- Devi indagare un po'.

305
00:13:46,618 --> 00:13:47,786
È il migliore.

306
00:13:47,870 --> 00:13:50,122
Ok, gente. L'insalata.

307
00:13:50,205 --> 00:13:53,041
Come preparare una wedge salad.

308
00:13:53,125 --> 00:13:54,126
Facciamo il bacon?

309
00:13:54,209 --> 00:13:56,962
- Potremmo avvolgerlo…
- È per l'insalata.

310
00:13:58,005 --> 00:13:59,965
FRIGGI FINO ALLA CROCCANTEZZA DESIDERATA

311
00:14:00,048 --> 00:14:01,216
In che verso?

312
00:14:02,134 --> 00:14:04,678
TAGLIA LA LATTUGA ICEBERG A SPICCHI

313
00:14:06,013 --> 00:14:07,973
Non è uno spicchio tagliato così?

314
00:14:08,056 --> 00:14:08,891
Fammi vedere.

315
00:14:08,974 --> 00:14:11,685
No, devi… Tagliala a metà.

316
00:14:11,768 --> 00:14:12,978
Togliamo questo.

317
00:14:13,061 --> 00:14:14,521
Sempre prima quello.

318
00:14:14,605 --> 00:14:16,565
Deve essere per tre.

319
00:14:16,648 --> 00:14:18,942
- Quindi, tipo…
- Sì, così.

320
00:14:19,026 --> 00:14:20,819
- Uno…
- È uno spicchio perfetto. Ok.

321
00:14:20,903 --> 00:14:21,737
Ok.

322
00:14:22,321 --> 00:14:23,655
Prendo un'insalatiera.

323
00:14:36,043 --> 00:14:37,252
No! Non…

324
00:14:38,086 --> 00:14:39,963
Ho fatto tre fette perfette.

325
00:14:40,047 --> 00:14:41,465
- Erano già spicchi.
- Pazienza.

326
00:14:41,548 --> 00:14:43,634
- L'ha rovinata.
- È solo insalata.

327
00:14:45,344 --> 00:14:46,303
Ok.

328
00:14:47,095 --> 00:14:48,055
Sembrano buoni.

329
00:14:49,056 --> 00:14:50,390
Mettilo qui, tesoro.

330
00:14:50,474 --> 00:14:52,309
- Questo va bene.
- Lo sbricioli?

331
00:14:54,645 --> 00:14:55,479
Ok.

332
00:14:55,562 --> 00:14:56,980
- Va bene?
- Perfetto.

333
00:14:59,232 --> 00:15:00,192
Cavolo, sì.

334
00:15:02,235 --> 00:15:04,529
- "Togli la carne dal frigo".
- Fallo tu.

335
00:15:04,613 --> 00:15:08,617
Devono essere a temperatura ambiente,
dovevi toglierle prima.

336
00:15:08,700 --> 00:15:10,494
Non fare la difficile.

337
00:15:10,577 --> 00:15:12,996
Come cucinare il filet mignon.

338
00:15:13,080 --> 00:15:15,707
Perché non sciacquiamo
la carne con l'acqua?

339
00:15:15,791 --> 00:15:17,167
Non ho mai sentito…

340
00:15:17,250 --> 00:15:18,877
A me piace sciacquarla.

341
00:15:18,961 --> 00:15:21,004
Ho sciacquato il pollo, ma secondo me non…

342
00:15:21,088 --> 00:15:22,339
Uno sciacquo veloce.

343
00:15:22,422 --> 00:15:25,801
Tutte quelle mani sopra che la toccano…

344
00:15:25,884 --> 00:15:26,969
Insomma…

345
00:15:27,552 --> 00:15:28,512
Questo è strano.

346
00:15:29,221 --> 00:15:30,973
Ora la carne è bagnata.

347
00:15:32,724 --> 00:15:34,559
- Insaporiamo?
- Insaporiamo.

348
00:15:35,560 --> 00:15:37,312
Come si chiama quello chef?

349
00:15:37,396 --> 00:15:38,730
Quello che insaporisce?

350
00:15:41,400 --> 00:15:42,901
Non sai di cosa parlo.

351
00:15:42,985 --> 00:15:44,778
Ecco le mie spezie strepigliose.

352
00:15:44,861 --> 00:15:47,406
Magari un pochino di sale all'aglio?

353
00:15:48,949 --> 00:15:50,617
Olio d'oliva al tartufo.

354
00:15:51,493 --> 00:15:53,328
Mi piace, non è troppo forte.

355
00:15:53,412 --> 00:15:54,454
Non troppo, tesoro.

356
00:15:54,538 --> 00:15:56,623
- Lo metto sulla carne?
- Cos'è?

357
00:15:57,374 --> 00:16:00,168
Questo insaporitore per la carne.

358
00:16:00,252 --> 00:16:02,421
- Non metterne troppo.
- Un po'.

359
00:16:04,256 --> 00:16:05,173
Sì.

360
00:16:05,924 --> 00:16:06,883
Che carini.

361
00:16:08,927 --> 00:16:10,554
Sembra ottimo.

362
00:16:10,637 --> 00:16:11,680
Che buon profumo.

363
00:16:11,763 --> 00:16:14,558
Dovremmo aprire
un nostro ristorante, ragazze.

364
00:16:14,641 --> 00:16:15,475
Sì.

365
00:16:15,559 --> 00:16:16,393
Vero?

366
00:16:17,978 --> 00:16:20,897
La carne si sta scaldando.
Bisogna girarla.

367
00:16:24,484 --> 00:16:25,652
Divino.

368
00:16:26,319 --> 00:16:29,156
Hai un bicchiere, tesoro?
Hai un bicchierino?

369
00:16:29,239 --> 00:16:30,073
Sì.

370
00:16:32,659 --> 00:16:36,163
Solo un bicchiere.
Non voglio una tazza. Solo un bicchiere!

371
00:16:36,788 --> 00:16:38,749
- Ne hai uno per tipo?
- Sì.

372
00:16:38,832 --> 00:16:41,501
Sei una di quelle che…
Hello Kitty, Chanel…

373
00:16:41,585 --> 00:16:43,754
Ce n'è una per tipo. Ma…

374
00:16:45,672 --> 00:16:47,215
"Boss babe", ok.

375
00:16:47,299 --> 00:16:49,217
Un bicchiere? Ti dà una tazza.

376
00:16:49,301 --> 00:16:52,596
Mi sono appena trasferita
e ho tutto ancora in deposito.

377
00:16:54,139 --> 00:16:56,266
Però, hai trovato un bicchiere per tipo.

378
00:16:56,349 --> 00:16:58,226
Togliamo la carne.

379
00:17:05,734 --> 00:17:07,194
Oddio, sto cuocendo.

380
00:17:09,112 --> 00:17:10,030
Voilà!

381
00:17:17,162 --> 00:17:19,414
Cosa… Mamma mia, che bei piatti!

382
00:17:19,498 --> 00:17:20,999
- Sono di Goyard?
- Sì.

383
00:17:21,625 --> 00:17:23,502
Bene, cosa facciamo con…

384
00:17:23,585 --> 00:17:25,212
Ci serve il burro al tartufo.

385
00:17:25,295 --> 00:17:27,380
- Allora…
- Metto un po' più di questo.

386
00:17:27,464 --> 00:17:28,965
- Cosa?
- Che cos'è?

387
00:17:29,049 --> 00:17:29,883
Tartufo.

388
00:17:29,966 --> 00:17:31,176
Tu hai la tartuf-ite.

389
00:17:31,718 --> 00:17:34,221
IL TARTUFO NON BASTA MAI

390
00:17:37,015 --> 00:17:38,141
Tocco finale.

391
00:17:38,225 --> 00:17:39,559
Bistecca da stilista.

392
00:17:40,352 --> 00:17:41,978
È tutto bellissimo.

393
00:17:42,062 --> 00:17:44,064
Troppo carine. Adorabili.

394
00:17:45,524 --> 00:17:47,359
- Bellissimo.
- Mi sono divertita.

395
00:17:47,442 --> 00:17:49,361
- Ok. Pronte per mangiare?
- Sì!

396
00:17:49,444 --> 00:17:51,404
- Andiamo.
- Sì, mi devo sedere.

397
00:18:07,045 --> 00:18:09,131
Buon appetito!

398
00:18:09,214 --> 00:18:10,841
Sono orgogliosa del risultato.

399
00:18:10,924 --> 00:18:12,509
Sono molto colpita.

400
00:18:12,592 --> 00:18:15,220
È incredibile che abbiamo fatto
la ranch. Pazzesco.

401
00:18:15,929 --> 00:18:17,806
Adoro la ranch.

402
00:18:19,182 --> 00:18:20,475
Ora assaggio la carne.

403
00:18:25,063 --> 00:18:27,232
- Ottima.
- Molto buona.

404
00:18:27,315 --> 00:18:29,442
Vi piace il ketchup sulla carne?

405
00:18:29,526 --> 00:18:30,861
- No.
- Non mi piace.

406
00:18:30,944 --> 00:18:32,487
- A te sì?
- Sì.

407
00:18:32,571 --> 00:18:33,864
Dove l'hai imparato?

408
00:18:33,947 --> 00:18:36,116
- Non lo so…
- Non l'hai mai fatto.

409
00:18:36,700 --> 00:18:38,743
Mi vergognavo, non me lo permettevano.

410
00:18:38,827 --> 00:18:41,580
Mi piace. Non mi mortificare
come farebbe uno chef.

411
00:18:41,663 --> 00:18:42,998
Mortificazione da chef!

412
00:18:43,957 --> 00:18:46,543
Parlavamo dei nostri scherzi telefonici.

413
00:18:46,626 --> 00:18:48,170
Chi ti ha insegnato a farli?

414
00:18:48,253 --> 00:18:49,379
Tu.

415
00:18:49,462 --> 00:18:51,840
Ho saputo che ne hai fatto uno ieri sera.

416
00:18:51,923 --> 00:18:53,800
Mi ricordo che quando…

417
00:18:53,884 --> 00:18:55,051
Ci siete cresciute.

418
00:18:55,135 --> 00:18:57,053
Sì! No, quando eravamo piccole.

419
00:18:57,137 --> 00:18:59,556
Avremo avuto 12 o 13 anni…

420
00:19:00,223 --> 00:19:01,433
Ho dato il buon esempio.

421
00:19:01,516 --> 00:19:05,729
Venivano le nostre amiche
e facevamo scherzi tutto il weekend.

422
00:19:05,812 --> 00:19:09,065
Ho sempre detto che l'opzione
per richiamare l'hanno inventata per me.

423
00:19:09,900 --> 00:19:10,734
Probabile.

424
00:19:14,696 --> 00:19:15,697
Che c'è?

425
00:19:16,698 --> 00:19:17,991
- Il caviale.
- A palate.

426
00:19:18,074 --> 00:19:19,367
Mi serve una pala.

427
00:19:19,451 --> 00:19:21,077
Hai una pala di perle?

428
00:19:21,620 --> 00:19:23,288
Ci date una pala di perle?

429
00:19:24,414 --> 00:19:26,541
Sono fissata con questi anelli di cipolla.

430
00:19:26,625 --> 00:19:27,918
Sono una bomba, vero?

431
00:19:28,001 --> 00:19:29,211
Buonissimi!

432
00:19:29,294 --> 00:19:31,379
Qual è la cosa
che ti piace di più cucinare?

433
00:19:31,463 --> 00:19:32,881
Ho cucinato tante cose.

434
00:19:32,964 --> 00:19:35,217
Ho fatto le frittate con Kim,

435
00:19:35,300 --> 00:19:36,635
- è stato divertente.
- Gnam!

436
00:19:36,718 --> 00:19:39,387
Non le sapevo fare prima.
Mi sono sempre piaciute.

437
00:19:39,471 --> 00:19:42,849
E lei sa… Non ho mai visto Kim cucinare.

438
00:19:42,933 --> 00:19:44,184
Aspetta, dovresti…

439
00:19:44,267 --> 00:19:46,686
- Parla quando non ti chini.
- Kim…

440
00:19:46,770 --> 00:19:48,688
- Finisci di masticare…
- E non mastichi.

441
00:19:48,772 --> 00:19:50,065
Insomma, sono me stessa.

442
00:19:50,148 --> 00:19:52,359
Bisogna essere belle
davanti alle telecamere.

443
00:19:56,488 --> 00:19:58,698
Mi state rovinando l'atmosfera.

444
00:19:58,782 --> 00:20:00,575
Stronza, non rovinarmi l'atmosfera.

445
00:20:00,659 --> 00:20:03,078
Kim sa quello che fa in cucina?

446
00:20:03,161 --> 00:20:04,788
- È capace?
- Sì.

447
00:20:04,871 --> 00:20:08,708
Ma anche per lei era la prima frittata,
eravamo molto fiere di noi.

448
00:20:08,792 --> 00:20:12,712
L'ho rifatta per Carter questo weekend
ed è rimasto molto colpito.

449
00:20:12,796 --> 00:20:14,965
- Noi stiamo sempre insieme.
- I ragazzi!

450
00:20:15,048 --> 00:20:17,968
Come te e papà
che non avete mai dormito separati.

451
00:20:18,051 --> 00:20:18,927
È vero.

452
00:20:19,010 --> 00:20:20,887
- Mai dormito separati?
- Mai.

453
00:20:20,971 --> 00:20:24,683
Il giorno dopo il Ringraziamento,
ho capito che eri cotta di lui.

454
00:20:24,766 --> 00:20:25,642
Sì.

455
00:20:25,725 --> 00:20:28,019
Avrai sempre i tuoi affari e il lavoro

456
00:20:28,103 --> 00:20:32,607
ma il fatto che tu abbia conosciuto
una persona meravigliosa a cui vuoi bene…

457
00:20:32,691 --> 00:20:33,858
Mi sono sposata giovane.

458
00:20:33,942 --> 00:20:36,569
Ho conosciuto papà a 15 anni
e l'ho sposato a 19.

459
00:20:36,653 --> 00:20:38,530
Quindi, sei appena all'inizio.

460
00:20:39,322 --> 00:20:41,283
Ti voglio bene, tesoro. Cin cin!

461
00:20:43,326 --> 00:20:47,706
È stata una cena raffinata come poche
e il gusto ha anche superato l'aspetto.

462
00:20:47,789 --> 00:20:51,710
Ho fatto colpo su mia mamma,
su mia sorella e persino su me stessa.

463
00:20:51,793 --> 00:20:56,131
Spero di non aver creato un mostro
facendo provare il caviale a Slivington.

464
00:21:30,248 --> 00:21:35,253
Sottotitoli: Monica Paolillo