‎(ฟาร์เมอร์ส มาร์เก็ต)
‎(ซีรีส์จาก NETFLIX)
‎- สวัสดีค่ะ ‎- สวัสดีครับ
‎ฉันสั่งไก่งวงไว้ค่ะ
‎โอเคครับ
‎ชื่อปารีส
‎- อี๋ ‎- เป็นไงครับ
‎สุดเว่อร์
‎โอ้แม่เจ้า
‎ดูสิคะ
‎(เนื้อสัตว์ปีก)
‎ไม่นะ
‎สด ฉ่ำ
‎ช่วยด้วย
‎ฉันเกลียดมัน
‎ช่วยด้วย
‎สด ฉ่ำ
‎จะอ้วก
‎ฉันชอบทำอาหารมาก
‎แต่ฉันไม่ใช่เชฟที่ผ่านการฝึกมา ‎และฉันไม่พยายามที่จะเป็น
‎มีเมนูสองสามอย่างที่ฉันทำเป็นประจำ
‎นาโชส์ปังปุริเย่
‎เยลลี่ค็อกเทลปังปุริเย่
‎ลาซานญ่าปังปุริเย่
‎ฉันอยากเอามันมารวมกันไว้ ‎ฉันก็เลยขยายคลังของตัวเอง
‎ฉันเจอสูตรใหม่
‎ฉันจะชวนเพื่อนมาลองชิมที่บ้าน
‎เราจะสร้างมายากลอาหารได้รึเปล่านะ
‎จะได้เห็นกันแล้ว
‎อวยพรหน่อย
‎- เย่ ‎- พระเจ้าช่วย
‎อะไรก็เป็นไปได้
‎(24 ธันวาคม 1990)
‎ฉันชอบช่วงเทศกาลมาก
‎ฉันใช้เวลากับครอบครัวเสมอช่วงเทศกาล
‎มีของขวัญ ต้นคริสต์มาสต้นใหญ่
‎และไก่งวงอบแบบดั้งเดิม
‎อีกไม่นานฉันก็จะมีครอบครัวแล้ว
‎ดังนั้นมันสำคัญที่ฉันจะต้องเรียนวิธีทำไก่งวง ‎ที่กินกันช่วงเทศกาล
‎แต่เห็นไก่งวงดิบทีไรแล้วฉันจะอ้วก
‎หนัง ซี่โครง
‎น่า ขยะ แขยง
‎ฉันไม่เคยจับไก่งวงดิบๆ ‎อย่าว่าแต่ไก่งวงที่สุกแล้วเลย
‎ปีนี้ฉันจะท้าทายตัวเอง
‎ให้ก้าวข้ามความรู้สึกสะอิดสะเอียน ‎และทำไก่งวงอบตั้งแต่ขั้นตอนแรก
‎ให้สมกับที่ฉันเป็นผู้ใหญ่แล้ว
‎ฉันไม่ได้จะกินเองทั้งตัว
‎มื้อเทศกาลของฉัน ‎จะมีซุปตาร์ยูทูบที่สวยและตลกมาร่วมด้วย
‎เลเล พอนส์
‎เธอจะช่วยทำให้ฉันหัวเราะ ‎ตลอดเวลาที่ฉันทำอาหาร
‎ไก่งวงเป็นเมนูที่มีมาตั้งแต่ไหนแต่ไร
‎แต่โดยพื้นเพแล้วฉันเป็นกบฏ
‎ฉันจะทำสิ่งที่ฉันอยากทำสำหรับเมนูที่เหลือของมื้อ
‎เราจะทำเมนูที่ฉันทำเป็นประจำ ‎มักกะโรนีชีสเพิ่มชีส
‎เชื่อฉันเถอะ มันง่ายและอร่อย
‎ส่วนที่สำคัญที่สุดของวันหยุดช่วงเทศกาลคือ ‎การตกแต่ง
‎กากเพชรทำให้ฉันมีความสุข
‎ดังนั้นเราจะยกระดับคุกกี้น้ำตาลธรรมดาๆ ‎ด้วยการแตกแต่งชั้นสูง
‎ฉันสั่งเครื่องเคียงมาด้วย
‎เราจะฉลองงานรื่นเริงกับผู้ร่วมงานของเลเล
‎ทวอน ไคเปอร์
‎และ อดัม วาฮีด
‎การตกแต่งจะเป็นแบบ ‎ดินแดนมหัศจรรย์สีรุ้งที่ให้ความรู้สึกร่าเริง
‎ฉันเขียนรายการไว้แล้ว ตรวจแล้วด้วยสองครั้ง
‎ลืมความกลัวฉันไปได้เลย ฉันจะทำให้ปีนี้สุดปัง
‎(เมนูฉลองเทศกาล)
‎ยกไม่ไหวด้วยซ้ำ
‎หนักจัง
‎ว้าย ปีกไก่งวง
‎อะไรอะ
‎มันคืออะไร
‎มีจู๋ด้วยเหรอ
‎มันคืออะไร
‎(คอต่างหาก)
‎แหวะ จะอ้วก
‎วิธีหมักไก่งวง
‎กระบวนการนานอยู่นะ
‎ดังนั้นทำในวันก่อนวันที่จะอบจริง
‎สมัยเรียนมัธยม ‎ฉันเป็นคนเดียวในห้องที่ปฏิเสธไม่ผ่ากบ
‎จะวิชาไหนฉันก็ไม่ผ่า
‎ไก่งวงน่ากลัวกว่าอีก
‎(เอาเครื่องในออก)
‎มันถุงอะไรไม่รู้อยู่ในตัวมัน
‎ทำไงต่อ
‎"ล้างไก่งวง"
‎(ล้างข้างนอกของไก่งวงด้วยน้ำเปล่า)
‎ได้เวลาอาบน้ำแล้วจ้า
‎(ใช้น้ำก๊อกก็ได้)
‎อ่างน้ำร้อน
‎"เช็ดไก่งวงให้แห้ง"
‎(เตรียมใจให้พร้อมด้วย)
‎คุณพระช่วย
‎ขนาดมองยังไม่ได้เลย
‎"เอาผงหมักทาทั่วตัวไก่งวง
‎ทาใต้หนังด้วย ข้างในช่องด้วย"
‎(สำหรับผงหมักแห้ง ใส่ดังนี้)
‎(เกลือ น้ำตาล พริกไทยดำป่น)
‎(ผงกระเทียม ไทม์แห้ง ออริกาโนแห้ง ‎เสจแห้ง โรสแมรี่แห้ง ปาปริก้า)
‎(การหมักช่วยเพิ่มรสชาติของไก่งวง ‎และทำให้เนื้ออิ่มน้ำ)
‎(ทาผงหมักเครื่องเทศบนไก่งวง)
‎เหมือนกำลังนวดให้ผู้ชายอ้วนๆ ขนเยอะๆ เลย
‎"แช่ในตู้เย็น ไม่ต้องเอาอะไรปิด"
‎(แช่ข้ามคืน)
‎แกควรจะออกมามีรสชาติที่อร่อย
‎(15 ชั่วโมงต่อมา)
‎เหม็นไปทั้งตู้เลย
‎- ทำไก่งวงเป็นครั้งแรกใช่มั้ย ‎- ใช่
‎(ชาร์ลอตต์)
‎วิธียัดไส้ไก่งวง
‎นี่คือทั้งหมดที่คุณต้องใช้
‎(ผลไม้ ผัก เนย)
‎(ไวน์ ไก่งวงดิบ)
‎ครบทุกอย่าง
‎แต่ขาดวิธีบำบัด
‎- "ใส่หัวหอม เลม่อน แอปเปิ้ล ไธม์ พาร์สลีย์… ‎- ยัดทั้งชิ้นเลยเหรอ
‎มั้ง คิดว่านะ
‎จะยัดได้หมดเหรอ
‎(ยัดหัวหอม แอปเปิ้ล เลม่อน ‎ไธม์ และพาร์สลีย์)
‎บ้ามาก
‎ใครเป็นคนต้นคิดว่าต้องเอาผลไม้กับผัก…
‎ยัดตูดไก่งวงเนี่ย
‎คนคนนั้นจะต้องเป็นพวกโรคจิตแน่
‎ให้ตายเถอะ
‎เห็นคอไก่พลิกแล้วสยอง
‎- ปารีส ‎- ดี มันจะได้ระเบิดไปเลย
‎ดี ตัวมันจะได้แตกไปเลย
‎ไม่เอา
‎- "ทา…" ‎- ฉันพยายามอยู่
‎"ทาเนยที่อุณหภูมิห้องทั่วตัวไก่งวง ทาใต้หนัง"
‎- เดี๋ยวเอาสเปรย์ฉีดเอา ‎- หนังมัน
‎(ทาเนยหนึ่งแท่งบนหนังไก่งวง)
‎อุบาทว์มาก
‎เกลียด
‎(หนังจะได้เป็นสีน้ำตาล)
‎ลื่นไม่ไหว
‎ไก่งวงท่วมเนย
‎- จริงด้วย ไวน์ ‎- ไวน์
‎ต้องใส่ไวน์ "ไวน์หนึ่งถ้วยครึ่ง"
‎(เทไวน์ที่ไม่หวานหนึ่งถ้วยครึ่งลงในกระทะอบ)
‎ไม่รู้ว่าถ้วยครึ่งคือประมาณไหน
‎ที่เทน่ะคือทั้งขวด
‎เมาแน่
‎(ถ้าอยากให้ไก่งวง "เมา" ใส่ไปเลยหนึ่งขวด)
‎โอเค
‎ไก่งวงเมาจะไปเข้าเตาแล้ว
‎หนักเชียว
‎(อบ 177 องศาเซลเซียส)
‎แม่เจ้า หนักเว่อร์
‎(อบ 13 นาทีต่อ 453 กรัม)
‎ระวังนะ
‎(ไก่งวงตัวนี้จะอบเป็นเวลา ‎3 ชั่วโมง 15 นาที)
‎ระวังนะ
‎เลิศ
‎จบกันที เนอะ
‎(อีกสองชั่วโมงเลเลจะมา)
‎- ไง ‎- โอ้โฮ
‎(ไวฟ์ออฟเดอะปาร์ตี้ ‎บริษัทรับจัดงาน)
‎ต้นนี้คืออลังมาก
‎หวัดดีทุกคน
‎แต่งตัวฉลองคริสต์มาสเหรอ
‎สลิฟวิ่งตัน มา
‎- สวัสดีค่ะทุกคน ‎- ไง ปารีส
‎ตกแต่งได้สวยมาก
‎- สบายดีมั้ย ‎- ชอบจัง
‎สบายดี
‎หิมะตกในห้องอาหาร
‎น่ารักมาก
‎นี่กวางเรนเดียร์ชัดๆ
‎มันน่ารักมาก
‎ใช่
‎น่ารัก
‎สลิฟวิ่งตัน แกจะได้เป็นซุปตาร์
‎สาม สอง…
‎- สวยมาก ‎- เลิศ
‎เรียบร้อย
‎เริ่มทำความสะอาดจ้า
‎ปารีส คุณเทไลซอลเยอะมาก
‎ก็หมาตั้งหลายตัวขึ้นมาอยู่บนนี้
‎เลิศจริงอะไรจริง
‎โอ้โฮ
‎เดี๋ยวนะ เดี๋ยวๆ นี่งานอะไร เม็ทกาล่าเหรอ
‎ถูกต้อง
‎สุดยอดมาก
‎มัน…
‎สุนัขก็แต่งด้วยเหรอ
‎- คุณสวย… ‎- คริสต์มาสไง ก็ต้องแต่งสวยหน่อย
‎แต่ฉันไม่ได้แต่งสวยมา
‎ก็คุณคือของขวัญไง
‎คุณแซ่บแล้ว ดูสง่า
‎นี่บ้านคุณเหรอ
‎ใช่ เคยมาหลังนี้รึยัง
‎คุณไปอีกหลัง…
‎ฉันไปหลังอื่น
‎- คฤหาสน์สลิฟวิ่งตัน ‎- ใช่ๆ
‎เลเล พอนส์ดังมากในโลกยูทูบ
‎หลายล้านคนดูวิดีโอของเธอ
‎เธอเป็นอินฟลูเอนเซอร์ที่ตลก ‎เป็นนักแสดง นักร้อง และเป็นเพื่อนฉัน
‎ก่อนอื่นเลย เราเจอกันยังไงนะ
‎ฉันกำลังนึก เจอกัน…
‎ฉันจำได้ว่าเจอกันยังไง ‎ฉันอยู่กับเบลล่า ธอร์น แล้วคุณก็เดินมา…
‎ฉันก็แบบ "โอ้แม่เจ้า นั่นปารีสใช่มั้ย" ใช่สิคะ
‎ทุกคนแบบ "พระเจ้า ปารีสมา"
‎คุณแบบ "หวัดดี" คุณเป็นกันเอง ‎ฉันแบบ "เธอเป็นกันเอง อยากเจอเธออีก"
‎หลังจากนั้นคุณก็จัดปาร์ที่สนุกสุดๆ ก่อนโควิด ‎แล้วก็…
‎- ปาร์ตี้ล่าสุดที่ฉันไป ‎- อืม
‎ฉันใส่แบบ เหมือนเสื้อคลุม
‎- ใช่ ชุดสวยมาก ‎- ชุดมาเลฟิเซนต์
‎ฉันเดินผ่านปารีสด้วยนะ แล้วก็แบบ
‎"ฉันก็มางานจ้า" แบบ…
‎ทำอาหารกับเลเล พอนส์
‎วันนี้เราจะทำเมนูอะไร
‎เราจะทำมื้อเย็นคริสต์มาส
‎ฉันซื้อเครื่องเคียงมาด้วย
‎เราจะทำมักกะโรนีชีส และอบไก่งวง
‎จริงปะเนี่ย งั้นก็แปลว่าคุณ ‎จะให้ฉันทำสิ่งที่ทำยากที่สุดในครัวน่ะสิ
‎ถูกต้อง
‎ฉันทำขั้นตอนแรกแล้ว คุณจะได้ไม่ต้องอ้วกจนตาย
‎โอเค ดี โอเคๆ
‎- โอเค ‎- ตอนนี้มันกำลังเป็นสีทอง
‎เราจะทำคุกกี้ด้วยใช่มั้ย
‎ฉันทำไว้เมื่อวาน วันนี้เราจะตกแต่งมัน
‎- โอ้โฮ ‎- น่ารักมั้ย
‎ร้อยเปอร์เซ็นต์
‎- ไปดูไก่งวงดีกว่า ‎- ไปดูไก่งวงกัน
‎วิธีดูว่าไก่งวงอบสุกรึยัง
‎"ไก่งวงสุก ‎เมื่อมาตรอุณหภูมิถึง 74 องศาเซลเซียส…"
‎โอเค
‎"เมื่อสอดไปที่เนื้อต้นขา"
‎อี๋
‎- โอเค ‎- เปิดดูกัน
‎จะเปิดละนะ
‎โอ้โฮ
‎- น่ากินจัง ‎- ฉันดีใจมากที่ฉันไม่ได้ทำอะไรเลย
‎นี่ฝีมือเธอล้วนๆ
‎- ต้นขาคือ… ‎- นั่นแหละต้นขา ฉันว่านะ
‎- ตรงนี้เหรอ ‎- ใช่ ตรงนั้นแหละต้นขา
‎- อี๋ ‎- เสียบค้างไว้เหรอ มันจะละลายมั้ย
‎"72 องศาเซลเซียส"
‎- อ้าว ‎- แสดงว่าข้างในยังไม่สุก
‎- โอเค แปลว่าต้องอบอีก ‎- ใช่
‎ทวอนกับอดัมจะได้ไม่ตาย ‎เพราะเชื้อซาลโมเนลลา
‎เราจะให้พวกเขากินเชื้อ
‎ฉันนี่แหละจะให้พวกเขากิน
‎จัดระเบียบโบว์ให้หน่อยได้มั้ย
‎คลี่ให้มันสวยๆ
‎ปังปุริเย่
‎ถ้าสุนัขฉี่ใส่โบว์ฉันนะ ฉันจะโกรธมาก
‎- คุณอยากมีลูกมั้ย อยากมั้ย ‎- อยาก
‎ปีหน้าฉันอยากมีลูกแฝด
‎- เดี๋ยว เลือกได้ด้วยเหรอว่าจะเอาลูกยังไง ‎- ได้สิ
‎- ฉันอยากทำบ้าง ‎- ฉันทำเด็กหลอดแก้ว
‎จะเอาลูกชายก็ได้ ลูกสาวก็ได้
‎เลือกได้ด้วยใช่มั้ยว่า…
‎คือฉันไม่อยากให้ลูกมีจมูกเหมือนฉันไง
‎- อะไรนะ ‎- อืม จมูกฉันไม่ใช่ของจริง
‎- เหรอ ‎- ใช่ ฉันทำจมูกมา
‎จมูกคุณสวยนะ
‎ใช่ แต่ฉันจะให้ลูกมีจมูกเหมือนฉันไม่ได้
‎มาดูกันดีกว่าว่าต้องทำอะไรอีก
‎"ทำมักกะโรนีชีส"
‎- "หมักไก่งวง…" ‎- สูตรปารีส
‎- โอเค ดี ‎- เดี๋ยวฉันไปหยิบมา
‎ฉันรู้ว่าต้องทำอะไร
‎วิธีทำมักกะโรนีชีสเพิ่มชีสแบบง่ายๆ
‎เพื่อนๆ ของคุณจะต้องชอบเมนูนี้ ‎ที่ถูกปากใครหลายๆ คน
‎ของฉันทำให้พวกเขาประทับใจทุกครั้ง
‎โอ้โฮ นั่น…
‎โอ้โฮ
‎- นี่ ‎- มอสซาเรลล่า
‎- เนย ‎- คุณทำทุกอย่างตอน…
‎โอ้โฮ เธอแบบ…
‎- โอเค ‎- โอเค ก็คือ…
‎ลืมวิธีทำไปแล้ว
‎"หนึ่ง ต้มน้ำ
‎สอง เทใส่ภาชนะ"
‎- ใส่ไปหมดนี่แหละ ‎- นี่น่ะเหรอสูตรของปารีส
‎- นี่คือสูตรของปารีส ทุกคน ‎- ใช่
‎สูตรฉันก็ประมาณนี้แหละ
‎- บวกกับใส่ทั้งหมดนี้ลงไป ‎- ทั้งหมดนี้
‎- เราต้องต้มน้ำร้อนใช่มั้ย ‎- ใช่
‎(ต้มเส้นมักกะโรนี 3 กล่อง)
‎โห
‎ใส่เส้นลงไป แล้วก็ตามด้วยเกลือ
‎ทำไมเกลือมีความวิบวับ
‎ก็นี่เกลือกากเพชร
‎รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ คือเป๊ะหมด
‎เกลือเป็นเพชรจ้า
‎แม่เจ้า
‎นี่แหละวิถีของฉัน
‎(ต้มเส้นมักกะโรนี 7 - 8 นาที)
‎(ใส่เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ)
‎ใส่เนยถึงไหนแล้ว
‎เรื่อยๆ มันแค่…
‎ติดเล็บจนเล็บหมดสวยเหรอ
‎ฉันไม่เคยติดเล็บปลอม
‎ใส่อีกนิดก็เสร็จ
‎ต่อไปทำอะไร
‎ครึ่ง…
‎(ใส่นม 1/4 ของถ้วยตวงต่อกล่อง)
‎หนึ่งส่วนสี่ คือตรงนี้ใช่มั้ย
‎ใช่ ดูตรงที่เล็กๆ นี่
‎- อ๋อ นิดเดียว ‎- ต้องตรงนี้
‎- ทำไมต้องแค่นิดเดียว ‎- ไม่เข้าใจเหมือนกัน
‎ไม่เข้าใจเลย เราปรับเอาเองได้มั้ย
‎น่าจะได้นะ หนึ่ง…
‎(3 กล่อง = นม 3/4 ของถ้วยตวง)
‎- หนึ่ง… ถึงละ ‎- ถึงละ
‎- ประมาณนั้นแหละ ‎- ฉันชอบนม
‎เราต้องทำอะไรอีก
‎เราต้องใส่ชีสด้วย ใช่มั้ย
‎ใช่
‎- ใส่หมดเลยเหรอ ‎- หมดเลย
‎(ใส่มอสซาเรลล่าขูด 453 กรัม)
‎ถุงนี้ ถุงนั้น ถุงนี้
‎- ใส่หมดเลยเหรอ ‎- ใช่
‎(ใส่ชีส 3 ถุง)
‎ว้าว
‎หมดเลยมั้ย
‎(ใส่พาร์เมซาน 453 กรัม)
‎อืม
‎- ชีสที่ใส่มี 15 ประเภทเลยมั้งนั่น ‎- ชีสอร่อยจะตาย
‎(ใส่เชดด้าชีสขูด 227 กรัม)
‎(ตีให้เข้ากัน)
‎ฉันตีได้เลิศมาก
‎ปกติช่วงคริสต์มาสคุณกินอะไร
‎แล้วแต่
‎ฉันอยู่ที่เปอร์โตริโกในช่วงคริสต์มาสของทุกๆ ปี ‎ก็จะมีเนื้อหมู
‎- พวกเขาฆ่าหมูในบ้านฉันเลย ใช่ ‎- เนื้อหมูเหรอ
‎- ตัวเป็นๆ เนี่ยนะ ‎- ใช่
‎ฉันรู้ ฉันไม่ได้เป็นคนฆ่านะ
‎ฉันเคยเลี้ยงหมูตัวหนึ่งชื่อเจ้าหญิงพิเกเล็ตเต
‎ฉันไม่มีทางกินเนื้อหมูอีกแน่นอน ‎เพราะฉันรักมันมากๆ
‎มันก็ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการอะไร
‎ปกติฉันจะแบบ "หนูไม่อยากกินหมู!"
‎แปลกจัง
‎ยายฉันก็เลยทำทอร์เทลลินีให้กินแทน
‎เดี๋ยว กี่โมงแล้ว
‎ตายแล้ว
‎- โอ้โฮ คุณตรงเวลาเป๊ะเลย ‎- ตรงเป๊ะเลย
‎- โอเค ‎- คุณมีญาณนะเนี่ย
‎ระวังนะ มันร้อน ความหมายตามนั้นเลย
‎โอเค ฉันว่าสุกแล้วละ
‎(เทเส้นมักกะโรนีออกจากหม้อ)
‎เลิศ
‎แล้วก็ใส่ไอ้นั่นลงไป ใช่มั้ย
‎มันติด
‎- อ้าค่ะ ‎- โอ้แม่เจ้า
‎เปิดปากช่องคลอดค่ะ
‎หนึ่ง สอง สาม
‎เลิศมาก เราทำสำเร็จ
‎- ใช่ ‎- ตามตรงนะ ตอนแรกฉันไม่เชื่อว่าเราจะทำได้
‎(คนจนกว่าชีสจะละลาย)
‎เราต้องศรัทธาว่าเราทำได้ทุกอย่าง
‎เลิศ อร่อยมาก
‎- อร่อยมากจริงๆ ‎- รสชาติเลิศ
‎- โอเค ‎- โอ้โฮ
‎โอ้โฮ ชีสเยอะมาก
‎ชีสเยอะมาก ฉันชอบ
‎นี่คือมักกะโรนีชีสที่ดีที่สุดในชีวิตฉัน
‎- ฉันจะหยิบของบางอย่าง ‎- อะไร
‎หน้าตามักกะโรนีน่าเบื่อ มันต้องดูมีชีวิตชีวากว่านี้
‎อันนี้น่ารัก
‎ชาแนล
‎ดูสิ อย่างกับเค้ก
‎เหมือนจริง
‎และก็กุชชี่
‎เลิศจริงอะไรจริง
‎- มันต้องอย่างนี้สิ ‎- เลิศ
‎มักกะโรนีชีส
‎(มักกะโรนีชีสเพิ่มชีสแบบง่ายๆ)
‎คุณอยากให้ลูกๆ ของคุณชื่อว่าอะไร
‎ลูกสาวจะชื่อว่า ลอนดอน มาริลิน ฮิลตัน รีม
‎โห โอเค ฉันชอบนะ ลอนดอน
‎- ใช่ ลอนดอน แบบว่า ลอนดอน ปารีส งี้ ‎- อืม
‎ส่วนลูกชาย ‎ฉันนึกชื่อเมืองเพราะๆ สำหรับเด็กผู้ชายไม่ออก
‎เดนเวอร์สิ
‎เดนเวอร์เหรอ
‎เดนเวอร์
‎- ฉันไม่เคยนึกถึงชื่อนั้นเลย ‎- อืม
‎- ฉันนึกถึงอิบิซา เวกัส เมืองที่ฉันชอบเป็นพิเศษ ‎- อืม
‎แต่ถ้าลูกชายฉันชื่ออิบิซา ‎ชื่อก็จะออกแนวหนุ่มปาร์ตี้
‎- รีโอมั้ย เมือง… ‎- น่ารักนะ
‎- เมืองในบราซิล ‎- คุณคิดชื่อเก่งนะเนี่ย
‎- ถ้าฉันนึกออกอีก ฉันจะบอกคุณ ‎- ขอบใจมาก
‎- ไปดูไก่งวงปังปุริเย่ดีกว่า ‎- โอเค
‎ปังปุริเย่ ไหม้ หรือสู่ขิตไปแล้ว
‎ไอ้ที่จิ้มๆ นั่นอยู่ไหน
‎- เสียบ… ‎- ต้องสุกแล้วแหละ เนอะ
‎ไอ้เครื่องบ้านี่ลงไป
‎เอานะ จะเสียบละนะ
‎หนึ่ง สอง สาม เสียบ
‎"77 องศาเซลเซียส"
‎ตายละ
‎โอเค เอาออกมาได้แล้วเนอะ
‎ใช่
‎ขนาดถุงมือยังแดงเลย
‎แน่นอน
‎หนักจริงๆ
‎สุดยอด
‎- ไก่งวงออกมาน่ากินมาก ‎- จริง
‎- ว้าว ‎- เอาละ ฉีดน้ำใส่นิดนึง
‎คือแบบ…
‎สุดยอด พวกผู้ชายจะต้องประทับใจมากๆ
‎จริง
‎(ทิ้งไว้ 30 นาที)
‎- เลิศมากปารีส ‎- ชีส
‎โห คุณนี่ชอบชีสจริงๆ นะเนี่ย
‎ฉันชอบทุกอย่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพคุณ
‎เหมือนกัน
‎อุ๊ย อันนี้คืออะไร
‎แหวน
‎- แต่เป็นแหวนแต่งงานนะ ‎- อืม
‎อืม
‎- ปังปุริเย่ ‎- เลิศเว่อร์
‎ตอนที่คุณแต่งงานนะ พระเจ้า
‎ฉันจะไปงานแต่งคุณ ‎ฉันจะกางเต็นท์นอนข้างนอกเลย
‎คุณต้องไปงานแต่งฉันนะ
‎ฉันจะไปงานแต่งคุณ จะร้องไห้ด้วย
‎ดี
‎วิธีตกแต่งคุกกี้ชั้นสูง
‎ฉันซื้อทั้งหมดนี้มาจากฟาร์เมอร์ส มาร์เก็ต
‎น่ารักมาก
‎โอเค ตอนนี้เราผ่อนคลาย ‎และคุยกันได้จริงๆ สักที
‎สนุกดี
‎อืม ง่ายด้วย
‎(ตีเส้นแล้วบีบครีมใส่เพื่อให้ฟรอสติ้งเสมอกัน)
‎ปีนี้คุณจะฉลองคริสต์มาสกับใคร
‎ก็คงกับแฟนและครอบครัวเขา
‎- ฉลองคริสต์มาสด้วยกันครั้งที่สอง ‎- อะไรนะ
‎ใช่ เราไปที่มอนแทนา สวยมาก
‎- เราเล่นสกี ‎- ฉันยังไม่เคยไป
‎- ชอบเล่นสกีมั้ย หรือ… ‎- ชอบนะ
‎- อ๋อ งั้นคุณก็… ว้าว ‎- ฉันชอบมาก
‎- ฉันเคยเป็นนักกีฬาฮอกกี้ด้วยนะ ฉัน… ‎- อะไรนะ
‎ฉันห้าวแบบผู้ชาย
‎หลายคนไม่รู้
‎ก็คือคุณ…
‎- คุณชอบเล่นกีฬา ‎- ฉันชอบเล่น…
‎ฮอกกี้น้ำแข็ง กระโดดร่ม สกี เจ็ตสกี สกีน้ำ
‎ดีจัง
‎ฉันละอยากได้ตะไบมาถูเล็บบ้านี่จริงๆ
‎อืม วันนี้คุณไม่เอาเล็บปลอม ‎สำหรับทำอาหารมาด้วย
‎ใช่ ก็ฉันอยากสวยไง
‎เข้าใจ
‎(อย่าลืมเล็บปลอมสำหรับทำอาหาร)
‎ฉันยังอยู่กับชิ้นแรกอยู่เลย คุณไปชิ้นที่สี่แล้ว
‎(ใช้น้ำตาลไอซิ่งเพื่อให้เกล็ดติด)
‎น่ารัก
‎(เป่ากากเพชรส่วนเกินออก)
‎- ชิ้นนี้น่าเกลียดมาก ‎- ไม่นะ น่ารักออก
‎ฉันไม่ชอบ มันน่าเกลียดมาก ฉันว่าของฉัน…
‎ไม่นะ น่ารักดี ฉันชอบตรงที่เป็นสีม่วง
‎ตายละ กากเพชรเต็มจมูกคุณเลย
‎โอเค
‎ตายละๆ เต็มเลย
‎(จะเป่ากากเพชรก็ระวังหน่อย)
‎เอเทียน ช่วยหน่อย
‎ช่วยหน่อย
‎(เอเทียน ออร์เทกา)
‎เลิศ
‎(ช่างแต่งหน้าของปารีส)
‎เธอมองฉันแบบ "อุ่ย…"
‎ตายๆ
‎(แต่งคุกกี้ให้ปังขึ้นด้วยพลอย)
‎เก๋โคตร
‎ใช่มะ อยากกินแล้ว
‎พระเจ้า น่ารักเป็นบ้า
‎น่ารักสุดๆ
‎น่ารักจริงๆ
‎(คุกกี้ชั้นสูง)
‎โอเค ยกไก่งวงไปที่เคาน์เตอร์
‎จริงด้วย
‎โอ้โฮ
‎ไก่งวงน่ากินมาก
‎จริง
‎แทงเลย
‎(ใช้ที่ตักยกไก่งวงวางบนจาน)
‎แทงเลย แรงอีก
‎แม่เจ้า
‎- น่ากินเว่อร์ ‎- เลิศ
‎- ฉันรู้สึกว่าเรา… ‎- ฉันรู้สึกว่า…
‎- ต้องทำให้มันน่ารักขึ้น ‎- ใช่
‎ไก่งวงแฟชั่น ประมาณนี้
‎ฉันรู้สึกว่าไก่งวงทุกตัวควรมีหน้าตาแบบนี้
‎น่ารัก
‎โรยไปจ้า
‎โอ้โฮ
‎เลิศเว่อร์
‎น่ารัก
‎อะไรอีก
‎- มีความเป็นคริสต์มาส ‎- มาก
‎มีเทียนด้วยน่าจะดี
‎จริงด้วย ฉันมีดอกไม้ไฟ
‎- คุณมีเหรอ ‎- ใช่
‎- สุดยอด อยู่ไหน ‎- มี
‎- อย่างน้อยถ้ามันตาย… ‎- มันปาร์ตี้ตาย
‎เพื่ออะไรสักอย่าง มันปาร์ตี้ก่อนตาย
‎น่ารัก
‎เราควรเขียนชื่อเราลงไป
‎ปังปุริเย่
‎อยากเห็นหน้าทวอนกับอดัมตอนเห็นไก่งวงแล้วจัง
‎(ไก่งวงปาร์ตี้ที่ออกแบบโดยนักออกแบบ)
‎- พวกเขามาแล้วเหรอ ‎- ใช่
‎- ไง หนุ่มๆ ‎- หวัดดีหนุ่มๆ
‎สบายดีมั้ย
‎- เป็นไง ‎- สบายดีมั้ย
‎(อดัม)
‎- ไง ‎- หวัดดี
‎(ทวอน)
‎- ได้กลิ่นตั้งแต่บนถนนแล้ว ‎- หอมมาก
‎หน้าไปโดนอะไรมา
‎ทักแรงมาก
‎สุขสันต์วันเทศกาล
‎- พร้อมรึยัง ‎- ฉันภูมิใจในตัวเรามาก
‎จริง ภูมิใจมาก เราทำมักกะโรนีชีส
‎น่ากินมาก
‎น่าทานมาก
‎- จานนั้นมักกะโรนีชีสกุชชี่เหรอ ‎- ใช่
‎ขายหมดเกลี้ยงทุกที่เลย
‎- ขายหมดเกลี้ยงทุกที่เลย ‎- สุดยอด
‎ดอกไม้ไฟเหรอนั่นน่ะ
‎- โอเค จะจุดละนะ ‎- เอาเลย
‎เหมือนอยู่ในผับที่ไมอามีเลย
‎- สวยอะ ‎- สวยมาก
‎- โอ้โฮ ‎- อลังการงานสร้าง
‎อลังการเว่อร์
‎ใช่
‎- สุดยอดจริงๆ ‎- ปาร์ตี้ไง
‎ให้ตายเถอะ ฉันมีความสุขมาก จริงๆ
‎อยากกินแล้ว หิวมาก
‎- คุณหั่นมั้ย ‎- ครับ เรา…
‎- คุณหั่น… ฉันหั่นไม่เป็น ‎- ฉันก็หั่นไม่เป็น
‎- งั้นผมหั่น ‎- โอเค คุณหั่น
‎ตายละ
‎- ฉันอยากกินส่วนนี้ ‎- เอาสิ
‎บ้าจริง เอาดอกไม้ไฟออกก่อน
‎จะเจาะรูข้างๆ ใช่มั้ย
‎- เคยหั่นมั้ย ‎- ผมเคยหั่นไก่งวง
‎- สิริ ขอวิธีหั่นไก่งวง ‎- แต่ตัวนี้…
‎กากเพชร…
‎แม่เจ้า
‎- ได้ละ ‎- ดูยากจัง
‎ได้แล้วๆ
‎คุณเอาชิ้นแรกมั้ย
‎- ขอบคุณ ‎- ครับ
‎- ส่วนนี้คือส่วนที่อร่อยที่สุด ‎- ใช่
‎ได้ละ
‎เลเลดึงไปทั้งขาเลย
‎- ฉันชอบแบบนี้จัง ‎- ชนกัน
‎จะกล่าวบทสวดมั้ย
‎ฉันขอให้อาหารมื้อนี้อร่อย
‎ชอบจัง
‎- อาเมน ‎- อาเมน
‎อาเมน
‎โห ยกไหวด้วย
‎ใช่
‎ผมจะชิมมักกะโรนีชีสละ
‎โอเค เดี๋ยวฉันช่วย
‎- อร่อยกว่าอีซี่แม็คอีก อร่อยกว่ามาก ‎- ดีกว่า
‎เราใส่มอสซาเรลล่าชีส พาร์เมซานชีส…
‎ทุกประเภท
‎- ชีสทุกประเภทที่คุณนึกออก ‎- นี่คือ…
‎นี่คือไก่งวงฉ่ำตัวแรกที่ผมเคยกิน
‎แม่เจ้า กินหมดทั้งขาเลยเหรอ
‎อดัม ลองชิมนี่สิ
‎ใช่
‎ปังปุริเย่
‎ทุกคน ชน
‎- ชน ‎- ชน
‎- เย่ ชน
‎ขอบคุณที่มานะทุกคน
‎ปีนี้ฉันเอาชนะความกลัวไก่งวงดิบ
‎คุณก็แค่ทำมันขึ้นมาเป็นของคุณ
‎ทันใดนั้นอาหารที่คุณกำลังทำ ‎ก็จะไม่น่ากลัวอีกต่อไป
‎คุกกี้บางส่วนหก แต่…
‎อร่อยมาก
‎จงทำให้วันหยุดของคุณเป็นวันที่สนุกและน่าจดจำ
‎อะไร คิดว่าฉันจะให้นั่งชิลๆ งั้นเหรอ
‎- หวัดดีทุกคน ‎- โอ้โฮ
‎- สุดยอด ‎- ดูสิ
‎- ของจริงใช่มั้ย ‎- ของจริงสิ
‎หวัดดี ไงครับ
‎สบายดีมั้ย
‎ดูสิ ผมว่ามันอยากกินไก่งวงแน่เลย
‎น่าจะ
‎ดูตัวนี้สิ
‎เลิศจริงๆ โชว์ความปังในห้องนี้
‎กระต๊ากๆ
‎คำบรรยายโดยเฉลิมรัชฏ์ อัครไชยนนท์