1
00:00:22,106 --> 00:00:24,108
«ІТЕЛІ»

2
00:00:57,183 --> 00:00:59,102
СЕРІАЛ NETFLIX

3
00:00:59,185 --> 00:01:00,436
Стільки треба купити.

4
00:01:04,440 --> 00:01:07,360
Свіжий базиліку, де ти?

5
00:01:10,655 --> 00:01:11,614
Що це?

6
00:01:12,281 --> 00:01:14,617
Це прошутто, але ціла гомілка.

7
00:01:16,119 --> 00:01:17,703
Я так люблю прошутто,

8
00:01:17,787 --> 00:01:21,124
але через цю штуку
завжди боятимусь його їсти.

9
00:01:24,460 --> 00:01:27,463
ІКРА

10
00:01:28,256 --> 00:01:29,882
Шматочок піци, будь ласка.

11
00:01:29,966 --> 00:01:33,302
А можна додати сирні кульки,
бо тут замало сиру?

12
00:01:33,386 --> 00:01:35,638
Вибачте, так не можна.
Цей сир підійде?

13
00:01:35,721 --> 00:01:38,015
Гаразд, я потім накладу свого сиру.

14
00:01:38,099 --> 00:01:39,267
-Так?
-Дякую.

15
00:01:42,937 --> 00:01:44,438
Я така голодна.

16
00:01:52,363 --> 00:01:53,656
Дідько.

17
00:02:01,664 --> 00:02:04,208
Обожнюю готувати, але я —
не професійна кухарка.

18
00:02:04,292 --> 00:02:05,585
І не хочу нею бути.

19
00:02:05,668 --> 00:02:06,961
Я маю кілька коронних страв.

20
00:02:07,044 --> 00:02:10,965
Кайфові начос,
алкогольний пудинг, лазанья.

21
00:02:11,048 --> 00:02:14,218
Та я хочу чогось новенького,
тож розширюю репертуар.

22
00:02:15,261 --> 00:02:17,346
Я знайшла кілька нових рецептів,

23
00:02:17,430 --> 00:02:20,099
які випробую із друзями.

24
00:02:20,183 --> 00:02:22,101
Чи вдасться нам створити магію?

25
00:02:22,185 --> 00:02:24,187
-Мить істини.
-Побажай мені удачі.

26
00:02:24,729 --> 00:02:25,605
-Так!
-Так!

27
00:02:25,688 --> 00:02:26,647
О, боже.

28
00:02:26,731 --> 00:02:28,065
Можливо усе.

29
00:02:30,234 --> 00:02:32,278
Сьогодні я займуся італійськими стравами.

30
00:02:33,362 --> 00:02:34,572
Вони найкращі!

31
00:02:36,616 --> 00:02:42,205
Для моєї сім'ї фаворитом серед ресторанів
у Лос-Анджелесі є «Ден Тенес».

32
00:02:42,288 --> 00:02:44,332
Наш вибір незмінний.

33
00:02:44,415 --> 00:02:46,125
Тато має свою страву в меню.

34
00:02:46,209 --> 00:02:47,543
Моя сестра також.

35
00:02:47,627 --> 00:02:49,629
І я теж хочу.

36
00:02:49,712 --> 00:02:51,088
Я!

37
00:02:51,172 --> 00:02:53,382
Я знайшла рецепт рожевої пасти,

38
00:02:53,466 --> 00:02:56,302
і сьогодні я приготую
равіолі у формі сердечок.

39
00:02:56,385 --> 00:02:58,471
Я ніколи не робила домашньої пасти,

40
00:02:58,554 --> 00:03:00,556
але мені допомагатиме Демі Ловато,

41
00:03:00,640 --> 00:03:03,100
і вони люблять ризикувати, як і я.

42
00:03:03,184 --> 00:03:06,229
Моя сукня пасуватиме до
сердечок-равіолі.

43
00:03:06,312 --> 00:03:09,690
А їдальня буде прикрашена
у стилі «Ден Тенас».

44
00:03:09,774 --> 00:03:12,693
Періс-паста. Простий салат «Капрезе».

45
00:03:12,777 --> 00:03:16,322
А на десерт — канолі,
на що мене надихнула улюблена тварина.

46
00:03:16,405 --> 00:03:17,323
Єдиноріг.

47
00:03:17,907 --> 00:03:21,911
Чи приготую я щось, варте імен
«Ден Тенес» та «Періс Гілтон»?

48
00:03:22,995 --> 00:03:24,205
Сподіваюся!

49
00:03:28,000 --> 00:03:31,045
Подивимось, що тут написано.

50
00:03:31,128 --> 00:03:33,172
Єдино-канолі…

51
00:03:33,256 --> 00:03:36,342
Підготовка начинки для єдино-канолі.

52
00:03:39,720 --> 00:03:41,847
Рікота — моя улюблена річ на світі.

53
00:03:41,931 --> 00:03:43,224
ВІЗЬМІТЬ 1 СКЛЯНКУ РІКОТИ

54
00:03:46,352 --> 00:03:48,062
Вони нічого не роблять.

55
00:03:50,147 --> 00:03:52,024
Я здаюся.

56
00:03:52,733 --> 00:03:54,819
МИЛИЙ ≠ ПРАКТИЧНИЙ

57
00:03:54,902 --> 00:03:55,861
Добре.

58
00:03:55,945 --> 00:03:58,739
ПЕРЕКЛАСТИ РІКОТУ
У ДОМАШНІЙ КОМБАЙН

59
00:04:00,574 --> 00:04:02,576
Тут є подовжувач?

60
00:04:08,416 --> 00:04:09,709
Де подовжувачі?

61
00:04:16,090 --> 00:04:16,924
Ні.

62
00:04:19,593 --> 00:04:21,429
-Привіт.
-Вітаю.

63
00:04:21,512 --> 00:04:23,055
Це для мене? Подарунок?

64
00:04:23,139 --> 00:04:24,181
Я привіз посилку.

65
00:04:24,890 --> 00:04:27,143
-Гаразд. Дякую.
-Дякую.

66
00:04:27,226 --> 00:04:28,728
-Як Вас звуть?
-Періс.

67
00:04:28,811 --> 00:04:30,563
-Перепрошую.
-Все гаразд.

68
00:04:31,605 --> 00:04:32,606
Люблю посилки.

69
00:04:35,568 --> 00:04:37,945
Подовжувачу, де ти?

70
00:04:42,658 --> 00:04:43,576
Так!

71
00:04:45,328 --> 00:04:46,787
Кайфово.

72
00:04:59,342 --> 00:05:02,011
Такий довгий.

73
00:05:04,805 --> 00:05:06,015
Добре. Є.

74
00:05:07,975 --> 00:05:11,312
Подивимося, що треба сюди покласти.

75
00:05:12,271 --> 00:05:14,357
«Цедра одного лимону».

76
00:05:14,440 --> 00:05:16,650
Я не знаю, що таке «цедра лимону».

77
00:05:16,734 --> 00:05:19,612
Що означає «цедра лимону»?

78
00:05:19,695 --> 00:05:21,489
Може, це підійде.

79
00:05:21,572 --> 00:05:22,823
Штука для картоплі.

80
00:05:23,699 --> 00:05:24,867
Трясця.

81
00:05:25,743 --> 00:05:28,662
Може, це те ж саме. Не знаю.

82
00:05:29,955 --> 00:05:32,291
Треба записати.

83
00:05:33,501 --> 00:05:35,503
Замовити ніж для цедри.

84
00:05:36,545 --> 00:05:38,089
Цукрова пудра.

85
00:05:38,172 --> 00:05:40,299
ДОДАТИ 2/3 СКЛЯНКИ ЦУКРОВОЇ ПУДРИ

86
00:05:45,262 --> 00:05:48,891
ЗБИВАТИ ДО ОДНОРІДНОЇ МАСИ

87
00:06:04,532 --> 00:06:05,574
Огидно.

88
00:06:07,243 --> 00:06:08,077
Жахливо.

89
00:06:09,078 --> 00:06:10,996
Це ж не треба готувати?

90
00:06:11,080 --> 00:06:13,290
Треба додати це сюди,
а на смак це щось.

91
00:06:13,374 --> 00:06:15,835
Думаю, треба додати ще цукру.

92
00:06:15,918 --> 00:06:17,753
КОЛИ НІЧОГО НЕ ДОПОМАГАЄ…

93
00:06:17,837 --> 00:06:19,922
ДОДАЙТЕ ЩЕ ЦУКРУ

94
00:06:20,005 --> 00:06:21,132
Так краще.

95
00:06:23,759 --> 00:06:25,052
До холодильника.

96
00:06:25,136 --> 00:06:28,889
ОХОЛОДЖУВАТИ НЕ МЕНШ, НІЖ 30 ХВИЛИН

97
00:06:30,307 --> 00:06:31,267
Це все?

98
00:06:32,184 --> 00:06:35,020
Гаразд. Ага. Кінець.

99
00:06:36,188 --> 00:06:37,773
Решта телефонів.

100
00:06:40,025 --> 00:06:42,778
Де решта? Я маю ще два.

101
00:06:46,740 --> 00:06:47,908
Цікавинки.

102
00:06:47,992 --> 00:06:49,410
О, боже, це так весело.

103
00:06:51,120 --> 00:06:52,413
Пахне червоним вином.

104
00:07:01,422 --> 00:07:02,882
Привітички.

105
00:07:02,965 --> 00:07:04,008
Привіт!

106
00:07:04,091 --> 00:07:07,428
-Виглядає чудово.
-Краса, червоний колір, сексуальність.

107
00:07:07,511 --> 00:07:09,138
-Так.
-Трохи чуттєво.

108
00:07:09,221 --> 00:07:11,098
«Ден Тенес» у вітальні.

109
00:07:18,814 --> 00:07:19,690
Обожнюю.

110
00:07:34,997 --> 00:07:36,040
-Привіт!
-Привітики.

111
00:07:36,123 --> 00:07:37,625
-Як ся маєш?
-Виглядаєш розкішно.

112
00:07:39,502 --> 00:07:41,337
-Така радість — зустрітися.
-Так.

113
00:07:42,213 --> 00:07:44,798
-Заходь.
-Тут дуже гарно. Яке планування.

114
00:07:44,882 --> 00:07:45,716
Так.

115
00:07:46,258 --> 00:07:49,053
Ми із Демі Ловато — друзі,
ще з їхнього підліткового віку.

116
00:07:49,720 --> 00:07:51,055
Вони мене надихають

117
00:07:51,138 --> 00:07:53,682
своїм нестримним талантом
та відвертістю.

118
00:07:53,766 --> 00:07:57,728
Вони — ідеальний помічник
для італійської феєрії.

119
00:07:58,562 --> 00:07:59,772
Виглядаєш, як Барбі.

120
00:07:59,855 --> 00:08:01,315
-Дякую.
-Так!

121
00:08:01,398 --> 00:08:02,733
Барбі готова.

122
00:08:02,816 --> 00:08:04,985
-Я хвилююся.
-Гарна зачіска.

123
00:08:05,069 --> 00:08:06,237
-Дякую!
-Блонд?

124
00:08:06,320 --> 00:08:08,072
Перш за все, я — не кухар.

125
00:08:08,155 --> 00:08:09,698
Типу, я не готую.

126
00:08:09,782 --> 00:08:12,701
Тому нам і буде весело.

127
00:08:12,785 --> 00:08:15,037
-Я тебе навчу.
-Гаразд, чудово.

128
00:08:15,120 --> 00:08:17,206
Готуємо із Демі Ловато.

129
00:08:18,165 --> 00:08:20,084
-Я маю книжечку із рецептами.
-Добре.

130
00:08:20,167 --> 00:08:23,212
-Боже, вона така мила.
-«Рожеві равіолі Періс».

131
00:08:23,295 --> 00:08:24,922
Обожнюю записувати рецепти.

132
00:08:25,005 --> 00:08:27,883
Ти це вивчила наперед?

133
00:08:27,967 --> 00:08:29,093
-Ні.
-Ні? Гаразд.

134
00:08:29,176 --> 00:08:30,553
-Я імпровізую.
-Добре.

135
00:08:30,636 --> 00:08:32,972
Я не слідкую за інструкціями.

136
00:08:33,055 --> 00:08:34,014
Чудово. Я теж.

137
00:08:34,098 --> 00:08:37,059
Як приготувати простий «Капрезе».

138
00:08:37,142 --> 00:08:39,603
Я завжди шукаю рецепти,
де все можна просто змішати.

139
00:08:39,687 --> 00:08:40,521
Ось один із них.

140
00:08:40,604 --> 00:08:41,522
«Кульки моцарели».

141
00:08:41,605 --> 00:08:43,274
-Так.
-Так.

142
00:08:43,357 --> 00:08:44,900
І помідори.

143
00:08:46,694 --> 00:08:48,779
-Бальзамічний соус.
-Важке.

144
00:08:48,862 --> 00:08:49,905
Так.

145
00:08:49,989 --> 00:08:53,117
ПОРІЗАТИ 2 ВЕЛИКІ ПОМІДОРИ

146
00:08:53,200 --> 00:08:55,202
Обожнюю італійську їжу.

147
00:08:55,286 --> 00:08:56,287
Що далі?

148
00:08:56,370 --> 00:08:57,705
«Свіжий базилік».

149
00:08:58,706 --> 00:09:01,000
ВІЗЬМІТЬ 1 КУЩИК

150
00:09:01,083 --> 00:09:03,836
-Що?
-Несподівано, що тут таке є.

151
00:09:03,919 --> 00:09:06,505
Так. Здається, він дуже свіжий.

152
00:09:06,547 --> 00:09:07,381
ВІН МАЄ КОРІННЯ

153
00:09:09,633 --> 00:09:12,136
-Ти маєш сад за будинком?
-Воно живе.

154
00:09:12,219 --> 00:09:14,638
-Так.
-Добре.

155
00:09:14,722 --> 00:09:16,181
Я знаю, що робити.

156
00:09:17,391 --> 00:09:19,184
Так, може, змити бруд.

157
00:09:19,268 --> 00:09:20,102
Так.

158
00:09:20,185 --> 00:09:21,729
Тарілка для «Капрезе».

159
00:09:22,479 --> 00:09:23,772
Як це різати?

160
00:09:23,856 --> 00:09:25,316
По одному листочку?

161
00:09:25,399 --> 00:09:27,818
-Перебереш?
-Мабуть, їх треба повідривати.

162
00:09:27,901 --> 00:09:29,737
Гаразд. Так.

163
00:09:29,820 --> 00:09:31,614
Моцарелою теж зайнятись треба.

164
00:09:31,697 --> 00:09:32,531
Добре.

165
00:09:33,198 --> 00:09:35,868
Думаю, її треба тонко порізати.

166
00:09:35,951 --> 00:09:37,661
ТОНКО ПОРІЗАТИ МОЦАРЕЛУ

167
00:09:37,745 --> 00:09:40,039
Твоїм навичками нарізання
можна позаздрити.

168
00:09:40,122 --> 00:09:41,498
Позаздрити.

169
00:09:41,582 --> 00:09:43,542
Вигляд — це головне.

170
00:09:46,962 --> 00:09:48,881
«Капрезе» зазвичай виглядає…

171
00:09:48,964 --> 00:09:50,924
Трішки акуратніше, але…

172
00:09:51,008 --> 00:09:54,178
-Головне, що з любов'ю.
-Так.

173
00:09:54,261 --> 00:09:56,347
Виглядає мило. Якщо… отак.

174
00:09:56,430 --> 00:09:58,098
А тоді збоку.

175
00:09:58,182 --> 00:10:00,059
-Так.
-Ще помідорів.

176
00:10:01,268 --> 00:10:04,355
Якби на твою честь назвали страву, то як?

177
00:10:04,438 --> 00:10:08,192
Це так по-ботанськи, не вірю, що кажу це.

178
00:10:08,275 --> 00:10:10,694
Мій перший нікнейм
у старих соцмережах був…

179
00:10:10,778 --> 00:10:12,112
-Як в чаті «AOL»?
-Так.

180
00:10:12,196 --> 00:10:13,113
О, боже. «AOL».

181
00:10:13,197 --> 00:10:14,782
Нікнейм був «Демі-нямка».

182
00:10:14,865 --> 00:10:17,284
-Так мило.
-Егеж.

183
00:10:17,368 --> 00:10:20,120
-Зробимо це наступного разу.
-Так.

184
00:10:20,204 --> 00:10:23,707
Бальзамічний оцет та оливкова олія.

185
00:10:23,791 --> 00:10:26,126
-Там написано скільки?
-Ось.

186
00:10:26,210 --> 00:10:29,755
Ні, але, думаю, буде легше, якщо…

187
00:10:29,838 --> 00:10:32,341
-Ось так.
-Так.

188
00:10:32,424 --> 00:10:35,052
Буде по-художньому.

189
00:10:35,761 --> 00:10:39,014
Бальзамічного оцту забагато не буває.
Лий, скільки хочеш.

190
00:10:39,098 --> 00:10:40,099
Так.

191
00:10:40,182 --> 00:10:41,684
-Так.
-О, боже.

192
00:10:41,767 --> 00:10:43,185
-Так!
-Божевілля.

193
00:10:43,268 --> 00:10:44,895
Це бальзамічний соус.

194
00:10:44,978 --> 00:10:45,813
Так.

195
00:10:46,563 --> 00:10:47,856
Це буде бомба-ракета.

196
00:10:47,940 --> 00:10:49,358
Посолити!

197
00:10:49,942 --> 00:10:51,360
ПРОСТИЙ САЛАТ «КАПРЕЗЕ»

198
00:10:51,443 --> 00:10:52,569
То що далі?

199
00:10:53,737 --> 00:10:54,905
«Замісити тісто».

200
00:10:54,988 --> 00:10:58,117
Як зробити домашні равіолі-сердечка.

201
00:10:58,867 --> 00:11:01,245
Спочатку зберіть усі інгредієнти.

202
00:11:01,328 --> 00:11:02,371
БОРОШНО, ЯЙЦЯ, БУРЯК,

203
00:11:02,454 --> 00:11:03,580
КАЙФОВІ РУКАВИЧКИ

204
00:11:03,664 --> 00:11:06,250
Замісіть тісто.
Буряковий порошок — для рожевого кольору.

205
00:11:06,333 --> 00:11:09,128
Розкачуйте тісто,
доки воно не стане пласким.

206
00:11:09,211 --> 00:11:11,630
Накладіть рікоти, бо вона дуже смачна.

207
00:11:12,172 --> 00:11:14,091
І виріжте сердечка.

208
00:11:14,174 --> 00:11:16,927
«Ден Тенас», ми вже йдемо.

209
00:11:17,010 --> 00:11:19,304
«Зробіть гірку з борошна

210
00:11:19,388 --> 00:11:22,057
із великою ямкою по центру».

211
00:11:22,141 --> 00:11:24,768
-Дошка для нарізання.
-Зробимо, як в «Обличчі зі шрамом».

212
00:11:24,852 --> 00:11:26,353
А тоді зробимо ямку.

213
00:11:26,437 --> 00:11:27,312
Гаразд.

214
00:11:27,396 --> 00:11:29,356
Прикольно. Так.

215
00:11:30,774 --> 00:11:32,776
Нам все борошно потрібне, так?

216
00:11:32,860 --> 00:11:34,278
-Так.
-Добре.

217
00:11:34,361 --> 00:11:35,612
Висипай.

218
00:11:35,696 --> 00:11:37,322
-Добре?
-Добре.

219
00:11:37,406 --> 00:11:40,200
Думаю, зробити ямку…

220
00:11:40,951 --> 00:11:42,953
-Як ямку. Типу…
-Думаю, треба…

221
00:11:43,036 --> 00:11:44,955
-Зробити дірочку?
-Копай.

222
00:11:45,038 --> 00:11:46,248
Добре.

223
00:11:46,331 --> 00:11:49,084
Додамо води,
бо, здається, це треба намочити.

224
00:11:49,168 --> 00:11:51,712
Може, треба перевірити список.
Вона дуже велика.

225
00:11:51,795 --> 00:11:53,714
«Дві склянки борошна».

226
00:11:53,797 --> 00:11:54,882
Дві? Це дві?

227
00:11:54,965 --> 00:11:56,800
-Це не дві склянки.
-Добре.

228
00:11:56,884 --> 00:11:59,511
Зберімо його.

229
00:11:59,595 --> 00:12:02,014
-Маємо це.
-Пів склянки.

230
00:12:02,097 --> 00:12:03,432
Добре, то чотири такі.

231
00:12:03,515 --> 00:12:04,850
Чотири такі.

232
00:12:05,476 --> 00:12:07,227
Добре. Ось ямка.

233
00:12:07,311 --> 00:12:08,812
Додамо бурякового порошку.

234
00:12:08,896 --> 00:12:10,939
Одна столова ложка. Так.

235
00:12:11,023 --> 00:12:13,108
-Які ж милі ці вишеньки.
-Дуже милі.

236
00:12:13,192 --> 00:12:14,109
Я в захваті.

237
00:12:14,860 --> 00:12:16,737
Так. Прикольно.

238
00:12:18,113 --> 00:12:19,990
А я розіб'ю яєчка.

239
00:12:20,073 --> 00:12:21,992
ДОДАТИ ДО ЯМКИ 2 ЯЙЦЯ

240
00:12:22,075 --> 00:12:23,494
Побажайте нам удачі.

241
00:12:24,328 --> 00:12:25,162
О, ні.

242
00:12:25,245 --> 00:12:27,372
Звісно ж, я промазала.

243
00:12:27,456 --> 00:12:29,625
Я зробила це не там, де треба.

244
00:12:29,708 --> 00:12:32,211
Просто перекину… перекину сюди.

245
00:12:33,212 --> 00:12:35,172
Дякувати Богу, ми одягнули інші рукавички.

246
00:12:36,381 --> 00:12:39,968
-Не хочу псувати свої кайфові рукавички.
-Ми не збили яйця.

247
00:12:40,052 --> 00:12:42,137
Ми можемо зараз це зробити.

248
00:12:42,221 --> 00:12:44,473
«Повільно домішуйте борошно
малими порціями».

249
00:12:46,517 --> 00:12:47,434
Добре.

250
00:12:48,519 --> 00:12:49,686
Ми так і зробили.

251
00:12:50,771 --> 00:12:51,897
Ой, леле.

252
00:12:51,980 --> 00:12:53,398
Не думаю, що саме так…

253
00:12:53,482 --> 00:12:56,527
-Треба додавати трішки борошна.
-Так.

254
00:12:56,610 --> 00:12:57,611
Треба ще олії.

255
00:13:00,197 --> 00:13:01,073
Гаразд.

256
00:13:03,784 --> 00:13:06,161
Я казала, що не слідкую за інструкціями.

257
00:13:06,245 --> 00:13:07,079
Я бунтарка.

258
00:13:07,162 --> 00:13:10,374
УВАГА: БУНТУВАТИ ПРОТИ РЕЦЕПТУ
РИЗИКОВАНО

259
00:13:10,457 --> 00:13:11,583
Так.

260
00:13:12,125 --> 00:13:14,002
Твоя сукня, як валентинка.

261
00:13:14,086 --> 00:13:15,128
-Правда, мила?
-Так.

262
00:13:15,212 --> 00:13:17,965
-Бо ми готуємо равіолі-сердечка.
-А, так.

263
00:13:18,048 --> 00:13:20,425
-Тож я хотіла…
-Гарно! Так!

264
00:13:20,509 --> 00:13:22,761
Пасувати до всього. Ні, мені подобається.

265
00:13:22,845 --> 00:13:25,264
Так. Ви знали,
що сьогодні вечір Італії?

266
00:13:25,347 --> 00:13:29,268
-Ні.
-Я думала, що ви одягли леопардове,

267
00:13:29,351 --> 00:13:31,603
як натяк на дизайн від «Dolce Vita».

268
00:13:31,687 --> 00:13:33,438
Нехай буде так.

269
00:13:33,522 --> 00:13:36,191
Треба було причепуритися,

270
00:13:36,733 --> 00:13:40,070
бо не можна прийти до Періс,

271
00:13:40,153 --> 00:13:41,822
виглядаючи абияк.

272
00:13:41,905 --> 00:13:44,992
Бо коли ти прийшла на зйомку мого відео,

273
00:13:45,075 --> 00:13:48,412
то в мене промайнуло: «Це стерво
виглядає краще, ніж я,

274
00:13:48,495 --> 00:13:49,621
а це моє відео».

275
00:13:49,705 --> 00:13:51,665
І я, типу: «Знатиму на майбутнє».

276
00:13:51,748 --> 00:13:52,624
-Вибач.
-Наступного…

277
00:13:52,708 --> 00:13:55,460
Ні, то було чудово.

278
00:13:55,544 --> 00:13:58,547
-Ми познайомилися, коли мені було 15.
-Так.

279
00:13:58,630 --> 00:14:00,966
На святкування дня народження Еллен.

280
00:14:01,049 --> 00:14:02,384
Тож 13 років. Чудово.

281
00:14:02,467 --> 00:14:04,011
-Так.
-Як чудово.

282
00:14:04,094 --> 00:14:04,928
Чудесно.

283
00:14:05,012 --> 00:14:09,182
Ми із подругою дивились фільм про тебе.
Вона пройшла через те, що й ти.

284
00:14:09,266 --> 00:14:13,020
Це завдяки вам я захотіла
стати вразливою.

285
00:14:13,103 --> 00:14:14,771
-І бути щирою.
-Чудово.

286
00:14:14,855 --> 00:14:19,151
Не знаю, коли працюєш у цій індустрії,
то завжди маєш бути ідеальною,

287
00:14:19,234 --> 00:14:21,695
ніколи не обговорювати своїх переживань.

288
00:14:21,778 --> 00:14:25,782
І коли я спостерігала
за вашою відвертістю, то подумала: «Овва!»

289
00:14:25,866 --> 00:14:27,576
Це вимагає такої сили.

290
00:14:27,659 --> 00:14:29,202
Це так мені допомогло.

291
00:14:29,286 --> 00:14:31,580
Якщо тобі щось треба — я завжди поруч.

292
00:14:31,663 --> 00:14:34,291
-Дякую. Я так тебе люблю.
-І я тебе.

293
00:14:35,542 --> 00:14:36,501
ПРОДОВЖУЙТЕ МІСИТИ

294
00:14:36,585 --> 00:14:39,046
-Схоже, що ми кудись рухаємося.
-Справді?

295
00:14:39,129 --> 00:14:41,214
Здається, ми навчилися… Що ж…

296
00:14:42,132 --> 00:14:43,634
Хочеш помінятися?

297
00:14:44,343 --> 00:14:46,887
-Це…
-О, боже!

298
00:14:46,970 --> 00:14:49,514
Я позбудуся цієї дамочки.
Бувай, Феліціє.

299
00:14:49,598 --> 00:14:51,600
-Так.
-На щастя, є ще рукавички.

300
00:14:51,683 --> 00:14:54,186
Від попередніх
мокрого місця не залишилось.

301
00:14:55,020 --> 00:14:56,897
«Сформуйте тісто для равіолі».

302
00:14:56,980 --> 00:14:59,691
«Розімніть і сплющіть тісто,
щоб зробити круг».

303
00:14:59,775 --> 00:15:01,610
-Гаразд, маємо круг.
-Круг.

304
00:15:01,693 --> 00:15:05,906
«У машинці для пасти
установіть найбільшу ширину,

305
00:15:05,989 --> 00:15:07,991
покладіть до машинки тісто…»

306
00:15:08,533 --> 00:15:09,785
Найбільша ширина.

307
00:15:11,620 --> 00:15:12,746
О, боже.

308
00:15:13,455 --> 00:15:14,790
Здається, є.

309
00:15:14,873 --> 00:15:17,542
-Ура!
-Витискаю. Здається, це найширше.

310
00:15:17,626 --> 00:15:19,419
Треба крутити,

311
00:15:19,503 --> 00:15:21,713
доки воно не вийде з іншого боку.

312
00:15:21,797 --> 00:15:24,216
«Покладіть тісто до машинки,

313
00:15:24,299 --> 00:15:27,219
і крутіть, доки воно не вийде
з іншого боку».

314
00:15:28,887 --> 00:15:29,805
Не поміщається.

315
00:15:31,932 --> 00:15:33,976
-Може, твоє…
-Може, це?

316
00:15:35,894 --> 00:15:37,479
Це нелегко.

317
00:15:39,481 --> 00:15:42,359
-Може, воно надто товсте.
-Може бути затовсте.

318
00:15:43,568 --> 00:15:44,444
Добре.

319
00:15:44,528 --> 00:15:46,071
Спробуймо так.

320
00:15:46,154 --> 00:15:48,115
Сподіваюсь, що вдасться.

321
00:15:48,198 --> 00:15:49,908
Я триматиму ось так.

322
00:15:50,867 --> 00:15:54,037
-Здається, втягнулося.
-Ні.

323
00:15:55,122 --> 00:15:58,417
-Не спрацювало.
-Це так пантеличить.

324
00:15:58,500 --> 00:16:00,127
Дуже пантеличить.

325
00:16:00,836 --> 00:16:03,714
О, боже. Здається, я додала забагато олії.

326
00:16:03,797 --> 00:16:05,340
О, ні.

327
00:16:05,424 --> 00:16:08,552
-Ми зруйнували рожеві равіолі.
-Так.

328
00:16:08,635 --> 00:16:09,553
О, боже.

329
00:16:09,636 --> 00:16:11,805
Люди по той бік екрану,
ми все зробили не так.

330
00:16:11,888 --> 00:16:14,266
Тож зробіть усе навпаки.

331
00:16:16,309 --> 00:16:17,686
Не хочу це робити.

332
00:16:17,769 --> 00:16:21,398
Я купила готові равіолі.

333
00:16:21,481 --> 00:16:22,774
Гаразд, ідеально.

334
00:16:22,858 --> 00:16:25,485
Тож щоб усе полегшити,
візьмемо їх.

335
00:16:27,571 --> 00:16:28,655
-Так.
-Прикольно.

336
00:16:29,823 --> 00:16:30,657
Ось.

337
00:16:30,741 --> 00:16:32,868
Можемо вдати, що ми їх приготували.

338
00:16:34,828 --> 00:16:39,249
Кулінарна порада.
Завжди підстраховуйтеся.

339
00:16:41,168 --> 00:16:42,169
Це все одно рахується.

340
00:16:42,919 --> 00:16:43,920
Що тепер?

341
00:16:44,004 --> 00:16:45,255
«Приготуйте соус».

342
00:16:45,338 --> 00:16:47,591
Треба закип'ятити воду для равіолі.

343
00:16:48,175 --> 00:16:52,179
«На середньому вогні
розтопіть масло у великій сковорідці».

344
00:16:52,262 --> 00:16:54,014
РОЗТОПІТЬ МАСЛО
НА СЕРЕДНЬОМУ ВОГНІ

345
00:16:54,097 --> 00:16:55,057
Один шматок?

346
00:16:56,433 --> 00:16:57,350
Подивимося.

347
00:16:57,434 --> 00:17:00,604
«Два шматки нарізаного несоленого масла».

348
00:17:01,229 --> 00:17:03,273
-Воно не нарізане, але…
-Не нарізане, але…

349
00:17:04,232 --> 00:17:05,692
-Мабуть.
-Тепер нарізане.

350
00:17:05,776 --> 00:17:07,611
-Або зараз буде.
-Нарізане.

351
00:17:10,697 --> 00:17:11,531
ЗАКИП'ЯТІТЬ ВОДУ

352
00:17:11,615 --> 00:17:12,783
Знаєш, що?

353
00:17:12,866 --> 00:17:14,826
Кип'ятити воду легко.

354
00:17:14,910 --> 00:17:16,870
-Я украду цей ніж.
-Так.

355
00:17:18,121 --> 00:17:19,831
І відміряю шавлії.

356
00:17:20,373 --> 00:17:23,168
ДОДАЙТЕ ДО МАСЛА 1/4 СКЛЯНКИ ШАВЛІЇ

357
00:17:23,251 --> 00:17:24,086
Добре.

358
00:17:26,004 --> 00:17:26,838
Так.

359
00:17:26,922 --> 00:17:27,756
ГОТУЙТЕ 5 ХВИЛИН

360
00:17:27,839 --> 00:17:30,092
Добре. Масло насичується шавлією.

361
00:17:32,719 --> 00:17:35,472
Вкидаємо равіолі.

362
00:17:36,014 --> 00:17:37,349
Ось. Масло.

363
00:17:39,643 --> 00:17:41,686
ВАРИТИ РАВІОЛІ 3 ХВИЛИНИ

364
00:17:42,896 --> 00:17:44,481
Так гарно пахне.

365
00:17:44,564 --> 00:17:45,982
Так, я просто…

366
00:17:47,984 --> 00:17:48,819
Так.

367
00:17:52,572 --> 00:17:53,907
Так гарно виглядає.

368
00:17:53,990 --> 00:17:55,659
О, боже.

369
00:17:57,285 --> 00:17:58,161
О, боже.

370
00:18:01,748 --> 00:18:03,750
-Ми це зробили.
-Так.

371
00:18:03,834 --> 00:18:05,001
Пармезан.

372
00:18:05,085 --> 00:18:07,796
ЗАПАСНІ РАВІОЛІ ПІД СОУСОМ
ІЗ МАСЛА ТА ШАВЛІЇ

373
00:18:07,879 --> 00:18:10,257
-Тепер єдино-канолі.
-Дідько. Так.

374
00:18:10,340 --> 00:18:13,593
Як приготувати десерт єдино-канолі.

375
00:18:13,677 --> 00:18:16,304
Це — звичайні, нудні, невеселі канолі.

376
00:18:16,388 --> 00:18:19,724
Мої канолі будуть блискучими
веселковими шедеврами.

377
00:18:19,808 --> 00:18:21,768
«Візьміть 450 г рікоти».

378
00:18:21,852 --> 00:18:23,895
-Я вже це зробила.
-Добре.

379
00:18:24,521 --> 00:18:25,856
Це — начинка.

380
00:18:25,939 --> 00:18:26,982
Ідеально.

381
00:18:27,065 --> 00:18:28,150
«Трубочки канолі».

382
00:18:28,233 --> 00:18:29,734
Добре. Ось вони.

383
00:18:30,443 --> 00:18:31,736
«Цедра з одного лимону».

384
00:18:31,820 --> 00:18:33,238
Що таке «цедра»?

385
00:18:33,321 --> 00:18:35,824
Це те, що зверху?

386
00:18:35,907 --> 00:18:38,285
-Цедра? Я знаю, що це таке.
-Гаразд.

387
00:18:38,368 --> 00:18:40,579
Раніше я не знала, що це,

388
00:18:40,662 --> 00:18:43,623
але дізналася, бо звернулась
до друга на ім'я Гугл.

389
00:18:44,166 --> 00:18:47,335
-І я маю ніж для цедри.
-Ти таки підготувалася.

390
00:18:47,419 --> 00:18:48,295
Так.

391
00:18:49,588 --> 00:18:50,964
Там є шоколадні крихти?

392
00:18:51,965 --> 00:18:53,133
-Так.
-Так.

393
00:18:53,216 --> 00:18:55,302
Якщо є інша посипка, теж візьми.

394
00:18:56,219 --> 00:18:58,513
Так багато всього для оздоблювання.

395
00:18:59,264 --> 00:19:00,390
Обожнюю.

396
00:19:01,766 --> 00:19:02,684
Так хвилююче.

397
00:19:03,518 --> 00:19:06,188
Це — шоколадні пастилки.

398
00:19:07,480 --> 00:19:09,900
Ти обрала рожеві, а я — фіолетові.

399
00:19:10,775 --> 00:19:12,485
Подивимось, як довго це робиться.

400
00:19:12,569 --> 00:19:15,405
Втиснути їх сюди.
Здається, вони помістяться.

401
00:19:15,488 --> 00:19:16,907
Так.

402
00:19:16,990 --> 00:19:20,076
Почати. Ідеально.

403
00:19:22,746 --> 00:19:25,165
-Гаразд.
-Я теж танцюю, коли їм.

404
00:19:25,248 --> 00:19:26,124
І я також.

405
00:19:26,958 --> 00:19:28,293
Я схвильована.

406
00:19:29,211 --> 00:19:31,588
-Рожеві вже готові.
-Так добре?

407
00:19:31,671 --> 00:19:33,298
Молодець. Так!

408
00:19:33,381 --> 00:19:35,550
-Так гарно.
-Так.

409
00:19:35,634 --> 00:19:38,261
Що далі?
Спочатку вмочуємо до шоколаду, так?

410
00:19:38,345 --> 00:19:40,555
«Вмочіть обидва краї трубочок каннолі».

411
00:19:40,639 --> 00:19:41,473
Їх.

412
00:19:41,556 --> 00:19:42,974
НЕ ДЯКУЙТЕ

413
00:19:43,058 --> 00:19:43,975
Добре.

414
00:19:44,601 --> 00:19:46,102
ВМОЧИТИ ТРУБОЧКИ КАНОЛІ У ШОКОЛАД

415
00:19:46,603 --> 00:19:47,437
Мило.

416
00:19:48,021 --> 00:19:50,357
-Їх треба повністю занурити?
-Не знаю.

417
00:19:50,440 --> 00:19:51,274
О, боже.

418
00:19:52,442 --> 00:19:54,027
Не хочу забруднити сукню.

419
00:19:54,945 --> 00:19:57,239
Додай посипку або блискітки.

420
00:19:57,322 --> 00:19:58,949
Це блискітки.

421
00:19:59,491 --> 00:20:01,284
-Чарівні блискітки. Так.
-Так.

422
00:20:01,368 --> 00:20:05,747
«На 100% їстівні харчові блискітки».

423
00:20:05,830 --> 00:20:07,374
Це справді блискітки.

424
00:20:09,918 --> 00:20:11,127
Без смаку.

425
00:20:12,212 --> 00:20:14,256
Ці блискітки виглядають,
як тіні для повік.

426
00:20:15,840 --> 00:20:17,259
-Такий гарний.
-Тестую на шкірі.

427
00:20:17,342 --> 00:20:18,301
Тестую на шкірі.

428
00:20:18,385 --> 00:20:20,428
Треба додавати це до усіх страв.

429
00:20:21,096 --> 00:20:22,681
Так круто. Так чудово.

430
00:20:23,556 --> 00:20:25,141
Посипати.

431
00:20:25,225 --> 00:20:29,938
ПРИКРАСЬТЕ!

432
00:20:39,614 --> 00:20:41,241
Тепер це на моєму обличчі.

433
00:20:44,077 --> 00:20:49,457
Від цього мені хочеться
почати готувати частіше.

434
00:20:49,541 --> 00:20:50,583
-Так.
-Типу…

435
00:20:51,334 --> 00:20:52,377
Це так весело.

436
00:20:52,961 --> 00:20:54,546
Тепер треба їх начинити.

437
00:20:54,629 --> 00:20:56,881
-Я хвилююся.
-Я теж.

438
00:21:00,218 --> 00:21:01,052
Так.

439
00:21:01,136 --> 00:21:03,013
-Це буде так…
-Це так круто.

440
00:21:03,096 --> 00:21:05,015
-О, боже.
-Так.

441
00:21:05,098 --> 00:21:07,851
Гаразд. Трясця! Гаразд!

442
00:21:07,934 --> 00:21:10,103
-Твоя черга.
-О, боже.

443
00:21:10,186 --> 00:21:12,647
-Воно вистрілює?
-Так!

444
00:21:12,731 --> 00:21:13,815
Справді вистрілює.

445
00:21:13,898 --> 00:21:15,066
Що ж…

446
00:21:15,150 --> 00:21:15,984
-О, боже.
-Ось.

447
00:21:16,067 --> 00:21:18,194
Це мало бути у холодильнику,

448
00:21:18,278 --> 00:21:19,738
але увесь час було тут.

449
00:21:19,821 --> 00:21:21,156
Тож все розтануло. Чудово.

450
00:21:23,616 --> 00:21:26,494
Як мило. Ми їх знищили.

451
00:21:28,830 --> 00:21:30,790
Все одразу витікає.

452
00:21:30,874 --> 00:21:32,334
-Чудово.
-Знаєш, що?

453
00:21:32,417 --> 00:21:34,085
-Думаю, ми чудово упоралися.
-Так.

454
00:21:34,169 --> 00:21:36,212
-Зробимо так.
-Так!

455
00:21:36,296 --> 00:21:37,339
Ось так.

456
00:21:37,422 --> 00:21:40,008
А цього, типу, витремо.

457
00:21:40,759 --> 00:21:42,135
Це рукавичка!

458
00:21:42,761 --> 00:21:43,636
А, так.

459
00:21:43,720 --> 00:21:45,305
Це мій трюк із витиранням.

460
00:21:46,639 --> 00:21:48,683
А тепер додамо посипки —
і виглядатиме круто.

461
00:21:48,767 --> 00:21:49,726
І ще блискіток.

462
00:21:49,809 --> 00:21:53,938
ДОДАЙТЕ ПОСИПКИ І БЛИСКІТОК,
СКІЛЬКИ ДУША БАЖАЄ

463
00:21:58,401 --> 00:22:01,404
Так. До біса чудесно.

464
00:22:01,488 --> 00:22:02,405
ЄДИНО-КАНОЛІ

465
00:22:02,489 --> 00:22:03,448
Вуаля.

466
00:22:05,450 --> 00:22:08,203
-Гаразд, ходімо їсти.
-Ходімо їсти. Так.

467
00:22:08,745 --> 00:22:09,662
Бо…

468
00:22:10,205 --> 00:22:12,290
-Сюди.
-Добре.

469
00:22:32,060 --> 00:22:33,812
Mangia!

470
00:22:33,895 --> 00:22:35,188
Це італійською.

471
00:22:35,271 --> 00:22:36,314
Як гарно.

472
00:22:36,398 --> 00:22:38,066
Це так гарно!

473
00:22:38,733 --> 00:22:40,985
-Усі ці випадкові фотографії.
-Знаю.

474
00:22:41,820 --> 00:22:43,029
Це не моя сім'я.

475
00:22:44,030 --> 00:22:46,449
-Тут немає жодного блондина.
-Так.

476
00:22:48,034 --> 00:22:49,911
-Гаразд, тож вперед.
-Так!

477
00:22:49,994 --> 00:22:51,663
-Відчуваю хвилювання.
-Я теж.

478
00:23:00,046 --> 00:23:01,631
-Смачно?
-Так!

479
00:23:01,714 --> 00:23:02,715
О, боже.

480
00:23:04,426 --> 00:23:06,386
Дякувати Богу, я підстрахувалася,

481
00:23:06,469 --> 00:23:08,888
бо з червоним тістом нічого б не вдалося.

482
00:23:08,972 --> 00:23:12,684
Це дуже смачно. Ми — молодці!

483
00:23:12,767 --> 00:23:17,689
-Це, мабуть, найсмачніше. Салат «Капрезе».
-Я така рада, що навчила вас готувати.

484
00:23:22,235 --> 00:23:23,862
Ви бували колись у «Ден Тенес»?

485
00:23:23,945 --> 00:23:25,655
Так. Обожнюю «Ден Тенес».

486
00:23:25,738 --> 00:23:29,075
У меню є кальмари «Рік Гілтон»,
на честь мого батька.

487
00:23:29,159 --> 00:23:29,993
Дивовижно.

488
00:23:30,076 --> 00:23:33,663
А Нікі має салат «Нікі Гілтон».

489
00:23:33,746 --> 00:23:35,498
Одного разу ми вечеряли,

490
00:23:35,582 --> 00:23:38,918
і всі такі: «А твоя страва де?»
І я така: «Що?

491
00:23:39,002 --> 00:23:40,170
Я не маю власної страви».

492
00:23:40,253 --> 00:23:42,213
Та тепер, після того,
як ми готували разом,

493
00:23:42,297 --> 00:23:45,258
що ти думаєш про равіолі «Періс»?

494
00:23:45,341 --> 00:23:48,011
Чи достойні вони меню у ресторані?

495
00:23:48,094 --> 00:23:54,309
Так. Думаю, так. І ще рогоканолі,
чи як ти їх назвала, канолі.

496
00:23:54,392 --> 00:23:57,729
Єдинорожні канолі.
Це теж було б класно.

497
00:23:57,812 --> 00:24:00,398
-Це набагато краща ідея. Чудово.
-Так.

498
00:24:00,482 --> 00:24:02,775
Але треба сказати їм про блискітки.

499
00:24:03,610 --> 00:24:06,070
-Блискучий пилок.
-Він мусить бути. Він такий гарний.

500
00:24:06,154 --> 00:24:07,655
Магічний пил.

501
00:24:07,739 --> 00:24:10,825
Власне, хочу спробувати канолі.

502
00:24:10,909 --> 00:24:12,285
Ага.

503
00:24:12,368 --> 00:24:15,121
Але котре, бо…

504
00:24:15,205 --> 00:24:16,831
Вони усі такі гарненькі.

505
00:24:16,915 --> 00:24:18,041
Я знаю.

506
00:24:18,124 --> 00:24:20,335
І одночасно, вони лякають.

507
00:24:20,418 --> 00:24:22,003
Вибери. Ось фіолетове.

508
00:24:22,086 --> 00:24:24,172
Просто… О, боже, ось.

509
00:24:27,842 --> 00:24:29,219
І як тобі?

510
00:24:31,554 --> 00:24:32,680
Надто багато цедри?

511
00:24:32,764 --> 00:24:34,516
Тут дуже багато всього.

512
00:24:34,599 --> 00:24:35,725
-Вибач.
-Ні!

513
00:24:37,560 --> 00:24:39,521
-Блискітки вдихнулися.
-То це блискітки?

514
00:24:39,604 --> 00:24:40,563
Так.

515
00:24:40,647 --> 00:24:42,190
О, боже. Тут їх багато.

516
00:24:43,399 --> 00:24:44,692
Прикольно.

517
00:24:44,776 --> 00:24:48,279
Це було важко, але Демі має рацію.

518
00:24:48,363 --> 00:24:51,282
Єдиноканолі — ідеально
підходять для «Ден Тенес».

519
00:24:51,366 --> 00:24:53,243
Страва з моїм іменем має бути, як я.

520
00:24:53,326 --> 00:24:55,286
Блискуча, весела і різнобічна.

521
00:24:56,037 --> 00:24:58,873
Єдиноканолі Періс Гілтон.

522
00:24:58,957 --> 00:25:00,208
Обожнюю.

523
00:25:00,291 --> 00:25:03,419
Насправді ми вже маємо канолі у меню,

524
00:25:03,503 --> 00:25:05,213
і це дуже популярний десерт.

525
00:25:05,296 --> 00:25:08,007
Але, знаєте, блискітки?

526
00:25:08,633 --> 00:25:09,592
Можливо. Чому б і ні?

527
00:25:12,387 --> 00:25:14,055
Buona notte!

528
00:25:14,138 --> 00:25:15,598
Це також італійською.

529
00:25:49,632 --> 00:25:54,637
Переклад субтитрів: Анастасія Хома.