SERIAL NETFLIX
Banyak pekerjaan.
Tanaman basil segar, di mana kau?
Apa ini?
Itu prosciutto. Semacam daging kaki utuh.
Aku suka prosciutto,
tapi kini aku takut untuk memakannya lagi setelah melihat ini.
KAVIAR
Boleh minta sepotong piza?
Boleh kutaruh bola keju di atasnya karena kejunya kurang?
Maaf, tak bisa. Bagaimana jika keju ini?
Baiklah, biar aku saja yang menaruhnya.
- Tak apa? - Terima kasih.
Aku lapar sekali.
Sial.
Aku suka memasak, tapi aku bukan koki terlatih.
Aku tak mencoba menjadi itu.
Aku punya beberapa hidangan.
Nacho asyik, jello shot, lasagna.
Namun, aku mau mencampurnya. Jadi, aku mau memperbanyak koleksiku.
Telah kutemukan beberapa resep baru
dan akan kuundang teman-temanku untuk mencicipinya.
Akankah kita menciptakan keajaiban kuliner?
Momen kebenaran.
Semoga berhasil.
- Ya! - Ya!
Astaga.
Segalanya mungkin.
Malam ini, aku akan memasak hidangan Italia.
Ini yang terbaik.
Restoran favorit keluargaku di LA,
adalah restoran Italia kecil bernama Dan Tana's.
Kami pelanggan tetap.
Ayahku punya menu hidangan.
Begitu juga adikku.
Kini, aku juga mau punya menu ala aku.
Kutemukan resep untuk pasta merah muda.
Malam ini aku akan buat ravioli berbentuk hati.
Aku belum pernah buat pasta segar,
tapi sous-chef-ku adalah Demi Lovato.
dan dia pengambil risiko, seperti aku.
Pakaianku adalah ravioli berbentuk hati.
Dan ruang makan akan didekorasi ala Dan Tana's.
Pasta Paris. Salad caprese yang simpel.
Untuk pencuci mulut,
cannoli yang terinspirasi dari hewan favoritku. Unicorn.
Akankah kubuat sesuatu yang layak untuk nama Dan Tana's dan Paris Hilton?
Kuharap begitu.
SANTAP MALAM GAYA ITALIA BERSAMA DEMI LOVATO
Baik, mari lihat apa yang kita punya.
Unicorn-oli…
Mempersiapkan isi unicorn-oli.
Ricotta adalah hal favoritku di dunia.
Ini sungguh tidak berhasil.
Baiklah, aku berhenti memakai ini.
IMUT ≠ FUNGSIONAL
Baiklah.
TAMBAHKAN RICOTTA KE PROSESOR MAKANAN
Apa ada kabel tambahan?
Di mana kabel tambahan?
Tidak ada.
- Halo? - Halo?
Apa ini untukku? Hadiah?
Ini ada kiriman.
- Baik. Terima kasih. - Terima kasih.
- Siapa namamu? - Paris.
- Maaf. - Tak masalah.
Surat cinta.
Kabel tambahan, di mana kau?
Ya!
Asyik.
Wow. Panjang sekali.
Baik. Aku bisa.
Baik, mari lihat apa yang kita punya.
"Parutan kulit sebuah lemon."
Aku tak tahu arti "parutan kulit sebuah lemon".
Apa artinya "parutan kulit lemon"?
Mungkin ini akan membantu.
Pengupas kulit kentang.
Sial.
Kurasa ini hal yang sama. Entahlah.
Aku harus membuat catatan pribadi.
Memesan parutan kulit.
Gula halus.
CAMPUR SAMPAI HALUS
Menjijikkan.
Aku tak suka ini.
Apa aku tak boleh memasak ini?
Apa jika dicampur rasanya jadi tak enak?
Kurasa aku harus membuatnya lebih manis.
SAAT SEGALA HAL GAGAL…
TAMBAHKAN LEBIH BANYAK GULA
Itu lebih baik.
Kulkas.
DINGINKAN SETIDAKNYA SELAMA 30 MENIT
Itu saja?
Baiklah. Ya. Selesai.
Ponsel yang lainnya.
Di mana ponselku yang lain? Aku punya dua lagi.
- Semua barang bagus. - Astaga, menyenangkan sekali.
Seperti bau anggur merah.
Hai, Semuanya.
Hai!
Terlihat luar biasa.
Kita merasa nyaman dan merah, seksi.
- Ya. - Agak intim.
Dan Tana's di ruang makan.
Aku suka.
- Hai! - Hai, Sayang.
- Apa kabar? - Kau cantik.
- Senang bertemu denganmu. - Aku juga.
- Selamat datang. - Bagus sekali. Lihat pengaturan ini.
Ya.
Aku berteman dengan Demi Lovato sejak remaja.
Dan dia menginspirasiku
dengan bakat dan kejujurannya sejak itu.
Dia sous chef yang sempurna untuk ekstravaganza Italia malam ini.
Kau seperti Barbie.
- Terima kasih. - Ya!
Barbie siap memasak.
- Aku senang. - Aku suka model rambutmu.
- Terima kasih! - Pirang?
Pertama-tama, aku bukan koki.
Aku tak memasak.
Dan itu yang menurutku akan menyenangkan.
- Kau akan kuajari. - Baik, sempurna.
Memasak bersama Demi Lovato.
- Aku punya buku resep kecil. - Baik.
- Astaga, manis sekali. - Ravioli merah muda Paris.
Aku suka menulis resep.
Baiklah, kau sudah mempelajari ini sebelumnya?
- Belum. - Belum? Baik.
- Aku berimprovisasi. - Baik.
- Aku tak pandai mengikuti instruksi. - Sempurna. Aku juga.
Cara membuat caprese simpel.
Aku selalu mencari sesuatu yang bisa dicampur.
Ini salah satunya.
"Bola Mozzarella."
- Ya. - Ya.
Dan tomat.
- Cuka balsamik. - Berat.
Ya.
POTONG DUA BUAH TOMAT BESAR
Aku suka makanan Italia.
Apa selanjutnya?
"Tanaman basil segar."
AMBIL SATU TANAMAN
- Apa? - Aku tak tahu ada sesuatu yang begini.
Aku juga. Kurasa ini sangat segar.
- Kau punya kebun di belakang? - Basilnya hidup.
- Ya. - Baiklah.
Aku tahu harus bagaimana.
Ya, membersihkan kotorannya.
Ya.
Aku punya piring caprese.
Bagaimana cara memotongnya?
Potong daunnya sekaligus?
- Kau bisa memetiknya? - Tarik saja.
Baiklah. Ya.
Kita harus mengolah mozzarella.
Baik.
Kurasa kita potong tipis-tipis.
IRIS TIPIS MOZARELLA
Kemampuan memotongmu luar biasa.
Luar biasa.
Semua tentang penyajian.
Caprese biasanya terlihat agak…
Agak lebih menyatu, tapi…
- Cintalah yang penting saat ini. - Ya, benar.
Ini sebenarnya manis. Jika begitu.
Lalu sisi-sisinya.
- Ya. - Tambahkan lebih banyak tomat.
Jika kau punya nama hidangan, akan kau namai apa?
Ini sangat tak menarik dan aku tak percaya akan mengatakan ini.
Jadi, nama media sosial pertamaku…
- Seperti AOL? - Ya.
- Astaga. AOL. - Adalah Demi-licious.
- Nama yang manis. Demi-licious. - Ya.
- Kita harus membuatnya lain kali. - Ya.
Cuka balsamik dan minyak zaitunnya.
- Apa ditulis berapa banyak? - Ini dia.
Tidak, tapi lebih mudah dikendalikan jika kita…
- Seperti itu. - Ya.
Jadi benar-benar berseni.
Aku tak bisa menakar balsamiknya. Kau saja.
Ya.
- Ya. - Astaga.
- Ya! - Gila.
Itu cuka balsamik.
Ya.
Itu akan luar biasa.
Salt bae!
SALAD CAPRESE SIMPEL
Jadi, apa selanjutnya?
"Buat adonan."
Cara membuat ravioli berbentuk hati buatan sendiri.
Pertama, kumpulkan semua bahanmu.
TEPUNG, TELUR, BIT
Buat adonannya. Bubuk bit menjadikannya merah muda.
Pipihkan adonan sampai sangat rata.
Isi dengan ricotta karena rasanya enak.
Dicetak bentuk hati yang imut.
Dan Tana's, kami datang.
Baik. "Tempatkan tepung di gundukan
dan buat sumur besar di tengah."
- Talenan. - Jadi, kurasa kita buat seperti Scarface.
Lalu kita gali lubang.
Baiklah.
Kerja yang bagus. Ya.
Kita pakai semua tepungnya, 'kan?
- Ya. - Baik.
Keluarkan saja.
- Baik? - Baik.
Aku berasumsi
membuat sumur…
- Seperti sumur. Seperti… - Kurasa kita…
- Seperti membuat lubang? - Gali.
Baiklah.
Lalu isi dengan air, aku merasa harus basah.
Kita harus cek ukurannya. Ini terlihat sangat besar.
"Dua cangkir tepung."
Dua? Apa ini dua?
- Tidak. - Baik.
Ayo… Kita akan mengeduknya.
- Jadi, kita punya ini. - Setengah cangkir.
- Baiklah, empat takaran setengah cangkir. - Baik, empat.
- Baik. Ada lubang. - Kini, kita butuh bubuk bit kita.
Satu sendok makan. Ya.
- Seberapa imut ceri kecil itu? - Imut sekali.
Suka sekali.
Ya. kerja yang bagus.
Lalu akan kupecahkan telurnya.
PECAHKAN DUA TELUR KE DALAM LUBANG
Baik, semoga berhasil.
Tidak.
Tentu aku meleset.
Ya, kupecahkan di area yang salah.
Lempar saja, kulemparkan saja.
Syukurlah ada sarung tangan lain.
Aku tak mau merusak sarung tangan asyikku.
Kita tak kocok telurnya.
Tak apa jika kita melakukannya sekarang.
"Masukkan tepung sedikit demi sedikit."
Baiklah.
Ya, itu yang kita lakukan.
Astaga.
Kurasa bukan begini cara…
- Kita harus lakukan sedikit demi sedikit. - Ya.
Tambahkan minyak lagi.
Baik.
Seperti kataku, aku tak ikut arahan. Aku pemberontak.
PERINGATAN: TAK SESUAI RESEP RISIKO TANGGUNG SENDIRI
Ya.
Gaunmu bernuansa Valentine.
- Manis, ya? - Ya.
- Karena kita memasak ravioli hati merah. - Benar.
- Jadi, aku ingin… - Manis! Ya!
- Aku suka tema. - Tidak, aku suka itu.
Ya. Kau tahu ini malam Italia?
Tidak.
Kukira kau pakai baju macan tutul, seperti,
macan tutul Dolce Vita.
Kita bisa memakai ide itu,
aku berdandan karena aku pikir,
mana mungkin aku akan berada di acara Paris
dan tidak berdandan.
Karena saat kau muncul di syuting videoku,
aku seperti, "Wanita ini mengalahkanku,
dan ini videoku."
Kubilang, "Baiklah, akan kuingat itu."
- Maaf. - Lain kali…
Tidak, itu luar biasa.
- Aku bertemu denganmu saat 15 tahun. - Ya.
Di pesta ulang tahun Ellen.
Jadi, 13 tahun. Luar biasa.
- Ya. - Aku menyukainya.
Aku suka.
Kutunjukkan dokumentermu ke temanku. Temanku mengalami hal serupa.
Kaulah yang sebenarnya menginspirasiku untuk ingin menjadi peka.
- Dan jujur. - Aku suka itu.
Aku tak tahu, aku merasa saat kau di industri ini,
kau harus selalu sempurna
dan tak pernah membahas apa pun yang kau alami.
Dan melihatmu jujur, seperti , "Wow!"
Itu sangat berpengaruh untuk melakukan itu.
Itu menyembuhkanku.
Jika ada yang kau butuhkan, aku selalu ada.
- Terima kasih. Aku mencintaimu. - Aku juga.
TERUS MENGULENI
- Sepertinya ada kemajuan. - Benarkah?
Kurasa kita tahu… Begini…
Kau mau ganti?
- Ini… - Astaga!
Akan kubuang sarung tangannya. Dah, Felicia.
- Ya. - Syukurlah ada sarung tangan lain.
- Aku harus mengubur yang satu ini. - Ya.
"Membentuk ravioli."
"Lembutkan perlahan dan ratakan adonan agar pipih."
- Baik, sudah dipipihkan. - Pipih.
"Gunakan mesin pembuat pasta, atur hingga pengaturan terlebar,
taruh adonan di mesin…"
Pengaturan terlebar.
Astaga.
Kurasa bisa kuatur.
- Hore! - Dorong. Kurasa itu yang terlebar.
Jadi, kita memutarnya
sampai semua adonan keluar.
"Taruh… Masukkan adonan ke mesin
dan putar sampai adonan keluar."
Tak muat.
- Mungkin adonanmu akan… - Mungkin yang ini?
Ini tidak mudah.
Mungkin terlalu tebal. Barangkali terlalu tebal.
Baiklah.
Baik, mari kita coba.
Semoga ini akan berhasil.
Akan kupegang seperti ini.
Yah, mungkin akan berhasil.
Tidak.
Tak berhasil. Aku sangat bingung sekarang.
Aku sangat bingung.
Astaga.
Kurasa terlalu banyak minyak.
Tidak!
- Kita merusak ravioli merah muda kita. - Ya.
Astaga. Kalian menonton di rumah, kami salah mengolah.
Lakukan sebaliknya untuk bagian ini.
Aku tak bisa menghadapinya.
Sebenarnya aku membeli ravioli normal yang sudah jadi.
Baik, sempurna.
Jadi, untuk mempermudah, kita ambil itu saja.
- Ya. - Kerja yang bagus.
Ini dia.
Kita bisa berpura-pura membuat ini.
Tip memasak.
Selalu punya cadangan.
Ini masih diperhitungkan.
Sekarang apa?
"Buat sausnya."
Jadi, kita merebus air untuk ravioli.
"Dengan api sedang, lelehkan mentega dalam wajan besar."
LELEHKAN MENTEGA DENGAN API SEDANG
Jadi, sebongkah?
Coba kulihat.
"Dua bongkah mentega tawar, potong dadu."
- Bukan dadu, tapi… - Bukan dadu, tapi…
- Kurasa. - Sudah meleleh.
- Atau sebentar lagi. - Dadu.
Kau tahu?
Merebus air itu mudah.
- Akan kucuri pisau ini. - Ya.
Dan menakar daun sage.
Baik.
Iya.
Baik. Menteganya menyatu dengan daun sage.
Kita masukkan ravioli.
Atur apinya. Mentega.
REBUS RAVIOLI SELAMA TIGA MENIT
Baunya enak.
Ya, aku akan…
Ya.
Wow.
- Terlihat sangat enak. - Astaga.
Astaga.
- Kita berhasil! - Iya.
Parmesan.
TAMBAHKAN SAUS MENTEGA SAGE PADA RAVIOLI
- Lalu unicorn-oli. - Sial. Ya.
Cara membuat hidangan penutup unicorn-oli.
Ini cannoli biasa yang membosankan dan tak asyik.
cannoli-ku akan jadi mahakarya pelangi dan berkilau.
"Ricotta utuh."
- Aku sudah membuatnya. - Baik.
Ini isinya.
Sempurna.
"Kulit Cannoli."
Baik. Itu ada di sini.
"Parutan kulit satu lemon."
Apa itu "parutan kulit"?
Apa itu bagian atasnya?
- Parutan kulit? Aku tahu itu. - Baik.
Sebelumnya aku tak tahu apa itu,
tapi aku tahu karena kudatangi teman kita Google,
- dan aku punya parutan kulit. - Kau sudah menyiapkan.
Benar.
Apa ada keping cokelat?
- Ya. - Ya.
Dan jika ada taburan lain.
Ada begitu banyak hiasan.
Aku suka.
Sangat menarik.
Lalu ini seperti candy melts besar.
Kau memilih merah muda, aku memilih ungu.
Lihat berapa lama kita melakukannya.
Remas mereka di sini. Kurasa keduanya bisa muat.
Sepertinya, ya!
Nyalakan microwave-nya. Sempurna.
- Baik. - Aku menari saat makan juga.
Aku juga.
- Ya, yang merah muda sudah siap. - Apa ini tak apa?
Kerja yang bagus. Ya!
- Bagus sekali. - Ya.
Apa selanjutnya?
Celupkan ke cokelat dulu, 'kan?
"Celupkan tiap ujung kulit cannoli."
Itu.
Baik.
- Wow! - Manis.
- Apa kita harus menaruhnya di atasnya? - Entahlah.
Astaga.
Aku tak mau ini mengenai gaunku.
Celupkan dalam taburan atau serbuk.
Itu seperti serbuk.
- Serbuk Tinker. Ya. - Ya.
"Seratus persen gliter makanan yang bisa dimakan."
Ini sebenarnya gliter.
Tak ada rasanya.
Gliter ini seperti perona mata.
- Cantik. - Memulasnya di tangan.
Memulasnya di tangan.
Harus kububuhkan ini di semua makananku.
Keren sekali. Bagus sekali.
Menaburkan.
MENGHIAS!
Ini seperti ada di seluruh wajahku.
Ini membuatku ingin mulai memasak lebih sering.
- Ya! - Seperti…
Sangat menyenangkan.
Kini, kita perlu mengisinya.
- Aku sangat bersemangat. - Aku juga.
- Ya. - Wow!
- Ini akan jadi sangat… - Sangat keren.
- Astaga. - Ya.
Wow, baiklah. Sial! Baik!
- Giliranmu. - Astaga.
- Apa itu keluar dengan cepat? - Ya!
Sungguh.
Begini…
- Astaga. - Ini.
Seharusnya kusimpan ini di kulkas,
tapi malah di luar.
Jadi, semua meleleh. Bagus.
Imut. Kita menghancurkannya.
Langsung mengalir begitu saja. Baiklah.
- Bagus. - Kau tahu?
- Kurasa kita berhasil. - Benar.
- Sajikan saja. - Ya!
Itu.
Lalu kita keringkan.
Itu sarung tangan!
Ya.
Ini trik handukku.
Kini, taruh taburan di mana-mana, akan keren.
Dan tambahkan gliter.
TABURAN DAN GLITER UNTUK ISI HATI
Ya. Luar biasa.
Ini dia.
- Baik, ayo makan. - Ayo makan. Ya.
Karena…
- Lewat sini. - Baik.
Mangia!
Itu bahasa Italia.
- Seberapa manis ini? - Ini sangat manis.
- Semuanya foto asal. - Aku tahu.
Itu bukan keluargaku.
- Tak tampak orang berambut pirang. - Tidak.
- Baiklah, mari kita mulai. - Ya.
- Aku sangat senang. - Aku juga.
- Enak? - Ya.
Astaga.
Syukurlah aku dapat bantuan,
karena hal buruk itu tak terjadi.
Wow, itu sangat enak! Kita berhasil!
Ini mungkin yang terbaik. Selada caprese.
Aku senang mengajarimu cara memasak.
Kau pernah ke Dan Tana's?
Pernah. Aku suka Dan Tana's.
Jadi, di menunya ada Kalamari Rick Hilton, nama ayahku.
Hebat.
Dan Nicky punya Salad Cencang Nicky Hilton
Lalu suatu hari kami makan malam,
dan semua orang bilang, "Di mana hidanganmu?" Apa?
Aku tak punya.
Tapi kini, setelah memasak denganmu,
Ravioli Paris, bagaimana menurutmu?
Apa cukup enak untuk jadi menu Dan Tana's?
Ya. Kurasa begitu. Tapi juga,
unicornioli, atau apa pun sebutanmu, cannoli.
Unicorn cannoli. Itu juga akan luar biasa.
- Itu ide yang lebih baik. Aku suka. - Ya.
Namun, kita harus beri tahu mereka soal gliter.
- Serbuknya. - Itu harus dilanjutkan. Enak sekali.
Serbuk Tinker.
Sebenarnya, aku harus coba salah satu cannoli-nya.
Ya.
Namun, yang mana, karena…
Semuanya sangat manis.
Aku tahu.
Mereka juga sangat mengintimidasi.
Merah muda. Ada ungu.
Ambil saja… Astaga, ini dia.
Bagaimana rasanya?
Kebanyakan parutan?
Ada banyak hal yang terjadi.
- Maaf. - Tidak!
- Kebanyakan menghirup serbuk. - Bergliter?
Ya.
Astaga. Sangat bergliter.
Kerja yang bagus.
Jadi, agak kacau di sini, tapi Demi benar.
Unicorn-oli sempurna untuk Dan Tana's.
Menu namaku harus seperti aku.
Bergliter, asyik, dan punya banyak hal.
Unicorn-oli Paris Hilton
Aku suka itu.
Sebenarnya, kami punya cannoli di menu kami,
itu pencuci mulut yang sangat populer. Namun, kau tahu, gliter?
Mungkin. Mengapa tidak?
Buona notte!
Itu juga bahasa Italia.
Terjemahan subtitle oleh Jossie