A NETFLIX SOROZATA
Sok mindent kell venni.
Friss bazsalikom, hol vagy?
Mi ez?
Prosciutto. Egy egész sertéscomb.
Imádom a prosciuttót,
de most, hogy ezt láttam, már félni fogok megenni.
KAVIÁR
Kaphatok egy szelet pizzát?
Rátehetem a sajtgolyóimat? Nem elég rajta a sajt.
Sajnálom, nem. Jó lesz ez a sajt?
Igen, csak ráteszem a sajátomat is.
- Oké? - Köszönöm.
Nagyon éhes vagyok.
Ó! Basszus!
Imádok főzni, de nem vagyok képzett séf. Nem is akarok az lenni.
Sokszor készítek
sliving nachost, zselatinos koktélt, lasagnát.
De szeretnék variálni, bővíteni a repertoáromat.
Találtam pár vadonatúj receptet.
Meghívom a barátaimat, hogy kipróbáljuk őket.
Kulináris csodát alkotunk?
- Az igazság pillanata. - Kívánjatok sikert!
- Igen! - Ó, istenem!
Bármi lehetséges.
Ma olasz fogásokkal próbálkozom.
A legjobb!
A család kedvenc helye Los Angelesben. Egy kis olasz étterem, a Dan Tana's.
Törzsvendégek vagyunk.
Apáról elneveztek egy fogást.
A húgomról is.
Én is akarok egyet.
Találtam egy pink tésztás receptet,
és ma este szív alakú raviolit készítek.
Még nem készítettem tésztát házilag, de Demi Lovato lesz a főszakácsom,
és ő is szeret kockáztatni.
A ruhám is a szív alakú raviolit idézi.
Az étkezőt a Dan Tana's étterem stílusában dekoráljuk.
Paris-féle tészta. Könnyű caprese saláta.
Desszertnek cannoli, melyet a kedvenc állatom ihletett.
Az unikornis.
Sikerül olyat főzni, ami méltó a Dan Tana's és a Paris Hilton névhez?
Remélem.
OLASZOS ESTE
Lássuk, mi kell bele!
Unikorn-oli...
Unikorn-oli töltelék készítése.
A ricotta a legnagyobb kedvencem.
Nem működik.
Oké, ezt nem használom.
CUKI ≠ FUNKCIONÁLIS
Oké.
TEDD A RICOTTÁT A TURMIXGÉPBE
Van hosszabbító?
Hol van hosszabbító?
Nincs.
- Helló. - Helló.
Az enyém? Ajándék?
Csak kézbesítem.
- Oké. Köszönöm. - Köszönöm.
- Hogy hívnak? - Paris.
- Bocs. - Semmi baj.
Bírom, ha csomag jön.
Hosszabbító, hol vagy?
Igen!
Sliving.
Váó. Nagyon hosszú.
Oké. Megvan.
Lássuk, mit kell beletenni!
„Egy citrom reszelt héja.”
Reszelt citromhéj? Az meg mi?
Mit jelent az, hogy „reszelt citromhéj”?
Ez talán jó lesz.
Burgonyahámozó.
Ó! Basszus!
Szerintem ez ugyanaz. Nem tudom.
Készítek emlékeztetőt.
Citromreszelőt rendelni.
Porcukor.
TURMIXOLD, MÍG EGYENLETESEN ELOSZLIK
Fúj!
Utálom.
Nem kell megfőzni, ugye?
Ettől lesz olyan íze, hogy túlmegy?
Szerintem kell még bele cukor.
HA MÁS MEGOLDÁS NINCS...
Így már jobb.
Hűtőszekrény.
TEDD HŰTŐBE LEGALÁBB 30 PERCRE
Ennyi?
Rendben. Ígen! Befejeztem.
Még pár telefon.
Hol van a többi telefonom? Van még kettő.
Itt a sok jó dolog.
Jó ég! Milyen jó!
Vörösbor-illata van.
Helló, srácok.
Helló!
Csodásan néz ki.
Kedves, vörös és szexi.
- Igen. - Olyan intim.
Olyan, mint a Dan Tana's.
Imádom.
- Szia! - Szia!
- Hogy vagy? - Jól nézel ki.
- Örülök, hogy látlak. - Én is.
- Isten hozott! - Gyönyörű! Ez a berendezés!
Igen.
Demi Lovato tinédzser korom óta a barátom.
Mindig is inspirált
kirobbanó tehetségével és őszinteségével.
Tökéletes főszakács a ma esti olasz extravaganciához.
Tiszta Barbie vagy.
- Köszönöm. - Igen!
Barbie baba főzni fog.
- Annyira izgulok. - Jó a frizurád.
- Köszönöm! - Szőke?
Nem vagyok szakács.
Nem szoktam főzni.
Szerintem jól fogunk szórakozni.
- Megtanítalak. - Oké, tökéletes.
Demi Lovatóval főzünk.
- A kis szakácskönyvem. - Oké.
- Istenem, de cuki! - Paris-féle pink ravioli.
Leírom a recepteket.
Szóval már tanulmányoztad?
- Nem. - Nem? Oké.
- Improvizálok. - Oké.
Nem követem a recept utasításait.
Remek. Én se.
Hogy készítsünk könnyű caprese salátát?
Könnyen összedobható fogásokat keresek.
Ez pont olyan.
„Mozzarella.”
- Igen. - Igen.
És paradicsom.
- Balzsamecetes öntet. - Nehéz.
Igen.
Imádom az olasz konyhát.
Mi jön most?
„Friss bazsalikom.”
Mi van?
Nem tudtam, hogy ilyen.
Én sem. Azt hiszem, nagyon friss.
- Hátul van kerted? - Még él.
- Igen. - Oké.
Tudom, mit kell tenni.
Igen, lemosni a koszt.
Igen.
A tál a capreséhez.
Hogy vágjam?
Levelenként?
- Le lehet tépni? - Igen, csak tépd le!
Oké. Igen.
A mozzarellát is elkészítjük.
Oké.
Szerintem vékony szeletekre kell vágni.
Irigylésre méltóan ügyesen vágsz.
Irigylésre méltó.
A legfontosabb a tálalás.
A caprese általában kicsit...
Jobban el van rendezve, de...
- Most az a lényeg, hogy szeretjük. - Igen.
Valójában szép. Ha nekünk tetszik.
És oldalra is.
- Igen. - Még több paradicsomot!
Milyen nevet adnál egy rólad elnevezett fogásnak?
Elég béna. El sem hiszem, hogy elmondom.
Az első nicknevem...
- Az AOL-on? - Igen.
Istenem! AOL.
Demi-fini.
- Ez cuki. Demi-fini. - Igen.
- Legközelebb elkészítjük. - Igen.
A balzsamecetes öntet és az olívaolaj.
- Írja, hogy mennyi? - Itt van.
Nem, de szerintem könnyebb, ha...
Igen, így.
Igen.
Igazán művészi.
Balzsamecetből soha nem elég. Önts rá, amennyit akarsz!
Igen.
- Igen. - Istenem!
- Igen. - Őrület.
Szóval ez a balzsamecet.
Ó, igen.
Kitűnő lesz.
Sózás!
És most?
„Tésztát gyúrunk.”
Hogy készítsünk szív alakú, házi raviolit?
Először is vegyük elő a hozzávalókat!
Gyúrj tésztát!
Színezd céklaporral!
Nyújtsd nagyon vékonyra!
Töltsd meg ricottával, mert az finom!
Szaggass belőle szívformákat!
Dan Tana's, jövünk!
Oké. „Egy kupac liszt
közepére készíts mélyedést!”
- Vágódeszka. - Mint A sebhelyesarcúban a kokó.
És lyukat ásunk bele.
Oké.
Megcsináljuk. Igen.
Simán megcsináljuk, ugye?
- Igen. - Oké.
Csak öntsd oda!
- Rendben? - Rendben.
Gondolom,
a mélyedés...
- Mélyedés. Mint... - Szerintem...
- Lyukat fúrunk? - Ásunk.
Oké.
Gondolom, vizet kell tenni bele.
Nézzük meg a mennyiségeket! Ez nagyon sok.
„480 ml liszt.”
480 ml? Ez 480 ml?
- Ez nem 480 ml. - Oké.
Akkor... Kimérjük.
- Van ilyenünk. - Ez 120 ml.
Akkor ebből négy.
Oké, ebből négy.
Oké. Itt a mélyedés.
Most jön a céklapor.
Egy evőkanál. Igen.
- Cukik ezek cseresznyék. - Cukik.
Odavagyok értük.
Igen. Nagyon jól csinálod.
Megtöröm a kis tojásainkat.
ÜSS KÉT TOJÁST A MÉLYEDÉSBE
Oké, drukkoljatok!
Jaj, ne!
Persze, hogy elrontottam.
Rossz helyen csináltam.
Egyszerűen... Beleteszem.
Jó, hogy ez a kesztyű van rajtam.
A sliving kesztyűm tönkremenne.
Nem vertük fel a tojást.
Nem baj, megcsináljuk most.
„Apránként dolgozd bele a lisztbe!”
Oké.
Pont ezt csináltuk.
Ó, jaj!
Szerintem nem így...
- Apránként kellene. - Igen.
Olaj kell ide.
Oké.
Nem követem a recept utasításait.
Lázadó vagyok.
A RECEPTET SAJÁT FELELŐSSÉGEDRE HAGYD FIGYELMEN KÍVÜL!
Igen.
A ruhád olyan Valentin-napos.
- Nem cuki? - De.
- Mert szív alakú raviolit főzünk. - Igaz.
- Szóval arra gondoltam... - Cuki! Igen!
A témához öltözöm.
Nem, imádom.
Igen. Tudtad, hogy olasz estét tartunk?
Nem tudtam.
Azt hittem, a leopárdos cuccod
egy olyan Dolce Vita-leopárd.
Legyen így!
Azért öltöztem fel így,
mert lehetetlen, hogy Paris akármijére menjek,
és ne öltözzem fel.
Mert amikor a videoforgatásomra jöttél,
arra gondoltam: „A ribi túlöltözött engem, pedig ez az én videóm.
Rendben, megjegyeztem.”
Bocsánat.
Nem, csodálatos volt.
- Tizenöt évesen ismertelek meg. - Igen.
Ellen szülinapi buliján.
Tizenhárom év. Szuper.
- Igen. - Imádom.
Imádom.
Mutattam a barátomnak a dokufilmedet. Hasonló dolgokon ment keresztül.
Te inspiráltál arra, hogy sebezhető akarjak lenni.
- És őszinte. - Imádom.
Ha ebben az iparágban vagy, mindig tökéletesnek kell lenned,
és nem beszélhetsz arról, min mész át.
Látva, hogy milyen őszinte vagy, arra gondoltam: „Hűha!”
Az őszinteség nagyon erős.
Gyógyultam tőle.
Tudod, hogy rám mindig számíthatsz.
- Köszönöm. Szeretlek. - Én is szeretlek.
- Szerintem lesz belőle valami. - Igen?
Azt hiszem... Ó!
Akarsz kesztyűt cserélni?
- Ez... - Istenem!
Megszabadulok a kislánytól. Szia, Felicia!
Szerencsére van másik kesztyű.
Az előzőt szó szerint el kellett temetnem.
„Formázd meg a raviolit!”
„Formázz a tésztából kézzel korongokat!”
- Oké, korongot. - Korongot.
"A tésztakészítőt állítsd a legszélesebb beállításra,
és a tésztát tedd a gépbe...”
Legszélesebb beállítás.
Istenem!
Azt hiszem, megvan.
- Hurrá! - Szerintem ez a legszélesebb.
Addig tekerjük,
amíg ki nem jön a másik végén.
„Tedd a tésztát a gépbe,
és tekerd, amíg ki nem jön a másik végén!”
Nem fér bele.
- Talán a tiéd. - Talán ez?
Nem könnyű.
Talán túl vastag.
Lehet, hogy túl vastag.
Oké.
Oké, próbáljuk meg!
Remélhetőleg sikerülni fog.
Tartom.
Talán menni fog.
Ó! Nem.
Nem jött be. Össze vagyok zavarodva.
Nagyon összezavarodtam.
Istenem!
Túl sok olajat tettem bele.
Jaj, ne!
- Elrontottuk a pink raviolit. - Igen.
Istenem!
Kedves nézők, elrontottuk.
Ha kipróbáljátok, csináljátok az ellenkezőjét!
Nem tudom.
Egyébként vettem normál, kész raviolit.
Oké, tökéletes.
Az egyszerűség kedvéért használjuk azt.
- Igen. - Remek munka.
Íme.
Mondhatjuk, hogy mi készítettük.
Főzési tipp.
Mindig legyen B-terv!
Az is számít.
És most?
„Készítsd el a szószt!” Forrald fel a vizet a raviolinak.
Közepes lángon olvaszd meg a vajat egy nagy serpenyőben!”
Egy darabot?
Hadd nézzem!
„Két darab sózatlan vaj, kockázott.”
- Nem kockázott, de... - Nem, de...
- Azt hiszem. - Most már az.
- Mindjárt az lesz. - Kockázott.
Tudod, mit?
A vízforralás könnyű.
- Ellopom ezt a kést. - Ígen.
Mérd ki a zsályát!
Oké.
Igen.
Oké. A vaj megzsályásodik.
Beledobjuk a raviolit.
Igen. Vaj.
FŐZD A RAVIOLIT HÁROM PERCIG
Nagyon jó illata van.
Igen, csak…
Igen.
Hűha!
Nagyon jól néz ki.
Istenem!
- Megcsináltuk! - Igen.
Parmezán.
RAVIOLI B-TERV SZERINT ZSÁLYÁS VAJJAL
- És az unikorn-oli. - A francba! Igen.
Hogy készítsünk unikorn-oli desszertet?
Ez itt szokásos, unalmas cannolis.
Az enyém csillogó, szivárványos remekmű lesz.
„Fél kiló ricotta.”
- Azt már megcsináltam. - Oké.
Ez a töltelék.
Tökéletes.
„Cannoli kagylók.”
Oké. Itt vannak.
„Egy citrom héja.”
Citromhéj?
Az, ami a szélén van?
- Én tudom, mi a citromhéj. - Oké.
Eddig én sem tudtam,
de megtanultam, mert a Google a barátom.
- Citromreszelőt is vettem. - Készültél.
Igen.
Van csokiszórat?
- Igen. - Igen.
És minden, amit rá lehet szórni.
Nagyon sokféle dekoráció van.
Imádja.
Olyan izgalmas.
Ezek meg cukorbevonók.
Te a pink után nyúltál, én a lila után.
Vajon mennyi idő kell neki?
Betesszük ide. Szerintem mindkettő befér.
Így, igen.
Elindítom! Tökéletes.
- Oké. - Evés közben is táncolok.
Én is.
Izgatott vagyok.
- A pink kész is van. - Jó?
Remek munka. Igen!
- Nagyon jó. - Igen.
És most?
Először csokiba mártjuk.
„Mindkét végét mártsd csokiba!”
Ezt.
Rendben.
- Nahát! - Cuki.
- Az egészet be kell kenni? - Nem tudom.
Istenem!
Csak a ruhámra ne menjen!
Mártsd cukorszóratba, vagy hintsd rá!
Olyan, mint a por.
- Csillámpor. Igen. - Igen.
„Száz százalékig ehető ételbevonó csillám.”
Szóval csillám.
Semmi íze.
Ez szemhéjfestéknek néz ki.
- Szép. - Kipróbálom kézen.
Kézen.
Az összes ételre ez kell nekem.
Nagyon menő. Nagyon jó.
Szórat.
DEKORÁLJ!
Tele van vele az arcom.
Ettől kedvem támadt a főzéshez.
- Igen! - Mert...
Jó buli.
Most meg kell töltenünk.
- Izgatott vagyok. - Én is.
- Igen. - Hűha!
- Ez annyira... - Olyan menő.
- Istenem! - Igen.
Hűha, oké. A francba! Oké!
- Most te jössz. - Istenem!
- Kilövellt? - Igen.
Komolyan.
Hát…
Jó ég!
A hűtőbe kellett volna tenni,
de elfelejtettem.
Elolvadt. Remek.
Cuki. Tönkretettük.
Kifolyik. Oké.
- Remek. - Tudod, mit?
- Tuti jól sikerült. - Igen.
- Csak így tovább! - Igen!
Így.
Aztán letörölgetjük.
Az egy kesztyű!
Ó, igen.
Ez a megtörlős trükköm.
Cukorszórat, és jól fog kinézni.
És csillám!
CUKORSZÓRAT ÉS CSILLÁM, AMENNYI JÓLESIK
Igen. Kurvára csodálatos!
Voilà.
- Jó, akkor együnk! - Együnk! Igen.
Mert...
- Erre. - Oké.
Mangia!
Ez olaszul volt.
Annyira helyes!
Nagyon helyes!
- Random fotók. - Tudom.
Nem az én családom.
- Egy szőke sincs. - Nincs.
- Akkor kóstoljuk meg! - Igen!
- Úgy izgulok! - Én is.
- Finom? - Igen.
Istenem!
Hála az égnek, hogy volt B-terv,
mert a piros tészta nem sikerült.
Nagyon jó! Jó munkát végeztünk.
- Talán ez a legjobb. A caprese saláta. - Örülök, hogy megtanítottalak főzni.
Voltál már a Dan Tana's-ban?
Igen. Imádom a Dan Tana's-t.
Az étlapon van tintahal Rick Hilton módra.
Csodálatos!
Nickyről meg salátát neveztek el.
Egyik este ott vacsoráztunk,
és mindenki azt kérdezte, „Rólad mi van elnevezve?”
Rólam semmi.
De most, hogy főztem veled,
felvehetnék az étlapra a Paris-féle raviolit.
Elég jó, hogy felvegyék az étlapra?
Szerintem igen. Sőt,
az unikorniolis is, vagy minek is nevezted el a cannolist.
Unikornis cannolis. Csodálatos lenne.
- Sokkal jobb ötlet. Imádom. - Igen.
De mindent tudniuk kell a csillámról.
- A porról. - Az kell rá. Nagyon jó.
A csillámpor.
Meg akarom kóstolni a cannolist.
Igen.
De melyiket? Mert...
Mindegyik olyan cuki.
Tudom.
Ugyanakkor nagyon félelmetesek is.
Van pink. Van lila.
Akkor... Jó ég, lássuk!
Milyen?
Túl sok citromhéj?
Túl sok csillám.
- Bocsánat. - Ne!
- Túl sok a por. - Csupa csillám?
Igen.
Jó ég! Ezen is sok volt.
Remek munka.
Elég kaotikus módon készült el, de Deminek igaza van.
Az unikorn-oli tökéletes lenne a Dan Tana's-ba.
Ha rólam nevezik el, legyen olyan, mint én: csillogó, szórakoztató!
Unikorn-oli Paris Hilton-módra.
Imádja.
Egyébként van cannoli az étlapunkon,
és nagyon népszerű.
De csillámmal?
Talán. Miért ne?
Buona notte!
Ez is olaszul van.
A feliratot fordította: Klein Szilvia