‫"مسلسلات NETFLIX"‬
‫علينا شراء الكثير.‬
‫نبات الريحان الطازج، أين أنت؟‬
‫ما هذه؟‬
‫إنها بروشوتو. وهي ساق كاملة من اللحم.‬
‫أحب البروشوتو للغاية،‬
‫لكني الآن أخشى أن آكله مجددًا بعد رؤية هذه.‬
‫"كافيار"‬
‫هل لي بقطة من البيتزا؟‬
‫وهل أضع عليها كرات الجبنة‬ ‫لأنها لا تحتوي على جبنة كافية؟‬
‫آسفة، لا أستطيع ذلك. أهذه الجبنة مقبولة؟‬
‫حسنًا، سأضع فوقها جبنتي بعدئذ.‬
‫- حسنًا؟‬ ‫- شكرًا.‬
‫أنا جائعة جدًا.‬
‫تبًا.‬
‫أحب الطبخ، لكني لست طاهية مدربة.‬
‫ولا أحاول أن أكون واحدة.‬
‫عندي بعض الأطباق المفضلة.‬
‫الناتشوز الجريئة، أكؤوس الجيلو، اللازانيا.‬
‫لكني أريد التوسّع في الطبخ.‬ ‫لذا أوسّع حصيلتي.‬
‫وجدت بعض الوصفات الجديدة‬
‫وسأدعو أصدقائي لتجربتها.‬
‫فهل سنخلق السحر في المطبخ؟‬
‫لحظة الحقيقة.‬
‫تمنوا لي التوفيق.‬
‫- رائع!‬ ‫- رائع!‬
‫يا إلهي.‬
‫أي شيء ممكن.‬
‫الليلة سأتناول الطعام الإيطالي.‬
‫إنه الأفضل!‬
‫مطعم عائلتي المفضل في "لوس أنجلوس"‬
‫هو مطعم إيطالي صغير اسمه "دان تانا".‬
‫نحن زبائن مترددون.‬
‫أبي له طبق على القائمة.‬
‫وكذلك أختي.‬
‫الآن أريد طبقًا لي أيضًا.‬
‫وجدت وصفة للمعكرونة الوردية‬
‫والليلة سأحضّر رافيولي على شكل قلب.‬
‫لم أصنع المعكرونة الطازجة من قبل،‬
‫لكن مساعدتي في الطبخ هي "ديمي لوفاتو"‬
‫وهي تحب المخاطرة، مثلي.‬
‫فستاني يتمحور حول رافيولي القلوب.‬
‫وقاعة الطعام ستُزيّن بأسلوب مطعم "دان تانا".‬
‫معكرونة "باريس". سلطة كابريزي سهلة.‬
‫وللتحلية، معجنات الكانولي‬ ‫المستوحاة من حيواني المفضل.‬
‫وحيد القرن.‬
‫هل سأصنع شيئًا يستحق اسم كل من "دان تانا"‬ ‫و"باريس هيلتون"؟‬
‫أتمنى ذلك!‬
‫"ليلة إيطالية"‬
‫حسنًا، لنر ما لدينا هنا.‬
‫كانولي وحيد القرن...‬
‫تحضير حشو كانولي وحيد القرن.‬
‫الريكوتا هي أكثر شيء أفضله في العالم.‬
‫هذه لا تجدي أي نفع.‬
‫حسنًا، أستسلم عن استعمال هذه.‬
‫"ظريفة لكنها غير فعالة"‬
‫حسنًا.‬
‫"إضافة الريكوتا إلى مفرمة الطعام"‬
‫أهناك سلك توصيل؟‬
‫أين أسلاك التوصيل؟‬
‫لا.‬
‫- مرحبًا.‬ ‫- مرحبًا.‬
‫هل هذه لي؟ هدية؟‬
‫لديّ طرد للتوصيل.‬
‫- حسنًا. شكرًا.‬ ‫- شكرًا.‬
‫- ما اسمك؟‬ ‫- "باريس".‬
‫- آسف.‬ ‫- لا عليك.‬
‫بريد الحب.‬
‫سلك التوصيل، أين أنت؟‬
‫مرحى!‬
‫أغتنم الحياة بجرأة.‬
‫عجبًا. ما أطوله.‬
‫حسنًا. وصّلته.‬
‫حسنًا، لنر ما لدينا هنا.‬
‫"قشر ليمونة."‬
‫لا أعرف معنى "قشر الليمونة".‬
‫ما معنى "قشر الليمون"؟‬
‫ربما سيفلح هذا.‬
‫أداة البطاطس.‬
‫تبًا.‬
‫أحزر أن هذا نفس الشيء. لست أدري.‬
‫أحتاج إلى كتابة ملاحظة لنفسي.‬
‫اطلبي مبشرة ليمون.‬
‫مسحوق السكر.‬
‫"مزجه حتى يصبح ناعمًا"‬
‫هذا مقرف.‬
‫أكرهه.‬
‫ألا يُفترض بي طهو هذا؟‬
‫أيُفترض أن يُوضع هنا فيصبح مذاقه فظيعًا جدًا؟‬
‫أظن أن عليّ إضافة المزيد من السكر.‬
‫"إن باءت كل الجهود إلى الفشل…‬
‫هذا أفضل.‬
‫المجمّد.‬
‫"التجميد لنصف ساعة على الأقل"‬
‫هذا كل شيء؟‬
‫حسنًا. نعم. انتهيت.‬
‫هواتف أخرى.‬
‫أين هاتفاي الآخران؟ عندي 2 آخران.‬
‫كل الأشياء الجيدة.‬
‫يا إلهي، هذا ممتع جدًا.‬
‫رائحته كالنبيذ الأحمر.‬
‫مرحبًا يا رفاق.‬
‫مرحبًا!‬
‫يبدو هذا مذهلًا.‬
‫نشعر بالارتياح والجاذبية والإثارة.‬
‫- أجل.‬ ‫- بنوع من الحميمية.‬
‫"دان تانا" في غرفة الطعام.‬
‫أحبه.‬
‫- مرحبًا!‬ ‫- مرحبًا يا عزيزتي.‬
‫- كيف حالك؟‬ ‫- تبدين فاتنة.‬
‫- تسرني رؤيتك.‬ ‫- ورؤيتك تسرني.‬
‫- أهلًا.‬ ‫- ما أجمل هذه الإعدادات.‬
‫أجل.‬
‫أنا صديقة "ديمي لوفاتو"‬ ‫منذ أن كانت مراهقة.‬
‫وكانت إلهامًا لي‬
‫بموهبتها وصراحتها المتفجرتين مذاك الحين.‬
‫وهي مساعدة الطاهية المثالية‬ ‫في ليلتنا الإيطالية المتألقة.‬
‫تشبهين عروسة "باربي".‬
‫- شكرًا.‬ ‫- أجل!‬
‫"باربي" مستعدة للطهو.‬
‫- رباه، أنا متحمسة جدًا.‬ ‫- أحب قصة شعرك.‬
‫- شكرًا!‬ ‫- شعر أشقر؟‬
‫أولًا، لست طاهية.‬
‫فأنا لا أطبخ.‬
‫وهذا ما أظنه سيكون ممتعًا في هذا.‬
‫- حسنًا، سأعلّمك.‬ ‫- حسنًا، ممتاز.‬
‫الطبخ مع "ديمي لوفاتو".‬
‫- لديّ كتاب صغير فيه وصفاتي.‬ ‫- حسنًا.‬
‫- رباه، إنه ظريف جدًا.‬ ‫- "رافيولي باريس الوردي".‬
‫أحب تدوين الوصفات.‬
‫حسنًا، هل درست هذا مسبقًا؟‬
‫- لا.‬ ‫- حقًا؟ حسنًا.‬
‫- سأرتجل وحسب.‬ ‫- حسنًا.‬
‫أنا فاشلة جدًا في اتباع الإرشادات.‬
‫ممتاز. وأنا أيضًا.‬
‫كيفية تحضير سلطة الكابريزي السهلة.‬
‫أبحث دائمًا عن المكوّنات‬ ‫التي يمكن خلطها معًا.‬
‫إليكم أحدها.‬
‫"كرات الموتزاريلا".‬
‫- أجل.‬ ‫- أجل.‬
‫والطماطم.‬
‫- صلصة خل البلسميك.‬ ‫- ثقيلة.‬
‫أجل.‬
‫أحب الطعام الإيطالي.‬
‫ماذا بعد؟‬
‫"نبات الريحان الطازج."‬
‫ماذا؟‬
‫لم أكن أعرف هذا الأمر.‬
‫ولا أنا. أحزر أنها طازجة بمعنى الكلمة.‬
‫- أفي باحتك الخلفية حديقة؟‬ ‫- إنها حية.‬
‫- نعم.‬ ‫- حسنًا.‬
‫أعرف ما ينبغي فعله.‬
‫أجل، ربما كان ينبغي غسله من الطين.‬
‫أجل.‬
‫أحضرت طبق السلطة.‬
‫كيف أقطّعه؟‬
‫هل أقطّعه ورقة ورقة؟‬
‫- أيمكن قطف أوراقه؟‬ ‫- اقطفيها، فيما أحسب.‬
‫حسنًا. أجل.‬
‫حسنًا، علينا تحضير الموتزاريلا أيضًا.‬
‫حسنًا.‬
‫وأظن أننا نقطّعها شرائح رفيعة.‬
‫مهاراتك في التقطيع تُحسدين عليها.‬
‫أُحسد عليها.‬
‫طريقة التقديم أهم شيء.‬
‫تبدو سلطة الكابريزي عادةً...‬
‫مهندمة أكثر، لكن...‬
‫- الحب هو المهم الآن.‬ ‫- أجل.‬
‫إنها ظريفة بالواقع. إن قدمناها هكذا.‬
‫ثم الجوانب.‬
‫- أجل.‬ ‫- المزيد من الطماطم.‬
‫إن كان لك طبق باسمك في مطعم،‬ ‫فماذا تريدينه أن يكون؟‬
‫ينمّ هذا عن الولع بالتلاعب اللفظي‬ ‫ولا أصدق أني سأقول هذا.‬
‫أول اسم لي على وسائل التواصل...‬
‫- مثل "أميريكا أونلاين".‬ ‫- نعم.‬
‫يا إلهي.‬
‫كان "ديمي اللذيذة".‬
‫- هذا ظريف. "ديمي اللذيذة".‬ ‫- أجل.‬
‫- علينا تحضير ذلك الطبق المرة التالية.‬ ‫- أجل.‬
‫صلصة البلسميك وزيت الزيتون.‬
‫- هل الكمية محددة بالوصفة؟‬ ‫- لنباشر.‬
‫لا، لكني أظن التحكم فيه أسهل قليلًا إذا...‬
‫هكذا.‬
‫أجل.‬
‫نقطّره تقطيرًا فنيًا.‬
‫والبلسميك لا يضرّ إن زاد.‬ ‫ينبغي لك وضع ما شئت منه.‬
‫أجل.‬
‫- أجل.‬ ‫- يا إلهي.‬
‫- أجل!‬ ‫- جنوني.‬
‫هذه صلصة بلسميك مركزة.‬
‫أجل.‬
‫ستكون هذه ممتازة.‬
‫أضيف الملح كالشيف المشهور.‬
‫ما التالي إذًا؟‬
‫"تحضير العجينة."‬
‫كيفية تحضير الرافيولي المنزلي بشكل القلوب.‬
‫أولًا، جمع المقادير كلها.‬
‫اصنعي العجينة.‬
‫مسحوق البنجر يكسبها اللون الوردي.‬
‫ينبغي تسوية العجينة حتى تصبح مسطحة للغاية.‬
‫ثم ملؤها بالريكوتا لأنها لذيذة.‬
‫وطبع شكل القلب الظريف عليها.‬
‫"دان تانا"، إليك قادمون.‬
‫حسنًا. "تكويم الدقيق‬
‫وتفريغ فجوة في الوسط."‬
‫- لوح تقطيع.‬ ‫- يتراءى لي أن نفعلها بأسلوب "سكارفيس".‬
‫ثم نحفر حفرة.‬
‫حسنًا.‬
‫تبلين حسنًا. أجل.‬
‫سنستخدم الكمية كلها، صحيح؟‬
‫- نعم.‬ ‫- حسنًا.‬
‫أفرغيه وحسب.‬
‫- حسنًا؟‬ ‫- حسنًا.‬
‫أفترض بتفريغ الفجوة…‬
‫- كالفجوة. مثل…‬ ‫- أظن أننا…‬
‫- أن نحفر حفرة؟‬ ‫- سنحفر.‬
‫حسنًا.‬
‫ثم نسكب الماء فوقه،‬ ‫لأني أشعر بأنه يجب تبليله.‬
‫ربما كان علينا التحقق من المقادير.‬ ‫يبدو هذا ضخمًا.‬
‫"كأسان من الدقيق."‬
‫كأسان؟ أهذان 2؟‬
‫- ليسا كأسين.‬ ‫- حسنًا.‬
‫دعينا... نجرفه.‬
‫- إذًا لدينا هذا.‬ ‫- نصف كأس.‬
‫حسنًا، إذًا 4 منه.‬
‫حسنًا، 4 منه.‬
‫حسنًا. ها هي الفجوة.‬
‫الآن نحتاج إلى مسحوق البنجر.‬
‫ملعقة مطبخ. أجل.‬
‫- ما أظرف ثمرات الكرز الصغيرة.‬ ‫- ما أظرفها.‬
‫أنا مهووسة بها.‬
‫نعم. تبلين حسنًا.‬
‫ثم سأذهب لكسر البيض.‬
‫"كسر بيضتين في الفجوة"‬
‫حسنًا، تمنوا لنا التوفيق.‬
‫لا.‬
‫بالطبع أخطأت الهدف.‬
‫أجل، كسرتها في المنطقة الخطأ.‬
‫ارميها فوقها وحسب.‬
‫الحمد لله أن لدينا هذه القفازات الأخرى.‬
‫لا أريد إفساد قفازيّ الجريئين.‬
‫ويحي، لم نخفق البيض.‬
‫لا بأس إن خفقناه الآن.‬
‫"استخدام بعض الدقيق شيئًا فشيئًا"‬
‫حسنًا.‬
‫أجل، هذا ما فعلناه.‬
‫يا للهول.‬
‫لا أظن أن هذه هي الطريقة…‬
‫- يُفترض استخدام بعضه شيئًا فشيئًا.‬ ‫- أجل.‬
‫نحتاج إلى مزيد من الزيت.‬
‫حسنًا.‬
‫كما قلت، لا أتبع الإرشادات.‬
‫أنا متمردة.‬
‫"إخطار: إن تمردت على الوصفة‬ ‫فعلى مسؤوليتك الشخصية"‬
‫أجل.‬
‫مهلًا، فستانك شبيه بفساتين عيد الحب.‬
‫- أليس ظريفًا؟‬ ‫- بلى.‬
‫- لأننا نطهو رافيولي القلوب الحمراء.‬ ‫- صحيح.‬
‫- لذا أردت أن...‬ ‫- ظريف! أجل!‬
‫أحب مجاراة تيمة المناسبة.‬
‫لا، أحب ذلك.‬
‫أجل. أكنت تعرفين أن الليلة‬ ‫ليلة الطبخ الإيطالي؟‬
‫لم أعرف.‬
‫حسبتك ارتديت الملابس المرقطة‬
‫للدلالة على تصميمات "دولتشي فيتا".‬
‫يمكننا اعتناق تلك الفكرة،‬
‫لأني تأنقت إذ تراءى لي أنه‬
‫مستحيل أن أُضيّف في أي برنامج لـ"باريس"‬
‫دون أن أتأنق.‬
‫لأنك عندما أتيت إلى جلستي لتصوير الفيديو،‬
‫قلت، "هذه الساقطة تفوّقت عليّ في الأناقة،‬
‫وهذا الفيديو لي أصلًا."‬
‫فقلت، "حسنًا، عُلم."‬
‫- آسفة.‬ ‫- تاليًا...‬
‫لا، كانت ملابسك مذهلة.‬
‫- حرفيًا قابلتك وأنا في سنّ الـ15.‬ ‫- أجل.‬
‫في حفلة عيد ميلاد "إيلين".‬
‫منذ 13 سنة. ما أروع ذلك.‬
‫- أجل.‬ ‫- أحب ذلك.‬
‫أحبه.‬
‫كان علي أن أري صديقتي فيلمك الوثائقي.‬
‫مرت صديقتي بأمور مماثلة.‬
‫وبالواقع، أنت من ألهمتني‬ ‫بالرغبة في إبداء هشاشتي.‬
‫- والتزام الصدق.‬ ‫- أحب ذلك.‬
‫لا أدري، أشعر بأننا في هذا المجال،‬
‫علينا أن نكون مثاليين دائمًا‬
‫وألا نتحدث أبدًا عما نمرّ به.‬
‫ولدى رؤيتك تلتزمين هذا القدر من المصداقية،‬ ‫كان رد فعلي، "عجبًا!"‬
‫ما أقوى الشخص الذي يفعل ذلك.‬
‫وكان ذلك شافيًا جدًا لي.‬
‫إن كنت بحاجة إلى أي شيء، فأنا هنا دائمًا.‬
‫- شكرًا يا أختي. أحبك للغاية.‬ ‫- أحبك أيضًا.‬
‫- يبدو كأننا نحرز تقدمًا.‬ ‫- حقًا؟‬
‫أظن أننا عرفنا…‬
‫أتريدين المبادلة؟‬
‫- هذا…‬ ‫- رباه!‬
‫سأتخلص من هذين القفازين.‬ ‫وداعًا يا "فيليشا".‬
‫- أجل.‬ ‫- الحمد لله أن لدينا قفازات أخرى.‬
‫- كان عليّ دفن القفازات الأخرى.‬ ‫- أجل.‬
‫"تشكيل الرافيولي."‬
‫"تليين العجينة وبسطها لتشكيل قرص."‬
‫- حسنًا، لدينا قرص.‬ ‫- قرص.‬
‫"ينبغي إعداد ماكينة المعكرونة‬ ‫على أعرض إعدادات…"‬
‫"…ثم وضع العجينة في الماكينة…"‬
‫أعرض إعدادات.‬
‫رباه.‬
‫أظن أني تمكنت منها.‬
‫- مرحى!‬ ‫- الهرس. أظن أنه أعرض إعداد.‬
‫ثم نلفّه‬
‫حتى يخرج العجين من الناحية الأخرى.‬
‫"وضع العجين في الماكينة‬
‫ولفّها حتى يخرج من الناحية الأخرى."‬
‫لن يدخل.‬
‫- ربما يدخل عجينك.‬ ‫- ربما هذه؟‬
‫ليس هذا سهلًا.‬
‫ربما كان سميكًا جدًا.‬
‫قد يكون سميكًا جدًا.‬
‫حسنًا.‬
‫حسنًا، لنجرب ذلك.‬
‫آمل أن ينجح هذا.‬
‫سأمسكها هكذا.‬
‫حسنًا، ربما كان يدخل.‬
‫لا.‬
‫لم ينجح ذلك. أنا حائرة جدًا الآن.‬
‫أنا حائرة جدًا.‬
‫رباه.‬
‫أظن أني أضفت زيتًا أكثر مما ينبغي.‬
‫لا!‬
‫- لقد أفسدنا الرافيولي الوردي كله.‬ ‫- أجل.‬
‫رباه.‬
‫لمن يشاهدون في المنزل، لقد أفسدنا هذا.‬
‫لذا طبّقوا هذا الجزء بالعكس.‬
‫لا أستطيع التعامل معها حتى.‬
‫في الواقع،‬ ‫اشتريت رافيولي اعتياديًا مجهزًا بالفعل.‬
‫حسنًا، ممتاز.‬
‫لذا ربما سنستخدم ذلك لتسهيل الأمر.‬
‫- أجل.‬ ‫- نبلي حسنًا.‬
‫ها نحن.‬
‫يمكننا التظاهر بأننا صنعنا هذه.‬
‫نصيحة طبخ.‬
‫ليكن عندك بديل دائمًا.‬
‫ما زال هذا يُعتدّ به.‬
‫ما العمل الآن؟‬
‫"إعداد الصلصة."‬
‫إذًا، سنغلي الماء من أجل الرافيولي.‬
‫"على نار لهيبها متوسط أو مرتفع،‬ ‫ينبغي إذابة الزبدة في مقلاة كبيرة."‬
‫إذًا، قطعة واحدة؟‬
‫دعيني أرى.‬
‫"قطعتان من الزبدة غير المملحة المكعبة."‬
‫- ليست مكعبة لكن…‬ ‫- ليست مكعبات لكن…‬
‫- أظن.‬ ‫- الآن أصبحت مكعبة.‬
‫- أو توشك أن تكون.‬ ‫- مكعّبة.‬
‫أتعرفين؟‬
‫غلي الماء سهل.‬
‫- سأسرق هذه السكينة.‬ ‫- أجل.‬
‫وأقيس المريمية.‬
‫حسنًا.‬
‫أجل.‬
‫حسنًا. جار إضافة المريمية إلى الزبدة.‬
‫نضيف الرافيولي.‬
‫هاك. زبدة.‬
‫"غلي الرافيولي لـ3 دقائق"‬
‫ما أشهى الرائحة.‬
‫أجل، إنما...‬
‫أجل.‬
‫مهلًا.‬
‫يبدو شهيًا جدًا.‬
‫رباه.‬
‫- لقد فعلناها.‬ ‫- أجل.‬
‫البارميزان.‬
‫"الرافيولي البديل بصلصة الزبدة‬ ‫المضاف إليها المريمية"‬
‫- ثم كانولي وحيد القرن.‬ ‫- تبًا. أجل.‬
‫كيفية تحضير تحلية كانولي وحيد القرن.‬
‫هذه حلوى كانولي اعتيادية مملة.‬
‫أما حلواي فستكون كالتحف الفنية البرّاقة ‬
‫"نصف كيلوغرام من الريكوتا."‬
‫- حضّرت ذلك الجزء بالفعل.‬ ‫- حسنًا.‬
‫هذا هو الحشو.‬
‫ممتاز.‬
‫"قشر الكانولي."‬
‫حسنًا. هذه هنا.‬
‫"قشر ليمونة."‬
‫ما "قشر الليمون"؟‬
‫أهو الجزء العلوي؟‬
‫- القشر؟ أعرف ما هو.‬ ‫- حسنًا.‬
‫بالواقع لم أعرف ما هو من قبل،‬
‫لكني تعلمت لأني تصفحت صديقنا "غوغل"،‬
‫- وعندي مبشرة.‬ ‫- لقد تجهزت فعلًا.‬
‫أجل.‬
‫أهناك رقائق شوكولاتة؟‬
‫- نعم.‬ ‫- نعم.‬
‫وإن كان هناك ما يُرشّ من مكسرات.‬
‫ثمة زينة كثيرة جدًا.‬
‫أحبها.‬
‫مثير جدًا.‬
‫وهذه ذائبات حلوى كبيرة.‬
‫اخترت الوردي واخترت أنا الأرجواني.‬
‫لنر حتى متى سنفعل ذلك.‬
‫سنضع هذين هنا.‬ ‫أظن أن المكان يتسع لهما معًا.‬
‫لنشغّل ذلك. ممتاز.‬
‫- حسنًا.‬ ‫- أرقص عندما آكل أيضًا.‬
‫وأنا أيضًا.‬
‫أشعر بالحماسة.‬
‫- أجل، الوردية جاهزة.‬ ‫- أهذا جيد؟‬
‫نبلي حسنًا. أجل!‬
‫- ما أروع هذا.‬ ‫- أجل.‬
‫ماذا بعد؟‬
‫نغمّسها بالشوكولاتة أولًا، صحيح؟‬
‫"غمس كل طرف من قشر الكانولي."‬
‫تلك.‬
‫حسنًا.‬
‫- عجبًا!‬ ‫- جميل.‬
‫- أيُفترض أن نغمسها كلها؟‬ ‫- لا أعرف.‬
‫رباه.‬
‫لا أريد أن يلطخ فستاني.‬
‫إما نغمسه في المكسرات أو نرشها فوقه.‬
‫هذا كالغبار.‬
‫- غبار "تينكر". أجل.‬ ‫- أجل.‬
‫"رقائق برّاقة صالحة تمامًا للأكل."‬
‫إنها رقائق براقة بالواقع.‬
‫لا مذاق له.‬
‫هذه الرقائق تشبه مسحوق تظليل العيون.‬
‫- جميل جدًا.‬ ‫- أجربه على كف يدي.‬
‫كأنه مسحوق تجميل.‬
‫يجب أن أضع هذا على كل طعامي.‬
‫رائع وجميل جدًا.‬
‫أرشّ الزينة.‬
‫"التزيين!"‬
‫إنه على وجهي الآن.‬
‫يدفعني هذا إلى الرغبة في الطبخ أكثر.‬
‫- أجل!‬ ‫ - كأني…‬
‫هذا ممتع جدًا.‬
‫الآن علينا حشوها.‬
‫- أنا متحمسة جدًا.‬ ‫- أنا أيضًا.‬
‫- أجل.‬ ‫- عجبًا!‬
‫- سيكون هذا في غاية…‬ ‫- ما أروع ذلك.‬
‫- رباه.‬ ‫- أجل.‬
‫عجبًا، حسنًا. تبًا! حسنًا!‬
‫- دورك!‬ ‫- رباه.‬
‫- هل يندفع منها؟‬ ‫- نعم!‬
‫يندفع اندفاعًا.‬
‫حسنًا...‬
‫- رباه.‬ ‫- هاك.‬
‫كان يُفترض أن أحفظه في المجمّد،‬
‫لكنه كان بالخارج طوال الوقت.‬
‫لقد ذاب كله. رائع.‬
‫ظريف. لقد دمرناهم.‬
‫يندفع من خلالها اندفاعًا. حسنًا.‬
‫- رائع.‬ ‫- أتعرفين؟‬
‫- أظن أننا أبلينا حسنًا.‬ ‫- أجل.‬
‫- هكذا بالضبط.‬ ‫- أجل!‬
‫وذلك.‬
‫ثم نجففه.‬
‫هذا قفاز!‬
‫صحيح.‬
‫إنها خدعتي للتنشيف.‬
‫الآن نرّشه بكل مكان، سيبدو رائعًا.‬
‫ورقائق برّاقة أكثر.‬
‫"تُرشّ الرقائق البراقة حسب الرغبة"‬
‫أجل. ما أروعه.‬
‫ها هو.‬
‫- حسنًا، لنذهب لتناوله.‬ ‫- لنذهب لتناوله. أجل.‬
‫لأن...‬
‫- من هنا.‬ ‫- حسنًا.‬
‫"مانجا"!‬
‫تعبير إيطالي.‬
‫ما مدى ظرافة هذا؟‬
‫ما أظرفه!‬
‫- كل هذه الصور العشوائية.‬ ‫- أعرف.‬
‫ليست عائلتي.‬
‫- لا أرى شقراء واحدة.‬ ‫- فعلًا.‬
‫- حسنًا، لنأكل.‬ ‫- أجل!‬
‫- أنا متحمسة جدًا.‬ ‫- وأنا أيضًا.‬
‫- أهو لذيذ؟‬ ‫- نعم!‬
‫رباه.‬
‫الحمد لله أني اشتريت البديل،‬
‫لأن ذلك الشيء الأحمر لم يكن سيفلح.‬
‫عجبًا، هذا لذيذ جدًا! لقد أبلينا حسنًا!‬
‫ربما تكون هذه الأفضل. سلطة الكابريزي.‬
‫أنا سعيدة جدًا لأني علمتك الطبخ.‬
‫هل سبق أن زرت مطعم "دان تانا"؟‬
‫نعم. أحب "دان تانا".‬
‫إذًا، القائمة عليها طبق "حبّار ريك هيلتون"،‬ ‫تيمنًا بأبي.‬
‫مذهل.‬
‫و"نيكي" لها طبق سلطة "نيكي هيلتون"‬ ‫المبشورة.‬
‫كنا نتناول العشاء في ليلة ما‬
‫والجميع يسألون، "أين طبقك؟"‬ ‫وأنا كمن تقول، "ماذا؟"‬
‫ليس لي طبق.‬
‫لكن الآن، بعد الطهو معك،‬
‫طبق "رافيولي باريس"، ما رأيك؟‬
‫أهو شهي كفاية ليُوضع على القائمة؟‬
‫أجل. أظن ذلك. لكن أيضًا،‬
‫كانولي وحيد القرن،‬ ‫أو أيًا كان ما دعوته، الكانولي.‬
‫كانولي وحيد القرن.‬ ‫سيكون ذلك مذهلًا جدًا أيضًا.‬
‫- تلك فكرة أفضل كثيرًا. أحبها.‬ ‫- أجل.‬
‫لكن علينا إخبارهم بشأن الرقائق البراقة.‬
‫- الغبار.‬ ‫- لا بد أن يُوضع ذلك. فهو رائع.‬
‫غبار "تينكر".‬
‫في الواقع، سأضطر إلى تجربة حلوى الكانولي.‬
‫بالطبع.‬
‫لكن، أي واحد تريدين، لأن…‬
‫كلهم ظرفاء جدًا.‬
‫أعرف.‬
‫إنهم مخيفون جدًا أيضًا.‬
‫الوردي. والأرجواني.‬
‫إنما… رباه، ها نحن.‬
‫ما رأيك؟‬
‫هل قشر الليمون مبالغ فيه؟‬
‫ثمة أشياء كثيرة فيه.‬
‫- آسفة.‬ ‫- لا!‬
‫- أظن أني تنشّقت غبارًا كثيرًا.‬ ‫- كله رقائق براقة؟‬
‫نعم.‬
‫رباه. كان عليه الكثير.‬
‫أبلينا حسنًا.‬
‫إذًا كان الوصول إلى هنا فوضويًا جدًا،‬ ‫لكن "ديمي" محقة.‬
‫كانولي وحيد القرن مثالي لـ"دان تانا".‬
‫ينبغي أن يشابهني الطبق المسمّى باسمي.‬
‫برّاق وممتع ويحتوي على نكهات كثيرة.‬
‫"كانولي وحيد القرن لباريس هيلتون".‬
‫أحبه.‬
‫في الواقع، الكانولي على قائمتنا…‬
‫…وهي حلوى شهيرة جدًا.‬
‫أما بخصوص الرقائق البراقة؟‬
‫ربما. لم لا؟‬
‫"بونا نوتي"!‬
‫هذا تعبير إيطالي أيضًا.‬
‫ترجمة "أنطونيوس خلف"‬