MAKANAN SEMULA JADI DAN VITAMIN
SEGAR DARI LADANG
Susu vegan, susu walnut.
Banyaknya jenis susu. Susahnya nak pilih. Apa ini?
SEBUAH SIRI NETFLIX
Banyaknya nak beli. Melampau.
Sos tomato kesukaan saya. Saya suka.
Dah dapat semua!
Saya suka memasak, tapi saya bukan cef terlatih.
Saya bukan nak jadi cef.
Saya ada sajian tetap. Nachos dahsyat.
Jeli arak.
Lasagna.
Saya nak tambah, jadi saya kembangkan repertoir saya.
Saya jumpa resipi baru.
Saya ajak kawan-kawan saya mengujinya.
Adakah ia keajaiban kulinari?
Detik penentuan.
Doakan saya.
- Ya! - Ya!
Segalanya mungkin.
Hari ini, saya akan cuba masak kentang jejari.
Saya suka kentang jejari.
Keriting, stik, wafel.
Kentang jejari McDonald's yang terbaik.
Kisah benar, dari dulu saya ada impian
masak kentang jejari McDonald di rumah.
Namun, ada masalah.
Kentang jejari McDonald's tak vegan.
Pembantu saya vegan.
Pelawak Nikki Glaser.
Jadi saya jumpa resipi vegan untuk kentang jejari McDonald's.
Adakah ia sama enaknya? Kita lihat nanti.
Bagi suasana Amerika sebenar,
saya gandingkannya dengan burger vegan dan sos merah jambu,
serta susu kocak vegan.
Saya akan tukar ruang makan saya jadi kedai makan LA zaman 50-an.
Ini malam gadis dengan Amanda Cerny,
Carlisle Forrester
dan Whitney Cummings.
Saya pernah buat burger, tapi tak pernah buat kentang jejari
dan tak pernah masak vegan.
Buku resipi saya akan bimbing saya.
Sarung tangan dahsyat saya penuh kristal.
Saya rasa nasib baik menyebelahi saya.
BURGER DAN KENTANG JEJARI VEGAN
Masa untuk buat kentang jejari McDonald's.
Menyediakan kentang jejari McDonald's vegan.
"Potong kentang yang dah dikupas." Saya ada pengupas?
Saya rasa inilah ia.
Ya.
KUPAS 3 BIJI KENTANG RUSSET
Panasnya di sini.
Adakah saya berpeluh?
- Awak nak tukar baju? - Betulkah?
Adakah dapur panas?
Ia sangat panas
sebab ketuhar dihidupkan dan saya berpeluh.
JURUGAYA PARIS
Chanel.
Mari lakukannya.
Ini macam senaman.
Dulu saya fikir beli-belah senaman kardio saya.
Kini memasak pula.
KUPAS KENTANG = KARDIO
Hebat.
Saya patut buang yang hitam supaya kentang jejari tak hitam.
Tak guna. Oh, Tuhan.
BUANG BAHAGIAN HITAM
Ini nampak seronok.
POTONG GUNA ALAT PEMOTONG
Ya. Berjaya.
Mari kita letakkan ia di sini.
Saya perlu letak gula dulu.
Tiga sudu gula.
Patutlah kentang jejari McDonald's sedap.
Ada banyak gula.
GULA BUAT SEGALANYA LEBIH BAGUS
RENDAM KENTANG DALAM AIR GULA
Sejukkan selama 30 minit.
Masa untuk swafoto dapur.
Buat kentang jejari. Cantik.
30 MINIT SUDAH BERLALU
Tak guna.
RENEHKAN KENTANG SELAMA 3 MINIT
TUS AIRNYA
LETAK ATAS KERTAS MINYAK
Terasa seperti jadi perawat wajah.
Rasanya saya patut letak garam. Tak tertulis, tapi…
"Garam merah jambu."
GARAMKAN SEMASIN KENTANG JEJARI MCDONALD'S
Masukkan ke dalam ketuhar.
BAKAR SELAMA 15 MINIT PADA SUHU 190°C
"Mana-mana perempuan boleh masak." Ya.
RATU KAFEIN
SEJUKKAN DAN BEKUKAN KENTANG JEJARI
Harap ia tak cairkan semua aiskrim.
Ya.
Masa untuk Semburan Unikorn.
SENTIASA LUANG MASA UNTUK UNIKORN
Menyegarkan. Suka.
Hai, semua!
Hai!
Lihat, comelnya.
Hai. Ya.
Semoga Tuhan berkati.
Usah rosakkan rambut dan solekan saya.
- Helo! - Hai!
Hai!
- Nak masuk kepala dulu? - Ya.
Oh, Tuhan.
Adakah itu dari Ben & Jerry's?
Tergamam saya.
- Ini gila! - Cantik, bukan?
Okey, kita main dengan anjing lain nanti. Saya akan kembali. Sayang awak.
Ini macam Ed Debevic.
Ya.
- Hei, P? - Apa?
Awak cuma ada 30 minit untuk bersedia.
Okey.
Baiklah.
Okey, mari pergi, supaya awak tak lambat.
Baiklah. Saya cuma nak makan kaviar sebelum mereka datang.
Sebab saya perlu jadi vegan sepanjang hari.
Makan sedikit sebelum mula.
Okey.
Kini masa untuk jadi vegan.
- Hai, sayang. - Hai!
Oh, Tuhan!
- Gembira jumpa awak. - Gembira jumpa awak.
- Terima kasih jemput saya. - Terima kasih datang.
- Saya teruja lepak dengan awak. - Saya pun.
- Mari mulakan persahabatan ini. - Suka.
Nikki Glaser antara komediri terhebat sekarang.
Masa bersamanya menyeronokkan.
- Suka? - Suka.
Gadis-gadis lain akan menyusul. Ini pasti hebat.
Awak selalu masak berpakaian begini?
- Boleh buat apa saja. - Sudah tentu. Saya suka pakai cantik.
Kita dah lepak dua kali. Awak buat rancangan radio saya.
Kemudian saya temu bual awak semasa saya jadi hos Kimmel.
- Di TV… - Itu menyeronokkan.
Banyak saya nak cakap.
Saya patut luahkan perasaan saya kepada awak?
Mari sini luahkan.
- Oh Tuhan. - Ceritalah.
Saya suka awak. Awak pun tahu. Saya peminat awak.
- Nikki, boleh berdiri di sini? - Boleh!
- Cahaya lebih elok. - Ya, terima kasih.
Di sini baru nampak cantik.
Ya, terima kasih.
Tolong ajar saya cara
untuk berdiri dan segalanya.
Saya peminat awak dari dulu.
Saya cuma…
Ini cara awak lepak dengan kawan?
Tumit saya sakit. Ini cara nampak menarik sambil berpura-pura kaki tak sakit.
Terima kasih. Itu soalan saya. Itu nampak menyakitkan.
Kecantikan ialah kesakitan.
Memasak dengan Nikki Glaser.
- Sebab awak vegan… - Ya.
…saya dah sediakan menu ini.
- Burger dan kentang jejari vegan. - Aduhai. Comelnya!
Awak buat ini?
Ya, saya jumpa resipi dalam talian dan masukkan dalam buku ini.
- Oh, Tuhan. Awak comel. - Terima kasih.
Kemudian susu kocak vegan.
Saya cuma tulis dalam pelangi.
Saya bosan jika ia hitam atau biru atau merah.
- Saya suka. Kentang jejari McDonald's? - Ya.
- Saya suka kentang McDonald's. - Ya.
- Sedap. - Dah lama saya tak makan.
Ini buat saya teruja.
Saya rasa mereka sembunyikan rahsia,
tapi baunya amat…
- Unik sekali. - Ia gila.
Ia mengingatkan saya kepada ibu saya yang mengalah
dan kata dia tak mahu masak.
Semua orang seronok.
Awak boleh hasilkan semula? Tepat?
Saya tak tahu. Itu yang kita akan cuba.
- Kentang jejari McDonald's. - Hebat.
Burger.
Pertama, sos untuk burger.
Oh, Tuhan. Ya!
"Buat sos merah jambu.
- Masukkan dalam peti sejuk." - Ya.
Saya boleh masukkan dalam peti sejuk.
Cara buat sos merah jambu vegan.
Ia cuma sos Thousand Island.
Jadi, "Sos tomato."
"Tiga sudu besar."
- Adakah itu satu sudu? - Ya.
- Saya suka sos tomato. - Saya pun.
Sedap. Semua saya letak. Saya cuma teka.
Ya, bagus.
Sedap letak banyak.
Letak banyak sos tomato.
- Alamak! Lebih banyak sos. - Ya.
Okey, apa?
"115 gram mayones vegan."
"123 gram krim masam vegan."
Mungkin. Oh, Tuhan.
Tambah ini. Sempurna.
Baiklah. Pukul.
Apa itu? Nak buat macam mana?
Inikah?
Ia sesuatu yang rupanya begini…
- Bulat? - Kita guna untuk pukul telur.
- Warna perak… - Macam pilin.
Berpilin.
- Tidak. - Itu?
- Ada pemukul bentuk unikorn? - Saya ingat awak masak?
- Ya. - Apa dah jadi?
Saya tak tahu namanya.
Baiklah. Ini.
Okey.
Okey, pukul.
Petua memasak.
Untuk pengetahuan anda, ini pemukul telur.
Ayuh jadi diri kita.
Tepat sekali.
Awak pernah ke restoran stik dan minta sos tomato?
- Ya. Awak pun? - Sentiasa.
- Mereka amat tersinggung. - Ya.
- Saya suka letak sos tomato. - Saya juga.
Jadi, sos merah jambu, siap!
Letak di dalam peti sejuk. Saya pandai buat ini.
Selamba saja buka peti sejuk Paris Hilton.
- Dahsyat. - Amat dahsyat.
Oh Tuhan! Saya suka hidup awak. Okey.
Ya.
Oh, Tuhan.
"Goreng kentang beku."
Bagus, ia dah dipotong. Saya ingat kita kena potong.
Saya buat semalam. Ia sangat sukar.
Saya gembira awak tak cuba buktikan sesuatu.
Saya terpaksa kupas.
- Awak buat sendiri? - Ya.
Oh Tuhan!
Syabas. Bagaimana?
Saya ada mesin.
Saya masukkan, ia terus keluar.
- Bagus. - Ia hebat.
Masa untuk goreng kentang jejari McDonald's.
Ia vegan sebab tiada perasa daging.
Saya sangat takut. Kita cuba satu dan lihat.
- Hingga kita turunkan. - Tunggu.
Okey mari kita…
Cuba dulu yang ini.
Cuba sikit dahulu.
Okey. Segenggam.
Masukkan.
Ya.
- Oh, Tuhan! - Nak saya tuang?
Buat saja. Kenapa tidak?
- Angkat. Saya gementar. - Tak nak terpercik.
- Takut kena muka. - Itu bijak.
- Saya takut. - Lecur nanti.
Saya pernah kena. Bukan dengan mesin ini.
- Dalam dua hingga tiga minit. - Ya!
- Baiklah. - Apa?
Pasang kipas jika mahu.
Di mana?
Itu.
Mana benda itu?
Awak perlu pusing ke arah kanan.
Ini?
Satu lagi.
- Dah hangit? - Belum tukar warna lagi.
- Saya nak sama dengan warna kulit. - Tukar warna!
- Awak guna semburan? - Ya, jelas sekali.
Kulit perang saya saja yang palsu. Serta sambungan rambut saya,
dan bulu mata.
- Lain-lain asli. - Ya.
Ia nampak enak, macam palsu.
Ya, ia sedap?
- Okey. - Panas tapi sedap.
Ya!
- Memang rasa kentang jejari McDonald's. - Betul.
Sedapnya.
Comelnya!
Saya suka ungkapan "melampau" awak.
Dah ada tanda dagangan untuk itu?
- Belum lagi. - Belum?
- Itu bagus. - Cuma "hebat" dan "dahsyat."
Bila mulakan "dahsyat"?
Saya cipta perkataan itu Halloween lepas semasa saya di parti.
Saya amat teruja,
dan tersebut "dahsyat" dan kawan-kawan perasan.
Saya sendiri terkesima. Itu memang dahsyat.
Dasar kehidupan terbaik dan hebat dalam satu perkataan.
Kami asyik cakap "dahsyat". Saya perlu ada tanda dagangan.
Sekarang ia wujud dalam Urban Dictionary.
Yakah?
Menarik.
Ya.
- Sedia untuk Beyond Meat? - Ya!
Cara buat burger keju vegan.
- Perlukah kita sentuh? - Saya tak mahu.
Baunya lebih sedap daripada daging biasa.
Kenapa itu merah, ini perang?
Mereka letak lebih banyak pewarna untuk buat ia nampak macam daging.
- "Satu bawang." - Jangan bau.
- Lebih sedap lepas dimasak. - Okey.
Saya akan ambil garam.
"Potong bawang."
Kita perlu pemproses makanan. Saya akan potong bawang.
Saya tak tahu caranya. Saya hentam saja.
Hati-hati. Jangan potong jari.
Tentu berbaloi.
- Memasak dengan… - Paris Hilton.
…SUPAYA SENDIRI TAK TERPOTONG JARI
Nampak okey, bukan?
- Tunggu. - Ia seperti cecair.
Cuma keluarkan awak.
Edward Scissorhands.
Okey, "Pakai sarung tangan." Awak dah pakai.
"Gaulkan bahan dalam mangkuk."
Saya takkan buat begitu.
- Pasti ada sarung tangan. - Ya.
- Ya!
Saya dah lama nak kencing.
Pergi. Biar saya buat.
Ia buat saya teruja.
Saya rasa ia berjalan lancar. Dia di bilik air.
Saya rasa awal tadi saya terlalu teruja. Perangai macam peminat taasub.
Saya rasa peranan ibu angkat anak-anaknya…
Saya yakin saya dapat.
Saya perlu lindung sarung tangan sliv saya.
- Sarung dalam sarung. - Kalau masuk.
- Ya. - Doakan.
Saya tak nak kristal tercabut.
Sekarang kita bentukkan.
- Okey. - Tekan.
Rasa macam sentuh dua bola berlendir.
Ya! Rasa seperti bola!
- Saya akan muntah. - Samalah!
Dah lama tak rasa. Terasa nostalgia.
Ia mengingatkan saya.
Perkara saya paling suka tentang awak
ialah nama panggilan, Cik Blue Balls.
- Cik Blue Baller. - Cik Blue Baller. Ya.
Sebab bukan senang nak dapat awak.
Mak saya kata,
"Semua nak beg tangan Chanel, bukan yang palsu di Canal Street.
Mereka mahu Chanel asli yang sukar dimiliki.
Lebih baik jual mahal bak beg tangan Chanel."
Saya rasa itu mesej yang bagus.
- Jadilah beg tangan Chanel. - Ya.
Ya. Tak boleh pancut pada beg tangan Chanel.
Tentulah tidak.
Ya!
- Anak kecil ini. - Ya.
Okey. Saya akan tanggalkan sarung tangan.
Ia sesuai dengan pakaian saya. Jadi saya akan biar saja.
Potong lubang dan ia padan dengan pakaian.
Ya!
Hebat. Saya suka.
- Ya. - Ya.
- Dahsyat. - Dahsyat.
- Syabas. - Syabas.
Apabila Whitney dan yang lain datang, saya akan sambut mereka begini.
- Suka. - Saya buat begini.
Ini yang berlaku kepada diri jika berada di sini lebih daripada sejam.
Saya suka alat memasak awak, sebenarnya tak boleh digunakan.
Alamak! Saya bakar manik?
Ya.
Sedihnya.
Ada manik di dalamnya. Sekurang-kurangnya ia vegan.
Awak punya besar.
- Saya tahu. - Ia tak muat roti.
Saya ada idea.
Kita boleh gunakan acuan. Buat ia lebih kecil dan muat.
Saya nak periksa.
- Macam… - Guna acuan biskut.
Oh, ya, comelnya.
Aduhai. Sangat bagus.
Syabas.
- Ya. - Ini akan berhasil.
Comelnya.
- Suka ini. - Comelnya!
- Kemudian, ini. - Suka.
- Comel. - Ya.
Kita letak sesuatu di atasnya supaya ia cair.
- Ikut suka awak. - Saya tahu apa saya buat.
- Itu. - Ya.
Ia perangkap haba.
SILA GUNA TIP INI
Awak tak ikut peraturan. Saya suka awak buat saja.
Awak bukan jenis takut timbulkan bermasalah, bukan?
Awak tak peduli.
Pemberontak seumur hidup.
- Cubalah. - Ya.
Itu enak.
Ya.
Cuma perlu sos tomato.
Jadi, sos merah jambu pada roti.
Daun selada. Tomato.
Kemudian, sos tomato.
Kita berjaya. Oh Tuhan!
Saya rasa nak celup dalam sos tomato.
Itu saja?
- Susu kocak. - Ya.
Cara buat susu vegan.
Tak pasti sebutannya.
Susu kocak ini tiada susu.
"480 ml aiskrim vegan."
"240 ml susu tanpa tenusu."
"75 gram ais."
TAMBAH 75 GRAM AIS
Bagus.
Okey.
Mari kita kisar. Dah nampak okey.
- Sedia. - Tunggu. Lihat.
- Ya! - Bagus.
Alamak!
Oh, Tuhan!
KISAR HINGGA WARNA JADI MERAH JAMBU
Janganlah menjerit!
Oh Tuhan, ia terjatuh.
Saya rasa saya rosakkannya.
Tidak.
Awak boleh bau?
- Ya. - Ia seperti terbakar.
Tayar terbakar.
Nampak elok. Betul tak?
PENERBIT
Ya.
- Dah rosak. - Habis.
Rosak.
Kita akan guna "Ceri untuk hiasan,
taburan unikorn untuk hiasan,
perada boleh dimakan untuk hiasan."
- Apa itu "hias"? - Itu perkataan baru awak.
- Hias sangat! - Hias.
- Saya dihiasi. - Tak syoklah.
Tak syok? Biar saya guna.
Mari cuba. Saya tak pernah buat susu kocak.
Letak aising pada mulut gelas.
Okey.
Kemudian kita perlu taburan dan perada.
Kita letak semua.
TAMBAH TABURAN COMEL KE DALAM MANGKUK
Saya suka.
Ia menakjubkan. Hias.
TUANG SUSU KOCAK VEGAN KE DALAM GELAS COMEL
Saya suka benda sihat ini. Entah apa namanya.
Krim putar.
…PERADA YANG BOLEH DIMAKAN
DAN CERI
Ya.
Cantik.
Saya suka.
- Ya. - Ya!
Mereka dah sampai.
- Hai. - Selamat datang ke rumah kami.
Terima kasih. Hai.
Saya suka baju awak.
Ini untuk kamu.
- Ini wain baru awak? - Ya.
Six26wine.
Ini Whitney.
- Awak nampak hebat. - Gembira bertemu awak!
- Terima kasih datang! - Cantiknya.
- Hai, Charlie. - Hei, apa khabar?
Selamat menjamu selera!
- Berapa telefon? Apa jadi? - Apa yang berlaku? Kami dapat satu?
Ya, ia cenderamata.
Dulu ada lima, sekarang tinggal tiga.
Satu untuk orang yang saya suka.
Satu untuk perniagaan. Satu pula untuk buat usikan.
Saya, mak dan kakak saya suka buat begitu.
Dah berapa yang hilang?
Oh, Tuhan. Beratus-ratus.
Awak amat terurus.
Kadangkala.
Dia terurus, tapi dia juga
amat menyegarkan, dengan selamba buat apa-apa saja.
Tak teratur yang teratur.
- Ya. - Awak saja yang tahu.
- Ya. - Lebih kurang. Saya akan cari jalan.
Hos bersama saya tulis esei tentang awak waktu sekolah.
- Saya nak sangat baca. - Semua orang buat?
Saya pun buat begitu.
Awak tulis esei tentang Paris Hilton?
Saya buat pembentangan tentang Paris.
Saya baca buku awak. Banyak saya pelajari. Saya kongsi dengan orang lain.
Saya dapat "A".
Saya rasa. Saya tak ingat.
Ada sos McDonald's juga.
- Awak bersenam? - Tidak.
Tidak.
Sikit pun tak.
Itu sukar bagi orang macam saya.
- Awak bersenam? - Ya.
Banyak.
Saya rasa itu sukar bagi orang.
Maaf.
Tak perlu minta maaf.
Saya hargainya.
Saya tak terima. Dia terima.
Ya. Saya perlukannya.
Saya ada banyak sangat soalan untuk awak.
Makan burger dan beritahu saya.
- Awak masak? - Ya.
Bentuknya cantik.
Wah! Sedapnya.
- Saya suka sos tomato! - Mana yang merah jambu?
Saya hidup untuk sos tomato.
Saya hidup untuk sos ini.
Ya!
Nampaknya, saya boleh masak burger vegan,
kentang jejari dan susu kocak seenak di restoran segera.
Tapi penghuni rumah saya takkan boleh jadi vegan.
Terjemahan sari kata oleh Norzaiha Norhan