‎"토르티예리아, 카르니세리아"
‎"넷플릭스 시리즈"
‎갓 구운 토르티야네요
‎옥수수와 밀가루 토르티야를 ‎살 거예요
‎치즈 사러 왔는데 ‎코르테라노인가 그랬거든요
‎코르테라노요?
‎C로 시작해요
‎케소 코티하요
‎맞아요
‎잠시만요
‎토마틸리오가 뭐죠?
‎오른쪽에 있는 거예요
‎- 초록색인 거요? ‎- 네
‎네, 초록색요
‎이런 봉지 진짜 짜증 나요
‎저편이네
‎전 요리하는 걸 좋아하지만 ‎전문적으로 배운 적은 없어요
‎요리사가 되려는 것도 아니죠
‎즐겨 만드는 음식은
‎끝멋 나초 ‎젤로 샷, 라자냐 등인데
‎다양한 걸 해보고 싶어서 ‎레퍼토리를 늘리고 있어요
‎새로운 레시피를 찾아서
‎친구들을 초대해 ‎테스트해 보려고 해요
‎환상적인 음식이 탄생할까요?
‎진실의 순간이에요
‎행운을 빌어줘요
‎- 성공! ‎- 어머나, 세상에!
‎무엇이든 가능하죠
‎오늘 밤은 타코의 밤이에요
‎전 타코가 너무 좋아요
‎늘 좋아했죠
‎제대로 미국식인 ‎타코를 좋아하는데
‎바삭한 셸에 ‎다진 쇠고기와 치즈를 넣은
‎타코벨 타코가 제일 좋아요
‎하지만 이번엔 익숙하지 않은 ‎새로운 타코에 도전할 생각이죠
‎그래서 힙합 아티스트 ‎서위티를 저녁에 초대했어요
‎서위티 특제 새우 타코 ‎만드는 법을 배우려고요
‎식당에 들어가면 ‎제 최애 휴양지로 가게 돼요
‎멕시코의 툴룸이죠
‎로스티드 살사도 만들 거예요
‎디저트는 멕시코식 플랑을 올린 ‎펀페티 케이크죠
‎독한 마르가리타를 ‎같이 낼 거라 다행이에요
‎요리할 용기를 북돋워 주겠죠
‎요리엔 용기가 필요해요
‎좋아, 펀페티 플랜
‎레이어 케이크에 플랜을 올렸네
‎플랑인가? 뭐가 맞지?
‎'펀페티 플랑 케이크 만드는 법'
‎'케이크 믹스를 ‎큰 볼에 전부 넣는다'
‎'달걀 세 개'
‎넌 나와
‎'식물성 기름 반 컵'
‎'물 한 컵'
‎"물 대충 1컵"
‎'고루 섞일 때까지 2분간 젓는다'
‎냄새 좋다
‎스프링클이 더 필요해요
‎"의심스러울 땐 ‎스프링클을 더 넣는다"
‎됐어
‎좋아
‎솜사탕을 넣으면 더 맛있어지겠죠?
‎'쿠킹 팁'
‎'솜사탕은 ‎개성 있는 설탕일 뿐이에요'
‎맛볼까?
‎맛있네요
‎"케이크 반죽을 팬에 넣는다"
‎'플랑 레이어 만들기'
‎'블렌더에 크림치즈 110g과'
‎'달걀 두 개'
‎'가당연유 한 캔을 넣는다'
‎이렇게 이상한 우유 처음 봐요
‎원래 이런 거 맞겠죠?
‎'바닐라 엑스트랙트 한 작은술'
‎이런
‎냄새 좋다
‎그럼 마구 갈아볼까요?
‎"마구 간다"
‎"절대 블렌더를 움직이지 말 것"
‎저 블렌더 진짜 싫어
‎'플랑 혼합물을 ‎케이크 반죽 위에 붓는다'
‎좋아
‎이런, 안 돼
‎요리할 때 입을 옷은 아니네요
‎하긴 제 모든 옷이 그렇죠
‎"디자이너 의류 입고 요리하기 ‎= 드라이클리닝 비용"
‎됐어
‎다음은 뭐죠?
‎'포일로 덮는다'
‎"포일로 덮는다"
‎"엄청 큰 포일로 덮는다"
‎"중탕할 물을 준비한다"
‎전 목욕이 좋아요
‎자, 너 목욕할 시간이야
‎'180℃에서 한 시간 반 동안 굽고'
‎'완전히 식힌 후 하룻밤 냉장한다'
‎"오후 1시 ‎서위티 도착 3시간 전"
‎4, 3, 2, 1, 준비!
‎4, 3, 2, 1
‎스티커 사진기 생겨서 너무 좋아요 ‎전부터 갖고 싶었거든요
‎- 안녕하세요 ‎- 안녕하세요
‎멋지네요
‎타코 만들 준비 됐어요?
‎네, 멋지네요
‎언제나 그렇듯 ‎주제에 딱 맞고 색상도 조화로워요
‎툴룸은 제가 제일 좋아하는 장소죠
‎맘에 드네요
‎- 주방에 깜짝 선물이 있어요 ‎- 그래요?
‎베이비 러브 데려올게요 ‎쟤 지금 오줌 싸는 것 같은데
‎베이비 러브!
‎- 짜잔! ‎- 세상에
‎엄청 웃기네요
‎사랑해요, 타코벨
‎구멍이 없는 것 같네요
‎그러면 사탕을 어떻게 넣어요?
‎구멍을 뚫으면 되죠
‎됐어요? 됐네요
‎네, 세상에
‎엄청나네요
‎- 됐어요 ‎- 네
‎조심해요
‎20kg도 넘겠어요, 내려놔요
‎- 잘했어요 ‎- 좋아요
‎플랑이 어떻게 됐는지 궁금해요
‎나도요
‎진실의 순간이에요
‎네, 행운을 빌어줘요
‎개봉 박두
‎네, 좋아요
‎됐어요
‎좋아요
‎- 성공! ‎- 어머나!
‎세상에!
‎- 완벽하네요 ‎- 진짜 멋져요!
‎귀여워라
‎거대한 도넛 같아요
‎대박이네요
‎"펀페티 플랑 케이크"
‎한 시간 안에 ‎서위티가 도착할 테니까
‎어서 옷 갈아입어요
‎베이비 러브, 이리 와!
‎안녕하세요
‎세상에!
‎- 의상이 정말… ‎- 멋지네요!
‎안아줘요
‎- 좋아요 ‎- 오늘 정말 예쁜데요?
‎- 서위티도요 ‎- 세상에
‎요리 좀 하신다고 들었어요
‎약간 할 줄 알죠
‎좋아요
‎서위티를 처음 만난 건 ‎몇 해 전, 뉴욕 패션 위크에서였죠
‎이 재능 넘치는 힙합 아티스트는
‎늘 군침 도는 요리 영상을 올려요
‎어서 서위티의 끝내주는 ‎새우 타코를 만들어 보고 싶어요
‎마르가리타 한 잔 마시면서 ‎시작할까요?
‎- 어머나! ‎- 괜찮아요?
‎- 아주 좋은 출발 같아요 ‎- 그럼요
‎'쿠킹 위드 서위티'
‎우리가 돈과 권력이 있는 ‎아름답고 똑똑하고 영리한
‎쩌는 언니들이란 것에 건배해요
‎- 좋아요, 사랑해요 ‎- 건배, 저도 사랑해요
‎마르가리타가 제대로네요
‎뭐부터 만들고 싶어요?
‎어디 보자, '로스티드 살사'요
‎'로스티드 살사 만드는 법'
‎살사를 만드는 건 처음이에요
‎저도 생전 처음이에요
‎- 재료 불러주면 꺼내 올게요 ‎- 알았어요
‎- 이렇게 화려하고 비싼 옷 입고 ‎- 그럼요
‎이게 쩌는 언니들의 요리 시간이죠
‎먼저, '토마토 여섯 개'
‎'빨간 피망 하나'
‎맘에 들어요
‎'고수잎'
‎네
‎맘에 드네요, 방금 따 왔어요?
‎'오븐을 브로일로 예열한다'
‎술이 꽤 독하네요
‎뭉근한 불보다 센 불이에요?
‎- 네, 끝까지 올려요 ‎- 네
‎- 이제 얘들을 씻어 볼까요? ‎- 네, 좋아요
‎토마토는 꼭 씻어요
‎흙이 묻어 있으면 안 돼요
‎뭐가 묻으면 안 돼요?
‎흙요, 우린 깨끗하잖아요
‎전부 깨끗해야 해요
‎맞아요
‎가게 물건은 좀 찝찝하죠 ‎이 사람 저 사람이 만지니까
‎토마토 썰어주세요 ‎전 피망 손질할게요
‎"토마토 6개를 4등분 한다"
‎네 조각으로 자르래요
‎좋아요
‎"피망을 반으로 자른다"
‎- 잘했어요 ‎- 네
‎손톱이 길어서 요리하기 어려워요?
‎아뇨, 손톱이 길면 ‎뭘 하든 훨씬 편해요
‎- 옷이랑 어울리죠 ‎- 제 끝멋 장갑이랑도요
‎- 제 손톱이 초라해 보이네요 ‎- 대신 장갑이 있잖아요
‎- 장갑이 제 손톱이죠 ‎- 장갑이 다 하네요
‎이제 어디 담아두면 되겠죠?
‎저기 던져 넣어요
‎'양파를 반으로 잘라 ‎껍질을 벗긴다'
‎'토마티요의 껍질을 벗긴다'
‎왜 토마티요라고 ‎부르는지 모르겠어요
‎생김새는 꼭…
‎토마토 같아요?
‎이상한 사과 같기도 하고, 글쎄요
‎저 이거 처음 봐요
‎- 저도요, 혼란스럽네요 ‎- 과일이에요? 채소예요?
‎저도 혼란스럽네요
‎가게에서도 ‎이게 뭔가 싶어서 당황했죠
‎네
‎'할라페뇨를 반으로 자른다'
‎매운 거 좋아하세요?
‎흑인에 아시아계니까 ‎매운 건 뭐든 좋아하죠
‎그렇군요
‎이제 오일 뿌려야 해요
‎맘에 들어요
‎마구 싸질러 줘요
‎제 취향의 파티죠
‎맘에 들어요
‎송로버섯 오일도 뿌릴까요? ‎향 끝내주니까
‎패리스가 좋다면 저도 좋아요
‎부티 좔좔 재료네요
‎부티 난다는 얘기 ‎스스로 해본 적 없는데
‎그렇게 부르니까 너무 재미있네요
‎'속보예요'
‎'송로버섯 오일은 ‎부티 좔좔 재료예요'
‎서위티는 이거 ‎상표 등록해야겠어요
‎준비됐어요? 전 됐어요
‎네, 시작하죠
‎- 좋아요 ‎- 좋아요
‎굽는 게 아니라 ‎'브로일' 하는 거예요
‎"8~10분간 브로일로 익힌다"
‎- 더 마실래요? ‎- 당연히 더 마셔야죠
‎좋아요
‎- 어머니께서 필리핀 분이시죠? ‎- 네
‎- 저 필리핀 좋아해요 ‎- 가본 적 있어요?
‎- 네, 마닐라요 ‎- 정말요?
‎다른 섬에도 가봤어요?
‎아뇨, 늘 일하러 가서 ‎시간이 없었어요
‎사진 보니까 정말 멋지더군요
‎- 마닐라는 뉴욕처럼 바쁜 도시죠 ‎- 네
‎하지만 쩌는 언니한텐 ‎쉬는 시간이 필요하잖아요
‎- 맞아요, 전 쉴 때가 없죠 ‎- 늘 일하니까요
‎- 한잔할까요? ‎- 좋아요
‎- 건배 ‎- 건배
‎- 살사 확인 안 해요? ‎- 그럼…
‎- 오븐요 ‎- 이런, 다 타고 있어요!
‎- 어떡해 ‎- 젠장
‎그래도 후회 안 해요
‎- 아니, 완벽해요 ‎- 잘됐어요
‎패리스, 후드 좀 켜줘요
‎후드? ‎옷 때문에 팔을 못 올리겠어요
‎제가 할게요
‎맘에 들어요
‎오해하지 마세요 ‎탄 게 아니라, 그냥…
‎잘 익은 거예요
‎짜잔 짜잔 짜자잔!
‎다들 채소 이렇게 익히고 싶죠? ‎질투하지 말아요
‎세상에
‎냄새 정말 좋네요
‎근데 이렇게 타도 괜찮아요?
‎- 네, 잘 익은 거예요 ‎- 정말요?
‎- 이것 봐요 ‎- 글쎄요
‎탄 부분 잘라 낼까요?
‎아뇨, 이게 향을 풍부하게 해줘요
‎이런 거 만들어 봤어요?
‎- 아뇨, 그냥 짐작이죠 ‎- 그렇군요
‎아, 블렌더로 갈아야 하나 봐요
‎반짝이는 집게를 구해야겠어요
‎'껍질을 벗긴 마늘 두 쪽과'
‎'고수잎 작은 한 줌'
‎좋아요
‎'라임 한 개의 즙'
‎그리고 소금, 후추
‎'펄스 모드로 ‎원하는 농도가 될 때까지 간다'
‎행운을 빌며 좀 마셔야겠어요
‎좋아요
‎자, 준비됐어요?
‎전 좀 물러설게요 ‎사방으로 튈 수 있으니까
‎이런, 얼음이에요?
‎플라스틱이 들어간 느낌인데요
‎- 진짜요? ‎- 모르겠어요
‎알 수 없는 투명한 게 보였어요
‎- 이 뾰족한 걸로 살펴볼게요 ‎- 네
‎뭔지 모르겠지만 분명…
‎어떡해
‎- 먹으면 죽는 거 아니에요? ‎- 그럴지도요
‎- 이런 ‎- 볼에 부어서 살펴보죠
‎어디 보자, 그것도 건져야죠
‎어디 갔지?
‎아까…
‎여기, 이게 뭐죠?
‎이런, 소금 뚜껑이네요
‎패리스!
‎"음주 중 블렌더 사용 금지"
‎그래도 괜찮은 것 같아요 ‎봐요, 별로 안 부서졌잖아요
‎멀쩡하네요
‎"새 블렌더를 하나 더 산다"
‎"로스티드 살사"
‎그럼, 타코를 만들어 보죠
‎'서위티의 새우 타코 만드는 법'
‎새우 타코 만들기 너무 기대돼요
‎잘 가르쳐 줄게요
‎새우 요리는 난생처음이에요
‎- 전 새우 없이 못 살아요 ‎- 네
‎먼저 새우 껍질을 벗겨야 해요
‎장갑 껴야겠어요
‎"새우 450g의 ‎껍질을 벗기고 꼬리를 뗀다"
‎비린내 정말 싫어하거든요
‎내 장갑이 들어가려나?
‎이런
‎뭐, 좋아요
‎패리스랑 새우 껍질을 ‎벗기게 될 줄은 몰랐어요
‎- 그러게요 ‎- 인생은 알 수 없네요
‎- 황당하죠 ‎- 황당해요
‎지금 LA에 살아요?
‎- 네, 밸리에요 ‎- LA 너무 좋아요
‎서던 캘리포니아 대학에 가게 돼서
‎인터넷 중고 시장에서 ‎방을 구했거든요
‎이런 거 안 해봤죠?
‎낯선 사람한테 세줬다고요? ‎낯선 사람이랑 살았다고요?
‎낯선 사람 집에 세 들어 ‎낯선 사람이랑 살았단 거죠
‎이상했어요?
‎무서웠어요?
‎당연히 무서웠죠
‎LA에서 성공하려면 ‎그렇게라도 할 수밖에요
‎그러다 2년 후에 ‎워너 브러더스와 계약했죠
‎집주인이 절 보고 ‎이랬을지 궁금해요
‎'어, 쟤 옛날에 ‎우리 집에 세 들었었는데'
‎그랬을지도요
‎새우는 이 정도면 될 거예요 ‎하나만 더 넣고
‎물에 헹굴게요
‎- 예열 ‎- 좋아요
‎오일을 좀 둘러요
‎좋아요
‎먼저 양파를 넣고
‎"다진 양파를 넣는다"
‎사랑하는 마늘도 넣어야죠
‎- 같이 볶아요 ‎- 좋아요
‎"다진 마늘을 넣는다"
‎그리고 사랑하는 ‎달지 않은 라임도 넣어요
‎그다음엔…
‎열심히 배우고 있어요
‎즙 짠 라임도 넣어요?
‎네, 향이 풍부해지거든요
‎사랑하는 버터도 필수죠
‎"버터를 넣는다"
‎그리고 잘 섞어요
‎버터는 어디 넣어도 맛있죠
‎양념들 좀 있어요?
‎네, 끝멋 향신료들이에요
‎양파 가루를 좀 넣고
‎하나하나 외우는 중이에요
‎파슬리
‎고수
‎타코벨 양념이나 ‎양념 소금은 안 필요해요?
‎이걸로 충분해요
‎이걸 넣으면 맛이 더 풍성해져요
‎맛이 확 살죠
‎이제 새우를 넣을 차례예요
‎"새우를 볶는다"
‎맛있겠어요
‎향이 아주 풍부할 거예요
‎소금이나 후추 필요해요? ‎아니면 그냥…
‎- 필요하죠 ‎- 된 거예요?
‎- 뭘 좀 아네요 ‎- 아니에요
‎음식은 양념이 핵심이죠 ‎간이 완벽해야…
‎얼마나 넣어야 할지 모르겠어요 ‎어느 정도…
‎그냥 눈대중으로 넣어요
‎전문가답네요
‎"소금과 후추로 간을 맞춘다"
‎이제 토르티야 데울 팬을 ‎불에 올려요
‎토르티야 가져올게요
‎- 어떤 토르티야가 좋아요? ‎- 밀가루요
‎밀가루 토르티야요?
‎어제 사 온 건데
‎거기서 갓 구운 거였어요
‎좋아요
‎- 좋아요, 맛있게 잘 익었어요 ‎- 만세!
‎엄청 맛있어 보여요
‎마음에 들어요?
‎- 그렇다면 저도 좋아요 ‎- 진짜 좋아요
‎세상에
‎"팬을 예열하고 오일을 두른다"
‎"신선한 토르티야를 데운다"
‎정말 도움이 많이 되네요
‎다행이네요
‎이건 다 됐네요
‎"서위티의 새우 타코"
‎'부엔 프로베초'
‎스페인어로 '맛있게 드세요'예요
‎정말 맛있어 보여요
‎- 세상에, 진짜 맛있어요 ‎- 끝내줘요
‎대박이네요
‎팔아도 되겠어요
‎어쩜 좋아 ‎치즈도 끝장나게 맛있네요
‎코르타, 뭐라더라?
‎코르텔리나라고 했나?
‎- 뭐예요? ‎- 코르크…
‎잘 모르겠어요 ‎코레아누라 그랬나?
‎C-O-R 어쩌고였는데
‎- 맙소사 ‎- 코티하예요
‎- 코티하 ‎- 코티하
‎코르티타?
‎코티하요
‎- 코르위타? ‎- 코, 티, 하!
‎- 진짜 맛있어요 ‎- 코리타래요
‎코리타!
‎진짜 제대로 준비했네요
‎이거 사느라고 ‎엄청 멀리까지 갔어요
‎툴룸 가봤어요?
‎- 아뇨 ‎- 꼭 가보세요
‎- 좋아요? ‎- 네, 정말 끝내줘요
‎이비사를 섹시한 섬과 ‎섞어놓은 듯한 분위기인데
‎정말 멋져요, 사랑하는 곳이죠
‎언제 같이 가요
‎한동안 일을 많이 해서
‎떠날 때가 됐어요
‎비키니를 입을 수 있는 ‎하얀 모래 해변으로요
‎그렇게 해요
‎새우 타코 정말 기대돼요
‎세상에, 너무 배고프네요
‎정말 맛있어요
‎새우가 대박이네요
‎맙소사
‎- 맛있어요? ‎- 평소엔 이런 맛 안 나는데
‎- 세상에 ‎- 대박이에요
‎맛있는 토르티야와 ‎다른 재료들 덕분인가 봐요
‎기억해 둬야겠어요
‎- 플랑 레이어 케이크 먹어볼까요? ‎- 물론이죠
‎이 윗부분이 플랑이에요
‎사실 바닥에 넣은 다음 ‎뒤집은 건데
‎신기하더라고요
‎한 조각 먹어볼게요
‎- 네 ‎- 진짜 맛있어 보여요
‎- 단 거 좋아하거든요 ‎- 저도요, 음식은 다 좋아요
‎이거 만들 거면 ‎제 방식으로 해보세요
‎레시피랑 다르지만
‎솜사탕을 넣고 ‎스프링클을 더 넣는 거죠
‎그럼 이런 맛이 나서 정말…
‎세상에
‎맛있어요?
‎어떤 느낌인지 ‎카메라 앞에선 말 못 하겠는데
‎무슨 말인지 알죠?
‎뭔데요? 저한텐 말해도 돼요
‎오르가슴 같아요
‎맞아요
‎건배, 제 플랑을 위하여!
‎- 패리스의 플랑을 위하여! ‎- 새우를 위하여!
‎평생 먹어본 것 중에서
‎- 가장 훌륭한 식사 같네요 ‎- 잘됐네요
‎- 오늘 정말 끝내줬어요 ‎- 서위티 덕분이죠
‎한 조각 더 먹을래요
‎그래요
‎'부에나스 노체스!'
‎망할, 피냐타를 깜빡했네
‎젠장
‎너무 많이 마셨어요
‎자막: 이아람