SERIÁL NETFLIX
Čerstvé tortilly!
Vezmu kukuřičné a pšeničné.
Chtěla bych jeden sýr. Říká se mu nějak Cor-Toronto.
Corterano?
Začíná to na „c“.
Sýr Cotija.
Ano.
Prosím vás.
Kde najdu tomatillio?
Tady napravo.
- To zelené? - Ano.
To zelené.
Hrozný sáčky.
Mimo.
Moc ráda vařím, ale nejsem vyučená kuchařka.
Ani si na ni nehraju. Mám své osvědčené stálice.
Bžužo nachos. Želé panáky. Lasagne.
Ale chci si trochu rozšířit obzory.
Našla jsem pár nových receptů
a hodlám je spolu s přáteli vyzkoušet.
Povede se nám kulinářský zázrak?
Okamžik pravdy.
Drž mi palce.
- Jo! - Jo! Bože můj.
Nic není nemožné.
Dnes mě čeká večer s tacos.
Tacos miluju.
Odjakživa.
Nejradši mám ty po americku.
Křupavé s mletým hovězím a sýrem.
Ideálně z Taco Bell.
Ale dnes jsem připravená ochutnat něco naprosto nevšedního.
Proto jsem si pozvala hiphoperku Saweetie.
Musí mě naučit svoje slavná krevetí tacos.
Jídelna nás přenese na jedno z mých oblíbených míst.
Do mexického Tulumu.
Připravíme si i pečenou salsu
a jako dezert bude funfetti cake a mexickým flanem nahoře.
Navíc připravím pár silných margarit. Určitě mi dodají patřičnou kuráž.
Budu ji potřebovat.
Jdeme na funfetti cake.
Jde o vrstvený dort s flanem nahoře.
Možná to špatně vyslovuju.
Jak připravit funfetti flan cake.
„Do mísy vsypte směs na korpus.“
„Tři vejce.“
PŘIDEJTE 3 VEJCE
Mazej ven.
„Půl hrnku rostlinného oleje.“
„Hrnek vody.“
PŘIDEJTE 1 HRNEK VODY
„Šlehejte dvě minuty do hladka.“
To je vůně!
Potřebuju víc posypek.
KDYŽ NEVÍTE, PŘIDEJTE POSYPKY
Tak.
Jo.
Cukrovou vatou nemůžu nic zkazit.
Užitečná rada:
Cukrová vata je takový cukr s osobností.
Ochutnám.
Dobrota.
NALIJTE TĚSTO DO FORMY
„Připravte flan.“
„Do mixéru dejte 110 gramů smetanového sýra.“
„Dvě vejce.“
„Plechovku slazeného kondenzovaného mléka.“
Divnější mlíko jsem v životě neviděla.
Snad to dělám dobře.
„Lžičku vanilkového extraktu.“
Jejda.
Voní hezky.
Mixuj, čubko.
MIXUJ, ČUBKO
ZA ŽÁDNOU CENU S MIXÉREM NEHÝBEJTE
Jak já ten mixér nesnáším.
„Pokryjte směsí těsto ve formě.“
Jo.
To ne!
Nezvolila jsem ideální outfit.
Ale beztak nemám nic vhodnějšího.
STYLOVÉ VAŘENÍ = VÝDAJE ZA ČISTÍRNU
No nic.
Co dál?
„Zakryjte alobalem.“
ZAKRYJTE ALOBALEM
TŘEMA PRDELEMA ALOBALU
PŘIPRAVTE HORKOU VODNÍ LÁZEŇ
Lázně miluju.
Tak jo, pojď se vykoupat.
„Pečte hodinu a půl, nechte zchladnout a přes noc uležet v lednici.“
13:00 – SAWEETIE DORAZÍ ZA 3 HODINY
Čtyři, tři, dva, jedna!
Úsměv!
Čtyři, tři, dva, jedna!
Mám vlastní fotobudku. Vždycky jsem ji chtěla.
- Ahoj! - Čau, Paris.
Vypadá to skvěle.
Těšíš se na tacos?
Jo! Vážně boží.
Všechno spolu krásně barevně ladí.
Tulum je nejlepší. Miluju to tam.
Krása!
- V kuchyni na tebe čeká překvápko. - Ju.
Jen si vezmu Baby Love. Snad nic nepočůrala.
Baby Love!
- Ta dá! - Ty bláho!
To je úžasný.
Miluju Taco Bell.
Asi tam chybí díra.
Jak tam ty sladkosti nacpeme?
Tak díru uděláme.
Jde to? Jo!
Jo! Ty bláho.
Ježkovy oči!
- Ano! - Ano!
Opatrně.
Váží to snad 20 kilo. Dobrý.
- Na paničku. - Jo.
Doufám, že se ti ten flan povedl.
To jsme dvě.
Okamžik pravdy.
Jo. Drž mi palce.
Teď se ukáže.
Jo.
- Dobrý. - Drž.
Jo.
- Jo! - Jo!
Bože můj.
- Hustý. - Vypadá dobře!
K sežrání.
Jako obří donut!
Šílený.
Saweetie dorazí ani ne za hodinu.
Pojď se radši převléct.
Baby Love! Pojď sem, broučku.
Ahoj!
Jo!
- Páni, vypadáš skvěle. - Jo!
Pojď ke mně.
- Jo! - Sekne ti to, kotě.
- Tobě taky. Páni! - Bože.
Prý jsi taky dobrá kuchařka.
Něco málo umím.
Tak fajn.
Saweetie jsem poznala kdysi na New York Fashion Weeku.
Je to nadaná hiphoperka,
co natáčí šílená kuchařská videa.
Už se těším, až mě naučí, jak připravit úžasná krevetí tacos.
Začneme sklenkou margarity?
- Ty bláho! - Dáš si?
- Na úvod ideální. - To teda.
Vaříme se Saweetie.
Na to, že jsme bohatý, hustý, zlobivý, krásný,
chytrý, inteligentní čubky, ne?
- Jo! Žeru tě. - Na zdraví! Já tebe taky.
Margarita jedna báseň, holka!
Čím chceš dneska začít?
Nejdřív bych udělala pečenou salsu.
Jak připravit pečenou salsu.
Salsu dělám prvně.
To jsme dvě.
- Čti, co mám nosit z lednice. - Tak jo.
- Líbí se mi, jak jsme se vystrojily. - Ne asi.
Takhle vařej sexy čubky.
Val sem „šest rajčat“!
- „Červenou papriku.“ - Láskuju.
„Lístky koriandru.“
Jasně.
Skvělý, přímo ze zahrádky.
„Nastavte troubu na grilování.“
Ta fakt píše. Ty jo.
Takže víc než normálně?
- Jo, naplno. - Jasně.
- Tyhle omyjeme. - Jasně. Super.
Rajčata musíte opláchnout, aby na nich nezůstala hlína.
Co na nich nemá být?
Hlína. Nesnášíme špínu.
- Všechno chceme čisté. - Jo.
V obchodech lidi všechno ošmatlávají.
Nakrájej rajčata a já udělám pastu.
Nakrájím je na čtvrtky.
Láskuju.
- Paráda. - Jo.
Nepřekáží ti při vaření ty nehty?
Ne, s nima je všechno snazší.
- Ladí mi k outfitu. - A mně k rukavicím.
- Moje nehty jsou nudný. - Ale ty rukavice!
- Mám místo nehtů rukavice. - Pěkně mazaný.
Hotovo, takže je asi hodím sem.
Neboj se toho, holka.
„Cibuli rozkrojte napůl a oloupejte.“
„Oloupejte tomatilla.“
Zvláštní že se tomu říká tomatillio. Vypadá to jako…
Rajče?
…divný jablko nebo tak něco.
Vidím je asi poprvý.
- Já taky. - Je to ovoce, nebo zelenina?
Sama nevím.
V obchodě mě museli navigovat.
Jo.
„Rozkrojte jalapeño napůl.“
Máš ráda ostré?
- Mám černošský a asijský kořeny. Si piš. - Jo.
Teď to musíme zakápnout.
Láskuju.
Pořádně stříkej.
Rozjedeme to.
Láskuju.
Co přidat lanýžový olej? Lanýže jsou hustý.
Pro mě za mě. Do toho, holka.
Zazobaná borka.
Tak bych se sama nikdy neoznačila,
ale líbí se mi, že to říkáš. Je to psina.
Novinka:
Lanýžový olej používají zazobaný borky.
Saweetie by měla zažádat o ochrannou známku.
Připraveni? Já rozhodně.
Jen do toho.
- No jo. - Ju.
Nezapomeňte, že grilujeme.
GRILUJTE 8–10 MINUT
- Chceš dolít? - Že se ptáš!
Jo.
- Tvá máma je Filipínka, viď? - Jo.
- Filipíny miluju. - Bylas tam?
- Jo, v Manile. - Fakt?
A mrkla ses na nějaký z ostrovů?
Jezdím tam pracovně, takže to nestíhám. Ale viděla jsem fotky.
- Manila je jako New York. Žije to tam. - Jo.
Ale i sexy čubka si musí někdy dáchnout.
- Jo, to se mi moc nedaří. - Furt jen makáš.
- Jdem na to. - Jo!
- Na zdraví. - Na zdraví.
- Omrkněte tu salsu. - No…
- V troubě. - To vypadá vážně!
- Počkej! - Do hajzlu!
Nevadí.
- Je to peckový. - Přihořívá.
Paris, zapnula bys digestoř?
Digestoř? V těchhle šatech tam nedosáhnu.
Nech to na mně.
Láskuju.
Hlavně se nelekejte. Nic se nespálilo, jen to bude…
well done.
Ring ding, cililink, ba da bum!
Takováhle zelenina se vám nepovede. Nezáviďte!
Jo!
Voní skvěle.
Není trochu spálená?
- Je upečená. - Co?
- Vidíš to? - Já nevím.
Máme to spálené okrájet?
- Ne, dodává to chuť. - Aha.
Máš to vyzkoušené?
- Ne, jen hádám. - Dobře.
Teď to musíme hodit do mixéru.
Asi si koupím třpytivý kleště.
„Přidejte dva stroužky česneku.“
„Přidejte hrstku lístků koriandru.“
Tak.
„A šťávu z jedné limetky.“
Osolíme a opepříme.
„Mixujte do žádané konzistence.“
Napiju se pro štěstí.
Jo.
Tak jo, můžeme?
Radši si couvnu, kdyby to vylítlo.
Do hajzlu, to byl led?
Asi nám tam spadnul kus plastu.
- Fakt? - Nevím.
Ale něco jsem tam zahlédla.
- Radši to tam prošťouchnu. - Tak jo.
Nevím, co to bylo.
Ty bláho!
- Snad nás to nezabije. - Mohlo by.
- Holka! - Radši to vyliju do misky.
Zkusíme to vylovit.
Kde to sakra je?
Co to je?
Do hajzlu! Vršek kořenky.
Paris!
Nic se nestalo. Dívej. Je to neporušený.
Nic tomu není.
KUPTE SI OPĚT NOVÝ MIXÉR
PEČENÁ SALSA
Jdeme na tacos.
Jak připravit krevetí tacos podle Saweetie.
Nemůžu se dočkat, až mě to naučíš.
Hned to bude.
Krevety jsem nikdy nedělala.
- Já je doslova žeru. - Jo.
Nejdřív musíme ty krevety očistit.
Radši si nasadím rukavice.
Nesnáším
ten zápach rybiny.
Nevím, jestli je natáhnu.
Mazec.
Na paničku.
Nechápu, že tu s tebou teď fakt loupu krevety.
- Viď? - To je život.
- Fakt šílený! - To teda.
Žiješ v LA?
- Přímo v The Valley. - LA je skvělý.
Chodila jsem na University of South Carolina.
Pronajímala jsem si pokoje přes Craigslist, což ti asi nic neříká.
Pronajímala jsi, nebo sis pronajímala?
Bydlela jsem u cizích lidí v podnájmu.
Bylo to divný?
Bála ses?
To víš, že jo.
Ale v LA neprorazíš jen tak.
O dva roky později jsem podepsala smlouvu s Warner Brothers.
Někteří si možná teď vzpomenou,
že jsem u nich kdysi bydlela.
Dost možná.
To by mohlo stačit. Oloupu poslední a pak je omyjeme.
- Zapneme. - Jo.
Trošku oleje.
Jo.
Hodíme tam cibuli.
PŘIDEJTE CIBULI
A můj milovaný česnek.
- Přidám ho tam. - Fajn.
PŘIDEJTE ROZETŘENÝ ČESNEK
Na limetku nedám dopustit.
Šup tam s ní.
Musím to okoukat.
Dáváš tam i ty kousky?
Jo, dodávají tomu chuť.
A taky miluju máslo, takže ho tam trošku přidám.
PŘIDEJTE MÁSLO
Hezky to promícháme.
Máslo se hodí do všeho.
Máš tu nějaké koření?
Jasně! Tady je bžužo koření.
Určitě trochu drcené cibule.
Sleduju to. Nesmím to zapomenout.
Petrželku.
Koriandr.
Taco Bell směs? Lawry's?
Takhle to stačí.
Šup tam s ním, ať to má šmrnc.
Ať to jiskří.
A teď přidáme krevety.
ORESTUJTE KREVETY
Dobrý.
To bude lahoda.
Budeš to ještě solit nebo pepřit?
- Určitě. - Nebo ne?
- Vyznáš se. - Ne.
Koření je důležitý, aby to mělo ten správný…
Jak moc? Ukaž.
Dělám to od oka.
Profesionálka.
Než se to dodělá, můžeme připravit tortilly.
Jdu pro ně.
- Jaký máš ráda? - Pšeničný.
Pšeničný?
Já koupila tyhle.
Byly čerstvě udělané.
Jo.
- Dobrota je připravena! - Jo!
Vypadá to skvěle.
Líbí?
- Já to doslova miluju. - Já asi taky.
Paráda.
ROZEHŘEJTE V PÁNVI OLEJ
HOĎTE DO NÍ ČERSTVÉ TORTILLY
Hezky jsi zaskočila!
Jo!
Už asi budou.
KREVETÍ TACOS PODLE SAWEETIE
Buen provecho!
To je španělsky „dobrou chuť“.
Vypadá to naprosto skvěle.
- To teda jo. - Hustý.
Peckový.
- Za to bych platila. - Páni. Ten sýr je taky skvělej.
Corta něco.
Cortellina? Nevím.
- Jakže? - Croc…
Fakt nevím. Možná Coreanu.
C-O-R a pak nějak dál.
- Ty bláho! - Cotija!
- Cotija!
Cortita?
Cotija.
- Corweeta? - Co-ti-ja!
- Je to dobrota. - Corrita.
Corrita.
Dneska ses vytáhla.
Kdybys viděla, kam až jsem pro něj jela.
Bylas někdy v Tulumu?
- Nebyla. - Vyraz tam.
- Je to pecka? - Neskutečná.
Taková trochu víc sexy Ibiza.
Prostě bájo. Miluju to tam.
Tak vyrazíme.
Makám jak o život.
Pauzička na písečný pláži by dost bodla. Ať můžu ukázat bikiny.
Tak vyrazíme.
Už se těším na ty krevety.
Ty bláho, mám hlad jako vlk.
Dobrota.
Ty krevety jsou skvělý.
Ty bláho.
- Chutná? - Doma je tak dobrý nemám.
- Ty bláho. - Fakt pecka.
To asi ty tortilly a všechno kolem.
Píšu si.
- Ochutnáme ještě ten dort? - Jo.
Nahoře je flan.
Lila jsem ho dospod, ale nějak vystoupal.
Nechápu.
Ukrojím si.
- Jo! - Vypadá vážně skvěle.
- Miluju sladký. - Já taky. Jídlo obecně.
Jestli ho někdy budeš péct, dám ti radu, co není v receptu.
Dej do něj cukrovou vatu a víc posypek.
Pak bude chutnat takhle.
Páni!
Chutná?
Neměla bych to říkat na kameru, ale víš, co z toho mám.
Co? Svěř se mi.
Úplnej orgasmus.
Jo!
Na zdraví! Na můj dort.
- Na tvůj dort, holka. - A na kreveťáky.
Pro mě to byla jedna z nejlepších večeří v životě.
- Paráda. - Zvládla jsi to peckově.
My obě.
Dám si nášup.
Jo!
Buenas noches!
Kurva! Co ta piñata?
Do hajzlu!
Asi moc margarit.
Překlad titulků: Vojtěch Tuček