СЕРИАЛ NETFLIX
Простите, сэр.
Да?
Как выглядит зеленый лук?
Вот он.
- Это зеленый лук? - Да.
И что с ним делать?
Яйца.
Бриошь. Вот ты где!
Бекон.
Милота.
До свидания.
Всё платье испортила.
Я люблю готовить, но я не училась на повара.
И не собираюсь.
Что-то я уже умею.
Глэмовые начос,
желе-шоты,
лазанью.
Но я хочу разнообразия. Расширить свой репертуар.
Я нашла несколько новых рецептов
и приглашаю своих друзей попробовать их.
- Такая красота. - С ума сойти.
Принимая гостей, я продумываю всё.
Круто.
И тщательно подбираю наряды.
Милота.
Создадим ли мы кулинарную магию?
Момент истины.
Скрестим пальцы.
- Да! - Да!
Обалдеть.
Чем чёрт не шутит.
Сегодня я буду готовить завтрак.
Из всех видов еды я предпочитаю хлопья.
А какие мои любимые?
Lucky Charms.
Часто ем их по ночам.
Утро — это не для меня.
Но я планирую стать мамой,
так я учусь любить утро и завтраки.
Думаю, это очень пригодится.
Мое меню и обстановка навеяны лучшей частью хлопьев Lucky Charms.
Зефиром.
Столовую заполнят белые шарики, имитируя зефир.
Я буду в белых глэм-перчатках.
Кушать будем французские тосты с хлопьями и зефиром.
И пушистую, как облако, фриттату.
Я никогда не готовила эти блюда,
но мой су-шеф — Ким Кардашьян.
Она каждое утро готовит завтрак для четверых детей.
Значит, она наверняка в этом эксперт.
Мы с Ким популяризировали всё, от велюровых костюмов до селфи.
И сделаем то же самое с завтраком.
ЗАВТРАК В ОБЛАКАХ
Да. Потрясающе.
ВРЕМЯ 20:45 КИМ ПРИЕДЕТ ЧЕРЕЗ 12 ЧАСОВ
- Я знаю, ты любишь шарики. - Очень люблю. Я в восторге.
Я так боюсь.
- Чего? - Что они взорвутся.
- Ты боишься шариков? - Да.
- Привет! - Привет!
Добро пожаловать в рай.
- Спасибо. - Как мило.
Да, прямо шариковый рай.
Идеально для зефира. Мне нравится.
Да. Конечно.
У вас в гостиной бардак.
Тысячи шаров повсюду, но мы всё разберем.
Отлично.
- Продолжайте отжигать. - Хорошо!
- Спасибо, девочки. - Спасибо!
- Я боюсь лопнуть шар. - Я тоже.
Зефирчик, я иду.
Ты поможешь мне готовить.
Сиди там и выгляди мило.
Готовим голубой зефир.
Как же вкусно пахнет.
Всё.
Ставим на 30 секунд. Закрываем.
ПОТОМ РАСПЛАВЬТЕ ЕГО В МИКРОВОЛНОВКЕ
Я всю жизнь любила зефир.
Обожаю его есть.
Ну вот. кажется, всё готово. Да.
Прямо идеально.
Больше всего я люблю бирюзовые Lucky Charms,
поэтому я попытаюсь сделать свои
похожего красивого голубого оттенка.
Я не знаю, сколько капель нужно,
но попробую так.
Надо поторопиться, потому что это скоро это затвердеет.
Ладно, это идеальный цвет.
Выложу всё сразу в форму,
чтобы получился ровный тонкий слой.
Господи. Какая тяжелая штука.
Твою мать.
Очень вкусно.
Ладно. Хватит.
Даже смыть невозможно.
Бедные мои глэм-перчатки.
Чёрт.
Я чуть не забыла о самом главном.
Блестки.
Красота.
Отлично!
Это мой глэмовый голубой зефирчик.
ГЛЭМОВО = ГЛАМУРНО + КРУТО В ОДНОМ СЛОВЕ
ГЛЭМОВЫЙ ГОЛУБОЙ ЗЕФИРЧИК
Вот так.
Ну вот.
На завтра всё готово.
Где молоко?
Круто.
Ким будет через 10 минут.
8:35 — КИМ УЖЕ ЕДЕТ
Надо выпить глэмового сока.
Ого!
Спать хочется. Я ни разу не жаворонок.
Мило.
- Привет! - Привет, красотка.
- Ты в этом готовишь? - Да.
- Восхитительно. - Спасибо.
- Как ты? - Классная прическа.
- Спасибо. - Красота.
- Проходи. - А перчатки!
- Спасибо. - Новый ремонт!
- Да. - Поменяла полы. И еще…
- Всё. - Да.
- Все комнаты. - Круто.
Я знаю Ким Кардашьян с детства,
и она всегда была жаворонком.
Ким — лучший кандидат,
чтобы научить меня вставать раньше и готовить суперзавтраки.
Добро пожаловать на мою кухню!
Круто. Боже мой!
Какая прелесть!
Спасибо.
Что будем готовить?
Французский тост и омлет, что-то вроде фриттаты.
- Ладно. - Ты такое готовила?
Запросто.
Готовим с Ким Кардашьян Уэст.
Я обычно рано не ем.
Я больше по части ужинов.
Или ем хлопья в полночь.
Ага.
- Зато ты ранняя пташка. - Это точно.
И у нас бранч.
Вот моя кулинарная книга.
Я сама ее сделала. Да.
Ты в своем репертуаре.
Я как сейчас помню.
как путешествовала с Пэрис Хилтон.
Мы покупали кучу всяких наклеек
и составляли коллажи во время полета.
Всё было в блестках.
Да, узнаю твой стиль.
Я обожаю Lucky Charms.
И я захотела сделать красивый зефир.
- На французский тост. - Ясно.
Вчера вечером я сделала голубой зефир.
Блестки съедобные. Не ядовитые.
Ладно.
Как придать форму глэмовому голубому зефирчику.
Нужны милые формочки для печенек.
Вот тут разные формочки.
- Милота. - Выбирай, что нравится.
Обязательно единорога.
Может, звезду.
Что там еще есть? Звезда.
- Как мило! - Обожам-с.
- Брюлики. - Я хочу подарить это Норт.
Динь-Динь.
- Это на заказ? - Как Норт?
- Такая милая. - Она классная.
Ей бы это понравилось. Дети любят готовить.
Круто иметь детей, готовить с ними и заниматься прикольными вещами.
Мы готовим пиццу, я покупаю тесто
и кучу разных топпингов.
А они раскатывают тесто и делают пиццу.
- Им нравится. - А я вот не делала пиццу.
Это очень круто. Я дам тебе очень простой рецепт.
Берешь тесто.
Потом выбираешь топпинги.
- Просто и вкусно. - Да!
- Поразишь всех. - Ладно.
Итак.
Лучше надень перчатки. Тут много синего пищевого красителя.
- Ладно. - Вот глэмовые пластиковые перчатки.
- Чтобы не покрасить пальцы. - Ты наденешь поверх?
Да. Это мои глэмовые перчатки.
Они у меня для всего.
Обожаю перчатки.
Давай начнем с «облачка».
Ладно.
Попробуем «Шанель».
- Не знаю, сработает ли это. - Вопрос.
Как их вытащить оттуда.
Жаль, что зефир мягкий.
- Я же вчера его сделала. Какого чёрта! - Блин!
- Это катастрофа. - Ну же.
Это больше похоже на слизь.
Возьмем сахарную пудру.
В детстве тоже так было.
Пэрис что-то выдумывала, а я говорила, что это не сработает.
Типа: «Это неосуществимо».
Ты организованная.
А вот я — самый дезорганизованный человек в мире.
Может, получится.
Один получился.
Милота. Мы молодцы.
С печеньем это бы сработало, да?
Мне нужно подправить макияж,
а то слезы от смеха идут.
Как ты вообще могла подумать, что это сработает с зефиром?
Господи. У меня всё лицо теперь синее?
Немного над бровью, но совсем чуть-чуть.
С блестками выглядит как макияж.
Дай я осторожно вытру.
Мне интересно, получится ли с пластиковыми формами.
Мне тоже.
- Смотри. - Как мило.
- С пластиковыми даже лучше. - Точно.
Милота.
Да, у тебя милота. А у меня звезда в 3D.
- А мне нравится. - Милота!
Думаю, надо как-то так.
Наверное. Никогда такого не делала.
Лучше отойди. Я не хочу никого убить.
- Классно. - Я никогда этого не делала.
- Как крем-брюле. - Милота.
Круто.
Думаю, на облачках будет хорошо смотреться.
Хорошенько их поджарим.
Красота.
Сахарная пудра.
Век живи, век учись.
Чем еще занималась во время карантина?
Ходила к мануальному терапевту,
потому что я спала с детьми, где они играли, даже на полу.
Всё это здорово, конечно.
Но я была рада нанести макияж и прийти сюда.
- Да. - И заняться чем-то не с детьми.
- Я рада, что мы готовим вместе. - Я тоже.
Давай посмотрим, что у нас тут.
- «Сделать тост». - Ясно.
Готовим французский тост с Frosted Flakes.
Представьте французский тост, только
в Frosted Flakes.
Я умею готовить французский тост.
Я тоже. Расскажи.
- Ты умеешь? - Да.
- Яйца и молоко. - Я беру яйца.
И немного ванилина.
Я так не делала.
Добавляю ванилин в яйца.
Экстракт ванили?
Я его вчера купила.
Потом беру хлеб и обмакиваю его в этом.
- Ага. - И выкладываю на сковороду.
Ясно. Хороший рецепт.
Сперва приготовим яичную смесь.
Это, это и ванильный экстракт.
И нам нужна миска.
Яйца. Молоко. Сейчас принесу.
Это подойдет. Это не собачья миска?
Нет, это для людей.
- Я не готовлю в собачьих мисках. - Нет.
Но лучше убедиться.
РАЗБЕЙТЕ 2 ЯЙЦА В МИСКУ
- Хлеб, конечно. - Да.
Столько хватит?
- Думаю, да. - Или маловато? Добавим яиц.
Еще яйца?
- Да. И молоко. - Ладно.
Просто хлеб очень толстый.
Он впитает это всё за секунду.
РАЗБЕЙТЕ 2 ЯЙЦА
РАЗБЕЙТЕ 3 ЯЙЦА
1 Ч. ЛОЖКА ВАНИЛИНА
Хлопья.
- Какую сковороду? Розовую? - Да.
Да. Вроде бы готово.
Отлично.
Сейчас намочим хорошенько.
ОБМАКНИТЕ БРИОШЬ В СМЕСИ, ЗАТЕМ В FROSTED FLAKES
Я такое никогда не готовила. Ела только в Swingers.
Ходила туда после тусовок.
- Ела там французский тост… - Кажется, надо…
- Нет. - Так нормально?
- Не знаю. - Сейчас узнаем.
Вроде бы ничего.
- Будет вкусно, если получится. - Прибавим огонь.
Почему он становится коричневым?
При жарке так и должно быть.
- Так даже… - Жесть.
Я переверну или ты сама?
Можешь ты.
Выглядит прикольно.
Погоди, слишком дымит.
- Огонь высокий? - Возможно.
Я сейчас… Блин!
Ну вот. Отлично.
Так весь дом сожжем.
Мы как профессиональные повара.
Серьезно.
Сделаем вот так.
Так-то лучше.
Круто.
Разве это не выглядит потрясающе?
Обожам-с.
Мы как Вольфганг Пак и Гордон Рамзи.
«Сделать фриттату».
- Ты делала фриттаты? - Нет.
- А ты? - Нет.
Ладно, это будет либо очень просто, либо очень сложно.
Готовим воздушную фриттату.
Вам понадобятся:
Это как готовить омлет,
только дольше и готовится в духовке.
Ты ешь бекон?
Есть бекон из индейки.
- Можно из индейки. - Да.
Так даже лучше, ведь…
Помнишь мою свинку, Принцессу Пиглетт?
Теперь мне страшно…
Ну, не страшно, но жалко есть свинину, ведь она была мне как дочь
«В блендер добавить шесть яиц,
густо взбитые сливки и луковый порошок».
У тебя есть блендер?
Что-то из этого блендер?
Не знаю. Мои сестры всегда это используют.
Да. Это блендер.
Круто.
Блендер.
- А, это. - Да.
- Это? - Да.
Ясно.
- У нас есть блендер. - Хорошо.
Давай положим шесть яиц.
Сейчас его включим в розетку.
Ой!
Да.
Можешь порезать это?
Десять маленьких помидоров пополам.
Надеюсь, меня не обрызгает. Я разозлюсь.
Может, не стоило наряжаться в белое на кухню,
но я хотела сочетаться с шариками.
ЗАРАНЕЕ ДУМАЙТЕ, ЧТО НАДЕТЬ
Пол чайной ложки лукового порошка.
Боже мой. Какие милые вишенки.
Правда милые, да?
- Милота. - Обожаю их.
Так.
Ой! Чуть палец не отрезала.
«Щепотка соли и перца».
Хорошенько закрою крышку.
«Отложите. Пока не смешивайте». Ладно.
«Нарежьте три полоски бекона по два-три сантиметра».
- Вот так? - Всё жевать будем.
- Это два-три сантиметра? - Не знаю.
У меня нет этой штуки для измерений.
Сойдет.
«Выложите бекон на чугунную сковороду
и готовьте 8–10 минут». Хорошо.
Думаю, добавим помидоры, когда бекон прожарится.
Где ты этому научилась?
Когда Кортни уехала в колледж,
мама впала в истерику. Мы спросили ее: «В чём дело?» А она:
«Я так и не научила Кортни готовить».
Она хотела, чтобы бы смотрели и учились,
чтобы знать, как это делается».
- Класс. - У тебя есть щипцы?
Что это такое?
- Это такая штука… - Какая?
Чтобы что-то поднимать. Серебристая. Из металла.
Нет. Должны ведь быть.
Должны быть.
Где тут щипчики?
Нашла.
- Отлично. - Это?
- Да. - Щипцы. Я не знала их название.
Я просто называла их «штука для поднимания».
Кулинарный совет.
Это называется «щипцы».
Я бы не хотела застрять с тобой на необитаемом острове.
Точно. У меня были бы с собой блестки.
Так. Сейчас как перемешаю.
«Измельчить, смешать, колка льда, смузи»?
- Для яиц любое сойдет. - Да.
- Господи! - О боже!
Меня беспокоит, что эти полоски бекона большие.
Я сначала не поняла, для чего они.
Да.
Нам нужен большой кусок бекона во фриттате?
Он хотя бы из индейки.
Да, но я про размер.
Не хочется жевать огромный кусок.
- Да. - Надо было еще пополам нарезать.
Тут не два-три сантиметра.
Может, его вытащить и порезать?
Не знаю. Попробуй.
Попробуй.
Только не обожгись.
- Ладно, можно тебя попросить? - Да.
Присмотри за сковородой пока.
- Хорошо. - Я скоро вернусь.
- Да. Отлично. - Ладно.
Ладно, тут… Вроде бы всё готово.
Поджарилось.
Думаю, уже можно добавить яйца.
Не знаю, справишься ли ты.
Напоминает готовку с Норт?
Или она лучше меня готовит?
Это точно так же весело.
Да уж.
Класс. Мини-бекончики.
А теперь просто влить это?
Да.
Круто.
- Есть. - Я буду перемешивать.
«Полстакана пармезана».
- Это много. - «Посыпать»…
Я знаю. «Сверху».
Нельзя оставлять это здесь, пока готовится.
Ой.
Да.
«Поместить в духовку».
- Круто. - Сейчас.
Обожам-с.
Огонь. В прямом смысле.
Я так рада, что мы научились это готовить.
Уверена, ты будешь часто это готовить.
В следующем году после свадьбы и родов
я, конечно, буду готовить.
Я так рада, что умею делать фриттату.
Так, 12 минут. Ясно.
Если бы я готовила сейчас у себя,
то эти 12 минут я бы убиралась.
Ладно.
Кулинарный совет. Кухня сама себя не почистит.
Облом!
Загрузим всё в посудомойку?
Или тут всё чистое?
Не знаю. Какая разница?
Так вот тут я не уверена. Стразы?
- Это нельзя в посудомойку. - Наверное, лучше руками, да?
- Ты такая ответственная. - Правда?
Я люблю чистоту.
Это пригорело. А это я вообще не знаю…
Я сегодня многому учусь.
Где мусор?
Там, около… Не знаю, как это называется.
Посудомойка.
- И надо включить таймер. - Точно.
Я чувствую себя взрослой.
Такая ответственная. Прямо сексуальная жёнушка.
В прямом смысле.
Точно прошло 12 минут?
Без понятия.
Боже, какой аромат!
- Оно хоть приготовилось? - Не знаю.
Не знала, что яйца могут превратиться в облако.
Да! Мы сделали это.
- Ты голодная? - Да.
- Давай поедим. - Ладно.
КИМ
ПЭРИС
ГЛЭМ
Завтракаем!
Такая красота.
А это просто чудо.
Точно.
Вся моя кухонная утварь в стиле Пэрис.
- Выпусти дизайнерскую посуду. - Думаешь?
- Спасибо. - Хочешь?
Да. Ух ты!
Воздушная фриттата выглядит потрясающе.
Интересно…
Надо попробовать, хватает ли соли.
Мы молодцы или как?
Обалденно. Прямо как в ресторане.
Это достойно ресторана.
Попробуем зефир.
Это будет что-то с чем-то.
Боже мой.
Этот французский тост потрясающий.
Погоди. Рано я радовалась.
Мне попался кусочек Frosted Flakes.
Такой хрустящий жесткий шарик.
Вроде бы вкусно,
но я чуть зуб не сломала.
Ой.
Как твоя мама?
Хорошо.
Мы наконец-то можем передохнуть.
Недавно закончили съемки.
- Целых 20 сезонов. - Да, 20 сезонов.
- Появилось время готовить с тобой. - Да.
В молодости мы чего только не вытворяли.
Боже мой. Я помню…
- Помнишь Амстердам? - Блин, Амстердам.
А на Ибице?
Мы спали в палатках, когда гостили у Джейд Джаггер.
- Палатки во дворе. - Я и забыла.
- Такие вигвамы. - Да, вигвамы.
Нас поселили в этих вигвамах.
Ты еще сказала: «Надо проснуться в полночь.
пойдем ужинать в час ночи.
Потом в три ночи пойдем в клуб.
А часов в пять-шесть мы пойдем на пенную вечеринку».
- Это было нечто. - И не говори.
А поездки в Вегас.
Мы танцевали в шатрах.
Да. И рано утром мы ходили в диджейскую будку.
О боже. Точно.
Столько было приключений.
Никто не тусовался так жестко, как ты, и выглядит так хорошо.
- Спасибо. - Это просто неслыханно.
Я пришелец.
Ты не захочешь это слышать, но в 40 жизнь только начинается.
Не знаю, о чём ты.
Я просто всю жизнь живу, как будто мне всё еще 21 год.
Но теперь я готова двигаться дальше.
Жду не дождусь увидеть Пэрис в роли мамы.
- Наших детей познакомим. - Да.
Это было очень вкусно,
но очень сложно.
Я всё так же люблю Lucky Charms, но если придется,
я теперь могу сделать отличный домашний завтрак.
Перевод субтитров: Дмитрий Заикин