EEN NETFLIX-SERIE
Pardon, meneer?
Ja?
Hoe ziet bieslook eruit?
Dat is bieslook.
Is dit bieslook? -Ja.
Wat doe ik ermee?
Eieren.
Brioche. Daar ben je.
Bacon.
Schattig.
Doei.
Mijn jurk is verpest.
Ik hou van koken, maar ik ben geen geschoolde kok.
Dat hoeft ook niet.
Ik heb enkele go-to-recepten.
Sliving nacho's, jello shots, lasagne.
Maar ik wil afwisseling en breid mijn repertoire uit.
Ik heb nieuwe recepten gevonden…
…en nodig vrienden uit om ze te testen.
Dit is ongelooflijk. -Waanzinnig.
Als ik gastvrouw ben, doe ik het goed.
Absoluut.
En mijn garderobe? Die is helemaal af.
Zo schattig.
Creëren we culinaire magie?
Moment van de waarheid.
Wens me succes.
Ja. -O, mijn god.
Alles is mogelijk.
Vandaag maak ik ontbijt.
Ontbijtgranen zijn mijn favoriete voedingsgroep.
En mijn nummer één?
Lucky Charms.
Ik eet ze als nachtelijke snack.
Ochtenden worden overschat.
Maar ik wil moeder worden.
Van de ochtend en ontbijten houden…
…staat hoog op mijn to-dolijst.
M'n menu en inrichting zijn gebaseerd op 't beste van Lucky Charms…
…de marshmallows.
Ik vul de eetkamer met marshmallow-achtige ballonnen.
Ik draag witte, sliving handschoenen.
We eten wentelteefjes met cornflakes, versierd met marshmallows.
En een frittata zo luchtig als een wolk.
Deze gerechten zijn nieuw voor mij.
Maar m'n souschef is Kim Kardashian.
Elke ochtend maakt ze ontbijt voor vier kinderen.
Ze moet het wel voor elkaar hebben.
Kim en ik tilden alles naar een hoger niveau: trainingspakken, selfies…
Nu doen we hetzelfde met ontbijt.
Ja. Dit is fantastisch.
20.45 UUR - KIM KOMT OVER 12 UUR
Je houdt van ballonnen.
CHARLOTTE HOOFD PERSONEEL
Geweldig. Te gek.
Ik ben zo bang.
Waarom? -Ze gaan ontploffen.
Ben je bang voor ballonnen? -Ja.
Hoi. -Hoi.
Welkom in de hemel.
Bedankt. -Schattig.
Een ballonnenhemel.
Dit is perfect voor de marshmallows.
Absoluut.
Je woonkamer is een puinhoop.
Duizenden ballonnen, maar we regelen het wel.
Geweldig.
Ga zo door. -Oké.
Bedankt, meiden. -Bedankt.
Ik ben bang dat ze knappen. -Ik weet het.
Marshmallow-tijd.
Jij mag mijn kookassistent zijn.
Wees gewoon schattig.
Blauwe marshmallows klaarmaken.
Ze ruiken zo lekker.
PAK ENKELE MARSHMALLOWS
Goed.
Doe dit gedurende 30 seconden.
IN DE MAGNETRON TOT ZE SMELTEN
Ik was altijd dol op marshmallows.
Een van mijn favoriete etenswaren.
Ik denk dat het klaar is. Ja.
Dit is perfect.
Mijn favoriete Lucky Charms zijn de turkooisblauwe.
Ik probeer ze zelf te maken…
…en ze een mooie babyblauwe kleur te geven.
Geen idee hoeveel druppels erin moeten.
Ik probeer het maar.
Ik moet opschieten, want dit wordt snel weer hard.
Dit is de perfecte kleur.
Ik giet het allemaal samen…
…zodat ik een dunne, egale laag krijg.
Jeetje. Het is zo zwaar.
Verdomme.
Zo lekker.
Oké. Genoeg.
Je krijgt het er onmogelijk af.
Mijn sliv-handschoenen.
Verdomme.
Bijna het belangrijkste vergeten.
Glitter.
Zo mooi.
Perfect.
Dat noem ik sliving blauwe marshmallows.
SLIVING = SLAYING + LIVING (JE BESTE LEVEN)
SLIVING BLAUWE MARSHMALLOWS
Dit.
Daar.
Nu is alles klaar voor morgen.
Waar is de melk?
Gaaf.
Kim is er over tien minuten.
8.35 UUR - KIM IS ONDERWEG
Tijd voor wat sliv-sap.
Ik ben zo moe. Ik ben geen ochtendmens.
Schattig.
Hoi. -Hoi, schoonheid.
Is dit je kookoutfit? -Ja.
Je ziet er geweldig uit. -Bedankt.
Alles goed? -Ja. Prachtig, je haar.
Bedankt. -Mooi.
Welkom. -Leuke handschoenen.
Dank je. -Nieuw interieur.
Ja. -Een nieuwe vloer en…
Alles. -Ja.
Elke kamer. -Zo mooi.
Ik ken Kim Kardashian sinds we klein waren…
…en ze is altijd al een ochtendmens geweest.
Als iemand me kan helpen…
…om vroeg op te staan en een heerlijk ontbijt te maken, is het Kim.
Welkom in mijn keuken.
Heel cool. Mijn god.
Wat leuk.
Bedankt.
Wat gaan we vandaag maken?
Wentelteefjes en een soort omelet, een frittata.
Oké. -Heb je dat al gemaakt?
Dat kan ik wel.
Koken met Kim Kardashian West.
Ik hou niet zo van brunchen. Ik hou meer van dineren…
…of ontbijtgranen om middernacht.
Ja.
Maar jij bent een vroege vogel… -Klopt.
…dus laten we brunchen.
Mijn kookboek is zo schattig.
Ik heb het gemaakt. Ja.
Echt iets voor jou.
Ik wil even zeggen…
…toen ik met Paris Hilton reisde…
…gingen we naar de drogisterij en kochten we zoveel stickers…
…en maakten we collages tijdens de vluchten.
We versierden alles. Dus dit is echt iets voor jou.
Ik ben gek op Lucky Charms.
Ik wil mijn eigen marshmallows maken…
…voor de wentelteefjes. -Oké.
Ik heb gisteravond blauwe marshmallows gemaakt.
Dat is eetbare glitter. Het is niet giftig.
Oké.
Zo vorm je sliving blauwe marshmallows.
De sleutel is schattige koekjesuitstekers.
Er zijn allerlei vormen.
Leuk. -We kiezen wat we willen.
Ik maak een eenhoorn.
Misschien een ster.
Wat hebben we nog meer? Ster.
Wat schattig. -Geweldig.
Diamanten. -Ik wil ze aan North geven.
Tinkelbel.
Liet je ze maken? -Hoe is het met North?
Ze is zo schattig. -Goed.
Ze zouden dit super vinden. Ze houden van koken.
Dat is het leuke aan kinderen, met ze koken en leuke dingen doen.
Op pizza-avonden maak ik deeg…
…en haal ik toppings…
…en laat ik ze pizza's maken.
Geweldig. -Dat heb ik nog nooit gedaan.
Het is zo lekker. Ik zal je een makkelijk recept geven…
…voor het deeg.
Dan kies je gewoon je toppings.
Makkelijk en lekker. -Ja.
Dan ben je de beste kok. -Oké.
Oké.
Doe maar handschoenen aan. Ik gebruikte veel blauwe kleurstof.
Oké. -Sliving plastic handschoenen.
We willen geen blauwe vingers. -Draag je ze allebei?
Ja. Dit zijn mijn sliving kookhandschoenen.
Ik draag ze altijd.
Ik ben er dol op.
We beginnen met de wolk.
Ja.
Ik ga een Chanel proberen.
Ik weet niet of dit lukt. -De uitdaging is…
…het er weer uit halen.
Ik wilde dat ze harder waren.
Ik heb dit gisteravond gemaakt. Verdorie. -O man.
Dit wordt een ramp. -Kom op.
Dit ziet eruit als slijm.
Ik pak wat poedersuiker.
Zo was het vroeger.
DE SUIKER VOORKOMT PLAKKEN
Parijs had ideeën en dan zei ik: 'Dit lukt niet.
Dit is niet praktisch.'
Jij bent georganiseerd.
Ik ben de meest ongeorganiseerde persoon ter wereld.
…HOPELIJK
Dit kan lukken.
We hebben er een.
Dat is schattig. Goed gedaan.
Met koekjes zou het wel lukken, toch?
Ik moet mijn make-up bijwerken.
Ik ben aan het huilen.
Dat je dacht dat die marshmallows zouden lukken.
Mijn god. Zit er blauw op mijn gezicht?
Een heel klein beetje boven je wenkbrauw.
Met glitter, dus het lijkt op make-up.
Wacht. Voorzichtig.
Ik ben benieuwd of het met plastic…
…anders is. -Ja.
Wacht. -Dat is schattig.
Hiermee lukt het beter. -Absoluut.
Die is leuk.
De jouwe is schattig. Mijn ster is 3D.
Schattig. Die is mooi. -Leuk.
Ik denk dat het zo moet.
Ik heb dit nooit eerder gedaan.
Achteruit. Ik wil niemand vermoorden.
Geweldig. -Ik heb dit nooit eerder gedaan.
Zoals crème brûlée. -Zo schattig.
Mooi.
Dit zou er goed uitzien op de wolkjes.
Het ziet er extra toasty uit.
Echt schattig.
Poedersuiker.
Je leert elke dag weer wat bij.
Wat heb je nog gedaan tijdens de quarantaine?
Bezoekjes aan de chiropractor.
Want ik heb in forten en kinderkamers geslapen.
Het was heel leuk.
Maar ik had er zin in om me op te maken en langs te komen.
Ja. -En iemand te zien…
…naast mijn kinderen.
Ik ben blij dat we samen koken. -Ik ook.
Even kijken.
'Wentelteefjes maken.' -Oké.
Zo maak je wentelteefjes met cornflakes.
Beeld je wentelteefjes in, gedipt in…
…cornflakes.
Ik weet hoe je wentelteefjes maakt.
Ik ook. Hoe maak jij ze?
Weet jij hoe het moet? -Ja.
Eieren en melk. -Met eieren.
En wat vanille.
Dat heb ik nog niet geprobeerd.
Doe vanille bij de eieren.
Vanille-extract?
Dat heb ik gekocht.
Dan pak je het brood en week je het erin.
Oké. -En dan leg je het in de pan.
Oké. Dat klinkt goed.
Eerst maken we het beslag.
Dit, dat, vanille-extract.
We hebben een kom nodig.
Eieren. Melk. Dat allemaal.
Dit is perfect. Of is dit een hondenbak?
Nee, een menselijke.
Daar kook ik niet mee.
Nee.
Maar je weet nooit.
DOE 2 EIEREN IN EEN KOM
Het brood, natuurlijk.
PAK EEN SNEE BRIOCHE
Is het zo goed?
1/2 KOPJE MELK
Ik denk het wel. -Misschien meer eieren.
Meer eieren?
Ja. En melk. -Oké.
Dit brood is zo dik…
…dat het het zo opzuigt.
DOE 2 OF 3 EIEREN IN EEN KOM
1 TL VANILLE-EXTRACT
Ontbijtgranen.
Welke pan gebruiken we? De roze?
Ja.
Ja. Ze zijn er klaar voor.
Goed.
DOE BOTER IN EEN HETE PAN
Deze jongen in het slijm dippen.
DIP BRIOCHE IN BESLAG EN CORNFLAKES
Ik heb dit ooit gegeten bij Swingers.
Daar ging ik heen na het uitgaan.
Ze hadden wentelteefjes… -Volgens mij moet je…
Nee. -Gaat het niet lukken?
Geen idee. Even kijken.
BAK TOT GOUDBRUIN
Ik denk dat het lukt.
Dat zou heel goed zijn. -Hoger. Zo goed.
Waarom wordt dit steeds bruin?
Het bakt gewoon. Het is prima.
Dat geeft het wat… -Waanzinnig.
Wil je hem omdraaien?
Doe jij maar.
Dat ziet er goed uit.
Wacht, er is overal rook.
Staat het te hoog? -Misschien.
Ja. O, shit.
O nee. Geweldig.
Steek het huis in brand.
Dit ziet er zo professioneel uit.
Letterlijk.
Dit er nog bij.
Nu is het goed.
Gaaf.
Ziet dit er niet heerlijk uit?
Geweldig.
We zijn als Wolfgang Puck en Gordon Ramsay.
'Maak frittata.'
Heb je dat ooit gemaakt? -Nee.
Jij? -Nee.
Dit wordt heel makkelijk of heel moeilijk.
Zo maak je een luchtige frittata.
Dit heb je nodig.
EI - TOMAAT - BACON KRUIDEN - ROOM - PAN
Het is als een omelet maken, maar het duurt langer en gaat in de oven.
Eet je bacon?
Ik heb kalkoenbacon en gewone.
Doe maar kalkoenbacon. -Ja.
Ik ben ook zo.
Herinner je je mijn varken nog, Princess Pigelette?
Ik ben bang dat ik…
Ik vind het vervelend om varken te eten…
…want ze was mijn kind.
'Doe zes eieren in de blender…
…slagroom, uienpoeder.'
Heb je een blender?
Is dat hetzelfde?
Mijn zussen gebruiken dat altijd.
Ja. Het is een blender.
Ja.
Blender.
O, dat. -Ja.
Deze? -Ja.
Oké.
De blender dus. -Oké.
We doen er zes eieren in.
Deze jongen inpluggen.
Oeps.
Ja.
Snijd jij deze in…
Snijd tien kleine tomaten doormidden.
Niet spuiten. Dan word ik pissig.
Wit dragen in de keuken was misschien niet zo slim.
Ik wilde de kleur afstemmen op de ballonnen.
KLEED JE NAAR HET RECEPT
Een halve theelepel uienpoeder.
Die kersjes zijn leuk.
Ja. Schattig, hè?
Zo schattig. -Geobsedeerd.
Oké.
Oeps. Bijna mijn vinger eraf.
'Een snufje zout en peper.'
Het deksel erop.
'Opzij zetten. Nog niet mengen.' Oké.
'Snijd drie plakjes bacon in reepjes van een centimeter.'
Zo? -Het gaat toch bij elkaar.
Drie centimeter. -Is dit drie centimeter?
Geen idee. Ik heb geen meetding.
Goed genoeg.
'Doe de bacon in een gietijzeren pan.
Bak acht tot tien minuten.'
De tomaten doen we erbij als de bacon gaar is.
Hoe heb je dit allemaal geleerd?
Toen Kourtney ging studeren…
…was m'n moeder hysterisch aan het huilen. We vroegen wat er scheelde.
Ze zei: 'Ik heb Kourtney nooit leren koken.'
Toen moesten we toekijken en leren…
…hoe het moet.
Leuk. -Heb je een keukentang?
Wat is een keukentang?
Het is zo'n ding… -Zoiets?
…waarmee je iets oppakt. Zilver. Metaal.
Nee. Dat moet wel.
Dat moet wel.
Waar ligt er een keukentangetje?
Daar ligt er één.
Oké. -Dit?
Ja. -Ik wist niet dat het zo heette.
Ik noemde het 'het ding waarmee je iets oppakt'.
Kooktip.
Dit is een keukentang.
Ik zou bang zijn als we samen gestrand waren op een eiland.
Ik ook. Ik zou glitter meenemen.
Oké. Mengen maar, bitch.
'Puree, vloeibaar, ijscrush' of 'smoothie'?
Ze mengen allemaal eieren. -Ja.
Ja.
Mijn god. -Jeetje.
Ik ben bang dat de baconreepjes te groot zijn.
Ik wist niet waar ze voor waren.
Ja.
Willen we grote stukken bacon in de frittata?
Het is tenminste kalkoen.
Ja, maar de grootte.
Je wilt geen grote brok eten.
Ja. -Half zo groot zou beter zijn.
Ze zijn groter dan drie centimeter.
Zal ik ze kleiner snijden?
Geen idee. Probeer het.
Probeer het.
Verbrand jezelf niet.
Kan ik erop vertrouwen… -Ja.
…dat jij hier even op let?
Ja. -Ik ben zo terug.
Ja. Perfect. -Oké.
Ze zien er goed uit.
Goudbruin.
Je kunt de eieren erin doen.
Ik weet niet of ik je vertrouw.
Is het alsof je met North kookt?
Of is ze een betere kok dan ik?
Het is zeker net zo leuk.
Ja.
Mooi. Babybacons.
Gieten we dit er gewoon in?
Ja.
Mooi.
Oké. -Ik ga het mixen.
'Een half kopje parmezaan.'
Dat is veel. -Ja. 'Strooi het erover.'
Je mag dit niet laten meebakken.
Ja.
'Zet in de oven.'
Absoluut. -Oké.
Geweldig.
Dat is hot. Letterlijk.
Wat fijn dat we dit hebben leren maken.
12-15 MIN. OP 400 GRADEN
Je gaat dit zeker vaker maken.
Volgend jaar als ik ga trouwen en kinderen krijg, doe ik dit.
Ik ben zo blij dat ik een frittata kan maken.
Dus 12 minuten.
In mijn keuken zou ik…
…nu 12 minuten schoonmaken.
Prima.
Kooktip. Keukens maken zichzelf niet schoon.
Jammer.
Doen we alles in de vaatwasser?
Is dit schoon?
Geen idee. Zijn ze hetzelfde?
Dit is wel smerig. Kristallen?
Dat doe je niet in de vaatwasser. -Dit moet met de hand.
Je bent zo verantwoordelijk. -Echt?
Ik hou alles ordelijk.
Waar laat ik dit verbrande spul?
Ik leer veel vandaag.
De afvalbak?
Naast de… Hoe heet het ook alweer?
De vaatwasser.
We moeten de timer instellen.
Ja.
Ik voel me zo volwassen.
Zo verantwoordelijk. Als een hete huisvrouw.
Letterlijk.
Waren dat echt 12 minuten?
Geen idee.
Mijn god, het ruikt zo lekker.
Is het nog rauw? -Weet ik niet.
Ik wist niet dat eieren in een wolk konden veranderen.
Ja. Het is ons gelukt.
Heb je trek? -Ja.
Laten we eten. -Prima.
Tijd voor het ontbijt.
Dit ziet er zo lekker uit.
Eerst en vooral, wat schattig.
Ja.
Al mijn kookgerei is erg Paris.
Je zou je eigen lijn moeten uitbrengen. -Toch?
Bedankt. -Wil je ook?
Ja. Wauw.
Dit luchtige frittatading ziet er waanzinnig uit.
Ik vraag me af…
We zien wel of er zout bij moet…
Zijn we niet geweldig?
Niet te geloven. Dit is restaurantkwaliteit.
Dit is restaurantwaardig.
Probeer de marshmallow eens.
Die is vast heerlijk hierbij.
O, mijn god.
Dit zijn zowat de lekkerste wentelteefjes die ik ooit gegeten heb.
Wacht. Ik was te voorbarig.
Ik at net de cornflakes.
Het is een knapperige, taaie bal.
Het is lekker…
…maar ik had bijna mijn tand gebroken.
O jee.
Hoe gaat het met je moeder? -Goed.
We zijn allemaal blij met een pauze.
We zijn klaar met filmen.
Twintig seizoenen. Gestoord. -Twintig.
Nu heb ik tijd om met jou te koken. -Ja.
We hadden vroeger zulke gekke avonturen.
Ik herinner me net…
Ik denk dat het Amsterdam was. -Mijn god.
Oké, Ibiza.
We sliepen in tenten bij Jade Jagger.
Ze had tenten buiten. -Dat was ik vergeten.
De tipi's. -Ja.
We logeerden in tipi's.
Jij zei: 'Om middernacht staan we op.
Om 1.00 uur gaan we uit eten.
Rond 3.00 uur gaan we naar de club.
Dan gaan we naar een schuimparty om 5.00 of 6.00 uur.
Dat was te gek. -Echt wel.
Zoals elke Vegas-reis.
We dansten in de cabana's.
En in de ochtend gingen we draaien in de dj-booth.
Mijn god. Ja.
We hadden zoveel avonturen.
Niemand heeft zo hard gefeest als jij en ziet er zo uit.
Bedankt. -Het is ongehoord.
Ik ben een alien.
Je veertiger jaren zouden de beste jaren zijn.
Geen idee wat dat is.
Ik leef al mijn hele leven als een 21-jarige…
…en nu ben ik klaar om verder te gaan.
Ik kan niet wachten om Paris de moeder te ontmoeten.
We moeten speelafspraakjes houden. -Ja.
Dit was zo heerlijk…
…maar zo veel werk.
Ik zal altijd van Lucky Charms houden. Maar als het moet…
…kan ik een heerlijk zelfgemaakt ontbijt maken.
Ondertiteld door: Fleur De Bondt