Oletko kunnossa?
Olen. Kunhan vain poltan tupakkaa.
Ethän sinä polta.
En tiedä. Haukkaan vain happea.
Vai niin.
Niin.
Et puhunut minulle lainkaan.
Keskityin.
- En pidä tästä tunteesta. - En minäkään.
Mikä on?
Mitä?
Puhuin Petelle.
Niin.
- Halusin puhua siitä. - Tässä sitä ollaan.
Selvä.
Minun olisi pitänyt...
Olet lähdössä.
- Ei, tuo on... En lähde. - Sinä lopetat...
- Ei. En lopeta. - ...ja jätät minut tämän paskan keskelle.
Et edes kertonut minulle. Minun piti kuulla se Peteltä.
Voitko odottaa? Odota.
Pyydän. Anna kun selitän.
Se on ravintolan parhaaksi.
Ravintola on etusijalla.
Selvä.
Ai selvä?
Joo, selvä. Jos en saa sinulta muuta, et saa minulta muuta.
- Jos et saa minulta muuta. Mitä tuo... - Tuo ei riitä. Sano jotain muuta.
- Mietin, mitä sanoisin. - Se on ravintolan parhaaksi?
Luulin, että innostuisit.
- Ai innostuisin? - Niin!
Innostuisin mistä?
Ravintolasta, joka menettää rahaa joka sekunti ja joka suljetaan?
Hoidan velat kuntoon ennen lähtöäni.
En tiennyt. Kiitos tarjouksesta.
- Älä tee tuota. - Älä itse.
- Sydney, kiltti... - Mikä on suunnitelmasi?
Miten aiot hoitaa velat? Velat, jotka hankit meille.
- Et voi syyttää minua kaikesta. - Syytän sinua 50–75 prosentista.
Mutta en kaikesta. Miten selvität tilanteen?
- Kerro. - Meillä on hyvä tiimi.
Teemme tämän oikein.
Siis oikealla tavalla, oikealla tiimillä, josta poistut?
Yritän selittää sitä sinulle.
En halua. Voisitko olla puhumatta ihan hetken, jumalauta?
Ei sitä tehdä noin.
Auta minua sitten.
En ole tehnyt muuta.
En tiedä muusta.
Miksi se on minun ongelmani?
Sitä minä tarkoitan.
- Että se on minun ongelmani? - Että sen ei pitäisi olla.
Selitä.
Tein tämän, jotta minun ei tarvitsisi tehdä muita asioita.
Ai avasit ravintolan?
Ryhdyin kokiksi.
Oliko se jonkinlainen pakokeino?
Jotakuinkin.
Liity sitten kerhoon. Olen sanaton. Rakastat tätä.
Rakastin ennen.
Etkö enää?
En.
Mikään ei inspiroi minua.
Minulla on takki tyhjänä.
Jessus.
Rakastat tätä.
Jostain sekopäisestä syystä, kyllä.
Se ei ollut kysymys.
Jos en, en sietäisi niin paljon paskaa. Tämä mukaan lukien.
- Ymmärrän sen. - Mitä ymmärrät?
Minä vain...
Keksin paljon muuta tekemistä
asioiden käsittelyn sijaan. Olen tietoinen siitä.
Yritin panna esteitä tielle.
Ai esteitä?
- Esteitä. - Kuten mitä?
Kuten päivittäin vaihtuva ruokalista, kommunikaation puute...
- Luultavasti. - ...anteeksipyytämättömyys.
Ja kiusankappaleena oleminen.
- Luulen, että... Kyllä. - Selvä.
Niin kai. Mutta et voi esittää, ettet yrittänyt häipyä täältä.
Mitä helvettiä tarkoitat?
- Sydney... - Ei puhuta tästä nyt.
Tässä ei ole kyse siitä. En halua puhua tästä nyt.
Älä.
- Olen tuntenut Adamin kauan. - Painu helvettiin.
Voitko lopettaa?
- Et osaa polttaa. - Opin kyllä.
Aioin kertoa sinulle.
Sitten kaikki meni oudoksi ja räjähti käsiin.
- Se oli ärsyttävää, ja hän... - Ymmärrän, miksi teit sen.
- Ei. - Se käy järkeen.
Minun olisi pitänyt kertoa. Anteeksi.
- Ei se haittaa. - Haittaapa.
Se on oire tästä paskasta, josta en kertonut sinulle.
Anteeksi, etten kertonut, mutta käyttäydyit kuin mielipuoli.
- Tiedän sen, sitä yritän sanoa. - Kuin aito mielipuoli.
- Yritän pyytää sitä anteeksi. - Konkurssiako ja Richielle huutamistako?
- Aivan kaikille huutamistako? - Ymmärrän! Olisin itsekin halunnut lähteä.
Olen pahoillani, että tämä meni näin pitkälle.
- Olen pahoillani kaikesta kokemastasi... - Kyse ei ole siitä!
- Onpas. - Eikä ole.
Se on virtahepo ravintolassa.
Olen pahoillani, että perheesi joutui kokemaan tämän...
- Lopeta, Syd. - ...ja että sinun ja Natin
ja Richien täytyy tulla töihin ja selvitä tästä paskasta.
En aio lopettaa. Olen pahoillani.
En lopeta, koska se on kamalaa, ja käsittääkseni se on painajaismaista.
Olen pahoillani, että sinulle kävi niin,
mutta kun purat sen ravintolaan, työntekijöihin,
- yritykseen ja minuun, se on... - Tiedän sen! Siksi minun täytyy lähteä.
Miksi? Tekemään mitä?
- Olemaan toisenlainen. - Miten?
Minä...
Olen asettanut itselleni paljon esteitä. Jotten...
Jotten käsittelisi muita asioita.
Yritän kohdata ne.
Jotta ne eivät enää estäisi minua.
En pelkää niitä enää. En pakene niitä enää.
Se on hienoa.
- Onko? - Totta kai.
Minusta on hienoa, että Adam haluaa sinut ravintolaansa. Se on hyvä tilaisuus.
Minusta hän on aika hyvä.
- Älä ole kusipää. - En olekaan.
Se on totuus. Hän on ihan kelvollinen.
- Oletko häntä parempi? - Olen. Päihitän hänet.
Onneksi olkoon.
- Sinä myös. - Painu helvettiin.
Olet kaikkea, mitä minä en voi olla.
Mitä helvettiä tarkoitat?
Niin se on. Olet huomaavainen.
Annat itsesi tuntea asioita.
Annat itsesi välittää. Olet synnynnäinen johtaja ja opettaja.
Teet tätä kaikkea oikeista syistä.
Ymmärrän sen. Tämä on hieno tilaisuus.
Pelissä on paljon rahaa, ja voit palkata kenet haluat.
Mutta tämä paikka alkaa muotoutua.
Se alkaa herätä eloon.
Ravintolassa on seitsemän ihmistä, jotka hyppäisivät junan eteen vuoksesi.
Teen kaikkeni, jotta menestyt.
Kaikki mahdollisuudet hyvään täällä alkoivat,
kun saavuit paikalle.
Ravintola voi selviytyä ainoastaan
sinun kanssasi.
Miten voit sanoa noin?
- Uskon sinuun enemmän kuin itseeni ikinä. - Jessus.
Miksi?
Olet yhtä kuin The Bear.
- Entä jos olet väärässä? - En ole.
- Muutat mieltäsi koko ajan. - Tämä ei ole sitä.
- Mitä sitten? Sinä lähdet. - Et tarvitse minua.
Tiedän, mutta kyse ei ole siitä.
Sinun pitäisi olla täällä.
Sabotoit itseäsi ja pakenet, kun asiat menevät hyvin.
- Se ei ole reilua! - Tiedän sen.
- Yritän muuttaa sitä! - Miksi teet niin? Olet kumppanini!
- Olen ystäväsi! - Et käyttäydy niin!
Mitä helvettiä te huudatte täällä?
Hän lähtee.
- Hyvä. Siivoa sitten ilman häntä. - Hän lähtee ravintolasta.
Mitä?
Niin.
Lopetatko?
Jään eläkkeelle.
Aivan.
Vai jäät eläkkeelle. Olet 12-vuotias.
Richie, olen kypsä.
Mihin?
Ravintoloihin.
Oletko aineissa?
En, sanon vain, että lopetan.
Selvä.
Selvä. Onnea matkaan, amiraali. Kello tulee perästä.
Olen tosissani.
Joo, tiedän. Totta kai. Mene vain.
Totta kai mitä? Mitä tarkoitat?
- Lähde vain. Olet siinä hyvä. - Mitä helvettiä tuo tarkoittaa?
Se tarkoittaa sitä, että saamme turpiimme.
Lähde vain. Ei se mitään.
- Tämä ei ole sitä! - Pakoa todellisuudesta.
Yritän kertoa sinulle jotain. Aion hoitaa kaikki velat.
Hoidan meidät kuiville. Panen ravintolan etusijalle.
- Älä sano noin. - Niinhän minä teen!
- Kuten panit perheesi etusijalle. Mennään. - Richie!
Olen pahoillani.
- Richie, kuuntele minua. - Carmen, vedä käteen.
Yritän avautua sinulle.
- Vedä käteen! - Yritän pyytää anteeksi!
- En halua sitä! - Et anna minun pyytää anteeksi!
- Yritän kertoa sinulle jotain. - Anteeksipyyntösi ovat paskaa.
Sydney, menen sisään.
Katson, voimmeko lyhentää tunteja.
Carmen tekee meille palveluksen, koska säästämme palkasta. Kiitos.
Menin Michaelin hautajaisiin.
Mitä sanoit?
Menen sisälle.
- Minun ei pitäisi... - Ei. Jää hetkeksi.
Miksi sanoit noin?
Olisi pitänyt kertoa aiemmin. Kerron nyt.
- Mitä helvettiä yrität tehdä? - Olen rehellinen.
- Yritätkö musertaa minut? - En.
Täällä ei ole jääkaapin ovea.
- En yritä musertaa sinua. - Älä kuseta minua.
- Yritän puhua sinulle. - Tuhoan sinut.
- Lopeta, Richie. - En kuseta sinua.
- Tuhoan sinut. - Richie, lopeta.
Richie, lopeta. Pyydän. Lopeta, jumalauta.
- Richie. Lopeta. - Hyvä on.
- Menitkö hautajaisiin? - Menin.
Miten olin pukeutunut?
Mitä?
Jos olit siellä, tiedät sen.
En minä tiedä, miten olit pukeutunut.
Menitkö sisään sanomatta mitään? Etkö nähnyt ketään?
Menin sisään hetkeksi.
Sitten lähdin.
Sitten istuin autossani.
Miksi?
En kestänyt sitä.
Ihanko totta? Miten luulet kenenkään kestävän sitä?
Tiedän. Ymmärrän sen. Se oli häpeällistä ja kamalaa.
Olen pahoillani.
Tiedätkö, miten vaikeaa minulla oli?
Tiedän.
Hän...
Hän sanoi juuri,
että me yritimme selvitä.
Emme tienneet, miten. Minä, sinä ja Sug, me kolme...
Seis. Kuka on hän?
- Minä olen hän. Ennen kuin tulit ulos. - Selvä. Jatka.
Kun palasin, en tiennyt, mitä tehdä.
Olin helvetin vihainen.
Olin niin helvetin jumissa ja peloissani ja kujalla.
En tiennyt, miten käsitellä sitä tai mitä tehdä.
Olisinko tehnyt mitään toisin?
En tiedä.
En tiedä, mutta ajattelin vain...
Ajattelin sitä ensimmäistä kertaa.
Sitä, miten se tapahtui. En ollut ajatellut sitä aiemmin.
Olen pahoillani, koska en tajunnut, että...
Että mitä? Että...
Että sinäkin menetit jonkun.
Tuntui, että inhosit minua.
Niin inhosinkin.
Miksi?
Koska olit kuin...
Olit osa perhettäni.
Sinä todella tunsit perheeni.
Vietit aikaa hänen kanssaan.
- Sinä todella tunsit hänet. - Sinäkin tunsit hänet.
Se ei ole sama asia. En tuntenut häntä kuten sinä.
En käsittänyt, mikä häntä vaivasi.
- Se käy järkeen. - Ja...
Yritin saada hänet puhumaan jollekulle.
Minä... En...
Luulin,
että jos voisin jäädä The Beefiin, voisin pitää häntä silmällä.
Epäonnistuin.
Et epäonnistunut.
Siltä se tuntui.
Richie, et epäonnistunut.
Luulin, että siksi et mennyt.
Ai etten siksi mennyt hautajaisiin?
Ei.
Lopeta tuo. Et sinä polta.
Ketä kiinnostaa?
Juuri niin. Anna tänne.
Minäkin inhosin sinua.
Varmasti.
Rakastin... Rakastan perhettäsi.
He rakastavat sinua.
Hän rakasti sinua.
Tiedän.
He rakastavat sinua. Tiedäthän sen?
Tiedän, mutta se on eri asia. Olen kuin serkku.
Richie, olet paljon enemmän.
Voi luoja, olet idiootti.
Työstän sitä.
Niinkö?
Niin.
Miten?
En tiedä. Siksi minun pitää mennä.
Kaipasin sinua.
- Mitä? - Siis...
Koko sen ajan, kun olit poissa.
Mietin vain,
missä mahdoit olla ja mitä mahdoit tehdä,
mitä kaikkea mahdoit kokea.
Minä ja Mikey olimme kerran automatkalla.
Meidän piti viedä jotain Jimmylle.
Ajelimme järvellä kaupungin ulkopuolella.
Kuuntelimme hyvää musiikkia.
Puolen tunnin ajan meistä tuntui...
Se tuntui täydelliseltä.
Parempaa ei voisi olla.
Minä ja kaverini olimme
työmatkalla ja nautimme hetkestä.
Ajattelin: "Hitto,
tällaista Carmenin elämä varmasti on."
Luulin, että sinusta tuntui siltä.
Ei.
Ei se ollut sellaista.
Olin kateellinen.
Ostin keittokirjan.
Ostitko keittokirjan?
En tiedä. Halusin tietää, mistä kaikki kohkasivat.
Minkä kirjan ostit?
French Laundryn.
- Se on aivan sekopäinen. - Niin.
Se ei ole edes keittokirja. Se on kuin älykkyystesti.
Pyöreä sapluuna, saatana. Voi helvetti.
Se ei ole helppoa.
Mutta mietin, että jos tämä jätkä...
Olet helvetin kova jätkä, jos tajuat tämän.
Eikö sinusta ole väärin jättää se kaikki?
En tiedä, millainen olen.
Mitä tarkoitat?
En tiedä, millainen olen keittiön ulkopuolella.
Mutta ravintolasta tulee...
Siitä tulee hyvä. Kaikki järjestyy.
- Niin. - Niin.
Tiedän.
Mistä tiedät?
Ai mistäkö? Onhan meillä vielä sinut.
Et kai sinäkin lopeta?
Se riippuu.
Mistä?
Uusista osakkuusehdoista.
Mitä vain. Mitä haluat?
- Toisella puolella Jimmy ja... - Niin, se on...
Toisella puolella
minä, Nat ja Richie.
Hyvä on, jos niin haluat.
Tarvitsen sitä.
Selvä.
Niin.
Selvä.
Käykö se sinulle?
En halua...
En halua olla Pyhän Patrickin päivän lähettiläs.
- Mitä helvettiä? - Mitä helvettiä tuo tarkoittaa?
Arvostan elettäsi, mutta...
Tämä on kotini. En mene minnekään.
Kenellä on aikaa eleille?
Onko tämä totta?
Carmy.
On se.
Totta helvetissä, Sydney. Tämä on kunnia.
Osakkaana minulla on yksi kysymys.
Miten helvetissä pidämme paikan auki?
Voi helvetti. Mietin aivan samaa.
Keksimme jotain.
Kyllä keksimme.
Mitä hittoa te teette?
Mitä tapahtui?
Puhuitko Peten kanssa?
- Mistä? - Sopimuksesta.
En. Vaitiolovelvollisuus. Mikä on?
Hei. Mitä?
Hän lähtee.
Hän lähtee ravintolasta. Kaikista ravintoloista, kai.
Hän meni Mikeyn hautajaisiin.
Carm?
Käännös: Iina Fagerlund