Alles okay?
Ja, ich rauche nur eine Zigarette.
Du rauchst doch nicht.
Dann schnappe ich halt nur frische Luft.
Ja?
Ja.
Du hast gar nicht mit mir geredet.
Ich war konzentriert.
- Das fühlt sich aber nicht gut an. - Finde ich auch.
Was ist denn los?
Was?
Ich sprach mit Pete.
Ja.
- Darüber wollte ich mit dir reden. - Dann leg mal los.
Okay.
Ja, ich hätte ...
Du gehst weg.
- Nein, ich gehe nicht. - Du kündigst.
- Nein, ich kündige nicht. - Du lässt mich hier
- zurück. - Ich lasse nichts zurück.
- Und du sagst mir nichts. - So ist es nicht.
- Ich musste es von Pete erfahren. - Syd, kannst du kurz aufhören?
Kannst du mir kurz zuhören?
Bitte. Gib mir eine Sekunde.
Es ist das Beste für das Restaurant. Okay?
Das Restaurant ist wichtiger.
Gut.
Ja?
Ja, passt schon.
Wenn das alles von dir ist, ist das auch alles von mir.
Wenn das alles ist?
Das reicht nicht. Da muss schon noch mehr kommen.
- Ich versuche es ja. - Das Beste fürs Restaurant?
Ich dachte, du freust dich.
- Mich freuen? - Ja!
Worüber sollte ich mich freuen?
Darüber, dass das Restaurant ständig Geld verliert
- und bald schließt? - So ist das nicht.
- Nicht? - Ich tilge unsere Schulden.
Ich regele das, bevor ich gehe.
Ach so, vielen Dank für das Angebot.
- Tu das nicht. - Dann tu du das nicht.
- Sydney, bitte ... - Wie lautet der Plan?
Wie willst du uns aus den Schulden rausholen,
die du uns eingebrockt hast?
Weiß ich nicht, aber nicht alles ist meine Schuld.
Nein, nur so 50 bis 75 % sind deine Schuld.
Aber nicht alles. Und wie genau willst du das regeln?
- Was ist der Plan? - Wir haben das richtige Team.
Ja? Okay. Wir machen das richtig.
Ach so, richtig, mit dem richtigen Team, aber eben ohne dich. Oder ...
Sydney, ich versuche, es zu erklären.
Nein. Ich will nicht ... Könntest du bitte mal eine Sekunde nicht reden?
Du rauchst doch gar nicht.
Dann hilf mir halt, bitte.
Ich habe immer nur das getan.
Ich kenne nur das.
Warum ist das jetzt mein Problem?
Das sage ich ja.
- Dass es mein Problem ist? - Nein, dass es das nicht sein sollte.
Erklär mir das.
Ich glaube, ich habe das getan, damit ich nichts anderes tun muss.
Ein Restaurant eröffnen?
Koch werden.
Was? Wie eine Art Flucht?
Ja, schon.
Dann willkommen im verdammten Club.
Was soll ich sagen? Du liebst das doch.
Früher mal, ja.
Jetzt nicht mehr?
Nein.
Ich habe das Gefühl, dass ich keinerlei Inspiration habe.
Ich habe nichts in der Hand.
Mein Gott.
Du liebst das.
Ja, aus welchem beschissenen Grund auch immer, aber ja.
Das war keine Frage.
Ansonsten würde ich nicht so viel Mist ertragen,
- wie den jetzigen Mist. - Verstehe.
- Das verstehe ich. - Was genau verstehst du?
Na, eben ...
Ich glaube, ich habe vieles vorgeschoben,
um andere Dinge auszublenden, und das ist mir bewusst, okay?
Ich wollte Hürden in den Weg stellen.
Hürden?
- Hürden. - Welche Hürden denn?
- Wie ... - Wie tägliche Menüänderungen ...
- Ja. - ... keine Absprachen ...
- Ja, wahrscheinlich. - ... und keine Entschuldigungen.
Und generell eine verdammte Nervensäge zu sein.
- Ich glaube, ich ... Ja, okay? - Okay.
Ich glaube, ja.
Aber tu nicht so, als wolltest du nicht abhauen.
Was redest du da?
- Sydney ... - Nein, ich will das jetzt nicht.
Darum geht es hier nicht. Ich will das jetzt nicht.
Lass es.
Ich kenne Adam schon sehr lange.
- Das ist dir klar, oder? - Na ja ...
Kannst du das lassen?
- Du bist nicht gut im Rauchen. - Ich werde gut.
Ich wollte es dir ja sagen.
Und dann wurde alles seltsam, lief nicht
- und nervte und er ... - Ich verstehe es ja.
- Ich verstehe es. - Nein.
- Doch, das passt.
Aber ich hätte es dir sagen sollen. Es tut mir leid.
- Schon gut. - Nein, ist es nicht.
Das kam nur so, weil ich dir vieles verschwiegen habe.
Es tut mir leid, dass ich nichts gesagt habe, aber du warst verrückt.
- Das weiß ich. - Total verrückt.
Deswegen möchte ich mich ja bei dir entschuldigen.
Dafür, dass du das Geschäft ruiniert
- und Richie und alle angeschrien hast? - Das weiß ich.
- Ich verstehe es! - Nein, Carmy.
Du musst es wissen und es tut mir leid, dass es so weit gekommen ist.
Es tut mir leid, was du alles durchmachen musstest.
Darum geht es doch nicht!
- Doch, darum geht es. - Nein, eben nicht.
Denn darunter leidet das ganze Restaurant.
Es tut mir so leid, dass deine Familie das durchmachen musste.
- Hör auf, Syd. - Und dass du
- und Nat ... - Bitte hör auf damit.
... und Richie jeden Tag arbeiten musstet, um das durchzustehen.
Nein, ich höre nicht auf. Tut mir leid.
Denn es ist schrecklich,
und das Wenige, das ich verstehe, ist ein echter Albtraum.
Es tut mir leid, dass es dir passiert ist und noch passiert,
aber wenn du es am Restaurant und den Mitarbeitern und dem Geschäft
und an mir auslässt, dann geht das echt zu weit.
Deshalb muss ich mich zurückziehen. Das meine ich.
Warum? Um was zu tun?
Damit ich nicht so bin.
Wie?
Ich glaube,
ich habe vieles vorgeschoben, damit ich nicht ...
Damit ich mich nicht mit anderen Dingen beschäftige. Ja?
Aber ich glaube, ich werde mich dem jetzt stellen.
Damit es mich nicht mehr blockiert.
Damit ich keine Angst mehr davor habe und davonlaufen muss.
Das finde ich toll.
- Wirklich? - Natürlich tue ich das.
Ich finde es toll, dass Adam dich in seinem Restaurant haben will.
Das ist eine tolle Chance und ...
Ich glaube, er ist ziemlich gut.
- Sei kein Arschloch. - Ich bin kein Arschloch.
Es ist die Wahrheit. Er ist ganz okay.
Aber du bist besser?
Ja, ich mache ihn fertig.
Okay, Glückwunsch.
- Und du auch. - Hör auf.
Syd, du bist alles, was ich nie sein werde.
Was redest du da?
Es ist einfach so. Du bist rücksichtsvoll.
Du erlaubst dir selbst, Dinge zu fühlen, stimmt's?
Du erlaubst dir, dich zu kümmern. Du bist eine geborene Anführerin und Lehrerin.
Du machst das alles aus den richtigen Gründen.
Und ich verstehe es. Das ist eine tolle Chance, oder?
Es geht um echt viel Geld,
und du kannst einstellen, wen du willst, oder?
Hier fängt gerade alles an, sich zu fügen.
Er fühlt sich langsam lebendig an, oder?
In diesem Gebäude sind sieben Leute,
die sich für dich vor einen Zug werfen würden.
Und ich werde alles dafür tun, damit ihr Erfolg habt.
Aber jede Chance auf etwas Gutes in diesem Gebäude begann,
als du reinkamst.
Und jede Chance, dass es überlebt ...
Das geht nur mit dir.
Wie kannst du das sagen?
Ich glaube mehr an dich als je an mich.
Himmel.
Warum?
Weil du The Bear bist.
- Und wenn du dich irrst? - Niemals.
- Und wenn doch? - Nein.
Du änderst doch ständig deine Meinung.
- Ja, aber das ist es nicht. - Was ist es dann? Du gehst weg.
Syd, du brauchst mich nicht.
Ich weiß, aber darum geht es nicht.
Du solltest einfach hier sein.
Du sabotierst dich selbst und läufst weg, wenn alles gut läuft,
- und das ist nicht fair! - Ja, das tue ich,
- und will es ändern. - Warum tust du es dann?
- Ich will das ändern! - Du bist mein Partner!
- Ich bin dein Freund! - Du verhältst dich aber nicht so!
Was soll das ganze Geschrei?
Er haut ab.
Gut, dann räum ohne ihn auf.
Er kündigt im Restaurant.
Was?
Ja.
Du kündigst?
Ich ziehe mich zurück.
Na klar.
Du ziehst dich zurück? Mit 12?
Richie, ich bin einfach fertig.
Womit?
Restaurants.
Bist du auf Drogen?
Nein, ich bin nur ... Ich bin raus.
Okay.
Na, dann viel Glück, Admiral. Wir schicken dir deine Uhr.
Ich meine es ernst.
Ja, ich weiß. Natürlich. Klar. Mach ruhig.
Natürlich was? Was soll das heißen? Was meinst du?
Natürlich haust du ab. Das kannst du doch so gut.
Was soll das denn heißen?
Na, dass wir am Boden sind, die Kacke ist am Dampfen.
Und du machst dich vom Acker. Ganz toll.
- Das ist es nicht! Okay? - Alles klar.
- Klassische Flucht. - Das ist es nicht. Nein.
- Kampf oder Flucht. - Ich befreie uns von den Schulden, okay?
Ich hole uns da raus, ja?
Das Restaurant steht an erster Stelle.
Sag das bitte nicht.
Das tue ich aber!
- Ja, so wie mit deiner Familie. Komm Syd. - Richie, es tut mir leid.
- Richie, hör mir zu, okay? - Du kannst mich mal.
Ich will dir etwas sagen.
- Fick dich! - Ich will mich entschuldigen!
Das will ich nicht hören.
Du lässt mich ja nicht!
- Richie, ich will dir etwas sagen. - Deine Entschuldigungen sind scheiße.
Chef Sydney, ich gehe rein.
Mal sehen, ob wir ein paar Stunden kürzen können.
Carmen tut uns einen Gefallen, weil wir das Gehalt brauchen.
Also, danke.
Ich war auf Michaels Beerdigung.
Was hast du gesagt?
Ich gehe dann mal rein.
- Ich sollte nicht ... - Nein. Kannst du bitte kurz bleiben?
Warum hast du das gesagt?
Ich hätte es dir früher sagen sollen.
- Was zum Teufel soll das? - Ich bin nur ehrlich zu dir.
- Willst du mich fertigmachen? - Nein.
Hier ist keine Kühlschranktür.
- Ich will dich nicht fertigmachen. - Lass den Mist.
- Ich will dir was sagen. - Ich mache dich fertig.
- Bitte hör auf. - Ich verarsche dich nicht.
- Ich zerstöre dich. - Richie, hör auf.
Richie, bitte, hör auf.
Richie, jetzt hör doch bitte endlich auf.
- Bitte, Richie. Hör auf. - Also gut. In Ordnung.
- Du warst auf der Beerdigung? - Ja, ich war da.
Was hatte ich an?
Was?
Du musst wissen, was ich anhatte.
Ich habe keine Ahnung, was du anhattest.
Ich weiß es nicht.
Du warst da, ohne was zu sagen? Hast niemanden gesehen?
Ich ging kurz rein.
Dann ging ich wieder.
Dann saß ich in meinem Auto.
Warum?
Ich konnte es nicht.
Ach was.
Wie soll man das auch können?
Ja, das verstehe ich. Es war beschämend, und ich schäme mich. Es war schrecklich,
und es tut mir leid, ja? Es tut mir leid.
Hast du eine Ahnung, wie schwer das für mich war?
Das weiß ich, ja.
Sie ...
Sie sprach darüber, dass wir versuchen,
irgendwie damit klarzukommen.
Wir wussten aber nicht, wie. Dass ich, du und Sug, dass wir drei ...
Stopp. Wer ist sie?
Ich bin sie. Ich war ...
- Kurz bevor du rauskamst. - Ach so. Rede weiter.
Als ich zurückkam, wusste ich nicht weiter.
Okay? Ich war so verdammt wütend.
Ich steckte so fest, und ich hatte solche Angst, und ich wusste es nicht.
Wie sollte ich damit umgehen?
Was sollte ich tun?
Hätte ich etwas anders gemacht, wenn ich gekonnt hätte?
Ich weiß es nicht.
Ich weiß nicht, aber ich habe nachgedacht
und ich habe ... Ich habe zum ersten Mal über diese Sache nachgedacht.
Darüber, wie es passiert ist und wie leid es mir tut.
Wie leid es mir tut, weil ich einfach ... Mir war nicht klar, dass ...
Dass was? Dass ...
Na, dass du auch jemanden verloren hast.
Ich dachte, du nimmst es mir übel.
Das habe ich auch.
Warum?
Weil du einfach ...
Du warst Teil meiner Familie.
Du kanntest meine Familie.
Du hast Zeit mit ihm verbracht.
Du kanntest ihn ja wirklich.
Du kanntest ihn auch.
Ja, aber das ist nicht dasselbe. Ich kannte ihn nicht so wie du.
Ich wusste nicht, was mit ihm los war.
Das ergibt Sinn.
Und ...
Ich wollte, dass er mit jemandem redet und ich ...
Es ist einfach ...
Ich dachte, wenn ich ...
Wenn ich im The Beef bleibe,
könnte ich ihn im Auge behalten und dann ...
Ich habe versagt.
Nein, Richie.
Es fühlte sich so an.
Richie, du hast aber nicht versagt.
Ich dachte, du warst deshalb nicht da.
Dass ich deshalb nicht zur Beerdigung kam?
Nein.
Hör auf. Du rauchst doch gar nicht.
Wen interessiert das jetzt?
Eben. Gib her.
Ich habe es dir auch verübelt.
Ja, sicher.
Ich liebe deine Familie.
Und sie lieben dich.
Er hat dich geliebt.
Ich weiß.
Ich weiß, und sie lieben dich. Weißt du das?
Ich weiß, aber es ist anders. Ich bin wie der Cousin.
Ja, aber Richie, du bist mehr als das.
Oh mein Gott, du bist ein verdammter Idiot.
Ich arbeite daran.
Ja?
Ja.
Wie?
Ich weiß nicht, aber deshalb muss ich gehen.
Ich habe dich vermisst.
- Was? - Also ...
Die ganze Zeit, in der du weg warst, war ich ...
Ich habe nur daran gedacht,
wo du wohl bist und was du wohl so machst.
An die Erfahrungen, die du so machst.
Einmal machten Mikey und ich einen Roadtrip.
Wir mussten etwas für Jimmy abgeben und ...
Wir fuhren am See entlang,
außerhalb der Stadt mit guter Musik und so.
Ja. Eine halbe Stunde lang war es ...
Es fühlte sich perfekt an.
Besser ging es nicht. Einfach ...
Mein Kumpel und ich waren
auf einer Geschäftsreise und haben es genossen.
Und ich dachte: "Scheiße,
so muss Carmens Leben sein."
Ich dachte, dass du dich so fühltest.
Nein.
So war es nicht.
Ich war eifersüchtig.
Ich habe ein Kochbuch gekauft.
Ein Kochbuch?
Ja, ich weiß nicht. Ich wollte nur sehen, was da so dran ist.
Welches Kochbuch?
French Laundry.
- Das ist total bescheuert. - Ja.
Das ist nicht mal ein Kochbuch. Das ist eher ein Wechsler-Intelligenztest.
Eine beschissene Kreisschablone? Glatt für den Arsch.
Es ist nicht leicht. Nein.
Ich dachte, wenn du den Scheiß checkst, bist du ein echtes Genie.
Findest du es nicht falsch, das einfach alles aufzugeben?
Ich weiß nicht, wer ich bin, Richie.
Was meinst du?
Außerhalb der Küche weiß ich nicht, wer ich bin.
Aber das Restaurant, es wird ...
Das wird gut. Alles wird gut. Weißt du?
- Ja. - Ja.
Ich weiß.
Woher weißt du das?
Woher ich das weiß? Wir haben doch noch dich, oder?
Du hörst doch nicht auch auf, oder?
Kommt drauf an.
Worauf?
Neue Partnerbedingungen.
Okay, gerne. Welche denn?
- Eine Seite, Jimmy und ... - Ja, das ist ...
Und die andere Seite
sind ich, Nat und Richie.
Okay, wenn du das so willst.
Das brauche ich.
Okay.
Ja.
Alles klar.
Bist du dabei?
Ich will nicht
der Botschafter des St. Patrick's Day sein.
- Was soll das heißen? - Im Ernst, was soll das heißen?
Ich weiß die Geste zu schätzen, aber ...
Das ist mein Zuhause. Ich gehe nirgendwohin.
Wer hat denn bitte Zeit für Gesten?
Macht ihr das echt?
Carmy?
Ja, wir machen das echt.
Scheiße ja, Chef Sydney. Es ist mir eine Ehre.
In meiner offiziellen Funktion als Partner habe ich aber eine Frage.
Wie halten wir den Laden offen?
Scheiße, das frage ich mich auch.
Wir finden eine Lösung.
Das werden wir.
Was macht ihr hier?
Was ist passiert?
Hast du schon mit Pete geredet?
- Worüber? - Die Vereinbarung.
Nein. Anwaltsgeheimnis. Was ist denn los?
Leute. Was ...
Er geht.
Er verlässt das Restaurant. Also alle Restaurants, glaube ich.
Er war auf Mikeys Beerdigung.
Carm?
Untertitel von: Sandra Karnapke