1
00:00:31,740 --> 00:00:33,377
-¿Cómo vamos?

2
00:00:33,410 --> 00:00:35,515
Bueno, a partir de ahora, estamos a siete semanas.

3
00:00:35,548 --> 00:00:37,485
Nuestro DBA acaba de ser rechazado.

4
00:00:37,519 --> 00:00:39,623
La supresión de incendios aún no ha aparecido.

5
00:00:39,656 --> 00:00:41,694
Tenemos que programar una segunda limpieza profunda.

6
00:00:41,727 --> 00:00:45,100
porque nuestro edificio ahora se considera un riesgo biológico

7
00:00:45,133 --> 00:00:47,104
y solo nos quedan un par de paredes en pie.

8
00:00:47,137 --> 00:00:48,708
¿Por qué nos rechazaron?

9
00:00:48,741 --> 00:00:50,444
Bueno, porque solicitamos un nuevo nombre.

10
00:00:50,477 --> 00:00:51,379
¿Por que eso es un problema?

11
00:00:51,412 --> 00:00:52,649
Bueno, porque nunca

12
00:00:52,682 --> 00:00:54,419
solicitó un nombre de pila.

13
00:00:54,452 --> 00:00:58,160
Nosotros, ellos, Mikey no estábamos operando correctamente

14
00:00:58,193 --> 00:01:00,632
porque nunca estaban haciendo negocios como.

15
00:01:00,665 --> 00:01:03,705
Así que ahora tenemos que presentarnos para hacer negocios como The Bear

16
00:01:03,738 --> 00:01:06,844
y pagar una multa por no hacer negocios como The Beef originalmente.

17
00:01:06,877 --> 00:01:08,815
Porque según el IRS, somos gilipollas.

18
00:01:08,848 --> 00:01:10,484
Entonces es una cosa de dinero?

19
00:01:10,518 --> 00:01:12,723
Sí, todo es otra cuestión de dinero, Carm.

20
00:01:12,756 --> 00:01:14,659
¿Qué tan rápido podemos hacer una limpieza profunda entonces?

21
00:01:14,993 --> 00:01:17,331
No hasta mañana, no creo.

22
00:01:17,364 --> 00:01:18,867
-Mierda. -Puedes decir eso de nuevo.

23
00:01:20,170 --> 00:01:21,373
Oh, mierda.

24
00:01:22,542 --> 00:01:23,811
-¿Estás bien? Mmm.

25
00:01:23,844 --> 00:01:27,786
Sí, el... el DBA me está estresando.

26
00:01:27,819 --> 00:01:29,923
-Ey. Ey.

27
00:01:29,956 --> 00:01:32,194
¿Mmm? -¿Estás bien?

28
00:01:34,398 --> 00:01:35,668
Sí.

29
00:01:38,306 --> 00:01:40,477
No le digas a nadie, ¿de acuerdo?

30
00:01:40,511 --> 00:01:44,251
Este es mi problema, y ​​no quiero que esto cambie nada.

31
00:01:44,920 --> 00:01:48,226
¿Bueno? No quiero que me traten diferente, ¿de acuerdo?

32
00:01:48,259 --> 00:01:50,765
-Bueno. -Estoy... completamente aterrorizada.

33
00:01:50,798 --> 00:01:53,270
Y solo te lo digo porque...

34
00:01:53,303 --> 00:01:54,439
No sé.

35
00:01:54,472 --> 00:01:56,510
Solo por si acaso.

36
00:01:56,543 --> 00:02:01,486
Y no tomes esto como si no estuviera emocionado porque estoy muy emocionado.

37
00:02:03,491 --> 00:02:04,860
Por cómo crecimos y todo en nuestras vidas.

38
00:02:04,893 --> 00:02:08,233
Realmente quiero que esto sea amoroso, bueno y feliz.

39
00:02:08,266 --> 00:02:11,206
Yo sólo... no quiero que nadie lo sepa.

40
00:02:11,239 --> 00:02:12,375
-Seguro. -¿Bueno?

41
00:02:12,408 --> 00:02:14,212
Como, realmente no quiero que Richie lo sepa.

42
00:02:14,245 --> 00:02:16,951
-Bueno. -Porque de alguna manera, se siente más bajo mi control

43
00:02:16,984 --> 00:02:18,821
-a decidir cuando y quien sabe...

44
00:02:18,854 --> 00:02:20,791
que estoy... embarazada.

45
00:02:23,831 --> 00:02:26,670
-¡Felicidades!

46
00:02:26,703 --> 00:02:28,607
¡Joder, lo sabía!

47
00:02:29,275 --> 00:02:30,779
- Ay dios mío.

48
00:02:30,812 --> 00:02:32,281
¡Nat, se cayó el muro!

49
00:02:32,314 --> 00:02:34,351
Soy consciente, cariño.

50
00:02:36,990 --> 00:02:39,428
Así que tengo un desafío.

51
00:02:40,698 --> 00:02:43,771
Voy a subir al escenario en un gran lugar.

52
00:02:43,804 --> 00:02:45,908
Tengo que subirme a un avión, ir al extranjero.

53
00:02:46,577 --> 00:02:48,581
Sabes, sabes cómo me siento al respecto.

54
00:02:48,614 --> 00:02:49,783
Estoy emocionado.

55
00:02:49,816 --> 00:02:52,221
Um, y mientras estoy allí,

56
00:02:52,254 --> 00:02:54,926
Tengo que pensar en tres postres realmente geniales.

57
00:02:57,565 --> 00:02:58,700
¿Tienes alguna idea?

58
00:03:00,505 --> 00:03:01,807
Si lo se.

59
00:03:01,840 --> 00:03:03,878
estoy un poco nervioso por eso

60
00:03:03,911 --> 00:03:05,681
Porque realmente no quiero estropearlo.

61
00:03:06,449 --> 00:03:08,386
Pero estoy emocionado.

62
00:03:09,556 --> 00:03:12,328
Y no te preocupes, mientras me voy,

63
00:03:12,361 --> 00:03:14,967
Kristy está aquí, Chester está aquí.

64
00:03:15,000 --> 00:03:17,572
Y siempre estoy a una llamada de distancia si necesitas algo.

65
00:03:17,605 --> 00:03:20,612
Creo que es, qué, ocho, nueve horas de diferencia.

66
00:03:20,645 --> 00:03:21,847
No importa.

67
00:03:25,922 --> 00:03:27,324
Te amo.

68
00:03:29,629 --> 00:03:30,831
Un poco salado.

69
00:03:35,006 --> 00:03:36,844
Y sea lo que sea, puedes llamarme en cualquier momento.

70
00:03:36,877 --> 00:03:38,948
-Estaré despierto. Tendré mi teléfono justo a mi lado. -Estará bien.

71
00:03:38,981 --> 00:03:40,885
Ya sabes, si parpadea tres veces, significa que tiene sed.

72
00:03:40,918 --> 00:03:42,722
-Lo sé. -Le gusta tener la manta a media altura.

73
00:03:42,755 --> 00:03:44,025
-No hasta los hombros. -Lo sé.

74
00:03:44,058 --> 00:03:46,564
-Sí, estoy-estoy... Yo sólo, yo-- -Lo sé.

75
00:03:46,597 --> 00:03:48,667
Oye... la tengo.

76
00:03:52,942 --> 00:03:54,546
Yo, el modo avión es real.

77
00:03:54,579 --> 00:03:56,049
Asegúrate de que tu teléfono esté apagado,

78
00:03:56,082 --> 00:03:57,953
de lo contrario puede joder con las torres de telefonía

79
00:03:57,986 --> 00:03:59,021
y terminarás en, como,

80
00:03:59,054 --> 00:04:00,692
Jersey o Pittsburgh o alguna mierda.

81
00:04:00,725 --> 00:04:02,963
-Déjame ver tu pasaporte. -Amigo, lo tengo.

82
00:04:02,996 --> 00:04:04,432
No, bueno, entonces muéstrame esa mierda.

83
00:04:04,465 --> 00:04:05,635
Dawg, tengo mi maldito pasaporte.

84
00:04:05,668 --> 00:04:07,973
Hermano, estás hablando con el Sr. Intercontinental.

85
00:04:08,006 --> 00:04:09,810
¿Sabes cuántas veces me olvidé de esa perra?

86
00:04:09,843 --> 00:04:11,713
-Enséñalo. -Vale, bien. Lo que sea. Mierda.

87
00:04:13,584 --> 00:04:15,722
-Oh, mierda. -Amigo, ¿eres de verdad?

88
00:04:15,755 --> 00:04:17,291
-Amigo... Uh... ¿Estás bromeando?

89
00:04:17,324 --> 00:04:18,561
Sí vamos. Te estoy jodiendo, está justo aquí.

90
00:04:18,594 --> 00:04:19,796
No te metas conmigo, amigo.

91
00:04:19,829 --> 00:04:21,534
Déjame ver esto. ¡Guau!

92
00:04:21,567 --> 00:04:23,336
Guapo en el pasaporte.

93
00:04:23,369 --> 00:04:24,673
Está bien. Dame esa.

94
00:04:24,706 --> 00:04:26,677
Um, ¿puedes hacerme un favor?

95
00:04:26,710 --> 00:04:29,650
y chequear a mi mamá si tienes algo de tiempo?

96
00:04:29,683 --> 00:04:31,319
Amigo, estoy muy por delante de ti.

97
00:04:31,352 --> 00:04:33,056
Iré a verla todas las mañanas de camino al trabajo.

98
00:04:33,089 --> 00:04:34,493
-Lo aprecio. quiero que tomes

99
00:04:34,526 --> 00:04:35,528
respira hondo y deja entrar lo bueno.

100
00:04:35,561 --> 00:04:38,501
Y también tenga en cuenta que aprendí algunas palabras danesas,

101
00:04:38,534 --> 00:04:40,437
así que seguiremos conectados cuando vuelvas.

102
00:04:40,470 --> 00:04:41,740
¿Qué aprendiste?

103
00:04:41,773 --> 00:04:43,443
Avión.

104
00:04:43,476 --> 00:04:44,378
Creo que eso es "avión".

105
00:04:44,411 --> 00:04:47,852
-Está bien. -Y luego, um, aire acondicionado.

106
00:04:47,885 --> 00:04:50,023
-Uh, "aire acondicionado". -Eso es importante en el invierno.

107
00:04:50,056 --> 00:04:51,025
Quiero decir, nunca se sabe.

108
00:04:51,058 --> 00:04:53,063
El calentamiento global se está disparando.

109
00:04:53,096 --> 00:04:54,933
Está bien. -Está bien, te amo, amigo.

110
00:04:54,966 --> 00:04:56,035
-Está bien, también te amo. -Está bien.

111
00:04:56,068 --> 00:04:59,676
-Está bien. -Ah, y no menciones a Ikea por ahí.

112
00:04:59,709 --> 00:05:03,517
Eso está en Suecia, no en Dinamarca. Ellos no se meten con eso.

113
00:05:03,550 --> 00:05:05,053
Tuve que aprender de la manera equivocada.

114
00:07:09,134 --> 00:07:10,203
Si, chef.

115
00:08:00,738 --> 00:08:03,009
Cocinero. Eh, soy Marcus Brooks. Soy de--

116
00:08:03,042 --> 00:08:06,249
Lo sé. Soy Luca, pastelero. empezamos a las 5:00 am

117
00:08:06,282 --> 00:08:07,952
Tu sección está al final del banco.

118
00:08:08,887 --> 00:08:10,089
Si, chef.

119
00:08:23,750 --> 00:08:25,921
Así que son las seis. Eso siempre está de cara al invitado.

120
00:08:28,594 --> 00:08:29,729
Si, chef.

121
00:08:34,338 --> 00:08:36,609
-Intenta. Hm.

122
00:08:41,887 --> 00:08:44,091
Frote esa astilla en el pudín solo para bloquearlo.

123
00:08:44,124 --> 00:08:45,059
Si, chef.

124
00:08:46,663 --> 00:08:48,701
No, en el sentido de las agujas del reloj, chef. Comience de la misma manera.

125
00:08:48,734 --> 00:08:49,869
Ah, sí, jefe.

126
00:08:54,311 --> 00:08:55,948
No. Again, Chef.

127
00:08:55,981 --> 00:08:57,885
Lo siento, estoy... estoy un poco nervioso.

128
00:09:04,331 --> 00:09:05,834
Mmm, peor.

129
00:09:08,974 --> 00:09:12,648
No tengas miedo de meterlo allí, ya sabes.

130
00:09:13,416 --> 00:09:15,019
Solo ten confianza al respecto.

131
00:09:16,188 --> 00:09:17,926
No dudes de ti mismo.

132
00:09:17,959 --> 00:09:18,927
Si, chef.

133
00:09:33,857 --> 00:09:35,861
¿Sabes cómo hacer shiso gelee?

134
00:09:36,362 --> 00:09:37,363
Si, chef.

135
00:09:38,065 --> 00:09:39,034
Está bien.

136
00:09:39,067 --> 00:09:41,272
"Cómo hacer gelatina"...

137
00:09:41,305 --> 00:09:42,341
"Dextrosa."

138
00:09:42,374 --> 00:09:44,377
¿Qué diablos es la dextrosa?

139
00:09:46,683 --> 00:09:47,986
-Receta.

140
00:09:48,019 --> 00:09:49,187
Gracias, chef.

141
00:10:01,278 --> 00:10:02,147
Eso es un poco demasiado grueso.

142
00:10:02,180 --> 00:10:04,118
Así que solo agrega un poco más de jugo de piña.

143
00:10:04,151 --> 00:10:05,086
Si, chef.

144
00:10:05,119 --> 00:10:06,957
¿Puedo preguntar por que?

145
00:10:06,990 --> 00:10:08,961
Uh, cuanto más grueso es, más fuerte es.

146
00:10:08,994 --> 00:10:11,398
Demasiado grueso y domina a los otros componentes.

147
00:10:12,835 --> 00:10:14,405
¿Con qué sirve esto, chef?

148
00:10:14,438 --> 00:10:16,944
Uh, eso lo hacemos con una fina rebanada de mazapán.

149
00:10:16,977 --> 00:10:18,312
y una galleta de caramelo.

150
00:10:19,281 --> 00:10:21,052
Eso suena bien.

151
00:10:21,085 --> 00:10:23,122
Sí. Es un buen plato.

152
00:10:36,081 --> 00:10:37,718
Y luego agua.

153
00:10:41,927 --> 00:10:43,362
Comience bajo.

154
00:10:44,398 --> 00:10:47,237
Puedes ver el cambio de color.

155
00:10:47,972 --> 00:10:50,109
¿Ves que empieza a brillar más?

156
00:10:54,251 --> 00:10:55,922
Y luego solo vierte eso en

157
00:10:55,955 --> 00:10:57,324
eso justo ahí.

158
00:10:57,357 --> 00:10:58,660
UH Huh.

159
00:10:59,529 --> 00:11:01,934
Entonces, uh, dame dos cucharones de eso allí

160
00:11:01,967 --> 00:11:03,236
y acaba de florecer la gelatina.

161
00:11:03,269 --> 00:11:04,772
Si, chef.

162
00:11:39,141 --> 00:11:41,245
Bien, solo estamos buscando a alguien.

163
00:11:41,278 --> 00:11:42,982
esos primeros días, cinco días a la semana.

164
00:11:43,015 --> 00:11:44,819
¡Mmm! Simplemente no puedo hacer los viernes.

165
00:11:44,852 --> 00:11:45,787
Bien.

166
00:11:49,328 --> 00:11:51,032
Bueno, tu currículum es increíble.

167
00:11:51,065 --> 00:11:53,069
Gracias. ¿Cuándo puedo hablar con el chef?

168
00:11:53,102 --> 00:11:54,438
Eres.

169
00:11:54,471 --> 00:11:55,439
Oh.

170
00:11:56,074 --> 00:11:58,514
Así que solo estamos buscando a alguien que pueda comprometerse

171
00:11:58,547 --> 00:11:59,549
a una agenda bastante completa.

172
00:11:59,582 --> 00:12:01,052
Escuchó. Estoy ahí.

173
00:12:01,085 --> 00:12:02,220
Estás contratado.

174
00:12:06,328 --> 00:12:08,166
¿Habías hecho helado antes, Chef?

175
00:12:08,199 --> 00:12:09,068
No, Chef.

176
00:12:09,101 --> 00:12:10,871
-¿Querer? -Si, chef.

177
00:12:10,904 --> 00:12:12,073
Está bien.

178
00:12:24,131 --> 00:12:25,868
Esta es una quenelle.

179
00:12:25,901 --> 00:12:27,070
Entonces, agua tibia.

180
00:12:27,103 --> 00:12:28,139
Mm-hmm.

181
00:12:28,172 --> 00:12:30,209
Y ni caliente ni demasiado frío.

182
00:12:32,080 --> 00:12:33,215
Lejos.

183
00:12:34,251 --> 00:12:35,286
Atrás.

184
00:12:41,065 --> 00:12:42,066
¿Está bien?

185
00:12:43,603 --> 00:12:45,139
-Intenta. -Está bien.

186
00:12:47,177 --> 00:12:49,247
Fuera... y vuelta.

187
00:12:49,716 --> 00:12:51,251
Intentar otra vez. -Está bien, sí.

188
00:12:54,625 --> 00:12:56,128
No. Again, Chef.

189
00:12:57,464 --> 00:12:59,167
No, peor. De nuevo, jefe.

190
00:13:03,075 --> 00:13:03,977
Ey.

191
00:13:04,946 --> 00:13:08,853
Um, solo estaba llamando para que pudieras escuchar mi voz.

192
00:13:10,256 --> 00:13:11,526
Me gusta mucho la ciudad.

193
00:13:12,293 --> 00:13:13,931
Es bastante genial.

194
00:13:13,964 --> 00:13:18,005
Um, el lugar en el que me estoy quedando es un barco.

195
00:13:18,472 --> 00:13:19,909
Mmm. Oh...

196
00:13:20,644 --> 00:13:23,382
Oh, el restaurante es hermoso.

197
00:13:23,817 --> 00:13:26,188
Huele muy bien ahí dentro.

198
00:13:26,221 --> 00:13:29,127
Y estoy-estoy muy feliz de estar aquí.

199
00:13:30,531 --> 00:13:32,266
Realmente desearía que estuvieras aquí también.

200
00:13:33,135 --> 00:13:36,342
Um... Oh, Hice esto hoy.

201
00:13:36,375 --> 00:13:38,981
De hecho, le estoy enviando una foto a Kristy.

202
00:13:39,014 --> 00:13:41,251
para que ella pueda mostrarte.

203
00:13:41,986 --> 00:13:43,088
Te amo.

204
00:13:43,623 --> 00:13:45,160
Así que solo mírame.

205
00:13:45,193 --> 00:13:47,097
Cuando te sientas cómodo, súbete.

206
00:13:47,130 --> 00:13:48,967
No trates de ser un héroe y luego lo jodas.

207
00:13:49,434 --> 00:13:50,604
Si, chef.

208
00:14:00,423 --> 00:14:01,526
Es como la Operación.

209
00:14:03,997 --> 00:14:05,466
Está bien. Ahí tienes

210
00:14:12,247 --> 00:14:13,482
Vaya

211
00:14:14,552 --> 00:14:16,154
Tiene un sabor como un, um...

212
00:14:16,656 --> 00:14:18,594
¿Barra de Snickers de menta?

213
00:14:18,627 --> 00:14:20,196
Una barra de Snickers de menta.

214
00:14:20,229 --> 00:14:21,431
Eso es una locura. Sí.

215
00:14:39,000 --> 00:14:41,038
Creo que están rodando esto.

216
00:14:41,071 --> 00:14:42,073
Mmm.

217
00:14:45,747 --> 00:14:47,316
El glaseado es una buena idea.

218
00:14:54,732 --> 00:14:57,304
Hola, Marco. ¡Brookson!

219
00:14:57,337 --> 00:14:58,540
-¿Qué tan bueno es Copenhague? - ¿Qué pasa, Brooks?

220
00:14:58,573 --> 00:15:00,477
Amigo, es tan enfermo aquí.

221
00:15:00,511 --> 00:15:02,582
-Estoy viviendo en un barco en este momento. ¿Qué pasa, Brooks?

222
00:15:02,615 --> 00:15:03,717
Yo, Fak, pregúntale.

223
00:15:03,750 --> 00:15:04,652
¿Pregúntame qué? Bueno.

224
00:15:04,685 --> 00:15:07,558
El tipo de supresión de incendios está aquí ahora mismo.

225
00:15:07,591 --> 00:15:09,194
¿Cuándo fue la última vez que hicieron esto?

226
00:15:09,227 --> 00:15:10,564
Um, creo que nunca.

227
00:15:10,597 --> 00:15:12,200
Sin secretos. No hay mierda de alianza.

228
00:15:12,233 --> 00:15:13,637
¡Amigo, somos mejores amigos! Podemos contar secretos.

229
00:15:13,670 --> 00:15:15,039
-Vamos a contar secretos. Éso es lo que hacemos. ¡Sin secretos!

230
00:15:15,072 --> 00:15:17,979
Si este guante revienta, no podemos encender el gas

231
00:15:18,012 --> 00:15:20,383
y Carmy literalmente se va a poner las botas sueltas sobre nosotros.

232
00:15:20,416 --> 00:15:22,087
-No va a estallar. ¡Va a estallar!

233
00:15:22,120 --> 00:15:23,022
No va a estallar. ¡Va a estallar!

234
00:15:23,055 --> 00:15:23,723
Eso va a estallar.

235
00:15:23,757 --> 00:15:25,059
-No va a estallar. -¡Mirar!

236
00:15:25,092 --> 00:15:26,095
-Es-- -¡Estallido!

237
00:15:26,128 --> 00:15:27,397
¡Estalló!

238
00:15:27,430 --> 00:15:29,168
¡Estalló! Estalló--

239
00:15:29,201 --> 00:15:31,004
-Eso-- Bueno... Oh.

240
00:15:31,371 --> 00:15:34,044
Está bien. Bueno, te hablo después.

241
00:15:41,526 --> 00:15:42,561
Mm.

242
00:15:54,752 --> 00:15:57,156
En realidad no creo que haya un maldito gato.

243
00:16:02,166 --> 00:16:04,271
225 gramos, chef?

244
00:16:04,304 --> 00:16:05,406
Correcto.

245
00:16:08,245 --> 00:16:09,414
Entonces, ¿cuánto tiempo has sido un cocinero?

246
00:16:10,383 --> 00:16:12,186
Alrededor de un año y medio. ¿Tú?

247
00:16:13,623 --> 00:16:16,161
Uh, 14 años ahora.

248
00:16:16,763 --> 00:16:18,432
Oh, ¿así que empezaste cuando tenías tres años?

249
00:16:18,465 --> 00:16:20,169
Oh...

250
00:16:21,104 --> 00:16:22,473
Lo suficientemente cerca, sí.

251
00:16:25,514 --> 00:16:26,716
¿Dónde creciste?

252
00:16:26,749 --> 00:16:28,520
Oh, Londres.

253
00:16:28,553 --> 00:16:29,656
¿Eres de Chicago?

254
00:16:29,689 --> 00:16:31,559
Sí. chicago

255
00:16:32,494 --> 00:16:33,630
¿Fuiste a la escuela para esto?

256
00:16:33,663 --> 00:16:35,099
no lo hice No.

257
00:16:35,132 --> 00:16:38,072
Uh, no me fue muy bien en la escuela.

258
00:16:38,105 --> 00:16:39,174
Me metí en un buen lío.

259
00:16:39,207 --> 00:16:42,213
Desechó el cheque. me atraparon

260
00:16:42,246 --> 00:16:45,352
Me hizo lavar los platos y me encantó.

261
00:16:47,490 --> 00:16:48,594
¿Qué pasa contigo?

262
00:16:48,627 --> 00:16:50,497
Necesitaba un trabajo.

263
00:16:50,530 --> 00:16:52,668
Bueno, hay muchos otros trabajos.

264
00:16:52,701 --> 00:16:55,406
Trabajé en la compañía telefónica durante cinco años.

265
00:16:55,439 --> 00:16:57,778
-Y luego McDonald's. ¿Fuera de la escuela secundaria?

266
00:16:57,811 --> 00:17:01,085
Jugué fútbol de tercera división en la universidad.

267
00:17:01,118 --> 00:17:03,488
Oh, mierda. ¿En qué puesto estabas?

268
00:17:04,592 --> 00:17:06,228
Apoyador externo.

269
00:17:06,261 --> 00:17:08,800
Bueno. ¿Qué hace el apoyador externo?

270
00:17:08,833 --> 00:17:10,770
Cubre el final y protege el pase.

271
00:17:12,106 --> 00:17:13,242
¿Y te encantó?

272
00:17:13,275 --> 00:17:14,612
Sí. Me encantó.

273
00:17:15,514 --> 00:17:16,783
Y pagó la escuela,

274
00:17:16,816 --> 00:17:19,755
pero en realidad no hay ningún lugar adonde ir después.

275
00:17:20,223 --> 00:17:22,828
Y hace cuatro años, mi mamá se enfermó,

276
00:17:22,861 --> 00:17:24,832
así que estaba tratando de encontrar un mejor trabajo.

277
00:17:24,865 --> 00:17:27,705
Y siempre solía almorzar en este lugar de carne,

278
00:17:27,738 --> 00:17:30,176
y el dueño era...

279
00:17:30,209 --> 00:17:33,784
Estaba realmente apretado, pero también realmente loco.

280
00:17:33,817 --> 00:17:35,854
Y quería abrir una panadería,

281
00:17:35,887 --> 00:17:38,359
así que dejé de hacer Big Macs

282
00:17:38,392 --> 00:17:41,533
y aprendí a hacer pan y, sí.

283
00:17:41,566 --> 00:17:42,634
¿Cómo está tu mamá?

284
00:17:43,202 --> 00:17:47,845
Bueno, dicen que la expectativa era solo un par de años.

285
00:17:47,878 --> 00:17:50,750
y eso fue hace cuatro años, así que...

286
00:17:53,489 --> 00:17:54,558
Yo solo...

287
00:17:55,126 --> 00:17:57,497
Solo trato de pasar tanto tiempo con ella como puedo.

288
00:17:59,200 --> 00:18:00,537
¿Eres hijo único?

289
00:18:00,570 --> 00:18:02,373
No. Un hermano menor. ¿Tú?

290
00:18:04,177 --> 00:18:07,183
Oh, sí. Tengo una hermana menor en alguna parte, sí.

291
00:18:11,759 --> 00:18:13,295
¿Cómo te hiciste bueno en esto?

292
00:18:14,699 --> 00:18:17,203
Honestamente, cometí muchos errores.

293
00:18:18,573 --> 00:18:21,178
Ese es el secreto, ¿simplemente joderlo?

294
00:18:21,211 --> 00:18:22,648
Podría ser, ya sabes, joder.

295
00:18:23,917 --> 00:18:25,453
Creo que porque empecé temprano,

296
00:18:25,486 --> 00:18:27,858
Configuré mi habilidad muy rápido

297
00:18:27,891 --> 00:18:31,365
y luego comencé a sentir que realmente era el mejor,

298
00:18:31,398 --> 00:18:33,570
ya sabes, como en todos estos lugares realmente buenos.

299
00:18:33,603 --> 00:18:34,739
Yo realmente era el mejor cocinero.

300
00:18:34,772 --> 00:18:36,843
Y luego comencé

301
00:18:36,876 --> 00:18:38,846
en este gran lugar como comisario.

302
00:18:40,382 --> 00:18:43,389
Y este otro chef comenzó el mismo día que yo,

303
00:18:43,422 --> 00:18:45,326
y...

304
00:18:45,359 --> 00:18:46,863
Pensé que éramos competencia,

305
00:18:46,896 --> 00:18:48,833
um, pero en realidad no lo éramos.

306
00:18:49,602 --> 00:18:52,440
Él era mejor que yo. Mucho, mucho mejor que yo.

307
00:18:53,075 --> 00:18:57,617
Trabajó más duro y más rápido que yo.

308
00:18:57,984 --> 00:19:00,758
Y fue la primera vez que me di cuenta

309
00:19:00,791 --> 00:19:02,861
que yo no era el mejor

310
00:19:03,530 --> 00:19:05,767
y yo nunca iba a ser el mejor.

311
00:19:07,504 --> 00:19:09,509
Así que empecé a verlo como si fuera algo bueno.

312
00:19:09,542 --> 00:19:11,513
Como, al menos sabía quién era el mejor ahora,

313
00:19:11,546 --> 00:19:13,248
y podría quitarme esa presión de encima.

314
00:19:13,883 --> 00:19:16,488
Y lo único lógico que podía hacer era tratar de seguirle el ritmo.

315
00:19:17,057 --> 00:19:19,595
Así que nunca dejé el lado de este tipo.

316
00:19:20,063 --> 00:19:21,499
Y te pusiste mejor.

317
00:19:21,532 --> 00:19:24,204
Oh, amigo, tengo algo mejor que

318
00:19:24,237 --> 00:19:25,874
Alguna vez pensé que posiblemente podría ser

319
00:19:25,907 --> 00:19:27,611
solo por tratar de mantenerse al día con él.

320
00:19:29,447 --> 00:19:30,651
Eres como Pippen.

321
00:19:30,684 --> 00:19:33,255
-¿Quién es Pippen? -Scottie Pippen.

322
00:19:33,288 --> 00:19:35,226
Era así con Michael Jordan.

323
00:19:35,259 --> 00:19:36,227
¿Quién es Michael Jordan?

324
00:19:36,929 --> 00:19:40,403
Cabron. Lo sé, sé que sabes quién es Michael Jordan.

325
00:19:40,436 --> 00:19:42,339
Sí, no, hemos oído hablar de él en Londres, sí.

326
00:19:43,241 --> 00:19:45,547
Sí, supongo, eh, yo era como Scottie.

327
00:19:46,315 --> 00:19:48,218
Pero él era un miembro del Salón de la Fama, sin embargo.

328
00:19:48,853 --> 00:19:50,389
Número 33.

329
00:19:50,422 --> 00:19:51,960
Honrado.

330
00:19:51,993 --> 00:19:54,665
No, creo que en cierta etapa se vuelve

331
00:19:54,698 --> 00:19:57,369
menos sobre la habilidad y se trata más de ser abierto.

332
00:19:58,005 --> 00:19:59,509
-¿Abierto? Sí.

333
00:19:59,542 --> 00:20:03,516
Al mundo, a ti mismo, a otras personas.

334
00:20:05,419 --> 00:20:06,856
Ya sabes, la mayoría de las cosas increíbles

335
00:20:06,889 --> 00:20:08,727
que he comido no han sido

336
00:20:08,760 --> 00:20:10,964
porque el nivel de habilidad es excepcionalmente alto

337
00:20:10,997 --> 00:20:14,004
o hay un montón de técnicas locas de fantasía.

338
00:20:14,037 --> 00:20:16,374
Es porque ha sido realmente inspirado, ya sabes.

339
00:20:17,476 --> 00:20:18,679
Me gusta eso.

340
00:20:19,180 --> 00:20:21,384
Puedes pasar todo el tiempo del mundo aquí,

341
00:20:22,053 --> 00:20:24,291
pero si no pasas suficiente tiempo ahí fuera...

342
00:20:24,324 --> 00:20:24,992
Bien.

343
00:20:25,025 --> 00:20:26,662
¿Sabes?

344
00:20:28,465 --> 00:20:30,537
También ayuda tener buenas personas a tu alrededor.

345
00:20:34,712 --> 00:20:37,249
Entonces, ¿valió la pena el tiempo que dedicaste?

346
00:20:39,053 --> 00:20:41,291
no sé Pregúntame mañana.

347
00:22:31,979 --> 00:22:33,048
Ayuda

348
00:22:36,454 --> 00:22:37,389
Ayuda

349
00:22:39,928 --> 00:22:41,030
Ayuda

350
00:22:45,039 --> 00:22:46,140
Ayuda

351
00:22:48,680 --> 00:22:49,649
Ayuda

352
00:22:49,682 --> 00:22:51,919
-Oh. Mierda.

353
00:22:51,952 --> 00:22:53,623
Mierda, eh...

354
00:22:53,656 --> 00:22:54,691
Mierda.

355
00:22:55,994 --> 00:22:57,029
Uno...

356
00:23:01,839 --> 00:23:03,877
-Mierda.

357
00:23:03,910 --> 00:23:05,479
Mierda. ¿Estás bien, hombre?

358
00:23:06,949 --> 00:23:08,452
-Está bien. Mmm...

359
00:23:08,485 --> 00:23:10,156
Lo siento, lo siento, lo siento, lo siento. Mierda.

360
00:23:10,189 --> 00:23:12,060
esto...

361
00:23:12,093 --> 00:23:14,966
joder está en tu jodido... Está en tu cuello.

362
00:23:14,999 --> 00:23:16,836
Eh... Está bien.

363
00:23:16,869 --> 00:23:18,839
-Lo siento lo siento.

364
00:23:20,476 --> 00:23:22,079
Uh, voy a levantar, voy a levantar.

365
00:23:22,548 --> 00:23:24,518
Rodar debajo, ¿de acuerdo?

366
00:23:24,551 --> 00:23:26,956
¿Lo entiendes? ¿Puedes, puedes entender lo que estoy diciendo?

367
00:23:26,989 --> 00:23:28,125
Muy bien, a la cuenta de tres.

368
00:23:28,158 --> 00:23:30,229
Vamos, uno, dos, tres.

369
00:23:40,115 --> 00:23:42,220
Mierda. Lo siento. Mierda. Lo lamento.

370
00:23:42,253 --> 00:23:44,658
Está bien. Está bien. -Lo lamento.

371
00:23:47,898 --> 00:23:49,167
Joder, hombre.

372
00:23:49,200 --> 00:23:50,703
Eso es jodido...

373
00:23:52,507 --> 00:23:53,977
-¿Estás bien?

374
00:23:54,010 --> 00:23:55,781
Tienes un montón de... Tienes sangre, hombre.

375
00:23:55,814 --> 00:23:56,783
¿Estás bien?

376
00:24:33,121 --> 00:24:35,225
¿Seguro que quieres volver a subirte a la moto?

377
00:24:39,668 --> 00:24:40,937
Uno...

378
00:24:49,120 --> 00:24:51,124
Hola.

379
00:24:51,157 --> 00:24:52,192
Ey.

380
00:24:53,830 --> 00:24:55,166
-¿Qué pasa? Uh, s... ¿Hola?

381
00:24:55,199 --> 00:24:56,234
-Espera, ¿puedes oírme? ¿Hola?

382
00:24:56,267 --> 00:24:57,671
¿Puedes oírme?

383
00:24:57,704 --> 00:24:59,775
Sí. Sí, estoy-estoy... -Es, um...

384
00:24:59,808 --> 00:25:01,779
-Es como ser raro. Oh, lo siento.

385
00:25:01,812 --> 00:25:03,616
Es como un retraso, creo que porque estoy aquí.

386
00:25:03,649 --> 00:25:05,686
Siento que cada vez que trato de hablar, estoy como...

387
00:25:06,689 --> 00:25:09,160
Sí, sí, así.

388
00:25:09,193 --> 00:25:12,100
Bueno, ¿cómo te va? ¿Qué pasa?

389
00:25:12,133 --> 00:25:13,302
Me lo estoy pasando genial.

390
00:25:13,335 --> 00:25:16,274
Llámame Marcus europeo. Ese es mi nombre.

391
00:25:16,307 --> 00:25:17,878
Así me llama todo el mundo aquí.

392
00:25:17,911 --> 00:25:19,114
Fantasía ahora.

393
00:25:19,147 --> 00:25:21,686
-¿Qué estás leyendo? -Oh, ¿esta cosa vieja?

394
00:25:21,719 --> 00:25:24,224
Entrenador K, el mayor regreso de todos los tiempos.

395
00:25:24,257 --> 00:25:26,829
¿Qué? ¿Por qué todo el mundo sabe eso?

396
00:25:26,862 --> 00:25:28,332
Sydney, soy el entrenador K.

397
00:25:28,365 --> 00:25:30,236
¿Por qué dices su nombre como si fuera Martin Luther King Jr.?

398
00:25:30,269 --> 00:25:32,608
Es como un entrenador de baloncesto universitario.

399
00:25:32,641 --> 00:25:35,146
Bueno. Entonces, ¿qué aprendiste?

400
00:25:35,179 --> 00:25:37,985
Um, amigo, les quedaba un minuto,

401
00:25:38,018 --> 00:25:39,655
y mantuvieron la compostura.

402
00:25:39,688 --> 00:25:42,728
Tomó un montón de decisiones. Era muy intersante. ganaron

403
00:25:42,761 --> 00:25:43,997
Deportes.

404
00:25:44,030 --> 00:25:45,065
Siguió perforando.

405
00:25:45,098 --> 00:25:46,936
Siguieron perforando.

406
00:25:46,969 --> 00:25:48,105
Oh, adivina qué.

407
00:25:48,138 --> 00:25:50,777
Fallamos la prueba de extinción de incendios.

408
00:25:50,810 --> 00:25:52,614
Sí. Lo siento, no estoy para ayudar.

409
00:25:52,647 --> 00:25:55,186
No, no es necesario que estés aquí para nada.

410
00:25:55,219 --> 00:25:56,956
Estoy muy feliz de que estés allí.

411
00:25:56,989 --> 00:25:59,093
y estás, como, divirtiéndote.

412
00:26:00,395 --> 00:26:03,301
Sin embargo, me siento un poco culpable por no estar en casa.

413
00:26:04,805 --> 00:26:06,073
I...

414
00:26:07,042 --> 00:26:09,849
No sé, sigo teniendo esta pesadilla.

415
00:26:09,882 --> 00:26:12,186
que Kristy me está llamando,

416
00:26:12,219 --> 00:26:14,758
diciéndome que mi mamá está muerta,

417
00:26:14,791 --> 00:26:18,131
y luego me despierto y todo está bien,

418
00:26:18,164 --> 00:26:19,266
y... no sé.

419
00:26:22,273 --> 00:26:24,010
Sí, lo entiendo.

420
00:26:24,043 --> 00:26:27,316
Pero, también, ella está bien, ya sabes, como,

421
00:26:27,349 --> 00:26:30,356
ella esta con gente que se preocupa por ella

422
00:26:30,389 --> 00:26:32,126
y la están cuidando.

423
00:26:32,159 --> 00:26:36,936
Y usted merece estar disfrutando de ti mismo.

424
00:26:36,969 --> 00:26:39,174
Como, no puedes cuidar de ella

425
00:26:39,207 --> 00:26:40,776
si no te estás cuidando, lo sabes.

426
00:26:41,277 --> 00:26:42,948
Supongo que sí.

427
00:26:42,981 --> 00:26:44,751
Ugh, te extraño, hombre.

428
00:26:52,399 --> 00:26:53,669
Yo también te extraño.

429
00:26:56,775 --> 00:26:58,278
Oh, mierda. ¿Hola?

430
00:26:58,311 --> 00:26:59,246
¿Hola? ¿Hola? ¿Syd?

431
00:26:59,280 --> 00:27:02,186
Lo siento, en realidad no me congelé.

432
00:27:02,219 --> 00:27:03,923
Oh, jodidamente juegas demasiado.

433
00:27:03,956 --> 00:27:05,025
Fue un poco aterrador.

434
00:27:05,058 --> 00:27:06,394
Vi mi rostro en ese momento.

435
00:27:06,427 --> 00:27:07,698
Come tu cereal.

436
00:27:07,731 --> 00:27:09,400
Está bien, me voy a dormir.

437
00:27:09,433 --> 00:27:11,638
-Hablo contigo más tarde. Bueno. Noche, amigo.