EN NETFLIX-SERIE
Hvad, hvor, hvorfor?
Og hvordan?
Hvad, hvor, hvorfor?
Og hvordan?
Forsker Vera Vaks
Hun finder ud af, hvad svaret er
Hernede, derovre
Videnskab er overalt
Med Billy Beck, arkitekt
Og Seje Sally, ingeniør
Så meget at gøre, og du kan også hjælpe!
Et mysterium, en gåde, et problem, en færd
Der er vidundere at opdage Hypoteser at teste
Videnskab er bedst!
Forsker Vera Vaks
Hun skal finde ud af, hvad svaret er
Der er videnskab overalt Hun danner en hypotese
Og regner den ud For det er forsker Vera Vaks!
REN KAGE
-Hej, mor! -Godmorgen, skat. Klar til pandekager?
Kan du lave dem helt runde?
Vi får se.
Ad!
Hvorfor kysser folk?
-Præcis! -Spørg din mor. Jeg skal på arbejde.
Jeg glæder mig til dine planer i aften.
-Jeg ved, det bliver godt. -Hvad har jeg planlagt i aften?
Vera, Viktor, cerealier, æg, tak.
-Jeg henter æggene. -Cerealier.
Der er hjerteformet slik i!
Æggene har kærlige øjne.
Og katten gav mig pæoner, mine yndlingsblomster. Tak, Snif!
Kærlige øjne? Hjerteformet slik?
Pæoner! Åh, nej! Jeg har glemt vores bryllupsdag!
Mor, pandekagerne!
Det er ikke en perfekt cirkel.
-Ved du, hvad du lige har lavet? -Et værre rod?
En enhjørning! Videnskaben kalder det et heldigt tilfælde.
Ved et uheld laver man noget, der var bedre end planen.
Dejligt. Men at glemme vores bryllupsdag er ikke et heldigt tilfælde.
Der skal man vise kærlighed. Og jeg glemte det!
Jeg kan ikke planlægge noget. Jeg har et stort projekt.
Bare rolig, mor. Jeg skal nok hjælpe dig.
Hvad tænker I?
Jeg tænker, at jeg elsker enhjørningspandekagen!
Angående mine forældres bryllupsdag?
Nå ja. Jeg har desværre ingen idéer.
Heller ikke jeg. Vi hjælper dig med alt, men mine forældre bor ikke sammen.
-Bryllupsdage er ikke lige mig. -Vi har brug for en brainstorm.
Brainstorm, brainstorm
Kast tankerne på bordet Ingen idé er dårlig
Brainstorm, brainstorm
Saml vennerne Find ud af hvordan, hvad, hvorfor
Brainstorm, brainstorm!
Lad vores fantasi Fremstille nye store ting
Når vi brainstormer, brainstormer Brainstorm, brainstorm
Hey!
Jeg har en idé! Vi kunne male alting rødt.
Kærlighedens farve!
Ja. Men også Mars' farve. Min far elsker Mars!
Men så bliver alt rødt for evigt!
Møblerne.
Og mor, far, Viktor og mig. Og jeg kan lide at være sort.
Jeg har en idé!
Din mor kunne flyve op til din fars boghandel på en drage.
Hun har en sød ny harpe med og synger en kærlighedssang!
Min far elsker alle slags instrumenter,
men hvor finder vi en drage med en harpe med kort varsel?
God pointe.
Hvad, hvis vi lavede et hus af chokolade til din far?
Det ville være chokolade-fantastisk! Wow.
-Der har vi det! -Skal vi bygge et chokoladehus?
Nej! Det ville tage alt for lang tid og kræve for meget chokolade.
-Kan der være for meget chokolade? -Nej!
Det, jeg mente, var,
at far altid bager chokoladekage ved særlige lejligheder,
så vi bager den for ham.
-Herligt! -Fantastisk idé!
Jeg elsker idéen med at bage fars chokoladekage.
Der er kun ét problem.
Det er en familieopskrift, kun far kender. Ingen skrev den ned.
-Er det rigtigt? -Ærgerligt.
Vi kan finde ud af opskriften i laboratoriet.
Bagning er videnskab.
Madlavning er kunst, men bagning er en videnskab.
Det siger min mor, der er kok.
Mens I tre gør det, vil jeg prøve at finde en gave for alle tilfældes skyld.
Bare rolig, mor. Vi klarer det.
Hvad skulle jeg gøre uden min lille forsker?
Du ville ikke have en gave, og det ville være slemt.
Indlæser laboratoriet.
Når jeg bager med far,
siger han, at hans chokoladekage skal være sød, blød og høj.
Sukker og chokolade gør det sødt. For at gøre det blødt skal vi bruge--
Puder!
-Nej. Smør. Og til at gøre den høj-- -Byggeklodser!
Bagepulver.
-Det virker også. -Og smager bedre.
Til sidst: Krymmel på toppen.
Nu mangler vi æg og mel til at holde det hele sammen.
Jeg tror, jeg har fundet en gave!
Åh, mor.
-Et slips? -Et slips?
-Jeg tror, han har det slips. -Jeg tror, det er hans slips.
Godt, jeg leder videre efter arbejde.
Det har bare at fungere.
Den er færdig.
Det er et kagetårn!
Fars kage er aldrig så høj!
-Tab den ikke! -Den vakler! Jeg tør ikke kigge!
Lad os se, om den er færdigbagt!
-Duk jer! -Pas på!
-Helt ærligt, jeg har kage overalt! -Vi må ændre opskriften.
Hvis bagepulver gør kagen høj, var der måske for meget i.
Jeg vil skyde på, at vi har brug for…
…meget mindre denne gang.
-Den ser godt ud. -Vældig godt.
Perfekt!
Den er ikke perfekt.
Den kollapsede! Ligesom vores håb og drømme.
Og hvis min mor kun kan finde på et slips, min far allerede ejer,
bør vi bare give op.
Jeg ville hjælpe mor med at give far en gave, men det mislykkedes.
Og vi kan ikke rette op på det.
Vera Vaks, jeg ved ikke meget om bryllupsdage,
men vi ved begge, at man ikke skal opgive.
Ja. Vi skal bare blive ved med at prøve!
I har ret. Vi er forskere. Vi giver ikke op.
-Det her er vigtigere. -Gid vi vidste, hvad vi gør forkert.
Ups! Undskyld.
Sally, det, du lige gjorde… Jeg ved, hvad vi skal!
Se her.
Det var det, jeg gjorde. Er det godt?
Ja. Det viser den kemiske reaktion. Se her.
-Det flød ikke over. -Præcis.
Jeg glemte det andet, min far altid siger: “Mål to gange, bag en gang.”
Bagning er videnskab, ikke?
Kun den rigtige kemiske reaktion kan gøre kagen perfekt.
Vi havde de rette ingredienser, men ikke de rigtige mængder.
Vi prøver igen. Hurtigt. Far kommer snart hjem!
Godt, alle ingredienserne er i.
Plus kærlighed. Far siger, det gør det ekstra sødt.
Jeg håber, det virker.
-Det ligner en rigtig kage. -Den er høj, men ikke for høj.
Blød, men ikke faldet sammen!
-Lækkert. -Mums!
Og det er chokoladeagtigt og sødt.
-Hurra! -Hurra!
Hør engang.
Hvorfor knaser den?
Krymmel? Fars chokoladekage har ikke krymmel indeni.
Den skal have krymmel udenpå. Det er en katastrofe!
Krymmel er aldrig en katastrofe.
Men det er ikke fars kage. Den er ikke perfekt. Vi må lave den om.
Det kan vi ikke! Far kommer snart hjem. Måske har mor en god gave?
Hvad med det her? Jeg malede Mælkevejen.
Her er Orions Bælte, Karlsvognen og Nordstjernen.
I har ret. Det er, som om en stjerne eksploderede.
Sikke noget rod. Hvordan går det med kagen?
Krymlet kom i kagen, så det er ikke fars chokoladekage.
Nej, men det er din kage. Du lavede kagen plus en overraskelse.
Det lyder som et heldigt tilfælde.
-Det elsker jeg. -Ja! Som min enhjørningspandekage.
-Stil den på bordet. -Okay.
Vi hjælper dig. Men så skal vi også hjem. Du kan godt.
Tak skal I have.
Hvad har vi her?
Vær venlig at sidde ned, hr. Far. Jeg mener, hr. Vaks.
Tillykke med bryllupsdagen!
I aften har vi… Trommesolo, tak.
Fars chokoladekage med overraskelse!
Ja? Men opskriften er ikke skrevet ned.
Det er ikke min chokoladekage.
Jeg vidste det.
Den er bedre!
-Er den? -Ja! Krymmel i kagen? Genialt.
Vera overgik sig selv som sædvanlig.
Det var et heldigt tilfælde. Der er en særlig ingrediens.
-Kærlighed. -Jeg kan smage kærligheden!
Det er den lækreste bryllupsgave, jeg har fået. Tak!
Jeg tillader kysset. Denne gang.
Wow! En stjerne, der eksploderer.
Det skulle være… Glem det. Ja, det er, præcis hvad det er.
Jeg har en idé. Lad os møde en anden forsker. Kom!
Hej, jeg hedder Lasheeda Perry, og jeg er konditor.
I dag skal vi tale om,
hvordan natron spiller en videnskabelig rolle i bagværk,
især småkager.
Mums!
Som konditor overvejer man altid:
"Hvis jeg blander de to ingredienser, hvilken reaktion får jeg så?"
I dag vil jeg vise, hvad natron gør ved bagværk.
-Skal vi lave chocolate-chip cookies? -Ja!
Natron har været brugt i mange år, for det er et godt hævemiddel.
Et hævemiddel får dejen til at hæve.
Fedt.
Jeg har leget med natron, hvor jeg først bruger lidt.
Dernæst bruger jeg meget, og så er resultatet anderledes.
Småkagerne er færdige.
Til højre er chocolate-chip cookies med natron.
Herovre er de uden natron. Den tydeligste forskel er farven.
Dem her er fine og gyldne. Her er midten stadig ret lys.
De er også flydt ud på forskellig vis.
Den med natron har en god, tyk kant,
og den er mere ensartet i forhold til de her rustikke kanter,
hvor de bare gør, hvad der passer dem.
Det her er den sjove del.
Det er derfor, jeg elsker at være konditor, for jeg skal smage dem!
Den er så god.
Vigtig viden!
Natron bruges ikke kun i bagværk som småkager,
det bruges også i brandslukkere.
Var det ikke sejt? Videnskab er fedt!
HAVEFESTEN
Sally-regel nummer syv. Ring tre gange for held og lykke.
-Hej. -Hejsa!
Hej, Vera og Sally.
-Lad os få gang i havefesten! -Altså--
-Jeg elsker haver og fester. -Jeg tror ikke, det…
Jeg glæder mig til at tilbringe hele eftermiddagen i jeres smukke…
-Uf! -Milde moster!
Jeg prøvede at sige det. Jeg inviterede jer til havefest, men se!
-Godt så. -Er planterne kede af det?
-Eller søvnige? -De har det ikke så godt lige nu.
Min far passede haven, men ikke siden han flyttede.
Måske trænger de til at grine. Latter er den bedste medicin.
Hvorfor ser kartofler godt i mørke?
Fordi deres øjne står på stilke!
Den var god, Sally!
Ikke engang en lille reaktion? Krævende publikum.
-Hej! Hvem er sulten? -Skidne æg!
Mums. Mange tak.
Hvad skal I så i dag? Fortæl mig om jeres sjove planer.
Vi skulle have en havefest, men…
Nej, haven udstråler ikke just feststemning, vel?
-Ikke rigtigt. -Men de skidne æg er æg-cellente!
Forstod I den? Æg.
Det er dejligt at høre, for de skal på cafémenuen.
Rosmarin ville have gjort dem endnu bedre, men jeg har ikke grønne fingre.
Det har kun trolde og visse alfer.
At have grønne fingre betyder, at man er god til havearbejde.
Åh. Det giver mere mening.
Gid jeg var bedre,
men jeg har caféen, og jeg er årets klassemor,
så jeg har ikke tid.
Bare jeg kunne trykke på en knap, og så blev planterne passet.
Så er quichen færdig! Jeg må løbe.
Min mor har ikke grønne fingre, men hun elsker haven.
-Gid jeg kunne hjælpe hende. -Billy, vi er forskere.
-Og dine bedste venner. Vi hjælper dig! -Nemlig!
Er det rigtigt? Tak. Hvad gør vi nu?
Først må vi undersøge haven tæt på.
Jeg har en observation. Bladene hænger og er gule.
Planterne her hænger endnu mere og er gulere!
Planterne i skygge hænger mere end dem i solen. Fascinerende.
Undskyld. Tør jord får mig til at nyse.
God observation, Billy.
Er jorden tør, er planterne ikke vandet for nylig.
-Jeg tror, vi har en hypotese. -Jeg elsker en hymoposetis!
Hypotestimiza?
-Hvorfor er det så svært at sige? -Jeg hjælper dig.
Jeg har en hypotese Jeg har en hypotese
-Betyder den -Observation
-Dette? -Forklaring
Rigtigt eller forkert Lad os finde svaret!
Måske er det forkert Vi finder ud af
Hvad teorien går ud på
Et kvalificeret gæt Men holder teorien?
Ja, det er, hvad en hypotese er
Jeg har en hypotese Jeg har en hypotese
Lad os finde ud af, om den passer
Kom så!
Vores hypotese er, at planter skal have sollys og vand for at trives.
Vi bør afprøve det. Indlæser laboratoriet.
Testemnet er klar.
Luk solen ind, Sally!
Eller hvis man vil være videnskabeligt nøjagtig,
en særlig vækstpære, hvis lys er som solens.
-Den bliver mindre gul! -Og mere grønagtig!
-Grønnere. -Alt sammen på grund af solen?
Jeg har meget magt.
Vi har bevist den første del af vores hypotese. Planter har brug for sol!
Vera, solen er virkelig tung!
Gad vide, hvor tung den ægte sol er.
-Vera! -Nå, ja. Du kan lægge solen fra dig.
Nu til test nummer to.
Billy, lad regnen falde!
Eller, for at være videnskabeligt korrekt, en spand--!
Uf!
Vand.
Ups. Undskyld!
Det gør ikke noget. Jeg elsker regn. Og pytter! Ja!
Den hænger ikke mere!
Vi beviste del to af vores hypotese: Planter har brug for vand.
Lad os tage resultaterne med ud i haven.
Først skal parasollen flyttes, så planterne får mere sol.
Og give dem vand!
Flot landing!
Det virkede. Flot, sol!
Nu skal de bare have lidt af det her.
Jeg nyser ikke. Jordet er ikke tør længere.
Kom så, små planter. I kan gøre det.
Vi gav dem sollys og vand. Hvorfor hænger de stadig?
-Hvad overser vi? -Måske flere vitser? Jeg har en.
Hvilken grøntsag elsker at hænge ud med dyr?
En zucchini! Forstår du? Zoo-cchini?
Endnu en god en.
Det synes planterne ikke. Jeg må arbejde på mine vitser.
Bare vi kendte en planteekspert.
-Jeg kender en planteekspert. -Gør du?
-Hej, far! -Hej, Billy. Hvordan går det?
-De tre musketerer er samlet! -Hej, hr. Beck!
Vi arbejder i mors have, og du er jo planteekspert.
Vi gav dem vand og sol, men de er stadig syge!!
Rolig, jeg skal nok hjælpe jer. Har I udført plantedansen?
Plantedansen?
Den fjollede vrikken.
Ja!
-Det virkede ikke. -Nej.
Jeg ville bare få jer til at slappe lidt af.
I har brug for gødning.
Gødning?
Det er som vitaminer til planter, så de forbliver stærke og sunde.
-Ja. -Klart!
Planter har brug for vitaminer, men de kommer fra jorden.
At tilføre gødning hjælper dem.
-Super. -Selvfølgelig.
Man kan selv lave det.
Med naturlige ting med næringsstoffer. Skal jeg forklare det?
-Ja tak! -Ja!
Helt sikkert!
Godt! Når de naturlige ingredienser
er blandet til noget, der ligner klistret snavs,
har I gødning. Nu skal I sprede det ud på jorden.
-Tak, hr. Beck. -Du styrer!
Det var så lidt.
Tak, far.
Gødning er smattet og klam. Jeg er vild med det!
Tid til vitaminer, planter!
-Wow, vi gjorde det! -Superflot.
-Edderkop? Hvor? -Bare rolig. Ingen edderkopper.
-Haven er fantastisk. -Den trives igen.
Min mor får en have, der er smuk hele tiden.
-Ja. Hun skal bare vande og gøde den. -Er der mere at lave?
Planter skal have vand og næring ligesom mennesker.
Jeg skal også vandes og mades regelmæssigt.
Det lød bedre i mit hoved.
Min mor har ikke tid til det. Husker I, hvad hun sagde?
Nå, ja. Nu, hvor vi ved, hvordan man holder en have sund,
må vi finde en nem måde at hjælpe hende på.
Lad os brainstorme.
Hvad hvis vi skaber en ny plante, der aldrig har brug for mad, vand og sollys?
Så behøver hun ikke gøre noget.
Men hvad, hvis vi laver zombieplanter ved et uheld?
Det ville jeg elske, men det ville Billys mor nok ikke.
Heller ikke Billys mors søn, mig!
Har nogen en idé med færre zombier?
Vi kunne bede havenisser om at tage sig af planterne.
Men de spiser meget.
Min mor laver nok mad til caféen og mig uden at skulle fodre nisser.
Hun har brug for en nem løsning.
-Som et magisk ord? -Eller en knap?
Billys mor sagde, hun gerne ville kunne trykke på en knap for at passe haven.
Måske kan vi bygge noget, der vander og gøder planterne,
med en knap, der styrer det!
Så er den klar!
Det er et plantastisk design! Jeg bygger det!
-Færdig! -Hvad er nu det for en tingest?
Den hedder Den Grønne Fingernator! Den vander og gøder planterne.
For at tænde den trykker man bare på den her knap.
Dét har jeg tid til!
Takket være jer tre har jeg grønne fingre og en grøn have.
Fantastisk!
Det her er mit livs bedste havefest.
Det er mit livs bedste jordbær-smoothie.
Lavet med friske jordbær fra min smukke sunde have.
Jeg arbejder på en ny dessertmenu. Måske jordbærkage?
-Ja! -Mums!
-Hej, søn. -Far!
Jeg kommer med din skitsebog. Han glemmer den altid.
Ja! Kom og få en smoothie, og nyd haven.
Det ser godt ud. Måske har jeg brug for tips fra jer tre.
Jeg har et! Man skal få planterne til at grine.
Hvad får man, når Bigfoot går gennem haven?
Bliver græsplænen jævnet?
Godt gættet. Kvas!
For Bigfoots store fødder ville kvase alt!
Jeg har en idé. Lad os møde en anden forsker. Kom.
Hej, jeg hedder Rory Aronson. Jeg er robotingeniør.
I dag vil jeg vise, hvordan min robot passer min have.
Det her er Farmbot.
Farmbot planter frø, vander, tager billeder og fjerner ukrudt.
Den tager sig af haven og dyrker planter, så man kan få friske grøntsager.
En af vores Farmbotter er hos Nasa.
De bruger den til at undersøge, om man kan dyrke mad i rummet.
De vil gerne kunne sende astronauter til Mars
og dyrke mad til dem, så de kan spise og overleve,
uden at det tager for meget tid.
Herinde er Farmbottens hjerne.
Det er en computer, der fortæller musklerne,
det vil sige motorerne, at de skal
gå hen til det rette sted i haven og tage sig af alt.
Med telefonen fortæller man den, hvor og hvor meget der skal vandes.
Man kan tidsindstille den på forhånd.
Når tomaterne er modne,
kan Farmbot sende en besked: "Tomaterne er klar.
Tid til at lave salat."
-Vigtig viden! -Vigtig viden!
Frø er meget kræsne, når det gælder temperaturen.
Faktisk begynder spinatfrø først at spire, hvis jorden er mellem 16 og 20 grader.
Var det ikke sejt? Videnskab er fedt!
Tekster af: Karen Dyrholm