1
00:00:06,590 --> 00:00:08,590
ANIMAZIONE

2
00:00:10,636 --> 00:00:11,696
IL MONDO DISNEY MAI VISTO
IN PROGRAMMAZIONE

3
00:00:11,720 --> 00:00:14,100
Oggi visiteremo l'Irlanda

4
00:00:14,181 --> 00:00:17,811
fermandoci in diversi luoghi
che hanno ispirato Artemis Fowl.

5
00:00:17,893 --> 00:00:19,693
IN QUESTO EPISODIO

6
00:00:21,688 --> 00:00:23,898
Siamo al Laboratorio del Gusto.

7
00:00:23,982 --> 00:00:25,862
Entriamo e vediamo che succede.

8
00:00:29,905 --> 00:00:32,275
Per Topolino
è un nuovo genere di attrazione.

9
00:00:32,366 --> 00:00:35,736
Ha accolto gli ospiti nel parco,
ma mai in movimento.

10
00:00:37,162 --> 00:00:38,922
IN PROGRAMMAZIONE
"IL MONDO DISNEY MAI VISTO"

11
00:00:39,873 --> 00:00:43,253
IL MONDO DISNEY MAI VISTO

12
00:00:43,710 --> 00:00:49,050
Mi chiamo Eoin Colfer e sono l'autore
dei libri di Artemis Fowl,

13
00:00:49,132 --> 00:00:52,932
che presto e per la mia gioia
diventeranno un grande film della Disney.

14
00:00:54,471 --> 00:00:58,311
Oggi scopriremo l'universo Fowl,

15
00:00:58,392 --> 00:01:00,142
quindi visiteremo l'Irlanda

16
00:01:00,227 --> 00:01:02,397
fermandoci in diversi luoghi

17
00:01:02,479 --> 00:01:07,109
importanti sia per il processo creativo
che per il libro stesso.

18
00:01:07,442 --> 00:01:09,612
L'IRLANDA DI EOIN

19
00:01:14,825 --> 00:01:16,785
CASA DI EOIN
DUBLINO, IRLANDA

20
00:01:18,161 --> 00:01:21,541
Quello in cui ci troviamo
è un posto molto importante per me,

21
00:01:21,623 --> 00:01:26,303
perché in quest'ufficio
svolgo gran parte del lavoro

22
00:01:26,378 --> 00:01:28,708
per quattro o cinque ore al giorno.

23
00:01:28,797 --> 00:01:32,177
Fowl Twins Two si chiama
Fowl Twins Deny All Charges.

24
00:01:32,259 --> 00:01:34,799
Ancora un paio di settimane di lavoro

25
00:01:34,887 --> 00:01:37,757
e sarà pronto per le edizioni Disney.

26
00:01:37,848 --> 00:01:41,058
Non vedo l'ora che il libro esca.

27
00:01:41,643 --> 00:01:45,193
Artemis Fowl è nato
in una famiglia di geni del crimine.

28
00:01:45,272 --> 00:01:49,112
Suo padre è un genio criminale
e lo era anche suo nonno.

29
00:01:49,193 --> 00:01:51,613
- Pensi che io sia pronto?
- Benvenuto tra noi.

30
00:01:51,695 --> 00:01:54,565
Non è sicuro
di volere questa responsabilità.

31
00:01:54,656 --> 00:01:56,526
Ma quando suo padre scompare,

32
00:01:56,617 --> 00:01:57,617
Papà.

33
00:01:57,701 --> 00:02:02,251
Artemis decide
di raccogliere i soldi per ritrovarlo.

34
00:02:02,915 --> 00:02:05,955
Per me e la mia famiglia
è stata un'esperienza eccezionale,

35
00:02:06,043 --> 00:02:08,253
perché siamo stati sul set

36
00:02:08,337 --> 00:02:12,757
nel quale hanno ricostruito
tutto il comando di polizia sotterraneo.

37
00:02:12,841 --> 00:02:16,511
Hanno ricostruito Fowl Manor,
dove vivono Artemis e la famiglia.

38
00:02:16,595 --> 00:02:21,845
È un'esperienza strana e surreale
camminare nella tua immaginazione.

39
00:02:21,934 --> 00:02:26,904
Ho trascorso la giornata a bocca aperta,
guardandomi attorno

40
00:02:26,980 --> 00:02:32,070
e ogni tanto osservando i miei figli
e la loro espressione attonita.

41
00:02:32,152 --> 00:02:35,492
All'inizio non li riconoscevo,
per me era un'espressione nuova.

42
00:02:37,574 --> 00:02:40,794
Sono rimasto entusiasta del modo in cui

43
00:02:40,869 --> 00:02:43,869
la Disney ha ricreato
l'atmosfera dell'Irlanda.

44
00:02:43,956 --> 00:02:46,536
Alla gente deve sembrare
di aver visitato l'Irlanda.

45
00:02:46,625 --> 00:02:49,375
Meglio ancora, il film
deve spingerla a venire qui.

46
00:02:49,461 --> 00:02:50,461
WEXFORD, IRLANDA

47
00:02:51,046 --> 00:02:56,386
Questo maniero medievale
nel sud della contea di Wexford

48
00:02:56,468 --> 00:02:59,098
si chiama Loftus Hall
e per me è un posto speciale,

49
00:02:59,179 --> 00:03:00,239
LOFTUS HALL
WEXFORD, IRLANDA

50
00:03:00,264 --> 00:03:03,024
perché lavoravo qui
e questo posto mi ha ispirato.

51
00:03:03,100 --> 00:03:04,770
Prima di entrare devo avvisarvi

52
00:03:04,852 --> 00:03:10,362
che questa casa è nota
come la più infestata d'Irlanda.

53
00:03:10,440 --> 00:03:13,070
Se siete abbastanza coraggiosi,
seguitemi pure.

54
00:03:14,194 --> 00:03:18,204
Loftus Hall è molto importante
nell'universo Fowl,

55
00:03:18,282 --> 00:03:21,872
perché è Fowl Manor.

56
00:03:21,952 --> 00:03:25,792
Da ragazzo lavoravo qui.
Lavavo le bottiglie

57
00:03:25,873 --> 00:03:28,713
nel bar che c'era all'epoca,
e ho sempre pensato

58
00:03:28,792 --> 00:03:33,422
che sarebbe stata una gran bella casa,
con le splendide scalinate,

59
00:03:33,505 --> 00:03:36,505
i passaggi, i corridoi, gli spioncini,

60
00:03:36,592 --> 00:03:40,852
per una famiglia
che vivesse in modo avventuroso.

61
00:03:40,929 --> 00:03:43,309
Quando ho iniziato
a scrivere Artemis Fowl,

62
00:03:43,390 --> 00:03:46,190
pensavo a un posto
in cui far vivere la famiglia

63
00:03:46,268 --> 00:03:48,268
e mi è parso ovvio che dovesse essere

64
00:03:48,353 --> 00:03:51,063
la casa più infestata d'Irlanda,
Loftus Hall.

65
00:03:51,565 --> 00:03:52,895
Quindi li ho messi qui.

66
00:03:52,983 --> 00:03:57,243
Vedere sullo schermo Fowl Manor
è come una macchina del tempo,

67
00:03:57,321 --> 00:03:59,701
perché mi riporta alla mia infanzia.

68
00:04:06,038 --> 00:04:08,078
Quando ho iniziato a scrivere storie,

69
00:04:08,165 --> 00:04:10,325
mio padre era felice,
perché era creativo.

70
00:04:10,417 --> 00:04:11,667
Mi diceva: "Lo sai?

71
00:04:11,752 --> 00:04:13,882
"Non c'è un solo modo
per vedere il mondo."

72
00:04:13,962 --> 00:04:17,972
Da allora ho sempre guardato il mondo
in quel modo.

73
00:04:18,550 --> 00:04:20,970
La mia infanzia
ha influenzato Artemis Fowl,

74
00:04:21,053 --> 00:04:24,683
perché Artemis
è ispirato al mio fratellino

75
00:04:24,765 --> 00:04:29,135
e tutte le attività dispettose
erano concentrate in questa zona,

76
00:04:29,228 --> 00:04:31,808
perché ogni anno
venivamo qui per tre mesi

77
00:04:31,897 --> 00:04:33,647
e ne conoscevamo ogni anfratto.

78
00:04:33,732 --> 00:04:38,612
E in questa penisola, in questo stupendo
parco giochi all'aperto, si svolgevano

79
00:04:38,695 --> 00:04:41,105
le nostre avventure.
Per tre mesi all'anno,

80
00:04:41,198 --> 00:04:44,408
creavamo le nostre avventure
e le nostre imprese.

81
00:04:44,493 --> 00:04:47,003
Abbiamo avuto un'infanzia idilliaca.

82
00:04:50,207 --> 00:04:53,037
Questa entrata piccola e modesta

83
00:04:53,168 --> 00:04:56,048
cela un enorme e bellissimo teatro,

84
00:04:56,129 --> 00:04:58,629
ovvero la National Opera House,

85
00:04:58,715 --> 00:05:01,385
in cui mi sono appassionato
di drammi e di scrittura.

86
00:05:01,468 --> 00:05:04,138
Entriamo a conoscere
una persona molto speciale,

87
00:05:04,221 --> 00:05:05,471
il sindaco di Wexford.

88
00:05:05,973 --> 00:05:08,603
- George, come va?
- Bentornato a casa.

89
00:05:08,684 --> 00:05:10,104
- Che piacere.
- Anche per me.

90
00:05:10,185 --> 00:05:11,495
GEORGE LAWLOR
SINDACO DI WEXFORD, IRLANDA

91
00:05:11,520 --> 00:05:13,860
Ma è soprattutto un mio vecchio amico.

92
00:05:15,440 --> 00:05:18,240
L'ultima volta eravamo sul palco insieme,

93
00:05:18,318 --> 00:05:20,068
- tu eri sul palco.
- Esatto.

94
00:05:20,153 --> 00:05:21,993
- E io ero accanto al palco.
- Esatto.

95
00:05:22,072 --> 00:05:24,242
Era il musical The Lords of Love.

96
00:05:24,324 --> 00:05:26,244
Che qui fece il tutto esaurito.

97
00:05:26,326 --> 00:05:27,486
Il tutto esaurito, sì.

98
00:05:28,287 --> 00:05:30,407
Mia madre lavorava in teatro.

99
00:05:30,497 --> 00:05:33,167
Ho imparato a leggere
mentre lei imparava le battute.

100
00:05:33,250 --> 00:05:36,630
Recitava su questo palco
e anch'io ho iniziato in teatro.

101
00:05:36,712 --> 00:05:40,922
Le mie prime opere erano commedie
che mettevo in scena qui

102
00:05:41,008 --> 00:05:42,888
- o nei pub in città.
- Certo.

103
00:05:42,968 --> 00:05:46,508
Spesso mi dicono che i miei libri
sono adatti al cinema.

104
00:05:46,597 --> 00:05:48,557
Ma non è vero, sono adatti al teatro.

105
00:05:48,640 --> 00:05:52,600
So che hai ripercorso
il sentiero di Artemis.

106
00:05:52,686 --> 00:05:54,606
- Lo sto ancora facendo.
- Inizia qui.

107
00:05:54,688 --> 00:05:56,858
- Inizia qui.
- Inizia qui.

108
00:05:58,525 --> 00:06:01,145
Adesso torniamo a Dublino

109
00:06:01,236 --> 00:06:04,406
per l'ultima tappa del nostro
vorticoso tour dell'Irlanda.

110
00:06:04,489 --> 00:06:06,619
Forse è anche la tappa più importante.

111
00:06:06,700 --> 00:06:09,080
Perché a Dublino, al Civic Theater,

112
00:06:09,161 --> 00:06:10,331
CIVIC THEATER
DUBLINO, IRLANDA

113
00:06:10,412 --> 00:06:14,372
c'è una folla di fan di Fowl
in attesa di vedere il mio spettacolo

114
00:06:14,458 --> 00:06:17,418
intitolato Fowl, Fairies, and Family.

115
00:06:17,503 --> 00:06:19,093
Durante lo spettacolo vedrete

116
00:06:19,171 --> 00:06:21,381
che i personaggi
dei libri di Artemis Fowl

117
00:06:21,465 --> 00:06:26,465
sono tutti basati sui miei familiari
e sui miei più cari amici.

118
00:06:26,553 --> 00:06:28,393
Ammetto di essere un po' nervoso,

119
00:06:28,472 --> 00:06:33,642
perché stasera saranno presenti
i miei parenti e gli amici più cari.

120
00:06:33,727 --> 00:06:36,977
Spero che si divertano
e abbiano senso dell'umorismo.

121
00:06:38,023 --> 00:06:41,283
Accogliamo sul palco
lo scrittore di successo e mio caro amico

122
00:06:41,360 --> 00:06:43,450
Eoin Colfer, signori!

123
00:06:54,164 --> 00:06:55,874
Grazie a tutti per essere venuti.

124
00:06:56,291 --> 00:06:59,841
È toccante e commovente.

125
00:06:59,920 --> 00:07:03,170
Ma a volte lo dimentichi,
quando sei da solo,

126
00:07:03,257 --> 00:07:05,297
e ti ritrovi triste e sconfortato.

127
00:07:05,384 --> 00:07:08,554
Poi però vai in giro e incontri le persone

128
00:07:08,637 --> 00:07:12,767
che davvero leggono i libri
e per cui quei libri significano molto

129
00:07:12,850 --> 00:07:15,640
e che magari ricordano loro
qualche episodio della vita

130
00:07:15,727 --> 00:07:18,437
davvero importante,
e un buon libro può essere utile.

131
00:07:18,522 --> 00:07:22,652
È bello ritrovare tutto ciò
20 anni dopo in un importante film Disney.

132
00:07:22,734 --> 00:07:24,704
Grazie mille, buonanotte.

133
00:07:37,457 --> 00:07:41,747
Ciò che mi ha spinto a cucinare
è il piacere che prova l'ospite.

134
00:07:41,837 --> 00:07:45,337
Il cibo suscita emozioni
e riporta alla mente dei ricordi.

135
00:07:45,424 --> 00:07:48,344
Ricordi legati a dei piatti

136
00:07:48,427 --> 00:07:51,257
preparati da un genitore
o da una persona cara.

137
00:07:53,765 --> 00:07:58,015
Lo scopo del Laboratorio del Gusto
è suscitare emozioni nell'ospite.

138
00:07:58,896 --> 00:08:01,646
SCOPRIAMO IL LABORATORIO DEL GUSTO

139
00:08:01,732 --> 00:08:04,742
Il Laboratorio del Gusto
è un lavoro da sogno culinario.

140
00:08:04,818 --> 00:08:07,178
CHEF BRIAN PIASECKI
DIRETTORE CULINARIO - SVILUPPO DELL'IDEA

141
00:08:09,823 --> 00:08:13,123
Al Laboratorio del Gusto collaudiamo

142
00:08:13,202 --> 00:08:14,262
CHEF GREGG HANNON
DIRETTORE PROGETTI CULINARI

143
00:08:14,286 --> 00:08:16,746
i nuovi progetti del Walt Disney World.

144
00:08:17,664 --> 00:08:22,424
Per ogni location
che apre in un parco o in un resort,

145
00:08:22,503 --> 00:08:24,923
per ogni location rivisitata,

146
00:08:25,005 --> 00:08:29,255
io e la mia squadra organizziamo
la cucina, l'attrezzatura,

147
00:08:29,343 --> 00:08:33,723
ma anche il menù, la presentazione
e il concetto generale.

148
00:08:33,805 --> 00:08:36,595
La Regal Eagle Smokehouse
è la nostra ultima creatura.

149
00:08:36,683 --> 00:08:41,733
A Epcot c'era bisogno
di un nuovo entusiasmante ristorante.

150
00:08:42,272 --> 00:08:45,032
E c'era bisogno
di un ristorante di barbecue.

151
00:08:45,108 --> 00:08:46,188
10 MESI PRIMA DELL'APERTURA

152
00:08:46,276 --> 00:08:48,396
Barbecue. Cosa significa per voi?

153
00:08:48,487 --> 00:08:51,737
Come facciamo a riunire
North Carolina, South Carolina, Texas,

154
00:08:51,823 --> 00:08:54,623
tutti i posti famosi per il barbecue,

155
00:08:54,701 --> 00:08:55,701
SINTESI DEL CONCETTO

156
00:08:55,786 --> 00:08:58,456
in un solo grande concetto?

157
00:08:58,539 --> 00:09:02,209
Una sintesi del concetto
offre dei principi guida

158
00:09:02,292 --> 00:09:05,302
utili a procedere compatti
nei nostri prossimi passi.

159
00:09:05,379 --> 00:09:06,879
Mi pare buono.

160
00:09:06,964 --> 00:09:08,554
Dopo la sintesi del concetto,

161
00:09:08,632 --> 00:09:12,432
collaboriamo
con la Walt Disney Imagineering

162
00:09:12,511 --> 00:09:15,101
perché le nostre storie
procedano di pari passo.

163
00:09:15,180 --> 00:09:16,560
- Ehi, Gregg.
- Ehi, Michael.

164
00:09:16,640 --> 00:09:17,890
LA RIUNIONE CON GLI IMAGINEER

165
00:09:17,975 --> 00:09:19,555
- Ciao, che piacere.
- Come va?

166
00:09:19,643 --> 00:09:20,643
Piacere di vedervi.

167
00:09:20,727 --> 00:09:23,807
Tutto parte dai piatti favolosi
del Laboratorio del Gusto

168
00:09:23,939 --> 00:09:27,229
e dalla Walt Disney Imagineering

169
00:09:27,317 --> 00:09:28,567
che crea l'ambiente.

170
00:09:28,652 --> 00:09:33,492
Gli oggetti, i colori,
il progetto grafico.

171
00:09:33,574 --> 00:09:36,544
Noi creiamo
l'atmosfera generale per gli ospiti.

172
00:09:36,660 --> 00:09:43,000
Abbiamo tratto ispirazione
dalle gare di barbecue,

173
00:09:43,083 --> 00:09:47,093
sfruttando l'atmosfera della competizione.

174
00:09:47,171 --> 00:09:50,881
Il perfetto padrone di casa
per la Regal Eagle non poteva che essere

175
00:09:50,966 --> 00:09:52,926
l'aquila più reale di tutte, cioè Sam.

176
00:09:53,051 --> 00:09:56,811
- Sam l'aquila.
- Il barbecue è la trama principale

177
00:09:56,889 --> 00:09:59,729
sulla quale incastriamo Sam.

178
00:09:59,808 --> 00:10:02,098
Quella è una specie di locandina

179
00:10:02,186 --> 00:10:04,646
che potremmo appendere
da qualche parte

180
00:10:04,730 --> 00:10:07,440
per avvertire gli ospiti
che fanno parte di una gara,

181
00:10:07,524 --> 00:10:10,364
un evento che va in scena
una volta l'anno.

182
00:10:10,444 --> 00:10:11,614
Aperto a ogni stile,

183
00:10:11,695 --> 00:10:13,315
- ma soprattutto al barbecue.
- Sì.

184
00:10:13,405 --> 00:10:17,275
Chef, abbiamo la versione definitiva
delle salse e dei misti di spezie.

185
00:10:17,367 --> 00:10:19,327
Questa è la salsa della settimana,

186
00:10:19,411 --> 00:10:21,461
mi pare ottima

187
00:10:21,538 --> 00:10:23,368
e il produttore la metterà a punto.

188
00:10:23,457 --> 00:10:26,457
Non l'avevamo diluita?
Non era quella troppo densa?

189
00:10:26,543 --> 00:10:27,963
- Ok.
- Leggermente, sì.

190
00:10:28,045 --> 00:10:29,875
Adoro la senape.

191
00:10:29,963 --> 00:10:34,093
Non so quanti ospiti
apprezzeranno la senape.

192
00:10:34,176 --> 00:10:36,086
Ma è un buon elemento dolce.

193
00:10:36,178 --> 00:10:38,678
Potrebbe essere il punto di svolta, no?

194
00:10:38,764 --> 00:10:42,354
Abbiamo la possibilità di proporre
un pasto per famiglie

195
00:10:42,434 --> 00:10:44,854
che ci confermi che le ricette
sono corrette.

196
00:10:44,937 --> 00:10:45,997
GIORNO DEL PASTO PER FAMIGLIE

197
00:10:46,021 --> 00:10:48,941
Inviteremo i presenti
e gli sottoporremo i sapori.

198
00:10:49,024 --> 00:10:51,154
Speriamo che abbiate fame!

199
00:10:51,235 --> 00:10:52,945
È tutto buono.

200
00:10:53,028 --> 00:10:54,818
È il giorno del pasto per famiglie.

201
00:10:55,447 --> 00:10:59,737
I membri del cast assaggeranno
le pietanze su cui abbiamo lavorato.

202
00:10:59,826 --> 00:11:01,746
E dovranno compilare una scheda

203
00:11:01,828 --> 00:11:03,618
dicendo cos'hanno gradito di più.

204
00:11:03,705 --> 00:11:05,455
I risultati ci diranno

205
00:11:05,541 --> 00:11:08,041
quali elementi del menù
sono da portare avanti.

206
00:11:08,126 --> 00:11:12,586
Al primo impatto, sembra che tutti
abbiano gradito la senape.

207
00:11:12,673 --> 00:11:13,923
La senape va forte.

208
00:11:14,007 --> 00:11:17,797
Mi fa piacere
che tutti apprezzino la senape.

209
00:11:18,929 --> 00:11:21,179
Una volta mi sono sbagliato.

210
00:11:21,265 --> 00:11:24,935
Credo che la senape sarà sul menù.

211
00:11:25,018 --> 00:11:28,438
Il processo decisionale
si basa sulla ricerca.

212
00:11:28,522 --> 00:11:30,772
Dobbiamo decidere basandoci sui dati.

213
00:11:30,858 --> 00:11:34,068
Ci serve il vostro riscontro
su alcune delle salse.

214
00:11:34,152 --> 00:11:36,952
Questo vale
per qualunque stile culinario che creiamo.

215
00:11:37,030 --> 00:11:38,620
Se i dati ci dicono...

216
00:11:38,699 --> 00:11:39,699
Abbiamo ottimi dati.

217
00:11:39,783 --> 00:11:42,163
Che il barbecue texano è piccante,

218
00:11:42,244 --> 00:11:44,664
allora svilupperemo pietanze piccanti,

219
00:11:44,746 --> 00:11:46,866
perché vogliamo
rimanere fedeli al modello.

220
00:11:46,957 --> 00:11:49,127
- Hai assaggiato la punta di petto?
- Sì.

221
00:11:49,209 --> 00:11:51,749
- È buona?
- È tutto fantastico.

222
00:11:51,837 --> 00:11:53,957
Il mac and cheese è ottimo, bello cremoso.

223
00:11:54,047 --> 00:11:55,217
- Ha vinto.
- Approvato.

224
00:11:55,299 --> 00:11:57,049
- Sei texana?
- Sì.

225
00:11:57,134 --> 00:11:59,224
Approvato da una texana.

226
00:12:00,971 --> 00:12:02,391
Cavolo, è eccezionale.

227
00:12:02,472 --> 00:12:04,772
È bello perché la locandina di Sam Eagle

228
00:12:04,850 --> 00:12:05,850
RICOGNIZIONE FINALE

229
00:12:05,934 --> 00:12:07,104
è la più grande.

230
00:12:07,227 --> 00:12:10,937
Gli ospiti capiranno
che si tratta di una gara.

231
00:12:11,023 --> 00:12:13,363
Ecco degli elementi favolosi.

232
00:12:13,442 --> 00:12:17,612
Riflettono le varie zone
e le associazioni con la grafica.

233
00:12:17,696 --> 00:12:18,906
Sono venute benissimo.

234
00:12:18,989 --> 00:12:21,619
Che sia la musica di sottofondo,

235
00:12:21,700 --> 00:12:24,870
le luci o la disposizione dei tavoli,

236
00:12:24,953 --> 00:12:27,083
tutti i piccoli dettagli servono

237
00:12:27,164 --> 00:12:30,294
a creare ricordi ed esperienze perfette
per i nostri ospiti.

238
00:12:30,375 --> 00:12:32,335
Mi piace anche l'insegna di benvenuto.

239
00:12:32,878 --> 00:12:34,168
INAUGURAZIONE
19 FEBBRAIO 2020

240
00:12:36,590 --> 00:12:39,590
Eccoci davanti
alla Regal Eagle Smokehouse di Epcot.

241
00:12:40,802 --> 00:12:42,802
Siamo arrivati qui dopo diversi anni.

242
00:12:42,888 --> 00:12:43,988
AL YOUNGMAN
DIRETTORE CULINARIO, EPCOT

243
00:12:44,014 --> 00:12:45,074
MEMPHIS DRY-RUB
COSTOLETTE DI MAIALE

244
00:12:45,098 --> 00:12:47,678
La collaborazione
con il Laboratorio del Gusto

245
00:12:47,768 --> 00:12:48,828
PUNTA DI PETTO DI MANZO ALLA TEXANA

246
00:12:48,852 --> 00:12:54,112
e l'apertura di una smokehouse a Epcot
sono un sogno per molte delle persone

247
00:12:54,191 --> 00:12:55,651
che lavorano qui.

248
00:12:56,610 --> 00:13:01,870
Quando si realizza un progetto
su cui si è lavorato per anni,

249
00:13:01,949 --> 00:13:05,949
le persone sono entusiaste
e provano una gioia immensa.

250
00:13:06,745 --> 00:13:08,705
Fa bene al mio cuore

251
00:13:08,789 --> 00:13:13,379
e a quello della mia squadra
aver realizzato questo progetto.

252
00:13:13,460 --> 00:13:14,880
È una sensazione speciale.

253
00:13:19,174 --> 00:13:21,184
In tutta la storia dell'azienda

254
00:13:21,260 --> 00:13:23,390
Topolino non ha mai avuto un'attrazione.

255
00:13:25,973 --> 00:13:29,103
Ha partecipato a parate,
ha accolto gli ospiti nei parchi,

256
00:13:29,184 --> 00:13:30,524
ma è la prima attrazione.

257
00:13:32,604 --> 00:13:34,824
- Siamo impegnatissimi.
- Sì.

258
00:13:34,898 --> 00:13:37,648
Da qui all'inaugurazione,
ogni secondo è importante.

259
00:13:37,734 --> 00:13:41,324
LA RUNAWAY RAILWAY
DI TOPOLINO E MINNI

260
00:13:41,405 --> 00:13:43,165
WALT DISNEY IMAGINEERING
GLENDALE, CALIFORNIA

261
00:13:43,240 --> 00:13:44,240
GENNAIO 2020

262
00:13:44,324 --> 00:13:46,494
Vorrei poter dire che è un giorno normale,

263
00:13:46,577 --> 00:13:48,077
ma qui non ce ne sono.

264
00:13:48,161 --> 00:13:50,541
Ogni giorno è diverso
e non sai cosa ti attende.

265
00:13:52,124 --> 00:13:56,174
Ecco tutti gli imagineer
sparsi all'ultimo piano.

266
00:13:56,253 --> 00:13:57,633
Ci sono molti designer

267
00:13:57,713 --> 00:14:01,383
che lavorano a vari progetti
per i parchi di tutto il mondo.

268
00:14:01,466 --> 00:14:05,386
Navi da crociera,
resort, progetti segreti.

269
00:14:05,470 --> 00:14:10,640
Ricordo quando ero nella culla
e sul muro c'era un treno della Disney.

270
00:14:10,726 --> 00:14:14,476
Casey Jr. era la locomotiva
e nei vagoni c'erano personaggi Disney.

271
00:14:14,563 --> 00:14:18,363
Ricordo che ero innamorato di Topolino
che era in uno dei vagoni.

272
00:14:18,442 --> 00:14:21,742
Sono l'imagineer responsabile
della realizzazione

273
00:14:21,820 --> 00:14:24,740
della Runaway Railway
di Topolino e Minni.

274
00:14:24,823 --> 00:14:28,413
E questa sarà anche
l'ultima grande attrazione

275
00:14:28,493 --> 00:14:30,583
a cui lavorerò.

276
00:14:30,662 --> 00:14:32,712
È la miglior ciliegina possibile

277
00:14:32,789 --> 00:14:33,789
SOGNA
IN GRANDE

278
00:14:33,874 --> 00:14:36,964
sulla fantastica torta
della mia carriera alla Disney.

279
00:14:37,044 --> 00:14:38,594
È stata...

280
00:14:38,670 --> 00:14:40,380
Mi commuovo a pensarci.

281
00:14:42,883 --> 00:14:44,723
- Ciao, Charita.
- Buongiorno, Kev.

282
00:14:44,801 --> 00:14:46,641
Ho qualche aggiornamento.

283
00:14:46,720 --> 00:14:47,720
- Davvero?
- Sì.

284
00:14:47,804 --> 00:14:52,984
Quando ho saputo che avremmo dedicato
un'attrazione a Topolino e Minni,

285
00:14:53,060 --> 00:14:55,940
ho pensato: "Ok, sarà davvero dura."

286
00:14:56,021 --> 00:14:58,321
Perché sono le due icone dell'azienda.

287
00:14:58,398 --> 00:15:00,188
- Vediamo se c'è Joe.
- Ok.

288
00:15:00,776 --> 00:15:01,816
Ehi, Joe.

289
00:15:01,902 --> 00:15:06,162
Joe è colui che crea
i suoni delle nostre attrazioni.

290
00:15:06,240 --> 00:15:08,200
È la loro prima attrazione.

291
00:15:08,283 --> 00:15:09,873
Ci piaceva l'idea

292
00:15:09,952 --> 00:15:12,452
di rifarci al patrimonio
degli studi Disney,

293
00:15:12,538 --> 00:15:17,038
sfruttando gli effetti sonori
di una volta, con la stessa tecnica.

294
00:15:17,125 --> 00:15:19,875
In particolare, Joe, vorrei

295
00:15:19,962 --> 00:15:23,132
che ci facessi sentire
il famoso fischio tritonale.

296
00:15:23,215 --> 00:15:25,175
Ti riferisci a Steamboat Willie.

297
00:15:25,259 --> 00:15:27,219
- Il fischio di Steamboat Willie.
- Sì.

298
00:15:27,302 --> 00:15:29,932
Volevamo rimanere fedeli
ai cartoni di Topolino,

299
00:15:30,013 --> 00:15:34,143
usando tutti gli strumenti originali
che fosse possibile utilizzare.

300
00:15:34,226 --> 00:15:38,556
La storia che ho in mano è importante
perché, nel 1928, Walt scommise tutto

301
00:15:38,647 --> 00:15:42,937
sul primo cartone sincronizzato
di Topolino, Steamboat Willie.

302
00:15:43,026 --> 00:15:44,696
Fu il primo cartone sonoro.

303
00:15:44,778 --> 00:15:49,028
Questo è il fischio usato
quando Topolino tira la corda sulla barca.

304
00:15:50,450 --> 00:15:52,540
Il suono è prodotto con questo attrezzo.

305
00:15:54,496 --> 00:15:58,036
Io e Joe abbiamo avuto l'onore
di lavorare con Jimmy MacDonald,

306
00:15:58,125 --> 00:16:00,285
voce di Topolino per 38 anni.

307
00:16:00,377 --> 00:16:02,497
Era anche un mago degli effetti sonori.

308
00:16:02,588 --> 00:16:06,678
Utilizziamo ancora il suo metodo
per creare gli effetti sonori.

309
00:16:06,758 --> 00:16:09,798
All'epoca lavoravamo con delle leggende.

310
00:16:09,887 --> 00:16:12,387
Se imparavi qualcosa da loro,
andava bene.

311
00:16:12,472 --> 00:16:13,892
Avevano imparato da Walt.

312
00:16:13,974 --> 00:16:15,774
MARTY SKLAR
6 FEBBRAIO 1934 - 27 LUGLIO 2017

313
00:16:15,851 --> 00:16:19,231
Il mio caro amico e mentore Marty Sklar.

314
00:16:19,313 --> 00:16:22,153
Avevo promesso a Marty
che a un certo punto

315
00:16:22,232 --> 00:16:24,692
avrei collaborato
a progettare e a realizzare

316
00:16:24,776 --> 00:16:28,406
un'attrazione con una storia originale
e una canzone originale

317
00:16:28,488 --> 00:16:31,908
nello spirito della Casa Stregata
o di "it's a small world"

318
00:16:31,992 --> 00:16:33,372
di Pirati dei Caraibi.

319
00:16:33,452 --> 00:16:36,332
Ogni volta che ci incontravamo
mi chiedeva:

320
00:16:36,413 --> 00:16:38,333
"Kev! Allora, quell'attrazione?"

321
00:16:38,415 --> 00:16:39,825
A Marty sarebbe piaciuta.

322
00:16:39,917 --> 00:16:42,247
Negli anni mi ha insegnato tante cose

323
00:16:42,336 --> 00:16:45,006
che si ritrovano nel cuore
di quest'attrazione.

324
00:16:45,088 --> 00:16:47,338
Mi dispiace che non possa vederla.

325
00:16:52,095 --> 00:16:53,505
- Ecco.
- Siamo arrivati.

326
00:16:58,268 --> 00:16:59,328
37 GIORNI ALL'INAUGURAZIONE

327
00:16:59,353 --> 00:17:01,903
Eccoci nella splendida, decoratissima

328
00:17:01,980 --> 00:17:04,730
e deliziosa lobby del Chinese Theater.

329
00:17:04,816 --> 00:17:08,816
La storia dell'attrazione inizia qui.
Assisteremo alla prima

330
00:17:08,904 --> 00:17:11,914
dell'ultimo corto di Topolino e Minni,
Perfect Picnic.

331
00:17:14,201 --> 00:17:15,951
TOPOLINO IN
PERFECT PICNIC

332
00:17:16,787 --> 00:17:18,707
Niente può fermarci

333
00:17:18,789 --> 00:17:21,379
Vi dirò come faremo

334
00:17:21,458 --> 00:17:23,538
Qui gli ospiti vedranno il corto

335
00:17:23,627 --> 00:17:28,257
che pone le basi
di ciò che accade nell'attrazione.

336
00:17:29,800 --> 00:17:31,090
Un picnic perfetto

337
00:17:31,176 --> 00:17:34,176
Ai vecchi tempi,
molti degli effetti sonori furono creati

338
00:17:34,263 --> 00:17:35,893
da Jimmy MacDonald.

339
00:17:36,473 --> 00:17:38,773
La locomotiva è stata creata
con il congegno

340
00:17:38,851 --> 00:17:41,981
usato per realizzare Casey Jr. in Dumbo.

341
00:17:42,062 --> 00:17:44,862
Una ruota di carrozza
e dei barattoli vuoti.

342
00:17:44,940 --> 00:17:49,280
Se fai...
Metti tutto insieme e crei quel...

343
00:17:51,321 --> 00:17:52,871
Bella giornata per un picnic.

344
00:17:52,948 --> 00:17:54,698
Sì, siamo diretti al parco.

345
00:17:54,783 --> 00:17:55,953
A più tardi.

346
00:17:56,952 --> 00:18:00,332
Questo è anche il posto
da cui magicamente

347
00:18:00,414 --> 00:18:03,134
potranno entrare nel mondo dei cartoni.

348
00:18:06,962 --> 00:18:08,382
Questo è Runnamuck Park.

349
00:18:08,463 --> 00:18:12,383
Questa è la prima scena
che gli ospiti vivranno

350
00:18:12,467 --> 00:18:15,847
dopo essere saliti sul treno
e aver raggiunto il parco.

351
00:18:15,929 --> 00:18:19,769
Walt diceva che gli ospiti dei parchi
sono come cineprese.

352
00:18:19,850 --> 00:18:21,810
Siamo ovunque intorno a voi

353
00:18:21,894 --> 00:18:25,154
e creiamo un ambiente a 360 gradi.

354
00:18:25,230 --> 00:18:27,860
In certe situazioni c'è dimensionalità.

355
00:18:27,941 --> 00:18:30,281
Ci sono luci, proiezioni.

356
00:18:30,360 --> 00:18:34,410
Questa splendida fontana
è un'altra illusione scenica.

357
00:18:34,489 --> 00:18:37,739
L'acqua è proiettata
su una superficie acrilica

358
00:18:37,826 --> 00:18:41,656
e poi ci sono elementi dimensionali
che vengono mescolati

359
00:18:41,747 --> 00:18:44,287
per formare un ambiente uniforme,
Runnamuck Park.

360
00:18:47,294 --> 00:18:50,094
I vagoni corrono sui binari
e vivono di vita propria.

361
00:18:50,172 --> 00:18:51,222
Vanno ovunque.

362
00:18:51,298 --> 00:18:54,718
Nella logica dei cartoni,
finiscono in un luna park a cartoni.

363
00:18:56,637 --> 00:19:00,467
Ci sono vari baracconi
e personaggi dei cartoni in fila.

364
00:19:00,557 --> 00:19:02,387
La storia principale racconta

365
00:19:02,476 --> 00:19:04,766
che Topolino e Minni legano i palloncini

366
00:19:04,853 --> 00:19:08,273
all'insegna degli hot dog di Paperino.

367
00:19:08,357 --> 00:19:11,687
Si scatena un tornado
che scaraventa Topolino e Minni

368
00:19:11,777 --> 00:19:15,607
fuori dalla scena e i vagoni
li seguono fino alla sorpresa successiva.

369
00:19:15,697 --> 00:19:18,447
Abbiamo usato la tecnologia disponibile

370
00:19:18,534 --> 00:19:20,544
integrandola in dei modi unici.

371
00:19:20,619 --> 00:19:24,289
Abbiamo un monitor trasparente
che usiamo per delle proiezioni.

372
00:19:24,373 --> 00:19:26,123
Creiamo un ambiente

373
00:19:26,208 --> 00:19:28,668
che entusiasmerà i nostri ospiti.

374
00:19:29,503 --> 00:19:32,923
WALT DISNEY IMAGINEERING
GLENDALE, CALIFORNIA

375
00:19:34,716 --> 00:19:35,966
28 GIORNI ALL'INAUGURAZIONE

376
00:19:37,052 --> 00:19:38,302
Per fortuna sei qui,

377
00:19:38,387 --> 00:19:41,597
perché sto realizzando un missaggio
di tutta l'attrazione.

378
00:19:41,682 --> 00:19:43,932
In origine
doveva essere per il percorso,

379
00:19:44,017 --> 00:19:46,267
poi ho optato per iniziare con il corto.

380
00:19:46,353 --> 00:19:51,073
Ma c'è un buco perché un membro del cast
dovrebbe interagire con Pippo.

381
00:19:51,149 --> 00:19:56,859
E sarebbe bello se potessi registrare tu
la voce del membro del cast.

382
00:19:56,947 --> 00:19:58,567
Mi pare una grande idea.

383
00:19:58,657 --> 00:19:59,777
REGISTRAZIONE

384
00:19:59,867 --> 00:20:02,907
Ehi, amici!
Volete fare un giro sul treno?

385
00:20:02,995 --> 00:20:04,445
Scusa, tu.

386
00:20:04,538 --> 00:20:05,618
Chi, io?

387
00:20:05,706 --> 00:20:08,076
Aiuteresti le persone
a entrare nel cartone

388
00:20:08,166 --> 00:20:09,626
mentre riparo la locomotiva?

389
00:20:09,710 --> 00:20:12,000
Avevo altri programmi per oggi, Pippo,

390
00:20:12,087 --> 00:20:13,957
ma credo che sarebbe...

391
00:20:16,425 --> 00:20:17,835
C'è poco spazio.

392
00:20:17,926 --> 00:20:20,006
È quello che dicevo,

393
00:20:20,095 --> 00:20:22,095
c'è pochissimo tempo.

394
00:20:22,181 --> 00:20:23,971
Fatemene improvvisare una

395
00:20:24,057 --> 00:20:26,727
adesso che ho un'idea
di quanto tempo ho.

396
00:20:26,810 --> 00:20:28,230
Scusa, tu.

397
00:20:28,312 --> 00:20:29,312
Chi, io?

398
00:20:29,396 --> 00:20:31,726
Aiuteresti le persone
a entrare nel cartone

399
00:20:31,815 --> 00:20:33,275
mentre riparo la locomotiva?

400
00:20:33,358 --> 00:20:35,988
Certo, Pippo, non c'è problema.

401
00:20:36,069 --> 00:20:38,819
Grazie! Torno in un baleno!
Ti prendo...

402
00:20:38,906 --> 00:20:40,366
- Mi piace.
- Sì, anche a me.

403
00:20:40,449 --> 00:20:41,449
È buona?

404
00:20:41,533 --> 00:20:42,993
Per me ci siamo!

405
00:20:43,076 --> 00:20:45,656
- Sei il numero uno.
- E questa è fatta. Ok!

406
00:20:45,746 --> 00:20:48,036
È teatro. È spettacolarità.

407
00:20:48,123 --> 00:20:51,543
Non basta la tecnologia
per condurre una storia.

408
00:20:51,627 --> 00:20:52,917
Non funziona.

409
00:20:53,003 --> 00:20:55,263
Prima servono una storia e un'idea.

410
00:20:55,339 --> 00:20:59,219
La tecnologia e l'ingegno
devono aiutarci a raccontare una storia.

411
00:20:59,301 --> 00:21:02,391
INAUGURAZIONE
3 MARZO 2020

412
00:21:02,471 --> 00:21:05,391
Molti dei nuovi artisti sono bravissimi,

413
00:21:05,474 --> 00:21:07,314
ma sono usciti da scuole

414
00:21:07,392 --> 00:21:11,272
in cui a farla da padrona
è la tecnologia e non la storia.

415
00:21:11,355 --> 00:21:14,105
Ci vogliono dei nonnetti come me e Kevin

416
00:21:14,191 --> 00:21:16,651
per dire:
"State partendo col piede sbagliato."

417
00:21:16,735 --> 00:21:20,355
Bisogna far sì che gli ospiti
si creino delle immagini in testa

418
00:21:20,447 --> 00:21:23,487
e in quel modo
si divertiranno molto di più.

419
00:21:24,159 --> 00:21:25,829
Devono contribuire alla storia

420
00:21:25,911 --> 00:21:28,581
per essere soddisfatti,
perché hanno un ruolo.

421
00:21:31,875 --> 00:21:35,625
Si tratta di Topolino e Minni,
quindi l'obiettivo è far loro dire:

422
00:21:35,712 --> 00:21:37,632
"Cos'è successo?"

423
00:21:40,342 --> 00:21:43,262
Quando si ritrovano in un'attrazione
che funziona bene

424
00:21:43,345 --> 00:21:45,965
e vivono l'incantesimo della storia,

425
00:21:46,056 --> 00:21:49,476
la maestosità del teatro,
la sorpresa e tutto il resto,

426
00:21:49,560 --> 00:21:51,770
tutto scompare.
Sono semplicemente felici.

427
00:21:51,854 --> 00:21:54,064
E creare felicità è il nostro compito.

428
00:21:55,065 --> 00:21:56,545
LA RUNAWAY RAILWAY
DI TOPOLINO E MINNI

429
00:22:22,843 --> 00:22:24,853
Sottotitoli: Andrea Orlandini