1
00:00:06,590 --> 00:00:08,590
ANIMASJON

2
00:00:10,636 --> 00:00:11,636
INSIDER
VISES NÅ

3
00:00:11,720 --> 00:00:14,100
I dag tar jeg deg med rundt i Irland,

4
00:00:14,181 --> 00:00:17,811
og vi skal stoppe på forskjellige steder
som inspirerte Artemis Fowl.

5
00:00:17,893 --> 00:00:19,693
I DENNE EPISODEN

6
00:00:21,688 --> 00:00:23,898
Vi er bak kulissene her på smakslaben.

7
00:00:23,982 --> 00:00:25,862
La oss gå inn og se hva som skjer.

8
00:00:29,905 --> 00:00:32,275
Mikke har aldri hatt en attraksjon.

9
00:00:32,366 --> 00:00:35,736
Han har hilst på gjester,
men dette er hans første attraksjon.

10
00:00:37,162 --> 00:00:38,582
VISES NÅ
"DISNEY INSIDER"

11
00:00:43,710 --> 00:00:49,050
Jeg heter Eoin Colfer, og jeg er kjent
for å ha skrevet Artemis Fowl-bøkene,

12
00:00:49,132 --> 00:00:54,392
som snart skal bli en storfilm
fra Disney Studios, spennende nok.

13
00:00:54,471 --> 00:00:58,311
I dag drar vi på tur
gjennom Fowl-universet,

14
00:00:58,392 --> 00:01:00,142
så jeg tar deg med rundt i Irland,

15
00:01:00,227 --> 00:01:02,397
og vi skal stoppe på forskjellige steder

16
00:01:02,479 --> 00:01:07,109
som enten er med i den kreative
prosessen min eller i boken.

17
00:01:07,442 --> 00:01:09,612
EOINS IRLAND

18
00:01:14,825 --> 00:01:16,785
HUSET TIL EOIN
DUBLIN I IRLAND

19
00:01:18,161 --> 00:01:21,541
Dette er et veldig spesielt sted for meg,

20
00:01:21,623 --> 00:01:26,303
for dette er kontoret der jeg jobber mest,

21
00:01:26,378 --> 00:01:28,708
i fire-fem timer hver dag.

22
00:01:28,797 --> 00:01:32,177
The Fowl Twins 2 heter
The Fowl Twins Deny All Charges.

23
00:01:32,259 --> 00:01:34,799
Jeg har rundt to uker arbeid igjen,

24
00:01:34,887 --> 00:01:37,757
og så skal den til Disney Publishing,

25
00:01:37,848 --> 00:01:41,058
og jeg gleder meg til å få boken dit.

26
00:01:41,643 --> 00:01:45,193
Artemis Fowl ble født inn i en familie
med kriminelle mesterhjerner.

27
00:01:45,272 --> 00:01:49,112
Faren hans er kriminell mesterhjerne,
bestefaren var kriminell mesterhjerne.

28
00:01:49,193 --> 00:01:51,613
- Er jeg klar?
- Velkommen til familiebedriften.

29
00:01:51,695 --> 00:01:54,565
Og han er ikke sikker på
om han vil gå i deres fotspor.

30
00:01:54,656 --> 00:01:56,526
Men når faren hans blir borte...

31
00:01:56,617 --> 00:01:57,617
Pappa.

32
00:01:57,701 --> 00:02:02,251
Bestemmer Artemis seg for
at han må skaffe penger til å finne ham.

33
00:02:02,915 --> 00:02:05,955
Det har vært en flott erfaring
for meg og familien,

34
00:02:06,043 --> 00:02:08,253
for vi fikk besøke settet,

35
00:02:08,337 --> 00:02:12,757
og de har faktisk bygget
hele den underjordiske fe-politistasjonen.

36
00:02:12,841 --> 00:02:16,511
De bygget Fowl herregård,
der Artemis og familien hans bor.

37
00:02:16,595 --> 00:02:21,845
Det er en rar og uvirkelig opplevelse
å gå gjennom din egen fantasi.

38
00:02:21,934 --> 00:02:26,904
Jeg hadde åpen munn hele dagen
og så meg rundt,

39
00:02:26,980 --> 00:02:32,070
og av og til så jeg sønnene mine
med imponerte uttrykk.

40
00:02:32,152 --> 00:02:35,492
Jeg kjente det ikke igjen først,
for jeg hadde ikke sett det før.

41
00:02:37,574 --> 00:02:40,794
Jeg er glad for å se, i filmen altså,

42
00:02:40,869 --> 00:02:43,869
hvordan Disney har gjenskapt
Irlands stemning.

43
00:02:43,956 --> 00:02:46,536
Jeg vil at folk skal føle
at de har vært i Irland.

44
00:02:46,625 --> 00:02:49,375
Jeg håper
at filmen får folk til å ville komme hit.

45
00:02:49,461 --> 00:02:50,461
WEXFORD I IRLAND

46
00:02:51,046 --> 00:02:56,386
Vi er på middelalderherregården
sør i County Wexford,

47
00:02:56,468 --> 00:02:59,098
som heter Loftus Hall.
Det er spesielt for meg...

48
00:02:59,179 --> 00:03:00,239
LOFTUS HALL
WEXFORD I IRLAND

49
00:03:00,264 --> 00:03:03,024
for jeg pleide å jobbe her,
og stedet inspirerte meg.

50
00:03:03,100 --> 00:03:04,770
Men først må jeg advare deg

51
00:03:04,852 --> 00:03:10,362
om at det har rykte på seg for å være
Irlands mest hjemsøkte hus.

52
00:03:10,440 --> 00:03:13,070
Følg meg om du er modig nok.

53
00:03:14,194 --> 00:03:18,204
Loftus Hall er veldig viktig
for Fowl-universet,

54
00:03:18,282 --> 00:03:21,872
for det er Fowl herregård.

55
00:03:21,952 --> 00:03:25,792
Jeg jobbet her som unggutt
og vasket flasker i baren

56
00:03:25,873 --> 00:03:28,713
da det var bar her,
og for meg virket det alltid som

57
00:03:28,792 --> 00:03:33,422
at det var et flott hus,
med alle de fine trappene

58
00:03:33,505 --> 00:03:36,505
og gangene og kikkhullene,

59
00:03:36,592 --> 00:03:40,852
for en familie med et eventyrlig liv.

60
00:03:40,929 --> 00:03:43,309
Så da jeg begynte å skrive Artemis Fowl

61
00:03:43,390 --> 00:03:46,190
og lette etter et sted de kunne bo,

62
00:03:46,268 --> 00:03:48,268
virket det innlysende for meg:

63
00:03:48,353 --> 00:03:51,063
Loftus Hall,
det mest hjemsøkte huset i Irland.

64
00:03:51,565 --> 00:03:52,895
Så jeg plasserte dem der.

65
00:03:52,983 --> 00:03:57,243
Det er en tidsmaskin for meg
å se Fowl herregård på skjermen,

66
00:03:57,321 --> 00:03:59,701
for det bringer meg tilbake
til barndommen.

67
00:04:06,038 --> 00:04:08,078
Da jeg begynte å skrive historier,

68
00:04:08,165 --> 00:04:10,325
ble faren min glad, for han var kreativ.

69
00:04:10,417 --> 00:04:11,667
Han sa: "Vet du hva?

70
00:04:11,752 --> 00:04:13,882
"Man kan se verden på mer enn én måte."

71
00:04:13,962 --> 00:04:17,972
Og jeg tror
jeg har sett sånn på verden siden det.

72
00:04:18,550 --> 00:04:20,970
Barndommen min påvirket
Artemis Fowl veldig,

73
00:04:21,053 --> 00:04:24,683
for figuren Artemis var basert
på lillebroren min,

74
00:04:24,765 --> 00:04:29,135
og alle rampestrekene hans
var i dette området,

75
00:04:29,228 --> 00:04:31,808
for vi dro hit tre måneder hvert år,

76
00:04:31,897 --> 00:04:33,647
og vi kjente hver krik og krok.

77
00:04:33,732 --> 00:04:38,612
Og denne halvøya,
denne flotte lekeplassen i det fri,

78
00:04:38,695 --> 00:04:41,105
ble eventyrsonen vår.
I tre måneder hvert år

79
00:04:41,198 --> 00:04:44,408
dro vi på våre egne eventyr,

80
00:04:44,493 --> 00:04:47,003
og vi hadde en idyllisk oppvekst.

81
00:04:50,207 --> 00:04:53,037
Denne lille inngangen...

82
00:04:53,126 --> 00:04:54,126
NASJONALOPERAEN

83
00:04:54,211 --> 00:04:56,051
skjuler en diger, vakker sal,

84
00:04:56,129 --> 00:04:58,629
og dette er Irlands Nasjonalopera.

85
00:04:58,715 --> 00:05:01,385
Det var her jeg ble interessert
i drama og skriving.

86
00:05:01,468 --> 00:05:04,138
Vi skal inn og møte en spesiell mann:

87
00:05:04,221 --> 00:05:05,471
ordføreren i Wexford.

88
00:05:05,973 --> 00:05:08,603
- George, hvordan går det?
- Velkommen hjem.

89
00:05:08,684 --> 00:05:10,104
- Fint å se deg.
- Deg også.

90
00:05:10,185 --> 00:05:11,495
GEORGE LAWLORD
ORDFØRER I WEXFORD I IRLAND

91
00:05:11,520 --> 00:05:13,860
Enda viktigere: Vi er gamle venner.

92
00:05:15,440 --> 00:05:18,240
Forrige gang vi sto på den scenen sammen,

93
00:05:18,318 --> 00:05:20,068
- var du på scenen.
- Ja.

94
00:05:20,153 --> 00:05:21,993
- Og jeg var på siden.
- Ja.

95
00:05:22,072 --> 00:05:24,242
Det var i musikalen The Lords of Love.

96
00:05:24,324 --> 00:05:26,244
Lords of Love som vi solgte ut.

97
00:05:26,326 --> 00:05:27,486
Vi solgte ut her, ja.

98
00:05:28,287 --> 00:05:30,407
Moren min jobbet i teateret.

99
00:05:30,497 --> 00:05:33,167
Jeg lærte å lese
av at moren min sa replikkene sine.

100
00:05:33,250 --> 00:05:36,630
Hun spilte på denne scenen.
Og jeg begynte i teateret.

101
00:05:36,712 --> 00:05:40,922
De tre-fire første tingene jeg skrev,
var skuespill jeg satte opp her

102
00:05:41,008 --> 00:05:42,888
- eller puber i byen.
- Ja.

103
00:05:42,968 --> 00:05:46,508
Og folk sier ofte til meg
at bøkene mine er filmatiske.

104
00:05:46,597 --> 00:05:48,557
Men de er egentlig teatralske.

105
00:05:48,640 --> 00:05:52,600
Å vite at du dro på Artemis-sporet.

106
00:05:52,686 --> 00:05:54,606
- Jeg er der enda.
- Du begynte her.

107
00:05:54,688 --> 00:05:56,858
- Du begynte akkurat her.
- Begynte her.

108
00:05:58,525 --> 00:06:01,145
Nå skal jeg ta deg med tilbake til Dublin

109
00:06:01,236 --> 00:06:04,406
til det siste stoppet
på den kjappe omvisningen i Irland,

110
00:06:04,489 --> 00:06:06,619
og kanskje det viktigste stoppet.

111
00:06:06,700 --> 00:06:09,080
For i Dublin, på Civic Theater...

112
00:06:09,161 --> 00:06:10,331
CIVIC THEATER
DUBLIN I IRLAND

113
00:06:10,412 --> 00:06:14,372
er det en stor gjeng Fowl-fans
som venter på å se forestillingen min,

114
00:06:14,458 --> 00:06:17,418
som heter Fowls, Fairies and Family.

115
00:06:17,503 --> 00:06:19,093
Forestillingen viser

116
00:06:19,171 --> 00:06:21,381
hvordan figurene i Artemis Fowl-bøkene

117
00:06:21,465 --> 00:06:26,465
faktisk er basert på familien min
eller nære venner.

118
00:06:26,553 --> 00:06:28,393
Jeg innrømmer at jeg er litt nervøs,

119
00:06:28,472 --> 00:06:33,642
for familien og nære venner
kommer på forestillingen i kveld.

120
00:06:33,727 --> 00:06:36,977
Jeg krysser fingrene for at de er blide
og har sans for humor.

121
00:06:38,023 --> 00:06:41,283
Ta godt imot den bestselgende forfatteren
og min gode venn,

122
00:06:41,360 --> 00:06:43,450
Eoin Colfer.

123
00:06:54,164 --> 00:06:55,874
Takk for at dere kom, alle sammen.

124
00:06:56,291 --> 00:06:59,841
Det var varmer hjertet mitt,
og man blir veldig rørt.

125
00:06:59,920 --> 00:07:03,170
Men noen ganger glemmer du det
når du sitter på et rom alene,

126
00:07:03,257 --> 00:07:05,297
og du blir litt motløs.

127
00:07:05,384 --> 00:07:08,554
Men så drar du ut på veien
og møter folkene

128
00:07:08,637 --> 00:07:12,767
som faktisk leser bøkene,
og bøkene betyr mye for dem

129
00:07:12,850 --> 00:07:15,640
og minner dem på en del av livet deres,

130
00:07:15,727 --> 00:07:18,437
og det var viktig for dem å ha en god bok.

131
00:07:18,522 --> 00:07:22,652
Det er flott å se alt det
i denne store Disney-filmen 20 år senere.

132
00:07:22,734 --> 00:07:24,704
Tusen takk. God natt.

133
00:07:37,457 --> 00:07:41,747
For meg er gjestens opplevelse
grunnen til at jeg begynte å lage mat.

134
00:07:41,837 --> 00:07:45,337
Mat driver følelser, og det vekker minner,

135
00:07:45,424 --> 00:07:48,344
og det er flotte minner
om mat de har spist,

136
00:07:48,427 --> 00:07:51,257
som en forelder
eller en de er glad i, laget.

137
00:07:53,765 --> 00:07:58,015
I smakslaben gjør vi vårt beste
for å skape den følelsen for gjesten.

138
00:07:58,896 --> 00:08:01,646
INNE I SMAKSLABEN

139
00:08:01,732 --> 00:08:04,742
Smakslaben er en matelskers drømmejobb.

140
00:08:04,818 --> 00:08:07,258
KJØKKENSJEF BRIAN PIASECKI
KULINARISK LEDER - KONSEPTUTVIKLING

141
00:08:09,823 --> 00:08:13,123
Smakslaben er egentlig et testkjøkken
og et testanlegg...

142
00:08:13,202 --> 00:08:14,262
KJØKKENSJEF GREGG HANNON
SJEF FOR KULINARISKE KONSEPTER

143
00:08:14,286 --> 00:08:16,746
for nye konsepter
her i Walt Disney World.

144
00:08:17,664 --> 00:08:22,424
For alle steder som åpner
i en park, på en resort,

145
00:08:22,503 --> 00:08:24,923
et sted som skal tenkes på nytt,

146
00:08:25,005 --> 00:08:29,255
setter jeg og teamet mitt sammen, ikke
bare kjøkkenet og utstyrsplasseringen,

147
00:08:29,343 --> 00:08:33,723
men menyen, menydesignet
og det overordnede konseptet.

148
00:08:33,805 --> 00:08:36,595
Regal Eagle Smokehouse er
vårt nyeste konsept.

149
00:08:36,683 --> 00:08:41,733
Det begynte fordi Epcot trengte
en ny, spennende restaurant.

150
00:08:42,272 --> 00:08:45,032
De visste også at de trengte grillmat.

151
00:08:45,108 --> 00:08:46,188
10 MÅNEDER TIL ÅPNING

152
00:08:46,276 --> 00:08:48,396
Grillmat. Hva betyr det for dere?

153
00:08:48,487 --> 00:08:51,737
Hvordan tar vi
Nord-Carolina, Sør-Carolina, Texas,

154
00:08:51,823 --> 00:08:54,623
alle de flotte grillelementene...

155
00:08:54,701 --> 00:08:55,701
KONSEPTBRIFING

156
00:08:55,786 --> 00:08:58,456
og bruker det i ett flott konsept?

157
00:08:58,539 --> 00:09:02,209
En konseptbrifing har førende prinsipper

158
00:09:02,292 --> 00:09:05,302
så vi er enige når vi går videre.

159
00:09:05,379 --> 00:09:06,879
Dette ser bra ut.

160
00:09:06,964 --> 00:09:08,554
Når et konsept er ferdig,

161
00:09:08,632 --> 00:09:12,432
samarbeider vi
med Walt Disney Imagineering

162
00:09:12,511 --> 00:09:15,101
og sørger for at vi er enige.

163
00:09:15,180 --> 00:09:16,560
- Hei, Gregg.
- Hei, Michael.

164
00:09:16,640 --> 00:09:17,890
MØTE MED IMAGINEERS

165
00:09:17,975 --> 00:09:19,555
- Hei. Fint å se deg.
- Står til?

166
00:09:19,643 --> 00:09:20,643
Fint å se dere.

167
00:09:20,727 --> 00:09:23,807
Alt begynner med smakslaben,
og de lager gode retter...

168
00:09:23,897 --> 00:09:25,167
LEILANI FLORES - GRAFISK DESIGNER
WALT DISNEY IMAGINEERING

169
00:09:25,190 --> 00:09:27,230
og så kommer Walt Disney Imagineering

170
00:09:27,317 --> 00:09:28,567
og skaper omgivelsene.

171
00:09:28,652 --> 00:09:33,492
Alt fra rekvisitter til farge
til grafisk design.

172
00:09:33,574 --> 00:09:36,544
Vi skaper stemningen for gjestene.

173
00:09:36,660 --> 00:09:43,000
Med dette stedet brukte
vi ideen om grillkonkurranser

174
00:09:43,083 --> 00:09:47,093
og tilfører den underliggende historien
om en konkurranse.

175
00:09:47,171 --> 00:09:50,881
Vi mener at den perfekte verten
til Regal Eagle er

176
00:09:50,966 --> 00:09:52,926
den mest majestetiske ørnen, altså Sam.

177
00:09:53,051 --> 00:09:56,811
- Sam the eagle.
- Grillen er hovedhistorien,

178
00:09:56,889 --> 00:09:59,729
og så legger vi inn Sam i den historien.

179
00:09:59,808 --> 00:10:02,098
Det blir nesten som en arrangementplakat

180
00:10:02,186 --> 00:10:04,646
som vi kan sette opp et sted for å si:

181
00:10:04,730 --> 00:10:07,440
"Gjester, dere er på denne konkurransen.

182
00:10:07,524 --> 00:10:10,364
"Dette er et årlig arrangement.

183
00:10:10,444 --> 00:10:11,614
"Hyller mattevlinger,

184
00:10:11,695 --> 00:10:13,315
- "men mest grillmat."
- Ja.

185
00:10:13,405 --> 00:10:17,275
Jeg tror vi har de siste versjonene
av sauser og krydderblandinger.

186
00:10:17,367 --> 00:10:19,327
Denne jobbet vi med denne uken,

187
00:10:19,411 --> 00:10:21,461
og nå er den bra,

188
00:10:21,538 --> 00:10:23,368
så leverandøren skal ferdigstille.

189
00:10:23,457 --> 00:10:26,457
Tynnet vi den ikke ut?
Var ikke den forrige veldig tykk?

190
00:10:26,543 --> 00:10:27,963
- Greit.
- Litt, ja.

191
00:10:28,045 --> 00:10:29,875
Jeg elsker sennepen.

192
00:10:29,963 --> 00:10:34,093
Jeg vet ikke hvor mange gjester
som vil like sennepssausen.

193
00:10:34,176 --> 00:10:36,086
Men den har et bra søtt element.

194
00:10:36,178 --> 00:10:38,678
Jeg tror det kan være avgjørende.

195
00:10:38,764 --> 00:10:42,354
Jeg tror vi har kan lage
et stort familiemåltid,

196
00:10:42,434 --> 00:10:44,854
så vi vet at alle oppskriftene
er nøyaktige.

197
00:10:44,937 --> 00:10:45,937
FAMILIEMÅLTIDSDAG

198
00:10:46,021 --> 00:10:48,941
Vi inviterer naboene
og ser hva de synes om smakene.

199
00:10:49,024 --> 00:10:51,154
Jeg håper alle er sultne.

200
00:10:51,235 --> 00:10:52,945
Alt er godt.

201
00:10:53,028 --> 00:10:54,818
Det er familiemåltidsdagen.

202
00:10:55,447 --> 00:10:59,737
Vi har besetningsmedlemmer til å smake
på all maten vi har jobbet med.

203
00:10:59,826 --> 00:11:01,746
Og vi ber dem fylle ut et skjema

204
00:11:01,828 --> 00:11:03,618
om favorittingene deres.

205
00:11:03,705 --> 00:11:05,455
Og vi bruker disse dataene

206
00:11:05,541 --> 00:11:08,041
for å se hva vi skal fortsette med
på menyen.

207
00:11:08,126 --> 00:11:12,586
Alle ser ut til å like sennepssausen.

208
00:11:12,673 --> 00:11:13,923
Sennep hele veien, altså?

209
00:11:14,007 --> 00:11:17,797
Jeg er glad om alle elsker sennepen.

210
00:11:18,929 --> 00:11:21,179
Jeg har tatt feil før, én gang.

211
00:11:21,265 --> 00:11:24,935
Jeg tror sennepssausen kommer på menyen.

212
00:11:25,018 --> 00:11:28,438
Beslutningsprosessen er basert
på undersøkelser.

213
00:11:28,522 --> 00:11:30,772
Vi må basere beslutninger på data.

214
00:11:30,858 --> 00:11:34,068
Vi trenger deres tilbakemeldinger
om noen av sausene.

215
00:11:34,152 --> 00:11:36,952
Og det gjelder all mat vi lager.

216
00:11:37,030 --> 00:11:38,620
Om dataene sier at...

217
00:11:38,699 --> 00:11:39,699
Gode data her.

218
00:11:39,783 --> 00:11:42,163
All Texas-grillmaten er sterk,

219
00:11:42,244 --> 00:11:44,664
utvikler vi noe som er sterkt,

220
00:11:44,746 --> 00:11:46,866
for vi vil være tro mot det.

221
00:11:46,957 --> 00:11:49,127
- Har du prøvd oksebrystet?
- Ja.

222
00:11:49,209 --> 00:11:51,749
- Var det godt?
- Alt er kjempegodt.

223
00:11:51,837 --> 00:11:53,957
Makaroni og ost er godt. Fin og kremete.

224
00:11:54,047 --> 00:11:55,217
- Vinner.
- Texas-ja.

225
00:11:55,299 --> 00:11:57,049
- Så du er fra Texas.
- Ja.

226
00:11:57,134 --> 00:11:59,224
Texaner-godkjent. Bra.

227
00:11:59,303 --> 00:12:00,893
SPESIALDRINKER & GRILLMAT

228
00:12:00,971 --> 00:12:02,391
Jøss. De ser flotte ut.

229
00:12:02,472 --> 00:12:04,772
Elsker at du laget konkurranse-plakaten...

230
00:12:04,850 --> 00:12:05,850
SISTE GJENNOMGANG

231
00:12:05,934 --> 00:12:07,104
til den største.

232
00:12:07,186 --> 00:12:08,246
SAMS MATLAGINGSKONKURRANSE
GRILLMAT

233
00:12:08,270 --> 00:12:10,940
Gjestene forstår at han er vert
for en konkurranse.

234
00:12:11,023 --> 00:12:13,363
Dette er et flott element.

235
00:12:13,442 --> 00:12:17,612
De reflekterer forskjellige regioner
og assosiasjonene med bildene.

236
00:12:17,696 --> 00:12:18,906
De ble flotte.

237
00:12:18,989 --> 00:12:21,619
Samme om det er bakgrunnsmusikk

238
00:12:21,700 --> 00:12:24,870
eller til og med lyset
eller hvordan bordene står,

239
00:12:24,953 --> 00:12:27,083
alle de detaljene faller på plass

240
00:12:27,164 --> 00:12:30,294
og skaper perfekte minner
og opplevelser for gjestene.

241
00:12:30,375 --> 00:12:32,335
Jeg elsker velkomstskiltet også.

242
00:12:32,878 --> 00:12:34,168
ÅPNINGSDAG
19. FEBRUAR 2020

243
00:12:35,380 --> 00:12:36,570
SMOKEHOUSE
GRILLMAT OG FORFRISKNINGER

244
00:12:36,590 --> 00:12:39,590
I dag er vi
foran Regal Eagle Smokehouse på Epcot.

245
00:12:40,802 --> 00:12:42,802
Det har tatt oss mange år å komme hit.

246
00:12:42,888 --> 00:12:43,988
AL YOUNGMAN
KULINARISK SJEF, EPCOT

247
00:12:44,014 --> 00:12:45,074
MEMPHIS-KRYDDERBLANDING
SVINERIBBE

248
00:12:45,098 --> 00:12:47,678
Partnerskapet med smakslaben
og menytestingen...

249
00:12:47,768 --> 00:12:48,768
TEXAS-OKSEBRYST

250
00:12:48,852 --> 00:12:54,112
Det er drømmen til mange kokker
og folk som jobber på Epcot

251
00:12:54,191 --> 00:12:55,651
å ha en grillrestaurant her.

252
00:12:56,610 --> 00:13:01,870
Når du jobber med noe i årevis
og det endelig blir ferdig,

253
00:13:01,949 --> 00:13:05,949
blir folk glade. Det er helt utrolig.

254
00:13:06,745 --> 00:13:08,705
Det er så nært og kjært for meg

255
00:13:08,789 --> 00:13:13,379
og for teamet å se
at sirkelen blir fullendt.

256
00:13:13,460 --> 00:13:14,880
Det gjorde det spesielt.

257
00:13:19,174 --> 00:13:21,184
På hele selskapets historie

258
00:13:21,260 --> 00:13:23,390
har Mikke aldri hatt en attraksjon.

259
00:13:25,973 --> 00:13:29,103
Han har vært i opptog
og hilst på gjester i parken,

260
00:13:29,184 --> 00:13:30,524
men ingen attraksjon.

261
00:13:32,604 --> 00:13:34,824
- Dagene er helt fulle.
- Ja.

262
00:13:34,898 --> 00:13:37,648
Fra her til åpningsdagen
teller hvert sekund.

263
00:13:43,240 --> 00:13:44,240
JANUAR 2020

264
00:13:44,324 --> 00:13:46,494
Jeg vil si "velkommen til en typisk dag",

265
00:13:46,577 --> 00:13:48,077
men ingen dag er typisk her.

266
00:13:48,161 --> 00:13:50,541
Hver dag er forskjellig.
Du vet ikke som skjer.

267
00:13:52,124 --> 00:13:56,174
Dette er Imagineerer,
spredt i hele øverste etasje.

268
00:13:56,253 --> 00:13:57,633
Mange designere

269
00:13:57,713 --> 00:14:01,383
som jobber med forskjellige prosjekter
for parker i hele verden.

270
00:14:01,466 --> 00:14:05,386
Cruiseskip, resorter,
hemmelige prosjekter.

271
00:14:05,470 --> 00:14:10,640
Mitt tidligste minne er av å være
i barnesenga med et Disney-tog på veggen.

272
00:14:10,726 --> 00:14:14,476
Casey jr. var et lokomotiv, og det var
Disney-figurer i resten av vognene,

273
00:14:14,563 --> 00:14:18,363
og jeg var fascinert av Mikke
i en av togvognene.

274
00:14:18,442 --> 00:14:21,742
Som Imagineeren som er ansvarlig
for å finne på historien

275
00:14:21,820 --> 00:14:24,740
og skape Mickey
and Minnie's Runaway Railway,

276
00:14:24,823 --> 00:14:28,413
er sirkelen fullendt
som den siste store attraksjonen

277
00:14:28,493 --> 00:14:30,583
jeg skal hjelpe med å designe og levere.

278
00:14:30,662 --> 00:14:32,712
Vet ikke om et bedre kirsebær på kaka...

279
00:14:32,789 --> 00:14:33,789
DRØM STORT

280
00:14:33,874 --> 00:14:36,964
som har vært
karrieren min som Walt Disney Imagineer.

281
00:14:37,044 --> 00:14:38,594
Det har vært... Det er bare...

282
00:14:38,670 --> 00:14:40,380
Jeg blir helt rørt.

283
00:14:42,883 --> 00:14:44,723
- Morn, Charita.
- God morgen, Kev.

284
00:14:44,801 --> 00:14:46,641
Jeg må oppdatere deg om noe.

285
00:14:46,720 --> 00:14:47,720
- Å?
- Ja.

286
00:14:47,804 --> 00:14:52,984
Da jeg fikk telefon om at vi skulle lage
en Mikke og Minni-attraksjon,

287
00:14:53,060 --> 00:14:55,940
tenkte jeg først: "Så skummelt",

288
00:14:56,021 --> 00:14:58,321
for dette er ikonene til selskapet vårt.

289
00:14:58,398 --> 00:15:00,188
- Vi ser om Joe er her.
- Greit.

290
00:15:00,776 --> 00:15:01,816
Hei, Joe.

291
00:15:01,902 --> 00:15:06,162
Joe har ansvaret for mange av lydene
til attraksjonene våre.

292
00:15:06,240 --> 00:15:08,200
Mikke og Minnis første attraksjon.

293
00:15:08,283 --> 00:15:09,873
Vi tenkte det var morsomt

294
00:15:09,952 --> 00:15:12,452
å vise tilbake
til arven til Walt Disney Studios,

295
00:15:12,538 --> 00:15:17,038
og vi laget alle lydeffektene
på gamlemåten.

296
00:15:17,125 --> 00:15:19,875
Joe, jeg håpet

297
00:15:19,962 --> 00:15:23,132
at du kunne dele
den berømte fløyten med oss.

298
00:15:23,215 --> 00:15:25,175
Du mener Steamboat Willie.

299
00:15:25,259 --> 00:15:27,219
- Steamboat Willie-fløyten.
- Den ja.

300
00:15:27,302 --> 00:15:29,932
Vi ville være tro mot Mikke-tegnefilmene.

301
00:15:30,013 --> 00:15:34,143
Vi ville bruke så mange
originalrekvisitter som mulig.

302
00:15:34,226 --> 00:15:38,556
Historien jeg har i hendene, er viktig,
for Walt satset alt

303
00:15:38,647 --> 00:15:41,857
på den første Mikke-filmen
i 1928, med Steamboat Willie.

304
00:15:41,942 --> 00:15:43,002
STEAMBOAT WILLIE
EN WALT DISNEY-TEGNEFILM

305
00:15:43,026 --> 00:15:44,696
Den første lydtegnefilmen.

306
00:15:44,778 --> 00:15:49,028
Denne fløyten ble brukt
når Mikke trekker i tauet på dampbåten.

307
00:15:50,450 --> 00:15:52,540
Akkurat denne fløyten laget lyden.

308
00:15:54,496 --> 00:15:58,036
Jeg og Joe hadde den store æren
av å jobbe med Jimmy MacDonald,

309
00:15:58,125 --> 00:16:00,285
som ga stemme til Mikke Mus i 38 år.

310
00:16:00,377 --> 00:16:02,497
Og han var lydeffekt-trollmann.

311
00:16:02,588 --> 00:16:06,678
Vi har fortsatt med konseptet hans
for å lage lydeffekter.

312
00:16:06,758 --> 00:16:09,798
Vi gikk gjennom gangene
med legender på den tiden.

313
00:16:09,887 --> 00:16:12,387
Når du lærte noe av dem,
visste du at det stemte.

314
00:16:12,472 --> 00:16:13,892
For de lærte det av Walt.

315
00:16:13,974 --> 00:16:15,774
MARTY SKLAR
6. FEBRUAR - 27. JULI 2017

316
00:16:15,851 --> 00:16:19,231
Min kjære venn og mentor Marty Sklar.

317
00:16:19,313 --> 00:16:22,153
Jeg lovet Marty at jeg en gang i karrieren

318
00:16:22,232 --> 00:16:24,692
skulle designe og utvikle

319
00:16:24,776 --> 00:16:28,406
en attraksjon med en original historie
og en original kjenningsmelodi,

320
00:16:28,488 --> 00:16:31,908
i samme ånd som Haunted Mansion,
It's A Small World,

321
00:16:31,992 --> 00:16:33,372
eller POC.

322
00:16:33,452 --> 00:16:36,332
Det var pussig, for han kunne
møte på meg et sted og sa:

323
00:16:36,413 --> 00:16:38,333
"Har du fått den attraksjonen?"

324
00:16:38,415 --> 00:16:39,825
Marty ville ha elsket dette.

325
00:16:39,917 --> 00:16:42,247
Han lærte meg mange ting underveis

326
00:16:42,336 --> 00:16:45,006
som ligger i kjernen
av denne attraksjonen.

327
00:16:45,088 --> 00:16:47,338
Bare leit at han ikke er her og ser det.

328
00:16:52,095 --> 00:16:53,505
- Her.
- Vi er fremme.

329
00:16:58,268 --> 00:16:59,268
37 DAGER TIL ÅPNING

330
00:16:59,353 --> 00:17:01,903
Her er vi i den vakre, forseggjorte

331
00:17:01,980 --> 00:17:04,730
lobbyen til det kinesiske teateret.

332
00:17:04,816 --> 00:17:08,816
Vi er her i dag for å se premieren

333
00:17:08,904 --> 00:17:11,914
på Mikke og Minnis nyeste
tegnefilm, Perfect Picnic.

334
00:17:14,201 --> 00:17:15,951
MIKKE MUS I PERFECT PICNIC

335
00:17:16,787 --> 00:17:18,707
Ingenting kan stoppe oss nå

336
00:17:18,789 --> 00:17:21,379
Jeg skal si deg hvordan vi skal få det til

337
00:17:21,458 --> 00:17:23,538
Her får gjestene våre se kortfilmen

338
00:17:23,627 --> 00:17:28,257
som legger grunnlaget
for det som skjer i attraksjonen.

339
00:17:29,800 --> 00:17:31,090
Ha en perfekt piknik

340
00:17:31,176 --> 00:17:34,176
Det er mange lydeffekter

341
00:17:34,263 --> 00:17:35,893
som Jimmy MacDonald fant opp.

342
00:17:36,473 --> 00:17:38,773
Til lokomotivet brukte vi samme innretning

343
00:17:38,851 --> 00:17:41,981
som ble brukt
til å lage Casey jr. i Dumbo.

344
00:17:42,062 --> 00:17:44,862
Et rundt hjul med sirupsglass.

345
00:17:44,940 --> 00:17:49,280
Om du... Og så setter du det sammen
og skaper den...

346
00:17:51,321 --> 00:17:52,871
Vakker dag for en piknik.

347
00:17:52,948 --> 00:17:54,698
Ja, vi skal i parken.

348
00:17:54,783 --> 00:17:55,953
Vi sees senere.

349
00:17:56,952 --> 00:18:00,332
Dette er også det stedet
der de på magisk vis

350
00:18:00,414 --> 00:18:03,134
får sjansen til å gå inn
i tegnefilmverdenen.

351
00:18:06,962 --> 00:18:08,382
Dette er Runnamuck Park.

352
00:18:08,463 --> 00:18:12,383
Det er den første scenen
gjestene får oppleve

353
00:18:12,467 --> 00:18:15,847
når de er på toget
og har kommet inn i parken.

354
00:18:15,929 --> 00:18:19,769
Walt sa alltid at gjestene i parkene
var som et kamera.

355
00:18:19,850 --> 00:18:21,810
Vi er overalt rundt deg

356
00:18:21,894 --> 00:18:25,154
og designer i et 360 graders miljø.

357
00:18:25,230 --> 00:18:27,860
Vi har dimensjonalitet.

358
00:18:27,941 --> 00:18:30,281
Vi har lys, vi har projeksjon.

359
00:18:30,360 --> 00:18:34,410
Vi har denne vakre fontenen,
som er enda en billedskjønn illusjon.

360
00:18:34,489 --> 00:18:37,739
Vannet er projisert
på en overflate av akryl,

361
00:18:37,826 --> 00:18:41,656
og så har vi dimensjonale sett
vi har satt sammen

362
00:18:41,747 --> 00:18:44,287
for å skape det sømløse miljøet
Runnamuck Park.

363
00:18:47,294 --> 00:18:50,094
Når togvognene sporer av,
lever de sitt eget liv.

364
00:18:50,172 --> 00:18:51,222
Kan havne overalt.

365
00:18:51,298 --> 00:18:54,718
Med tegneserielogikk havner de
på et tegnefilmtivoli, av alle steder.

366
00:18:56,637 --> 00:19:00,467
Det er karnivalattraksjoner der,
tegnefilmfigurer står i kø.

367
00:19:00,557 --> 00:19:02,387
Attraksjonens store historie

368
00:19:02,476 --> 00:19:04,766
er at Mikke og Minni har kjøpt
alle ballongene

369
00:19:04,853 --> 00:19:08,273
så de kan binde dem fast
på Donald Ducks pølseskilt.

370
00:19:08,357 --> 00:19:11,687
Tornadoen vekkes til live
og blåser Mikke og Minni med ballongene

371
00:19:11,777 --> 00:19:15,607
ut av scenen, og togvognene følger etter
til den nye store overraskelsen.

372
00:19:15,697 --> 00:19:18,447
Vi har tatt teknologien
vi hadde tilgjengelig

373
00:19:18,534 --> 00:19:20,544
og integrert den på unike måter.

374
00:19:20,619 --> 00:19:24,289
Vi har en gjennomsiktig skjerm
som vi kombinerer med projeksjon.

375
00:19:24,373 --> 00:19:26,123
Vi skaper et miljø

376
00:19:26,208 --> 00:19:28,668
som gjestene vil bli begeistret
for å være i.

377
00:19:34,716 --> 00:19:35,966
28 DAGER TIL ÅPNING

378
00:19:37,052 --> 00:19:38,302
Fint du var i byen,

379
00:19:38,387 --> 00:19:41,597
for jeg lager en miks
for hele attraksjonen.

380
00:19:41,682 --> 00:19:43,932
Opprinnelig var det bare
selve attraksjonen,

381
00:19:44,017 --> 00:19:46,267
og så la jeg inn kortfilmen i begynnelsen.

382
00:19:46,353 --> 00:19:51,073
Men da var det hull i den
på grunn av møtet med Langbein.

383
00:19:51,149 --> 00:19:56,859
Og jeg tenkte at det hadde vært kult
å spille inn deg som den han møter.

384
00:19:56,947 --> 00:19:58,567
Jeg synes det er en god idé.

385
00:19:58,657 --> 00:19:59,777
SPILLER INN

386
00:19:59,867 --> 00:20:02,907
Hei, folkens!
Vil dere ta en tur med toget?

387
00:20:02,995 --> 00:20:04,445
Unnskyld meg. Du der.

388
00:20:04,538 --> 00:20:05,618
Hvem? Jeg?

389
00:20:05,706 --> 00:20:08,076
Kan du hjelpe disse folkene
inn i tegnefilmen

390
00:20:08,166 --> 00:20:09,626
mens jeg fikser lokomotivet?

391
00:20:09,710 --> 00:20:12,000
Ikke det jeg ventet
å gjøre i dag, Langbein,

392
00:20:12,087 --> 00:20:13,957
men jeg tror det er...

393
00:20:16,425 --> 00:20:17,835
Kort vindu.

394
00:20:17,926 --> 00:20:20,006
Det var det jeg forventet,

395
00:20:20,095 --> 00:20:22,095
for det er lite tid.

396
00:20:22,181 --> 00:20:23,971
La meg improvisere litt,

397
00:20:24,057 --> 00:20:26,727
for nå vet jeg hvor mye tid jeg har.

398
00:20:26,810 --> 00:20:28,230
Unnskyld meg. Du der.

399
00:20:28,312 --> 00:20:29,312
Hvem? Jeg?

400
00:20:29,396 --> 00:20:31,726
Kan du hjelpe disse folkene
inn i tegnefilmen

401
00:20:31,815 --> 00:20:33,275
mens jeg fikser lokomotivet?

402
00:20:33,358 --> 00:20:35,988
Ja da, Langbein. Det tror jeg går greit.

403
00:20:36,069 --> 00:20:38,819
Takk. Straks tilbake! Jeg henter deg...

404
00:20:38,906 --> 00:20:40,366
- Jeg liker det.
- Jeg også.

405
00:20:40,449 --> 00:20:41,449
Er den bra?

406
00:20:41,533 --> 00:20:42,993
Jeg tror vi har det.

407
00:20:43,076 --> 00:20:45,656
- Du er proff.
- Enda en oppgave gjort.

408
00:20:45,746 --> 00:20:48,036
Det handler om teater og artisteri.

409
00:20:48,123 --> 00:20:51,543
Ikke bare bruk teknologi
til å drive historien din.

410
00:20:51,627 --> 00:20:52,917
Det fungerer ikke.

411
00:20:53,003 --> 00:20:55,263
Du må finne på historien
og visjonen først.

412
00:20:55,339 --> 00:20:59,219
Bruk teknologien som hjelper deg
å fortelle den historien.

413
00:20:59,301 --> 00:21:02,391
ÅPNINGSDAG
3. MARS 2020

414
00:21:02,471 --> 00:21:05,391
Så mange av de nye designerne er geniale,

415
00:21:05,474 --> 00:21:07,314
men de kommer fra skoler

416
00:21:07,392 --> 00:21:11,272
der teknologien, ikke historien,
er det viktige.

417
00:21:11,355 --> 00:21:14,105
Noen gamle tusseladder som meg og Kevin

418
00:21:14,191 --> 00:21:16,651
må si: "Dere begynner på feil sted."

419
00:21:16,735 --> 00:21:20,355
Og bare når du kan få gjestene
til å lage bilder i tankene,

420
00:21:20,447 --> 00:21:23,487
koser de seg virkelig.

421
00:21:24,159 --> 00:21:25,829
Når de har bidratt til historien,

422
00:21:25,911 --> 00:21:28,581
er de fornøyde,
for de spilte en stor rolle i den.

423
00:21:31,875 --> 00:21:35,625
Fordi det er Mikke og Minni,
har målet vårt vært at de skal si:

424
00:21:35,712 --> 00:21:37,632
"Hva skjedde nå?"

425
00:21:40,342 --> 00:21:43,262
Når de er i en attraksjon
og det fungerer bra

426
00:21:43,345 --> 00:21:45,965
og de blir trollbundet av det som foregår,

427
00:21:46,056 --> 00:21:49,476
forsvinner teaterets storslagenhet.
Overraskelsene

428
00:21:49,560 --> 00:21:51,770
og alt det der. De er bare glade.

429
00:21:51,854 --> 00:21:54,064
Og det er det vi gjør. Vi skaper lykke.

430
00:22:22,843 --> 00:22:24,853
Norske tekster: Heidi Rabbevåg