UYAN SAN DIEGO
Şimdi eriyebilen liflere geçiyoruz.
Mantar, arpa veya bu yulaflar gibi leziz yiyeceklerin içinde bulunur.
Bu yiyecekleri sindirdiğimizde
içlerindeki lifler tokluk hissimizi uzatır.
-Değil mi? -Doğru.
Doğru yiyeceklerin çöp yiyeceklerden daha uzun süre
fayda sağlamasına bayılıyorum.
Sağlıklı ve doyurucu yiyeceklerin
sağladığı o eski "Tıka basa doyma" hissi. Bayılıyorum.
O ifade yanıltıcı.
Eriyebilir lifler gastrik boşaltımı geciktirebilir
ve dışkıyı sertleştirebilir.
Yine o kelime.
Dışkıdan bahsetmeden lif konusuna giremezsin.
Doğru. Sağ olun, Sharp Memorial Hastanesi klinik diyetisyeni Letty McDougall.
Kendisi bize sağlıklı beslenerek midemizi mutlu etmeyi öğretiyor.
Sendeyiz.
Peki, kestik!
Sheila. Hiç kafana takma.
Evet. Lifler her zaman zor konudur.
-Kendini suçlama. -Suçlamıyorum.
Dr. McDougall çok… Çok önemli bir mesaj verdi.
-Kendisi çok bilgili ve… -Bazı insanlar akademiktir.
-Televizyon onların mecrası değil. -O senin mecran.
-Orası kesin. -Sağ ol.
Şimdi lif kadını bir kenara bırakalım ve gelecek haftaki bölüme odaklanalım.
Hâlâ "Spor salonları bekârların yeni barıdır" diye düşünüyoruz.
-Bu fikri çok seviyoruz. -Evet, biliyorum.
-Gerçekten. -Biliyorum.
Ama ben spor sakatlığı olmaması için dinamik ısınma fikrini seviyorum.
-Benim fikrim. -Biliyoruz ama bu…
Otuz saniye!
Reklam arası toplantısı gibisi yok çünkü sonu hep yakın.
Bekârlar spor salonu konusunu konuşmamıza da sevindim.
Gerçekleşmesi için sabırsızım.
İnkâr edemem Canımın istediklerini
Ama seni durduracağım Yaramazlık yapmıyorum çünkü
O zengin ve kadifemsi tat
Çok zengin, çok zengin
Belimi genişletmeyecek
Figure 8'ler
Çok zengin, çok leziz, Figure 8'ler
Tamam. Perşembe öğlen yemeği. Okul yemeği, fıstık ezmeli ve reçelli sandviç.
Sandviçler dolabın orta rafında olacak.
Şu Kelly Kilmartin gerçek hayatta nasıl biri?
-Kahretsin Ernie. -Ne var?
Dediklerime dikkat etmen gerekiyor, tamam mı?
-Benimle çocuklardan biriymişim gibi… -Açıklamaya çalıştığım…
…konuşmasan olmaz mı?
Olmayacağım haftanın tamamı için yemeklerinizi hazırladım.
O yüzden yaptığın şeye biraz ara verip dediklerime dikkat etsen çok sevinirim.
Teşekkürler. Bunu istemedim ama teşekkürler.
Tavuk marsala'nı çok sevsem de…
Tavuk marsala'mı seviyorsun. Sakın sevmiyorum deme.
Seviyorum ama son L.A. gezinde sağ kalmıştık. Bir şey olmaz.
O üç geceydi! Bu seferki beş tam gece!
Bunun etkisini tam anladığını sanmıyorum.
Kelly'yle L.A.'e gideceğin için gerginsin, haksız mıyım?
Büyüklerin arasında oynayacaksınız. Ben de geleyim ister misin?
Adela, ikizleri birkaç gün idare edebilir.
Beş gün. Neredeyse bütün hafta. Sana sürekli bunu tekrarlıyorum.
Yalnız kalmayı sevmiyorsun. En azından bunu kabul et, olur mu?
Dostun Sheila'yı özledin.
Bu durumu ya da beni düzeltmeni istemiyorum Ernie.
Sadece dinle.
Bunu yapabilir misin lütfen?
Geceleri canın isterse diye sana fazladan soğuk şeyler aldım
ama hemen bitirmeyesin diye onları ayrı ayrı paketledim.
Kahvaltıyı da unutmadım. O da kiler dolabında.
Hadi. Ayak uydur Ern.
Harika dersti. Teşekkürler.
Öğleden sonra başka ne var?
14.15, 17.30 dersleri, tabii ki bekleme listesi var.
Sana bravo.
Ve kanserli çocukların oyuncak ayılarını imzalaman için
-sana 45 dakika ayırdım. -Peki, sağ ol.
Greta'yla aranızda olanları
-anlatmak isteyecek olursan… -İstemem.
…ben… Tamam.
Ve sanıyorum gördün?
Figure 8'ler reklamını? Nefret ettim. O kadını sevmiyorum.
Kimseden nefret etmeyelim.
Diyet kurabiyeler benim olayım değil. Zaten şarkıcı da değilim.
Olabileceğinden eminim.
Bekâr tavlama alanları olan spor salonlarını araştırabilir misin?
Birlikte olduğun biri yok muydu?
Uyan San Diego programı için.
Doğru. Pardon. Peki.
-Açık mı, kapalı mı? -Kapalı.
Hayranıyım. Hayır, fanatiğiyim.
-Muhtemelen militanlık sınırlarındayımdır. -Koşu konusunda mı?
Evet, bunu hiç beklemiyordum ama artık işte…
ben böyleyim işte. Dünyada özgürce koşuyorum.
Hiç yorulmuyor musun?
En iyi yanı o.
Sorunlu gençler için bir yardım programı başlatmayı düşünüyorum.
Koşu programı gibi bir şey. Kısa zaman içinde.
İsterlerse koşamazlar mı?
İnsan öyle düşünüyor, değil mi?
Ama…
…sistematik eşitsizliğin aşılması zor doğası…
Boş ver. Bu, yeni başlayanların tutkusuydu.
Pardon. Peki ya sen?
Güçlü biçimde inandığın ya da hissettiğin bir şey var mı?
Bence insanların yılan beslemesine izin verilmemeli.
Vay. Peki. Evet. Sordu ve cevaplandı.
Sanırım bilmiyorum. Şey…
Tutkulu olduğum fazla bir konu yok.
Senin aksine.
Bu yüzden mi bana çıkma teklif ettin?
Evet.
Ve poponu beğeniyorum.
Güzel. Güzelmiş.
Bence lokantadaki filden bahsetmemiz gerekiyor.
Sheila'dan. Fil Sheila oluyor.
Bu benzetmeyi hiç beğenmez.
Yani umursamamış gibi yapar.
Yani bence eski eşimle birlikte çalışmanız…
-Onun için çalışıyorum. -Onun için, evet.
Yine de seninle görüşmemize etkisi olmaması gerektiğini düşünüyorum.
Şahsi bağlamda.
Sen ne dersin?
Evet. Kesinlikle katılıyorum.
O konuyu konuşmamız gerekmiyor. Sheila'yı.
Muhtemelen ben isteyeceğim ama.
Ben de. Evet. Bazen.
O, randevulardan kaçınmıyor, sen neden kaçınasın ki?
Doğru. Çok doğru.
Burayı bu yüzden seviyorum.
Bu nedir?
Beni mi gösteriyorsun?
Evet, seni.
Tamam.
-Tamam. Vay canına. -Halledersin!
Selam kızım.
Hâlâ kızgınsın, anlıyorum.
Güzel. Öyleyim.
Neye ihtiyacın olduğunu bildiğimi varsayacak kadar küstahlaşmamalıydım.
Tıbben ya da psikolojik olarak.
Kefaretin bu mu?
Yardım etmek istiyorum.
Bir koca ve baba olarak.
Böyle yardımı hak ediyorsun.
Bütün günümü boşalttım. Şu andan banyo vaktine kadar
Grace'le ben ilgileneceğim.
O zaman zarfında sen istediğini yapabilirsin. O zaman senin.
Bugün Dr. Gilchrist'ta kontrolü var John.
Biliyorum. Saat 11.30'da. Adresi ve telefonu yazdım bile.
Yapmak mı istiyorsun?
İstiyorum. Ama senin için. Senin için yapmak istiyorum.
Bir sorun çıkarsa Dr. Gilchrist'ın oradan arar mısın?
Ararım. Sessizliğin tadını çıkar ve rahatına bak.
Kısa süreliğine de olsa.
Tamam. Şimdi bebeğe hazırım.
-Tamam. -Sorun yok.
Evet. Tuttum.
Tamam.
Bana şans dile.
Evet, spor yapmayı severim.
Yani… Belli oluyor.
Değil mi? Sanki bunu demin dedim gibi geldi.
Dedin. Spor yapmayı neden seviyorsun diye sormuştum.
Sordun, değil mi?
Siktir be.
Kız arkadaşınla burada tanışmışsınız Mitch.
Egzersizin sosyal tarafı senin için önemli mi?
Kamera önünde röportaja izin verirsem beni ahmak gibi göstermezsin ya?
-Hayır. -Çünkü bir kez haberlere çıktım
ve beni resmen ahmak gibi gösterdiler.
Kesinlikle hayır.
Çünkü olduğum bir sürü şey var.
Çok et yiyorum. İnsana faydalı bir şey.
Yatmadan magnezyum alıyorum. Kalkıyorum. Kreatine yükleniyorum.
İnkâr edemem Canımın istediklerini
Ama seni durduracağım Yaramazlık yapmıyorum çünkü
O zengin ve kadifemsi tat
Çok zengin, çok zengin
Belimi genişletmeyecek
Figure 8'ler
Çok zengin, çok leziz, Figure 8'ler
Anlıyor musun?
-Evet, gerçekten… Hayır, ben… Evet. -Teşekkürler.
Beş dakika ara verelim.
-Beş dakika. Evet. -Evet.
Boktan fikrin sonuçları da boktan oluyor.
Tamam o zaman. Neden uğramamı istedin?
Bilmiyorum.
Sanırım ben bundan daha iyiyim
ve bana inanmak için sebebin olsun diye mi?
Sana bir şey diyeyim.
Şişmansın, tamam mı?
Şirin olan yerlerin değil. Çirkin yerlerin.
Sıska kolların ve kocaman, şişko bir götün var.
Ne?
Sen ne dedin?
Duymadın mı?
Ben… Pardon… Dikkatim dağılmıştı da.
Şey düşünüyordum… Ne… Bir daha söyleyebilir misin?
Kesinlikle bundan daha iyisin.
Evet.
Evet, ben de öyle dediğini düşündüm.
Tamam, geri dönmeliyiz.
E, dün gece nasıldı?
Sormadan önce iki saniye beklediğin için sağ ol.
Hı-hı. Nasıldı?
Aslında gayet güzeldi.
Adı ne? Kaçıncı sınıfa gidiyor?
Tamam.
Eve gitme saati var mı yoksa ailesi izin verenlerden mi?
Hiç komik değil. Aynı zamanda doğru da değil.
Peki. Bence mantıklı bir varsayım.
Öyle mi? Ergen bir kızla randevuya çıkıp ağır suç işlemem mi?
Tamam, suçlu değilsin ama adinin tekisin.
Bu ayrımı yapman ne hoş bir lütuf.
Sadece kontrol ve manipüle edebileceğin kadınlarla çıkıyorsun.
Saf birinci sınıf öğrencileri, dadılar…
Nicole Maura üzerinde kontrolüm var mıydı?
Hayır. Benden beş yaş büyüktü ve beni öptü.
Senin tuttuğun dadıları kastettim.
Hillcrest Lisesinden Nicole Maura'yla mı yiyiştin?
Bir kez öpüştük, evet. Ama "yiyişmek" kulağa çok daha hoş geliyor.
Lütfen o terimi kullan.
Güçlü, kararlı kadınlardan çekiniyorsun.
-Hayır. -Bak, dünyanın en berbat şeyi değil bu.
Sadece gelişimini tamamlamış birileriyle
margarita içmeyeceksin demek.
Maya'yı vajinasına diş macunu sürerken yakaladım.
-Ne? -Gıdıkladığını söyledi.
Haklı. Büyütecek bir şey değil. Bilmek isteyeceğini düşündüm.
Diş macunu alman lazım. Bir de tuzlu kraker.
Selam, okula gitmeye hazır mısın kızım?
-Evet. Beni Debbie halam götürsün. -Tamamdır evlat.
Evet.
O 37 yaşında. Bilgin olsun.
Ve adı da Alma
ve İspanya, Andalusia'lı bir mimar.
-Picasso da oralı. -Bu çok üzücü.
İki çocuğu var. Dokuz ve 11. Bu, adları değil yaşları.
Ve en büyük korkusu yılanlar.
-Tamam. -Kim o?
Tanıdığın biri değil.
Hadi canım.
Diş macunu.
Ve Bayan Grace'in…
Kaç kilo doğmuştu Bay Breem?
Bilmiyorum. Hayır.
Hâlâ ideal kiloda değil.
Her beslenmesinde kaç gram alıyor?
Pardon… Sütü mü soruyorsunuz?
Evet.
Süt. Öyle düşündüm.
Gram olarak bilmiyorum.
Bu, hiç hoşuma gitmedi.
TV DEVLERİNİN ÇARPIŞMASI
Moe Crittenden ve margarincilerle çok iyi bir toplantı yaptım.
Kurabiye reklamını izlemişler ve belli ki çok sevmişler.
Herkes sevmiş ama…
Bu toplantıyı ayarlamak için onları çok yağlamam gerekti…
Yerinde olsam margarin ülkesinde "yağ" demezdim.
İyiydi Rusty.
-Ne dersin? -Ben…
Ben ne düşüneceğimi bilmiyorum. Bunun alt parçası var mı?
Tabii ki var.
Program da altta zaten.
Bu da iyiydi Rusty. Gelebilmene çok sevindim.
Ha siktir.
Terzinin kısaltılmış şortumu getirmesini bekliyorum
çünkü şort çok uzundu.
Evet, tamam, odaklanmak biraz zor.
Hiç çocuk programı yapmayı düşündün mü acaba?
Margarinciler çocuklar için eğitici kukla programı yapmanın
çok iyi bir fikir olacağını düşünüyor.
Seni, marka ailelerine daha çok yaklaştırır.
Çocuk programlarını geçiniz. Küçük yıldızlar, küçük paralar.
Patronu duydun.
Olay önden alacağın avansla ilgili değil, değil mi Kelly?
Konu uzun vadedeki getirileri bilmen.
Hayır! Duydum. Tamam.
Utandım. Anladım. O sefer yakaladım.
Bu bana çok mantıklı geliyor.
Ama…
Evet.
Bayan Kilmartin'in şortunu getirdim.
Müthiş iş yapıyorsun. Sağ ol.
Ve özel teslimatı.
Hayır işi sanıyordum.
Rusty bana bunu uzun zaman önce öğretti.
Maaşını her zaman önden isteyeceksin.
"Çünkü ne yapacaklar ki?
-Programı sensiz mi çekecekler?" -"Programı sensiz mi çekecekler?"
Bu, akıllıca iş yapmaktır.
Siktir. Ters giydim.
Bu seni şirin gösteriyor.
Onu ve götünü.
Önde parti, arkada parti.
Bu seni uyandırır.
Kızım hasta mı? Bunu mu söy…
Hayır, hayır. O iyi.
Kan grubunuzu biliyor musunuz Bay Breem?
Evet, 0.
-Bundan emin misiniz? -Kesinlikle.
Karınızın kan grubuyla aynı. Ve Grace'in kan grubu AB.
Bu kötü mü?
İyi ya da kötü bir şey değil. Bu basitçe…
Yani bir hata olmalı.
Siz de karınız da 0'sınız, yani çocuğun da 0 olması gerek.
Bay Breem, sizi nezaketen, erkek erkeğe bilgi vermek için aradım.
Sizin bu minik kızın babası olmanız biyolojik açıdan imkânsız.
Evlilikle ilgili bir şeye karışmak istemiyorum, ben sadece…
Nezaketen aradınız. Erkek erkeğe.
Doğru.
Evet, sağ olun.
Beş aydır kriz, rahatsız edici
seslerin olmamasını kutlamam gerek.
Biliyorum, öyleydi, böyleydi demenin lüzumu yok.
Ama çok iyi gidiyordum. Sonra, bilmiyorum…
Sesler artık yoktu
ve sonra değiştiler…
Şekil değiştirdiler.
Ve bana başka biçimlerde gelmeye başladılar.
Fitness fuarında bir kriz daha yaşadım.
Figure 8'ler mi?
Evet. Evet, onlar.
Bilmiyorum, idare edebilirim sandım ama sonra…
O zengin ve kadifemsi tat.
-Belimi genişletmeyecek -Yoksa siz…
İnkâr edemem Canımın istediklerini
Ama seni durduracağım Yaramazlık yapmıyorum çünkü
O zengin ve kadifemsi tat
Çok zengin, çok zengin
Belimi genişletmeyecek
Figure 8'ler
Çok zengin, çok leziz, Figure 8'ler
Bugün bizimle paylaşmak istediğin bir şey var mı Sheila?
Tekrar hoş geldiniz.
Şu an San Diego'da saatler 13 geçiyor
yani herkesin en sevdiği fitness uzmanının vakti geldi.
Sheila D. Rubin.
Evet Sheila, anladığım kadarıyla bugün bize artık çok popüler olan
spor salonlarının yavaş yavaş
bekârların tanıştığı yeni trend yerlere dönüşmesinden bahsedeceksin.
Birçok kişi bekâr barlarını geçtiğini söylüyor. Söz sende Sheila.
Aslında istemem ama tanıtım için çok teşekkürler Stew.
Dick miydi? Yoksa Stew mu?
Ben… Adını unuttum. Önemli değil.
Bekârların, spor salonlarında birbirleriyle tanışmasını konuşmayacağım
çünkü o… Bu, aptalca ve istemiyorum.
Ama yayın zamanımda konuşacağım konu daha çok…
Daha çok…
Söyleyeceğim başka bir şey var.
Söylemem gerek. Yoksa, sanki…
Patlayabilirim.
Ergenlik zamanımdan beri bulimiya denen yeme bozukluğundan muzdaripim.
Ve evlenince iyileşmedi.
Anne olduğumda da.
Ama beni kafamdaki ve bedenimdeki yıkıcı düşüncelerden kurtarıp,
yeni ve daha sağlıklı bir yaşam tarzına yepyeni bir kapı açtıran
egzersizi keşfettiğimde iyiye gitti.
Tedavi aradım, toparlanmaya kendimi adadım
ve çok daha iyi oldum.
Daha sağlıklı. Daha mutlu oldum.
Hatta umutlu oldum.
Bu da beni bu sabah konuşmayı tercih edeceğim konuya getiriyor.
O da Hartman Foods'un
Figure 8'ler olarak bilinen "diyet" kurabiyesi ürününe olan nefretim.
Diyet kurabiyesi diye bir şey yoktur.
Yepyeni bir size ulaşmanın kestirme yolu da yoktur.
O bir yalan.
Çok güzel ve çekici bir yalancının
size sattığı çok güzel ve çekici bir yalan.
Ve sizi bilmem ama ben yalan dinlemekten sıkıldım.
Bıktım usandım.
Bildiğim bir şey varsa… Ve kesin bildiğim tek şey olabilir,
o da sağlıklı ve mutlu bir hayatın kolay olmadığıdır.
Çok ve azimli çalışarak, yavaşça ama kesin bir biçimde olur.
Ama yardım ve umut vardır.
Daha fazlasını öğrenmek için benimle irtibat kurun.
Body By Sheila'nın dikkatine.
PK 89, San Diego, Kaliforniya, 92101.
-Alo? -Ne yaptığını sanıyorsun?
Greta. Artık benimle konuşmadığını sanıyordum.
Bence bu sabah televizyonda ne yaptığını düşündüğün konusunda
bana en azından basit bir açıklama borçlusun.
İstediğim şeyi yaptım.
İşte oldu.
-Bazı konularda sabit fikirlisin. -Planlamadım.
Ağzımdan ne çıkacağını bilmiyordum.
-Bir kez olsun doğru söylemem gerekti. -Kesinlikle.
Ne kadar cesursun.
Bu süreçte Kelly'ye ve bana saldırmış olduğun gerçeğini boş ver.
O, buna izin vermeyecek.
Yeni işin bu mu? Kelly'nin tehditlerini mi aktarıyorsun?
Seninle konuştuğumu bilmiyor. Bunu yapıyorum…
Bunu eski bir arkadaşın olarak yapıyorum.
Ne kadar cesursun.
Ben…
-Üzgünüm, eğer seni… -Üzgün değilsin.
Ama olacaksın.
Alt yazı çevirmeni: Orhan Cevher