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Um cinturão de fogo formado por vulcões ativos
que se entrelaçam com as nuvens.
Uma vegetação densa e rica que veste de verde
paisagens de intermináveis montanhas.
Um país que alberga uma das maiores histórias
de todo o continente americano.
Durante mais de dois mil anos,
estas terras testemunharam o surgimento de uma magnífica civilização
que se destacou pela sua evolução sociocultural.
Uma civilização que desenvolveu
um dos poucos sistemas de escrita completos em toda a América
durante a era pré-colombiana.
Uma cultura que domina a astronomia e a matemática
com absoluta precisão.
E que também alcançou grandes avanços na sua arte,
arquitetura e economia.
Uma terra com recursos naturais abundantes,
grandes cascatas imaculadas a viajar pelas montanhas
e a alimentar os rios que banham as suas terras férteis.
Um país cuja diversidade se originou da fusão de dois mundos
que há 500 anos
se encontraram nesta região do planeta.
Estas são as terras
do Coração do Mundo Maia.
A Guatemala tem uma grande variedade de flora,
clima, idiomas,
comida e fauna.
O principal tesouro do país é a miscigenação do seu povo,
e as histórias contadas por cada um deles...
Descendentes da cultura maia que até hoje
mantêm as suas tradições,
a sua língua e cultura,
e das novas pessoas que chegaram a esta terra
há mais de 500 anos.
Fazem todos parte do mesmo país:
a Guatemala!
Identifico-me como guatemalteco,
porque estou muito ciente da riqueza deste país.
A Guatemala está cheia de florestas, montanhas,
lagos e rios.
Um país rodeado por um cinturão de fogo,
composto por 37 vulcões.
Os maias não subiam as montanhas
precisamente porque as adoravam como deuses.
Temiam-nos porque conheciam o seu poder.
Uma cultura que ainda surpreende a humanidade
com o seu desenvolvimento.
A Guatemala é uma cultura viva,
onde se vê, numa área tão pequena,
muitas maravilhas.
É um paraíso natural.
Um país que preserva áreas arqueológicas
que testemunham o desenvolvimento
e o auge da cultura maia.
El Mirador está a ajudar-nos
a compreender o desenvolvimento social,
económico e político dos maias.
É incrível ver como a civilização atingiu um nível de desenvolvimento tão grande.
Escondidas no meio da selva, há pirâmides, esculturas
e complexos arquitetónicos únicos no planeta.
Uma das características da Guatemala
é a abundância de um recurso limitado em algumas partes do mundo,
a água.
MONUMENTO NATURAL SEMUC CHAMPEY
Semuc Champey,
ou como se traduz,
"Onde o rio se esconde debaixo das pedras",
é uma ponte natural de pedra calcária,
com cerca de 300 metros de comprimento,
que fica no meio de uma enorme floresta tropical.
A bela água turquesa do monumento,
que viaja ao longo das pequenas cascatas de rochas,
a sua beleza exuberante,
e a paisagem natural que o rodeia,
tornam-no num dos destinos mais visitados da Guatemala.
No Monumento Natural Semuc Champey,
o tempo para
e a Natureza domina os nossos sentidos.
A Guatemala está rodeada por uma vegetação densa e rica.
Dentro desta floresta tropical, é possível viajar no tempo
e penetrar no coração do mundo maia.
PARQUE NATURAL TIKAL
Na Guatemala encontra-se o epicentro da civilização maia,
uma das mais avançadas da era pré-colombiana na América.
É uma das cidades maias mais bem preservadas da Guatemala
e é um dos maiores sítios arqueológicos urbanos
desta civilização.
Nesta cidade, podem encontrar-se
mais de três mil estruturas.
Rodeada de florestas sem fim,
que a manteve em segredo durante séculos,
encontra-se uma cidade
que, durante os séculos III e V dC,
era a região que governava política, militar e economicamente
o mundo maia.
É aqui que fica o Parque Nacional Tikal.
Estudos feitos nesta região
revelaram que as suas obras remontam ao século IV aC.
Esta cidade tinha relações com outras metrópoles da época,
como Teotihuacan,
localizada no que conhecemos hoje como México.
Em 1979, foi declarada Património Mundial pela UNESCO,
devido aos seus tesouros culturais e naturais.
A história da Guatemala, assim como do resto da América,
sofreu uma grande transformação.
Após a conquista espanhola do século XVI,
a cidade hoje conhecida como La Antigua Guatemala,
era a capital deste país
de 1541 a 1776.
A arquitetura e o clima testemunhados ao percorrermos as ruas,
faz-nos viajar no tempo.
Nativos e colonos da Europa
passaram por diferentes processos que levaram ao nascimento de uma nova cultura,
novos costumes com o mesmo sentido de pertença,
a terra onde vivem:
a Guatemala.
Ao longo dos últimos 500 anos,
a sua população, arquitetura e costumes
experimentou um processo de mudança
que construíram a Guatemala que todos conhecemos.
La Antigua Guatemala também é conhecida
como um dos destinos escolhidos
para a celebração de casamentos nos seus elegantes monumentos históricos.
Esta cidade incrível
sofreu três terramotos que quase a devastaram.
Foi nessa altura que a administração política,
económica e religiosa do país foi transferida para uma cidade
que até hoje é a capital atual,
a Cidade da Guatemala.
Após a chegada dos espanhóis,
o cristianismo espalhou-se
e até hoje é a religião dominante no país.
Embora a Guatemala seja um estado laico desde 1985,
é a religião da maioria das pessoas.
Uma das celebrações mais importantes do país acontece na Semana Santa.
As principais cidades
vestem-se de forma única para a ocasião.
Antigamente, quando os reis visitavam as suas cidades,
o povo levava os sacos
e deitava-os para que os reis e personalidades passassem por cima deles
sem molhar os pés, sujando-os.
Tal como o povo fez com Jesus Cristo,
quando entrou em Jerusalém,
as pessoas colocavam roupas, ramos e flores à sua frente,
para Jesus poder pisá-los.
Foi assim que a elaboração dos tapetes começou aqui na Guatemala.
Os tapetes, geralmente, são feitos de serragem.
Ou areia, tingida de várias cores.
Há 42 anos, eu e a minha família começámos a elaborar tapetes.
Eram muito simples porque éramos inexperientes.
Tivemos de aprender,
investigar e perguntar a pessoas experientes.
Chama-se arte efémera,
porque só dura um momento.
Quando a procissão passar, acaba.
Durante a mesma semana,
a Guatemala celebra a Paixão e Ressurreição de Cristo,
onde centenas de fiéis se envolvem na procissão.
Da construção dos carros alegóricos
à procissão propriamente dita.
A procissão é uma manifestação de fé.
Segundo o misticismo,
os carros alegóricos da procissão não devem ser vistos
até ao dia da procissão.
É um presente para o povo.
Uma procissão não é apenas um evento temporário.
Temos de nos preparar para isso.
Durante a procissão, há uma mistura de cultura, tradição,
história e costumes das pessoas e das suas famílias.
A Guatemala não é apenas uma cultura maia.
O país foi colonizado pelos espanhóis.
Portanto, essa é a origem
das tradições da cidade.
A mais de 2000 metros de altura, encontra-se Almolonga,
no Departamento de Quetzaltenango
que, rodeado destas imensas montanhas,
acolhe grandes pradarias.
E é onde se desenvolvem as atividades agrícolas do país.
A Guatemala é conhecida como uma terra de abundância,
devido às condições climáticas da região
e à riqueza e fertilidade do solo.
Cerca de 70% da comida consumida pelos guatemaltecos
vem da agricultura familiar campestre,
razão pela qual a tradição é a chave para tal atividade.
Particularmente nesta região do país,
acontece algo muito curioso.
É a colheita de vegetais enormes,
com tamanhos que excedem a média mundial.
O café é cultivado aqui desde 1850
e é um dos principais produtos produzidos na Guatemala.
A colheita é feita manualmente.
Em Santiago de Atitlán,
podemos ver um exemplo da mistura de tradições deste país.
Descendentes da cultura maia,
agora trabalham nesta colheita que foi introduzida no país
muito depois da colonização espanhola.
De início...
... só apanhava o café,
mas depois percebi que era lucrativo.
Então, comecei a cultivá-lo.
Assim alimentei a família e mandei os miúdos para a escola.
Foi isso que o cultivo do café me deu.
O café que cultivamos aqui é de muito boa qualidade
porque os vulcões e as montanhas da região
fornecer um sabor único
aos grãos de café.
O imenso lago de Atitlán,
está rodeado de três vulcões, conhecidos como Os Três Gigantes.
Tolimán, San Pedro
e a que dá nome a este Lago.
E serve como fonte de água
para as muitas aldeias agrícolas que existem à volta do lago.
Estas diferentes aldeias à volta do lago têm características próprias,
o que as torna únicas.
San Juan, La Laguna, é uma daquelas bonitas aldeias
pelos seus quadros, obras de arte e tapeçarias.
Também há plantações
que terão sido colhidas milhões de vezes nestas terras.
O milho é a principal cultura dos maias.
Segundo a sua cultura,
a humanidade foi criada a partir do milho.
O calendário maia indica quando é boa altura para plantar
e quando não é, ou quando se deve preparar o solo.
Então, quando caem as primeiras chuvas,
independentemente do mês,
começamos a preparar o solo.
Muitos dizem que, quando a Guatemala foi tomada,
os Maias estavam espalhados.
Mas isso não foi assim. As pessoas misturaram-se.
É por isso que seguimos os costumes e tradições que prezamos.
Há quatro cores.
Também está ligado...
... ao calendário maia. Também somos guiados pelos quatro pontos cardeais.
Na cultura indígena,
o milho é consumido três vezes por dia:
de manhã, ao meio-dia e ao jantar.
A Guatemala é em grande parte coberta
por uma floresta densa que foi protegida e recuperada nos últimos anos.
Poderosos rios
correm pelos bosques verdes da floresta tropical da Guatemala.
Milhares de espécies de flora e fauna,
entre as quais as orquídeas.
Na selva, podemos encontrar iguanas
que se camuflam entre a vegetação enquanto comem.
Répteis que sobem às árvores para encontrar a presa.
Ou cascavéis,
denominadas assim pelo som produzido pela ponta da cauda.
Também se encontra nesta floresta o Haloderma.
Uma espécie de lagarto venenoso que só pode ser encontrada na Guatemala,
entre os países da América Central.
As florestas da Guatemala abrigam mais do que lagartos e serpentes.
Centenas de pássaros
ou macacos que viajam pela floresta em cima de milhões de árvores.
CIDADE DA GUATEMALA
A capital, Cidade da Guatemala,
é onde a modernidade e a colonização se encontram,
e é o lar de mais de quatro milhões e meio de pessoas,
que vivem na cidade de onde o país é governado.
Nestas montanhas,
particularmente na cordilheira de Sierra de las Minas,
ainda existem minas de jade.
A jade era a pedra preciosa mais valiosa para os maias.
Ainda mais do que ouro.
A sua rugosidade extrema garantia uma durabilidade quase eterna.
Portanto, para os maias,
a pedra estava associada à eternidade, à imortalidade, à vida,
à fertilidade e ao poder.
A jade era um dos componentes principais de todos os acessórios
usados pelos nossos antepassados maias.
Todos os túmulos que foram descobertos,
se não todos, a maioria,
contêm restos mortais, esqueletos,
que ostentam colares de jade incríveis.
A jade era muito valiosa para eles.
Há quem se especialize em ler a superfície das pedras.
Têm um olho muito treinado e experiente
para reconhecer que tipo de jade
contém uma pedra grande.
Atualmente, muitos são os artistas que conseguimos encontrar.
Todos têm diferentes níveis de criatividade e inovação.
PARQUE ARQUEOLÓGICO DE QUIRIGUÁ
O Parque Arqueológico e as Ruínas de Quiriguá
foram uma área ocupada pela antiga civilização maia.
Tem cerca de três quilómetros quadrados de extensão,
e foi declarado Património Mundial pela UNESCO.
O auge desta cidade veio poucos séculos depois de Cristo
e é reconhecida principalmente pelas suas esculturas monumentais
conhecidas como Stelae.
Algumas podem ter mais de dez metros de altura.
Em todo o território guatemalteco,
podem encontrar-se sítios importantes construídos pelos maias.
Tak'Ali Ab'aj
é uma das cidades que floresceu
durante mais de vinte séculos.
As descobertas arqueológicas obtidas por escavação
colocam-no como um dos maiores sítios de monumentos esculpidos
na costa guatemalteca do Oceano Pacífico.
As aldeias maias não eram uma unidade consolidada sob o mesmo governo.
Eram aldeias com a sua própria gestão interna
e enfrentavam-se em lutas pelo poder ou pelo território.
A cidade de Iximché
foi a capital do reino Kaqchikel
de 1470 a 1527,
quando foi abandonada.
Estes sítios permitiam a entender
da cultura complexa e emaranhada,
e particularmente a organização política
da civilização maia.
Embora a intenção da conquista espanhola
fosse incutir o Cristianismo aos maias.
nem sempre foi possível.
Em muitos casos,
acabou por criar uma mistura
onde muitos rituais e crenças cristãs
foram misturados com rituais antigos dos maias.
A esta mistura de crenças
é chamada de sincretismo religioso por muitos especialistas.
Durante séculos, os líderes espirituais foram respeitados pelo povo
como seres sábios,
capazes de interpretar a natureza como um todo
para, entre outras coisas,
curar e cuidar dos seres vivos.
O meu coração alegra-se, a minha alma alegra-se.
Chega um novo dia, louvado seja o Criador!
VULCÃO E LAGO DE CHICABAL
O Vulcão e Lago de Chicabal é um lugar único.
Na sua cratera, podemos admirar um belo lago verde-esmeralda,
rodeado de floresta.
Segundo a cultura local,
o vulcão e o lago são protegidos por Nahuales,
Seres espirituais que protegem as pessoas desde o seu nascimento.
É um lugar sagrado para algumas culturas que, até hoje,
praticam rituais,
pelo que está proibido tomar banhos.
A lenda diz que o lago estava noutro sítio,
e ao ficar desprotegido, fugiu
e escondeu-se na cratera do vulcão.
Quase todos os dias, ao meio dia, podemos ver um fenómeno estranho:
a cratera fica coberta por uma neblina espessa,
que regride quando toca na superfície da água, deixando a cratera.
Um produto chave para a economia do país é o cacau.
A sua importância remonta a milhões de anos.
A cultura maia usava-o para preparar comida e bebidas.
Também foi usado como moeda em certas ocasiões.
No entanto, o que torna o cacau tão importante
é ser a verdadeira base do chocolate.
DEPARTAMENTO DE IZABAL
No oriente da Guatemala, encontra-se o Lago de Izabal.
E num dos seus afluentes
está o Castelo de San Felipe de Lara.
Uma fortaleza majestosa da era colonial
que serviu como centro alfandegário, base militar
e até como prisão durante a era colonial.
Estava equipado com dezanove canhões
e muitos armazéns onde guardavam os produtos
que eram comercializados entre Espanha e a Guatemala.
O Parque Nacional do Rio Dulce
é uma área protegida à volta do rio, adjacente ao Lago Izabal.
Este rio é vital para a Guatemala
pois está ligado ao Mar das Caraíbas.
Trabalho como guarda-florestal no CONAP, o Conselho Nacional das áreas protegidas.
O meu trabalho é proteger e conservar os recursos naturais.
O Parque Nacional do Rio Dulce tem três mil hectares,
igualmente divididos entre água e terra.
Fazemos turnos,
patrulhamos as terras um dia e, no dia seguinte, patrulhamos as águas.
Ao longo de 16 quilómetros,
o rio torna-se mais estreito, pouco a pouco,
e o percurso torna-se uma verdadeira aventura.
Paredes de até 50 metros de pedra calcária
crescem de cada lado do rio,
formando um desfiladeiro exuberante.
Temos de ter consciência dos nossos atos e mudar o nosso comportamento
em relação à água, pois dependemos dela.
Em harmonia com a sua natureza,
as grandes cidades e pequenas aldeias da Guatemala,
ligam-se ente si através de um conjunto de rotas e caminhos
que nos levam a novas descobertas.
Em Chichicastenango, as pessoas são principalmente Quiché,
um grupo étnico que fala a língua maia.
Uma curiosidade é o seu cemitério,
provavelmente um dos cemitérios mais coloridos da Terra.
Chichicastenango também é famosa pelo seu mercado de rua,
onde podemos encontrar todo o tipo de fruta e marisco.
É conhecida pela sua tradição culinária
de comida de rua, preparada com receitas que misturam
a mais antiga cultura maia
com tradições de diferentes regiões.
A cozinha guatemalteca
é precisamente a fusão de duas grandes culturas.
Por um lado, a influência e a tradição
herdadas das várias etnias que formaram a cultura maia,
e, por outro, a influência da cozinha espanhola
que chegou a estas terras no século XVI.
O fruto da terra guatemalteca
é também o fruto que marca a base da cultura culinária deste país.
Tal como no Pepián,
um prato tradicional local.
Vamos ancorar aqui
E procurar os Garinagus como nós
BEM-VINDOS
Embora a cultura culinária dominante da Guatemala
é o que vem da fusão das culturas maia e espanhola,
outras pessoas trouxeram, ou até tiveram de desenvolver,
outros pratos que até agora
se consideram típicos.
Como, por exemplo, o Tapado,
um prato preparado pelos imigrantes africanos.
Estamos a resgatar
a cultura Garifuna através da gastronomia.
Em Livingstone,
o Tapado é o prato mais tradicional e típico desta cidade.
A Guatemala é um dos países da América Central
com acesso ao Mar das Caraíbas, a leste,
e ao Oceano Pacífico, a oeste.
O seu território é rico em reservatórios de água doce,
nos seus rios, lagos e lagoas,
onde são praticados muitos desportos,
como a pesca desportiva,
na qual a Guatemala é uma referência entre os países da América Central.
Há também as águas do oceano
a formar muitas praias divinas
ao longo de quilómetros de costa tropical.
O rum é uma das bebidas tradicionais da América Central.
As condições climáticas
são ideais para a produção de cana-de-açúcar
de onde o xarope é retirado para preparar o rum.
O rum da Guatemala é um das melhores do mundo
e está totalmente enraizado na cultura deste país
e na sua culinária.
Usamos cana-de-açúcar colhida
150 metros acima do nível do mar.
Devido às características do solo,
é uma cana com as quantidades de açúcar ideais para a produção do nosso rum.
E temos o nosso processo de maturação.
O rum é um símbolo da Guatemala.
Durante muitos anos, as bebidas alcoólicas
têm feito parte da gastronomia do nosso país.
Nesta topografia de pequenas ondulações e grandes montanhas,
as muitas aldeias e cidades que se estabeleceram,
têm histórias diferentes
na sua origem e apogeu.
Cobán é uma pequena cidade nesta região
onde muitas famílias alemãs se estabeleceram
no final do século XIX,
durante uma altura em que o governo oferecia incentivos
como forma de povoar esta parte do país.
O mundo antigo, antes da conquista espanhola,
as novas cidades que surgiram após esta nova era,
aldeias e pequenas cidades que hoje refletem esta mistura,
albergam agora cerca de 15 milhões de guatemaltecos.
Quetzaltenango é uma bela cidade conhecida pelo seu nível académico.
É uma das cidades com mais centros educativos
para os alunos das aldeias vizinhas.
Aqui moram 920 000 pessoas
e a cidade e arredores têm arquitetura antiga, incluindo igrejas,
catedrais e basílicas.
VULCÃO ACATENANGO
O meu tio foi um dos primeiros
a fazer a expedição a Aconcagua, o primeiro centro-americano,
em 1965.
Anos após a subida,
o governo da Guatemala fez uma expedição
em 1977.
Fui criada num ambiente assim.
Quando subi o primeiro pequeno vulcão,
a primeira montanha,
levaram-me numa mochila.
Eu tinha cinco anos. E era a colina Cerro de Oro.
Quando fiz 15 anos,
já sabia onde queria...
... concentrar a minha energia quando crescesse.
O que mais gosto em estar na natureza é o silêncio.
Quanto mais silencioso, melhor.
Estamos habituados
a uma vida rápida,
turbulenta e inquieta.
Nas montanhas, por outro lado, conseguimos estar em paz
e desligar-nos de tudo o resto.
Os maias não escalavam as montanhas porque as adoravam como deuses.
Temiam-nas porque conheciam o seu poder.
A Guatemala fica no chamado Cinturão de Fogo,
que envolve quase todos os países que fazem fronteira com o Oceano Pacífico.
Com 37 vulcões, é o país com mais vulcões do mundo.
Alguns dos vulcões estão ativos
e expelem muitas vezes nuvens de fumo,
cinzas e lava.
Toda esta região é precisamente
onde estão as áreas mais sismicamente ativas do mundo.
O Departamento de Petén é o maior da Guatemala.
A maior parte do seu território é coberta por floresta e água.
Flores é a capital do departamento.
Esta ilha, conquistada pelos espanhóis,
foi abandonada e reconstruída.
A partir daqui, pode-se entrar numa floresta
que esconde belas paisagens
e os tesouros mais bem preservados
do mundo maia.
Alguns ainda não foram explorados.
Esta magnífica cascata, conhecida por Salta de Chilascó,
fica em Baja Verapaz
e é a cascata mais alta da América Central.
Tem 130 metros de altura.
Nenhum outro animal se compara à ave nacional da Guatemala,
que vive numa floresta nebulosa.
O espécime é muito difícil de encontrar.
Tem cores bonitas
e uma cauda que mede até 65 centímetros.
O Quetzal é um orgulho nacional
e está presente na bandeira do país,
no seu emblema e na sua moeda.
Nas florestas guatemaltecas também vive
o maior felino das Américas.
O jaguar é também o terceiro maior felino do mundo,
mais pequeno do que o leão e o tigre.
Os maias consideravam o jaguar um símbolo de poder.
Por essa razão, as pessoas que vestiam roupas de jaguar,
eram pessoas importantes e poderosas na sociedade.
O jaguar pode ser visto em quase todas as esculturas e pinturas maias.
A norte de Petén, há uma cidade
que era a capital de um extenso território
deste departamento guatemalteco.
A Cidade de Yaxhá.
Um centro que tinha relações muito fortes com o Belize
e o sul do México.
Esta cidade é considerada
o segredo mais bem guardado do mundo maia.
É talvez um dos sítios mais bonitos e impressionantes encontrados até hoje.
Ao andar mais de dois dias
pela floresta,
pode-se chegar a uma dos mais impressionantes
e surpreendentes cidades maias
encontradas até agora.
Esta cidade foi construída no ano 800 aC
e manteve-se oculta no meio da floresta até há poucos anos.
As primeiras expedições foram feitas por volta de 1930.
A pirâmide de La Danta foi construída
numa plataforma grande com 600 m de comprimento por 300 m de largura,
onde estão outras três plataformas e um templo
na parte superior.
Nesta cidade também há a segunda pirâmide mais alta da América.
E a pirâmide de La Danta
é considerada a maior estrutura já construída pelos Maias.
O desenvolvimento social, económico e político dos maias.
El Mirador parece germinar tanta complexidade social,
germinar um grande desenvolvimento económico.
Até hoje, não é fácil lá chegar.
E uma parte significativa das suas estruturas
ainda está debaixo de sedimentos e vegetação
que cobriram a área ao longo dos últimos séculos.
Há muitas formas de chegar ao coração de um país.
Podemos atravessar muitos caminhos maravilhosos...
... de paz...
... natureza...
... paisagens que nos levam ao estado mais puro do ser humano.
Há muitas formas de chegar ao coração da Guatemala.
Através do calor do seu povo.
Através da sua cultura.
Através das suas tradições.
Através da sua natureza maravilhosa.
Mantendo viva a memória
e o legado de um passado que até hoje
não só nos surpreende, como também nos ensina.
Estas terras foram habitadas
por uma das civilizações mais avançadas de todo o planeta Terra.
Uma civilização que viveu aqui...
... e que é a base onde floresce toda uma população.
Dentro de cada um deles está o vivo...
... o coração do mundo maia.
Legendas: Alexandra Costa