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2
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3
00:00:36,916 --> 00:00:39,750
{\an8}<i>Una cintura di fuoco</i>
<i>formata da vulcani attivi</i>

4
00:00:39,833 --> 00:00:41,625
{\an8}<i>immersi tra le nuvole.</i>

5
00:00:43,083 --> 00:00:46,916
{\an8}<i>Una fitta e ricca vegetazione,</i>
<i>che riveste di verde</i>

6
00:00:47,000 --> 00:00:50,083
<i>paesaggi montani infiniti.</i>

7
00:00:54,000 --> 00:00:57,333
{\an8}<i>Un paese che ha visto nascere</i>
<i>una delle più grandi storie</i>

8
00:00:57,416 --> 00:00:59,708
{\an8}<i>di tutto il continente americano.</i>

9
00:01:00,750 --> 00:01:02,416
{\an8}<i>Per più di duemila anni,</i>

10
00:01:02,500 --> 00:01:06,666
{\an8}<i>queste terre hanno assistito</i>
<i>alla nascita di una sontuosa civiltà</i>

11
00:01:06,750 --> 00:01:10,125
<i>distintasi per la propria evoluzione</i>
<i>socio-culturale.</i>

12
00:01:12,625 --> 00:01:14,625
<i>Una civiltà che sviluppò</i>

13
00:01:15,083 --> 00:01:20,000
{\an8}<i>uno tra i pochi elaborati</i>
<i>sistemi di scrittura in America</i>

14
00:01:20,125 --> 00:01:22,083
{\an8}<i>durante l'era precolombiana.</i>

15
00:01:22,583 --> 00:01:25,875
{\an8}<i>Una cultura che padroneggiò l'astronomia</i>
<i>e la matematica</i>

16
00:01:25,958 --> 00:01:28,166
{\an8}<i>con precisione assoluta.</i>

17
00:01:28,416 --> 00:01:31,875
{\an8}<i>E che ottenne grandi successi</i>
<i>anche nell'arte,</i>

18
00:01:32,375 --> 00:01:35,208
{\an8}<i>nell'architettura e nell'economia.</i>

19
00:01:41,666 --> 00:01:45,041
{\an8}<i>Una terra con vaste risorse naturali,</i>

20
00:01:45,458 --> 00:01:50,291
{\an8}<i>grandi cascate incontaminate</i>
<i>che percorrono montagne,</i>

21
00:01:50,375 --> 00:01:54,333
{\an8}<i>alimentando i fiumi</i>
<i>che nutrono terre fertili.</i>

22
00:02:02,000 --> 00:02:07,250
{\an8}<i>Un paese la cui diversità</i>
<i>è nata dalla fusione di due mondi</i>

23
00:02:07,333 --> 00:02:09,791
{\an8}<i>che cinquecento anni fa</i>

24
00:02:09,875 --> 00:02:13,625
{\an8}<i>si scontrarono</i>
<i>in questa parte del pianeta.</i>

25
00:02:14,333 --> 00:02:18,000
<i>Queste sono le terre in cui fu scoperto</i>

26
00:02:18,083 --> 00:02:20,750
<i>il cuore della civiltà Maya.</i>

27
00:02:22,208 --> 00:02:26,291
GUATEMALA
IL CUORE DELLA CIVILTÀ MAYA

28
00:02:34,041 --> 00:02:37,541
<i>Il Guatemala vanta una varietà di flora,</i>

29
00:02:37,625 --> 00:02:39,541
<i>clima, lingue,</i>

30
00:02:40,250 --> 00:02:41,500
<i>cibo e fauna.</i>

31
00:02:42,875 --> 00:02:45,875
<i>La ricchezza del paese</i>
<i>è l'incrocio tra la sua gente</i>

32
00:02:46,375 --> 00:02:50,375
<i>e le storie di ogni singola persona…</i>

33
00:02:50,458 --> 00:02:53,583
<i>Discendenti della cultura Maya</i>
<i>che ancora oggi</i>

34
00:02:53,666 --> 00:02:56,375
<i>mantengono vive le loro tradizioni,</i>

35
00:02:56,458 --> 00:02:58,458
<i>la lingua e la cultura,</i>

36
00:02:59,000 --> 00:03:02,500
<i>e dei nuovi arrivati in questa terra</i>

37
00:03:02,583 --> 00:03:05,416
<i>più di 500 anni fa.</i>

38
00:03:05,500 --> 00:03:09,583
<i>Tutto ciò si ritrova in un solo paese:</i>
<i>il Guatemala!</i>

39
00:03:19,250 --> 00:03:21,541
Sono fiero di essere guatemalteco, perché…

40
00:03:22,000 --> 00:03:25,833
sono consapevole
della ricchezza di questo paese.

41
00:03:30,750 --> 00:03:32,916
Il Guatemala ha foreste, montagne,

42
00:03:33,500 --> 00:03:35,625
laghi e fiumi.

43
00:03:39,458 --> 00:03:42,208
<i>Un paese circondato</i>
<i>da una cintura di fuoco,</i>

44
00:03:42,291 --> 00:03:45,375
<i>composta da 37 vulcani.</i>

45
00:03:46,250 --> 00:03:48,625
I Maya non salivano sulle montagne

46
00:03:48,708 --> 00:03:51,958
perché le veneravano come divinità.

47
00:03:52,541 --> 00:03:56,208
Le temevano, conoscevano il loro potere.

48
00:04:01,625 --> 00:04:05,375
<i>Una cultura che ancora stupisce l'umanità</i>
<i>per il suo sviluppo.</i>

49
00:04:06,708 --> 00:04:09,125
Il Guatemala è una cultura vivente,

50
00:04:09,208 --> 00:04:12,041
dove, in poco spazio,

51
00:04:12,541 --> 00:04:14,958
è possibile ammirare molte meraviglie.

52
00:04:15,041 --> 00:04:16,875
È un paradiso naturale.

53
00:04:17,875 --> 00:04:21,000
<i>Un paese che conserva</i>
<i>aree archeologiche</i>

54
00:04:21,083 --> 00:04:22,875
<i>a testimonianza dello sviluppo</i>

55
00:04:23,250 --> 00:04:25,708
<i>raggiunto dalla cultura Maya.</i>

56
00:04:26,916 --> 00:04:29,291
El Mirador ci aiuta

57
00:04:29,375 --> 00:04:32,125
a capire lo sviluppo sociale,

58
00:04:32,208 --> 00:04:34,083
economico e politico dei Maya.

59
00:04:34,833 --> 00:04:38,833
È incredibile il livello di sviluppo
raggiunto da quella civiltà.

60
00:04:40,041 --> 00:04:45,333
<i>Nascoste nella giungla</i>
<i>ci sono piramidi, sculture</i>

61
00:04:45,416 --> 00:04:49,083
<i>e strutture architettoniche uniche.</i>

62
00:05:02,958 --> 00:05:05,416
<i>Una delle caratteristiche del Guatemala</i>

63
00:05:05,500 --> 00:05:10,000
<i>è l'abbondanza di una risorsa</i>
<i>limitata in alcune parti del mondo:</i>

64
00:05:10,666 --> 00:05:11,500
{\an8}<i>l'acqua.</i>

65
00:05:11,583 --> 00:05:15,666
{\an8}MONUMENTO NATURALE SEMUC CHAMPEY

66
00:05:31,541 --> 00:05:32,500
<i>Semuc Champey,</i>

67
00:05:32,583 --> 00:05:34,291
<i>o come è stato tradotto,</i>

68
00:05:34,375 --> 00:05:36,916
<i>"Dove il fiume si nasconde</i>
<i>sotto le rocce",</i>

69
00:05:37,458 --> 00:05:42,291
<i>è un ponte di calcare naturale,</i>
<i>lungo circa 300 metri,</i>

70
00:05:42,375 --> 00:05:46,041
<i>che si trova all'interno</i>
<i>di un'enorme foresta tropicale.</i>

71
00:06:13,375 --> 00:06:16,375
<i>Le stupende acque turchesi del monumento,</i>

72
00:06:16,458 --> 00:06:20,000
<i>che scorrono tra terrazze di roccia,</i>

73
00:06:20,416 --> 00:06:24,875
<i>la sua bellezza esuberante,</i>
<i>e il paesaggio naturale che lo circonda,</i>

74
00:06:24,958 --> 00:06:30,000
<i>lo rendono una delle destinazioni</i>
<i>più visitate del Guatemala.</i>

75
00:06:32,875 --> 00:06:37,625
<i>Nel Monumento Naturale di Semuc Champey,</i>
<i>il tempo si ferma,</i>

76
00:06:37,708 --> 00:06:41,375
<i>e la natura s'impossessa dei nostri sensi.</i>

77
00:07:10,875 --> 00:07:15,791
<i>Il Guatemala è circondato</i>
<i>da una fitta e ricca vegetazione.</i>

78
00:07:16,375 --> 00:07:22,458
<i>In questa foresta tropicale,</i>
<i>è possibile viaggiare nel tempo</i>

79
00:07:22,541 --> 00:07:25,916
<i>e addentrarsi nel cuore del mondo Maya.</i>

80
00:07:27,416 --> 00:07:31,416
{\an8}PARCO NAZIONALE DI TIKAL

81
00:07:31,500 --> 00:07:34,291
{\an8}<i>In Guatemala c'è l'epicentro</i>

82
00:07:34,375 --> 00:07:37,166
<i>della civiltà Maya, una tra le più evolute</i>

83
00:07:37,250 --> 00:07:41,916
<i>dell'era precolombiana in America.</i>

84
00:07:50,875 --> 00:07:54,875
<i>È una delle città Maya</i>
<i>meglio conservate in Guatemala,</i>

85
00:07:54,958 --> 00:08:00,666
<i>e uno dei più grandi siti urbani</i>
<i>e archeologici di questa civiltà.</i>

86
00:08:03,250 --> 00:08:05,458
<i>In questa città è possibile ammirare</i>

87
00:08:05,541 --> 00:08:07,958
<i>oltre tremila strutture.</i>

88
00:08:08,750 --> 00:08:14,125
<i>Circondata da foreste infinite,</i>
<i>che l'hanno celata per secoli,</i>

89
00:08:14,208 --> 00:08:16,250
<i>giace una città</i>

90
00:08:16,333 --> 00:08:19,833
<i>che tra il 3°e il 5° secolo a.C.</i>

91
00:08:19,916 --> 00:08:23,916
<i>governava politicamente,</i>
<i>militarmente ed economicamente</i>

92
00:08:24,000 --> 00:08:25,166
<i>il mondo Maya.</i>

93
00:08:26,083 --> 00:08:30,833
<i>Qui è dove si trova</i>
<i>il Parco Nazionale di Tikal.</i>

94
00:08:39,083 --> 00:08:41,541
<i>Studi effettuati in questa regione,</i>

95
00:08:41,625 --> 00:08:45,500
<i>hanno rivelato che le sue opere</i>
<i>risalgono al 4° secolo a.C.</i>

96
00:08:46,333 --> 00:08:50,291
<i>Questo sito aveva rapporti</i>
<i>con altri grandi città dell'epoca,</i>

97
00:08:50,375 --> 00:08:51,791
<i>come Teotihuacan,</i>

98
00:08:51,875 --> 00:08:55,291
<i>ubicata in quello che oggi è il Messico.</i>

99
00:08:55,375 --> 00:09:01,166
<i>Nel 1979, è stata dichiarata dall'UNESCO</i>
<i>patrimonio dell'umanità,</i>

100
00:09:01,250 --> 00:09:04,875
<i>grazie ai suoi tesori culturali</i>
<i>e naturali.</i>

101
00:09:56,916 --> 00:09:58,041
{\an8}ANTIGUA GUATEMALA

102
00:09:58,125 --> 00:10:01,333
{\an8}<i>La storia del Guatemala,</i>
<i>come del resto dell'America,</i>

103
00:10:01,416 --> 00:10:05,291
{\an8}<i>ha subìto una grande trasformazione.</i>

104
00:10:05,375 --> 00:10:09,000
<i>Dopo la conquista spagnola</i>
<i>del 16° secolo,</i>

105
00:10:09,500 --> 00:10:13,833
<i>la città conosciuta oggi</i>
<i>come Antigua Guatemala,</i>

106
00:10:13,916 --> 00:10:15,708
<i>è stata la capitale del paese</i>

107
00:10:15,833 --> 00:10:21,333
<i>per il periodo compreso</i>
<i>tra il 1541 e il 1776.</i>

108
00:10:21,875 --> 00:10:26,125
<i>L'architettura e il clima che si respira</i>
<i>camminando per le sue strade</i>

109
00:10:26,208 --> 00:10:28,416
<i>ci riportano indietro nel tempo.</i>

110
00:10:29,166 --> 00:10:32,916
<i>Popoli indigeni e coloni europei</i>

111
00:10:33,000 --> 00:10:37,875
<i>si sono evoluti separatamente</i>
<i>per generare una nuova cultura</i>

112
00:10:38,625 --> 00:10:42,541
<i>e nuove abitudini</i>
<i>con lo stesso senso di appartenenza</i>

113
00:10:42,625 --> 00:10:44,166
<i>alla terra in cui vivevano:</i>

114
00:10:44,666 --> 00:10:45,708
<i>il Guatemala.</i>

115
00:10:57,791 --> 00:11:00,875
<i>Negli ultimi 500 anni,</i>
<i>la sua popolazione,</i>

116
00:11:01,458 --> 00:11:03,416
<i>l'architettura e le usanze</i>

117
00:11:04,041 --> 00:11:06,833
<i>hanno subìto una mutazione</i>

118
00:11:07,125 --> 00:11:10,958
<i>che ha portato il Guatemala</i>
<i>a essere il paese che conosciamo oggi.</i>

119
00:11:13,541 --> 00:11:16,166
<i>Antigua Guatemala è anche nota</i>

120
00:11:16,250 --> 00:11:17,750
<i>come una delle mete preferite</i>

121
00:11:17,833 --> 00:11:21,833
<i>per la celebrazione di matrimoni</i>
<i>nei suoi eleganti monumenti storici.</i>

122
00:11:33,250 --> 00:11:34,666
<i>Questa incredibile città</i>

123
00:11:34,750 --> 00:11:39,458
<i>ha affrontato tre terremoti</i>
<i>che l'hanno quasi distrutta.</i>

124
00:11:40,125 --> 00:11:43,166
<i>A causa di ciò,</i>
<i>l'amministrazione politica,</i>

125
00:11:43,250 --> 00:11:47,625
<i>economica e religiosa del paese</i>
<i>furono trasferite nella città</i>

126
00:11:47,708 --> 00:11:51,250
<i>che oggi rappresenta la capitale,</i>

127
00:11:51,333 --> 00:11:53,291
{\an8}<i>Città del Guatemala.</i>

128
00:11:59,375 --> 00:12:01,375
<i>Con l'arrivo degli spagnoli,</i>

129
00:12:01,458 --> 00:12:03,875
<i>il cristianesimo si diffuse</i>

130
00:12:03,958 --> 00:12:07,708
<i>e oggi costituisce la religione</i>
<i>predominante del paese.</i>

131
00:12:07,791 --> 00:12:12,000
<i>Anche se il Guatemala</i>
<i>è uno stato laico dal 1985,</i>

132
00:12:12,083 --> 00:12:15,291
<i>gran parte della popolazione è cattolica.</i>

133
00:12:20,083 --> 00:12:25,000
<i>Una delle feste più importanti del paese</i>
<i>si svolge nella Settimana Santa.</i>

134
00:12:25,750 --> 00:12:27,541
<i>Le città principali</i>

135
00:12:28,083 --> 00:12:31,416
<i>si vestono di nuovi colori.</i>

136
00:12:32,625 --> 00:12:37,833
{\an8}In passato, quando i re andavano
tra il popolo,

137
00:12:37,916 --> 00:12:39,708
la gente prendeva dei sacchi

138
00:12:39,791 --> 00:12:44,208
e li stendeva a terra in modo
che i nobili potessero camminare

139
00:12:44,291 --> 00:12:48,375
senza bagnarsi o sporcarsi i piedi.

140
00:12:48,458 --> 00:12:51,375
Così come accadde per Gesù Cristo

141
00:12:51,458 --> 00:12:53,083
quando entrò a Gerusalemme.

142
00:12:53,500 --> 00:12:57,291
La gente depose vestiti,
rami e fiori davanti a lui,

143
00:12:57,375 --> 00:12:58,958
per farlo camminare sopra.

144
00:12:59,041 --> 00:13:03,291
È così che qui in Guatemala
ha preso via la stesa dei tappeti.

145
00:13:09,958 --> 00:13:12,708
I tappeti sono in genere di segatura.

146
00:13:13,708 --> 00:13:16,625
O di sabbia, tinta in diversi colori.

147
00:13:17,208 --> 00:13:21,708
Io e la mia famiglia lo facciamo
da 42 anni, ormai.

148
00:13:21,791 --> 00:13:24,833
All'inizio erano semplici
perché eravamo inesperti.

149
00:13:25,666 --> 00:13:27,833
Dovemmo imparare,

150
00:13:27,916 --> 00:13:31,083
cercando e chiedendo
a chi ne sapeva di più.

151
00:13:35,625 --> 00:13:39,833
Si chiama arte effimera,
perché dura solo pochi attimi.

152
00:13:39,916 --> 00:13:42,541
Una volta passata la processione,
è finita.

153
00:13:54,083 --> 00:13:55,625
<i>Nella stessa settimana,</i>

154
00:13:55,708 --> 00:14:01,000
<i>il Guatemala commemora</i>
<i>la Passione e la Resurrezione di Cristo,</i>

155
00:14:01,083 --> 00:14:05,708
<i>con processioni che coinvolgono</i>
<i>centinaia di partecipanti,</i>

156
00:14:05,791 --> 00:14:08,833
<i>dalla costruzione dei carri</i>

157
00:14:08,916 --> 00:14:11,250
<i>alla processione stessa.</i>

158
00:14:12,000 --> 00:14:16,000
{\an8}<i>La processione è una dimostrazione</i>
<i>di fede.</i>

159
00:14:16,083 --> 00:14:18,250
Per rinforzare il misticismo,

160
00:14:18,333 --> 00:14:23,041
i carri devono restare segreti
fino al giorno della processione.

161
00:14:23,125 --> 00:14:26,000
È un dono per la gente.

162
00:14:27,666 --> 00:14:32,125
Una processione
non è solo un evento momentaneo.

163
00:14:32,375 --> 00:14:36,041
Bisogna prepararsi spiritualmente.

164
00:14:39,625 --> 00:14:43,666
Durante la processione,
c'è un mix di cultura, tradizione,

165
00:14:43,750 --> 00:14:49,250
storia e usanze delle persone
e delle loro famiglie.

166
00:14:52,958 --> 00:14:55,541
Il Guatemala non è solo cultura Maya.

167
00:14:55,625 --> 00:14:59,166
Il paese è stato colonizzato
dagli spagnoli.

168
00:14:59,250 --> 00:15:01,250
Quindi le tradizioni della città

169
00:15:01,333 --> 00:15:04,875
sono riconducibili a questo.

170
00:17:00,083 --> 00:17:03,416
{\an8}<i>A 2.000 metri sopra il livello del mare</i>
<i>c'è Almolonga,</i>

171
00:17:03,500 --> 00:17:06,000
{\an8}<i>nel dipartimento di Quetzaltenango,</i>

172
00:17:06,416 --> 00:17:09,583
{\an8}<i>un luogo con distese di campi coltivati</i>

173
00:17:09,666 --> 00:17:11,875
<i>circondati da enormi montagne.</i>

174
00:17:12,375 --> 00:17:15,458
<i>Questo è il centro delle attività agricole</i>
<i>del paese.</i>

175
00:17:24,875 --> 00:17:29,000
<i>Il Guatemala è noto</i>
<i>come la terra dell'abbondanza,</i>

176
00:17:29,083 --> 00:17:32,541
<i>per via delle condizioni climatiche</i>
<i>della regione</i>

177
00:17:32,625 --> 00:17:35,875
<i>e la ricchezza e la fertilità del suolo.</i>

178
00:17:36,458 --> 00:17:40,500
<i>Circa il 70% del cibo consumato</i>
<i>in Guatemala</i>

179
00:17:40,583 --> 00:17:44,041
<i>proviene da aziende</i>
<i>a conduzione familiare,</i>

180
00:17:44,125 --> 00:17:48,666
<i>per cui la tradizione è fondamentale</i>
<i>per tale attività.</i>

181
00:17:58,041 --> 00:18:02,625
<i>In questa parte del paese si verifica</i>
<i>qualcosa di molto interessante.</i>

182
00:18:03,041 --> 00:18:06,541
<i>È il raccolto di verdure enormi,</i>

183
00:18:06,625 --> 00:18:10,333
<i>con dimensioni che superano</i>
<i>quelle della media mondiale.</i>

184
00:18:44,208 --> 00:18:48,416
<i>Qui dal 1850 si coltiva il caffè,</i>

185
00:18:48,500 --> 00:18:52,875
<i>che è uno dei principali prodotti</i>
<i>del Guatemala.</i>

186
00:18:53,250 --> 00:18:57,583
<i>La raccolta è spesso fatta a mano.</i>

187
00:19:18,333 --> 00:19:19,916
{\an8}<i>A Santiago de Atitlán,</i>

188
00:19:20,000 --> 00:19:24,250
{\an8}<i>è possibile ammirare un esempio</i>
<i>delle diverse tradizioni del paese.</i>

189
00:19:24,875 --> 00:19:27,333
<i>I discendenti della civiltà Maya</i>

190
00:19:27,416 --> 00:19:31,250
<i>ora lavorano questa coltura</i>
<i>che è stata introdotta nel paese</i>

191
00:19:31,916 --> 00:19:35,125
<i>anni dopo la colonizzazione spagnola.</i>

192
00:19:46,333 --> 00:19:51,000
All'inizio, il caffè lo raccoglievo solo,

193
00:19:51,416 --> 00:19:53,625
poi ho capito
quanto fosse redditizio.

194
00:19:53,708 --> 00:19:57,083
Così ho iniziato a coltivarlo.

195
00:20:10,625 --> 00:20:13,583
È così che sfamo la mia famiglia
e mando i figli a scuola.

196
00:20:13,666 --> 00:20:16,083
Grazie alla coltivazione del caffè.

197
00:20:35,750 --> 00:20:40,500
Il caffè che coltiviamo qui
è di ottima qualità

198
00:20:40,583 --> 00:20:46,208
perché i vulcani e le montagne
intorno alla regione

199
00:20:46,291 --> 00:20:51,500
donano un aroma veramente unico

200
00:20:51,583 --> 00:20:54,750
ai grani del caffè.

201
00:21:16,666 --> 00:21:18,750
{\an8}<i>Il grande lago Atitlán</i>

202
00:21:19,458 --> 00:21:24,375
{\an8}<i>è circondato da tre vulcani,</i>
<i>noti come "I tre giganti".</i>

203
00:21:24,958 --> 00:21:27,250
<i>Tolimán, San Pedro</i>

204
00:21:27,958 --> 00:21:30,125
<i>e l'ultimo, che dà il nome al lago,</i>

205
00:21:30,250 --> 00:21:32,916
<i>che serve da fonte d'acqua</i>

206
00:21:33,000 --> 00:21:37,208
<i>per i numerosi villaggi agricoli</i>
<i>che sorgono sulle sponde del lago.</i>

207
00:21:38,708 --> 00:21:43,333
<i>Ciascuno di questi villaggi</i>
<i>si distingue per qualità proprie</i>

208
00:21:43,416 --> 00:21:47,416
<i>che li rende unici.</i>

209
00:21:51,083 --> 00:21:56,500
<i>San Juan La Laguna</i>
<i>è uno di questi bellissimi villaggi</i>

210
00:21:56,583 --> 00:22:00,625
<i>noto per i dipinti, le opere d'arte</i>
<i>e gli arazzi.</i>

211
00:22:27,250 --> 00:22:28,791
<i>Ci sono anche piantagioni</i>

212
00:22:28,875 --> 00:22:33,041
<i>che sono state coltivate</i>
<i>per migliaia di anni.</i>

213
00:22:34,000 --> 00:22:38,083
<i>Il mais era la coltivazione principale</i>
<i>dei Maya.</i>

214
00:22:38,833 --> 00:22:40,166
<i>Secondo la loro cultura,</i>

215
00:22:40,250 --> 00:22:43,333
<i>l'umanità è stata creata dal mais.</i>

216
00:22:47,208 --> 00:22:52,583
Il calendario Maya indica
quand'è il momento di piantare

217
00:22:52,666 --> 00:22:55,750
{\an8}e quando no,
o quando si deve preparare il terreno.

218
00:22:55,833 --> 00:22:59,833
{\an8}Perciò, quando iniziano le piogge,

219
00:23:00,416 --> 00:23:02,916
a prescindere dal mese,

220
00:23:03,375 --> 00:23:05,291
iniziamo a preparare il fondo.

221
00:23:19,041 --> 00:23:23,250
Molti dicono che dopo la conquista
del Guatemala,

222
00:23:23,333 --> 00:23:25,250
i Maya furono dispersi.

223
00:23:25,333 --> 00:23:27,666
Ma non è così. I popoli si mischiarono.

224
00:23:27,750 --> 00:23:33,291
Per questo continuiamo a rispettare
le usanze e le tradizioni che amiamo.

225
00:23:37,208 --> 00:23:40,166
Abbiamo quattro colori.

226
00:23:40,708 --> 00:23:44,583
<i>L'usanza è anche collegata a…</i>

227
00:23:45,041 --> 00:23:51,583
…al calendario Maya.
Siamo guidati dai quattro punti cardinali.

228
00:23:54,625 --> 00:23:59,791
Nella cultura popolare indigena,

229
00:23:59,875 --> 00:24:02,833
il mais viene consumato
tre volte al giorno:

230
00:24:02,916 --> 00:24:05,875
al mattino, a mezzogiorno e a cena.

231
00:24:45,291 --> 00:24:47,791
<i>Gran parte del Guatemala</i>

232
00:24:47,875 --> 00:24:53,750
<i>è coperto da una fitta foresta che è stata</i>
<i>protetta e recuperata negli ultimi anni.</i>

233
00:24:53,833 --> 00:24:55,541
<i>Grandi fiumi</i>

234
00:24:55,625 --> 00:25:00,041
<i>scorrono all'interno</i>
<i>di questa foresta tropicale.</i>

235
00:25:02,833 --> 00:25:05,208
<i>Ci sono migliaia di specie</i>
<i>floro-faunistiche,</i>

236
00:25:05,291 --> 00:25:08,458
<i>tra cui le orchidee.</i>

237
00:25:12,000 --> 00:25:15,708
<i>Nella giungla non è raro</i>
<i>incontrare iguane</i>

238
00:25:15,791 --> 00:25:18,833
<i>che mangiano mimetizzandosi</i>
<i>tra la vegetazione.</i>

239
00:25:21,083 --> 00:25:24,500
<i>O rettili che si arrampicano</i>
<i>sugli alberi per trovare una preda.</i>

240
00:25:26,750 --> 00:25:28,583
<i>O serpenti a sonagli,</i>

241
00:25:28,666 --> 00:25:33,416
<i>chiamati così per il suono prodotto</i>
<i>dalla punta della coda.</i>

242
00:25:36,583 --> 00:25:41,916
<i>Nella foresta ci si può imbattere</i>
<i>anche nell'eloderma,</i>

243
00:25:42,666 --> 00:25:46,375
<i>una specie di lucertola velenosa</i>
<i>che in Centro America</i>

244
00:25:46,458 --> 00:25:49,291
<i>si trova solo in Guatemala.</i>

245
00:26:00,666 --> 00:26:05,833
<i>Le foreste del Guatemala</i>
<i>non ospitano solo lucertole e serpenti.</i>

246
00:26:09,916 --> 00:26:11,833
<i>Centinaia di specie di uccelli</i>

247
00:26:11,916 --> 00:26:16,000
<i>e scimmie vagano tra i milioni di alberi</i>
<i>delle macchie.</i>

248
00:26:32,000 --> 00:26:36,500
{\an8}CITTÀ DEL GUATEMALA

249
00:26:39,625 --> 00:26:42,250
<i>La capitale, Città del Guatemala,</i>

250
00:26:42,333 --> 00:26:45,000
<i>dove modernità e colonialismo</i>
<i>si incontrano,</i>

251
00:26:45,083 --> 00:26:49,041
<i>ospita più di quattro milioni e mezzo</i>
<i>di persone,</i>

252
00:26:49,125 --> 00:26:53,125
<i>in simbiosi con il luogo</i>
<i>deputato a governare il paese.</i>

253
00:27:29,083 --> 00:27:30,750
<i>Tra queste montagne,</i>

254
00:27:30,833 --> 00:27:33,541
<i>più precisamente</i>
<i>nella Sierra de las Minas,</i>

255
00:27:33,625 --> 00:27:37,041
{\an8}<i>ci sono ancora miniere di giada.</i>

256
00:27:38,291 --> 00:27:41,875
<i>La giada era la pietra preziosa</i>
<i>più ambita dai Maya.</i>

257
00:27:42,416 --> 00:27:45,166
<i>Anche più dell'oro.</i>

258
00:27:45,250 --> 00:27:50,291
<i>La sua ruvidità estrema</i>
<i>ne assicurava una durata quasi eterna.</i>

259
00:27:50,375 --> 00:27:51,708
<i>Quindi, per i Maya,</i>

260
00:27:51,791 --> 00:27:56,916
<i>la pietra era associata all'eternità,</i>
<i>all'immortalità, alla vita,</i>

261
00:27:57,000 --> 00:27:59,166
<i>alla fertilità e al potere.</i>

262
00:28:00,875 --> 00:28:04,291
La giada la faceva da padrone
in quasi tutti gli accessori

263
00:28:04,375 --> 00:28:09,041
indossati dai nostri antenati Maya.

264
00:28:12,875 --> 00:28:16,375
Tutte le tombe che sono state scoperte…

265
00:28:16,458 --> 00:28:18,250
{\an8}In quasi tutte

266
00:28:18,333 --> 00:28:21,833
{\an8}i resti, o gli scheletri,

267
00:28:22,541 --> 00:28:26,375
indossavano incredibili collane di giada.

268
00:28:26,458 --> 00:28:29,000
La giada per loro era preziosissima.

269
00:28:41,958 --> 00:28:44,416
Alcune persone sono specializzate

270
00:28:44,500 --> 00:28:47,458
nella lettura della superficie
delle pietre.

271
00:28:48,208 --> 00:28:52,375
Hanno un grande intuito
nel saper riconoscere

272
00:28:53,166 --> 00:28:56,500
che tipo di giada è contenuta

273
00:28:56,583 --> 00:28:58,833
all'interno di una pietra più grande.

274
00:29:02,666 --> 00:29:07,291
Tra quelli che la lavorano,
molti sono artisti.

275
00:29:07,875 --> 00:29:11,916
Hanno tutti livelli diversi
di creatività e innovazione.

276
00:29:19,541 --> 00:29:21,625
{\an8}PARCO ARCHEOLOGICO DI QUIRIGUÁ

277
00:29:21,708 --> 00:29:24,541
{\an8}<i>Il Parco Archeologico</i>
<i>e le Rovine di Quiriguá,</i>

278
00:29:24,625 --> 00:29:27,750
<i>una volta occupato</i>
<i>dall'antica civiltà Maya,</i>

279
00:29:27,833 --> 00:29:31,458
<i>ha un'estensione di circa tre km quadrati,</i>

280
00:29:31,541 --> 00:29:35,500
<i>ed è un sito dichiarato dall'UNESCO</i>
<i>patrimonio dell'umanità.</i>

281
00:29:37,791 --> 00:29:42,625
<i>Questa città raggiunse il culmine</i>
<i>alcuni secoli prima di Cristo,</i>

282
00:29:43,125 --> 00:29:47,583
<i>ed è principalmente nota</i>
<i>per le sue monumentali sculture,</i>

283
00:29:48,166 --> 00:29:50,250
<i>le cosiddette "stele",</i>

284
00:29:50,333 --> 00:29:54,958
<i>alcune delle quali superano</i>
<i>anche i dieci metri.</i>

285
00:30:20,916 --> 00:30:23,208
{\an8}<i>In tutto il territorio guatemalteco</i>

286
00:30:23,291 --> 00:30:27,666
{\an8}<i>è possibile imbattersi in siti</i>
<i>costruiti dai Maya.</i>

287
00:30:29,416 --> 00:30:30,500
<i>Tak'Ali Ab'aj</i>

288
00:30:31,083 --> 00:30:37,708
<i>è una delle città che ha prosperato</i>
<i>per più di 20 secoli.</i>

289
00:30:37,791 --> 00:30:42,083
<i>I reperti archeologici rinvenuti</i>
<i>grazie agli scavi</i>

290
00:30:42,166 --> 00:30:46,666
<i>la rendono uno dei siti</i>
<i>per monumenti scolpiti più grande</i>

291
00:30:47,083 --> 00:30:50,666
<i>sulla costa guatemalteca</i>
<i>dell'Oceano Pacifico.</i>

292
00:30:56,791 --> 00:31:01,500
{\an8}<i>I villaggi Maya non erano unità</i>
<i>consolidate sotto lo stesso governo.</i>

293
00:31:02,125 --> 00:31:05,500
{\an8}<i>Erano villaggi autonomi,</i>

294
00:31:05,583 --> 00:31:10,250
<i>che di tanto in tanto combattevano</i>
<i>per il possesso del territorio.</i>

295
00:31:11,250 --> 00:31:15,375
<i>La città di Iximché</i>
<i>è stata la capitale del regno di Kaqchikel</i>

296
00:31:15,458 --> 00:31:20,375
<i>per il periodo compreso</i>
<i>tra il 1470 e il 1527,</i>

297
00:31:20,458 --> 00:31:22,541
<i>quando fu abbandonata.</i>

298
00:31:22,625 --> 00:31:27,666
<i>Siti come questo permettono di comprendere</i>
<i>la complessa, intricata cultura</i>

299
00:31:27,750 --> 00:31:31,916
<i>e in particolare l'organizzazione politica</i>
<i>della civiltà Maya.</i>

300
00:31:57,333 --> 00:32:00,000
<i>Anche se l'intenzione degli spagnoli</i>

301
00:32:00,083 --> 00:32:04,125
<i>era quella di instillare il cristianesimo</i>
<i>nei villaggi dei Maya,</i>

302
00:32:04,666 --> 00:32:08,166
<i>ciò non fu sempre possibile.</i>
<i>In molti casi</i>

303
00:32:08,250 --> 00:32:11,875
{\an8}<i>si finì per creare un mix di religioni</i>

304
00:32:11,958 --> 00:32:15,583
<i>dove molti riti e credenze cristiane</i>

305
00:32:15,666 --> 00:32:19,250
<i>si fusero con gli antichi rituali</i>
<i>dei Maya.</i>

306
00:32:24,125 --> 00:32:26,125
<i>Questa miscela di credenze</i>

307
00:32:26,208 --> 00:32:29,583
<i>è da molti esperti chiamato</i>
<i>"sincretismo religioso".</i>

308
00:32:35,333 --> 00:32:40,166
<i>Per secoli, i leader spirituali</i>
<i>sono stati rispettati dal popolo</i>

309
00:32:40,250 --> 00:32:41,541
<i>in quanto "saggi",</i>

310
00:32:41,625 --> 00:32:46,000
<i>capaci di interpretare la natura</i>
<i>nel suo insieme,</i>

311
00:32:46,083 --> 00:32:50,875
<i>far guarire e prendersi cura</i>
<i>degli esseri viventi come di altro.</i>

312
00:32:57,666 --> 00:33:00,333
Il mio cuore gioisce,
la mia anima gioisce.

313
00:33:00,875 --> 00:33:05,041
Un nuovo giorno, sia lodato il Creatore!

314
00:33:32,333 --> 00:33:36,416
{\an8}VULCANO E LAGO DI CHICABAL

315
00:33:45,291 --> 00:33:49,708
<i>Il vulcano e il lago di Chicabal</i>
<i>sono un posto unico.</i>

316
00:33:49,791 --> 00:33:55,625
<i>Nel cratere del vulcano risiede</i>
<i>un bellissimo lago verde smeraldo,</i>

317
00:33:55,708 --> 00:33:57,333
<i>circondato dalla foresta.</i>

318
00:33:58,000 --> 00:33:59,541
<i>Secondo la cultura locale,</i>

319
00:33:59,625 --> 00:34:03,083
<i>il vulcano e il lago</i>
<i>sono protetti dai </i>Nahuales,

320
00:34:03,166 --> 00:34:07,125
<i>spiriti che proteggono gli esseri umani</i>
<i>sin dalla nascita.</i>

321
00:34:08,166 --> 00:34:12,166
<i>Per alcune culture è un luogo sacro</i>
<i>che ancora oggi</i>

322
00:34:12,250 --> 00:34:13,833
<i>viene usato per dei riti,</i>

323
00:34:14,250 --> 00:34:16,875
<i>ed è per questo</i>
<i>che la balneazione è vietata.</i>

324
00:34:19,666 --> 00:34:24,000
<i>La leggenda narra che il lago</i>
<i>si trovava in un altro luogo,</i>

325
00:34:24,083 --> 00:34:26,833
<i>ma che, non essendo protetto,</i>

326
00:34:26,916 --> 00:34:30,541
<i>scappò per nascondersi</i>
<i>nel cratere del vulcano.</i>

327
00:34:31,166 --> 00:34:37,416
<i>Quasi ogni giorno, a mezzogiorno,</i>
<i>si può assistere a uno strano fenomeno:</i>

328
00:34:37,500 --> 00:34:40,833
<i>il cratere si ricopre di fitta nebbia,</i>

329
00:34:40,916 --> 00:34:46,833
<i>che si dissolve non appena tocca</i>
<i>la superficie dell'acqua</i>

330
00:35:38,333 --> 00:35:41,875
<i>Un prodotto chiave nell'economia del paese</i>
<i>è il cacao.</i>

331
00:35:42,708 --> 00:35:45,875
<i>La sua importanza risale</i>
<i>a migliaia di anni fa.</i>

332
00:35:47,333 --> 00:35:52,208
<i>La cultura Maya lo usava</i>
<i>per preparare cibo e bevande.</i>

333
00:35:52,291 --> 00:35:56,208
<i>In alcuni casi, veniva usato anche</i>
<i>come moneta di scambio.</i>

334
00:35:57,208 --> 00:36:00,500
<i>Tuttavia, ciò che rende il cacao</i>
<i>così importante</i>

335
00:36:01,000 --> 00:36:05,083
<i>è che rappresenta l'ingrediente base</i>
<i>per il cioccolato.</i>

336
00:37:00,916 --> 00:37:02,333
{\an8}DIPARTIMENTO DI IZABAL

337
00:37:02,416 --> 00:37:06,250
{\an8}<i>Nel Guatemala orientale</i>
<i>c'è il Lago Izabal.</i>

338
00:37:06,791 --> 00:37:08,875
<i>E in una delle sue bocche</i>

339
00:37:09,000 --> 00:37:12,000
<i>troviamo il Castello</i>
<i>di San Felipe de Lara.</i>

340
00:37:15,708 --> 00:37:19,250
<i>Una maestosa fortezza dell'epoca coloniale</i>

341
00:37:19,333 --> 00:37:22,791
<i>che serviva da centro doganale,</i>
<i>base militare</i>

342
00:37:22,875 --> 00:37:26,125
<i>e persino da prigione.</i>

343
00:37:31,916 --> 00:37:34,000
<i>Era dotata di 19 cannoni</i>

344
00:37:34,083 --> 00:37:37,666
<i>e di molti magazzini</i>
<i>dove venivano stoccati i prodotti</i>

345
00:37:37,750 --> 00:37:41,208
<i>scambiati tra Spagna e Guatemala.</i>

346
00:37:56,166 --> 00:37:58,500
<i>Il Parco Nazionale di Rio Dulce</i>

347
00:37:58,583 --> 00:38:04,166
<i>è un'area protetta</i>
<i>intorno al fiume adiacente al Lago Izabal.</i>

348
00:38:04,833 --> 00:38:08,166
<i>Questo fiume è vitale per il Guatemala,</i>

349
00:38:08,250 --> 00:38:11,166
<i>perché sfocia nel Mar dei Caraibi.</i>

350
00:38:16,583 --> 00:38:21,875
{\an8}Sono guardia forestale del CONAP, il
Consiglio Nazionale delle Aree Protette.

351
00:38:24,416 --> 00:38:29,166
Il mio lavoro è proteggere
e preservare le risorse naturali.

352
00:38:35,958 --> 00:38:40,708
Il Parco Nazionale di Rio Dulce
si estende per 3.000 ettari,

353
00:38:40,791 --> 00:38:43,166
equamente suddivisi tra terra e acqua.

354
00:38:45,666 --> 00:38:47,208
Facciamo dei turni,

355
00:38:47,708 --> 00:38:52,291
pattugliando a giorni alterni
terreni e acque.

356
00:38:58,125 --> 00:39:04,250
<i>Lungo i suoi 16 chilometri,</i>
<i>il fiume poco a poco si restringe,</i>

357
00:39:04,875 --> 00:39:08,041
<i>e il percorso diventa una vera avventura.</i>

358
00:39:08,125 --> 00:39:12,041
<i>Cinquanta metri di pareti calcaree</i>

359
00:39:12,125 --> 00:39:17,958
<i>incombono sui lati del fiume,</i>
<i>formando un movimentato canyon.</i>

360
00:39:19,250 --> 00:39:23,916
Dobbiamo essere consci delle nostre azioni
e rispettare di più l'acqua,

361
00:39:24,000 --> 00:39:26,083
perché da essa dipendiamo.

362
00:39:55,333 --> 00:40:01,000
<i>Le città e i piccoli villaggi</i>
<i>del Guatemala, in armonia con la natura,</i>

363
00:40:01,166 --> 00:40:05,291
<i>sono tra loro collegati</i>
<i>attraverso percorsi e strade</i>

364
00:40:05,375 --> 00:40:09,875
<i>che ci portano a nuove scoperte.</i>

365
00:40:12,416 --> 00:40:15,708
<i>A Chichicastenango</i>
<i>predomina l'etnia Quiché,</i>

366
00:40:15,791 --> 00:40:17,916
<i>un popolo che parla la lingua Maya.</i>

367
00:40:19,000 --> 00:40:22,583
<i>Una curiosità è il loro cimitero,</i>

368
00:40:22,666 --> 00:40:26,250
<i>probabilmente uno dei più variopinti</i>
<i>al mondo.</i>

369
00:40:45,666 --> 00:40:49,416
<i>Chichicastenango è anche famosa</i>
<i>per il suo mercato,</i>

370
00:40:49,500 --> 00:40:54,041
<i>dove è possibile trovare</i>
<i>ogni tipo di frutta e pesce.</i>

371
00:40:55,125 --> 00:40:57,708
<i>È noto per la sua tradizione culinaria</i>

372
00:40:58,333 --> 00:41:02,041
<i>del cibo di strada,</i>
<i>preparato con ricette che uniscono</i>

373
00:41:02,125 --> 00:41:04,208
<i>la più antica cultura Maya</i>

374
00:41:04,666 --> 00:41:08,583
<i>a tradizioni provenienti</i>
<i>da regioni diverse.</i>

375
00:41:41,291 --> 00:41:47,375
{\an8}<i>La cucina guatemalteca</i>
<i>è la fusione di due grandi culture.</i>

376
00:41:48,500 --> 00:41:50,916
{\an8}<i>Da una parte,</i>
<i>l'influenza e la tradizione</i>

377
00:41:51,000 --> 00:41:54,458
<i>ereditate dalle varie etnie</i>
<i>alla base della cultura Maya,</i>

378
00:41:54,541 --> 00:41:58,041
<i>e dall'altra,</i>
<i>l'influenza della cucina spagnola</i>

379
00:41:58,125 --> 00:42:01,708
<i>che arrivò in queste terre</i>
<i>nel sedicesimo secolo.</i>

380
00:42:04,458 --> 00:42:06,708
<i>Il frutto della terra guatemalteca</i>

381
00:42:07,500 --> 00:42:12,916
<i>è anche il frutto alla radice</i>
<i>della cultura culinaria di questo paese.</i>

382
00:42:13,916 --> 00:42:15,083
<i>Come il Pepián,</i>

383
00:42:15,583 --> 00:42:17,458
<i>un piatto tipico locale.</i>

384
00:42:22,666 --> 00:42:29,041
<i>Buttiamo l'àncora qui</i>

385
00:42:31,666 --> 00:42:34,750
<i>Buttiamo l'àncora qui</i>

386
00:42:34,833 --> 00:42:37,166
<i>E cerchiamo i Garinagu come noi</i>

387
00:42:37,250 --> 00:42:39,458
BENVENUTI<i></i>
RISTORANTE "I TRE GARIFUNA"

388
00:42:40,166 --> 00:42:43,666
<i>Anche se la cultura culinaria</i>
<i>predominante del Guatemala</i>

389
00:42:43,750 --> 00:42:47,583
<i>è quella derivante dalla fusione</i>
<i>delle culture Maya e spagnola,</i>

390
00:42:47,666 --> 00:42:52,083
<i>altri popoli portarono o elaborarono</i>

391
00:42:52,166 --> 00:42:55,041
<i>diversi altri piatti, che oggigiorno</i>

392
00:42:55,125 --> 00:42:57,083
{\an8}<i>sono considerati tipici.</i>

393
00:42:57,666 --> 00:42:59,458
{\an8}<i>Come ad esempio il </i>Tapado,

394
00:42:59,541 --> 00:43:03,458
<i>un piatto importato</i>
<i>dagli immigrati africani.</i>

395
00:43:04,083 --> 00:43:07,500
Noi preserviamo la cultura

396
00:43:07,583 --> 00:43:12,583
dei Garifuna attraverso la gastronomia.

397
00:43:17,375 --> 00:43:18,791
<i>A Livingstone,</i>

398
00:43:18,875 --> 00:43:25,166
<i>oggi il </i>Tapado <i>rappresenta</i>
<i>il piatto tipico della città.</i>

399
00:43:40,958 --> 00:43:43,833
<i>Il Guatemala</i>
<i>è uno dei paesi centroamericani</i>

400
00:43:43,916 --> 00:43:47,541
<i>con accesso</i>
<i>sia al Mar dei Caraibi a est,</i>

401
00:43:47,625 --> 00:43:49,541
<i>sia all'Oceano Pacifico a ovest.</i>

402
00:43:50,166 --> 00:43:53,625
<i>Il suo territorio è ricco</i>
<i>di bacini d'acqua dolce,</i>

403
00:43:53,708 --> 00:43:57,625
<i>fiumi, laghi e lagune,</i>

404
00:43:58,625 --> 00:44:01,125
<i>dove si praticano molti sport,</i>

405
00:44:01,208 --> 00:44:03,125
<i>inclusa la pesca sportiva,</i>

406
00:44:03,416 --> 00:44:09,041
<i>per la quale il Guatemala è famosa</i>
<i>fra tutti i paesi centroamericani.</i>

407
00:44:22,500 --> 00:44:27,583
<i>Le acque oceaniche</i>
<i>formano inoltre spiagge paradisiache</i>

408
00:44:27,666 --> 00:44:31,416
<i>lungo i chilometri di costa tropicale.</i>

409
00:45:30,958 --> 00:45:35,500
<i>Il rum è una delle bevande tradizionali</i>
<i>del Centro America.</i>

410
00:45:35,625 --> 00:45:37,375
<i>Le condizioni climatiche</i>

411
00:45:37,833 --> 00:45:40,916
<i>sono ideali per la produzione</i>
<i>della canna da zucchero,</i>

412
00:45:41,041 --> 00:45:44,916
<i>da cui viene estratto lo sciroppo</i>
<i>usato per preparare il rum.</i>

413
00:45:49,375 --> 00:45:53,875
<i>Il rum guatemalteco</i>
<i>è uno dei più pregiati al mondo,</i>

414
00:45:54,250 --> 00:45:57,750
<i>ed è ben radicato</i>
<i>nella cultura di questo paese</i>

415
00:45:58,250 --> 00:46:00,333
<i>e nella sua tradizione culinaria.</i>

416
00:46:14,125 --> 00:46:17,833
Usiamo la canna da zucchero coltivata

417
00:46:17,916 --> 00:46:20,833
a 150 metri sopra il livello del mare.

418
00:46:21,750 --> 00:46:24,333
A causa delle caratteristiche del suolo,

419
00:46:24,416 --> 00:46:29,458
{\an8}la nostra canna ha la giusta quantità
di zucchero per la produzione del rum.

420
00:46:30,208 --> 00:46:33,083
{\an8}E poi c'è il nostro processo
di invecchiamento.

421
00:46:34,750 --> 00:46:38,416
Il rum è un simbolo del Guatemala.

422
00:46:38,583 --> 00:46:43,750
Perché, ormai da molti anni,
le bevande alcoliche

423
00:46:43,833 --> 00:46:47,125
sono parte della gastronomia
del nostro paese.

424
00:47:23,958 --> 00:47:29,708
<i>In questo susseguirsi</i>
<i>di piccole colline e grandi montagne,</i>

425
00:47:29,791 --> 00:47:33,083
<i>i tanti villaggi e le città</i>
<i>che si sono stabiliti qui</i>

426
00:47:33,166 --> 00:47:38,625
<i>custodiscono storie diverse</i>
<i>della loro origine e del loro splendore.</i>

427
00:47:47,416 --> 00:47:51,166
<i>Cobán è una piccola città</i>
<i>situata in questa regione,</i>

428
00:47:51,250 --> 00:47:57,083
<i>dove, alla fine del 19° secolo,</i>
<i>si stabilirono molte famiglie tedesche,</i>

429
00:47:57,166 --> 00:48:00,333
<i>a causa degli incentivi</i>
<i>offerti dal governo</i>

430
00:48:00,416 --> 00:48:03,458
<i>come mezzo per popolare</i>
<i>questa parte del paese.</i>

431
00:48:22,583 --> 00:48:25,458
<i>Il mondo antico,</i>
<i>prima della conquista spagnola,</i>

432
00:48:25,541 --> 00:48:31,083
<i>le nuove città emerse</i>
<i>dopo la nuova era di questo paese,</i>

433
00:48:31,583 --> 00:48:36,625
<i>villaggi e cittadine</i>
<i>che oggi riflettono questa fusione,</i>

434
00:48:37,083 --> 00:48:41,708
<i>ora sono la casa per circa</i>
<i>15 milioni di guatemaltechi.</i>

435
00:48:46,750 --> 00:48:51,375
<i>Quetzaltenango è una città famosa</i>
<i>per il suo livello accademico.</i>

436
00:48:51,833 --> 00:48:55,833
<i>È una delle città</i>
<i>con più istituti di formazione</i>

437
00:48:55,916 --> 00:48:59,125
<i>per gli studenti dei villaggi circostanti.</i>

438
00:48:59,791 --> 00:49:02,750
<i>Ha circa 920.000 abitanti,</i>

439
00:49:02,833 --> 00:49:08,541
<i>e vanta edifici dall'architettura antica,</i>
<i>tra cui chiese,</i>

440
00:49:09,208 --> 00:49:11,666
<i>cattedrali e basiliche.</i>

441
00:50:06,250 --> 00:50:10,500
{\an8}VULCANO ACATENANGO

442
00:50:49,791 --> 00:50:55,125
{\an8}Mio zio è stato tra i primi
centroamericani a scalare l'Aconcagua,

443
00:50:55,208 --> 00:50:57,583
nel 1965.

444
00:50:58,041 --> 00:51:02,541
E… anni dopo quella scalata,

445
00:51:02,666 --> 00:51:07,916
il governo guatemalteco organizzò
la spedizione sull'Everest, nel 1977.

446
00:51:08,000 --> 00:51:10,083
Sono cresciuta in un ambiente così.

447
00:51:32,541 --> 00:51:37,166
Ho scalato il primo piccolo vulcano,
la prima montagna,

448
00:51:37,250 --> 00:51:39,041
portata dentro uno zaino.

449
00:51:39,125 --> 00:51:43,458
Avevo cinque anni.
Era la collina <i>Cerro de Oro.</i>

450
00:51:43,916 --> 00:51:49,000
Poi, a 15 anni, mi ero già fatta un'idea…

451
00:51:49,708 --> 00:51:52,250
di cosa volessi fare da grande.

452
00:52:01,458 --> 00:52:07,333
Quello che amo di più della natura
è il silenzio. Più ce n'è, meglio è.

453
00:52:07,416 --> 00:52:09,000
Siamo abituati

454
00:52:09,083 --> 00:52:14,625
a una vita molto veloce,
turbolenta e senza tregua.

455
00:52:15,125 --> 00:52:20,375
In montagna, invece,
riusciamo a trovare la pace

456
00:52:20,458 --> 00:52:22,791
e a staccarci da tutto il resto.

457
00:52:37,291 --> 00:52:42,250
I Maya non salivano sulle montagne
perché le adoravano come divinità.

458
00:52:42,833 --> 00:52:46,541
Le temevano perché ne conoscevano
il potere.

459
00:52:57,250 --> 00:53:00,500
<i>Il Guatemala si trova</i>
<i>nella cosiddetta Cintura di Fuoco,</i>

460
00:53:00,583 --> 00:53:05,125
<i>che abbraccia quasi tutti i paesi</i>
<i>affacciati sull'Oceano Pacifico.</i>

461
00:53:05,208 --> 00:53:10,458
<i>È il paese con più vulcani al mondo,</i>
<i>ben 37.</i>

462
00:53:11,000 --> 00:53:13,875
<i>Alcuni di questi vulcani sono attivi</i>

463
00:53:13,958 --> 00:53:18,333
<i>e spesso emettono enormi</i>
<i>sbuffi di fumo,</i>

464
00:53:18,416 --> 00:53:20,208
<i>ceneri e colate di lava.</i>

465
00:53:24,375 --> 00:53:27,375
<i>L'intera regione è sede</i>

466
00:53:27,625 --> 00:53:32,208
<i>delle aree sismicamente</i>
<i>più attive del mondo.</i>

467
00:54:21,208 --> 00:54:26,333
<i>Il dipartimento di Petén è il più grande</i>
<i>del Guatemala.</i>

468
00:54:27,583 --> 00:54:32,541
<i>Gran parte del suo territorio è ricoperto</i>
<i>da foreste e acqua.</i>

469
00:54:36,750 --> 00:54:40,208
<i>La capitale del dipartimento è Flores.</i>

470
00:54:41,625 --> 00:54:45,000
<i>L'isola, conquistata dagli spagnoli,</i>

471
00:54:45,083 --> 00:54:48,333
<i>fu abbandonata e poi ricostruita.</i>

472
00:54:48,416 --> 00:54:53,208
{\an8}ISOLA DI FLORES

473
00:55:10,625 --> 00:55:14,416
<i>Da qui si entra in una foresta</i>

474
00:55:14,833 --> 00:55:17,625
<i>che nasconde splendidi paesaggi</i>

475
00:55:17,875 --> 00:55:21,125
<i>e i tesori meglio conservati</i>

476
00:55:21,500 --> 00:55:23,250
<i>della civiltà Maya.</i>

477
00:55:24,166 --> 00:55:27,083
<i>Alcuni devono ancora essere scoperti.</i>

478
00:55:44,125 --> 00:55:48,583
{\an8}<i>Questa magnifica cascata,</i>
<i>nota come </i>Salto de Chilascó,

479
00:55:48,666 --> 00:55:51,208
<i>si trova a Baja Verapaz,</i>

480
00:55:51,291 --> 00:55:54,500
<i>ed è la cascata più alta</i>
<i>dell'America Centrale,</i>

481
00:55:54,583 --> 00:55:58,375
<i>con un dislivello di 130 metri.</i>

482
00:57:22,375 --> 00:57:26,083
<i>Nessun altro animale è paragonabile</i>
<i>all'uccello nazionale del Guatemala,</i>

483
00:57:26,625 --> 00:57:28,666
<i>che vive nella foresta nebulosa.</i>

484
00:57:29,583 --> 00:57:34,083
<i>Un esemplare molto difficile da scovare,</i>
<i>noto per i suoi bellissimi colori</i>

485
00:57:34,625 --> 00:57:38,875
<i>e una coda che può raggiungere</i>
<i>i 65 centimetri.</i>

486
00:57:40,666 --> 00:57:43,791
<i>Il Quetzal è un orgoglio nazionale,</i>

487
00:57:43,875 --> 00:57:49,208
<i>è rappresentato sulla bandiera del paese,</i>
<i>sulla valuta ed è l'emblema della nazione.</i>

488
00:57:57,041 --> 00:58:04,041
<i>Nelle foreste del Guatemala vive anche</i>
<i>il più grande felino delle Americhe.</i>

489
00:58:05,125 --> 00:58:10,000
<i>Il giaguaro è anche il terzo felino</i>
<i>più grande del mondo,</i>

490
00:58:10,083 --> 00:58:13,333
<i>più piccolo solo del leone e della tigre.</i>

491
00:58:14,708 --> 00:58:17,916
<i>I Maya consideravano il giaguaro</i>
<i>un simbolo di potere.</i>

492
00:58:18,000 --> 00:58:22,125
<i>Per questo, le persone che indossavano</i>
<i>indumenti da giaguaro</i>

493
00:58:22,208 --> 00:58:26,208
<i>erano considerate potenti</i>
<i>e importanti, nella società.</i>

494
00:58:26,291 --> 00:58:30,916
<i>Il giaguaro è presente</i>
<i>in quasi ogni scultura e dipinto Maya.</i>

495
00:58:39,000 --> 00:58:42,083
<i>A nord di Petén, c'è una città</i>

496
00:58:42,166 --> 00:58:45,250
<i>che è stata la capitale</i>
<i>di un vasto territorio</i>

497
00:58:45,333 --> 00:58:47,750
<i>di questo dipartimento del Guatemala.</i>

498
00:58:47,833 --> 00:58:50,125
{\an8}<i>La città di Yaxhá.</i>

499
00:58:50,583 --> 00:58:54,750
{\an8}<i>Un centro che aveva legami</i>
<i>molto forti con il Belize</i>

500
00:58:54,833 --> 00:58:56,500
<i>e il Messico meridionale.</i>

501
00:58:56,583 --> 00:59:00,458
<i>Questa città è attualmente considerata</i>

502
00:59:00,916 --> 00:59:04,916
<i>il segreto meglio custodito</i>
<i>del mondo Maya.</i>

503
00:59:08,625 --> 00:59:15,333
<i>È forse uno dei siti più belli</i>
<i>e incredibili mai stati rinvenuti.</i>

504
00:59:38,916 --> 00:59:44,125
<i>Camminando per più di due giorni</i>
<i>nella foresta,</i>

505
00:59:44,541 --> 00:59:47,625
<i>si può raggiungere una delle città Maya</i>

506
00:59:48,125 --> 00:59:54,958
<i>più stupefacenti e impressionanti</i>
<i>che siano mai state scoperte.</i>

507
00:59:57,416 --> 01:00:01,666
{\an8}<i>Questa città fu costruita</i>
<i>nell'anno 800 a.C.,</i>

508
01:00:01,875 --> 01:00:07,541
{\an8}<i>ed è rimasta nascosta nella foresta</i>
<i>fino a non molti anni fa.</i>

509
01:00:07,958 --> 01:00:13,250
<i>Le prime spedizioni furono effettuate</i>
<i>intorno al 1930.</i>

510
01:00:14,875 --> 01:00:17,250
La piramide di La Danta è costruita

511
01:00:17,333 --> 01:00:22,208
su una grande piattaforma
lunga 600 metri e larga 300,

512
01:00:22,500 --> 01:00:28,208
con altre tre piattaforme e un tempio
nella parte superiore.

513
01:00:29,916 --> 01:00:35,333
<i>In questa città si ammira anche</i>
<i>la seconda piramide più alta d'America.</i>

514
01:00:35,416 --> 01:00:36,791
<i>La piramide di La Danta</i>

515
01:00:37,541 --> 01:00:42,958
<i>è considerata la più grande struttura</i>
<i>mai costruita dai Maya.</i>

516
01:00:57,083 --> 01:01:00,958
Lo sviluppo sociale,
economico e politico dei Maya…

517
01:01:01,041 --> 01:01:04,250
El Mirador sembra il simbolo
di questa complessità.

518
01:01:04,333 --> 01:01:07,375
Uno sviluppo economico su larga scala.

519
01:01:07,458 --> 01:01:10,958
<i>L'accesso a questo sito</i>
<i>non è molto facile.</i>

520
01:01:11,041 --> 01:01:13,833
<i>E una parte significativa</i>
<i>delle sue strutture</i>

521
01:01:13,916 --> 01:01:17,916
<i>si trova ancora sotto i sedimenti</i>
<i>e la vegetazione</i>

522
01:01:18,000 --> 01:01:22,666
<i>che hanno coperto l'area</i>
<i>negli ultimi secoli.</i>

523
01:01:58,250 --> 01:02:02,125
<i>Esistono molti modi per raggiungere</i>
<i>il cuore di una nazione.</i>

524
01:02:07,666 --> 01:02:10,291
<i>Usando percorsi meravigliosi…</i>

525
01:02:12,833 --> 01:02:13,666
<i>Di pace…</i>

526
01:02:16,666 --> 01:02:17,666
<i>Naturali…</i>

527
01:02:20,250 --> 01:02:25,333
<i>Paesaggi che ci conducono</i>
<i>allo stato più puro di un essere umano.</i>

528
01:02:29,541 --> 01:02:33,500
<i>Esistono molti modi</i>
<i>per raggiungere il cuore del Guatemala.</i>

529
01:02:34,916 --> 01:02:37,625
<i>Attraverso il calore della sua gente.</i>

530
01:02:39,166 --> 01:02:40,833
<i>Attraverso la sua cultura.</i>

531
01:02:42,166 --> 01:02:44,291
<i>E le sue tradizioni.</i>

532
01:02:46,666 --> 01:02:49,666
<i>E attraverso la sua meravigliosa natura.</i>

533
01:03:06,750 --> 01:03:08,666
<i>Mantenendo vivo il ricordo</i>

534
01:03:09,500 --> 01:03:13,375
<i>e l'eredità di un passato che ancora oggi</i>

535
01:03:13,500 --> 01:03:16,875
<i>non solo sorprende, ma insegna anche.</i>

536
01:03:21,458 --> 01:03:24,125
<i>Queste terre sono state abitate</i>

537
01:03:24,208 --> 01:03:28,791
<i>da una delle civiltà più avanzate</i>
<i>del pianeta Terra.</i>

538
01:03:29,250 --> 01:03:32,208
<i>Una civiltà che ha vissuto qui</i>

539
01:03:34,083 --> 01:03:38,041
<i>e che oggi è la base da cui prospera</i>
<i>un nuovo popolo.</i>

540
01:03:38,875 --> 01:03:42,916
<i>Un popolo fatto di individui</i>
<i>dentro ognuno dei quali batte ancora…</i>

541
01:03:44,750 --> 01:03:47,666
<i>il cuore della civiltà Maya.</i>

542
01:03:47,750 --> 01:03:54,541
GUATEMALA
IL CUORE DELLA CIVILTÀ MAYA

543
01:06:50,916 --> 01:06:53,916
Sottotitoli: Gianni Pastore