1
00:00:00,716 --> 00:00:02,716
- Soy Tituss Burgess,

2
00:00:02,801 --> 00:00:04,851
y esto es ¡Explatados!

3
00:00:06,096 --> 00:00:09,806
La fantástica competencia
donde hacemos pedazos un plato...

4
00:00:12,394 --> 00:00:16,524
para que dos chefs con los ojos
vendados lo adivinen y luego lo preparen.

5
00:00:16,607 --> 00:00:17,687
- Es increíble.

6
00:00:17,775 --> 00:00:20,025
- TITUSS: El que hace el plato
más parecido al explotado

7
00:00:20,110 --> 00:00:21,900
gana $5000.

8
00:00:25,407 --> 00:00:27,447
¿Están listos para verme volar un plato?

9
00:00:28,660 --> 00:00:31,000
EXPLATADOS

10
00:00:31,747 --> 00:00:32,747
- Me llamo Matt Pace.

11
00:00:32,831 --> 00:00:33,961
MATT
CHEF EJECUTIVO

12
00:00:34,040 --> 00:00:35,000
Me acostaría en mi cama

13
00:00:35,083 --> 00:00:37,173
y me frotaría los $5000
como Scrooge McDuck.

14
00:00:37,795 --> 00:00:39,495
- Me llamo Lindsay Monarski.

15
00:00:39,588 --> 00:00:40,508
CHEF PRIVADA

16
00:00:40,589 --> 00:00:42,219
Me estoy esforzando
para no actuar como fan,

17
00:00:42,299 --> 00:00:44,799
porque amo a Tituss.

18
00:00:45,844 --> 00:00:49,314
- Cuando apriete este botón,
tendrán 30 minutos para probar y cocinar.

19
00:00:49,389 --> 00:00:50,219
De Marcus...

20
00:00:50,307 --> 00:00:51,137
MARCUS SAMUELSON
CHEF Y RESTAURADOR

21
00:00:51,224 --> 00:00:52,064
...Rachel...

22
00:00:52,142 --> 00:00:52,982
ACTRIZ/ COMEDIANTE

23
00:00:53,059 --> 00:00:53,889
...y yo.

24
00:00:53,978 --> 00:00:55,098
Todos de pie.

25
00:00:56,981 --> 00:00:59,981
¡Explatémonos!

26
00:01:04,613 --> 00:01:05,493
¡Dios mío!

27
00:01:17,376 --> 00:01:18,336
¡Dios mío!

28
00:01:18,418 --> 00:01:20,338
- LINDSAY: ¡Dios mío! ¡Esto es muy bueno!

29
00:01:20,420 --> 00:01:21,920
- Parece que le gusta.
- Sí.

30
00:01:22,006 --> 00:01:23,876
- Siento vainilla.

31
00:01:23,966 --> 00:01:25,006
- Jarabe de arce.

32
00:01:25,091 --> 00:01:26,131
- LINDSAY: Fruta fresca.

33
00:01:26,218 --> 00:01:27,798
- Sí, es algún tipo de desayuno.

34
00:01:28,178 --> 00:01:30,718
- Definitivamente un postre.

35
00:01:31,223 --> 00:01:32,983
- Rachel, ¿qué crees que es?

36
00:01:33,059 --> 00:01:36,269
- Algún postre con frutas.
Algún tipo de masa.

37
00:01:36,353 --> 00:01:38,863
- Para mí es como un brunch.

38
00:01:40,649 --> 00:01:43,109
- Es esponjoso, una especie de pastel.

39
00:01:43,485 --> 00:01:46,485
Pero ¿es un pastelito, es un bizcocho?

40
00:01:47,031 --> 00:01:47,871
Qué minuto.

41
00:01:48,615 --> 00:01:49,945
No me doy cuenta.

42
00:01:51,159 --> 00:01:54,039
- Es suave, esponjoso.
Tiene que ser un panqueque.

43
00:01:54,705 --> 00:01:57,575
Y siento pedacitos de algo
que parece una baya.

44
00:01:58,918 --> 00:02:01,128
Sabe un poco dulce, no muy agrio.

45
00:02:01,211 --> 00:02:03,211
Siento esa coronita en la parte superior.

46
00:02:03,296 --> 00:02:05,586
Así que sé que es un arándano.

47
00:02:06,341 --> 00:02:08,181
- LINDSAY: Lo puedo comer
de postre, seguro.

48
00:02:08,260 --> 00:02:09,340
- ¿Ya sabe?

49
00:02:09,428 --> 00:02:11,178
- Ahora solo están comiendo gratis.

50
00:02:11,263 --> 00:02:12,183
- Sí.
- MARCUS: Exactamente.

51
00:02:12,264 --> 00:02:13,274
- TITUSS: ¡El tiempo pasa, chicos!

52
00:02:16,602 --> 00:02:18,852
Tengo pánico por ellos,
y ni siquiera compito.

53
00:02:21,023 --> 00:02:22,153
- LINDSAY: Cuando estaba en el tubo,

54
00:02:22,232 --> 00:02:26,402
recuerdo haber probado crema batida,
bayas y algún tipo de pastel.

55
00:02:26,695 --> 00:02:29,565
Tenía una textura esponjosa.

56
00:02:29,656 --> 00:02:33,736
Así que aposté por pastelito
porque es tan esponjoso.

57
00:02:34,703 --> 00:02:36,463
Voy a hacer pastelitos
con bayas y crema batida.

58
00:02:36,538 --> 00:02:37,998
AZÚCAR - HARINA - VAINILLA
NATA ESPESA - BAYAS

59
00:02:38,082 --> 00:02:40,462
Quiero hacer una tonelada.

60
00:02:40,542 --> 00:02:42,172
Me siento muy segura.

61
00:02:45,171 --> 00:02:46,881
- Entre la crema batida,

62
00:02:46,966 --> 00:02:50,296
la textura y el sabor
de los arándanos y esos panqueques,

63
00:02:50,385 --> 00:02:51,545
son panqueques y compota de arándanos.

64
00:02:51,637 --> 00:02:53,347
MEZCLA PARA PANQUEQUES - LECHE
MANTEQUILLA - ARÁNDANOS - JARABE DE ARCE

65
00:02:53,430 --> 00:02:54,810
Si hay panqueques, tiene que haber jarabe.

66
00:02:54,890 --> 00:02:57,270
Así que estoy usando
jarabe de arce aquí también.

67
00:02:57,851 --> 00:03:00,061
- Tienen menos de 15 minutos.

68
00:03:01,271 --> 00:03:02,561
- ¿Qué crees que está poniendo
en el horno?

69
00:03:02,648 --> 00:03:05,728
- Va en la dirección del pastel.

70
00:03:05,818 --> 00:03:07,648
Matt está haciendo un panqueque.

71
00:03:07,736 --> 00:03:10,316
- Tituss, ¿crees que están
en el camino correcto?

72
00:03:10,405 --> 00:03:13,275
Porque tú sabes la respuesta.

73
00:03:14,367 --> 00:03:15,867
- No puedo decirte.

74
00:03:16,912 --> 00:03:19,542
- ¿Cómo vas, Matt?
- Bien. ¿Cómo vas tú?

75
00:03:19,623 --> 00:03:21,373
- Tratando. Trabajando.

76
00:03:21,458 --> 00:03:24,088
- MATT: Lindsay y yo claramente
no estamos haciendo lo mismo.

77
00:03:24,252 --> 00:03:27,922
Así que me está haciendo dudar.
¿De verdad sé que eran panqueques?

78
00:03:28,465 --> 00:03:30,755
Sea lo que sea, que empiece el juego.

79
00:03:31,217 --> 00:03:33,217
- ¡Por favor, vayan haciéndose!

80
00:03:33,303 --> 00:03:34,433
- ¿Cómo empezaste?

81
00:03:34,513 --> 00:03:38,023
- Mi abuela, toda mi familia.
- Ellos cocinan.

82
00:03:38,100 --> 00:03:39,230
- Estoy celosa porque soy judía,

83
00:03:39,309 --> 00:03:41,269
y los judíos no son conocidos
por su maestría culinaria.

84
00:03:41,353 --> 00:03:42,193
- Es verdad.

85
00:03:42,270 --> 00:03:45,320
- Siempre aspiré a ser esa persona,
pero no lo soy.

86
00:03:46,192 --> 00:03:48,112
- Soy un...

87
00:03:48,194 --> 00:03:49,744
- ¿Podemos conseguir
tres más de estos, por favor?

88
00:03:51,989 --> 00:03:53,119
- TITUSS: ¡Treinta segundos!

89
00:03:56,035 --> 00:03:58,785
¿Recrearon lo que fue explatado?

90
00:03:59,038 --> 00:04:03,958
¡En cinco, cuatro, tres, dos, uno!

91
00:04:04,751 --> 00:04:05,671
¡Se acabó el tiempo!

92
00:04:07,546 --> 00:04:08,666
Lindsay, ¿qué rayos es esto?

93
00:04:09,006 --> 00:04:14,336
- Lo que tengo para ustedes hoy es
pastelito con bayas y crema batida.

94
00:04:15,012 --> 00:04:17,762
- Lindsay, cuando comiste
la comida del suelo...

95
00:04:19,099 --> 00:04:23,269
¿cuál fue el sabor decisivo
que te hizo crear este plato?

96
00:04:23,520 --> 00:04:25,560
- Cuando probé el pastel,

97
00:04:26,023 --> 00:04:29,783
pensé que era algún tipo de panqueque,
pero luego dije: "No".

98
00:04:29,860 --> 00:04:32,990
Es esponjoso, ya sabes.
Tiene que ser pastel.

99
00:04:33,072 --> 00:04:36,322
- A mí me sabe bien, pero no es eso.

100
00:04:36,783 --> 00:04:38,873
Gracias, Lindsay.
- Muchas gracias.

101
00:04:38,952 --> 00:04:40,952
- Matt, ¿qué rayos pasa aquí?

102
00:04:41,038 --> 00:04:44,878
- Les hice un panqueque
con compota de arándanos.

103
00:04:44,958 --> 00:04:47,128
- Bueno, yo no desayuné,
así que me gusta mucho.

104
00:04:48,545 --> 00:04:50,955
Pero ¿qué fue lo que más saboreaste
que te hizo pensar en un panqueque?

105
00:04:51,048 --> 00:04:52,418
- Fue la textura más que nada.

106
00:04:52,507 --> 00:04:57,097
El pastel que recogí, tenía esponjosidad,
pero aún así una especie de rigidez,

107
00:04:57,179 --> 00:04:58,809
así que no pensé que era un pastel-pastel.

108
00:04:58,889 --> 00:05:00,269
- ¿Y en términos de fruta?

109
00:05:00,599 --> 00:05:03,349
- Si lo tomas y sientes
esa coronita en la parte superior...

110
00:05:03,727 --> 00:05:04,597
- Seguro.

111
00:05:05,271 --> 00:05:06,481
- "De acuerdo. Sé qué es esto".

112
00:05:06,563 --> 00:05:08,363
- Eso fue un truco, ¿no?

113
00:05:08,440 --> 00:05:09,980
- Buena movida, viejo.
- Gracias.

114
00:05:10,567 --> 00:05:12,777
- Estoy tratando de saber quién adivinó.

115
00:05:12,861 --> 00:05:15,451
Tituss, ¿lo vas a revelar ahora?

116
00:05:17,157 --> 00:05:18,577
- Muy bien, basta de suspenso.

117
00:05:19,285 --> 00:05:22,285
Solo uno de ustedes saldrá de aquí
con 5000 dólares.

118
00:05:22,996 --> 00:05:25,456
El plato explatado era...

119
00:05:28,710 --> 00:05:30,590
panqueques de arándanos.

120
00:05:30,671 --> 00:05:33,051
Lo que significa
que el ganador es el chef Matt.

121
00:05:33,132 --> 00:05:34,012
- ¡Dios mío!

122
00:05:34,549 --> 00:05:37,719
- TITUSS: ¡Fue tu uso de la mezcla
para panqueques y el jarabe de arce

123
00:05:37,803 --> 00:05:39,263
que te hizo ganar!

124
00:05:39,471 --> 00:05:41,101
- ¡Feliciades!
- Gracias.

125
00:05:41,182 --> 00:05:43,312
- ¡Busca tu dinero, cariño!

126
00:05:43,475 --> 00:05:45,265
- Mis papilas gustativas están en tema.

127
00:05:46,436 --> 00:05:47,556
Haciendo que llueva.