Soy Tituss Burgess.
Y esto es... Dishmantled.
La fantástica competencia donde hacemos añicos los platos...
¿Están bien?
...para ver si dos chefs con los ojos tapados pueden adivinarlo...
Tengo una idea.
...y luego hacerlo.
El que haga el plato más parecido al que explotó en ellos
gana 5 mil dólares.
¿Están listos para verme hacer volar algunas cosas?
Mi nombre es Priyanka Naik.
BLOGUERO DE COMIDA
Compito porque tengo un gran paladar
y un ego gigante.
Mi nombre es Joe Naimoli
COCINERO CASERO
y estoy listo para ser golpeado por una ráfaga de comida.
Una vez que presione este botón,
solo tendrán 30 minutos para probar y cocinar
para Antoni,
Dan, y para mí.
Todos de pie.
Vamos a ponernos... ¡Dishmantled!
Dios mío.
¿Qué es eso?
¡Dios mío!
¿Están bien?
De acuerdo.
Eso parece una escena del crimen.
Pelea con la pared.
No puedo ver nada.
Estoy comiendo de mí mismo, de mis zapatos, mis botas, digo...
¿Qué carajos es esto?
Vi lo que parecía una yema de huevo.
Definitivamente sé lo que es esto.
Encontré una porción precisa.
Estoy segura que era pita.
Quiero probarlo.
¿En serio?
Han estado ahí mucho tiempo.
Apúrense. El tiempo corre, niños.
Muy bien. Están listos para la carrera.
Hora de empezar.
Así que debo empezar con lo que estoy seguro
que hay en este plato.
Lo cual es...
¿Por qué estoy aquí?
...nada.
¿Por qué está pasando esto ahora?
Porque todo lo que probé
podría ser algo más.
Cebollas, tal vez. Tomate, signo de interrogación.
No tengo idea.
Pero, como soy italiano,
les haré una salsa.
JOE PIENSA QUE EL PLATILLO ES:
Haré una salsa marinara rústica con un poco de penne y esperaré lo mejor.
Debo poner cebollas, ajo,
- tomates pelados. - ¿Saben qué?
Estamos bajo presión.
Agregué un poco de albahaca y perejil...
¿Crees que sabes lo que haces?
En el tubo probé algo de sabor fuerte que creo que era zucchini.
Algo ácido, como una marinara de tomate.
Y algo con carbohidratos que es pita.
Así que haré unos spaghetti de zucchini a la marinara
PRIYANKA PIENSA QUE EL PLATILLO ES:
con guarnición de pita tostado.
Lo que probé tenía picante,
así que voy a usar pimiento rojo triturado.
Está un poquito picante.
Diablos. ¿Qué creen que sea?
- Vi tomate. - Lo sabemos.
- Seguro. - Sabemos que hay tomate.
Vi algo que parecía una feta de muzzarella.
Y vi algo que creo que es pita.
Para mí, es un plato que no conozco.
¿No dijiste que habías visto yema de huevo?
- Sí, dijiste eso. - ¡Es cierto! ¡Yema de huevo!
Cuando dijiste yema,
pensé en shakshuka,
que es un plato de medio oriente.
¿Tú qué pensaste que era?
- Yo sé lo que es. - Está bien.
Esa es la idea del programa.
Chefs, les quedan 11 minutos.
Está bien.
Había algún tipo de queso.
Sé que probé queso.
¿Y a quién no le gusta el queso? Así que lo pondremos en el plato.
Voy a usar ricota.
¿Cómo vas por aquí?
Probablemente mejor que tú.
Oye, ¿entrarías en ese tubo
sin el traje
a cambio de 5 mil dólares?
Tengo puesto un sweater beige claro.
No, no lo haría.
No me encontrarías ahí.
¡Treinta segundos!
Espero que la pasta esté cocida.
¡Dios! Hay macaroni por todas partes.
¿Recrearon el plato desmantelado?
En cinco, cuatro, tres,
dos, uno...
¡Se acabó el tiempo!
Veamos, Joe.
¿Qué diablos es esto?
Hice una marinara rústica con penne y una cucharada de ricota.
La salsa está muy bien.
Gracias.
Está delicioso.
No sé si es lo que se suponía que hicieras.
¿Este plato refleja
tu herencia cultural o lo que realmente probaste?
Sé que probé queso. Comí queso de mi zapato.
¿Hiciste qué?
Gracias, Joe.
Priyanka...
¿Puedo llamarte Pripri?
Puedes llamarme Reina P.
- Priyanka sabe lo que vale. - Así es.
¿Qué m... hiciste?
Es zucchini a la marinara con pita tostado.
Los dos probaron la salsa, ¿verdad?
- Sí. - La tuya estaba dulce.
La tuya está picante.
Puede ser solo un toque de pimiento rojo triturado.
¿Y por qué zucchini? ¿Estás segura de haber probado zucchini?
Fue lo primero que se me metió en la boca.
Una oración que nunca pensé que alguien diría,
- y mira. - Bueno, ya sabes.
- ¿No probaste ningún lácteo? - No, ningún lácteo.
Uno de ustedes cree que no tiene lácteos,
mientras que el otro cree que la mitad del plato contiene lácteos.
- Sí. - Así es.
Gracias, reina P.
Bien. ¿Listos para saber quién se irá siendo 5 mil dólares más rico?
El plato desmantelado era...
¡Shakshuka!
- Dios mío. - Shakshuka.
El ganador asombrosamente tiene siete ingredientes correctos.
SAL, PIMIENTO, TOMATES DE LATA, HOJUELAS DE PIMIENTA ROJA
AJO, CEBOLLA, PAN DE PITA
Y ese participante es...
La reina P.
Felicitaciones, Priyanka.
- ¡Sí! - Bien hecho.
Priyanka estás acostumbrada al pan de pita,
y a los picantes y eso te catapultó a la gloria.
Gané, por supuesto.
Y para mi ego de reina P, es todo lo que necesitaba.