1
00:00:08,140 --> 00:00:13,101
克拉克森農場趣

2
00:00:13,661 --> 00:00:14,821
炎炎夏日

3
00:00:14,901 --> 00:00:18,220
農場一整天的行程看起來像這樣

4
00:00:21,781 --> 00:00:24,941
我6點半起床，在喝一杯咖啡之後

5
00:00:25,021 --> 00:00:27,981
我出發去把母雞從雞舍放出來

6
00:00:28,060 --> 00:00:29,060
早安

7
00:00:29,141 --> 00:00:32,861
在回來的路上，摘點新鮮蘑菇當午餐

8
00:00:32,941 --> 00:00:35,460
然後就跑去餵魚

9
00:00:36,981 --> 00:00:37,981
上午8點45分

10
00:00:38,060 --> 00:00:40,981
回到家裡
我開始製作農場雜貨店商品

11
00:00:41,060 --> 00:00:43,380
所需要的番茄醬

12
00:00:43,460 --> 00:00:45,941
我加了些辣椒、新鮮的香菜

13
00:00:46,021 --> 00:00:48,021
再用小火慢燉

14
00:00:49,100 --> 00:00:53,780
然後去修補圍欄
獵狐者說那不是他冬天弄壞的

15
00:00:54,420 --> 00:00:55,261
上午10點20分

16
00:00:55,341 --> 00:00:59,341
然後我割了我播種的野花
因為所有園丁都這麼做

17
00:00:59,420 --> 00:01:01,700
等植物長到最好看時修剪

18
00:01:01,780 --> 00:01:04,900
好讓它們不再那麼漂亮

19
00:01:06,021 --> 00:01:09,021
在此之後，我收成了一些蔬菜
讓麗莎販售

20
00:01:09,100 --> 00:01:10,941
給亞特蘭大的一些客戶

21
00:01:11,060 --> 00:01:14,941
我甚至找到了大黃蔬菜
所以我也摘了一些

22
00:01:16,141 --> 00:01:18,301
然後我趕緊把它們送到商店

23
00:01:18,421 --> 00:01:20,661
這些大黃需要洗一下

24
00:01:20,740 --> 00:01:23,941
我再把前一天摘的東西都丟掉

25
00:01:24,021 --> 00:01:27,581
因為現在沒有人喜歡吃蔬菜
所以賣不出去

26
00:01:32,301 --> 00:01:35,340
上午11點50分

27
00:01:38,740 --> 00:01:44,541
然後我來攪拌番茄醬
再前往檢查蜜蜂

28
00:01:44,620 --> 00:01:46,301
來，你去吧

29
00:01:47,380 --> 00:01:49,141
還有綿羊和小羊

30
00:01:50,541 --> 00:01:53,661
然後我開始一天的重要工作

31
00:01:53,740 --> 00:01:55,460
每天總有一個

32
00:01:55,541 --> 00:01:59,900
今天我要把所有的稻草
和綿羊糞便從羊棚裡清出

33
00:01:59,981 --> 00:02:03,021
但因為我的曳引機前面沒有鏟斗

34
00:02:03,100 --> 00:02:06,340
我必須要求卡勒布
從另一個倉庫拿出剷雪機

35
00:02:06,421 --> 00:02:09,940
–你為什麼不能做？
–因為藍寶基尼開不進來

36
00:02:10,021 --> 00:02:12,340
我馬上就看得出來他不開心

37
00:02:12,421 --> 00:02:15,541
因為他認為我的曳引機太複雜了

38
00:02:15,620 --> 00:02:16,981
你的曳引機太爛了

39
00:02:17,981 --> 00:02:21,261
然後，我享用先前摘的蘑菇

40
00:02:21,340 --> 00:02:24,541
配上奶油醬和酸種麵包

41
00:02:24,620 --> 00:02:26,620
還有花園裡的一些香菜

42
00:02:26,701 --> 00:02:28,620
這時，我接到同事的電話

43
00:02:28,740 --> 00:02:32,021
他們說羊已經逃到馬路上了

44
00:02:33,581 --> 00:02:37,421
所以，我開車過去
發現綿羊沒有逃出來

45
00:02:38,460 --> 00:02:42,421
但至少鏟斗現在安裝到了曳引機的前方

46
00:02:42,460 --> 00:02:44,821
所以我馬上前往羊棚

47
00:02:44,900 --> 00:02:47,460
結果發現它也開不進去

48
00:02:48,301 --> 00:02:49,981
該死的

49
00:02:50,060 --> 00:02:52,620
然後我安裝了一個80歲的致命工具

50
00:02:52,701 --> 00:02:55,900
到麗莎的曳引機後面，改用它來移草

51
00:02:55,981 --> 00:02:57,941
下午6點25分

52
00:02:58,021 --> 00:03:02,620
現在越來越晚了，所以我趕回家
在番茄醬中加入一些調味料

53
00:03:02,701 --> 00:03:07,421
再出去餵魚，並收集雞蛋

54
00:03:08,620 --> 00:03:11,861
然後我就上床了，知道很快的…

55
00:03:13,340 --> 00:03:15,740
事情會變得非常忙碌

56
00:03:21,180 --> 00:03:25,581
第八章：收成

57
00:03:29,941 --> 00:03:32,780
在我們繁忙的新生活中
我另外要做的一件事

58
00:03:32,861 --> 00:03:37,220
是每天測試作物的水分

59
00:03:37,301 --> 00:03:42,421
由於查理在度假
這個任務要由卡勒布和我來做

60
00:03:42,500 --> 00:03:45,100
經驗豐富的老農夫

61
00:03:45,180 --> 00:03:49,620
咬豆莢就知道水分多少，對吧？

62
00:03:49,701 --> 00:03:53,060
是的，他們會這樣
我見過他們這麼做

63
00:03:53,141 --> 00:03:55,821
他們把它打開
他們做的時候非常嚴肅

64
00:03:55,900 --> 00:03:57,500
像那樣，然後…

65
00:03:59,340 --> 00:04:00,581
“那是12％”

66
00:04:00,660 --> 00:04:03,740
–他們的答案是正確的？
–是的，沒錯

67
00:04:03,821 --> 00:04:06,780
我不能這麼做
因為我不是經驗豐富的老農夫

68
00:04:06,861 --> 00:04:09,261
–你不是
–你也不能，因為你是個胎兒

69
00:04:09,340 --> 00:04:10,780
所以我們買了這台機器

70
00:04:10,861 --> 00:04:12,460
你有用過嗎？

71
00:04:13,261 --> 00:04:14,581
讓我想想

72
00:04:14,660 --> 00:04:18,220
你看這邊，我們要用油菜籽填滿

73
00:04:21,821 --> 00:04:22,780
填滿？

74
00:04:22,821 --> 00:04:26,261
我們現在是不是要上字幕
說“幾個小時後”？

75
00:04:27,900 --> 00:04:30,540
幾個小時後…

76
00:04:31,381 --> 00:04:32,540
你還有一點嗎？

77
00:04:35,220 --> 00:04:37,621
你這麼做，然後…

78
00:04:38,381 --> 00:04:40,821
所以，如果水分低於6％

79
00:04:40,941 --> 00:04:43,141
我們麻煩就大了，無法收成

80
00:04:43,220 --> 00:04:44,780
–是啊
–如果水分超過…

81
00:04:44,821 --> 00:04:46,261
–9％
–…9％

82
00:04:46,340 --> 00:04:48,141
那就太濕了，賣不出去

83
00:04:48,220 --> 00:04:50,941
準備好了嗎？好，在測試了

84
00:04:54,261 --> 00:04:57,381
所以，是8%的水分，這表示？

85
00:04:57,501 --> 00:04:59,821
很完美，我們得趕緊離開這裡

86
00:05:01,061 --> 00:05:02,660
我們動工吧！

87
00:05:04,100 --> 00:05:07,460
但事實上，我們不能動工

88
00:05:08,660 --> 00:05:12,621
為了收成油菜
我需要一台聯合收割機

89
00:05:12,701 --> 00:05:14,141
我沒有這台機器

90
00:05:14,220 --> 00:05:16,701
因為它要價25萬英鎊

91
00:05:16,780 --> 00:05:18,381
所以我得租一台

92
00:05:19,141 --> 00:05:22,261
麻煩的是，這個地區的其他農民

93
00:05:22,340 --> 00:05:25,821
今天早上都會在田裡測試水分

94
00:05:25,900 --> 00:05:28,581
他們都會有相同的結論

95
00:05:28,660 --> 00:05:30,821
他們也會去租一台

96
00:05:34,340 --> 00:05:37,780
回到辦公室，我最怕的事情成真了

97
00:05:39,261 --> 00:05:40,261
三天？

98
00:05:40,821 --> 00:05:42,780
在那之前都不行？

99
00:05:42,861 --> 00:05:44,701
不用，我有他的電話號碼

100
00:05:46,861 --> 00:05:48,501
是的，你已經猜到了

101
00:05:48,581 --> 00:05:49,900
不，我知道

102
00:05:51,980 --> 00:05:54,941
他要先收割自己的農場

103
00:05:57,261 --> 00:05:59,741
好吧，謝謝你

104
00:06:05,821 --> 00:06:10,581
我走到外面，無論我往哪裡看
到處都提醒著我

105
00:06:10,660 --> 00:06:14,061
我真的是這附近的新手

106
00:06:14,540 --> 00:06:17,860
你看，那邊和那邊
各有一台聯合收割機

107
00:06:19,821 --> 00:06:21,381
是的，還有另一台

108
00:06:21,460 --> 00:06:23,780
每個農場都有一台聯合收割機

109
00:06:27,061 --> 00:06:30,141
到了下午，我什麼進展都沒有

110
00:06:30,220 --> 00:06:32,340
…37、42…

111
00:06:32,420 --> 00:06:37,420
但後來卡勒布找到了朋友幫忙
儘管他朋友的名字是賽門

112
00:06:37,501 --> 00:06:40,581
我還是要稱他為“耶穌”

113
00:06:41,220 --> 00:06:44,220
順利的話，我只剩兩塊地要收割

114
00:06:44,300 --> 00:06:46,900
所以理想情況下
我可以今天傍晚收割完成

115
00:06:46,980 --> 00:06:47,821
是啊

116
00:06:47,900 --> 00:06:50,061
然後明天再去幫你

117
00:06:50,141 --> 00:06:51,941
然後我們就可以開始收割了

118
00:06:54,780 --> 00:06:56,100
第二天早上

119
00:06:57,141 --> 00:07:00,980
有了聯合收割機後
我們就整裝出發了

120
00:07:01,061 --> 00:07:03,420
–太完美了
–是啊，你看天氣

121
00:07:03,501 --> 00:07:04,340
我知道

122
00:07:08,261 --> 00:07:10,900
曳引機一整天都要開過這

123
00:07:10,980 --> 00:07:14,061
我要移動門柱，這樣比較輕鬆一點

124
00:07:17,741 --> 00:07:20,941
這相當…對，我就是這個意思

125
00:07:21,021 --> 00:07:23,780
–你沒出力吧
–我…

126
00:07:27,261 --> 00:07:29,460
今天是你的大日子，藍寶基尼

127
00:07:30,701 --> 00:07:32,941
這就是我們一直在期待的日子

128
00:07:41,180 --> 00:07:42,501
8.9

129
00:07:44,021 --> 00:07:45,780
我要去安裝工具了

130
00:07:47,420 --> 00:07:48,780
這一年來

131
00:07:48,861 --> 00:07:51,621
我一直觀察卡勒布
把工具裝到曳引機上

132
00:07:51,701 --> 00:07:56,780
我想把租的拖車安裝到藍寶基尼上
應該不會有問題

133
00:08:01,741 --> 00:08:05,621
先這樣做，再按這個
然後，不是那個

134
00:08:12,621 --> 00:08:14,821
那絕對出不來

135
00:08:14,900 --> 00:08:17,181
我一定忘了做什麼

136
00:08:17,261 --> 00:08:18,581
我忘了什麼？

137
00:08:19,980 --> 00:08:20,860
不是那個

138
00:08:21,621 --> 00:08:23,460
只有一個解決方案

139
00:08:24,420 --> 00:08:25,980
叫卡勒布來

140
00:08:26,061 --> 00:08:28,300
其實，等等！哇！

141
00:08:30,460 --> 00:08:32,461
好，你都準備好了

142
00:08:34,501 --> 00:08:37,021
安裝好了之後，我們前往農場商店

143
00:08:37,101 --> 00:08:39,900
與耶穌會合

144
00:08:42,660 --> 00:08:46,180
現在是星期五11點40分

145
00:08:46,261 --> 00:08:50,180
星期天早上我們有鋒面接近

146
00:08:50,261 --> 00:08:55,461
所以，我們一天半內
要完成四天份的收成

147
00:08:57,101 --> 00:08:58,861
今天將會是漫長的一天

148
00:09:07,741 --> 00:09:09,981
我的空調壞了

149
00:09:10,060 --> 00:09:12,861
現在時間緊迫，我沒辦法花時間修

150
00:09:12,900 --> 00:09:15,261
電風扇不是對準這裡就是那裡

151
00:09:15,981 --> 00:09:17,300
很好

152
00:09:17,741 --> 00:09:21,461
農場雜貨店往左轉

153
00:09:25,981 --> 00:09:30,381
我們今晚可能要徹夜工作

154
00:09:30,461 --> 00:09:32,621
裡面有一些衛生紙

155
00:09:32,660 --> 00:09:35,741
如果你需要，讓我知道，好嗎？

156
00:09:35,780 --> 00:09:38,221
–你真的帶了衛生紙？
–是啊

157
00:09:38,660 --> 00:09:41,221
這不是我第一次缺衛生紙

158
00:09:41,300 --> 00:09:42,221
你看！

159
00:09:43,780 --> 00:09:45,900
我們有台聯合收割機了

160
00:09:50,660 --> 00:09:51,660
它來了

161
00:09:54,621 --> 00:09:56,621
–那是賽門
–那是賽門

162
00:10:09,381 --> 00:10:12,780
他有教你要怎麼用了嗎？
還是要邊做邊教？

163
00:10:12,861 --> 00:10:13,660
是啊

164
00:10:14,741 --> 00:10:18,780
然後我們討論了一個
會造成更大壓力的問題

165
00:10:18,861 --> 00:10:22,660
今年很不尋常，大麥和油菜

166
00:10:22,780 --> 00:10:24,540
在同一時間收割

167
00:10:24,660 --> 00:10:27,141
–是的，從來沒見過
–非常不尋常

168
00:10:27,221 --> 00:10:31,900
–通常大麥早就…
–兩三個星期之前就會好了

169
00:10:32,021 --> 00:10:33,540
–然後油菜…
–是啊

170
00:10:33,621 --> 00:10:35,900
–是春天乾旱害的？
–是的

171
00:10:52,621 --> 00:10:53,780
它來了

172
00:11:02,021 --> 00:11:03,621
我們啟程了

173
00:11:09,300 --> 00:11:10,940
我的第一次收成

174
00:11:14,501 --> 00:11:16,940
聯合收割機很聰明吧？

175
00:11:17,021 --> 00:11:18,180
很不簡單

176
00:11:18,261 --> 00:11:20,780
你沒說錯，它能先收割

177
00:11:20,861 --> 00:11:23,221
打開豆莢，拿那些小的…

178
00:11:23,300 --> 00:11:26,021
那台巨大的機器
把小小的種子拿出來

179
00:11:26,101 --> 00:11:29,981
“然後把不需要的分開來
把需要的留下”

180
00:11:30,060 --> 00:11:33,461
它還會測量取出了多少粒種子

181
00:11:33,540 --> 00:11:37,101
這真是…農業很不可思議吧？

182
00:11:37,180 --> 00:11:39,300
腎上腺素直衝，我就是這樣

183
00:11:39,381 --> 00:11:42,981
凌晨3點，我精神還是會很好

184
00:11:43,060 --> 00:11:44,621
你會累死的

185
00:11:47,501 --> 00:11:50,381
當收割機快滿的時候

186
00:11:51,381 --> 00:11:53,580
卡勒布開車到位

187
00:11:57,981 --> 00:11:59,540
好，就這個位置

188
00:12:03,180 --> 00:12:05,540
這是出來的第一批

189
00:12:09,501 --> 00:12:13,300
他裝了收割機兩次的載重量…

190
00:12:19,261 --> 00:12:21,780
他就去穀倉卸貨

191
00:12:24,261 --> 00:12:28,021
他在與我的19世紀拖車搏鬥時…

192
00:12:29,700 --> 00:12:31,021
我的天

193
00:12:34,461 --> 00:12:37,940
…我在為我第一次上場做好心理準備

194
00:12:39,780 --> 00:12:41,101
我先待在後面

195
00:12:43,780 --> 00:12:48,381
黃燈亮了，這表示容器裝滿了80％

196
00:12:48,780 --> 00:12:53,420
我要去了，就是這個時刻

197
00:12:55,540 --> 00:12:57,221
我現在要進來

198
00:12:57,300 --> 00:12:59,940
我慢慢開進來

199
00:13:05,741 --> 00:13:08,861
要後退一點

200
00:13:09,861 --> 00:13:12,341
沒錯，我先填滿後面的部分

201
00:13:12,420 --> 00:13:14,940
我需要兩側各長一隻眼睛

202
00:13:15,021 --> 00:13:16,300
我需要成為一隻鴿子

203
00:13:17,101 --> 00:13:18,900
歪掉了

204
00:13:19,741 --> 00:13:20,981
糟糕，我停下來了

205
00:13:21,060 --> 00:13:22,180
繼續前進

206
00:13:22,261 --> 00:13:25,021
我做不到，糟了

207
00:13:25,101 --> 00:13:27,621
我需要開在前面

208
00:13:27,700 --> 00:13:30,940
等一下，我需要做什麼？開慢點

209
00:13:31,741 --> 00:13:33,420
穩一點

210
00:13:33,501 --> 00:13:36,580
該死的

211
00:13:37,580 --> 00:13:40,540
做得好，大部分都放在中間了

212
00:13:40,621 --> 00:13:42,780
天啊，太難了吧！

213
00:13:44,060 --> 00:13:46,580
一切都顛倒了
所以如果我往肩膀這裡看

214
00:13:46,660 --> 00:13:49,540
然後心想“它太後面了”

215
00:13:49,981 --> 00:13:52,300
我得慢下來

216
00:13:52,381 --> 00:13:54,861
它在後面的時候，我要慢下來

217
00:13:55,741 --> 00:13:58,180
當它在前面時，要開更快

218
00:14:01,501 --> 00:14:04,580
幸好，我下一趟並沒有被打斷

219
00:14:05,461 --> 00:14:06,780
一切都很順利

220
00:14:07,820 --> 00:14:10,501
所有賽車手在談到精準駕駛技術時

221
00:14:10,580 --> 00:14:13,420
他們不知道這個詞的真正意思

222
00:14:17,021 --> 00:14:19,861
然後，我趕去卸貨

223
00:14:19,940 --> 00:14:22,820
清楚知道我多年來都在抱怨

224
00:14:22,900 --> 00:14:25,221
會阻塞交通的曳引機

225
00:14:25,700 --> 00:14:29,101
而我現在開的曳引機
也造成了交通阻塞

226
00:14:30,101 --> 00:14:32,501
你們應該都去農場商店買個東西

227
00:14:32,580 --> 00:14:35,101
你們就不會困在這裡了，對不對？

228
00:14:36,780 --> 00:14:40,861
回到農場，我要趕快把種子卸下來

229
00:14:40,940 --> 00:14:45,540
這樣才能在聯合收割機
再次裝滿種子前趕回田地

230
00:14:46,420 --> 00:14:47,461
很棒

231
00:14:47,540 --> 00:14:51,741
然後，後退…等一下，如果我這樣轉

232
00:14:53,861 --> 00:14:54,981
倒車…

233
00:15:03,700 --> 00:15:04,900
是的

234
00:15:06,141 --> 00:15:07,900
我的角度錯了

235
00:15:11,221 --> 00:15:14,141
如果我倒車，車子就會靠右邊

236
00:15:14,221 --> 00:15:15,180
是的，就是這樣

237
00:15:21,101 --> 00:15:22,101
老天爺

238
00:15:23,780 --> 00:15:25,940
等等，傑瑞米，專心點

239
00:15:26,021 --> 00:15:27,861
如果我這樣開，後面就不會歪掉

240
00:15:33,180 --> 00:15:36,820
老天爺，這太困難了

241
00:15:36,900 --> 00:15:41,141
經過短短的六次嘗試
我想他們應該會剪接一下

242
00:15:42,381 --> 00:15:46,141
我租的這台更現代化的拖車進了倉庫

243
00:15:47,660 --> 00:15:48,981
太棒了

244
00:15:56,381 --> 00:15:58,221
該死的

245
00:15:58,300 --> 00:16:01,420
天啊，我真幸運
我不會把這件事告訴卡勒布的

246
00:16:05,580 --> 00:16:07,060
隨著天氣繼續放晴

247
00:16:07,141 --> 00:16:10,580
我們團隊合作，盡可能的收成

248
00:16:19,540 --> 00:16:24,540
這個地區，根據我的地圖
佔地54.8英畝

249
00:16:24,621 --> 00:16:26,940
如果天氣好的話

250
00:16:27,021 --> 00:16:31,820
我們可以收成
價值兩萬三千五百英鎊的油菜籽

251
00:16:31,900 --> 00:16:33,780
我不認為會有那麼多

252
00:16:33,861 --> 00:16:37,180
我想打給查理問他，但他在度假

253
00:16:40,900 --> 00:16:43,420
所以，我們每小時收割十英畝

254
00:16:43,501 --> 00:16:47,780
所有加拿大人都笑到跌下椅子去了

255
00:16:51,060 --> 00:16:53,540
這裡絕對越來越熱了

256
00:16:53,621 --> 00:16:55,741
把我的空調開大一點就行了

257
00:17:00,420 --> 00:17:01,741
走那條路

258
00:17:02,780 --> 00:17:03,820
讓車子往…

259
00:17:05,060 --> 00:17:07,780
這代表我會向右轉
所以我要這樣做

260
00:17:11,461 --> 00:17:14,060
等等，我再試一次，再來一次

261
00:17:19,661 --> 00:17:22,661
儘管田園風情般的工作條件

262
00:17:22,741 --> 00:17:25,340
我腦中盤旋著一個問題

263
00:17:26,021 --> 00:17:29,580
我們到底收成了多少種子？

264
00:17:29,701 --> 00:17:32,461
賽門，電腦上說的是多少？

265
00:17:32,540 --> 00:17:34,221
收成監視器說

266
00:17:34,300 --> 00:17:36,701
每公頃2.5噸

267
00:17:36,780 --> 00:17:38,540
所以那是每英畝一噸

268
00:17:38,580 --> 00:17:41,661
但是我們希望每英畝收成一噸半

269
00:17:41,741 --> 00:17:43,421
部分田地有這樣的水準

270
00:17:57,021 --> 00:17:58,820
7.3，我們沒事

271
00:17:59,701 --> 00:18:01,421
據我所知

272
00:18:01,501 --> 00:18:04,461
我們收成的大部分是蠼螋

273
00:18:04,540 --> 00:18:06,901
有成千上萬隻的蠼螋

274
00:18:07,820 --> 00:18:11,901
但據說這是正常的
所以我們繼續努力

275
00:18:11,981 --> 00:18:14,580
好吧，我們走，穿上外套

276
00:18:21,060 --> 00:18:25,181
第二塊地產量比第一塊好…絕對沒錯

277
00:18:30,421 --> 00:18:31,340
等等

278
00:18:31,820 --> 00:18:34,661
把車尾往那邊彎，所以要往那邊轉

279
00:18:39,780 --> 00:18:41,780
該死的，轉錯方向了

280
00:18:53,941 --> 00:18:56,100
–這好像是曳引機見面會
–可不是嗎？

281
00:18:57,100 --> 00:18:59,580
–我們收成了帕基特
–是啊

282
00:18:59,701 --> 00:19:01,941
我們現在正在收成水池低地

283
00:19:02,021 --> 00:19:05,580
然後我們還有伯里山北部
那是45.7英畝

284
00:19:05,661 --> 00:19:07,540
傑瑞米，你最好快去

285
00:19:07,580 --> 00:19:09,021
–他的燈亮了
–是啊

286
00:19:34,820 --> 00:19:38,540
第二天早上，我們繼續收成的時候

287
00:19:38,580 --> 00:19:43,021
我第一次卸下蠼螋
甚至比平常還更具挑戰性

288
00:19:47,261 --> 00:19:49,501
他把卡車停在農場裡了

289
00:19:52,100 --> 00:19:54,100
他真不對勁

290
00:20:02,661 --> 00:20:05,741
得讓他好好找一下車子了

291
00:20:09,981 --> 00:20:14,580
然而，卡勒布亂停車
不是我最大的問題

292
00:20:14,661 --> 00:20:18,340
因為不像昨天，天空是陰天

293
00:20:18,421 --> 00:20:22,340
這不利於清晨進行的水分測試

294
00:20:25,580 --> 00:20:27,261
–十
–十

295
00:20:29,580 --> 00:20:30,780
是啊

296
00:20:31,501 --> 00:20:34,701
太濕了，超過百分之二
為什麼它變濕了？

297
00:20:34,780 --> 00:20:38,181
還沒下雨，是大氣中的水分嗎？

298
00:20:38,261 --> 00:20:39,701
空氣中的水分

299
00:20:39,780 --> 00:20:43,340
因為現在比今早7點還潮濕

300
00:20:43,421 --> 00:20:45,181
那我們該怎麼辦？

301
00:20:46,461 --> 00:20:49,580
幸好，我們可以做一件事

302
00:20:49,661 --> 00:20:53,340
去測試看看我們是否能收成大麥

303
00:20:56,181 --> 00:20:59,100
–老兄，結果呢？
–14.7

304
00:20:59,221 --> 00:21:01,540
–那上限呢？
–15

305
00:21:01,580 --> 00:21:04,501
–所以可以收成嗎？
–可以

306
00:21:21,340 --> 00:21:24,021
對，我會說這是相當成功的

307
00:21:25,181 --> 00:21:29,100
胎兒男孩，你聽到了嗎？成功了

308
00:21:29,181 --> 00:21:31,100
賽門，別讓他太自滿

309
00:21:33,540 --> 00:21:35,540
我現在拖車裡的東西

310
00:21:35,580 --> 00:21:38,701
可以讓連鎖酒吧韋瑟斯彭
供應一年份的啤酒

311
00:21:38,780 --> 00:21:40,820
那是啤酒種子

312
00:21:43,021 --> 00:21:47,340
但是，當我到了穀倉時
我意識到我有另一個問題

313
00:21:49,501 --> 00:21:52,100
好吧，我們還剩下多少油菜籽？

314
00:21:52,580 --> 00:21:55,100
我們有很大片的油菜田

315
00:21:55,181 --> 00:21:58,901
還要收成大約40或50噸的油菜籽

316
00:22:00,741 --> 00:22:02,661
那麼，我要把大麥放在哪？

317
00:22:06,901 --> 00:22:07,901
你好

318
00:22:07,981 --> 00:22:10,901
我到底要把大麥存放在哪裡？

319
00:22:10,981 --> 00:22:13,901
因為穀倉都滿了
我們不能把它們混在一起吧？

320
00:22:13,981 --> 00:22:17,540
不行，你要存放在機場上

321
00:22:17,620 --> 00:22:19,181
我建的那個地堡

322
00:22:19,261 --> 00:22:22,021
我們可以儲存大約400噸的大麥

323
00:22:22,100 --> 00:22:24,181
但我們不能，因為會下雨

324
00:22:24,261 --> 00:22:26,701
如果下雨，我們不能把它留在外面

325
00:22:26,780 --> 00:22:28,941
不行，濕掉就沒人買了

326
00:22:29,021 --> 00:22:30,901
你必須馬上賣掉它

327
00:22:30,981 --> 00:22:31,981
什麼意思？

328
00:22:32,060 --> 00:22:36,461
你不能存放大麥，要把它丟在那

329
00:22:36,540 --> 00:22:38,300
然後馬上賣掉

330
00:22:38,380 --> 00:22:39,380
今天嗎？

331
00:22:39,461 --> 00:22:41,661
是的，理想情況下是今天

332
00:22:44,860 --> 00:22:46,380
回到辦公室

333
00:22:46,461 --> 00:22:49,140
好吧，穀物商人

334
00:22:49,221 --> 00:22:50,461
是啊，嗨

335
00:22:50,540 --> 00:22:53,021
真的，我今天需要一輛車

336
00:22:53,100 --> 00:22:55,261
你根本幫不上忙？

337
00:22:56,140 --> 00:22:59,580
打了幾通電話，我終於有了進展

338
00:23:00,661 --> 00:23:02,941
真是太令人高興了

339
00:23:03,021 --> 00:23:04,780
謝謝，再見

340
00:23:04,860 --> 00:23:07,100
車子在路上了

341
00:23:08,661 --> 00:23:12,261
封城期間， 一些鄉村野小子
放火燒掉倉庫

342
00:23:12,340 --> 00:23:16,741
卡勒布在原地重建了儲藏空間
我開車來到這裡

343
00:23:27,140 --> 00:23:30,901
這就像九歲小孩在玩沙堡，我喜歡

344
00:23:35,461 --> 00:23:37,501
然後，卡勒布帶著他的收成抵達

345
00:23:39,021 --> 00:23:42,501
隨後不久，我訂購的貨車也來了

346
00:23:44,501 --> 00:23:46,661
那輛貨車真聰明

347
00:23:46,741 --> 00:23:49,100
–我們把東西放進去，它就會秤重嗎？
–會的

348
00:23:49,181 --> 00:23:50,820
–會嗎？太厲害了
–是啊

349
00:23:56,860 --> 00:24:02,140
然而，當我們開始裝貨
我開始感到不安

350
00:24:02,221 --> 00:24:05,820
我意識到我們從十英畝地收成的穀物

351
00:24:05,901 --> 00:24:08,300
已經完全填滿貨車

352
00:24:09,701 --> 00:24:14,021
我們還有140英畝要收成

353
00:24:17,780 --> 00:24:21,501
我只希望卡勒布不會注意到

354
00:24:21,580 --> 00:24:23,340
你應該要叫20輛貨車

355
00:24:23,421 --> 00:24:25,100
–20輛貨車？
–20輛貨車

356
00:24:25,181 --> 00:24:28,261
–要來來回回的
–什麼，每輛載29噸？

357
00:24:28,340 --> 00:24:30,221
現在是星期六晚上6點

358
00:24:30,300 --> 00:24:33,181
我們現在沒辦法再叫
而且明天是星期天

359
00:24:33,661 --> 00:24:35,340
今晚會下雨

360
00:24:35,901 --> 00:24:37,620
我們完全動不了嗎？

361
00:24:37,701 --> 00:24:38,820
是的

362
00:24:38,901 --> 00:24:42,340
完全動不了
我們不能再收割大麥，因為…

363
00:24:43,981 --> 00:24:47,261
你搞砸了，你只需要拿手機打個招呼

364
00:24:47,340 --> 00:24:48,540
–你錯了
–就是

365
00:24:48,620 --> 00:24:51,701
不，我大約九個月前就犯了錯

366
00:24:51,780 --> 00:24:52,620
什麼？

367
00:24:52,701 --> 00:24:55,941
當我說：“那個穀倉夠大了”
我還習慣約克郡的生活方式

368
00:24:56,021 --> 00:24:58,140
“我不要花超過22萬英鎊

369
00:24:58,221 --> 00:25:00,901
“那個穀倉夠大了
所有作物都放得進去”

370
00:25:00,981 --> 00:25:03,261
我以為我們會有一區放油菜籽

371
00:25:03,340 --> 00:25:04,941
一區是放小麥和大麥

372
00:25:05,021 --> 00:25:08,181
他們從來沒跟我說…
你從來沒跟我說過，老實說…

373
00:25:08,261 --> 00:25:09,820
我有說過：“你的穀倉很小”

374
00:25:09,901 --> 00:25:11,661
我知道，但你應該說

375
00:25:11,741 --> 00:25:14,100
“你知道你的穀倉

376
00:25:14,181 --> 00:25:15,580
–“會全都是油菜籽”
–我有說過

377
00:25:15,661 --> 00:25:18,501
–你沒這麼說
–我有說，你只是不聽

378
00:25:18,580 --> 00:25:19,661
你不聽

379
00:25:19,741 --> 00:25:21,261
不，你腦袋就關掉

380
00:25:21,340 --> 00:25:24,221
你大概連我現在在說什麼都不知道

381
00:25:25,261 --> 00:25:26,620
我剛才說了什麼？

382
00:25:26,701 --> 00:25:28,501
–說什麼關掉了
–看到了嗎？

383
00:25:29,221 --> 00:25:30,461
我就跟你說吧

384
00:25:33,261 --> 00:25:37,380
所以，多虧了我
所有工作都停了下來

385
00:25:40,701 --> 00:25:43,181
然後卡勒布回家了

386
00:25:52,741 --> 00:25:54,580
我他媽的車呢？

387
00:26:02,820 --> 00:26:04,860
我看到車尾了

388
00:26:24,181 --> 00:26:25,580
事實證明

389
00:26:25,661 --> 00:26:28,901
第二天早上
我不需要我的曳引機鑰匙

390
00:26:42,820 --> 00:26:45,661
當然，我們無法在雨中收成

391
00:26:47,540 --> 00:26:49,340
即使大雨停下來

392
00:26:49,421 --> 00:26:52,901
也要等作物全乾，我們才能重新啟動

393
00:26:54,300 --> 00:26:55,741
所以，當我們在等待的時候

394
00:26:55,820 --> 00:26:58,620
我們用這個時間去做另一份工作

395
00:27:04,461 --> 00:27:08,860
讓小羊可以出現在週日的午餐桌上

396
00:27:09,701 --> 00:27:12,661
我們要找的是肉質飽滿的小羊

397
00:27:12,741 --> 00:27:15,140
重量大概在44公斤以上

398
00:27:16,741 --> 00:27:20,060
這樣很適合去屠宰場
讓我們可以吃些好肉

399
00:27:39,340 --> 00:27:42,140
艾倫，重量和體質適合的有幾隻？

400
00:27:42,221 --> 00:27:43,741
–78
–78

401
00:27:50,140 --> 00:27:51,701
牠們好像知道了

402
00:27:53,100 --> 00:27:56,461
這是幫素食主義者在打有力的廣告

403
00:27:58,620 --> 00:28:02,860
但我看過郵輪之旅的有力廣告

404
00:28:02,941 --> 00:28:04,580
我仍然不會去

405
00:28:07,300 --> 00:28:09,261
一旦小羊走了…

406
00:28:10,620 --> 00:28:13,221
而且田地乾了

407
00:28:13,300 --> 00:28:16,181
我們就把油菜籽和大麥

408
00:28:16,941 --> 00:28:18,380
收成完畢

409
00:28:19,661 --> 00:28:23,100
我們把收成的作物賣給穀物商人

410
00:28:29,860 --> 00:28:32,060
所以我們只剩下一個作物

411
00:28:33,540 --> 00:28:34,901
小麥

412
00:28:35,181 --> 00:28:36,580
有什麼消息？

413
00:28:36,941 --> 00:28:38,421
16.6

414
00:28:39,021 --> 00:28:39,901
所以還是超過了

415
00:28:39,981 --> 00:28:42,461
沒有綠色，它還想等一個星期

416
00:28:42,540 --> 00:28:43,901
我們必須繼續等

417
00:28:45,181 --> 00:28:49,461
很可惜的是
我接到一通令人相當痛苦的電話

418
00:28:50,380 --> 00:28:51,340
好吧

419
00:28:52,741 --> 00:28:53,741
好吧

420
00:28:55,340 --> 00:28:58,140
好吧，我待會再回去

421
00:28:58,620 --> 00:29:00,340
好吧，謝謝，再見

422
00:29:06,060 --> 00:29:07,421
韋恩魯尼死了

423
00:29:14,701 --> 00:29:18,261
我可憐的公羊怎麼死的是個謎

424
00:29:18,340 --> 00:29:23,140
所以，在我們把牠裝進
現有最具尊嚴的靈車之後

425
00:29:25,300 --> 00:29:28,741
獸醫把牠帶走去驗屍

426
00:29:31,060 --> 00:29:35,580
後來打電話說牠因腸子糾結而死

427
00:29:37,380 --> 00:29:42,501
韋恩魯尼
2018-2020年

428
00:29:46,100 --> 00:29:50,060
我很驚訝我對於韋恩的死亡有多難過

429
00:29:50,140 --> 00:29:52,540
因為…我真的很難過

430
00:29:54,140 --> 00:29:57,261
我習慣在每天傍晚看到牠

431
00:29:57,340 --> 00:29:59,741
我會去散步，帶一點食物給牠們

432
00:29:59,820 --> 00:30:01,421
然後牠們就會跑過來

433
00:30:02,380 --> 00:30:03,540
我剛下來

434
00:30:03,620 --> 00:30:07,421
因為我想確保李奧納多沒事

435
00:30:07,501 --> 00:30:10,060
但牠躲在那邊的灌木叢裡

436
00:30:11,060 --> 00:30:13,421
牠不會出來，連為了吃東西也不願意

437
00:30:17,540 --> 00:30:21,661
令人難過的是，我們不得不留
我唯一的一隻公羊獨自悲傷

438
00:30:23,300 --> 00:30:27,661
因為很快的
小麥的水分已經恰到好處

439
00:30:27,741 --> 00:30:29,181
結果呢？

440
00:30:29,261 --> 00:30:30,580
14.4

441
00:30:30,941 --> 00:30:33,421
我們可以開工了

442
00:30:48,461 --> 00:30:51,140
我們有96英畝的小麥要收成

443
00:30:51,221 --> 00:30:56,300
它的價值與油菜籽
和大麥的測量方式不一樣

444
00:30:58,580 --> 00:31:01,340
用小麥，你得到的重量…

445
00:31:01,421 --> 00:31:03,901
我本來要說不重要，重量是重要的

446
00:31:03,981 --> 00:31:07,100
但品質更重要

447
00:31:07,181 --> 00:31:09,701
所以，我後面拖車裝了一半

448
00:31:09,780 --> 00:31:14,021
我不知道這麼多的小麥品質是否好到

449
00:31:14,100 --> 00:31:15,901
可以用來製作麵包

450
00:31:15,981 --> 00:31:19,501
或糟糕到得當作動物飼料

451
00:31:23,501 --> 00:31:25,540
當我們勤奮工作的時候

452
00:31:25,620 --> 00:31:28,701
等待許久巴不得上理髮廳的卡勒布

453
00:31:28,780 --> 00:31:32,181
花了一點時間重新造型了一下

454
00:31:37,221 --> 00:31:38,340
頭髮

455
00:31:38,701 --> 00:31:39,540
我喜歡

456
00:31:40,901 --> 00:31:42,620
至少不會擋住臉了

457
00:31:43,820 --> 00:31:47,181
聊了一下之後，氣氛就驟變了

458
00:31:47,261 --> 00:31:51,941
因為足球員加雷斯貝爾
注意到鄰近的農民遇到麻煩了

459
00:31:53,021 --> 00:31:56,300
傑瑞米，看看你的左邊
那邊看起來情況不佳

460
00:31:56,380 --> 00:31:57,901
有東西起火了，是嗎？

461
00:32:03,780 --> 00:32:06,701
這是每個農民的噩夢

462
00:32:06,780 --> 00:32:10,421
收成時，作物因設備故障引起火災

463
00:32:12,620 --> 00:32:15,741
我要行動了，等我兩分鐘

464
00:32:17,060 --> 00:32:20,340
我知道有兩輛消防車現在要過去了

465
00:32:20,421 --> 00:32:21,941
他怎麼知道的？

466
00:32:22,021 --> 00:32:24,181
你怎麼知道的？

467
00:32:24,261 --> 00:32:25,860
我到處都有眼線

468
00:32:28,461 --> 00:32:30,661
我花了一點時間感謝上帝

469
00:32:30,741 --> 00:32:34,140
因為我藍寶基尼的可靠性堅若磐石

470
00:32:36,140 --> 00:32:38,340
我們又重回工作崗位

471
00:32:39,501 --> 00:32:42,140
讓它往後退一點

472
00:32:43,501 --> 00:32:47,701
感謝賽門在無線電上
冷靜清晰的指示…

473
00:32:47,780 --> 00:32:49,380
很好，向前進

474
00:32:50,701 --> 00:32:53,540
…我開曳引機的技術越來越好

475
00:32:55,620 --> 00:32:58,380
你在中間前面一點點

476
00:32:58,461 --> 00:33:01,701
讓它稍微靠近你，不要在中間

477
00:33:04,261 --> 00:33:06,181
但是，那天晚些時候

478
00:33:06,261 --> 00:33:09,100
在我從倉庫跑一趟回來後

479
00:33:09,181 --> 00:33:13,380
我發現聯合收割機裡
有一位同事取代了賽門

480
00:33:26,181 --> 00:33:29,461
我真的不知道

481
00:33:29,540 --> 00:33:31,860
我不知道他要我做什麼

482
00:33:31,941 --> 00:33:35,261
你想要我下一次開在你旁邊嗎？

483
00:33:42,380 --> 00:33:44,981
他還沒有開燈，但是噴口出來了

484
00:33:45,060 --> 00:33:46,780
所以我假設他已經準備好了

485
00:33:52,461 --> 00:33:54,340
我在後面嗎？

486
00:33:59,181 --> 00:34:00,540
我不知道他在說啥

487
00:34:02,540 --> 00:34:04,501
該死的

488
00:34:09,140 --> 00:34:10,941
一個字也聽不懂

489
00:34:13,501 --> 00:34:16,781
但我們最終開始有了默契

490
00:34:18,461 --> 00:34:21,060
我告訴你，他72歲了，看看他

491
00:34:21,140 --> 00:34:22,941
他上週告訴我

492
00:34:23,021 --> 00:34:27,140
他過去50年來每年都為這個農場
開聯合收割機

493
00:34:27,180 --> 00:34:30,301
即使這一次疫情關係
他還是不想錯過今年的收成

494
00:34:30,381 --> 00:34:31,341
他就在這

495
00:34:35,060 --> 00:34:37,421
傑拉德，我會等你的燈光亮起

496
00:34:37,501 --> 00:34:39,620
把你的燈開起來，我會回來的

497
00:34:51,341 --> 00:34:52,781
好，聽懂了

498
00:34:52,861 --> 00:34:54,220
我沒聽懂，但是…

499
00:35:06,220 --> 00:35:09,301
到了8月底，我們的工作已經完成了

500
00:35:11,660 --> 00:35:15,301
我們收成了546英畝的

501
00:35:15,381 --> 00:35:18,981
小麥、油菜籽和大麥

502
00:35:20,660 --> 00:35:24,180
這些土地現在在享受應得的休息

503
00:35:27,060 --> 00:35:29,620
不過我不能休息，我得把小麥賣出

504
00:35:29,660 --> 00:35:31,140
所以，我拿了一點樣本…

505
00:35:34,060 --> 00:35:36,700
並打給查理，所有的工作都完成了

506
00:35:36,821 --> 00:35:38,660
他才度假回來

507
00:35:39,821 --> 00:35:42,821
我們約了在當地的研磨工廠見面

508
00:35:43,821 --> 00:35:44,660
你帶來了

509
00:35:44,700 --> 00:35:46,220
一袋樣品

510
00:35:51,180 --> 00:35:53,620
我希望我的小麥最終會淪落這裡

511
00:35:53,660 --> 00:35:56,341
變成可製作麵包的麵粉

512
00:35:59,421 --> 00:36:02,341
因為那樣我會賣到最好的價錢

513
00:36:04,501 --> 00:36:05,620
適用麵包和麵包卷

514
00:36:05,660 --> 00:36:09,220
但首先，它得通過研磨師保羅的標準

515
00:36:10,660 --> 00:36:11,901
這是你的

516
00:36:11,981 --> 00:36:14,540
第一名，英超聯標準的…

517
00:36:14,620 --> 00:36:16,660
–英超聯賽
–…研磨小麥

518
00:36:16,700 --> 00:36:18,981
–不只是可以晉級全國聯賽
–不是

519
00:36:19,060 --> 00:36:22,341
我們就像是利物浦球隊一樣
是最頂尖的

520
00:36:22,421 --> 00:36:24,660
至少也有曼城水準

521
00:36:24,700 --> 00:36:27,660
好吧，我們來看究竟怎麼樣

522
00:36:27,781 --> 00:36:31,700
我會去找實驗室的人
我們會提供結果給你

523
00:36:31,821 --> 00:36:34,580
–需要多長時間？
–好嗎？五分鐘

524
00:36:34,660 --> 00:36:37,421
根據保羅的說法，最主要的數字

525
00:36:37,501 --> 00:36:41,341
就是穀物蛋白質的百分比

526
00:36:41,421 --> 00:36:44,060
–你的目標要是13
–百分之13

527
00:36:44,140 --> 00:36:46,180
13就是最好的數字

528
00:36:46,301 --> 00:36:49,220
我認為這大約是13.4%的蛋白質

529
00:36:49,341 --> 00:36:52,100
好，我猜是12.6或12.7

530
00:36:52,180 --> 00:36:53,981
保羅，我們想確切知道…

531
00:36:54,060 --> 00:36:55,941
是的，我們需要知道

532
00:36:56,021 --> 00:36:57,501
好吧，要我去測試一下嗎？

533
00:36:57,580 --> 00:36:59,180
–是的，請便
–我…是啊

534
00:36:59,220 --> 00:37:01,301
–很好
–再見，我喜歡你的帽子

535
00:37:02,580 --> 00:37:06,821
在等待保羅的麵包科學家測試時

536
00:37:06,901 --> 00:37:10,781
我想知道如果成功了
我們會賺進多少錢

537
00:37:12,461 --> 00:37:15,140
–高級小麥每噸多少錢？
–185英鎊

538
00:37:15,180 --> 00:37:17,021
好，如果淪落為雞肉飼料…

539
00:37:17,821 --> 00:37:19,580
–多少錢？
–150、155英鎊

540
00:37:19,660 --> 00:37:23,140
好，品質好的話，每噸185英鎊

541
00:37:23,180 --> 00:37:26,341
–正確
–如果是母雞飼料的話是155英鎊

542
00:37:26,421 --> 00:37:27,461
正確

543
00:37:27,540 --> 00:37:29,781
所以，一旦我們確認品質是好的話

544
00:37:29,861 --> 00:37:32,060
我可以跟他討價還價嗎？

545
00:37:32,140 --> 00:37:34,861
你可以試問它的價值

546
00:37:34,941 --> 00:37:38,140
我可不可以跟他說
“我要一噸200英鎊”

547
00:37:38,180 --> 00:37:40,580
我覺得那價錢不錯

548
00:37:40,660 --> 00:37:42,140
–剛好四捨五入
–沒錯

549
00:37:42,180 --> 00:37:44,421
就說一噸200英鎊

550
00:37:44,501 --> 00:37:48,301
然後說：“我今天不賣”
然後進車子裡開走

551
00:37:48,381 --> 00:37:49,981
我們可以說：“我不賣”

552
00:37:50,060 --> 00:37:52,941
“我們想說，我們會賣給你，但…”

553
00:37:53,021 --> 00:37:55,861
–但不一定是現在
–不一定是今天

554
00:37:56,301 --> 00:37:58,781
他可能會說：“好吧”

555
00:38:00,540 --> 00:38:01,580
是的，他可能會

556
00:38:02,381 --> 00:38:04,180
我完全不會討價還價

557
00:38:04,301 --> 00:38:07,941
不過，現在不用再猜測了

558
00:38:08,021 --> 00:38:09,341
他回來了

559
00:38:09,421 --> 00:38:11,501
最重要的蛋白質

560
00:38:12,941 --> 00:38:14,540
第一個數字是一

561
00:38:14,620 --> 00:38:15,620
是啊

562
00:38:15,660 --> 00:38:18,700
–第二個數字是三
–太好了！

563
00:38:18,821 --> 00:38:19,981
然後我們有一個小數點

564
00:38:20,060 --> 00:38:21,301
是的，零

565
00:38:21,381 --> 00:38:23,180
接下來的數字是五

566
00:38:25,341 --> 00:38:26,700
幾乎就像…

567
00:38:27,060 --> 00:38:29,180
–你怎麼知道的？
–光看顏色

568
00:38:29,660 --> 00:38:32,781
這可能是我目前為止看到最好的

569
00:38:34,421 --> 00:38:36,180
–非常好
–做得好，傑瑞米

570
00:38:36,301 --> 00:38:37,821
不，他和卡勒布做得很好

571
00:38:37,901 --> 00:38:41,341
查理，我是否能堅持
我們把小麥買來這裡研磨

572
00:38:41,421 --> 00:38:44,660
然後我們可以拿一些麵粉
讓傑瑞米在店裡出售？

573
00:38:44,700 --> 00:38:46,941
–是啊
–不行，我們得討價還價

574
00:38:47,540 --> 00:38:50,700
–不行，價錢我已經知道了
–你什麼意思？

575
00:38:50,821 --> 00:38:54,140
你可能熟知汽車價格
但我清楚小麥價格

576
00:38:54,180 --> 00:38:55,501
那麼多少錢？

577
00:38:55,580 --> 00:38:58,501
大概會是180英鎊或185英鎊

578
00:38:58,580 --> 00:39:00,021
這真是好消息

579
00:39:00,100 --> 00:39:02,060
老實說，真的是一等一的品質

580
00:39:02,140 --> 00:39:04,060
我要去小麥裡泡澡了

581
00:39:04,140 --> 00:39:04,981
謝謝，保羅

582
00:39:06,540 --> 00:39:08,901
這真的是好消息

583
00:39:12,861 --> 00:39:16,781
收成結束了，查理在計算數字

584
00:39:16,861 --> 00:39:18,861
我來拆還沒看的信

585
00:39:18,941 --> 00:39:20,501
結果發現

586
00:39:20,580 --> 00:39:23,700
我瓶裝礦泉水的最新檢驗

587
00:39:28,421 --> 00:39:32,501
“細菌22度和37度的檢測結果失敗了”

588
00:39:32,580 --> 00:39:35,501
所以，礦泉水沒辦法販賣

589
00:39:35,580 --> 00:39:39,220
“供您參考，總活菌數值應為零

590
00:39:39,341 --> 00:39:42,781
“但您的水中有超過一萬多的活菌數”

591
00:39:44,220 --> 00:39:46,381
這不只是失敗，是慘敗

592
00:39:46,461 --> 00:39:47,781
一萬？

593
00:39:48,781 --> 00:39:52,180
這代表我必須趕緊前往農場商店

594
00:39:52,301 --> 00:39:55,861
在任何人買下它之前讓礦泉水下架

595
00:39:55,941 --> 00:39:57,220
農場雜貨店礦泉水，裡面沒狗屎

596
00:39:57,341 --> 00:39:59,821
幸好，我剛好有機器能勝任這項任務

597
00:40:01,100 --> 00:40:03,180
因為我與一位老朋友

598
00:40:04,700 --> 00:40:06,341
重逢了

599
00:40:13,861 --> 00:40:15,140
歡迎大家

600
00:40:15,180 --> 00:40:18,941
來到農場雜貨店的快速救援車輛

601
00:40:26,901 --> 00:40:28,781
能再開這台車真棒

602
00:40:32,021 --> 00:40:35,421
事實上，如果它能駕馭
馬達加斯加的道路

603
00:40:35,501 --> 00:40:39,501
絕對可以像現在這樣
駕馭切諾頓的道路

604
00:40:50,620 --> 00:40:54,140
奇怪的是，我開這台車從來沒有
超過每小時13公里

605
00:40:54,660 --> 00:40:55,660
現在看看我

606
00:41:00,580 --> 00:41:03,381
我這樣開真的是在拯救生命

607
00:41:11,781 --> 00:41:13,501
我是來拿水的

608
00:41:13,580 --> 00:41:15,821
–為什麼？
–裡面有狗屎

609
00:41:15,901 --> 00:41:18,540
–你說什麼？
–裡面有狗屎

610
00:41:18,620 --> 00:41:20,501
瓶子上說沒有狗屎

611
00:41:20,580 --> 00:41:23,941
上面說沒有狗屎
但嚴格上來說不是這樣

612
00:41:24,021 --> 00:41:25,660
裡面都是屎

613
00:41:25,700 --> 00:41:29,301
我不知道那是什麼
不是真正的糞便，是細菌

614
00:41:29,381 --> 00:41:31,660
但我們會用洗潔劑沖洗設備

615
00:41:31,700 --> 00:41:32,781
再去測一次

616
00:41:33,821 --> 00:41:34,821
那是什麼？

617
00:41:34,901 --> 00:41:36,421
蘑菇

618
00:41:36,501 --> 00:41:39,620
–什麼？
–大蘑菇

619
00:41:39,660 --> 00:41:40,700
大？

620
00:41:41,540 --> 00:41:43,461
–老天爺
–你知道要怎麼煮嗎？

621
00:41:43,540 --> 00:41:47,301
把它們切開來，浸在雞蛋
再拿去炸，就像蘑菇吐司

622
00:41:47,381 --> 00:41:48,660
沒有，但那才是蘑菇

623
00:41:48,781 --> 00:41:50,180
是啊，那是個大蘑菇

624
00:41:50,301 --> 00:41:52,861
我們的野菇，妳看

625
00:41:53,901 --> 00:41:55,861
太棒了

626
00:41:57,140 --> 00:41:59,901
在農場商店裡，一切都很棒

627
00:41:59,981 --> 00:42:00,981
當地鮮奶，每公升一英鎊

628
00:42:01,060 --> 00:42:03,901
我們終於看到辛苦的成果

629
00:42:04,901 --> 00:42:09,140
用自己種的油菜籽
製成的猩猩友好植物油

630
00:42:09,180 --> 00:42:11,580
已經在貨架上了

631
00:42:13,100 --> 00:42:16,660
幾天後，我們的小羊也回來了

632
00:42:18,341 --> 00:42:20,660
–羊肉肩膀已去骨並綑綁起來
–好

633
00:42:21,100 --> 00:42:24,021
羊胸肉跟頸部肉一樣都只適合碳烤

634
00:42:24,100 --> 00:42:27,901
還有羊排、羊肝臟、腎臟和肉末

635
00:42:27,981 --> 00:42:31,180
這是我接生、扶養、餵養的…

636
00:42:31,301 --> 00:42:32,901
–你做到了
–…培育了牠

637
00:42:32,981 --> 00:42:34,981
–給牠關愛
–給牠關愛

638
00:42:35,060 --> 00:42:38,060
–你宰殺了牠
–為你宰殺了

639
00:42:38,140 --> 00:42:39,060
準備好可以吃了

640
00:42:40,421 --> 00:42:44,700
宰殺和飼養小羊的成本是五千英鎊

641
00:42:44,821 --> 00:42:47,461
但牠們大受當地人歡迎…

642
00:42:47,540 --> 00:42:50,501
你想要兩隻小羊，所以是四份半隻羊

643
00:42:51,140 --> 00:42:54,700
…看起來我們還可以
賺進好幾百塊英鎊

644
00:42:54,821 --> 00:42:57,100
再見，非常感謝你

645
00:42:57,901 --> 00:43:00,861
感謝光臨，希望你會喜歡

646
00:43:00,941 --> 00:43:04,501
誰需要超市？這件事成功了

647
00:43:04,580 --> 00:43:05,901
早安

648
00:43:08,861 --> 00:43:10,781
–我們還剩七隻
–很好

649
00:43:10,861 --> 00:43:13,580
我們只剩那麼多，七隻
而現在才11點半

650
00:43:14,341 --> 00:43:16,140
還有其他人是為了羊肉來的嗎？

651
00:43:17,301 --> 00:43:19,700
商店非常忙碌

652
00:43:19,821 --> 00:43:23,100
如果我們必須關店實在太可惜了

653
00:43:23,180 --> 00:43:25,580
因為牛奶是12公里遠來的

654
00:43:25,660 --> 00:43:27,341
那是在格洛斯特郡

655
00:43:27,421 --> 00:43:30,100
我們只能賣牛津郡的東西

656
00:43:33,060 --> 00:43:38,781
9月

657
00:43:39,540 --> 00:43:43,580
我第一次務農剛好滿一年

658
00:43:46,301 --> 00:43:50,580
但即使如此
我決定以傳統的方式慶祝

659
00:43:52,580 --> 00:43:55,381
所以，我在舊穀倉約了卡勒布

660
00:43:55,461 --> 00:43:59,060
在其中一根橡木橫梁掛束小麥

661
00:43:59,580 --> 00:44:01,781
這是為了慶祝

662
00:44:01,861 --> 00:44:03,700
收成結束就把它掛起來

663
00:44:04,421 --> 00:44:06,821
不只是要掛上小麥

664
00:44:06,901 --> 00:44:08,861
我們還有別的東西要慶祝

665
00:44:10,821 --> 00:44:14,301
他們有沒有用剪刀來為你做造型？

666
00:44:14,381 --> 00:44:17,140
–看起來不錯
–沒有，看起來很荒謬

667
00:44:17,220 --> 00:44:19,700
–你有付錢嗎？
–有

668
00:44:19,781 --> 00:44:21,740
這不是…怎麼會這樣？

669
00:44:21,821 --> 00:44:23,941
我怎麼連這都做不來？

670
00:44:24,021 --> 00:44:26,421
我願意爬上梯子，但我辦不到

671
00:44:26,501 --> 00:44:28,740
–為什麼不行？
–我中槍了

672
00:44:30,421 --> 00:44:31,501
什麼？

673
00:44:31,580 --> 00:44:33,540
我腿中了一槍

674
00:44:33,620 --> 00:44:35,941
–你真的中槍了？
–是的，沒騙你

675
00:44:36,021 --> 00:44:39,580
是啊，我和一群朋友在踢足球

676
00:44:39,660 --> 00:44:43,740
他拿了他的空氣槍
“不小心”射中我的腿

677
00:44:43,861 --> 00:44:45,421
–你在開玩笑吧？
–射中我的脛骨

678
00:44:45,501 --> 00:44:48,981
–用氣槍？
–口徑點22，距離四公尺開槍

679
00:44:49,060 --> 00:44:50,100
老天爺

680
00:44:50,180 --> 00:44:53,421
現在已經結痂了
子彈還在我腿裡，就這邊

681
00:44:54,060 --> 00:44:57,060
–但他是你的朋友？
–我的一個朋友，是的

682
00:44:57,140 --> 00:45:00,861
所以他把槍拿出來，裝了子彈
然後拿槍對準你

683
00:45:00,941 --> 00:45:02,941
–是啊
–你說什麼？

684
00:45:03,021 --> 00:45:06,220
–“白癡，不要拿槍指著我”
–你沒跟他大吵一架？

685
00:45:06,301 --> 00:45:10,660
沒有，我們自小學以來就是最好的朋友

686
00:45:10,740 --> 00:45:12,220
他說那是意外

687
00:45:12,301 --> 00:45:13,941
拿氣槍

688
00:45:14,021 --> 00:45:17,140
指著別人扣下扳機
怎麼可能是意外？

689
00:45:17,220 --> 00:45:18,501
不知道

690
00:45:18,580 --> 00:45:22,501
我懷疑我下一場對話
也會同樣的令人不安

691
00:45:23,901 --> 00:45:27,060
因為我該與討喜的查理坐下來

692
00:45:27,140 --> 00:45:31,501
了解這次收成賺了多少錢

693
00:45:32,381 --> 00:45:33,660
我們都完成了

694
00:45:33,740 --> 00:45:34,861
收成結束了

695
00:45:34,941 --> 00:45:36,700
–做得好
–嗯，謝謝

696
00:45:36,781 --> 00:45:38,021
感覺怎麼樣？

697
00:45:38,100 --> 00:45:41,580
這是…好吧，我待會兒再讓你知道

698
00:45:41,660 --> 00:45:43,260
因為你會把數字告訴我

699
00:45:43,341 --> 00:45:45,220
你會告訴我真相

700
00:45:45,301 --> 00:45:47,620
–好吧，你知道…
–好吧

701
00:45:47,700 --> 00:45:49,740
這一年整體來說對務農…

702
00:45:51,060 --> 00:45:52,341
不太順利

703
00:45:52,421 --> 00:45:54,740
我昨天在《泰晤士報》中讀到

704
00:45:54,821 --> 00:45:58,540
這是自1976年起
對農民最糟糕的一年

705
00:45:58,620 --> 00:46:00,660
夏天乾旱，我記得很清楚

706
00:46:00,740 --> 00:46:03,220
那一年我本來該考普通程度文憑
難怪我沒拿到

707
00:46:03,301 --> 00:46:04,540
小麥–油菜籽–大麥–總計

708
00:46:04,620 --> 00:46:07,781
我們來看看上方藍色的欄位

709
00:46:07,861 --> 00:46:09,220
我會嚇到你的

710
00:46:09,301 --> 00:46:12,341
去年，我們作物銷售
賺進了22萬6千英鎊

711
00:46:12,421 --> 00:46:14,180
那是扣除成本之前

712
00:46:14,260 --> 00:46:16,260
所以，22萬6千英鎊

713
00:46:18,021 --> 00:46:20,060
–是啊
–而今年是13萬7千

714
00:46:20,140 --> 00:46:23,381
所以，同一塊地少了9萬英鎊

715
00:46:23,461 --> 00:46:24,781
是9萬…

716
00:46:26,580 --> 00:46:30,381
–這令人難以置信
–可以這麼說

717
00:46:30,861 --> 00:46:33,341
–少了9萬英鎊
–是啊

718
00:46:33,421 --> 00:46:35,740
這數字很大，少了40%

719
00:46:35,821 --> 00:46:38,540
9萬英鎊因為天氣消失

720
00:46:39,620 --> 00:46:42,421
那麼，成本多少，因為…

721
00:46:42,501 --> 00:46:45,260
–成本在這邊，我們花了…
–我們花了…

722
00:46:45,341 --> 00:46:48,381
–1萬4千英鎊在種子上
–在種子上

723
00:46:48,461 --> 00:46:53,301
3萬4千英鎊在肥料
和2萬英鎊在噴灑機

724
00:46:53,381 --> 00:46:56,140
所以總共68,601英鎊

725
00:46:56,220 --> 00:47:01,580
然後還有68,457英鎊的費用

726
00:47:01,660 --> 00:47:05,021
包括卡勒布還有機器

727
00:47:05,981 --> 00:47:10,301
所以你從耕地賺了144英鎊

728
00:47:19,341 --> 00:47:21,781
所以，事實上是這樣的

729
00:47:21,861 --> 00:47:26,140
我在佔地一千英畝的農場
每週七天耕田一年

730
00:47:26,220 --> 00:47:30,981
結果賺進了144英鎊的收入？

731
00:47:31,060 --> 00:47:32,301
正確

732
00:47:32,381 --> 00:47:35,700
幸好我們可領補貼金，等領到錢…

733
00:47:36,981 --> 00:47:38,740
那農民該怎麼辦？

734
00:47:38,821 --> 00:47:40,700
老實說，他們該怎麼辦？

735
00:47:40,781 --> 00:47:43,421
那些沒有Amazon劇組人員跟拍

736
00:47:43,501 --> 00:47:46,501
或有主持《誰想成為百萬富翁》
來增加收入的人怎麼辦？

737
00:47:46,580 --> 00:47:51,220
等到補貼金下降，你該怎麼辦？

738
00:47:51,301 --> 00:47:55,740
鄉村即將會有諾大的改變

739
00:47:55,821 --> 00:47:58,021
農夫可能會減少30%

740
00:47:58,580 --> 00:48:01,861
但這就是農業在這個時代的進展

741
00:48:01,941 --> 00:48:04,540
下次農民抱怨天氣…

742
00:48:07,100 --> 00:48:09,220
拍拍他，買一杯啤酒給他

743
00:48:09,301 --> 00:48:13,981
因為他不是在抱怨
雨中工作有多悲慘

744
00:48:14,060 --> 00:48:16,461
他是在抱怨人生有多悲慘

745
00:48:20,781 --> 00:48:22,821
我現在處於困境中

746
00:48:24,220 --> 00:48:26,700
我一整年辛勤工作

747
00:48:26,781 --> 00:48:30,421
但我的回報是144英鎊

748
00:48:31,580 --> 00:48:34,301
即使可以領補助金和補貼

749
00:48:34,381 --> 00:48:36,941
我把地賣掉

750
00:48:37,021 --> 00:48:40,381
把錢存進銀行
光賺利息都比這還要好

751
00:48:43,180 --> 00:48:48,740
然而，過去的一年實在太棒了

752
00:48:50,421 --> 00:48:54,781
我做過很多我沒想過可以做的事

753
00:48:56,660 --> 00:48:58,660
我成了牧羊人

754
00:49:00,941 --> 00:49:02,060
曳引機司機

755
00:49:04,941 --> 00:49:06,140
店主

756
00:49:09,540 --> 00:49:10,861
助產士

757
00:49:12,700 --> 00:49:14,100
關鍵工作者

758
00:49:15,660 --> 00:49:17,260
工程師

759
00:49:19,941 --> 00:49:21,580
還有保育主義者

760
00:49:30,060 --> 00:49:32,620
一路上，有農場雜貨店

761
00:49:32,700 --> 00:49:37,180
這個無盡歡樂又怪異的大家庭陪伴

762
00:49:54,021 --> 00:49:58,301
但我真的能全部重頭再來一次…

763
00:50:00,341 --> 00:50:02,580
然後每天賺不到40便士嗎？

764
00:50:06,981 --> 00:50:10,060
這個問題幾乎馬上

765
00:50:10,140 --> 00:50:12,501
在我們的豐收節野餐中提起

766
00:50:18,861 --> 00:50:20,421
其中一個

767
00:50:21,620 --> 00:50:24,620
從我們開始耕種起
是不是已經過了一年又一天？

768
00:50:24,700 --> 00:50:26,981
是的，剛好超過一點

769
00:50:27,060 --> 00:50:29,461
所以，現在我最重要的
就是要考慮一件事

770
00:50:29,540 --> 00:50:32,220
實際上我有個選擇

771
00:50:32,301 --> 00:50:36,700
我可以回去倫敦
重新過我以前的生活

772
00:50:36,781 --> 00:50:37,861
是啊，這樣做吧

773
00:50:40,660 --> 00:50:43,781
–你還沒聽到另一個方案
–不用，你就那樣做吧

774
00:50:43,861 --> 00:50:47,180
我想我不想回去倫敦了

775
00:50:47,260 --> 00:50:49,260
–永遠不回去？
–我在這裡很高興

776
00:50:49,341 --> 00:50:51,941
你喜歡倫敦，你愛倫敦

777
00:50:52,540 --> 00:50:54,781
倫敦很適合你

778
00:50:54,861 --> 00:50:56,941
而且你在倫敦有朋友

779
00:50:57,021 --> 00:50:59,620
你有朋友，你認識很多人

780
00:50:59,700 --> 00:51:01,740
你在這裡也有很多朋友

781
00:51:03,421 --> 00:51:04,620
他要我留下

782
00:51:06,220 --> 00:51:08,260
因為我對他來說是棵搖錢樹

783
00:51:09,941 --> 00:51:13,781
如果你自己衡量一下
我會選擇待在農場

784
00:51:13,861 --> 00:51:15,100
你在這裡很開心

785
00:51:15,180 --> 00:51:17,580
妳說得對，我在這裡很高興

786
00:51:17,660 --> 00:51:21,260
當我們在接生小羊時
我說從來沒這麼快樂過

787
00:51:21,341 --> 00:51:23,861
我們接生小羊那天很棒

788
00:51:23,941 --> 00:51:26,461
我就說：“我從來沒有
在工作的時候這麼快樂過”

789
00:51:26,540 --> 00:51:27,981
–真的嗎？
–是的

790
00:51:28,060 --> 00:51:30,981
–妳看這顏色，秋天要來了
–真令人驚艷

791
00:51:31,060 --> 00:51:33,700
事實上，農場的景色總是令人驚艷

792
00:51:33,781 --> 00:51:37,301
無論是哪一天，都有某個地方很美

793
00:51:37,981 --> 00:51:41,901
問題是，這個節目現在結束了

794
00:51:43,060 --> 00:51:44,301
這個節目

795
00:51:44,381 --> 00:51:45,620
–乾杯
–真感傷

796
00:51:45,700 --> 00:51:48,781
但是非常感謝
你們在過去一年的所有幫助

797
00:51:48,861 --> 00:51:49,861
乾杯

798
00:51:49,941 --> 00:51:52,100
非常感謝你們所有人

799
00:51:52,180 --> 00:51:53,941
謝謝你們對我這麼有耐心

800
00:51:54,021 --> 00:51:56,341
我現在就要坐進那台曳引機

801
00:51:56,421 --> 00:51:58,941
你要跟我回來，把耕耘機安裝上去

802
00:51:59,021 --> 00:52:00,700
我現在就要去耕耘了

803
00:52:00,781 --> 00:52:02,981
我以為你今晚要去狂歡的

804
00:52:05,781 --> 00:52:07,021
去倫敦狂歡

805
00:52:19,341 --> 00:52:22,021
本節目靈魂人物…

806
00:52:23,060 --> 00:52:25,901
傑拉德

807
00:52:25,981 --> 00:52:27,180
查理

808
00:52:29,140 --> 00:52:31,580
艾倫

809
00:52:31,660 --> 00:52:33,821
凱文

810
00:52:35,620 --> 00:52:38,060
麗莎

811
00:52:38,140 --> 00:52:40,341
卡勒布

812
00:52:41,901 --> 00:52:45,301
還有傑瑞米

813
00:52:45,381 --> 00:52:48,140
就在…

814
00:52:48,220 --> 00:52:53,781
克拉克森農場趣

815
00:53:19,660 --> 00:53:21,700
字幕翻譯：鄭紹嫻

816
00:53:21,781 --> 00:53:23,781
創意監督
紀彥宇