1
00:00:13,741 --> 00:00:18,301
Es ist Hochsommer, und so sieht jetzt
ein normaler Tag auf der Farm aus ...

2
00:00:21,981 --> 00:00:24,661
Ich stehe um 6:30 Uhr auf,
trinke einen Kaffee

3
00:00:25,021 --> 00:00:28,060
und lasse die Hühner aus ihren Häusern.

4
00:00:29,181 --> 00:00:32,341
Auf dem Rückweg
sammle ich Pilze für mein Mittagessen

5
00:00:33,541 --> 00:00:35,780
und gehe die Fische füttern.

6
00:00:37,780 --> 00:00:40,700
Zu Hause arbeite ich an der Tomatensoße

7
00:00:41,060 --> 00:00:43,100
für den Verkauf im Hofladen.

8
00:00:43,460 --> 00:00:46,180
Ich gebe Chili
und frischen Koriander hinzu

9
00:00:46,541 --> 00:00:48,100
und lasse sie köcheln,

10
00:00:49,140 --> 00:00:51,301
während ich einen Zaun repariere,

11
00:00:51,661 --> 00:00:54,380
der angeblich
nicht bei der Jagd kaputtging.

12
00:00:55,301 --> 00:00:57,661
Dann mähe ich die Wildblumen,

13
00:00:58,021 --> 00:01:01,180
weil Gärtner das so machen:
warten, bis sie blühen,

14
00:01:01,541 --> 00:01:05,421
und dann zurückschneiden,
damit sie nicht mehr so gut aussehen.

15
00:01:06,100 --> 00:01:07,661
Danach ernte ich Gemüse,

16
00:01:08,021 --> 00:01:11,060
das Lisa an Kunden in Atlanta
verkaufen kann.

17
00:01:11,421 --> 00:01:15,060
Ich habe auch etwas Rhabarber gefunden,
den ich ebenfalls ernte.

18
00:01:16,141 --> 00:01:18,421
Damit düse ich zum Laden ...

19
00:01:18,861 --> 00:01:20,740
Der Rhabarber muss gewaschen werden.

20
00:01:21,100 --> 00:01:23,421
... wo ich alles vom Vortag wegschmeiße,

21
00:01:24,021 --> 00:01:27,661
weil zurzeit keiner Gemüse kaufen will.

22
00:01:38,740 --> 00:01:41,301
Dann rühre ich die Tomatensoße um

23
00:01:41,661 --> 00:01:44,620
und sehe anschließend
nach den Bienen ...

24
00:01:45,060 --> 00:01:46,380
Ab mit euch.

25
00:01:47,380 --> 00:01:49,261
... und den Schafen und Lämmern.

26
00:01:50,500 --> 00:01:53,380
Dann mache ich mich
an die große Aufgabe des Tages.

27
00:01:53,740 --> 00:01:55,180
Es gibt immer eine.

28
00:01:55,541 --> 00:01:59,740
Heute müssen das ganze Stroh
und der Schafmist raus aus der Scheune.

29
00:02:00,100 --> 00:02:02,740
Da ich keinen Frontlader
für den Traktor habe,

30
00:02:03,100 --> 00:02:06,100
muss Kaleb den Schneepflug
aus der anderen Scheune holen.

31
00:02:06,460 --> 00:02:09,660
Mach du's doch.
- Der Lamborghini passt hier nicht rein.

32
00:02:10,021 --> 00:02:15,261
Ich spüre, dass er unzufrieden ist.
Er findet meinen Traktor zu kompliziert.

33
00:02:15,620 --> 00:02:17,060
Dein Traktor ist Mist.

34
00:02:18,180 --> 00:02:20,900
Als ich meine gesammelten Pilze esse,

35
00:02:21,261 --> 00:02:22,381
gekocht in Sahnesoße,

36
00:02:22,740 --> 00:02:24,301
auf einem Sauerteigtoast

37
00:02:24,620 --> 00:02:26,421
mit Petersilie aus dem Garten,

38
00:02:26,780 --> 00:02:32,100
ruft mich ein Mitarbeiter an und meldet,
dass die Schafe auf der Straße sind.

39
00:02:33,981 --> 00:02:38,141
Ich fahre hin und stelle fest,
dass die Schafe nicht ausgebüxt sind.

40
00:02:38,460 --> 00:02:40,021
Dafür ist der Schneepflug

41
00:02:40,381 --> 00:02:42,141
nun an meinem Traktor montiert.

42
00:02:42,460 --> 00:02:46,981
Ich fahre zum Ablammstall und merke,
dass er da auch nicht reinpasst.

43
00:02:48,301 --> 00:02:50,060
Oh Scheiße.

44
00:02:50,581 --> 00:02:54,060
Dann hänge ich eine 80 Jahre alte
Todesfalle an Lisas Traktor

45
00:02:54,421 --> 00:02:55,941
und miste damit aus.

46
00:02:58,021 --> 00:03:02,340
Da es spät wird, eile ich nach Hause,
um die Tomatensoße nachzuwürzen,

47
00:03:02,701 --> 00:03:05,021
bevor ich erneut die Fische füttere

48
00:03:06,060 --> 00:03:07,500
und Eier einsammle.

49
00:03:08,581 --> 00:03:12,261
Dann haue ich mich aufs Ohr,
in dem Wissen ...

50
00:03:13,421 --> 00:03:16,141
dass es bald wirklich hektisch wird.

51
00:03:18,060 --> 00:03:20,821
KAPITEL ACHT

52
00:03:21,180 --> 00:03:25,620
ERNTE

53
00:03:30,021 --> 00:03:32,861
Eine der Pflichten
in unserem nun emsigeren Leben

54
00:03:33,220 --> 00:03:36,941
war die tägliche Feuchtemessung
der Feldfrüchte.

55
00:03:37,301 --> 00:03:42,421
Und da Charlie im Urlaub war,
fiel diese Aufgabe Kaleb und mir zu.

56
00:03:42,780 --> 00:03:44,620
Ein erfahrener, alter Bauer

57
00:03:44,981 --> 00:03:49,301
bestimmt die Feuchtigkeit in der Schote,
indem er drauf beißt, oder?

58
00:03:49,660 --> 00:03:52,821
Ja, das können die.
Ich habe das schon gesehen.

59
00:03:53,180 --> 00:03:55,340
Sie sind ganz ernst dabei.

60
00:03:55,981 --> 00:03:57,460
Die machen das so ...

61
00:03:59,740 --> 00:04:02,261
Zwölf.
- Und sie liegen richtig.

62
00:04:02,620 --> 00:04:03,821
Ja, absolut.

63
00:04:04,180 --> 00:04:06,740
Ich kann das nicht,
weil ich unerfahren bin.

64
00:04:07,101 --> 00:04:09,141
Und du bist noch ein Fötus.

65
00:04:09,500 --> 00:04:12,500
Darum haben wir das Gerät.
- Schon mal benutzt?

66
00:04:13,261 --> 00:04:14,660
Mal überlegen ...

67
00:04:15,021 --> 00:04:18,340
Siehst du?
Das müssen wir mit Samen füllen.

68
00:04:21,821 --> 00:04:26,581
Füllen? Wir brauchen eine Einblendung:
"Einige Stunden später".

69
00:04:27,701 --> 00:04:30,261
EINIGE STUNDEN SPÄTER ...

70
00:04:31,501 --> 00:04:32,900
Noch etwas mehr?

71
00:04:35,340 --> 00:04:37,701
Rein damit und dann ...

72
00:04:38,501 --> 00:04:41,021
Wenn es
weniger als sechs Prozent anzeigt,

73
00:04:41,381 --> 00:04:43,540
können wir ihn nicht ernten.

74
00:04:43,900 --> 00:04:47,381
Wenn es mehr als neun sind ...
- ... kauft ihn keiner.

75
00:04:48,220 --> 00:04:50,100
Bereit? Messung läuft.

76
00:04:54,381 --> 00:04:57,220
Das sind acht Prozent. Das heißt ...

77
00:04:57,581 --> 00:04:59,460
Wir können ihn ernten.

78
00:05:01,261 --> 00:05:02,741
Legen wir los!

79
00:05:04,501 --> 00:05:07,621
Aber wir konnten nicht loslegen.

80
00:05:09,061 --> 00:05:12,581
Für die Rapsernte
benötige ich einen Mähdrescher.

81
00:05:12,941 --> 00:05:16,340
Aber ich habe keinen,
weil der 250.000 Pfund kostet.

82
00:05:16,701 --> 00:05:18,460
Also muss ich einen leihen.

83
00:05:19,340 --> 00:05:22,381
Das Problem ist,
alle Bauern in der Gegend

84
00:05:22,741 --> 00:05:25,701
werden heute früh
die Feuchtigkeit gemessen haben

85
00:05:26,061 --> 00:05:28,261
und zum selben Schluss gekommen sein.

86
00:05:28,660 --> 00:05:30,900
Die wollen jetzt auch einen leihen.

87
00:05:34,100 --> 00:05:37,861
Zurück im Büro bewahrheiteten sich
meine schlimmsten Befürchtungen.

88
00:05:39,300 --> 00:05:40,821
In drei Tagen?

89
00:05:41,300 --> 00:05:42,861
Vorher geht's nicht?

90
00:05:43,340 --> 00:05:44,821
Ich habe seine Nummer.

91
00:05:47,180 --> 00:05:50,220
Ja, richtig geraten. Ich weiß.

92
00:05:51,861 --> 00:05:55,540
Er muss erst
seine eigenen Felder dreschen.

93
00:05:57,540 --> 00:05:59,821
Okay, trotzdem danke.

94
00:06:05,941 --> 00:06:10,340
Ich ging raus, und wo ich auch hinsah,
wurde ich daran erinnert,

95
00:06:10,701 --> 00:06:13,821
dass ich blutiger Anfänger bin.

96
00:06:14,581 --> 00:06:16,780
Da ist ein Mähdrescher.

97
00:06:17,141 --> 00:06:18,501
Und da.

98
00:06:19,821 --> 00:06:21,061
Da auch.

99
00:06:21,501 --> 00:06:24,100
Auf jeder Farm
ist ein Mähdrescher unterwegs.

100
00:06:27,100 --> 00:06:30,181
Am späten Nachmittag
hatte ich noch nichts erreicht.

101
00:06:32,501 --> 00:06:35,220
Doch dann hatte Kaleb Glück
bei einem Kumpel,

102
00:06:35,581 --> 00:06:40,861
den ich Jesus nennen sollte,
doch sein echter Name ist Simon.

103
00:06:41,220 --> 00:06:44,180
Ich habe nur noch
zwei Felder zu dreschen.

104
00:06:44,540 --> 00:06:47,660
Wenn alles gut läuft,
bin ich heute Abend fertig.

105
00:06:48,021 --> 00:06:51,741
Und dann komme ich morgen zu euch.
- Dann können wir anfangen.

106
00:06:54,821 --> 00:06:56,501
Am nächsten Morgen

107
00:06:57,100 --> 00:07:01,141
begaben wir uns in Erwartung
des Mähdreschers auf Gefechtsstation.

108
00:07:01,501 --> 00:07:04,381
Einfach perfekt.
- Ja, was für ein schöner Tag.

109
00:07:08,220 --> 00:07:10,141
Für die vielen Traktoren heute

110
00:07:10,501 --> 00:07:14,141
will ich diesen Torpfosten entfernen,
dann ist es einfacher.

111
00:07:17,900 --> 00:07:19,220
Ziemlich ....

112
00:07:19,780 --> 00:07:21,061
Ja, das meinte ich.

113
00:07:21,420 --> 00:07:23,261
Du hast gar nichts gemacht.

114
00:07:27,501 --> 00:07:29,540
Das ist dein großer Tag, Lambo.

115
00:07:30,821 --> 00:07:33,141
Darauf haben wir uns gefreut.

116
00:07:41,340 --> 00:07:42,660
8,9.

117
00:07:44,381 --> 00:07:46,261
Ich kupple ihn an.

118
00:07:47,501 --> 00:07:51,340
Ein Jahr lang hatte ich zugesehen,
wie Kaleb Geräte an Traktoren hängt,

119
00:07:51,701 --> 00:07:57,340
und dachte, ich könnte meinen Lambo
nun selbst an einen Anhänger kuppeln.

120
00:08:01,741 --> 00:08:04,381
Erst das, dann das. Und ...

121
00:08:04,741 --> 00:08:05,701
Nicht das.

122
00:08:12,821 --> 00:08:14,540
Das kommt nicht raus.

123
00:08:14,900 --> 00:08:17,741
Ich muss irgendwas vergessen haben.
Aber was?

124
00:08:20,061 --> 00:08:20,900
Nein.

125
00:08:21,660 --> 00:08:23,660
Es gab nur eine Lösung ...

126
00:08:24,460 --> 00:08:25,860
Kaleb musste ran.

127
00:08:26,220 --> 00:08:28,381
Warte noch. Warte!

128
00:08:30,621 --> 00:08:32,540
So, fertig.

129
00:08:34,780 --> 00:08:37,101
So fuhren wir zum Hofladen,

130
00:08:37,461 --> 00:08:39,981
wo wir mit Jesus verabredet waren.

131
00:08:43,060 --> 00:08:46,381
Es ist Freitag, 11:40 Uhr.

132
00:08:46,741 --> 00:08:50,060
Für Sonntagvormittag
hat sich eine Wetterfront angekündigt.

133
00:08:50,420 --> 00:08:55,900
Wir müssen also vier Tage Ernte
in eineinhalb Tagen erledigen.

134
00:08:57,180 --> 00:08:58,900
Das wird ein langer Tag.

135
00:09:08,060 --> 00:09:12,261
Meine Klimaanlage geht nicht mehr.
Zum Reparieren ist keine Zeit.

136
00:09:12,900 --> 00:09:15,381
Entweder so oder so.

137
00:09:16,261 --> 00:09:17,741
So ist es angenehm.

138
00:09:26,101 --> 00:09:30,261
Es kann sein,
dass wir die Nacht durcharbeiten.

139
00:09:30,780 --> 00:09:35,780
Ich habe Toilettenpapier dabei.
Wenn du Bedarf hast, sag Bescheid. Ja?

140
00:09:36,180 --> 00:09:38,261
Du hast Klopapier dabei?
- Ja.

141
00:09:38,900 --> 00:09:40,900
Das braucht man ab und an.

142
00:09:41,300 --> 00:09:42,261
Da!

143
00:09:43,981 --> 00:09:46,540
Wir haben einen Mähdrescher!

144
00:09:50,900 --> 00:09:51,780
Er ist da.

145
00:09:54,780 --> 00:09:56,660
Das ist Simon.
- Ja.

146
00:10:09,381 --> 00:10:13,780
Hat er dir gesagt, wie's läuft?
Abtanken während der Fahrt, ja?

147
00:10:14,780 --> 00:10:18,900
Dann besprachen wir ein Problem,
das uns zusätzlich Druck machte.

148
00:10:19,261 --> 00:10:20,540
Es ist ungewöhnlich,

149
00:10:20,900 --> 00:10:24,300
dass Gerste und Raps
gleichzeitig reif sind.

150
00:10:24,660 --> 00:10:25,780
Ja, sehr.
- Sehr.

151
00:10:26,180 --> 00:10:27,221
Fast einmalig.

152
00:10:27,540 --> 00:10:31,660
Normalerweise ist die Gerste ...
- ... zwei bis drei Wochen eher reif.

153
00:10:32,021 --> 00:10:36,021
Und danach erst der Raps.
Das liegt am trockenen Frühjahr.

154
00:10:52,780 --> 00:10:53,861
Los geht's.

155
00:11:02,060 --> 00:11:03,540
Und ab dafür.

156
00:11:09,780 --> 00:11:11,261
Meine erste Ernte.

157
00:11:14,861 --> 00:11:17,621
Mähdrescher sind echt ausgeklügelt.
- Genial.

158
00:11:17,981 --> 00:11:21,501
Sie schneiden die Stängel,
öffnen die Schoten,

159
00:11:21,861 --> 00:11:25,580
und dann siebt diese Riesenmaschine
die winzigen Samenkörner raus.

160
00:11:25,940 --> 00:11:28,540
"Das brauche ich nicht,
das brauche ich nicht.

161
00:11:29,221 --> 00:11:33,381
Aber das brauche ich."
- Und sie misst den Ertrag.

162
00:11:33,741 --> 00:11:34,700
Das ist so ...

163
00:11:35,341 --> 00:11:39,021
Landwirtschaft ist faszinierend.
Ich spüre das Adrenalin.

164
00:11:39,381 --> 00:11:42,741
Heute Nacht um 3:00 Uhr
bin ich immer noch aufgedreht,

165
00:11:43,101 --> 00:11:44,780
und du machst schlapp.

166
00:11:48,060 --> 00:11:50,461
Als der Tank des Mähdreschers
nahezu voll war,

167
00:11:51,381 --> 00:11:54,141
fuhr Kaleb in Position.

168
00:11:58,420 --> 00:11:59,621
Bleib so.

169
00:12:03,501 --> 00:12:05,621
Das ist die erste Ladung.

170
00:12:09,621 --> 00:12:13,420
Nachdem er zwei Ladungen
vom Mähdrescher aufgenommen hatte ...

171
00:12:19,341 --> 00:12:22,381
... fuhr er zur Scheune zum Entladen.

172
00:12:24,300 --> 00:12:28,420
Während er mit meinem Hänger
aus dem 19. Jahrhundert kämpfte ...

173
00:12:29,981 --> 00:12:31,101
Oh mein Gott.

174
00:12:34,580 --> 00:12:38,341
... machte ich mich bereit
für mein erstes Abtanken.

175
00:12:39,861 --> 00:12:41,420
Ich fahre hinterher.

176
00:12:43,780 --> 00:12:47,940
Sein Blinklicht ist an. Das heißt,
sein Korntank ist zu 80 Prozent voll.

177
00:12:48,861 --> 00:12:50,101
Ich komme.

178
00:12:50,780 --> 00:12:54,141
Das ist der große Moment.

179
00:12:55,420 --> 00:12:57,141
Ich komme angefahren.

180
00:12:57,501 --> 00:13:00,501
Nicht zu schnell.
Nein, nicht zu schnell.

181
00:13:05,580 --> 00:13:07,141
Etwas zurück.

182
00:13:07,501 --> 00:13:08,940
Weiter zurück.

183
00:13:09,981 --> 00:13:12,420
Erst hinten beladen, stimmt.

184
00:13:12,780 --> 00:13:16,381
Ich muss ein Auge da und eins da haben.
Ich müsste eine Taube sein.

185
00:13:17,341 --> 00:13:18,700
Zu weit.

186
00:13:19,900 --> 00:13:21,900
Oh nein, ich stehe.
- Fahr weiter.

187
00:13:22,261 --> 00:13:24,820
Ich schaffe das nicht. Oh nein.

188
00:13:25,180 --> 00:13:27,381
Es muss weiter vorn rein.

189
00:13:27,741 --> 00:13:31,021
Was muss ich jetzt machen?
Langsamer fahren.

190
00:13:31,940 --> 00:13:33,540
Tempo halten.

191
00:13:33,900 --> 00:13:36,180
Scheiße, Scheiße, Scheiße.

192
00:13:37,580 --> 00:13:40,580
Gut gemacht.
Das meiste ist in der Mitte gelandet.

193
00:13:40,940 --> 00:13:43,420
Mann, ist das schwierig.

194
00:13:44,101 --> 00:13:45,741
Es ist alles entgegengesetzt.

195
00:13:46,101 --> 00:13:49,540
Wenn ich sehe,
dass es zu weit hinten reinkommt,

196
00:13:50,141 --> 00:13:52,060
muss ich langsamer fahren.

197
00:13:52,420 --> 00:13:55,261
Wenn es hinten ist, langsamer werden.

198
00:13:55,820 --> 00:13:58,261
Wenn es vorn ist, schneller werden.

199
00:14:01,580 --> 00:14:04,621
Zum Glück fiel beim nächsten Mal
kein Samen auf die Erde.

200
00:14:05,540 --> 00:14:07,180
Alles lief gut.

201
00:14:07,820 --> 00:14:10,141
Rennfahrer reden von Präzision

202
00:14:10,501 --> 00:14:14,381
und wissen gar nicht, was das heißt.

203
00:14:17,060 --> 00:14:20,021
Dann fuhr ich los, um zu entladen.

204
00:14:20,381 --> 00:14:25,261
Jahrelang habe ich mich beschwert,
wenn Traktoren den Verkehr aufhielten.

205
00:14:25,861 --> 00:14:29,300
Und nun saß ich in einem Traktor
und hielt den Verkehr auf.

206
00:14:30,381 --> 00:14:34,861
Hättet ihr beim Hofladen angehalten,
würdet ihr jetzt nicht hier feststecken.

207
00:14:36,900 --> 00:14:40,940
Zurück auf dem Hof musste ich
den Raps schleunigst entladen,

208
00:14:41,300 --> 00:14:45,981
um es zurück aufs Feld zu schaffen,
bevor der Mähdrescher wieder voll war.

209
00:14:46,580 --> 00:14:47,540
Sehr schön.

210
00:14:47,900 --> 00:14:52,261
Und jetzt zurück.
Moment, erst so rum, dann so ...

211
00:15:03,820 --> 00:15:05,420
Ja ...

212
00:15:06,381 --> 00:15:07,981
Falscher Winkel.

213
00:15:11,221 --> 00:15:15,261
Wenn ich so rum zurücksetze,
bleibe ich rechts. Ja, genau.

214
00:15:21,341 --> 00:15:22,180
Gott.

215
00:15:23,900 --> 00:15:27,900
Halt, halt, aufpassen, Jeremy.
Wenn ich so rum lenke, kommt er so ...

216
00:15:33,341 --> 00:15:36,540
Oh, Herrgott noch mal,
das gibt's doch nicht.

217
00:15:36,900 --> 00:15:41,461
Nach nur sechs Versuchen,
die man auch hätte rausschneiden können,

218
00:15:42,501 --> 00:15:46,221
hatte ich es mit dem viel moderneren
Mietanhänger reingeschafft.

219
00:15:47,820 --> 00:15:49,101
Oh ja.

220
00:15:56,501 --> 00:15:57,861
Oh Scheiße.

221
00:15:58,261 --> 00:16:01,780
Gott, das war knapp.
Davon erzähle ich Kaleb nichts.

222
00:16:05,861 --> 00:16:10,660
Das Wetter hielt, und wir ernteten
im Team so viel wie möglich ab.

223
00:16:19,461 --> 00:16:22,060
Dieses Feld ist laut meiner Karte

224
00:16:22,660 --> 00:16:24,420
22,2 Hektar groß.

225
00:16:24,780 --> 00:16:26,820
Und hätten wir gutes Wetter gehabt,

226
00:16:27,180 --> 00:16:31,621
hätten wir mit zehneinhalb Tonnen Raps
rechnen können.

227
00:16:31,981 --> 00:16:33,501
So viel wird es wohl nicht.

228
00:16:33,861 --> 00:16:37,261
Ich würde gern Charlie fragen.
Aber er macht Urlaub.

229
00:16:40,900 --> 00:16:43,501
Wir ernten vier Hektar pro Stunde.

230
00:16:43,861 --> 00:16:47,861
Und die Kanadier
lachen sich gerade kaputt über uns.

231
00:16:51,221 --> 00:16:53,261
Es wird echt heiß hier drin.

232
00:16:53,621 --> 00:16:55,780
Ich drehe die Klimaanlage auf.

233
00:17:00,420 --> 00:17:04,060
Wenn ich so rum lenke, komme ich so ...

234
00:17:04,941 --> 00:17:07,620
Dann geht das nach rechts.
Also so rum.

235
00:17:11,580 --> 00:17:14,100
Halt, halt, noch einmal.

236
00:17:19,701 --> 00:17:22,741
Trotz der idyllischen Arbeitsbedingungen

237
00:17:23,100 --> 00:17:25,461
ließ mir eine Frage keine Ruhe.

238
00:17:25,981 --> 00:17:29,701
Wie viele Samen ernteten wir gerade?

239
00:17:30,100 --> 00:17:32,181
Was sagt die Anzeige, Simon?

240
00:17:32,540 --> 00:17:37,820
Der Ertragsmonitor im Mähdrescher
zeigt zweieinhalb Tonnen pro Hektar an.

241
00:17:38,661 --> 00:17:41,340
Aber wir wollen
dreieinhalb Tonnen pro Hektar.

242
00:17:41,741 --> 00:17:43,501
Das erreichen wir stellenweise.

243
00:17:56,981 --> 00:17:58,901
7,3. Alles gut.

244
00:18:00,021 --> 00:18:04,181
Wie ich das sah, bestand unsere Ernte
hauptsächlich aus Ohrwürmern.

245
00:18:04,540 --> 00:18:06,340
Es waren Zigtausende.

246
00:18:07,901 --> 00:18:11,981
Aber man sagte mir, das sei normal.
Also arbeiteten wir weiter.

247
00:18:12,340 --> 00:18:14,701
Und los. Jacke an.

248
00:18:21,060 --> 00:18:25,261
Das zweite Feld
war ertragreicher als das erste.

249
00:18:30,501 --> 00:18:34,701
Moment.
Ich lenke so rum, um so reinzukommen.

250
00:18:39,820 --> 00:18:41,901
Verdammt, das ist falsch herum.

251
00:18:54,100 --> 00:18:55,780
Wie ein Treckertreffen.
- Ja.

252
00:18:57,021 --> 00:19:01,780
Wir haben "Picket Piece" abgeerntet.
Jetzt ist "Lower Wash Pool" dran.

253
00:19:02,100 --> 00:19:05,741
Und danach "Berryhill North",
das 18,5 Hektar groß ist.

254
00:19:06,100 --> 00:19:09,060
Du musst los, Jeremy.
- Oh, sein Blinklicht ist an.

255
00:19:35,021 --> 00:19:37,540
Als die Ernte
am nächsten Morgen weiterging,

256
00:19:38,741 --> 00:19:43,060
war das Abladen meiner ersten Fuhre
noch schwieriger als sonst.

257
00:19:47,261 --> 00:19:49,100
Er hat auf dem Hof geparkt.

258
00:19:52,100 --> 00:19:53,701
Mit dem stimmt was nicht.

259
00:20:02,661 --> 00:20:05,981
Den findet er nicht so schnell wieder.

260
00:20:10,060 --> 00:20:14,340
Doch Kalebs störendes Auto
war das geringste meiner Probleme,

261
00:20:14,701 --> 00:20:18,261
denn anders als gestern
war der Himmel bedeckt.

262
00:20:18,580 --> 00:20:23,060
Und das verhieß nichts Gutes
für die Feuchtemessung am Vormittag.

263
00:20:25,580 --> 00:20:27,580
Zehn.
- Zehn.

264
00:20:31,501 --> 00:20:33,421
Das sind zwei Prozent zu viel.

265
00:20:33,780 --> 00:20:36,540
Warum ist er feucht?
Es hat nicht geregnet.

266
00:20:36,981 --> 00:20:39,181
Ist die Luft feucht?
- Wohl die Luft.

267
00:20:39,540 --> 00:20:43,421
Es ist feuchter
als heute Morgen um 7:00 Uhr.

268
00:20:43,780 --> 00:20:45,261
Was machen wir jetzt?

269
00:20:46,701 --> 00:20:49,300
Es gab zum Glück etwas,
das wir tun konnten:

270
00:20:49,661 --> 00:20:53,820
messen, ob stattdessen
die Gerste bereit zum Ernten war.

271
00:20:56,181 --> 00:20:59,340
Wie sieht's aus?
- 14,7.

272
00:20:59,701 --> 00:21:01,580
Was ist die Obergrenze?
- 15.

273
00:21:02,181 --> 00:21:04,580
Also können wir loslegen.
- Ja.

274
00:21:21,820 --> 00:21:23,901
Das ist echt gut gelaufen.

275
00:21:25,540 --> 00:21:28,820
Hast du gehört, Fötus?
Ich war echt gut.

276
00:21:29,181 --> 00:21:30,941
Simon, nicht zu viel Lob.

277
00:21:33,981 --> 00:21:38,701
Diese Wagenladung versorgt
die Wetherspoon-Pubs für ein Jahr.

278
00:21:39,060 --> 00:21:41,661
Das sind Bier-Samen.

279
00:21:43,100 --> 00:21:47,701
Doch als ich zur Scheune kam,
wurde mir ein weiteres Problem bewusst.

280
00:21:49,540 --> 00:21:52,060
Wie viel Raps
müssen wir noch einbringen?

281
00:21:52,780 --> 00:21:55,060
Noch ein großes Feld.

282
00:21:55,421 --> 00:21:58,981
Etwa 40 bis 50 Tonnen Raps
kommen noch dazu.

283
00:22:00,941 --> 00:22:03,021
Wo soll ich mit der Gerste hin?

284
00:22:07,181 --> 00:22:10,741
Hallo.
- Wo soll ich denn die Gerste lagern?

285
00:22:11,100 --> 00:22:13,941
Wir können doch nicht beides mischen.

286
00:22:14,300 --> 00:22:17,501
Nein, du musst sie
auf dem Flugplatz abladen.

287
00:22:17,860 --> 00:22:19,540
Da ist ein Lagerplatz.

288
00:22:19,901 --> 00:22:21,941
Dort passen 400 Tonnen hin.

289
00:22:22,300 --> 00:22:23,901
Aber es wird doch regnen.

290
00:22:24,261 --> 00:22:26,421
Wir können sie nicht draußen lassen.

291
00:22:26,780 --> 00:22:30,620
Nein, nass nimmt sie uns keiner ab.
Du musst sie gleich verkaufen.

292
00:22:30,981 --> 00:22:32,860
Was soll das heißen?

293
00:22:33,221 --> 00:22:35,701
Du solltest sie dort nur abladen

294
00:22:36,060 --> 00:22:38,100
und dann sofort verkaufen.

295
00:22:38,461 --> 00:22:41,741
Was, heute?
- Idealerweise heute, ja.

296
00:22:44,981 --> 00:22:46,461
Zurück im Büro ...

297
00:22:46,820 --> 00:22:49,181
Okay, Getreidehändler.

298
00:22:49,820 --> 00:22:52,741
Ja, hallo.
Ich brauche heute einen Laster.

299
00:22:53,100 --> 00:22:54,901
Sie können mir nicht helfen?

300
00:22:56,181 --> 00:22:59,661
Nach einigen Anrufen
hatte ich endlich Erfolg.

301
00:23:01,100 --> 00:23:03,021
Das ist Musik in meinen Ohren.

302
00:23:03,380 --> 00:23:04,501
Danke. Wiederhören.

303
00:23:04,860 --> 00:23:07,181
Der Lkw ist auf dem Weg.

304
00:23:08,780 --> 00:23:12,181
Dann fuhr ich zu dem Lagerplatz,
den Kaleb neu angelegt hatte,

305
00:23:12,540 --> 00:23:16,820
nachdem ein paar Chaoten den alten
im Lockdown abgefackelt hatten.

306
00:23:27,300 --> 00:23:31,140
Man fühlt sich wie mit neun
beim Sandburgbauen, toll.

307
00:23:35,421 --> 00:23:37,580
Dann traf Kaleb mit seiner Ladung ein.

308
00:23:39,060 --> 00:23:42,580
Kurz darauf folgte der Lkw,
den ich bestellt hatte.

309
00:23:44,540 --> 00:23:46,741
Ein smarter Laster.

310
00:23:47,380 --> 00:23:49,461
Wiegt er ab, was wir zuladen?
- Ja.

311
00:23:49,820 --> 00:23:50,941
Genial.

312
00:23:56,941 --> 00:24:01,901
Als wir mit dem Beladen anfingen,
beschlich mich ein beklemmendes Gefühl,

313
00:24:02,261 --> 00:24:05,741
weil mir klar wurde,
dass die Gerste der ersten vier Hektar

314
00:24:06,100 --> 00:24:08,380
den Lkw komplett füllen würde.

315
00:24:09,941 --> 00:24:14,100
Und wir hatten noch 56 Hektar zu ernten.

316
00:24:17,820 --> 00:24:21,221
Ich hoffte nur,
dass Kaleb es nicht bemerkte.

317
00:24:21,580 --> 00:24:25,060
Du hättest 20 Laster bestellen sollen.
- 20 Laster?

318
00:24:25,421 --> 00:24:28,340
Sie sollten hin- und herfahren.
- Jeder mit 29 Tonnen?

319
00:24:28,701 --> 00:24:32,140
Samstagabend kriege ich keine mehr.
Und morgen ist Sonntag.

320
00:24:33,941 --> 00:24:35,380
Und heute Nacht regnet es.

321
00:24:36,221 --> 00:24:38,820
Wir sind also aufgeschmissen?
- Ja.

322
00:24:39,181 --> 00:24:41,300
Wir können keine Gerste mehr ernten,

323
00:24:41,661 --> 00:24:42,901
weil ...

324
00:24:43,981 --> 00:24:44,981
du's verbockt hast.

325
00:24:45,340 --> 00:24:47,820
Du hättest nur telefonieren müssen.
- Nein.

326
00:24:48,181 --> 00:24:51,780
Nein, ich habe es schon
vor neun Monaten verbockt.

327
00:24:52,140 --> 00:24:56,620
Was? - Ich sagte, die Scheune reicht.
Das war mein Yorkshire-Geiz:

328
00:24:56,981 --> 00:25:00,580
"Ich gebe nicht mehr als 22 Riesen aus.
Die Scheune ist groß genug."

329
00:25:00,941 --> 00:25:04,661
Ich dachte an kleine Lagerboxen
für Raps, für Weizen und für Gerste.

330
00:25:05,021 --> 00:25:09,540
Keiner hat mir gesagt, du auch nicht ...
- Ich sagte, die Scheune ist klein.

331
00:25:09,901 --> 00:25:11,380
Du hättest sagen sollen:

332
00:25:11,741 --> 00:25:15,300
"Diese Scheune reicht nur für den Raps."
- Habe ich.

333
00:25:15,661 --> 00:25:16,701
Nein.
- Doch.

334
00:25:17,060 --> 00:25:19,741
Du hörst nicht zu. Du hörst nie zu.

335
00:25:20,100 --> 00:25:24,181
Du schaltest ab.
Vielleicht hörst du jetzt nicht mal zu.

336
00:25:25,300 --> 00:25:26,461
Was habe ich gesagt?

337
00:25:26,820 --> 00:25:28,580
Was mit Abschalten.
- Siehst du?

338
00:25:29,380 --> 00:25:30,661
Das meine ich.

339
00:25:33,461 --> 00:25:37,501
Dank mir kam die Arbeit
also erst mal zum Stillstand.

340
00:25:40,701 --> 00:25:42,501
Und Kaleb machte Feierabend.

341
00:25:52,780 --> 00:25:54,661
Wo ist mein Auto, verdammt?

342
00:26:02,820 --> 00:26:04,981
Ich sehe die Heckklappe.

343
00:26:24,300 --> 00:26:26,501
Wie sich am Morgen herausstellte,

344
00:26:26,860 --> 00:26:29,261
brauchte ich
meine Traktorschlüssel nicht.

345
00:26:42,780 --> 00:26:46,300
Bei Regen
konnten wir natürlich nicht ernten.

346
00:26:47,741 --> 00:26:50,860
Auch als der Regenguss vorbei war,
mussten wir warten,

347
00:26:51,221 --> 00:26:53,421
bis die Felder wieder trocken waren.

348
00:26:54,300 --> 00:26:58,701
Wir nutzten die Zeit,
um uns um etwas anderes zu kümmern.

349
00:27:04,461 --> 00:27:08,941
Wir sortierten die Lämmer aus,
die sich als Sonntagsbraten eigneten.

350
00:27:09,780 --> 00:27:15,221
Wir wollen Lämmer
mit einem Gewicht von etwa 44 Kilogramm.

351
00:27:17,181 --> 00:27:20,100
Dann sind sie schlachtreif
und liefern gutes Fleisch.

352
00:27:39,380 --> 00:27:41,901
Wie viele haben das richtige Gewicht?

353
00:27:42,261 --> 00:27:43,780
78.

354
00:27:50,421 --> 00:27:51,780
Als würden sie es ahnen.

355
00:27:53,140 --> 00:27:57,021
Das ist gute Werbung für Vegetarismus.

356
00:27:58,741 --> 00:28:02,580
Aber ich habe auch schon
gute Werbung für Kreuzfahrten gesehen

357
00:28:02,941 --> 00:28:05,100
und mache trotzdem keine.

358
00:28:07,701 --> 00:28:09,340
Nach dem Abtransport der Lämmer

359
00:28:10,620 --> 00:28:12,941
und als die Felder wieder trocken waren,

360
00:28:13,300 --> 00:28:16,300
ernteten wir den restlichen Raps

361
00:28:17,060 --> 00:28:18,461
und die Gerste.

362
00:28:19,701 --> 00:28:23,181
Dann verkauften wir alles
an einen Getreidehändler.

363
00:28:30,021 --> 00:28:32,140
Es fehlte nur noch eine Feldfrucht.

364
00:28:33,860 --> 00:28:35,261
Der Weizen.

365
00:28:35,780 --> 00:28:38,661
Wie sieht's aus?
- 16,6.

366
00:28:39,021 --> 00:28:42,221
Immer noch zu hoch.
- Er braucht noch eine Woche.

367
00:28:42,580 --> 00:28:43,941
Also warten wir.

368
00:28:45,580 --> 00:28:49,741
Dann erreichte mich leider
eine traurige Nachricht.

369
00:28:50,501 --> 00:28:51,620
Okay.

370
00:28:52,901 --> 00:28:54,100
Okay.

371
00:28:55,461 --> 00:28:56,901
Gut, ich ...

372
00:28:57,261 --> 00:29:00,580
Ich komme später vorbei.
Danke. Bis dann.

373
00:29:06,221 --> 00:29:07,860
Wayne Rooney ist tot.

374
00:29:14,820 --> 00:29:18,340
Wie mein armer Bock starb,
war ein Rätsel.

375
00:29:18,701 --> 00:29:23,580
Wir luden ihn in den pietätvollsten
Leichenwagen, den wir finden konnten,

376
00:29:25,421 --> 00:29:29,421
und der Tierarzt
nahm ihn zur Autopsie mit.

377
00:29:31,181 --> 00:29:36,060
Später informierte er mich,
dass er an Darmverschluss gestorben war.

378
00:29:46,140 --> 00:29:51,060
Es überrascht mich,
wie traurig ich über Waynes Tod bin.

379
00:29:52,100 --> 00:29:53,620
Das bin ich wirklich.

380
00:29:54,261 --> 00:29:58,140
Wir hatten ein Ritual.
Ich bin jeden Abend zu ihnen gegangen.

381
00:29:58,780 --> 00:30:01,461
Ich hatte Futter dabei,
und sie kamen angelaufen.

382
00:30:02,380 --> 00:30:05,380
Ich wollte jetzt nur nachsehen,

383
00:30:05,981 --> 00:30:07,140
wie es Leo geht.

384
00:30:07,501 --> 00:30:10,181
Er versteckt sich dort am Gebüsch.

385
00:30:11,221 --> 00:30:13,620
Nicht mal Futter lockt ihn hervor.

386
00:30:17,701 --> 00:30:21,981
Leider mussten wir meinen übrigen Bock
seiner Trauer überlassen,

387
00:30:23,300 --> 00:30:27,380
denn nun hatte der Weizen
die richtige Kornfeuchte.

388
00:30:27,741 --> 00:30:30,741
Wie sieht's aus?
- 14,4.

389
00:30:31,100 --> 00:30:33,501
Und wir konnten loslegen.

390
00:30:48,661 --> 00:30:50,741
Wir mussten 39 Hektar Weizen ernten.

391
00:30:51,100 --> 00:30:56,421
Sein Preis wird jedoch anders ermittelt
als der von Raps und Gerste.

392
00:30:58,701 --> 00:31:03,501
Bei Weizen ist das Gewicht
zwar auch wichtig,

393
00:31:03,860 --> 00:31:06,701
aber es ist nicht so entscheidend
wie die Qualität.

394
00:31:07,060 --> 00:31:09,580
Ich habe eine Ladung
für einen halben Laster

395
00:31:09,941 --> 00:31:14,901
und weiß nicht, ob das guter Weizen ist,
mit dem man Brot backen kann,

396
00:31:15,261 --> 00:31:19,580
oder richtig mieser Weizen,
der an die Tiere verfüttert werden muss.

397
00:31:23,501 --> 00:31:25,620
Während wir ranklotzten, hatte Kaleb,

398
00:31:25,981 --> 00:31:28,501
der seinen Friseurbesuch
kaum erwarten konnte,

399
00:31:28,860 --> 00:31:32,261
einen Moment Zeit,
um sich neu zu frisieren.

400
00:31:37,221 --> 00:31:39,860
Haare.
- Mir gefällt's.

401
00:31:40,981 --> 00:31:42,701
Sie fallen nicht ins Gesicht.

402
00:31:43,981 --> 00:31:47,060
Kurz nach dieser Unterhaltung
änderte sich die Stimmung,

403
00:31:47,421 --> 00:31:52,221
denn "Gareth Bale"
bemerkte ein Problem auf dem Nachbarhof.

404
00:31:53,021 --> 00:31:55,901
Das da links sieht nicht gut aus.

405
00:31:56,540 --> 00:31:58,021
Da brennt was.

406
00:32:03,901 --> 00:32:06,580
Das ist der Albtraum
eines jeden Landwirts.

407
00:32:06,941 --> 00:32:10,820
Die Ernte in Flammen
aufgrund von technischem Versagen.

408
00:32:12,661 --> 00:32:15,340
Ich brauche mal kurz zwei Minuten.

409
00:32:17,140 --> 00:32:20,261
Es sind zwei Löschfahrzeuge unterwegs.

410
00:32:20,620 --> 00:32:22,021
Woher weiß er das?

411
00:32:22,380 --> 00:32:24,300
Woher weißt du das?

412
00:32:24,701 --> 00:32:25,941
Kontakte.

413
00:32:28,580 --> 00:32:34,221
Ich dankte dem Herrn
für die Zuverlässigkeit meines Lambos.

414
00:32:36,741 --> 00:32:38,941
Dann ging es wieder an die Arbeit.

415
00:32:39,901 --> 00:32:42,221
Der Hänger muss weiter nach hinten.

416
00:32:43,620 --> 00:32:47,701
Dank Simons ruhiger
und klarer Anweisungen über Funk ...

417
00:32:48,261 --> 00:32:49,421
Mehr nach vorn.

418
00:32:51,300 --> 00:32:53,981
... machte ich meine Sache ziemlich gut.

419
00:32:55,580 --> 00:32:58,461
Noch etwas zur vorderen Mitte.

420
00:32:58,820 --> 00:33:01,421
Etwas weiter zu dir,
kurz nach der Mitte.

421
00:33:04,340 --> 00:33:08,820
Doch als ich später
von einer Fahrt zur Scheune zurückkam,

422
00:33:09,181 --> 00:33:13,661
saß auf einmal ein Kollege von Simon
am Steuer des Mähdreschers.

423
00:33:26,261 --> 00:33:29,261
Ich verstehe ihn einfach nicht.

424
00:33:29,620 --> 00:33:31,941
Ich weiß nicht, was er von mir will.

425
00:33:32,421 --> 00:33:35,340
Soll ich bei der nächsten Bahn
neben dir fahren?

426
00:33:42,701 --> 00:33:46,261
Die Leuchte ist aus,
aber das Rohr sagt mir, er ist bereit.

427
00:33:52,461 --> 00:33:54,100
Weit genug hinten?

428
00:33:59,300 --> 00:34:00,860
Ich verstehe nichts.

429
00:34:02,741 --> 00:34:04,580
Scheiße, Scheiße.

430
00:34:09,140 --> 00:34:11,301
Ich verstehe kein Wort.

431
00:34:14,140 --> 00:34:17,060
Schließlich pendelte sich
ein Rhythmus ein.

432
00:34:18,781 --> 00:34:20,781
Er ist 72. Seht ihn euch an.

433
00:34:21,140 --> 00:34:22,781
Er hat letzte Woche erzählt,

434
00:34:23,140 --> 00:34:27,021
dass er auf dieser Farm
seit 50 Jahren drischt.

435
00:34:27,381 --> 00:34:31,381
Dieses Jahr wollte er nicht auslassen
trotz Corona. Und hier ist er.

436
00:34:35,341 --> 00:34:39,501
Schalt nächstes Mal die Leuchte an,
wenn ich kommen soll.

437
00:34:51,540 --> 00:34:52,660
Okay, verstanden.

438
00:34:53,060 --> 00:34:54,220
Habe ich nicht.

439
00:35:06,381 --> 00:35:09,781
Ende August
war die Arbeit abgeschlossen.

440
00:35:11,821 --> 00:35:16,180
Wir hatten 221 Hektar Weizen,

441
00:35:16,540 --> 00:35:19,060
Raps und Gerste geerntet.

442
00:35:20,700 --> 00:35:24,700
Die Felder legten nun
eine wohlverdiente Verschnaufpause ein.

443
00:35:27,180 --> 00:35:31,180
Ich jedoch musste den Weizen verkaufen.
Also nahm ich eine Probe ...

444
00:35:34,140 --> 00:35:36,781
und rief Charlie an,
der nach beendeter Arbeit

445
00:35:37,140 --> 00:35:38,700
zurück aus dem Urlaub war.

446
00:35:39,781 --> 00:35:43,060
Ich traf mich mit ihm an der Mühle.

447
00:35:43,821 --> 00:35:46,341
Da ist er.
- Die Probe.

448
00:35:51,421 --> 00:35:56,580
Ich hoffte, dass mein Weizen hier
zu Mehl gemahlen werden würde.

449
00:35:59,941 --> 00:36:02,421
Dann würde ich den Höchstpreis bekommen.

450
00:36:05,381 --> 00:36:09,901
Doch zuerst musste er die Prüfung
durch Paul, den Müller, bestehen.

451
00:36:10,901 --> 00:36:16,381
Das ist dein ...
- 1A-Premier-League-Mahlweizen.

452
00:36:16,700 --> 00:36:18,660
Keine Amateurliga.
- Nein.

453
00:36:19,060 --> 00:36:22,461
Am besten wäre Liverpool.
Spitzenreiter der Liga.

454
00:36:22,821 --> 00:36:25,140
Oder zumindest Man City.

455
00:36:25,501 --> 00:36:27,461
Okay, sehen wir ihn uns an.

456
00:36:27,821 --> 00:36:31,501
Ich bringe ihn ins Labor
und teile euch dann das Ergebnis mit.

457
00:36:31,861 --> 00:36:34,620
Wie lang dauert das?
- Fünf Minuten.

458
00:36:35,140 --> 00:36:40,861
Laut Paul hängt alles vom Prozentsatz
des Eiweißgehalts im Korn ab.

459
00:36:41,421 --> 00:36:43,781
Es sollten 13 Prozent sein.
- Ja.

460
00:36:44,140 --> 00:36:45,941
Es müssen 13 sein.

461
00:36:46,301 --> 00:36:50,021
Ich schätze, es sind 13,4 Prozent.
- Okay.

462
00:36:50,381 --> 00:36:53,381
Ich tippe auf 12,6 oder 12,7.
- Wir wollen es wissen.

463
00:36:53,700 --> 00:36:56,660
Ja.
- Ja, wir müssen es genau wissen.

464
00:36:57,021 --> 00:36:59,100
Soll ich ins Labor?
- Ja, bitte.

465
00:36:59,461 --> 00:37:01,381
Bis dann. Schöner Hut.

466
00:37:02,941 --> 00:37:06,540
Während Pauls Brot-Laborant
den Weizen analysierte,

467
00:37:06,901 --> 00:37:10,821
wollte ich wissen, mit wie viel Geld
ich im besten Fall rechnen konnte.

468
00:37:12,461 --> 00:37:15,301
Wie viel kostet Premiumweizen?
- 185 Pfund pro Tonne.

469
00:37:15,660 --> 00:37:19,660
Und Hühnerfutter?
- 155 Pfund.

470
00:37:20,021 --> 00:37:23,821
Also 185 Pfund für Topqualität.
- Ja.

471
00:37:24,180 --> 00:37:26,941
Und 155 Pfund für Hühnerfutter.
- Ja.

472
00:37:27,861 --> 00:37:32,140
Wenn er gute Qualität hat,
feilsche ich dann mit ihm?

473
00:37:32,501 --> 00:37:34,941
Frag ihn nach seiner Preisvorstellung.

474
00:37:35,301 --> 00:37:38,180
Kann ich sagen:
"Ich will 200 Pfund die Tonne"?

475
00:37:38,580 --> 00:37:40,421
Das ist eine gute Zahl.

476
00:37:40,781 --> 00:37:44,180
Schön rund.
- Ja. Sag einfach: "200 Pfund."

477
00:37:44,540 --> 00:37:47,100
Sag: "Sonst verkaufe ich heute nicht."

478
00:37:47,660 --> 00:37:49,660
Und fahr weg.
- Das kann ich sagen?

479
00:37:50,060 --> 00:37:52,981
"Wir möchten ihn
euch gern verkaufen, aber ..."

480
00:37:53,540 --> 00:37:55,941
"Aber nicht unbedingt jetzt."
- Genau.

481
00:37:56,301 --> 00:37:58,861
Vielleicht sagt er dann: "Okay, gut."

482
00:38:00,620 --> 00:38:01,981
Ja, vielleicht.

483
00:38:02,660 --> 00:38:04,301
Ich kann nicht gut feilschen.

484
00:38:04,861 --> 00:38:07,660
Dann war
die Zeit der Spekulation vorbei.

485
00:38:08,021 --> 00:38:09,060
Er ist zurück.

486
00:38:09,421 --> 00:38:11,540
Der so wichtige Proteingehalt ...

487
00:38:13,180 --> 00:38:15,341
Die erste Zahl ist eine Eins.
- Ja.

488
00:38:15,660 --> 00:38:18,821
Die zweite Zahl ist die Drei.
- Ja!

489
00:38:19,180 --> 00:38:21,021
Dann ein Komma.
- Ja. Null?

490
00:38:21,381 --> 00:38:23,220
Nach dem Komma steht eine Fünf.

491
00:38:24,580 --> 00:38:26,700
Fast richtig.

492
00:38:27,341 --> 00:38:29,301
Woher wusstest du das?
- Die Farbe.

493
00:38:29,941 --> 00:38:32,861
Das ist wohl der beste Weizen,
der bisher geliefert wurde.

494
00:38:34,580 --> 00:38:36,140
Sehr gut.
- Super, Jeremy.

495
00:38:36,501 --> 00:38:38,180
Dank ihm und Kaleb.

496
00:38:38,540 --> 00:38:41,381
Charlie, sollen wir ihn bei uns mahlen

497
00:38:41,700 --> 00:38:44,381
und Jeremy etwas Mehl
für den Hofladen liefern?

498
00:38:44,700 --> 00:38:46,540
Wir müssen jetzt handeln.

499
00:38:47,700 --> 00:38:50,461
Nein, ich habe das geklärt.
- Wie geklärt?

500
00:38:50,821 --> 00:38:54,180
Du kennst die Preise für Autos,
aber ich die für Weizen.

501
00:38:54,540 --> 00:38:58,580
Wie viel also?
- Zwischen 180 und 185.

502
00:38:58,941 --> 00:39:01,781
Fantastisch.
- Er hat beste Qualität.

503
00:39:02,140 --> 00:39:05,060
Ich werde darin baden. Danke, Paul.

504
00:39:06,580 --> 00:39:08,901
Das sind tolle Nachrichten.

505
00:39:13,100 --> 00:39:16,580
Während Charlie
die Ernteeinnahmen zusammenrechnete,

506
00:39:16,941 --> 00:39:18,660
ging ich die Post durch

507
00:39:19,021 --> 00:39:23,140
und stieß auf die aktuellen Laborwerte
meines abgefüllten Quellwassers.

508
00:39:28,461 --> 00:39:32,580
"Die Bakterienbelastung
bei 22 und 37 Grad ist zu hoch.

509
00:39:32,941 --> 00:39:35,180
Das Wasser darf nicht verkauft werden.

510
00:39:35,580 --> 00:39:39,060
Die Gesamtkeimzahl sollte null betragen,

511
00:39:39,421 --> 00:39:43,060
stattdessen liegt sie bei über 10.000."

512
00:39:44,620 --> 00:39:47,821
Das ist doch eine Katastrophe. 10.000?

513
00:39:48,901 --> 00:39:51,941
Ich musste so schnell wie möglich
zum Hofladen fahren,

514
00:39:52,301 --> 00:39:56,021
um das Wasser aus dem Regal zu nehmen,
bevor es jemand kaufen konnte.

515
00:39:56,381 --> 00:39:59,901
Zum Glück hatte ich
genau die richtige Maschine dafür.

516
00:40:01,140 --> 00:40:03,220
Denn ich war wieder vereint ...

517
00:40:04,700 --> 00:40:06,421
mit einem alten Freund.

518
00:40:14,021 --> 00:40:19,021
Ihr seht hier das neue
"Diddly Squat"-Rettungsfahrzeug.

519
00:40:27,021 --> 00:40:29,100
Es ist toll, den wiederzuhaben.

520
00:40:32,021 --> 00:40:35,140
Wenn der Wagen
mit den Straßen von Madagaskar klarkam,

521
00:40:35,501 --> 00:40:39,620
dann hat er auch kein Problem
mit den Feldern von Chipping Norton.

522
00:40:51,100 --> 00:40:55,700
Ich bin damit nie über 13 km/h gefahren.
Und jetzt seht mich an.

523
00:41:00,381 --> 00:41:03,501
Ich rette buchstäblich Leben
mit dieser Fahrt.

524
00:41:11,941 --> 00:41:14,381
Ich muss das Wasser holen.
- Warum?

525
00:41:14,700 --> 00:41:16,620
Da ist Scheiße drin.
- Bitte?

526
00:41:16,981 --> 00:41:18,501
Da ist Scheiße drin.

527
00:41:18,861 --> 00:41:22,301
Da steht drauf: "Keine Scheiße drin".
- Das steht drauf, ja.

528
00:41:22,660 --> 00:41:25,381
Aber tatsächlich ist es voller Scheiße.

529
00:41:25,700 --> 00:41:29,021
Na ja, es sind Bakterien,
keine Fäkalien.

530
00:41:29,381 --> 00:41:33,180
Wir müssen alles durchspülen
und es dann noch mal testen lassen.

531
00:41:34,381 --> 00:41:36,501
Was ist das?
- Das sind Pilze.

532
00:41:36,861 --> 00:41:39,660
Was?
- Pilze. Große Pilze.

533
00:41:40,060 --> 00:41:41,301
Groß?

534
00:41:42,220 --> 00:41:43,540
Verdammt noch mal.

535
00:41:43,901 --> 00:41:46,901
Man schneidet sie in Scheiben
und brät sie.

536
00:41:47,220 --> 00:41:49,660
Das ist ein Pilz.
- Ja, ein großer.

537
00:41:50,021 --> 00:41:51,781
Unsere Wiesenchampignons.

538
00:41:52,140 --> 00:41:53,381
Sieh dir das an.

539
00:41:53,901 --> 00:41:55,941
Die sind ja großartig.

540
00:41:57,301 --> 00:41:59,421
Alles lief großartig im Hofladen.

541
00:41:59,981 --> 00:42:01,540
Wir konnten endlich

542
00:42:01,901 --> 00:42:03,981
die Früchte unserer Arbeit anbieten.

543
00:42:04,981 --> 00:42:08,861
Öl aus unseren eigenen Rapssamen,
das die Orang-Utans schont,

544
00:42:09,180 --> 00:42:11,620
stand bereits zum Verkauf.

545
00:42:13,100 --> 00:42:16,781
Und ein paar Tage später
kamen unsere Lämmer zurück.

546
00:42:18,700 --> 00:42:20,580
Schulterrollbraten.

547
00:42:21,220 --> 00:42:23,700
Brust und Nacken eignen sich zum Braten.

548
00:42:24,100 --> 00:42:27,941
Koteletts, Leber, Nieren und Hack.

549
00:42:28,301 --> 00:42:32,781
Ich habe sie auf die Welt gebracht,
aufgezogen, gefüttert und gehegt ...

550
00:42:33,140 --> 00:42:34,660
Geliebt.
- Geliebt.

551
00:42:35,060 --> 00:42:37,700
Und ihr habt sie getötet und zerlegt.
- Genau.

552
00:42:38,100 --> 00:42:39,140
Fertig zum Essen.

553
00:42:40,660 --> 00:42:42,620
Es hat 5.000 Pfund gekostet,

554
00:42:42,981 --> 00:42:45,140
die Lämmer aufzuziehen
und zu schlachten.

555
00:42:45,501 --> 00:42:47,140
Aber sie waren so beliebt ...

556
00:42:47,501 --> 00:42:50,580
Sie wollen zwei ganze Lämmer,
also vier Hälften.

557
00:42:51,180 --> 00:42:54,461
... dass wir sogar
ein paar 100 Pfund damit verdienten.

558
00:42:54,821 --> 00:42:57,180
Tschüss. Vielen Dank.

559
00:42:58,301 --> 00:43:00,580
Danke. Ich hoffe, es schmeckt.

560
00:43:00,941 --> 00:43:04,580
Wer braucht schon Supermärkte?
Endlich klappt mal was.

561
00:43:05,021 --> 00:43:05,981
Morgen.

562
00:43:09,021 --> 00:43:10,381
Nur noch sieben.

563
00:43:10,700 --> 00:43:13,620
Gut. Super.
- Und es ist erst 11:30 Uhr.

564
00:43:14,341 --> 00:43:15,660
Noch jemand Lamm?

565
00:43:17,421 --> 00:43:19,620
Der Laden läuft richtig gut.

566
00:43:19,981 --> 00:43:22,981
Es wäre so schade,
wenn wir ihn schließen müssten,

567
00:43:23,341 --> 00:43:27,100
weil die Milch aus dem 13 Kilometer
entfernten Gloucestershire kommt.

568
00:43:27,461 --> 00:43:30,301
Und wir dürfen nur
Waren aus Oxfordshire verkaufen.

569
00:43:40,060 --> 00:43:43,660
Das war mein allererstes Jahr als Bauer.

570
00:43:46,461 --> 00:43:50,941
Und doch wollte ich es
auf traditionelle Weise feiern.

571
00:43:52,660 --> 00:43:56,580
Darum band ich in der alten Scheune
zusammen mit Kaleb eine Weizengarbe

572
00:43:56,941 --> 00:43:59,140
um einen der Eichenbalken.

573
00:43:59,861 --> 00:44:03,781
So feiert man die abgeschlossene Ernte.

574
00:44:04,620 --> 00:44:08,941
Neben dem Aufhängen der Weizengarbe
gab es noch etwas anderes zu feiern.

575
00:44:10,821 --> 00:44:14,021
Hat er sie dir damit geschnitten?

576
00:44:14,381 --> 00:44:16,861
Es sieht gut aus.
- Es sieht albern aus.

577
00:44:17,220 --> 00:44:19,461
Hast du dafür Geld bezahlt?
- Ja.

578
00:44:19,821 --> 00:44:24,021
Wie mache ich das jetzt?
Wieso kriege ich nicht mal das hin?

579
00:44:24,660 --> 00:44:26,260
Ich kann nicht auf die Leiter.

580
00:44:26,620 --> 00:44:28,821
Wieso nicht?
- Ich wurde angeschossen.

581
00:44:30,580 --> 00:44:33,260
Was?
- Mir wurde ins Bein geschossen.

582
00:44:33,620 --> 00:44:35,540
Wirklich?
- Ja.

583
00:44:35,901 --> 00:44:39,140
Ja, meine Kumpels und ich
standen im Kreis und haben gekickt.

584
00:44:39,501 --> 00:44:43,740
Einer hatte ein Luftgewehr dabei
und schoss mir "aus Versehen" ins Bein.

585
00:44:44,100 --> 00:44:45,140
Echt?
- Ins Schienbein.

586
00:44:45,501 --> 00:44:48,341
Mit einem Luftgewehr?
- Ja, aus vier Metern Entfernung.

587
00:44:49,021 --> 00:44:50,021
Verdammt.

588
00:44:50,381 --> 00:44:53,700
Es hat sich ein Grind gebildet.
Die Kugel ist noch drin.

589
00:44:54,060 --> 00:44:56,781
Das war ein Kumpel?
- Ja, ein Kumpel von mir.

590
00:44:57,140 --> 00:45:00,660
Er hat also sein Gewehr geladen
und auf dich gezielt.

591
00:45:01,021 --> 00:45:02,660
Ja.
- Was hast du gesagt?

592
00:45:03,021 --> 00:45:04,461
"Lass das, du Arsch."

593
00:45:04,821 --> 00:45:07,180
Ihr hattet keinen Zoff?
- Nein.

594
00:45:07,580 --> 00:45:10,381
Wir sind
seit der Grundschule beste Freunde.

595
00:45:10,740 --> 00:45:12,421
Er sagt, es war ein Unfall.

596
00:45:12,781 --> 00:45:17,100
Wie kann es ein Unfall sein,
auf dich zu zielen und abzudrücken?

597
00:45:17,461 --> 00:45:18,580
Weiß nicht.

598
00:45:18,941 --> 00:45:22,580
Mein nächstes Gespräch
würde ebenso besorgniserregend werden.

599
00:45:23,941 --> 00:45:27,301
Ich setzte mich
mit dem charmanten Charlie zusammen,

600
00:45:27,660 --> 00:45:31,620
um zu erfahren,
wie viel die Ernte eingebracht hatte.

601
00:45:32,580 --> 00:45:33,740
Alles geschafft.

602
00:45:34,100 --> 00:45:38,060
Ende der Ernte.
- Super. Wie fühlt sich das an?

603
00:45:39,180 --> 00:45:42,981
Na ja, das sage ich dir gleich,
wenn du mir die Zahlen genannt hast.

604
00:45:43,341 --> 00:45:44,941
Die Stunde der Wahrheit.

605
00:45:45,301 --> 00:45:47,341
Wie du weißt ...
- War ja klar.

606
00:45:47,700 --> 00:45:50,140
Es war kein gutes Jahr für ...

607
00:45:51,180 --> 00:45:52,461
die Landwirtschaft.

608
00:45:52,821 --> 00:45:54,381
In der "Times" stand,

609
00:45:54,740 --> 00:45:58,260
es war das schlimmste Jahr
für die Bauern seit 1976.

610
00:45:58,620 --> 00:46:00,381
Trockener Sommer. Ich erinnere mich.

611
00:46:00,740 --> 00:46:03,301
Da habe ich die mittlere Reife vergeigt.

612
00:46:03,660 --> 00:46:07,501
Sieh dir die oberen blauen Felder an.

613
00:46:07,861 --> 00:46:12,060
Letztes Jahr haben die Feldfrüchte
226.000 Pfund eingebracht.

614
00:46:12,421 --> 00:46:13,700
Ohne die Kosten.

615
00:46:14,301 --> 00:46:16,941
Also 226.000 Pfund ...

616
00:46:18,260 --> 00:46:19,781
Dieses Jahr 137.000.

617
00:46:20,140 --> 00:46:23,461
90.000 Pfund weniger
für dieselbe Fläche.

618
00:46:23,821 --> 00:46:25,301
Das sind ...

619
00:46:26,901 --> 00:46:30,461
Wirklich unglaublich.
- So kann man es auch nennen.

620
00:46:30,901 --> 00:46:35,461
Es sind 90.000 Pfund weniger.
- Enorm. 40 Prozent weniger.

621
00:46:35,821 --> 00:46:38,180
90.000 Pfund sind weg wegen des Wetters.

622
00:46:39,620 --> 00:46:41,341
Wo sind die Ausgaben?

623
00:46:41,700 --> 00:46:43,381
Hier stehen sie.

624
00:46:43,740 --> 00:46:48,180
Wir haben 14.000 Pfund
für Saatgut ausgegeben.

625
00:46:48,540 --> 00:46:53,021
34.000 für Dünger.
20.000 für Pflanzenschutzmittel.

626
00:46:53,381 --> 00:46:55,861
Insgesamt 68.601 Pfund.

627
00:46:56,220 --> 00:47:01,301
Weitere 68.457 Pfund
haben wir ausgegeben

628
00:47:01,660 --> 00:47:05,140
für Kaleb und für die Maschinen.

629
00:47:06,060 --> 00:47:10,381
Du hast also 144 Pfund Gewinn gemacht
mit dem, was du angebaut hast.

630
00:47:19,021 --> 00:47:21,540
Tatsache ist also:

631
00:47:21,901 --> 00:47:26,220
Ein Jahr lang sieben Tage die Woche
auf einer 400-Hektar-Farm zu arbeiten,

632
00:47:26,700 --> 00:47:30,700
hat einen Gewinn
von 144 Pfund generiert.

633
00:47:31,060 --> 00:47:32,021
Richtig.

634
00:47:32,381 --> 00:47:36,060
Zum Glück gibt es die Subventionen.
Wenn die wegfallen ...

635
00:47:37,220 --> 00:47:40,421
Wie sollen die Bauern das machen?
Mal ehrlich.

636
00:47:40,781 --> 00:47:43,301
Die, die nicht von Amazon
begleitet werden

637
00:47:43,660 --> 00:47:46,100
oder "Wer wird Millionär?" moderieren.

638
00:47:46,461 --> 00:47:50,941
Wie sollen die das machen,
wenn die Subventionen gekürzt werden?

639
00:47:51,301 --> 00:47:55,620
Das wird den ländlichen Raum
völlig verändern.

640
00:47:55,981 --> 00:47:58,220
30 Prozent der Bauern
werden wohl aufgeben.

641
00:47:58,580 --> 00:48:01,580
Aber wir betreiben jetzt und hier
Landwirtschaft.

642
00:48:01,941 --> 00:48:04,620
Das nächste Mal,
wenn ein Bauer übers Wetter klagt ...

643
00:48:07,461 --> 00:48:10,580
tröstet ihn und gebt ihm ein Bier aus.

644
00:48:11,100 --> 00:48:13,660
Er klagt nicht,
weil er ungern im Regen arbeitet,

645
00:48:14,021 --> 00:48:16,540
sondern weil es seine Existenz bedroht.

646
00:48:21,060 --> 00:48:23,421
Ich steckte nun in einem Dilemma.

647
00:48:24,381 --> 00:48:30,381
Ich hatte das ganze Jahr hart gearbeitet
und am Ende 144 Pfund verdient.

648
00:48:31,981 --> 00:48:35,501
Auch mit den Zuschüssen
wäre ich besser dran gewesen,

649
00:48:35,861 --> 00:48:38,501
hätte ich das Land verkauft,
das Geld angelegt

650
00:48:38,861 --> 00:48:40,861
und von den Zinsen gelebt.

651
00:48:43,260 --> 00:48:49,260
Und doch war das letzte Jahr
einfach großartig.

652
00:48:50,901 --> 00:48:55,060
Ich habe so vieles gemacht,
das ich mir vorher nie zugetraut hätte.

653
00:48:56,620 --> 00:48:58,740
Ich bin Schäfer geworden ...

654
00:49:01,021 --> 00:49:02,140
Traktorfahrer ...

655
00:49:04,700 --> 00:49:06,220
Ladenbesitzer ...

656
00:49:09,540 --> 00:49:11,140
Hebamme ...

657
00:49:12,700 --> 00:49:14,140
systemrelevanter Arbeiter ...

658
00:49:15,660 --> 00:49:17,580
Techniker ...

659
00:49:19,941 --> 00:49:21,861
und Naturschützer.

660
00:49:30,100 --> 00:49:34,341
Und das alles zusammen
mit der unglaublich fröhlichen

661
00:49:34,700 --> 00:49:37,781
und unglaublich gestörten
Familie der Farm.

662
00:49:54,021 --> 00:49:58,660
Aber konnte ich das Ganze
wirklich noch mal durchmachen

663
00:50:00,381 --> 00:50:03,060
für weniger als 40 Pence am Tag?

664
00:50:07,060 --> 00:50:12,821
Eine Frage, die gleich am Anfang
unseres Erntedank-Picknicks aufkam.

665
00:50:14,100 --> 00:50:17,461
Ich würde noch eins von denen nehmen.

666
00:50:17,821 --> 00:50:18,861
Nein, so eins.

667
00:50:19,220 --> 00:50:20,461
Das?
- Ja.

668
00:50:21,620 --> 00:50:24,660
Haben wir nicht
vor einem Jahr und einem Tag angefangen?

669
00:50:25,021 --> 00:50:26,700
Ja, ungefähr.

670
00:50:27,060 --> 00:50:29,540
Jetzt muss ich mir
über etwas klar werden.

671
00:50:29,901 --> 00:50:31,941
Ich habe die Wahl:

672
00:50:32,301 --> 00:50:34,301
Ich kann entweder

673
00:50:34,700 --> 00:50:36,421
zurück nach London gehen ...

674
00:50:36,781 --> 00:50:38,100
Ja, mach das.

675
00:50:41,060 --> 00:50:43,861
Warte das "oder" ab.
- Nein, mach das.

676
00:50:44,220 --> 00:50:48,341
Ich will nicht mehr nach London zurück.
- Nie mehr?

677
00:50:48,700 --> 00:50:52,540
Ich bin hier glücklich.
- Dir gefällt es doch in London.

678
00:50:52,901 --> 00:50:55,580
London passt zu dir. Und ...

679
00:50:55,941 --> 00:50:59,501
Du hast Freunde in London.
- Genau. Du kennst viele Leute.

680
00:50:59,861 --> 00:51:00,901
Hier auch.

681
00:51:03,781 --> 00:51:05,580
Er will, dass ich bleibe.

682
00:51:06,341 --> 00:51:09,700
Ich bin ein Goldesel für ihn.
- Ja.

683
00:51:10,060 --> 00:51:13,501
Wenn du das Für und Wider abwägst,
spricht mehr für die Farm.

684
00:51:13,861 --> 00:51:17,301
Ich glaube, du bist hier glücklich.
- Ja, das bin ich.

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00:51:17,660 --> 00:51:20,821
Als die Lämmer kamen,
war ich so glücklich wie noch nie.

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00:51:21,180 --> 00:51:23,580
Das war so ein schöner Tag.

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Ich war nie so glücklich bei der Arbeit.
- Echt?

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Sieh dir die Farben zum Herbstanfang an.
- Wundervoll.

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00:51:31,220 --> 00:51:33,501
Die Farm ist immer wundervoll.

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00:51:33,861 --> 00:51:37,220
An jedem Tag
gibt es etwas Wunderschönes zu sehen.

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00:51:38,220 --> 00:51:39,660
Die Sache ist die,

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00:51:40,740 --> 00:51:42,021
die Serie ist vorbei.

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00:51:43,180 --> 00:51:45,540
Was traurig ist.
- Danke, Leute.

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00:51:45,901 --> 00:51:48,861
Aber vielen Dank
für eure Hilfe in diesem Jahr.

695
00:51:49,220 --> 00:51:51,341
Cheers.
- Ihr seid toll. Vielen Dank.

696
00:51:52,180 --> 00:51:56,060
Danke für eure Geduld mit mir.
Ich werde jetzt in den Traktor steigen.

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00:51:56,421 --> 00:51:58,660
Du kuppelst den Grubber an.

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00:51:59,021 --> 00:52:00,381
Dann auf zum Grubbern.

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00:52:00,740 --> 00:52:03,060
Ich dachte, ihr wolltet auf eine Party.

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00:52:06,140 --> 00:52:07,700
In London!

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00:52:19,140 --> 00:52:22,100
DAS WAREN ...

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UND JEREMY

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IN ...

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00:53:18,740 --> 00:53:21,021
Untertitel: Maria Seifert
FFS-Subtitling GmbH

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Creative Supervisor: Stephan Josse