1
00:00:08,140 --> 00:00:13,101
‫"مزرعة (كلاركسون)"‬

2
00:00:13,661 --> 00:00:14,821
‫إنها ذروة الصيف،‬

3
00:00:14,901 --> 00:00:18,220
‫ويبدو اليوم العاديّ في المزرعة هكذا الآن.‬

4
00:00:21,781 --> 00:00:24,941
‫أستيقظ الساعة 6:30 وبعد احتساء القهوة،‬

5
00:00:25,021 --> 00:00:27,981
‫أتوجه لإخراج الدجاجات من أقنانها.‬

6
00:00:28,060 --> 00:00:29,060
‫صباح الخير.‬

7
00:00:29,141 --> 00:00:32,861
‫في طريق العودة، أقطف بعض الفطر لغدائي.‬

8
00:00:32,941 --> 00:00:35,460
‫ثم أنطلق لإطعام السمك.‬

9
00:00:36,981 --> 00:00:37,981
‫"8:45 صباحاً"‬

10
00:00:38,060 --> 00:00:40,981
‫في البيت، أبدأ بإعداد وصفة صلصة الطماطم‬

11
00:00:41,060 --> 00:00:43,380
‫التي أعمل عليها لأجل متجر المزرعة.‬

12
00:00:43,460 --> 00:00:45,941
‫أضيف بعض الفلفل الحار والكزبرة الطازجة‬

13
00:00:46,021 --> 00:00:48,021
‫وأتركها لتُطبخ على نار هادئة،‬

14
00:00:49,100 --> 00:00:53,780
‫بينما أصلح السياج الذي يقول الصيادون
إنه لم يقع في الشتاء.‬

15
00:00:54,420 --> 00:00:55,261
‫"10:20 صباحاً"‬

16
00:00:55,341 --> 00:00:59,341
‫ثم أجزّ الزهور البرية التي زرعتها
لأنّ هذا ما يفعله البستانيون جميعاً،‬

17
00:00:59,420 --> 00:01:01,700
‫حيث ينتظرون إلى أن يصبح النبات
في أفضل حال،‬

18
00:01:01,780 --> 00:01:04,900
‫ثمّ يقلّمونه، بحيث لا يعود جميل المنظر.‬

19
00:01:06,021 --> 00:01:09,021
‫بعد هذا، أقطف بعض الخضروات لتبيعها "ليزا"‬

20
00:01:09,100 --> 00:01:10,941
‫لبعض زبائننا في "أتلانتا".‬

21
00:01:11,060 --> 00:01:14,941
‫حتى إنني وجدت باقةً من الراوند،
فقطفتها أيضاً.‬

22
00:01:16,141 --> 00:01:18,301
‫وأسرع بها إلى المتجر.‬

23
00:01:18,421 --> 00:01:20,661
‫هذا راوند يحتاج إلى الغسل.‬

24
00:01:20,740 --> 00:01:23,941
‫حيث أرمي كلّ ما قطفته في اليوم السابق،‬

25
00:01:24,021 --> 00:01:27,581
‫لأنه لا يُباع،
إذ لا أحد يحب الخضروات هذه الأيام.‬

26
00:01:32,301 --> 00:01:35,340
‫"11:50 صباحاً"‬

27
00:01:38,740 --> 00:01:44,541
‫ثم أحرّك صلصة الطماطم
قبل الخروج لتفقّد النحل.‬

28
00:01:44,620 --> 00:01:46,301
‫هيا، اخرجن.‬

29
00:01:47,380 --> 00:01:49,141
‫والأغنام والحملان.‬

30
00:01:50,541 --> 00:01:53,661
‫ثم أبدأ بمهمة اليوم الكبيرة.‬

31
00:01:53,740 --> 00:01:55,460
‫دائماً ما تكون هنالك واحدة.‬

32
00:01:55,541 --> 00:01:59,900
‫عليّ اليوم إخراج كلّ القش
وفضلات الأغنام من الحظيرة.‬

33
00:01:59,981 --> 00:02:03,021
‫لكن بما أنني لا أمتلك وعاءً
لمقدمة الجرّار،‬

34
00:02:03,100 --> 00:02:06,340
‫عليّ أن أطلب من "كاليب"
جلب كاشطة الثلج من الحظيرة الأخرى.‬

35
00:02:06,421 --> 00:02:09,940
‫- لم لا تفعل ذلك؟
- لا يتسع المكان لـ"اللامبورغيني".‬

36
00:02:10,021 --> 00:02:12,340
‫عرفت مباشرةً أنّه غير راض،‬

37
00:02:12,421 --> 00:02:15,541
‫لأنه يظن أنّ جرّاري معقد جداً.‬

38
00:02:15,620 --> 00:02:16,981
‫جرّارك بائس.‬

39
00:02:17,981 --> 00:02:21,261
‫وبينما أتناول الفطر الذي قطفته سابقاً‬

40
00:02:21,340 --> 00:02:24,541
‫وطهوته بصلصة الكريما وقدمته
مع خبز العجين المخمر،‬

41
00:02:24,620 --> 00:02:26,620
‫مع بعض البقدونس من الحديقة،‬

42
00:02:26,701 --> 00:02:28,620
‫تلقيت مكالمةً من شركائي‬

43
00:02:28,740 --> 00:02:32,021
‫تقول إنّ الأغنام هربت وهي على الطريق.‬

44
00:02:33,581 --> 00:02:37,421
‫لأذهب بالسيارة إلى هناك
لأجد أنّ الأغنام لم تهرب.‬

45
00:02:38,460 --> 00:02:42,421
‫لكن على الأقل باتت الكاشطة الآن
مثبّتةً بمقدمة الجرار،‬

46
00:02:42,460 --> 00:02:44,821
‫فتوجهت إلى حظيرة تكاثر الحملان وفوراً،‬

47
00:02:44,900 --> 00:02:47,460
‫اكتشفت أنّ ذلك المكان أيضاً لن يتسع لها.‬

48
00:02:48,301 --> 00:02:49,981
‫تباً.‬

49
00:02:50,060 --> 00:02:52,620
‫ثم قمت بتثبيت مصيدة الموت ذات الـ80 عاماً‬

50
00:02:52,701 --> 00:02:55,900
‫في مؤخرة جرّار "ليزا"
واستخدمتها بدلاً من ذلك.‬

51
00:02:55,981 --> 00:02:57,941
‫"6:25 مساءً"‬

52
00:02:58,021 --> 00:03:02,620
‫تأخر الوقت، لذا أسرعت إلى البيت
لإضافة بعض التوابل إلى صلصة الطماطم،‬

53
00:03:02,701 --> 00:03:07,421
‫قبل التوجه لإطعام السمك مجدداً وجمع البيض.‬

54
00:03:08,620 --> 00:03:11,861
‫بعد ذلك ذهبت إلى النوم،
عارفاً أنّه قريباً...‬

55
00:03:13,340 --> 00:03:15,740
‫ستتزايد المشاغل كثيراً.‬

56
00:03:21,180 --> 00:03:25,581
‫"الفصل 8: الحصاد"‬

57
00:03:29,941 --> 00:03:32,780
‫إحدى المهام الإضافية
في حياتنا الجديدة الأكثر انشغالاً‬

58
00:03:32,861 --> 00:03:37,220
‫كانت إجراء فحص رطوبة يوميّ للمحصول.‬

59
00:03:37,301 --> 00:03:42,421
‫وبما أنّ "تشارلي" في إجازة،
كانت تلك مهمتي أنا و"كاليب".‬

60
00:03:42,500 --> 00:03:45,100
‫- المزارع المحنّك...
- أجل.‬

61
00:03:45,180 --> 00:03:49,620
‫...يمكنه معرفة درجة رطوبة قرن النبات
بمجرّد عضّه، صحيح؟‬

62
00:03:49,701 --> 00:03:53,060
‫أجل، يفعلون هذا. لقد رأيتهم يقومون بهذا.‬

63
00:03:53,141 --> 00:03:55,821
‫حيث يفتحونه بمنتهى الإتقان.‬

64
00:03:55,900 --> 00:03:57,500
‫فيستخرجون الحب ويمضغونه...‬

65
00:03:59,340 --> 00:04:00,581
‫"درجة الرطوبة 12."‬

66
00:04:00,660 --> 00:04:03,740
‫- وهم محقّون. يعرفون؟
- أجل.‬

67
00:04:03,821 --> 00:04:06,780
‫لكنني لا أستطيع فعل ذلك
لأنني لست مزارعاً محنكاً.‬

68
00:04:06,861 --> 00:04:09,261
‫- لا.
- ولا يمكنك لأنك قليل الخبرة.‬

69
00:04:09,340 --> 00:04:10,780
‫لذا لدينا الآلة.‬

70
00:04:10,861 --> 00:04:12,460
‫هل سبق أن استخدمت إحدى هذه؟‬

71
00:04:13,261 --> 00:04:14,581
‫دعني أفكر.‬

72
00:04:14,660 --> 00:04:18,220
‫انظر إلى ذلك الجزء، علينا ملؤه بالحميضة.‬

73
00:04:21,821 --> 00:04:22,780
‫نملؤه؟‬

74
00:04:22,821 --> 00:04:26,261
‫أيمكننا كتابة جملة على الشاشة تقول،
"بعد عدة ساعات"؟‬

75
00:04:27,900 --> 00:04:30,540
‫"بعد عدة ساعات..."‬

76
00:04:31,381 --> 00:04:32,540
‫ألديك المزيد؟‬

77
00:04:35,220 --> 00:04:37,621
‫تضع هذا. ثم...‬

78
00:04:38,381 --> 00:04:40,821
‫إذاً إن كانت القراءة أقل من 6،‬

79
00:04:40,941 --> 00:04:43,141
‫سنكون في ورطة كبيرة، ولا يمكننا الحصاد.‬

80
00:04:43,220 --> 00:04:44,780
‫- أجل.
- إن كانت القراءة أكثر...‬

81
00:04:44,821 --> 00:04:46,261
‫- من 9.
- ...9.‬

82
00:04:46,340 --> 00:04:48,141
‫سيكون رطباً كثيراً ولن يقبلوه.‬

83
00:04:48,220 --> 00:04:50,941
‫مستعد؟ حسناً، إنّه يفحص.‬

84
00:04:54,261 --> 00:04:57,381
‫الرطوبة 8 بالمئة، ماذا يعني ذلك؟‬

85
00:04:57,501 --> 00:04:59,821
‫الوضع ممتاز. علينا القيام بالحصاد هنا.‬

86
00:05:01,061 --> 00:05:02,660
‫لنقم بهذا.‬

87
00:05:04,100 --> 00:05:07,460
‫لكن في الواقع، لم نستطع القيام بهذا.‬

88
00:05:08,660 --> 00:05:12,621
‫لحصد الحميضة أحتاج إلى حصّادة،‬

89
00:05:12,701 --> 00:05:14,141
‫وليست لديّ واحدة‬

90
00:05:14,220 --> 00:05:16,701
‫لأن سعرها ربع مليون جنيه إسترلينياً،‬

91
00:05:16,780 --> 00:05:18,381
‫لذا سيكون عليّ استئجار واحدة.‬

92
00:05:19,141 --> 00:05:22,261
‫والمشكلة أنّ نصف المزارعين في المنطقة‬

93
00:05:22,340 --> 00:05:25,821
‫سيكونون قد خرجوا هذا الصباح إلى الحقول
لفحص الرطوبة‬

94
00:05:25,900 --> 00:05:28,581
‫لينتهوا جميعاً إلى نفس النتيجة،‬

95
00:05:28,660 --> 00:05:30,821
‫وسيحاولون هم أيضاً استئجار واحدة.‬

96
00:05:34,340 --> 00:05:37,780
‫في المكتب، كانت أسوأ مخاوفي تتحقق.‬

97
00:05:39,261 --> 00:05:40,261
‫3 أيام؟‬

98
00:05:40,821 --> 00:05:42,780
‫ألا يمكنك فعل شيء قبل ذلك؟‬

99
00:05:42,861 --> 00:05:44,701
‫لا، لديّ رقمه.‬

100
00:05:46,861 --> 00:05:48,501
‫أجل، تخمينك صحيح.‬

101
00:05:48,581 --> 00:05:49,900
‫لا، أعرف.‬

102
00:05:51,980 --> 00:05:54,941
‫سيحصد مزرعته أولاً.‬

103
00:05:57,261 --> 00:05:59,741
‫حسناً، لا، شكراً على وقتك.‬

104
00:06:05,821 --> 00:06:10,581
‫خرجت وأينما نظرت، كنت أرى ما يذكّرني بوضوح‬

105
00:06:10,660 --> 00:06:14,061
‫أنني كنت مبتدئاً فعلاً.‬

106
00:06:14,540 --> 00:06:17,860
‫انظروا، ثمة حصّادة هنا وهناك.‬

107
00:06:19,821 --> 00:06:21,381
‫أجل، ثمة واحدة أخرى.‬

108
00:06:21,460 --> 00:06:23,780
‫لكلّ مزرعة حصادة.‬

109
00:06:27,061 --> 00:06:30,141
‫بحلول نهاية العصر، لم أكن قد حققت شيئاً.‬

110
00:06:30,220 --> 00:06:32,340
‫...37، 42...‬

111
00:06:32,420 --> 00:06:37,420
‫لكن بعدئذ حالف "كاليب" الحظ مع صديق له
سأدعوه "المنقذ"،‬

112
00:06:37,501 --> 00:06:40,581
‫رغم أنّ اسمه الحقيقي هو "سايمون".‬

113
00:06:41,220 --> 00:06:44,220
‫إن سارت الأمور... بقي لي حقلان لحصدهما،‬

114
00:06:44,300 --> 00:06:46,900
‫لذا يُفترض أن أنتهي من عملي هذا المساء.‬

115
00:06:46,980 --> 00:06:47,821
‫أجل.‬

116
00:06:47,900 --> 00:06:50,061
‫ثم سأعود إليك غداً.‬

117
00:06:50,141 --> 00:06:51,941
‫عندها سنتمكن من البدء في الحصاد.‬

118
00:06:54,780 --> 00:06:56,100
‫في الصباح التالي،‬

119
00:06:57,141 --> 00:07:00,980
‫بعد حلّ مشكلة الحصّادة، تجهّزنا للعمل.‬

120
00:07:01,061 --> 00:07:03,420
‫- هذا رائع.
- أجل، انظر إلى الطقس.‬

121
00:07:03,501 --> 00:07:04,340
‫أعرف.‬

122
00:07:08,261 --> 00:07:10,900
‫ستتقاطر الجرارات إلى هنا طوال اليوم،‬

123
00:07:10,980 --> 00:07:14,061
‫لذا سأحاول نزع عمود البوابة هذا
لتسهيل الأمور.‬

124
00:07:17,741 --> 00:07:20,941
‫إنه جداً... هذا ما قصدته.‬

125
00:07:21,021 --> 00:07:23,780
‫- لا أظنك شاركت في نزعها مطلقاً.
- لقد فعلت...‬

126
00:07:27,261 --> 00:07:29,460
‫هذا هو يومك المهم يا "لامبو".‬

127
00:07:30,701 --> 00:07:32,941
‫هذا ما كنا نتطلع إليه.‬

128
00:07:41,180 --> 00:07:42,501
‫8.9.‬

129
00:07:44,021 --> 00:07:45,780
‫سأذهب لتثبيت المقطورة.‬

130
00:07:47,420 --> 00:07:48,780
‫بعد سنة كاملة‬

131
00:07:48,861 --> 00:07:51,621
‫من مراقبة "كاليب" يثبّت الآليات بالجرارات،‬

132
00:07:51,701 --> 00:07:56,780
‫ظننت أنني لن أواجه مشكلةً بتثبيت "اللامبو"
إلى مقطورة استأجرتها.‬

133
00:08:01,741 --> 00:08:05,621
‫أفعل هذا وبعده ذاك، وليس هذا بعده.‬

134
00:08:12,621 --> 00:08:14,821
‫هذا لن يُسحب بالتأكيد.‬

135
00:08:14,900 --> 00:08:17,181
‫لا بد من وجود شيء نسيت فعله.‬

136
00:08:17,261 --> 00:08:18,581
‫ماذا نسيت؟‬

137
00:08:19,980 --> 00:08:20,860
‫ليس ذلك.‬

138
00:08:21,621 --> 00:08:23,460
‫كان ثمة حل واحد فقط.‬

139
00:08:24,420 --> 00:08:25,980
‫جعل "كاليب" يتولى الأمر.‬

140
00:08:26,061 --> 00:08:28,300
‫في الواقع، مهلاً، قف!‬

141
00:08:30,460 --> 00:08:32,461
‫أجل، أنت جاهز.‬

142
00:08:34,501 --> 00:08:37,021
‫بانتهاء ذلك، اتجهنا إلى متجر المزرعة‬

143
00:08:37,101 --> 00:08:39,900
‫للقاء "المنقذ".‬

144
00:08:42,660 --> 00:08:46,180
‫اليوم هو الجمعة والساعة 11:40.‬

145
00:08:46,261 --> 00:08:50,180
‫أمامنا جبهة هوائية قادمة صباح الأحد.‬

146
00:08:50,261 --> 00:08:55,461
‫لذا علينا إنجاز حصاد 4 أيام خلال يوم ونصف.‬

147
00:08:57,101 --> 00:08:58,861
‫قد يكون يومنا طويلاً.‬

148
00:09:07,741 --> 00:09:09,981
‫توقفت مروحتي عن العمل.‬

149
00:09:10,060 --> 00:09:12,861
‫ولا وقت لديّ الآن لأصلحها.‬

150
00:09:12,900 --> 00:09:15,261
‫إما أن تكون هنا أو هناك.‬

151
00:09:15,981 --> 00:09:17,300
‫هذا جيد، أجل.‬

152
00:09:17,741 --> 00:09:21,461
‫"متجر مزرعة (ديدلي سكوات) هنا"‬

153
00:09:25,981 --> 00:09:30,381
‫الأرجح أننا سنعمل طيلة الليل هذه الليلة.‬

154
00:09:30,461 --> 00:09:32,621
‫ثمة لفافة ورق مرحاض هناك.‬

155
00:09:32,660 --> 00:09:35,741
‫إن نفد منك، أعلمني، مفهوم؟‬

156
00:09:35,780 --> 00:09:38,221
‫- هل أحضرت لفافة ورق مرحاض؟
- أجل.‬

157
00:09:38,660 --> 00:09:41,221
‫ليست أول مرة ينفد مني ورق المرحاض.‬

158
00:09:41,300 --> 00:09:42,221
‫انظر!‬

159
00:09:43,780 --> 00:09:45,900
‫لدينا حصادة.‬

160
00:09:50,660 --> 00:09:51,660
‫لقد وصلت.‬

161
00:09:54,621 --> 00:09:56,621
‫- هذا "سايمون".
- إنّه "سايمون".‬

162
00:10:09,381 --> 00:10:12,780
‫هل أطلعك على كيفية القيام بهذا؟
هل سنفعل هذا بينما نتحرك؟‬

163
00:10:12,861 --> 00:10:13,660
‫أجل.‬

164
00:10:14,741 --> 00:10:18,780
‫ثم ناقشنا مسألةً ستشكل ضغطاً إضافياً.‬

165
00:10:18,861 --> 00:10:22,660
‫هذا عام غير اعتيادي للشعير والحميضة‬

166
00:10:22,780 --> 00:10:24,540
‫ليكونا جاهزين في الوقت نفسه.‬

167
00:10:24,660 --> 00:10:27,141
‫- جداً. إنه عام فريد.
- غير اعتيادي تماماً.‬

168
00:10:27,221 --> 00:10:31,900
‫- عادةً ما يكون الشعير جاهزاً...
- يكون جاهزاً قبل أسبوعين أو 3.‬

169
00:10:32,021 --> 00:10:33,540
‫- ثم الحميضة...
- أجل.‬

170
00:10:33,621 --> 00:10:35,900
‫- هل كان السبب الربيع الجاف؟
- أجل.‬

171
00:10:52,621 --> 00:10:53,780
‫ها هي تتقدم.‬

172
00:11:02,021 --> 00:11:03,621
‫وها نحن ننطلق.‬

173
00:11:09,300 --> 00:11:10,940
‫أول حصاد لي.‬

174
00:11:14,501 --> 00:11:16,940
‫الحصّادات ذكية جداً، صحيح؟‬

175
00:11:17,021 --> 00:11:18,180
‫إنها رائعة.‬

176
00:11:18,261 --> 00:11:20,780
‫أجل، لتتمكن من قصّ النبات،‬

177
00:11:20,861 --> 00:11:23,221
‫افتح قرن النبات وأخرج هذه الصغيرة...‬

178
00:11:23,300 --> 00:11:26,021
‫تلك الآلة الضخمة
تخرج البذور الصغيرة وتنطلق،‬

179
00:11:26,101 --> 00:11:29,981
‫"لا حاجة إلى هذا. لكن نحتاج إلى ذلك."‬

180
00:11:30,060 --> 00:11:33,461
‫كما أنها تقيس كمية البذور المأخوذة.‬

181
00:11:33,540 --> 00:11:37,101
‫الفلاحة مدهشة، صحيح؟‬

182
00:11:37,180 --> 00:11:39,300
‫الأمر حماسيّ جداً، أشعر بالحماس.‬

183
00:11:39,381 --> 00:11:42,981
‫إن أتيت الساعة 3 الليلة،
ستجدني ما زلت أعمل حتى الصباح.‬

184
00:11:43,060 --> 00:11:44,621
‫بينما ستكون منهاراً.‬

185
00:11:47,501 --> 00:11:50,381
‫حين أوشكت الحصادة على الامتلاء،‬

186
00:11:51,381 --> 00:11:53,580
‫تقدّم "كاليب" للعمل.‬

187
00:11:57,981 --> 00:11:59,540
‫حسناً، توقف هناك.‬

188
00:12:03,180 --> 00:12:05,540
‫هذه أول كمية تخرج.‬

189
00:12:09,501 --> 00:12:13,300
‫وحال ملئه حمولتين من الحصادة...‬

190
00:12:19,261 --> 00:12:21,780
‫ذهب إلى الحظيرة للتفريغ.‬

191
00:12:24,261 --> 00:12:28,021
‫وبينما كان يصارع مقطورتي
التي تعود للقرن الـ19...‬

192
00:12:29,700 --> 00:12:31,021
‫رباه.‬

193
00:12:34,461 --> 00:12:37,940
‫...كنت أستعد نفسياً لأول جولة لي.‬

194
00:12:39,780 --> 00:12:41,101
‫أنا أتسكع.‬

195
00:12:43,780 --> 00:12:48,381
‫ضوؤه الأصفر مشتعل،
مما يعني أنّ 80 بالمئة من خزانه ممتلئ.‬

196
00:12:48,780 --> 00:12:53,420
‫أنا قادم. هذه هي اللحظة الحاسمة.‬

197
00:12:55,540 --> 00:12:57,221
‫أنا قادم.‬

198
00:12:57,300 --> 00:12:59,940
‫لست مسرعاً.‬

199
00:13:05,741 --> 00:13:08,861
‫عليك التراجع أكثر.‬

200
00:13:09,861 --> 00:13:12,341
‫أجل، سأملأ المؤخرة أولاً.‬

201
00:13:12,420 --> 00:13:14,940
‫عليّ النظر إلى هنا وإلى هناك لأرى.‬

202
00:13:15,021 --> 00:13:16,300
‫عليّ أن أكون حادّ البصر.‬

203
00:13:17,101 --> 00:13:18,900
‫انتهينا.‬

204
00:13:19,741 --> 00:13:20,981
‫لا، لقد توقفت.‬

205
00:13:21,060 --> 00:13:22,180
‫استمر بالسير.‬

206
00:13:22,261 --> 00:13:25,021
‫لا يمكنني فعل ذلك. لا.‬

207
00:13:25,101 --> 00:13:27,621
‫يجب أن أكون في المقدمة.‬

208
00:13:27,700 --> 00:13:30,940
‫مهلاً، ماذا عليّ أن أفعل؟ عليّ الإبطاء.‬

209
00:13:31,741 --> 00:13:33,420
‫استعدّ، اثبت...‬

210
00:13:33,501 --> 00:13:36,580
‫لا، تباً.‬

211
00:13:37,580 --> 00:13:40,540
‫أحسنت، وضعت معظم الكمية في المنتصف.‬

212
00:13:40,621 --> 00:13:42,780
‫رباه، هذا صعب!‬

213
00:13:44,060 --> 00:13:46,580
‫كلّ شيء معكوس، لذا إن نظرت من هنا،‬

214
00:13:46,660 --> 00:13:49,540
‫من وراء كتفي، أفكر، "إنه في المؤخرة"،‬

215
00:13:49,981 --> 00:13:52,300
‫وعليّ الإبطاء.‬

216
00:13:52,381 --> 00:13:54,861
‫عندما يكون في المؤخرة، يجب الإبطاء.‬

217
00:13:55,741 --> 00:13:58,180
‫وعندما يكون في المقدمة، يجب الإسراع.‬

218
00:14:01,501 --> 00:14:04,580
‫لحسن الحظ، لم يكن ثمة مقاطعة
في جولتي التالية.‬

219
00:14:05,461 --> 00:14:06,780
‫سارت الأمور على ما يُرام.‬

220
00:14:07,820 --> 00:14:10,501
‫سائقو السباقات
الذين يتكلمون عن القيادة الدقيقة،‬

221
00:14:10,580 --> 00:14:13,420
‫لا يعرفون معنى ذلك.‬

222
00:14:17,021 --> 00:14:19,861
‫أسرعت بعد ذلك لتفريغ حمولتي،‬

223
00:14:19,940 --> 00:14:22,820
‫مدركاً أنني بعد سنوات من التذمر‬

224
00:14:22,900 --> 00:14:25,221
‫بشأن الجرارات التي تعيق السير،‬

225
00:14:25,700 --> 00:14:29,101
‫كنت الآن أقود جراراً يعيق السير.‬

226
00:14:30,101 --> 00:14:32,501
‫كان يجدر بكم التعريج على متجر المزرعة،‬

227
00:14:32,580 --> 00:14:35,101
‫عندئذ لم تكونوا لتعلقوا هنا، صحيح؟‬

228
00:14:36,780 --> 00:14:40,861
‫في المزرعة، كان من الضروري
تفريغ الحبوب بسرعة،‬

229
00:14:40,940 --> 00:14:45,540
‫لأعود إلى الحقل قبل امتلاء الحصادة ثانيةً.‬

230
00:14:46,420 --> 00:14:47,461
‫رائع.‬

231
00:14:47,540 --> 00:14:51,741
‫ثم سأرجع... مهلاً. إن ذهبت بذلك الاتجاه.‬

232
00:14:53,861 --> 00:14:54,981
‫سأرجع...‬

233
00:15:03,700 --> 00:15:04,900
‫أجل.‬

234
00:15:06,141 --> 00:15:07,900
‫كانت زاوية اتجاهي خطأ.‬

235
00:15:11,221 --> 00:15:14,141
‫إذا تراجعت،
بهذه الطريقة تبقيها إلى اليمين.‬

236
00:15:14,221 --> 00:15:15,180
‫أجل، هكذا.‬

237
00:15:21,101 --> 00:15:22,101
‫رباه.‬

238
00:15:23,780 --> 00:15:25,940
‫مهلاً. انتبه يا "جيرمي".‬

239
00:15:26,021 --> 00:15:27,861
‫بهذا الاتجاه، سأبقي المؤخرة خارجاً.‬

240
00:15:33,180 --> 00:15:36,820
‫رباه، هذا مستحيل.‬

241
00:15:36,900 --> 00:15:41,141
‫بعد قرابة 6 محاولات،
كان يمكن اختصارها بسهولة،‬

242
00:15:42,381 --> 00:15:46,141
‫دخلت المقطورة المؤجّرة الأكثر حداثةً.‬

243
00:15:47,660 --> 00:15:48,981
‫أجل.‬

244
00:15:56,381 --> 00:15:58,221
‫تباً.‬

245
00:15:58,300 --> 00:16:01,420
‫رباه، كنت محظوظاً بهذا.
لن أخبر "كاليب" عن ذلك.‬

246
00:16:05,580 --> 00:16:07,060
‫نظراً إلى تقيدنا بالطقس،‬

247
00:16:07,141 --> 00:16:10,580
‫عملنا كفريق لإنجاز أكبر مساحة ممكنة.‬

248
00:16:19,540 --> 00:16:24,540
‫حسب خريطتي هذه،
مساحة هذا الحقل 54.8 فداناً،‬

249
00:16:24,621 --> 00:16:26,940
‫وإن كان الطقس جيداً،‬

250
00:16:27,021 --> 00:16:31,820
‫يُتوقع الحصول على 23500 جنيه إسترلينياً
من الحميضة فيه.‬

251
00:16:31,900 --> 00:16:33,780
‫لا أظننا سنحصّل ذلك المبلغ.‬

252
00:16:33,861 --> 00:16:37,180
‫أودّ أن أكلّم "تشارلي" لسؤاله،
لكنّه في إجازة.‬

253
00:16:40,900 --> 00:16:43,420
‫إننا ننجز 10 فدادين في الساعة‬

254
00:16:43,501 --> 00:16:47,780
‫وكلّ الكنديين ينفجرون ضحكاً بسببنا.‬

255
00:16:51,060 --> 00:16:53,540
‫الحرارة تزداد هنا بالتأكيد.‬

256
00:16:53,621 --> 00:16:55,741
‫سأرفع مكيف هوائي قليلاً.‬

257
00:17:00,420 --> 00:17:01,741
‫سأذهب بذلك الاتجاه...‬

258
00:17:02,780 --> 00:17:03,820
‫وأخرج ذلك...‬

259
00:17:05,060 --> 00:17:07,780
‫هذا يعني أن أتجه يميناً،
لذا سأتجه إلى هناك.‬

260
00:17:11,461 --> 00:17:14,060
‫مهلاً، سأجرب ذلك مرةً أخرى.‬

261
00:17:19,661 --> 00:17:22,661
‫رغم ظروف العمل المثالية،‬

262
00:17:22,741 --> 00:17:25,340
‫كان ثمة مشكلة تشغل ذهني.‬

263
00:17:26,021 --> 00:17:29,580
‫كم من البذور كنا نحصد حقاً؟‬

264
00:17:29,701 --> 00:17:32,461
‫ماذا يقول الحاسوب يا "سايمون"؟‬

265
00:17:32,540 --> 00:17:34,221
‫يقول مؤشر العائد‬

266
00:17:34,300 --> 00:17:36,701
‫إن الكمية تبلغ 2.5 طن للهكتار،‬

267
00:17:36,780 --> 00:17:38,540
‫أي طن للفدان.‬

268
00:17:38,580 --> 00:17:41,661
‫لكننا نسعى لحصد طن ونصف للفدان.‬

269
00:17:41,741 --> 00:17:43,421
‫الحصاد جيد في بعض المناطق.‬

270
00:17:57,021 --> 00:17:58,820
‫7.3. الوضع جيد.‬

271
00:17:59,701 --> 00:18:01,421
‫على حسب علمي إلى الآن،‬

272
00:18:01,501 --> 00:18:04,461
‫معظم ما كنا نحصده هو حشرات أبو مقص.‬

273
00:18:04,540 --> 00:18:06,901
‫كان يوجد الآلاف منها.‬

274
00:18:07,820 --> 00:18:11,901
‫لكن قيل لي إنّ هذا طبيعي
لذا مضينا في العمل.‬

275
00:18:11,981 --> 00:18:14,580
‫ها نحن ننطلق، وأنا أرتدي المعطف.‬

276
00:18:21,060 --> 00:18:25,181
‫أعتقد أنّ عائد الحقل الثاني
أفضل من الأول... بالتأكيد.‬

277
00:18:30,421 --> 00:18:31,340
‫مهلاً.‬

278
00:18:31,820 --> 00:18:34,661
‫سأخرج المؤخرة بهذا الاتجاه،
وسأتوجه بذلك الاتجاه.‬

279
00:18:39,780 --> 00:18:41,780
‫تباً، إنّه الاتجاه الخطأ.‬

280
00:18:53,941 --> 00:18:56,100
‫- هذا أشبه بلقاء الجرارات.
- حقاً؟‬

281
00:18:57,100 --> 00:18:59,580
‫- حصدنا حقل "بيكيت بيس".
- أجل.‬

282
00:18:59,701 --> 00:19:01,941
‫وسنحصد "لور واشبول" الآن.‬

283
00:19:02,021 --> 00:19:05,580
‫ثم سنحصد "بيري هيل نورث"
بمساحة 45.7 فداناً.‬

284
00:19:05,661 --> 00:19:07,540
‫يجدر بك الانطلاق يا "جيرمي".‬

285
00:19:07,580 --> 00:19:09,021
‫- ضوؤه مشتعل.
- أجل.‬

286
00:19:34,820 --> 00:19:38,540
‫في الصباح التالي، حين استأنفنا الحصاد،‬

287
00:19:38,580 --> 00:19:43,021
‫كانت أول حمولة من أبو مقص أصعب من العادة.‬

288
00:19:47,261 --> 00:19:49,501
‫لقد ركن شاحنته في باحة المزرعة.‬

289
00:19:52,100 --> 00:19:54,100
‫ثمة خطب لديه.‬

290
00:20:02,661 --> 00:20:05,741
‫لن يجدها سريعاً.‬

291
00:20:09,981 --> 00:20:14,580
‫لكن كانت ركنة "كاليب" المزعجة أقلّ مشاكلي.‬

292
00:20:14,661 --> 00:20:18,340
‫لأنّه على عكس الأمس،
فقد كانت السماء ملبدةً بالغيوم‬

293
00:20:18,421 --> 00:20:22,340
‫ولم يبشر ذلك بالخير
لفحص الرطوبة في منتصف الصباح.‬

294
00:20:25,580 --> 00:20:27,261
‫- 10.
- 10.‬

295
00:20:29,580 --> 00:20:30,780
‫أجل.‬

296
00:20:31,501 --> 00:20:34,701
‫هذا كبير. أكثر بدرجتين. لم زادت الرطوبة؟‬

297
00:20:34,780 --> 00:20:38,181
‫لم تمطر. أهي مجرد رطوبة الجو؟‬

298
00:20:38,261 --> 00:20:39,701
‫الهواء رطب.‬

299
00:20:39,780 --> 00:20:43,340
‫لأنّ الرطوبة أكثر الآن
مما كانت الساعة 7 هذا الصباح.‬

300
00:20:43,421 --> 00:20:45,181
‫ماذا سنفعل؟‬

301
00:20:46,461 --> 00:20:49,580
‫لحسن الحظ، كان ثمة أمر يمكننا فعله.‬

302
00:20:49,661 --> 00:20:53,340
‫وهو فحص الشعير لنرى إن كان يمكن
حصاده بدلاً من ذلك.‬

303
00:20:56,181 --> 00:20:59,100
‫- ما الأخبار يا صاح؟
- 14.7.‬

304
00:20:59,221 --> 00:21:01,540
‫- ما الحد المطلوب لذلك؟
- 15.‬

305
00:21:01,580 --> 00:21:04,501
‫- إذاً يمكن القيام بالحصاد؟
- يمكننا ذلك. أجل.‬

306
00:21:21,340 --> 00:21:24,021
‫أرى أنّ ذلك كان ناجحاً جداً.‬

307
00:21:25,181 --> 00:21:29,100
‫هل سمعت ذلك أيها المبتدئ؟ كان ناجحاً.‬

308
00:21:29,181 --> 00:21:31,100
‫لا تثر غروره يا "سايمون".‬

309
00:21:33,540 --> 00:21:35,540
‫ما أحمله في المقطورة الآن‬

310
00:21:35,580 --> 00:21:38,701
‫سيغطي احتياجات حانات "ويذرسبون" قرابة عام.‬

311
00:21:38,780 --> 00:21:40,820
‫هذه بذور الجعة.‬

312
00:21:43,021 --> 00:21:47,340
‫لكن حين وصلت إلى الحظيرة
أدركت أنّ لديّ مشكلةً أخرى.‬

313
00:21:49,501 --> 00:21:52,100
‫كم بقي لدينا من الحميضة؟‬

314
00:21:52,580 --> 00:21:55,100
‫لدينا قرابة حقل كبير،‬

315
00:21:55,181 --> 00:21:58,901
‫قرابة 40 أو 50 طناً من الحميضة
بانتظار نقلها.‬

316
00:22:00,741 --> 00:22:02,661
‫أين سأضع الشعير إذاً؟‬

317
00:22:06,901 --> 00:22:07,901
‫مرحباً.‬

318
00:22:07,981 --> 00:22:10,901
‫أين سأخزّن هذا الشعير؟‬

319
00:22:10,981 --> 00:22:13,901
‫لأن الحظيرة ممتلئة،
لا يمكننا مزجهما، صحيح؟‬

320
00:22:13,981 --> 00:22:17,540
‫لا، سيكون عليك تخزينه في المدرج.‬

321
00:22:17,620 --> 00:22:19,181
‫في السقيفة التي بنيتها،‬

322
00:22:19,261 --> 00:22:22,021
‫يمكننا تخزين قرابة 400 طن من الشعير.‬

323
00:22:22,100 --> 00:22:24,181
‫لكن لا يمكننا، لأنها ستمطر.‬

324
00:22:24,261 --> 00:22:26,701
‫إن أمطرت، لا يمكننا ترك الشعير في الخارج.‬

325
00:22:26,780 --> 00:22:28,941
‫لا، سيبتل وسيرفضونه.‬

326
00:22:29,021 --> 00:22:30,901
‫سيكون عليك بيعه فوراً.‬

327
00:22:30,981 --> 00:22:31,981
‫ماذا تعني؟‬

328
00:22:32,060 --> 00:22:36,461
‫لا يمكنك تخزينه، عليك تكويمه هناك،‬

329
00:22:36,540 --> 00:22:38,300
‫وبيعه فوراً.‬

330
00:22:38,380 --> 00:22:39,380
‫ماذا، اليوم؟‬

331
00:22:39,461 --> 00:22:41,661
‫أجل، اليوم، إن سارت الأمور بشكل جيد.‬

332
00:22:44,860 --> 00:22:46,380
‫في المكتب.‬

333
00:22:46,461 --> 00:22:49,140
‫حسناً، تجار حبوب.‬

334
00:22:49,221 --> 00:22:50,461
‫أجل، مرحباً.‬

335
00:22:50,540 --> 00:22:53,021
‫أحتاج إلى عربة اليوم حقاً.‬

336
00:22:53,100 --> 00:22:55,261
‫ألا يمكنك المساعدة أبداً إذاً؟‬

337
00:22:56,140 --> 00:22:59,580
‫بعد بضع مكالمات، حصلت على نتيجة أخيراً.‬

338
00:23:00,661 --> 00:23:02,941
‫أنت تبهجني كثيراً.‬

339
00:23:03,021 --> 00:23:04,780
‫شكراً، وداعاً.‬

340
00:23:04,860 --> 00:23:07,100
‫العربة قادمة.‬

341
00:23:08,661 --> 00:23:12,261
‫ثم قدت إلى المخزن الذي أعاد "كاليب" بناءه‬

342
00:23:12,340 --> 00:23:16,741
‫بعد أن قام شبان أشقياء من الفلاحين
بحرق المخزن القديم.‬

343
00:23:27,140 --> 00:23:30,901
‫هذا أشبه ببناء الأطفال قصوراً رمليةً.
يعجبني ذلك.‬

344
00:23:35,461 --> 00:23:37,501
‫ثم وصل "كاليب" بحمولته.‬

345
00:23:39,021 --> 00:23:42,501
‫وبعده بقليل وصلت الشاحنة التي طلبتها.‬

346
00:23:44,501 --> 00:23:46,661
‫إنها شاحنة ذكية.‬

347
00:23:46,741 --> 00:23:49,100
‫- هل ستزن ما نضعه فيها؟
- أجل.‬

348
00:23:49,181 --> 00:23:50,820
‫- حقاً؟ رائع.
- أجل.‬

349
00:23:56,860 --> 00:24:02,140
‫لكن بعد بدء التفريغ، راودني شعور سيئ‬

350
00:24:02,221 --> 00:24:05,820
‫حيث أدركت أنّ الحبوب التي حصدناها
من الـ10 فدادين‬

351
00:24:05,901 --> 00:24:08,300
‫ستملأ الشاحنة تماماً.‬

352
00:24:09,701 --> 00:24:14,021
‫وما زال أمامنا 140 فداناً.‬

353
00:24:17,780 --> 00:24:21,501
‫كان أملي الوحيد ألّا يلاحظ "كاليب".‬

354
00:24:21,580 --> 00:24:23,340
‫يجب أن يكون لديك 20 شاحنةً.‬

355
00:24:23,421 --> 00:24:25,100
‫- 20 شاحنةً؟
- 20 شاحنةً.‬

356
00:24:25,181 --> 00:24:28,261
‫- يجب أن تتقاطر واحدةً تلو الأخرى.
- أنضع 29 طناً في كل منها؟‬

357
00:24:28,340 --> 00:24:30,221
‫الساعة 6 ليلة السبت.‬

358
00:24:30,300 --> 00:24:33,181
‫لن نحصل على المزيد الآن وغداً هو الأحد.‬

359
00:24:33,661 --> 00:24:35,340
‫وستمطر الليلة.‬

360
00:24:35,901 --> 00:24:37,620
‫هل نحن عالقون تماماً إذاً؟‬

361
00:24:37,701 --> 00:24:38,820
‫أجل.‬

362
00:24:38,901 --> 00:24:42,340
‫عالقون تماماً، لا يمكننا قص المزيد
من الشعير الآن، لأنك...‬

363
00:24:43,981 --> 00:24:47,261
‫أخفقت. كان عليك إجراء المكالمات.‬

364
00:24:47,340 --> 00:24:48,540
‫- لا. خطأ.
- بل صحيح.‬

365
00:24:48,620 --> 00:24:51,701
‫لا، لقد ارتكبت الغلطة قبل قرابة 9 أشهر.‬

366
00:24:51,780 --> 00:24:52,620
‫ماذا؟‬

367
00:24:52,701 --> 00:24:55,941
‫حين قلت، "تلك الحظيرة كبيرة كفايةً."
كان مزاجي نزقاً.‬

368
00:24:56,021 --> 00:24:58,140
‫"لن أنفق أكثر من 22 ألفاً،‬

369
00:24:58,221 --> 00:25:00,901
‫تلك الحظيرة كبيرة كفايةً،
وستتسع لكلّ شيء."‬

370
00:25:00,981 --> 00:25:03,261
‫خلت أنّه سيكون لدينا أجزاء للحميضة‬

371
00:25:03,340 --> 00:25:04,941
‫وكذلك القمح والشعير.‬

372
00:25:05,021 --> 00:25:08,181
‫لم يخبروني قطّ... لم تخبرني قطّ، بصراحة...‬

373
00:25:08,261 --> 00:25:09,820
‫لقد قلت بالفعل، "حظيرتك صغيرة."‬

374
00:25:09,901 --> 00:25:11,661
‫أجل، لكن كان الأجدر بك قول،‬

375
00:25:11,741 --> 00:25:14,100
‫"تدرك أنّ الحظيرة ستمتلئ‬

376
00:25:14,181 --> 00:25:15,580
‫- بحميضتك."
- لقد فعلت!‬

377
00:25:15,661 --> 00:25:18,501
‫- لم تقل ذلك.
- لقد فعلت! لكنك لا تنصت.‬

378
00:25:18,580 --> 00:25:19,661
‫إنك لا تنصت.‬

379
00:25:19,741 --> 00:25:21,261
‫لا، أنت تتجاهل.‬

380
00:25:21,340 --> 00:25:24,221
‫الأرجح أنك لا تعرف ما أقوله الآن.‬

381
00:25:25,261 --> 00:25:26,620
‫ماذا قلت للتو؟‬

382
00:25:26,701 --> 00:25:28,501
‫- قلت شيئاً عن التجاهل.
- أترى؟‬

383
00:25:29,221 --> 00:25:30,461
‫هذا هو قصدي.‬

384
00:25:33,261 --> 00:25:37,380
‫وهكذا، توقف العمل بفضلي،‬

385
00:25:40,701 --> 00:25:43,181
‫وتوجه "كاليب" إلى البيت.‬

386
00:25:52,741 --> 00:25:54,580
‫أين سيارتي؟‬

387
00:26:02,820 --> 00:26:04,860
‫أراها. أرى الباب الخلفيّ.‬

388
00:26:24,181 --> 00:26:25,580
‫كما اتضح‬

389
00:26:25,661 --> 00:26:28,901
‫في الصباح التالي،
لم أكن أحتاج إلى مفاتيح جراري.‬

390
00:26:42,820 --> 00:26:45,661
‫إذ واضح أننا لم نكن نستطيع الحصاد
خلال المطر.‬

391
00:26:47,540 --> 00:26:49,340
‫وحتى حين توقف الهطول،‬

392
00:26:49,421 --> 00:26:52,901
‫لم نستطع استئناف العمل حتى تجف المحاصيل.‬

393
00:26:54,300 --> 00:26:55,741
‫وهكذا، بينما كنا ننتظر‬

394
00:26:55,820 --> 00:26:58,620
‫استثمرنا الوقت لإنجاز مهمة أخرى.‬

395
00:27:04,461 --> 00:27:08,860
‫وهي تجهيز الحملان للذبح.‬

396
00:27:09,701 --> 00:27:12,661
‫إننا نتوقع حملاناً سمينةً‬

397
00:27:12,741 --> 00:27:15,140
‫بوزن يزيد عن 44 كغم،‬

398
00:27:16,741 --> 00:27:20,060
‫لتكون مناسبةً للذبح، لنحصل على لحم جيد.‬

399
00:27:39,340 --> 00:27:42,140
‫كم حملاً لدينا
بالوزن والمواصفات المناسبة يا "إلين"؟‬

400
00:27:42,221 --> 00:27:43,741
‫- 78.
- 78.‬

401
00:27:50,140 --> 00:27:51,701
‫وكأنهن يعرفن.‬

402
00:27:53,100 --> 00:27:56,461
‫هذا إعلان مؤثر لأسلوب الأكل النباتيّ.‬

403
00:27:58,620 --> 00:28:02,860
‫لكنني رأيت إعلانات مؤثرة لرحلة بحرية،‬

404
00:28:02,941 --> 00:28:04,580
‫وما زلت لن أقوم بذلك.‬

405
00:28:07,300 --> 00:28:09,261
‫حالما غادرت الحملان...‬

406
00:28:10,620 --> 00:28:13,221
‫وجفّت الحقول،‬

407
00:28:13,300 --> 00:28:16,181
‫انتهينا من حصاد الحميضة الزيتية‬

408
00:28:16,941 --> 00:28:18,380
‫والشعير.‬

409
00:28:19,661 --> 00:28:23,100
‫ثم بعنا ما لدينا لتاجر حبوب.‬

410
00:28:29,860 --> 00:28:32,060
‫وهكذا بقي لدينا محصول واحد فقط...‬

411
00:28:33,540 --> 00:28:34,901
‫القمح.‬

412
00:28:35,181 --> 00:28:36,580
‫ما الأخبار؟‬

413
00:28:36,941 --> 00:28:38,421
‫16.6.‬

414
00:28:39,021 --> 00:28:39,901
‫ما زال مرتفعاً.‬

415
00:28:39,981 --> 00:28:42,461
‫النبات غير مخضرّ. إنه يحتاج إلى أسبوع آخر.‬

416
00:28:42,540 --> 00:28:43,901
‫علينا تركه.‬

417
00:28:45,181 --> 00:28:49,461
‫للأسف، تلقيت بعد ذلك مكالمةً مزعجةً.‬

418
00:28:50,380 --> 00:28:51,340
‫حسناً.‬

419
00:28:52,741 --> 00:28:53,741
‫حسناً.‬

420
00:28:55,340 --> 00:28:58,140
‫حسناً، سأعود لاحقاً.‬

421
00:28:58,620 --> 00:29:00,340
‫حسناً، شكراً. وداعاً.‬

422
00:29:06,060 --> 00:29:07,421
‫مات "واين روني".‬

423
00:29:14,701 --> 00:29:18,261
‫كانت ميتة كبشي المسكين غامضةً.‬

424
00:29:18,340 --> 00:29:23,140
‫لذا بعد أن وضعناه
في أكرم عربة نقل موتى ممكنة،‬

425
00:29:25,300 --> 00:29:28,741
‫أخذه البيطريّ لتشريحه.‬

426
00:29:31,060 --> 00:29:35,580
‫واتصل لاحقاً ليقول إنّه مات
بسبب التواء معويّ.‬

427
00:29:37,380 --> 00:29:42,501
‫"(واين روني)، 2018-2020"‬

428
00:29:46,100 --> 00:29:50,060
‫أنا مندهش من مدى حزني على موت "واين"،‬

429
00:29:50,140 --> 00:29:52,540
‫لأنني... حزين حقاً.‬

430
00:29:54,140 --> 00:29:57,261
‫لقد أصبح جزءاً من طقوس أقوم بها مساءً.‬

431
00:29:57,340 --> 00:29:59,741
‫إذ أذهب للتنزه وأجلب لهم بعض الطعام‬

432
00:29:59,820 --> 00:30:01,421
‫فيأتون إليّ راكضين.‬

433
00:30:02,380 --> 00:30:03,540
‫لقد أتيت الآن‬

434
00:30:03,620 --> 00:30:07,421
‫لأنني أردت الاطمئنان على "ليو".‬

435
00:30:07,501 --> 00:30:10,060
‫لكنّه يختبئ في تلك الأجمة.‬

436
00:30:11,060 --> 00:30:13,421
‫إنّه يرفض الخروج حتى لتناول الطعام.‬

437
00:30:17,540 --> 00:30:21,661
‫للأسف، كان علينا
ترك كبشي الوحيد الباقي لأحزانه.‬

438
00:30:23,300 --> 00:30:27,661
‫لأنّه قريباً كانت رطوبة القمح
ستصبح بالمستوى المضبوط.‬

439
00:30:27,741 --> 00:30:29,181
‫ما الأخبار؟‬

440
00:30:29,261 --> 00:30:30,580
‫14.4.‬

441
00:30:30,941 --> 00:30:33,421
‫وكنا جاهزين للعمل.‬

442
00:30:48,461 --> 00:30:51,140
‫كان أمامنا 96 فداناً من القمح للحصاد،‬

443
00:30:51,221 --> 00:30:56,300
‫وكانت قيمتها تختلف في حسابها
عن قيمة الحميضة الزيتية والشعير.‬

444
00:30:58,580 --> 00:31:01,340
‫بالنسبة إلى القمح
فإنّ الكمية التي تحصدها...‬

445
00:31:01,421 --> 00:31:03,901
‫كنت سأقول إنها لا تهم، لكنها مهمة،‬

446
00:31:03,981 --> 00:31:07,100
‫لكنّ أهميتها ليست بمقدار الجودة.‬

447
00:31:07,181 --> 00:31:09,701
‫لديّ حمولة نصف مقطورة هناك‬

448
00:31:09,780 --> 00:31:14,021
‫ولا أعرف إن كانت لديّ حمولة
نصف مقطورة من القمح الممتاز‬

449
00:31:14,100 --> 00:31:15,901
‫الذي سيُستخدم للخبز‬

450
00:31:15,981 --> 00:31:19,501
‫أم أنّه قمح رديء سيصبح علفاً للحيوانات.‬

451
00:31:23,501 --> 00:31:25,540
‫حيث كنا نعمل بجد،‬

452
00:31:25,620 --> 00:31:28,701
‫قام "كاليب" المتشوق الآن لزيارة الحلاق
التي لطالما انتظرها،‬

453
00:31:28,780 --> 00:31:32,181
‫بأخذ بعض الوقت لتغيير تسريحته.‬

454
00:31:37,221 --> 00:31:38,340
‫شعرك.‬

455
00:31:38,701 --> 00:31:39,540
‫إنّه يعجبني.‬

456
00:31:40,901 --> 00:31:42,620
‫أبعدته عن وجهي على الأقل.‬

457
00:31:43,820 --> 00:31:47,181
‫لكن بعيد هذه الدردشة، تغيّر المزاج،‬

458
00:31:47,261 --> 00:31:51,941
‫لأنّ صاحب التسريحة لاحظ
أنّ مزارعاً مجاوراً كان متورطاً.‬

459
00:31:53,021 --> 00:31:56,300
‫انظر إلى يسارك يا "جيرمي"،
لا يبدو الوضع جيداً هناك.‬

460
00:31:56,380 --> 00:31:57,901
‫شيء ما يحترق، صحيح؟‬

461
00:32:03,780 --> 00:32:06,701
‫هذا ما يخشاه كلّ مزارع.‬

462
00:32:06,780 --> 00:32:10,421
‫حريق حصاد بسبب خلل في المعدات.‬

463
00:32:12,620 --> 00:32:15,741
‫سأتولى الأمر الآن، تمهّل عليّ دقيقتين.‬

464
00:32:17,060 --> 00:32:20,340
‫أعرف أنّ ثمة سيارتي إطفاء
تتوجهان إليه الآن.‬

465
00:32:20,421 --> 00:32:21,941
‫كيف يعرف ذلك؟‬

466
00:32:22,021 --> 00:32:24,181
‫كيف لك أن تعرف ذلك؟‬

467
00:32:24,261 --> 00:32:25,860
‫لديّ معارف في كل مكان.‬

468
00:32:28,461 --> 00:32:30,661
‫أخذت دقيقةً لشكر الرب‬

469
00:32:30,741 --> 00:32:34,140
‫على مناعة "اللامبو" الشديدة.‬

470
00:32:36,140 --> 00:32:38,340
‫ثم عدنا إلى العمل.‬

471
00:32:39,501 --> 00:32:42,140
‫أرجعه قليلاً إلى الخلف.‬

472
00:32:43,501 --> 00:32:47,701
‫بفضل تعليمات "سايمون" الواضحة
والهادئة عبر اللاسلكي...‬

473
00:32:47,780 --> 00:32:49,380
‫جيد، قرّبه.‬

474
00:32:50,701 --> 00:32:53,540
‫...كنت أتقن مهارات قيادة الجرار.‬

475
00:32:55,620 --> 00:32:58,380
‫إنك تقترب بالمقدمة إلى المنتصف قليلاً،‬

476
00:32:58,461 --> 00:33:01,701
‫فلتقرّبها منك أكثر بقليل
لتبعدها عن المنتصف الآن.‬

477
00:33:04,261 --> 00:33:06,181
‫لكن لاحقاً في ذلك اليوم،‬

478
00:33:06,261 --> 00:33:09,100
‫عدت من جولة إلى حظيرة التخزين‬

479
00:33:09,181 --> 00:33:13,380
‫لأجد أحد زملاء "سايمون"
قد أخذ مكانه في الحصادة.‬

480
00:33:26,181 --> 00:33:29,461
‫لا أعرف.‬

481
00:33:29,540 --> 00:33:31,860
‫لا أعرف ماذا يريدني أن أفعل.‬

482
00:33:31,941 --> 00:33:35,261
‫أتريدني أن أسير بجانبك في الجولة التالية؟‬

483
00:33:42,380 --> 00:33:44,981
‫لم ينر مصباحه لكنّه يمدّ صنبوره،‬

484
00:33:45,060 --> 00:33:46,780
‫لذا أظن أنّه مستعد.‬

485
00:33:52,461 --> 00:33:54,340
‫هل أنا في الخلف؟‬

486
00:33:59,181 --> 00:34:00,540
‫ليست لديّ أدنى فكرة.‬

487
00:34:02,540 --> 00:34:04,501
‫تباً.‬

488
00:34:09,140 --> 00:34:10,941
‫ولا كلمة واحدة.‬

489
00:34:13,501 --> 00:34:16,781
‫لكن في النهاية تفاهمنا.‬

490
00:34:18,461 --> 00:34:21,060
‫إنّ عمره 72 عاماً، انظروا إليه.‬

491
00:34:21,140 --> 00:34:22,941
‫كان يقول لي الأسبوع الماضي‬

492
00:34:23,021 --> 00:34:27,140
‫إنّه حصد هذه المزرعة سنوياً طوال 50 سنةً‬

493
00:34:27,180 --> 00:34:30,301
‫ولم يرد أن يفوّت هذا، حتى مع وجود "كوفيد".‬

494
00:34:30,381 --> 00:34:31,341
‫وها هو هنا.‬

495
00:34:35,060 --> 00:34:37,421
‫سأنتظر إنارة ضوئك يا "جيرالد".‬

496
00:34:37,501 --> 00:34:39,620
‫أضئ مصباحك وسأعود.‬

497
00:34:51,341 --> 00:34:52,781
‫حسناً، فهمت.‬

498
00:34:52,861 --> 00:34:54,220
‫لم أفهم، لكن...‬

499
00:35:06,220 --> 00:35:09,301
‫بحلول نهاية أغسطس كان عملنا قد انتهى.‬

500
00:35:11,660 --> 00:35:15,301
‫كنا قد حصدنا 546 فداناً‬

501
00:35:15,381 --> 00:35:18,981
‫من القمح والحميضة الزيتية والشعير.‬

502
00:35:20,660 --> 00:35:24,180
‫وكانت الحقول الآن
تأخذ قسطها المستحق من الراحة.‬

503
00:35:27,060 --> 00:35:29,620
‫لكنني لم أستطع الاستراحة.
إذ كان عليّ بيع القمح.‬

504
00:35:29,660 --> 00:35:31,140
‫لذا أخذت عينةً...‬

505
00:35:34,060 --> 00:35:36,700
‫واتصلت بـ"تشارلي"،
الذي عاد من إجازته الآن،‬

506
00:35:36,821 --> 00:35:38,660
‫بعد انتهاء العمل،‬

507
00:35:39,821 --> 00:35:42,821
‫ورتبت لمقابلته في مطحنتي المحلية.‬

508
00:35:43,821 --> 00:35:44,660
‫ها هو.‬

509
00:35:44,700 --> 00:35:46,220
‫إنه كيس العينة.‬

510
00:35:51,180 --> 00:35:53,620
‫كنت آمل أن ينتهي المطاف بقمحي إلى هنا،‬

511
00:35:53,660 --> 00:35:56,341
‫ليتحول إلى دقيق للخبز.‬

512
00:35:59,421 --> 00:36:02,341
‫لأنّه عندئذ سيجلب لي سعراً عالياً.‬

513
00:36:04,501 --> 00:36:05,620
‫"طحين (سترونغ بيكرز) للخبز واللفائف"‬

514
00:36:05,660 --> 00:36:09,220
‫لكن يجب أولاً أن يطابق فحص الجودة
لدى الطحّان "بول".‬

515
00:36:10,660 --> 00:36:11,901
‫هذا هو...‬

516
00:36:11,981 --> 00:36:14,540
‫إنه رقم واحد، من الدرجة الأولى...‬

517
00:36:14,620 --> 00:36:16,660
‫- الدرجة الأولى.
- ...قمح للطحن.‬

518
00:36:16,700 --> 00:36:18,981
‫- ليس من الدرجة الثانية.
- لا.‬

519
00:36:19,060 --> 00:36:22,341
‫نريد أفضل أنواع القمح هنا.‬

520
00:36:22,421 --> 00:36:24,660
‫من الدرجة الممتازة على الأقل.‬

521
00:36:24,700 --> 00:36:27,660
‫حسناً. سنرى ما يمكننا فعله.‬

522
00:36:27,781 --> 00:36:31,700
‫سأذهب إلى فنّي مختبرنا وسأعود بالنتيجة.‬

523
00:36:31,821 --> 00:36:34,580
‫- كم يتطلب الأمر؟
- حسناً. 5 دقائق.‬

524
00:36:34,660 --> 00:36:37,421
‫الرقم الذي سيحسم النتيجة حسب كلام "بول"،‬

525
00:36:37,501 --> 00:36:41,341
‫هو نسبة البروتين في الحبوب.‬

526
00:36:41,421 --> 00:36:44,060
‫- أنت تتطلع إلى 13.
- 13 بالمئة.‬

527
00:36:44,140 --> 00:36:46,180
‫13 هي النسبة المطلوبة.‬

528
00:36:46,301 --> 00:36:49,220
‫أظنها 13.4 بالمئة.‬

529
00:36:49,341 --> 00:36:52,100
‫حسناً. سأكتفي بنسبة 12.6 أو 12.7.‬

530
00:36:52,180 --> 00:36:53,981
‫"بول"، نريد أن نعرف ما إذا كان...‬

531
00:36:54,060 --> 00:36:55,941
‫أجل، نريد أن نعرف.‬

532
00:36:56,021 --> 00:36:57,501
‫حسناً. هلّا أذهب للفحص؟‬

533
00:36:57,580 --> 00:36:59,180
‫- أجل. رجاءً.
- أنا... أجل.‬

534
00:36:59,220 --> 00:37:01,301
‫- جيد.
- وداعاً. تعجبني قبعتك.‬

535
00:37:02,580 --> 00:37:06,821
‫بينما كنا ننتظر فنّي المختبر
لدى "بول" للقيام بالفحص،‬

536
00:37:06,901 --> 00:37:10,781
‫كنت حريصاً على معرفة
كيف سيبدو النجاح بكسب المال.‬

537
00:37:12,461 --> 00:37:15,140
‫- كم سعر طن القمح الممتاز؟
- 185 جنيهاً إسترلينياً.‬

538
00:37:15,180 --> 00:37:17,021
‫حسناً، وإن كان علفاً للدجاج...‬

539
00:37:17,821 --> 00:37:19,580
‫- كم سعره؟
- 150 أو 155 جنيهاً.‬

540
00:37:19,660 --> 00:37:23,140
‫إذاً، سعر الطن 185 جنيهاً إسترلينياً
إن كانت الجودة ممتازة.‬

541
00:37:23,180 --> 00:37:26,341
‫- أجل.
- و155 جنيهاً إسترلينياً إن كان علف دجاج.‬

542
00:37:26,421 --> 00:37:27,461
‫صحيح.‬

543
00:37:27,540 --> 00:37:29,781
‫إذاً، حالما نتأكد من أنّ جودته ممتازة،‬

544
00:37:29,861 --> 00:37:32,060
‫هل أبدأ بمساومته على السعر؟‬

545
00:37:32,140 --> 00:37:34,861
‫قد تطلب منه الإشارة إلى قيمته.‬

546
00:37:34,941 --> 00:37:38,140
‫أيمكنني أن أقول له،
"أريد 200 جنيه إسترلينياً للطن"؟‬

547
00:37:38,180 --> 00:37:40,580
‫أظنه سعراً مناسباً.‬

548
00:37:40,660 --> 00:37:42,140
‫- يبدو تقريبياً.
- أجل.‬

549
00:37:42,180 --> 00:37:44,421
‫اطلب فحسب 200 جنيه إسترلينياً للطن،‬

550
00:37:44,501 --> 00:37:48,301
‫ثم قل، "لن أبيعه اليوم"،
واركب سيارتك وغادر.‬

551
00:37:48,381 --> 00:37:49,981
‫يمكننا القول، "لن أبيع."‬

552
00:37:50,060 --> 00:37:52,941
‫"سنقول، سنبيعه لك، لكن..."‬

553
00:37:53,021 --> 00:37:55,861
‫- لكن ليس بالضرورة الآن.
- ليس بالضرورة اليوم.‬

554
00:37:56,301 --> 00:37:58,781
‫قد يقول، "حسناً، لا بأس."‬

555
00:38:00,540 --> 00:38:01,580
‫أجل، قد يقول ذلك.‬

556
00:38:02,381 --> 00:38:04,180
‫أنا فاشل في المساومة حقاً.‬

557
00:38:04,301 --> 00:38:07,941
‫لكن كان وقت التكهنات قد انتهى الآن.‬

558
00:38:08,021 --> 00:38:09,341
‫لقد عاد.‬

559
00:38:09,421 --> 00:38:11,501
‫بالنسبة إلى البروتين المهم،‬

560
00:38:12,941 --> 00:38:14,540
‫أول رقم هو 1.‬

561
00:38:14,620 --> 00:38:15,620
‫أجل.‬

562
00:38:15,660 --> 00:38:18,700
‫- الرقم الثاني هو 3.
- أجل!‬

563
00:38:18,821 --> 00:38:19,981
‫ثم لدينا فاصلة عشرية.‬

564
00:38:20,060 --> 00:38:21,301
‫أجل، صفر.‬

565
00:38:21,381 --> 00:38:23,180
‫والرقم التالي هو 5.‬

566
00:38:25,341 --> 00:38:26,700
‫تقريباً مثل...‬

567
00:38:27,060 --> 00:38:29,180
‫- كيف عرفت ذلك؟
- من خلال اللون.‬

568
00:38:29,660 --> 00:38:32,781
‫على الأرجح أنّ هذا أفضل ما رأيته حتى الآن.‬

569
00:38:34,421 --> 00:38:36,180
‫- ممتاز.
- أحسنت يا "جيرمي".‬

570
00:38:36,301 --> 00:38:37,821
‫بل هو و"كاليب" أحسنا العمل.‬

571
00:38:37,901 --> 00:38:41,341
‫هلّا أصر على شرائه يا "تشارلي" لطحنه‬

572
00:38:41,421 --> 00:38:44,660
‫ثم نرسل بعض الدقيق لـ"جيرمي"
لبيعه في المتجر؟‬

573
00:38:44,700 --> 00:38:46,941
‫- أجل.
- لا، علينا المساومة.‬

574
00:38:47,540 --> 00:38:50,700
‫- لا، لقد سوّيت تلك المسألة.
- ماذا تقصد؟‬

575
00:38:50,821 --> 00:38:54,140
‫قد تكون خبيراً بأسعار السيارات،
لكنني خبير بأسعار القمح.‬

576
00:38:54,180 --> 00:38:55,501
‫كم ثمنه إذاً؟‬

577
00:38:55,580 --> 00:38:58,501
‫سأدفع قرابة 180 أو 185 جنيهاً إسترلينياً.‬

578
00:38:58,580 --> 00:39:00,021
‫هذا رائع.‬

579
00:39:00,100 --> 00:39:02,060
‫إنّه من النوع الممتاز بصراحة.‬

580
00:39:02,140 --> 00:39:04,060
‫سأذهب لأتمرّغ فيه.‬

581
00:39:04,140 --> 00:39:04,981
‫شكراً يا "بول".‬

582
00:39:06,540 --> 00:39:08,901
‫هذا خبر سارّ في الواقع.‬

583
00:39:12,861 --> 00:39:16,781
‫بانتهاء الحصاد الآن
وقيام "تشارلي" بالحسابات،‬

584
00:39:16,861 --> 00:39:18,861
‫انهمكت في العمل،‬

585
00:39:18,941 --> 00:39:20,501
‫حيث وجدت نتائج‬

586
00:39:20,580 --> 00:39:23,700
‫آخر اختبارات أُجريت
على ماء ينبوعي المعلّب.‬

587
00:39:28,421 --> 00:39:32,501
‫"مستوى البكتيريا 22 درجةً و37 درجةً
قد أثبت عدم صلاحيته."‬

588
00:39:32,580 --> 00:39:35,501
‫لذا فإن الماء غير صالح للبيع.‬

589
00:39:35,580 --> 00:39:39,220
‫"كمرجع لك،
يجب أن يكون تعداد البكتيريا الكلّي صفراً‬

590
00:39:39,341 --> 00:39:42,781
‫بينما كان أكثر من 10 آلاف."‬

591
00:39:44,220 --> 00:39:46,381
‫هذه كارثة وليس مجرد عدم صلاحية.‬

592
00:39:46,461 --> 00:39:47,781
‫10 آلاف؟‬

593
00:39:48,781 --> 00:39:52,180
‫كان ذلك يعني وجوب ذهابي فوراً
إلى متجر المزرعة،‬

594
00:39:52,301 --> 00:39:55,861
‫لإفراغ الرفوف من الماء قبل أن يشتريه أحد.‬

595
00:39:55,941 --> 00:39:57,220
‫"ماء (ديدلي سكوات)، لا قذارة فيه"‬

596
00:39:57,341 --> 00:39:59,821
‫وكانت لديّ الآلة المناسبة للمهمة،‬

597
00:40:01,100 --> 00:40:03,180
‫لأنّه كان قد التأم شملي...‬

598
00:40:04,700 --> 00:40:06,341
‫مع صديقة قديمة.‬

599
00:40:13,861 --> 00:40:15,140
‫أهلاً بكم جميعاً،‬

600
00:40:15,180 --> 00:40:18,941
‫إلى مركبة "ديدلي سكوات" الجديدة
ذات الاستجابة السريعة.‬

601
00:40:26,901 --> 00:40:28,781
‫من الرائع استعادتها.‬

602
00:40:32,021 --> 00:40:35,421
‫في الواقع،
إن كانت تستطيع تحمّل طرق "مدغشقر"،‬

603
00:40:35,501 --> 00:40:39,501
‫فإنها بالتأكيد تستطيع تحمّل
حقول "تشيبينغ نورتن"، وهي كذلك.‬

604
00:40:50,620 --> 00:40:54,140
‫غريب أنني لم أقد هذه السيارة
بسرعة أعلى من 13 كم للساعة.‬

605
00:40:54,660 --> 00:40:55,660
‫انظروا إليّ الآن.‬

606
00:41:00,580 --> 00:41:03,381
‫أنا أنقذ أرواحاً هنا فعلاً بقيامي بهذا.‬

607
00:41:11,781 --> 00:41:13,501
‫لقد أتيت لأخذ الماء.‬

608
00:41:13,580 --> 00:41:15,821
‫- لم؟
- لأنّ فيه قذارة.‬

609
00:41:15,901 --> 00:41:18,540
‫- عذراً، ماذا؟
- فيه قذارة.‬

610
00:41:18,620 --> 00:41:20,501
‫مكتوب عليه إنه لا قذارة فيه.‬

611
00:41:20,580 --> 00:41:23,941
‫هذا هو المكتوب، لكنّ ذلك ليس دقيقاً.‬

612
00:41:24,021 --> 00:41:25,660
‫الماء يمتلئ بالقذارة.‬

613
00:41:25,700 --> 00:41:29,301
‫لا أعرف ماهيتها.
ليست برازاً حقيقياً، بل بكتيريا.‬

614
00:41:29,381 --> 00:41:31,660
‫لكننا سننظف مجرى الماء بالمنظفات،‬

615
00:41:31,700 --> 00:41:32,781
‫ونختبره مجدداً.‬

616
00:41:33,821 --> 00:41:34,821
‫ما هذا؟‬

617
00:41:34,901 --> 00:41:36,421
‫فطر.‬

618
00:41:36,501 --> 00:41:39,620
‫- ماذا؟
- فطر كبير.‬

619
00:41:39,660 --> 00:41:40,700
‫كبير؟‬

620
00:41:41,540 --> 00:41:43,461
‫- يا للهول.
- أتعرف ما عليك فعله؟‬

621
00:41:43,540 --> 00:41:47,301
‫عليك تشريحه وغمسه بالبيض ثم تقليه
ليصبح كأنّه فطر محمص.‬

622
00:41:47,381 --> 00:41:48,660
‫لا، لكنّ ذلك فطر.‬

623
00:41:48,781 --> 00:41:50,180
‫أجل، ذلك فطر كبير.‬

624
00:41:50,301 --> 00:41:52,861
‫فطر حقولنا هنا. انظري إلى ذلك!‬

625
00:41:53,901 --> 00:41:55,861
‫إنّه رائع.‬

626
00:41:57,140 --> 00:41:59,901
‫كان كلّ شيء رائعاً في متجر المزرعة.‬

627
00:41:59,981 --> 00:42:00,981
‫"حليب محليّ طازج، جنيه إسترلينيّ لليتر"‬

628
00:42:01,060 --> 00:42:03,901
‫أخيراً بدأنا نرى ثمار عملنا.‬

629
00:42:04,901 --> 00:42:09,140
‫زيت نباتي صديق للأورانغوتان
مصنوع من حميضتنا الزيتية‬

630
00:42:09,180 --> 00:42:11,580
‫كان معروضاً على الأرفف بالفعل.‬

631
00:42:13,100 --> 00:42:16,660
‫وبعد يومين، عاد لحم حملاننا.‬

632
00:42:18,341 --> 00:42:20,660
‫- لفافة لحم الكتف مع العظام.
- أجل.‬

633
00:42:21,100 --> 00:42:24,021
‫لحم الصدر، للتحميص فقط مثل لحم الرقبة.‬

634
00:42:24,100 --> 00:42:27,901
‫الأضلاع والكبد والكلية واللحم المفروم.‬

635
00:42:27,981 --> 00:42:31,180
‫لقد قمت بتولّي الحملان
وتربيتها وإطعامها...‬

636
00:42:31,301 --> 00:42:32,901
‫- أجل.
- ...وتغذيتها.‬

637
00:42:32,981 --> 00:42:34,981
‫- وأحببتها.
- أحببتها.‬

638
00:42:35,060 --> 00:42:38,060
‫- وأنت ذبحتها وقطّعتها.
- قطّعناها لأجلك.‬

639
00:42:38,140 --> 00:42:39,060
‫وهي جاهزة للأكل.‬

640
00:42:40,421 --> 00:42:44,700
‫تربية الحملان وذبحها
كلّفت 5 آلاف جنيه إسترلينياً،‬

641
00:42:44,821 --> 00:42:47,461
‫لكنّها كانت رائجةً كثيراً
لدى السكان المحليين...‬

642
00:42:47,540 --> 00:42:50,501
‫تريد حملين كاملين، أي 4 أنصاف. أجل.‬

643
00:42:51,140 --> 00:42:54,700
‫...بحيث بدا أننا قد نربح بضع مئات
من الجنيهات.‬

644
00:42:54,821 --> 00:42:57,100
‫إلى اللقاء. شكراً جزيلاً.‬

645
00:42:57,901 --> 00:43:00,861
‫شكراً على قدومكما. آمل أن تستمتعا بذلك.‬

646
00:43:00,941 --> 00:43:04,501
‫من يحتاج إلى المتاجر؟ لقد نجح شيء.‬

647
00:43:04,580 --> 00:43:05,901
‫صباح الخير.‬

648
00:43:08,861 --> 00:43:10,781
‫- بقيت لدينا 7.
- جيد.‬

649
00:43:10,861 --> 00:43:13,580
‫هذا كلّ ما لدينا، 7. والساعة 11:30 فحسب.‬

650
00:43:14,341 --> 00:43:16,140
‫هل من أحد آخر يريد لحم الحملان؟‬

651
00:43:17,301 --> 00:43:19,700
‫المتجر مزدحم بشكل مذهل.‬

652
00:43:19,821 --> 00:43:23,100
‫وسيكون من المؤسف إن كان علينا إغلاقه‬

653
00:43:23,180 --> 00:43:25,580
‫لأنّ الحليب من منطقة تبعد 13 كم،‬

654
00:43:25,660 --> 00:43:27,341
‫وهي في "غلوسترشاير"،‬

655
00:43:27,421 --> 00:43:30,100
‫ومسموح لنا ببيع بضاعة
من "أوكسفوردشاير" فحسب.‬

656
00:43:33,060 --> 00:43:38,781
‫"سبتمبر"‬

657
00:43:39,540 --> 00:43:43,580
‫كان هذا أوّل عام فلاحة لي على الإطلاق.‬

658
00:43:46,301 --> 00:43:50,580
‫لكن رغم هذا،
فقد قررت الاحتفال بالطريقة التقليدية.‬

659
00:43:52,580 --> 00:43:55,381
‫لذا قابلت "كاليب" في حظيرتي القديمة،‬

660
00:43:55,461 --> 00:43:59,060
‫لتعليق حزمة قمح
على إحدى عوارض البلوط فيها.‬

661
00:43:59,580 --> 00:44:01,781
‫هذا أشبه بالاحتفال.‬

662
00:44:01,861 --> 00:44:03,700
‫حيث تعلّقه في نهاية الحصاد.‬

663
00:44:04,421 --> 00:44:06,821
‫وإلى جانب تعليق القمح،‬

664
00:44:06,901 --> 00:44:08,861
‫كان ثمة أمر آخر للاحتفال به.‬

665
00:44:10,821 --> 00:44:14,301
‫هل استخدموا مقصاً كهذا لعمل تسريحتك؟‬

666
00:44:14,381 --> 00:44:17,140
‫- إنها تبدو جميلةً.
- لا، بل تبدو سخيفةً.‬

667
00:44:17,220 --> 00:44:19,700
‫- هل دفعت المال مقابل ذلك؟
- أجل.‬

668
00:44:19,781 --> 00:44:21,740
‫إنها ليست... كيف فعلت ذلك؟‬

669
00:44:21,821 --> 00:44:23,941
‫كيف لي ألّا أتقن هذا؟‬

670
00:44:24,021 --> 00:44:26,421
‫أودّ صعود السلّم، لكنني لا أستطيع.‬

671
00:44:26,501 --> 00:44:28,740
‫- ما المانع؟
- لقد أُصبت بعيار ناريّ.‬

672
00:44:30,421 --> 00:44:31,501
‫ماذا؟‬

673
00:44:31,580 --> 00:44:33,540
‫أصبت بعيار ناريّ في ساقي.‬

674
00:44:33,620 --> 00:44:35,941
‫- أُصبت بعيار ناريّ حقاً؟
- أجل، بكل صدق.‬

675
00:44:36,021 --> 00:44:39,580
‫كنت أشكّل حلقةً مع أصدقائي
حيث نلعب كرة القدم،‬

676
00:44:39,660 --> 00:44:43,740
‫فأخرج بندقيته الهوائية
وأطلق على ساقي "بطريق الخطأ".‬

677
00:44:43,861 --> 00:44:45,421
‫- أتمزح؟
- في قصبة ساقي.‬

678
00:44:45,501 --> 00:44:48,981
‫- ببندقية هوائية؟
- بندقية هوائية بعيار 22 عن بعد 4 أمتار.‬

679
00:44:49,060 --> 00:44:50,100
‫يا للهول.‬

680
00:44:50,180 --> 00:44:53,421
‫زال التخثّر الآن. لكن ما زال
أثر الخرطوش في ساقي. هناك.‬

681
00:44:54,060 --> 00:44:57,060
‫- لكنّه كان صديقك؟
- أجل، صديقي.‬

682
00:44:57,140 --> 00:45:00,861
‫إذاً، أخرج بندقيته وحشاها ثمّ صوّبها نحوك.‬

683
00:45:00,941 --> 00:45:02,941
‫- أجل.
- وماذا قلت؟‬

684
00:45:03,021 --> 00:45:06,220
‫- "لا تصوّب تلك البندقية نحوي أيها الغبي."
- ألم تتشاجرا؟‬

685
00:45:06,301 --> 00:45:10,660
‫لا، لقد كنا أعزّ صديقين
منذ المدرسة الابتدائية.‬

686
00:45:10,740 --> 00:45:12,220
‫قال إنّه كان حادثاً عرضياً.‬

687
00:45:12,301 --> 00:45:13,941
‫كيف يكون حادثاً عرضياً‬

688
00:45:14,021 --> 00:45:17,140
‫إن صوّب أحدهم بندقيةً هوائيةً
على شخص وضغط الزناد؟‬

689
00:45:17,220 --> 00:45:18,501
‫لا أعرف.‬

690
00:45:18,580 --> 00:45:22,501
‫كانت محادثتي التالية مزعجةً بالقدر نفسه،
كما ظننت،‬

691
00:45:23,901 --> 00:45:27,060
‫حيث حان الوقت للجلوس مع "تشارلي" المبهج‬

692
00:45:27,140 --> 00:45:31,501
‫لمعرفة كم جنى الحصاد من المال.‬

693
00:45:32,381 --> 00:45:33,660
‫لقد انتهينا.‬

694
00:45:33,740 --> 00:45:34,861
‫انتهى الحصاد.‬

695
00:45:34,941 --> 00:45:36,700
‫- أحسنت. جيد.
- شكراً لك.‬

696
00:45:36,781 --> 00:45:38,021
‫كيف تشعر؟‬

697
00:45:38,100 --> 00:45:41,580
‫سأخبرك خلال دقيقة،‬

698
00:45:41,660 --> 00:45:43,260
‫بعد أن تخبرني بالأرقام.‬

699
00:45:43,341 --> 00:45:45,220
‫ستكشف لي الحقائق.‬

700
00:45:45,301 --> 00:45:47,620
‫- كما تعلم...
- ها نحن أولاء.‬

701
00:45:47,700 --> 00:45:49,740
‫لم يكن عاماً ممتازاً لـ...‬

702
00:45:51,060 --> 00:45:52,341
‫للزراعة بشكل عام.‬

703
00:45:52,421 --> 00:45:54,740
‫قرأت في مجلة "ذا تايمز" بالأمس،‬

704
00:45:54,821 --> 00:45:58,540
‫إنّه أسوأ عام للمزارعين منذ عام 1976.‬

705
00:45:58,620 --> 00:46:00,660
‫كان الصيف جافاً. أتذكّره جيداً.‬

706
00:46:00,740 --> 00:46:03,220
‫كان عام شهادة التعليم العامّ.
لهذا لم أنلها.‬

707
00:46:03,301 --> 00:46:04,540
‫"قمح، حميضة زيتية، شعير، المجموع"‬

708
00:46:04,620 --> 00:46:07,781
‫سننظر إلى هذين المربعين في الأعلى.
انظر إلى الأزرق.‬

709
00:46:07,861 --> 00:46:09,220
‫سأخيفك.‬

710
00:46:09,301 --> 00:46:12,341
‫العام الماضي، جنينا 226 ألف جنيه
إسترلينياً من المحصول.‬

711
00:46:12,421 --> 00:46:14,180
‫هذا قبل أية تكاليف.‬

712
00:46:14,260 --> 00:46:16,260
‫226 ألف جنيه إسترلينياً.‬

713
00:46:18,021 --> 00:46:20,060
‫- أجل.
- وهذا العام جنينا 137.‬

714
00:46:20,140 --> 00:46:23,381
‫أقلّ بـ90 ألف جنيه إسترلينياً
للمنطقة نفسها.‬

715
00:46:23,461 --> 00:46:24,781
‫إنّه 9...‬

716
00:46:26,580 --> 00:46:30,381
‫- وهو أمر مذهل.
- كلمة "مذهل" وصف بسيط.‬

717
00:46:30,861 --> 00:46:33,341
‫- المبلغ أقلّ بـ90 ألف جنيه إسترلينياً.
- أجل.‬

718
00:46:33,421 --> 00:46:35,740
‫هذا هائل، المبلغ أقلّ بنسبة 40 بالمئة.‬

719
00:46:35,821 --> 00:46:38,540
‫ضاع مبلغ 90 ألف جنيه إسترلينياً
بسبب الطقس.‬

720
00:46:39,620 --> 00:46:42,421
‫أين التكاليف، لأنه كم يبلغ...‬

721
00:46:42,501 --> 00:46:45,260
‫- ها هي التكاليف، لقد أنفقنا...
- أنفقنا...‬

722
00:46:45,341 --> 00:46:48,381
‫- 14 ألف جنيه إسترلينياً على البذور.
- على البذور.‬

723
00:46:48,461 --> 00:46:53,301
‫34 ألف جنيه إسترلينياً على السماد
و20 ألف جنيه إسترلينياً على البخاخات.‬

724
00:46:53,381 --> 00:46:56,140
‫المجموع إذاً 68601 جنيهاً إسترلينياً.‬

725
00:46:56,220 --> 00:47:01,580
‫وثمة 68457 جنيهاً إسترلينياً من التكاليف.‬

726
00:47:01,660 --> 00:47:05,021
‫تلك تكلفة "كاليب" والآليات.‬

727
00:47:05,981 --> 00:47:10,301
‫وهكذا فقد كسبت 144 جنيهاً إسترلينياً
من الأرض الزراعية.‬

728
00:47:19,341 --> 00:47:21,781
‫حقيقة الوضع هي كالتالي،‬

729
00:47:21,861 --> 00:47:26,140
‫فلاحة 7 أيام في الأسبوع لعام،
في مزرعة من ألف فدان،‬

730
00:47:26,220 --> 00:47:30,981
‫جنت دخلاً يساوي 144 جنيهاً إسترلينياً؟‬

731
00:47:31,060 --> 00:47:32,301
‫صحيح.‬

732
00:47:32,381 --> 00:47:35,700
‫لحسن الحظ لدينا هذا الدعم. حين نحسبه...‬

733
00:47:36,981 --> 00:47:38,740
‫ماذا سيفعل المزارعون؟‬

734
00:47:38,821 --> 00:47:40,700
‫بصراحة، ماذا سيفعلون؟‬

735
00:47:40,781 --> 00:47:43,421
‫من ليس لديهم فريق تصوير
شركة "أمازون" لتتبعهم‬

736
00:47:43,501 --> 00:47:46,501
‫وبرنامج "من سيربح المليون؟" لزيادة الدخل؟‬

737
00:47:46,580 --> 00:47:51,220
‫أعني، ماذا يفعل المرء
حين يبدأ الدعم بالانخفاض؟‬

738
00:47:51,301 --> 00:47:55,740
‫سيحدث تحوّل هائل للريف.‬

739
00:47:55,821 --> 00:47:58,021
‫الأرجح أنّه سيقل المزارعون
بنسبة 30 بالمئة.‬

740
00:47:58,580 --> 00:48:01,861
‫لكن هذه هي حال الزراعة الآن في هذا العصر.‬

741
00:48:01,941 --> 00:48:04,540
‫وفي المرة القادمة التي يشكو بها
مزارع من الطقس...‬

742
00:48:07,100 --> 00:48:09,220
‫ادعمه واشتر له شراباً،‬

743
00:48:09,301 --> 00:48:13,981
‫لأنه لا يشكو من العمل البائس تحت المطر،‬

744
00:48:14,060 --> 00:48:16,461
‫بل يشكو من العمل لأنه مدمّر.‬

745
00:48:20,781 --> 00:48:22,821
‫كنت الآن في مأزق.‬

746
00:48:24,220 --> 00:48:26,700
‫لقد عملت بجدّ طيلة العام‬

747
00:48:26,781 --> 00:48:30,421
‫وجنيت 144 جنيهاً إسترلينياً.‬

748
00:48:31,580 --> 00:48:34,301
‫حتى بعد إضافة المنح والدعم،‬

749
00:48:34,381 --> 00:48:36,941
‫كنت سأكون أفضل حالاً إن بعت المزرعة‬

750
00:48:37,021 --> 00:48:40,381
‫ووضعت المال في البنك لأعيش على فوائده.‬

751
00:48:43,180 --> 00:48:48,740
‫رغم هذا فقد كان العام الماضي
مذهلاً تماماً.‬

752
00:48:50,421 --> 00:48:54,781
‫لقد قمت بأشياء كثيرة
لم أعتقد أنني سأتمكن منها.‬

753
00:48:56,660 --> 00:48:58,660
‫لقد أصبحت راعياً.‬

754
00:49:00,941 --> 00:49:02,060
‫وسائق جرّار.‬

755
00:49:04,941 --> 00:49:06,140
‫وصاحب متجر.‬

756
00:49:09,540 --> 00:49:10,861
‫وقابلةً.‬

757
00:49:12,700 --> 00:49:14,100
‫وعاملاً رئيسياً.‬

758
00:49:15,660 --> 00:49:17,260
‫ومهندساً.‬

759
00:49:19,941 --> 00:49:21,580
‫ومحافظاً على البيئة.‬

760
00:49:30,060 --> 00:49:32,620
‫كلّ هذا برفقة عائلة "ديدلي سكوات"‬

761
00:49:32,700 --> 00:49:37,180
‫المبتهجة والمختلة دوماً.‬

762
00:49:54,021 --> 00:49:58,301
‫لكن أيمكنني إعادة الكرّة بأكملها
منذ البداية...‬

763
00:50:00,341 --> 00:50:02,580
‫مقابل أقلّ من 40 بنساً في اليوم؟‬

764
00:50:06,981 --> 00:50:10,060
‫إنّه سؤال يُطرح فوراً تقريباً‬

765
00:50:10,140 --> 00:50:12,501
‫خلال نزهة مهرجان الحصاد.‬

766
00:50:18,861 --> 00:50:20,421
‫واحدة من هذه.‬

767
00:50:21,620 --> 00:50:24,620
‫هل مضى عام ويوم منذ بدأنا الزراعة؟‬

768
00:50:24,700 --> 00:50:26,981
‫أجل. لقد انتهى للتو.‬

769
00:50:27,060 --> 00:50:29,461
‫الأمر المهم الذي عليّ تدبّره الآن هو،‬

770
00:50:29,540 --> 00:50:32,220
‫لديّ خيار، في الواقع.‬

771
00:50:32,301 --> 00:50:36,700
‫يمكنني إمّا أن أعود إلى "لندن"
لأستأنف حياتي السابقة...‬

772
00:50:36,781 --> 00:50:37,861
‫أجل، افعل.‬

773
00:50:40,660 --> 00:50:43,781
‫- لم تسمع الخيار الآخر.
- لا. افعل ذلك.‬

774
00:50:43,861 --> 00:50:47,180
‫أعتقد أنني لا أريد العودة إلى "لندن" الآن.‬

775
00:50:47,260 --> 00:50:49,260
‫- أبداً؟
- لا، أنا سعيد هنا.‬

776
00:50:49,341 --> 00:50:51,941
‫تعجبك "لندن". إنك تحبها.‬

777
00:50:52,540 --> 00:50:54,781
‫و"لندن" تناسبك.‬

778
00:50:54,861 --> 00:50:56,941
‫ولديك أصدقاء في "لندن".‬

779
00:50:57,021 --> 00:50:59,620
‫لديك أصدقاء وتعرف الكثيرين.‬

780
00:50:59,700 --> 00:51:01,740
‫لديك أصدقاء كثيرون هنا.‬

781
00:51:03,421 --> 00:51:04,620
‫إنّه يريد بقائي.‬

782
00:51:06,220 --> 00:51:08,260
‫لأنني جالب المكاسب له.‬

783
00:51:09,941 --> 00:51:13,781
‫إن وازنت بين الأمور، سأختار المزرعة.‬

784
00:51:13,861 --> 00:51:15,100
‫أنت سعيد هنا.‬

785
00:51:15,180 --> 00:51:17,580
‫أنت محقة، أنا سعيد هنا.‬

786
00:51:17,660 --> 00:51:21,260
‫حين كنّا نربي الحملان،
قلت إنني في أشد حالات السعادة.‬

787
00:51:21,341 --> 00:51:23,861
‫كانت الحملان تأتينا وكان يوماً جميلاً،‬

788
00:51:23,941 --> 00:51:26,461
‫فقلت، "أنا الآن
في أشد حالات السعادة بالعمل."‬

789
00:51:26,540 --> 00:51:27,981
‫- حقاً؟
- لا.‬

790
00:51:28,060 --> 00:51:30,981
‫- انظروا إلى الألوان. الخريف قادم.
- هذا مذهل.‬

791
00:51:31,060 --> 00:51:33,700
‫دائماً ما يكون الوضع مذهلاً
في المزرعة، في الواقع.‬

792
00:51:33,781 --> 00:51:37,301
‫أياً كان اليوم،
دائماً ما يكون هنالك شيء جميل.‬

793
00:51:37,981 --> 00:51:41,901
‫المسألة أنّ البرنامج انتهى الآن.‬

794
00:51:43,060 --> 00:51:44,301
‫هذا البرنامج.‬

795
00:51:44,381 --> 00:51:45,620
‫- نخبك.
- وهو أمر مؤسف.‬

796
00:51:45,700 --> 00:51:48,781
‫لكن شكراً جزيلاً
على مساعدتكم العام الماضي.‬

797
00:51:48,861 --> 00:51:49,861
‫نخبكم.‬

798
00:51:49,941 --> 00:51:52,100
‫شكراً جزيلاً لكم جميعاً.‬

799
00:51:52,180 --> 00:51:53,941
‫شكراً على صبركم عليّ.‬

800
00:51:54,021 --> 00:51:56,341
‫سأركب ذلك الجرّار الآن.‬

801
00:51:56,421 --> 00:51:58,941
‫ستعود معي لتثبيت الحارثة عليه‬

802
00:51:59,021 --> 00:52:00,700
‫وسأذهب للفلاحة الآن.‬

803
00:52:00,781 --> 00:52:02,981
‫خلت إنّك ذاهب إلى حفل الليلة.‬

804
00:52:05,781 --> 00:52:07,021
‫في "لندن".‬

805
00:52:19,341 --> 00:52:22,021
‫"لقد كنتم تشاهدون..."‬

806
00:52:23,060 --> 00:52:25,901
‫"(جيرالد)"‬

807
00:52:25,981 --> 00:52:27,180
‫"(تشارلي)"‬

808
00:52:29,140 --> 00:52:31,580
‫"(إلين)"‬

809
00:52:31,660 --> 00:52:33,821
‫"(كيفن)"‬

810
00:52:35,620 --> 00:52:38,060
‫"(ليزا)"‬

811
00:52:38,140 --> 00:52:40,341
‫"(كاليب)"‬

812
00:52:41,901 --> 00:52:45,301
‫"و(جيرمي)"‬

813
00:52:45,381 --> 00:52:48,140
‫"في..."‬

814
00:52:48,220 --> 00:52:53,781
‫"مزرعة (كلاركسون)"‬

815
00:53:19,660 --> 00:53:21,700
‫ترجمة تحرير ذياب‬

816
00:53:21,781 --> 00:53:23,781
‫مشرف الجودة "حسام السيد"‬