克拉克森的农场
第二十二集 蘑菇
现在我们正在步入盛夏
是时候完成农事日历中
最令人愉悦的工作了
把冬天关在大棚里的奶牛
赶回田地里
没错 我们把四头赶进拖车里 然后出发去奶牛牧场
对
好了 把门打开
我现在喜欢跟你合作了
- 怎么 你以前不喜欢? - 不喜欢
走吧 奶牛 乖乖牛
走啊
- 上去 - 对咯
- 继续走 - 这就对了
继续
好了
你自己去行吗?我再赶四头牛进来
将奶牛送回地里是我最爱的日子之一
因为它们非常开心
关了多久了? 它们在谷仓里关了五六个月
然后突然获得自由 在那草地上
它们就像是在说:“我记得!”
我到了奶牛牧场
我很清楚地记得上次放牛回去的场景
看看它们!兴奋的奶牛!自由啦!
这就对了!非常开心
我自由了 我出来了
现在可以放飞“猛禽”了
等等
好了 你们自由了 现在出去吧
就这?
拜托 怎么不跑了?
你们应该跳舞 应该开心啊
你们这群忘恩负义的混蛋
经历了失望以后 我前去检查我的太空阴茎
我预计会更加失望
好的 我相当乐观地带了...
一...两个板条箱
带了两个用来装蘑菇的板条箱
穿上达斯维达式制服
戴上橡胶手套
天啊!
看看那些
还有那些
太神奇了
看看这些漂亮的蘑菇 看这个
这行得通 真的行得通
怎么采摘蘑菇呢?
是把它扭下来 像绞杀一样...
这不太对
天啊 我今晚要吃蘑菇吐司
把蘑菇装箱后...
迪丽斯库阿特农场商店
我迅速赶在农场商店 开门营业前赶到店里
- 丽莎 - 怎么了?
- 我有个好消息 - 什么?
- 它们太美了 - 是吧?
- 这是什么品种? - 灰蚝菇
- 天啊 - 我给它们做了个小黑板
迪丽斯库阿特产的蘑菇
- 我们要用小篮子卖这些蘑菇 - 好的
你觉得一篮要卖多少钱? 我觉得3英镑、3.5英镑
- 好的 - 然后我们把它们拿给斯科特看
他是商店汉堡车的大厨
- 看这些蘑菇 - 哇
- 漂亮吧? - 这些是种在...
- 对! - 这些是我们种的
- 我们将有定期供应的蘑菇 - 大约18
我们早上可以吃蘑菇吐司
- 对 蘑菇吐司 - 太棒了
大家都想吃蘑菇吐司
如果最后还剩了很多
我们或许可以做蘑菇酱
很好
- 对 - 蘑菇汤?
你想怎么做都行
- 我们可以疯狂吃蘑菇了 - 素汉堡
- 对 - 最后 我们会...
- 这不是素的 - 该死
嗯
你做了什么?
怎么了 亲爱的?
不 怎么了?
- 你还好吗? - 好的 你...
你是在哭还是在笑?
我们胜诉了
不是吧
- 不可能! - 真的?
- 对 - 太棒了!
天啊!
- 干得好 - 我们胜诉了
天啊!跟我说说
- 好家伙 - 我正在看
- 嘿 - 干得好 各位
- 天啊 - 天!
- 干得好 - 我一直很担心
- 这文件可真长 但... - 真长啊
“第41点
“为了让人清楚且理解 我会...”
这是规划督察员的话
“...更正指控 修改为综合用途
“包括农业、咖啡厅、餐馆
“农场商店、停车场和厕所设施”
- 天啊 - 他给了我们全套权限
- 所有权限 - 是的
我们似乎没有...那家餐厅已经关门了
- 我们不被允许在那里开餐厅 - 我接受
- 是啊 - 但我们可以在这里开餐厅
- 太棒了 - 而且我们可以在那里面开咖啡厅
是吗?
- 如果下雨了 我们就有地方... - 我真的要对议会
大声地说“去你的”...
天啊!我一直很担心
- 这太棒了 - 但这也是常识
- 当然了 这是常识 - 我知道
议会什么都没有
- 然后有一位督察员... - 你觉得议会会上诉吗?
- 我觉得议会不会上诉 - 然后把别人的钱全都花掉
这位督察员花了...他花了多长时间?
- 四个月? - 对
我觉得他不会犯错 对吧?
我们基本上安全了 而且似乎三年无忧
- 我们三年内不需要担心了 - 是的
- 我们恢复正常营业了 - 斯科特可以随心所欲做事
该死!
丽莎决定邀请她所有的 金发牛津郡朋友
过来参加山羊瑜伽
以庆祝这次议会申诉成功
下一个动作 要用力挤压
缩回肩胛骨 打开胸腔
进入战士三式
保持髋部平行 肩膀平行 核心收紧
然后 按压...
我很确定这些动作都很现代
但我买山羊可不是 拿它们来当健身道具的
我买山羊是为了让它们解决荆棘
希望它们有了营地就可以开始工作了
然而 我们必须等它们长到足够大后 才能把它们转移到那里
好的
你知道我们要做什么吗?
我们要给它们称重
- 然后 如果重量不足... - 对
我们会给重量不足17千克的 喷上红色
- 不是全部都喷红色 - 17千克?
对 如果重量够 可以放出去 那就喷上绿色
希望能给它们全都喷绿色 因为莉齐要来
拿走喂奶机了
它们现在都可以吃固体食物了吧?
- 怎么给它们套上背带呢? - 这样 你看
你知道怎么给它们套上背带
是的 好的 我们称一头胖山羊吧
- 别吃我的牛仔裤了 - 快
停下!不行
停!
好的 96
- 你没...不 但96什么? - 磅?
- 不对 你... - 千克
不是96千克 那比我都重
- 好吧 绿色 - 那么...
- 喷好颜料再放开 - 好的
不 就喷上去 没事的
不 别放开它 让它回来
它要跑了
等等 我只是...天啊!
- 我们得在这里称好几天 - 够了
别动
- 这样不行 - 这只他妈的够重量了
- 你得把它放到中间 - 我告诉你
这只刚刚咳嗽了
- 还吐了一地 - 对
松嘴 松嘴!
这只16千克 它两条后腿没离地
- 那样称不准 - 它肯定超过17千克了
在我们挣扎给羊称重的过程中...
来吧 伙计
...山羊专家莉齐来了
嗨 莉齐!
你们在干什么?
在给它们称重
- 进展如何? - 不太顺利
- 不 你让我大吃一惊 - 我们怎么说的 18点...
- 对 但我们还没给它做标记 - 我做了
- 是吗? - 是的
有更简单的办法吗?
有 我当然能想到一个 那就是用磅秤
我建议用磅秤
怎么让山羊站在磅秤上呢?
就...它会站上去的 能行的
电源已经插上了吧?
是的 准备好了 你就站在屏幕旁边
- 好的 - 我把山羊放上去时
你应该能看到重量
是的 19.46
- 这样就行了 那么... - 那怎么...
那真的很疼
接下来轮到你上秤了 谁让你是个可怕的山羊呢
好家伙
这只真重
哇 28.66
下次 你别把手放在...
- 对 我抱的姿势错了 - 对
- 23.92 - 你把山羊养得很好
又结实又健康
- 所以 我们很开心 - 我们很开心 非常开心
你们做得很好
这些公山羊肯定都超过17千克了
- 对 - 然后...
- 准备好出去了 - 准备得非常充分
好的
在把山羊转移到其营地前
我需要跟莉齐搞清楚一些事
我听说...我在书里看到
如果它们逃跑了 那它们...
那就是为什么...
松开
- 如果你... - 嘿 停下
如果你围栏装错了 那就麻烦大了
因为你永远无法让它们待在里面 永远都不行
一旦它们学会了 它们非常聪明
如果它们开始逃跑 那就拦不住了
我去!
- 我觉得它挺卖力的 - 天啊!
好吧
- 对不起 你刚刚说... - 好了好了
...围栏灾难什么来着?
如果你没安好围栏 那会是一场大灾难
所以...
- 你需要“私人包裹”吗? - 对
- 他需要 他需要那种板球护具 - 它们知道
- 它们真的知道 - 就因为我让它们做了绝育
- 好疼 - 它们不那样对丽莎
不行 别再这样了
别...别再这样了
放开!
- 它们以前很乖的 - 它们以前又小又乖
现在就只知道吃
- 但如果有一只一直出去... - 对
虽然它绝对不可能做到 但那会有什么危害?
除了踹人的蛋蛋?
很多年前 我们有一群特别糟糕的山羊
它们毁坏了我们所有的树苗
它们还穿过了两块田才到树苗边
它们可能会到公路上 造成事故
或者吃掉你的辣椒 我不知道它们会吃多少...
- 不会吧 - ...但它们会穿过你的塑料大棚
山羊角和塑料大棚 结果可不会太好
- 所以我们真的得非常小心 - 真的必须小心 没错
- 天啊 你能想象... - 看看乔 他有大麻烦了
- 他是我们的诱饵 - 我扛着一头!
- 我觉得它很喜欢你 - 可以说它们什么都不放在眼里
然后 我们给莉齐展示了 山羊居住的地方
如果我再不管这块地 它就会完全被荆棘覆盖
是的 它们会除掉最糟糕的荆棘
每次一有机会
她都会说回到山羊逃跑技巧的话题上
- ...它们没有据点 - 它们需要东西爬上去吗?
我们倾向于别在外面给它们东西
因为它们会把那些东西滚到电网里
- 然后以此作为逃跑工具 - 不是吧
- 没错哦 - 就像空军三号战俘营一样
- 对 说实话 - 什么 所以它们...
我们回顾一下 如果我们 把它们谷仓里现有的木质玩具...
- 嗯 - ...放到这里 它们会把玩具
推到围栏边 把它们当作发射台
是的 我们发现有那种大型油桶时
它们会把桶滚到围栏边
要么让围栏短路 要么利用油桶跳过去
- 不是吧 - 太酷了
是的 如果有机会
它们一定会在几小时内
- 爬上猪窝 越过树篱 - 对
- 天啊 - 很聪明吧?
它们非常聪明 不要低估它们
在我们考虑山羊 能否骑摩托车跳过围栏时
卡莱布和查理在伦敦 度过了更美好的一天
他们受邀前往唐宁街与首相会谈
讨论“从农场到餐桌”计划
唐宁街 SW1 威斯敏斯特市
鉴于会议的重要性 他们在咖啡馆见面 事先聊一聊
所以 今天...
- 嗯 - 很多人去
- 很盛大 - 是的
杰里米跟我说 “卡莱布 如果你想表达任何观点
“你就跟瑞希说 他可能不会再当首相了”
- 里希 - 里希
总统...抱歉 应该是首相
叫他“总统”来开始交谈应该挺好的 我会说
-“你好 总统先生” - 我还在祈祷
你周末会来找我
“你下次不能当首相了”
所以你要谈什么?你的重点是什么?
- 我想聚焦在年轻农民身上 - 很好
- 让年轻人开始务农 - 好的
现如今 你不能自己去农场里做农活
首先 价格太高 其次 一切都在一个系统计划内
是的 我昨天收到了 一辆拖拉机的报价
- 嗯 - 打折后
- 二十万零五千英镑 - 太离谱了
天啊 我们得走了
我们要迟到了
特拉法加广场
- 我开车来过这里 - 好的
我在这个路口没有开转向灯
- 真的吗? - 是的
是尼尔森 你看
尼尔森是谁?
他是海军上将
他挺高的 对吧?
他曾赢过一场战役 你知道他在看什么吗?
什么?
- 你看到那些旗帜所在的地方... - 看到了
那是海军拱门 好吗?
- 好的 - 他在看拱门的顶部
那儿很多船
好吧 他在看那个?
他领导了特拉法加战役 对抗法国人
为了建造一个看着“我爱伦敦”的人
竟然用了那么多混凝土 真让人气愤
我要按按钮
你按按钮
等待
我们要去哪里?
- 我们要去白厅 那是... - 那是什么?
- 是...是个很... - 你知道吗?
就继续走吧
我们到了 这是白厅 这就是一切发生的地方
发生什么?
国家管理 到了 内阁办公室
- 那是什么? - 你知道内阁是什么吗?
- 不知道 - 他们算是...
更高级的部长
他们都在那里工作 对吗?
我不知道现在几点了 几点?
9点11分
我们来得有点早 到处逛逛吧
早上好
你现在是在试着 让人们说“早上好”吗?
是的 早上好
- 他们会以为你疯了 - 我只是在说“早上好”
他们不想说话
很快 他们该前往 那扇著名的黑色大门了
准备好了?我们要敲门?
对 要敲门
天啊 好的
什么?敲门
抱歉?
- 你们不进来吗? - 好的
- 嗨 你们好 还好吗? - 你还好吗?谢谢
只是提示一下
如果你再敲那么大声 我就把你扔出去
你能再说一次吗?
别敲那么大声
对不起 我们是农民
我不在乎
- 好的 - 好吧
我不是
- 好的 - 没事
知道了
当卡莱布和查理被唐宁街门口的
警察训斥时...
- 来吧 山羊 我们带你们进去 - 走 来吧
...丽莎和我终于 把山羊转移到它们的新家了
我的设想是 这是它们的训练花园
- 对 - 它们住在这里
直到它们吃完所有酸模叶 和其他叶子
- 好的 - 然后你会把它们转移到下面
等它们的嘴巴
- 习惯了...没错 - 长硬了
它们会有坚硬的嘴巴了 但然后 你能看到荆棘丛吗?
那是我真正想让它们吃的东西
好的
等它们开始吃荆棘
我就觉得有意思了
那正是我想让它们吃的
但在那之前 我们得经历不怎么愉快
但又必须完成的事 那就是让它们习惯电击围栏
你们出来吧
它们出来了
- 所以白色围栏是柔和电力 - 对
橙色围栏是国家电网提供的强电
你看它们在密谋 “我这儿有条逃跑路线
“嘿 各位 跟着我
“我发现我们很快就能越过围栏”
那是一股电流吗?
不 它们在吃门柱
“好的 我不会再吃门柱了”
对不起
不好玩
- 没事 这很温和 它们... - 这不好玩
我不应该笑的
我觉得不好笑
我不喜欢看见动物受苦 但它们必须学习
很快 它们就明白了
- 但现在看看它们 都在中间 - 是的
因为我的安保措施 它们的逃跑计划破灭了
吃吧
让嘴长硬
- 然后你们就可以去吃荆棘了 - 这边
回到唐宁街10号
查理正在参加一场高知间的讨论
但你看了那份资助清单
- 而你并没有把它们都列出来 - 没有
- 还有所有计划 - 没有
如果你是农民 你还得是个博士 才能搞懂那些补助申请
与此同时 在花园外 里奇首相开启了闲聊模式
- 我的主要... - 你好吗?里奇 幸会
- 还好 你呢? - 你有什么?
- 这都是农场里产的? - 是的 是农场里的
- 我们有芬兰旗香肠 - 好的
我们的传统肉店香肠
- 我们布兰博比农场培育的 - 好的 那...
- 我们还有一些培根 - 天啊!闻起来...
- 我们之前在上面那里开内阁会议 - 我打赌那...是啊
说真的 那里就是内阁室 大家闻到你的香肠的味道
都分心了 这太棒了
看看这屋子
然后 在真正的内阁办公室里...
- 你好吗? - 很高兴见到你
...卡莱布去见首相了
- 感谢到来 卡莱布 你好吗? - 你好吗?
而这是他大谈吸引年轻人 投身农业的重大时刻
- 你还好吗? - 我很好 谢谢
你头发真茂密
- 我吗? - 是的
- 不 是真的很茂密! - 有人说过它不茂密吗?
- 这只是一般评论 - 不 我只是喜欢头发
当谈话地点转移到室外后
卡莱布终于能讨论年轻农民的事了
商业联通
我脑子里一直在想这事
但他在谈及要点的时候绕了圈子
务农不是一项工作
- 它是一种生活方式 - 对
就是这样 这没有其他选择 它是一种生活方式
你不会起来说:“我今天要去工作”
我从来不会醒来说:“知道吗
“我今天得去工作 我得朝八晚五
“等不及完成工作了” 过了半天
你吃了午饭 然后说:“我想回家”
我从来不做这种事 我醒来会说:“我今天要做什么?”
昨天...是前一天 抱歉
我早上在外面给奶牛挤奶
然后我开始割草准备青贮饲料
天啊 兄弟 赶紧说重点
然后我喷化肥 每天都不一样
我觉得每个人都应该有一个梦想
- 应该如此 - 因为有梦想才会有追求
只要你能在两年、三年、五年内 实现这个梦想 你就成功了
拜托...我得管理国家
再设置另一个梦想
我一直说梦想不会实现 除非你...
在卡莱布让这个国家陷入停顿时
丽莎和我去了蘑菇堡
看是否有更多收获
见鬼!
- 我的天啊! - 它们还没长出来吗?
- 我的老天爷啊! - 怎么了?
什么...
看看这景象...看我们有多少 数千...
天啊!那些就是
太不可思议了
天啊!
- 哇 - 天啊!
这些都已经成熟了
已经熟透了
是的
24小时前 这些都还不存在
就是
这玩意从哪儿来的?
- 我不知道 哪儿? - 在24小时内?
看...
你得去卖蘑菇
另外 了不起的猴头菇也开始成熟了
哇!
这像海绵和花椰菜的杂交成果
那是蘑菇
那个人说他认为蘑菇是太空阴茎
这确实看起来像是太空来的 真的
农场商店连十分之一的蘑菇都装不下
所以 我不得不放弃当天的计划
然后去临时搭建的蘑菇摊位上工作
蘑菇 仅限今日
让我介绍一下迪丽斯库阿特农场 推出的新产品
灰蚝菇
这与超市里卖的不一样
或者猴头菇
- 我可以两种都买一些吗? - 当然可以
灰蚝菇20克 20便士 100克 2英镑
这是427克
总共12.81英镑
好的
我只是好奇 你们在卖“太空阴茎”?
太空阴茎 只限今日!
在小猪树林里 自从公猪阿贾克斯
前来...与母猪交配 已经过了11周
这就是待检测的四头
- 希望它们已经怀孕了 - 是啊
别动
所以一位当地猪专家来给它们做检查
是好消息
- 它们全都怀孕了 - 它们全都怀孕了
- 全部都怀孕了? - 是的
我们不必卖掉它们了 因为如果它们没怀孕的话
它们就是在白吃白喝 那它们将不得不变成培根
- 杰拉德! - 你好
- 杰拉德 你好啊 抱歉! - 你好啊 丽莎!
- 你还好吗? - 还好
- 可爱的猪猪 - 它们很棒吧?
- 是的 - 你养过猪吗?
谁买的这个...
- 不 这是猪妈妈 - 好的
我听过关于母猪和公猪的故事
- 它们可能很恶心 对吧? - 什么可能?
母猪...当它们在下面...
它们交配时 需要遮挡
当它们有那些...从侧面出来
- 杰拉德 - 亲爱的 怎么了?
你什么时候种的这些树 是六十年前吗?
- 是的 - 这些树是你种的?
- 是的 - 六十年前
- 不是吧! - 是的
这些树一直疯长 长得到处都是
然后...是的 它们直接在这里放牧... 这些都...还有那边的
所以这些树比你年轻?
是的
- 好的 - 这是杰拉德的树林
你以前会像这样用旧铲子
- 哇 杰拉德 - 然后
把铲子插进去 然后用脚踩进去
我带着...当时叫什么来着 很搞笑的
用一根杆子把它弄弯 用水... 里面的液体
随着岁月的流逝 有...
所有那些威灵顿杉树之类的就都...
它们都是原始森林 这些...
- 好的 - 至少两周一次 拿到...
- 刺荨麻 - 是的
与之类似
这个时候就体现出老板的权威了 你不能拒绝他们
他们就...
我真的很开心 我之前不知道 这些树是你种的
太棒了
所以它应该为人所知 我们要把它改名为“杰拉德森林”
我们过去常把它填满
稍微低于作物上方的顶部
我们现在进入六月了
农场生活将非常忙碌
在一块叫做“唐斯地”的田野里
我参与了人生中第一次割草
其中涉及用塑料膜包裹草捆
我们冬天会用它们来喂牛
所以我们在收集青贮饲料 对吧?
青贮饲料是将湿润的草放进袋子中
它将与草中自然释放的所有糖分
一起发酵 这对奶牛有好处
含糖量很高
卡莱布还在生气 因为我的猪曾在这块地里待过
它们把这儿弄得有点乱
为什么有块 “杰里米 禁止入内”的标牌?
杰里米 禁止入内!
因为你一直在瞎搞这块地
但不管怎样 看起来我们的庄稼收成还不错
我非常喜欢当草农
这有点数学的感觉 而且还令人愉悦
你会觉得:“我做对了” 就好像你修剪草坪时
不用重新修理已经修好的地方?
他恐怕不会自己修剪草坪吧
全部完工
我们一完成割草...
我们得看看肥料撒施机
- 是的 - ...是时候进行
红拖拉机的年检了
在此检查中 我们必须证明农场干净且经营良好
好的 没问题
考虑到卡莱布是新晋农场经理...
- 一、六、六、八、零 - 八、零
...这次的检查毫无压力
NSF记录簿 很好
都在这里
这里有急救箱 不错
正确的标志?
- 对 - 很好
- 那是防火沙桶 - 很好
- 早上好 - 你还好吗?
- 早上好 - 你和蘑菇
他带着蘑菇到处转悠
我现在就住在地下了
没错 不管卡莱布有多忙...
蘑菇让我更加忙碌
蘑菇 灰蚝菇 每250克 5英镑
这是我创造的蘑菇第四道路大桥
因为我整天都一直在卖蘑菇
可我们还剩这么多
明天早上 又会有这么多
然后第二天 第三天也是
事实上 我有很多蘑菇
除了在商店和汉堡车里销售
我现在还在当地酒吧里兜售蘑菇
甚至还在竞争对手的农场商店里卖
昨晚吃了一点
- 我无法描述它们的味道有多好 - 对
我昨晚做了一些 太好吃了
天啊 我昨晚吃了这蘑菇 太棒了
但尽管我“多样化”的销售技巧
成功卖掉了相当多的蘑菇...
五千克 我们要五千克
1.2
6.1千克
...卖掉的也只能算冰山一角
好家伙
但是 在所有疯狂之中 我仍有时间
暂停片刻 放松一下
我有个大惊喜给你
是要求婚吗?
每次你说你有一个惊喜的时候
我都会想:“他要求婚了” 每次都是
记得那棵倒下的大树吧
- 我们把它复位了 - 又大又漂亮的那棵吗?怎么了?
你来看看吧
你看那棵
那就是我们放回去的那棵树
我太开心了
是的
因为它倒了六个月 但还活着
但你知道奇怪的是什么吗?
这些小树枝真的从各个地方长出来
我知道 太不可思议了
这就是所谓的 “重新焕发生机” 对吧?
没错
- 干得好 太棒了 - 这让我非常开心
是啊 我会考虑求婚的 好吗? 我还没准备好
但是 大自然母亲的自我修复能力
并不总让人快乐
有时 它可能会非常烦人
有一件事引起了关注...
天啊
...当卡莱布和我决定继续修堤坝时
这是...
我们再也去不了堤坝了
我们得把电锯带来 然后把这些树都砍了
我们上次来这里是什么时候?
就在不久前
现在 这里长成了丛林
不过幸运的是 这意味着我又可以使用沃利了
世界上我最爱的机器
我回来了
情感支持小队
毁灭机器
看看它
切碎中
粉碎中
这是什么...
- 什么?电锯防护裤 - 它覆盖前面...
- 所以就像... - 对
如果你像这么锯树 然后碰到自己了
刀片碰到电锯防护裤 会跟它缠结在一起 然后熄灭引擎
它像《断背山》里的一样
那是什么?
好的 好狗
坐
现在 它跑了 那只现在也跑了
清理出一条新的通往堤坝的道路后
我们开始按照 建筑工人的思维方式思考
并开始进行下一项工作
吃午餐
现在看起来好多了 对吧?
我有个想法
为什么我们要用管道? 明明可以用枕木
我知道了 就把枕木放在上面 然后把...
如果我们把枕木放在那里 你明白我的意思吗?
- 明白 - 如果我们有挖掘机
挖一个洞...
放几根立柱 就像这后面一样
没错 放几根立柱
然后插一个进去 然后再插一个 再插一个
然后你只需要 用黏土填充木枕之间的空隙
再然后
水就能从枕木的上端
流过去
我们之前怎么不这么做?
我一直想着“我们得用管道” 但我们不需要管道 对吧?
那我们把管道拿开吧 好吗?
把它用在其他地方
- 把它带回农场 - 我们会开车把那个带回农场
没错
解开吧
你知道我刚想到了什么吗?
什么?
我们现在完全回到了一月份 刚开始的样子
管道在上面的田里 下面什么都没有
我们永远都修不好这个堤坝的
但是 现在我们有了枕木计划
我现在更乐观地觉得我们能完成
把它拉过去 犁一下后面 这犁得够深吗?
我有史以来第一次想
比我们到达这里时更进一步
准备好了工地现场 并将支撑立柱插入泥土后
是时候放置枕木了
- 准备好了吗? - 好了
好的 挖掘工
小心屁股走光!
警告
往下
转速加大
我用挖掘机的铲子
把地基枕木牢牢地放到位
但是...
它会浮起来
我们没考虑到这个问题 对吧?
我得一直站在这上面
那你带钉子了吗?
没...你永远不会...
如果你把钉子钉在枕木上面
你会加大裂缝 水会流过去
我只是想放手 把它放好
但把下一块枕木放在上面后
两根枕木之间会有钉子大小的间隙
所以...我们需要一些...夹钳?
类似于夹钳的东西
不如你去拿个大螺丝吧
- 用它来穿过潮湿的铁轨枕木? - 对
我们得去店里买
我不会建议在把那根枕木固定好前
就把另一根枕木放上去
你看
为什么书里没记录 木头会在水中漂浮啊?
- 你能把它放在那上面吗? - 对 你能站在枕木上吗?
- 好的 这...好了 - 你准备好了吗?
好了
好
又工作了一下午 而我们的劳动成果...
根本不值一提
但我不会被这个堤坝打败的 我不会的
不过 我得过段时间 才能回来修缮堤坝
因为我预计有更多蘑菇需要拿去售卖
见鬼
但是 丽莎有了灵感
她觉得如果我们把猴头菇
在迪丽斯库阿特农场脱水装置里烘干 磨成粉后再拿去卖
赚的钱会比我卖新鲜蘑菇多
好的 所以你每100克卖3英镑
- 是的 - 保质期是五天?
我可以每100克卖30英镑
而且保质期是一年 所以猴头菇
我之前去奇平诺顿 那里有一家小健康食品店
我问了他们猴头菇的售卖情况
他们说他们每周卖一次 到货当天就会售罄
- 真的很好 - 这里写着
-“猴头菇粉” - 对
-“30份卖40英镑” - 对
- 40英镑? - 没错
我每天早上都会把它加在咖啡里
就像是薄荷穿透你的头一样
你会茅塞顿开 思维非常清晰
我没放猴头菇粉的早上 感觉很不一样
- 这太棒了 - 但...等等
这里说它对你的注意力 记忆和消化有好处
- 对 - 没错
所以这是它的营养价值 对吧?
- 是的 - 总脂肪含量 零
- 很棒 - 钠含量 零
- 很棒 - 碳水化合物总量 零
总含糖量 零 添加糖量 零
蛋白质 零 它什么都不含
太棒了
它明明什么都不含 怎么帮助你提升
记忆力、注意力和消化能力呢?
这就是蘑菇的魔力
是的 我知道 但如果你加黄油 那就有意义了
人们怎么...为什么?
你是在抱怨还是在种蘑菇?
我会挣扎着站在店里说
“你想买这个吗?” “什么 这个蘑菇粉?”
-“里面含了什么”“什么都不含” - 随便吧
说实话 丽莎 你的朋友们吃这玩意吗?
所有吃猴头菇的人都吃
- 我一点都不理解 - 好吧 听着...
你好
你好啊 开心鬼
欢迎来到丽莎打算
以40英镑卖50克的世界
- 哇哦 你们在干什么? - 这是我的小脱水机
- 对 - 所以这是满满一托盘猴头菇
它会把菇里的水分几乎全部脱干 然后 我再把它放进搅拌机里
搅拌一下 装进小袋子里
- 贴上“赏味期限:12个月” - 好的
你要在路虎车上卖袋装蘑菇粉吗?
所以你...好的
- 我在做... - 你怎么知道它能存放一年?
因为一旦我把它烘干 再打成粉 那它就能存放12个月
因为我买的烘干后的粉末 就能保存12个月
你觉得他们会知道...他们测试过了?
- 他们测试过了 没错 - 他们测试过了
而我们的更好
- 因为是我们在那条路尽头那里种的 - 不
他们测试过了
- 所以他们验证过... - 对
- 没错 - ...这是事实...
因为脱水 你要把水分脱干?
- 对 - 要去除水分?
- 是的 - 这样它就不会长...
- 它不会发霉... - 细菌
完全正确
所以你已经完成了 危害分析与关键控制点检查
HACCP 这是食品...基本食品标准
不 这是农场之间的交易 所以你不必做这个检查
因为 不用
如果你要在更广阔的市场售卖 才需要做测试
我有许可 查理 我有许可能在这里种番茄
然后在店里售卖
你有许可在农场商店里这么做
- 不可以 - 但你知道
一旦食品烘干 它会脱水 它里面除了粉末什么都没有
但你怎么知道它已经干了?
因为它会变成粉末
三周后 它可能就会发霉
然而 你已经把它卖给了某个人 而它发霉了
所以它没法存放一年
- 它能存放三周 - 我可以把...听着
- 好的 那你有什么解决方案 查理? - 你必须拿去做测试
- 然后... - 不
- 不 测试一下 有实验室的 - 好的
我们会找到能做测试的机构
或者我们就整天直接卖
- 新鲜蘑菇 - 不行 但那太浪费了
因为我想早上在你的茶或咖啡里
- 放猴头菇粉 那很棒 - 没人想放
- 当我们在... - 有多少男人做这事?没有
你认识的男人都没有 因为你是个老古董
这个千禧年的人 他们什么都知道
好吧 我有一个解决方案 你为什么非得让它存放一年呢?
- 你就写六周或者两个月 - 好的
- 那样...因为... - 好的 那样就不会挨批评了?
- 对 因为... - 好的
但你得测试它能存放那么久
好的 继续
- 我得去卖蘑菇了 - 好的 我还是
- 继续在这里烘干吧? - 好的
你得...你得记录你的步骤
好的
-“我把它烘干了两个小时” - 我会拍一段视频 没错
- 很好 HACCP快乐 - 我要拍一些视频
好的 所以 首先 视频...
首先 我洗了蘑菇... 不 我没有
首先 我把它们从底座上切下来
然后在冰箱里把它们洗干净 在...
首先 我切掉底部 然后清洗蘑菇
整个厨房都通过了认证 然后这些是...
现在已经到六月底了
农场的一切看起来都很棒
但有一件事例外
因为查理不开心了
简单来说 是因为天气不配合
三月是四十年来最潮湿的一个月
五月冷得要命
而六月是有纪录以来最热的
这看起来一团糟 对吧?
但为什么啊?
通过检查卡莱布的油菜残余
查理已经能够看出极端天气的影响了
授粉的情况不太好...
所以我们漏了很多
这可能是四月的寒冷天气导致的
- 对 - 它还没茁壮成长 对吧?
没有
我们每英亩损失半吨
是的
总共25英亩 损失12吨
对
5000英镑
- 影响巨大 不是吗? - 这种庄稼要盈利
- 真的非常困难 - 是的
禁止入内 前方作物!
一旦他打开了 他的“快乐吸水器”的开关
他就会从各个地方汲取水分
- 1.6... - 但它们没...
它们不是动物 但也绝不是植物...
- 又来了 - 你好
各位 这肯定是个好消息吧
你为什么给我带来... 这是什么 大麦?
- 我去巡视了作物 - 嗯
我们的春大麦的问题是 它种得有点晚
对
它现在冒出了这些小嫩芽 这里 你看
- 有这些嫩芽不会是坏事吧... - 它可能会塞满你的麦芽大麦
你可能无法用它来酿啤酒
因为有这些非常早熟的大麦
然后土壤中仍然有足够的养分
会催生出这些小分蘖
那些晚熟的在收割时会是个问题
因为我们会有一些未成熟的谷物 和成熟的谷物混在一起
- 什么... - 因为你不能
把这些剔出来
所以...
- 我们怎么办? - 我们无能为力
只能希望天气温暖干燥 它们会在收获时成熟
否则 这里就做不了豪客斯通了
- 所以你是说那不会做... - 什么?
我们需要什么天气?
我们只是不希望太热
因为我不希望这些大麦太早成熟
二十五六度就刚好
- 就像今天 - 就像今天
- 接下来的六周 不 是八周都这样 - 接下来的八周都是如此
如果天气配合 我们有一半的机会
如果不配合 我真的...我很担心
对 我们都知道
你知道那事?你...
我们有大麦 我们有...
你的春大麦怎么样了?
我觉得没问题
你在听吗?他们的春大麦没事
你的地在哪儿?
马基特哈伯勒 莱斯特郡
- 莱斯特郡 没错 - 好的
那么你觉得我们的春...
下面的嫩芽是个问题 对吧?
下面的嫩芽是个问题 没错
这可不是你想听到的
没错
见鬼
查理对于种植作物的悲观预测 让农场经理和我
在白板会议上有些沮丧
而且我们发现卡莱布的支出 已经突破了
十万英镑大关
卡莱布 101905.75英镑
这...太吓人了
我们花了十万零两千英镑 但我们无法控制结果
- 是的 - 地缘政治事件 天气
还有最终的价格
- 因为 我是说... - 对 没错
这就像去赌场一样
如果最低赌注是2英镑 你就会尝试一下
- 对 - 和你的朋友们一起享受愉快夜晚
- 如果最低赌注是五万英镑... - 没错
- ...你就不会下注了 - 没错
我们五年前会花多少钱?
可能只有一半吧? 因为化肥价格翻了一番
七万八...你能想象花七万八千英镑...
买你要扔到地上的东西
没错
你甚至无法衡量是否成功
我觉得我还剩四吨 你知道为什么吗?
因为每次接近尾声时
- 我都会更快地停下来 - 小心
种子的成本上涨了
35% 40%
- 这... - 化学品...
它们也涨了 比如草甘膦 对吧?
以前一罐20升的才40英镑
- 对 - 现在162英镑
一罐20升的草甘膦要162英镑
- 其实就是除草剂 - 对
天啊 这些数字太可怕了
唯一令人振奋的是 虽然我这边的白板也亏损
但我的一些计划 看起来很快就能盈利了
- 蜂蜜... - 那会重返市场 对吧?
对 几个星期
是的
蘑菇
- 对 - 这笔可能会回本盈利
- 对 - 芥菜 谁知道呢?
- 那应该能赚一大笔 - 应该能盈利
猪的成本太高了 怎么回事?
没事 老实说 现在这完全是亏损
但等我们把现在在卖的东西全部卖掉
- 全部通过商店卖完... - 对
- 应该可以 - ...应该就能盈利了
等等 为什么野生农场 出现在我这边的白板上?
那是你的田
对 但...我以为那是你的实验
是用你的田做的实验
这公平吗?是你做的决定吗?
- 对 - 而它在我这边
- 我知道 不 - 它应该在你那边
我他妈笑哭了 怎么回事?
卡莱布那边的白板看起来问题太大
我的非耕地计划的成功至关重要
所以我们不得不加快脚步 确保刚获得议会许可
重获自由的商店和汉堡车
准备好接待暑假游客了
你已经看过第二季了... 现在就吃掉吧!
一个汉堡 一份培根 非常感谢
- 走吧 - 正在测量
这意味着要迅速建好停车场
- 我们现在多少了? - 45
我们需要走到68
我觉得这不会很难
那里
也不会很贵
53米
也不会耗时
对 就这里
但我错了 大错特错
下一集
八万英镑?我们为什么不做呢?
我们两天后就能搞定
不行 搞不定
字幕翻译:匡思颖
创意监督 杨婕