1 00:00:13,480 --> 00:00:18,480 KAPITEL 22 PILZSCHWEMME 2 00:00:32,120 --> 00:00:34,560 Als wir auf den Hochsommer zusteuern, 3 00:00:34,560 --> 00:00:37,840 kommt die Zeit für eine der angenehmsten Aufgaben 4 00:00:37,840 --> 00:00:39,920 im landwirtschaftlichen Kalender. 5 00:00:40,440 --> 00:00:42,920 Die Kühe zurück auf die Weide bringen, 6 00:00:42,920 --> 00:00:46,600 nach ihrem Winteraufenthalt im Stall. 7 00:00:47,800 --> 00:00:51,280 Gut, also vier in den Anhänger und dann zur Kuhweide. 8 00:00:51,280 --> 00:00:52,200 Ja. 9 00:00:55,400 --> 00:00:57,280 Ok, mach das Tor auf. 10 00:00:59,240 --> 00:01:01,000 Ich arbeite jetzt gern mit dir. 11 00:01:02,360 --> 00:01:04,240 - Was, vorher nicht? - Nein. 12 00:01:06,440 --> 00:01:08,000 Na los, Kühe. Gute Kühe. 13 00:01:08,400 --> 00:01:09,240 Geht weiter. 14 00:01:09,240 --> 00:01:10,160 - Steigt ein. - Ja. 15 00:01:10,160 --> 00:01:11,920 - Los. - Na also. 16 00:01:12,040 --> 00:01:13,200 Na los. 17 00:01:15,880 --> 00:01:16,720 Gut. 18 00:01:16,720 --> 00:01:18,840 Machst du's? Ich bring die nächsten. 19 00:01:22,400 --> 00:01:27,080 Die Kühe auf die Weide lassen ist einer meiner Lieblingstage, 20 00:01:27,080 --> 00:01:29,520 weil sie so glücklich sind. 21 00:01:30,200 --> 00:01:34,120 Nach fünf, sechs Monaten in der Scheune eingesperrt. 22 00:01:34,120 --> 00:01:36,280 Plötzlich sind sie frei, haben Gras 23 00:01:36,280 --> 00:01:38,600 und denken: "Ich erinnere mich!" 24 00:01:40,360 --> 00:01:42,120 Ich komme auf der Kuhweide an 25 00:01:42,120 --> 00:01:46,040 und erinnere mich gut an das letzte Mal. 26 00:01:47,080 --> 00:01:49,840 Sieh sie dir an! Aufgeregte Kühe! Frei! 27 00:01:49,840 --> 00:01:51,960 Na los! So glücklich. 28 00:01:53,360 --> 00:01:55,040 Ich bin frei und draußen. 29 00:01:57,560 --> 00:01:59,600 Lassen wir die Raubvögel frei. 30 00:02:02,280 --> 00:02:03,240 Warte. 31 00:02:07,600 --> 00:02:09,320 Ihr seid frei. Geht schon. 32 00:02:18,840 --> 00:02:20,040 Ist das alles? 33 00:02:23,040 --> 00:02:24,720 Na kommt, kein Herumrennen? 34 00:02:24,720 --> 00:02:28,240 Ihr sollt herumtanzen und fröhlich sein. 35 00:02:30,720 --> 00:02:33,040 Undankbare Biester. 36 00:02:37,320 --> 00:02:42,320 Nach dieser Enttäuschung inspiziere ich meine Weltraum-Pimmel 37 00:02:42,320 --> 00:02:45,760 und erwarte eine weitere Enttäuschung. 38 00:02:47,400 --> 00:02:50,880 Gut. Ich bin mal ganz optimistisch und bringe... 39 00:02:52,040 --> 00:02:53,400 eine... zwei Kisten. 40 00:02:53,400 --> 00:02:56,240 Zwei Kisten für meine Pilze. 41 00:02:56,720 --> 00:02:59,080 Ich ziehe mein Darth-Vader-Outfit an. 42 00:02:59,640 --> 00:03:01,080 Meine Gummihandschuhe. 43 00:03:07,240 --> 00:03:10,680 Mein Gott! Heiliger Strohsack! 44 00:03:10,680 --> 00:03:12,640 Schaut sie euch an. 45 00:03:13,520 --> 00:03:14,920 Und die hier. 46 00:03:15,480 --> 00:03:17,320 Das ist unglaublich. 47 00:03:18,200 --> 00:03:20,640 Schaut euch diese Prachtstücke an. 48 00:03:21,360 --> 00:03:24,320 Das könnte tatsächlich funktionieren. 49 00:03:25,040 --> 00:03:27,320 Um sie zu pflücken, 50 00:03:27,320 --> 00:03:30,920 macht man eine drehende, würgende Bewegung wie... 51 00:03:31,760 --> 00:03:33,520 Das war nicht ganz richtig. 52 00:03:35,520 --> 00:03:38,080 Gott, heute Abend esse ich Pilze auf Toast. 53 00:03:40,880 --> 00:03:43,120 Nachdem ich die Pilze eingepackt habe... 54 00:03:43,680 --> 00:03:44,800 {\an8}DIDDLY SQUAT HOFLADEN 55 00:03:44,800 --> 00:03:48,120 {\an8}...fahre ich schnell zum Hofladen, bevor er öffnet. 56 00:03:49,880 --> 00:03:51,200 - Lisa. - Ja? 57 00:03:51,200 --> 00:03:53,320 - Ich habe gute Nachrichten. - Ja? 58 00:03:55,480 --> 00:03:57,360 - Sie sind wunderschön. - Ja, nicht? 59 00:03:57,360 --> 00:03:59,440 - Welche Sorte? - Graue Austern. 60 00:03:59,440 --> 00:04:01,360 - Oh Gott. - Ich hab ein Dings für sie. 61 00:04:01,360 --> 00:04:02,720 PILZE HIER GEZÜCHTET 62 00:04:02,720 --> 00:04:04,520 - Wir verkaufen sie in Körben. - Ja. 63 00:04:04,520 --> 00:04:08,000 Wie viel für ein Körbchen? Ich würde sagen 3,50 €, 4,00 €. 64 00:04:08,000 --> 00:04:10,840 - Ja. - Dann zeigen wir sie Scott, 65 00:04:10,840 --> 00:04:13,000 dem Koch des Burger-Trucks. 66 00:04:13,000 --> 00:04:13,920 - Schau an. - Wow. 67 00:04:13,920 --> 00:04:16,120 - Sind sie nicht schön? - Die sind in der... 68 00:04:16,120 --> 00:04:18,240 - Ja! - Wir bauen sie an und haben 69 00:04:18,240 --> 00:04:20,680 - einen regelmäßigen Pilzvorrat. - Ungefähr 18. 70 00:04:20,680 --> 00:04:22,560 Wir machen morgens Pilze auf Toast. 71 00:04:22,560 --> 00:04:24,160 - Pilze auf Toast. - Fantastisch. 72 00:04:24,160 --> 00:04:26,200 Jeder will Pilze auf Toast. 73 00:04:26,200 --> 00:04:27,760 Wir machen Pilzketchup, 74 00:04:27,760 --> 00:04:30,040 wenn ihr am Ende viele übrig habt. 75 00:04:30,040 --> 00:04:30,920 Sehr gut. 76 00:04:31,040 --> 00:04:31,920 - Ja. - Pilzsuppe? 77 00:04:32,040 --> 00:04:32,920 Was du willst. 78 00:04:33,040 --> 00:04:34,640 - Ein Pilzwahn. - Veganer Burger. 79 00:04:34,640 --> 00:04:35,720 - Ja. - Endlich... 80 00:04:35,720 --> 00:04:36,800 - Nicht vegan. - Mist. 81 00:04:36,800 --> 00:04:37,720 Ja. 82 00:04:39,120 --> 00:04:40,240 Was hast du getan? 83 00:04:41,800 --> 00:04:42,920 Was ist los, Schatz? 84 00:04:45,080 --> 00:04:46,520 Nein. Was ist denn? 85 00:04:46,520 --> 00:04:48,040 - Alles ok? - Ok, du bist... 86 00:04:48,040 --> 00:04:49,800 Weinst du oder lachst du? 87 00:04:49,920 --> 00:04:51,320 Wir gewannen die Berufung. 88 00:04:51,320 --> 00:04:52,240 Unmöglich. 89 00:04:52,360 --> 00:04:53,200 - Niemals! - Echt? 90 00:04:53,200 --> 00:04:55,040 - Ja. - Super! 91 00:04:56,480 --> 00:04:57,480 Oh, mein Gott! 92 00:04:57,480 --> 00:05:00,320 - Gut gemacht. - Wir haben die Berufung gewonnen. Wow! 93 00:05:00,320 --> 00:05:02,360 Wahnsinn! Erzähl. 94 00:05:02,480 --> 00:05:04,240 - Unglaublich. - Ich lese es gerade. 95 00:05:04,360 --> 00:05:05,800 - Hey. - Gute Arbeit, Leute. 96 00:05:05,800 --> 00:05:07,360 - Oh, mein Gott! - Gott! 97 00:05:07,480 --> 00:05:09,240 - Gut. - Ich machte mir solche Sorgen. 98 00:05:09,360 --> 00:05:12,200 - Ein verdammt langes Dokument. - Verdammt, ist das lang. 99 00:05:12,200 --> 00:05:14,920 "Punkt 41: Im Interesse der Klarheit 100 00:05:14,920 --> 00:05:16,920 "und des Verständnisses..." 101 00:05:17,040 --> 00:05:19,000 Das ist der Planungsinspektor. 102 00:05:19,000 --> 00:05:23,360 "...korrigiere ich die Anschuldigung zu einer gemischten Nutzung, 103 00:05:23,360 --> 00:05:27,960 "bestehend aus Landwirtschaft, Café, Restaurant, 104 00:05:27,960 --> 00:05:31,720 "Hofladen, Parkplatz, und sanitären Einrichtungen." 105 00:05:31,720 --> 00:05:33,600 - Donnerwetter. - Er gab uns alles. 106 00:05:33,600 --> 00:05:34,760 - Das Ganze. - Ja. 107 00:05:34,760 --> 00:05:37,560 Wir sind nicht, es scheint... Das ist weg. 108 00:05:37,560 --> 00:05:40,200 - Da darf kein Restaurant sein. - Akzeptabel. 109 00:05:40,200 --> 00:05:41,840 - Ja. - Aber dies darf hier sein. 110 00:05:41,840 --> 00:05:44,000 - Toll. - Wir können da ein Café einrichten. 111 00:05:44,560 --> 00:05:45,680 Machen wir das? 112 00:05:46,560 --> 00:05:49,240 - Bei Regen haben... - Das ist das größte "Fuck you" 113 00:05:49,240 --> 00:05:50,880 an den Rat, das ich je... 114 00:05:53,160 --> 00:05:55,360 Ich habe mir solche Sorgen gemacht. 115 00:05:56,000 --> 00:05:58,600 - Das ist toll. - Aber es ist auch vernünftig. 116 00:05:58,600 --> 00:06:00,240 - Klar ist es vernünftig. - Ja. 117 00:06:00,240 --> 00:06:01,400 Der Rat war dumm, 118 00:06:01,400 --> 00:06:04,120 - und es gibt einen Inspektor... - Geht er in Berufung? 119 00:06:04,120 --> 00:06:07,440 - Der Rat geht nicht in Berufung. - Und verschwendet Geld. 120 00:06:07,440 --> 00:06:09,600 Wie lange hat der Inspektor gebraucht? 121 00:06:09,600 --> 00:06:11,000 - Vier Monate? - Ja. 122 00:06:11,000 --> 00:06:13,120 Er machte sicher keinen Fehler, oder? 123 00:06:13,120 --> 00:06:16,760 Im Grunde sind wir sicher, und anscheinend für drei Jahre. 124 00:06:16,760 --> 00:06:19,480 - Wir können drei Jahre lang weitermachen. - Ja. 125 00:06:19,480 --> 00:06:21,960 - Wir sind im Geschäft. - Scott darf alles. 126 00:06:23,240 --> 00:06:24,240 Wahnsinn! 127 00:06:27,480 --> 00:06:31,520 Lisa beschließt, den Sieg über den Rat zu feiern, 128 00:06:31,520 --> 00:06:35,760 indem sie alle ihre dünnen, blonden Oxfordshire-Freundinnen 129 00:06:35,760 --> 00:06:38,160 zu einer Runde Ziegenyoga einlädt. 130 00:06:38,160 --> 00:06:39,560 Die Schulterblätter 131 00:06:39,560 --> 00:06:42,080 zusammendrücken und zurückziehen. 132 00:06:42,080 --> 00:06:43,960 In die Krieger-III-Position. 133 00:06:43,960 --> 00:06:47,280 Hüften gerade, Schultern gerade, Rumpf anspannen. 134 00:06:47,280 --> 00:06:48,320 Durchdrücken... 135 00:06:48,320 --> 00:06:51,120 Das ist sicher alles sehr modern, 136 00:06:51,680 --> 00:06:55,720 aber ich habe die Ziegen nicht als Wellness-Requisiten gekauft. 137 00:06:55,720 --> 00:06:59,080 Ich kaufte sie, um mein Brombeergestrüpp zu vernichten. 138 00:06:59,080 --> 00:07:03,800 Da sie jetzt ihr Lager haben, können sie hoffentlich damit beginnen. 139 00:07:06,200 --> 00:07:10,720 Wir können sie jedoch nur dahin bringen, wenn sie groß genug sind. 140 00:07:11,320 --> 00:07:12,160 Also gut. 141 00:07:12,160 --> 00:07:13,880 Weißt du, was wir tun müssen? 142 00:07:14,440 --> 00:07:15,480 Wir wiegen sie. 143 00:07:15,480 --> 00:07:19,200 - Wenn sie untergewichtig ist... - Ja. 144 00:07:19,200 --> 00:07:22,840 Ich glaube, weniger als 17 Kilogramm, sprühen wir sie rot an. 145 00:07:22,840 --> 00:07:25,240 - Nicht das ganze Tier. - 17 Kilo? 146 00:07:25,240 --> 00:07:28,960 Ja. Und wenn sie nach draußen gehen kann, ist es grün. 147 00:07:28,960 --> 00:07:30,800 Hoffentlich klappt es, weil Lizzie 148 00:07:30,800 --> 00:07:32,120 die Milchmaschine holt. 149 00:07:32,680 --> 00:07:34,200 Sie essen feste Nahrung. 150 00:07:34,840 --> 00:07:37,600 - Wie kriegen wir sie in den Wiegegurt? - Hier, schau. 151 00:07:38,520 --> 00:07:39,880 Du weißt, wie du reingehst. 152 00:07:42,160 --> 00:07:43,840 Ok, nehmen wir eine Fette. 153 00:07:44,520 --> 00:07:46,120 - Friss nicht die Jeans. - Schnell. 154 00:07:47,680 --> 00:07:48,800 Halt! Nein. 155 00:07:52,800 --> 00:07:54,080 Hör auf! 156 00:07:54,720 --> 00:07:57,200 Ok, das sind 96. 157 00:07:57,200 --> 00:08:00,680 - Du hast nicht... Nein, aber 96 was? - Pfund? 158 00:08:00,680 --> 00:08:02,120 - Nein, du... - Kilogramm. 159 00:08:02,120 --> 00:08:06,160 Es sind nicht 96 Kilogramm. Das ist schwerer als ich. 160 00:08:06,160 --> 00:08:07,920 - Gut. Grün. - Also... 161 00:08:07,920 --> 00:08:09,840 - Halt sie fest, bis wir sprühen. - Ja. 162 00:08:09,840 --> 00:08:11,440 Einfach sprühen. Es ist ok. 163 00:08:11,440 --> 00:08:13,840 Nein, lass nicht los, bring sie zurück. 164 00:08:13,840 --> 00:08:15,120 Das reibt ab. 165 00:08:17,040 --> 00:08:18,680 Warte, ich... Oh Gott! 166 00:08:18,680 --> 00:08:20,800 - Das wird Tage dauern. - Das reicht. 167 00:08:20,800 --> 00:08:22,040 Hör auf. 168 00:08:22,040 --> 00:08:24,320 - Das klappt nicht. - Sie ist schwer genug. 169 00:08:24,320 --> 00:08:26,280 - Bring sie in die Mitte. - Garantiert. 170 00:08:26,280 --> 00:08:27,520 Die hat gehustet 171 00:08:27,520 --> 00:08:28,920 - ...und gekotzt. - Ja. 172 00:08:28,920 --> 00:08:31,080 Runter! 173 00:08:31,080 --> 00:08:33,760 Diese ist 16 mit zwei Hinterbeinen auf dem Boden. 174 00:08:33,760 --> 00:08:36,520 - Das ist nicht genau. - Das ist definitiv über 17. 175 00:08:37,200 --> 00:08:40,520 Während dieses Festivals der Inkompetenz... 176 00:08:40,520 --> 00:08:41,840 Komm schon, Mann. 177 00:08:41,840 --> 00:08:44,520 ...kommt Lizzie, die Ziegenexpertin. 178 00:08:44,520 --> 00:08:46,080 Hallo, Lizzie! 179 00:08:46,080 --> 00:08:48,080 Was machen Sie? 180 00:08:48,080 --> 00:08:49,120 Wir wiegen sie. 181 00:08:50,880 --> 00:08:52,720 - Wie läuft das? - Nicht sehr gut. 182 00:08:52,720 --> 00:08:55,400 - Das überrascht mich. - Was sagten wir, 18... 183 00:08:55,400 --> 00:08:57,280 - Aber sie ist nicht markiert. - Doch. 184 00:08:57,280 --> 00:08:58,480 - Ja? - Ja. 185 00:08:58,480 --> 00:09:00,280 Geht das auch einfacher? 186 00:09:00,280 --> 00:09:03,720 Ja, man kann zum Beispiel die Waage benutzen. 187 00:09:03,720 --> 00:09:05,640 Das wäre meine Empfehlung. 188 00:09:05,640 --> 00:09:07,960 Wie bleibt eine Ziege auf der Waage stehen? 189 00:09:07,960 --> 00:09:11,320 Es ist... Sie steht da einfach. Das klappt schon. 190 00:09:13,960 --> 00:09:15,880 Ist sie ans Stromnetz angeschlossen? 191 00:09:15,880 --> 00:09:19,320 Alles ist ok. Stellen Sie sich einfach neben die Anzeige. 192 00:09:19,320 --> 00:09:21,120 - Ja. - Wenn ich sie draufsetze, 193 00:09:21,120 --> 00:09:22,520 steht da das Gewicht. 194 00:09:22,640 --> 00:09:24,240 Ja, 19,46. 195 00:09:24,240 --> 00:09:25,960 - Genau. - Also, wie haben... 196 00:09:25,960 --> 00:09:27,960 Das tut richtig weh. 197 00:09:27,960 --> 00:09:30,720 Du wirst jetzt gewogen, weil du eine böse Ziege bist. 198 00:09:30,720 --> 00:09:32,840 Allmächtiger Gott, verdammt. 199 00:09:32,840 --> 00:09:33,960 Die ist eine Dicke. 200 00:09:33,960 --> 00:09:36,520 Wow, 28,66. 201 00:09:37,760 --> 00:09:39,880 Nächstes Mal, wenn Sie Ihre Hand nicht... 202 00:09:39,880 --> 00:09:41,240 - Ja, das war falsch. - Ja. 203 00:09:41,240 --> 00:09:43,640 - 23,92. - Sie haben gute, 204 00:09:43,760 --> 00:09:46,360 solide, gesunde Ziegen aufgezogen. 205 00:09:46,360 --> 00:09:48,760 - Wir sind zufrieden. - Sehr zufrieden. 206 00:09:48,760 --> 00:09:50,440 Sie haben gute Arbeit geleistet. 207 00:09:51,480 --> 00:09:54,480 Alle diese Jungs wiegen deutlich mehr als 17. 208 00:09:54,480 --> 00:09:56,760 - Ja. - Und... 209 00:09:56,760 --> 00:09:58,600 - Sie können jetzt raus. - Sofort. 210 00:09:58,600 --> 00:09:59,520 Gut. 211 00:10:00,400 --> 00:10:03,000 Bevor wir die Ziegen in ihr Lager bringen, 212 00:10:03,000 --> 00:10:06,400 muss ich etwas mit Lizzie klären. 213 00:10:06,880 --> 00:10:09,640 Was ich hörte... Ich las in meinem Buch, 214 00:10:09,640 --> 00:10:13,120 dass, wenn sie entkommen... 215 00:10:13,120 --> 00:10:15,040 Ja, das wäre der Grund... 216 00:10:15,040 --> 00:10:16,120 Runter. 217 00:10:16,600 --> 00:10:18,040 - Wenn Sie... - Hör auf. 218 00:10:18,040 --> 00:10:20,840 Wenn die Umzäunung falsch ist, gibt es Chaos. 219 00:10:20,840 --> 00:10:23,600 Weil sie nie drin bleiben werden. Niemals. 220 00:10:23,600 --> 00:10:25,240 Sie sind sehr clever. 221 00:10:25,240 --> 00:10:28,760 Wenn sie anfangen zu entkommen, war's das. 222 00:10:28,760 --> 00:10:30,000 Verflucht! 223 00:10:30,760 --> 00:10:33,520 - Ich glaube, sie will mal. - Herrgott noch mal! 224 00:10:34,880 --> 00:10:35,720 Ok. 225 00:10:36,840 --> 00:10:38,760 - Sorry, was sagten Sie... - Ok. 226 00:10:38,880 --> 00:10:40,520 ...über die Zaun-Katastrophe? 227 00:10:40,640 --> 00:10:43,440 Es könnte katastrophal sein, wenn man es falsch macht. 228 00:10:43,440 --> 00:10:44,400 Also... 229 00:10:47,360 --> 00:10:49,200 - Willst du einen Jockstrap? - Ja. 230 00:10:49,200 --> 00:10:51,640 - Er braucht einen Cricketschutz. - Sie wissen es. 231 00:10:51,640 --> 00:10:54,040 - Sie wissen es. - Ich schnitt ihnen die Eier ab. 232 00:10:54,040 --> 00:10:55,880 - Es tut weh. - Sie treten Lisa nicht. 233 00:10:55,880 --> 00:10:59,560 Tu das nicht noch einmal. 234 00:10:59,560 --> 00:11:00,960 Runter. 235 00:11:01,920 --> 00:11:04,680 - Früher waren sie süß. - So klein und niedlich. 236 00:11:04,680 --> 00:11:07,160 Jetzt fressen sie nur noch. 237 00:11:07,160 --> 00:11:09,680 - Wenn eine immer wieder entkommt... - Ja. 238 00:11:09,680 --> 00:11:12,720 Trotz unserer Bemühungen, welchen Schaden richtet sie an? 239 00:11:12,720 --> 00:11:15,200 Außer Leuten in die Eier zu treten? 240 00:11:15,200 --> 00:11:17,680 Vor Jahren hatten wir eine schlimme Gruppe. 241 00:11:17,680 --> 00:11:19,440 Sie gingen an unsere Setzlinge 242 00:11:19,440 --> 00:11:22,720 und liefen durch zwei Felder, um an die Bäumchen zu kommen. 243 00:11:22,720 --> 00:11:25,200 Sie könnten vor ein Auto laufen. 244 00:11:25,200 --> 00:11:27,680 Ihre Chilis fressen, vielleicht nicht viele... 245 00:11:27,680 --> 00:11:30,240 - Nein. - ...aber sie gehen durch Folientunnel. 246 00:11:30,240 --> 00:11:32,480 Hörner und Folientunnel passt nicht. 247 00:11:32,480 --> 00:11:36,320 - Also müssen wir sehr vorsichtig sein. - Das müssen Sie. 248 00:11:36,320 --> 00:11:39,480 - Stell dir vor... - Joe steckt in echten Schwierigkeiten. 249 00:11:40,560 --> 00:11:42,640 - Er ist der Lockvogel. - Er besteigt mich! 250 00:11:44,480 --> 00:11:47,360 - Ich glaube, er mag dich sehr. - Kein Respekt! 251 00:11:48,960 --> 00:11:52,880 Dann zeigen wir Lizzie das Feld, wo die Ziegen leben sollen. 252 00:11:54,120 --> 00:11:58,000 Wenn ich das noch länger so lasse, habe ich nur noch Brombeergestrüpp. 253 00:11:58,000 --> 00:12:00,920 Sie beseitigen das schlimmste Gestrüpp. 254 00:12:01,680 --> 00:12:03,560 Bei jeder Gelegenheit 255 00:12:03,560 --> 00:12:08,080 warnt sie, wie leicht Ziegen entkommen können. 256 00:12:08,080 --> 00:12:10,720 - ...keine Verstecke finden. - Müssen sie klettern? 257 00:12:10,720 --> 00:12:13,080 Draußen geben wir ihnen nichts zum Klettern. 258 00:12:13,080 --> 00:12:15,160 Sie rollen es in den elektrischen Zaun, 259 00:12:15,160 --> 00:12:16,800 - nutzen es zur Flucht. - Nein. 260 00:12:16,800 --> 00:12:19,280 - Doch. - Was, wie Stalag Luft III? 261 00:12:19,280 --> 00:12:21,080 - Ja, ehrlich. - Was, sie... 262 00:12:21,080 --> 00:12:26,880 Wenn wir die Holzspielzeuge, die sie jetzt in der Scheune haben, hier reinstellen... 263 00:12:26,880 --> 00:12:28,680 - Ja. - ...schieben sie sie 264 00:12:28,680 --> 00:12:30,560 an den Zaun als Abschussrampe. 265 00:12:30,560 --> 00:12:32,960 Wir sahen, dass sie die großen Ölfässer 266 00:12:32,960 --> 00:12:34,440 in den Zaun rollten. 267 00:12:34,440 --> 00:12:36,640 Ein Kurzschluss oder zum Überspringen. 268 00:12:36,640 --> 00:12:37,600 - Nein. - Cool. 269 00:12:37,600 --> 00:12:40,400 Ja. Sie wären sicher auf der Schweine-Arche 270 00:12:40,400 --> 00:12:42,160 und über den Zaun innerhalb 271 00:12:42,160 --> 00:12:44,680 - von Stunden, wenn sie Zugang hätten. - Ja. 272 00:12:44,680 --> 00:12:46,120 - Oh Gott. - Schlau, was? 273 00:12:46,120 --> 00:12:48,760 Sie sind intelligent. Unterschätzen Sie sie nicht. 274 00:12:55,240 --> 00:12:59,560 Während wir überlegen, ob Ziegen auf Motorrädern Zäune überspringen können, 275 00:12:59,560 --> 00:13:04,720 verbringen Kaleb und Charlie einen viel prachtvolleren Tag in London. 276 00:13:05,480 --> 00:13:09,520 Sie sind in die Downing Street eingeladen, um mit dem Premierminister 277 00:13:09,520 --> 00:13:13,040 über die Initiative "Vom Bauernhof auf den Tisch" zu reden. 278 00:13:13,800 --> 00:13:18,720 Angesichts der Bedeutung des Treffens treffen sie sich zu einem Vorgespräch. 279 00:13:18,720 --> 00:13:20,800 KAFFEE, SANDWICHES, WARME SPEISEN 280 00:13:20,800 --> 00:13:21,840 Also, heute... 281 00:13:21,840 --> 00:13:23,120 - Ja. - Viele Leute kommen. 282 00:13:23,120 --> 00:13:24,320 - Große Sache. - Ja. 283 00:13:24,320 --> 00:13:28,640 Jeremy sagte: "Kaleb, wenn du Gesprächsthemen brauchst, 284 00:13:28,640 --> 00:13:31,960 "sag Ricky, dass er wohl nicht mehr Premierminister sein wird." 285 00:13:31,960 --> 00:13:33,760 - Rishi. - Rishi. 286 00:13:33,760 --> 00:13:35,800 Der Präsident... Der Premierminister. 287 00:13:35,800 --> 00:13:38,640 Ein guter Anfang. Ich würde auf jeden Fall sagen: 288 00:13:38,640 --> 00:13:40,600 -"He, Herr Präsident. - Ich sprühe, 289 00:13:40,600 --> 00:13:42,280 kommen Sie am Wochenende vorbei. 290 00:13:42,280 --> 00:13:44,600 "Sie werden nicht wieder Premierminister." 291 00:13:45,960 --> 00:13:48,360 Worüber redest du? Was ist dein Thema? 292 00:13:48,360 --> 00:13:50,560 - Ich will über Junglandwirte reden. - Gut. 293 00:13:50,560 --> 00:13:52,960 - Junge Leute in der Landwirtschaft. - Ja. 294 00:13:52,960 --> 00:13:54,880 Man ist kein selbstständiger Bauer. 295 00:13:54,880 --> 00:13:58,760 Erstens sind Farmen teuer, und zweitens ist alles strategisch geplant. 296 00:13:58,760 --> 00:14:01,120 Ich bekam ein Preisangebot für einen Traktor. 297 00:14:01,120 --> 00:14:02,480 - Ja. - Nach Rabatt, 298 00:14:02,480 --> 00:14:04,520 - sind es 239.900 €. - Das ist Wahnsinn. 299 00:14:05,200 --> 00:14:07,080 Mein Gott, wir müssen los. 300 00:14:07,080 --> 00:14:08,400 Wir kommen zu spät. 301 00:14:13,280 --> 00:14:14,160 Trafalgar Square. 302 00:14:14,160 --> 00:14:16,000 - Ich fuhr hier durch. - Ja. 303 00:14:17,120 --> 00:14:19,560 An der Kreuzung habe ich nicht geblinkt. 304 00:14:19,560 --> 00:14:21,000 - Wirklich? - Ja. 305 00:14:21,000 --> 00:14:22,000 Da ist Nelson. 306 00:14:22,000 --> 00:14:23,600 Wer ist Nelson? 307 00:14:23,600 --> 00:14:25,200 Er war ein Admiral. 308 00:14:25,200 --> 00:14:26,400 Ziemlich hoch oben. 309 00:14:26,400 --> 00:14:28,440 Er gewann Schlachten. Wohin guckt er? 310 00:14:28,440 --> 00:14:29,360 Wohin? 311 00:14:29,360 --> 00:14:31,920 - Siehst du, wo die Flaggen sind? - Ja. 312 00:14:31,920 --> 00:14:34,040 {\an8}Das ist der Admiralty Arch. Ok? 313 00:14:34,040 --> 00:14:37,160 {\an8}- Ok. - Er blickt auf die Spitze des Bogens, 314 00:14:37,160 --> 00:14:39,200 und da sind viele Schiffe. 315 00:14:39,200 --> 00:14:40,760 Und die guckt er sich an? 316 00:14:40,760 --> 00:14:43,440 Er führte die Trafalgar-Schlacht gegen die Franzosen. 317 00:14:43,440 --> 00:14:46,360 Der ganze Beton für einen Mann, der über ein paar... 318 00:14:46,360 --> 00:14:49,040 "Ich liebe London", scheiß drauf. 319 00:14:50,440 --> 00:14:51,800 Ich drücke den Knopf. 320 00:14:52,320 --> 00:14:53,520 Drück den Knopf. 321 00:14:54,400 --> 00:14:55,480 WARTEN 322 00:14:55,480 --> 00:14:56,520 Wohin gehen wir? 323 00:14:56,520 --> 00:14:59,960 - Wir gehen die Whitehall runter, das... - Was ist das? 324 00:14:59,960 --> 00:15:03,800 - Es ist... Es ist ein sehr... - Weißt du was? 325 00:15:03,800 --> 00:15:05,160 Geh einfach weiter. 326 00:15:06,320 --> 00:15:09,160 Hier sind wir. Das ist Whitehall. Hier passiert es. 327 00:15:09,720 --> 00:15:11,200 Was passiert? 328 00:15:11,200 --> 00:15:14,520 Die Verwaltung des Landes. Bitte sehr, Kabinettbüros. 329 00:15:14,520 --> 00:15:16,320 - Was? - Kennst du das Kabinett? 330 00:15:16,320 --> 00:15:17,720 - Nein. - Das sind die... 331 00:15:17,720 --> 00:15:19,200 ranghöheren Minister. 332 00:15:19,200 --> 00:15:21,080 Und sie arbeiten alle da drin? 333 00:15:21,600 --> 00:15:23,920 Wie viel Uhr ist es? 334 00:15:23,920 --> 00:15:25,880 Elf Minuten nach neun. 335 00:15:25,880 --> 00:15:28,440 Wir sind zu früh. Warten wir etwas. 336 00:15:38,160 --> 00:15:39,160 Morgen. 337 00:15:40,040 --> 00:15:41,120 Morgen. 338 00:15:42,560 --> 00:15:43,680 Morgen. 339 00:15:44,160 --> 00:15:46,760 Willst du die Leute dazu bringen, "Morgen" zu sagen? 340 00:15:46,760 --> 00:15:48,480 Ja. Morgen. 341 00:15:49,840 --> 00:15:53,240 - Sie denken, du bist verrückt. - Ich sage nur: "Morgen." 342 00:15:54,400 --> 00:15:56,120 Sie wollen nicht reden. 343 00:15:57,240 --> 00:16:02,000 Bald wird es Zeit, auf die berühmte schwarze Tür zuzugehen. 344 00:16:05,200 --> 00:16:07,440 Bist du bereit? Sollen wir anklopfen? 345 00:16:07,440 --> 00:16:08,560 Ja, klopf du an. 346 00:16:08,560 --> 00:16:10,160 Mein Gott. Na gut. 347 00:16:11,520 --> 00:16:12,560 Was? Klopfen. 348 00:16:12,560 --> 00:16:13,520 Wie bitte? 349 00:16:13,520 --> 00:16:15,480 - Wollen Sie eintreten? - Ok. 350 00:16:15,480 --> 00:16:18,480 - Hallo, Leute. Alles klar? - Wie geht's? Ja, danke. 351 00:16:18,480 --> 00:16:19,680 Nur ein Hinweis: 352 00:16:19,680 --> 00:16:22,480 wenn Sie nochmal so laut klopfen, werfe ich Sie raus. 353 00:16:22,480 --> 00:16:23,400 Wie bitte? 354 00:16:23,400 --> 00:16:24,600 Nicht so laut klopfen. 355 00:16:24,600 --> 00:16:25,880 Sorry, wir sind Bauern. 356 00:16:25,880 --> 00:16:26,800 Ist mir egal. 357 00:16:26,800 --> 00:16:27,720 - Ok. - Gut. 358 00:16:27,720 --> 00:16:28,640 Ich nicht. 359 00:16:28,640 --> 00:16:29,760 - Ok. - Ist in Ordnung. 360 00:16:30,560 --> 00:16:32,800 Da haben wir's aber gekriegt. 361 00:16:33,720 --> 00:16:36,360 Während Kaleb und Charlie von der Downing Street 362 00:16:36,360 --> 00:16:38,760 Türpolizei zurechtgewiesen werden... 363 00:16:38,760 --> 00:16:41,120 - Los, Ziegen, rein. - Bewegt euch. Los. 364 00:16:41,120 --> 00:16:45,360 ...bringen Lisa und ich endlich die Ziegen in ihr neues Zuhause. 365 00:16:46,080 --> 00:16:49,080 Dies soll ihr Trainingsgarten sein. 366 00:16:49,080 --> 00:16:50,960 - Ja. - Sie leben hier, 367 00:16:50,960 --> 00:16:53,400 bis sie den Ampfer und alles gefressen haben. 368 00:16:53,400 --> 00:16:55,640 - Ok. - Dann gehen sie weiter runter, 369 00:16:55,640 --> 00:16:58,200 und das Ziel ist, ihre Münder 370 00:16:58,200 --> 00:17:00,800 - daran zu gewöhnen... Genau. - Abzuhärten. 371 00:17:00,800 --> 00:17:04,240 Ihre Mäuler werden hart. Siehst du das Brombeergestrüpp? 372 00:17:04,240 --> 00:17:06,280 Letztendlich sollen sie das fressen. 373 00:17:06,280 --> 00:17:07,200 Ja. 374 00:17:07,200 --> 00:17:09,080 Wenn sie aufs Gestrüpp stoßen, 375 00:17:09,200 --> 00:17:11,320 wird es interessant für mich. 376 00:17:11,320 --> 00:17:12,960 Das sollen sie fressen. 377 00:17:13,920 --> 00:17:17,040 Zuerst erledigen wir die unangenehme 378 00:17:17,040 --> 00:17:22,640 aber notwendige Aufgabe, sie an den Elektrozaun zu gewöhnen. 379 00:17:22,640 --> 00:17:24,080 Raus mit euch. 380 00:17:24,080 --> 00:17:25,800 Sie kommen raus. 381 00:17:25,920 --> 00:17:28,680 - Der weiße Zaun hat niedrige Stromstärke. - Ja. 382 00:17:28,680 --> 00:17:31,680 Der orangefarbene Zaun ist am nationalen Netz. 383 00:17:32,760 --> 00:17:36,480 Schau dir an, wie sie Pläne schmieden: "Hier ist ein Fluchtweg. 384 00:17:36,480 --> 00:17:38,320 "Hey Leute, folgt mir. 385 00:17:39,320 --> 00:17:41,560 "Wir springen blitzschnell drüber." 386 00:17:43,560 --> 00:17:44,800 War das ein Stromschlag? 387 00:17:45,400 --> 00:17:47,240 Nein, sie fressen die Torpfosten. 388 00:17:49,240 --> 00:17:51,440 "Den Torpfosten esse ich nicht mehr." 389 00:17:56,080 --> 00:17:56,920 Tut mir leid. 390 00:18:06,160 --> 00:18:07,200 Nicht lustig. 391 00:18:07,200 --> 00:18:09,640 - Es ist sehr milde. - Das ist nicht lustig. 392 00:18:09,640 --> 00:18:10,800 Nicht lachen. 393 00:18:12,240 --> 00:18:13,560 Das ist nicht lustig. 394 00:18:13,560 --> 00:18:17,400 Ich mag es nicht, wenn Tiere leiden, aber sie müssen lernen. 395 00:18:18,960 --> 00:18:22,520 Und sie verstehen es recht schnell. 396 00:18:22,520 --> 00:18:25,080 - Sieh sie dir jetzt an. In der Mitte. - Ja. 397 00:18:25,080 --> 00:18:29,080 Ihre Fluchtpläne scheitern an meinen Sicherheitsmaßnahmen. 398 00:18:29,800 --> 00:18:30,760 Friss! 399 00:18:31,480 --> 00:18:32,760 Härtet eure Mäuler ab, 400 00:18:32,760 --> 00:18:35,240 - dann könnt ihr Gestrüpp fressen. - Hier entlang. 401 00:18:37,680 --> 00:18:39,320 In Nummer 10 402 00:18:39,320 --> 00:18:43,520 nimmt Charlie an einer anspruchsvollen Denkfabrik-Diskussion teil. 403 00:18:43,520 --> 00:18:45,880 Sie gingen die Subventionsliste durch. 404 00:18:46,720 --> 00:18:49,280 - Sie haben nicht alle aufgezählt. - Nein. 405 00:18:49,280 --> 00:18:51,200 - Alle strategischen Pläne. - Nein. 406 00:18:51,200 --> 00:18:55,280 Als Landwirt braucht man einen Doktortitel in Subventionsanträgen. 407 00:18:55,800 --> 00:19:00,960 Währenddessen ist Präsident Ricky im Garten in vollem Plaudermodus. 408 00:19:00,960 --> 00:19:03,040 - Mein... - Rishi. Schön, Sie zu sehen. 409 00:19:03,040 --> 00:19:04,480 - Ja. - Was haben Sie da? 410 00:19:04,480 --> 00:19:06,480 - Ist das vom Hof? - Von den Höfen. 411 00:19:06,480 --> 00:19:09,240 - Das ist Fenland-Flag-Wurst. - Ja. 412 00:19:09,240 --> 00:19:10,800 Traditionelle Metzgerwurst 413 00:19:10,920 --> 00:19:13,000 - von unserer Bramblebee-Farm. - Ja. Das... 414 00:19:13,000 --> 00:19:15,720 - Und Bauchspeck. - Mein Gott! Es riecht... 415 00:19:15,720 --> 00:19:18,320 - Wir hatten eine Kabinettssitzung. - Ich wette... 416 00:19:18,320 --> 00:19:21,480 Da ist der Kabinettsaal, und alle waren abgelenkt, 417 00:19:21,480 --> 00:19:23,480 als sie das rochen. Es war toll. 418 00:19:25,160 --> 00:19:26,000 Sieh dir das an. 419 00:19:26,000 --> 00:19:28,920 Dann, im tatsächlichen Kabinettsaal... 420 00:19:28,920 --> 00:19:30,320 - Guten Tag. - Sehr erfreut. 421 00:19:30,440 --> 00:19:32,640 ...trifft Kaleb den Premierminister. 422 00:19:32,640 --> 00:19:35,480 - Danke fürs Kommen. Wie geht es Ihnen? - Guten Tag. 423 00:19:35,480 --> 00:19:40,520 Jetzt kann er darüber reden, mehr junge Leute für die Landwirtschaft zu gewinnen. 424 00:19:41,520 --> 00:19:43,160 - Geht es Ihnen gut? - Ja, danke. 425 00:19:43,160 --> 00:19:44,280 Schöne Haare. 426 00:19:44,280 --> 00:19:45,320 - Ich? - Ja. 427 00:19:46,560 --> 00:19:48,560 - Sehr gut! - Hatten Sie anderes gehört? 428 00:19:48,680 --> 00:19:51,000 - Es war nur eine Bemerkung. - Ich mag Haare. 429 00:19:51,000 --> 00:19:53,440 Als sich das Gespräch nach draußen verlagert, 430 00:19:53,440 --> 00:19:56,280 spricht Kaleb über Junglandwirte. 431 00:19:56,280 --> 00:19:58,040 Ich denke ständig darüber nach. 432 00:19:58,040 --> 00:20:01,280 Aber er tut sich schwer, auf den Punkt zu kommen. 433 00:20:01,280 --> 00:20:02,640 Farmarbeit ist kein Job, 434 00:20:02,640 --> 00:20:03,960 sondern ein Lebensstil. 435 00:20:03,960 --> 00:20:06,920 Es gibt keine Alternative. Es ist eine Lebensart. 436 00:20:06,920 --> 00:20:09,320 Morgens denkt man nicht: "Ich muss zur Arbeit." 437 00:20:09,320 --> 00:20:11,520 Ich wache nie auf und denke: 438 00:20:11,520 --> 00:20:14,000 "Ich muss heute einen 8-bis-5-Job machen. 439 00:20:14,000 --> 00:20:16,000 Nach der Hälfte des Tages 440 00:20:16,000 --> 00:20:18,480 isst man und denkt: "Ich will nach Hause." 441 00:20:18,480 --> 00:20:21,000 So ist das nie. Ich denke: "Was mach ich heute?" 442 00:20:21,000 --> 00:20:22,440 Gestern... Vorgestern 443 00:20:22,440 --> 00:20:24,280 melkte ich morgens Kühe, 444 00:20:24,280 --> 00:20:25,680 dann mähte ich für Silage. 445 00:20:25,680 --> 00:20:27,280 UM GOTTES WILLEN KOMM ZUM THEMA 446 00:20:27,280 --> 00:20:29,080 Dann sprühen. Kein Tag ist gleich. 447 00:20:29,200 --> 00:20:30,720 Jeder braucht Träume. 448 00:20:30,720 --> 00:20:32,920 - Ja. - Weil ein Traum ein Ziel ist. 449 00:20:32,920 --> 00:20:36,160 Wenn der Traum verwirklicht ist, hat man es geschafft. 450 00:20:36,160 --> 00:20:37,560 BITTE... ICH MUSS REGIEREN 451 00:20:37,680 --> 00:20:38,560 Noch ein Traum. 452 00:20:38,560 --> 00:20:41,520 Aber Träume funktionieren nicht, wenn man... 453 00:20:43,320 --> 00:20:47,560 Während Kaleb das Land zum Stillstand bringt, 454 00:20:47,680 --> 00:20:50,160 gehen Lisa und ich in den Pilzbunker, 455 00:20:50,160 --> 00:20:52,920 um zu sehen, ob noch mehr gewachsen sind. 456 00:20:55,040 --> 00:20:56,040 Scheiße! 457 00:20:56,560 --> 00:20:58,960 - Oh Gott! - Sind sie nicht gewachsen? 458 00:21:01,560 --> 00:21:04,240 - Oh, mein Gott! - Was ist denn los? 459 00:21:06,680 --> 00:21:07,720 Was zum... 460 00:21:08,720 --> 00:21:11,680 Sieh dir das an... Wie viele. Tausende und... 461 00:21:11,680 --> 00:21:13,240 Gott! Also die sind das. 462 00:21:13,880 --> 00:21:15,320 Es ist unglaublich. 463 00:21:17,000 --> 00:21:18,560 Du meine Güte! 464 00:21:20,000 --> 00:21:21,240 - Wow. - Mein Gott! 465 00:21:21,240 --> 00:21:22,680 Die sind erntereif. 466 00:21:22,680 --> 00:21:24,200 Sehr sogar. 467 00:21:25,400 --> 00:21:26,240 Gut. 468 00:21:27,520 --> 00:21:30,720 Vor vierundzwanzig Stunden gab es das noch nicht. 469 00:21:30,720 --> 00:21:31,640 Ich weiß. 470 00:21:31,640 --> 00:21:34,200 Woher kommt der Stoff, der sie gemacht hat? 471 00:21:34,200 --> 00:21:36,320 - Ich weiß nicht, woher? - In 24 Stunden? 472 00:21:36,440 --> 00:21:37,920 Schau dir... 473 00:21:37,920 --> 00:21:40,240 Du musst Pilze verkaufen. 474 00:21:42,880 --> 00:21:48,000 Zudem erscheinen jetzt die außergewöhnlichen Löwenmähnen-Pilze. 475 00:21:48,680 --> 00:21:49,520 Wow! 476 00:21:49,520 --> 00:21:52,760 Wie ein Schwamm, der sich mit einem Blumenkohl gepaart hat. 477 00:21:52,760 --> 00:21:54,480 Und das ist ein Pilz. 478 00:21:55,320 --> 00:21:59,360 Der Mann vermutete, dass es Weltraum-Pimmel sind. 479 00:21:59,360 --> 00:22:02,640 Das sieht wirklich aus, als käme es aus dem Weltraum. 480 00:22:07,240 --> 00:22:12,720 Es ist unmöglich, auch nur ein Zehntel dieser Menge in den Hofladen zu bringen. 481 00:22:12,720 --> 00:22:16,080 Also muss ich meine Pläne für den Tag aufgeben 482 00:22:16,080 --> 00:22:19,600 {\an8}und einen eilig errichteten Pilzverkaufsstand betreiben. 483 00:22:19,600 --> 00:22:20,960 PILZE NUR HEUTE 484 00:22:20,960 --> 00:22:24,320 Haben Sie Interesse am neuen Diddly-Squat-Produkt? 485 00:22:24,320 --> 00:22:25,640 Graue Austern. 486 00:22:25,640 --> 00:22:27,600 Die sind nicht wie im Supermarkt. 487 00:22:27,600 --> 00:22:31,080 Oder Löwenmähnen-Pilze. 488 00:22:31,080 --> 00:22:33,840 - Etwas von beiden bitte? - Ja, natürlich. 489 00:22:33,840 --> 00:22:35,880 GRAUE AUSTERN 20G = 25 C 100G = 2,35 € 490 00:22:35,880 --> 00:22:38,200 Das sind 427 Gramm. 491 00:22:39,280 --> 00:22:41,320 Das wären dann 14,98 €. 492 00:22:41,320 --> 00:22:42,240 Ok. 493 00:22:43,160 --> 00:22:48,760 Aus reiner Neugierde, verkaufen Sie "Weltraum-Pimmel"? 494 00:22:48,760 --> 00:22:50,640 WELTRAUM-PIMMEL NUR HEUTE 495 00:22:59,360 --> 00:23:02,280 Im Schweinchenwald sind 11 Wochen vergangen, 496 00:23:02,280 --> 00:23:07,720 seit Ajax, der Eber, Eber-Sachen mit den Sauen gemacht hat. 497 00:23:07,720 --> 00:23:09,400 Das sind die vier. 498 00:23:09,400 --> 00:23:11,240 - Hoffentlich trächtig. - Ja. 499 00:23:11,240 --> 00:23:12,760 Stopp. 500 00:23:12,760 --> 00:23:16,680 Also kommt ein lokaler Schweineexperte, um sie zu untersuchen. 501 00:23:17,440 --> 00:23:19,440 Es gibt gute Neuigkeiten. 502 00:23:20,080 --> 00:23:21,920 - Alle trächtig. - Alle trächtig? 503 00:23:21,920 --> 00:23:23,480 - Alle tragend? - Ja. 504 00:23:23,480 --> 00:23:26,600 Wir müssen sie nicht verkaufen. Wären sie nicht trächtig, 505 00:23:26,600 --> 00:23:30,080 fressen sie umsonst, und dann würden sie zu Speck gemacht. 506 00:23:30,080 --> 00:23:31,200 - Gerald! - Hallo. 507 00:23:31,200 --> 00:23:33,760 - Gerald. Hallo. Sorry! - Hallo, Lisa! 508 00:23:36,360 --> 00:23:37,440 - Geht es dir gut? - Ja. 509 00:23:38,560 --> 00:23:40,320 - Schweinchen. - Sind sie nicht toll? 510 00:23:40,320 --> 00:23:41,720 - Ja. - Hattest du Schweine? 511 00:23:43,280 --> 00:23:44,360 Wem kauftest du... 512 00:23:44,360 --> 00:23:46,480 - Nein, das sind die Mütter. - Ja. 513 00:23:46,480 --> 00:23:49,240 Ich hörte Geschichten über Sauen und Eber. 514 00:23:49,240 --> 00:23:51,280 - Sie können fies sein. - Was kann? 515 00:23:52,160 --> 00:23:54,400 Sauen und... Wenn sie unter... 516 00:23:54,400 --> 00:23:57,400 Das richtige Zeug mit dem Mähdrescher, sie brauchen Schutz. 517 00:23:57,400 --> 00:23:59,880 Wenn diese... aus der Seite rauskommen. 518 00:24:03,360 --> 00:24:04,920 - Gerald. - Ja, meine Liebe? 519 00:24:04,920 --> 00:24:08,160 Hast du die Bäume vor 60 Jahren oder so gepflanzt? 520 00:24:08,160 --> 00:24:09,760 - Ja. - Du hast sie gepflanzt? 521 00:24:09,760 --> 00:24:10,960 - Ja. - Vor 60 Jahren. 522 00:24:10,960 --> 00:24:12,280 - Das gibt's nicht! - Ja. 523 00:24:12,280 --> 00:24:17,400 Das wuchs alles wild, hier und bis ganz da oben rauf. 524 00:24:17,400 --> 00:24:22,560 Dann, ja... Sie grasten direkt an der... Die waren alle... und das. 525 00:24:22,560 --> 00:24:25,240 Diese Bäume sind also jünger als du? 526 00:24:25,240 --> 00:24:27,480 Ja. 527 00:24:27,480 --> 00:24:28,960 - Ja. - Das ist Geralds Wald. 528 00:24:28,960 --> 00:24:31,440 Früher nahm man eine alte Schaufel. 529 00:24:31,440 --> 00:24:33,080 - Wow, Gerald. - Und dann, 530 00:24:33,080 --> 00:24:34,960 das Ding rein und festklopfen. 531 00:24:34,960 --> 00:24:38,560 Ich ging herum mit dem... hieß es damals, lustigerweise. 532 00:24:38,560 --> 00:24:42,040 Man biegt es mit einer Stange, mit Wasser, der Flüssigkeit drin. 533 00:24:42,040 --> 00:24:44,840 Mit den Jahren gab es... 534 00:24:44,840 --> 00:24:47,520 Alles war mit diesen Mammutbäumen und... 535 00:24:47,520 --> 00:24:50,920 Es waren die ursprünglichen Wälder. Du weißt, diese... 536 00:24:50,920 --> 00:24:54,040 - Ja. - Mindestens alle zwei Wochen habe ich... 537 00:24:57,320 --> 00:24:58,960 - Brennnesseln weggemacht. - Ja. 538 00:24:58,960 --> 00:25:00,160 Oder so ähnlich. 539 00:25:02,000 --> 00:25:05,120 Damals waren Bosse noch Bosse und man sagte nie nein. 540 00:25:05,120 --> 00:25:06,360 Sie waren nur... 541 00:25:09,480 --> 00:25:13,880 Das freut mich. Ich wusste nicht, dass du das gemacht hast. 542 00:25:13,880 --> 00:25:15,680 Das ist hervorragend. 543 00:25:15,680 --> 00:25:18,520 So nennen wir ihn. Jetzt heißt er "Geralds Wald". 544 00:25:19,640 --> 00:25:22,640 Wir haben immer richtig aufgefüllt, etwas unter 545 00:25:22,640 --> 00:25:24,240 dem Teil über der Ernte. 546 00:25:25,400 --> 00:25:27,560 Der Juni ist weit fortgeschritten, 547 00:25:27,560 --> 00:25:32,280 und das Leben auf der Farm ist ein Sammelsurium an Geschäftigkeit. 548 00:25:38,720 --> 00:25:41,080 In einem Feld namens Downs Ground 549 00:25:41,080 --> 00:25:44,600 nehme ich an meiner allerersten Grasernte teil. 550 00:25:45,520 --> 00:25:49,840 Dazu werden Grasballen in Plastikfolie eingewickelt, 551 00:25:49,840 --> 00:25:52,400 die wir im Winter an die Kühe verfüttern. 552 00:25:56,000 --> 00:25:58,440 Wir sammeln also Silage? 553 00:25:58,440 --> 00:26:01,640 Silage ist Gras, das in einen Sack gefüllt wurde. 554 00:26:01,640 --> 00:26:04,880 Es ist nass und gärt mit dem natürlichen Zucker, 555 00:26:04,880 --> 00:26:07,600 der im Gras ist. Das ist gut für die Kühe. 556 00:26:07,600 --> 00:26:09,400 Mit hohem Zuckergehalt. 557 00:26:10,880 --> 00:26:14,640 Kaleb ist immer noch verärgert, dass meine Schweine 558 00:26:15,920 --> 00:26:18,920 eine Sauerei auf seinem Feld angerichtet haben. 559 00:26:21,960 --> 00:26:24,760 Warum steht da: "Jeremy, kein Zutritt"? 560 00:26:24,760 --> 00:26:25,920 JEREMY KEIN ZUTRITT! 561 00:26:25,920 --> 00:26:28,240 Weil du dieses Feld dauernd versaust. 562 00:26:28,240 --> 00:26:32,160 Trotzdem sieht es so aus, als würden wir eine gute Ernte einbringen. 563 00:26:37,200 --> 00:26:38,960 Ich bin gerne Grasbauer. 564 00:26:38,960 --> 00:26:41,880 Es ist irgendwie sehr mathematisch und angenehm. 565 00:26:41,880 --> 00:26:44,560 Man denkt: "Das lief gut", wie beim Rasenmähen, 566 00:26:44,560 --> 00:26:47,440 wenn man kein Stück doppelt mähen muss? 567 00:26:49,560 --> 00:26:51,160 Ob er seinen Rasen mäht? 568 00:26:53,160 --> 00:26:54,240 Fertig. 569 00:26:54,240 --> 00:26:57,240 Sobald die Grasernte erledigt ist... 570 00:26:58,120 --> 00:26:59,920 Sehen wir uns den Düngerstreuer an. 571 00:26:59,920 --> 00:27:01,800 - Ja. - ...kommt die jährliche 572 00:27:01,800 --> 00:27:03,720 Red-Tractor-Inspektion, 573 00:27:03,720 --> 00:27:07,920 bei der wir nachweisen, dass der Betrieb sauber und gut geführt ist. 574 00:27:07,920 --> 00:27:09,840 Ja, das ist in Ordnung. 575 00:27:10,720 --> 00:27:13,440 Und da Kaleb jetzt Farm-Manager ist... 576 00:27:13,440 --> 00:27:17,040 - Eins, sechs, sechs, acht, null. - Acht, null. 577 00:27:17,040 --> 00:27:20,560 ...läuft es dieses Mal sehr entspannt. 578 00:27:20,560 --> 00:27:23,480 Das NSF-Geschäftsbuch. Sehr gut. 579 00:27:24,400 --> 00:27:25,560 Es ist alles da. 580 00:27:25,560 --> 00:27:28,400 Der Erste-Hilfe-Kasten ist hier oben. Prima. 581 00:27:28,400 --> 00:27:29,440 Korrekte Schilder? 582 00:27:29,440 --> 00:27:30,480 {\an8}- Ja. - Sehr schön. 583 00:27:30,480 --> 00:27:31,760 {\an8}- Sandkübel. - Gut. 584 00:27:31,760 --> 00:27:33,280 - Morgen. - Wie geht's? 585 00:27:33,280 --> 00:27:35,560 - Morgen. - Du und deine Pilze. 586 00:27:35,560 --> 00:27:37,880 Er taucht überall mit Pilzen auf. 587 00:27:38,440 --> 00:27:40,160 Ich lebe jetzt unterirdisch. 588 00:27:41,800 --> 00:27:44,520 Ja. Egal, wie viel Kaleb zu tun hat... 589 00:27:47,040 --> 00:27:48,840 Die Pilze machen mehr Arbeit. 590 00:27:48,840 --> 00:27:50,280 GRAUE AUSTERN 5,85 € 250G 591 00:28:05,920 --> 00:28:09,920 Das ist die Forth Road Bridge, die ich geschaffen habe, 592 00:28:09,920 --> 00:28:14,320 weil ich den ganzen Tag ununterbrochen Pilze verkauft habe, 593 00:28:14,320 --> 00:28:16,280 und wir immer noch so viele haben. 594 00:28:16,280 --> 00:28:19,320 Und morgen früh sind wieder so viele da. 595 00:28:19,320 --> 00:28:22,400 Und am nächsten Tag und am nächsten Tag. 596 00:28:23,680 --> 00:28:26,280 Ich habe sogar so viele Pilze, 597 00:28:26,280 --> 00:28:30,200 dass ich sie nicht nur im Laden und im Burger-Truck verkaufe, 598 00:28:31,000 --> 00:28:34,280 sondern auch an die örtlichen Kneipen. 599 00:28:34,280 --> 00:28:36,920 Und an konkurrierende Hofläden. 600 00:28:38,000 --> 00:28:39,720 Gestern Abend aß ich welche. 601 00:28:39,720 --> 00:28:41,880 - Sie sind unbeschreiblich gut. - Ja. 602 00:28:41,880 --> 00:28:44,440 Gestern kochte ich welche. Sie sind fantastisch. 603 00:28:44,440 --> 00:28:47,560 Ich aß sie gestern Abend. Sie sind fantastisch. 604 00:28:47,560 --> 00:28:50,600 Obwohl ich mit meinem sehr vielfältigen Verkaufsgeplapper 605 00:28:50,600 --> 00:28:53,240 eine anständige Menge absetze... 606 00:28:53,240 --> 00:28:54,600 Wir nehmen fünf Kilo. 607 00:28:54,600 --> 00:28:55,960 1,2. 608 00:28:55,960 --> 00:28:57,400 6,1 Kilo. 609 00:28:57,400 --> 00:29:00,240 ...ist der Großteil der Pilze noch da. 610 00:29:02,280 --> 00:29:03,720 Verdammt noch mal. 611 00:29:10,360 --> 00:29:14,120 Aber inmitten des Wahnsinns bleibt noch Zeit 612 00:29:14,120 --> 00:29:17,040 für ein gelegentliches Vergnügen. 613 00:29:18,000 --> 00:29:19,880 Ich habe eine große Überraschung. 614 00:29:21,320 --> 00:29:22,600 Ist es ein Antrag? 615 00:29:26,400 --> 00:29:28,760 Wenn du eine Überraschung ankündigst, 616 00:29:28,760 --> 00:29:32,240 denke ich immer: "Er macht mir einen Antrag." Jedes Mal. 617 00:29:34,960 --> 00:29:36,480 Der Baum war umgestürzt. 618 00:29:37,120 --> 00:29:39,400 - Wir richteten ihn wieder auf. - Der Große? Ja. 619 00:29:39,400 --> 00:29:40,440 Sieh ihn dir an. 620 00:29:43,800 --> 00:29:45,360 Sieh ihn dir an. 621 00:29:46,320 --> 00:29:48,000 Den richteten wir auf. 622 00:29:49,560 --> 00:29:50,680 Wow. 623 00:29:50,680 --> 00:29:52,400 Das freut mich wirklich. 624 00:29:52,400 --> 00:29:53,640 Ja. 625 00:29:53,640 --> 00:29:58,080 Sechs Monate lang lag er am Boden, und jetzt lebt er. 626 00:29:58,800 --> 00:30:00,280 Aber etwas ist seltsam. 627 00:30:00,280 --> 00:30:03,880 Kleine Zweige sprießen aus allen Ecken und Enden. 628 00:30:03,880 --> 00:30:04,960 Es ist unglaublich. 629 00:30:04,960 --> 00:30:07,800 Er ist zu neuem Leben erwacht. 630 00:30:07,800 --> 00:30:09,080 Ja, genau. 631 00:30:09,080 --> 00:30:12,000 - Gut gemacht. Sehr schön. - Ich bin sehr zufrieden. 632 00:30:12,000 --> 00:30:15,120 Ich denke über den Antrag nach. Ich bin noch nicht so weit. 633 00:30:17,600 --> 00:30:20,680 Die Fähigkeit von Mutter Natur, sich selbst zu heilen, 634 00:30:20,680 --> 00:30:23,520 ist aber nicht immer ein Grund zur Freude. 635 00:30:25,000 --> 00:30:28,560 Manchmal kann das geradezu lästig sein. 636 00:30:28,560 --> 00:30:31,480 Das wird besonders deutlich... 637 00:30:31,480 --> 00:30:32,640 Allmächtiger Gott. 638 00:30:32,640 --> 00:30:36,720 ...als Kaleb und ich die Arbeit am Damm wieder aufnehmen. 639 00:30:37,440 --> 00:30:39,080 Also das ist... 640 00:30:39,080 --> 00:30:40,960 Wir kommen einfach nicht mehr dran. 641 00:30:42,040 --> 00:30:45,040 Wir müssen das mit der Kettensäge zurückschneiden. 642 00:30:45,040 --> 00:30:46,680 Wann waren wir zuletzt hier? 643 00:30:47,840 --> 00:30:49,680 Das ist noch nicht lange her. 644 00:30:50,840 --> 00:30:53,080 Und jetzt steht hier ein Dschungel. 645 00:30:56,720 --> 00:31:00,440 Aber zum Glück habe ich dadurch eine Ausrede, Wally zu starten. 646 00:31:02,280 --> 00:31:06,400 Meine absolute Lieblingsmaschine. 647 00:31:09,320 --> 00:31:10,200 Ich bin zurück. 648 00:31:10,840 --> 00:31:13,480 Die emotionale Unterstützungsmaschine. 649 00:31:17,040 --> 00:31:19,280 Die Zerstörungsmaschine. 650 00:31:19,280 --> 00:31:20,280 Seht euch das an. 651 00:31:21,000 --> 00:31:22,440 Zerhacken. 652 00:31:25,600 --> 00:31:26,840 Zerstäuben. 653 00:31:32,280 --> 00:31:33,120 Was ist... 654 00:31:33,120 --> 00:31:35,480 - Eine Schnittschutzhose. - Nur vorne... 655 00:31:35,480 --> 00:31:36,800 - Sie sind wie... - Ja. 656 00:31:36,800 --> 00:31:38,880 Wenn du so machst und dich triffst, 657 00:31:38,880 --> 00:31:41,800 stößt sie darauf, verheddert sich und würgt den Motor ab. 658 00:31:41,800 --> 00:31:43,400 Das ist Brokeback. 659 00:31:44,480 --> 00:31:45,640 Was ist das? 660 00:31:46,200 --> 00:31:48,480 Ja, gute Hunde. 661 00:31:48,480 --> 00:31:53,040 Sitz. 662 00:31:54,040 --> 00:31:54,920 Sitz. 663 00:31:56,320 --> 00:31:58,520 Sitz. 664 00:31:59,360 --> 00:32:02,280 Jetzt ist sie weg. Und sie auch. 665 00:32:06,560 --> 00:32:09,440 Nachdem wir einen Weg zum Damm gebahnt haben, 666 00:32:09,440 --> 00:32:13,000 versetzen wir uns in die Denkweise eines Bauarbeiters 667 00:32:13,000 --> 00:32:15,480 und gehen zum nächsten Job über. 668 00:32:16,280 --> 00:32:17,200 Mittagessen. 669 00:32:24,840 --> 00:32:26,560 Das sieht schon besser aus, oder? 670 00:32:28,600 --> 00:32:29,880 Ich hatte eine Idee. 671 00:32:30,360 --> 00:32:35,520 Warum benutzen wir das Rohr, wenn wir die Schwellen verwenden könnten? 672 00:32:36,840 --> 00:32:39,200 Ja. Die Schwellen quer legen und dann... 673 00:32:39,200 --> 00:32:42,120 Wenn wir die Schwellen darüberlegen, weißt du? 674 00:32:42,120 --> 00:32:43,640 - Ja. - Wir holen den Bagger, 675 00:32:43,640 --> 00:32:44,920 graben ein Loch... 676 00:32:44,920 --> 00:32:47,160 Setzen Pfosten rein, genau wie hier. 677 00:32:47,160 --> 00:32:48,960 Setzen ein paar Pfosten rein, 678 00:32:48,960 --> 00:32:51,480 erst einen, dann noch einen und noch einen. 679 00:32:51,480 --> 00:32:56,120 Dann müssen wir nur noch mit dem Lehm die Schwellen verstärken. 680 00:32:56,120 --> 00:32:57,080 Und dann 681 00:32:58,560 --> 00:33:00,840 läuft das Wasser einfach oben 682 00:33:01,680 --> 00:33:03,160 über die Schwellen. 683 00:33:05,400 --> 00:33:06,760 Warum nicht gleich so? 684 00:33:06,760 --> 00:33:10,040 Ich dachte: "Wir brauchen ein Rohr". Aber das stimmt nicht. 685 00:33:10,040 --> 00:33:12,280 Dann räumen wir das Rohr aus dem Weg, oder? 686 00:33:12,280 --> 00:33:13,520 Nutzen es woanders. 687 00:33:13,520 --> 00:33:16,040 - Bringen es zurück zur Farm. - Fahren es zurück. 688 00:33:16,040 --> 00:33:17,080 Genau. 689 00:33:23,280 --> 00:33:24,520 Mach es los. 690 00:33:25,440 --> 00:33:27,240 Weißt du, was mir auffällt? 691 00:33:27,240 --> 00:33:28,640 Was? 692 00:33:28,640 --> 00:33:34,480 Wir sind genau wieder an dem Punkt, an dem wir im Januar angefangen haben. 693 00:33:34,480 --> 00:33:39,360 Das Rohr oben auf dem Feld, da unten nichts gemacht. 694 00:33:39,920 --> 00:33:42,160 Dieser verdammte Damm wird nie fertig. 695 00:33:45,200 --> 00:33:49,080 Aber mit unserem neuen Schwellen-Plan 696 00:33:49,080 --> 00:33:52,320 bin ich optimistischer, dass wir es schaffen werden. 697 00:33:52,320 --> 00:33:54,840 Zieh durch, grab in die Wand. Ist das genug? 698 00:33:56,040 --> 00:33:59,440 Zum ersten Mal will ich am Tagesende weiter vorangekommen sein 699 00:33:59,440 --> 00:34:01,680 als bei unserer Ankunft. 700 00:34:03,560 --> 00:34:07,880 Wir bereiten die Dammstelle vor, rammen Stützpfosten in den Schlamm 701 00:34:08,720 --> 00:34:11,880 und beginnen, die Schwellen zu setzen. 702 00:34:11,880 --> 00:34:13,120 - Fertig? - Ja, 703 00:34:14,960 --> 00:34:16,160 Gut. Baggermann. 704 00:34:17,480 --> 00:34:19,160 Poritzen-Alarm! 705 00:34:19,280 --> 00:34:20,960 Poritzen-Alarm! 706 00:34:20,960 --> 00:34:23,480 Achtung. 707 00:34:26,880 --> 00:34:27,840 Runter. 708 00:34:27,840 --> 00:34:28,960 Mehr Umdrehungen. 709 00:34:28,960 --> 00:34:30,400 Mit dem Baggerlöffel 710 00:34:30,400 --> 00:34:35,120 drücke ich dann die Grundschwelle fest an ihren Platz. 711 00:34:36,560 --> 00:34:37,880 Aber... 712 00:34:39,280 --> 00:34:40,520 Sie schwimmt. 713 00:34:41,000 --> 00:34:42,680 Daran hatten wir nicht gedacht. 714 00:34:43,640 --> 00:34:45,000 Ich bleib drauf stehen. 715 00:34:49,360 --> 00:34:51,200 Hast du keine Nägel dabei? 716 00:34:51,320 --> 00:34:52,960 Es ist nicht... Du wirst nie... 717 00:34:52,960 --> 00:34:56,320 Wenn du einen Nagel oben in die Schwelle schlägst, 718 00:34:56,320 --> 00:34:58,640 entsteht ein Riss, und Wasser dringt durch. 719 00:34:58,640 --> 00:35:00,440 Ich will nur hier runter. 720 00:35:00,440 --> 00:35:02,040 Nach der nächsten Schwelle 721 00:35:02,040 --> 00:35:04,600 ist eine nagelgroße Lücke zwischen den beiden. 722 00:35:04,600 --> 00:35:07,920 Also brauchen wir ein paar... Klammern? 723 00:35:08,880 --> 00:35:10,040 Etwas wie Klammern. 724 00:35:10,040 --> 00:35:12,600 Warum nimmst du nicht eine große Schraube? 725 00:35:12,600 --> 00:35:15,800 - Für eine aufgeweichte Eisenbahnschwelle? - Ja. 726 00:35:16,680 --> 00:35:18,160 Wir müssen zu StowAg. 727 00:35:19,320 --> 00:35:21,320 Wir sollten keine weitere Schwelle 728 00:35:21,320 --> 00:35:25,320 drauflegen, bis diese sicher befestigt ist. 729 00:35:26,120 --> 00:35:27,040 Sieh mal. 730 00:35:27,640 --> 00:35:30,400 Warum steht in keinem Buch, dass Holz schwimmt? 731 00:35:31,120 --> 00:35:33,800 - Legst du das obendrauf? - Ja. Stellst du dich drauf? 732 00:35:36,040 --> 00:35:37,960 - Na bitte. - Hast du es? 733 00:35:37,960 --> 00:35:39,520 Geschafft. 734 00:35:40,680 --> 00:35:41,560 Gut. 735 00:35:42,400 --> 00:35:47,360 Noch ein Arbeitsnachmittag, und wir leisteten... 736 00:35:48,600 --> 00:35:51,560 nichts Großartiges. 737 00:35:53,160 --> 00:35:57,080 Ich lasse mich von dem Damm nicht besiegen. Auf keinen Fall. 738 00:35:58,160 --> 00:36:02,680 Es soll jedoch noch eine Weile dauern, bis ich zum Damm zurückkehren kann. 739 00:36:02,800 --> 00:36:06,760 Denn, wie erwartet, gibt es mehr Pilze zu entsorgen. 740 00:36:08,760 --> 00:36:09,760 Scheiße. 741 00:36:12,920 --> 00:36:16,040 Doch Lisa hat eine Idee. 742 00:36:16,040 --> 00:36:19,400 Wenn wir die Löwenmähnen-Pilze in der Diddly Squat 743 00:36:19,400 --> 00:36:24,320 Dehydrationsanlage trocknen und als Pulver verkaufen, 744 00:36:24,320 --> 00:36:28,760 verdienen wir mehr Geld als ich mit den Pilzen selbst. 745 00:36:30,400 --> 00:36:33,000 Du kannst 100 Gramm für 3,50 € verkaufen. 746 00:36:33,000 --> 00:36:34,840 - Ja. - Sie sind fünf Tage haltbar? 747 00:36:35,760 --> 00:36:40,280 Ich kann 100 Gramm für 35 € verkaufen, 748 00:36:40,280 --> 00:36:42,800 und es ist ein Jahr lang haltbar. 749 00:36:42,800 --> 00:36:46,160 Ich war in Chipping Norton, und da ist ein kleiner Bioladen. 750 00:36:46,280 --> 00:36:48,640 Ich fragte, wie teuer ihre Löwenmähne ist. 751 00:36:48,760 --> 00:36:52,520 Sie kriegen eine Lieferung pro Woche und sind am selben Tag ausverkauft. 752 00:36:52,520 --> 00:36:54,440 - Es ist echt gut. - Also, hier steht, 753 00:36:54,440 --> 00:36:56,520 {\an8}-"Löwenmähnen-Pilzpulver". - Ja. 754 00:36:56,520 --> 00:37:00,640 {\an8}- "Dreißig Portionen für 47 €." - Ja. 755 00:37:00,760 --> 00:37:03,280 - 47 €? - Ja. 756 00:37:03,280 --> 00:37:04,760 Ich tu es in meinen Kaffee, 757 00:37:04,760 --> 00:37:07,760 und es fühlt sich an, als ob dir Minze in den Kopf steigt. 758 00:37:07,760 --> 00:37:11,640 Dein ganzer Kopf öffnet sich, und du denkst völlig klar. 759 00:37:11,760 --> 00:37:14,360 Wenn ich es vergesse, merke ich den Unterschied. 760 00:37:14,360 --> 00:37:15,840 - Es ist irre. - Aber... 761 00:37:15,840 --> 00:37:20,760 Hier steht, es sei gut für Konzentration, Gedächtnis und Verdauung. 762 00:37:20,760 --> 00:37:21,800 - Ja. - Ok. 763 00:37:21,800 --> 00:37:25,120 Das sind die Nährwertangaben dazu, ja? 764 00:37:25,120 --> 00:37:27,400 - Ja. -Null. 765 00:37:27,400 --> 00:37:29,040 - Hervorragend. -Null. 766 00:37:29,040 --> 00:37:31,440 - Hervorragend. -Null. 767 00:37:31,440 --> 00:37:35,000 Null. Null. 768 00:37:35,000 --> 00:37:38,440 Eiweiß: Null. Da ist nichts drin. 769 00:37:38,440 --> 00:37:39,440 Hervorragend. 770 00:37:39,440 --> 00:37:42,040 Wie hilft es dem Gedächtnis, der Konzentration, 771 00:37:42,040 --> 00:37:44,080 der Verdauung, wenn nichts drin ist? 772 00:37:44,080 --> 00:37:45,400 Die Magie der Pilze. 773 00:37:45,400 --> 00:37:49,600 Ja, ich weiß, aber wenn man Butter hinzufügt, ergibt das einen Sinn. 774 00:37:49,600 --> 00:37:51,280 Wie können Leute... Warum? 775 00:37:51,280 --> 00:37:53,560 Beschwerst du dich, oder züchtest du Pilze? 776 00:37:53,560 --> 00:37:56,200 Es wird mir schwerfallen, im Laden zu sagen: 777 00:37:56,320 --> 00:37:58,560 "Möchten Sie das kaufen?" "Das Pilzpulver?" 778 00:37:58,560 --> 00:38:01,120 - Sie fragen: "Was ist drin?" "Nichts." - Egal. 779 00:38:01,120 --> 00:38:05,840 Ehrlich, Lisa, essen deine Freunde diesen Scheiß? 780 00:38:06,640 --> 00:38:10,000 Jeder, der etwas auf sich hält, nimmt Löwenmähne. 781 00:38:10,000 --> 00:38:11,920 - Ich versteh es nicht. - Ok, hör zu... 782 00:38:11,920 --> 00:38:13,160 Hallo. 783 00:38:13,280 --> 00:38:14,600 Hallo, Sir-Gut-gelaunt. 784 00:38:14,600 --> 00:38:16,280 Willkommen in unserer Welt, 785 00:38:16,280 --> 00:38:21,520 in der Lisa 50 Gramm für 47 € verkauft. 786 00:38:21,520 --> 00:38:24,680 - Wow. Was machst du? - Das ist mein kleines Dörrgerät. 787 00:38:24,800 --> 00:38:28,640 - Ja. - Das war ein volles Tablett. 788 00:38:28,640 --> 00:38:31,480 Es schrumpft auf fast nichts, kommt in den Mixer, 789 00:38:31,480 --> 00:38:34,160 wird püriert, in kleine Tüten gefüllt 790 00:38:34,280 --> 00:38:36,760 - und ist 12 Monate haltbar. - Ja. 791 00:38:36,760 --> 00:38:39,280 Verkaufst du Pulver in Tütchen vom Range Rover? 792 00:38:39,280 --> 00:38:40,760 Also, du... Ok. 793 00:38:40,760 --> 00:38:43,600 - Ich mach... - Woher weißt du, dass es ein Jahr hält? 794 00:38:43,600 --> 00:38:47,480 Getrocknet und pulverisiert ist es 12 Monate haltbar. 795 00:38:47,480 --> 00:38:50,360 Das, was ich kaufe, ist 12 Monate haltbar. 796 00:38:50,360 --> 00:38:53,280 Woher wissen sie das? Sie haben es getestet? 797 00:38:53,280 --> 00:38:55,880 - Sie testeten es. Ja. - Sie haben Tests gemacht. 798 00:38:55,880 --> 00:38:57,000 Unseres ist besser, 799 00:38:57,000 --> 00:38:58,600 - weil es von hier kommt. - Nein. 800 00:38:58,600 --> 00:38:59,800 Sie haben getestet. 801 00:39:01,000 --> 00:39:03,960 - Sie haben es geprüft und... - Ja. 802 00:39:03,960 --> 00:39:04,960 - Ja. - verifiziert. 803 00:39:04,960 --> 00:39:07,000 Das Austrocknen entzieht Feuchtigkeit? 804 00:39:07,000 --> 00:39:09,080 - Ja. - Um den Wassergehalt zu entfernen? 805 00:39:09,080 --> 00:39:10,800 - Ja. - Damit keine... 806 00:39:10,800 --> 00:39:12,640 - Kein Schimmel wächst... - Bakterien. 807 00:39:12,640 --> 00:39:13,640 Ja, genau. 808 00:39:13,640 --> 00:39:17,920 Du hast die Gefährdungsanalyse gemacht und kritische Kontrollpunkte überprüft. 809 00:39:17,920 --> 00:39:20,480 HACCP. Grundlegende Lebensmittelstandards. 810 00:39:20,480 --> 00:39:25,040 Nein. Das geht von Farm zu Farm. Das muss man nicht. 811 00:39:25,040 --> 00:39:26,480 Weil, nein. 812 00:39:26,480 --> 00:39:29,040 Das gilt für Verkauf an die breite Öffentlichkeit. 813 00:39:29,040 --> 00:39:32,280 Ich darf, Charlie. Ich darf Tomaten anbauen und sie 814 00:39:32,280 --> 00:39:33,400 im Laden verkaufen. 815 00:39:33,400 --> 00:39:36,200 Das darf man mit dem Hofladen-Dings. 816 00:39:36,320 --> 00:39:38,080 - Nein. - Aber weißt du, 817 00:39:38,080 --> 00:39:40,960 es ist trocken und dehydriert. Es ist nur noch Pulver. 818 00:39:40,960 --> 00:39:42,520 Wie weißt du, es ist trocken? 819 00:39:43,280 --> 00:39:45,080 Weil es Pulver ist. 820 00:39:45,080 --> 00:39:47,080 In drei Wochen könnte es schimmeln. 821 00:39:47,080 --> 00:39:49,360 Du verkaufst es, und es verschimmelt. 822 00:39:49,360 --> 00:39:50,520 Es hielt kein Jahr. 823 00:39:50,520 --> 00:39:53,160 - Es hätte drei Wochen gehalten. - Ich kann... Hör zu. 824 00:39:53,160 --> 00:39:56,400 - Ok, und was ist deine Lösung? - Du musst es testen. 825 00:39:56,400 --> 00:39:57,760 - Und dann... - Nein. 826 00:39:57,760 --> 00:39:59,760 - Teste es. Es gibt ein Labor. - Ja. 827 00:39:59,760 --> 00:40:01,680 Wir finden heraus, wer es testet. 828 00:40:01,800 --> 00:40:04,120 Oder wir könnten sie den ganzen Tag als Pilze 829 00:40:04,120 --> 00:40:05,680 - verkaufen. - Verschwendung. 830 00:40:05,800 --> 00:40:08,440 Du brauchst morgens Löwenmähne im Tee 831 00:40:08,440 --> 00:40:10,760 - oder Kaffee. Es ist gut. - Keiner will das. 832 00:40:10,760 --> 00:40:12,880 - Während wir... - Kein Mann tut das. 833 00:40:12,880 --> 00:40:16,800 Keine Männer, die du kennst. Du wurdest vor zwei Jahrtausenden geboren. 834 00:40:16,800 --> 00:40:18,880 Leute aus diesem Jahrtausend kennen es. 835 00:40:18,880 --> 00:40:22,520 Ok, eine Lösung, warum muss es ein Jahr sein? 836 00:40:22,520 --> 00:40:24,920 - Gib sechs Wochen oder zwei Monate an. - Ok. 837 00:40:24,920 --> 00:40:27,200 - Und das... - Und das sichert mich ab? 838 00:40:27,320 --> 00:40:28,760 - Ja, weil... - Ok. 839 00:40:28,760 --> 00:40:30,640 Für den Zeitraum wird es getestet. 840 00:40:30,640 --> 00:40:31,600 Ok. 841 00:40:31,600 --> 00:40:33,080 Ok, es geht weiter. 842 00:40:33,080 --> 00:40:35,280 - Ich verkauf sie. - Ok, ich kann sie 843 00:40:35,280 --> 00:40:37,200 - weiter trocknen. Ja? - Ok. 844 00:40:37,320 --> 00:40:40,200 Du musst dokumentieren, was du tust. 845 00:40:40,320 --> 00:40:41,160 Ok. 846 00:40:41,160 --> 00:40:44,160 - "Zwei Stunden lang getrocknet." - Ich mache ein Video. 847 00:40:44,160 --> 00:40:46,640 - Gut. Viel Spaß dabei... - Ich nehme das auf. 848 00:40:46,760 --> 00:40:48,760 Ok, also, zuerst, Video... 849 00:40:49,560 --> 00:40:52,080 Zuerst wusch ich die Pilze... Nein, tat ich nicht. 850 00:40:52,080 --> 00:40:54,120 Zuerst schnitt ich die Stiele ab, 851 00:40:54,120 --> 00:40:57,640 und dann wusch ich sie im Kühlraum. 852 00:40:58,480 --> 00:41:01,440 Zuerst schnitt ich die Stiele ab, und dann wusch ich sie. 853 00:41:01,440 --> 00:41:07,160 Die ganze Küche ist zertifiziert, und dann sind sie... 854 00:41:10,080 --> 00:41:11,960 Gegen Ende Juni 855 00:41:11,960 --> 00:41:14,880 sieht alles auf der Farm wunderbar aus. 856 00:41:17,440 --> 00:41:20,120 Es gibt jedoch ein großes Problem, 857 00:41:20,120 --> 00:41:22,920 weil Charlie nicht zufrieden ist. 858 00:41:24,200 --> 00:41:27,800 Einfach ausgedrückt, hat das Wetter nicht mitgespielt. 859 00:41:29,120 --> 00:41:32,160 Wir hatten den nassesten März seit 40 Jahren. 860 00:41:34,000 --> 00:41:36,160 Der Mai war eiskalt. 861 00:41:38,080 --> 00:41:41,760 Und der Juni ist wärmer als je zuvor. 862 00:41:43,160 --> 00:41:44,680 Das sieht ziemlich übel aus. 863 00:41:44,800 --> 00:41:46,160 Aber warum? 864 00:41:46,280 --> 00:41:49,760 Charlie kann die Auswirkungen dieser Turbulenz sehen, 865 00:41:49,760 --> 00:41:54,600 als er die Überreste von Kalebs Raps untersucht. 866 00:41:55,520 --> 00:41:59,400 Er hat sich nicht gut bestäubt, hat nicht... 867 00:41:59,400 --> 00:42:00,960 Wir haben einige Fehlschläge, 868 00:42:00,960 --> 00:42:03,800 wahrscheinlich vom April, als es kalt war. 869 00:42:03,800 --> 00:42:06,520 - Ja. - Er ist nicht gut gediehen, oder? 870 00:42:06,520 --> 00:42:07,640 Nein. 871 00:42:08,880 --> 00:42:10,840 Über eine Tonne pro Hektar weniger. 872 00:42:10,840 --> 00:42:12,040 Ja. 873 00:42:12,040 --> 00:42:14,640 12 Tonnen über 25 Hektar. 874 00:42:14,640 --> 00:42:15,640 Ja. 875 00:42:16,560 --> 00:42:17,640 5.874 €. 876 00:42:19,280 --> 00:42:22,440 - Das ist ein Schlag, oder? - Bei der Ernte wird es schwer, 877 00:42:22,440 --> 00:42:23,760 - Gewinn zu machen. - Ja. 878 00:42:25,200 --> 00:42:26,320 FELD NICHT BETRETEN 879 00:42:26,320 --> 00:42:29,080 Sobald sein Gute-Laune-Staubsauger an ist, 880 00:42:29,080 --> 00:42:32,360 saugt er sie von überall her auf. 881 00:42:32,360 --> 00:42:34,480 - 1,6... - Aber sie sind nicht... 882 00:42:34,480 --> 00:42:37,000 Sie sind keine Tiere, aber auch keine... 883 00:42:37,000 --> 00:42:38,320 - Los geht's. - Hallo. 884 00:42:38,320 --> 00:42:40,880 Hier kommen die guten Nachrichten. 885 00:42:40,880 --> 00:42:42,840 Warum bringst du... Was, Gerste? 886 00:42:42,840 --> 00:42:45,640 - Ich war gerade auf einem Feldrundgang. - Ja. 887 00:42:45,640 --> 00:42:49,680 Die Sommergerste wurde etwas später gesät. 888 00:42:49,800 --> 00:42:50,640 Ja. 889 00:42:50,640 --> 00:42:53,520 Jetzt bildet sie diese kleinen Triebe. Schau. 890 00:42:53,520 --> 00:42:58,440 - Sag nicht, dass es schlecht ist, die... - Es könnte deine Braugerste kontaminieren. 891 00:42:59,000 --> 00:43:01,360 Vielleicht kannst du kein Bier machen. 892 00:43:02,480 --> 00:43:06,000 Du hast die sehr früh Gereiften, 893 00:43:06,000 --> 00:43:09,080 und dann ist immer noch genug Kraft im Boden, 894 00:43:09,080 --> 00:43:11,800 um diese kleinen Triebe auszuwerfen. 895 00:43:11,800 --> 00:43:15,440 Und diese Spätreifer sind ein Problem zur Erntezeit. 896 00:43:15,440 --> 00:43:20,120 Unreife Fettkörner mischen sich mit den reifen Körnern. 897 00:43:20,120 --> 00:43:21,800 - Was... - Man kann sie 898 00:43:21,800 --> 00:43:23,120 nicht aussortieren. 899 00:43:24,680 --> 00:43:26,040 Also, weißt du... 900 00:43:26,040 --> 00:43:28,440 - Was können wir tun? - Nichts. 901 00:43:28,440 --> 00:43:32,320 Wir hoffen, dass es warm und trocken ist und sie bis zur Ernte reifen. 902 00:43:32,320 --> 00:43:36,080 Sonst gibt es kein Hawkstone. 903 00:43:36,080 --> 00:43:39,120 - Willst du damit sagen, dass das kein... - Was? 904 00:43:39,120 --> 00:43:40,880 Was für Wetter brauchen wir? 905 00:43:40,880 --> 00:43:42,760 Es darf nicht zu heiß sein, 906 00:43:42,760 --> 00:43:45,200 weil sie nicht zu früh reifen sollen. 907 00:43:45,200 --> 00:43:47,880 Goldlöckchen-Temperatur, genau richtig. 908 00:43:47,880 --> 00:43:49,720 - Wie heute. - Wie heute. 909 00:43:49,720 --> 00:43:52,560 - Für sechs, nein, acht Wochen. - Acht Wochen. 910 00:43:52,560 --> 00:43:55,600 Spielt das Wetter mit, haben wir vielleicht eine Chance. 911 00:43:55,600 --> 00:43:58,560 Wenn nicht, mache ich mir wirklich Sorgen. 912 00:43:58,840 --> 00:44:00,280 Ja, das kennen wir. 913 00:44:00,280 --> 00:44:01,720 Ja? Sie haben... 914 00:44:01,720 --> 00:44:04,040 Wir haben Gerste und wir haben... 915 00:44:04,040 --> 00:44:05,680 Was macht Ihre Sommergerste? 916 00:44:06,320 --> 00:44:07,560 Scheint ok zu sein. 917 00:44:07,560 --> 00:44:09,720 Hörst du das? Ihre Sommergerste ist ok. 918 00:44:09,720 --> 00:44:11,080 Wo sind Sie? 919 00:44:11,080 --> 00:44:12,920 Market Harborough. Leicestershire. 920 00:44:12,920 --> 00:44:14,200 - Leicestershire. - Ja. 921 00:44:14,200 --> 00:44:16,480 Was würden Sie über unsere Sommer... 922 00:44:16,480 --> 00:44:19,000 Die unteren Triebe sind das Problem, oder? 923 00:44:19,000 --> 00:44:20,760 Ja. Ganz genau. 924 00:44:21,320 --> 00:44:22,600 Keine gute Nachricht. 925 00:44:22,600 --> 00:44:23,520 Nein. 926 00:44:25,920 --> 00:44:26,840 Scheiße. 927 00:44:28,960 --> 00:44:33,880 Charlies düstere Ackerbau-Prognose dämpft die Stimmung ein wenig, 928 00:44:33,880 --> 00:44:37,360 als der Farm-Manager und ich uns zum Whiteboard-Catch-up treffen 929 00:44:38,760 --> 00:44:42,320 {\an8}und feststellen, dass Kalebs Ausgaben 930 00:44:42,320 --> 00:44:45,440 {\an8}jetzt 119.000 € überschritten haben. 931 00:44:45,440 --> 00:44:46,560 {\an8}KALEB - 119.722,49 € 932 00:44:47,320 --> 00:44:49,440 Es ist beängstigend. 933 00:44:49,440 --> 00:44:54,120 {\an8}Wir geben fast 120.000 € aus und haben keine Kontrolle über das Ergebnis. 934 00:44:54,120 --> 00:44:56,680 - Ja. - Geopolitische Ereignisse, Wetter. 935 00:44:56,680 --> 00:44:58,520 Letztendlich ist es der Preis. 936 00:44:58,520 --> 00:45:00,000 - Weil... - Ja, genau. 937 00:45:00,000 --> 00:45:01,680 Das ist wie im Kasino. 938 00:45:01,680 --> 00:45:04,040 Bei 2 € Mindesteinsatz wagst du die Wette. 939 00:45:04,040 --> 00:45:06,240 - Ja. - Ein lustiger Abend mit Freunden. 940 00:45:06,240 --> 00:45:09,320 - Bei einem Mindesteinsatz von 50.000 €... - Ja. 941 00:45:09,320 --> 00:45:11,120 - ...wettest du nicht. - Nein. 942 00:45:11,120 --> 00:45:14,160 Wie viel hätten wir vor fünf Jahren ausgegeben? 943 00:45:14,160 --> 00:45:17,360 Die Hälfte? Weil sich der Düngerpreis verdoppelt hat. 944 00:45:17,360 --> 00:45:21,400 Einundneunzig Tausend... Stell dir vor, 91.637 € für etwas auszugeben, 945 00:45:21,400 --> 00:45:23,320 das man auf den Boden wirft. 946 00:45:23,320 --> 00:45:24,360 Ja. 947 00:45:25,080 --> 00:45:26,840 Der Erfolg ist nicht messbar. 948 00:45:26,840 --> 00:45:29,920 Ich habe noch vier Tonnen übrig. Weißt du, warum? 949 00:45:29,920 --> 00:45:31,920 Weil ich ihn am Ende der Strecke 950 00:45:31,920 --> 00:45:33,560 - schnell ausschalte. - Vorsicht. 951 00:45:33,560 --> 00:45:35,320 Die Saatgutkosten sind gestiegen. 952 00:45:36,120 --> 00:45:38,440 Um 35%, 40%. 953 00:45:40,280 --> 00:45:41,960 - Es ist... - Chemikalien, wahr... 954 00:45:41,960 --> 00:45:45,360 Sie sind sicher gestiegen. Zum Beispiel Glyphosat, ja? 955 00:45:45,360 --> 00:45:47,680 Früher kosteten 20 Liter 47 €. 956 00:45:47,680 --> 00:45:49,880 - Ja. - Jetzt sind es 190 €. 957 00:45:50,840 --> 00:45:54,800 190 € für einen 20-Liter-Kanister Glyphosat. 958 00:45:54,800 --> 00:45:56,520 - Als Unkrautvernichter. - Ja. 959 00:45:57,400 --> 00:45:59,760 Oh Gott. Diese Zahlen sind erschreckend. 960 00:46:00,600 --> 00:46:05,480 {\an8}Das einzig Positive ist, dass meine Seite der Tafel zwar auch im Minus ist, 961 00:46:05,480 --> 00:46:10,360 {\an8}aber einige meiner Projekte versprechen, bald Gewinn abzuwerfen. 962 00:46:10,920 --> 00:46:13,760 - Honig, der... - Der kommt wieder rein, oder? 963 00:46:13,760 --> 00:46:14,840 Ja. In zwei Wochen. 964 00:46:14,840 --> 00:46:16,040 Ja. 965 00:46:16,040 --> 00:46:17,280 Pilze. 966 00:46:17,280 --> 00:46:19,400 - Ja. - Das könnte grün werden. 967 00:46:19,400 --> 00:46:21,040 - Ja. - Senf, wer weiß? 968 00:46:21,040 --> 00:46:23,440 - Der sollte Geld bringen. - Sollte grün werden. 969 00:46:23,440 --> 00:46:26,000 Die Schweine kosten viel. Was ist da los? 970 00:46:26,000 --> 00:46:29,240 Um ehrlich zu sein, das ist momentan ein Totalverlust. 971 00:46:29,240 --> 00:46:32,520 Aber wenn alle, die wir verkaufen wollen, durch den Laden 972 00:46:32,520 --> 00:46:34,080 - verkauft sind... - Ja. 973 00:46:34,080 --> 00:46:36,880 - Sollte klappen. - ...sollte das grün werden. 974 00:46:36,880 --> 00:46:40,480 Warum ist die umweltverträgliche Farm auf meiner Seite? 975 00:46:40,480 --> 00:46:41,560 Es ist dein Feld. 976 00:46:42,840 --> 00:46:45,160 Ja, aber... Ist es nicht dein Experiment? 977 00:46:45,160 --> 00:46:46,320 Auf deinem Feld. 978 00:46:46,320 --> 00:46:48,200 Es war deine Entscheidung. 979 00:46:48,200 --> 00:46:49,720 - Ja. - Es steht bei mir. 980 00:46:49,720 --> 00:46:51,880 - Ich weiß. - Es sollte bei dir stehen. 981 00:47:05,720 --> 00:47:08,680 Ich heule, verdammt noch mal. Was ist hier los? 982 00:47:11,000 --> 00:47:14,000 Da Kalebs Seite der Tafel sehr unsicher aussieht, 983 00:47:14,000 --> 00:47:19,040 ist es wichtig, dass meine Projekte erfolgreich werden. 984 00:47:19,040 --> 00:47:23,600 Also müssen wir schnell sicherstellen, dass der Laden und der Burger-Truck 985 00:47:23,600 --> 00:47:26,840 frisch befreit von den Fesseln des Rates, 986 00:47:26,840 --> 00:47:29,440 fähig sind, die Sommertouristen zu bedienen. 987 00:47:29,440 --> 00:47:31,360 ESSEN SIE DIE BESETZUNG VON STAFFEL 2 988 00:47:31,360 --> 00:47:34,720 Ein Burger und ein Bacon. Vielen Dank. 989 00:47:34,720 --> 00:47:36,480 - Los. - Wir messen. 990 00:47:37,080 --> 00:47:40,520 Das bedeutet, schnell den Parkplatz zu bauen. 991 00:47:40,520 --> 00:47:42,640 - Wie weit sind wir? - Fünfundvierzig. 992 00:47:43,240 --> 00:47:44,800 Wir gehen bis zu 68. 993 00:47:45,360 --> 00:47:47,560 Ich denke nicht, dass es schwierig wird. 994 00:47:47,560 --> 00:47:48,800 Da. 995 00:47:48,800 --> 00:47:50,240 Oder teuer. 996 00:47:50,240 --> 00:47:51,680 53 Meter. 997 00:47:51,680 --> 00:47:53,400 Oder zeitaufwändig. 998 00:47:53,400 --> 00:47:54,760 Genau, hier. 999 00:47:55,320 --> 00:47:58,640 Aber ich irre mich. Sehr sogar. 1000 00:48:01,880 --> 00:48:04,680 {\an8}IN DER NÄCHSTEN FOLGE 1001 00:48:04,680 --> 00:48:07,760 93.987 €? Warum machen wir es nicht? 1002 00:48:08,880 --> 00:48:10,560 Wir sind in zwei Tagen fertig. 1003 00:48:10,560 --> 00:48:11,960 Nein, sind wir nicht. 1004 00:48:41,920 --> 00:48:43,920 Untertitel von: Kornelia Nelle 1005 00:48:43,920 --> 00:48:46,000 Kreative Leitung Nicolai Erdmann