克拉克森的农场
第二十四集 计算
有史以来最干燥的二月
- 四十年来最潮湿的三月 - 对
五月一点雨都没下...
- 五月 - ...但非常冷
然后是有史以来最热的六月
在那之后 是...
最潮湿的七月
- 最潮湿且最冷的七月 - 是的
鉴于整年的天气
一直与我们的期望背道而驰
我们祈祷能有一个传统 且阳光明媚的秋天
但事与愿违 关键的收获月也拒绝配合
今天不会出太阳 你看这天
现在 卡莱布已经割倒了庄稼 让其为联合收割机做好准备
时间紧迫
田地过于潮湿 则无法收割 而庄稼在这种地里的时间越长
腐烂程度越严重
我们需要达到15以下
18.4 该死
达到九或许也行
18.3
必须低于九
17.5 烦人
嗨 你做了水分检测吗?
我已经能感觉到地很潮湿了
18.6
今年糟透了 根本就干不了
- 怎么样? - 17%
我觉得我已经打破了在一块田地里 进行水分检测的次数的记录
水分检测
然后再次进行水分检测 然后再测一次
到了一天结束时却说:“今天不行”
除了水分检测的压力
安迪卡托现在担心
野生种植的小麦田的表现...
- 早上好 你好吗? - 你好吗?
...因为他担心 自己对氮肥的使用过于保守
我觉得我们用量不够
我们最终在这块地里
使用了很少量的氮肥 大约11千克
你在那块地里施了多少氮肥?
- 不知道 - 可能几百千克吧?
- 卡莱布知道 - 好的
所以那块地里几百千克 而11...
- 我不知道... - 好的
...但我觉得差不多
但我觉得我们还没在这块地里 达到适当的平衡
我们施肥施得不够
缺少了一点能量
经历了沮丧而无事可做的一天后
情况终于开始好转
听起来好多了
燕麦 我们需要低于15%
现在是15%
所以等西蒙到这里时 我们就可以开工了
像往常一样 查理在收获季去度假了
这意味着卡莱布全权负责
所以 在我们等待联合收割机到来时
他把我叫去他的办公室 说要召开一次重要的会议
嘿
所以这是...
欢迎来到我的办公室
你什么时候建的这个办公室?
自从你让我当农场经理后
- 那是几个月前 - 我知道
我只是清理了一些空间 然后...
谁给你做的室内装饰? 尼基哈斯拉姆吗?
不 我自己弄的
这是工作用的办公室
- 这都是些什么? - 这很棒
我在后面的旧棚子里找到了这张桌子
还有这个 其实是梳妆台和一些...
这里的电力不太行
- 这是我进过的最差的办公室 - 不是 这里很干燥...
- 不过你有洗衣机 - 对 还有滚筒式烘干机
总之 更重要的是 查理在美国
- 我知道 - 对
收获季即将到来 所以他走了
- 没错 他离开了 - 对
但作为现任农场经理
我需要对这里的健康和安全负责
天啊
只需要十分钟 我得过一遍这个
这是什么?
阅读所有风险评估之类的东西 就像我之前那样
- 你做了风险评估吗? - 做过
我必须做 因为这是我的职责 如果你现在弄伤了自己
你知道这是谁的错吗? 我的 我会进监狱
这张脸可不适合在监狱里待着
那天 我们在给停车场
- 切割石头 对吧? - 是的
你把车开出停车场时发生了什么?
- 拖车来了 然后... - 对
那样很危险
- 如果头顶... - 为什么?
- 头顶有电缆 - 没有
好吧 确实没有 但如果有的话
- 你不会意识到... - 没有电缆
你可能会挂到电缆 然后害死你自己或其他人
但那里没有电缆
如果触碰到电缆 你知道该怎么从拖拉机里出来吗?
- 不知道 - 在触碰到电缆时
从拖拉机出来的正确方式 因为电缆会让你的拖拉机通电
是你要蹲跳下车
打开车门 上到最顶部 然后尽可能地跳离它
我不能蹲跳
如果你跳下车 可能会摔断腿
我的膝盖不能...
我会坐在车里 橡胶轮胎能让我绝缘
那你就不能给我打电话了 因为没有信号
为什么不行?
电会干扰你的信号
不过 过不了一会儿大家就会想起我
我不会
总之 你手机上 安装“三词地址”应用程序了吗?
- 安了 - 好的
万一发生意外 你可以告诉我具体的三个词
我会知道你的位置
我不知道这个“三词地址”该怎么用 我以为你必须选择词语
- 不是 - 因为它说
“你可以在任何地方选择三个词” 我就心想:“怎么...”
如果我把那个发给你 你怎么知道我选择了哪三个词?
我要热热手掌 然后这样
- 我以为...我发誓 - 所以基本上...
我说实话...我在手机上安装了 然后它说随便
- 核桃、太妃糖、猫 - 对
不 我不想要这些词 这是其他人选出来的
- 对 - 我不喜欢
我写报纸专栏 没人给它们选词
我自己选词
对 但是...所以编写 这个应用程序的人
- 给每个地方选择了词 - 对 我已经知道了
很好
- 好的 随机挑选 - 荒唐
-“加油时不能抽烟”? - 不行
我一直不知道
我总是在给车加油时使用打火机
- 一向如此 - 你最好是
几小时后 卡莱布与西蒙 和他的联合收割机汇合
开始收割在油菜种植失败的地里 种植的燕麦
你有对讲机吗 西蒙?
有 我能听到你说话
我怀疑他想在没有我的帮助下 收割完所有燕麦
我觉得他不想让我找到他 但我会找到他的
然后我会帮忙 他会开心的
好消息 我来帮忙了
不好了
你可以开这辆拖车 我有另一辆拖车 好吗?
卡莱布想让我用的那辆拖车 只装满了一半
所以我不得不把挂上它 继续装
说真的 我还是不知道如何挂拖车
上 往上
- 这对吗? - 不对
用你的操纵杆
按一下那个小按钮解锁液压系统
需要液压系统 你都完成...
它被锁住了吗?
- 我不知道 什么? - 小按钮锁住了吗?
我们准备好了吗?
- 稍微前进一点 - 什么?后退?
你得往前开一点
人们怎么做到在九千米的高空 给战斗机加油
- 然而 农民... - 好了
- 却还没发明出更简单的方法... - 不对 你又往前了
我必须前进!
- 该死 - 嘿!
现在对咯
只花了“短短”三小时呢
好了 你想在我们开始收割前 先试试液压系统吗?
我怎么试液压系统?
解锁液压系统 然后用小操纵杆...
我觉得我已经解锁液压系统了
下降
不对 下降
该死...
我不能...我受不了他了
给他一把铲子和一些口袋 我们以前就是这么打发学生的
让他们再铲起来
- 不要! - 不!
该死的
- 好吧 那是向上 - 别!停下!
糟了
我们能达成协议吗?
从现在开始 你把它插进去
当你插入那些软管时 你总能让它们保持一致吗?
可以 我总是这样 但首先 你的拖拉机太烂了
其次 你不会开
- 不是我的问题 - 就是
每次你操纵拖拉机 总会按错键
那是因为我每次坐进去 每个按钮的功能都不一样
- 你同意这一点吧? - 对 因为这辆拖拉机很垃圾
幸好 我的教子 那周在农场体验干农活
所以他体验了 铲起我洒的燕麦的乐趣...
好了
我来了
...我朝西蒙驶去 去接剩下的燕麦
现在 杰里米 别搞砸了
他现在很紧张 手忙脚乱的
往左边一点 左边
所有的都洒...看看多少...
你刚刚洒了很多
什么?我现在做错了什么?
你刚刚把很多都洒在左边了
你离得太近了
我不明白 我什么都不明白
等到了我装下一批燕麦时
西蒙做了一个相当侮辱人的决定
我在停车的状态下装燕麦
我知道你们在家里看到这一幕 肯定会嘲笑我
但重要的是 卡莱布没在这里看到
但即使我已经失去了 我曾经拥有的收割技巧
我们那天还是成功地
收割了两块地里的燕麦 并装进了棚屋
尽情享用吧 苏格兰先生
我们可以享用一些麦基平诺顿燕麦粥
然而 我们无法品尝到 收获的平常乐趣
因为天气又在作怪
所以我们现在查看气象局的天气预报
据说今晚十点下雨
我的说九点
- 你有这个末日应用程序吗? - 有
那是挪威...那是哪个?
是“今日下雨”
对 我就看英国广播公司的气象预报
- 挪威那个很好用 - 对
现在天气预报说十点要...
- 十点? - 十点
天啊!看看那个
雨水要来了 那会对我们造成超大打击
每个应用程序都说狂风暴雨即将来临
卡莱布在下午晚些时候做出了决定
我们的下一个任务 是完成这块地的收割
- 因为反正我们刚好在这里 - 你是农场经理
然后我们去野生农场
- 好的 那会让安迪很开心 - 对
把那块收完
我觉得问题是安迪很担心...
我们的小麦 现在应该能抵御天气的影响
它遭受连续打击后 会失去磨粉品质
- 对 在你把它做成... - 面包
把它做成面包 而不是奶牛饲料
- 没错 或鸡饲料 - 好的
但问题是 他很担心这是老品种燕麦
我觉得他很担心它会失去磨粉品质
- 而恶劣天气可能会导致此结果 - 对
安迪预测 因为他对肥料的使用过于谨慎
他的田地的产量不会很高
他预测得没错
已经收割了三分之一的地
还不到半拖车
我们很容易就能收完这块地
是啊
产量很低 对吧?
- 这值得吗? - 值得
就因为有人用你的地种庄稼 你一整年都很奇怪
你不应该让别人种我的地
你总是很消极 所以我不会听你的
因为我要照顾唐卡斯特同胞
- 唐卡斯特人? - 这就是我们的称呼
- 好家伙 我打赌你是邪教徒吧 - 他来自唐卡斯特 我也是
世界闻名的凯文基冈和黛安娜里格 都来自唐卡斯特
现在 我们正在拯救农业
我不是要冒犯你 但我不明白你在说什么
- 你没听说过凯文基冈? - 没有
他是首相吗?
不是 他是一名足球队队长
我们夜以继日地工作
赶在下雨前把安迪的小麦 全部收割完毕
第二天 现代小麦和豆子混合田里
种出的小麦被送去磨粉
这意味着我们可以 把注意力转向“问题儿童”
油菜籽
现在 我们只需提醒自己
有一句谚语说 “如果你在摩顿展览会前
“没种下你的油菜籽 那就不要种了
“因为已经太迟了” 而此农业展览会一般在九月初举行
我们没能在摩顿展览会前种下油菜籽
我们曾建议卡莱布别种 但他先斩后奏 还是种了
大部分都失败了
这块地没失败 我们等着看收成情况吧
我们有几块地? 我们有两块地 对吧?
我们通常会种一百公顷 对吧?
- 种油菜籽? - 种油菜籽
今年 我们种了二十公顷
对 因为有多少种失败了?
只有一块地 八公顷
不 两块地种失败了
没有 一块地失败了
快道歉
对不起你种错了作物
不 说“对不起”
对不起你的错误比之前严重
- 友善待人 - 你做得很好
谢谢
- 好了 - 需要达到什么标准?
九以下
12
我觉得再等两个小时就行了
所以几个小时后 我们回来再次进行水分检测
今早是多少来着?
12%
- 我们需要达到九以下 - 对
我不太记得我务农这些年的事
但有一件事我还记得 而且也在节目里播出了
即查理跟我说 卡莱布或西蒙这种承包商总是会说
“没事 别担心水分”
查理说:“永远不要让 他们在过于潮湿时收割
“永远都不要让他们那么做”
所以 如果数值超过九 我不能让他用联合收割机收割
多少?
十 还是太潮湿了
不 你现在可以做决定了 因为你刚刚说我是“承包商”
你想让我怎么做?
你想让我今天 在10%的情况下进行收割
收取一点费用
还是等到本周末 我们的小麦准备就绪后再收割?
如果小麦的哈格伯格数值下降 我们就会失去磨粉品质
我们最不希望的
就是在小麦准备好时 还忙着收割油菜籽 做决定吧
你做决定吧 因为你说 “你只是一个承包商...
“承包商”
快 做决定
- 查理说:“不要...” - 是的 我知道查理说了什么
但现在该由你来做决定
做决定吧 等我们决定好 我们会让西蒙过来...
- 你一直说话我没法做决定 - 那你考虑一下 我闭嘴
“你只是一个承包商”
所以大概要花五、六个小时 才能把油菜收割完?
- 对 - 小麦是...
小麦周三下午前会准备就绪
我保证小麦能在周三下午前准备好
做决定吧
我不敢相信查理竟然去度假了
- 你能直接做决定吗? - 我做不了!
那我帮你做决定 我们动手
- 准备好了吗? - 查理跟我说不能这样
- 他说你... - 我在给西蒙打电话 我们定了
西蒙抵达时 我去照顾蘑菇了
让卡莱布焦急地等待
他的赌博是否得到了回报
西蒙 收到了吗?
听到了
你情况还好吗?
是的 还好 我们只装了四分之一
四分之一?
目前 一公顷的土地
收获了四分之一吨
见鬼
这些植物大部分 根本没有结出任何豆荚
这就是油菜麻烦的地方 这是一种不稳定的作物
我回来时 他们正在收割第二块 也是最后一块油菜田
- 怎么... - 糟透了
- 有多糟? - 真的很糟
不是吧 产量多少?
平均每公顷三百千克
开玩笑的吧 拖车里还放着第一块地里收的?
是的 如果我是你的话 我不会去看的
别强迫自己 说真的
- 看到了吧? - 看到了 十公顷
对
该死
天气再次造成了致命一击
那是油菜根 豆荚都去哪儿了?
见鬼 根本没有豆荚
如果你往这边看 看你身后
你能看见吗?有点稀疏的那个地方
它被风吹走了
它非常脆弱 暴风雨到来
大雨倾盆 浇落了我们想要的油菜籽 说实话...
你的确看起来...我很生气 你很生气
我能看出你很生气
我受够了
花了那么多时间和精力
我通常会嘲讽你说 “就跟你说过别种油菜”
我没这心情
我是说 你知道...
- 振作点 - 我已经受够了
怎么?
你投入了所有时间、精力和金钱
我知道这不是我的钱 好吧
以前说的那些都是笑话 但还是...
我仍然不希望收成不好 你知道吗?
我给你拿瓶啤酒
好的
朋友
- 但这很烦人 不是吗? - 对
- 我们是一队的 不是吗? - 是的
我去开拖车
- 我会把这个放下... - 好的
- ...我在这里等你 好吗? - 好的
油菜入库后 收割暂停
所以我去伦敦看我刚出世的孙女
让卡莱布负责照顾怀孕的猪
它很快就要生产了
很快 我觉得就是今晚
它想要安慰
有点像和你的另一半 一起去产科中心
握住它的手
按摩后背
挠耳朵
没事的
你很好
让它冷静下来
第二天 猪崽开始出现
很多猪崽
事实上 数量太多
导致迪尔翁兽医 不得不过来做一些社会工程
...14、15 这里16只
是啊 太多了
它要照顾12只以上的猪崽非常困难
- 是的 - 12、13
我觉得最好的办法是 把小一点的抓出来
把小家伙放在那里
它是在外面生崽的?
是的
把它们放在那边
那会给它们机会 看情况如何
好的
拿着...
好 看看这只 它们好小
- 非常小 - 确实
和猪妈妈一起
好了
猪崽吃得很好
成功了吗?
很棒吧?看看这画面
我回来时
丽莎和我冲到猪猪城 跟新诞生的小猪崽问好
这太棒了
看看那只的个头
你...你已经很重了
看你 嘴里还有稻草
天啊!好多啊!
干得好!
我们不会再叫你瑞士猪了
三月份 瑞士猪诞下了三只猪崽
没错
这次 11只
- 不是吧! - 没错
- 瑞士猪? - 11 只
所以我们三月总共有28只猪崽
对
这次53只
我觉得那是它们健康
因为它们很开心
- 因为它们在树林里 - 我也觉得
但这对我来说是最重要的
- 你知道我的猪环吗? - 知道
它有用吗?
上次28%的猪崽 被它们的妈妈压死了
这次 13%
那非常好 太棒了
嘿!
朋友 你看到 我们有多少只猪崽了吗?
我看到了...我之前在这里帮忙接生
我跟你们说 我不想承认
怎么?
克拉克森猪环起作用了
是的
你可以看到 它靠在这里的猪环旁边
猪崽可以在它身后跑来跑去
这太了不起了
然后我们不得不中断 猪猪接生婆的工作
因为是时候收割大麦了
正如查理担心的那样...
它种得有点晚
对
它现在冒出了这些小嫩芽 这里 你看
那些晚熟的在收割时会是个问题
有迹象表明反复无常的天气 也毁了这种作物
这是大麦 我们遇到的问题 你看
看里面的绿色大麦
这是绿色的
不应该这样
下一个等待收割的是冬小麦
早餐、午餐和晚餐
然后卡莱布前往最后一种重要作物...
硬质小麦 我们来了
他和其助理联合收割机司机在此合作
- 早上好 伙计 - 你好吗?
- 嗯 - 很好
你可以
那些该死的东西 你不...
是啊 没事的
- 我想过来看看你 - 好的 没事
一些古怪的老东西 这玩意...
- 什么? - 那是老哈斯汀太太
西蒙在哪儿?他还在那地方...
是啊
几天后 筋疲力尽的卡莱布 结束了工作
但他几乎没有时间休息...
嘿!
...因为查理回来了...
你没晒黑吗?你的四肢都完好无损
我好着呢
...他想立刻跟进庄稼的情况
- 我已经把春大麦入库了 - 好的 很好
- 希望它们适合酿啤酒花 - 是的
那是我最担心的事
然后硬质小麦 必须能达到做意大利面的等级
对
因为加拿大又出现高温天气 非常热
- 所以硬质小麦的价格... - 硬质小麦的价格是多少?
非常好
- 每吨五百至六百英镑 - 好的
你去那边
当查理和卡莱布收集样本
以确定我们收获的作物的质量时
我正在整理开发非耕地计划的
最后几笔收入
其中一笔意外收入
来自我们传统认为最倒霉的作物...
快来 过来!
土豆
艾莉亚...不行!那是我的土豆 不!
别在我的土豆上拉!走开 这边
不行!笨狗 快过来
基本上 丽莎征用了一块
原本计划种植芥菜的地来种土豆
因为她想再尝试一次制作薯片
你知道在英国 人们每年要吃多少薯片吗?
- 不知道 - 六十亿
- 六十亿包还是六十亿片? - 包
- 难怪莱因克尔这么有钱 - 好吃的薯片 没错
这听起来太令人兴奋了
但在计算我们的财务状况时
引发了新一轮 迪丽斯库阿特农场数学讨论
所以我们有五十吨 那是...
一吨等于十万千克 对吧?
是吗?
一吨等于多少?
- 一千千克 - 一千千克等于一吨 好的
所以五十万克除以120
- 应该是四千... - 四百万...
不对 这里能生产四千两百包薯片
你怎么...那...你...不对
一吨是一百万克
所以是五十万 我可能把小数点数错了
- 我觉得你可能算错了 - 四十万包
那是四百一十六万包
你的商业计划比我的还糟
- 我们看看芥末酱的数量 - 我还没算过
- 你怎么知道能做多少? - 在我脑子里
最终 我们同意 土豆能给我们带来一些收获
然后 我开着拖车出去
在丽莎没征用的芥菜田里进行收割
这个入口会很窄
我觉得这大概刚好能让拖拉机通过
但拖车呢?
糟了
我现在该怎么办?
- 我们怎么把联合收割机开进去? - 你怎么把拖拉机移开?
- 我们把它开走 - 那你去吧 你能移开这车吗?
因为我彻底被绊住了
这...别那样...
我没想到那么做
这我倒是没想到
该死
别动...
他妈的
司机有新老之分 你就是新司机
不是...我忘了我可以把它抬起来 这样就能通过了
- 是啊 - 但我忘了我能把它抬起来
但我们怎么把它开进来? 这个问题更重要
在通常不用来耕种的土地上 种植作物就会出现这种问题
我本来应该想到的
这些大门 都不是为现代农业机械设计的
所以西蒙和卡莱布不得不绕道 走又长又烦人的弯路
天啊
好了
然后为了进入真正的芥菜地
我们不得不撞开围栏
好的 我们要做什么?
这是五个月前
卡莱布对我的种植技术 不以为然的地方
你看 你开始在这里种植
然后 你跟我来
漏了好大一块地
你看 又漏了
但现在我们站在这里 对我而言 结果已经很惊人了
所以西蒙用联合收割机收割完后
我立刻把我的拖车开进去 准备装货
风扇开启
芥末来了 好的
看啊!好多啊
这就没了?
是的
我觉得我最好取消快艇订单
调整了我的财务预期后
我开始把手头的几粒芥末籽
变成美味的芥末酱
到目前为止 我所做的是
把1.3升的植物油倒进去
我现在要加...
这是做四十罐的量
2.2升的苹果醋
我知道詹姆斯梅 为什么决定做烹饪节目了
只要坐下来 往罐子里加东西就行
蜂蜜
苹果酒
四百毫升
苹果酒可能放多了 但没事
浅色软红糖
显然 我不得不疯狂地搅拌
所以我需要一顶帽子 这是...
显然 这是一顶帽子
现在 我的芥末籽
需要碾碎才能释放出里面的东西
我有一台芥末籽碾磨机
你只需要把芥末籽放进...
忘记把盖子取下来了
他们为什么要他妈的把...
看看那个
现在小心地把盖子 从芥末籽碾磨机上取下来
把这些从顶部倒进去
好了 不错
准备好了吗?
好了 现在这看起来没什么区别
但它们已经被碾碎了
好了 搅拌开
把成品芥末酱倒进罐子里之后
我拿了36罐去农场商店
- 这是什么? - 你看看
“杰里米的热辣种子”
是芥末籽 你看 苹果酒蜂蜜芥末酱
- 热辣种子 - 苹果酒...
那些樱桃
“杰里米的热辣种子” 两边各有一个樱桃
是的 我也不知道为什么 天啊
这是苹果吗?
可能是苹果 没错 就是苹果
一罐六英镑
但我们需要解释
不 这个大小...
不 不需要 我真的计算过了
六英镑 戴尔斯福特卖七英镑
这很小 好吧 6...5...5.5英镑?
不行 就六英镑
如果你不想亏损 那得卖5.5或6英镑
好的
- 我跟你保证这值六英镑... - 好吧
...我们本来应该种...
那些圣诞装饰球是本地产的吗?
第二天早上 查理带着一些重要消息来找我
因为他收到了庄稼质量测试的结果
- 早上好 杰里米 - 查理 你好吗?
说实话 我很紧张
小麦粉 冬小麦适合研磨成小麦粉
- 它达到了标准 - 已经达到了...好的
你的硬质小麦在某些方面很优秀
但在其他方面不太优秀
15%的水分
- 完全正确 - 对
- 蛋白质 15.4 - 对
- 非常优秀 - 好的
哈格伯格指数
应该是250 但你的是133
这代表面团的弹性
这使得面团具有很好的弹性 所以面团很有韧性
你知道意大利面...
我很乐意假装知道这是什么意思
它用不了
所以我们...你不能用它做意大利面
我们不能用它做意大利面
我们得把它喂给我们没有的奶牛
是的
我们有多少吨?
我们有大约150吨
150吨
我们本应该每吨赚400英镑
对
总共六万英镑 我们实际上会收获...
我们从中获得...
可能按今天的饲料小麦价来算 我们能卖175一吨
26250
所以我们损失了33750英镑
- 哎呀... - 33750英镑
因为下雨了
恐怕还有更多坏消息
- 所以... - 还有更糟的吗?
我们收到了大麦的结果
所以 大麦...
它不会发芽 因为它...
其中一些就像测试结果说的 已经死了
所以它没有所需的发芽
所以这是什么意思?我们不能...
意思是我们不能用这些大麦 来酿啤酒花
我的妈呀
那我怎么酿啤酒?
而且 先不说酿酒了
如果我们卖掉大麦能获利多少?
大约有 180 吨大麦
它本来可以卖...
235英镑
- 一吨? - 对
所以如果我们把大麦送去奥克斯顿 就能赚四万二千英镑
对
- 我们实际能卖多少? - 160
又是动物饲料
- 两万八 所以我们损失了... - 一万四
一万四
所以大麦我们损失了一万四
- 三万... - 硬质小麦四千
意大利面小麦三万四
大麦是个问题
是个大问题 我现在得给酿酒厂打电话
你的硬质小麦 除非品质能稍微改进一下
可能在储存时会有所改善 有时确实会...
否则它得当饲料小麦了
但我还没有对此彻底绝望
全都是他妈的坏消息
所以如果我...
没错 今年这工作 我做得可不太开心
在得知这些可怕的预测之后
我决定给莉莎一个惊喜 来让自己振作起来
所以在一个阳光明媚的日子里
我开车载我们俩去见蒂姆 那位养牛的农民
跟我来
我喜欢外出活动
我知道
不是吧
胡椒!
- 不可能吧! - 没错
- 我们已经一年没见过它了 - 你看 看看它的脸
- 真是个大惊喜... - 是吗?
那是胡椒的孩子
- 太不可思议了 - 胡椒怀孕了
这是胡椒的孩子!
小家伙!
- 你真可爱 - 你是最可爱的小东西
看看小迪丽胡椒
这小牛长得真好看
看看它的小家伙...它也长着短翘鼻
胡椒 干得好 你看起来也很棒
不 因为当我跟查理说
“胡椒和其他牛妈妈们会怎么样?”
- 嗯 -“能把它们送回蒂姆那里吗?”
他说:“我不会问 你不想听到答案的问题”
想象一下 九个月后 现在我们来到这里有多惊喜...
那是你能给我的最好的惊喜
蒂姆
你到底是怎么做到的?
- 就是你农场的那头公牛 - 不是吧!
- 同一头? - 是的
- 大师? - 对 大师
- 心碎大师? - 心碎大师
什么?你是说它...
我们把它送到这里 它就怀孕了?
是的 大约在来这里一个月后
说实话 这有点无礼 蒂姆
- 它不喜欢牛津郡 - 是啊
它不喜欢牛津郡
- 它搬回北安普敦郡 - 是的
它不喜欢...
不喜欢牛津郡议会
- 这是一头小母牛犊 - 太棒了
罗丝和哈里叫它塔巴莎
- 塔巴莎? - 塔巴莎
或者简称为塔比
- 那... - 它很有个性
- 是吗? - 是的
胡椒和塔比
- 胡椒和塔比 没错 - 太漂亮了
是啊 它真的是个好妈妈
- 我太激动了 - 我知道
一切都糟透了 除了这个
那太棒了
世界上最著名的奶牛现在当妈妈了
一周后 收获的所有结果都出来了
这意味着 盛大的白板对决迎来了终章
- 好了 - 重大时刻
卡莱布和我在办公室见面 看谁最终获胜
鸡蛋 猪 兽医费用
春大麦
所以通过开发农场上的
- 非耕地... - 对
我赚了27614英镑
- 盈利? - 盈利
这工作量非常大
但挣的钱还不够 买一辆迷你库珀乡村人汽车的
我在帕丁顿站
给人冲咖啡都比这赚得多
- 但是... - 但你还是盈利了
你做得比我想象的要好
看看奶牛
奶牛...说实话
作为一个养牛农户 那太棒了 有多少头奶牛?
那是五头奶牛赚的
一头五千英镑?
现在 养牛农户的肥牛平均
可能能卖到1800英镑
那是因为我们有汉堡餐车
- 对 所以我们有销售渠道 - 是的
蘑菇 看看这个数据
那...我的意思是...
我们当然应该种更多蘑菇
- 看啊 - 不是吃更多蘑菇
蘑菇的利润接近七千英镑
- 那很好 - 那是个好主意 山羊...
- 我们要留着山羊? - 我们要留着山羊
应该宰了它们
“宰了它们”是什么意思?
- 你应该宰了它们吃肉 - 不行
不可以!
那是29只公山羊 却一点用都没有
不 我喜欢它们 荨麻 彻底失败
是的 我们别再弄了
- 鹿肉 - 有...
我们应该继续
- 我们必须继续猎鹿 - 因为周围鹿群数量过多
重点是它没赔钱
你的利润是27614英镑 但工作量很大
- 是的 - 你们好
- 嗨 查理 - 你好吗?
- 我们在算利润
- 真好 - 我收获了...看看这个
开发非耕地增长了30%
是增长了50%
- 不是 - 没错
为什么?
因为你赚了两万七 而你花了...
- 五万三 - 不到五万四 没错
所以...
如果你给我一英镑
我会还给你1.5英镑
情况就是这样
- 嗯... - 我太他妈困惑了
我不理解
总之 我们没赔钱
- 这很重要 - 它赚钱了
我赚钱了 总之...
在算好我这边的数据后
是时候让查理揭晓卡莱布的成绩了
好的 红色还是绿色?
- 你... - 不 我会看看
不...你们想先知道红色亏损项
所以承包商
这是支付给你和西蒙的钱
雇佣费46279英镑
好的
所以总成本为183000英镑
1...
83011英镑 011
180...那是多少钱?
想想花这么多钱种食物真是太疯狂了
那成本只是...
- 我知道 然后我们还没...就... - 所以...
现在我心跳得飞快 因为...
- 我也是 - 所以 油菜籽...
- 用绿笔 对吧? - 绿笔
油菜 我们实际赚的 比10172英镑多
所以看起来你种油菜种对了
对也不对
有一块地产量极低 对吧?
但幸运的是 我要为此感谢贝里希尔南
我们在那里的收成很好 产量...
非常高
看起来很糟糕的那块地...
- 很好 - ...很好
- 那块地看起来... - 但如果你没种油菜
- 你会种别的东西... - 对
...可能会盈利更多
幸好 我种油菜覆盖了成本 还赚了一点
是的 好的 很好
- 好的 下一个是什么? - 小麦
小麦
好消息 它可以做成小麦粉
- 而且... - 我们把...好样的
没错 冬小麦...
- 所以那是面包 是人类食物 - 面包 没错
93204英镑
那是 250英镑一吨
250英镑一吨 没错
来吧 我们继续
- 燕麦碾磨了 - 燕麦 好的
谁能想到呢?
今年整个北欧出现了灾害 所以...
芬兰真是倒大霉了
26835英镑
然后来看草籽 就是你顶部的青贮饲料地
对
4890
你收割了多少次?
- 三次 - 收割了三次?
三次 但没有干草
所以我们不能卖给阿曼达霍顿
很不幸 不行
- 安迪卡托的地 - 野生农场
7206英镑
它的收成不如我们最好的麦田 但比我们最差的麦田好
那盈利了
如果那算到那批小麦种 我们就能到那里
- 好的 - 不行
如果可以的话 我们积极一点
好的 如果我们按照
你的方法种那块地 我们可能赚的更多
但我们没有亏
我们可能会 而且希望我们已经...
- 改善了土壤 - 改善了土壤
这是我...
我不想在照片墙上歌功颂德
但我的确关心土壤情况 所以那样...
很好 硬质小麦意大利面
你没想到它能成功吧?
没想到 但确实成功了
- 是吗? - 它达到了...
它的哈格伯格数值为170
但因为今年太难了
我们跟马修斯磨坊合作
他们碾磨了这种作物 做成了一种谷物 从而做了意大利面
- 好耶! - 这是好消息
但是...
我们小麦也达到了磨粉标准 对吧?所以...
60165英镑
- 我们要... - 60...
- 1... - 165
165
这数字看起来不错 对吧?看看
天啊 那太棒了
然而 春大麦...
- 该来的来咯 - 这是...
我们不能用它 来酿豪客斯通啤酒 对吧?
它是最优质的动物饲料
25526
如果我们用春大麦来酿啤酒花 那我们能赚六万英镑?
差不多能翻倍 双倍
- 好的 现在我们把钱加起来? - 好的
- 这很重要 - 绿笔右下方?
- 必须多于27600才能... - 2...
什么?
...27998
所以卡莱布 在顶端
- 写上44987 - 他赢了
好了
干得好
第一年当农场经理 你就彻底赢了我
但我们是一个团队
所以如果我们把两边加起来 4、5...
72500
- 72... - 七万二千英镑
- 那... - 一千英亩 平均每英亩72英镑
那今天要去酒吧庆祝下吗?
但是卡莱布 如你所知 农场总需要现金 对吧?
- 我们已经开始了下一个周期 - 是啊
所以其实 我需要所有钱
来购买种子、肥料
- 还有喷雾剂... - 什么?
- 所以我们不能去酒吧? - 不行
你需要一分一厘?
一分一厘
下一年的种子、肥料、喷雾剂
那些钱甚至都不够支付承包商的费用
所以我带你去喝一杯
我再告诉你一件事 如果我没有开发非耕地
- 我们会有麻烦的 - 是啊
还有件事 再次申明
我很幸运有其他收入来源
但如果你是一个普通农民 而且这是你唯一的全职工作
你有两年根本赚不到钱
- 是啊 - 你完蛋了
这真的很难
因为我们看到小麦的价格波动
- 化肥价格也在波动... - 是的
你不知道自己的处境 无法计划
说真的 一只蝴蝶在中国拍打翅膀
都可能导致你破产
这太疯狂了
你以前在津贴方面
有相对稳定的收入 但津贴会减少 真的很难获得...
我认为农业的未来充满光明
年轻一代加入其中 尤其是我
- 我25岁 - 但怎么个光明法?
我可能还能经历60个收获季
怎么可能?
我不知道 真的不知道
怎么可能?
但我想保持乐观 因为我喜欢我做的事
我会再跟总统聊聊 抱歉 是首相
他妈的
总统
把我们赚的一分一厘都给查理
去买下一年的种子和肥料 令人很难接受...
因为这意味着我们经历了这么多 却一无所获
关门通知
没错 又是纷乱的一年
但按照惯例
迪丽斯库阿特团队 齐聚在树林里野餐...
纪念这一年的逝去 而地方刚好在不太成功的项目旁
- 堤坝还没完成 - 你们看
我们已经倒退了
我正要说你们真的开始修了吗?
真是一团糟
老实说 对你们俩来说都是羞耻
就像是俩孩子在这里玩一样 对吧?
- 是的 - 什么?
就是这样
狗还没训练好
- 你太脏了 - 不行 走开
我有天在想
农民的抱怨通常都有合理的理由
太难了 收入不多
被所有人痛斥破坏环境
他们为什么还在坚持?
他们为什么还努力 让这个行业存在下去?
现在该问你们为什么还在坚持?
然后 我记得四年前
你说务农是一种生活方式
- 你同意吗? - 同意
没错 第一年 我在考虑
“我应该回伦敦 还是留在这里?”
后来我再也没有过这种想法 没有...
该死!
- 我现在完全没这想法了 - 没有了
我下周二得去伦敦
我已经开始害怕了
正在想着找借口不去
- 你之前去非洲时... - 对
- 我不愿承认... - 嗯
我有点想你
你这话说的 怕是太阳打西边出来了吧
你说“有点” 真的吗?
我很想他这个人 但不想他来农场帮忙
- 你想要干什么 卡莱布? - 我们的茶
我们闲聊 周末出去吃饭
闲聊 聊农业 还有...
- 你确实需要农民这个群体 - 是的
- 你的确需要... - 这很重要
- 没错 - 否则 这很孤单...
我知道 我们度过了平常的一年
遇到了各种困难、恶劣天气 失望、死亡
猪的事很糟糕 男爵夫人等等
但让我们从这个角度来看
自从我们上次来到这里以后 我第一次当上了外公
你又当了父亲
而你杰拉德 战胜了癌症
- 对 - 说得没错
- 我们要为此干杯 - 是的
- 干杯!各位 干杯 - 干得好 伙计 干得好
- 谢谢 - 谢谢
- 不客气
各位 谢谢你们帮忙 让这变成了世界上最好的工作
我要感谢大家
感谢摄制组的所有人和每个... 我这里的所有朋友
你们都对我和我的家人非常友好
非常感谢
- 你太棒了 - 我们一直都支持你
- 很好 干杯! - 干得好!干杯!
干杯 各位
演员包括...
艾伦
艾莉亚和珊莎
安迪
杰拉德
查理
丽莎
卡莱布
和杰里米
一切尽在
克拉克森的农场
字幕翻译:匡思颖
创意监督: 杨婕