LA GRANJA DE CLARKSON
EPISODIO 16 ALCANZANDO EL CLÍMAX
02:00
Nadie nos va a ver.
Nos verán, pero no sabrán qué estamos haciendo.
Alan dice que tenemos que empezar
-desde ahí. -Sí.
-Desde esa esquina, ¿sí? -Sí.
Voy a llamar a Lisa porque no vemos hacia dónde vamos.
Hola. ¿Podrías conducir hasta el pajar
y luego dar la vuelta y apuntar el coche hacia mí?
-Así puedo ver adónde voy. -Vale.
Muy bien, K, ¿me oyes?
Sí, perfectamente. Bájalo, ya.
-Apunta a las luces, ¿vale? -Sí.
¡Muy bien, adelante!
¿Cómo está quedando?
Bien.
Despacio, despacio.
EL PUB
LA TARDE ANTERIOR
No quiero hablar muy alto aquí.
Porque ya sabéis que las paredes oyen.
Pero hay que llevar electricidad y agua al restaurante.
-Sí. -El problema es que si salimos ahora
y hacemos esa zanja, la gente la verá.
Pero por la noche, si solo ves las luces del tractor,
-pensarás... -Que trabaja hasta tarde.
Sí. ¿Cuánto cuesta esa tubería? Una libra el metro.
-Sí, sí. -Si atravesamos el prado...
Podríamos haberlo pensado cuando sembramos la cebada.
-Está creciendo muy bien.
Caballos corriendo libres destrozando el terreno.
No sé de qué estáis hablando.
¿Cómo vamos?
Llevaremos una tercera parte.
Ahí está.
El pajar y nuestro futuro restaurante.
Para.
Mis manos, mis manos.
Sigue.
Esto es ridículo. Queremos hacer agricultura ecológica,
montar un restaurante para poder rentabilizar las vacas
y apoyar a los granjeros locales, y tenemos que hacer esto de noche
para que el pueblo no nos vea.
Pero no teníamos otra opción.
Tuvimos que recurrir al sigilo y al secreto.
Porque cuando el ayuntamiento nos negó
el permiso hasta para hacer una simple pista agrícola,
supusimos que gritarían: "Devastación" y soltarían los perros de guerra.
¿Qué cojones es eso?
Santo cielo. Mirad.
Debe de ser para prohibir aparcar en la tienda.
Pero mirad hasta dónde han llegado.
¿Cómo...? No podéis bloquear la entrada a mi prado.
Quien haya hecho esto se ha vuelto loco.
Iremos a buscar a Charlie Ireland. Él sabrá qué hacer.
-¿Has visto? -Estoy estupefacto.
-Lo sé. -El...
A ver, esto sí que ha sido agresivo.
No ha habido consultas.
-Nada. -No.
Hay dos kilómetros de conos.
Llegan, literalmente, hasta donde alcanza la vista.
Alguien estuvo marcando puntos con un espray.
Donde iban los conos.
Los han puesto delante de las entradas.
Ya. Me preguntaba cómo iba a entrar...
No podemos llevar los tractores a los prados.
-Ilegal. -Ilegal. Ilegal. No puedes parar.
Me temo que no puedes parar ahí.
El ayuntamiento ha dejado bien claro
que ese anciano no puede bajar ahí del autobús.
Y tiene que bajar dos kilómetros más allá.
¿Es Gerald? No, alguien disfrazado de Gerald.
-Es Gerald. -Y su señora.
-Pues no puede parar. -No puede.
Normalmente, habríamos hablado con Gerald.
Pero no puede parar.
Después de esto, me pregunto qué más se traen entre manos.
¿Qué van a hacer? No se detendrán aquí.
Este es solo el primer paso de la acción total contra la granja.
Lo que más nos preocupaba era que aunque nos dijeron
que teníamos derecho a convertir el pajar en restaurante,
estábamos obligados a informar al ayuntamiento.
Y eso les daría la oportunidad de detener este proyecto.
...datos de cómo llegamos...
Por eso Charlie y yo decidimos que la mejor táctica era la velocidad.
Haremos lo siguiente:
yo enviaré un correo notificando al ayuntamiento nuestros planes.
Y a partir de ahí, tendremos que ir a todo gas
para tener el restaurante construido, equipado y sirviendo comida en dos días.
Esperamos que para cuando esa notificación haya recorrido
la cadena de mando del ayuntamiento, podamos estar sirviendo comida
antes de que el ayuntamiento tenga tiempo de objetar.
TIENDA GRANJA DIDDLY SQUAT
Con el plan resuelto...
Tienes tres pilares.
-Sí. -La cocina va hasta el primero.
...me reuní con Alan para revisar la obra.
¿Qué me recomiendas para el suelo?
Sí. Nivelarlo.
Poner algo duro, unos palés y un suelo laminado encima.
Lo dejaremos rústico con un acabado precioso.
-Aquí pondremos césped. -Sí.
Me gustaría poner entre estos pilares
de delante una reja de seguridad
de esas que se bajan, les pones un candado y se queda cerrado.
Aquí vamos a necesitar un acceso
para la sala vip de Lisa.
-¿Cuantas personas entrarán ahí? -Cuatro.
No de nuestro tamaño.
-No. Bueno... -Mierda.
La puerta abre para dentro.
Hay que darle la vuelta para que no tire una mesa.
-Cierto. -Le pondré un techo nuevo.
-No irá cristal. -Contraventanas. Madera.
Vale.
Con la pared...
La gente la pinta con cal, pero eso lo mata todo.
Deja la piedra natural. Dale un buen acabado limpio.
Además de esta larga lista de trabajos,
Alan tendría que instalar la cocina con la fontanería incluida.
Y yo retrasaba el momento de darle el plazo que teníamos.
El mayor problema que tenemos
es que le vamos a decir al ayuntamiento lo que estamos haciendo.
Por eso necesitamos tenerlo totalmente operativo en...
Sí, dilo.
-Dos días. -Joder.
-Lo sé. -¿Recuerdas Challenge Anneka?
Será así, porque en cuanto se lo digamos,
antes de que puedan decirnos: "No es viable, no podéis hacerlo",
tenemos que poder decir: "Es viable. Lo hemos hecho".
Sí, te entiendo.
Quiero que los próximos diez días la obra esté totalmente tranquila.
No haremos nada.
Y en cuanto enviemos el correo electrónico,
vamos.
Necesitábamos diez días antes de enviar el correo
para que Alan pudiera reunir la mano de obra y todos los materiales.
Yo también necesitaba tiempo para sacudirme de encima
trabajos agrícolas urgentes, como ayudar a Viktor,
nuestro apicultor ucraniano, a colocar colmenas nuevas
cerca del echium rico en polen.
-¿En Ucrania, la familia bien? -Sí, están bien.
Están bien. Están vivos, eso es lo principal.
Hay misiles volando... pero son duros.
Crucemos los dedos.
Sí.
Vale. No me piquéis. No me piquéis.
Tendrán que hacer un baile aquí, ¿no?
Danzan cuando encuentran una fuente de néctar.
Y cuando crezca el echium,
una de las abejas lo encontrará,
volverá y hará esa danza muy complicada delate de la colmena.
Y así les enseña a las otras a qué distancia está el echium.
Y en qué dirección. Correcto, ¿no?
Sí.
Mira eso.
-Chorreando miel. -Chorreando. Sí. Genial.
Impresionante, ¿no? Qué animales más majos.
Criaturas. Animales.
Luego estaba la inspección anual
necesaria para renovar mi certificado de tractor rojo.
Ha habido un pequeño derrame.
-Hay que barrerlo. -Un sello de calidad
que requiere que una granja esté limpia y bien gestionada.
Si pudiéramos bajar la puerta para ver si cierra, sería genial.
Por supuesto.
Perdón. Le he dado al botón equivocado.
Sin duda es el botón equivocado.
No va a ser posible ahora.
¿Con qué frecuencia vas a ver al ganado?
-¿Ir a velo? Todos los días. -Sí.
-Dos veces al día. -Bien.
No, sé dónde están en todo momento.
Vacas.
¿Dónde se han metido?
Igual han ido a beber.
Sí.
No.
Vacas.
Qué vergüenza.
Sí.
Cuando el inspector se fue,
no sabía si me iban a dar mis pegatinas de tractor rojo.
Pero sí, y al día siguiente,
un excitado Kaleb me interceptó con más buenas noticias.
-Quiero enseñarte una cosa. -Teléfono, ya.
Durante las últimas semanas,
cada vez que alguien sacaba su móvil, el corazón me daba un vuelco
porque todos teníamos la tarea de filmar a Pimienta y el toro
y los observábamos atentos para ver si se ponían a ello.
CÁMARA DE LISA
Hasta ahora, el toro había logrado un poco de charla informal.
Pero nada más.
El resto del tiempo estaba enredando por ahí.
Pero yo no perdía la esperanza.
-Tengo una prueba en vídeo del toro... -No.
-...montando a Pimienta.
Está... Mira, ¿eso son los preliminares?
-Se ha subido. -Y luego...
-Hecho. Se van. -¿Qué?
-No la ha metido. -Sí la ha metido.
Puedo ampliarlo si quieres.
No la ha metido.
Mira.
-Los preliminares y adiós. No la mete. -La mete.
-¿Seguro? -Sí, sí, mira...
¿Ves ese saltito al final?
-El polvo más rápido de la historia. -Los conejos son más rápidos.
Era él bombeando la sustancia en Pimienta.
Qué buena noticia.
La ha desvirgado.
Lo he visto montar a cinco vacas.
Yo a otras dos, creía que no iba a tirarse a Pimienta.
Que antes los perros que Pimienta.
Esto es fantástico.
MIÉRCOLES 6 DE JULIO
Habían pasado diez días desde mi reunión con Alan,
y hoy Charlie iba a enviar el correo al ayuntamiento informando del plan.
La construcción frenética del restaurante,
nuestra última oportunidad de triunfo, empezaba mañana.
Irán sobre el suelo.
En el patio, Alan había reunido sus materiales.
Los palés son geniales. Eso sí que es reciclar.
Pero seguía descontento con los tiempos.
Necesitamos una varita.
¿Una varita de quién? Ah, una varita mágica.
-La idea fue tuya... -Sí, pero acordamos
que se haría en dos semanas, no en dos días.
¿Vendrás a ayudarnos?
-Sí. Sí. -Llevaremos los palés.
Yo los llevaré.
Empezaremos temprano.
-¿A qué hora? -Sobre las seis.
-Será un día largo, ¿me entiendes? -Sí.
OFICINA DE CHARLIE
17:30
CONFIRMAMOS QUE SE TRATA DE UN EDIFICIO AGRÍCOLA DE MENOS DE 150...
Vale.
Ya está. Hecho. Ya está enviado.
El ayuntamiento ya lo sabe.
Tengo 48 horas para convertir el pajar en un restaurante.
JUEVES 06:00
Lo primero es lo primero.
Este trabajo, tener la cocina mañana, depende de terminar este suelo.
Los muebles de cocina entrarán el viernes, si no, habremos fracasado.
Mierda.
Después de cargar los palés que formarían la base del suelo,
me fui al restaurante a toda prisa.
Pero llegar allí me costó más de lo que pensaba.
Bueno, esto no pinta bien,
porque estoy en un tractor y viene un autobús.
Mierda.
Lo siento.
Muy bien, ayuntamiento. Has hecho una gran mejora.
Sí, estoy seguro de que lo pensaron bien.
Menuda máquina para traer unos palés.
Con cuidado, no los rompas todos.
Sí.
Despacio, que no se rompan.
Vale, ahora, vete ya. Ya sabes cómo es.
-¿Están todos fuera? -Sí, los tenemos.
Voy a sacar esto de aquí.
-¿Qué dices? -¿Puedes dar marcha atrás ahora?
No voy...
Mierda. Esto va a ser un poco complicado.
Marcha atrás. Imposible.
Tengo que ir hacia adelante. No puedo ir marcha atrás.
Vamos, Lambo. Tú puedes moverte por aquí.
Seguro que no se carga ese poste.
Hagamos apuestas.
Y resultó que no le di al poste,
porque no llegué tan lejos.
¿Qué es eso?
¡Espera! Para.
-¿Qué? -Joder, mira esto.
Llevas alambre enrollado en los rodamientos de las ruedas.
Mira lo que has hecho.
Mira todo el metal ahí debajo.
Mierda.
-Sí. -Sí.
Porque se enrolla en el tambor de los frenos.
No había una valla de metal allí.
Ya no.
-Ya no hay valla. -No.
¿Por qué no me has esperado?
Iba a hacerlo. Iba a ir a por el cargador.
-Iba a ir a por él. Joder. -Me he quedado atascado por el autobús.
Alan, que lo haga Jeremy. Ve a trabajar.
-Tú has de volver al trabajo. -Sí.
-¿Por qué no me has esperado? -Porque no tenemos tiempo para esperar.
Sí, pero míranos ahora.
Me prohibieron tocar las máquinas grandes...
y el trabajo empezó.
Precioso trabajo.
Solo lo interrumpió Charlie siendo Charlie.
¿Quién es el responsable de prevención de riesgos?
Perdona. ¿Qué dice?
El tío con la caladora debería llevar
más equipo de protección.
Las gafas, para las chispas, guantes.
-Es que... -Él hace esto todos los días...
¿Qué le digo?
-Ponte el EPI. -Sí.
A pesar de los miedos de mamá gallina, nadie perdió sus extremidades.
Pero aun así, al final del día, íbamos muy atrasados.
Tenemos que poner tablones en ese césped nuevo, ¿no?
La única buena noticia es que nadie se había dado cuenta de lo que hacíamos.
Bien. El ayuntamiento no me ha dicho nada.
Y eso es bueno.
Han pasado 23 horas desde que informamos de que vamos a hacer un restaurante
en medio de nuestra granja.
VIERNES
Al día siguiente, el equipo de Alan llegó a la obra temprano.
Pero, de nuevo, yo no.
Porque cuando intentaba salir del patio de la granja,
recibí un aviso de que había problemas en los antiguos gallineros.
Debería haber unas 50 o 60 gallinas aquí.
Mierda.
No es una buena noticia.
Oh, no. Más.
Y no había ni una.
Un zorro no puede pasar por aquí.
Un visón, sí.
Te prometo...
Luego, mientras me dirigía al coche...
Todo...
Lisa me dijo que había un problema con la presión del agua.
No podemos quedarnos sin agua.
La cocina de preparación está ahí.
-El nivel está muy muy bajo. -Mierda.
¿Hay presión en los manómetros de la OR?
No sé qué es la OR ni dónde están los manómetros.
Te enviaré hoy a alguien.
Vamos a abrir un restaurante.
"Hoy" no va a ser de mucha ayuda.
"Ahora" sí nos ayudaría.
Puto Brexit. Si tuviéramos un polaco aquí...
lo habría hecho.
Y no se habría roto para empezar.
Pero por fin llegué a mi coche
y me fui por la pista de la granja hacia la obra del restaurante.
Literalmente.
Esto es... ¿Quiénes sois?
Hola, vengo a por un paquete.
Alguien allí te atenderá. Gracias.
¿Y tú eres?
Traigo antigüedades de Station Mill.
¿Antigüedades?
Vale, bien. Gracias.
Tú eres Jack Carling. Trabajas para nosotros.
¿Y quién es el de la camioneta?
-¿Qué haces aquí? -La joven se ha hecho daño en el pie.
Una empleada se ha dañado el pie.
Genial. Gracias.
Lo siento... tranquilo...
Paddy. Tranquilo.
¿Puedo traer a un cazador?
Los zorros han destrozado nuestras gallinas en ese matorral
-esta noche. -Sí. No creo que sea un zorro.
-¿Qué crees que es? -Un visón.
-¿Puedo intentar matarlo esta noche? - Sí, sí, sí.
Sí. Gracias, Paddy.
Bienvenido a la vida de granja.
Mierda.
Si puedes retroceder o pasar por ahí,
intentaré salir por aquí e ir por ahí.
Tengo que girar por ahí.
-Hola, Alan. -Hola.
-Vale. -No tenemos casi agua.
El depósito no tiene mucha.
Luego descubrimos por qué la presión del agua era baja.
Alguien dejó el aspersor abierto, empapó el suelo.
Hay que secarlo primero.
Mierda.
¿Cuándo se podrá instalar la cocina?
Antes hay que dejarlo más o menos seco.
Joder.
-¿Eso es la cocina? -Sí.
-Mierda. -Sí.
¿La cocina no está lista?
No, antes han de terminar el suelo.
Joder.
Los problemas y los retrasos eran un fastidio continuo.
Tengo que venir por aquí.
Pero este es el equipo Diddly Squat.
Las mesas van así.
Y estábamos decididos a recuperar el retraso.
Voy a enviar un tuit con la apertura del restaurante.
Cuatro letras de más.
15:00 FORMACIÓN DELANTE DE LA CASA
¿Habéis visto la temporada uno de La Granja de Clarkson?
No.
Esto está al resguardo, salvo si viene del oeste,
si es así, todo el mundo se empapa.
Los baños son un problema.
Están a 400 metros de distancia.
Esta carta es básicamente de ternera.
Croquetas de ternera frita. Tuétano sobre calabacín.
Tenemos una empanada con...
-Lo llamamos pastel. -Es un pastel.
Es que he trabajado mucho con ella.
Soy argentina.
-¿Eres argentina? -Sí.
Así está bastante cerca. Perfecto.
¿Listas para la sala vip?
-Sí. -Es para cuando vienen David Beckham
o Simon Cowell.
-Sí. Es muy íntimo. -Sí.
Pero para gente de mi tamaño.
Mira. Cuatro cuchillos para fregar.
Qué estupidez.
De momento, van sobre las sillas.
-Mira eso, Alan. -Fantástico.
Contra todo pronóstico, a las 18:00, los chicos de Alan y los paisajistas
habían terminado su trabajo.
Ahora podría empezar el equipo de cocina de Pip.
De verdad, ha sido impresionante
porque... teníamos dos días para hacerlo.
Dijiste: "Va a ser muy justo".
Hecho. Brillante.
Y ahora, mira quién llega.
Nada menos que Kaleb Cooper con todas las mesas y sillas.
Aunque me joda, esa marcha atrás ha sido espectacular.
Me pregunto si salió marcha atrás del vientre de su madre.
Seguro que salió con un remolque acoplado.
Mientras descargábamos los muebles...
vimos una extraña congregación viniendo hacia nosotros a través de la cebada.
Kaleb pensó que era un comando del ayuntamiento.
Pero, en realidad, era algo que yo había organizando.
-¿La tienes? -Sí.
Tráeme mi arco
De oro ardiente
Un regalo por un trabajo bien hecho.
Tráeme mis flechas del deseo
Genial. Vamos, coge esto.
Tráeme mi lanza
Oh, nubes, desplegaos
El coro de voces masculinas de Cotswold.
Tráeme mi carro de fuego
No cesaré...
Cantando Jerusalén.
...la lucha mental
Y mi espada no se me dormirá en la mano
Con un cambio.
Hasta que hayamos construido
El restaurante
En la tierra verde y hermosa...
Me encanta.
...de Inglaterra
SÍ, NO TENEMOS COMIDA VEGETARIANA
SÁBADO 07:00
DÍA DE APERTURA DEL RESTAURANTE
Nuestros primeros invitados llegarían en cinco horas,
y yo rezaba para que La Granja de Clarkson
no se convirtiera en uno de esos reality shows...
MENÚ DEL DÍA CARNE DE NUESTRA GRANJA
...donde todo sale mal contra reloj.
Pero dos horas después...
¿Qué es eso?
Parece veneno para ratas. Limpia el agua.
¿Dónde quieres el lavavajillas? Y eso.
¿Qué cojones es todo esto?
Le dije que comprara cucharas más grandes, qué imbécil.
Traeremos una nevera, pero no podemos meter una cámara frigorífica aquí.
Necesitamos otra nevera aquí.
Lo peor es que abrimos dentro de casi tres horas.
Pensé que se iba a poner aquí.
No, ni hablar.
30 MINUTOS ANTES DE LA INAUGURACIÓN
Hay que sacar y calentar esto.
Hay gente grabando,
estos 11 000 litros de agua no pintan nada aquí.
Mierda, pintura. ¡Pero bueno!
¿Quién ha dejado pintura aquí?
Hola. ¿Queréis venir por aquí?
¿Cómo te llamas?
Zoe. Ahí estamos.
Llegan los invitados.
Vamos a despejar. Todo el mundo fuera.
Da igual lo importantes que seáis, id saliendo.
¿Qué ha pasado ahí?
Barriste eso hace un minuto, lo sé.
Sin ser consciente del caos que teníamos, a los primeros invitados los recibía
nuestra gerente de la casa.
Iban a llegar al restaurante
en un tractor con remolque...
POR FAVOR, SUBID LOS ESCALONES ANTES DE ARRANCAR
...conducido por Kaleb, que se había arreglado para el gran día.
Aunque al gran día le quedaba mucho para estar listo.
No tengo tiempo.
Ya está aquí la gente y tenemos dos turnos.
Charlie, hola.
¿Te apetece desenvolver platos?
Tiene buena pinta.
-¿Han enviado qué tiempo va hacer? -Solo un dato.
El primer cliente llegó hace 10 minutos.
No hay nada cocinado.
Tendría que poner en el menú:
"Algunos platos pueden contener sudor de la frente de Jeremy Clarkson".
No, no. ¿Qué estás haciendo?
¿Dónde cojones está Lisa?
Perfecto.
Pip, a partir de ahora, no vendrán coches aquí.
¿Y cómo vamos a traer la comida?
No usaremos coches. ¿Usamos un tractor?
Imposible. Tarda mucho si quieres abrir.
¿Eso es de Chris...? Joder.
Jeremy. Un enchufe principal no funciona.
Es donde se cocinará la pasta. El electricista está a diez minutos.
Pues daos prisa.
Están pasando calor. Vale, adiós.
Está en pánico.
Hay un poco de retraso.
Hay un problema eléctrico en el restaurante.
Ha habido un retraso. Es un problema eléctrico.
Así que habrá que esperar un poco para subir.
¿Cuánto vas a tardar?
Cinco minutos.
¿Pongo esto en el capo de mi coche?
Hay que pasar la fregona.
No podemos. Ya llegan los clientes.
Da igual. Es una granja.
Nunca más. ¿A quién estás esperando?
Traigo esto para las camareras.
Bueno, un consejo.
Si has de hacer algo, sal del coche.
Y corre. Hay que sacar el coche.
Mierda. Por ahí viene otro. ¿Quién es?
¿Qué cojones estás haciendo?
-¿Qué? -La comida.
Bien. Llévala.
En ese momento, me di cuenta de que mi Gordon Ramsay interior
estaba haciendo más mal que bien.
Y tomé una decisión.
Voy a irme ahora.
Me encanta cómo se va el anfitrión
cinco minutos antes de que abra el restaurante.
Manos a la obra.
Escuchad todos, tengo agua.
¿Alguien quiere agua?
Toma.
He dicho cinco minutos,
y la gente piensa: "Menuda mentira".
Día divertido. ¿Qué pasa?
¿Podemos darnos prisa? Saca eso.
Pon eso ahí abajo.
-El hervidor de pasta no funciona. -Tiene una avería.
Es un problema de la máquina.
Vale. ¿Y os vais?
No podemos hacer nada con eso.
Nueve. Pon nueve.
Vamos.
Los voy a subir. A la mierda.
Id hasta el final, volved por el lateral.
Sí. Gracias.
Y resultó que Kaleb tomó la decisión correcta,
porque mientras llevaba a los invitados al lugar,
el equipo de Pip, claramente acostumbrado a esta presión,
había empezado a hacer comida real.
Aceite de oliva, limón.
Seis, siete, ocho.
Y después de tomarme un tranquilizante, volví.
Bienvenidos.
Un modo poco habitual de llegar a un restaurante, lo sé.
Pero de todos modos, os abriré la parte de atrás y listo.
Guarda eso.
¿Qué?
Aquí. Listo. Vamos.
Hola. ¿Qué tal todo?
Gracias.
Espero que estén listos para un festín.
Bueno. Una ración más.
La gente comió con mi acompañamiento al estilo Basil Fawlty...
-¿Qué tal? Gracias por venir. -Hola.
Bienvenidos. Gracias por venir.
...o con Charlie contándoles más de lo que necesitaban saber del trigo.
Trigo duro en la pasta.
Estoy muy orgulloso del trigo durum
porque normalmente crece en Italia
y yo lo he cultivado en la cara sur de Berry Hill.
-¿Os ha gustado a todos? -Delicioso.
Gracias.
Lo más difícil fue pasar la semilla de trigo durum de Italia
por la aduana. Estuvo diez días en Calais.
-Sí. -Sí.
-¿Qué tal por ahí, chicos? -Increíble.
Está muy rico.
Como era de esperar, llegó el momento en que alguien necesitó ir al baño
que estaba en la tienda, al otro lado del prado.
Al ver que esto podría ser un problema,
había organizado un sistema de transporte de respuesta rápida.
Ahora nos va a dar miedo ir a todos.
Por desgracia, el proceso se ralentizó porque Charlie volvió a ser Charlie.
Ha de ponerse el equipo de protección para usarlo... En serio.
Ha de ponerse un casco y un traje.
Y también el casco.
Perdón. Solo cumplo las normas de prevención de riesgos.
Aparte del tema del baño,
la gente parecía divertirse y disfrutar de nuestra comida.
Y toda la tarde, hubo un flujo constante de invitados yendo y viniendo.
Muchas gracias.
No lo culpo.
¡Adelante, ya!
¡Cuidado! Hacia adelante.
De hecho, David Beckham apareció.
Al igual que los amigos de Diddly Squat, como Georgia, del Sindicato.
Es increíble verlo todo hecho.
Y Tim y Katie,
los que nos vendieron las vacas, y que ahora querían probarlas.
Hola, ¿qué tal?
¿Qué me dijiste de Pimienta?
Que tenía que cuidarla.
Y Pimienta lo está pasando genial.
Tiene novio. Tiene mucha hierba rica.
Pimienta es muy feliz.
Así que la pasta es de trigo durum. Se ha llevado a moler
a al molino Matthew's, donde tienen algo especial de harina doble O...
La luz del atardecer se volvió dorada en este cálido y perfecto día de verano...
y yo seguía pellizcándome para creer que lo habíamos conseguido.
Habíamos abierto un restaurante
a pesar del implacable bombardeo de oposición.
Pero el hecho es que no eres un agricultor.
Eres una celebridad.
Un hombre en el pueblo ha comenzado un crowdfunding:
"Stop Diddly Squat".
La conducta del solicitante es indignante.
Es un "Dame una mano, me cogeré hasta el codo".
Quien respalde la negativa, que levante la mano.
-Solo pone arriba... -"...se rechaza la solicitud...".
No pueden prohibir el parking.
-Apela. -¿A la Secretaria de Estado?
Costará medio millón, ¿no?
Con todo incluido.
¿Han prohibido alguna vez a un granjero hacer una pista agrícola?
-Nunca. -Nunca.
Y como aún no había señal
de un agente del ayuntamiento asomando por aquí,
Charlie y yo decidimos celebrarlo con nuestra cerveza helada.
Antes estuve hablando con Tim, el ganadero de vacas.
Estaba mirando el pajar y dijo: "Tengo un pajar.
"Igual que este, y está a 500 metros de Silverstone,
"donde hay un flujo constante de personas.
"¿Podría hacerlo?".
Y me hizo pensar.
¿Crees que cuando los granjeros vean esto pensarán:
"Qué idea tan buena"?
Desde que lo publicaste todo en Twitter,
los granjeros dicen: "¿Qué haces? ¿Cómo lo haces?".
A ver, no es fácil, pero si invierten
el tiempo y el esfuerzo, pueden.
Hay muchas vistas como estas.
Mucha gente tiene lugares maravillosos.
Lugares especiales, edificios increíbles.
-Abres dos noches a la semana. -Dos o tres noches.
Mayo, junio, julio, agosto y septiembre.
No debe ser siempre.
Así lo hacen en Cornualles esos pequeños locales junto al mar.
-Abren... -Están a tope en verano.
-Es muy gratificante. -Sí.
No han dado ni un comentario negativo. Están encantados.
Les encanta la comida.
Todo el mundo se va a casa moreno,
un poco mareado de la cerveza y muy lleno de carne.
Deberían estar alegres.
Todos.
En verdad, no lo he conseguido yo.
Ni siquiera se me ocurrió a mí la idea, sino a Alan.
-Sí. -Tú pusiste carita.
-Y entonces... -No es verdad. Lo niego todo.
-De todos modos. Bien hecho. -Gracias. Igualmente.
Como ya teníamos nuestro restaurante,
al día siguiente, reuní a todo el clan Diddly Squat
bajo el sol para celebrar la victoria.
-¿Por qué tienes...? -Tú me lo presentaste.
-¿Te gusta? -Me gusta mucho.
-Está vivo. -No está vivo.
-Pero parece muy vivo. -Cómete este.
Sí.
Me gustaría daros las gracias a todos.
De verdad. Gracias a todos.
Fantástico.
-Salud, chicos. -Salud.
-Alan, eres un crac. -Gracias.
-Gracias por construir esto. -Alan, de verdad que sí.
Este año la has cagado bien cagada.
Has dejado al gremio fatal al hacerlo en dos días.
Todos los constructores dirán:
"Deberías haber tardado tres meses".
Hemos mostrado habilidades.
-Pero mirad eso. -Sí, mirad qué vistas.
-Mirad eso. -Es increíble.
Somos afortunados.
Muy muy afortunados.
Sí.
También podríamos celebrar que aunque habíamos estado ocupados
con el ayuntamiento, el restaurante y la oposición del pueblo,
habíamos conseguido llegar al final de otro año agrícola.
Solo nos quedaba hacer la cosecha.
Pero como aún faltaba una semana para eso,
había tiempo para darle una sorpresita a Kaleb.
Ha sido tu cumpleaños.
¿Hace 15 días?
No me regalaste nada.
Tengo un regalo para ti.
-¿De verdad? -Sí.
Y está justo aquí. ¿Listo?
-Nunca he volado. -Ya lo sé.
Nunca has despegado del suelo.
¿Es seguro?
Es el Augusta 109, el rey de los helicópteros,
y el helicóptero que usaron en James Bond, en la más reciente.
Nunca he visto James Bond.
-¿Perdona? -No he visto películas de James Bond.
Así que eso no significa nada.
¿No has visto ninguna película de James Bond?
-No. -¿Y nunca has volado?
Nunca he estado en el aire.
Me vas a desvirgar en lo de volar.
-Pensé que te alegraría. -Y me alegra. Pero estoy cagado.
Gerald.
¿Te apetece un paseo en helicóptero?
Entendiendo que era un no, ayudé a sujetar al nervioso feto,
a quien el piloto dio una charla relajante antes del vuelo.
Esa cinta roja de las ventanas,
si tiras de ella, sale la ventana
por si tuvieras que trepar por la ventana, y si salieras
cuando esté volando, te dejaré salir.
Si ves venir aviones de combate de Fairford,
-avísame. -¿Por qué?
Igual no los hemos visto.
Si ves otro avión viniendo hacia nosotros, no pienses,
pueden que nos hayan visto o puede que no.
En un coche, mi mujer no me dice que hay un coche a mi izquierda.
Me estoy mareando.
Pero si no hemos despegado.
La hostia.
Kaleb ha despegado.
Kaleb Cooper ha despegado del suelo por primera vez en su vida.
¿Qué hace?
-Lo siento, solo se mueve. -¿Pero por qué?
Mira, la granja.
Puedes nombrar los campos. Ese es...
-El de Taylor. -El de Taylor.
Visto desde el aire por primera vez en la historia.
Mientras volamos sobre las granjas vecinas,
Kaleb se dio cuenta de que los helicópteros eran muy útiles.
Ahí te dejaste un poco. Mira.
¿Qué pasó en ese prado?
Sé quién lo cultiva. Debería hacer fotos
y enviárselas al agricultor. "Mira qué has hecho".
Mira qué juntas están esas franjas.
Mira. ¿Ves eso? ¿Lo ves?
Mi primera vez en un helicóptero
con alguien que solo comenta los errores de los agricultores.
-Mira por ahí. -Es alucinante.
Ahora te encanta.
Esto es genial.
Bien, ¿volvemos a la granja?
Y ya llegaba el momento culminante del viaje.
Habían pasado siete meses desde que Kaleb se dejó sin sembrar
una gran franja en uno de los prados.
-Sembrado. No sembrado. -Sembrado.
-Está sembrado. -No lo has sembrado.
Y ahora mi recordatorio de esta cagada iba a ser revelado.
Mira por esta ventana, en un terreno grande, ¿sí?
-¿Quién ha escrito eso? -Yo.
LA CAGADA DE KALEB
Lo hice con flores silvestres porque te lo saltaste.
-No me creo que hayas escrito eso. -Pues lo hice.
¡Joder!
Habría sido genial pasar de este regalo de cumpleaños
a la alegría de la cosecha.
Pero antes había que atender
un trabajo muy temido.
Habían pasado cinco semanas desde que Pimienta y el toro
hicieran sus cositas,
y hoy sabríamos si iba a ser madre o filete.
Hola, pequeña.
Bien. Ya está. Esto es... No... No.
No... Todo el mundo, ondas positivas.
Su vida está en mis manos.
Vale. Voy a ver si puedo encontrarte un bebé.
Por favor, encuéntralo.
Bien. Veamos qué tenemos.
No está preñada.
Pues ya está, ¿no?
Mándala al restaurante.
¿Seguro que no está preñada?
No.
Y ahora está gorda.
-¿Qué significa eso? -Que no produce nada.
Esas vacas están produciendo leche
y también están manteniendo un embarazo.
Están trabajando.
Pimienta no trabaja, come igual que ellas
y solo engorda.
¿Llamo al matadero?
Mira esa. Esa te está dando dinero.
-La de la izquierda... -Siempre ha sido...
-la vaca favorita de Jeremy. -Es mi favorita.
Elige otra.
Dios, ¿qué voy a hacer? Bueno, vamos a soltarla.
¿Qué vas a hacer?
Casi nos hemos comido
al primer ternero.
El segundo está listo para...
-Ir al restaurante. -Ir al restaurante.
Si tenemos que despachar a otra, y habrá que hacerlo...
Llévala la semana que viene.
Veintiocho días colgando.
-Eliges a la que no está preñada. -A la que no se preña.
Y tiene el peso adecuado para ir, ¿no?
A las otras les faltan dos o tres meses.
-Tendrá que ser ella, ¿no? -Sí.
Ya has gastado mucho dinero en esa vaca.
Entonces, técnicamente, en términos de carne,
le tocaría a ella.
-No deberías tener favoritas. -No.
Dios.
Igual te elige a ti ahora.
No está preñada.
¿Otra vez?
A ver, estamos pagando por tener el toro.
Tiene que irse porque ha hecho su trabajo en lo demás.
No vamos a seguir pagando por el toro.
Y la probabilidad de que quede preñada es baja.
¿Qué utilidad tiene en la granja?
Bueno, me está mirando. Mira.
No, está mirando.
Dios.
A la mierda.
Lisa. Tenemos una vaca mascota.
HAN ESTADO VIENDO A...
Y JEREMY
EN...
LA GRANJA DE CLARKSON
Subtítulos: Laura Puy
Supervisor creativo: Roger Peña