PŮVODNÍ SERIÁL NETFLIX
Pusť je dovnitř!
Prosím, pojďte dál.
Nechci žádné hloupé otázky.
Chci, abyste jedli, pili a dobře se bavili, jasný?
Ať vám chutná! Pojďme!
Deibel vstal z mrtvých!
Prohlašujeme, že se ode dneška
nesmí v žádném Bavorském městě,
na tržištích ani na venkově
vařit pivo z jiných přísad než z ječmene,
chmele a bavorské vody.
- Já myslel, že jsme skončili. - Musíme si promluvit.
- Není o čem. - Zavřete.
Mám stále otevřeno.
Říkal jsem vám, že jsem nerad zklamaný.
Já poskytuji služby, nejsem otrok.
Nejste můj jediný zákazník.
Možná. Ale vy jste jednal proti mně.
Wiesnský důstojník pochybuje, že Hoflingerovi urvali hlavu kanibalové.
A vzpomenou-li si všichni na chlapa se psem, budu mít problém!
O toho policajta se postarám.
Nemůžu si dovolit, aby se v tom někdo šťoural.
Proto…
jsem ochoten…
trochu připlatit.
Aby se nic z toho nedostalo ven.
Vše je v pořádku, příteli.
Otec.
Ostropestřec.
Pohrabáč.
Mami.
Pojď sem.
Vždy jsi mi stál v cestě.
Už jako dítě.
Můj otec mě o vaření piva naučil vše.
Chtěla jsem být jako on.
Pak přišel Ignatz.
Bral mě vážně a spolu jsme byli silní.
Než jsi se narodil.
Pak jsem už nebyla sládek.
Byla jsem matka a hostinská.
Rodíme syny a všechno jim obětujeme.
Aby se z nich stali muži a vzali nám náš svět.
Bež si za svou zmijí, kam patříš.
A nemysli si, že se ti někdy podaří převzít můj pivovar.
Ne!
NA STARÝ DEIBEL
Dva tupláky na sedmnáctku.
Nechci vidět prázdné džbány!
Byls za ní?
- Ano. - No a?
Je to špatný, miláčku.
To šlo rychle!
Ještě to můžeš vzdát…
a jít na příští loď do Ameriky.
Co ty na to, miláčku?
Hodíme vše za hlavu a začneme znovu za mořem?
Ale to ty nemůžeš.
Roman Hoflinger neutíká, hledí do budoucna.
- A co nás tam čeká? - My?
Ano.
Další hladový krk.
„Chceš-li vidět duhu, musíš přečkat déšť.“
To prý říkávala moje máma.
Možná to má všechno nějaký důvod.
Možná musí vše upadnout, abychom mohli začít nanovo.
Kdy jindy než teď, Romane? A kdo jiný než ty?
Zdravím.
Podívej, kdopak nám to usnul?
Vidíš? Já dveře nezamykám.
- Mám radost, když přijdeš domů. - Proč už spí?
Nemůžeš být celý den pryč.
Ten chlapec potřebuje rodinu.
My nejsme rodina.
Jsme tvůj dobytek a ty si s námi děláš, co chceš.
Drž hubu.
Ty…
Nikdy jsi ve mě nevěřila.
Jen si bouchni.
Já už se tvého bití nebojím.
Proboha.
Jen jsem mu dal napít na uklidnění. Probere se.
Co je k večeři?
Máš něco společného s natáčením Ludwiga Hoflingera?
Jsi zapletený do smrti jeho otce?
Proč jsi tady?
Roman potřebuje peníze.
A ty pivo.
Byla by to investice.
Roman je z pivovarnické rodiny z Mnichova.
Nemusí se skrývat za prostředníky.
Může ti dodávat pivo a ještě rozšířit pivovar.
Uděláš mu nabídku.
A zjistím-li, že ho chceš podvést…
vyjde tě to draho.
Dobrá.
Nezmiňuj se o mně.
Takže.
Nic ve zlém.
Můžou jít, ano?
Co to má znamenat?
Ten dobrý muž je nevinen.
Dnes ráno jsme našli velmi zmatené mladé děvče.
Na ulici v Haidhausenu.
Jejího otce ubodali k smrti.
Chudina, kriminální prostředí.
To děvče je zcela šílené.
Vzali jsme ji do sirotčince.
Nedostali jsme z ní kloudného slova.
Otec.
Ostropestřec.
Pohrabáč.
A co byste řekl, že jsme jí našli v kapse u sukně.
To patřilo vašemu otci, ne?
A ten obrovský pes.
To nám uniklo.
Stisk čelistí toho psa má sílu okolo 2 000 newtonů.
To je přibližná síla gilotiny.
Jinými slovy, ten pes je schopen
ukousnout hlavu dospělému muži.
Váš otec byl obětí kruté loupežné vraždy.
Případ je uzavřen.
Poroučím se.
- Tady… - Ne, vezmi to křížení.
Jaké. Nic jiného tu není.
- Tohle. - Aha.
To je ono…
Tady, podívej…
Tvá mám není hloupá.
Teď ty.
Kdybys mohl udělat cokoli…
kam bys šel?
Zůstal bych s tebou, mami.
A co tatínek?
Jsi na řadě.
Páni, tento rok se vydařil.
A zítra bude konec.
Dnes se zvýšila cena piva.
O jeden fenik na litr.
Mohli jsme zdražit o dva.
…nádherný ohňostroj!
Už máte nějaké výsledky ohledně…
však víte koho.
Myslíte svého váženého kolegu, pana starostu?
Urbane.
Vše má svůj čas.
„Zvýšení ceny piva bylo schváleno.
Už ode dneška, posledního dne Wiesnu,
si opilecký spánek nebudou moci dopřát všichni návštěvníci.“
- Cože? Odkdy? - Okamžitě, jestli rozumím správně.
Oni tu krávu podojí k smrti.
Hosté nepřestali pít, ale přestali dávat spropitné.
Co budeme dělat?
Budeme stávkovat.
To ty nahoře trápit nebude.
Na nádraží si najmou na obsluhu pár prostitutek.
Neztrácejme čas.
Začneme dnes.
Je mi nanic z chlapů,
co mi říkají, jak mám žít.
Řekněte to všem.
V poledne vyschnou všechny pípy.
Dámy a pánové, přistupte blíže a budete žasnout!
Poprvé na Wiesnu, skutečná senzace!
Neokoukaní a divocí válečníci ze Samoy!
Opravdoví kanibalové!
PIVNÍ STAN
Máš šťastný den, Romane!
Uvidíme!
Úspěch, mladý muži…
se kupí jako mrva ve chlévě.
Čím víc krav, tím víc sraček.
I z kupy hoven jde vystavět krásný palác.
Celkový výsledek je důležitější než jednotlivé části.
Co chcete?
Chci, aby sis uvědomil, že lidé si pamatují události.
Své první zážitky.
A ne ty, co zůstali na vedlejší koleji.
Budou si pamatovat Edisona, a ne nějakého Teslu.
Lumiéry, ne Skladanowské.
Mě…
ne Stiftera.
Lidé milují senzace,
co svět světem stojí.
Když ale věci začnou stagnovat, strhne se nelítostný boj.
Stojí-li to staré v cestě novému…
bude to staré svrženo.
V zájmu civilizace.
Buďme průkopníky.
Budoucnost.
Než to udělá někdo jiný.
- Skončil jste? - Ne.
Chci se spojit s Deibelem.
Je to pro nás jediná šance, jak přežít.
A jak?
Máš to nejlepší pivo ve městě a já ho chci.
Koupíš ode mě pivovar Hasenberger.
Je zavřený, je to tedy výhodné. Musím prodat.
Jakmile ho za jednu marku koupíš, začneš ho rozšiřovat,
aby mohl příští rok produkovat 10 000 hektolitrů.
S 5 000 od Deibelu to dělá 15 000 hektolitrů.
Pak to bude dost, abychom na Wiesnu otevřeli stan.
Tvým jménem pak koupím vedlejší pozemek.
Až prodám pivovar v Norimberku, bude dost peněz. A pak…
postavíme druhý, moderní podnik…
který těch 10 000 hektolitrů ztrojnásobí.
Ztrojnásobí.
Dostaneme se mezi velké hráče, mladý muži.
Lahvové pivo, vývoz, Deibel.
Tvůj um, mé peníze.
Do jednoho roka?
Do tří měsíců!
Dobrá, do pěti.
Vy jste úplně zešílel.
Přirozeně ti nedám takový projekt celý na zodpovědnost.
Každý budeme mít podíl 49,5 procenta.
A to zbývající procento?
To bude Clary.
Podnik oficiálně povedou Hoflingerovi.
Pokud s tím matka souhlasí.
- Jdou i ostatní? - Všichni.
Šílenství.
- Zbláznily jste se? - Jdeme.
- O co tu jde? - Jsme lidé jako oni, pojďme!
- Stůjte, poslyšte! - Ano, dobrá!
Blázníte!
- Jdeme! - Hej!
Zešílely jste?
Co to je za nesmysl, Lino?
To se mají lidi obsluhovat sami?
Vraťte se!
Jde tu o naši budoucnost.
Zvýšení ceny piva znamená nižší spropitné pro obsluhu.
Ale spropitné je náš výdělek!
Nic víc nedostaneme!
A s tím se nesmíříme,
dokud si ostatní budou cpát kapsy.
Ano!
Odteď začneme… stávkovat.
Ano!
Teď uvidíme,
zda se bez nás obejdete.
Nechte ty bláznivé ženské být. Ať vidí, co se stane.
Postavte se velkým pivovarům, a ne proti nám!
Příští rok tu bude sedm hostinských, a ne 30.
A budete potřebovat spokojenou obsluhu,
co je ochotná na tomto festivalu pracovat!
Ano!
Takže nám budete muset zaplatit!
Dělejte si, co chcete.
Tak se poohlédnu jinde.
Já se nenechám vydírat!
Jsou šílené!
Ale ano.
Když se teď vzdáme,
příště nás nikdo nebude brát vážně.
Jdeme, děvčata!
Ano!
Já tě beru vážně.
Kurva!
Do prdele!
Buď půjde on, nebo já.
A Maxi?
Beru ho s sebou.
Nesmí se to opakovat.
Bylo by to jen na pár dní.
Než najdu něco nového.
Tam každopádně zůstat nemůžeš.
Roman jistě nebude proti.
Díky.
Teď jsi paní hostinská?
Vypracovala ses, děvče.
Mami?
Něco jsem ti přinesl.
Od Ludwiga.
Páni…
Já chci domů.
Půjdeš domů, až ti bude líp.
Já nejsem nemocná.
Vezmi mě domů.
Zaplať pánbůh, chlapče.
Zaplať pánbůh.
Vypadá klidně.
To dělá ten heroin.
Potlačuje záchvaty hysterie a uklidňuje ji.
Jak dlouho tu zůstane?
Těžko říci, ale…
očekávám, že se její stav brzy zlepší a propustíme ji.
Pokud by se to mělo protáhnout,
jsem ochoten přispět vaší klinice velkorysým darem.
- Jak moc? - Co nejvíc.
No… její nenávist k mužům…
zvláště k tomuto panu Prankovi, je stále zjevná.
Mohlo by se stát, že bude ještě…
na dlouhou dobu pro ostatní hrozbou.
Dohlédněte, ať je o ni postaráno.
A zbavte ji svéprávnosti.
Ty dokumenty potřebuji ihned.
POSUDEK PSYCHIATRA HOFLINGEROVÁ
NESVÉPRÁVNÁ
Plná moc. Velmi dobře.
Je v tom ještě háček.
Tradice.
Místo bude pouze pro sedm pivních stanů, ne osm.
Oni nás tam nepustí.
Musíme být ti sedmí.
PRVNÍ PIVOVARSKÁ
MNICHOV
Zdravím.
Co si před odjezdem přivydělat?
Poslouchejte!
Aha!
Slečna stávková vedoucí.
Máš už, co jsi chtěla? Ty bláznivá huso.
Víc než to.
Cena piva každým rokem poroste.
Podle Stiftera roste nákupní cena, ta prodejní se proto musí přizpůsobit.
Jinak budou mít pivovary ztrátu.
Jaká drzost. Vydělávají na pivu miliony!
Stifter vám ale ručí za to, že budete v jeho stanu příští rok hostinským.
Nekecej.
Ale… pod jednou podmínkou.
Budu-li zpívat.
A já budu zpívat, pouze pokud budu vedoucí.
- Cože? - Co teď udělá?
Ano…
No…
Mrzí mě to, Johanno.
- Najdeš si něco jinýho. - Mám toho po krk, blbe!
Sbohem!
Vyděláte pětkrát tolik, pane Lochnere.
Jako vedoucí tímto vyhlašuji,
že budu ode dneška brát pouze servírky za stálý plat.
- Cože? - Ano!
Každá bude brát tři marky za den.
Ano!
Výborně!
- Skvělé! - Díky!
A nahoru!
Colina!
Ty zůstaň tady a počkej, až se vrátíme.
Pojď.
Pusť!
Nebo ti zlomím ruku.
Já tě zabiju.
Ty jsi kdo?
Jen počkej.
Ty chceš šéfovat stanu?
Ty si nemyslíš, že to dokážu?
Ale ano.
Pánové…
letošní Wiesn byl velký úspěch.
Hostinští jdou na ruku…
pivní stany dostaly povolení…
zvýšení ceny piva…
bylo zavedeno.
Zdravím. Snad nejdu pozdě.
Promiňte, ale toto je uzavřená společnost.
- Vskutku? - Ano.
Co projednáváte?
Jednáme tu o důvěrných záležitostech,
co nejsou pro řadové sládky.
Nejsem obyčejný sládek.
Podle objemu jsme v Mnichově osmý největší pivovar.
A rozšiřujeme.
Pan Urban může prohlédnout smlouvy.
V dubnu budeme splňovat všechny požadavky na vlastní pivní stan.
Na Wiesnu není dost místa pro osm stanů.
Správně.
Pouze pro sedm.
Co je to, Hoflingere?
Reklama?
Ano.
Promítnu vám reklamu, co vám změní život.
Kam se s tou krásnou slečnou vydáte?
Do Ameriky.
Nového světa?
Koupím nemovitost a budu vařit pivo.
Podle bavorského zákona.
A lidi ho budou pít.
Zákon o čistotě piva…
To je jako víra v neposkvrněné početí.
Kvalitní ječmen a pšenice jsou drahé.
Co bys řekl, že je levnější?
Nedávno tu byl mladík jako ty.
Byl z velkého pivovaru a říkal, že skladují cukrovku.
Proč?
Čert vždycky sere na větší hromadu, mladý Hoflingere.
Zůstaň, jaký jsi.
CUKROVAR AUDRINGER
Jo…
Sám jsem nevěřil.
Pan Stifter obchází zákon o čistotě piva z roku 1516
pomocí melasy a cukrového kuléru.
To je odpadní materiál z cukrovaru.
Dodá pivu tu správnou barvu a je levnější než ječmen.
Proto mohl Stifter nabízet ceny, o kterých se nám nesnilo.
Není to na láhvi,
ale na polích kolem Mnichova se o tom mluví.
No a?
Mohu to vysvětlit.
A mohu to ihned změnit.
- Sázíte dost na budoucnost. - Dovolte.
Pánové…
opravdu chceme riskovat…
újmu na reputaci mnichovského piva
kvůli drobné chybě, co se tu skandalizuje?
Pan Hoflinger…
má pravdu.
Nad První pivovarskou vyhlašujeme s okamžitou platností přísný dohled.
Osobně se o to postarám.
Pokud se vůbec zotaví z nastalého krachu akcií…
a pravděpodobné výměny vedení.
Takže to sedmé místo jsme vyřešili.
Chci vám vyprávět příběh.
- Ustupte. - Zmiz!
Hrozné počasí!
Přijeli jsme s otcem až z Berlína.
Chtěl tu jen představit své domácí pivo.
Ale domů se už nevrátil.
Pozdravuje vás můj otec.
Ne!
Ano, slibuji.
Bež za svým totemem.