1
00:00:07,008 --> 00:00:09,761
Ouvrez un robinet et de l'eau coulera,
2
00:00:10,053 --> 00:00:12,555
autant que vous voulez, quand vous voulez.
3
00:00:13,139 --> 00:00:14,098
On oublie vite
4
00:00:14,182 --> 00:00:18,269
que cela a été l'une des choses
les plus difficiles à obtenir.
5
00:00:18,561 --> 00:00:21,272
Les civilisations
qui exploitaient l'eau prospéraient.
6
00:00:21,647 --> 00:00:23,566
Les autres… disparaissaient.
7
00:00:24,025 --> 00:00:26,194
Aujourd'hui, sept personnes sur dix
8
00:00:26,277 --> 00:00:28,738
ont accès à l'eau courante chez eux.
9
00:00:28,821 --> 00:00:31,074
L'eau passe par les colonnes,
les conduites
10
00:00:31,407 --> 00:00:35,119
et les raccordements
pour atteindre chaque bâtiment.
11
00:00:35,244 --> 00:00:37,121
Enfin, c'est ce qu'ils croient.
12
00:00:37,205 --> 00:00:40,333
Le Cap pourrait devenir
la première grande ville
13
00:00:40,416 --> 00:00:41,793
à être à court d'eau.
14
00:00:41,876 --> 00:00:46,130
Le Cap, en Afrique du Sud,
se rapproche du Jour zéro.
15
00:00:46,214 --> 00:00:49,926
Plus que 92 jours avant de devoir couper
la plupart des robinets
16
00:00:50,009 --> 00:00:51,260
à cause d'une sécheresse.
17
00:00:51,677 --> 00:00:54,347
Le Cap est la première
grande ville du monde
18
00:00:54,430 --> 00:00:57,266
qui prévoit de couper l'eau indéfiniment.
19
00:00:57,767 --> 00:01:00,770
Quatre millions de gens
n'auraient plus accès à l'eau courante,
20
00:01:00,853 --> 00:01:02,355
remplacée par des rations
21
00:01:02,438 --> 00:01:05,274
qu'ils ne recevront
qu'après avoir fait la queue.
22
00:01:05,983 --> 00:01:07,360
Ce n'est pas la seule.
23
00:01:07,610 --> 00:01:10,196
São Paulo, Melbourne, Jakarta, Londres,
24
00:01:10,279 --> 00:01:12,907
Pékin, Istanbul, Tokyo, Bangalore,
25
00:01:12,990 --> 00:01:14,826
Barcelone et Mexico
26
00:01:14,992 --> 00:01:18,204
feront face à leur Jour zéro
dans les décennies à venir
27
00:01:18,287 --> 00:01:20,998
sans un changement radical
de leur consommation d'eau.
28
00:01:21,207 --> 00:01:24,377
On a l'impression
qu'il y en a en abondance,
29
00:01:24,460 --> 00:01:27,213
qu'on y a tous accès
car on peut ouvrir un robinet,
30
00:01:27,296 --> 00:01:28,506
c'est un problème.
31
00:01:28,840 --> 00:01:30,633
En réalité, dès 2040,
32
00:01:30,925 --> 00:01:34,887
la plupart des pays n'auront pas assez
d'eau pour satisfaire la demande.
33
00:01:34,971 --> 00:01:38,182
Cette crise mondiale de l'eau
ne fait qu'empirer.
34
00:01:38,266 --> 00:01:41,727
On se trouve à un point d'inflexion,
si on est imprudents,
35
00:01:41,811 --> 00:01:45,648
on ne sera plus capables
de faire face à cette épreuve.
36
00:01:45,857 --> 00:01:47,400
L'eau n'a aucun substitut.
37
00:01:47,900 --> 00:01:50,570
Sans elle,
on mourrait tous en quelques jours.
38
00:01:50,903 --> 00:01:52,280
Comment a-t-on pu bâtir
39
00:01:52,363 --> 00:01:55,575
un monde à court
de sa ressource la plus précieuse ?
40
00:01:55,658 --> 00:01:59,412
À mesure que la crise s'intensifie,
à quoi ressemblera-t-il ?
41
00:02:00,121 --> 00:02:03,791
Des cours d'eau créés
pour nous libérer du joug de la nature.
42
00:02:03,875 --> 00:02:06,669
Certains investisseurs
voient dans ce verre
43
00:02:06,752 --> 00:02:09,046
de l'or liquide.
44
00:02:09,505 --> 00:02:11,299
De l'eau potable. Maintenant.
45
00:02:14,177 --> 00:02:18,598
L'eau devient une denrée rare
que les gens revendiquent, chérissent.
46
00:02:18,890 --> 00:02:23,728
Est-ce normal de considérer l'eau courante
comme acquise, au même titre que l'air ?
47
00:02:30,651 --> 00:02:32,445
La Terre est la planète bleue.
48
00:02:32,904 --> 00:02:37,700
Elle ne manque pas d'eau. On en a environ
1,4 milliards de kilomètres cubes.
49
00:02:38,117 --> 00:02:39,952
C'est comme ça depuis toujours.
50
00:02:40,369 --> 00:02:43,414
L'eau peut devenir de la glace
ou s'évaporer,
51
00:02:43,497 --> 00:02:45,166
mais pas quitter la planète.
52
00:02:45,625 --> 00:02:49,337
La totalité de l'eau présente sur Terre
tient dans cette sphère.
53
00:02:49,503 --> 00:02:53,799
Sauf que 97 % de cette eau est salée
et 2 % piégée dans la glace,
54
00:02:53,883 --> 00:02:57,929
on ne peut donc compter
que sur 1 % de cette eau pour survivre.
55
00:02:58,012 --> 00:03:00,348
Lorsqu'on parle d'être à court d'eau,
56
00:03:00,723 --> 00:03:02,433
ce qu'on veut vraiment dire,
57
00:03:02,808 --> 00:03:05,895
c'est est-ce qu'on a accès
à ce faible pourcentage ?
58
00:03:06,604 --> 00:03:09,315
Et la réponse dépend beaucoup
d'où vous vivez.
59
00:03:09,732 --> 00:03:13,486
Le Koweït est un des pays les plus pauvres
en termes d'eau par habitant,
60
00:03:13,569 --> 00:03:16,447
et le Canada, un des plus riches,
n'en a pas deux fois plus
61
00:03:16,530 --> 00:03:20,243
ni même dix fois plus.
Il en a 10 000 fois plus.
62
00:03:20,701 --> 00:03:22,578
Son emplacement est aussi important.
63
00:03:23,120 --> 00:03:26,249
De ce pour cent d'eau
qui nous maintient en vie,
64
00:03:26,332 --> 00:03:30,253
la plupart est sous terre
et très difficile et coûteux à atteindre.
65
00:03:30,461 --> 00:03:34,840
L'être humain s'est donc installé près
de l'eau de surface, comme les lacs.
66
00:03:35,258 --> 00:03:37,843
Environ 90 % de la population mondiale
67
00:03:37,927 --> 00:03:41,305
vit à moins de dix kilomètres
d'une source d'eau douce.
68
00:03:42,098 --> 00:03:46,060
Il y a des siècles, lorsque les Aztèques
se sont installés à Mexico,
69
00:03:46,143 --> 00:03:47,687
ils y ont vu un lac géant.
70
00:03:47,979 --> 00:03:50,982
Voici ce qu'il reste des canaux
qu'ils ont créés.
71
00:03:51,524 --> 00:03:53,651
À l'arrivée des Espagnols au 16e siècle,
72
00:03:53,734 --> 00:03:58,030
un soldat s'est émerveillé devant
la cité aztèque qui jaillissait de l'eau
73
00:03:58,322 --> 00:04:00,283
telle une vision enchanteresse.
74
00:04:00,866 --> 00:04:03,536
Mais ils ont commencé à drainer le lac,
75
00:04:03,619 --> 00:04:06,706
et en quelques siècles,
cet espace s'est rempli de gens.
76
00:04:07,999 --> 00:04:11,043
Comme beaucoup d'endroits,
Mexico traitait l'eau de surface
77
00:04:11,127 --> 00:04:14,672
comme une ressource publique
vitale pour son développement.
78
00:04:15,047 --> 00:04:19,176
Et depuis 1950,
la population de Mexico a explosé.
79
00:04:19,927 --> 00:04:22,305
Elle compte aujourd'hui
22 millions d'habitants.
80
00:04:23,014 --> 00:04:27,310
Je dirais que les menaces
les plus dangereuses pour Mexico
81
00:04:27,393 --> 00:04:28,936
sont liées à l'eau.
82
00:04:29,020 --> 00:04:32,648
Il pleut plus à Mexico qu'à Londres,
connue pour être pluvieuse.
83
00:04:32,732 --> 00:04:36,152
Mais les lacs qui auraient recueilli
cette eau ont disparu,
84
00:04:36,235 --> 00:04:37,903
il y a donc des inondations.
85
00:04:38,195 --> 00:04:40,531
Ils doivent faire venir
la plupart de leur eau
86
00:04:40,614 --> 00:04:41,907
du reste du pays,
87
00:04:42,658 --> 00:04:44,368
ou la pompent sous terre.
88
00:04:44,702 --> 00:04:48,080
On est devenus très bons
pour atteindre l'eau souterraine.
89
00:04:48,205 --> 00:04:49,415
Mais il y a un mais.
90
00:04:49,665 --> 00:04:54,462
Ces accumulations d'eau, les aquifères,
se développent sur des milliers d'années
91
00:04:54,545 --> 00:04:57,214
et mettent des milliers d'années
à se remplir.
92
00:04:57,423 --> 00:04:59,633
C'est un peu comme un compte épargne,
93
00:05:00,051 --> 00:05:03,471
on peut s'en servir de temps à autre,
en cas de sécheresse.
94
00:05:03,971 --> 00:05:05,890
Ce n'est pas ce que fait Mexico.
95
00:05:06,307 --> 00:05:11,896
Environ 50 % de notre consommation d'eau
provient de l'aquifère de la région.
96
00:05:12,146 --> 00:05:16,067
Ce qui signifie que nous allons perdre
la moitié de cette eau
97
00:05:16,150 --> 00:05:17,568
dans les 30-50 ans à venir.
98
00:05:18,569 --> 00:05:21,489
Aspirer l'eau souterraine
a une autre conséquence.
99
00:05:21,655 --> 00:05:22,907
Ça comprime le sol.
100
00:05:23,199 --> 00:05:25,493
Mexico s'effondre peu à peu,
101
00:05:25,910 --> 00:05:28,871
jusqu'à 23 centimètres par an
à certains endroits.
102
00:05:29,455 --> 00:05:32,875
Les données de la NASA montrent
qu'en Inde, des aquifères
103
00:05:32,958 --> 00:05:36,379
ont diminué d'environ cent mille milliards
de litres en dix ans.
104
00:05:36,921 --> 00:05:39,590
Il y a plus de gens
qui consomment plus d'eau.
105
00:05:40,383 --> 00:05:44,053
Au 21e siècle, la consommation d'eau
a été multipliée par sept.
106
00:05:44,387 --> 00:05:49,183
Et la pluie et la neige qui arrosent
les champs et remplissent lacs et rivières
107
00:05:49,266 --> 00:05:50,393
sont moins fiables.
108
00:05:50,976 --> 00:05:53,938
L'accès à l'eau est plus inégal
à cause du changement climatique.
109
00:05:54,021 --> 00:05:56,107
Certaines régions de la planète
110
00:05:56,190 --> 00:05:59,110
traversent des périodes sèches
bien plus longues.
111
00:05:59,193 --> 00:06:03,155
Le problème vient non seulement
du nombre de consommateurs d'eau,
112
00:06:03,239 --> 00:06:05,199
mais aussi de notre façon de consommer.
113
00:06:05,282 --> 00:06:08,202
L'être humain doit boire
trois litres d'eau par jour.
114
00:06:08,494 --> 00:06:11,914
Se laver les dents et les mains
nécessite la même quantité.
115
00:06:15,835 --> 00:06:17,086
Neuf litres en moins.
116
00:06:17,670 --> 00:06:20,423
Mais ces trois façons d'utiliser l'eau
117
00:06:20,506 --> 00:06:25,177
ne représentent que 8 %
de la consommation d'eau douce par an.
118
00:06:25,261 --> 00:06:28,097
La plupart de l'eau part
dans l'agriculture et l'industrie,
119
00:06:28,180 --> 00:06:30,599
la nourriture
et les produits qu'on utilise.
120
00:06:30,683 --> 00:06:32,309
Prenons une bouteille de Coca-Cola.
121
00:06:32,393 --> 00:06:36,647
98 % de l'eau contenue dedans
n'est pas ce que vous voyez.
122
00:06:36,730 --> 00:06:41,277
98 % de cette eau est dédiée à la culture
de tous les ingrédients
123
00:06:41,360 --> 00:06:43,654
de cette bouteille de Coca-Cola.
124
00:06:43,737 --> 00:06:46,740
Chaque verre de bière demande
74 litres d'eau.
125
00:06:47,116 --> 00:06:49,577
Une tasse de café ? 130 litres.
126
00:06:50,035 --> 00:06:53,456
Chacun de vos t-shirts en coton :
2 500 litres.
127
00:06:53,622 --> 00:06:56,709
Mais rien ne nécessite autant d'eau
que la viande.
128
00:06:56,792 --> 00:06:59,503
La luzerne est un des ingrédients
du fourrage.
129
00:06:59,587 --> 00:07:02,965
En faire pousser un kilo
demande 510 litres d'eau.
130
00:07:03,424 --> 00:07:06,719
Une vache consomme environ
12 kilos de fourrage par jour.
131
00:07:07,470 --> 00:07:08,304
Au total,
132
00:07:08,387 --> 00:07:14,477
il faut 1 650 litres d'eau pour produire
un hamburger de 113 grammes.
133
00:07:15,311 --> 00:07:17,897
Le monde mange de plus en plus
comme les Américains.
134
00:07:17,980 --> 00:07:20,399
Des régimes riches en calories
et en viande.
135
00:07:20,483 --> 00:07:25,029
Mais on ne peut pas tous manger comme ça,
il n'y a pas assez d'eau sur Terre.
136
00:07:25,946 --> 00:07:29,575
L'eau ne respecte pas
certaines règles de base du capitalisme.
137
00:07:29,867 --> 00:07:32,578
Les agriculteurs ne la payent presque pas,
138
00:07:32,661 --> 00:07:36,040
son coût n'est donc pas reflété
dans celui des hamburgers.
139
00:07:36,123 --> 00:07:39,335
C'est pour ça
qu'ils coûtent aussi peu cher.
140
00:07:39,668 --> 00:07:41,128
Seulement 99 centimes ?
141
00:07:41,212 --> 00:07:44,298
Seulement 2,99 $.
Vous avez bien entendu : 2,99 $.
142
00:07:44,548 --> 00:07:46,133
Sur la plupart du globe,
143
00:07:46,217 --> 00:07:49,887
l'eau est traitée
comme si on en aura toujours assez.
144
00:07:50,638 --> 00:07:53,516
On finit donc par la gaspiller
de façon absurde.
145
00:07:54,517 --> 00:07:59,146
La Californie du Sud consomme plus de
sept mille milliards de litres par an
146
00:07:59,230 --> 00:08:02,066
pour cultiver la luzerne,
qu'ils font venir du Colorado,
147
00:08:02,149 --> 00:08:03,984
à des centaines de kilomètres de là.
148
00:08:04,109 --> 00:08:07,530
Le prix payé pour cette eau est inférieur
aux frais de livraison.
149
00:08:08,697 --> 00:08:12,117
Une fraction de l'eau utilisée
dans la viticulture sud-américaine
150
00:08:12,201 --> 00:08:14,411
satisferait les besoins du Cap.
151
00:08:14,912 --> 00:08:18,541
Les cultures les plus avides en eau
d'Inde et de Chine
152
00:08:18,624 --> 00:08:20,918
sont produites
dans leurs régions les plus arides.
153
00:08:21,001 --> 00:08:24,004
Cela risque de changer
avec la raréfaction de l'eau.
154
00:08:24,421 --> 00:08:29,552
Selon la banque Goldman Sachs,
l'eau sera le pétrole du 21e siècle.
155
00:08:30,553 --> 00:08:33,973
Des fonds spéculatifs ont commencé
à acheter de l'eau,
156
00:08:34,056 --> 00:08:38,394
ce qui laisse craindre qu'ils cherchent
à tirer profit de sa rareté.
157
00:08:38,477 --> 00:08:41,564
On dirait le plan d'un méchant
d'un film James Bond ?
158
00:08:41,647 --> 00:08:42,690
Absolument.
159
00:08:43,315 --> 00:08:44,233
Dès à présent,
160
00:08:44,316 --> 00:08:49,321
mon organisation détient plus de 60 %
des ressources en eau de la Bolivie.
161
00:08:49,405 --> 00:08:52,783
Ce contrat stipule
que votre nouveau gouvernement…
162
00:08:53,367 --> 00:08:56,287
nous utilisera comme fournisseur.
163
00:08:56,829 --> 00:08:59,832
Augmenter le prix de l'eau
peut avoir des avantages.
164
00:09:00,165 --> 00:09:03,335
L'avantage d'évaluer l'eau
tel qu'on devrait le faire
165
00:09:03,419 --> 00:09:05,879
et d'envoyer un signal-prix
166
00:09:05,963 --> 00:09:08,799
serait d'arrêter de cultiver
la luzerne dans le désert.
167
00:09:08,882 --> 00:09:11,885
Souvenez-vous-en.
Ça vous sera utile plus tard.
168
00:09:12,136 --> 00:09:15,973
On ne cultiverait pas des plantes
qui n'ont rien à faire là.
169
00:09:16,307 --> 00:09:18,309
Ça n'a aucun sens
du point de vue économique.
170
00:09:19,310 --> 00:09:22,438
Et 95 % des terres irriguées dans le monde
171
00:09:22,521 --> 00:09:26,191
n'utiliseraient pas la méthode
d'irrigation la moins efficace :
172
00:09:28,235 --> 00:09:29,653
l'inondation des champs.
173
00:09:30,571 --> 00:09:32,323
Si l'eau coûtait plus cher,
174
00:09:32,406 --> 00:09:34,533
les gouvernements investiraient plus
175
00:09:34,617 --> 00:09:36,619
pour réparer les infrastructures.
176
00:09:36,994 --> 00:09:40,497
On n'investit pas suffisamment
de ressources financières
177
00:09:40,831 --> 00:09:43,667
pour entretenir correctement le système.
178
00:09:44,168 --> 00:09:50,758
Une des graves conséquences de cela
sont les 42 % de fuites observées
179
00:09:50,841 --> 00:09:52,760
dans le réseau de distribution.
180
00:09:53,177 --> 00:09:57,181
La ville de Mexico, qui fait face
à une crise existentielle de l'eau,
181
00:09:57,264 --> 00:10:01,393
perd presque la moitié de son eau potable
à cause de tuyaux qui fuient.
182
00:10:02,645 --> 00:10:04,647
L'eau a si peu de valeur pour nous
183
00:10:04,772 --> 00:10:06,231
que deux millions de tonnes
184
00:10:06,315 --> 00:10:10,235
de déchets agricoles et industriels
sont jetés dedans chaque jour.
185
00:10:10,778 --> 00:10:12,488
On n'accorde aucune valeur
186
00:10:12,571 --> 00:10:16,950
à cette ressource incroyablement précieuse
qu'est l'eau.
187
00:10:17,034 --> 00:10:20,412
C'est quand il n'y en aura plus
qu'on s'en rendra compte.
188
00:10:26,543 --> 00:10:27,920
En 2017,
189
00:10:28,420 --> 00:10:31,965
la ville de Mexicali a conclu un accord
avec Constellation Brands,
190
00:10:32,383 --> 00:10:34,885
le fabriquant des bières Modelo et Corona,
191
00:10:35,052 --> 00:10:36,428
autour d'une brasserie.
192
00:10:37,012 --> 00:10:40,224
Ce serait le plus gros investissement
de ces dernières années,
193
00:10:40,307 --> 00:10:42,935
750 emplois permanents seraient créés.
194
00:10:43,602 --> 00:10:47,314
En échange, la ville a promis
beaucoup d'eau à la brasserie.
195
00:10:47,898 --> 00:10:50,317
Sauf que Mexicali n'a pas beaucoup d'eau.
196
00:10:51,276 --> 00:10:53,987
Sa source principale
est la rivière Colorado,
197
00:10:54,488 --> 00:10:57,324
qui part des États-Unis,
dans l'état du même nom.
198
00:10:57,658 --> 00:11:00,369
Elle est alimentée
par la fonte des neiges,
199
00:11:00,452 --> 00:11:03,997
mais l'augmentation des températures
réduit la quantité de neige
200
00:11:04,081 --> 00:11:06,125
et donc d'eau dans la rivière.
201
00:11:06,625 --> 00:11:09,628
Cette baisse du niveau d'eau
est visible à l'œil nu.
202
00:11:10,212 --> 00:11:14,133
La rivière désaltère plusieurs villes
sur son passage vers le sud :
203
00:11:14,800 --> 00:11:17,678
Denver, Salt Lake City,
204
00:11:17,761 --> 00:11:21,765
Las Vegas, Phoenix ou encore Los Angeles.
205
00:11:22,141 --> 00:11:25,185
Sans oublier trois millions d'hectares
de terres cultivées.
206
00:11:25,644 --> 00:11:27,896
Lorsqu'elle atteint Mexicali,
207
00:11:28,230 --> 00:11:29,440
elle ressemble à ça.
208
00:11:29,940 --> 00:11:33,318
Ça fait longtemps
qu'on n'a plus assez d'eau.
209
00:11:33,902 --> 00:11:37,531
Si la brasserie s'installe
et commence à produire,
210
00:11:38,198 --> 00:11:40,993
l'eau souterraine s’envolera
en quelques années.
211
00:11:41,076 --> 00:11:44,663
Ce sont les agriculteurs
qui paient les pots cassés.
212
00:11:44,747 --> 00:11:47,541
Il leur faut 20 millions de mètres cubes
par an.
213
00:11:47,708 --> 00:11:50,711
À côté d'une ville comme Ensenada,
214
00:11:50,836 --> 00:11:56,258
qui a besoin de neuf millions
de mètres cubes, c'est plus du double.
215
00:11:56,550 --> 00:11:57,801
Le double d'une ville.
216
00:11:58,635 --> 00:12:02,765
Plus elle sera rare, plus l'accès à l'eau
deviendra une compétition,
217
00:12:02,848 --> 00:12:04,892
avec ses gagnants et ses perdants,
218
00:12:04,975 --> 00:12:06,643
déterminés par les gouvernements.
219
00:12:07,644 --> 00:12:11,648
En juillet 2018, le gouvernement mexicain
a adopté un décret
220
00:12:11,732 --> 00:12:15,319
facilitant l'extraction
de l'eau de surface dans tout le pays
221
00:12:15,402 --> 00:12:18,197
pour les entreprises
comme Constellation Brands.
222
00:12:18,280 --> 00:12:20,115
On voit ça comme un braquage.
223
00:12:20,199 --> 00:12:26,580
C'est un avertissement pour les Mexicains,
mais aussi pour le reste du monde.
224
00:12:27,122 --> 00:12:29,833
Dans beaucoup d'endroits de la planète,
225
00:12:30,125 --> 00:12:34,338
des gens luttent
contre ces projets de privatisation
226
00:12:34,421 --> 00:12:35,881
qui nous dépouillent.
227
00:12:36,340 --> 00:12:41,637
En janvier 2018, des manifestants
ont essayé de bloquer la construction
228
00:12:41,720 --> 00:12:43,263
de l'aqueduc de la brasserie.
229
00:12:44,765 --> 00:12:48,644
Les policiers sont arrivés en face de nous
par cette route.
230
00:12:49,478 --> 00:12:54,233
Ils étaient tous alignés,
avec leurs boucliers.
231
00:12:54,316 --> 00:12:58,195
C'est la femme qu'on voit dans la vidéo
avec un tuyau.
232
00:13:00,948 --> 00:13:02,908
On se doit de défendre l'eau.
233
00:13:03,867 --> 00:13:05,911
C'est un liquide vital pour nous.
234
00:13:06,829 --> 00:13:09,498
C'est la chose la plus importante qu'on a.
235
00:13:10,666 --> 00:13:15,420
La raréfaction de l'eau provoque
de plus en plus de conflits dans le monde.
236
00:13:15,504 --> 00:13:18,715
La situation la plus critique
que j'aie vue,
237
00:13:18,799 --> 00:13:20,551
c'était dans le nord-est du Nigeria.
238
00:13:20,634 --> 00:13:26,014
L'assèchement du lac Tchad a affecté
les moyens de subsistance des gens.
239
00:13:26,098 --> 00:13:28,433
Et ces tensions ont explosé,
240
00:13:28,517 --> 00:13:32,062
les gouvernements ne peuvent plus
contenir la situation.
241
00:13:32,396 --> 00:13:36,483
L'accès à l'eau est au cœur du conflit
qui secoue le Darfour
242
00:13:36,567 --> 00:13:40,529
et qui, depuis 2003, a causé
des centaines de milliers de morts.
243
00:13:40,612 --> 00:13:43,574
Certains analystes affirment
que la guerre syrienne
244
00:13:43,657 --> 00:13:47,494
a été en grande partie provoquée
par une grave sécheresse en 2006.
245
00:13:48,704 --> 00:13:50,998
Avec la montée de ces tensions,
246
00:13:51,331 --> 00:13:55,460
les gouvernements songent à une idée
qui a longtemps paru absurde.
247
00:13:55,794 --> 00:13:57,170
Créer plus d'eau douce.
248
00:13:58,213 --> 00:14:01,884
La désalinisation de l'eau de mer
a plus que doublé en dix ans,
249
00:14:02,217 --> 00:14:04,011
mais la quantité traitée en un an
250
00:14:04,094 --> 00:14:07,723
ne correspond qu'à 1 %
de l'eau que l'on consomme.
251
00:14:08,181 --> 00:14:11,685
On attend toujours la découverte
qui permettra de réduire le coût
252
00:14:11,768 --> 00:14:14,855
de la désalinisation,
de prendre de l'eau de mer ou saumâtre
253
00:14:14,938 --> 00:14:17,482
riche en sel dans les nappes phréatiques
254
00:14:17,774 --> 00:14:19,610
pour en faire de l'eau potable.
255
00:14:20,027 --> 00:14:23,405
Cela demande beaucoup d'argent
et énormément d'énergie.
256
00:14:23,822 --> 00:14:26,742
Ce serait plus sensé
si l'eau coûtait plus cher.
257
00:14:27,117 --> 00:14:30,245
Mais les produits contenant de l'eau
coûteraient plus cher.
258
00:14:30,329 --> 00:14:32,748
Le prix des biens
de consommation exploserait.
259
00:14:32,831 --> 00:14:34,750
Des industries s'effondreraient.
260
00:14:35,334 --> 00:14:40,255
Des entreprises comme Constellation Brands
s'installeraient dans d'autres endroits.
261
00:14:40,589 --> 00:14:41,673
Car souvenez-vous…
262
00:14:41,757 --> 00:14:45,385
L'avantage d'évaluer l'eau
tel qu'on devrait le faire
263
00:14:45,469 --> 00:14:47,971
et d'envoyer un signal-prix
264
00:14:48,055 --> 00:14:50,766
serait d'arrêter de cultiver
la luzerne dans le désert.
265
00:14:51,433 --> 00:14:53,560
Produire du fourrage dans le désert.
266
00:14:53,769 --> 00:14:55,437
C'est ce que font les Mena.
267
00:14:55,520 --> 00:14:58,065
Si l'eau devenait le prochain pétrole,
268
00:14:58,523 --> 00:15:00,192
ils n'auraient plus de travail.
269
00:15:00,817 --> 00:15:03,070
Mais l'eau n'est pas comme le pétrole.
270
00:15:03,820 --> 00:15:06,114
Ou n'importe quelle autre ressource.
271
00:15:06,573 --> 00:15:08,659
Car sans eau, on mourrait tous.
272
00:15:09,493 --> 00:15:14,206
En 2010, l'ONU a reconnu l'accès à l'eau
comme un droit fondamental.
273
00:15:15,374 --> 00:15:17,709
C'est ça, le défi de la crise de l'eau.
274
00:15:18,168 --> 00:15:21,129
Comment évaluer une ressource
qui n'a pas de prix
275
00:15:21,838 --> 00:15:24,216
tout en garantissant l'accès pour tous ?
276
00:15:24,299 --> 00:15:28,762
Lorsqu'on augmente le prix de l'eau
pour favoriser réparations et économies,
277
00:15:29,471 --> 00:15:31,890
ce sont les plus pauvres qui en souffrent.
278
00:15:31,974 --> 00:15:35,811
L'augmentation du prix de l'eau de 15 %
sur quatre ans à Sydney
279
00:15:35,894 --> 00:15:37,813
met la pression sur les familles modestes.
280
00:15:38,063 --> 00:15:41,692
Cette volonté d'économiser l'eau
281
00:15:42,109 --> 00:15:44,528
est un poids pour les moins fortunés.
282
00:15:44,611 --> 00:15:49,074
Avec un revenu fixe,
je ne peux pas me permettre de payer ça.
283
00:15:49,157 --> 00:15:52,661
La solution serait peut-être
de traiter l'eau différemment.
284
00:15:52,828 --> 00:15:56,790
On sait qu'un certain pourcentage d'eau,
285
00:15:56,873 --> 00:16:00,293
environ 60 litres
par jour et par personne,
286
00:16:00,377 --> 00:16:03,630
est associé à des problématiques
de droits fondamentaux,
287
00:16:04,131 --> 00:16:08,051
mais au-dessus de ça,
les gens devraient payer pour l'eau.
288
00:16:08,844 --> 00:16:10,178
En 2017,
289
00:16:10,679 --> 00:16:14,933
Philadelphie a commencé à fixer
le prix de l'eau en fonction du revenu.
290
00:16:15,225 --> 00:16:19,312
Il faut évaluer l'eau de manière
à protéger nos besoins fondamentaux.
291
00:16:21,773 --> 00:16:26,486
Le fait qu'on ait tous besoin d'eau rend
cette crise extraordinairement délicate.
292
00:16:26,570 --> 00:16:31,366
Mais cela peut pousser les gens à agir de
manière extraordinaire pour la résoudre.
293
00:16:32,034 --> 00:16:35,579
Le Jour zéro du Cap
était d'abord prévu pour le 18 mars.
294
00:16:35,662 --> 00:16:37,831
Mais les gens se sont mis à économiser.
295
00:16:38,290 --> 00:16:41,084
Les restrictions d'eau
ont clairement un impact.
296
00:16:41,334 --> 00:16:43,628
Le Jour zéro a été repoussé d'un mois.
297
00:16:43,712 --> 00:16:47,424
Le Cap a annoncé avoir repoussé
le Jour zéro jusqu'au 9 juillet.
298
00:16:47,591 --> 00:16:50,385
Les autorités estiment
que le fameux Jour zéro
299
00:16:50,469 --> 00:16:53,180
arrivera finalement
à la fin du mois d'août.
300
00:16:53,263 --> 00:16:55,432
Il a été repoussé à l'année prochaine
301
00:16:55,515 --> 00:16:59,102
grâce aux fabuleux efforts des habitants
et des autorités.
302
00:16:59,352 --> 00:17:02,272
Début 2018,
la consommation d'eau de la ville
303
00:17:02,355 --> 00:17:05,400
avait été réduite de moitié en quatre ans, et le compte à rebours
a été suspendu indéfiniment.
304
00:17:09,738 --> 00:17:14,534
Il n'y avait pas assez de mesures en place
avant qu'on parle de Jour zéro.
305
00:17:14,618 --> 00:17:16,536
Ça a attiré l'attention des gens.
306
00:17:16,620 --> 00:17:17,954
C'était remarquable,
307
00:17:18,038 --> 00:17:21,166
la façon dont les gens
ont réduit leur consommation
308
00:17:21,792 --> 00:17:25,420
un mois seulement après que la ville
ait parlé du Jour zéro.
309
00:17:25,504 --> 00:17:27,380
Ça montre ce dont on est capables.
310
00:17:27,464 --> 00:17:29,341
Le Cap a aussi eu de la chance.
311
00:17:29,716 --> 00:17:30,801
Il a plu.
312
00:17:31,009 --> 00:17:36,139
Il suffit de reconnaître la valeur
de l'eau avant qu'il n'y en ait plus assez
313
00:17:36,765 --> 00:17:41,228
et de se souvenir que notre destin
est lié à ce qui sort de nos robinets.
314
00:17:42,062 --> 00:17:45,982
La ville de Mexico a été fondée
au milieu d'un lac.
315
00:17:46,066 --> 00:17:50,153
Mais aujourd'hui,
notre relation à l'eau est très distante.
316
00:17:50,237 --> 00:17:55,033
Il est important de rétablir
notre connexion historique avec l'eau.
317
00:17:55,325 --> 00:18:00,080
Il existe beaucoup de gestes que chacun
peut adopter pour économiser l'eau,
318
00:18:00,163 --> 00:18:03,375
mais aussi pour être conscient
que l'eau est précieuse.