1
00:00:08,051 --> 00:00:09,844
人人都想漂亮

2
00:00:10,595 --> 00:00:12,138
而在世界上很多地方

3
00:00:13,014 --> 00:00:15,391
瘦就是美，但是有一個問題

4
00:00:17,101 --> 00:00:18,478
我們正在攝取更多的卡路里

5
00:00:19,562 --> 00:00:22,106
全球肥胖率大幅飆升

6
00:00:22,648 --> 00:00:27,528
這推動了目前在美國的
660億美元的減肥行業

7
00:00:28,154 --> 00:00:31,783
這包括暢銷書、急凍餐、會員計劃

8
00:00:31,866 --> 00:00:32,950
藥粉和藥丸

9
00:00:33,034 --> 00:00:35,661
全部都聲稱擁有減肥的秘訣

10
00:00:36,454 --> 00:00:38,289
但顯然我們還未找到真正的秘訣

11
00:00:38,873 --> 00:00:42,794
數十項研究發現
大多數人都只會減去一點點的體重

12
00:00:43,377 --> 00:00:44,796
而且通常都會反彈

13
00:00:45,922 --> 00:00:48,257
那為什麼我們這麼多人
還繼續要用飲食減肥呢？

14
00:00:49,175 --> 00:00:50,510
為什麼飲食減肥法會失敗？

15
00:00:51,010 --> 00:00:54,388
NETFLIX 原創紀錄片系列

16
00:00:55,139 --> 00:00:58,267
所有你需要用來變得美麗的東西
都在這個罐子裡

17
00:00:59,143 --> 00:01:01,604
我們收到很多錯誤的信息

18
00:01:01,687 --> 00:01:03,981
通常都是那些想要獲利的人
告訴我們的

19
00:01:04,524 --> 00:01:06,984
當談到減肥，你必須面對現實

20
00:01:07,068 --> 00:01:09,987
我們真的不需要覺得那麼迷茫

21
00:01:10,530 --> 00:01:15,076
當磅秤終於大喊：“成功！”
那真是美好的一天

22
00:01:15,952 --> 00:01:22,834
（劇名：為何節食總會失敗）

23
00:01:23,918 --> 00:01:26,087
（在一生中嘗試減肥的次數）

24
00:01:26,170 --> 00:01:29,924
美國人說在他們的一生中
平均嘗試減肥五次

25
00:01:30,591 --> 00:01:32,260
女人就有七次

26
00:01:33,177 --> 00:01:35,054
坊間有很多飲食計劃可供選擇

27
00:01:35,304 --> 00:01:36,931
新的計劃不斷地推出

28
00:01:37,014 --> 00:01:40,184
它們都聲稱自己處於科學研究的尖端

29
00:01:40,768 --> 00:01:41,853
但事實上

30
00:01:42,186 --> 00:01:44,939
它們來來去去都是重複的
那幾個飲食計劃

31
00:01:45,398 --> 00:01:48,317
而它們的聲稱大多時候
都沒有科學根據

32
00:01:49,569 --> 00:01:54,031
例如，生酮飲食
和最原先的阿特金斯減肥法都聲稱

33
00:01:54,115 --> 00:01:58,870
通過減少碳水化合物，節食者可以
吃更多的卡路里，並且還能減輕體重

34
00:01:58,953 --> 00:02:01,706
研究發現並非如此

35
00:02:02,039 --> 00:02:06,836
原始人飲食法呢？我們舊石器時代的
祖先實際上並沒有那樣吃

36
00:02:06,919 --> 00:02:09,005
有很多證據表明他們會吃穀物

37
00:02:09,839 --> 00:02:13,342
還有基於你的身體的飲食法
例如根據你的血型進食

38
00:02:13,676 --> 00:02:17,388
但是也沒有嚴謹的科學證據
支持這一個聲稱

39
00:02:17,471 --> 00:02:20,558
科學也早已拒絕了排毒這個概念

40
00:02:20,641 --> 00:02:23,269
因為我們的身體已經發展出

41
00:02:23,352 --> 00:02:26,105
自己可以消除有害的東西的能力

42
00:02:26,230 --> 00:02:30,151
膳食補充劑，尤其是藥丸
幾乎都沒有監管

43
00:02:30,234 --> 00:02:33,237
所以製造商根本不需要證明
它們是有效的

44
00:02:33,321 --> 00:02:35,281
然後還有低脂飲食

45
00:02:35,364 --> 00:02:39,660
就算你在標籤上看到“低脂肪”
那也不代表它是健康的

46
00:02:39,744 --> 00:02:42,455
它可以充滿糖和卡路里

47
00:02:44,999 --> 00:02:47,919
但是每當談到低脂和低碳飲食法時

48
00:02:48,002 --> 00:02:49,629
總是爭論不斷

49
00:02:49,712 --> 00:02:52,173
新兵、新規則和新敵人

50
00:02:53,633 --> 00:02:54,467
脂肪

51
00:02:54,550 --> 00:02:57,553
脂肪是我們健康的敵人，對吧？
原來不是

52
00:02:57,637 --> 00:03:00,097
碳水化合物是你的朋友
它們不是你的敵人

53
00:03:00,681 --> 00:03:02,350
-糖是頭號公敵
-對

54
00:03:02,433 --> 00:03:04,060
而碳水化合物是壞人

55
00:03:04,143 --> 00:03:06,145
在2018年，克里斯多福加德納博士

56
00:03:06,229 --> 00:03:08,981
和他的團隊在史丹福大學
開始了一項研究

57
00:03:09,065 --> 00:03:10,524
我們想看看兩種受歡迎的飲食法

58
00:03:10,608 --> 00:03:12,235
（史丹福DIETFITS首席研究員
加德納博士）

59
00:03:12,318 --> 00:03:13,152
低脂與低碳的比較

60
00:03:13,236 --> 00:03:15,071
我們沒有要求任何人弄清楚

61
00:03:15,154 --> 00:03:18,324
他們需要限制多少卡路里來減肥

62
00:03:18,407 --> 00:03:22,078
我們只專注於在每組中避免高脂肪

63
00:03:22,161 --> 00:03:23,829
或高碳的食物

64
00:03:23,913 --> 00:03:26,999
但實際上也注重不肚餓這一點

65
00:03:27,291 --> 00:03:31,796
他們招募了609名
要減掉7至45公斤的志願者

66
00:03:32,255 --> 00:03:33,589
然後隨機分配他們

67
00:03:33,673 --> 00:03:36,634
在一年的期間進行低脂
或低碳的飲食計劃

68
00:03:36,717 --> 00:03:38,844
我之前試過的飲食計劃充其量
都是極小型的

69
00:03:38,928 --> 00:03:40,012
（低碳飲食參與者，珍妮）

70
00:03:40,096 --> 00:03:42,765
這對我來說是一個全新的體驗

71
00:03:42,848 --> 00:03:44,517
我參加了揭示結果的晚餐

72
00:03:44,600 --> 00:03:45,726
（低脂飲食參與者，伊薇特）

73
00:03:45,810 --> 00:03:47,812
而所有數據都給我們看了

74
00:03:47,895 --> 00:03:51,065
其實哪種飲食法都不重要
這真是令人驚訝

75
00:03:51,148 --> 00:03:53,276
結果如何？它們幾乎完全相同

76
00:03:53,359 --> 00:03:55,236
（低碳和低脂飲食法的結果
減去超過18公斤的）

77
00:03:55,319 --> 00:03:57,655
有些人確實減了很多體重
但大多數都沒有

78
00:03:57,780 --> 00:04:00,866
珍妮減了三公斤
伊薇特則重了兩公斤

79
00:04:01,575 --> 00:04:04,161
為什麼限制飲食只對一些人有效？

80
00:04:04,870 --> 00:04:06,414
有一個簡單的答案

81
00:04:06,539 --> 00:04:10,710
限制飲食不適合大多數人
因為他們都不能堅持

82
00:04:11,669 --> 00:04:14,505
但很多人仍然認為這是個人失敗

83
00:04:14,964 --> 00:04:17,008
部份是因為飲食法的推銷手法…

84
00:04:18,551 --> 00:04:20,803
它們把大幅減肥形容為
很容易和可以實現的

85
00:04:20,886 --> 00:04:22,138
就像數一二三那麼容易！

86
00:04:22,722 --> 00:04:25,099
有一種可以追溯到1863年的減肥法

87
00:04:25,182 --> 00:04:27,727
當時一位名叫威廉班廷的英國殯儀師

88
00:04:27,810 --> 00:04:30,062
出版了第一本風靡一時的減肥書

89
00:04:31,063 --> 00:04:33,816
班廷的《為公眾而寫的
關於肥胖的信》

90
00:04:33,899 --> 00:04:37,194
是一個共16頁的有效的低碳飲食計劃

91
00:04:37,987 --> 00:04:41,157
那是一個非常有同情心
和自傳性的記述

92
00:04:41,240 --> 00:04:42,992
與早期的權威性醫療報告截然不同

93
00:04:43,075 --> 00:04:44,702
（飲食歷史學家
艾德麗安羅斯比塔爾）

94
00:04:44,785 --> 00:04:49,040
他的記述是有同情心
也帶點幽默感的

95
00:04:49,123 --> 00:04:53,044
遵循非常現代的格式，他說：
“我明白你的感受

96
00:04:53,127 --> 00:04:54,337
我也曾經跟你一樣

97
00:04:54,420 --> 00:04:56,881
如果你跟隨我的計劃
我保證你一定會得救”

98
00:04:56,964 --> 00:04:58,924
那本書即時成為了暢銷書

99
00:04:59,008 --> 00:05:03,429
在歐洲的大部分地區，人們開始
使用“班廷”這個詞來表示限制飲食

100
00:05:03,888 --> 00:05:05,389
在瑞典，他們仍在用這個詞

101
00:05:05,806 --> 00:05:08,976
他們會說：“Jag bantning”意思是
“我正在節食”，瑞典語沒有對應的詞

102
00:05:09,060 --> 00:05:10,728
但在我們的大部份歷史中

103
00:05:10,811 --> 00:05:13,773
超重是個例外而不是常態

104
00:05:14,190 --> 00:05:16,567
食物必須經過耕種和準備

105
00:05:16,650 --> 00:05:19,028
需要付出很多努力才能有足夠的食物

106
00:05:19,653 --> 00:05:22,740
但在西方社會
一切都在二戰後改變了

107
00:05:25,284 --> 00:05:29,789
運輸系統變得更好
生產系統變得更好

108
00:05:29,872 --> 00:05:32,625
公司能夠開始製造盒裝食品

109
00:05:32,708 --> 00:05:34,168
而且有很長的保質期 （營養學教授，瑪麗昂內斯特爾）

110
00:05:36,045 --> 00:05:39,006
因為它們的便利，人們都喜歡它們

111
00:05:39,423 --> 00:05:43,636
最經典的加工食品
是發生在全穀物的工序

112
00:05:43,719 --> 00:05:46,764
就是當你把全麥變成白麵粉的時候

113
00:05:46,847 --> 00:05:51,727
你移除麩皮的外層，然後你移除麥胚

114
00:05:51,811 --> 00:05:55,064
也因此移除了所有維生素、
礦物質和纖維

115
00:05:55,147 --> 00:05:59,068
解決辦法？
把這些維生素和礦物質放回去

116
00:05:59,151 --> 00:06:02,571
許多從未聽說過這些營養素的消費者

117
00:06:02,655 --> 00:06:05,408
現在就會將它們的存在與健康掛勾

118
00:06:06,659 --> 00:06:10,162
而現代的減肥飲食行業誕生了

119
00:06:10,788 --> 00:06:13,707
在午餐時間，他們不吃肥膩的食物

120
00:06:13,791 --> 00:06:16,669
他們只喝美味奶昔味道的Metrecal

121
00:06:17,002 --> 00:06:19,422
來幫助他們保持苗條

122
00:06:20,005 --> 00:06:23,968
Metrecal是一種罐裝蛋白質奶昔
含225卡路里熱量

123
00:06:24,051 --> 00:06:27,638
有14種不同口味
並添加了維生素和礦物質

124
00:06:28,347 --> 00:06:30,099
當時它引起了轟動

125
00:06:30,766 --> 00:06:36,397
著名的夏威夷風情酒吧Trader Vic's
開始提供325卡路里的液體午餐

126
00:06:37,022 --> 00:06:40,359
高檔百貨商店波道夫古德曼百貨
為每一位秘密在喝Metrecal的人

127
00:06:40,443 --> 00:06:42,778
設計了一款手袋扁酒瓶

128
00:06:43,279 --> 00:06:46,615
參議院餐廳的菜單上也有提供它

129
00:06:46,699 --> 00:06:48,826
甘迺迪總統也是它的粉絲

130
00:06:48,909 --> 00:06:51,287
但Metrecal的熱潮結束了

131
00:06:51,370 --> 00:06:54,623
到了1980年代初，它們停產了

132
00:06:54,707 --> 00:06:58,169
部分原因是因為喝味道像白堊的飲料
而不是吃飯

133
00:06:58,252 --> 00:07:00,004
對大多數人來說難以維持

134
00:07:00,087 --> 00:07:03,841
部分是因為它被其他飲食潮流的興起
所取代

135
00:07:03,924 --> 00:07:04,758
（慧優體）

136
00:07:04,842 --> 00:07:06,594
這是我們的困境

137
00:07:06,677 --> 00:07:07,511
（卡路里）

138
00:07:07,595 --> 00:07:09,472
節食行業要我們降低卡路里

139
00:07:09,555 --> 00:07:12,725
但食品業卻想我們吃更多

140
00:07:21,984 --> 00:07:25,946
一切都隨著體重增加而改變

141
00:07:26,030 --> 00:07:28,032
從八十年代開始

142
00:07:28,616 --> 00:07:33,496
美國政府改變了補貼農業的政策

143
00:07:33,579 --> 00:07:39,293
鼓勵農民盡可能地耕種最多的食物

144
00:07:39,627 --> 00:07:42,087
食物變得更便宜而我們吃得更多

145
00:07:42,171 --> 00:07:44,006
尤其在正餐之間

146
00:07:44,632 --> 00:07:48,636
在70年代後期
28%的人每天吃兩份或更多的零食

147
00:07:48,928 --> 00:07:52,681
到了90年代中期
該數字已攀升至45%

148
00:07:52,765 --> 00:07:55,309
為了解釋1980年至2000年期間

149
00:07:55,392 --> 00:07:59,396
美國人增加了的體重

150
00:07:59,730 --> 00:08:02,274
人們每天必須增加

151
00:08:02,358 --> 00:08:04,693
大約500卡路里的攝取量

152
00:08:05,110 --> 00:08:07,905
減肥變成一個迫切的公共健康問題

153
00:08:08,447 --> 00:08:11,033
政府開始向研究投入資金

154
00:08:11,116 --> 00:08:12,993
這令我們從科學上理解

155
00:08:13,077 --> 00:08:14,870
為什麼用飲食減肥如此困難

156
00:08:15,788 --> 00:08:19,208
七季以來，《超級減肥王》
一直為你帶來新的英雄

157
00:08:19,792 --> 00:08:21,502
這些人不只是像你

158
00:08:22,461 --> 00:08:23,587
他們就是你

159
00:08:24,588 --> 00:08:26,882
《超級減肥王》是一個
非常獨特的研究經驗

160
00:08:26,966 --> 00:08:29,009
因為這次我們首次可以研究

161
00:08:29,093 --> 00:08:30,469
要減掉大量體重的人

162
00:08:30,553 --> 00:08:32,805
（國家衛生研究院高級研究員
凱文霍爾博士） 用七個月減去平均超過59公斤

163
00:08:35,224 --> 00:08:39,144
這些人一開始時是患上了
最嚴重的肥胖症

164
00:08:39,728 --> 00:08:44,775
當身體質量指數（BMI）超過30
它就被定義為肥胖

165
00:08:44,858 --> 00:08:48,112
《超級減肥王》的参賽者
都屬於這個類別

166
00:08:48,195 --> 00:08:51,699
所以我們在比賽結束後六年
研究了這些人 他們重新得回之前已減去的體重的
三分之二

167
00:08:55,786 --> 00:08:59,665
其中一個驚訝之處
是他們的新陳代謝的減慢速度

168
00:08:59,748 --> 00:09:01,208
遠遠超出了你的預期

169
00:09:01,500 --> 00:09:03,502
新陳代謝是什麼？

170
00:09:03,586 --> 00:09:07,214
新陳代謝基本上是
保持細胞和組織存活

171
00:09:07,298 --> 00:09:09,049
所需的能量

172
00:09:09,383 --> 00:09:11,677
我們吃的食物是我們能量的來源

173
00:09:12,803 --> 00:09:16,473
大部分的能量，即70至90%

174
00:09:16,557 --> 00:09:20,394
專門用於進行身體過程，例如消化

175
00:09:20,477 --> 00:09:23,355
心跳、頭髮生長等等

176
00:09:23,856 --> 00:09:27,109
不是用於步行、騎腳踏車、或慢跑

177
00:09:27,401 --> 00:09:31,322
運動對於鍛鍊肌肉
和我們的整體健康非常重要

178
00:09:31,405 --> 00:09:33,574
但它不會燃燒很多的卡路里

179
00:09:33,657 --> 00:09:37,995
在運動後，人們傾向吃更多的卡路里
這也無濟於事

180
00:09:38,787 --> 00:09:41,248
減肥不僅僅是意志力的問題

181
00:09:41,582 --> 00:09:44,585
我們的身體其實很抗拒體重的變化

182
00:09:44,668 --> 00:09:46,211
尤其是減重

183
00:09:46,879 --> 00:09:48,464
此外還有瘦素

184
00:09:48,547 --> 00:09:51,383
一種向大腦發出
你有多餓的信號的激素

185
00:09:51,467 --> 00:09:54,887
一些研究發現，剛減肥的人的瘦素

186
00:09:55,012 --> 00:09:56,430
水平較低

187
00:09:56,764 --> 00:09:58,682
到了《超級減肥王》比賽的結尾

188
00:09:58,766 --> 00:10:01,769
我們幾乎無法測量血液中瘦素的水平

189
00:10:01,852 --> 00:10:03,979
所以這是一種雙重打擊

190
00:10:04,063 --> 00:10:05,773
你燃燒較少的熱量

191
00:10:05,856 --> 00:10:09,652
而你想比你減肥之前吃更多的卡路里

192
00:10:09,735 --> 00:10:13,822
大多數人不會採取如此極端的措施
來減肥

193
00:10:13,906 --> 00:10:15,074
或試圖停止增重

194
00:10:15,157 --> 00:10:17,951
但他們仍然會有一些相同的代謝變化

195
00:10:18,035 --> 00:10:19,787
和瘦素的一些相同變化

196
00:10:19,870 --> 00:10:22,873
除此之外，我們在身體上
和控制飲食上

197
00:10:22,956 --> 00:10:25,626
有一個方面是我們真的無法控制的

198
00:10:26,126 --> 00:10:26,960
我們的基因

199
00:10:27,044 --> 00:10:30,964
人與人之間差異和他們體重的分別
的50%以上

200
00:10:31,048 --> 00:10:32,466
是由於遺傳因素

201
00:10:32,591 --> 00:10:35,135
這並不代表你的體重
是由你的基因決定的

202
00:10:35,636 --> 00:10:38,806
但某些基因會使你在特定環境中

203
00:10:38,889 --> 00:10:40,265
更有可能超重

204
00:10:40,933 --> 00:10:44,520
我們也知道的一個事實是
在過去的30年中

205
00:10:44,603 --> 00:10:45,604
雖然肥胖症蔓延

206
00:10:45,688 --> 00:10:48,607
但遺傳因素沒有明顯地對應改變

207
00:10:49,191 --> 00:10:52,820
我們的基因可能變化不大
但我們的食物環境變化很大

208
00:10:53,320 --> 00:10:59,493
現時在美國，高熱量加工食品
通常比健康食品更便宜且容易獲得

209
00:10:59,952 --> 00:11:01,662
特別是在低收入地區

210
00:11:02,579 --> 00:11:05,874
這也是美國肥胖率
在不同種族之間會有如此大之差異

211
00:11:05,958 --> 00:11:07,584
的一部份原因

212
00:11:08,043 --> 00:11:11,171
數百萬美國人不住在超市附近

213
00:11:11,255 --> 00:11:13,298
他們不能輕易得到新鮮食物

214
00:11:18,804 --> 00:11:21,432
在我成長期間，我和我的社區

215
00:11:21,765 --> 00:11:22,725
擁有的食物環境

216
00:11:22,808 --> 00:11:24,601
（東紐約農場青年總監
奇雲海因斯）

217
00:11:24,685 --> 00:11:25,686
是非常受限制的

218
00:11:25,769 --> 00:11:28,689
都是麥當勞、大力水手炸雞
白色城堡等等

219
00:11:28,772 --> 00:11:30,065
全都是快餐店

220
00:11:30,649 --> 00:11:33,902
數百年以來
我們必須種植和烹調我們的食物

221
00:11:33,986 --> 00:11:36,739
而這知識是從父母傳遞給孩子的

222
00:11:37,156 --> 00:11:40,367
像這樣的都市農場正在嘗試
將這些知識

223
00:11:40,451 --> 00:11:41,452
帶回來給新一代

224
00:11:41,535 --> 00:11:44,413
能學習如此多的營養知識

225
00:11:44,496 --> 00:11:46,248
並將它實施到我自己的生活中

226
00:11:46,749 --> 00:11:48,542
它真的改善了我的生活

227
00:11:48,959 --> 00:11:51,795
有著那麼多我們控制不到的因素

228
00:11:51,879 --> 00:11:53,422
我們的環境、我們的基因

229
00:11:53,881 --> 00:11:55,841
減肥真的看來無望

230
00:11:55,924 --> 00:11:58,177
但其實不然的
還記得史丹福的研究嗎？

231
00:11:58,594 --> 00:12:02,473
它強調
吃全天然食品確實會導致體重減輕

232
00:12:03,307 --> 00:12:05,934
雖然有些全天然食品的熱量是很高

233
00:12:06,018 --> 00:12:08,395
但它們通常更有營養和更有飽肚感

234
00:12:08,479 --> 00:12:10,522
因此你失敗的機會減少了

235
00:12:10,606 --> 00:12:12,900
通過不注重計算卡路里

236
00:12:12,983 --> 00:12:16,195
通過專注於降低碳水化合物
或降低脂肪

237
00:12:16,278 --> 00:12:19,448
當我們問他們吃什麼時
他們會向我們報告

238
00:12:19,531 --> 00:12:23,410
他們每天成功少吃500卡路里

239
00:12:23,494 --> 00:12:26,705
我們的印像是
這種方法令他們不會感到如此飢餓

240
00:12:27,372 --> 00:12:30,876
但如果我們說：“好吧
把你吃的數量減少1/4或1/3”

241
00:12:30,959 --> 00:12:32,503
他們就會感到更餓了

242
00:12:32,586 --> 00:12:35,589
這是成功控制飲食的關鍵

243
00:12:35,672 --> 00:12:37,341
找到你可以堅持的飲食計劃

244
00:12:37,424 --> 00:12:38,801
令它不再是一個減肥計劃

245
00:12:38,884 --> 00:12:40,177
而是你日常的飲食習慣

246
00:12:40,511 --> 00:12:44,014
我們從其中許多成功的人中
獲得的最常見的評論是

247
00:12:44,097 --> 00:12:47,476
是我們幫助他們改變了
他們與食物的關係

248
00:12:48,227 --> 00:12:50,729
即使他們沒有達到目標體重

249
00:12:50,813 --> 00:12:53,941
與食物的新關係令他們變得更健康

250
00:12:54,024 --> 00:12:57,736
我可以從那個糖尿病前期的範圍
走回來

251
00:12:57,820 --> 00:13:01,740
我不再想外出點意大利千層麵
伴著披薩一起吃

252
00:13:01,824 --> 00:13:05,118
當我外出吃飯
我會想吃例如蔬菜沙律

253
00:13:05,202 --> 00:13:10,082
或者我也想吃披薩
但我會點素食披薩或類似的

254
00:13:12,876 --> 00:13:15,712
在人類歷史的很長時間
我們都活在

255
00:13:15,796 --> 00:13:19,049
處於食物短缺和飢荒邊緣的社區

256
00:13:19,591 --> 00:13:22,719
夢見充滿了容易得到又美味的食物
的神奇土地

257
00:13:23,762 --> 00:13:28,475
諷刺的是，今天世界上許多人
都居住在這片神奇的土地上

258
00:13:28,559 --> 00:13:31,812
只要我們想要
我們可以隨心所欲地吃東西

259
00:13:31,895 --> 00:13:34,147
但在這個世界中，我們仍在掙扎

260
00:13:34,690 --> 00:13:36,900
我認為控制飲食失敗的最大原因

261
00:13:36,984 --> 00:13:39,862
是因為他們只關注減肥的部份

262
00:13:39,945 --> 00:13:44,491
人體生理學的設計
是為了確保我們保持體重

263
00:13:44,575 --> 00:13:47,619
而生理學不喜歡被搏鬥

264
00:13:47,703 --> 00:13:49,246
控制飲食是可以成功的

265
00:13:49,329 --> 00:13:52,708
你只需要攝入較少的卡路里
並維持你的習慣

266
00:13:52,916 --> 00:13:56,336
沒有任何神奇的飲食法
可以幫助每個人都做到這一點

267
00:13:56,420 --> 00:13:58,297
簡而言之

268
00:13:58,380 --> 00:14:00,883
飲食建議是非常簡單的

269
00:14:00,966 --> 00:14:04,094
你要吃水果和蔬菜
你不要吃太多的垃圾食品

270
00:14:04,177 --> 00:14:05,929
並將你的卡路里攝入量

271
00:14:06,013 --> 00:14:07,973
與你的運動量平衡起來

272
00:14:08,056 --> 00:14:11,727
盡可能吃未經加工的食物

273
00:14:11,810 --> 00:14:14,563
就是如此簡單